フランスニュースダイジェスト 1003号 ■ 特集:肉の部位を知ってもっとフランス料理の深みにはまる「豚、子牛、牛を徹底解剖」■ 習い事 & スクール・ガイド ■ マリアンヌ時評:行政区分の大変革 - 「わが故郷」の一大危機で「プチ戦国時代」 ■ 三面ニュース:イダルゴ市長が赤字隠し? ■ 倍舌我流(バイリンガル)子育て指南:情操教育 ■ キム・ヤンヒのフランス生活ゴ:Time is money ■ Who's who:絵本作家、渋谷純子さん ■ イベント情報 Sortir ■ アノンス ■ レストラン訪問記:今話題のコーヒーショップ兼レストランで極上気分!Clint ■ 【新掲載】Laure Kiéのカンタン和食:ワカメとコリアンダーのちらしずし