Privilege Magazine [ February - 2014 ]

FEBRUARY 2014

PRIVILEGE CẢM NHẬN SỰ KHÁC BIỆT

TẬP 22 - THÁNG 02.2014

PRIVILEGE

DU LỊCH PHÚ QUỐC

ĐẢO NGỌC

WWW.TAXIPLUS.VN

HỘI VẬT LÀNG SÌNH 3 ĐỈNH ĐÈO CHO NĂM NGỌ

QUÁN ĂN BỤI ĐẤT SÀI THÀNH

FEBRUARY 2014

PRIVILEGE CẢM NHẬN SỰ KHÁC BIỆT

DU LỊCH PHÚ QUỐC

ĐẢO NGỌC HỘI VẬT LÀNG SÌNH 3 ĐỈNH ĐÈO CHO NĂM NGỌ QUÁN ĂN BỤI ĐẤT SÀI THÀNH

NHÀ XUẤT BẢN GIAO THÔNG VẬN TẢI

NHÀ XUẤT BẢN GIAO THÔNG VẬN TẢI 80B - Trần Hưng Đạo - Q. Hoàn Kiếm - Hà Nội

CHỊU TRÁCH NHIỆM XUẤT BẢN Lê Tử Giang

CHỊU TRÁCH NHIỆM NỘI DUNG Nguyễn Hồng Kỳ

BAN BIÊN TẬP Ngô Đức Hành, Trần Lan Khanh, Trần Hoàng Linh, Hoàng Tuyết Nhung, Phạm Việt Dũng, Nguyễn Huyền Linh, Phạm Hoàng Tùng, Phạm Quang Huân, Đỗ Mạnh Hùng, Bùi Ngọc Khoa.

LIÊN HỆ NỘI DUNG Điện thoại: 0904 642 332 Email: toasoan@taxiplus.vn

THIẾT KẾ Nguyễn Hải Đăng

QUẢNG CÁO Công ty Cổ phần Truyền thông Taxi Cộng Email: quangcao@taxiplus.vn Website: www.taxiplus.vn Hotline: 0908 919 689

VĂN PHÒNG MIỀN BẮC P607 - Tòa nhà E3A, Khu đô thị Yên Hòa, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: 046 282 2405 Fax: 046 282 2406 Quyết định xuất bản số 06/QĐ - GTVT, ngày 28/02/2014 Số Đăng ký kế hoạch xuất bản số 356-2014/ CXB/1-25/GTVT In tại : Nhà máy in Bản đồ - nộp lưu chiểu tháng 02/2014

CONTENT

16

DU LỊCH PHÚ QUỐC ĐẢO NGỌC

28

HỘI VẬT LÀNG SÌNH

34

NĂM NGỌ,CƯỠI XE NGỰA

40

3 ĐỈNH ĐÈO CHO NĂM NGỌ

46

HUA HIN MỘT THÁI LAN ÊM Ả VÀ HUYỀN BÍ

54

QUÁN ĂN BỤI ĐẤT SÀI THÀNH

CONTENT

64 68

NISSAN TĂNG LỰC GT-R NISMO 2015

KHÁM PHÁ - BMW 7 SERIES 2014

74

SANG PHẦN LAN LUYỆN DRIFT CÙNG BENTLEY

80

VESPA GTS SUPER 125CC 3V I.E - THỜI TRANG CHO PHÁI MẠNH

84

DUCATI MONSTER 1200 CHIẾC NAKED ĐẸP NHẤT

88

CANON GIỚI THIỆU EOS 1200D CHIẾC DSLR RẺ NHẤT

89

SONY A6000 - MÁY ẢNH SIÊU LẤY NÉT

90

6 THIẾT BỊ CÔNG NGHỆ TIÊU BIỂU NĂM 2013

92

LỰA CHỌN 1 CHIẾC SMARTPHONE PHÙ HỢP

Kề vai sát cánh Không ngừng vươn xa

(08) 38 27 27 27

Toà nhà VINASUN TOWER - 648 Nguyễn Trãi, P.11, Q.5, TP.HCM - Tel: (08) 38 277 178 - Fax (08) 39 526 410 - Email: contact@vinasuntaxi.com

www.vinasuntaxi.com

DU LỊCH Ẩ M

T H Ự C

TIN TỨC

DU LỊCH LÀO CAI TĂNG TRƯỞNG DỊP TẾT

T

rong dịp Tết, tổng lượng khách đến Lào Cai du lịch đạt khoảng 32.698 lượt khách (tăng 5,3% so với năm 2013); trong đó, khách quốc tế đạt 11.652 lượt; khách nội địa ước đạt 21.316 lượt khách, tăng 7,2% so cùng kỳ năm 2013. Theo đánh giá, Sa Pa vẫn là điểm du lịch hấp dẫn thu hút khách du lịch, ước đón khoảng 8.200 lượt khách

quốc tế trong tổng số gần 22.000 lượt khách đến với khu du lịch này. Một trong những nguyên nhân khiến Sa Pa luôn hút khách tham quan trong dịp Tết nguyên đán là do địa phương này đã tổ chức nhiều chương trình văn nghệ, thể thao, lễ hội đặc sắc mang đậm bản sắc văn hóa của đồng bào các dân tộc thiểu số, tạo hứng thú cho du khách khi đến tham quan, du lịch.

GẦN 1 TRIỆU LƯỢT NGƯỜI VIỆT DU LỊCH CAMPUCHIA 2013

B

áo cáo của Bộ Du lịch Campuchia ra ngày 17/2 cho biết Việt Nam tiếp tục giữ vị trí quán quân về số lượng du khách nước ngoài tới thăm Campuchia trong năm 2013, với khoảng 854.000 lượt người, tăng khoảng 12% so với năm 2012. Theo thông tin của TTXVN tại Campuchia, năm 2013, đã có 4,2 triệu lượt khách nước ngoài đến thăm nước này và mang lại nguồn thu hơn 2,5 tỷ USD. Trung Quốc là quốc gia đứng thứ hai về số lượng du khách tới Campuchia, với 463.000 lượt người, tiếp đó là Hàn Quốc, với 435.000 lượt người. Trong những năm gần đây, Việt Nam luôn là quốc gia có số du khách đông nhất đến thăm Campuchia,

12

chiếm trung bình khoảng 20% tổng số du khách. Phần lớn du khách nước ngoài khi đến với Campuchia đều tới thăm Siem Reap (Xiêm Riệp), nơi có khu quần thể đền thờ cổ nổi tiếng Angkor Wat (Ăng-co Vát) và khu di tích Hoàng Cung ở thủ đô Phnom Penh. Ngoài ra, du khách còn quan tâm tới các địa điểm du lịch biển ở Campuchia và khu đền cổ Preah Vihear (Prếch Vi-hia) ở gần biên giới Thái Lan. Du lịch là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, luôn đạt mức tăng trưởng ổn định từ 15-20%, đóng góp tỷ trọng lớn trong tổng sản phẩm quốc nội của Campuchia. Trong năm 2012, ngành Du lịch Campuchia tiếp đón 3,584 triệu lượt khách nước ngoài và đạt doanh thu 2,21 tỷ USD.

NEWS

BẢO TÀNG ÁO DÀI ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM

N

gày 22/01, Bảo tàng chuyên về Áo dài Việt Nam tại TP. Hồ Chí Minh đã chính thức mở cửa đón khách trong và ngoài nước đến chiêm ngưỡng các mẫu trang phục áo dài truyền thống của Việt Nam qua nhiều thời kỳ. Tọa lạc tại phường Long Phước, quận 9, Bảo tàng Áo dài Việt Nam trưng bày 36 bộ áo dài, trong đó 18 bộ thể hiện lịch sử áo dài như áo dài tứ thân thế kỷ 17; áo dài năm thân thế kỷ 18; áo dài vương triều nhà Nguyễn thế kỷ 19… Đây là Bảo tàng Áo dài đầu tiên của Việt Nam, do nhà thiết kế Sĩ Hoàng đầu tư thực hiện, hoạt động theo quy định của Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch, chịu sự quản lý của Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh và chính quyền địa phương.

Các bộ áo dài còn lại gắn với những người phụ nữ Việt Nam lẫy lừng trong các lĩnh vực chính trị, kinh tế, văn hóa… như áo dài của bà Nguyễn Thị Định, bà Nguyễn Thị Bình, bà Tôn Nữ Thị Ninh, nghệ sỹ nhân dân Trà Giang, nghệ sỹ nhân dân Bạch Tuyết… Bên cạnh những bộ sưu tập áo dài, Bảo tàng còn trưng bày khoảng 3.000 hình ảnh phụ nữ Việt trong trang phục truyền thống. Mục tiêu của bảo tàng nhằm quảng bá hình ảnh chiếc áo dài truyền thống dân tộc đối với du khách trong và ngoài nước, thông qua đó, học sinh sinh viên có thể tìm hiểu được nền văn hóa của dân tộc Việt Nam qua từng giai đoạn phát triển.

DU LỊCH MẠO HIỂM TẠI PHONG NHAKẺ BÀNG

Đ

ầu tháng 03/2014, Trung tâm Du lịch Phong NhaKẻ Bàng sẽ khai trương sản phẩm du lịch zipline (đu dây trên không) và leo núi tại khu vực Hang Tối. Đây là loại hình du lịch mới, lần đầu tiên được triển khai tại động Phong Nha – Kẻ Bàng. Zipline gồm hai hình thức: Đu dây từ trạm ngắm thú vào cửa Hang Tối (dài 400 m) và đu dây tắm suối. Dịch vụ leo núi được tổ chức tại vách núi sát cửa Hang Tối. Được biết, 3 vận động viên leo núi Việt Nam đầu tiên chinh phục đỉnh Everest sẽ là những người sẽ phụ trách huấn luyện leo núi, đu dây tại đây. Đồng thời cũng trong tháng

3/2014 tại đây sẽ diễn ra cuộc thi leo núi quốc tế. Đây là tiền đề để cuộc thi leo núi quốc tế trở thành thường niên nhằm khám phá Phong Nha - Kẻ Bàng, tạo được bước đột phá trong việc đa dạng hóa các loại hình du lịch tại Quảng Bình, thu hút khách du lịch, nhất là khách quốc tế. Theo Trung tâm du lịch Phong Nha-Kẻ Bàng, trong những ngày Tết Giáp Ngọ - 2014, số lượng khách du lịch tham quan các điểm tại Di sản Phong Nha-Kẻ Bàng đã tăng cao so với cùng kỳ năm ngoái. Tổng lượng khách từ trong 3 ngày Tết là hơn 3.500 lượt, tăng 30% so với cùng kỳ năm 2013, trong đó số khách quốc tế tăng 25%.

13

TIN TỨC

HỘI AN ĐƯỢC BÌNH CHỌN LÀ THÀNH PHỐ LÃNG MẠN NHẤT THẾ GIỚI

T

ờ tạp chí Indiatimes của Ấn Độ vừa giới thiệu danh sách những thành phố lãng mạn nhất thế giới, trong đó có thành phố Hội An của Việt Nam. Tạp chí Indiatimes cho biết, đây là những thành phố lãng mạn, phù hợp cho những du khách đang tìm kiếm một điểm nghỉ dưỡng lãng mạn, một điểm đến cho đám cưới lãng mạn, hoặc đơn giản chỉ là một chốn dừng chân cho ngày Lễ Tình Nhân.

Miêu tả về Hội An (Việt Nam), tạp chí này cho biết, đây là một thành phố cảng thế kỷ 15, mang nét duyên dáng, hoài niệm của thế giới cũ cùng với sự hấp dẫn của thế giới mới dưới hình thức của các bãi biển và khu nghỉ mát tuyệt đẹp, rất phù hợp cho các

cặp tình nhân. Vào đêm Rằm hằng tháng, toàn thành phố sẽ tắt tất cả các ánh sáng đèn điện và đắm mình trong ánh sáng dịu dàng của hàng ngàn chiếc đèn lồng lụa với đa dạng màu sắc và kích cỡ. Thật lãng mạn nếu những cặp tình nhân được đắm mình trong không gian cổ kính lãng mạn của phố cổ Hội An dưới ánh đèn lồng.

Ngoài Hội An, danh sách những thành phố lãng mạn do Indiatimes giới thiệu còn có Paris (Pháp); Bora-Bora; Seville (Tây Ban Nha); Tallinn (Estonia); Fes (Morocco); Savannah (Georgia); Fiesole (Ý); Galway, Ireland.

LỄ HỘI ĐỀN TRẦN THÁI BÌNH LÀ DI SẢN VĂN HÓA PHI VẬT THỂ QUỐC GIA

L

ễ hội đền Trần tại xã Tiến Đức, huyện Hưng Hà (Thái Bình) vừa được Bộ Văn hóa, Thể Thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Lễ hội Đền Trần Thái Bình đầu Xuân năm 2014, sẽ diễn ra từ ngày 12 đến 17/2 (tức từ ngày 13 đến ngày 18 tháng Giêng).

Nếu Tức Mặc (Nam Định) là nơi vị họ tổ nhà Trần định cư ban đầu thì vùng đất Hưng Hà (Thái Bình) được xác định là quê hương, nơi khởi nghiệp của Vương triều Trần cách đây gần 800 năm. Tại đây, có Tam đường là nơi lưu giữ hài cốt của tổ tiên triều Trần như Thủy tổ Trần Kinh, Thái tổ Trần Hấp, Nguyên tổ Trần Lý, Thái thượng hoàng Trần Thừa... và Thái Đường Lăng,

14

nơi an nghỉ vĩnh hằng của các vị vua đầu triều Trần.

Các hoàng đế nhà Trần như Trần Thái Tông, Trần Thánh Tông, Trần Nhân Tông cùng các hoàng hậu sau khi qua đời đều được quy về hợp táng tại các lăng mộ có tên Thọ Lăng, Chiêu Lăng, Dụ Lăng, Quy Đức Lăng... Khu di tích đền thờ và lăng mộ các vua Trần thuộc xã Tiến Đức (huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình) đã được Nhà nước xếp hạng là di tích lịch sử văn hóa di tích khảo cổ học cấp quốc gia, không chỉ thu hút các nhà nghiên cứu sử học, các nhà văn hóa, mà còn là một điểm du lịch có giá trị đặc biệt.

NEWS

CẢNG CHÂN MÂY (HUẾ) ĐÓN TÀU 5 SAO CELEBRITY MILLENNIUM

N

trí, nhà hát, khu tập luyện thể hình, sân bóng rổ, hồ bơi, khu vực spa, trung tâm tập thể dục, shopping, dancing…

Tàu Celebrity Millennium là một trong những tàu biển cao cấp hàng đầu thế giới, được trang bị như một khu du lịch nghỉ dưỡng di động, sang trọng, với hệ thống phòng lưu trú, khu giải

Ban quản lý Khu kinh tế Chân Mây-Lăng Cô cho biết năm 2014, dự kiến có khoảng 34 chuyến tàu du lịch quốc tế đăng ký cập cảng Chân Mây với khoảng 40.000 du khách, trong đó, tàu Celebrity Millennium đăng ký 8 chuyến cập cảng này.

gày 11/2, cảng Chân Mây (tỉnh Thừa Thiên-Huế) đã đón tàu du lịch 5 sao Celebrity Millennium (quốc tịch Malta) chở theo 2.100 khách du lịch nước ngoài và gần 1.000 thủy thủ đoàn cập cảng. Đây là chuyến tàu khách quốc tế đầu tiên, mang đến tín hiệu vui cho cảng Chân Mây và ngành Du lịch tỉnh Thừa Thiên-Huế trong năm mới Giáp Ngọ 2014.

Sau khi cập cảng Chân Mây, các du khách được các đơn vị du lịch tại Huế, Đà Nẵng đưa đi tham quan các di tích, danh thắng và thưởng thức các dịch vụ ẩm thực, mua sắm tại cố đô Huế, phố cổ Hội An, thành phố biển Đà Nẵng, thánh địa Mỹ Sơn…

HƠN 1 TỶ NGƯỜI TRÊN THẾ GIỚI ĐI DU LỊCH NĂM 2013

T

ổ chức Du lịch Quốc tế (OMT) công bố số liệu trong tháng 1/2014 cho biết, đã có 1,087 tỷ người di chuyển từ nước này sang nước khác trong năm qua, cao hơn với con số của năm trước 52 triệu người.

Mức tăng trưởng du lịch năm nay liên quan đến hầu hết toàn bộ các khu vực của thế giới, ngoại trừ vùng Trung Cận Đông đang có chiến sự. Theo thông cáo của OMT, nhu cầu du lịch quốc tế tăng mạnh cho các điểm đến là châu Á (+6%), châu Phi (+6%) và châu Âu (+5%). Trong đó tiểu vùng Đông Nam Á lại hấp dẫn ngày càng đông du khách quốc tế với mức tăng tới 10% khách trong năm 2013. Tổng thư ký của Tổ chức Du lịch Quốc tế- ông Taleb Rifai khẳng định, năm qua là một năm được

mùa nhất của du lịch quốc tế bất chấp kinh tế thế giới vẫn đang còn chưa thoát khỏi khủng hoảng. Mức tăng trưởng 5% là điều đáng mừng cho châu Âu giữa lúc khu vực này đang chìm trong khủng hoảng kinh tế. Năm 2013, các nước trong Liên hiệp châu Âu đã đón 563 triệu lượt du khách quốc tế, tăng hơn so với năm ngoái 29 triệu. Con số tăng trưởng lại càng có ý nghĩa hơn khi mà những nước đông du khách đến nhất lại là những quốc gia đang rơi vào khủng hoảng trầm trọng. Tây Ban Nha năm qua đã đón số lượng kỷ lục 60,4 triệu du khách quốc tế.

Tổ chức Du lịch Quốc tế cũng tỏ ra lạc quan với mức dự báo tăng trưởng của cả thế giới trong năm 2014 sẽ là khoảng từ 4 đến 4,5%.

15

DU LỊCH

16

TRAVELLING

DU LỊCH PHÚ QUỐC

ĐẢO NGỌC [ PHAN ANH ]

17

N DU LỊCH

ằm trong vịnh Thái Lan, nguồn tài nguyên biển, rừng vô cùng phong phú và các bãi tắm cát trắng mịn màng trải dài đã tạo nên một Phú Quốc đặc biệt hấp dẫn.

THỜI ĐIỂM DU LỊCH PHÚ QUỐC Mùa du lịch Phú Quốc là từ cuối tháng 10 đến tháng 3 năm sau. Vào thời điểm này, Phú Quốc rất đông khách, giá phòng khách sạn thường tăng cao, do đó việc tìm 1 khách sạn chất lượng, giá cả phải chăng là điều khó khăn bên cạnh đó là sự chen lấn ở các bãi tắm, ăn uống và các dịch vụ cũng khá đắt. Mùa này chỉ thích hợp cho những người có điều kiện đến đây nghỉ dưỡng ở những khu resort cao cấp. Mùa du lịch thấp điểm của Phú Quốc là từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 10.

Thời tiết mùa này ở Phú Quốc thường mưa nhiều, đôi khi có bão, nên lượng du khách tới đây giảm hẳn, do vậy giá cả dịch vụ cũng rất dễ chịu. Tốt nhất các bạn nên đi du lịch Phú Quốc vào khoảng đầu tháng 4 hoặc cuối tháng 10, hai thời điểm này là đầu và cuối mùa mưa, nên lượng mưa giảm, cảnh cũng rất đẹp, giá dịch vụ rẻ, khách du lịch thưa.

PHƯƠNG TIỆN ĐI LẠI Nếu di chuyển bằng máy bay bạn sẽ mất khoảng 1,7 triệu đồng cho vé khứ hồi từ TP. HCM - Phú Quốc khi chọn Vietjet Air. Còn nếu đi từ Hà Nội bạn phải bay bằng Vietnam Airline, giá vé khứ hồi khoảng 6 triệu đồng.

Bên cạnh phương tiện máy bay bạn có thể lựa chọn đi Tàu từ Rạch Giá hay Hà Tiên cũng là những trải nghiệm thú vị.

