NOVUS Magazine 31 by NOVUS Magazine

VIVE UNA AVENTURA SUPERA TUS LIMITES

Eventos Sociales

2 Volumen 31

La expresión más alta de estilo y elegancia. El Griffin representa nuestra visión, claramente definida, de crear la mejor empresa de hospitalidad del mundo, con perspectiva equilibrada, vigor y fuerza.

Av. Winston Churchill 93 (809) 807 1717 jwmarriottsantodomingo.com JW Marriott Santo Domingo

Eventos Sociales

Contenido

CONTENIDO 18 Actualidad

FOTOGRAFIA DE MODA 71 Alzira Rodriguex by LHGFX photography

22 La huella del sabor 36 Dreams Palm Beach Punta Cana

EVENTOS SOCIALES

40 Canchas de Golf RD

26 Body Shop realiza "Closing Event"

44 Boca do Lobo

28 Mag Salon celebra coctel navideño

48 Deportes extremos

30 Yves Rocher comparte con sus clientas

52 Gatos protectores energéticos

32 Dewar’s presenta la plataforma global

56 Veteranía con el Dr. Abraham Peguero

34 Peravia Motors presenta nuevos modelos

62 Toyota Fortuner 66 Boutique Massages 78 Erotismo: Las mujeres tienen el control 80 El lenguaje de las flores 82 El queso Camembert 84 Fitness y sensualidad 88 Smart Cars 92 Wather Car

CAMPAÑA PUBLICITARIA 44 Prosciutto San Daniele

FOTOGRAFIA DE COCTELES 76 Prosecco Bisol

www.novusmagazine.com 10 Volumen 30

Editorial

Carta Editorial Nuevas satisfacciones en el 2017 Se aproximan las fiestas de fin de año, momentos mágicos que unen a los familiares y personas especiales para cada uno de nosotros, momentos también para compartir nuestros éxitos. NOVUS Magazine en su edición 31, lleva a cabo sus mejores propósitos de este 2016 con un recurrido de temas que nos anticipan las tendencias del venidero año en cuanto en cuanto a disfrute con el hotel Dreams Palm Beach Punta Cana, en el tema de bienestar físico con Boutique Massages y mental con los gatos nuestros protectores en el mundo energético, en la gastronomía con el queso Camembert y en cuanto a decoración con vanguardista firma portuguesa Boca do Lobo. Nuestra portada resalta la industria automotriz que con el nuevo Toyota Fortuner, protagonista de seguridad, estilo, posición, comodidad, trayectoria y personalidad, combina la perfecta integración de los elementos esenciales. Quedamos NOVUS

AURA VARELA Foto por Harold Lambertus www.haroldlambertus.com

Disfrute de la excelencia Gerente Administrativo y Operaciones Aura Varela General Manager Davide Vianello Diseño Editorial y Diagramación Génesis Rosario Relaciones Públicas Cynthia Zarate Representante Legal LEX Group Abogados-Consultores Corrector de Estilo Cristian Varela Fotógrafos colaboradores Harold Lambertus Ventas y Mercadeo ventas@novusmagazine.com Colaboradores Editoriales Alzira Rodríguez, AM Resorts, Boca Do Lobo, Bisol, Humberto Ozoria, Kheilydis Acevedo, Pet Land Veterinaria, Piacere Café, Sebastián Cantabria. Agradecimientos Especiales Abraham Peguero Abud, Alzira Rodríguez, Armando Casciati, Fabio Tedeschi, Francisco Javier García, Gabriel Riera, Giuseppe Vianello, Harold Lambertus, Ibra & Panela, Jaime Varela, Ricardo Domínguez, Supermercados Amigo, Supermercados Bravo.

NOVUS Magazine

Portada Toyota Fortuner Fotógrafo Fuente Externa Locación Fuente Externa

12 Volumen 31

Puntos Exclusivos

Relaciones públicas a nivel internacional Para las empresas multinacionales, de la industria de bienes raíces y de los proyectos turísticos le reiteramos su visibilidad con nuestra presencia en el exterior en seleccionadas firmas e instituciones de mercado de lujo, eventos y de medios; con el fin de valorizar su inversión publicitaria.

Firmas y diseñadores de Calzado: Giuseppe Zanotti, Sergio Rossi

NOVUS llega a presentarle cada edición de la publicación a los departamentos de:

Firmas de diseño de Lingerie Femenina: Calzedonia y La Perla

Press Office Marketing & Worldwide Advertising

Reconocidas mundialmente Firmas de diseño de Interiores: Natuzzi, Schiffini y Venini

De las siguientes Empresas, Compañías, Firmas y Líneas de Mercado del Lujo:

Vehículos de Lujo: Alfa Romeo, Ferrari, Lamborghini, Lancia y Maserati

Diseñadores y Casas de diseño de Moda: Blumarine, Bottega Veneta, Intimissimi, Canali, Cartier, Diesel, Dolce & Gabbana, Ermeneglido Zegna, Fendi, Gianfranco Ferré, Giorgio Armani, Gucci, Iceberg, Krizia, Laura Biagiotti, Loro Piana, Mariella Burani FG, Max Mara, Missoni, Moschino, Miss Sixty, Prada, Roberto Cavalli, RoccoBarocco, Salvatore Ferragamo, Trussardi, Valentino y Versace

Compañías de Cruceros: Costa Cruises, MSC Cruises y Silversea

Firmas y diseñadores de Accesorios en Piel: Coccinelle, Furla y Tod’s

Empresas, Organizaciones y Personajes V.I.P.: AC Milan, Basel World, Cámara Nacional de la Moda Italiana, Campari, Cosmit, Flavio Briatore, Kerzner International, ITB Berlin, Martini, Mona Rennalls Agency, Radio 105 Network Milano, ShangriLa Hotels, Sihh, Square Agency, Verona Fiere, Vicenza Oro

Firmas y diseñadores de Joyas: Bulgari, Damiani, Jaeger Le Coultre, Piaget y Pianegonda

Patricinadores y Colaboradores de

PROMOTION & INTERNATIONALIZZATION

Italia Repubblica Dominicana

14 Volumen 31

Eventos Sociales

15 Volumen 31

Puntos Exclusivos

Spots de colocación privilegiados NOVUS es la única revista de la República Dominicana en tener spots de colocación privilegiados como: Estar en todas las habitaciones del Hotel JW Marriott Santo Domingo y en su “Executive Lounge”. En los asientos de primera clase de los vuelos operados por Delta Air Lines saliendo desde New York y Atlanta Georgia hacia Santo Domingo y viceversa. En la linea aerea de jet privados Air Century. En el Hotel Hodelpa Gran Almirante de Santiago de los Caballeros y en su piso ejecutivo. En la Marina de Cap Cana y Casa de Campo. Presencia de branding en la revista Inmobilia. NOVUS le brinda otro gran valor añadido a sus clientes, patrocinadores y seguidores.

16 Volumen 31

17 Volumen 31

Eventos Sociales Actualidad Ron Premium – Santa Teresa Linaje Ron inspirado en antiguas recetas combinadas con maestría en Gran Reserva, en las bodegas de Santa Teresa en Venezuela, que han dado como resultado una mezcla magnifica de intenso color ámbar con destellos dorados, su aroma y sabor evocan la nobleza de las barricas de roble que lo añejaron. Rones jóvenes y añejos otorgan a Santa Teresa Linaje notas claras a madera y frutos secos, que armonizan en un líquido chispeante, de cuerpo robusto y complejo que permanece en el paladar. Excelente para degustar un Cuba Libre. www.dominica.com.do

Diagono Scuba El verano 2016 pertenece al Diagono Scuba, vestido de azul marino a la par con las últimas tendencias de la moda. Sofisticado, lujoso y moderno, hace alarde de su patrimonio con la audacia de la perpetua renovación. Un vistazo a la esfera del reloj es suficiente para abrirse nuevos horizontes. La mirada se desliza por todo el reloj y, en una fracción de segundo, la ciudad da paso a una costa... la realidad urbana agitada desvanece en el fondo, sustituida por recuerdos marítimos felices y un deseo por alcanzar grandes profundidades. Pocos relojes están dotados de poderes tan fuertes y evocadores como el Diagono Scuba, la interpretación náutica del reloj deportivo Bulgari. www.bulgari.com

Coca-Cola Life La primera Coca-Cola Life fue lanzada en Argentina en junio y en Chile en noviembre de 2013 y fue creada conjuntamente en ambos países tras cinco años de investigación. Utiliza al mismo tiempo stevia y azúcar como endulzantes, fue lanzada en el Reino Unido, Estados Unidos, México y Suecia en 2014. Es una versión baja en calorías de Coca-Cola, tiene 36kcal/200mL (en Europa 27kcal/100mL), una reducción del 40 % (37 %) de las calorías comparado con la versión clásica del refresco. En República Dominicana todas las iniciativas están a cargo de: Elizabeth Reyes Hoyos Directora de Medios Ofic: 809.542 73 23 Elizabeth.Reyes@mccann.com.do Mccann Erickson Calle Andrés Julio Aybar # 204 Torre Málaga II Suiete 501 Piantini

18 Volumen 31

Actualidad

Air Century vuela a Haití La aerolínea dominicana Air Century sigue con sus operaciones de vuelos regulares Republica Dominicana - Haití, entre el Aeropuerto Internacional Dr. Joaquín Balaguer (JBQ), Santo Domingo; y el Aeropuerto Internacional Toussaint Louverture (PAP), Puerto Príncipe. Los vuelos se realizan en aeronaves SAAB 340B con capacidad para transportar 34 pasajeros y aeronaves British Aerospace Jetstream 31/32, con volumen de 19 pasajeros. Air Century tiene más de 25 años en el mercado, ofreciendo un servicio de calidad, seguridad y experiencia. Healthy Corner 809.544.3351.

Nuevo Barceló Imperial Onyx, una joya del ron dominicano Con el objetivo de seguir brindando al público opciones y experiencias de consumo de la más alta calidad, Cervecería Nacional Dominicana presentó en el mercado su nuevo producto Ron Barceló Imperial Onyx. Se trata de una joya del ron dominicano, que llega para seguir fortaleciendo el portafolio de la marca Barceló, líder del segmento súper Premium, y a elevar la experiencia del ron al más alto nivel de elegancia y distinción. La presentación de Ron Barceló Imperial Onyx está apoyada de una amplia campaña publicitaria que resalta el valor de la amistad verdadera, la cual unida a esta joya busca transformar cada nueva experiencia en una historia digna de contar. www.cnd.com.do

Go&Fun: Soft drink y primer GREEN energy drink concept Absolut está orgulloso de presentar en República Dominicana su icónica botella en su versión más creativa hasta la fecha. La edición limitada de Absolut Warhol, acabadita de llegar al país de la mano de Vinos S.A., rinde tributo a uno de los mejores exponentes del pop art. La nueva botella subraya con entusiasmo la tradición de esta marca de introducir diseños de vanguardia y ediciones limitadas. De color negro con azul, rosa y detalles amarillos, replica la pintura original que Andy Warhol pinto para Absolut, Absolut Warhol. “Con esta edición limitada, de aproximadamente cuatro millones de botellas, la marca honra la asociación entre Absolut y Andy Warhol como una colaboración que dio el inicio a una larga trayectoria de compromiso con el arte y la creatividad”, comenta Annabelle Bencosme, gerente de marcas de Vinos S.A., representante y distribuidor de Absolut para República Dominicana.

