Nr.1207 | 1 Dezember 2023 | 月2回発行 次号Nr.1208は2023年12月15日発行です
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ィスも 自宅もオフ ピカピカで よう 新年を迎え
掃除大国 ドイツに教わる 掃除法&グッズ p9-12
DEUTSCHLAND Credit: Kay Nietfeld/dpa/Alamy Live News
22 November 2023
独国防相が新たな軍事支援表明 西側要人のキーウ訪問相次ぐ (ベルリン 11月22日 時事)欧州連合(EU)のミシェ ル大統領とドイツのピストリウス国防相は11月21日、 ウクライナの首都キーウ(キエフ)を訪れた。同20日 までにはオースティン米国防長官や日本の外務副大臣 らもキーウを訪問。大規模な部隊展開が難しくなる厳 冬期の到来を控え、各国は軍事や復興支援の調整を活 発化させている。 ピストリウス氏は13億ユーロ規模の新たな軍事支援 を表明した。ウクライナを巡っては戦闘が長期化し、 「支 援疲れ」が顕在化している。相次ぐ西側諸国の要人訪 問には、世界の関心がパレスチナ情勢に向き始めるな か、改めてウクライナを支える姿勢を強調する意図も ありそうだ。 東部ドネツク州アウディイウカでは、ロシア軍による 包囲作戦が進行。米シンクタンク戦争研究所の20日 付報告によると、降雪が戦闘に影響し、ウクライナ軍 報道官は「両軍の視界が遮られた」と指摘した。 11月25日、緑の党の党大会で登壇した青年組織代表のカタリーナ・シュトラ氏
27 November 2023
緑の党が党大会で論戦 難民政策めぐり青年組織が抗議
24 November 2023
飲食店1万5000軒が倒産の危機 消費税引き上げに批判の声
カールスルーエで開かれた緑の党の党大会で、連
信任決議を意味する。 政権を抜けろと言っているのか。
コロナ禍で7%に引き下げられていた飲食店での付
立政権の難民・移民政策を同党青年組織が批判。党
そうなった場合、話し合いの可能性は失われてしまう」
加価値税が、2024年1月から再び19%に引き上げら
指導部に軌道修正を迫るなど、 論戦が繰り広げられた。
と反論した。アンナレーナ・ベアボック外相も、 「 (ハー
れることに対して、飲食業界から非難の声が上がって
ベック経済相は)辞めてはいけない。今の位置に留ま
いる。11月24日付のヴェルト紙が報じた。
11月27日付の南ドイツ新聞などが報じた。 難民申請希望者の増加と各自治体からの受け入れ
るべきだ」と主張。欧州議会議員のヴィオラ・フォン・
ビジネス情報サービスのクリフ社によると、国内の1
の限界を訴える声を受けて、連邦政府は難民受け入
クラモン氏は「今、緑の党が政権から抜けたらどうな
万5000軒のレストラン、食堂、軽食スタンド、カフェ
れにさまざまな制限を加え、不法移民の取り締まりや
るか。これに代わるのは(キリスト教民主・社会同盟
などが倒産の危機に瀕しており、これは同業種の13%
強制送還の効率化を打ち出している。これを受けて緑
と社会民主党の)大連立になる。解決にはならない」
に当たる。コロナ禍で飲食業は休業を余儀なくされ、
の党青年組織は、党幹部に対して要望書を提出。難
と述べ、党指導部は青年組織の要望書を却下した。
その後もインフレと消費の減退、エネルギーコストの
民政策の厳格化の回避と欧州連合(EU)における難民
党大会では最終的に、党指導部を信任する決議が
上昇、ホームオフィスの普及などによる生活形態の変
政策の改善を求めた。青年組織代表のカタリーナ・シュ
取られたが、2015年の難民危機以降に入党した青年
化から、人々の足は飲食店から遠のいている。これに
トラ氏は、 「毎日地中海で溺れている人たちがいる」 「毎
組織メンバーの多くは、失望を隠せない様子だった。
日強制送還におびえて暮らしている人たちがいる。こ
ベアボック外相は、来年6月の欧州議会選挙を見
のようなことがあってはならない」と訴えた。
加えて付加価値税の引き上げは、とどめを刺すものに なると懸念されている。
据えて、EU共同難民政策の早期構築の必要性を強調。
ホテル飲食店業種組合(Dehoga)のパトリック・
要望書を受けて、ロベルト・ハーベック経済・気候
将来的には難民審査はEU域外で行われ、申請が認め
ロートコップ氏は、 「政府は倒産した会社からは付加価
保護相兼副首相は「これはゲームではない。責任を伴
られた場合にEU加盟国への入国が振り分けられるシ
値税も営業税も徴収できないし、失業者からは所得税
うことだ」と強調。 「この要望書は連立政権に対する不
ステムが構想されている。
を徴収できないと知ることになるだろう」と指摘する。
1 Dezember 2023 Nr.1207 www.newsdigest.de
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ちょっと気になるあのニュース 21 November 2023
22 November 2023
健康保険未加入者が 6万人以上
ドイツ企業はベトナム進出を有望視
ベルリンなどに対応医療機関も
熟練した労働力と成長の可能性が決め手
連邦統計庁によると、2019年の時点で健康保険に
(11月22日 時事)ベトナムはドイツ企業にとって有
未加入の人の数は、国内で6万1000人になることが
望な投資先であることが、ドイツ商工会議所の調査で
明らかになった。11月21日付のヴェルト紙が報じた。
分かった。11月21日のベトナム通信が伝えた。同商議
失業者の大半は自営業だが、外国人の不法滞在者も
所は今年9月25日~10月20日の間、海外の会員企
含めると、もっと多いとみられる。デュイスブルク=
業や関係企業など3600社以上を対象に実施した。
エッセン大学のユルゲン・ヴァゼム氏は「実際には50
PANORAMA
クリスマスプレゼント 今年は経済的に苦しい?
調査によると、今年10月、独企業はベトナムで26
万人~100万人が無保険の状態にある」と分析。国内
事業を展開。独企業はグリーン投資関連に注力してお
19カ所には保険未加入者を無料診療する医療施設「マ
り、ベトナムもそれに対応する基盤を提供している。
ルテーザー」 (Malteser)があり、ベルリンの同施設で
投資の決め手としては、50%の企業が熟練した労働力
は昨年の患者数が1500人、17%は7歳以下だった。
とともに、ベトナム市場の成長の可能性だと回答した。 Idealoの調査によると、約3分の1のドイ ツ人は今年のクリスマスプレゼントにかけ
23 November 2023
23 November 2023
ショルツ首相「ウクライナ侵攻やめろ」
保育園待機者に経済状態などの格差
G20でプーチン氏に直言
外国人家庭の子どもは待機率39%
る費用を昨年よりも少ない金額で済ませた いと考えている。その主な理由は、一般的 な物価上昇(49%)や、全体的に経済状況 が悪化していること(45%) 。さらに、4人
(ベルリン 11月23日 時事)ショルツ首相は11月22 日、オンライン形式で同日開かれた20カ国地域・首脳
保育園入園に関して不均衡が生じていることが明ら
に1人は今年はプレゼントはいらないと回
かになった。11月23日付のヴェルト紙が報じた。
答。一方で、68%の人にとってクリスマス
会議(G20サミット)で、ロシアのプーチン大統領に対
フリードリヒ・エーベルト財団のために連邦人口調
して「ウクライナへの侵攻をやめるよう呼び掛けた」と
査研究所(BiB)が2018~2020年に実施した調査で
年もプレゼントをもらいたいと答えている。
明らかにした。ベルリンを訪れたイタリアのメローニ首
は、 「3歳以下の子を保育園に入れたいが、空きがない
10人中8人は今年もプレゼントを用意する
相との共同記者会見で述べた。
ため待機状態にある」と答えた人は21%だった。貧困
つもりで、平均費用は278ユーロだという。
は素晴らしいシーズンであり、65%が今
ショルツ氏は「ウクライナの領土から軍隊を引き揚げ
危機層では33%、大卒資格のない親の場合は25%、
て、そこでようやく戦争が終わる」と説明したという。
親が非ドイツ語話者の場合は39%。専門家は居住地
メローニ氏も「最も簡単なのは、 (ロシアが)軍を撤退
や情報量の格差を指摘するが、外国人の名前で申請し
することだ」との立場を再確認したと強調した。
た場合に返信率が低いことなども問題視されている。
25 November 2023
世界一長いテーブルに並べられた 全長40メートルのシュトレン 11月25日、ザクセン州にある森林センター・ブロックハウ ゼンでシュトレン祭りが開催された。同施設には1本の木か ら造られた世界一長い39.80メートルのテーブルがあり、
Credit: Kristin Schmidt/dpa/Alamy Live News
ドイツ初のペット葬儀教会 12月にオープン シェーンハルデの動物埋葬施設によると、 12月初旬にドイツ初のペット葬儀教会が開 設される。南ドイツのプフェッフィンゲン にあった聖パウロ教会は運営費をまかなえ ず、今年の夏に聖別解除された。その後改 装され、ペット葬儀教会として生まれ変わ ることに。キリスト教会は現在、動物の宗 教的な埋葬を避けているが、それを禁じる