Bạn có thể đi từ TP. HCM đến Rạch Giá bằng xe máy, ô tô hoặc xe khách. Tàu từ Rạch Giá đi Phú Quốc khởi hành vào 8h sáng mỗi ngày, mua vé ở tại bến tàu.

Giá tàu khoảng 320.000đ. Hiện tại có 3 hãng tàu cao tốc sau đi Phú Quốc từ Rạch Giá: Superdong (1 – 6), Savanna, Dương Đông Express (01 chiếc tàu) Tàu chạy khoảng 2h30 phút. Ngoài ra bạn có thể chọn tuyến từ Hà Tiên đi Phú Quốc , khởi hành lúc 13h15, thời gian đi là 1 tiếng 10 phút, giá vé người lớn 230.000đ , trẻ em trên 06 tuổi là 160.000đ. Chiều về Phú Quốc đi Hà Tiên , khởi hành lúc 8h00.

Di chuyển ở Phú Quốc cực kỳ tiện lợi với taxi hoặc thuê xe máy. Tại Phú Quốc

18

khách du lịch thường chọn phương tiện di chuyển là xe máy, vừa rẻ lại vừa tiện lợi.

CÁC BÃI TẮM ĐẸP Ở PHÚ QUỐC Bãi Sao: đây có thể xem là bãi tắm nổi tiếng nhất ở Phú Quốc, Bãi Sao cách thị trấn Dương Đông khoảng 28 km. Bãi Sao dài khoảng 3 km đẹp nhất vào tầm tháng 6 đến tháng 10, lúc này mặc dù là mùa mưa nhưng hướng gió lại khuất nên sóng lặng (như mặt hồ) và nước rất trong. Tại đây bạn có thể thuê 1 cái chòi lá có ghế nệm, đặt dưới bóng cây râm mát nữa mà nằm đọc sách hay ngắm biển thì tuyệt vời với giá thuê ghế chỉ khoảng 50 nghìn.

Bãi Ghành Dầu: cách Dương Đông 30 km và đi ngược hướng với bãi Sao.

hoang sơ. Đến đây, bạn sẽ thấy hiện ra trước mắt mình là một không gian bao la, rộng lớn, vần vũ đến lạ kỳ. Cảnh đẹp và con người như hòa quyện vào nhau giữa trời và biển… Tất cả sẽ mang lại cho du khách cảm giác thật thư thái, tĩnh lặng; du khách sẽ quên đi bao mệt mỏi, lo toan của cuộc sống thường ngày.

Bãi Khem: nằm ở phía Nam đảo Phú Quốc, cách Dương Đông 25 km, cách cảng An Thới 5 km. Ở bãi Khem, xen lẫn những bãi cát thỉnh thoảng nhô ra biển là những ghềnh đá nhấp nhô. Bãi Khem mang hình vòng cung với một viền cát trắng nổi bật giữa màu xanh cây rừng và biển khơi lồng lộng. Du khách tới đây có thể tắm biển, câu cá, bắt ốc và nổi lửa để

“PHÚ QUỐC, CÒN ĐƯỢC MỆNH DANH LÀ ĐẢO NGỌC, HÒN ĐẢO LỚN NHẤT VIỆT NAM(DIỆN 2 TÍCH GẦN 600 KM ) THUỘC TỈNH KIÊN GIANG.” Bãi cát chỉ rộng chừng 10 m và trải dài khoảng 400 m nhưng khá đẹp. Mặt nước tại đây hầu như phẳng lặng và trong veo nhìn rõ từng hòn sỏi nhỏ hay rong biển dưới đáy. Đến Gành Dầu bạn còn có thể thuê xuồng con đi dạo 1 vòng tham quan các gành đá và bè nuôi cá, rất thú vị. Nếu thích ghé vào bãi đá nào chụp hình thì cứ việc yêu cầu tài công. Giá đi 1 vòng là 150.000 đ đến 200.000 đ (30 phút).

Bãi Dài: có đường bờ biển dài khoảng 15km, bắt đầu từ Mũi Gành Dầu đến Rạch Cửa Cạn. Bãi Dài được ví như một thiên đường với nắng vàng, nước mát và không gian du dương, tĩnh lặng đầy

thưởng thức hải sản.

CÁC ĐIỂM THAM QUAN HẤP DẪN TẠI PHÚ QUỐC Trại giam Tù binh chiến tranh Phú Quốc là một điểm đến mang đậm dấu ấn lịch sử tạo sự thu hút đặc biệt với du khách. Đây là một trại giam nằm tại thị trấn An Thới ở cực nam đảo Phú Quốc. Trong Chiến tranh Đông Dương, trại giam này có tên là Nhà lao Cây Dừa. Nơi đây từng giam giữ hơn 32.000 tù binh (40.000 tù nhân nếu tính cả tù chính trị nhiều thời kỳ). Trại giam Tù binh chiến tranh Phú Quốc có tất cả là 12 khu (năm 1972) được đánh số từ khu 1 đến khu 12.

TRAVELLING

Riêng khu 13, 14 được xây dựng thêm vào cuối năm 1972. Mỗi khu trại giam có khả năng chứa khoảng 3000 tù nhân.

Năm 1972, có khoảng 12x3000 = 36.000 tù nhân. Mỗi khu trại giam lại được chia làm nhiều phân khu. Thường thì có 4 phân khu, trong 1 khu. Một phân khu chứa được 950 tù binh. Riêng phân khu B2 dành riêng để giam giữ các sĩ quan.

Tù binh có cấp bậc lớn nhất là Thượng tá. Trại giam Tù binh Chiến tranh Phú Quốc do 3 tiểu đoàn quân cảnh (7, 8, 12) canh giữ.

Làng chài Hàm Ninh là một ngôi làng cổ của đảo vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay, đến đây du khách có thể mua và thưởng thức hải sản tươi sống hay mua sắm quà lưu niệm, hải sản khô. Ngoài ra chúng ta có thể tới Suối Tranh, con suối bắt nguồn từ dãy Hàm Ninh, chảy thành thác ba tầng, tuôn thành suối cuốn hút những ai thích khám phá sự bí ẩn của thiên nhiên.

Suối Tranh là khu du lịch sinh thái lớn của đảo Phú Quốc, du khách đến tham quan có thể leo núi khám phá và tắm ở thác ba tầng.

Vườn quốc gia Phú Quốc cũng là một nơi du khách không thể bỏ qua. Đây là khu rừng nguyên sinh với 929 loài thực vật, 144 loài động vật sinh sống trên diện tích 370 km2. Du khách đến đây sẽ trở về với hệ sinh thái tự nhiên nguyên vẹn nhất trong vùng khí hậu ôn hoà từ 24 – 27oC, rất tuyệt vời cho du khảo, nghỉ dưỡng. Từ đỉnh núi Chúa cao 565 m tại Vườn quốc gia, du khách có thể phóng

19

DU LỊCH tầm mắt ngắm nhìn rừng núi trùng điệp của đảo Phú Quốc.

Tiếp theo là Trại nuôi ngọc trai Phú Quốc.

“Phú Quốc Pearl Farm” được thành lập năm 1994, do ông Grant Jonhanston, người New Zeland làm chủ. Ngọc trai Phú Quốc đang là một thương hiệu nổi tiếng về uy tín, chất lượng và là điểm tham quan hấp dẫn du khách. Song song với đó Nhà thùng nước mắm Phú Quốc cũng là một nét riêng cho Đảo Ngọc.

Nước mắm Phú Quốc được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cá cơm tươi ngon, nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Đến nhà thùng xem quy trình sản xuất của nghề thủ công truyền thống, niềm tự hào của đất đảo. Nhiều nhà thùng lớn nổi tiếng sẵn sàng đón khách vào tham quan như: Thanh Hà, Quốc Hưng, Sasco… Điểm đến cuối cùng các bạn có thể chọn Quần đảo An Thới với 12 hòn đảo nhỏ to khác nhau ở phía Nam, là những hòn đảo còn giữ nguyên nét hoang sơ với bãi cát trắng sẽ là những không gian riêng tư phù hợp cho các cặp tình nhân, hay nhóm bạn bè để được đắm mình cùng biển xanh hay tìm đến sự thoát ly hoang dã…

MỘT VÀI CHƯƠNG TRÌNH THÚ VỊ BAN ĐÊM Câu cá đêm với giá vé khoảng 200.000 đ (bao gồm hướng dẫn, xe đưa đón, cháo mực ăn trên tàu, vật dụng phục vụ câu mực, cá) vẫn được khách du lịch ưa chuộng. Các bạn có thể liên lạc với lễ tân các khách sạn để đặt chỗ, giá vé có thể thay đổi nếu đi đoàn đông. Ngoài ra các bạn có thể đi ăn ốc ở quán nghêu sò ốc hến ở gần Trường cấp 3 Phú Quốc (hơi giống quán nhậu) + uống cafe quán bè (quán hải trâm - quán nổi trên sông rất đặc biệt - nằm trên đường Hùng Vương)… ẨM THỰC HẤP DẪN TẠI PHÚ QUỐC Ở Phú Quốc ăn uống ngon nhất vẫn là Hải Sản. Hải sản ở đây rất tươi ngon.

Các bạn có thể ra Làng Chài Hàm Ninh cách thị trấn Dương Đông 14 km (đi xe máy khoảng 25 phút). Ở đây có hai quán ngon là Song Lê và Hạnh Dung (công nấu miễn phí).

20

TRAVELLING Các món ngon mà bạn nên thử tại Phú Quốc: Còi biên mai nướng chao; Mực nướng muối ớt, nướng chao; Ốc nhảy luộc chấm muối ớt chanh; Sò quạt nướng mỡ hành; Ghẹ - Hàm Ninh; Tôm tít rang muối; Cá nướng cuốn rau sống ở Bãi Khem (rẻ mà ngon chỉ có ở đây); Gỏi cá trích cuốn dừa (thịt dừa nạo ra) + rau sống chấm với nước mắm đậu phộng.

Một vài món đặc trưng ăn buổi tối: Bánh canh - đường 30 -04 - gần Đình Thần Dương Đông; Bún riêu - đường 30-04 đối diện nhà hàng Zen; Ăn chè tại các quán trên đường Trần Hưng Đạo - Bánh bao, bánh sữa, bánh ngọt... (quán Đệ nhất Phú Quốc) - gần cầu Nguyễn Trung Trực - đường Bạch Đằng.

TÌNH YÊU PHÚ QUỐC Nguyễn Anh Trí

Tôi đắm mình trong làn nước Bãi Sao Gió hồn nhiên mơn man con sóng bạc Biển xanh xanh rì rào tiếng hát Chan chan trời buông sắc nắng vàng.

Cát mịn màng, trắng muốt, xốn xang Đủ bình yên cho Trai về nhả ngọc Chén rượu Sim thơm nồng dịu ngọt Phú Quốc ơi, say đắm một mối tình.

Thăm thẳm xanh cánh rừng nguyên sinh Con đường mềm xuyên lên Bắc Đảo Vị muối tiêu đậm tình người thơm thảo Giọng ca mênh mang như áng mây chiều.

Nước vẫn chảy suối Tranh, suối Tiêu Nỗi đau lao tù ngút trời An Thới Bao hồn thiêng đang lên tiếng gọi Người trung can dẫu chết vẫn can trung. Đêm dịu dàng thị trấn Dương Đông Quấn quýt, nồng nàn thơm mùi nước mắm Bãi Trường, bãi Dài… chao ôi, say đắm Tình miên man trong sóng biển, gió rừng.

Về lại Thủ đô với phố, với phường Nhớ biển, nhớ rừng, nhớ trời Phú Quốc Nhớ con sóng xao… ở nơi Đảo Ngọc.

Tình yêu này theo mãi cuộc đời tôi!

21

DU LỊCH

GO TO PHU QUOC

PEARL ISLAND [ PHAN ANH ]

22

TRAVELLING

23

P

DU LỊCH

hu Quoc lies in the Gulf of Thailand, abundant marine and forests resources and stretching smooth white sand beaches that create Phu Quoc a particularly attractive.

TIME FOR GOING PHU QUOC TOURISM Season of Phu Quoc tourism is from the end of October to the end of next March.

Phu Quoc is very busy with visitors, room rates are usually higher, so to find a quality, affordable hotel, is a difficulty, in addition, crowd at the beach, food and other services are also quite expensive.

This season is only suitable for those who come here with a lot of money to start at luxurious resorts. Low tourist season of Phu Quoc is from late April to early October. Weather in Phu Quoc at this time is often rainy, sometimes with storms, thus, the number of tourists coming here reduce, so the price is very pleasant. Ideally, you should travel to Phu Quoc in early April or late October, these time are the beginning and ending of rainy season so the rain decrease, the scenery is also very nice, low price services, few of tourist.

MEANS OF TRANSPORTS If you travel by plane it will cost $ 1.7 million for a return ticket from HCMC - Phu Quoc when choosing Vietjet Air. And if you have to go from Hanoi with Vietnam Airlines flightS, round-trip fare is about 6 million VND.

convenient with taxi or hired motorbike.

In Phu Quoc, tourists often choose to transport by motorcycles, which is both cheap and convenient.

BEAUTIFUL BEACHES OF PHU QUOC Star Beach: this can be considered the most famous beach in Phu Quoc, Star is about 28 km from Duong Dong town.

Star Beach is approximately 3 km long, most beautiful from June to October, although at this time is the rainy season, winds direction is hidden, so calm waves (like the lake surface) and the water is very clear. Here, you can rent a hut with ottoman, lying under the shade of trees which is ideal for reading or watching the sea, with just about 50 thousand VND.

KHEM BEACH: located to the south of Phu Quoc island, 25 km from Duong Dong, 5km from An Thoi port. In Khem beache, mixes with sand beaches, sometimes jutting into the sea are the undulating cliffs. Khem beach has arc shape with white sand edge prominent

“PHU QUOC, ALSO KNOWN AS PEARL ISLAND IS THE LARGEST ISLAND OF VIETNAM (AN AREA OF NEARLY 600 KM2) IN KIEN GIANG PROVINCE.”

Besides airplane you can choose to go by ship from Rach Gia or Ha Tien that are also interesting experiences. You can go from HCM city to Rach Gia by motorcycle, car or bus. A Train from Rach Gia to Phu Quoc departs at 8 am every day, buy tickets at the dock. Fare ranges 320,000d. There are currently three firms of speedboat from Rach Gia to Phu Quoc: Superdong (1-6), Savanna, Duong Dong Express (01 ship). Ship runs about 2 hours and a half. Besides, you can also choose the route from Ha Tien to Phu Quoc, which departs at 13h15, time of travel is 1 hour 10 minutes, fare is 230,000 VND for adult and 160,000 VND for children over 06 years old. The return way from Phu Quoc to Ha Tien departs at 8:00 am.

GHANH DAU BEACH: 30 km from Duong Dong beach and go to the opposite direction to the Star Beach. Sandy beach is only 10 m wide and stretches about 400 m long but quite beautiful. Water surface here is almost still and clear, can clearly see small pebbles or seaweed at the bed.

Come to Ganh Dau, you can rent a boat to go around visiting the reef, fish cages, which is very interesting. If you like to visit a stone yard for shooting, feel free to ask the boat driver to stop. The price for a round is from 150,000 VND to 200,000 VND (30 minutes).

Moving in Phu Quoc is extremely

DRAGON BEACH: has a coastline of 15

24

km, starting from Ghanh Dau cape to Cua Can canal. Long Beach is compared with paradise with sunshine, cool water and melodious space, full of unspoiled tranquility. Coming here, you will find a vast, boundless, strangely nature space appears in front of your eyes. Beautiful scenery and people intertwine between the sun and the sea ... All gives visitors a relaxing, calm, peace feeling, visitors will forget tiredness and worries of bustle life.

between green trees and magnificent sea. Visitors comehere, can swim, fish, collect shellfish and fire to enjoy seafood.

Fascinating attractions in Phu Quoc.

Phu Quoc War Prison is a destination bold with history that creates special attraction for tourists. This is a prison located in the town of An Thoi, at north pole of Phu Quoc. During the Indochina War, the prison was called Coconut Tree Jail. This used to detain more than 32,000 POW( 40,000 prisoners including political prisoners of many periods ).

Phu Quoc POW prison has the 12 zones in total ( in 1972 ) numbered from zone 1 to zone 12. Zone 13 , 14 were built in late

TRAVELLING

1972. Each prison zone has a capacity of about 3,000 prisoners. In 1972, there were about 36 000 prisoners. Each prison zone was divided into several subzones. There are often 4 sub-zones in a zone. A sub-zone holds 950 prisoners.

Particularly, the sub-zone B2 prisons the officers. The Prisoner with highest rank is colonel. Phu Quoc POW prison was guarded by three military battalions (7 , 8 , 12).

Ham Ninh fishing village is an ancient village of the island still exists today, come here, you can buy and enjoy fresh seafood or shopping for souvenirs, dried seafood. Besides, we can get to Suoi Tranh, streams start from Ham Ninh mountain range, flowing into the threelayer waterfall, pouring into a stream that attract those who love to explore the mystery of nature. Suoi Tranh is a great eco-tourism area of Phu Quoc island, tourists can visit, climb to explore and swim at three –layer waterfall.

Phu Quoc National Park is a place visitors cannot ignore. This is the primeval forest with 929 plant species, 144 animal species living in an area of 370 km2.

Tourists come here, will come back to the intact natural ecosystem in the mild climates temperature from 24 - 27oC, great for sightseeing and resorts. From 565 m high God mountain in National Park, visitors can enjoy panoramic view of majestic mountains and forests of the Phu Quoc island.

25

DU LỊCH The next is Phu Quoc Pearl Farms.

“Phu Quoc Pearl Farm” was founded in 1994, by Mr. Grant Jonhanston, a New Zealand owned. Phu Quoc Pearls is a renowned brand of quality, prestige and is a tourist attraction. Opposite with that Phu Quoc fish sauce barrel house is also unique feature for Pearl Island. Phu Quoc fish sauce is produced from fresh raw anchovies, well-known throughout the country and abroad. Visit the barrel house to see the manufacturing process of the traditional crafts, the pride of the island. Many well-known big barrel houses ready to welcome guests visiting such as: Thanh Ha, Quoc Hung, Sasco ...

Final destination you can choose is the An Thoi archipelago with 12 various islets to the south, the islets which still keep wild unspoiled features with white sand beaches, will be the private space suitable for couples, or groups of friends to be immersed with the blue sea and looking to escape in wildness ...

SOME INTERESTING NIGHT PROGRAMS Fishing at night with a charge of around 200,000 VND (including guides, shuttle, squid porridge eating on board, tools serving squid, fish fishing) are still favored by tourists. You can contact the hotel reception for booking, ticket prices can change if you go in big group.

In addition, you can go eat shellfish at

26

TRAVELLING oyster, clams, mussels shop at the Phu Quoc High School (somewhat akin pubs) + floating coffee shops (Hai Tram shops - floating restaurant is very special - located on the road Hung Vuong) ...

CULINARY ATTRACTIONS IN PHU QUOC In Phu Quoc, seafood is still the most delicious for eating. Seafood here is fresh and delicious. You can go to Ham Ninh fishing village, 14 km from Duong Dong town (25mins to go motorbike). There are two good restaurants here, Song Le and Hanh Dung (free cooking).

The delicious dishes that you should try in Phu Quoc : grilled Coi Bien Mai with chao ; Grilled squid with salt and chilli , with chao ; jumping fishshell dipped in lemon pepper salt, grilled onion Oysters , Crab - Ham Ninh, salted crayfish , grilled fish wrapped with vegetables at Khem beach( cheap but tasty, only have here ) , herring salad wrapped with coconut ( coconut inside scrapped ) + fresh vegetables dipped in peanut sauce .

A few typical evening dishes : Canh noodle soup - 30 April road - near Dinh Duong Dong God temple; crab noodle soup - 30 April road – opposite Zen restaurant; eat sweet soup at the shops on Tran Hung Dao road- Bao cake, milk cake, cakes ... ( Prime PQ ) - near Nguyen Trung Truc bridge - Bach Dang road.