19 Volumen 31

The art of life

Zoëtry Agua Punta Cana le mimará a través de su programa Endless Privileges,® el más lujoso programa de hospitalidad de la industria hotelera. Nuestro hotel boutique está situado frente primera línea del mar, es un refugio que le ofrece unas inigualables experiencias románticas y holísticas, saludables y exquisitos menús así como oportunidades de enriquecimiento personal. Su arquitectura única y excepcional, jardines impresionantes y majestuosos, sumado al excepcional servicio y atención de nuestro personal, hacen de Zoëtry Agua Punta Cana el lugar perfecto para sus vacaciones, …su hogar lejos de su hogar.

20 Volumen 31

Eventos Sociales

CONSIÉNTASE CON NUESTRO ENDLESS PRIVILEGES ® • • • • • • • • • • • • • • • •

No contamos con horas de registro ni de salida Servicio de alimentos en la habitación las 24 horas Servicio de camarista tres veces al día Una botella de ron de bienvenida y mucho más Amenidades de baño de la marca Bvlgari® Almohadas y blancos con aromaterapia, batas y pantuflas Bolsa para la playa hecha a mano Sin horario de entrada ni salida (sujeto a disponibilidad) Botella de vino espumoso y fruta fresca diariamente en su habitación Servicio de lavandería en cortesía Tratamiento de relajación de 20 minutos en cortesía Acceso al sauna y Jacuzzi® Té con infusiones naturales No se requieren reservaciones en los restaurantes gourmet Gourmet à la carta en otros hoteles de AMResorts Paseo a caballo de 45 minutos (1 por cliente y estancia, reserve requerida)

Visita ZOETRYRESORTS.COM para más detalles lujosos.

21 Volumen 31

Estilo de Vida

La huella del sabor 22 Volumen 31

Estilo de Vida

n los últimos dos siglos pocas sustancias han sido tan ETIOPÍA

Un Arabica que sabe seducir, equilibrando de forma a menudo memorable amargo, ácido y dulce. Características notas de jazmín, melón maduro y un recorrido por toda la gama de cítricos. Realmente fascinante. COLOMBIA Elegancia hecha de equilibrio entre amargo y ácido, dulce en sabor y rotundo en la taza. Sobre una base clásica destacan aromas de chocolate, cítricos, jazmín o frutos rojos maduros. En la boca queda un sabor de caramelo y a veces de pan tostado. Suave y cautivador. COSTA RICA Chispeante y equilibrado, sabe ecualizar dulce y ácido. Con aromas de suaves ramos de flores, aunque se recuerda por las notas dulces de chocolate y caramelo, así como por su esprint. BRASIL Un café viril, dulce pero con una relación entre amargo y ácido muy bien equilibrada. La riqueza del cuerpo es la base indispensable de cualquier café espresso. Los paladares entrenados perciben notas de corteza de pan, caramelo y chocolate. Con cuerpo, ofrece un auténtico placer táctil al probarlo. INDIA A menudo tiene notas especiadas de tabaco, nuez moscada, a veces de caramelo o de chocolate. Con cuerpo, rico, tiene un agradable toque amargo que constituye su característica distintiva. illy: excelente y constante Con la misma transformación, tueste y extracción, el mismo Arabica cultivado en ambientes diferentes produce resultados en la taza muy diferentes. Por el contrario, variedades diferentes, cultivadas en el mismo ambiente, tienden a dar perfiles de sabor similares. Es el territorio lo que le da al café una parte importante de su identidad.

23 Volumen 31

Hotel Dominicano

LA VIDA da muchas vueltas, nosotros no.

Tu seguro para todo !

Tel. 809 333 2893 www.aps.do 24

Volumen 30

25 Volumen 31

Eventos Sociales

Realiza "Closing Event" @ Jardín Botanico

Anthony Bernal - Noris Rodríguez de Bernal - Laura Gómez - Tony Bernal Anthony Artíles

Lucy Grullón - Mabel Velázquez Gloria Gómez - Génesis Marie

Emili Núñez - Sheribel Sosa - Darlin Sosa

Luís Diaz - Melissa Paulino - Mariel Nuñez Angel Pérez

Nicole Castillo - Pablo Altagracia Paola Ditrén

Rosanna Hernández - Carolina Torres

Anny Disla - Cristina Gómez - Ingrid Almonte

Bernardo Fuentes - Cindy Cabrera

Cecilia Rosario - Jose Elias Cuevas Sharon Suero

Carlos Tactuk - Julian Gutiérrez Bernie Hernández

26 Volumen 31

Eventos Sociales

MAG Salón & Spa Celebra cóctel Navideño @ Mag Salón & Spa

Jaime Santana – Gabriela Pérez

Bettina Victoria – Jenniffer García

Bettina Victoria

Charlotte Jovine – Melissa Viñas

Miralba Ruíz – Aitor Palacio

Lia Pellerano – Gabriela Pérez

Francina Rodríguez – Myrna Levy

Sarah Gutierrez – Pamela Lora Mixture

Siomara Salas – Dominik Langer

Ziomara Romero – Myrna Levy

28 Volumen 31

I AM

NEVER LETTING GO

Have it all with ® Unlimited-Luxury: Reservation-free gourmet dining options No wristbands required 24-hour room service Unlimited top-shelf spirits 730 Spacious rooms Bowling alley onsite 11 bars & lounges World-class spa Casino* Onsite shopping Core Zone for teens Explorer’s Club for kids Eclipse nightclub Sip, Savor & See* All this & more!* *Additional costs may apply

now lcrimcr.

I AM

nowresor ts.com 809-540-4200 W i T H L U x U R i O U S R e S O RT S i N . . . R I V I E R A C A N C U N • P U E RTO VA L L A RTA • P U N TA C A N A 2013

Eventos Sociales

Comparte con sus clientas @ Downtown Center Bella Vista

Karina Larrauri - Oliver Pellin - Marlen Mejía - Monica Molina

Alexandra Morillo – Erika Lama

Iamdra Felmín - Tawilda González

Josefina Castillo – Feliz Tejada

Karina Larrauri - Iamdra Felmín

Karina Larrauri

Karina Larrauri - Gaelle Le Gall Nicolás Marlen Mejía

Rosalia Cerda – Joceline Tuero

Sara Paredes – Mariela Díaz

Marlen Mejía - Tawilda González

30 Volumen 31

Eventos Sociales

Presenta global 'Scotch Egg Club' @ Restaurante Mitre

Enzo Bonarelli – Rodolfo García – Fraser Campbell – Emily Macdougall Eduardo Barajas – Elly Rosario.

Alex Rojas – Andres Olavarria – Javier Peréz

Dafne Guzman – Paula Vargas Mari Hache

Elizabeth Mavrikis – José Domingo

Manuel Gonzalez – Rosalia Mejia

Gaby Desangles – Giann Loaces

Frank Escobar – Jackeline Camaro Jonathan Najjar

Marian Herrera – Fracer Campbell Ingrid Gómez

Miguel Ramos – Isee Lauprepe

Paola Peguero – Karelin Macdowgall

32 Volumen 31

Endless holidays Llévese a su familia de vacaciones, disfrute de una escapada solo para adultos, organice su boda o un gran evento, relájese en el Spa, haga su mejor jugada de golf y además aprovéchese de los beneficios exclusivos del Club Premium. Barceló Hotels & Resorts, hoteles únicos en primera línea de playa con el mejor programa todo incluido.

Barceló Bávaro Grand Resort

809 227 23 56 | barcelo.com

Eventos Sociales

Presenta dos nuevos modelos de SUV @ Meridian Events Center

Alejandro Peña - Lisa Peña - Nelson Peña - Ingrid De Peña - Michael Peña Sebastián Peña

Arístides Fernández - Maribel De Fernández

Carlos Ospina - James Garcia

Carlos - Aura Heinsen

Lina - Enríquez Rodríguez

José Aníbal Sanz - Francia De Sanz

Gina De Bogaert - Claudina Bogaert

Maria Jose Mathiss - Wally Mathiss

Máximo Vidal y Rosa De Vidal

Michael peña - Laura Salcedo

34 Volumen 31

Hotel Dominicano Eventos Sociales

bicado frente al mar Caribe entre fina arena blanca y abundante vegetación, Dreams Palm Beach Punta Cana ofrece el concepto Unlimited-Luxury®, una nueva y mejor forma de tenerlo todo, incluyendo la celebración de bodas románticas, lujosas habitaciones y suites con balcones privados, siete restaurantes, cinco bares que ofrecen bebidas nacionales e internacionales de prestigiadas marcas , servicio a cuartos las 24 horas, además de un sinfín de actividades durante todo el día, cuenta con Explorer’s Club para niños de 3 a 12 años y con Core Zone para adolescentes. Cerca de Dreams Palm Beach Punta Cana se encuentra el club náutico “Cabeza de Toro” dónde usted puede vivir la experiencia de pescar en alta mar. Se encuentra a 20 minutos del aeropuerto internacional de Punta Cana y a tan sólo 15 minutos de increíbles campos de golf de 18 y 27 hoyos.

¿Qué es Unlimited-Luxury®? Lo huéspedes disfrutarán de nuestro concepto Unlimited-Luxury® que incluye: Desayuno, comida, cena y refrigerios todos los días • Noches tema, bares frente al mar y lugares de entretenimiento • Consumo ilimitado de jugos naturales y refrescos • Consumo ilimitado de bebidas alcohólicas de prestigiadas marcas • Minibar reabastecido diariamente con refrescos, jugos, agua embotellada y cervezas • Servicio a la habitación las 24 horas • Servicio de meseros en alberca y playa • No se requiere reservación en ninguno de los restaurantes • Sin brazaletes • Bares con vista al mar y entretenimiento en vivo • Playas de arena blanca • Explorer’s Club • Core Zone Teens Club • Todos los impuestos y propinas. Habitaciones El hotel cuenta con 500 lujosas habitaciones y suites con vista al mar 36 Volumen 31

Hotel Dominicano Caribe y al hermoso paisaje de Punta Cana. Todas las habitaciones incluyen: Cama King-size o dos matrimoniales • Terraza o balcón privado • Aire acondicionado con control de temperatura y ventilador de techo • Cortesía nocturna de camarista • Minibar reabastecido diariamente con jugos, refrescos, agua embotellada y cervezas • Amplio baño con lujosas amenidades • Secadora para el cabello • Batas de baño y pantuflas • TV de pantalla plana con programación por cable • Reproductor de CD/DVD • Teléfono con línea directa • Reloj despertador con reproductor de MP3 • Cafetera • Plancha y tabla para planchar • Caja de seguridad electrónica • Servicio a cuartos las 24 horas. Las suites de la sección Club Preferred ofrecen servicios adicionales que incluyen: • Área lounge privada • Servicio de concierge • Desayuno continental diariamente servido en el lounge • Canapés, postres y finos licores servidos en el lounge por las tardes • Desayunos y comidas servidos en Seaside Grill • Servicio de minibar de calidad superior • Amenidades de baño de calidad superior • Acceso gratuito a Internet desde su suite • Acceso a computadoras en el lounge • Periódico de cortesía entregado en su suite todos los días. Restaurantes Dreams Palm Beach Punta Cana cuenta con 5 restaurantes gourmet con servicio a la carta, además de un restaurante tipo buffet, un grill, un café y servicio a cuartos las 24 horas. World Cafe - Cocina internacional tipo buffet. El Patio - Deliciosa cocina mexicana. Portofino -Cocina italiana tradicional contemporánea. Bordeaux - Cocina francesa. Sólo para adultos. Himitsu - Manjares pan-asiáticos. Seaside Grill - Cortes finos a la parrilla. Barefoot grill - Barra de refrigerios frente al mar. Coco Café - Café de selección y botanas ligeras. Una cena íntima en la playa a la luz de las velas dará un toque extra de romanticismo. Bares Bebidas nacionales e internacionales de prestigiadas marcas son servidas en los 5 bares del hotel: Rendezvous - Bar del lobby. Manatees - Bar en la alberca. Sugar Reef - Bar de la playa. Show time - Bar del teatro. Desires - Bar lounge. Sip, savor & see experiencia culinaria Como parte de los privilegios de Unlimited-Luxury® nuestros huéspedes tienen la oportunidad de disfrutar una experiencia culinaria llamada Sip, Savor & See en nuestros hoteles participantes. Sip, Savor & See incluye exóticas bebidas preparadas en el bar o Lounge de su elección, saboreé deliciosos platillos en el restaurante de su preferencia y disfrute de los shows nocturnos que el hotel ofrece. Los huéspedes podràn cenaren Dreams La Romana, Dreams Punta Cana y Now Larimar. Spa Relájese, rejuvenezca y revitalícese en el spa* y seleccione un tratamiento refrescante, energizante o relajante, o bien, consiéntase con un facial, un masaje o un tratamiento de hidroterapia. El spa cuenta con: Menú de tratamientos corporales y terapias reju

