No.970 France News Digest

FranceNewsDigest | No970 | 21 février 2013 |月 2 回発行 次号 No971 は 2013年 3月7日発行です www.newsdigest.fr

日本 のソウ ルフードを欧 州で

独・仏・英の

ラーメン店

P8-11

Étudions le japonais

Thème du jour : Le marathon de Tokyo www.japandigest.fr

P17

2

www.newsdigest.fr 21 février 2013 Nº 970

A la une ©AP Photo/Remy de la Mauviniere

仏、09年以降の工場閉鎖が 1000カ所突破 12年はペース悪化 － 経済紙

（パリ 2月5日付 時事）5日付のフランス経済紙レゼコー は、仏国内で2009年以降に閉鎖された工場が計1000カ 所を超えたとする調査結果を掲載した。オランド社会党政 権は雇用改善を最優先課題に掲げるが、景気回復の遅れ を背景に、12年は閉鎖のペースが再び急激に悪化したと いう。コンサルタント会社トレンデオの調査によれば、従 業員10人超の工場閉鎖は、世界的金融危機の影響が残る 09年の379カ所から11年は187カ所にまで減ったもの の、12年は266カ所と前年比で42％増加。新規開設分 を差し引いた「純減」も09年の223カ所から10年は27 カ所に減り、11も34カ所にとどまったが、12年は100カ 所に急増した。 これに伴い、10～11年に回復を示した雇用は12年に再 び約2万4000人分が失われ、09年以降の雇用喪失は12 万人分を上回った。レゼコー紙は雇用悪化の著しい業界と して、自動車、製薬、家具製造、印刷を挙げた。一方、航 空機やブランド品業界は計2400人分以上、再生可能エネ ルギーへの投資も年9000人分以上の雇用を生み出して いるが、喪失分を埋め合わせるには至っていないという。

かっさい

仏下院にて圧倒的な賛成多数で同性婚法案が可決し、社会党議員らが喝采を送る

同性愛者にも平等を 同性婚を認める法案がフランス下院を通過

2014～2020年EU予算削減、 経済成長に配慮を求む 農業政策で譲歩の用意も － オランド仏大統領

（パリ 2月15日付）12日、仏各紙はフランスの国民議

る血縁による法体系を廃止することに対しては、子供が自

（パリ 2月6日付 時事）フランスのオランド大統領は5日

会（下院）が同性カップルが結婚して養子をもつ権利を認

分の生物的属性を知りたいという権利を尊重していない。

の欧州議会で、2014～20年の欧州連合（EU）中期財政

める法案を329対229の賛成多数で可決したと報じた。

更に、父、母という言葉を民法から排除することは父、母

計画で予算削減幅をめぐり各国の意見が割れていることに

結婚と養子縁組の権利を同性カップルにも拡大すること

という概念を取り壊すことになりかねない」と強い懸念を

関し、 「削減は構わないが、経済を弱体化させてはいけない」

は、オランド大統領の選挙公約の１つだった。下院は大統

見せているという。また15日付のフィガロ紙（電子版）に

と述べ、予算削減が域内の経済成長の足を引っ張らないよ

領率いる社会党が過半数を占め、法案は通過が見込まれて

よると、反対派を主導する協会「Manif pour tous」は約

うにすべきだと訴えた。

いた。尚上院も同党が過半数を握っている。同性愛者の権

70万通の嘆願書を集め、経済社会諮問会（CESE）に提出

欧州議員の質問に対しオランド大統領は、ブリュッセル

利保護を訴える団体は、 「時代遅れの差別を終わらせるチャ

した。同諮問会では50万を超える嘆願書に関しては、1年

で7、8の両日開かれるＥＵ首脳会議で「妥協点を探ること

ンス」と期待を示す。

以内に、提議された内容について回答の義務を持つ。同協

が義務だ」と指摘。その上で「妥協は可能だが、理にかなっ

一方、慎重な論議を求める声も根強い。法案には現行の

会は来月24日に大規模な反対デモを予定している。

たものでなければならない。そのためには、受け入れ不可

両性の両親を基本として作られた家族手帳や、父性、母性

仏世論研究所（IFOP）が12～14日に実施した世論調査

能なほどの EU予算削減を求める人々と議論する必要があ

を含める表記を廃止すること、また養子縁組と代理母や人

では、 「同性婚と同性婚カップルによる養子縁組を認める」

る」と強調した。

工授精による子供を持つ権利についても言及するなど、多

に対して39％が賛同と答え、1月時点の49％より後退し

オランド大統領はさらに、フランスがかねて予算削減

くの改訂の要求を盛り込んでいる。フランスでは現在まで

ており、最終的な法制化には時間が掛かると予測される。

に抵抗してきた EU の共通農業政策（C A P）について、

代理母による出産、健康上の理由以外による人工授精は合

同性婚をめぐっては、英下院でも今月、同性婚を合法化

「フランスが経済成長を犠牲にする用意を示すのは、単

法化されていない。8日付のフィガロ紙は、昨年11月に国

する法案が関門の１つをクリアした。しかし法制化までに

に CAP を守りたいだけだ、と言わせるつもりはない」と

務院が関係省庁に提出した書見を解説し、それによると同

はまだ幾つもの関門がある。

言明。経済成長のため C A P は極めて重要だとの認識を

院は、 「同性婚については社会、そして財務などにおける

米国では全米48州うち9州とコロンビア特別区は同性

示しつつ、合意成立に向け譲歩もあり得るとの立場を示

影響がまだ十分に検討されておらず、同法案が提案してい

婚を合法化している。

した。

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Actualité en France 仏PSA、損失47億ユーロ 通期決算で赤字転落か