27

DU LỊCH

28

TRAVELLING

[ HOÀNG HẢI ]

29

L

DU LỊCH

ại Ân còn gọi là làng Sình, nằm bên hữu ngạn sông Hương, ở hạ lưu ngã ba Sình, trước thuộc huyện Tư Vinh hay tổng Mậu Tài, nay là xã Phú Mẫu huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế. Nơi đây là địa chỉ cuối cùng về phương Nam còn lưu giữ truyền thống vật võ, một sinh hoạt văn hoá đặc trưng của người Việt. Hàng năm sau khi ăn Tết xong, làng ở hội vật vào ngày 10 tháng Giêng với niềm mong ước: dân khoẻ, làng yên, mùa màng tươi tốt, hạnh phúc muôn người. Hội vật làng Sình, ngoài yếu tố tâm linh truyền thống, còn là một hoạt động vui, khoẻ đầy tinh thần thượng võ, kích thích việc rèn luyện sức khoẻ, lòng dũng cảm, sự tự tin, mưu trí, nhất là với lớp trai trẻ. Võ đài là xới vật bằng đất bột, mỗi bề rộng chừng bốn năm sải tay, cao hơn một mét được dựng trước sân đình từ ngày hôm trước, mùng chín tháng Giêng, bốn bề có dăng dây bảo vệ. Ngôi đình làng nằm bên bờ sông, cảnh quan thoáng đãng, sông nước hữu tình. Người xem vây quanh xới vật ngồi san sát bên nhau trên những mô đất, những bệ cấp bằng tre già đan kết lại trong khuôn viên đình rộng chừng 600 m2.

Sau nghi lễ và những điều dặn dò về thi đấu, các đô vật sẵn sàng vào cuộc thi hào hứng. Điều khiển vật võ là một vị cao niên, có uy tín trong làng, khăn đen, áo dài, ngồi cầm trống ngay trước đình.

Tiếng trống nhịp nhàng, thong thả là gọi vật; hối hả, liên tục là thúc giục các đô vật tích cực thi đấu. Trọng tài trên xới là một người am hiểu luật, nhanh nhạy, kiên quyết. Các đô vật không đóng khố như ở một số địa phương miền Bắc mà mặc quần và quấn thêm một cán ngang lưng. Người đến thi đấu không cần báo trước, chỉ đăng ký tại chỗ theo lời mời gọi thi tài. Khi được phép, họ vào xới, làm lễ bái thần làng và các vị cao tuổi.

Trọng tài kiểm tra trang phục, xong cho lệnh thi đấu. Trống đánh một tiếng quì xuống chào nhau, trống đánh hai tiếng, đứng lên ôm nhau vật. Trống đánh ba tiếng thì thả nhau ra, lựa thế khác, vật lại. Luật vật dân tộc dựa trên nguyên tắc “túc bất ly địa” (chân không rời đất).

Nêu nhấc được hai chân của đối thủ rời khỏi mặt đất là thắng cuộc. Từ “túc bất ly địa”, luật tiến đến “lấm lưng, trắng bụng”, một phần hoặc cả hai phần lưng lấm đất, bụng ngửa lên trời, là thua cuộc. Trước đây, vật võ làng Sình áp dụng luật “lấm

30

“CỨ MỒNG 10 THÁNG GIÊNG HÀNG NĂM, LÀNG SÌNH LẠI TƯNG BỪNG KHAI HỘI VẬT VÕ ĐẦU XUÂN.” lưng trắng bụng”. Các đô phải đánh ngã đối thủ ở tư thế lấm lưng và phải thắng tất cả đô trong ngày để đoạt chức vô địch. Luật này làm nảy sinh sự tính toán để giành chức vô địch, gây mất đoàn kết và để lại hậu quả xấu. Từ hơn 20 năm nay luật qui định: duy trì “lấm lưng trắng bụng”, nhưng phải giữ (đè) đối thủ bất động trong ba giây, phải thắng tiếp ba người mới được vào bán kết.

Tiếp tục thắng ba người nữa vào chung kết. Sau này, tuỳ số đô vật lọt vào vòng hai mà qui định thể lệ, thông thường là loại trực tiếp. Với vật võ, ngoài sức khoẻ, các đô còn có kỹ thuật, có “miếng” và nhanh nhạy mới mong giành được thắng lợi. Vật có nhiều miếng đẹp mắt, quyết liệt. Những miếng thường được các đô vật sử dụng là xốc nách, vạch sườn, miếng bò, miếng háng (thò tay vào háng rồi lựa thế tấn công) nâng đối thủ vật ngã bổng, miếng bành (xốc nách bế ngửa) miếng táng (nâng đối thủ lên)...

Một đô vật lý tưởng có tay chân cân đối.

Chân mạnh để trụ vững, tay mạnh để vật ngã đối phương. Nhưng to chưa hẳn đã mạnh, mạnh chưa hẳn đã thắng, cần phải nhanh, kiên trì để khai thác sơ hở của đối phương. Hội Sình rất chú trọng tinh thần thượng võ, cấm chơi xấu, ra

đòn độc, đòn hiểm, nguy đến tính mạng như bẻ, vặn, khoá trái khớp, tấn công bằng đầu, bấm các huyệt, đòn đá, đòn đánh, nắm tóc, tấn công vào hạ bộ, yết hầu, mắt.... Nếu hai đô vật giằng co nhau không thắng, trọng tài sẽ phạt và buộc thay thế tư thế vật (vật quỳ) để kết thúc nhanh trận đấu.

Hội vật sắm các giải hưởng để động viên. Đô vật thua cũng có quà lưu niệm. Giải thưởng là tặng phẩm do dân làng và các mạnh thường quân đóng góp. Giải thưởng vô địch thường trang trọng hơn (cau trầu, rượu, đầu heo....). Các đô vật chia theo hai hạng tuổi: thiếu niên và thanh niên, tầm vóc chênh lệch trên dưới 10 Kg. Tinh thần đồng đội ở các địa phương rất quan trọng, một đô vật của làng nào bị thua tức khắc có đô vật khác lên tiếp sức. Mỗi năm có hơn 100 đô vật tham gia hào hứng suốt ngày. Thua một trận phải chờ đến năm sau mới “phục hận” được. Vì vậy các đô vật phải rèn luyện suốt năm, tu dưỡng đạo đức để chờ đầu xuân được dự đua tài. Các xã có phòng trào đô vật mạnh là Phú Mẫu, Phú Thanh, Phú Dương (Phú Vang) Hải Dương, Hương Phong, Hương Vinh (Hương Trà), Thủ Lễ (Quang Điền), Hương Sơ (TP. Huế).

Cùng với xới vật chính, đêm hôm trước và suốt ngày hội, khắp nơi trong làng các quán hàng ăn: bún bò, bánh bèo, bánh nậm, bán bột lọc, cháo lòng, bánh canh, chè.... các gian trò chơi thu hút đông đảo khách chơi xuân. Cho đến khi tắt nắng, cuộc vui mới chịu dừng. Và, hôm sau mọi việc trở lại nhịp đời thường. Một năm làm lụng mới lại bắt đầu.

TRAVELLING

31

DU LỊCH

[ HOANG HAI ]

“EVERY 10TH OF LUNAR JANUARY, SINH VILLAGE IS EXCITED TO OPEN THE EARLY SPRING WRESTLING FESTIVAL. ” 32

L

ai An is also called Sinh village, situated on the right bank of Perfume river, downstream from the junction of Sinh, before it belonged to Tu Vinh Mau Tai district, Phu Man commune today, Phu Vang District, Thua Thien Hue province. Here is the final address of the South still keeps the traditional wrestling, a unique cultural activity of the Vietnamese. Every year, after Tet, the village is on wrestling festival on 10th January, lunar calendar with a desire: healthy people, peaceful village, better weather, happiness for everyone.

Wrestling festival at Sinh village, in addition to traditional spirtitual factors, that is a fun activity, full of martial spirit, stimulating fitness, courage, confidence, smart, especially with the young generation.

Ring is a digging soft soil, each is about 4 or 5 spreads of arms, more than a meter high, which is built before the village court from the day before, 9th

lunar January, four sides has string net to protect. The village temple is situated on the bank of the river, airy landscapes, and charming waterway. The spectators sitting closely together on the mounds around the wrestling ground, the hard bamboo pedestal levels are weaved in the temple campus is approximately 600 m2 wide. After the ceremony and the rules on the game, the wrestlers are ready to the exciting competition. Control the wrestling is an elder, respected in the village, black scarf, ao dai costume, sitting to keep drum right in front of the temple, rhythmic beating the drum, leisurely called the wrestlers; constantly urging the wrestlers to be active in the competition.

Referee on the ring is a knowledgeable law, agility, decisive. The wrestlers do not wear loin-cloth like in North but wear short with a bell at their waist.

The competitors come to play without notice, only make onsite registration under invitation of competition. When permitted, they enter the ground; do

TRAVELLING

worship the village gods and the elderly.

Referee checked their costume, and then command to begin the match. Drums beat one time, they kneel to greet each other, beat two times, standing up hugging each other to wrestle. The drum beats 3 times, get apart to choose other position to wrestle.

Traditional wrestling law based on the principle of “tuc bat ly dia” (feet never leave land). If you lift your opponent’s legs leave off ground, you are the winner.

From The phrase “ tuc bat ly dia “, the law developed “dirty back, white belly” a part or both part of the back is covered with soil, the belly is turned upwardand, then you is the loser. Previously, Sinh village wrestling applied the law “dirty back, white belly”.

The wrester must knock the opponent at the posture of dirty back and have to defeat all wrestlers of the day to win the championship. This law raises the calculated to win championships, causing disunity and bad consequences.

For over 20 years, the law has maintained “dirty back, white belly “, but to keep (press) the opponent in three seconds, to win the next three more ones, then can enter semifinals.

Continue on to win three more components to enter the final. Then, depending on the number of wrestlers in the second round that make the regulations, usually, knockout is applied.

With wrestling, besides health, the wresters must have techniques, “tips” and promptness and sensibleness that can hope to win. Wrestling have many spectacular and aggressive techniques.

Techniques often used by the wresters are to lift armpits, show chest’s side, crawling, groin technique (put hands into groin then choose the posture to attach) lift the opponent up, then fall them, banh technique (lift armpits and hold them up) tang techique (lift the opponent up) ... An ideal wrestler often has good build. Strong legs to withstand, strong arms to wrestle the opponent. But big is not necessarily strong, strong is not necessarily to win, need be prompt, patient to exploit the weak point by the competitor. Sinh festival pays much attention on martial spirit, ban bad game, use crucial tips that threaten one’s life such

as cracking, twisting, locking the joints, head attack, pressing dangerous spots, kicking, fighting, holding hair, attacking pubic, throat, eyes .... If two wrestlers pulling together without winning, the referee will penalize and force to change the position (kneel wresting) to end the match quickly. The festival prepares the prizes to make encouragement. Loosing wrestlers also have souvenirs. Prizes are donated by villagers and the sponsors to contribute. Championship is usually more formal (areca betel, alcohol, pork head ....).

The wrestlers are divided into two ages: teenagers and young adults, the size difference of around 10 Kg. Teamwork of the local is significant, a wrester of any village is the loser, immediately, there is another to change. Each year, there are more than 100 wrestlers participating enthusiastically throughout the day.

Losing a game, one must wait until the next year to “revenge”. Thus, wrestlers have to train throughout the year, morally practise to wait for early spring to compete their talent. The communes with strong wrestling movement are

Phu Man, Phu Thanh, Phu Duong (Phu Vang), Hai Duong, Huong Phong, Vinh Huong (Huong Tra), Thu Le (Quang Dien), Huong So (Ho Hue).

Along with the main wrestling ground, the night before and during the festival, everywhere in the village, food shops: beef noodle, beo cake, nam cake, fine flour cake, pork porridge, banh canh soup, sweet soup .... the game stalls attract a lot of visitors to travel in spring.

Until the sun off, the fun ends. And, the next day, everything backs to normal life.

A new year of working begins.

33

DU LỊCH

NĂM NGỌ CƯỠI

XE NGỰA

[ VY AN ]

34

TRAVELLING

“KHẮP CÁC ĐIỂM DU LỊCH TRÊN CẢ NƯỚC NHƯ HẠ LONG (QUẢNG NINH), CỬA LÒ (NGHỆ AN), PHÚ YÊN, BÌNH ĐỊNH, AN GIANG… ĐỀU CÓ DỊCH VỤ THUÊ XE NGỰA THAM QUAN.”

NGẮM THÔNG ĐÀ LẠT TRÊN XE NGỰA Đà Lạt yên bình và thơ mộng luôn có chỗ cho những phương tiện “không khói” thảnh thơi dạo ngắm. Ngoài xe đạp đôi, xe ngựa được nhiều du khách lựa chọn để vãn cảnh vùng đất ngàn thông. Xe ngựa ở Đà Lạt trước kia chủ yếu được dùng để vận chuyển hàng hóa trên những con dốc quanh co, sau này mới được đưa vào khai thác du lịch và trở thành điểm nhấn của vùng đất cao nguyên. Dạo một vòng quanh thành phố, không khó để bắt gặp những cỗ xe ngựa thong thả rảo bước trên những con đường rợp bóng thông reo. Từ vườn hoa thành phố, hồ Xuân Hương đến thung lũng Tình yêu, hồ Than Thở, dinh Bảo Đại… du khách đều có thể tìm thấy dịch vụ cho thuê xe ngựa tham quan.

dung, tự tại phóng tầm mắt ra bờ biển trải dài, lướt chậm rãi qua hàng dừa đổ bóng. Ngày nay, du khách đến đây đã không còn thấy những chiếc xe ngựa vào ra thành phố, nhưng vẫn muốn thử cảm giác lúc lắc trên xe ngựa và thong dong dạo biển, không đâu khác là đảo Khỉ ngoài khơi.

Xe thường đủ chỗ cho cả gia đình từ 4 đến 6 người ngồi nên tạo không gian thân mật cho các thành viên trên hành trình du lịch. Không mất sức như đi bộ, nhưng du khách vẫn có thể hòa mình với thiên nhiên trong chiếc xe ngựa bốn bề đón gió. Sẽ chẳng có gì tuyệt vời hơn trong một ngày Đà Lạt đẹp trời, ánh nắng xiên dịu nhẹ qua hàng thông xanh ngút, được vắt vẻo thả mình trên xe ngựa, thả hồn theo tiếng vó vang xa.

Nếu yêu khung cảnh đồng quê, Nha Trang cũng sẵn sàng chào đón bằng những cuốc xe ngựa đến làng cổ Phú Vinh, cách trung tâm thành phố chừng 7 km. Trên con đường làng khấp khểnh, chiếc xe ngựa thô sơ sẽ đưa du khách đến thăm những ngôi nhà cổ in dấu thời gian, ngắm nhìn vườn cây trái xum xuê và ruộng lúa bạt ngàn. Xe lắc lư mà tâm hồn như trôi dạt tận phương nào.

LÚC LẮC XE NGỰA BIỂN NHA TRANG Từng có thời, xe ngựa rất thịnh hành trên phố biển Nha Trang. Trên chiếc xe 2 bánh do ngựa kéo, người ta có thể ung

Cách đất liền khoảng 15 phút đi tàu, du khách đã đặt chân đến “Hoa Quả Sơn” của phố biển Nha Trang. Nếu đi bộ giúp du khách gần hơn với những chú khỉ tinh nghịch thì xe ngựa sẽ giúp bạn khám phá khu vực sống của chúng ngoài rìa đảo. Ở đây, những chú khỉ dường như đã quen với tiếng lộc cộc của xe ngựa đưa khách tham quan nên chỉ cần nghe từ xa, lũ khỉ từ trong hang hốc, cây cối đã ùa ra như con trẻ.

HUẾ - BÌNH YÊN XE NGỰA Ở Huế, trước kia xe ngựa là phương tiện di chuyển chỉ dùng cho bậc vua chúa và quý tộc phong kiến. Được ngồi trên xe ngựa dạo phố phường và thưởng ngoạn cảnh đẹp là thú vui tao nhã của các bậc

35

DU LỊCH giai nhân quyền quý. Ngày nay, ngoài xích lô, những chiếc xe ngựa cũng mang đến cho phố phường Huế một vẻ đẹp lãng mạn, thanh tao. Xe ngựa vốn thong thả, chậm rãi, lại lạc vào đường phố trầm mặc, yên bình của cố đô khiến thời gian nơi đây như lắng đọng. Trong không gian của lầu son, gác tía, du khách như trở về với giới quý tộc xưa khi được ngựa xe đón rước, rong ruổi khắp các con đường rợp bóng cây xanh. Theo sự điều khiển điêu luyện của các bác xà ích, chú ngựa nhẹ nhàng đưa khách đến thăm các di tích Hoàng thành, lăng tẩm, chùa chiền…, cứ thế một Huế rất khác hiện dần ra trước mắt.

Nếu ở Hà Nội, bạn có thể tìm thuê xe ngựa ở bãi đá sông Hồng. Xe ngựa được thuê ở đây chủ yếu phục vụ chụp ảnh lưu niệm, đặc biệt là năm Giáp Ngọ - 2014 đang tới.

Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thuê xe ngựa để dạo quanh khu bãi cỏ, tận hưởng không gian khoáng đạt hiếm có với phương tiện độc đáo ngay giữa thủ đô.

36

TRAVELLING

THE HORSE YEAR RIDING

HORSES [ VY AN ]

37

DU LỊCH

“AT TOURIST DESTINATIONS ACROSS THE COUNTRY SUCH AS HA LONG (QUANG NINH PROVINCE), CUA LO (NGHE AN PROVINCE), PHU YEN, BINH DINH PROVINCE, AN GIANG ...

THERE HAVE CARRIAGE FOR HIRE SERVICE TO VISIT.”

WATCHING DA LAT PINES ON CARRIAGE Peaceful and dreaming Dalat always has room for the “smokeless” vehicles to leisurely travel and enjoy. In addition to double cycling, carriage is selected by many visitors to sightseeing the land of thousand pines. Carriage in Dalat previously used to be used for mainly transporting goods on the winding slopes, later on was taken into use for tourism and become the highlight of the highlands.

To walk around the city, it is not difficult to catch sight of the carriages leisurely riding on the singing pine tree-lined walkways. From city garden, Xuan Huong Lake to Love Valley, Than Tho Lake, Bao Dai palace ... tourists can find carriage for hire services for sightseeing.

Vehicles usually have enough room for the whole family from 4 to 6 people to sit creating an intimate space for members on the travel itinerary. No loss of strength as walking, but visitors can still enjoy yourself with nature in the carriage of four windward sides.

There is nothing more wonderful than in a beautiful day in Dalat, gentle sunlight is slanting through the untouched green pine ranges, being perched to loosen yourself on a carriage, flying your soul to the spreading echo of hoofbeat.

SWINGING CARRIAGE IN COASTAL NHA TRANG It used to have the time carriages were very popular in the coastal city of Nha Trang. On the 2 -wheel vehicle pulled by a horse, one can leisurely, view at the panoramic stretching coastline, slowly glide past the shadow of coconut tree range. Today, visitors coming here do not see the carriages up and down into the city, but still want to try the feeling of swinging on the carriage, leisurely riding on the beach, nowhere else is offshore monkey island. About 15 minutes from the mainland by boat, visitors have step on “Flower and Fruits Mountain” of the Nha Trang coastal city. If walking helps visitors closer to the naughty monkeys, the horse will help you explore their habitat at the island edge. Here, the monkeys seem to be familiar with clucking sounds of the cariages carrying the visitors so just hear from distance, the monkeys from in burrows, trees are rushed out like kids.

If you love village landscape, Nha Trang

38

is also ready to welcome you by the carriage trip to Phu Vinh ancient village, about 7 km from the city centre. On the rough village roads, simple carriage will take visitors to the ancient houses marked by the time, watching fruitful orchards and immense rice fields.

Swaying carriage that makes soul drift to somewhere.