37 Volumen 31

Hotel Dominicano venecedoras • Jacuzzis • Áreas de relajación • Saunas • Áreas de vapor • Palapas para masajes al aire libre • Duchas Vichy • Cabinas de masaje • Tratamientos faciales • Salón de belleza • Boutique especializada en productos de Spa. Entretenimiento Las vacaciones en Dreams Palm Beach están llenas de entretenimiento, ya que cuenta con un extenso programa de actividades que incluye: Espectáculos en vivo • Club nocturno Desires • Proyección de películas en la playa por las noches • Noches tema • Casino • Tianguis dominicano • Coctel una vez por semana. Actividades Dreams Palm Beach ofrece una gran variedad de actividades, tanto terrestres como de playa y acuáticas que incluyen: Kayak • Windsurf • Voleibol playa • Bocce ball • Tenis • Dardos • Tablero gigante de ajedrez • Clases de baile • Clases de español • Aeróbics acuáticos • Juegos de mesa • Ping-Pong • Trampolín en el mar • Euro-bungee • Campo de golf cercano* • Tours y excursiones*. Explorer’s club Programa de entretenimiento para niños de 3 a 12 años que ofrece actividades diarias relacionadas con temas de ciencia, naturaleza y exploración, tales como: Artes y manualidades • Concursos de castillos de arena • Proyección de películas en la playa • Trampolín en el mar • Euro-Bungee • Espaciosa área de juegos infantiles • Campamento en la playa o en el club una vez a la semana (con permiso de los padres). Core Zone para adolescentes Programa de entretenimiento para adolescentes de 13 a 17 años que ofrece una gran variedad de actividades para el día y la noche, incluye: Fiestas disco por las noches • Fogatas semanales en la playa • Canchas de basquetbol • Bar con bebidas sin alcohol y botanas • Tablero de ajedrez gigante • Pantallas de plasma • Centro de internet*. Gerencia de grupos Nuestros coordinadores de grupos le darán la atención necesaria para asegurar el éxito de su evento, con una gran variedad de servicios que van desde la organización de fiestas tema y actividades de integración, hasta cenas de gala y excursiones. Servicios adicionales • Spa y salón de belleza • Tours y excursiones • Cajero automático y cambio de divisas • Acceso a Internet • Casino • Tabaquería y establecimientos comerciales • Paquetes de bodas, lunas de miel • Gazebo para bodas • Servicio de lavandería y tintorería • Variedad de campos de golf cercanos al hotel • Renta de autos • Servicio de niñera. Dreams Palm Beach Punta Cana Cabeza de Toro; P.O. Box 68 Higuey, República Dominicana info.drepb@dreamsresorts.com Tel. 1.809.687.5747 www.dreamsresorts.com/palm-beach 38 Volumen 31

Entrevista

"Importado y Distribuido por Comercializadora Domica SRL.Tel. 809.540.7271. @DOMICASRL". 39 Volumen 31 El exceso en el consumo de alcohol perjudica la salud. Ley 42-01

Estilo de Vida

Las mejores chanchas de golf

de la República Dominicana

estino favorito de golf de los ex-Presidentes Bill Clinton y George H.W. Bush, República Dominicana se ha convertido en uno de los sitios más de moda para los aficionados del golf en el mundo. Aquí los golfistas pueden disfrutar de 28 campos de golf, más que cualquier otro destino en el Caribe, muchos de ellos con campos frente al mar y hermosos cocotales. También encontrarán campos diseñados por leyendas del golf como Pete Dye, P.B. Dye, Jack Nicklaus, Robert Trent Jones Sr., Gary Player, Tom Fazio, Nick Faldo, Nick Price y Greg Norman. Los visitantes no necesitan preocuparse por traer sus equipajes o por si saben o no jugar, cada campo ofrece las posibilidades de alquilarlos y de recibir lecciones por reconocidos profesionales. Conozcan de los más aclamados campos de golf dominicanos en las diferentes regiones del pais: ' Punta Cana, Bávaro y Macao La costa este es la región más visitada del país y el destino de moda del golf en el Caribe. La zona se distingue por sus resorts de

turismo todo-incluido que bordean alrededor de 75 Km. de playas de arena blanca. La Romana Uno de los polos del lujo más reconocido a nivel mundial ofrece un amplio escenario que cuenta con las cachas de Diente de Perro, Dye Fore, Los Links, Romana Country Club y La Estancia. Puerto Plata Bañada por las suaves brisas del océano Atlántico y enmarcada por una cordillera, la costa norte es un litoral de más de 125 kilómetros de playas, fácilmente accesibles por carretera. Para los golfistas la principal opción seguirá siendo Playa Dorada. Hasta abril 2010 se podrá jugar en la espectacular Playa Grande que será privatizada a partir de ese entonces para remodelación y luego apertura como parte de un desarrollo privado de lujo. La buena noticia es que el campo Los Mangos está en remodelación y abriría a finales del 2010 con 18 hoyos. Los campos de Puerto Plata son un gozo a la vista por el contraste de las altas montañas en su lado

40 Volumen 31

Estilo de Vida sur y el mar en el norte. Santo Domingo, Boca Chica y Juan Dolio La ciudad de Santo Domingo, con sus 4 millones de habitantes, cuenta con tres campos, aunque se podrían añadir otros tres que se encuentran apenas entre media hora y 45 minutos de camino, específicamente en las zonas turísticas de Boca Chica y Juan Dolio, esta última con un exitoso desarrollo inmobiliario y el mejoramiento y extensión de sus playas adónde han ido a comprar muchos residentes de la ciudad capital y amantes del golf. Santiago, Jarabacoa y Bonao La región central del país es donde los jugadores de golf pueden disfrutar del juego con el fondo de montañas y entre altos pinares. Las ciudades de Santiago, Jarabacoa y Bonao son de por sí interesantes puntos de encuentro cultural con la Dominicanidad. Iberostate Bávaro Golf & Club Descripción del campo: El nuevo Iberostate Bávaro Golf ha sido diseñado por P.B. Dye con gran esmero logrando un particular trabajo con la piedra y materiales rocosos. Estos rematan el marco incomparable de la naturaleza junto a la costa en el que se podrá disfrutar del golf de verdad y mejorar su handicap. Déjese seducir por este hermosísimo campo al borde del mar. Barceló Golf de Bávaro Descripción del campo: Este fue el primer campo de golf en toda la región turística de Punta Cana y se encuentra dentro del complejo turístico de Barceló Bávaro Resorts. El campo está sometido a una renovación y rediseño bajo la supervisión de P.B. Dye, hijo de la famosa pareja diseñadora de campos en la RD, Pete y Alice Dye. Se espera un recorrido más retador para fines de 2010. El recorrido original fue realizado por el arquitecto español Juan Manuel Gordillo quien aprovechó al máximo la inmensa laguna natural que interactúa con variedad de hoyos. La clave para jugar su mejor golf en este campo es mantenerse en los fairways, que de por sí son muy estrechos, y no ser muy ambicioso tratando de buscar muchos tiros cerca de bandera. La segunda vuelta del hoyo 10 al 18 fueron remodelados y acondicionados en diciembre 2009. A partir de marzo 2010 estarán abiertos sólo estos hoyos de la segunda vuelta en lo que se trabajan en los primeros 9. Diente de Perro Es definitivamente un campo bien consolidado entre los amantes del golf a nivel mundial. El Diente de Perro lanzó a República Dominicana al estrellato del golf con este campo en 1971. La fama se la dio su emblemático hoyo 5, por su grado de dificultad e inmejorable vista. En este hoyo par 3 de 176 yardas sobre el agua, el golfista debe batallar con la brisa que viene del mar y el pequeño green. El campo ha sido consistentemente catalogado entre los mejores 100 campos del mundo y No. 1 en el Caribe. Dispone de 7 hoyos que se juegan directamente en el mar, 4 en la primera vuelta y tres en la segunda. Está posicionado en el No. 8 en la lista de los 50 mejores campos de los últimos 50 años de la revista Golf Magazine (septiembre ‘09). Dye Fore Este campo se encuentra enclavado en los riscos del río Chavón, es el más largo del país y con 7 hoyos sobre el precipicio. De gran belleza escénica, compite incluso con Diente de Perro. El diseñador miembro del Salón de la Fama de Golf, Pete Dye pudo aprovechar al máximo la topografía y las vistas del área de Altos de Chavón, la réplica de una ciudadela en el Mediterráneo.