部隊の展開も少しずつだが進んでいる。

を使った商品と、冷凍食品のチェーン展開をするピカール

オランド仏大統領は6日の閣議で、現在約4000人規模

社のラザニアなど約20品目の販売を差し控えるよう、小

の仏軍部隊について「全て見込み通りに運べば、3月から

売店に通告した。

（パリ 2月8日付 時事）フランス自動車大手プジョー・シ

減らすことになる」と表明。現地に仏軍を長期駐留させず、

トロエン・グループ（PSA）は7日、2012年12月期決算

治安維持を順次、周辺国部隊に委ねる方針を確認した。

で資産評価見直しなどの結果、47億4300万の損失が発

さらにフランスは6日、国連安保理に対し、マリ派遣

生したと発表した。PSA は12年上半期（1～6月）に純損

PKO創設を正式提案した。周辺国部隊をそのまま PKO に

益が8億1900万ユーロの赤字に転落。13日発表予定の

切り替える形を想定している。駐留が長期に及んだ場合、

（ブリュッセル 2月11日付 時事）欧州連合（EU）欧州委

通期決算でも純損失を計上するとみられている。

財政面を含め「負担が増す」との部隊派遣国の懸念を解消

員会は11日、フランスによる同国の自動車大手プジョー・ シトロエン・グループ（PSA）に対する公的支援計画を暫

仏PSA公的支援を暫定承認 「市場への悪影響を回避」－ EU欧州委

PSA によると、国際会計基準に沿った自動車部門の資

する狙いがあるとみられる。

産評価見直しに基づき、30億0900万ユーロを減損処

こうした出口戦略を進める上で、今後の焦点となるのが

定承認したと発表した。向こう半年間で計12億ユーロの

理し、繰り延べ税金の調整8億7900万ユーロと合わせ、

奪還地域の治安確保だ。仏軍とマリ軍が奪い返した北部の

資金提供が可能となる。

12年12月末時点で38億8800万ユーロの評価損を計

要衝ガオでは8日、軍検問所で自爆テロが起き、武装勢力

欧州委は声明で「PSA銀行の金融市場で資金調達を行う

上。これ以外に、自動車部門の資産や引当金に絡んで8億

の一つ「西アフリカ統一聖戦運動（MUJAO） 」が犯行を認

道を確保し、仏金融市場にいかなる影響が波及することも

5500万ユーロの損失が発生したという。

めた。主要な支配地を失った武装勢力は今後、テロで反攻

回避するため、保証の供与は必要と判断した」としている。

PSA は一連の処理が通期決算の純損益に影響を及ぼす

を試みる恐れが強い。

PSA は2012年10月、金融子会社の PSA銀行が仏政

としながらも、債務支払いや流動性に問題は生じず、 フリー・

さらに、マリ軍の能力向上も不可欠だ。指導や訓練に当

府から13～15年にわたり、計70億ユーロの債務保証を

キャッシュ・フローに関するグループの目標にも変更はな

たる欧州連合（EU）派遣隊の先遣部隊が8日、首都バマコ

受けると発表。欧州委は今回、そのうち12億ユーロ分に

いと説明。12年12月末時点の負債残高については、30

に到着。4月には本格的な部隊訓練が始まり、仏軍撤収後

ついてゴーサインを出した。

億ユーロ程度とした目標を確認するとしている。

の「受け皿」づくりを急ぐことになる。

仏、 「出口戦略」推進へ

フランス産ビーフラザニア問題

マリ軍事介入1カ月、奪還後の治安確保焦点

馬肉が使われる

（パリ 2月10日付 時事）イスラム武装勢力に国土の3分

（パリ 2月11日付）10日付のフィガロ紙によると、英国

ミサイル共同生産で合意 仏大統領、インド首相と会談

（ニューデリー 2月14日付 時事）フランスのオランド大 統領は14日、インドの首都ニューデリーを訪問し、シン首

の2を奪われていた西アフリカのマリ情勢で政府軍支援の

で発覚したスウェーデンのフィンダス社が作るビーフラザ

相と会談した。両首脳はインド国内での短距離地対空ミサ

ため旧宗主国フランスが軍事介入を開始して11日で1カ月

ニアに関する問題が、フランスにも波及しているという。

イルの共同開発・生産で最終合意するなど、防衛分野での

を迎える。武装勢力が支配していた北部はおおむね奪還を

問題は英国で流通している、 「フランス産」ビーフラザニ

協力拡大で一致した。

果たした。制圧地域の治安維持を周辺のアフリカ諸国の部

アのひき肉が、馬肉であることが判明したこと。同事件は

インド外務省によれば、オランド大統領のアジア公式訪

隊に委ね、最終的に国連平和維持活動（PKO）に切り替え

英国の食品当局のサンプリングで発覚した。英当局は、刑

問は初めて。経済成長で市場としての魅力を増すインドを

るフランスの「出口戦略」もはっきりしてきた。

事事件として問題を追及する姿勢を取っている。当食品は、

重視する姿勢を打ち出す狙いがある。会談後の政府発表に

マリには西アフリカ諸国経済共同体（ECOWAS）とチャ

フランスの加工会社を通じ、流通もフランスの会社が請け

よれば、両国はテロ対策や機密情報共有の強化でも合意。

ドが計8000人規模の部隊派遣を表明済み。武装勢力最

負っていた。

フランスが軍事介入しているマリ情勢も話し合った。

後の拠点都市だった北部キダルにチャド部隊が入り、派遣

仏酪農産業担当局は、現在フィンダス社の他の牛ひき肉

フランスは2012年、総額120億ドル（約1兆1000億 円）とされる仏戦闘機ラファールの大量売却でインドと大

ノートルダム寺院に フェミニストらが乱入 12日、パリのノートルダム寺院にて、フェ

©AP Photo/Michel Euler

筋合意。ただ、インド側は見返りに戦闘機開発の技術移転 を要求、交渉が長引いている。今回の会談でも焦点となっ たが、シン首相は「交渉は進展中」とだけ説明、最終合意 は見送られたもようだ。 また、10年にインド西部で進む原発建設計画をフランス が支援することで基本合意したが、具体化についても「早期 実現を目指すことで一致した」 （シン首相）のにとどまった。

ミニスト団体「Femen」に属する8人の女

オランド大統領は15日に商都ムンバイも訪問し、インド

性が全裸に近い状態で、展示していた同寺

財界重鎮らと会う予定。

院の鐘を打つなどの乱行をした。裸体には 同日退位を表明したローマ法王を「祝福」す る言葉が書かれていた。8人（うち7人が フランス国籍）の女性らは警察に連行され、

フランス経済ゼロ成長 財政赤字削減目標3％も頓挫？

身分証明のみで開放された。この対応を不

（ パリ 2月15日付 ）フラン ス国 立 統 計 経 済 研 究 所

満とする声が高まっていると13日付フィガ

（INSEE）が14日発表した2012年10～12月期の国内総

ロ紙が報じている。

生産（GDP、速報値）は前期比0.3％減だった。 これによって12年通年ではゼロ成長となる。14日付の

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www.newsdigest.fr 21 février 2013 Nº 970

ちょっと気になるあのニュース 仏経済紙レゼコー (電子版）によると、INSEE の発表の後、

域（G20）財務相・中央銀行総裁会議では国際協調を優先

モスコビシ財務相はテレビのインタビューにて、13年の経

し、批判を控えた。共同声明で通貨安競争回避を確認した

フランス

三面ニュース

済成長率を0.8％、GDP に対する名目の財政赤字を3％と

ことで、当面は日本の政策を静観する構えだ。ただ、フラ

した目標について「考え直さざるを得ない」と応えた。

ンスは景気低迷からユーロ高を強く警戒しており、ユーロ

欧州連合の財政規律を定めた安定・成長協定では、財政

圏内での温度差は残っている。

赤字を GDP の3％以内に抑えるよう取り決めており、フ

15日夜には、麻生太郎副総理兼財務・金融相とショイ

避妊用ピル問題、血栓症を誘発？

ランスは13年の赤字を同3％に抑制することやその他の

ブレ独財務相が会談。日本側から金融政策はデフレ脱却が

フランスで、150万から220万人が服薬している第

経済政策を通じ、他の EU加盟国や格付け会社、金融市場

目的との説明を受け、ドイツ側も反論などはしなかったも

3、4世代避妊薬（以下ピル）の副作用が大きな議論

の信頼確保を目指している。

ようだ。中銀の独立性をめぐり特に厳しい批判をしてきた

を起こしている。 焦点の1つの避妊用ピル「Diane35」

同財務相は、欧州連合の財政規律に沿うべく財政赤字の

ワイトマン独連銀総裁も「中銀に対する政治影響力増大に

は、元来ニキビの薬として認可された薬だった。し

削減に努めるが、それによってフランス経済は既に厳しい

懸念がある」としたものの、日本の名指しは避けた。

かし長年避妊用ピルとして処方されており、2012

状況にあり、更に締め付けることで景気後退に陥るような

ユーロ相場は上昇が続くとはいえ、依然「長期的な平均

年は31万5000人が服用していた。1月27日付フ

政策は取れないと述べた。

値」 （ドラギ欧州中央銀行＝総裁）とされる。輸出競争力の

ランス保健製品衛生安全庁 (ANSM)の発表による

あるドイツはまだ大きな懸念は持っておらず、為替動向よ

最新鋭機にリチウム電池搭載せず

と、1987年に当医薬品が発売されてから、4人の

りも、副作用がある金融緩和の長期化を注視したい意向だ。

ボーイングの発火事故で － エアバス

一方でモスコビシ仏財務相は、ユーロ相場上昇は「ユー

死者と125例の血栓症 が報告されているという。 「Diane35」は向こう3カ月販売禁止になる。新世代

ロ圏経済の改善と、一部での（為替相場をめぐる）攻撃的

ピルの問題の終着点はまだ見えず、2月11日付のル・

（パリ 2月15日付 時事）欧州航空機大手エアバスは15

な政策」が原因と指摘。日本を名指しはしなかったが、急

ポワン紙（電子版）によると、12日に第3、第4世代

日までに、開発中の最新鋭中型機 A350にリチウムイオン

激なユーロ高への懸念をにじませている。

避妊用ピルとDaine35に対して新たに約60件の訴

電池を搭載しない旨決めた。エアバス関係者の話として、 AFP通信などが報じた。リチウム電池を搭載したボーイン グの最新鋭機787のバッテリー発火事故を受けた措置。 ボーイング787の競合機と位置付けられている A350

仏オランド大統領の支持率低下 景気の先行き不安が原因

訟がパリ大審裁判所に提出されるという。

第3世代避妊用ピル

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第4世代避妊用ピル Jasmine

の開発は、当初計画より1年以上遅れており、エアバスは

（パリ 2月17日付）17日のロイター通信によると、仏の

2014年下半期に第1号機の引き渡しを予定。エアバス広

オランド大統領の2月の支持率が37％（仏世論研究所調

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報担当者はロイター通信に、バッテリーの変更はさらなる

べ）に落下した。マリへの軍事介入により一旦人気を回復

Desobel

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遅れを防止するためだと説明している。

した同大統領だが、景気の先行き不安が背景とみられる。

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支持率は先月より1％下がり、ジャンマルク・エロー首

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仏は財政赤字を3％以下を死守すべき アスムセン ECB専任理事

相と並ぶ支持率となった。 社会党のオランド大統領に対して、小企業オーナー層 の73％に次ぎ、ブルーカラー層70％、民間部門の就労者

（パリ 2月15日付）欧州中央銀行（ECB）のアスムセン

66％が不支持としており、本来基盤である社会党支持層

専任理事は15日に、フランスが欧州連合（EU）の財政規

からの不満を示している。

®

参考：http://news.doctissimo.fr

律を守るべきだ、と述べたとロイター通信が報じている。

2013年初頭より、工場の閉鎖が続き、失業率は15％

欧州連合の財政規律を定めた安定・成長協定では財政

近くまえ上昇、国の監査を受け持つ、会計検査院より、国

赤字を GDP の3％以内に収めることになっているが、仏

の財源の運営について注意勧告を受けている。

のジャンマルク・エロー首相は、13日にこの範囲を守るこ

会計検査院のディディエ・ミゴー氏は、ラジオのインタ

8日付仏各紙は、ランスにあるルーヴル美術館の別

とが困難な見込みを述べた。アスムセン専任理事は、欧州

ビューにて、政治家らが既存の福祉制度の見直しを避け、

館で7日、展示されていた画家ドラクロワの名作「民

連合を主導する立場にある、ドイツとフランスが同協定を

公的支出に依存する傾向を非難した。

は通貨ユーロの中期的な目標水準について意見を一致させ

衆を導く自由の女神」に女性がフェルトペンで落書き をしたと報じた。落書きをしたのは28歳の女性で、

守ることは大変重要なこと、と言及している。 仏オランド大統領は５日、欧州議会で演説し、ユーロ圏

ドラクロワの代表作に落書き

仏農業省が馬肉問題の責任追求

7日夕方、黒いペンで作品に「AE911」と書き込んだ。 アメリカ同時多発テロ事件に関連する言葉との見方

食肉卸売業者スパンゲロ社を調査

もあるが、 女性は精神疾患を抱えているとされており、

発している。アスムセン氏は「問題の核心は仏国内にあり、

（パリ 2月18日付）馬肉を牛肉と称して出荷していた疑

真相は不明。女性はその場で監視員と来場者により

外国為替レートにあるわけではない、目標が達成されない

惑で調査を受けているフランスの食肉卸売業者「スパンゲ

取り押さえられた。フィガロ紙によると、落書きは絵

ロ」の経営陣は、18日に仏農業省と関係省庁に出頭するこ

画の表面にとどまっており、深くまでインクが到達し

る必要があるとの立場を表明しているが、独はこれに反

見通しとなれば、追加策を講じることが先決」と述べた。

独、日本の金融政策静観へ 仏とは温度差も － G20

とになる、と同日付ルモンド紙（電子版）が報じている。

ておらず、8日の朝に修復家により2時間弱で修復さ

スパンゲロ社は、今月初頭に英国で「フランス産牛肉入

れたという。同絵画は9日から再び一般公開された。

りラザニア」として販売されている製品に馬肉が使用され

ルーヴル・ランスはパリにあるルーヴル美術館の別

ていることが発覚し調査を受けているフィンダス社に精肉

館として昨年12月にオープンした。

（モスクワ 2月16日付 時事）これまで厳しく日本の金融

を出荷していた。現在、スパンゲロ社は1週間の営業停止

緩和策を非難してきたドイツは、モスクワでの20カ国・地

の処分を受けている。

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Actualité au Japon et dans le Monde 日本ニュース