TRAVELLING

..., a different Hue gradually appears in front of their eyes. If in Hanoi, you hire a carriage in the Red river rocks. Carriage for rent here is mainly for photograph, especially, the Horse Year is coming very close. However, you can still rent a carriage for going around the lawn, enjoying a rare open space with a unique means right in the capital city.

HUE-PEACEFUL WITH CARRIAGES In Hue, in the past, carriage is the means for only the kings and feudal noble class.

Sitting on a carriage to visit the streets and enjoy the beautiful scenery is the elegant pleasures of the noble ladies.

Today, in addition to cyclo, carriages also give a romantic, elegant beauty for the streets of Hue. Carriage is leisure, slow, wandering on the quiet peaceful streets of the ancient capital city that makes the time here relieve. In the space of luxurious building, tourists return to the old nobility when being picked up by carriage, wandering around the tree-lined roads. Under the control of the skilled coachman, the horse gently takes visitors to visit the Imperial Citadel relics, tombs, temples

39

DU LỊCH

3 ĐỈNH ĐÈO

NĂM NGỌ [ LAM LINH ]

40

TRAVELLING

“MÃ PÌ LÈNG, MÃ PHỤC VÀ CỔ MÃ LÀ NHỮNG ĐỈNH ĐÈO TUYỆT VỜI BẠN NÊN CHINH PHỤC TRONG NĂM GIÁP NGỌ.”

HÙNG VĨ MÃ PÌ LÈNG Mã Pì Lèng có nghĩa là Sống mũi ngựa, nối Mèo Vạc với Đồng Văn, vốn là hai xã xa xôi nhất của tỉnh Hà Giang. Đèo được xây dựng từ những năm 60 của thế kỷ 20 do công nhân chủ yếu là người dân tộc H’Mông làm. Ban đầu chỉ là những con đường nhỏ cheo leo dành cho xe thồ và người đi bộ. Để đục đá mở đường, người ta phải treo mình trên dây, giữa lưng chừng núi đá tai mèo mà thi công trong suốt 11 tháng. Đèo dài khoảng 20 km, chênh vênh giữa những lớp đá, lớp núi lô xô trùng trùng điệp điệp. Những ngọn núi màu xám chì, hùng vĩ nối nhau đến tận chân trời. Xa xa là dòng sông Nho Quế dịu dàng vắt mình như một tấm

khăn choàng mỏng manh. Đứng từ mặt bên này thấy con đường dài phía bên như một con rắn trườn mình vắt từ ngọn núi này sang ngọn núi khác. Một tấm bia lớn được dựng nơi đỉnh đèo khắc ghi những hi sinh thầm lặng của những người đã làm nên con đường Hạnh Phúc, nơi mà người ta sống chung với đá, lớn lên cùng đá và chết cũng vùi mình trong đá. Ngày nay, đèo Mã Pì Lèng đã trở thành điểm đến yêu thích của rất nhiều người thích chinh phục những vùng đất xa xôi.

QUANH CO MÃ PHỤC Sở dĩ đèo có tên như vậy vì hai bên đường quốc lộ qua Cao Bằng có hai khối đá vôi, thành dựng đứng chầu vào nhau như hai con ngựa nằm phủ phục. Đèo cao 620 m, vượt qua bảy vòng dốc để đến được đỉnh, nơi có tấm biển: Trùng Khánh kính chào quý khách. Núi vôi ở Cao

Bằng không cao, cảnh sắc không hùng vĩ như các đèo khác, đường đèo cũng không quá nguy hiểm. Từ Mã Phục tỏa đến các nhánh chính của toàn tỉnh Cao Bằng. Ngay từ chân đèo rẽ trái đến với làng Tổng Cọt, nơi có cây đa già nổi tiếng và phiên chợ trâu ngày Chủ nhật, làng cổ Nà Ngắn và cửa khẩu Trà Lĩnh. Vượt qua Quảng Uyên rẽ phải là đường đến cửa khẩu quốc tế Tà Lùng. Rẽ trái ngược lên đến với Trùng Khánh, xuyên qua những rừng cây dẻ rì rào, chạy tới thác Bản Giốc kỳ vỹ và cuối cùng là đường tới Hạ Lang, điểm kỳ cùng của tỉnh. Con đèo rộng và đẹp. Những dãy núi thâm thấp nối tiếp nhau, phía bên này dốc trải dài những cánh đồng hoa tam giác mạch tim tím vào mùa xuân và những ruộng ngô xanh rì khi hè tới. Bóng chiều đang dần buông, nắng đã ngả trên những ngọn núi nhấp nhô.

41

DU LỊCH

HẤP DẪN ĐÈO CỔ MÃ Đèo Cổ Mã nằm gần núi Đại Lãnh trên quốc lộ 1A, thuộc địa bàn huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa. Được gọi là Cổ Mã vì hình núi ở đây giống như cổ con ngựa, đi ghe từ ngoài biển vào mới trông thấy, còn nếu đi trên đèo hay đi tàu qua thì không nhìn thấy được.

Dưới chân đèo là bãi biển vắng không bóng người, một địa chỉ an toàn và đẹp cho những ai có dịp ghé qua. Nhưng vì đây là bãi tắm không nằm trong vịnh nên chịu ảnh hưởng trực tiếp của sóng

42

và dòng thủy triều lên tạo ra vài hõm xoáy nguy hiểm. Đèo Cổ Mã không quá dài nhưng hiểm trở trùng trùng với một bên là núi, một bên là biển mênh mông. Đã có không ít những tai nạn xảy ra vì những khúc cua ngoặt của cánh lái xe đường trường. Từ trên đèo nhìn xuống là toàn cảnh núi non trùng điệp và eo biển cong vòng của mảnh đất Khánh Hòa. Cách đó không xa là vịnh Vũng Rô nổi tiếng. Hiện đã có dự án xây hầm đường bộ thông qua đèo, cùng với tuyến đường thông qua đèo Cả.

TRAVELLING

THREE MOUNTAIN PASS FOR THE

HORSE YEAR [ LAM LINH ]

43

DU LỊCH

“MA PI LENG, MA PUC AND CO MA ARE THE WONDERFUL PASSES THAT YOU SHOULD CONQUER IN THE HORSE YEAR.” IMPRESSIVE MA PHI LENG Ma Pi Leng means bridge of the horse’s nose, connecting Meo Vac with Dong Van, which are the two most remote communes of Ha Giang province. The pass was built from the 60s of the 20th century by mainly the ethnic Hmong. At first, they are only small cliff paths for walkers and carts. To cave rocks to make the way, people must hang on the rope, halfway up the rugger rocks to to execute the work during 11 months.

Pass is about 20 km long, tottery between the endlessly rock layers, mountain layers. The lead gray mountains majestically extend to the horizon. In the distance, the Nho Que River gently

44

squeezed herself like a flimsy scarf. Stand on this side, see the long road ahead like a snake creeping, hanging from this mountain to another mountain. A large memorial stele was set up at the Pass top where carve the silent sacrifice of those who made the path of Happiness, where people live with rocks, grow up with rocks and are buried in rocks when they die. Today, Ma Pi Leng Pass became the favorite destination of many who love to conquer distant lands.

WINDING MA PHUC The reason for that name of the pass is because at the two sides of the highway through Cao Bang, there are two vertical limestone blocks seeing to each other like two horses lying prostrate. The pass is 620 m high, crossing seven rounds of slope to get to the peak, where there is a sign: Welcome to Trung Khanh.

Lime mountain in Cao Bang is not high, scenery is not impressive like

other passes, the pass road is not too dangerous. From Ma Phuc, it spead to the main branches of Cao Bang province.

From the foot of the pass, turn left to the Tong Cot village, where there are the famous old banyan trees and cattle fair on Sunday, ancient villages Na Ngan and Tra Linh border gate. Passing Quang Uyen, turn right, there is the way to the international border Ta Lung. Turn left, go up to Trung Khanh, through whispering groves of chestnut, run to the spectacular Ban Gioc waterfall and finally the road to Ha Lang, the ending point of the provinces.

The pass is wide and beautiful. The low mountain ranges succeed each other; on this steep side, the fields of purple Fagopyrum esculentum flowers in spring and the evergreen corn fields in summer.

Noon shadow begin to fall, sun is fading on the undulating mountains.

TRAVELLING

FASCINATING CO MA PASS Co Ma pass located near Dai Lanh mountain on national highway 1A, in the territory of Van Ninh district, Khanh Hoa province. Being called Co Ma because mountains here looks like the horse neck, going by boat from the sea that can see, if you walk on pass or go by train, that is unseen. At the foot of the pass is a desert beach without a human shadow, a beautiful and safe address for those who have the opportunity to visit.

However, this is not a beach located in the bay so it is directly influenced by

waves and tidal currents to generate some dangerous sunken whirlpool. Co Ma pass is not too long but dangerous with endlessly mountain on one side, one side is ocean. There have been many accidents occur because of the turning corners by off-road drivers. From the mountain pass overlooking, the panorama of majestic mountains and the strait of arc plot of Khanh Hoa. Not far from there is the famous Vung Ro Bay. There has been a road tunnel projects through the pass, along with the route going through Ca pass.

45

DU LỊCH

HUA HIN 46

TRAVELLING

MỘT THÁI LAN ÊM Ả VÀ HUYỀN BÍ

[ NGỌC TÂM ]

47

DU LỊCH

“Hua Hin có lẽ là lựa chọn ít khi du khách nghĩ đến trong hành trình du lịch Thái Lan. Nhưng nếu đã một lần đặt chân tới, chắc chắn các bạn sẽ không bao giờ nuối tiếc. Một bãi biển tuyệt đẹp đáng yêu và vô cùng êm ả.”

H

ua Hin có bờ biển trải dài 5 km, cát trắng, nước trong xanh và rất sạch. Địa hình rất đa dạng gồm biển, núi, đồi, các hang động, suối, thác... Nơi đây chỉ có khoảng hơn 50.000 dân, là một địa danh nghỉ dưỡng cuối tuần khá nổi tiếng đối với các cư dân thủ đô Bangkok. Khoảng cách từ Bangkok tới Hua Hin chỉ xa hơn Pattaya chừng 60 km, nhưng bãi biển ở đây đẹp hơn, thành phố cũng yên tĩnh hơn và điều đặc biệt là bạn sẽ có thêm những trải nghiệm thú vị.

Hua Hin cách thủ đô Bangkok khoảng 250 km, nằm ở phía Bắc của Malaysia, thủ phủ tỉnh Prachuap Khiri Khan.

Hua Hin từng là nơi ở của Hoàng gia Thái Lan, một thị trấn sung túc, với nhiều công viên cây xanh và các di tích lịch sử. Thời tiết ở Hua Hin đặc trưng cho vùng nhiệt đới. Nhiệt độ ấm áp quanh năm và rất ít thay đổi. Mùa khô bắt đầu từ tháng 12 và kết thúc vào tháng 5, đây cũng là thời điểm lý tưởng cho du lịch. Những tháng còn lại trời mưa nhiều, đặc biệt vào tháng 9. Từ trung tâm Bangkok và sân bay Suvarmabhumi đều có ôtô tới Hua Hin. Mỗi một tiếng lại có xe buýt chạy từ bến phía Nam (Sai Tai Mai Bus Terminal, Pinklao) ở Bangkok tới Hua Hin, mất khoảng gần 3 tiếng.

Chuyến đầu tiên lúc 4h sáng và chuyến

48

cuối cùng lúc 22h20. Bạn có thể đặt vé trước hoặc mua ngay tại bến xe. Giá mỗi vé là 160 baht (khoảng 110.000 đồng).

Minibus chạy nhanh hơn, khoảng 2 tiếng rưỡi, mỗi xe chở được 11-12 người. Ở Bangkok, minibus chạy từ bệnh viện Ratchawitee, gần tượng đài chiến thắng.

Cứ 15 phút lại có một chuyến, từ 6h sáng đến 19h tối. Giá vé khoảng 200 bath (tương đương 140.000 đồng). Tàu hỏa cũng là một phương tiện di chuyển thuận tiện, thích hợp cho người say ôtô.

Nhưng điều bất tiện là bạn phải đặt vé trước khá sớm, có khi tới cả tháng. Giá vé chừng 200 baht (khoảng 140.000 đồng).

Thời gian đi tàu hỏa mất khoảng 3 tiếng rưỡi đến 4 tiếng. Còn nếu có bằng lái xe quốc tế, bạn có thể thuê ôtô và tự lái hoặc thuê ôtô có lái với giá dao động từ 1.000 đến 3.000 baht (từ 700.000 đến 2 triệu đồng). Lựa chọn phương tiện máy bay có lẽ được ưu tiên hàng đâu. Hiện tại, nếu bay từ Suvarnabhumi Airport đến Hua Hin chỉ mất 35 phút và hầu hết các hãng hàng không nội địa đều có đường bay tới đây. Đi lại trong Hua Hin có phương tiện chủ yếu là tuk tuk và songthaew (dạng ôtô nhỏ, có hai hàng ghế phía sau).

Hua Hin có hệ thống các khách sạn 5 sao và resort nổi tiếng thế giới như Hilton, Hyatt Regency, Marriot, Sofitel... có giá dao động từ 130 đến hơn 200 USD/đêm.

Dọc theo con đường chính Petchakasem là rất nhiều ngõ nhỏ (Soi). Các khách sạn và nhà hàng tập trung đông nhất từ khu vực Soi 55 đến Soi 69. Càng đi xuống phía dưới sẽ càng có nhiều nhà khách với các phòng dorm (phòng ngủ tập thể) với giá trên dưới 10 USD/giường, những khách sạn từ 2 sao có giá từ 20 USD/ đêm. Đến Hua Hin tất nhiên đồ hải sản là ưu tiên hàng đầu của khách du lịch, với cua, hàu, tôm, cá...

Tuy nhiên, nếu bạn không thể ăn hải sản, thì đồ ăn của Nhật, phương Tây hay Ấn Độ... cũng có rất nhiều. Ngoài ra, đừng quên ăn các món đặc trưng của Thái Lan như salad đu đủ cua, canh Tom Yum, Pad Thai, canh cari gà... Đại lộ Phetchakasem là nơi tập trung các món ăn có “quốc tịch Mỹ” như Pizza Hut, cà phê Starbucks, kem Swensens, McDonalds...

CÁC ĐIỂM DU LỊCH Railway Hotel ở Hua Hin trước đây, nay được đổi tên là Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin, là một khách sạn nổi tiếng, từng được dùng làm bối cảnh cho The Hotel Pnom Phen trong phim Cánh đồng chết. Ga tàu hỏa Hua Hin là một trong những ga tàu đẹp nhất ở Thái Lan. Tòa nhà chính của ga bằng gỗ, trước đây từng là một cung điện của Hoàng gia Thái Lan. Nó được xây dựng lại vào năm 1968. Đồi Takiap, cách trung

TRAVELLING

tâm Hua Hin khoảng 4 km, đồi Hin Lek Fai cách 3 km đều có nơi thư giãn rất dễ chịu trên đỉnh. Đến đây vào buổi sáng, khách du lịch sẽ được tận hưởng không khí trong lành, ngắm toàn cảnh Hua Hin thật ấn tượng. Thác Pa La-u với cụm 11 thác lớn nhỏ, cách trung tâm Hua Hin 60 km, nằm trên cùng tuyến đường với vườn bướm và vườn lan. Đây là địa chỉ thư giãn trong ngày khá lý tưởng. Hua Hin Vinyard là cánh đồng trồng nho làm rượu rộng hơn 500 ha, trước đây từng là trại nuôi voi, cách trung tâm khoảng 40 km. Quang cảnh đẹp, lý tưởng cho những người mê chụp ảnh, thời gian mở cửa từ 10h sáng đến 6h chiều.

HOẠT ĐỘNG TẠI HUA HIN Cuộc sống về đêm của khách du lịch nước ngoài ở Hua Hin tập trung chủ yếu ở đường Bintabaht và Selakam, nơi có vô số quán bar, sàn nhảy, karaoke và nhà hàng, dù vậy, nó không sôi động bằng Pattaya hay Patong ở Phuket. Các hoạt động giải trí ở Hua Hin chủ yếu gồm câu cá, bơi thuyền, trượt ván, tập gym, cưỡi voi, massage, spa, học nấu ăn, trekking, walking, đạp xe, lặn biển, các môn thể thao dưới nước và đánh golf.

Hua Hin là địa điểm không thể bỏ qua của những người đam mê golf. Nơi đây được mệnh danh là thiên đường golf của Thái Lan, là chủ nhà của giải golf đầu

tiên của châu Á năm 2009 ở sân Black Mountain. Ngoài ra còn có các sân golf đẳng cấp thế giới khác đi lại rất thuận tiện như Royal Hua Hin, Banyan, Palm Hills, Majestic Creek, Lake View và Springfield. Hua Hin có nhiều lễ hội, trong đó nổi tiếng nhất là Lễ hội Thả diều quốc tế diễn ra suốt ba tháng từ tháng 3 tới tháng 5; Festival nhạc jazz Hua Hin được tổ chức vào tháng 6 ngay trên bãi biển. Từ năm 2012, Hua Hin cũng là nơi đã tổ chức liên hoan phim Thái Lan.

có thể ghé qua các outlet hàng hiệu bên đường với giá cực kỳ hợp lý.

MUA SẮM Hua Hin có một khu shopping lớn được gọi là Market Village, không chỉ là một nơi mua sắm với nhiều nhãn hiệu nổi tiếng thế giới, mà còn là một địa chỉ mua sắm khá dễ chịu đối với những món đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống Thái Lan. Sản phẩm đặc trưng nhất ở Hua Hin là vải in Khommaphat, dùng để may áo sơ mi, khăn tay, drap trải giường, gối...

Chợ đêm Hua Hin không chỉ là nơi mua sắm mà còn là địa điểm ăn uống vừa ngon vừa rẻ. Chợ đêm Cicada họp hàng ngày là địa điểm mua sắm khá nổi tiếng, nơi mọi người có cơ hội vừa mua sắm vừa ăn đồ hải sản phong cách Thái được chế biến tại chỗ và chứng kiến các hoạt động vui chơi theo đúng đặc trưng của địa phương. Ngoài ra nếu di chuyển bằng ô tô từ Bangkok đến Hua Hin bạn

49

DU LỊCH

HUA HIN 50

TRAVELLING

A QUIET AND MYSTERIOUS THAILAND [ NGOC TAM ]

51

DU LỊCH

“Hua Hin is probably a choice few visitors think of in their tourism itinerary to Thailand. But if you unintentionally once arrive, you will surely never regret. A beautiful, lovely and extremely quiet beach.”

H

ua Hin has 5 km long coastline, white sand, clear and very clean water. The terrain is very diverse inluding sea, mountains, hills, caves, springs, waterfalls ... this place has only ever 50,000 residents, is a rather well known weekend resort place to the residents of Bangkok capital city.

Distance from Bangkok to Hua Hin is only about 60 km farther than Pattaya, but more beautiful beach here, the city is also quieter and especially you will have more interesting experiences. Hua Hin is about 250 km from Bangkok, to the north of Malaysia, metropolis of Prachuap Khiri Khan province. Hua Hin used to be the residence of the Royal Thai, a prosperous town, with many green parks and historic sites.

Weather in Hua Hin is typical of the tropical region. Temperatures is warm year-round with very little change.

The dry season starts from December and ends in May, this is the ideal time for travel. The rest months are rainy, particularly in September.

From Bangkok center and Suvarmabhumi aiport, there are coaches to Hua Hin. There is a bus from the South ( Sai Tai Mai Bus Terminal, Pinklao ) in Bangkok to Hua Hin that takes nearly 3 hours .

52

The first bus is at 4 a.m and the last one at 22h20. You can book tickets in advance or buy right at the bus station. Price per ticket is 160 baht (about 110,000 VND).

Minibus run faster, about 2 and a half hours, each can carry 11-12 people. In Bangkok, minibus runs from Ratchawitee hospital, near the victory monument.