41 Volumen 31

Estilo de Vida Dye Fore posee vistas realmente espectaculares entre los contornos del río Chavón hasta la desembocadura llegando a la marina de Casa de Campo. Los hoyos 12 y 15 están dentro de los mejores par 3 del mundo. Por la altura y por todos sus espacios abiertos del campo hacen que el viento sea un factor muy importante. Sin embargo, en esta ocasión los greens son más amplios para facilitar la entrada a los mismos, pero Pete Dye jugó con los desniveles y caídas, convirtiendo la lectura de cada green en el reto final. Mas el éxito del diseño está en que es un campo que disfrutarán jugadores de todos los niveles de habilidades. Romana Country Club Es parte del club privado de Casa de Campo, a disposición exclusiva de los dueños de villas. Tiene cuatro bases de salidas para adaptarse a todos los niveles de juego de sus socios e invitados. Se destaca el par 5 del hoyo 18 y el par 4 del hoyo 17, uno de los más difíciles por su green elevado, una gran pendiente a su derecha y las ondulaciones del mismo. Cuenta con una enorme zona de práctica para mejorar el juego corto y uno de minigolf. Amplia piscina, restaurante gourmet con vista al hoyo 18. Este campo se amplió en el 2009 con nueve hoyos adicionales, incluidos el espectacular hoyo 8, con vista al mar desde el gazebo. Greg Norman Signature Es uno de los más nuevos campos de golf en la zona y en todo el país, parte esencial del proyecto inmobiliario turístico, de golf y playa, de Costa Blanca desarrollado por parte del Grupo Metro. Su diseño estuvo bajo la firma de Greg Norman, el afamado golfista australiano y conocido popularmente como “Gran Tiburón Blanco” y por sus 20 victorias en torneos de la PGA, incluidos dos en el Abierto Británico (1986, 1993). Santo Domingo Country Club Es el primero construido en el país. Data de 1947, cuando se podían jugar sólo 9 hoyos. En 1956 se amplió a 18 hoyos. Forma parte del Santo Domingo Country Club, el club que se formaría por iniciativa de ejecutivos extranjeros que querían seguir su deporte durante su estadía en el país. El “Country” es el club más exclusivo de la capital. Tiene dos campos de golf: Senior (18 hoyos) y Los Robles (9 hoyos). Playa Grande Legendario campo de golf, el último diseñado por Robert Trent Jones Sr. y considerado como su obra maestra por su mezcla visual entre el océano Atlántico y la vegetación de vetustos y frondosos árboles y altas palmeras. Se le ha llamado incluso el “Pebble Beach del Caribe”. Su diseñador incrustó el campo entre marejadas juguetonas del mar, y colinas que proporcionan las vistas más impresionantes del océano. Es un campo privado y parte del lujoso desarrollo inmobiliario-hotelero bajo la firma Aman Resorts. Los Mangos Es un campo de nueve hoyos muy diferentes, siendo el más largo de 336 yardas, par 4. Se caracteriza por sus frondosos árboles frutales, entre ellos mangos, limoncillos y cocotales. En el verano, los jugadores se divierten comiendo mangos a la vez que juegan. Aunque es de 9 hoyos, por sus diferentes bases de salida, se puede fácilmente combinar los hoyos y jugar los 18 hoyos. P.B. Dye ha realizado el rediseño del campo ampliándolo a 18 hoyos, con 9 hoyos con vista al mar y está ubicado en el desarrollo residencial de Costámbar, a 10 minutos de la ciudad de Puerto Plata. 42 Volumen 31

Eventos Sociales

@edenroccapcana

Cap Cana, Provincia la Altagracia 23000, RepĂşblica Dominicana Telefono: +1 809 469 7469 | Email: 43 info@edenroccapcana.com Volumen 31 www.edenroccapcana.com

Decoraciรณn

Boca de Lobo Exclusive Design

44 Volumen 31

Decoración Entrevista

os muebles BOCA DO LOBO son una experiencia emocional exclusiva, un sentimiento de pertenencia y un estado de espíritu. Nosotros nos esforzamos por incentivar experiencias sensacionales creando piezas bellas y atractivas, que son inspiradas apasionadamente, trabajadas y entregadas por un equipo que ama lo que hace. NUESTRA VISIÓN Es comprender el pasado e interpretarlo a través de la tecnología y del diseño contemporáneo. Usamos este conocimiento y experiencia para transferir toda la sabiduría de nuestros artesanos a nuestro diseño. Nuestros diseñadores tienen una habilidad innegable para estructurar piezas que agiten la emoción y la pasión en sus admiradores. La sabiduría de nuestros artesanos, acumulada en años de experiencia, es impregnada con amor y dedicación en el arte que ejecutan. Ningún detalle o elemento es ignorado, ya que ofrecemos el mejor en la frontera entre el diseño y el arte. Con BOCA DO LOBO usted debe esperar lo inesperado, ya que no solamente obtendrá una moderna pieza de lujo BOCA DO LOBO, sino que usted va a recibir también nuestra alma, el trabajo de nuestra vida, nuestra identidad. Añadiendo después su identidad, gusto y estilo de vida, usted consigue más que una simple afirmación decorativa; usted gana pasión por los muebles, respeto por el noble material de la madera, intensidad en su espacio interior y un nuevo elemento emocionalmente evocador en su vida. Valores Diseño | Diseño es nuestra razón de existir. Cada pieza BOCA DO LOBO refleja nuestra dedicación por el diseño, con una personalidad única y un carácter sofisticado. Nosotros acreditamos que la elegancia y el refinamiento presentados en nuestra colección son intemporales. Estas características de nuestra marca están enraizadas mismo en los pequeños aspectos a través de la insaciable atención por los detalles. Personalidad | Nosotros comprendemos el pasado y lo interpretamos a través de la tecnología y del diseño contemporáneo. Nuestras piezas son diseñadas y realizadas manualmente por nuestros maestros artesanos, así que la calidad es incomparable. La esplendida colección de BOCA DO LOBO mezcla sofisticación y refinamiento moderno en una línea de mobiliario decorativo muy elegante, sin igual. Excelencia | Nuestra promesa es traer hacia usted la distinción a través de la excelencia. Intentamos conocer todos sus deseos y hacer parte de su vida diaria. Nuestra colección de productos exclusivos es el resultado de la colaboración entre nuestro equipo y el objetivo común de hacer piezas con el máximo nivel de prestigio. Innovación | Un proceso dinámico de innovación, tanto en la tecnología como en el diseño, nos obliga a una constante reinterpretación de la marca. Aspectos de la filosofía también permanecen constantes: la alta calidad del producto final es siempre una prioridad. Todo esto se traduce en una búsque 45 Volumen 31

45 45

Decoración

da constante por cualquier cosa que pueda aportar más valor a nuestras piezas, agregando y reinventando en nuevos contextos para ofrecer el mejor. Pasión | Somos apasionados por lo que hacemos y esto nos impulsa a crear. Creemos que nuestras piezas deben tener carácter distintivo e individual. A través de nuestro amor y dedicación a BOCA DO LOBO le ofrecemos la máxima calidad y así formamos relaciones duraderas con nuestro público. Esta pasión es lo que queremos compartir con todos nuestros apreciadores entusiastas. ¡Sienta la emoción! Hemos cambiado y crecido desde nuestros inicios, pero nuestros valores originales son fundamentales para nuestro ser y quedarán para siempre presentes en nosotros. Artesanía Cuando el pasado es interpretado en el presente y cuando el mobiliario exclusivo se transforma en belleza y perfección rutilantes, BOCA DO LOBO representa un mundo de pasión por el diseño. Desde el uso contemporáneo de técnicas tradicionales, por nuestros artesanos excepcionalmente habilidosos, hasta variaciones libres y completas de diseño, BOCA DO LOBO salva la vida y el alma de técnicas casi olvidadas, en sus colecciones de muebles más recientes. La herencia invocada se funde con la modernidad mezclando innovación y tradiciones. Elaboración manual y acabamiento Todos nuestros muebles son hechos manualmente y terminados con la mayor habilidad, profundidad y detalle. Los materiales son

seleccionados con base en el diseño, función y acabamiento de la pieza. Nuestros artesanos construyen y montan manualmente cada elemento, usando solamente máquinas y herramientas eléctricas cuando es necesario para lograr el más alto nivel de calidad y acabamiento. Tallado a mano Muchos de los detalles característicos de nuestros muebles son tallados manualmente en madera y luego son colocados en los muebles usando una delicada técnica de carpintería. - Sabiduría, un tesoro que el hombre puede compartir a través del tiempo. - Artesanía basada en el detalle da origen a piezas exquisitas como las joyas. - Al usar hoja de oro nosotros hemos recuperado historias apasionantes que evocan momentos únicos de rara opulencia. - La Devoción y el amor son dedicados a nuestras colecciones de valor inestimable. - Cada pieza de marquetería es creada en un estilo genuino. - Como la propia memoria nuestros objetos de cristal biselado, esculturas y mobiliario trascienden el tiempo y el lugar. - El metal es usado en una harmoniosa combinación de elegancia y toque sofisticado. Ana Gomes - Visión de Marca | agomes@bocadolobo.com tel: +351 917 970 713 Elva Osório - Gabinete de Prensa | eosorio@bocadolobo.com tel: +351 222 015 850

46 Volumen 31

47 Volumen 31

Deporte Autos

Deportes extremos 48 Volumen 31

Deporte

erá por la adrenalina que provocan que hoy en día las actividades deportivas se han multiplicados y ofrecen a un mayor número de personas estas emociones. Los deportes tradicionales como el fútbol, el tenis, el baseball o el atletismo, han crecido en seguidores, pero a la lista se han ido sumando deportes como paracaidismo, ski en nieve o en agua, rapel y espeleología. Deportes que existían, pero sólo de manera limitada y que han aumentado su popularidad en todo el mundo. Lo interesante es notar el gran crecimiento por los deportes considerados como extremos. Deportes que involucran altos grados de dificultad y que pueden generar lesiones de consideración, incluso el deceso. Pero, ¿cuál es la pasión que mueve a miles de personas en el mundo a arriesgar su salud y en muchos casos su vida por un deporte? Expertos opinan que la reacción que genera la adrenalina que el cuerpo suelta cuando se hace una de estas actividades es el equivalente a una adicción por las drogas. Son momentos muy intensos de placer. Esta opinión puede resultar controversial, pero lo que sí es cierto es que cada día estos deportes extremos están más cerca de nosotros y de la comunidad donde vivimos. Entre los deportes más peligrosos se encuentran el Base Jumping (paracaidismo desde edificios, antenas o riscos), entre 5 y 15 personas mueren cada año, de acuerdo a la estadística del Circuito PRO BASE Internacional. Algunos mueren al no abrir el paracaídas a tiempo; a otros se los lleva el viento y los estrella contra edificios aledaños. En la mayoría de los países del mundo es ilegal, excepto en algunos eventos organizados que se hacen en lugares más controlados. Heli-Skiing (esquiar en nieve brincando desde un helicóptero). Al más puro estilo de James Bond, este deporte extremo lleva a esquiadores atrevidos en busca de adrenalina a montañas “vírgenes” o poco exploradas. Los decesos son causados por malas condiciones de tiempo que provocan avalanchas y desgajamientos de los cerros. También, algunos esquiadores han quedado varados y se han perdido en regiones inexploradas. Diving (buceo, especialmente en aguas peligrosas). El buceo cobra cada vez más seguidores en el mundo. Es fácil asistir a lugares como Cancún, México y hacer un “resort dive” que es bucear sin certificación bajo la guía de un instructor y un pequeño curso básico. Pero existen muchos pelig 49 Volumen 31

Deporte

ros que las personas no miden. El salir abruptamente del agua, ya sea por falta de aire, miedo o simple nerviosismo, puede causar daños importantes al organismo. A este peligro se le suman los tiburones, manta rayas, víboras, corales de fuego y demás organismos peligrosos en el mar, así como las corrientes de agua que muchas veces pueden jalar a una persona decenas de kilómetros en poco tiempo. Cave Diving (buceo en cuevas). Llevar el buceo a cuevas profundas y obscuras dentro del mar, aumenta el peligro. La baja visibilidad puede hacer que te pierdas o te separes de tu compañero de buceo. El perderte en una cueva puede ocasionar que se termine tu aire para respirar, que te de hipotermia y en poco tiempo puede causar el deceso. La Sociedad Nacional de Espeleología de Estados Unidos define un buceo exitoso como un buceo del que regresas. Existen pocos registros del deporte, pero se estima que en Norte América han fallecido más de 500 personas en los 40 años que tiene de existir esta actividad. Bull Riding (monta de toros). Montar un animal de más de 800 kilos y que no quiere ser montado, no es una actividad precisamente segura. Por el contrario es un deporte donde siempre hay una ambulancia esperando el siguiente accidente y donde las visitas a la

morgue son más frecuentes que en otros deportes de monta como la equitación. Desde fracturas, lesiones cervicales y de columna, hasta jinetes paralíticos o fallecidos por el peso del toro se pueden ver en esta actividad practicada por vaqueros. Big Wave Surfing (“surfeo” de grandes olas). Para el “surfer”, siempre existe la esperanza de esa ola perfecta. Muchos la buscan en todo el mundo y esperan vidas enteras por llegar a los paraísos del surf. Pero estas olas de más de 30 metros de altura, tienen corrientes muy fuertes bajo ellas que jalan al más experto de los nadadores y lo revuelcan en agua y arena. Además la fuerza y velocidad, provocan un riesgo adicional: el ser golpeado en la cabeza por tu propia tabla. Street Luging (“luging” o trineo en calle). En los años 70 en California, mucho antes de que el nombre “Luging” fuera inventado, jóvenes intrépidos se acostaban en sus patinetas, bajando colinas a gran velocidad, a un lado de autos, motos y camiones. Si no te paraba una colisión con un auto o banqueta, sólo te quedaban tus pies para buscar parar tu inercia. Aún existe debate sobre esta actividad y su legalidad, pero sigue siendo practicada en lugares con muchas calles en desnivel como las hay en la ciudad de San Francisco, California en Estados Unidos.