ギネスブックにも登録されている。このテーブルに合わせ
教義は存在しない。またペットを尊厳をもっ
て州内のパン職人25人がシュトレンを提供し、 全長40メー
て送り出したいという飼い主も少なくない。
トルのシュトレンが完成した。カットされたシュトレンは販
式典では追悼の言葉を述べられるほか、音
売され、売り上げはザクセン幼稚園協会に寄付される。
楽の演奏もできるという。
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www.newsdigest.de 1 Dezember 2023 Nr.1207
主要ニュース早読み
ドイツの
Die Welt 紙より 政治
社会
社会
Umfrage zur Bürgergeld-Erhöhung
Plattdeutsch und Friesisch: Ben-Zentrum gegründet
Jetzt droht auch noch ein dramatischer Pfarrermangel
市民手当引き上げに批判の声
低地ドイツ語・フリジア語協会を設立
プロテスタント教会でも牧師不足
(11月22日)生活 保 護に相当する市民手当の額が
(11月24日)ドイツ北部で話されている低地ドイツ語と
(11月27日)カトリックと異なり聖職者に独身制がない
2024年初めに引き上げられることに対して、フォル
フリジア語を守る目的で、40人の作家と作詞家が独自
プロテスタント教会でも、来年以降、国内の牧師職の
ザ研究所のアンケート調査で64%が「受給者が働かな
のペンクラブを設立。この二つの言語を話す人は、世
3分の1に空きが出るとみられている。ベビーブーマー
くなる傾向が強まる」と批判
界全体で500万人いると報告されている
政治
政治
世代の牧師が多く引退すること、後継者が育っていな いことが理由 政治
Reichsbürger bekommt keine Rente
Übergriffe auf Parteien nehmen zu
ライヒスビュルガーは年金受給不可
政党に対する犯罪行為が増加
(11月22日)ブランデンブルク州に住む極右勢力「帝
(11月27日)州刑事局によると、今年の上半期にあっ
「信号機連合は選挙で信を問うべき」
国市民」 (ライヒスビュルガー)の65歳男性が、自作
た政治家または政党員に対しての傷害、脅迫、侮辱な
(11月28日)バイエルン州のゼーダー州首相(CSU)は
の身分証明書に国籍を「自由国家プロイセン」と記し、
どの犯罪行為は349件。最多が緑の党で96件、2番
連邦政府の財政を巡る混乱を受けて、来年6月に欧州
現金で年金を受け取ることを要求していた件について、
目に多かったのは AfDで82件
議会選挙と並行して連邦議会選挙を前倒しで実施し、
ベルリン=ブランデンブルク州社会裁判所は「年金受 給不可」と判断
政治
Steinmeier zu Solidaritätsbesuch in Israel 政治
Gewaltkriminalität steigt in Deutschland stark an
暴力犯罪件数が急増
Söder für Neuwahlen im Juni
「信号機連合は国民の信を問うべきだ」と発言 経済
シュタインマイヤー大統領がイスラエル訪問
Insolvenzen: Auch große Firmen betroffen
(11月27日)シュタインマイヤー大統領が、バス連邦
大企業も倒産の危機に直面
議会議長と共にイスラエルを訪問。10月7日にテロ組
(11月28日)景気後退の波を受けて、国内で大手企業
(11月24日)今年上半期に国内で起こった暴力犯罪件
織ハマスの攻撃が起こってからすでに、ショルツ首相
が倒産するケースが増加。今年の9月までで倒産件数
数が、前年同期比で17%増加していることが連邦刑事
(SPD) 、ベアボック外相(緑の党)もイスラエルを訪れ
は45件。業種はファッション産業や病院、 機械メーカー
局の発表で明らかに。コロナ禍の収束とともにそれま
ている
で減少していた犯罪件数が急増
政治
政治
Kanzler-Fotograf gestorben
などで、Gerry Weber やP&Cなどがこれに含まれて いる 経済
首相を撮り続けた写真家が死去
Lokführergewerkschaft GDL: Was ist mit der Weihnachtsruhe?
(11月27日)初代連邦首相のコンラート・アデナウアー
クリスマス前後にストライキの可能性も
(11月24日)バイエルン州、バーデン=ヴュルテンベ
から現首相のオーラフ・ショルツまで、 首相のポートレー
(11月28日)機関士労組(GDL)のヴェゼルスキー代
ルク州、ヘッセン州など国内8州にある20軒の住居に
トを撮り続けた写真家のコンラート・R・ミュラー氏が
表は、これまで通り「クリスマス期間はストライキをし
対して、ライヒスビュルガーへの一斉家宅捜索。280
83歳で死去。フラッシュや三脚などの道具を使わない
ない」と明言したものの、人々の移動が多いクリスマス
人の警察官が動員された
こだわりで知られた
前後の時期についてはストライキの可能性を否定せず
“Reichsbürger” Razzien in acht Bundesländer
「ライヒスビュルガー」への大規模家宅捜索
政治
社会
Gruppe “Letzte Generation”: Gericht sieht kriminelle Vereinigung
経済
Verschlechterung befürchtet
Inflation sinkt weiter
「ラストジェネレーションは犯罪組織」
市民の半分が消費生活の悪化を懸念
インフレ率が低下
(11月24日)ミュンヘン地方裁判所は、当局の家宅捜
(11月27日)消費者センターが委託したフォルザ研究
(11月28日)ドイツの11月のインフレ率は、ガソリン
索や証拠品の押収などが不当と主張していた、気候活
所のアンケート調査によると、成人の48%が、今後
価格の低下を受けて過去2年半で最も低い数字を記
動団体「ラストジェネレーション」の訴えを却下。同団
10年で消費生活が悪化することを懸念。政治の緊急課
録。10月の3.8%からさらに下がり、3.5%となって
体の抗議行動のやり方に対して「犯罪組織」と断定
題として、38%がエネルギー供給の問題を挙げている
いる
なワード
今ホット
Kliniksterben = 病院の死
ドイツの多くの病院がコスト増による財政難を抱えており、大規模な「病院の死」が起こるといわれている。ラウターバッハ保健 相は、病院改革として総額90億ユーロ以上の支援金を充てることで、これを回避したい意向。
1 Dezember 2023 Nr.1207 www.newsdigest.de
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Credit: Imago / Alamy Stock Photo
違憲判決でエネ転換予算が 600億ユーロ減額 熊谷 徹 ドイツ連邦憲法裁判所(BVerfG)が11月15日に下
たオーラフ・ショルツ氏は、21年12月に首相に就任
は反対している。一方FDPは、長期失業者らへの援
した違憲判決は、ショルツ政権だけでなく経済界、市
した。同氏は、21年にコロナ対策に充てられる予定
助金(生活保護)の削減などを要求しているが、緑の
民を驚かせた。再エネ拡大、電気自動車(EV)補助金
だったWSFの予算のうち、600億ユーロの国債発行
党は反対の立場だ。リントナー財務大臣は同23日午
などの経済グリーン化に大きな影響を与えそうだ。
権が使われずに残っていたことに気付いた。三党連立
後、 「23年についても緊急事態と見なし、債務ブレー
政権は、再エネ発電設備の増設や、産業界のエネル
キの適用を解除するよう、連邦議会に提案する」と発
• コロナ向け国債発行権の他目的への流用は違憲
ギー源の脱炭素化など、多額の資金を必要とするプロ
表した。
この判決の中でBVerfG第二法廷のドリス・ケーニ
ジェクトを実行する予定だった。そこでショルツ首相
ヒ裁判長は、 「ショルツ政権がコロナ・パンデミック
は22年前半に、21年度向けの2回目の補正予算を組
対策予算のうち余った600億ユーロ(9兆6000億
み、余った600億ユーロの国債発行権を、経済グリー
CDU・CSUは、もう一つ違憲訴訟を準備してい
円・1ユーロ=160円換算)の国債発行権を、無関係
ン化を主目的とするKTFに流用させた。さらに債務ブ
る。ロシアのウクライナ侵攻が引き金となって電力価
の特別予算『気候保護・エネルギー転換基金』 (KTF)
レーキの適用を免除した年度が終わった後にも、政府
格・天然ガス価格が高騰したために、ショルツ政権は
に流用したのは憲法違反。このため、ショルツ政権が
が追加的に国債を発行できるように規則を変更した。
2023年1月1日から来年3月31日まで、市民や企業
2022年初めに成立させた2021年度の2回目の補正 予算は無効だ」と述べた。
• 電力・天然ガス価格ブレーキにも飛び火?