Every 15 minutes there is a trip, from 6 a.m to 19 p.m. Ticket price is about 200 baht (approximately 140,000 Dong ). Train is also a convenient means of transports, suitable for car drunk people. But the disadvantage is that you have to book tickets in advance, sometimes up to a month. Fares is approximately 200 baht (about 140,000 VND). Time to go by train takes about from 3hours and a half to 4 hours. And if you have international driving license, you can rent a car and drive themselves or hire a car with driver with price ranging from 1,000 to 3,000 baht (from 700,000 to 2 million Dong) .

Choosing the plane is probably a top priority. Currently, if fly from Suvarnabhumi Airport to Hua Hin, it takes only 35 minutes and most of the domestic airlines have the routes to here.

Going in Hua Hin, the means is mainly tuk tuk and songthaew (small cars with two rows of rear seats).

Hua Hin has a system of 5-star hotels and world famous resorts such as Hilton,

Hyatt Regency, Marriot, Sofitel ... prices range from 130 to 200 USD / night.

Along the main road Petchakasem, there are many lanes (Soi). Hotels and restaurants mostly located in the area from Soi 55 to Soi 69. The more you go down, there are more and more hostels with the dorm rooms (dormitories) with price around 10 USD / bed, 2 star hotels cost from $ 20 USD / night.

Go to Hua Hin, seafood is of course a top priority of the tourists, with crab, oysters, shrimp, fish ... However, if you cannot eat seafood, the Japanese food, Western or Indian ... are many. Besides, do not forget to eat the typical Thai dishes like papaya salad, Tom Yum soup, Pad Thai, curry chicken soup ...

Phetchakasem Avenue is where masses up the “American citizenship” dishes as Pizza Hut, Starbucks coffee, Swensens cream, McDonalds ...

ATTRACTIONS Railway Hotel in Hua Hin before, now renamed Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin, a well-known hotel, which is used to be as a backdrop for The Hotel Pnom Phen in the film The Killing Fields. Hua Hin Railway Station is one of the most beautiful train station in Thailand. The main building of the station is made of wood, which was

TRAVELLING

once a royal palace of Thailand. It was rebuilt in 1968. Takiap Hill, about 4 km from Hua Hin central, Hin Lek Fai hill is about 3 km, all have very pleasant places on hill top. Come here in the morning, tourists can enjoy the fresh air, watching the panoramic view of Hua Hin which is very impressive. Pa La-u Waterfall with 11 large and small clusters of waterfalls, 60 km from Hua Hin center, on the same route with butterfly and orchid garden.

This is an ideal relaxing place in day. Hua Hin’s Vinyard is vineyards for making wine of more than 500 hectares width, it used to be an elephant camp, about 40 km from the center. Beautiful landscape, ideal for photography enthusiasts, opening hours is from 10a.m to 6p.m.

ACTIVITY IN HUA HIN Nightlife of foreign tourists in Hua Hin focuses mainly on Selakam and Bintabaht road, where there are countless bars, discos, karaoke bars and restaurants, however, it was not as excited as in Pattaya or Patong in Phuket. Leisure Activities in Hua Hin are mainly fishing, boating, skateboarding, gym, elephant riding, massage, spa, cooking school, trekking, walking, biking, scuba diving, water sports and golf. Hua Hin is a place cannot be missed by golf enthusiasts. It was dubbed the golf paradise of Thailand,

the host of the first golf tournament of Asian golf at Black Mountain golf course in 2009. In addition, there’s also other world-class golf course which is very convenient for travel such as Royal Hua Hin, Banyan, Palm Hills, Majestic Creek, Lake View and Springfield.

with the characteristics of the local.

In addition, if moving by car from Bangkok to Hua Hin, you can drop at the wayside branded outlets with extremely reasonable prices.

Hua Hin has many festivals, the most famous of which is the International Kite Festival takes place during three months from March to May; Hua Hin Jazz Festival held in June right on the beach.

In 2012, Hua Hin Thailand film festival was held in Hua Hin. SHOPPING Hua Hin has a large shopping area called the Market Village, not just a shopping place with many world-renowned brands, but also a quite pleasant shopping address for Thailand traditional handicrafts items. The most typical product in Hua Hin is Khommaphat printed fabric, used for making shirts, handkerchiefs, bed-sheets, pillow ...

Hua Hin Night Market is not only a shopping location but also place of food which is delicious and cheap. Cicada Night Market is a daily famous shopping place, where people have the opportunity both to do shopping and enjoy seafood prepared in Thai style cooked instantly and witness fun activities in accordance

53

DU LỊCH

QUÁN ĂN BỤI

ĐẤT SÀI THÀNH

[ THẢO NGUYÊN ]

“Giữa Sài Gòn nhộn nhịp không thiếu các quán vỉa hè, gánh hàng rong với những món ăn vặt bình dị, gần gũi như bún ốc riêu, gỏi bò khô, hủ tiếu gõ... Hãy một lần thưởng thức và bạn sẽ thực sự thấy bất ngờ.”

54

TRAVELLING

CHÁO SƯỜN NON Nằm đối iện chợ Tân Định trên đường Hai Bà Trưng (quận 1, TP HCM), một trong những khu phố nhộn nhịp nhất của Sài Gòn, có một hàng cháo vỉa hè chỉ bán uy nhất cháo sườn nhưng thu hút rất đông thực khách. Vì là hàng vỉa hè nên quán đơn giản với vài chiếc ghế nhỏ cho khách ngồi, một nồi cháo to đùng, bát thịt băm cùng hành, ngò, nước chấm… tất cả được cho lên một chiếc xe đẩy nhỏ.

Hàng cháo này chỉ mới xuất hiện khoảng hơn một năm trước, nhưng cứ vào giờ tan tầm cho đến cuối ngày, quán lúc nào cũng đông khách.

Bát cháo trắng mươn mướt, sánh lại như hồ, lấp ló vài miếng sườn nho nhỏ hồng hồng, nghi ngút khói, thêm một ít tiêu và hành mùi càng ậy mùi thơm phức, cùng với đó là mùi thơm béo bốc lên làm bạn không thể nào không đói cồn cào.

Chủ quán rất tinh tế khi ưới mỗi bát cháo luôn được lót một chiếc khăn nhỏ để thực khách không bị nóng tay khi bưng ăn. Theo những thực khách ăn ở đây, phần hấp ẫn nhất của bát cháo chính là sườn non. Chỉ khẽ chạm chiếc thìa vào

đã thấy từng thớ thịt mềm tơi ra, cùng với cái giòn sần sật của sụn càng tăng thêm sự hấp ẫn cho món ăn.

Không nhiều và nổi tiếng như cháo lòng, cháo cá lóc, cháo gà nhưng cháo sườn ở đây vẫn có sức hấp ẫn riêng để thực khách tìm đến vào mỗi buổi chiều sau giờ tan tầm.

BÚN ỐC RIÊU Chỉ là quán lề đường nhưng tất cả các nguyên liệu từ ốc, tiết, đậu hũ, chả lụa đều hảo hạng, mang lại cho bạn một bữa ăn tuyệt vời. Đây là một gánh hàng nhỏ bày bán từ khoảng 15h chiều hàng ngày trên vỉa hè Lê Thánh Tôn, góc gần ngã tư Lê Thánh Tôn và Nguyễn Trung Trực (Q.1) nhưng gánh bún riêu ốc này từ lâu được người sành ăn Sài Thành biết đến.

“Gia tài” của quán cực đơn giản với một nồi nước ùng to đùng, vài bộ bàn ghế nhỏ đặt sát bức tường của ngôi nhà bên trong, nhưng hương thơm của món ăn, nhất là mùi riêu thì từ xa đã có thể nhận biết.

đồng/tô). Nếu may mắn “săn” được chỗ ngồi, bạn cứ yên tâm sau khi gọi món sẽ có hai tô được bưng lên, một tô bún, một tô rau. Rau của quán không nhúng vào nước nóng để “tái” như các quán khác mà sau khi cho rau vào tô, người bán chan hẳn nước ùng rồi ọn lên cho khách, nhờ thế cả tô rau cũng ngọt thơm mùi riêu cua. Chủ đạo là ốc nên trong tô đầy những con ốc bươu to tròn, được xào vàng ươm, béo ngậy, cho cảm giác giòn sừn sựt khi nhai. Đi kèm lượng ốc đầy đặn là miếng tiết to gần bằng nắm tay người lớn và miếng đậu hũ to

Thực đơn của quán chỉ đơn giản hai món là bún ốc và bún riêu ốc thập cẩm với mức giá tầm trung (28.000 – 32.000

55

DU LỊCH không kém. Điều đó mang đến cảm giác như người bán lười xắt nhỏ nên cứ thế “tương” nguyên miếng. Có điều, tuy to song tiết và đậu hũ đều có cảm giác đậm đà, béo ngọt vì được hầm với thời gian vừa phải. Nước ùng của món ốc tuy không hẳn là quá đặc sắc song đến lúc ừng đũa, bạn sẽ phát hiện tô của mình đã cạn sạch lúc nào không hay.

BÁNH RÁN ĐÔRÊMON Nếu bạn tò mò về loại bánh mèo ú Đôrêmon thường ăn trong bộ truyện tranh cùng tên, hãy đến Kuru Kuru để thưởng thức hương vị cổ truyền của nước Nhật. Nằm ngay quận 1, trung tâm thành phố Sài Gòn, Kuru Kuru có phong cách riêng biệt. Quán bài trí hiện đại, mỗi bàn có băng chuyền chạy với hơn 100 món khác nhau để thực khách thoải mái lựa chọn. Đặc biệt, các bạn đam mê truyện tranh Đôrêmon sẽ được thưởng thức món bánh rán orayaki của chú mèo máy thông minh. orayaki được làm từ các nguyên liệu là trứng, bột mỳ và đậu đỏ. Bánh có “thân hình” không “gầy”, hơi giống bánh bao, gồm hai lớp vỏ tròn ẹt làm từ bột, đem nướng hoặc rán hai mặt, có nhân bên trong.

Thông thường, nhân là nhân đậu đỏ, nhưng tùy theo khẩu vị, các bạn có thể chọn khoai môn, đậu xanh hay âu tây.

Ngoài ra, nơi đây còn có món đặc sản là Okonomiyaki - bánh xèo Nhật. Bên trong nhân bánh phần lớn là bắp cải, bên trên có vài miếng jambon, trình bày khá đẹp mắt. Ngoài ra, quán có phục vụ thực khách trà hoa cúc với hương vị Nhật Bản truyền thống độc đáo. Giá tại Kuru Kuru từ 15.000 đồng.

56

CÀ RI Ê Vị cay xé lưỡi cùng vị béo ngậy của thịt, kết hợp với mùi thơm phưng phức của món ăn khiến Sài Gòn những ngày này như ấm áp hơn. Người mê ẩm thực, nhất là những người thích món cà ri ê đều nghe anh quán Cà ri ê Musa đường Sư Vạn Hạnh. Quán “định cư” ở đây đã lâu song việc tìm đến quán không ễ, bởi tuy có địa chỉ cụ thể nhưng rất khó chỉ đường, chỉ có thể nói chung chung là con hẻm gần ngã tư Sư Vạn Hạnh – An ương Vương.

Nếu tìm hoài không ra, bạn có thể hỏi những người ân hay cánh xe ôm gần ngã tư, mọi người đều có thể chỉ cho bạn con hẻm chính xác để vào quán. Thực đơn của quán khá phong phú với các món như mì xào ê, ê tái ê nướng, lẩu cá thác lác măng chua... với mức giá tương đối bình ân. Quán đông song phục vụ khá nhanh, chỉ mười lăm phút sau khi gọi món, đĩa cà ri ê vàng ươm, đĩa cơm nị có màu đậm hơn nghệ một chút đã hiện iện trên bàn.

Theo nhận định của nhiều người, cà ri ê ở đây được chế biến bằng nguyên liệu nhập từ Ấn Độ nên có hương và vị khá giống bản xứ. ọn kèm cà ri là bánh mì nóng hổi, giòn tan và chén muối ớt cay không kém. Bạn có thể thưởng thức món ăn theo nhiều cách, nhưng tốt nhất là nhấm nháp thử một ít nước ùng để cảm nhận vị cay xé lưỡi, độ vừa miệng, vị béo, mùi thơm phưng phức của món ăn. Tiếp đó là một ít thịt ê hầm mềm, cho cảm giác tan ngay trên đầu lưỡi mà không bị mùi hăng đặc trưng. Cuối cùng là miếng bánh mì nóng hổi, giòn tan. Gộp chung

TRAVELLING các thành phần lại với nhau, bạn sẽ cảm nhận sự nóng ấm của món ăn khiến cái lạnh của quãng đường ầm mưa đến quán gần như tan biến. Lưu ý một chút là cà ri ê ở đây khá cay, chống chỉ định cho những ai không ăn cay được.

HỦ TIẾU GÕ MỒI Đặc trưng món ăn này là những đứa trẻ với thanh tre và chiếc muỗng inox gõ vào nhau tạo thành âm thanh cốc cốc đi khắp những con đường, con hẻm. Người muốn ăn, chỉ cần bước ra ngõ, gọi một tiếng là vài phút sau đã có một tô hủ tiếu nóng sốt với một nhúm hủ tíu, vài lát thịt mỏng như tờ giấy, vài cọng giá, cọng hẹ, hành khô và miếng tóp mỡ bùi thơm.

Sức hấp ẫn của món ăn nằm ở chỗ chẳng có gì đặc biệt nhưng khi kết hợp với nhau lại làm nên một hương vị “không bình thường”. Ăn rồi sẽ “nhớ nhớ, thèm thèm” muốn thưởng thức thêm tô nữa, tô nữa... Món hủ tiếu mì khô thường đi kèm với chén nước dùng trong vắt, nổi bật vài cọng hẹ xanh mát. Hủ tiếu xương bò viên 1 tô 25 nghìn ngay vòng xoay Nguyên Bĩnh Khiêm – Điện Biên Phủ, khu Võ Văn Tần ( Quận 3 ).

CÚT CHIÊN BƠ Món cút chiên bơ hấp ẫn người đi đường bởi hương thơm ngào ngạt. Cút chiên bơ ngon là những con cút ánh màu nâu vàng tự nhiên chứ không phải màu đỏ thực phẩm.vị béo mềm của phần thịt.

Khi ăn, phần thịt phải béo, mềm, còn phần đầu, cánh và chân phải giòn tan.

Nước sốt cút cùng ổ bánh mì nóng hổi cũng là một trong những đặc điểm khiến món ăn này hấp ẫn những cái bụng chưa hay đang đói. Khu Bắc Hải vốn nổi tiếng

với sinh viên TP.HCM vì có rất nhiều quán cafe bình ân & đẹp mà hàng quán ăn uống cũng rất đa ạng và phong phú.

Cách chỗ cút nướng mực nướng vài căn, là nhà bán Cút Chiên, ngay góc Đồng Nai với Tô Hiến Thành cũng có vài xe cút khá đắt.

GỎI BÒ KHÔ VỈA HÈ Trong những món quà vặt ở đất Sài Gòn phải kể đến gỏi đu đủ khô bò. Thời hội nhập, món ăn dân dã được tìm tòi phục vụ cho u lịch và gỏi khô bò đã nghiễm nhiên có mặt ở bàn tiệc của các nhà hàng, khách sạn lớn. Tuy đã được phong sao nhưng đi ăn gỏi khô bò ở quán cóc vỉa hè hình như người ta vẫn thấy ngon hơn, đúng điệu ăn vặt hơn. Hàng bán gỏi khô bò được nhiều người biết tiếng trên đường Hai Bà Trưng đối diện là công viên Lê Văn Tám. Có lẽ nhờ ở trên trục giao thông đông đúc và dân ăn vặt có chỗ ngồi bên lề công viên mát mẻ vừa nhâm nhi đĩa gỏi vừa tán óc ngắm nhìn òng người nguợc xuôi. Trên đường Nguyễn Văn Thủ còn có xe gỏi khô bò của ông Năm, bán từ năm 1970 ở tiệm nước mía Viễn Đông đường Pasteur, sau năm 1975 ông ời về đây. Ăn gỏi khô bò thích nhất là không phải chờ đợi. Cứ đặt món, vài ba phút sau đĩa gỏi được chuyển tận tay người ăn.

vàng trong đám rối đu đủ trở nên uyên lạ. Thêm miếng thịt, gan, phổi, lá mía bò được khìa thành thứ khô có màu nâu cánh gián cùng vài cọng rau quế, rau răm và không thể thiếu những hạt đậu phộng vàng mơ giòn rụm, đĩa gỏi trông càng bắt mắt... Gỏi đu đủ khô bò hơn thua nhau ở nước trộn gỏi, hương vị nước trộn mỗi nơi đều có bí quyết riêng. Ông Năm thì pha giấm, nước tương và nước xốt ớt theo kiểu cũ, từng thứ được xịt vào đĩa gỏi theo thứ tự lớp lang. Phối nước gỏi theo cách này hơi chậm nhưng bù lại theo sát gu ăn của khách ưa chua nhiều, thích mặn một chút hay thật cay để vừa ăn vừa hít hà.

Chỉ cần vài ấu hiệu của phục vụ là mã hàng được bếp trưởng hiểu ngay, tay nhấp kéo liên tục, một loáng là đủ mấy đĩa theo ý từng khách. Đu đủ thường được ngâm qua nước muối có đá để khử mùi mủ và giúp sợi gỏi giòn hơn. Lẫn trong màu xanh phơn phớt của những sợi đu đủ bào, điểm ăm ba cọng ửng

57

DU LỊCH

STREET VENDOR OF

SAIGON LAND

[ THAO NGUYEN ]

“In exciting Saigon, there is no shortage of sidewalk stalls, street vendors with idyllic snacks, popular such as pila crab soup and vermicelli, dried beef salad, beating hu tieu noodles ...

Let’s try enjoying a time and you will be really surprised.”

58

TRAVELLING

SMALL RIB PORRIDGE Lying opposite Tan Dinh market on Hai Ba Trung Street ( District 1 , Ho Chi Minh City ) , one of the busiest streets of Saigon , there is a sidewalk porridge stall to sell only pork rib porridge but attracts many customers. As it is the sidewalk stall so it is simple with a few small chairs for gets to sit , a huge pot of porridge, bowl of minced meat with onions, cilantro, sauce ... all is on a small trolley. This porridge stall has just appeared over a year, but on rush hours to the end of the day, it is always crowded with customers. The white porridge bowl is shining, dense like the glue , hiding some small pink rib chops, spiralling up with smoke, adding a little pepper and onions, cilantro that make more delicious flavor, addingwith that is the fatty aroma rises up that make you not cannot help being ravenous.

The shop owner is very delicate when under each bowl of porridge, there is always a small tissue paper to help diners avoid heat in hand when they enjoy.

According to the diners here, the most attractive part of the porridge bowl is small ribs. Just gently touch the spoon, then you see each fibres of meat softened, along with the crunchy cartilage that increase the more attractiveness of the dish. Not many and well known as pork bowel porridge, snakehead fish porridge, chicken soup but rib porridge here still has the attraction to the customers find

to every evening after the rush hours.

PILA CRAB SOUP AND VERMICELLI Just is a roadside stall but all the ingredients from shellfish, blood pudding, tofu, fried minced pork are scrumptious that give you a great meal.

This is a small vendor selling from approximately 3 p.m daily on Le Thanh Ton Street sidewalk, near the corner of the intersection of Le Thanh Ton and Nguyen Trung Truc ( District 1 ) , but this pila soup and vermicelli has known

by Saigon gourmet. “ Legacy “ of the stall is extremely simple with a huge pot of water, a few small tables and chairs closely put next to the wall of the house behind, but the scent of food, especially the soup odour can be recognized from distance. The menu of the shop is simple with two dishes pila soup and vermicelli and pila and crab noodles with midrange price (28000-32000 VND/bowl) . If you’re lucky “ to hunt” a seat, you can be sure that after ordering food, there will be two bowl served, a bowl of noodles, a bowl of vegetables.