日銀は総裁の途中退任という異例の事

が1億円を超えた。最も少なかったの

態を迎えた。

は岸田文雄外相の2130万円。

日米韓などは、国連安全保障理事会

公開されたのは、第2次安倍内閣が

の緊急協議開催を要請する方針。日本

政治

中国艦、海自護衛艦にレーダー照射

（2月5日付 時事）防衛省は5日、中

政治

ロシア戦闘機が5年ぶりに領空侵犯

国海軍のフリゲート艦が1月30日に東

（2月7日付 時事）防衛省は7日、ロ

シナ海で、海上自衛隊の護衛艦に射撃

シア空軍の戦闘機2機が北海道・利尻

用の火器管制レーダーを照射したと発

島南西の日本領空を侵犯したと発表し

表した。同レーダーは射撃前に目標に

た。ロシア機の領空侵犯は2008年2

照準を合わせ、追尾するもので、海自

月以来約5年ぶりで、旧ソ連時代を含

を威嚇したものとみられる。

めると34回目。

小野寺五典防衛相は5日記者団に、 「大変異常なことで、一歩間違うと危険

領空侵犯を受け、外務省の宇山秀樹

さらに緊迫した局面に入った。

発足した2012年12月26日時点で本

政府は2月12日、安全保障会議を開催

人と配偶者、扶養する子どもが持つ土

し、韓国政府も国家安全保障会議を緊

地・建物や預貯金、 有価証券などの資産。

急招集。韓国国防省報道官は「追加の 核実験やミサイル発射の可能性につい ても注視している」と述べた。

世界ニュース 南アフリカ イタリア

五輪「義足ランナー」を逮捕

ローマ法王が28日に退位

ロシア課長は同日、在京ロシア大使館

（ミラノ 2月12日付 時事）ローマ法

（ロンドン 2月14日付 時事）南アフ リカからの報道によると、両膝の下が

な状況に陥る。極めて特異な事例だ」

のジョスキー参事官に厳重に抗議、事

王ベネディクト16世（85）は11日、枢

なく義足のランナーとして知られる南

と述べた。防衛省幹部によると、護衛

実関係を調査するよう求めた。ロシア

機卿会議で、高齢を理由に28日午後8

アフリカ出身のオスカー・ピストリウス

艦は沖縄県・尖閣諸島周辺の公海上で

側は「本国に確認する」と回答した。

時をもって退位すると表明した。バチ

選手（26）の首都プレトリアの自宅で

警戒監視に当たっていた。

ロシア機は08年2月9日に伊豆諸島

カン（ローマ法王庁）が発表した。法王

14日未明、女性（30）が銃で撃たれて

安倍晋三首相からは「しっかりと対

南部で領空侵犯。北海道周辺では、06

の任期は原則として終身制で、途中退

死亡しているのが見つかった。警察は

応し、外交ルートでこのような事態が

年1月25日に礼文島北方の領空を飛行

任は異例。

同日、ピストリウス選手を殺人容疑で

発生しないよう抗議するように」との指

している。

1927年4月16日、ドイツ生まれの

逮捕、訴追手続きが開始された。

示があったという。外務省は外交ルー

法王は、先代のヨハネ・パウロ2世＝

女性は同選手の交際相手のモデル。

トを通じて中国側に厳重抗議した。

当時（84）＝の死去を受け2005年4

頭部と上半身を撃たれて死亡し、現場

月に第265代の法王に即位。在位期間

からは拳銃1丁が発見された。

社会

尾上菊之助さんが婚約

は8年にわずかに満たないことになる。 欧米メディアによれば、法王が自分の ロシア

（2月14日付 時事）歌舞伎俳優の尾

意思で退位するのは1415年のグレゴ

上菊之助さん（35）と、歌舞伎俳優の

リウス12世以来約600年ぶりという。

隕石が落下し1000人負傷

©Domenico Stinellis/AP/Press Association Images

中村吉右衛門さんの四女波野瓔子さん （30）が14日、東京都内のホテルで婚 約報告会見を行った。 菊之助さんは「偉大な先輩方が亡く 中国海軍のフリゲート艦から火器管制レーダーの 照射を受けた、 海上自衛隊の護衛艦「ゆうだち」＝ 2012年4月、長崎県「時事（JIJI） 」

なって日数も浅いが、4月に歌舞伎座 の開場が迫っている。共に、この難局 を乗り切っていく」と、一緒に歌舞伎を 盛り上げていく決意を語った。26日に

経済

東京・神田明神で結婚式を挙げる。 退位表明後初となる日曜恒例の祈りの集いに姿を 見せるローマ法王ベネディクト16世

白川日銀総裁が3月19日に辞任

（2月6日付 時事）白川方明日銀総裁 は5日午後、首相官邸に安倍晋三首相 を訪ね、3月19日に辞任する意向を伝 えた。4月8日に5年の任期が満了する

（モスクワ 2月16日付 時事）ロシア・ ウラル地方チェリャビンスク州で15日 午前9時23分（日本時間午後0時23 いんせき

分）ごろ、隕石が落下し、大気圏内で 爆発した。窓ガラスや建物の壁が破壊 されるなどし、インタファクス通信に よると、約1000人が負傷した。隕石 落下によって負傷者が出るのは、世界 的にも極めて珍しい。