BVerfGは、ショルツ政権がコロナ対策に充てるは
の負担に上限を設定した。この電力・天然ガス価格ブ
ずだった国債発行権を、経済のグリーン化という全く
レーキにはこれまで310億ユーロ(4兆9600億円)
判決の背景にあるのは、憲法(基本法)第109条の
違う用途に流用する際に、その理由を十分に開示しな
が支出されたが、そのための予算もWSFの枠内で調
財政規律ルール「債務ブレーキ」 (Schuldenbremse)
かったことや、債務ブレーキが免除された会計年度が
達されている。CDU・CSUは「ショルツ政権がコロナ
だ。2009年に連邦議会で可決されたこの制度によっ
終わっても、特別予算を理由にして新たな借金をでき
対策の国債発行権を、エネ価格抑制に流用したのも憲
て、連邦政府は2016年以来、国内総生産(GDP)の
るようにした点を違憲と認定した。
法違反」として訴訟を提起する予定だ。ハイデルベル
0.35%を超える財政赤字を禁止されている。国の借 金が将来の世代に過重な利払いなどの負担を残すこ とを禁じるためだ。この債務ブレーキが一因となって、 ドイツは2014年以来6年間財政黒字を記録した。
ほ て ん
• 600億ユーロの補填方法は不明 政府はKTFの600億ユーロでさまざまな助成措置
ク大学のクーベ教授は、 「今回の判決により、WSFの 国債発行権のうち1650億ユーロ(26兆4000億円) が使えなくなる可能性がある」と指摘している。
を予定していた。判決が言い渡された直後、 クリスティ
最悪の場合、電力・天然ガス価格ブレーキへの財源
だが2020年にはコロナ・パンデミック、2022年
アン・リントナー財務大臣は原則としてKTFからの支
が足りなくなり、市民や企業の負担が増える可能性も
にはロシアのウクライナ侵攻という未曽有の事態が発
払いを禁止した。KTFからの助成が予定されていた
ある。ショルツ政権が重視するエネルギー転換が、予
生。憲法によると、自然災害や深刻な不況など政府が
プロジェクトは、産業界の脱炭素化(230億ユーロ) 、
算不足のためにブレーキをかけられる危険もある。 「欧
コントロールできない異常事態には、債務ブレーキの
鉄道インフラの整備(125億ユーロ) 、外国の半導体
州の病人」ドイツの肩には、インフレによる国内消費
適用を一時的に停止することができる。このため連邦
工場の誘致のための補助金(72億ユーロ)など多岐に
の冷え込み、GDPのマイナス成長に加えて、財政政
議会は、2020~2022年の3年間については、債務
わたる。11月21日には2023会計年度の全ての支払
策の未曽有の混乱というもう一つの重荷が加わった。
ブレーキを停止した。ドイツ政府は2020年3月、コ
いも禁止した。現在政府と議会は2024年の予算を
ロナ対策費用として、経済安定化基金(WSF)を創設
作成中だが、その作業も難航が予想される。
し、2000億ユーロ(32兆円)の資金を借金(国債発
本稿を執筆している11月22日の時点では、事実上
行)によって追加的に調達できることになった。WSF
「消滅」した600億ユーロをどのように穴埋めするの
は、 過去にも使われた「特別予算」 (Sondervermögen)
か、どのプロジェクトが変更または中止になるのかは
で、通常の連邦予算の枠外に設定された。
明らかにされていない。社会民主党(SPD)や緑の党
2018~2021年までメルケル政権の財務大臣だっ
6
11月15日、違憲判決を受けて記者会見で話すショルツ首相(中央) 、 ハーベック経済・気候保護相(左) 、リントナー財務相(右)
www.newsdigest.de 1 Dezember 2023 Nr.1207
からは増税を求める声があるが、自由民主党(FDP)
Toru Kumagai | 1959年東京生まれ、早稲田大学政経学部 卒業後、NHK に入局。神戸放送局、報道局国際部、ワシントン 特派員を経て、1990年からフリージャーナリストとしてドイツ 在住。主な著書に『なぜメルケルは「転向」したのか―ドイツ原 子力四〇年戦争』ほか多数。 www.tkumagai.de
AUSLAND & JAPAN NEWS にPVVとの連立を拒否。厳しい移民政
世界ニュース
社会
日本ニュース
策を掲げるVVDも、現時点では否定的
伊集院静さん死去
な立場だ。 政治
世界
富豪1%の炭素排出は50億人に匹敵 (ワシントン 11月20日 AFP時事)国際
(11月24日 時事)エッセイ「大人の流 儀」シリーズなどで知られる直木賞作家
池田大作氏が死去
米国
い じ ゅ う い ん しずか
の伊 集院静 さんが11月24日、死去し
NY 市長に性的暴行疑惑
(11月18日 時事)創価学会(総本部・東
た。73歳だった。葬儀は近親者で行う。
京都新宿区)名誉会長で、公明党を結成
10月に肝内胆管がんを公表し、治療の
界の富豪上位1%による炭素排出量が経
(ニューヨーク 11月24日 時事)米メ
した池田大作氏が11月15日夜、老衰の
済的に貧しい約50億人の排出量に匹敵
ディアは11月23日、警官出身でニュー
ため新宿区の学会施設で死去した。95
府市出身。立教大文学部を卒業後、広
するとの報告書を公表した。気候変動は
ヨーク市長のエリック・アダムズ氏から
歳だった。東京都出身。葬儀は近親者の
告代理店を経てCM ディレクターとして
人類共通の課題であるものの、全ての
1993年に性的暴行を受けたとして、女
みで済ませた。巨大宗教団体の実質トッ
活動した。1981年、小説「皐月」で作家
NGO オックスファムは11月19日、世
い け だ だいさく
ため執筆活動を休止していた。山口県防
さ つ き
人に平等に責任があるわけではないとし
性がニューヨーク州の裁判所に被害を告
プの死去は、同学会にとどまらず、公明
デビュー。91年に「乳房」で吉川英治文
て、排出量に応じた負担の適正化を呼び
発する文書を提出したと報じた。米CNN
党の組織運営にも影響しそうだ。1928
学新人賞、92年に「受け月」で直木賞、
掛けた。報告書によると、2019年の時
テレビによると、アダムズ氏は「私は誰
年、東京都大田区生まれ。19歳で創価
94年に「機関車先生」で柴田錬三郎賞を
点で世界人口の1%に当たる最富裕層約
にも危害を加えていない」と述べ、疑惑
学会入りし、第2代会長の故戸田城聖氏
受賞した。
7700万人が地球温暖化の原因とされる
を否定した。アダムズ氏はニューヨーク
の下で手腕を発揮。同会長の事業を支え
炭素の16%を排出した。これは、所得
市警の警官などを経て、2022年に市長
たほか、選挙を指揮するなどして頭角を
水準で下位66%に相当する約50億人
に就任した。暴行があったとされる時期、
現し、60年に32歳の若さで第3代会長
の排出量と同程度だった。
この女性はアダムズ氏とニューヨーク市
に就任した。
鳥インフルの備え急ぐ
に勤務しており、同氏のほか市警などの
(11月27日 時事)家畜伝染病の高病原
責任も追及。 フィンランド
政治
ロシア国境を一部閉鎖
イスラエル
(ロンドン 11月23日 時事)フィンランド へのロシアからの不法越境者が11月に
社会
地上戦本格化から1カ月
性鳥インフルエンザが今季も養鶏場で発
大麻グミ成分を12月から禁止
生し、政府や畜産・食品業界に警戒感が
(11月22日 時事) 「大麻グミ」を食べ
数が過去最多を記録し、鶏卵の供給不足
た人の健康被害が相次いでいる問題で、
や価格高騰につながった。同じ轍を踏ま
広がっている。大流行した昨季は殺処分 てつ
入り急増し、フィンランド政府が国境検
(エルサレム 11月28日 時事)イスラエ
厚生労働省は11月22日、含有されて
ぬよう、農林水産省が一斉処分を回避す
問所を一部閉鎖する事態となっている。
ルのネタニヤフ首相がイスラム組織ハマ
いる大麻の有害成分に似た合成化合物
る「分割管理」の導入支援に乗り出した
フィンランドはロシアのウクライナ侵攻
スとの衝突で「戦争の第2段階」を宣言
「HHCH」 (ヘキサヒドロカンナビヘキソー
ほか、食品メーカーは調達先の確保を急
を受けて今年4月、北大西洋条約機構
し、地上戦が本格化して11月28日で1
ル)を医薬品医療機器法の指定薬物に追
ぐ。国内の養鶏場で鳥インフルが発生す
(NATO)に加盟し、西側との防衛協力を
カ月。双方による4日間の戦闘休止合意
加した。12月2日からHHCHを含む製
るのは4年連続。11月25日に全国で初
強化。反発するロシアがフィンランドに
が同24日に発効し、ハマスは人質の、
品は規制対象となり、所持や使用が禁止
めて佐賀県鹿島市で、続いて同27日に
圧力をかけるため、移民を意図的に流入
イスラエルはパレスチナ囚人の解放を進
される。HHCHは、大麻草の有害成分
茨城県笠間市で確認され、合計約11万
させているとの見方も出ている。
めている。合意期限が迫るなか、双方は
「THC」 (テトラヒドロカンナビノール)と
羽の採卵鶏が殺処分の対象となった。
延長に前向きな姿勢を示し、仲介に当た
似た構造を持ち、幻覚作用などを生じさ
るカタール政府は同27日、戦闘休止を2
せる可能性がある。
オランダ
社会
日間延長することで合意したと発表した。
「エホバ」性被害、159人が申告 Credit: Leo Correa / Alamy Stock Photo
極右勝利に「衝撃」 (ブリュッセル 11月24日 時事)オラン ダ で11月22日に行われ た下院(定数 150)総選挙の結果、イスラム系の移民 排斥や反欧州連合(EU)を唱える極右・ 自由党(PVV)が第1党に躍り出た。欧 州メディアは「ショッキングな勝利」と報 道。ただ、小政党が乱立するオランダで 単独の政権運営は困難。左派連合はすで
11月26日、ガザ地区から解放された人質を乗せたヘ リコプターがイスラエルに到着する様子
(11月28日 時事)宗教団体「エホバの証 人」の元2世信者でつくる任意団体「JW 児童虐待被害アーカイブ」は11月28日、 教団内での性被害に関する調査結果を公 表した。信者からの性暴力のほか、性的 な表現を含む出版物を見せられたり、体 「大麻グミ」を巡る問題で、販売店舗に立ち入り検査 をする麻薬取締部の職員ら= 11月20日午後、仙台 市「時事(JIJI) 」
験の告白を強要されたりする被害の申告 が159人から寄せられたとした。
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1 Dezember 2023 Nr.1207 www.newsdigest.de
7
Nr.159
東独出身のS バーン電車、最終運行の日に
ベルリンから東ドイツ時代の名残がまた一つ姿 を消した。ファンが親しみを込めて「コーラ缶」
シェーネヴァイデ駅に並んだ2編成の485形最終列車
んな別れ方をしたくない。
(Coladose)と呼ぶS バーンの485形。その最終
この485形電車は1980年代に東ドイツで開発
運行の電車に乗れるというニュースを知り、息子を
された。1988年に最初の列車が定期運行を開始し
連れて出かけることにした。
たが、わずか1年後にベルリンの壁が崩壊。そのた
11月12日の14時半頃、S バーン環状線のボイ セル通り駅に行くと、ホームの先端にカメラを構え
Information
うっかりドアが閉まっては大変だし、最終列車とそ
め、当初の予定の約半分の170両しか製造されな かったという。
1
S バーン 485形 S-Bahn Baureihe 485
1970~80年代に東ドイツ国鉄により開発・製造された 電車。アルミニウムの車体や近代的なブレーキシステム を備えた最新鋭の車両だった。当初は赤色だったことから
た鉄道ファンの姿があった。しばらく待っていると、
うなるような独特のモーター音を響かせ、シェー