50 Volumen 31

CLUB BODY SHOP APP HORARIOS DE CLASES • RETOS • OFERTAS EXCLUSIVAS • REGISTRO DE EJERCICIOS • MÁS

Estilo de Vida

En el mundo energĂŠtico nuestros protectores son los gatos

52 Volumen 31

Estilo de Vida Sabes que los gatos son nuestros protectores en el mundo energético? Los felinos y principalmente los gatos poseen una conexión con el mundo mágico invisible, así como los perros son nuestros guardianes en el mundo físico, los gatos son nuestros protectores en el mundo energético. Durante el tiempo que pasa despierto, el gato va “limpiando” tu casa de las energías intrusas. Cuando duerme, él filtra y transforma esta energía. El gato puede muchas veces estar en lugares con baja circulación de energía Chi vital para poder activar ésta área. Muchas veces el gato se queda mirando para la nada, totalmente concentrado… él de seguro ve cosas que nosotros no vemos, desde insectos microscópicos hasta seres de otras dimensiones. Otras tantas veces su gato va para un lugar aislado de la casa y comienza a maullar, no es solo atención que él quiere, es una especie de alerta que él está dando: la cualidad de energía de ese lugar necesita mejorar. Nuestros problemas, nuestro estrés diario es absorbido por el gato. Cuando es demasiado y el lugar está muy cargado de energía negativa, no es raro que el gato se enferme. Claro que el

53 Volumen 31

Estilo de Vida

gato no es el único responsable por el equilibrio energético de la casa, pero él se esfuerza bastante. Cuanta más armonía exista en su ambiente, menos energía negativa él necesitará filtrar y consecuentemente será más feliz y saludable. Cuando dormimos nuestros cuerpos astrales se separan del cuerpo físico y van para una quinta dimensión, la dimensión sin tiempo ni espacio: la dimensión en que estamos cuando soñamos. Por falta de entrenamiento y preparación, la gran mayoría de las veces no vemos esta dimensión tal como ella es, en vez de eso la “disfrazamos” y codificamos como nuestro contenido psíquico e inconsciente. Los gatos muchas veces nos acompañan en estos viajes astrales o protegen nuestro cuerpo astral, además de cuidar nuestra pieza de espíritus indeseables cuando estamos durmiendo. Estas son las razones por las que a ellos les gusta dormir con nosotros en la cama.

Por eso tantas personas tienen dificultad en convivir con gatos y los encuentran “interesados”. Primero, tú tienes que conquistar la confianza del gato. Después, tú tienes que aprender a respetarlo. Él te demostrará afecto cuando realmente esté preparado y no cuando tú se lo mandes. Gatos reflejan amor. Desde el punto de vista energético, personas que tienen alergia a los gatos son personas que tienen dificultad en dejar entrar el amor a sus vidas. De acuerdo con Caroline Connor, si hay muchas personas en la familia y un único gato, él puede quedar sobrecargado absorbiendo la negatividad de todos. Es bueno tener más de un gato para dividir la carga entre ellos, sobre todo en esos casos. Si tú no tienes un gato, y de repente aparece uno en tu vida, es porque tú necesitas de un gatito en una época específica.

Los gatos también monitorean nuestra evolución. Durante su convivencia con nosotros, ellos transmiten informaciones a las dimensiones superiores, sirviendo como radares y transmisores.

El gatito está queriendo ayudarte. Si tú no lo puedes acoger, es importante que le encuentres un hogar. El gatito llegó hasta ti por alguna razón que tú no puedes comprender a nivel físico, pero tú puedes descubrirlo a través de los sueños.

Además de eso, como transformadores de energía ellos ayudan en la cura, desempeñando un papel semejante al de los cristales. Los gatitos son profesores, ellos nos enseñan amar. Un amor libre, no sumiso, respetador del arbitrio ajeno y las diferencias.

Muchas veces el gatito aparece, cumple su función y se va como también quedarse por vida. Quédate atento a la forma como los gatos reaccionan a las visitas en tu casa. Muchas veces ellos están intentando protegerte de un campo energético negativo o pesado

54 Volumen 31

GastronomĂa

55 Volumen 31

Veterinaria

El Dr. Abraham Peguero Abud

Nos explica como son los gatos Main Coon 56 Volumen 31

Veterinaria El Main Coon es popularmente conocido como el Goliat de los gatos, indudablemente por su gran tamaño, aunque también se le conoce como el gato mapache por el parecido de su cola con la del pequeño mamífero especialmente en los ejemplares Silver Tabby. Se trata de un gato muy sociable y fácil de cuidar, el gato perfecto para la convivencia familiar. Origen Las claves del origen del Main Coon las encontramos en su nombre. Es una de las primeras razas originarias de EEUU, en 1953 se creó en el estado de Maine, el Central Maine Coon Cat Club lo que serviría para impulsar la popularidad, de la que hoy en día goza, esta magnífica raza. Comportamiento El Main Coon es un excelente gato doméstico, bonachón y afectuoso. Muy sociable, agradecerá la compañía de otro compañero de su misma especie. El Main Coon es también un amante de la naturaleza, buen cazador, necesitará escapadas al aire libre. Aspecto El Main Coon es inconfundible por su gran tamaño y denso pelaje. En general se trata de animales grandes y fuertes. De cabeza abombada, orejas grandes terminadas en pinceles. Pelaje suave y tupido en el cuerpo aunque corto en la cabeza, cola ancha y espesa. Existe una gran tonalidad de mantos a excepción del ColorPoint, Chocolate, Canela, Lila y Fawn. Cuidados específicos El Main Coon no necesita una atención demasiado meticulosa, bastaría con cepillarlo frecuentemente para evitar que el pelo se le anude. Salud Entre las enfermedades o lesiones más frecuentes se encuentran las producidas como consecuencia del exceso de peso; se han observado casos de displasia de cadera u otras pequeñas deformidades en la articulación de la cadera. Consejos para comprar un Maine Coon Asegúrense de que responde vuestras dudas, que se descubre conocedor de la raza (que asiste a exposiciones caninas), y que se ofrece a realizar un seguimiento del cachorro después de la venta. ¿Se implica, o se limita a fijar un precio? Veáis si está recomendado por otros criadores, o si tiene referencias de clientes satisfechos. Os aseguréis de que tiene afijo, que sus perros están inscritos en el LOE y tienen pedigree en regla. Tened en cuenta que tramitar el pedigree de un cachorro no es nada caro, desconfiad de frases tipo "si te lo doy con pedigree te va a salir mucho más caro". Más información sobre los precios de un cachorro Os dé garantías en relación a problemas de salud, físicos, hereditarios... El Editorial sigue en www.facebook.com/NovusMagazine.

57 Volumen 31

Campaña Publicitaria

San Daniele F

Patrimonio italiano

amoso en todo el mundo, el jamón San Daniele, producto DOP (Denominación de Origen Protegida), se diferencia de los demás jamones italianos por su característica elaboración que deja la pata y el pie íntegros. En lo que respecta al origen de la materia prima (las patas) es imprescindible que provengan exclusivamente de cerdos criados en una de las regiones del norte y centro de Italia (Friuli Venecia-Julia, Véneto, Lombardia, Piamonte, Emilia Romaña, Toscana, Lacio, Abruzos, Marcas, Umbría y Molise).

La elaboración La pata viene separada por la articulación para poder dar al jamón la clásica forma recta, como una guitarra, y conservada en sal, donde permanecerá un día por cada kilo que pese. Después de este tratamiento, se cepilla y se mete durante una semana bajo presión de modo que salga todo el suero y tome la característica forma aplanada. En la segunda fase de elaboración el jamón se mete en sal y se “masajea” con una mezcla a base de pimienta dulce y se cuelga

58 Volumen 31

Campaña Publicitaria para que se seque durante algunos meses, después de lo cual, viene lavado y secado, las partes que no tienen corteza vienen recubiertas con una pasta de “sugna” (mezcla compuesta por tocino de cerdo, harina de arroz, sal y, dependiendo de la receta, pimienta y especias) para evitar que la superficie se seque demasiado, impidiendo la gradual deshidratación de toda la carne. La curación Una vez que ha adquirido su aspecto definitivo, el jamón pasa a la sala de cura, donde alcanzará la curación ideal después de un período que puede abarcar entre 15 y 18 meses. La curación comporta el proceso de deshidratación, es decir, la pérdida de la humedad y del agua en la carne, la cual, oportunamente sazonada, permite su conservación. El jamón San Daniele se produce, hasta hoy, sólo y exclusivamente dentro de los límites del municipio de San Daniel del Friuli, en la provincia de Udine. En el corazón de Friuli, más concretamente en las colinas situadas a medio camino entre los Alpes Cárnicos y el mar Adriático y bañadas por el río Tagliamento. Es imprescindible para la correcta curación el microclima que se crea en estas zonas, donde se mezclan los vientos que descienden de los Alpes con aquellos provenientes del mar. La naturaleza, unida a la experiencia de las gentes de esta magnífica tierra han creado una obra maestra de bondad y de calidad, un precioso patrimonio reconocido a nivel mundial, tutelado y valorizado durante más de cuarenta años por el Consorcio del Jamón de San Daniele. Recetas Dentro del menú estivo el jamón San Daniele se puede combinar con el melón o los higos, en este último caso acompañado con la pizza blanca. Este producto es tan versátil que se puede encontrar en variadas recetas: se usa, por ejemplo, como envoltura de espárragos, sobre un fondo de mantequilla y queso mascarpone y cocinado al horno. También se puede preparar el clásico portafogli de San Daniele: un filete de carne doblada a la mitad relleno con una loncha de jamón, una de queso Montasio y una de pimiento asado.