Vegetable here is not dressed through hot boiling water for “being half cooked” like other shops but after putting vegetable into a bowl, the chef pours the soup into it then serve the customer, thus the bowl of vegetable also has odour and flavor of crab soup. The predominant is pila so the bowl is full of large, round pilas, which are fried till yellow, greasy,

crunchy cartilage feeling when being chewed. Going with the full amount of pila is a piece of boiled pork blood which is nearly as big as an adult fist and an equally large piece of tofu. It brings a sense of that the seller is so lazy to chop it but “put” the original pieces. However, they are big but boiled blood of pork and tofu both give a feeling of flavor, sweet and fat because they are steamed with the medium time. Broth of the pila is not necessarily unique, but when you stop your chopsticks, you will find the bowl empty without unintentionally.

DORAEMON PANCAKES If you are curious about cake that the fat cat Doraemon usually eats in the comic of the same name, let’s go to Kuru Kuru to enjoy the traditional taste of Japan.

Located at District 1, Saigon city center, Kuru Kuru has distinct style. Shop possesses modern decor, each table with a conveyor belt running with more than 100 different dishes for guests to select.

In particular, the Doraemon enthusiasts will enjoy the dish of Dorayaki donut of the intelligent machine cat. Dorayaki is made from eggs, flour and red bean.

Cake has not “thin” “body”, a bit like dumplings, including two flat flour covers, baked or fried both sides, with stuffing inside. Normally, stuffing is red bean, but depending on taste, you can choose taro, green beans or strawberries.

In addition, this place has the specialty

59

DU LỊCH Okonomiyaki - Japanese pancakes.

Inside the cake is mostly cabbage, a few pieces of ham on top, quite beautifully presented. In addition, the restaurant offers diners chamomile tea with unique traditional Japanese flavors. Price at Kuru Kuru range from 15,000.

CURRY GOAT Spicy shredded tongue with greasy taste of meat, combined with the flavor of the dish that warm Saigon more these days.

Culinary enthusiasts, especially those who like curry goat all heard the fame of Musa Goat Curry shop Buddist monk street. The shop “settled” here for a long time but it is not easy to find it, because although there is a specific address, it is very difficult to tell the way, can only vaguely tell that it is at an alley near the intersection of Van Hanh - An Duong Vuong . If you cannot find it after a while, you can ask the people here or the “xe om” near the intersection, everyone can show you the exact alley to the shop. Restaurant’s menu is diverse with dishes as goat fried noodles, grilled goat, half cooked goat, featherback with sour bamboo shoot soup ... with a relatively affordable price. Restaurant is busy but serves pretty fast, only fifteen minutes

60

after ordering food, yellow goat curry plate, a plate of Ni rice with a bit darker yellow than saffron appear on table.

In many people’s review, the goat curry here is made from materials imported from India so it has quite the same flavor to the native taste. Serve with curry is fresh bread, crispy and an equal hot chilli cup. You can enjoy food in many ways, but it is best to try sipping a little soup to feel torn tongue spicy, moderate taste, the fat, the flavor of the dish.

Next is a little soft goat meat stew, for instant sensation on the tongue without the characteristic pungent smell. The last is piece of hot crispy bread. Combine these ingredients together, you will feel the warmth of the dish that makes the cold of the rainy path to the restaurant almost vanish. Note a bit that goat curry is quite spicy, contraindicated for those who do not eat spicy.

BEATING HU TIEU NOODLES The characteristic image for the apprance of his dish is the kids with bamboo and stainless steel spoon beating in each other to create the “coc coc” sound all over the streets, alleys. Anyone who wants to eat , just step out lane, call a few times, then few minutes later, he

TRAVELLING has a hot bowl of hu tieu noodles with a handful of hu tieu noodles, a few slices of meat which are thin as a paper, a few bean sprouts, shallots and pieces of buttery taste greaves. The attractiveness of the dish is that there is nothing special but when combined together to make a “not normal” flavor. Eat then will “ ever remember, ever want” to have a bowl more and more again ... Dry hu tieu noodles dish usually comes with clear cups of broth , prominent green shallots. balling beef hu tieu noodles is 25 thousand VND a bowl, right at roundabout Nguyen Binh Khiem - Dien Bien Phu , Vo Van Tan zone ( District 3 ) .

BUTTER FRIED QUAIL Butter fried quail dish attracts passers by the erhaling odour. Good butter fried quail are the natural shine natural yellow brown, but not the foodstuff, the soft and fat taste of the meat. When enjoy, the meat must be fat, soft, and the head, wings and legs are crispy. Quail sauce and hot bread is one of the things that make this dish attract the hungry abdomens.

Tasty butter fried quail is the natural light golden brown, not red by foodstuffs and the fat, the soft taste of the meat. Bac Hai area is popular with HCMC students because there are so many popular and

charming cafes and the food shops are also varied and plentiful. Few houses from the fried quail, fried squid shop, is the fried quail shop. At the corner of Dong Nai and To Hien Thanh, there are also quite expensive trolleys.

DRIED BEEF SALAD SIDEWALK Among the noshes, snacks in Saigon must mention dried beef papaya salad.

Time of integration, rustic dishes are created to serve the tourism and dried beef salad was automatically present on table of restaurants, large hotels. Despite being granted with stars, eating dried beef salad in the street vendors gives us more appetite, right to the nosh style.

The dried beef salad shop are known by many people is on Hai Ba Trung Street opposite Le Van Tam park. Perhaps due to its location on the heavy traffic axis and the nosh enthusiasts have seats on pavement of the cool park, sipping the salad plate while watching up and down flow of people. In Nguyen Van Thu road, there is Mr. Nam’s dried beef salad, having sold since 1970 at the Far East sugarcane juice shop in Pasteur road, after 1974, he moved here.

wait. Just order, salad plate will hand to the customers after a few minutes. Need only a few signs from the waiter that the ordering is instantly made out by the chef, hands pull and put constantly, for a quick moment, there are enough plates for those customers. Papaya is usually soaked into salt water with some ice to help deodorize latex and fibres more brittle. Mixing in the planed the light green papaya fibre, some spotting bright yellow fibres in the papaya haywire becomes strangely charm.

Add a piece of meat , liver , lung, cane leave, dried beef cut into a puce dry thing with a few basil stalks, laksa leaves and indispensable crispy apricot yellow peanuts, the salad plate looks even more attractive .. . Dried beef papaya salad compares each other by the dressing.

Each place has its own secret of the dressing. Mr. Nam mixes vinegar , soy sauce and chili sauce in the old way, each is sprayed on each salad plate to the ladder order . Combine the dressing in this way is slow but, in return, it is close to customer taste of sour, salty or spicy degree while eating both sniffing.

The thing like most about eating dried beef salad is that one does not have to

61

XE

C Ô N G

N G H Ệ

XE

GT-R Nissan t ăng lực

NISMO 2015 [ NGUYỄN PAUL ]

"NISSAN GT-R NISMO ĐƯỢC TRANG BỊ HÀNG LOẠT NHỮNG CẢI TIẾN VÀ CÔNG NGHỆ MỚI, ĐÚC RÚT TỪ KINH NGHIỆM CỦA HÃNG QUA CÁC GIẢI ĐUA NHẰM NÂNG CAO KHẢ NĂNG VẬN HÀNH THÔNG QUA KHÍ ĐỘNG HỌC, HỆ THỐNG TREO VÀ HỆ THỐNG LÁI; TẠO RA MỘT CỖ MÁY PHÙ HỢP NHẤT CHO CẢ ĐƯỜNG ĐUA VÀ ĐƯỜNG PHỐ. "

64

AUTO

65

XE

N

hìn bên ngoài, GT-R Nismo gần như không khác gì so với các phiên bản bình thường, chỉ trừ các chi tiết như cánh gió, “vảy” khí động hai bên cản trước và cản sau thiết kế khác. Tuy nhiên, đằng sau những chi tiết giản dị đó lại là cả một quá trình nghiên cứu về khí động học của các kỹ sư của hãng. Sử dụng phần mềm giả lập dòng khí mới nhất trên máy tính (Computational Fluid Dynamic), họ đã tạo ra được một giải pháp khí động học giúp tăng độ bám đường, giảm lực cản không khí và đem lại cho chiếc xe một vẻ “cơ bắp” đầy khoẻ khoắn.

Khi kết hợp cùng nhau, cản trước, tấm chắn gầm xe bằng sợi carbon và cánh gió sau sẽ khiến thân xe đạt trọng tâm thấp hơn, đồng thời làm tăng thêm 100 kg lực nén xuống mặt đường ở tốc độ 300 km/h so với GT-R đời 2014. Các đặc tính khí động học của GT-R Nismo cũng được tinh chỉnh lại, nhằm đảm bảo được lực ép thân xe đều giữa đằng trước và sau xe. Cản trước rộng hơn cùng với cản sau thiết kế mới khiến chiếc xe vẫn có lực

66

cản không khí chỉ ở mức 0,26 – ngang bằng với các phiên bản GT-R khác.

GT-R Nismo sẽ được bán ra với 5 màu, bao gồm trắng ánh ngọc, đen ánh ngọc, đỏ tươi và bạc ánh kim. Ngoài ra, màu xám mờ chỉ có ở model này sẽ làm nổi bật những đường nét của xe lên. Bộ mâm đúc 6 chấu đen bóng cũng là một chi tiết đặc biệt của chiếc xe. Chúng có thiết kế tương tự như mâm của những chiếc GT-R đua tại giải Super GT ở Nhật Bản và được sản xuất bởi hãng RAYS Engineering nổi tiếng.

Cũng tương tự như bên ngoài, nội thất của GT-R Nismo chỉ có những chi tiết thay đổi nhỏ. Tuy nhiên, chính những chi tiết này lại làm tôn lên sự độc đáo và đẳng cấp của chiếc xe. Hàng ghế trước được sản xuất bởi hãng RECARO – một tên tuổi lớn trong lĩnh vực cung cấp ghế ngồi cho xe đua. Chúng có trọng lượng siêu nhẹ nhờ khung xương làm từ sợi carbon, có lớp đệm với độ cứng vừa phải và hình dáng đặc biệt nhằm đem lại cảm giác thoải mái cho người ngồi sau nhiều giờ trên đường đua.

AUTO

Bên dưới nắp ca-pô của GT-R Nismo vẫn là khối động cơ V6 3.8l tăng áp kép với tên mã VR38DETT như các phiên bản bình thường khác. Tuy nhiên nhờ vào việc áp dụng những kinh nghiệm mà Nismo có được từ các giải thi đấu khác nhau trên Thế giới, đặc biệt là “đấu trường” khắc nghiệt Nurburgring 24h nên cỗ máy đem lại công suất cực đại lớn hơn: 591 hp và 652 Nm. Hệ thống treo của GT-R Nismo được tinh chỉnh tương tự như những mẫu xe đua của hãng, đồng thời được nâng cấp thêm để tạo được cảm giác lái xe thoải mái khi đi trên đường công cộng. Các lò xo và giảm xóc là loại DampTronic được Nismo trực tiếp đặt hàng Bilstein – một hãng “chuyên gia” trong việc phát triển các hệ thống treo trên những mẫu xe thể thao. Với 3 chế độ khác nhau: Êm dịu, bình thường và R dành riêng cho đường đua, hệ thống treo của xe đem đến khả năng điều khiển chính xác. Kết hợp cùng với những chiếc lốp Dunlop “hàng thửa” và hệ thống dẫn động 4 bánh ATTESA E-TS Pro vốn đã góp phần làm nên tên tuổi của cả dòng xe, GT-R Nismo có độ

bám đường gần như tốt nhất trong thế giới xe. Để làm tăng độ vững chắc của thân xe, Nismo đã sử dụng loại keo dán đặc biệt để kết nối từng phần của khung xe lại với nhau, sau đó còn hàn chấm từng mối nối một lần nữa. Nhờ vậy, GT-R có một bộ khung với khả năng chịu lực cực khoẻ, sẵn sàng cho bất cứ điều kiện vận hành nào. Trong thời điểm hiện tại, phiên bản Nismo đang là “đỉnh cao” của dòng GT-R. Những thay đổi mà Nismo đem lại cho chiếc xe đã đạt đến một giới hạn mới. Sự cầu kỳ tới từng chi tiết nhỏ nhất của họ thậm chí còn vượt xa so với cách đây hơn chục năm, khi họ mua lại 20 chiếc Skyline GT-R V-Spec để rồi về “mổ xẻ” toàn bộ và tạo nên phiên bản Z-Tune, vốn được nhiều fan coi là chiếc GT-R hoàn hảo nhất. Chúng tôi đang tự hỏi rằng liệu trong 1 hoặc 2 năm tới, liệu Nismo có một lần nữa quay trở lại với một phiên bản GT-R hoàn hảo hơn nữa không, hay họ sẽ dùng những kinh nghiệm của mình để giúp Nissan phát triển một thế hệ GT-R hoàn toàn mới, với tên mã R36?

67

XE

KHÁ M P H Á

BMW 7 SERIES 2014

[ RYAN VŨ ]

"BMW Series 7 mới, biểu tượng cho vẻ lịch lãm xen lẫn nét thể thao, công nghệ... Xe có giá bán từ 4,288 đến 6,696 tỉ đồng tại Việt Nam." 68

AUTO

69

B XE

MW Series 7 mới tiếp tục nhấn mạnh là dòng xe dẫn đầu phân khúc xe hơi hạng sang tại Việt Nam so với những đối thủ khác cùng phân hạng. Hệ thống đèn chiếu sáng thông minh công nghệ LED, nội thất tiện nghi được nâng cấp với khả năng cách âm tối ưu, tăng sự thoải mái cho người cầm lái, bổ sung thêm nhiều các trang bị tùy chọn và công nghệ an toàn tân tiến nhất. Bảng đồng hồ hiển thị 3D và màn hình điều khiển trung tâm sắc nét với kích thước mở rộng lên đến 10,2”, tích hợp chức năng xem Tivi. Tất cả nhằm mang đến cho chủ nhân cả khi vận hành hay lúc tận hưởng đều là những trải nghiệm đỉnh cao…

Điểm thu hút nhất trong những cải tiến ngoại thất của BMW Series 7 mới là Hệ thống đèn chiếu sáng vòng Corona công nghệ LED được cắt ngang phía trên và dưới, với “mí mắt” và viền trang trí cách điệu ấn tượng với công nghệ BMW Adaptive LED có chức năng chiếu sáng thông minh, tất cả góp phần tạo nên một nét mới, đặc biệt là khi xe di chuyển vào

70

ban đêm. Bộ đôi lưới tản nhiệt giờ mang 9 thanh đứng mỗi bên – thay vì 12 so với phiên bản trước – cản trước được cải tiến mang đến diện mạo hoàn toàn mới khi Series 7 mới đứng cạnh người tiền nhiệm. Ngoài ra, đèn tín hiệu của xe giờ đây được tích hợp trên gương chiếu hậu, đường crôm nối liền 2 tấm phản quan có phần thanh mảnh hơn so với phiên bản trước lại tạo được một sự tinh tế, giúp bề ngang của xe trông rộng hơn.

Nội thất của BMW Series 7 được thiết kế hướng đến sự hoàn hảo, các vật liệu đẳng cấp nhất được các chuyên gia thiết kế tinh tế chọn lựa, gia công tỉ mỉ và hướng đến tính ứng dụng cao. Cả người cầm lái và bạn đồng hành ngồi cạnh có thể hoàn toàn thư thái với chiếc ghế da thiết kế mới hỗ trợ ôm sát cơ thể và mang đến sự thoải mái, thậm chí cả trong những hành trình dài. Ngay cả đối với các hành khách ngồi phía sau cũng vậy, họ có thể thanh thản tận hưởng không gian sang trọng được tách biệt tuyệt đối với tiếng ồn bên ngoài.

Gói trang bị giải trí cho hàng ghế sau với màn hình phẳng, độ nét cao, kích thước

lớn đến 9,2 inch, với khả năng chuyển các tùy chọn giải trí trên màn hình luôn trong tầm tay (trang bị tuỳ chọn là hệ thống âm thanh vòm Bang & Olufsen đỉnh cao công suất 1200wats). Ghế sau hết sức rộng rãi và êm ái với chất liệu cao cấp, khả năng điều chỉnh điện linh hoạt và chức năng nhớ vị trí ghế, chức năng massage cho ghế sau mang lại cảm giác êm ái và thú vị sau thời gian làm việc mệt mỏi. Cụm nút điều khiển iDrive phía sau có tính năng giải trí và điều chỉnh ghế được tích hợp trên phần tựa tay.

Thiết kế hướng đến người điều khiển vẫn luôn là nét đặc trưng; trong BMW Series 7 mới, hệ thống hiển thị đa tính năng được xử lý thông minh để phù hợp với việc điều khiển của người cầm lái.

Màn hình điều khiển trung tâm iDrive với màu sắc hiển thị sắc nét và được mở rộng kích thước lên đến 10,2” với chức năng hỗ trợ các tính năng đa phương tiện, kết nối xem Tivi.

Bảng đồng hồ điện tử tinh tế hơn với màu sắc và đồ họa được điều chỉnh phù hợp với chế độ vận hành đang được thiết lập, và hơn nữa tăng tính thẩm mỹ và hiện

đại bởi được tích hợp công nghệ hiển thị 3D chất lượng cao (duy nhất hiện nay tại Việt Nam), có 5 chế độ tùy chọn linh hoạt tùy theo sở thích của người cầm lái, gồm: Comfort, Comfort+, ECO PRO, Sport, Sport+.

Những chức năng thú vị: giúp người lái kiểm soát tối ưu: - Chức năng Surround Camera: giúp hỗ trợ quan sát xung quanh dễ dàng đặc biệt khi di chuyển trên đường đông đúc.

- Chức năng camera hỗ trợ việc đậu xe: với tốc độ cho phép lên đến 20km/h.

Chức năng hỗ trợ đậu xe với khả năng phát hiện khoảng trống thích hợp ở tốc độ dưới 35km/h và hướng dẫn thao tác đậu xe hết sức chuẩn xác (lắp đặt tùy chọn).

- Chức năng hỗ trợ tầm nhìn ban đêm (BMW Night Vision): nhận diện khách bộ hành hoặc súc vật trong phạm vi lên đến 300 mét và chuyển thành hình ảnh tương ứng hiển thị lên màn hình trung tâm. (lắp đặt tùy chọn) - Chức năng giới hạn tốc độ Speed Limit: cho phép người điều khiển lựa chọn tốc

AUTO độ di chuyển phù hợp với tốc độ cho phép trên tuyến đường, đảm bảo an toàn và tránh bị vi phạm tốc độ.

- Chức năng Cruise Control: giúp người điều khiển lựa chọn tốc độ di chuyển và giữ khoảng cách an toàn thích hợp với các xe cùng di chuyển trên đường.