環状線の時計回りの線(S41)に485形電車が現れ
ンハウザーアレー、オストクロイツなど旧東の駅に
より最後の22両が公式に引退するが、うち1両はベルリ
た。正面に「1988-2023」と書かれた特製のヘッ
最後のあいさつをするかのように停車していく。誰
ンのドイツ技術博物館に寄贈され、 常設展示される予定だ。
ドマークを付けており、ファンが一斉にカメラを構
でも乗れる定期列車として運行しているので、その
URL:https://sbahn.berlin
える。ドアが開くと、超満員だ。だが乗らないわけ
混雑ぶりにびっくりした表情で乗り込んでくる乗客
にはいかない。少しでも空きスペースがある車両を
も。ホームの電光掲示板には、 「Machs gut (元気で)
見つけて、息子と乗り込んだ。
BR 485!」という粋な表示が流れていた。
二つ先のヴェディング駅に停車中、向かいのホー
環状線を離れて、南東の線に入る。いよいよ終
ムに同じ485形が反対方向からやって来た。後で
点が迫った。運転手から「私にとっても皆様にとっ
「コーラ缶」という愛称が定着。12月10日のダイヤ改正に
2
クリスマス列車2023 Weihnachtszug 2023
ベルリンのS バーンにクリスマス列車が帰ってくる! 歴史 的な車両のメンテナンスの問題から2008年末を最後に
知ったのだが、14時頃に485形の2編成の電車が
ても、この素晴らしい485形でご一緒するのは今
東のシェーネヴァイデ駅を時間差で発車し、環状線
日が最後です」という味わい深いアナウンスが流れ、
りに復活することになった。アドベントの季節、クリスマ スのデコレーションをした特別列車が子どもたちの夢を乗
運行停止していたベルリンのクリスマス列車が、15年ぶ
の時計回りと反時計回り(S42)にそれぞれ分かれ、
大勢の人々に迎えられて15時21分、シェーネヴァ
このボイセル通り駅で交差する予定だったらしい。
イデ駅に到着した。最後の勇姿を記録に留めようと
せて走る。有料、要事前予約。詳細は以下のサイトにて。
対面する場所がずれたとはいえ、引退する2編成
ファンがホームに割拠したが、皆さんマナーはよく、
URL:www.hisb.de
の列車が遭遇し、ファンは喜んでいる。私もホーム
怒号が飛ぶことがないのは助かった。数分後、別方
に出て写真を撮ろうとするが、息子は車内から「パ
向を走ってきた485形が到着。二つの車両が仲良
パ、 行かないで」と心配そうな顔をして言う。確かに、
く並び、人々から歓声が上がった。 壁崩壊により計画の半数しか製造されなかった反 面、2010年のS バーンの整備不良問題により、当 初の予定より長く酷使されることになったという、 何ともベルリンらしい歴史を歩んできた485形。 そんな時代を知らない息子と「乗り鉄」を楽しんだ、 日曜の午後だった。 中村 真人 神奈川県横須賀市出身。早稲田大学第一文学部を卒業後、 2000年よりベルリン在住。現在はフリーのライター。著書に 『ベルリンガイドブック』 (学研プラス)など。
最終列車の電光掲示板に表示された「Machs gut」の文字
8
www.newsdigest.de 1 Dezember 2023 Nr.1207
ブログ「ベルリン中央駅」 : http://berlinhbf.com
1 (ドイツ技術博物館)
自宅もオフィスもピカピカで新年を迎えよう
掃除大国ドイツに教わる 掃除法&グッズ 早いものでそろそろ2023年も終わり。日本では年末に大掃除をするのが伝統行事だが、 ドイツにいても部屋をピカピカにしてから新年を迎えたい気持ちは変わらずあるもの。
ここドイツには、普段から掃除や整理整頓をきちんとすることが文化として根付いており、 掃除グッズも驚くほどいろいろな種類がそろっている。今年はそんなドイツの
掃除の技とアイテムを使って、大掃除をしてみては?(文:ドイツニュースダイジェスト編集部)
数字で見るドイツの掃除事情
ドイツ人は本当に「きれい好き」?
掃除をする理由
ピカピカのキッチン、ほこり一つない棚、きちんと整頓された
居間……昔ながらのドイツ人のお宅にお邪魔すると、そんな光
景が広がっている。使った食器はすぐに洗う、汚れを見つけた
らすぐに拭き取るなど、小さな習慣が身に付いている人が多い。 もちろん人によって違うが、ドイツ人の「きれい好き」の部分を
内発的 動機
達成感がある
78%
感じる場面は決して少なくない。
清潔感を味わいたい
70%
きた。この言葉には「純粋さ」という意味もあり、ドイツにおける
幸福感がある
65%
かの文豪ゲーテも「みんながドアの前を掃除すれば、どの街もき
家事をしていて楽しい
ドイツでは、古くから「Reinlichkeit」 (清潔さ)が重視されて
ブルジョワ層の美徳の一つとしても捉えられていたという。また、
29%
れいになる」という格言を残している。ほかにも、20世紀の哲
学者オットー・フリードリッヒ・ボルノウも、 「職人たちが工房を
きれいにしたとき、主婦たちが家中をピカピカにし、家の前をほ
うきで履いたとき、人々は深い幸せに包まれた休息ムードになる」
と語っており、ドイツ人のきれい好き精神が垣間見える。
少なくとも週に1回は掃除するというドイツ人は96.5%、数
回という人は81.1%※1で、比較的多いといえそうだ。ドイツの
外発的 動機
お客さんのためにきれいにして おかなければならない
78%
いつでも訪問を歓迎したい
70%
子どもたちは、ゴミはすぐに捨てる、使った物は元の場所にし
訪問があるときだけ掃除する
42%
2022年の時点でドイツの子どもの85%が家事を手伝っており、
やる気にさせてくれる人が必要
24%
まうなど、習慣として掃除や整理整頓の仕方を身に付けていく。 そのなかでも特に部屋の片付けや洗い物が多いという※2。一方
で男女格差はいまだに存在し、2019年のYouGovの調査では、
*産業連盟 IKW の家事に関する調査(2022 年)* いずれも複数回答可
「あなたの家を掃除するのは誰か?」という質問に「自分」と答え た女性は84%であるのに対し、男性は58%にとどまっている。
さらにドイツには、 「Frühjahrsputz」 (春の大掃除)と呼ば
音楽を聴きながら掃除をする人
れる雪解けの時期に掃除をする伝統がある。その昔、冬に閉め
窓拭き
切っていた窓を開け、家の中に溜まった土やすすを取り除くた
めに行われており、新たな季節を迎えるための準備でもあった。
冷蔵庫
今日、春の大掃除を行う人は5人に1人(19%)となったが、3
人に2人(63%)は年に1回、自宅を徹底的に大掃除すると回答
している※3。きれい好きの精神やこうした伝統があるおかげで、
ドイツには家をきれいにするヒントや掃除製品がいっぱいある。 次ページからは、年末掃除に試してみたい技やグッズを一挙に
ご紹介しよう。
最も一番嫌いな掃除
46.2% 28.2%
62.9%
※1 大手家電メーカー MEDIONの調査(2022 年)※2 産業連盟 IKWの家事に関する調査(2022 年) ※3 YouGov の調査(2019 年) 参考:Presseportal.de「MEDION: Blitzeblank! 37 Prozent der Deutschen putzen jeden Tag」 、 Nadja Krakowski「Deutsche Sauberkeit und die Angst vor dem Unreinen」 、Deutsche Welle 「Der Deutsche und die Sauberkeit」 、IKW「So putzt Deutschland - Haushaltspflege zwischen Sozialisierung und Nachhaltigkeit」 、dpa「Umfrage: Frauen putzen mehr als Männer」
*大手家電メーカー MEDIONの調査(2022 年)
*大手家電メーカー MEDIONの調査(2022 年)
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ドイツ式大掃除の ヒント&おすすめグッズ
STEP
01 部屋を片づける
ドイツの伝統「Frühjahrsputz」を参考に、大掃除の手順とお
すすめグッズをご紹介。大事なことは、1日で全ての行程をやろ
うとしないこと! 数日に分けて計画的に取り組むべし。きれいに 生まれ変わった家で、気持ちよく新年を迎えよう。
参 考:Westwing「Frühjahrsputz: Gratis Checkliste mit 7 Räumen – in wenigen Schritten eine saubere Wohnung!」 、dm「Frühjahrsputz」 、DeutschlandCard「Frühjahrsputz-Checkliste: Tipps für die Großreinigung im Frühling」
STEP
02 窓を掃除する
必要なものと必要ないものを整理する
窓枠をきれいにする
大掃除を始めるための前提条件は、床の上に余計なものが置かれていない
カーテンを外して洗濯機に入れたら、窓掃除スタート ! 内側と外側の窓枠に
て本当に必要かどうかを精査しよう。整理が苦手という人はボックスを三つ
サッシなどの汚れが取りづらい部分は古い歯ブラシを使っても。
に分類してみて。もし1年以上使っていないものがあれば、今がそれを手放
窓ガラスの汚れを落とす
こと。まずは、洋服、食器、食料品、日用品など、家にあるものが自分にとっ 用意し、 ①必要なもの、 ②必要ではないがまだ使えるもの、 ③捨てられるもの、
すタイミングかも?
必要のないものを処分する
溜まったほこりやクモの巣、落ち葉などを、濡らした雑巾やブラシで取り除く。
窓拭き用クリーナーなどを使って、スポンジで上下に行ったり来たりさせな
がら汚れを落とす。 洗剤の量が多いと拭き跡が付きやすくなるのでご注意を。
その後、水切りワイパー(Abzieher)を使って洗剤を取り除く。木の床な
前項でボックス①に分類されたものは、引き出しや棚、収納ボックスなど決
どに洗剤が垂れるのが心配な場合は、窓の下にタオルなどを置くと◎。仕
ほか、教会などに寄付することもできる。
ラスをピカピカに磨き上げよう。
まった場所にしまおう。ボックス②のものは、誰かに売ったり譲ったりする
大掃除に必要な道具リスト
上げに新聞紙やストッキング、マイクロファイバークロスなどを使って窓ガ
おすすめ グッズ
Sidolin Glasreiniger Cristal 3in1 ● 掃除機(Staubsauger)
● モップ(Bodenwischer) ● スポンジ(Schwamm) ● 雑巾(Putzlappen)
● マイクロファイバークロス(Mikrofasertuch) ● バケツ(Eimer)
● ゴム手袋(Gummihandschuhe) ● ゴミ袋(Müllbeutel)
● 各種洗剤(Reinigungsmittel)
10
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窓拭きクリーナー Sidolinの窓拭きクリーナーは
拭き跡が付きづらく、汚れを
付きにくくしてくれる優れも
の。さらにガラスの表面の小さ な亀裂を一時的に補修するの
で、新品のような輝きに。窓
ガラス以外にも、鏡やガラス テーブル、車の窓などにも使 用可能。
環境大国ドイツで愛される
STEP
03 ほこりを取る
万能掃除グッズ4選 環境大国ドイツでは、掃除に使うアイテムが持続可能な製品
であることを重視する人が63%もいるという。そんなドイツ
には天然由来成分の掃除グッズも豊富に存在する。ここでは、 いろいろな用途で使える万能掃除グッズをピックアップ !