59 Volumen 31

04 166 421 66 ne: +49 urssen.com o h p · ts w.l n Yach m · ww Lürsse ssen.co ts@lur h c a y : l mai

60 Volumen 31

Entrevista

61 Volumen 31

Autos

VIVE UNA AVENTURA…….. ….SUPERA TUS LIMITES 62 Volumen 31

Autos

unque la nueva Toyota Fortuner sea una SUV completamente distinta a la versión anterior, no ha sido un capricho de Toyota dejarle el mismo nombre. De hecho, ‘Fortuner’ es un mensaje con suerte que encuentra su origen en una palabra del idioma inglés “Fortunate” que significa Fortuna. Y sin duda la Fortuner es uno de los autos más idóneos para representar su nombre, ya que desde siempre ha sido un vehículo ideal para sus afortunados usuarios, representando las mejores cualidades para satisfacer las necesidades, exigencias y gustos de quienes necesitan un auto para andar tanto en asfalto, como fuera de él. Así que, la nueva Fortuner se adapta a la perfección a esa definición y para quienes quieren un estilo de vida activo, intenso y sin prejuicios, un vehículo que no solo debe ser moderno y confortable, sino que debe cumplir con todo lo que se le pide sin ni siquiera toser. Exterior La nueva Fortuner no se parece en nada a la pasada versión. Los diseñadores de Toyota con ese modelo decidieron que tenía que diferenciarse completamente del pasado, y para eso plantearon un diseño más elegante y deportivo. Y lo lograron, porque su línea es ahora bien arriesgada y distintiva, con un frente afilado y un escalón en la carrocería a la altura de la tercera ventanilla lateral, realce que aporta diferencias de superficie y una imagen dinámica muy bien lograda. Un gran aporte estético son también los rieles del techo cromados y ajustados a la línea de la nueva carrocería, cuya distancia del piso es ahora de 299 milímetros, permitiéndole así un ángulo de ataque de 29 grados y de salida de 25 grados. Los espectaculares aros son de 18 pulgadas con neumáticos 265/60R18. Estas enormes ruedas ayudan a elevar la Fortuner del suelo hasta 227 mm. Y ya que hablamos de medidas, la nueva Fortuner es ahora 9 centímetros más larga que la anterior, casi 4,8 metros, 1,5 centímetros más ancha (1.855 mm) y 1,5 cm más baja (1.835 mm). El resultado es un vehículo imponente muy llamativo y con mucho espacio. En cuanto a posicionamiento, por dimensiones, es ahora catalogada como una SUV medio-grande con siete asientos. Por Dentro El cuadro de instrumentos de la Fortuner ha sido rediseñado por completo. El panel de instrumentos es dominado por velocímetro y cuenta revoluciones, con los demás dispositivos de señalación al centro. El volante forrado en piel comprende equipo de sonido y cruise-control. Al centro del panel una gran pantalla digital con todas posibilidades de registro. Entre ellos el sistema de audio con tecnología táctil y radio AM/FM con reproductor

63 Volumen 31

Autos

CD/DVD/MP3, puerto USB y Bluetooth. Además el equipamiento incluye encendido motor por botón, cámara de retroceso, asiento conductor eléctrico, y muchos detalles de terminación de autentico auto Premium, como los asientos en piel y los insertos en madera en el tablero. La cabina fue dotada de portavasos para todos los asientos, incluidos los que sobresalen bajo las rejillas del tablero, que mantienen frías las bebidas por acción del aire acondicionado. El climatizador digital es de dos zonas: “adelante” y “atrás”, con salidas de aire y ventiladores hasta en el techo, eso para llevar un buen caudal de aire frio hasta la tercera fila de asientos. Bajo el climatizador están todos los botones y perillas para la ayuda a la conducción. Los faros delanteros son halógenos de dos focos y con tecnología led, las luces traseras son de corte moderno y también con tecnología led. El portón trasero es de apertura eléctrica y los sensores de estacionamiento sólo habilitan la apertura cuando confirman que no hay obstáculos. Tanto la apertura y el cierre tienen modo automático. El proceso se puede interrumpir haciendo una leve presión con la mano sobre el portón. Todas estas virtudes los agradecen los pasajeros, que pueden viajar como si fuera en primera clase. Seguridad El equipamiento de seguridad de la Fortuner es completísimo. Viene con siete airbags: dos frontales delanteros, uno de rodillas conductor, dos laterales delanteros y dos de cortina hasta la tercera fila de asientos. Las siete plazas tienen cinturones de seguridad inerciales de tres puntos y apoyacabezas en todas las butacas. Hay anclajes Isofix para niños en las dos plazas ubicadas a los laterales de la fila central. Las ayudas a la conducción incluyen frenos ABS con EBD, control de estabilidad, control de tracción, asistencia al arranque en pendiente, asistencia al descenso de pendiente y control de balanceo de remolque. Mecánica El motor es un cuatro cilindros 3.0 litros turbo-diesel ya empleado en otros modelos de la marca. La potencia es de 163 caballos 3.400 revoluciones. Y el torque motor es de 360 Nm entre 1.600 y 3.000 revoluciones. La transmisión es automática-secuencial de cinco velocidades y cuenta con levas selectoras tras el volante. La tracción es integral (4x4) con tres diferenciales. Tiene modo 4×2 (tracción trasera), 4×4 normal y 4×4 con reductora. Incluye bloqueo de diferencial trasero, para situaciones extremas. La suspensión delantera es independiente de doble brazo y la trasera de eje rígido. 64 Volumen 31

Autos Desempeño Toyota es sinónimo de calidad, seguridad y respaldo, y la nueva Fortuner no podía ser menos. Al momento de iniciar el recorrido de prueba, se percibió inmediatamente su robustez. Es una SUV solida que responde rápidamente a la orden del acelerador. La caja automática-secuencial responde rápidamente sin perder suavidad y logrando un ritmo de marcha más que adecuado. La suspensión es una característica para resaltar. En carretera es muy silenciosa y absorbe con eficacia las diferentes ondulaciones y desperfectos de las carreteras, verdaderamente un auto confortable. En la cabina no se siente en absoluto movimientos bruscos ni molestias sonoras. La estabilidad a alta velocidad es sobresaliente. Claro está que su mecánica y elevado peso no están enfocados para la velocidad, pero logra un dinamismo bastante bueno logrando superar curvas cerradas con mucha seguridad. En cuanto a los frenos, podemos decir que tuvo un óptimo comportamiento, ya que se detiene rápidamente pese al tamaño y peso. el chasis de largueros y travesaños sigue siendo el mismo lo cual

garantiza gran robustez, en el tren trasero se instaló un sistema con eje rígido de nuevo esquema que añade cuatro brazos, con resortes helicoidales, amortiguadores telescópicos y barra estabilizadora. El resultado es un andar mucho más confortable y con casi nada de rebotes. Por eso la nueva Fortuner ofrece un conjunto que transmite mucha seguridad, pero también una sensación de robustez difícil de igualar. Hay que buscar en las ligas de la legendaria Land Cruiser para encontrar una experiencia similar. En eso ayuda mucho la dirección, que se siente bien directa y comunicativa, además del desempeño brillante del conjunto motor/transmisión. Un aspecto a resaltar es la insonorización del habitáculo, con una carrocería muy bien aislada. Conclusión La fama de Toyota en robustez y confiabilidad, ha sido superada por las óptimas cualidades de la nueva Fortuner. Este es un SUV que tiene todos los elementos para arrasar con casi todos sus competidores. Con el agregado de un equipamiento de seguridad muy completo, un buen comportamiento dinámico y un confort de marcha optimo.

65 Volumen 31

6666

Estilo de vida

Boutique Massages

Tratamiento vip en tu hogar y oficina 66 Volumen 31

Estilo de vida

a vida adrenalínica que llevamos, la falta de tiempo que tenemos, las reuniones que se extienden más allá del horario laboral, el desgaste y el cansancio con el cual contamos… en cuál de estos ejemplos te reconoces? Boutique Massages llega a ti, en tu hogar y oficina, para maximizar tu tiempo. Nunca has pensado poderte dar un masajes por manos expertas de profesionales en tu oficina? El meeting con el grupo y el comité es a las cuatro de la tarde? Entonces planifica tu sesión a las tres, así contaras con el tiempo correcto para prepararte y tener la fuerza de enfrentarla. El concepto de Boutique Massages es basado en llegar adonde el cliente, los masajes llevan un promedio de cuarentas minutos y los tratamientos ofrecidos son: Reflexología Técnica de diagnóstico y terapia a través de las manos del reflexólogo que con las distintas presiones ejercidas en puntos determinados de los pies, provocan una respuesta en la funcionalidad de los órganos correspondientes. Su principio fundamental consiste en liberar mediante estas presiones y masajes sobre las áreas detectadas con disfunción la tensión generada por el desequilibrio, y estimular el suministro de sangre de los órganos afectados. Fisioterapia El objetivo de la fisioterapia es preservar, restablecer y mejorar la calidad de vida de las personas actuando desde la prevención, el mantenimiento y la recuperación de la funcionalidad del cuerpo por medio de manipulaciones de la estructura músculo-esquelética. Aplicable en campos como: traumatología, reumatología, neurología, pediatría o neumología. Drenaje linfático Tratamiento específico destinado a mejorar las funciones esenciales del sistema circulatorio linfático por medio de maniobras precisas, proporcionadas y rítmicas. Ideal para la eliminación de toxinas con efecto beneficioso en la piel, la circulación y la celulitis. Recomendado cuando hay inflamación, después de intervenciones quirúrgicas, retención de líquidos en piernas. Masaje de reducción La finalidad del masaje de reducción es movilizar la grasa y canalizarla adecuadamente para que pueda ser desechada. El masaje reductor busca modelar la silueta disminuyendo, en la medida de lo posible, las medidas corporales. Como es necesario desbaratar esa grasa que se encuentra endurecida alrededor de los músculos, se trabaja con movimientos intensos y firmes. El masaje reductor debe ir acompañado de cambios alimenticios para que sea realmente efectivo 67 Volumen 31

Estilo Saludde vida

Masaje de relajación Está indicado para aliviar la tensión y el estrés. Las tensiones generadas por el acelerado ritmo que nos exige la vida cotidiana son generalmente la causa de muchos desequilibrios físicos y mentales que pueden ser tratados con técnicas de masaje. Las diversas maniobras manuales, combinadas con los aceites, producen además de relajación muscular, la renovación de las células y la estimulación de la elasticidad de la piel, entre otros beneficios. Además, y sobre todo, el masaje de relajación ayuda a mejorar la conexión entre el cuerpo y la mente, permitiendo desarrollar una actitud de mayor comprensión y tolerancia del entorno.

para que los músculos en el colon puedan mover los desechos de una forma más eficaz. Sólo recuerde, ¡un colon limpio y sano es una de las mejores defensas que tiene para prevenir las enfermedades.

Masajes estomacales Los masajes estomacales son uno de los métodos más efectivos que no sólo sirven para aliviar el estreñimiento, también ayudan a fortalecer los músculos de su tracto digestivo para que se elimine adecuadamente la materia fecal acumulada. Cuando funciona bien, un masaje estomacal puede aflojar la materia fecal compactada,

Todas estas técnicas proporcionan lo necesario para que en largas jornadas de estrés tengamos motivos para sentirnos relajados y recobremos rápidamente nuestro brillo natural.

Parafina La parafina puede ser utilizada tanto en tratamientos fisioterapéuticos que tienen que ver con la recuperación o alivio del dolor en contracturas, rigidez articular, tendinitis, torceduras, entre otros, como para procedimientos de estética, donde actuará como un humectante natural, que en conjunto con la aplicación de calor, entregará suavidad a la piel.