政治

閣僚資産を公開

（2月15日付 時事）政府は15日、安

北朝鮮

北朝鮮が 3回目の核実験

エクアドル

現職コレア氏が 3選

前の途中退任で、政府筋によると、首

倍晋三首相と閣僚18人の資産を公開

（ソウル 2月12日付 時事）北朝鮮は

（サンパウロ 2月18日付 時事）任期

相は周辺に対し、 「妥当な判断だ」と語っ

した。生計を共にする家族分を含めた

12日、咸鏡北道吉州郡で、2006年

満了に伴う南米エクアドルの大統領選

た。日銀総裁の途中退任は、1998年

総資産の平均は1億194万円で、野田

10月、09年5月に続く3回目の核実

は17日投開票され、現職のコレア氏

3月に接待事件で辞任した松下康雄総

内閣の発足時（5067万円）に比べ、ほ

験を実施したもようだ。12年12月の

（49）が3選を確実にした。首都キトの

裁（当時）以来、約15年ぶりで、同年

ぼ倍増。麻生太郎副総理兼財務相が

長距離弾道ミサイル発射から短期間の

大統領府前に集まった支持者に「誰も

4月施行の新日銀法下では初めて。金

トップ の4億7139万円で、首相は1

うちに再び国際社会を挑発する強硬策

革命を止めることはできない」と勝利

融政策に対する政治圧力が高まる中、

億793万円で6位。首相と5人の閣僚

に踏み切ったことで、朝鮮半島情勢は

宣言した。任期は4年。 ※このページは時事通信社提供の記事によって構成されています

6

www.newsdigest.fr 21 février 2013 Nº 970

Who's who 昨年は素晴らしい賞を受賞されましたね。

したりするのも、意図的にそうしているというよりは、先ほ どの「裏庭にあるデータ処理所」での作業がなせる業なのか

はい、江戸川乱歩賞はミステリー小説を奨励するために

も知れません。

作られた文学賞で、受賞作「カラマーゾフの妹」は、ロシア の文豪ドストエフスキーが19世紀に書いた「カラマーゾフ

日本では「カラマーゾフの兄弟」がブームとか？

の兄弟」で起きた父親殺しの真犯人を見つける、という探

「カラマーゾフの妹」で ますます注目される作家 高野 史緒さん Fumio Takano

Ecrivain

肩書き : 作家 経 歴 : 茨城出身。1994年お茶の水女子大学人文科学研究科

偵ものです。私は SF小説などを書くのですが、 「カラマー

2006年に亀山郁夫さんが現代語で翻訳し直されベスト

ゾフの妹」も少しファンタジーな部分もあるかな。小説の舞

セラーになりました。そして今年初めより、舞台を現代の日

台はヨーロッパやロシアが多いのですが、もともと現実か

本に置き換えて連続テレビ・ドラマが放映されています。こ

ら自分を切り離して空想するのが好きで、そうなると、自分

ういった取り組みは大賛成です。こうして時代も宗教も文

の環境と全く異なるヨーロッパあたりがちょうど良かったと

化圏も異なる、他国のドラマに共鳴できると知ることが、世

いうか……。ロシアへの興味はチャイコフスキーから始まり、

界中の人々がお互いを理解するための第一歩だと思うので

高校のころにドストエフスキーに出会い、あの熱に浮かされ

す。自分の作品でもそういう共鳴を作っていきたいですが、

たような凄まじいドラマにハマリまして。子供のころから読

もう1つ力を入れているのは、あまり知られていない現代

書が好きで、読み続けているうちに、 「 （あらすじなどを）自

の海外作品を日本の読者に紹介することです。2年前に「時

分だったらこうしたい」と思うようになり、書きたい気持ち

間はだれも待ってくれない」というタイトルの21世紀東欧

が高まっていき、もう書くしかなかったという。

SF・ファンタスチカ傑作集を編集しました。近年中にロシ アや西欧の短編集を出版予定です。また初めての自作の短

小説のアイデアはどこから得るのでしょう。

編集「ヴェネツィアの恋人」も発売されます。大好きなフラ ンスにて、いつか自分の作品の仏訳を出版したいです！

小説のインスピレーションって、例えて言うのならば、自 分の中に見知らぬ裏庭があって、そこで情報・経験・記憶 などが蓄積されデータが処理されていく。その作業が終わ

「カラマーゾフの妹」

ると、ふっと降りてくる、そんな感じなのです。タイミング

カラマーゾフ殺人事件から

などのコントロールは利きません。このように、ある日、小

13年後、真相究明に向かった 次男イワンの身辺で第2の殺 人が起こる。幻の「カラ兄」第

説のプロットというか、結論が突然見えてきて、そうなる

フランス近世史専攻で修士号取得。95年、前年の第6回日本 ファンタジーノベル大賞の最終選考作となった「ムジカ・マキー ナ」でデビューして以来、 「カント・アンジェリコ」 、 「赤い星」な ど話題作を次々と出版。2012年「カラマーゾフの妹」で第58 回江戸川乱歩を受賞。現在、夫とともに東京在住。

とその結論に向けてひたすら書くのです。時には自分は何

嗜 好 : 読み手としても書き手としても、 「パルナス山」には登

たことや、大学院で研究した、天候などの科学的史実を事

りません。そこにはドストエフスキーも黒澤もマーラーもいない から。

実と絡めて考えるという現代歴史学的アプローチなどがプ

故このような場面を書いているのだろう、と疑問に思うこ ともあるのですが、それが後で、描きたかった結論につな がっていくので不思議です。高校・大学在学中に声楽をやっ

2部をミステリーで。 高野史緒著 ISBN: 978-4062178501 パリのジュンク堂で購入可能。 公式サイト：

homepage3.nifty.com/takanosite

ロットのキーになったり、エピソードとして作品の中に登場

21 février 2013 Nº 970 www.newsdigest.fr

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夢谷ラーメン Restaurant Yumeya 欧州の空の玄関口フランクフルト市内、国際

独・仏・英の

色豊かなビジネス街にあるラーメン店の自 慢は、しょうゆやみそなどベーシックな味か ら、辛いもの好きにはもってこいの激辛・地

ラーメン店

獄ラーメン、 人気のたんたん麺、 さらにはソー スかつ丼、カレーライス、たんたんチャーハ ンなどの飯物まで、そのメニューの豊かさ。 専用業者から日本の食材を多く仕入れつつ、 それらをドイツの食材と掛け合わせて独創的

チリラーメン 10.40ユーロ

な味を作り出している。夏には開放感溢れる

日本のソウルフードの代表格、ラーメン。それが今、

テラス席がオープン。特製冷やしラーメンを

海を渡り、日本食ブーム真っただ中の欧州で新旋風を巻き起こしている。

いただきながら冷涼感を堪能したい。さらに、

今号では、独・仏・英に拠点を置くニュースダイジェスト

日本酒や焼酎、ビール、ワインと、アルコー ル類も充実している。

よりすぐりのラーメン店をご紹介。 味に殊更シビアなラーメン通の舌をもうならせる、

個性とこだわりの詰まった 1 杯をご賞味あれ！

月～土12:00～14:30（土〜15:00） 、18:00～22:30 日曜定休 ※各営業日、LO は30 分前 Bettinastraße 62, 60325 Frankfurt am Main U Festhalle/Messe駅から徒歩 3 分

☎ +49(0)69-74745660

当枠持参で、メインメニューをご注文の方に ソフトドリンクまたはビールを1杯プレゼント！

www.yumeya.de

※ 当該記事を切り取り、来店時にお持ちいただくと受けられる特典です。

豚骨のうま味をしっかり味わう

麺処 匠 二代目 TAKUMI 2nd デュッセルドルフの人気ラーメン店「匠」から程近い場所に昨年末、2代 目が開店した。 「自ら納得できる豚骨ラーメンを欧州に広めたい」と語る オーナーの言葉通り、新鮮な豚骨を特製の圧力寸胴鍋で炊き出した天然 の豚骨スープを最大限に引き立てる「かえし」で仕上げるラーメンは、う ま味の極意が詰まった逸品。お薦めは、ニンニクをじっくり揚げた黒マー 油入りの黒丸、数種類の辛みをベースにした赤マー油入りの赤丸、そし てオーナーの地元に伝わる昔ながらの味を再現した阿佐ヶ谷中華そば。 サイドメニューは、6種類の味から選べる一口餃子や特製スパイスを効 東京下町手羽先 7.80ユーロ

かせた手羽先唐揚げなど。平日のランチタイムには麦茶サービスが付く ほか、お得なセットメニューも豊富だ。店内には待合席が用意され、寒 い季節には嬉しい限り。家族連れに最適なベンチシート席あり！ 当枠持参で、一口餃子 4 個プレゼント！ ※3 月31日まで ※お1人様1回につき1枚のみ有効。

H Klosterstraße

☎ +49(0)211-93654643

豚骨 8.80ユーロ

http://brickny.com/takumi_2nd

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Oststraße 51, 40211 Düsseldorf U Oststraße駅から徒歩3分 市電・バス Klosterstraße下車すぐ

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火〜日12:00 ～21:00 月曜定休

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U Oststraße

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takumi 2nd

至高の麺とスープに、思わず笑顔

麺処 匠 ミュンヘン TAKUMI München 「一麺必笑」のモットーを引っ提げ、 「匠」ミュンヘン店が登場したのは2 年前。以来、豚骨ベースのしょうゆ、塩、みそを中心に、食べたら思わ ず笑みがこぼれてしまう極上のラーメンを提供している。中でも濃厚な みそスープと札幌・西山製麺から直送された香り高い卵麺のコンビネー ションが光る特上みそラーメンは一番人気。シェフが歳月を重ねて完成 させたオリジナルのたんたん麺や匠の豚丼も、一度口にしたら病み付き になる味。ランチタイムには、ラーメンとミニ丼などのお得なセットメ ニューを提供。オープン2周年を記念して、 2月16日（土） ～3月17日（日） 餃子（5 個） 4.80ユーロ

の間、焼き餃子を1皿注文すると「焼き餃子1皿無料券」がもらえるキャ ンペーンを実施（限定3000枚の券がなくなり次第終了） 。同店イチオシ の餃子がモリモリ食べられる絶好のチャンスをお見逃しなく！

H Klosterstraße

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m 71, 80798 München Heßstraße er ma nn U2 Theresienstraße駅から徒歩 5 分

aß ☎ +49(0)89-528599 e U Oststraße www.takumi-noodle.com

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月～金12:00 Klos ～15:00、17:00 ～22:00 ters traß 土12:00 ～22:00 日祝12:00 ～21:00 e

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当枠持参で、餃子 3 個プレゼント！ ※4 月末日まで

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個性溢れる斬新なメニューが魅力

日本のソウルフードを欧州で

味玉 しょうゆ・塩 10.80ユーロ みそ 11.80ユーロ ［PR］

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www.newsdigest.fr 21 février 2013 Nº 970 naniwa takumi muenchen

tokio dining

わ

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並んででも食べたい理由がある

なにわ NANIWA noodles & soups ドイツですし屋が続々と誕生した1980年代、あえて王道に逆らって開店 したラーメン店は今年で創業27年。 オープン以来変わらぬ人気のほどは、 連日店の前を埋め尽くす行列が物語っている。豚骨や背脂、丸鶏、昆布、 香味野菜などをぜいたくに使った風味豊かなスープに、日本直輸入の小 麦と天然かん水で仕込んだコシのある自家製麺、そして豚肩ロースとも も肉を組み合わせたチャーシューや、5日間掛けて戻し、味付けを施した

中華丼 9ユーロ（小 5ユーロ）

台湾産メンマといった個性豊かな具の組み合わせは、熱烈リピーターが 生唾を飲んで待つのも納得の味だ。寒い季節には、にんにくたっぷりの 特製スタミナラーメンがお薦め。焼きそばや中華丼、マーボー丼、天津 飯など、丼物・飯物も含め、 メニューは70種類にも及ぶ。近々、店内スペー スが拡大される予定。味もサービスも進化し続ける同店にご注目あれ！

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er Oststraße 55, 40211 Düsseldorf ma nn U Oststraße駅から徒歩3分 市電・バス Klosterstraße下車すぐ s t

ra ße ☎ +49(0)211-161799 U Oststraße www.naniwa.de

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ラーメン＆チャーハンセット（しょうゆ、塩、みそ） 11ユーロ