Kaiser-Natron
カイザーナチュロン 100年にわたって愛されてきた Kaiser-Natronは、自然派掃
除でおなじみの重炭酸ナトリウ ム(重曹) 。さまざまな汚れを除
去するだけでなく消臭効果もあ
る。ペットがいても安心して使
「上から下」にほこりを取る
えるのがうれしい。さらに料理
本棚や装飾品、ランプ、植物など、はたきや小型掃除機、マイクロファイバー
クロスを使って大まかにほこりを取る。その後、濡れた雑巾で拭くことでほ
や足湯など、日常生活のさまざ
まな場面で活躍してくれる。
こりが付着しづらくなる。せっかく掃除した場所にまたほこりが溜まること を防ぐため、必ず「上から下」の順を意識することがポイント。
Frosch Essig Reiniger
酢クリーナー
おすすめ グッズ
ドイツの住宅の水回りといえば、 しつこいカルキ。そんなカルキに
Swiffer Staubwedel Staubmagnet
は掃除用酢が大活躍する。シンク
使い捨てハンディモップ
やシャワー、タイルにこびりつい
た水垢や石けんかすをきれいさっ
使い捨てワイパーで人
ぱり落とそう。Froschの酢クリー
気 のSwifferか ら ハ ン
ナーはたっぷり1リットル入り。
デ ィモップ をご 紹 介。 何千本ものふわふわの
繊維が、ダニやほこり、
ちり、ペットの毛などを
Heitmann pure Reine Citronensäure
届きにくい棚の奥や、ブ
クエン酸パウダー
しっかりキャッチ。手の
ラインドの隙間掃除にも ぴったりだ。
キッチンのほとんどの汚れを落と すことできるともいわれるクエン 酸。例えば電気ケトルには、クエ
ン酸を入れてお湯を沸かすだけで
Radiatorenbürste Ziegenhaar
カルキを除去してくれる。また水
ハイツング用ブラシ
に溶かしてスプレーにすれば、 キッ チンだけでなくバスルームやトイ
レでも使える。強力なのに環境に
©︎Manufactum
優しい掃除の味方。
ドイツの住宅でおなじみの暖房器具「ハイツング」 。 ほこりを放っておくと熱が伝わりにくくなるため、年
に1度は掃除をするのがベター。ハイツングの蓋を外
し、ブラシを一つひとつの穴に差し込んでは引き抜く を繰り返す。こちらのブラシはヤギの毛なので、シャ
ンプーでお手入れ可能。
Dr. Beckmann Putzstein
固形クレンザー Dr. Beckmannの固形クレンザ ー
は、重曹入りで99%が天然由来成分。 キッチン、バスルーム、自転車、スニー
カー……など、ありとあらゆるものに 使える。クレンザーに湿らせたスポン
ジをこすりつけ、きれいにしたいもの を磨いて水で洗い流せばピカピカに!
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11
キッチン
STEP
04 水回りをきれいにする
食器棚や引き出しを整理する 食器棚や引き出しから全てのものを取り出して、濡れた雑巾で拭いて消毒を。
掃除が終わったら食料品は賞味期限の短いものを手前に、長期保存できるもの
は奥にしまおう。
バスルーム
冷蔵庫の霜取りをする 冷蔵庫と冷凍庫に霜が付着していると、より多くの電力が消費されてしまうた
棚を掃除・整理する
め、年に1~2回除去することが望ましい。食料を涼しい場所に移して電源を
切ったら、水漏れ防止のためにタオルを敷き、扉を開けたまま数時間放置する。
化粧品やタオルなどを移動させ、濡れた雑巾で棚を拭く。化粧品は使用期限があ
熱湯の入ったボウルなどを中に入れて扉を閉めれば、より早く霜を解かすこと
るため、元の位置に戻す前にまだ使えるかどうかチェックしよう。
ができる。
水垢、カビ、パイプの詰まりを取り除く
油汚れやほこり、水垢を取り除く
水垢の除去には酢、石けんかすには重曹などのナチュラル素材もおすすめ。湿度
コンロ、オーブン、電子レンジ、ケトルなど、キッチン製品の油汚れやほこりを
が高いバスルームはカビの温床となりやすいため、普段から換気することが大切
取り除く。シンクは水垢を落として磨き上げ、ゴミ箱はしっかり消毒しよう。
だ。カビがあまりにひどい場合は専門家や業者に相談してみよう。
おすすめ グッズ
おすすめ グッズ
Denkmit Schimmelentferner mit Aktiv-Chlor
domol Backofen- & Grillreiniger
オーブン&グリル用洗剤
活性塩素配合カビ取り剤
頑固な油汚れや焦げ付きをしっかり落としてくれ
タイルの隙間に根深く生えたカビは、重曹や酢
るスプレー缶タイプのクリーナー。オーブンの中
などでなかなか除去しきれないもの。そんなとき
やベーキングトレイのほか、鍋やフライパンにも
は、こちらのカビ取り剤を使用してみては? 一度
使える。ドラッグストア Rossmannの自社ブラン
使えば、しばらく抗菌効果が続くため、バスルー
ド domolは、お手頃価格なのもうれしい。
ムを清潔に保つことができる。
Dr. Beckmann Edelstahl & Chrom Kraft-Reiniger
rorax Rohrfrei Power-Gel
ステンレス& クロムパワークリーナー
パイプ詰まり取りパワージェル バスルームの排水口に髪の毛が詰まってどう
ステンレス製のシンク、鍋、カトラリーをはじめ、そ
しようもない……そんなときに助けてくれるの
のほか金属製のキッチンウェアの汚れや水垢をしっ
がroraxのパワージェル。たった5分で髪の 毛や脂溶性の汚れを溶かし、悪臭を取り除い
かり除去し、ピカピカに蘇らせる活性炭配合洗剤。
質不使用の「Bio」タイプも。
塗布して表面をこすったら、洗い流して乾かすだけ。
撥水性もあり、汚れを防ぐ効果も。濡らした雑巾に
てくれる。塩素が気になる人には、塩素系物
STEP
05 掃除機&モップをかける 掃除機をかける 掃除機をかける前にカーペットを取り外し、屋外で振ったり叩いたりしてほこりや
ちりをはらう。ベッドの下やソファの後ろなど、 普段は掃除しない場所も含めてしっ かり掃除機をかけよう。必要に応じて家具を移動させるのもためらわないこと!
Denkmit Allzweckreiniger Limettenzauber
万能クリーナー dmの自社ブランド Denkmitから、キッ
汚れの少ないところからスタート
チン、リビング、バスルームに至るまで、
床用洗剤を水に溶かし(お湯でなくてOK) 、モップに浸して絞ったら準備完了。
す万能クリーナー。モップがけには水で
水を何度も交換しなくて済むよう、汚れの少ない場所からスタートするのが◎。
またモップを濡らし過ぎたり洗剤が多すぎたりすると、床が傷ついたり曲がったり
してしまうこともあるので注意して。
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おすすめ グッズ
www.newsdigest.de 1 Dezember 2023 Nr.1207
モップがけ可能な全ての床の汚れを落と 薄めて、頑固な汚れには原液を塗布して
磨けば、家中さわやかなライムの香りに。
Riho Taguchi
田口 里穂さん
今回の 読書案内人
第14回
ドイツ生活の現実から離れて SFと空想世界で気分転換 図書司書さんに聞くおすすめ本
者である柳田理科雄さんの書き方が個性的でとて
も面白いし、かつ内容も本格的なので勉強になり
ます。科学の面白さを子どもに伝えるのに、一番
『三体』
ドイツの自宅にも4~5冊くらい持っていて、息
早川書房
良い教材なのではないかと思っています。
日本文化のことも知れるし、子どももすごく喜ん
帰れなかったのでドイツ語小説も読んでいました。
フの子もこのシリーズを持っていて、実は隠れた
現実のドイツ生活とは離れた、全く別世界のもの
の中から自分の好きなものを選んでみました。
1冊目の『三体』は壮大なスケールの中国のSF
作品で、日本でもベストセラーになりました。私
はよく図書館で司書の人に、その人自身が読んで
面白かった本を聞くのですが、これもそうして教
子どもが知っているマンガのネタが登場するので、
で聞いてくれていました。息子の友人で日独ハー 人気がこの本にはあるのかもと思っています。
本格派だけど読みやすい ドイツ語のティーン向け小説 『Game Changer』は、ドイツの図書館で「高
校生の息子がいるのですが、おすすめのSFか
えてもらいました。舞台は中国で、宇宙人が地球
ファンタジーはありますか」と聞いて教えてもらい
するのですが、人類のあらゆる通信や会話、光景
ジャー向けの本ですが、大人でも十分楽しめます。
に攻めてきます。その支配を逃れようと試行錯誤
が録画されており、通常の戦略は通じません。宇
ました(実は自分が読むのですが) 。ティーンエイ 著者は米国人ですが、コロナ禍のときにはドイツ
宙の広さ、時間、次元など何もかも桁違い。ぜひ
語訳されている彼の本はほとんど読みましたね。
ていかにちっぽけなものか気付かされ、自分の悩
マ。平凡な主人公が数々のパラレルワールドに入
3巻全て読んでください。人間の営みが宇宙にとっ
り、自分が経験して初めて、ほかの人の立場を切
どうでもいいことを大真面目に
ど社会的なテーマも登場し、最高に面白いです。
ンガやアニメなどに出てくる現実にはありえない 現象を大真面目に科学的に検証する本です。例え
ば手元にあるシリーズの見出しを見てみると、 「ネ
ロとパトラッシュの悲しい最期! 回避する方法はな かったのか ? 」や、 「アンドロメダまで乗り放題! 銀
『空想科学読本1[新装版]』 柳田理科雄 著 KADOKAWA
