フランスニュースダイジェスト 1040号 ■ 特集:フランスで雪山体験 ■ 新連載:パリの日本人シェフがこっそり教える「まかない風レシピ」 ■ フランス、時代の色調:国籍剥奪の是非 ■ フランス三面ニュース:サン・マルタン運河に沈められた100台ものVélib ■ Who's who:キュレーター、アート・プロデュース、東出 菜代さん ■ 21世紀の海外で日本の素敵を再発見「ネオ・ジャポン」:2016年 - 新しい「ジャポニスム」到来の予感。 ■ レストラン訪問記:ミシュラン「ビブグルマン」を獲得した繊細なモダンフレンチ「Restaurant Circonstances」 ■ アノンス ■ イベント情報 Sortir ■ 2月の星占い