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当枠持参で、先着 55 名様に 同店と姉妹店NANIWA sushi&more の H Klosterstraße 両店で使える10ユーロ分のクーポン贈呈！

tokio dining

スタンダードに宿る本格派の心意気

東京ダイニング Tokio Dining シュトゥットガルトの閑静な住宅街に立つラーメン店。 「日本にもありそ うなお店」をコンセプトに、しょうゆ、みそ、豚骨とスタンダードな味を 提供しつつ、麺には四国から空輸されるもの、スープには隠し味として 煮干しオイルを使うなど、見えないところで上質素材へのこだわりを貫 いている。特に、日々改良を重ねてうま味を増している餃子やみそラー メンは、舌鼓を打つこと必須。さらに、讃岐うどんやそば、すし、お好 み焼きなど、日本人には日本が恋しくなる、そして現地の人々にとって は本物の日本を舌で味わえる純和食メニューも盛りだくさんで、いつ誰

地元の上質牛を使った牛丼 16.80ユーロ

と行っても、そのときの気分で食べたいものに出合えること請け合いだ。 居酒屋風とカフェ風の2部屋に分かれた店内には、日独アーティストの 作品が3カ月に1回の入れ替え頻度で展示され、芸術鑑賞も楽しめる。 inds traß e

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当枠持参で、キリンビール1本プレゼント！

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e みそラーメン 14.30ユーロ

U Oststraße

takumi 2nd 地元パリの人達からも愛される元祖行列の店

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res Steubenstraße 12, 70190 Stuttgart ien stra ße から徒歩 2 分 U Mineralbäder U

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U Oststraße

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www.tokiodining.de

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Theresienstraße ☎ +49(0)711-50443102

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e 火～土12:00ß～14:30 月～土18:00 ～22:30 日祝17:30 ～21:30

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H Klosterstraße Klos

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tokio dining

ひぐま Higuma お得な値段設定で、ボリュームたっぷりの料理を食べさせてくれる「ひ ぐま」 。一番人気のキムチ・ラーメンは、自家製麺の上に白菜の甘みを残 した本格派キムチがてんこ盛り。寒い日には、体を芯から温めてくれる。 皮も豚の挽き肉も自家製の餃子は、肉がぎゅっと詰まっていて大満足。 また、驚きの厚さのチャーシューは、あっさりとした味付けで柔らかく 調理されているので、意外にもさらっとお腹に収まる。小腹が空いたと きは、パリでは珍しい、ざるラーメンをツルツルっといただくというのも 良いかも。サンタンヌ通り店のオープンキッチンでは、料理人達が火力 の強いコンロの上で中華鍋を相手に手品のように次々と料理を作り出し、

ネギ・チャーシュー 5.50ユーロ

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Pyramides M

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M Palais Royal Musée du Louvre

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☎ +33 (0)1-58624922

パレ・ロワイヤル店

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163, rue St-Honoré 75001 Paris Palais Royal - Musée du Louvre駅から徒歩1分

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パレ・ロワイヤル店

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32 bis, rue Ste-Anne, 75001 Paris Pyramides駅から徒歩 3 分 www.higuma.fr ☎ +33 (0)1-47033859

サンタンヌ通り店

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Pyramides M

11:30 ～22:30 年中無休 サンタンヌ通り店

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とした店内で、家族連れにもお勧めだ。

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その様子にパリの人達も目を奪われている。パレ・ロワイヤル店は広々

キムチ・ラーメン 8.50ユーロ ［PR］

Higuma

21 février 2013 Nº 970 www.newsdigest.fr

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ほっとする懐かしい味

日本で大人気の「なりたけ」の味をパリで再現 !

サッポロ Sapporo

なりたけ Naritake

ちょっとホームシックな気分のときに食べた

こってりラーメンで大人気の「なりたけ」が

くなる「サッポロ」のラーメン。スープは薄

パリに上陸して以来、同店の前の行列がちま

味で、塩バターラーメンやみそラーメンなど、

たで話題となっている。日本と変わらぬ味を

サッポロらしいメニューが豊富。あっさりと

提供するため、シェフは日本から派遣され、

したスープに、ラー油で和えたネギがたっぷ

材料も麺用の小麦粉やたれを日本から輸入

り乗ったネギ・ラーメンは胃にやさしく、か

するというこだわりよう。豚の背脂を浮かべ

つピリッと刺激的な味だ。半量でラーメンと

たコクと旨みたっぷりのスープが特徴。調整

セットにもできるカレーライスは、まさに「お

用スープで、スープの濃さを好みに合わせ

かあさんの味」！ 心もお腹も満たしてくれる

てくれるほか、 背脂の量も「ギタギタ」 （多め） 、

サッポロは、オペラ界隈に3店舗ある。

ネギ・ラーメン 8ユーロ

「普通」 、そして「さっぱり」 （少なめ）と選べ

しょうゆラーメン 9ユーロ

る。背脂スープがしっかりと絡んだ自家製麺 をチャーシューと一緒に頬張れば、病み付き

11:45～22:30 年中無休 Sapporo1

になること請け合いだ。餃子は野菜たっぷり

276, rue St-honoré 75001 Paris Tuileries駅、Palais Royal駅から徒歩3分

で皮が薄く、ラーメンでお腹いっぱいになっ ても、するっとお腹に収まる。飯物がお好き

Sapporo2

な方には、チャーシュー丼もお薦め！

37, rue Ste-Anne 75002 Paris Pyramides駅から徒歩3分 Sapporo3 2, rue Daunou 75002 Paris Opéra駅から徒歩3分

11:30 ～15:00、18:00 ～22:00 日・祝休 31, rue des Petits-Champs 75001 Paris Pyramides駅から徒歩2 分

カレーライス 8ユーロ

おつまみメニューも充実の中華レストラン

「地元産」にこだわる本格派

来々軒 laï-laï ken

麺屋 一点張 ITTENBARI

日本人好みの中華が食べたいときに覚えて

ロンドンにおけるラーメン店ブームの先駆け

おきたいアドレスが「来々軒」だ。とにかく選

とも言える「一点張」 。大阪で人気の塩ラー

択肢の多いメニューが魅力で、ラーメンの種

メン専門店「龍旗信」プロデュースの下、生

りゅうきしん

類は五目から四川風味噌味まであり、目移り

み出されたラーメンは、英国や欧州の素材に

しそうなほど。チャーハンも五目かカレー味

こだわりながら本場日本の味を追求した、地

かを選ぶことができる。アルコール・ドリン

元に根差した本格派だ。看板メニューの塩

クも、ビールにワイン、日本酒、紹興酒、焼

ラーメンは、欧州産のムール貝を惜しげもな

酎と充実。プリプリのエビがたっぷり乗った

く使ったぜいたくな品。英国産丸鶏や鶏ガラ

エビラーメンの、だしの効いたスープは、口 にした瞬間に舌鼓を打つこと間違いなし。豚

をじっくり煮込み、干しごぼうを加えて臭み エビラーメン 10ユーロ

の角煮や味自慢の鶏の空揚げなど、単品メ

を消したクリアなスープは、爽やかな口当た りながら、しっかりとした味わいが口の中に

ニューも豊富にそろっている。また、抹茶ア

広がる。寒い日には、ピリ辛な濃厚スープに

イスなどのデザート・メニューもあり。店内

しゃきしゃき野菜が嬉しいみそラーメンで、

が広々としているので、大人数でもくつろぐ

体の中から温まろう。

ことができ、夜の宴会にもお薦めだ。

12:00 ～14:45、18:00 ～22:00 年中無休

一点張塩ラーメン 8.90ポンド

月～土12:00 ～23:00（LO22:30） 日12:00 ～22:00（LO21:30）

84 Brewer Street, London W1F 9UB Piccadilly Circus駅から徒歩3分 ☎ +44 (0)20-72871318 http://ittenbari.co.uk

7, rue Ste-Anne 75001 Paris Pyramides駅から徒歩2 分 ☎ +33 (0)1-40159690

味の決め手は「麺」にあり

しっとり落ち着いた空間でラーメンを

TONKOTSU

三越 ラーメン・バー Mitsukoshi Ramen Bar

奥行きのある空間に上品に配された和風の

ロンドン三越レストラン内の一角に今月オー

インテリア――ラーメン店というよりバーの

プンしたラーメン専用バーは、こぢんまり

ような趣を持つここ「TONKOTSU」が追求

としていながらもゆったり落ち着いた雰囲

するのは麺。日本から取り寄せた製麺機を

気が漂う。こちらのラーメンのこだわりは、

使い、試行錯誤の末に完成した自家製麺は、

たっぷり野菜と豚骨を5時間掛けて煮込んだ

かみ応えと弾力性、風味のバランスが抜群

スープ。臭みや雑味のないまろやかさが特

だ。店名にもなっている豚骨ラーメンは、マ

徴だ。看板メニューとなる八丁みそ仕立て

イルドなスープで万人向けの上品な味。そし

のみそラーメン、魚介のうま味が混然一体

て麺の良さをとことん味わってもらいたいと

となったあっさり仕立てのロンドンラーメン

生み出されたのが、ソーホー・ラーメン。ソー ホー地区で生まれたことから名付けられたこ

ソーホー・ラーメン 11ポンド

の新作は、塩ベースのスープと、燻製魚の

は、ともにこの自慢のスープがベースとなっ ており、飽きのこないやさしい仕上がりと なっている。サイド・メニューも力作揃いで、

専門店から取り寄せたタラの薫製が絶妙な

ネギたっぷりのミニ・チャーシュー・マヨ丼は、

ハーモニーを醸し出す斬新な一品だ。

くせになる味。

月～金12:00 ～15:00、17:00 〜22:30 土12:00 〜22:30 日12:00 〜22:00

63 Dean Street, London W1D 4QG Leicester Square駅から徒歩5分 ☎ +44 (0)20-74370071 www.tonkotsu.co.uk

得 みそラーメン 10.80ポンド

月～土11:30 ～15:00、18:00 ～22:00

Mitsukoshi Restaurant 14-20 Regent Street, London SW1Y 4PH

Piccadilly Circus駅から徒歩3分 ☎ +44 (0)20-79300317 www.mitsukoshi-restaurant.co.uk ［PR］