1996年に刊 行され ベ スト セラーとなった『空想科学読 本』シリーズ。アニメやマン ガ、ゲームの世界で起きる現 象について、実際の科学で再 現すればどうなるかを大真面 目に検証していく。
本作は「もし自分が望む世界があったら」がテー
みなど大したことないと感じます。
2冊目に選んだ『空想科学読本』シリーズは、マ
物理学者の父を文化大革命で 殺され、人類に絶望した中国 人エリート女性科学者の葉文 潔。ある日、謎の軍事基地に スカウトされ、そこで人類の 運命を左右するプロジェクト に巻き込まれていく。中国で 社会現象にもなったSF小説。
ていました。好きなものを読み聞かせた方が自分
近所の図書館を5軒はしごして、11月までに130
を読むことが気分転換になりますね。今回は、そ
劉慈欣 著
子が小学生の時からこのシリーズを読み聞かせし
も楽しいので。 「ドラえもん」や「ワンピース」など、
冊くらい読みました。コロナ禍では3年間日本に
おすすめの 3 冊は コチラ
河鉄道999の定期代はいくらか?」とか(笑) 。著
本は割となんでも好きで読みます。今年の8月
から5カ月間ほど日本に帰国しているのですが、
日本で新聞記者を経て、 1996年よりハノーファー 在住。ジャーナリスト、法廷通訳士。著書に『な ぜドイツではエネルギーシフトが進むのか』 (学 芸出版社)など。本誌連載「私の街のレポーター」 では、ハノーファー地域のレポートを担当。
実に理解できるようになっていく。差別や格差な 一般的に大人向けのドイツ語小説は、内容がド
ロドロしすぎていたり、表現がややこしかったりし て読みにくいと感じることがありますが、それに比 べるとティーンエイジャー向けは読みやすく、か
つ内容は十分に深みがあって余暇の読書にもうっ
てつけ。息子と一緒に読んで感想を言い合えるの
もいいですね。
『Game Changer』 Neal Shusterman 著 S.Fischer Verlage
主人公は中流階級の白人少年 アシュ。自分のことを善人だと 思っているが、世界の中心であ るとも思っていない。ある金曜 日、異次元の世界に飛び込んで しまったアシュは、世界を変え る力を持ってしまう。不公平な 世界を描いた社会派スリラー。
1 Dezember 2023 Nr.1207 www.newsdigest.de
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私の街のレポーター
BERLIN
FR ANKFURT
マリエン広場のクリスマスツリー 20年越しの思いを乗せて
MÜNCHEN
今年も楽しみにしていたクリスマスマーケットが
り、とても感慨深いものがありました。
始まりましたね。ミュンヘン新市庁舎前のマリエン広
次の日の早朝4時過ぎに村を出発したもみの木は、
場では、毎年ミュンヘン最大のクリスマスマーケット
警察や消防の護衛と共に6時過ぎのまだ薄暗いマリエ
「Münchner Christkindlmarkt」が開催されます。今
ン広場に到着し、その雄大な姿を見せました。ケーニ
回は、そのシンボルともいえる約3000個の電球に彩
ヒスドルフからも関係者約20人が同行し、自分たち
られた大きなクリスマスツリーの「Christbaum」につ
の木が設置されるのを固唾を呑んで見守ります。
いてご紹介します。
か た ず
到着から約1時間後、クレーンにつる
クリスマスマーケットの開催期間中、約1カ月もの
されたもみの木はマリエン広場の宙を舞
間マリエン広場に設置されるクリスマスツリー。毎年
い、そして広場の一番目立つ場所に設置
ミュンヘン近郊の選ばれた一つの村が寄贈することに
されました。大歓声に包まれた後、安堵
あ ん ど
なっており、11月中旬に伐採されてミュンヘンに運ば
の表情を浮かべる村の人々がとても印象
れ、広場に設置されます。今年はミュンヘンから車で
的でした。
南に約50キロのところにある小さな村、ケーニヒス
毎年選ばれた村はクリスマスマーケッ
ドルフが選ばれました。なんと最初の申請から20年、
ト開催期間中、Christbaumの裏側にある
ようやく念願の寄贈となり、村中が沸き立ったそうで
市庁舎中庭の一角に出店できることになっ
す。今回、もみの木の伐採から設置まで立ち会う機会
ています。村のかわいいロゴが入ったマグ
に恵まれました。
カップでグリューワインを提供したり、そ
村のキャンプ場があるビビ湖畔で約50年もの間、
の村の特産物を販売したりしています。今
キャンパーたちを夏の日差しから守ってきた高さ25
回、ケーニヒスドルフからも村のスポーツ
メートルのもみの木。11月7日の午前中、村の関係者
クラブや消防団など約120の団体を含む多
が見守るなか、クレーンでつり下げられた姿で丁寧に
くの人たちがボランティアで村から駆けつけ、毎日販
伐採されました。次の日の早朝にミュンヘンに向けて
売ブースに立つようです。ぜひChristbaumを眺めて
出発するまでの間、運搬車に乗せられたもみの木を護
村の人々へ思いをはせながら、オリジナルのマグカッ
衛するため、村の人びとが夜通し交代でもみの木を守
プでおいしいグリューワイン(私はラム酒入りが好物
ります。地元の人たちのこれまでの努力や思いが伝わ
です)を楽しんではいかがでしょうか。
写真上:設置されるのを待つもみの木 と、木に取り付けられるプレート 写真左下:マリエン広場の宙を舞うも みの木 写真右下:ケーニヒスドルフのおしゃ れなカップ REPORTER
DÜSSE LDORF
私の暮らすデュッセルドルフの街でも、待ちに待っ
子ぎつねがトレードマークのFüchschenは、デュッ セルドルフ名物アルトビールの老舗醸造所。ビールは
心部で複数のテーマで開催されているので、今回はそ
もちろん、日替わりスープやグラーシュなどの温かい
の見どころをご紹介します。
食事をいただくことができます。
まずは市庁舎前の「Handwerker Markt」へ。ここ
ほかにもKönigsalleeの並木道や、 「Kö-Bogen」 、
は定番のグリューワインやソーセージの屋台はもちろ
「Schadow Straße」でもマーケットが開催されていま
ん、ドイツの伝統的な手工芸品が並んでいるのが特徴
す。いずれも市内中心部に位置しているため、ショッ
です。キリスト生誕劇を表現する等身大の彫刻や、ガ
ピングをしながら徒歩でクリスマス市巡りが楽しめる
ラス吹き職人や鍛冶職人が作業する様子を見学しなが
のもデュッセルドルフならでは。この時期は小売店の
ら、オーナメントやキャンドルなどのクリスマス用品
ショーウィンドウも趣向を凝らしていて必見です。
を探しましょう。迫力満点の大きなツリーとメリーゴー ©2023 Mari.A
oy ama
こういちろう
たクリスマスマーケットがオープンしました! 市内中
ランド(100年前から現役だそう!)もありますよ。
またクリスマスマーケットでは、生演奏や合唱、ス ペシャルゲストが登場することも。昨年は12月6日の
続いて「Burgplatz」へ。ひときわ目を引くのは、高
聖ニコラウスの日、自宅近くの小さなクリスマスマー
さ55メートルを誇る観覧車。8人乗りのゴンドラが回
ケットにそりに乗った、サンタクロースの起源といわ
oy ama
©2023 Mari.A
かんだ
神 田 浩 一郎
駐在員として赴任したミュンヘンで、自然や文化、人々 に魅了され、2019年に完全移住。 「ミュンヘン山の会」 のメンバーとして月に1~2度ハイキングを企画したり、 山歩きの魅力やミュンヘンでの日常生活を発信したりし ている。Instagram:@yama.trip.music_kou
待ちに待ったクリスマス到来! 市内中心部でマーケット巡り
る、欧州で最も大きい移動式観覧車の一つです。頂上
れる聖ニコラウスがやってきて、子どもたちにお菓子
からは旧市街、ライン川、対岸のオーバーカッセル地
を配ってくれました。初めて見る本物の聖ニコラウス
写真上:伝統的な雰囲気抜群! 市庁舎前のクリスマスマーケット
区まで、クリスマスシーズンならではのパノラマを眺
に、人の形をしたパン「Weckmann」を手渡してもらっ
写真左下:そりに乗って登場した聖ニコラウス
めることができます。すぐ脇に立つ屋台はフランス・
たうちの娘。とても驚いていましたが、1年たった今も
アルザス風。ブルーベリーのグリューワインやフラム
覚えているくらい印象に残る出来事だったようです。
写真右下:Burgplatzのカップは観覧車のイラスト入り いしい
REPORTER 石 井めぐみ 出版社勤務ののち、夫の駐在に伴い2019年7月に渡 独。現在は、デュッセルドルフ生まれの2歳の娘の子 育てに奮闘中。趣味はライン川での散歩と、パンやお 菓子を焼くこと。
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ROSTOCK
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クーヘンなどが楽しめます。
クッキーやシュトレンを焼き、プレゼントやツリー
続いてKönigsalleeの端、 「Corneliusplatz」へ。
の準備をして、家族や友人とクリスマスマーケットに
期間限定でオープンする野外スケートリンクは、子ど
出かけて……。当日だけでなく、このクリスマスを待
もから大人まで大人気。靴やヘルメットはレンタルで
ちわびる時間こそがドイツの伝統であり、クリスマス
きるので、手ぶらでOKです。リンクの脇には2階建
の楽しみであると感じます。皆さんも、良いクリスマ
ての山小屋「Die Füchschen Alm」が立っています。
スをお過ごしください!