Mas informaciones en (logo facebook) https://www.facebook.com/BoutiqueMassages

68 Volumen 31

Tel: 809 531 2240 / Info@lendof.com.do

70 Volumen 31

ALZIRA RODRÍGUEZ

ALZIRA RODRÍGUEZ Fotos por: LHGFX photography www.lhgfx.com Locación: Miami

71 Volumen 31

Cรณcteles

73 Volumen 31

Eventos Sociales

74 Volumen 31

Eventos Sociales

75 Volumen 31

Cócteles

Sección auspiciada por Distribuidora Italiana de Vinos Ave. Bolívar 706 La Esperilla 809.476.7659 www.facebook.com/distribuidora.i.devinos

Aperitivo de naranja ¾ Prosecco Belstar Bisol ¼ Jugo de naranja recién exprimido ¼ Gin Azúcar blanco (2 cucharitas)

Love and Roses 2 oz Gin 1/2 oz Maraschino 3 gajos de limón 4/5 petalos de rosa 3 gotas de Lemon Bitters Prosecco Belstar Bisol

76 Volumen 31

Cócteles

My love 4 Fresas 1 oz Batida de coco Prosecco Belstar Bisol 1 reseada de Topping de coco Azúcar de caña

Mimosa ½ Prosecco Belstar Bisol ½ jugo natural de naranja Azúcar 1 guinda 5 cubos de hielo

Bellini ¾ Prosecco Belstar Bisol ½ Jugo de melocotón

77 Volumen 31

Erotismo

Si, las mujeres tienen el control

78 Volumen 31

Erotismo

e murmura que la castidad masculina se practica como un juego altamente erótico... ¿Te atreves a ponerte el cinturón?

Lo que podría parecer una práctica medieval, hoy día para muchas parejas es un juego sexual altamente excitante. Se trata de la castidad masculina. La palabra en sí suele causar sobresalto, sin embargo, al ponerla en práctica, muchas parejas experimentan un mayor disfrute de sus relaciones sexuales. La dinámica es sencilla. Consiste en un calzoncillo que imposibilita la erección y una llave que lo abre y lo cierra que permanece bajo la custodia de la mujer, para ser utilizada cuando ella desee “liberarlo”. ¿Que cómo consiguen placer? La clave está en la expectativa. Testimonios en Internet de hombres que se han atrevido al juego del male chastity, como le conocen, apuntan a que la incertidumbre que les crea depender de la voluntad de su pareja para liberarlos del cinturón de castidad aumenta su deseo sexual y, una vez despojados del instrumento, alcanzan altos niveles de placer durante el coito. Otra forma en la que sienten placer es privándose de llegar al orgasmo justo luego de haber sido “liberados”. Aunque suele parecer contradictorio, lo cierto es que esta última suele ser usada en las prácticas sadomasoquistas, que en términos generales aplica bien a este juego porque además está fundamentado en el dominio que ejerce la mujer, al poseer la llave y decidir cuándo usarla, sobre su pareja. Precisamente, esa privación de placer es la que les causa el placer debido a que el cúmulo de energía y libido exacerban la fantasía y el deseo del encuentro íntimo. “Está establecido que si un hombre no tiene relaciones sexuales por cierta cantidad de tiempo, cuando tiene la oportunidad de tenerla, está más eufórico, más deseoso de tenerla”. Sin embargo, toda dinámica sexual que implique dolor físico, profundo, no es saludable y podría catalogarse como algún tipo de parafilia sexual. El problema de estas prácticas eróticas radica en que las personas tienden a volverse más resistentes al dolor. “Siempre uno tiene que buscar que la sexualidad sea responsable, sana y saludable para que pueda ser disfrutada a plenitud”, aún existe en nuestra sociedad un alto grado de tabú en los temas sexuales. El ser humano nació con las herramientas necesarias para poder practicar su sexualidad sanamente 79 Volumen 31

Ecología

El lenguaje de las flores

a tradición de regalar flores está muy extendida en todas las culturas. A lo largo de nuestra vida, tanto en eventos sociales como en situaciones personales, esta acción está cargada de significado. Existen diferentes teorías sobre el nacimiento de esta costumbre. La más antigua nace en Oriente, donde surgieron las claves ocultas del lenguaje de las flores. Fue en el renacimiento, cuando comienza la costumbre de regalar flores, el acto era realizado de las madres hacía sus hijas, expresando a través de sus colores los más variados secretos y sentimientos. Actualmente, en pleno siglo XXI, continúa viva la tradición de regalar flores, ya que aun existen románticos que creen ciegamente en su lenguaje y el significado de sus colores. Actualmente es una tradición que está muy arraigada, principal-

mente en fechas claves como pueden ser el Día de todos los Santos, el Día de la madre o San Valentín. Pero también en fechas personales como aniversarios, cumpleaños o nacimientos. Pero ¿de dónde viene esta costumbre? Surgió en Oriente donde se usaba para expresar los sentimientos a través de las flores. En esos momentos, si alguien te regalaba una flor sabías perfectamente cuál era el estado de esa persona y lo que sentía o pensaba de ti. En aquella época se conocía el significado de todas las flores. Es una pena pero hoy en día, sólo conocemos el de algunas y, en muchas ocasiones pensamos que todas las flores son iguales… Esta costumbre se introdujo en la cultura occidental hacia el año 1716 cuando Lady María Wortley Montagu, que había vivido un 80 Volumen 31

Ecología tiempo en Turquía con su marido llevó el lenguaje de las flores a Inglaterra, un lenguaje que no tardo nada en extenderse y por el que las flores comenzaron a ser vistas de otra manera. Aromas que atrapan corazones Desde los tiempos más remotos, las flores nos hablan, nos cuentan la historia de una vida, y sobre todo, nos cuentan la historia de nuestra vida. Unas veces nos hablarán de la amistad y el amor; y otras de la muerte, el desamor o la soledad. Sólo hay que saber escucharlas y saber interpretarlas. Las flores simbolizan la expresión anímica de la naturaleza humana. Dependiendo de la cultura, éstas pueden representar diferentes cualidades de las personas, según su especie botánica. Pero hay quien llega más lejos y afirma que "la flor nos conduce a la sensibilización del alma, a la sabiduría universal. Aquél que pierde la sensibilidad de asombrarse con la belleza de una flor, deja morir su alma". Por lo tanto, se podría decir que las flores son la representación más digna de la eterna juventud: un espíritu joven nunca deja de sorprenderse con la belleza de una flor. Una flor, un sentimiento Es una costumbre establecida regalar flores con la intención de mostrar sentimientos, unas veces positivos y otros negativos. Y lo mejor es saber cuál es el lenguaje de cada una de las flores para saber cuál será la mejor elección para cada ocasión. Porque no es lo mismo regalar un alelí que una anémona silvestre, la primera significa belleza duradera, mientras que esta última representa el hastío. Se cree que el lenguaje de las flores comenzó en Constantinopla en el año 1600 y se introdujo en la cultura occidental en el año 1716, cuando María Wortley Montagu, que había vivido un tiempo en Turquía con su marido, llevó este lenguaje a Inglaterra. No tardó mucho en despertarse el interés por el significado de las flores, y rápidamente esta pasión se propagó a Francia, donde se escribió precisamente un libro con el título Le Langage des Fleurs, que fue considerado bastante atrevido, ya que junto con las 800 muestras florales, algunas de las descripciones resultaron escandalosas y tuvieron que ser atenuadas en la traducción inglesa de la obra, dicen que por respeto a la reina. La verdadera época de esplendor del lenguaje de las flores fue el Romanticismo, cuando se utilizaban para que los amantes se comunicaran, y que fue pasando de generación en generación como un delicioso secreto familiar. Pero su significado era tan extenso que traspasaba los límites simplemente amorosos. 81 Volumen 31

D.O.P.

Queso Camembert La sutil textura del sabor

82 Volumen 31

D.O.P.

os quesos son unos de los alimentos más apreciados de casi todos los habitantes del planeta. Existen un sin fin de variedades entre las que sobresale el Camembert. Originario de Pays d'Auge, Normandía, aunque su producción no ha quedado limitada a Francia, de hecho, se elabora a gran escala en la mayoría de países productores de queso y se consume en todo el mundo. Los mejores siguen siendo los de elaboración artesanal, producidos con leche no pasteurizada en las granjas de Normandía, cuyo Camembert está protegido por la Appellation d'Origine Controlée "Veritable Camembert de Normandie" eso garantiza su autenticidad y "au lait cru" que se ha utilizado leche no pasteurizada, y cuenta con la DOP Europea. Su variedad presenta una característica corteza enmohecida salpicada de algunas manchas de color marrón claro. La pasta, de color paja claro, debe madurar uniformemente y no presentar aspecto yesoso en el centro. El buen Camembert, posee un aroma puro y un pronunciado toque a setas, cremoso y complejo, con notas a hierba fresca. El Camembert de Normandía se comenzó a fabricar en 1791 por Marie Harel, siguiendo los consejos de un sacerdote de Brie que durante la Revolución francesa se refugió en su casa. Era una granjera de la ciudad de Camembert, cerca de Vimoutiers en el departamento de Orne. Este queso se popularizó cuando se inauguró la línea ferroviaria París - Granville en 1855, Marie Paynel, hija de Marie Harel, entregó a Napoleón III un queso Camembert. Al emperador de Francia le gustó e hizo que se lo llevaran con asiduidad al Palacio de las Tullerías. Desde 1880 se envasa en pequeñas cajas de madera, lo que facilitó su transporte a largas distancias. En 1910 sufrió otro cambio, y es que la corteza, que era azulada, pasó a ser blanca, gracias a la introducción del moho Penicillium candidium. Es un queso elaborado a partir de leche cruda de vaca que ha pastado en los prados normandos. El editorial sigue en www.facebook.com/NovusMagazine.

83 Volumen 31

ErotismoSociales Eventos

Fitness y sexualidad La vida sexual puede mejorar con el entrenamiento

84 Volumen 31

Erotismo

itness y sexualidad: mucho se ha hablado de la relación existente; al fin y al cabo, los dos implican actividad física. Pero, influyen el uno sobre el otro? Puede ayudarnos el fitness a mejorar nuestras relaciones sexuales? Sin duda, una buena salud sexual y el ejercicio físico regular nos asegura un mayor bienestar en nuestro día a día. Veamos cómo entrenar de forma regular puede ayudarnos a mejorar la calidad de nuestras relaciones sexuales. Entrena en el gimnasio para rendir en casa Partimos de la base de que el acto sexual supone una actividad física de intensidad leve a moderada. Como en toda actividad física se ve comprometida nuestra fuerza y resistencia muscular, sobre todo de la zona abdominal y lumbar. Ya tienen otra razón más para trabajar el core, porque es el que lleva el protagonismo en este caso. Además, es importante el papel del corazón, ya que nos encontramos frente a una actividad cardiovascular. El control de la respiración nos ayudará a mantener el ritmo y a prolongar el esfuerzo, consiguiendo relaciones sexuales más prolongadas y placenteras. Un corazón en forma con entrenamiento cardiovascular nos ayudará a este respecto. El entrenamiento de los músculos del suelo pélvico

85 85 Volumen 31

Erotismo

nos reportará grandes beneficios en el terreno sexual: las contracciones voluntarias de los músculos del suelo pélvico en las mujeres favorecen el orgasmo tanto para ellas como para ellos. Además, en el caso de los hombres el entrenamiento de estos músculos mejora la erección y ayuda a controlar la eyaculación.

no es tan diferente del entrenamiento en lo que se refiere al entorno hormonal: en ambos casos el organismo genera hormonas como los estrógenos, la testosterona, adrenalina y endorfinas. Además, ambos mejoran la circulación sanguínea y el funcionamiento del sistema nervioso.