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www.newsdigest.fr 21 février 2013 Nº 970

ラーメンには

キリンヨーロッパ社の安武さん 2010年に、ミュンヘン近郊にある世界最古の醸造所ヴァイエンシュテファン

ラーメンのお供には、やっぱりビール！ ビールといえば、日本人にはやっぱり KIRIN ICHIBAN ！ 当たり前の

（Weihenstephan）にて KIRIN ICHIBAN の醸造を開始して以降、おかげさまで

ようなこの方程式だけれど、そもそもなぜ、KIRIN ICHIBAN とラーメンのコンビネーションはしっくりくる

出荷量は右肩上がり。特に出来立てのビールが味わえる大樽（ドラフト）ビールは、

のだろうか。その理由を、 キリンヨーロッパ社キーアカウントマネージャーの安武直幸さんに教えていただいた。

ニークなプレミアム・ビールとして人気を得ているビールを、ぜひお楽しみください。

絶大な支持を得ています。ビールに並々ならぬこだわりを持つ欧州の方々にも、ユ

× ラーメン = うまい！ の 5 つの理由

1

KIRIN ICHIBAN の こだわり

2

ドイツ醸造責任者が 認める品質

3

Beer at its purest

厳選麦芽100％を使い、世界でも類を見

日本生まれの KIRIN ICHIBAN は、ビール

麦芽100％を使用しているからこそ得

ない、一番搾り麦汁のみを使った贅沢なプ

王国ドイツの最高醸造責任者をして、 「こん

られる甘みと芳醇な麦の旨み、そして

レミアム製法を採用しています。このよう

なビールの造り方があるなんて知らなかっ

一番搾り製法がもたらす、澄んだ爽や

な原料、醸造スタイルへの徹底したこだわ

た！ 間違いなく欧州で成功するビールだ」と

かな味わいは、ほかにはない KIRIN

りが、最上質なビールを生んでいるのです。

言わしめたほど、確かな品質を誇っています。

ICHIBAN のオリジナリティーです。

4

料理の味を引き立てるビール

KIRIN ICHIBAN を飲むことで、料理の素材本

5

幸せなひと時をお約束

大切な家族や気の置けない仲間たちと、あるい

来の旨みが引き出されます。しかも「喉越し爽や

は1人でリラックスしたいときも、皆様の大好

か、後味すっきり」で、素材の味を大切にする日

きなラーメンと KIRIN ICHIBAN さえあれば、

本料理とよく合います。特に食材にこだわった

必ずや幸せなひと時を過ごせるでしょう。そこ

ラーメンのスープや麺との相性はバッチリです。

に餃子が加われば、もう言うことなし！ です。

www.kirineurope.com

ンと のラーメ こだわり AN で、 ICHIB KIRIN 喜びを 食べる よう！！ 倍増させ

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21 février 2013 Nº 970 www.newsdigest.fr

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1つの美術作品の記憶を呼び起こす

もの

もの •こと •こころの 作品ノート

いずた

れん

泉田 蓮

11. クートラスのカード、 「僕の夜」

ら35歳くらいまでは街路の情景などを油絵やデッサン

作られたオブジェ

を描き、 「現代のユトリロ」と評されたこともあった。58

手札判の長方形に切られたボール紙。表面に描かれ

年、ヒッチハイクでパリへ。65年には15区で終の住み

ているのは聖母子像や天使、舌を出す人の顔。時には

処となったヴォージラール通り226番地の「金の太陽の

赤と黒の波形の文様やいくらのような粒上の文様、砂

宿屋」と呼ばれるアパートに住み始める。67年から、ア

時計や炎のような抽象的な絵柄も見られる。1つとして

パート内の10㎡の部屋で夜な夜なカードの制作を始め

同じ絵柄のものはない。使われている素材は靴の箱な

る。85年に亡くなるまで約20年間、この部屋のベッド

どのしっかりしたボール紙、そして油彩やガッシュなど

の上に板を置き7500枚ほどのカードを制作した。クー

を独自に調合した絵の具。下地には、黒か濃紺が塗ら

トラスは約600枚のカードを「親分の取り分」と名づけ

れ、表面は幾度と描いては削ったものもあれば、絵の上

決して手放そうとはしなかった。クートラスは生前に遺

にかすり傷や染みのような風合いを層のように重ねたも

言で、 「包括受遺者」として岸真理子・モリアさんに「親

のもある。青、赤、黄、緑、黒などの原色を使いながら

分の取り分」の管理を委ねた。岸さんはクートラスの生

も、どこか何世紀も生き抜いてきたような風格や貫禄を

前から日本での展覧会に尽力し、今では日本にもクート

持つカードたち。カードの多くには作者ロベール・クー

ラスの作品の根強いファンもいる。

トラス（1930‐85）の名前や彼が当時住んでいたパリ 15区ヴォージラール通り226番地の住所が刻まれてい る。クートラス自らがカードをシリーズとして6枚、9枚、

こころ

作品に込められた思い

12枚、15枚、20枚、25枚と組んだものもあり、枚数

クートラスが「僕の夜」と呼んだカード。日が暮れ、日

が多くなるにつれ、カードの大きさも小さくなっている。

が昇るまで制作に没頭した。カードには多くの顔が描か れている。みな図案化された似たような顔で記号のよう

こと

炎か光、花びらのようなもの に包まれる顔

24 枚組みのカード、 文様から人物や動物まで モチーフは1枚ずつ違う

現在、シャルトル市立美術館で初の大規模な回顧展が開催されている

Musée des Beaux-Arts de Chartres

29, cloître Notre-Dame 28000 Chartres クートラスの回顧展は 2013 年10 月20日まで 水～日 10:00-12:00、14:00-18:00（日は午後のみ）

QUI EST "IN" à Paris ?

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©fumiya hisakawa

モード界が待ちに待った スターが戻って来た！

Photos: ©Ren Izuta

チョウのような羽を持つ顔のカードのシリーズ

だ。顔は誰かの肖像画のように知り合いの顔をモデルに

作品にまつわる出来事

して具体的に描かれているわけではない。脳裏に浮かん

ロベール・クートラスは第2次世界大戦中に幼少期を

では消える「顔」を描いている。無意識の中にある「顔」

おくる。家族と共にドイツとチェコスロバキアの国境付

だ。耳の付いた人面ウサギのような顔、羽の付いた天使

近で対独協力強制労働に参加した体験が、後の人生観に

の顔、渦巻きの中の顔、たくさんの乳房の付いた体を持

大きな影響を及ぼす。終戦後、 オーベルニュ地方のチエー

つ顔。月の顔、太陽の顔。たくさんの手が生えた顔。街

ルで少年時代を過ごし、木彫や錬鉄で細工をするなど造

角のカフェや喧騒の中で人間観察をし、人物をスケッチ

形に関心を持つ。この町でその昔、トランプが生産され

するのが好きだったクートラス。画家としてのキャリア

ていたことも知る。自らの創作や拾い集めたオブジェな

のために自分を 演出したり作品を商品化したりすること

どで屋根裏部屋に「ミュゼ」を作っていたが、芸術家にな

よりも、ただひたむきに制作することを選んだクートラ

りたい旨を両親に伝えると猛反対され、 「ミュゼ」にあっ

ス。 「顔」の数々は匿名、無名になった人間の生命の根

たものが捨てられてしまう。よりどころを失い失意の中、

底を見つめているかのようだ。カードの飽くなき創作は、

自殺未遂をする。両親との摩擦の末、職工として働き

まるで人間の運命を知っているタロットカードのように

ながら工業デザインの学校に行くことが許される。その

「生」への問いかけに挑み続け、答えとなる最後の切り札

後、石工として各地の教会の修復に出向く。家族と移り

を求め続けたクートラスの「生」への執念の証しとして

住んだリヨンでは念願の美術学校に入学する。23歳か

我々の前に迫ってくる。

大手ラグジュアリーメゾンのデザイナー交代が、まるでイ

を一足先に見られるのが、今回紹介する「SAINT LAURENT

ベントのごとく繰り返される昨今のモード界。そんな一連の狂

PARIS」 （Grenelle店）のブティック。ブランド名も変更し、

騒の中、モード界のみならず、ファッション好きに大きな衝撃

装い新たに再オープン。発売初日に売り切れ続出の「ライダー

と期待を与えたのが、昨年発表された「エディ・スリマン、イブ・

スジャケット」や、特殊加工（日本製）のジーンズなど、決して

サンローランのクリエイティブディレクター（以下CD）就任」

" かわいい "値段ではないが、大半の生産背景をイタリアに変

のニュースだ。

えるなど、良質な素材へのこだわりがあり、疑う余地の無い

エディと言えば、2000年に Dior Homme（ディオール・

超絶クオリティだ。

オム）の CD に就任するや、 スーパースリムな「テーラードスー

まずは冷やかし半分にのぞいてみよう。しかし、一度袖に

ツ」に細見のネクタイ「ナロータイ」 、超タイトなジーンズに

手を通したその瞬間に、あなたは財布に相談をするに違いな

ヒールのあるブーツと、エディお得意のロック・スタイルを絶

い。モード好きならずとも必ずチェックしたい、パリのトレン

妙にブレンドした作品を発表。 「ジェンダーレス」という1つの

ドスポットの誕生だ。 （文・久川 史哉）

ちょうじ

ジャンルを生み出し、一躍時代の寵児となった。07年に突然

「SAINT LAURENT PARIS」 （Grenelle店）

12

www.newsdigest.fr 21 février 2013 Nº 970

の辞任を発表してからは、写真家、アーティストとして活動。

SAINT LAURENT PARIS

長らくモードの一線からは遠のいていた。

Grenelle store 9, rue de Grenelle 75007 Paris 月11:00-19:00（火～土 10:30-） 、日休 TEL : 01 45 44 39 01 www.ysl.fr/fr