Hệ thống truyền động và khung gầm: động cơ tăng cường độ hiệu quả và cảm giác lái. BMW Series 7 mới tạo bước đột phá bằng việc động cơ tiết kiệm đến 25% lượng tiêu thụ nhiên liệu và giảm lượng khí thải, phân phối lực kéo trên các bánh xe thông qua hộp số tự động 8 cấp được lắp đặt tiêu chuẩn. Các công nghệ như chức năng Auto Start/Stop, Hệ thống tái sinh năng lượng khi giảm tốc và Hệ thống chuyển đổi chế độ vận hành với thiết lập ECO PRO, giúp xe lướt trên đường một cách hiệu quả và tiết kiệm nhiên liệu hơn. Chức năng hỗ trợ chuyển lái bánh sau (Integral Active Steering) giúp xe linh hoạt khi quanh cua, khi đỗ trong bãi xe, và tăng cảm giác chuyển làn nhẹ nhàng trên đường cao tốc.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT [ BMW 760Li ] Động cơ:

Twin Power Turbo V12 với tuabin tăng áp kép

Dung tích xy lanh:

5,972cc

Công suất cực đại:

544 hp tại 5,250 vòng/ phút

Mô men xoắn cực đại:

750 Nm tại 1,500 - 5,000 vòng/ phút

Tăng tốc 0-100 km/h:

4,6 giây

Tốc độ tối đa: Tiêu thụ nhiên liệu:

250 km/h

13 lít/100km

Giá bán (VAT):

6.696 triệu đồng

[ BMW 750Li ] Động cơ:

Twin Power Turbo V12 với tuabin tăng áp kép

Dung tích xy lanh:

4,395cc

Công suất cực đại:

450 hp tại 5,500 vòng/ phút

Mô men xoắn cực đại:

650 Nm tại 2,000 – 4,500 vòng/ phút

Tăng tốc 0-100 km/h:

4,8 giây

Tốc độ tối đa: Tiêu thụ nhiên liệu:

250 km/h

9,1 lít/100km

Giá bán (VAT):

5,729 triệu đồng

[ BMW 730Li ] Động cơ:

Twin Power Turbo V12 với tuabin tăng áp kép

Dung tích xy lanh:

2,996cc

Công suất cực đại:

258 hp tại 6,600 vòng/ phút

Mô men xoắn cực đại:

310 Nm tại 2,600 – 3,000 vòng/ phút

Tăng tốc 0-100 km/h:

7,8 giây

Tốc độ tối đa:

250 km/h

Tiêu thụ nhiên liệu:

8,7 lít/100km

Giá bán (VAT):

4.288 triệu đồng

71

KHUYẾN MẠI

AIRPORT

CHÀO XUÂN SPRING PROMOTION

(Giá ưu đãi/ Promotion price) Xe 5 chç/5 seats car: Xe 8 chç/8 seats car:

380.000 VND 410.000 vnd

Áp dụng cho chuyến đi Nội Bài về Hà Nội cự ly 27 - 34 km (Applied for Noi Bai Hanoi trip within 27 - 34 km) Hotline: 0942 126 464

Website: taxigroup.com.vn bookingtaxi.vn

04 39 26 26 26

W

NE

XE

SANG PHẦN LAN

LUYỆN DRIFT CÙNG

BENTLEY [ LÊ TRẦN ]

74

AUTO

75

XE

"Kuusamo – thành phố nhỏ của Phần Lan đón chúng tôi với mênh mông tuyết trắng - một thách thức với những kẻ phiêu du. "

H

ồi hộp và chờ đợi tới thử thách giới hạn, đếm ngược từng ngày và mong chờ từng phút để cùng nhau đặt chân tới Kuusamo là câu chuyện mà mỗi chúng tôi, những phóng viên đến từ nhiều nơi trên thế giới có cùng chung cảm xúc chia sẻ với nhau trong suốt hành trình từ Helsinki tới Kuusamo.

Bentley ! Toàn bộ hành trình của chúng tôi được thực hiện trên mặt hồ! Tay đua từng vô địch ba lần British Rally – Mark Higgins giới thiệu với chúng tôi. Chỉ có mùa này hồ đóng băng và băng đạt đủ độ cứng chúng ta mới có thể thực hiện được thử thách này. Dù sớm hơn hay muộn hơn tháng 02 đều là điều không thể - Jimmi tiếp tục giới thiệu với chúng tôi.

Ở Kuusamo tuyết rơi nặng hạt và thời tiết lạnh ở nhiệt độ 21oC, một nhiệt độ mà những người ở châu Âu hay Mỹ cũng cảm thấy tê cóng…Tuy vậy, chúng tôi lại "phát sốt" đến 40oC, tim muốn nhảy ra khỏi lồng ngực và cảm giác phấn khích đến tột cùng khi những kiệt tác của Bentley đang xếp hàng đợi chúng tôi hiện ra trước mắt. Tất cả các mẫu xe thể thao, nhanh nhất và mạnh nhất của Bentley đều hội tụ về đây và đang sẵn sàng cùng chúng tôi đi trên hành trình tìm đến giới hạn của

Chúng ta có tất cả 6 thử thách để vượt qua trên mặt hồ đóng băng này và ngoài kia, những chiếc Bentley nhanh nhất mọi thời đại đã sẵn sàng.

76

Nhanh chóng vào xe, chúng tôi lên xe đã được sắp xếp trước.

May mắn cho tôi người hướng dẫn đầu tiên là tay đua lừng danh thế giới từng vô địch 04 lần giải đua World Rally - Juha Kankukunen đồng thời là "cậu bé vàng" của Bentley trên mọi

AUTO

đường đua. Lái xe trên băng là điều không dễ dàng và càng không dễ dàng khi chế ngự những cỗ máy đầy sức mạnh của Bentley. Làm sao để vượt qua các vòng thử thách với thời gian nhanh nhất cũng đồng nghĩa với tốc độ cao nhất, đặc biệt trên địa hình là mặt băng trơn trượt và rất khó làm chủ vô lăng, đặc biệt là những tay lái lần đầu thử thách trên băng như tôi.

Sau hai vòng hướng dẫn và bắt đầu ngồi vào chiếc Continental GT W12 có sức mạnh lên tới 567 mã lực, tôi cố gắng bình tĩnh hít một hơi thật sâu và nhẹ nhàng xoay chìa khóa khởi động.

Khi tiếng động cơ vang lên, cảm giác như tất cả đều nín thở để nghe tiềng gầm gừ của cỗ máy siêu xe. Giữ phím ESP trong giây lát để ngắt hệ thống cân bằng điện tử và đưa cần số về chế độ S, tất cả đã sẵn sàng ! Mớm nhẹ chân ga, cỗ máy W12 vọt lên như một chú ngựa bứt phá trên đường đua. Rất nhanh chóng

tôi đánh lái sớm trước khi vào cua và nhẹ phanh để bắt đầu một cú drift kiểu Bentley, trả lái lại thật nhanh và ga lên thật mạnh để đưa Continental GT W12 chuyển động theo đúng “lộ trình” được vẽ bằng những bảng hướng dẫn, bởi lẽ giữa một hồ nước mênh mông tuyết trắng thì chẳng có nơi nào được gọi là đường cả. Tuy vậy chỉ sau hai cú drift, hồ băng đã khuất phục tôi bằng cú drift hỏng trượt ra khỏi quỹ đạo và phủ đầy chiếc Continental GT W12 bằng tuyết trắng được lấp đống bên lề đường. Bình tĩnh, chúng ta cần nhanh hơn và khéo léo hơn, bạn sẽ làm tốt hơn ở vòng sau! - Tay đua Juha Kankukunen … vừa cười vừa nói với tôi. Juha tiếp - Chẳng có tay đua nào chiến thắng được hồ băng này từ lần đầu tiên cả! Tất cả đều ở phía trước, chúng ta sẽ cùng nhau làm lại! Được động viên và cũng được sự chỉ dạy của tay đua hàng đầu thế giới khiến tôi hết sức

77

XE

tự hào và cố gắng nhớ lấy từng chi tiết chỉ dạy của ông! Ở vòng thứ hai, chiếc Continental GT dường như đã quen hơn với sự điều khiển của tay lái mới như tôi và sau 6 cú dfift hoàn hảo tôi tưởng như đã vượt qua bài thử thách đầu tiên thì ở cú drift thứ bảy, một lần nữa hồ băng lại khuất phục tôi và chiếc siêu xe Continental GT W12.

Vào vòng thứ ba, sự tự tin cùng sự hướng dẫn tỉ mỉ của tay đua Juha Kankukunen… đã cho tôi có một chút kinh nghiệm của những tay đua thực thụ. Tuyệt vời! Rất tốt! - Juha ngồi bênh cạnh tôi động viên khi tôi thực hiện các thao tác một cách khá nhuần nhuyễn, chiếc GT3 đảo chiều liên tục và nhẹ nhàng chinh phục các đường cua không quá khó khăn. Thử thách giới hạn đầu tiên đã vượt qua!

Và bạn có lẽ không tin nhưng ở ngoài

78

trời với nhiệt độ -21oC, người tôi đang đổ mồ hôi như tắm. Hạnh phúc, căng thẳng và cảm giác sung sướng tột cùng mà có lẽ khó đến với ai đó lần thứ hai trong đời. Tiếp tục hành trình chinh phục giới hạn với Continental Super Sports và Continental Flying Spur Speed trên các thử thách số hai và ba, không quá khó nhưng là không dễ để chế ngự các cỗ máy đầy sức mạnh và quyền lực của Bentley trên một địa hình đầy thách thức mà có lẽ phần lớn chúng ta chỉ nhìn thấy trên những bộ phim của Hollywood mà thôi. Bị khuất phục thử thách số bốn sau ba vòng đua, tôi đến với thử thách số năm và số sáu trên chiếc GT Sport, đây là hai thử thách mang tên The Circle và The Oval có hình giống như hai vòng tròn kế nhau được nối bằng một đoạn kẻ. Thử thách này được Bentley thiết kế riêng cho những khách hàng của Bentley

trên toàn thế giới muốn nâng cao trình độ lái xe cũng như có được những kỹ năng hoàn hảo nhất để điều khiển những chiếc Bentley đầy uy lực trên toàn thế giới. Kết thúc hành trình thử thách giới hạn, có thể gọi tôi là kẻ thua cuộc khi không thể vượt qua được hết những thử thách nhưng với tôi được chinh phục những giới hạn đầy thách thức trên những chiếc Bentley nhanh nhất mọi thời đại đã là một thành công khó có lần thứ hai trong đời.

Và nếu có cơ hội, tôi muốn nói với những người yêu xe Việt Nam đang sở hữu những chiếc Bentley rằng – nếu thực sự muốn hiểu về trái tim của những chiếc Bentley và thực sự cầm cương được những cỗ máy đầy sức mạnh hãy đến đây và trải nghiệm những thử thách giới hạn tuyệt vời này.

VESPA GTS

XE

SUPER 125CC 3V I.E

THỜI TRANG CHO

PHÁI MẠNH [ LÊ TRẦN ]

80

AUTO

81

XE

"Vespa đã trở lại với chiếc xe dành riêng cho phái mạnh Vespa GTS 125cc 3V i.e. Chiếc xe tôn vinh những người đàn ông hiện đại, họ là những người luôn dẫn đầu cuộc chơi, luôn hướng tới cuộc sống tự do phóng khoáng nhưng cũng đầy sự tự tin, bản lĩnh của người tham vọng và thành đạt."

M

ột trong những mẫu xe đỉnh cao của Vespa, chiếc scooter thể thao hàng đầu GTS Super thấm đẫm triết lý và tinh thần ấy của thương hiệu. Với một thiết kế năng động, Vespa GTS Super 125cc 3V i.e trang bị động cơ 3 van mới là giải pháp hiệu quả cho việc giảm ma sát trong quá trình hoạt động của động cơ, tăng công suất động cơ nhưng vẫn đảm bảo mức tiêu hao nhiên liệu hiệu quả. Có thể nói, GTS Super là sự kết

82

tinh những giá trị trong 67 năm lịch sử thương hiệu Vespa về thiết kế, sự tiện dụng, độ an toàn cao và sự mạnh mẽ.

GTS Super được giới thiệu tại Việt Nam cùng với Primavera với 1 phiên bản động cơ 3V i.e. dung tích 125cc với giá 79,8 triệu đồng. Về cơ bản, do Primavera dành cho nữ giới, còn GTS Super nhắm đến nam giới, nên GTS Super có kích thước lớn hơn. GTS Super dài 1.950mm, rộng 740mm, với chiều cao yên 800mm và chiều dài cơ sở 1.350mm; trong khi đó những thông số tương ứng ở Primavera là 1.852mm, 680mm, 780mm và 1.334mm - đều nhỏ hơn Super GTS. Tuy nhiên, ngôn ngữ thiết kế của Super GTS và Primavera khá tương đồng.

Cả 2 mẫu xe đều thừa hưởng sự trang nhã, thanh lịch cổ điển vốn là truyền thống mà Vespa gây dựng từ nhiều thập kỷ trước. Động cơ 3V i.e. 125cc trên GTS Super cũng chính là loại trang bị trên Primavera, với công suất 7,2 kW/7.750 vòng/phút và mô-men xoắn 9,5 Nm/6.000 vòng/phút, được làm mát bằng gió và kết hợp cùng hệ truyền động vô cấp CVT. Độ tiêu thụ nhiên liệu trung bình 64 km/1 l xăng nếu duy trì tốc độ 50 km/h. Super GTS và Primavera đều mang lại cảm giác vận hành êm ái, không

chỉ nhờ động cơ mà còn do hệ thống giảm xóc giống nhau. Giảm xóc trước là loại giảm chấn thủy lực đơn hiệu ứng kép kết hợp với lò xo ống lồng; giảm xóc sau là loại giảm chấn hiệu ứng kép với lò xo ống lồng 4 vị trí điều chỉnh.

Dù vậy, giữa GTS Super và Primavera vẫn có những khác biệt đáng kể. Đầu tiên phải kể đến hệ thống phanh: nếu Primavera chỉ dùng phanh đĩa 200 mm cho bánh trước, bánh sau vẫn dùng phanh tang trống 140 mm, thì Super GTS trang bị phanh đĩa cỡ lớn 220 mm cho cả 2 bánh. Bên cạnh đó, dù đều sử dụng lốp không săm, nhưng kích thước lốp của Super GTS lớn hơn Primavera.

Lốp của Super GTS là 120/70 - 12" trước và 130/70 - 12" sau, trong khi Primavera chỉ là 110/70 - 11" trước và 120/70 - 11" sau. Super GTS sở hữu bình xăng 9 lít, lớn hơn bình xăng 8,5 lít của Primavera.

Super GTS cũng có ưu điểm nằm ở chi tiết nút mở cốp tiện lợi, không cần đến ổ khóa ở yên xe như Primavera. Piaggio Vietnam là nhà sản xuất đầu tiên trên thị trường áp dụng chính sách bảo hành mới: bảo hành 3 năm hoặc 30,000 km áp dụng cho sản phẩm mới Vespa GTS Super. Đây được coi như một bước đột phá trên thị trường và đưa ra một khái

AUTO

niệm mới về xe tay ga cao cấp và sự hài lòng khách hàng.

BOX: VESPA SCOOTER THỂ THAO TIÊN PHONG Năm 1955, chiếc scooter thể thao đầu tiên của Vespa được giới thiệu tới người tiêu dùng- chiếc Gran Sport 150 (GS 150). Gần 60 năm sau, nó vẫn là chiếc xe scooter thể thao đầu tiên trong lịch sử, được coi là vật báu của người sưu tầm và hâm mộ scooter thể thao nói chung và Vespa nói riêng. Nửa thế kỷ sau, năm 2005, Vespa đưa dòng xe tay ga thể thao lên một tầm cao mới với chiếc Grandturismo Sport (GTS) – đó là chiếc scooter thể thao nhanh nhất, mạnh mẽ

nhất. 3 năm sau đó, năm 2008, phiên bản Super của dòng xe này, GTS Super ra mắt tạo nên một trong những đỉnh cao của dòng xe tay ga. Các nhà thiết kế đã kết hợp vẻ lịch lãm của chiếc Vespa GTS với những nét tiêu biểu của các dòng xe “Super” huyền thoại để cho ra đời Vespa GTS Super – dòng sản phẩm kế thừa những đường nét tinh tế và tinh thần thể thao mạnh mẽ từ những mẫu xe hàng đầu trong quá khứ. Với các phiên bản đã xuất hiện trên thị trường, GTS đều được các chuyên gia hàng đầu về xe máy trên thế giới đánh giá là một trong những mẫu xe thông dụng nhất, được mô phỏng nhiều nhất và đáng nhớ nhất.

83

XE

1200 D U C AT I M O N S T E R

CHIẾC NAKED

ĐẸP NHẤT [ MẠNH TÚ ]

84

AUTO

85

XE

"DUCATI ĐÃ CHÍNH THỨC VÉN MÀN THÀNH VIÊN MỚI CỦA DÒNG MÔTÔ MONSTER QUEN THUỘC, ĐÓ LÀ 1200."

D

anh hiệu xe đẹp nhất triển lãm "Most Beautiful Bike of Show" được ban tổ chức xướng danh Ducati Monster 1200S. Có khoảng 10.000 người đã tham gia bình chọn, trong đó vị trí Á quân thuộc về một xe Italy khác là MV Agusta 800 Turismo Veloce. Đứng thứ ba là thương hiệu con của Piaggio, chiếc Aprilia RSV4 Factory ABS. Xe Italy một lần nữa khẳng định vị thế của mình trong thiết kế.

Tân binh nhà Ducati được trang bị động cơ Testastretta nghiêng 11 độ, làm mát bằng chất lỏng, dung tích 1.198cc, đánh lửa kép. Đây cũng chính là dòng động cơ được dùng cho siêu môtô thế hệ mới

86

nhất của hãng Ducati. 1200 là thành viên đầu tiên của dòng xe Ducati Monster được trang bị động cơ làm mát bằng chất lỏng, sau S4R và S4RS. Động cơ sản sinh công suất tối đa 135 mã lực tại 8.750 vòng/phút và mô-men xoắn cực đại 86,8 lb-ft tại 7.250 vòng/phút khi xuất hiện trên Ducati Monster 1200. Thông số tương ứng của Ducati Monster 1200S là 145 mã lực và 92 lb-ft. Động cơ kết hợp với bộ ly hợp trượt và hệ thống điều khiển bướm ga điện tử.

Ducati Monster 1200 đi kèm 3 chế độ lái khác nhau. Bên cạnh đó là hệ thống điều chỉnh độ bám đường 8 cấp và chống bó cứng phanh ABS 3 mức độ. Được biết, Ducati Monster 1200 mới có thể hoàn

thành quãng đường 18.000 dặm, tương đương 28.968 km, trước khi cần điều chỉnh van.

Tương tự hai người anh em 696 và 796, Ducati Monster 1200 mới cũng được cung cấp bộ khung hình mắt cáo màu đỏ đặc trưng. Động cơ đóng vai trò như thành phần chịu lực cho bộ khung. Đây là thiết kế giống với siêu phẩm Ducati 1199 Panigale. Theo hãng Ducati, thiết kế khung mới trên Monster 1200 giúp tăng gấp đôi độ chịu xoắn.

Xe sở hữu chiều dài cơ sở 1.510 mm, nhỉnh hơn 61 mm so với những thành viên khác trong dòng Ducati Monster, từ đó tăng độ cân bằng và cảm giác thoải

AUTO

mái khi đi 2 người. Ngoài ra, xe còn được trang bị tay lái cao hơn 40,6 mm và tiến lại gần người điều khiển để tạo ra tư thế ngồi thoải mái. Yên trên Ducati Monster 1200 mới có thể tùy chỉnh độ cao. Chiều cao của yên có thể dao động trong khoảng từ 784 - 807 mm. Bản thân phanh và cần ly hợp cũng là loại tùy chỉnh. Phía trước Ducati Monster 1200 là cặp phanh đĩa 320 mm với kẹp phanh nguyên khối 4 pít-tông M4-32 của Brembo. Loại tương ứng với Ducati 1200S là phanh đĩa 330 mm và kẹp phanh Brembo nguyên khối M50. Cả hai đều sử dụng phanh đĩa đơn 245 mm với kẹp phanh 1 pít-tông đằng sau. Ducati Monster 1200 mới được trang bị phuộc Kayaba 43 mm tùy chỉnh

phía trước. Đằng sau xuất hiện giảm xóc đơn Sachs với lò xo tùy chỉnh theo tải.

Trong khi đó, Ducati Monster 1200S đi kèm phuộc tùy chỉnh 48 mm được mạ titan-nitrat hóa và giảm xóc Ohlins.

Bên cạnh đó, hãng Ducati còn cung cấp bộ mâm hợp kim 10 chấu theo phong cách 1199 Panigale cho Monster 1200.

Riêng phiên bản 1200S đi kèm mâm có chấu hình chữ Y mới. Cả hai đều sử dụng lốp Pirelli Diablo Rosso II. Một trang thiết bị mới khác xuất hiện trên Ducati Monster 1200 chính là màn hình hiển thị màu. Màn hình có thể thay đổi giao diện để phù hợp với từng chế độ lái. Ở chế độ lái Urban, màn hình

chuyển sang dạng Core, hiển thị những thông tin cơ bản nhất như tốc độ và vòng tua động cơ. Nhờ đó, người lái có thể đọc thông số nhanh và dễ dàng. Ở chế độ Touring, màn hình chuyển sang dạng tương ứng với thông tin đầy đủ hơn. Các ký hiệu trên màn hình cũng được thu nhỏ lại để có đủ chỗ cho mọi thông tin. Ở chế độ Sport, màn hình chuyển sang dạng Track. Đồng hồ đo vòng tua động cơ được kéo dài hơn để người lái dễ dàng quan sát.