Sexo, testosterona y anabolismo Alguna vez he oído por ahí que las relaciones sexuales favorecían el catabolismo: nada más lejos de la realidad. El hecho es que durante el acto sexual se genera testosterona tanto en hombres como en mujeres (en menor cantidad, claro), una hormona con propiedades anabólicas y que bloquea el catabolismo. El sexo, al fin y al cabo,

Además, el entrenamiento y la mejora física hace que tengamos una mayor confianza en nosotros mismos: aumenta nuestra autoestima, lo cual se verá reflejado en una mejora de nuestras relaciones sexuales. Como veis, el fitness puede ayudarnos a mejorar nuestra vida sexual, así que aquí tenéis otra razón más para manteneros en forma.

86 Volumen 31

Entrevista

87 Volumen 31

Tecnología

Smart cars Del teléfono inteligente al carro inteligente Por Mite Nishio @mitenishio Foto de Mite Nishio por Harold Lambertus

n la guerra entre los gigantes tecnológicos lo que más se publicita es quién va ganando la batalla por el dominio de los dispositivos móviles, así vemos cómo frecuentemente se lanzan al mercado nuevos teléfonos inteligentes y tablets que tienen la tarea cada vez más difícil de superarse a sí mismos y a sus competidores. Pero parece que la batalla se está trasladando a otro campo: los automóviles. Las empresas tecnológicas están enfocando sus estrategias en ser la plataforma dominante en los vehículos, lo que resultará en carros más inteligentes. Poco a poco se va conociendo que empresas reconocidas por sus softwares para móviles, como Google, BlackBerry. Microsoft y Apple, tienen también proyectos o iniciativas para poner sus productos en la mayor cantidad de carros posible. Infotaiment En donde hay más oportunidades en lo que se conoce como

sistemas de Infotaiment. Esta palabra viene de la combinación de las palabras en inglés información y entretenimiento, aunque tiene otros significados, en el caso de los carros se refiere a productos y sistemas de hardware y software que se instalan para incrementar la experiencia del conductor o pasajero. Los sistemas de infotaiment controlan los aparatos de video y sonido, los sistemas de navegación GPS y hasta consolas de videojuegos. Además, estos sistemas permiten la sincronización con teléfonos móviles y la conectividad a Internet de los carros. Aunque es poco conocido, BlackBerry con su plataforma QNX es prácticamente el líder dentro de los sistemas de infotaiment, decenas de millones de vehículos lo usan, tan sólo en el 2013 se embarcaron 11.6 millones de carros con el software QNX. Entre los fabricantes que usan QNX están Audi, Bentley, Jaguar, Toyota, BMW, Porsche, Honda, Land Rover, Chrysler y Fiat. Recientemente Ford 88 Volumen 31

Tecnología anunció que sustituiría la tecnología de Microsoft en sus sistemas Sync y en cambio usaría la de QNX. Google no se quiere quedar fuera del negocio del infotaiment y anunció un sistema basado en su software móvil Android, que se desarrollará en sociedad con Audi, General Motors, Honda, Hyundai y Nvidia (fabricante de procesadores gráficos). Este sistema sería parte del llamado “Open Automotive Alliance” y esperan que pueda estar en los carros en este mismo año 2014. El objetivo es facilitar a los conductores la conexión de sus teléfonos con Android al sistema de entretenimiento del carro. Microsoft fue la primera de las grandes empresas que lanzó un software para carros, el cual debutó en 1998 y se llamaba AutoPC. Actualmente se llama Windows Embedded Automotive y está basado en el sistema operativo Windows CE. Entre los fabricantes que han usado Microsoft en sus vehículos están Ford, para su sistema Sync; Kia, para su sistema Uvo; y Fiat, para su sistema Blue&Me. Para el 2014 Kia ya cambió a un sistema basado en Android y como ya mencionamos, Ford cambiará a QNX, lo que deberá a Microsoft a actualizar su sistema para carros a uno que use Windows 8 y así poder mantenerse en la competencia. El año pasado Apple anunció en su conferencia para desarrolladores el proyecto “iOS en el carro”, que incluirá el sistema operado por voz “Siri”, GPS y funcionalidades telefónicas. Apple ha conseguido que participen en el proyecto un gran grupo de fabricantes, incluyendo a BMW, Acura, Audi, Ford, General Motors, Honda, Hyundai, Mercedes-Benz, Toyota y Volvo. El objetivo es facilitar el acceso directo a las funcionalidades del dispositivo iOS directamente a través de los sistemas de control nativos del fabricante en el automóvil. El proyecto aún está en desarrollado y se espera que sea lanzado en este 2014. No es de extrañar que varios fabricantes de vehículos estén participando en varios de los proyectos con las distintas empresas de software, pues como todavía no hay un estándar en los sistemas de infotaiment ni se sabe cuál de las empresas de software dominará al final, además se debe tener abierta las opciones para que los propietarios de teléfonos inteligentes puedan conectarse a los sistemas de los carros sin importar cuál sea el de su preferencia.

89 Volumen 31

Tecnología Entrevista

Autos sin chofer De los proyectos relacionados con carros inteligentes el que más ha llamado la atención es el auto sin chofer de Google, aunque no sólo ellos están trabajando en desarrollar esta tecnología, también fabricantes como Audi, Volkswagen, Toyota, GM, Volvo, BMW, y Nissan; pero es Google quien ha llevado más a la realidad el proyecto. Google adapta a los carros un sistema de radar láser que genera detallados mapas 3D de su ambiente y los combina con mapas de alta resolución y tecnología GPS para que puedan autodirigirse. El software que usa el sistema es conocido como “Google Chauffeur”. En pruebas de manejo los carros sin chofer de Google completaron más de 500,000 kms sin accidentes, lo que facilitó que estados de USA como California, Florida, Nevada y Michigan hayan aprobado leyes que permiten la circulación de vehículos sin chofer. Sergei Brin, co-fundador de Google, ha dicho que en menos de 5 años el público pudiera estar viviendo la experiencia de montarse en un carro sin chofer. Actualmente estos carros están transportando a empleados de Google de su casa al trabajo y se habla de que en el futuro pudiera surgir un servicio de robot-taxi pagado por publicidad. Sin embargo, con un costo actual de US$ 150 mil dólares para montar el sistema en un carro no creemos que todavía sea algo factible económicamente.

90 Volumen 31

Entrevista

91 Volumen 31

Autos

WaterCar Panther L

El auto anfibio más rápido del mundo

os vehículos anfibios de entretenimiento no son nada nuevo, estamos acostumbrados a ver algún que otro invento, más parecido a un barco que a un auto, que chapotea en el agua y se arrastra por la tierra, salvo en las películas de James Bond.

La idea de desarrollar este vehículo partió de un equipo de profesionales estadounidenses en 1999 fundando la compañía WaterCar Inc. Desde entonces no han parado de realizar pruebas y presentar patentes hasta obtener como resultado el WaterCar Panther, un vehículo anfibio muy rápido tanto en agua como en tierra.

De aquí que este nuevo vehículo anfibio WaterCar Panther pueda considerarse como un nuevo desarrollo industrial, que facilita el transporte de personas, y lo hace mediante un híbrido entre auto y lancha, aunque en este caso su mecánica no sea eficiente, pero habrá que considerarlo como un primer paso.

Para su diseño inicial partieron de un Jeep CJ-8 al que le agregaron por la parte de abajo un casco de fibra de vidrio y le pusieron unas ruedas retráctiles. Como el chasis original resultaba ser demasiado pesado diseñaron otro más ligero de acero cromado y lo fijaron al casco de fibra de vidrio con resinas epoxis, lo que además reducía 92 Volumen 31

Autos el ruido y las vibraciones. El casco se rellenó con espuma de poliestireno para facilitar la flotabilidad. El motor, o mejor debemos decir los motores, van acoplados en la parte trasera. El motor que lo impulsa por tierra es un motor Honda Acura V6 de 3,7 litros que proporciona 305 CV y que es capaz de mover al WaterCar Panther por carretera a 127 km/h. La elección de este motor se debe a que está realizado totalmente en aluminio. El impulso por agua del WaterCar Panther está encomendado a un motor Jet H450 que proporciona500 CV de potencia y que es capaz de desplazar a este anfibio por el agua a una velocidad de 70 km/h, a pesar de sus 1.340 kg de peso. ¿Cómo se transforma al pasar de tierra a agua? Esto es lo que os estaréis preguntando ya todos a estas alturas. La entrada en el agua la podemos realizar a velocidades inferiores a 24 km/h y según WaterCar esta operación lleva menos de 15 segundos, por lo que realmente si es así debe de ser sencillo. Una vez que hemos conducido hasta dentro del agua el conductor pone punto muerto y mediante una palanca cambia la transferen-

cia a propulsión a chorro, apretando un botón se levantan hidráulicamente las ruedas fuera del agua y ya está todo listo para navegar. ¡Pues parece fácil! Una vez en el agua se comporta como un barco muy estable, a pesar de tener tan solo 4,6 metros de longitud, debido a su bajo centro de gravedad al tener los motores situados muy abajo. Esto también hace que el barco se incline un poco en las curvas. Su potencia y velocidad en agua le permiten poder tirar incluso de esquiadores o Wakeboarders y en tierra se comporta como un auténtico vehículo off-road gracias a las enormes ruedas que calza, a pesar de disponer tan solo de tracción trasera. Sin duda para alguien que viva al borde del mar, o de un gran lago, al lado de los encantadores fiordos nórdicos, etc. sea una buena idea el disponer de un solo vehículo para desplazarse tanto por mar como por tierra, pero para ello hay que disponer también de los US$135.000 que cuesta en los Estados Unidos. http://watercar.fountainvalleybodyworks.com/

93 Volumen 31

Eventos Sociales

UN'IMMAGINE VALE MILLE PAROLE.

MA UN GUSTO PUÓ LASCIARTI SENZA. DEVE AVERLO INVENTATO UN SAGGIO. O UN BARISTA ILLY

Piacere Café Distribuidor exclusivo illycaffe 95 Expreso Quinto Centenario #2, Edificio Taveras, Tel 809.689.1424 / 809.689.1454 Volumen 31 info@piacerecafe.com, www.illy.com

Eventos Sociales

Exclusive Meets Inclusive:

WHAT IS

LUXURIOUS SUITES WITH PRIVATE WHIRLPOOL TERRACES

your Secret? Ours is Unlimited-Luxury.®

SWIM-OUT SUITES FIVE GOURMET RESTAURANTS 24-HOUR ROOM SERVICE LAND & WATER SPORTS SIP, SAVOR & SEE MULTI-RESORT DINING UNLIMITED TOP-SHELF SPIRITS FIVE BARS AND LOUNGES LIVE SHOWS NIGHTLY WORLD CLASS SPA*

*Additional fees may apply

WARM. SERENE. VIVID. Take a romantic stroll along our warm, palm dappled shore. Sun yourselves by the serene, azure pool that meanders past elegant swim-out suites. A vibrant, all-adult Caribbean ambiance adds to the vivid, tropical spirit. Plus, a glamorous onsite casino and all the automatic inclusions of Unlimited-Luxury.®

Visit SecretsResorts.com or call 809-540-4200 for more information. 96

A d d i t i o n A l S e c r e t S r e S o rt S & S pA S l o c At e d i n : Volumen 31 VA l l A rtA A n d r i V i e r A c A n c u n c A n c u n , c o z u m e l , H uAt u l c o, l o S c A b o S , m o n t e g o b AY, p u e rto