そのエディが5年間の沈黙を破って発表したコレクション

21 février 2013 Nº 970 www.newsdigest.fr

13

＊チケットの有無を確認して編集しておりますが、 弊誌がお手元に届くまでに売り切れることもあります。また、 時間や内容の変更もありえます。ご了承下さい。

Vive la France （仏＝12 1H38）

公開中

音楽

の中が変わり、行き場を無くした子供たち 「Somersault（15歳のダイアリー） 」 （04）の ケイト・ショートランドが描く。

新しくなったノートルダム寺院前の広場を記念

（英＝12 1H35）

2月27日（水）公開 監督：Roger Michell 出演：Bill Murray, Laura Linney, Samuel West

し、同寺院の地下室に保存している遺跡を公 開する。またこの展覧会に合わせ一新したと いう同地下室の資料記録技術と最新テクノロ

俳優、コメディアン、司会者、歌手と、マル

©Nicola Dove

Syngué Sabour - Pierre de patience （仏・独・アフガニスタン＝12 1H42）

2013 年12 月31日（火）まで 10:00-18:00 3 月31日、5 月19日、月祝休 入場料 : 5 €

を田舎の私邸に迎え入れた。ドイツとの戦争 に向けてアメリカの援助を得たいと考えてい たイギリスであったが……。アメリカ流の歓迎

スレーション」 （03）のビル・マーレイ。

監督：Éric Rochant 出演：Jean Dujardin, Cécile de France, Tim Roth ©Fabrizio Maltese - Recifilms - Axel Films - Les Productions du Trésor - Europacorp - France 3 Cinéma - Samsa Film - Artemis Productions

こんしん

ンを取り映画化した渾身の作。

ロシア連邦保安庁に勤めるグレゴリーは、あ る商人を見張るためにモナコへ派遣された。 この使命を果たすために彼のチームは、財務 に強い女性、アリスを雇うが……。 「アーティ

1945年の終戦間近。ナチ党の高官の娘、ロー

スト」 （11）でアカデミー賞主演男優賞をはじ

レは兄弟と共に祖母の家を目指してドイツを

めとする賞を総なめしたジャン・デュジャル

横断していた。ドイツ国内が混迷する中、ユ

ダンが、危険な恋に落ちる保安員を好演する

ダヤ人のトーマスに出会い助けられ……。世

スリラー。

Galerie Grand E'terna(JSB, Paris) 3,rue de Miromesnil, 75008, Paris tél:+33-(0)142651446 www.gallery-grand-eterna.com/

www.newsdigest.fr 21 février 2013 Nº 970

手にしたものは世界を支配できるという指環 がある……。リヒャルト・ワーグナーの4部作 「ニーベルングの指環」の3部目。ワーグナー は主人公ジークフリートとその養母ミーナに自 身を投影したと言われ、神話的、そして哲学 的な側面も持つ深遠なるストーリー。音楽的に も評価高いこの作品をこの機会に楽しみたい。 4 月15日（月）まで 18:00（日は14:00 ～） ※上演日についての詳細は、公式サイトにてご確認下さい。

入場料 : 70 ～180 €

ELYSEE CLUB 音楽教室随時受付

14

Robin des bois

Siegfried

2月27日（水）公開

書「Syngué Sabour」を原作に、自らメガフォ

監督：Cate Shortland 出演：Saskia Rosendahl, Kai Malina, Ursina Lardi

舞台

Möbius

ミー。彼が08年にゴングール賞を受賞した著

公開中

252, rue du faubourg St-Honoré 75008 Paris M : Terne ② TEL : 01 42 56 13 13 www.sallepleyel.fr

（仏＝12 1H43）

余儀なくされる……。監督は、アフガニスタ

（英・オーストラリア・独＝12 1H48）

Salle Pleyel

オペラ

ズベルトを演じるのは「ロスト・イン・トラン

ンからフランスに亡命したアティーク・ラヒー

Lore

3 月2日（土） 20:00 入場料 : 10 ～100 €

©Opéra national de Paris/ Elisa

©Benoît Peverelli

に戸惑う大英帝国夫妻をコミカルに描く。ルー

くなり、夫を置いて子供と共に逃げることを

たパフォーマンスで聴く人の心を揺さぶる。

7, pl Jean-Paul II Parvis Notre-Dame M : St-Paul ① Chemin vert ⑧ TEL : 01 55 42 50 10 www.crypte.paris.fr

は、イギリスのジョージ6世とエリザベス王妃

監督：Atiq Rahimi 出演：Golshifteh Farahani, Hamidreza Javdan, Hassina Burgan

めいそう

てきた。41歳の今、瞑想的とも言える円熟し

Crypte archéologique du parvis Notre-Dame

1939年6月。フランクリン・ルーズヴェルト

公開中

睡状態に陥っていた。彼の若き妻は、夫が息

奏を重ね、技巧の素晴らしさで聴衆を圧倒し

れたパリが歩んできた「時」を感じてみたい。

の羊飼いたちがミッションを果たすためにフラ

を吹き返すことを祈っていたが、戦争が激し

したエフゲニー・キーシン。世界の名匠と演

ることができる。ローマ時代にリュテスと呼ば

チな才能で活躍するミカエル・ユーン。田舎

カブールの山の麓で、ある戦争の英雄がこん

いっせいふうび

天才ピアニストとして日本にも来日し一世風靡

ジーにより、各遺跡の昔の様子と今を見比べ

ンスでさまよう様子をコミカルに描く。

Evgeny Kissin

Notre-Dame en 3D

Week-end Royal

息子は2人の羊飼いたちを使い、フランスで あるテロ計画を立てる……。監督兼主演は、

Paris disparu / Paris restitué

が、新しい出会い、価値観と葛藤する様子を

国の存在を世に知らしめるために、大統領の

Pl de la Bastille 75012 Paris M : Bastille ①⑤⑧ , Gare de Lyon ⑭ , RER A TEL : 08 92 89 90 90 (0.34 € /min) www.operadeparis.fr

©ID PROSCENIUM

中央アジアにある小さな国、タブリンストン。

Opéra Bastille

©Dassault Système

© Jérôme Prébois (c) 2013 LEGENDE FILMS – GAUMONT – MAKAYEL – FRANCE 2 CINEMA

監督：Michaël Youn 出演：José Garcia, Isabelle Funaro

美術・展覧会

©François Séchet / Salle Pleyel

©2012 Rohfilm GmbH, Lore Holdings Pty Limited, Creative Scotland, Screen Australia, et Screen NSW.

映画

Sortir

弓の名手で、イギリスのノッティンガムの シャーウッドの森に住むロビンフッドの物語。 ディズニーと「三銃士」の作家、アレクサンド ル・デュマを意識した脚本で送る。学校の冬 休みに、家族で観劇したい子供向けの舞台。 3 月16日（土）まで 14:00（日曜日は14:00 ～） ※上演日についての詳細は、公式サイトにてご確認下さい。

入場料 :23 ～ 37 €（子供10 €）

Théâtre des Variétés 7, Boulevard Montmartre, 75002 Paris M : Richelieu – Drouot ⑧⑨、 TEL : 01 42 33 09 92 www.theatre-des-varietes.fr

にほんごをまなぼう

A あ

Étudions le japonais en franç ais : Thie rry. C) (Text e : Kei Okis hima tradu ction

こん

かい

とうきょう

今回のテーマ：東京マラソン

たん

ご

単 語 Vocabulaire

Thème du jour : Le marathon de Tokyo まいとし

がつ

かいさい

たいかい

開催 Organisation

ことし

東京マラソンは、毎 年2月か3月に開催されるマラソン大 会だ。今 年は2 か

おこな

ていいん

まん

にん

まいとし

きぼうしゃ

ほう

ていいん

おお

抽選 Loterie, tirage au sort

月24日に行 われる。定 員は3万5500人。毎 年希 望者の方が定 員より多く、 さんかしゃ

き

ちゅうせん

とうきょうとちょう

しゅっぱつ

参 加者を決 めるために抽選が行われる。ランナーは東 京都庁から出発し、 こうきょ

ぎんざ

あさくさかみなりもん

つきじ

かんこうめいしょ

み

展示場 Salle d'exposition

はし

皇居、銀座、浅草雷門、築地など、東京の観光名所を見ながら走る。ゴール こくさいてんじじょう

ねん

だい

かい

は国際展示場「東京ビッグサイト」だ。2007年に第1回東京マラソンが開催 ころ

たの

とみん

ふ

としん

都心 Cœur de la ville

なか

された。この頃からジョギングを楽しむ都民が増えはじめた。都心の中でも にんき

まわ

いっしゅう

やく

OL Office lady

がい

人気があるジョギングコースは、皇居の周り。一周が約5キロでオフィス街か ちか

かいしゃ がえ

ようす

み

ら近いため、会社帰りのサラリーマンや OL がジョギングを楽しむ様子が見ら しゅうへん

あ

しせつ

周辺 Alentours

とうじょう

れる。コース周辺には、シャワーが浴びられる施設まで登場している。 Traduction en français Le marathon de Tokyo est une course organisée chaque année en février ou mars. Cette année, il se déroulera le 24 février. Le nombre de participants est fixé à 35 500. Chaque année, une loterie est organisée car il y a plus de prétendants que de places disponibles. Les coureurs partent de la préfecture de Tokyo et profitent durant leur périple des spots touristiques de la capitale comme le palais impérial, le quartier de Ginza, la porte du tonnere d’Asakusa ou encore le marché

ぶん

aux poissons de Tsukiji. L’arrivée se situe au niveau du salon d’exposition international « Tokyo Big Site ». Depuis quelques temps, les Tokyoïtes se mettent de plus en plus au jogging.