Giá bán của Ducati Monster 1200 tại thị trường Mỹ là 13.495 USD. Mức tương ứng của Ducati Monster 1200S là 15.995 USD.

87

CÔNG NGHỆ

CANON GIỚI THIỆU EOS 1200D CHIẾC DSLR RẺ NHẤT "Canon EOS 1200D sẽ có mặt trên thị trường từ tháng 3/2014 với giá bán 550 USD dành cho thân máy và và bộ ống kính EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM."

C

anon vừa giới thiệu tại CP+ 2014 mẫu máy ảnh EOS 1200D (Rebel T5 / Kiss X70), phiên bản tiếp theo của chiếc EOS 1100D đã ra mắt năm 2011. So với phiên bản trước đó, EOS 1200D sử dụng cảm biến CMOS 18 MP (giống với 100D) nhưng vẫn dùng bộ xử lý hình ảnh DIGIC 4 của 1100D, chỉ hỗ trợ ISO đến 12.800. Sản phẩm DSLR phổ thông mới của Canon cải thiện tốc độ lấy nét nhờ hệ thống nhận diện theo pha (phase detection) và tương phản (contrast detection) tương tự như EOS 100D. Máy cũng sẽ được bán kèm với ống kính EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM được tối ưu cho hệ thống lấy nét mới.

kính STM (STepping Motor) để tối ưu hoá khả năng lấy nét với cảm biến. Máy được nâng cấp lên màn hình kích thước 3" độ phân giải 460,000 điểm ảnh, trong khi EOS 1100D chỉ có 2,7" và 230,000 điểm ảnh.

So với EOS 100D với kích thước và trọng lượng nhỏ hơn, EOS 1200D nặng đến 480 g và có kích thước 13 x 10 x 7,8 cm (EOS 100D là 11,68 x 9,07 x 6,96 cm, 407,1 g).

Có thể thấy Canon vẫn tiếp tục theo phân khúc máy ảnh DSLR giá rẻ với kích thước và trọng lượng vừa phải.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

Với cảm biến CMOS APS-C 18 MP, Canon tích hợp hệ thống lấy nét 9 điểm mới với 1 điểm cross-type trung tâm. Hệ thống lấy nét lai với vùng lấy nét rộng, hỗ trợ khả năng lấy nét liên tục trong chế độ Live View. Trong chế độ quay phim, chế độ Movie Servo AF hỗ trợ tính năng bắt nét theo chuyển động, sử dụng hệ thống ống

88

Ngoài những tính năng chụp tiêu chuẩn, EOS 1200D hỗ trợ bộ lọc hiệu ứng sáng tạo như Grainy Black & White, hiệu ứng ảnh đồ chơi hay hiệu ứng mắt cá. Canon cũng đã thêm chế độ Video Snapshot của EOS 650D vào mẫu máy ảnh DSLR mới này. Chế độ này cho phép quay các đoạn video dài 2, 4 hay 8 giây, sau đó có thể biên tập trung ngay trên máy. Máy hỗ trợ quay phim Full HD 1.920 x 1.080 pixel với 30 fps định dạng MOV.

Cảm biến CMOS 18 megapixel kích thước APS-C Bộ xử lí hình ảnh: DIGIC 4 ISO: 100 đến 6.400 Tốc độ màn trập: 1/4000 giây Màn hình: LCD 3" độ phân giải 460,000 điểm ảnh Hệ thống lấy nét: 9 điểm, 1 điểm cross-type Quay phim Full-HD, tốc độ 24/25/30 fps, micro stereo Thẻ nhớ: SDXC/SDHC Kích thước: 12,96 x 9,97 x 7,79 cm Trọng lượng: 480 g (chưa bao gồm pin)

SONY A6000

TECHNOLOGY

MÁY ẢNH SIÊU LẤY NÉT

"Máy mirrorless mới của Sony có tốc độ lấy nét siêu nhanh chỉ 0,06 giây, kính ngắm điện tử và mức giá rẻ hơn NEX-6 ở thời điểm ra mắt."

S

au khi khai tử thương hiệu NEX và hợp nhất dòng sản phẩm Alpha, Sony đã trình làng mẫu A6000, phiên bản nâng cấp của NEX-6 ra mắt vào năm 2012. Sản phẩm mới sở hữu cảm biến APS-C CMOS độ phân giải 24,3 megapixel, chip xử lý BIONZ X và được Sony khẳng định là có tốc độ lấy nét tự động nhanh nhất thế giới. Các thông số mà hãng đưa ra là độ trễ chỉ là 0,06 giây, 179 điểm lấy nét theo pha và 25 điểm phát hiện nét tương phản. Máy cũng có thể chụp liên tiếp 11 khung hình mỗi giây với chế độ lấy nét liên tục.

sự kết hợp trên dòng máy cũ. Điểm đáng chú ý là A6000 dù là bản nâng cấp sẽ có giá rẻ hơn so với mức đề xuất của NEX-6 khi ra mắt là 800 USD so với 1.000 USD cho bộ bao gồm cả ống kính kit 16-50 mm.

Giống như các máy Alpha CSC gần đây, A6000 sử dụng kính ngắm OLED với độ phủ 100% khung hình, và màn hình phía sau kích thước 3 inch độ phân giải 921.000 pixel có thể nghiêng linh hoạt.

Máy có hai chế độ giao diện người dùng để lựa chọn. A6000 có đèn flash dạng pop-up, quay video chuẩn Full HD 60 và 24 khung hình mỗi giây, đầu ra HDMI không nén hỗ trợ độ phân giải 4K. Tương tự như model tiền nhiệm, A6000 cũng sở hữu kết nối Wi-Fi, NFC cho phép chuyển hình ảnh và video nhanh sang các mẫu di động chạy hệ điều hành Android, iOS cũng như điều khiển từ xa qua các thiết bị này. Ngoài ra, nhà sản xuất cũng cung cấp một số tùy chỉnh sẵn có và khả năng tải trực tiếp. A6000 về cơ bản không có nhiều khác biệt trong thiết kế và bố trí so với NEX-6 dù tạo cảm giác cao cấp hơn. Có bánh xe chế độ riêng biệt, điều chỉnh các thiết lập thay vì

89

6

CÔNG NGHỆ

"Năm 2013 ghi nhận sự phát triển của công nghệ bảo mật vân tay, TV OLED cong, đồng hồ và kính thông minh trên các thiết bị cao cấp, đắt giá"

THIẾT BỊ CÔNG NGHỆ TIÊU BIỂU NĂM 2013

TV OLED SAMSUNG KN55S9C

Với giá tiền 9.000 USD tại Mỹ, mẫu TV 55 inch của Samsung tương đương một chiếc xe hơi. Tuy nhiên, Samsung KN55S9C lại cung cấp những trải nghiệm với chất lượng tuyệt đẹp.

Sử dụng công nghệ OLED kết hợp độ sáng của màn hình LCD và độ tương phản tương tự dòng TV Plasma, mẫu TV

BẢO MẬT VÂN TAY TRÊN IPHONE 5S

Touch ID trên iPhone 5S được tích hợp vào phím Home cho phép mở khóa bằng vân tay thông qua việc quét lớp biểu bì.

Công nghệ này cho phép nhận dạng nhanh, chính xác giúp người sử dụng

90

của Samsung được ví như kiệt tác trong công nghệ màn hình. Samsung KN55S9C cũng là thiết bị đi trước thời đại trong thiết kế cong. Trước đây màn hình phẳng được coi là chuẩn mực nhưng KN55S9C cho thấy Samsung cùng nhiều nhà sản xuất khác sẵn sàng uốn cong màn hình để mang đến trải nghiệm như rạp chiếu phim ngay trong phòng khách. Vẫn còn nhiều nghi ngờ xung quanh ích lợi của màn hình cong nhưng đây chắc chắn vẫn là xu thế trong năm tới.

iPhone 5S có thể mở khóa, mua ứng dụng trên App Store dễ dàng và nhanh chóng thay vì thao tác nhập mật khẩu. So với các công nghệ khác, iPhone 5S của Apple thể hiện ưu thế nhờ thao tác thuận tiện, độ tin cậy cao và được coi là thiết bị mở ra xu hướng tích hợp bảo mật vân tay trên di động.

TECHNOLOGY

SONY CYBER-SHOT QX10 VÀ QX100

Theo tên gọi của hãng, QX10 và QX100 thuộc dòng máy ảnh du lịch nhưng không được trang bị màn hình. Dòng máy Cybershot QX của Sony có thể kết nối với điện thoại thông minh thành một khối thống nhất và truyền ảnh qua Wi-Fi. QX10 và QX100 được trang bị cảm biến lớn, ống kính zoom quang học chất lượng mà camera trên điện thoại không thể đạt tới. Thiết bị tận dụng màn hình chất lượng trên các mẫu smartphone và nhanh chóng chia sẻ lên mạng xã hội thay vì các thao tác sao chép ra máy tính phức tạp.

ĐỒNG HỒ THÔNG MINH PEBBLE

Không phải là đồng hồ thông minh đầu tiên cũng không phải thiết bị đeo tay tiện ích nhất nhưng Pebble là sản phẩm cân bằng giữa tính năng, thời trang và đáng giá để sở hữu với 150 USD. Pebble kết nối với smartphone thông qua Bluetooth.

Không nhiều đồng hồ thông minh có khả năng tương thích với cả Android cũng như iOS nhưng Pebble được thiết kế để làm tốt nhiệm vụ này. Đồng hồ cho phép thông báo cuộc gọi đến, tin nhắn, email hay điều khiển chơi nhạc thông qua màn hình đơn sắc và phím bấm. Với một lần sạc, Pebble cho phép sử dụng khoảng 5 đến 7 ngày, con số ấn tượng so với các sản phẩm của Sony hay Samsung.

GOOGLE CHROMECAST

Thiết bị có kích thước tương tự chiếc USB dữ liệu nhưng sử dụng cổng HDMI và kết nối đến mạng Wi-Fi để truy cập.

Chromecast cho phép truy cập các ứng dụng xem video trực tuyến như Netflix hay Pandora trên TV thông qua máy tính, máy tính bảng hay smartphone. Thay vì tập trung quá nhiều vào các tính năng khác, Google chỉ tập trung vào nhiệm vụ chính là truyền tải hình ảnh từ thiết bị cá nhân lên màn hình TV với mức giá phải chăng.

MICROSOFT XBOX ONE

Xbox One và PlayStation 4 đều là những thiết bị chơi game mạnh mẽ ra mắt trong năm 2013. Sản phẩm của Microsoft còn vượt qua giới hạn của một thiết bị giải trí với các tính năng hấp dẫn trang bị cho Xbox One. Cảm biến Kinect nổi tiếng trên Xbox đã được phát triển trở thành một thành phần hệ thống chứ không còn là phụ kiện bổ sung như trước. Người dùng có thể tương tác với Xbox qua giọng nói, cử chỉ, nhận dạng khuôn mặt và các chuyển động. Xbox One còn tương tích với các thiết bị giải trí trong gia đình như hệ thống âm thanh, truyền hình thông qua cổng HDMI. Với các tính năng hữu dụng, Xbox One là một thiết bị giải trí giúp kết nối các thiết bị khác mang đến cho người dùng một trải nghiệm hấp dẫn.

91

CÔNG NGHỆ

LỰA CHỌN 1 CHIẾC SMARTPHONE PHÙ HỢP

"Hãy trang bị những kiến thức nhất định để chọn cho mình một chiếc điện thoại phù hợp nhất."

L

ựa chọn hệ điều hành (Android - iOS - Window Phone) - Android đang là nền tảng phổ biến nhất trên smartphone. So với iOS, hệ điều hành của Google có rất nhiều nhà sản xuất phần cứng như Samsung, HTC, LG, Motorola… Android cũng được đánh giá “mở” hơn so với iOS, nghĩa là các nhà sản xuất smartphone và cả người dùng đều dễ dàng tùy biến. Với hơn một triệu ứng dụng, cửa hàng trực tuyến của Google có gần như tất cả những gì bạn cần với rất nhiều phần mềm miễn phí.

App Store của Apple lại thường được phát hành hay cập nhật phiên bản sớm hơn nhưng lại không có những phần mềm tùy biến mà người dùng yêu thích. iOS 7 là một trong những thay đổi lớn về giao diện của Apple với thiết kế phẳng, cải tiến đa nhiệm và nâng cấp trung tâm thông báo cho phép thiết lập nhanh. Còn những hạn chế nhưng tổng thể iOS vẫn là nền tảng smartphone trực quan nhất.

Apple cũng mang đến cho người dùng những phần mềm chất lượng cao, tính ổn định và đồng bộ. Gần đây Google

92

đang thu dần khoảng cách với Apple và ngược lại, Apple cũng học hỏi không ít từ Android nhằm đáp ứng tốt hơn cho khách hàng. Nhắc đến Windows Phone là người dùng nhớ đến điện thoại Lumia của Nokia. Nền tảng của Microsoft tự hào bởi giao diện theo các ô gọi là Live Tiles cho phép hiển thị thông tin cập nhật, dễ dàng thay đổi kích thước, sắp xếp vị trí. Với lợi thế của nhiều sản phẩm khác như Xbox, Office hay Outlook, Windows Phone được tích hợp khá nhiều dịch vụ hấp dẫn. Có được tốc độ phát triển khá song với hơn 200.000 ứng dụng, Windows Phone vẫn còn khá ít cho người dùng nhất là khi so sánh với Android, iOS cả về chất và lượng.

ĐỘ LỚN CỦA MÀN HÌNH

Điện thoại màn hình lớn đang là xu hướng mua sắm. Phablet (điện thoại có màn hình từ 5 inch trở lên) đã chiếm khoảng một phần tư lượng smartphone bán ra. Tuy nhiên, với kích thước 4 inch, iPhone 5S lại là smartphone bán chạy nhất tại Mỹ khi sở hữu kiểu dáng nhỏ gọn. Nếu muốn chọn điện thoại màn hình lớn, người dùng cần cân nhắc giữa

Android và Windows Phone. Samsung Galaxy Note 3 mang đến một không gian trải nghiệm rộng rãi cho việc lướt web, xem phim hay chơi game. Những mẫu smartphone có màn hình lớn khác như HTC One Max (5,9 inch) hay Nokia Lumia 1520 (6 inch) cũng là các sản phẩm đáng quan tâm. Khi chọn phablet, bạn sẽ phải mang bên mình một thiết bị cồng kềnh, khó bỏ vào túi quần và ngay cả việc dùng một tay cũng không dễ dàng.

BỘ VI XỬ LÝ VÀ RAM

Bộ vi xử lý được ví như bộ não của thiết bị và một smartphone đủ mạnh sẽ giúp mở các ứng dụng nhanh chóng, chơi game mượt mà thậm chí cả chỉnh sửa

TECHNOLOGY

video. Qualcomm Snapdragon 800 đang là bộ vi xử lý được đánh giá cao nhất trên các mẫu smartphone Android hay Windows Phone. CPU này mang đến khả năng đa nhiệm ấn tượng, sức mạnh đồ họa cao cấp và được dùng trên một số thiết bị như Galaxy Note 3 hay Lumia 1520. Xếp sau CPU trên vẫn là chip xử lý từ Qualcomm đó là Snapdragon 600 (trang bị trên HTC One, Galaxy S4) hay chip S4 Pro (trên Moto X). Trên các mẫu smartphone giá rẻ, người dùng có thể thấy các thiết bị dùng chip Snapdragon 400 với hiệu suất thấp hơn. Ví dụ Galaxy S4 Mini với CPU phổ thông mất 7 phút 19 giây để chuyển mã một video độ phân giải 1080p thì Galaxy Note 3 với sức mạnh của chip Snapdragon 800 chỉ

mất 5 phút 15 giây. Với iOS, chip A7 trên iPhone 5S trang bị sức mạnh điện toán 64-bit và hiệu suất đồ họa gấp đôi chip A6. Đây là một trong những lý do người dùng nên chọn thiết bị cao cấp của Apple. Bộ nhớ RAM cũng đóng vai trò quan trọng trên smartphone. Các thiết bị cao cấp hiện nay có dung lượng RAM từ 2 GB đến 3 GB trong khi đó các sản phẩm tầm trung thường là 1 GB đến 1,5 GB RAM. Nếu cần chạy đa nhiệm, bộ nhớ RAM lớn sẽ có lợi trong trường hợp này.

ĐỘ PHÂN GIẢI MÀN HÌNH VÀ CHẤT LƯỢNG HIỂN THỊ

Màn hình đã được đề cập ở trên nhưng bên cạnh kích thước, các thông số kỹ

thuật liên quan khác cũng quan trọng khi chọn mua smartphone. Full HD 1080p (1.920 x 1.080 pixel) đang là độ phân giải màn hình cao nhất trên các điện thoại hiện nay. Tuy vậy, những thiết bị có độ phân giải 720p (1.280 x 720 pixel) như Moto X cũng mang lại chất lượng đáng nể. Lời khuyên khi kiểm tra màn hình smartphone là nên trực tiếp cầm trên tay để đánh giá góc nhìn, chất lượng hiển thị và so sánh với các sản phẩm khác.

Các nhà sản xuất còn trang bị những công nghệ khác nhau giúp hiển thị tốt hơn. Hai công nghệ màn hình phổ biến hiện nay là AMOLED (trang bị nhiều trên smartphone Samsung) mang lại hình ảnh rực rỡ, độ bão hòa màu cao,

93

CÔNG NGHỆ

trong khi đó màn hình LCD có xu hướng trung thực và trong trẻo. Mỗi công nghệ lại có ưu, nhược điểm riêng. Như vừa nói, người dùng nên cầm thử và quyết định theo sở thích cá nhân.

BỘ NHỚ TRONG VÀ KHE CẮM THẺ NHỚ MỞ RỘNG

Thông số kỹ thuật cần quan tâm nữa là bộ nhớ lưu trữ. Smartphone là thiết bị hội tụ nhiều vai trò, do đó, bộ nhớ phổ biến đều từ 16 GB trở lên. Tuy vậy, với những thiết bị không thể mở rộng bằng khe cắm thẻ nhớ thì nên cân nhắc lựa chọn bộ nhớ 32 GB. Với các smartphone dùng thẻ nhớ (hầu hết các máy Samsung Galaxy) thì việc lựa chọn này dễ dàng hơn. Người dùng có thể thoải mái nâng cấp bộ nhớ thông qua thẻ microSD với mức giá tương đối mềm.

CAMERA

Việc đầu tiên khi lựa chọn máy ảnh trên điện thoại là đừng bị ám ảnh bởi “số chấm”. Các mẫu Nokia Lumia 41 megapixel, 20 megapixel được đánh giá cao về camera chủ yếu vì cảm biến có kích thước lớn. Ví dụ iPhone 5 và iPhone 5S cùng có độ phân giải 8 megapixel nhưng iPhone 5S cho hình ảnh sắc nét hơn nhờ cảm biến lớn. Các tính năng camera cũng đáng quan tâm. Galaxy S4 và Note 3 được trang bị rất nhiều tính năng chụp hình thông minh. Nokia Lumia 1020 lại sở hữu giao diện chụp ảnh trực

94

quan. Ổn định quang học là tính năng đáng chú ý trên các mẫu smartphone như LG G2 hay Lumia 1020.

THỜI LƯỢNG PIN

Nếu không có pin, một chiếc smartphone sẽ chẳng bằng điện thoại phổ thông. Do đó người dùng nên cân nhắc nhu cầu sử dụng và các giá trị mà smartphone đem lại. LG G2 sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc nếu quan tâm đến thời lượng sử dụng pin dài. Tuy vậy, phần lớn người dùng đều phải sạc smartphone sau một ngày sử dụng.