MÜNCHEN
LEIPZIG
HAMBURG
DRESDEN
DÜSSELDORF
STUTTGART
ヴィースバーデンにようこそ! かわいいツアーバス「THermine」
FR A N K FU R T
初めまして、今回からレポーターを務めさせていた
私が住むとしたら……」 。一瞬にして想像が膨らみ、家
だくS. ヨーコです。私が住んでいるのは、フランクフ
族の誰がどの部屋を使うか、頭の中でひっきりなしに
ルトから西へ約40キロのところにあるヴィースバー
アイデアが交差していました。
デン(Wiesbaden) 。大好きなこの街や周辺地域の魅
高級住宅地を後にすると、タウヌス山にまつわる伝
力をお伝えできることを、とても楽しみにしています。
説をツアー音声で聞きながら、緑のアーチを抜けてロ
ヘッセン州の州都であるヴィースバーデンは、その
シア正教教会へ。この教会は、小高いネローベルクの
名前に「Baden」とあるように、ローマ時代からすで
丘に立っています。この教会が目立つ理由、それは教
に温泉地として知られていました。街のどこを歩いて
会の屋根が金で造られているから。ツアーでは中に入
も緑を感じられ、すてきな建物が多く立ち並んでいま
りませんが、豪華な金のロシア正教会は、外からでも
す。少し裏道を歩くと、 小さなギャラリーに遭遇したり、
その圧巻の美しさを堪能することができました。
かわいいカフェを見つけたりと、ワクワク感が味わえ
ツアーバスは、ネローベルク登山電車入口へ。この
ます。そんなヴィースバーデンを、今回はレトロなツ
電車は設立当時から水の力を使って、同じ運転操作を
アーバス「THermine」に乗って巡りました。
続けている電車です。その方法はドイツで唯一のもの
ヴィースバーデンのツアーバスは、なんといっても
写真上:レトロでかわいらしい ツアーバス「THermine」 写真右下:この看板が、ツアー バス乗り場の目印!
で、 重要文化財として登録されているそうです。ネロー
その容姿がかわいいのです。昔の汽車のような姿をし
ベルク登山電車の乗車を終えると、最終コースへ。途
たこのバスは2両編成。1両目がドイツ語音声、2両目
中、温泉水が吹き上る噴水があるクランツ公園を通っ
が英語音声でツアーを楽しめます。バスの中は、まる
たり、ルネサンス様式で建てられた市庁舎前広場を
でクラシックなオペラハウスのようにも、おとぎ話に
通ったり。約40分のツアーでしたが、ヴィースバー
出てくる木彫りのおうちのようにも感じます。子ども
デンの主要な観光地を十分に楽しむことができました。 ツアーバスは、11~3月は毎週土日、4~10月は
だけでなく、大人でも興奮が隠せません。 バスはマルクト広場から出発し、ヘッセン州立劇場、
毎日走っています。当日ふらっと乗ることもできます
広大な公園であるクアパーク(保養地) 、その中に鎮
が、事前予約も可能です。皆さんもヴィースバーデン
座するリゾート施設のクアハウスを抜けて高級住宅地
にお越しの際は、ぜひ「THermine」バスツアーに参加
へ。途中、ヘッセン州首相の公邸も通りました。数々
してみてください。
の美しい建設物を眺めているだけで至福です。 「もし
THermine:https://thermine.de
REPORTER
写真左下:ふんだんに金が使用されている天井 写真右下:細部まで凝った装飾が施されています よ し の
み
ほ
芳野 美歩
高校・大学時代にカナダと英国へ留学し、日本での就職 を経て、2020年10月に渡独。現在はドイツのおにぎり 屋さん「Tokyo Gohan」にて広報および経理をサポー ト。趣味はロードバイクとランニング。ドイツ国内外の 旅行兼マラソン大会出場のため、日々トレーニング中!
DRESDEN
寒さが本格化する12月、ドレスデンはクリスマス
は「おとりの鳥」とされていたことから、このゴブレッ
マーケットの輝きでぱっと華やかになります。この時
トは「酒への誘惑」という意味もあったのだとか。作品
期のドレスデンは、まるで舞台セットや童話の中かと
に込められた意味を考察するのも楽しいですね。
毎年うっとりするほど。今回はそんなクリスマスの輝
次に、至宝の間です。広さ200平方メートルもある
きにも勝る(?) 、ザクセン王家の宝物所蔵室「Grünes
所蔵室最大のこの広間では、装飾に金や鏡がふんだん
Gewölbe」 (緑の丸天井)をご紹介します。
に使用され、 まずその壮麗さに圧倒されました。ダチョ
緑の丸天井は市内中心部のドレスデン城の中にあ
写真上:平日・休日問わず多くの人が訪れる「緑の丸天井」
S . ヨーコ
2013年からヴィースバーデンに在住。日本とドイツで 出産を経験し、現在は2児の母。つたないドイツ語にあ くせくし、日々格闘中。人の工夫が伝わる建造物や食器 を見るのが好き。
イルミネーションよりまぶしい!? ドレスデン城の「緑の丸天井」
REPORTER
HANNOVER
ウの卵や夜光貝など、珍しい自然物の作品も展示され
り、今年で300周年を迎えました。ザクセン王家が
ています。なかでも、ダチョウの卵の殻を使ったゴブ
所有した宝飾品や宝石、美術品などの貴重なコレク
レットは表面が薄く削って作られていて、レースやオー
ションが所蔵されています。所蔵室はバロック様式で
ガンジーのような透け感と繊細さがありました。この
建築されており、室内装飾や展示品、家具、細部まで
広間の奥の大きな窓際には、アウグスト3世の等身大
を含めた「総合芸術」としての美が特徴です。展示室
の肖像画が飾られています。その眼差しは所蔵室の近
に一歩足を踏み入れると、美しい展示とそれらを彩る
くを流れるエルベ川に向けられていて、まるで300年
歴史的内装に、まるで当時にタイムスリップしたよう
たった今もこの地を見守っているかのようでした。
に感じました。所蔵室は九つの広間に分けられていて、
緑の丸天井では、シングルチケットとコンビチケッ
琥珀や象牙、金細工、宝飾品、ブロンズの小像などが
トの2種類があり、後者はレジデンス城や選帝侯ギャ
数え切れないほど展示されています。
ラリー、王家の武器コレクションも訪れることができ
なかでも印象的だったのは、銀メッキの広間と至宝
ます。レジデンス城の豪華さは言わずもがなで、一見
の間です。銀メッキの広間には、16〜17世紀の作品
の価値あり。無料のオーディオガイドも準備されてい
が所狭しと飾られていました。こっくりとした深みの
て、日本語もありました。
ある緑色の壁は金銀の輝きをさらに際立たせ、さらに
これからの季節、ドレスデンのクリスマスマーケッ
大きな合わせ鏡が、この空間が永遠に続くかのように
トを訪れる方も多いでしょう。 「マーケットは少し暗く
演出しています。またゴブレットのコレクションの中
なってから行きたい」という方には、日中の観光では
には、ドレスデン近郊の城の形や、高さ50センチほ
「緑の丸天井」が大変おすすめです。それでは、今年
どのフクロウのモチーフなどがありました。フクロウ
のホリデーシーズンがすてきなものとなりますように!
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に 健康に関する悩み・疑問 す! ま え ドイツ在住医師が答
POINT
今回のテーマ
Dr. Baba's Sprechstunde
Dr. 馬場 の 診察室
便は健康のバロメーター
若いときから2日に1度の排便ですが、すっ きりと気持ちの良いときとまだ残っている ような感じがするときがあります。ほぼ毎 晩ビールを飲むパートナーは毎朝排便があ るのですが、いつも軟便だと言っています。 快便の秘訣は何でしょうか?