Le tour du palais impérial constitue l’un des lieux préférés des citadins amateurs de course à pied. Il fait environ 5km et le soir après le travail on y aperçoit salaryman et office lady, le quartier des affaires se trouvant à proximité. Aux abords du parcours, on a même installé des douches.

La forme

ぽう

文 法 チ ェ ッ ク Grammaire

∼まで

Sens : La particule まで s'applique à quelque chose que l'on n'imaginerait pas, et souligne ainsi l'étonnement, l'émotion ou encore la désapprobation.

Formation : nom（＋ particule ） まで∼ ※ Particules「に」「から」「と」「で」「へ」

れん

しゅう

練 習 Exercices こわ

なお

ともだち

どうりょう

① 壊れたラジオを直すために、友達の同僚 き

（ ）来てくれた。

Exemples : しけんまえ

しょくじちゅう

べんきょう

おも

① いくら試験前でも、食事中にまで勉強しなくてもいいと思う。

Malgré l'approche des examens, je ne pense pas que tu doives étudier pendant le repas. こども

にゅうがくしけん

ははおや

② 子供の入学試験に、母親までついてきた。

Sa mère a même accompagné son enfant jusqu'à sa salle d'examen. しごと

やす

か

③ チャリティーイベントに、仕事を休んでまで駆けつけてくれた。

1. までに 2. まで 3. までと ははおや

いもうと

おこ

② 母親だけではなく、妹（ ）怒られた。

1. とまで 2. へまで 3. にまで さそ

ことわ

あくま

③ 誘いを断っただけで「悪魔」 （ ）言われた。

1. とまで 2. まで 3. からまで

Il n'a carrément pas été au travail pour assister à cet évènement caritatif. かいしゃ

や

い

【解答】① 2 ② 3 ③ 1

ちい

④ 小さなミスをしただけで「会社を辞めろ」とまで言われた。

Je suis surprise car on m'a demandé de démissionner pour avoir commis une petite erreur.

21 février 2013 Nº 970 www.japandigest.fr

15

Annonces classées ● アノンスの受け付け締め切りは下記の通りです。 971号（3月7日発行）：2月28日（木）正午締め切り 972号（3月21日発行）：3月14日（木）正午締め切り ● La clôture des annonces classées sera:

Le jeudi 28 février avant midi pour la parution du 7 mars 2013 Le jeudi 14 mars avant midi pour la parution du 21 mars 2013

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Responsable de publication: Mie Mori Rédacteurs: Kei Okishima, Miki de Maistre Collaborateurs: Ren Izuta, Fumiya Hisakawa, Mamiko Nagamatsu, Reiko Chrun, Thierry.C Design: Mayuko Ishibashi, Etsuko Kinoshita, Mami Kanemoto, Keisuke Takayama, Sayuri Nakamura Web: Shio Miyazaki, Shoko Maeda

・毎日曜日 : 子供の礼拝14h~15h, 礼拝15h~ 「痛気持ちいいマッサージ」

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21 février 2013 Nº 970 www.newsdigest.fr

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マダムChrunの

健美レシピ

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Chrun 玲子（シューン・れいこ） パリの料理学校、ル・コルドンブルーとリッツ・ エスコフィエで学んだ後、食事療法を研究し、 おいしく、かつ元気が出る独自のレシピを次々 と生み出す。パリ近郊にて仏人と子供と暮らす。 1

3

今回のテーマ

1. 見事な焼き加減のポークチョップ 2. フィリップさん宅に招かれたような気分に 3. きれいに重なった 3 層のクリームが食欲をそそります

Cuisine f rançaise

全てこだわりのオーガニック！ 本格派ワインビストロ

Les 3 Seaux

効用もあり、蜂蜜はビタミンとミネラルが豊富の上、 殺菌効果も高い。アガーは海藻からできた凝固剤、 ゼラチンで代用もできます。

フォテーンヌ・オ・ロワ通りをレピュブリック広場側か

MENU

ラン、Les 3 Seaux。テラス席の横に出ている「オーガ 小学生の娘と2人で入ってみることにしました。

材料

前菜

Ravioles de gambas, jus de roches エビのラビオリ、ワインソース仕立て 10 €

さほど広くはないけれども、テーブル間の幅はゆったり

Fricassée de pétoncles d’Ecosse et crème légère

と取ってあり、椅子の座り心地も良く、落ち着ける雰囲気

スコットランド産ホタテ貝のクリーム煮 14 €

置いているそう。ワインのカードはなく、店長兼料理長の フィリップさんと相談して、料理に合うものを一緒に選ぶ

前菜に頼んだエビのラビオリとホタテ貝のクリーム煮

フランス産ポークチョップ 24 €

Filet de maquereaux de ligne, beurre d’oranges デザート

Pot de crème au chocolat de Tanzanie, ganache et crème légère

は、両方とも新鮮さがうかがえるプリッとした歯触り。店 長に薦めてもらった白ワインとの相性も抜群で、あっとい

飲み物

次に運ばれてきたメインは、盛り付けもシンプルながら

豆乳ヨーグルト......... 150g

蜂蜜 a...................大さじ1

卵白....................... 1個分

アガー..................小さじ1

蜂蜜 b.................. 大さじ3

作り方 1

豆乳とアガーを鍋に入れ混ぜ、火にかけてアガー を溶かす。

2

ボウルにアボカド、レモン汁、蜂蜜aを入れミキサー にかける。

3

4

別のボールに卵白を入れ軽く泡立て、そこに蜂蜜b を加えてしっかりと泡立てる。

5

サバの切り身、オレンジバターソース仕立て 24 €

タンザニア産チョコレート・クリーム、 ガナッシュとホイップ・クリーム 9 €

う間に頂いてしまいました。

豆乳.....................大さじ2

Belle côte de cochon de montagne label rouge

のも楽しみの一つ。新鮮かつ旬のオーガニックの食材し か使わないため、メニューも毎日替わるそうです。

アボカド.................... 1個 レモン汁................. 1個分

メイン

の店内。所狭しと壁に並べられているワインについて尋ね てみると、なんとオーガニックのワインだけを180種も

アボカドのフレッシュなクリーミーさを生かしたデ ザート・レシピ。アボカドはコレストロールを下げる

ら歩いて来ると右手に見えてくるこじんまりとしたレスト ニック・キュイジーヌとワイン」と書かれた看板に引かれ、

「アボカドムース」

Cour-Cheverny 白ワイン グラス 6€ Saladin 赤ワイン グラス6€

1

と 2 を合わせる。

3 と 4 を合わせ、ゴムベラでしっかりと混ぜ、器に 入れて冷やし固める。

美しく、量もたっぷり。ポークチョップは柔らかく、甘辛 ★ アガーの代用でゼラチンを使うなど、アレンジレシピはコチラ ↓↓↓ http://www.newsdigest.fr/newsfr/gourmet/healthy-recipe.html

いソースに絡めて頂くとまさに絶品。娘の選んだメインの サバは、オレンジ風味のバターの、ほのかな香りが魚臭

のほろ苦さ、ガナッシュのほどよい甘さ、ホイップ・クリー ムのまろやかさが、絶妙なバランスです。チョコ好きの娘

ニック、恋人やお友達と一緒はもちろんのこと、家族連れ でのお出掛けにもお薦めです。 (Texte et photo par Mamiko Nagamatsu)

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la de Roi Rueine au ta Fon e ierr n-P Jea aud Rue Timb

盛られているものをチョイス。タンザニア産チョコレート

portion（子供用の量）にすることも可能。安心なオーガ

r

シュとホイップ・クリームが3層になって奇麗にグラスに

au -M

ier

お楽しみのデザートには、 チョコレート・クリーム、 ガナッ

子供用のメニューはありませんが、頼めば petite

int

ent arm

P Av.

わないでも食べられるほどの柔らかさです。

は最後のひとさじまで舐めるように食べていました。

Sa

Goncourt

e Ru

さを完全に消しているのに、うま味は上手に引き出されて いて、感動もの！ 脂の乗った上等の切り身はナイフを使

. aub u F ple ed Ru u Tem d

Parmentier

Rue

Les 3 Seaux 58, rue de la Fontaine au Roi 75011 Paris TEL : 09 54 27 86 86 営業時間 : 19:30-0:30 (要予約) 休 : 日、月 M : Goncourt⑪、Parmentier③

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