• 腸管の動きストレスに敏感
起こします。
下痢について(Durchfall)
茶色から黄土色、太くてバナナ型の便が1回の排便で
態です。排便回数は人によって異なり、1日3回以内か
• 便性状は腸管での滞在時間が関与
いて便がスムースに運ばれずに便秘(や下痢)を引き
健康な便とは 1~3本ほど、いきまなくとも出てくることが健康な状
快食、快眠、快便② - すっきりした腸のために -
• 快便には胃の健康も大切
• 便利、下痢にはさまざまな仕組み • 香辛料、寝不足、ストレス、アルコー ルで軟便
• 食物繊維は多くと摂れば良いわけで はない
快便のために気を付けたい食事や習慣 食物繊維 食物繊維(Nahrungsfaser、Ballasstoff)は便の水
分量を増し排便を促します。できるだけ多く摂れば良
下痢とは
いというものではなく、胃腸が弱っている場合は、逆
ら1週間3回程度までは問題になりません。
医学的には下痢は「1日のふん便中の水分量が200ml
便の性状
ナナ1本半~2本分が便の100~200 gに相当) 、下
香辛料、脂っこい料理
通過速度が速いと水分が多く柔らかくなり(水様便、
排泄する場合」と定義されます。
れ、防御反応として下痢を生じます。脂肪は胃に長く
(固形便、コロコロ便) 。
浸透圧性下痢(大腸内の浸透圧が高い)
のぜん動運動を亢進させて下痢の誘引となります。
便の色
や、乳糖不耐症の人が乳製品を取ったときなどに生じ
便の性状(水分量)は大腸内の通過時間と関係します。
泥状便、軟便) 、遅いほど固く水分量が少なくなります
以上(または、1日のふん便の重量が200g以上) 」 (バ
痢症は「1日の排便回数が増え、軟便または水様便を
に食物繊維の消化のための負担が大きくなります。
唐辛子など辛味は消化管粘膜では痛みとして感知さ
留まり胃酸分泌を刺激し、分解されなかった脂肪は腸
人工甘味料の入ったダイエット食品を取り過ぎたとき
乳製品
牛乳を飲んだ後は黄色、消化不良や緑黄色野菜を多く
る下痢です。
日本 人 で は 年 齢とともに乳 糖 分 解 酵 素 が 少 なく
なります。便に血液が付着しているときは痔や大腸ポ
分泌性下痢(腸液が増えた)
(Laktoseintoleranzha) 。腸内で吸収されなかった
食べたときは緑色に、肝臓や膵臓の病気では白っぽく
リープが、黒いタール色の便では消化管からの出血が
なり、乳製品でお腹を壊しやすくなる人もいます
細菌やウイルスの感染(感染性腸炎) 、食中毒などによ
疑われます。
り腸の分泌液が増えるために下痢が生じます。
胃の健康も大切
ぜん動運動性下痢(腸管の動きが速くなった)
胃腸病といわれるように、腸の具合は胃の調子にも影
大きなストレス、過敏性腸症候群、甲状腺機能亢進症
響されます。快便には胃の健康も欠かせません(本誌
1209号「快食編」で取り上げる予定です) 。
アルコール こうしん
などで腸管の動きが速くなりすぎると便が腸を通過す
る速度が速くなり、下痢が生じます。
滲出性下痢(腸の炎症性疾患による)
便秘について(Verstopfung) 便秘とは 「本来体外に排出すべきふん便を十分量かつ快適に排
出できない状態」 (便通異常症診療ガイドライン2023
―慢性便秘症)で、何日も便が出ず、お腹が張って、
お腹が痛く、排便時に強くいきむ必要があります。毎日 排便があっても絶えず残便感がある場合は便秘です。
乳糖が水分を引っ張るために下痢になります。
クローン病や潰瘍性大腸炎のように血液成分などがに
じみ出ることによって生じる下痢です。
過敏性腸症候群(IBS)
どんな病気? 「腸が精神的ストレスや自律神経失調などの原因で刺
アルコールの多飲では腸管の水分の吸収が悪くなり、 糖分や脂肪の分解・吸収も低下して下痢を起こしやす
くなります(厚生労働省) 。
十分な水分 水分摂取が少ないと便が固くなりやすく、水などを飲
むことで腸の運動が刺激されます。またマグネシウム
製剤は排便を促す便秘薬としても用いられますが、マ
グネシウムを多く含む市販の水も効果が期待できます。
十分な睡眠 睡眠不足は胃腸の動きに関わる自律神経のバランスを 崩して消化不良や下痢を起こしやすくします。また仕
事、家庭での過大なストレスも同様です。
激に対して過敏な状態になり、便通異常を起こす病気」
運動やお腹のマッサージ
大腸のぜん動運動が不十分で便を押し出すことができ
ます(日本消化器学会「過敏性腸症候群の診療ガイド
い運動は交感神経系を刺激して、腸の運動を抑えよう
腹が張った感じがします。運動不足も関係します。
を催し下痢をきたす「慢性下痢型」 (神経性下痢) 、腹
し か ん
弛緩性便秘(大腸の動きが悪い) ずに、腸の中に便がたまります。ガスもたまりやすくお
直腸性便秘(直腸に便がたまる) 便が肛門近くまで来ているのに排便反射が起こらず、
排便できない状態です。便意を感じたらすぐにトイレ
に行く習慣をつけましょう。
けいれん性便秘(腸の過緊張による) 大きなストレスなどによって腸の動きをコントロールす
る自律神経が乱れると、腸管がけいれんするように動
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です(厚生労働省) 。一般人口の約10%前後にみられ
ライン2020」 ) 。ちょっとした緊張や不安があると便意 痛やお腹の不快感とともに下痢と便秘を繰り返す「不
安定型」 (交代制便通異常) 、強い腹痛の後に大量の粘 液を排泄する「分泌型」があります(厚生労働省) 。
心理的な影響が関与 うつ状態や不安障害、人生早期のトラウマなどが発症
のリスク要因になります(前述ガイドライン) 。通勤や 通学中の電車などでトイレに行きにくい状況に置かれ
ると、お腹が痛くなることも(各駅停車症候群) 。
歩行や体操など適度な運動は腸の動きを活発に。激し
とします。また、お腹を軽く圧迫しながら円を描くよう にマッサージすると腸管が動きやすくなります。
著者プロフィール 内科医師、医学博士、元福島医大助教授。ザビーネ夫人がノイ ゲバウア馬場内科クリニックを開設 (Oststraße 51, Tel. 0211383756)、著者は同分院 (Prinzenallee 19) で診療。
同コーナーでは、読者の皆様からの質問を受け付けています。 Email: info@newsdigest.de Fax: 0211-357766 (ドイツニュースダイジェスト編集部)
簡
ドイツの食材をもっと楽しむ!
今月の テーマ
単
お いしい レシピ
韓国風鶏の甘辛煮と野菜チヂミ
坪井由美子(つぼいゆみこ) 在独食いしん坊ライター。観光地から穴場の面白 スポット、ライフスタイルまでリアルなドイツと
早いものでもう年末。私は今年、いろいろな国で暮らしを体験してみました。そ
欧州の食文化を All Aboutほかさまざまなメディ
の中の一つ、韓国で習った「辛くない」家庭料理をご紹介します。おいしいものを
アで執筆。ツイッターで「美味しいドイツ」をほ
囲んで、温かいクリスマスと良いお年をお迎えください。
ぼ日発信中。https://twitter.com/realdoitsu
材料(4 人分)
ア ン ド ン
安東チムタク 醤油ベースの甘辛たれで鶏肉を 煮込んだチムタクは、韓国東南 部にある安東の郷土料理。春雨 やお餅入りでボリューム満点。 こってり味でご飯が進みます。
鶏手羽元.............. 8 本 玉ねぎ...............小1個 にんじん.............小1本 じゃがいも............ 2個 しいたけ............... 3枚 水...................500ml しょうゆ............大さじ7 砂糖............... 大さじ2 酒...................大さじ1
韓国餅................ 50g コーンシロップ ..... 大さじ3 ※蜂蜜で代用可 春雨..................100g にんにくのみじん切り .....................大さじ1 こしょう....... 多めの適量 炒りごま...............適量
※白ワインで代用可
材料(4~5 人分) ねぎ.......................................... 3本 玉ねぎ..................................小1/2個 にんじん................................小1/2本 小麦粉....................................150ml 片栗粉..................................... 50ml
野菜チヂミ 韓国のチヂミは、具材がメイン で生地はつなぎ程度で少ないの が特徴。油を思い切ってたっぷ り使うと、外はカリッと香ばし く、中はもっちり仕上がります。
※Kartoffelmehlで代用可
水..........................................180ml サラダ油................................大さじ2 (しょうゆ、酢、マヨネーズなど) たれ ............................................... 適量
作り方 作り方 1
鶏肉は味がしみやすいように1~2カ所切り 込みを入れておく。野菜としいたけは、大 きめの食べやすいサイズに切る。
2
鍋に鶏肉と水、しょうゆ、砂糖、酒を入れて 強火にかける。沸騰したら中火にし、野菜 と餅、コーンシロップを入れて柔らかくなる まで10分ほど煮る。
3
春雨とにんにく、こしょうを入れ、3分ほど 煮る。
4
器に盛り付け、炒りごまを振って出来上がり。
1
ねぎは5cmの長さに切る。玉ねぎ と人参は5cmの細切りにする。
2
ボウルに小麦粉、片栗粉、水を混ぜ、 1 の野菜を入れて生地をしっかり 絡ませる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、 2 の生地を直径10cmくらいに広げ て平らにならす。
4
中火で両面にこんがりと焼き色が 付くまで焼いたら出来上がり。酢 じょうゆやマヨネーズなど、お好 みのたれに付けていただく。
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祝日に伴い、一部締め切りが繰り上がります。ご注意ください。
1208号(12月15日発行)掲載:12月7日(木)正午締切り 1209 号(1月5日発行)掲載:12 月18日(月)正午締切り Nächste Annahmeschlüsse für Kleinanzeigen Aufgrund von Feiertagen lauten die nächsten Fristen wie folgt:
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話せば長くなるので割愛しますが、1カ月ほど前からイヌを飼い 始めました。5カ月の柴犬で、6月末に生まれたので「夏音」 (カ ノン)と命名。イヌがいる生活で一番大きく変わったことは、近 所の人と話す機会がどっと増えたことです。イヌと暮らしてい る人はもちろん、イヌ好きな人やまだ小さく散歩も慣れていな いカノンを愛らしいと感じるのでしょう(親ばか?) 、皆が話し かけてくれるようになりました。今後カノンは編集後記にもた #イヌのいる暮らし #柴犬 #親ばか
びたび登場するかと思いますので、どうぞよろしくお願いいた します。 (沖)
この秋に5年ぶりに日本に行ってきました。最も印象的だった のは七五三のお参り。もちろんドイツにはない行事なので、今 まで実態をあまり知りませんでした。広島城を見に行ったとき、
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たまたま隣の神社でお参り中の子どもたちを見かけたのですが、 みんな着物や袴を着ていてとてもかわいかったです。帽子をか ぶった3歳の男の子と草履で歩きづらそうな7歳ぐらいの女の子 が記憶に残りました。神社の近くでもほかの子どもたちと家族 #5年ぶりの日本 #七五三のお参り #広島護国神社
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を見かけ、とても大事なライフイベントだということが伝わって きました。 (懇) ドイツニュースダイジェストは下記の業務も承っています。
5年以上小さなアパートで二人暮らしをした後、やっともっと大 きくて、きれいなアパートに引っ越すことができました。一方で ドイツではあるあるですが、キッチンが付いていないので、文 字通りゼロからのスタート。新しいキッチンのために何回もイ ケアに行きましたが、色、素材、取手、棚の数、電気器具など
#念願の引っ越し #ドイツあるある #イケア通い
デザイン制作(パンフレット / ポスター / 名刺 / ロゴ 販促品 / 展示会用バナー / カレンダー) ● 印刷業務 ● ウェブサイト制作 (ランディングページ / バナー広告) ● 記事執筆・翻訳 ● 各種リサーチ ●
……選択肢が多すぎます(笑) 。そしてもちろん、安い買い物で
ニュースダイジェストのコーポレートサイトで、 制作実例をご紹介しております。
はありません。イケアは「一つのものだけを買って帰る」場所
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ではないとあらためて感じましたが、うれしいのか苦しいのか 分かりません。 (新)
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1 Dezember 2023 Nr.1207 www.newsdigest.de
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