Chan a b o u t
ศิลปวัฒนธรรม | ท่องเที่ยว | สิ่งแวดล้อม
ฉบับที่ 29 สิงหาคม 2558
ภาพ : ณัฐภัทน์ ซ้ายสุวรรณ สถานที่ : ถ.สุขุมวิท จันทบุรี - ตราด ต.คลองนารายณ์ อ.เมือง จ.จันทบุรี
Remember that happiness is a way of travel not a destination. จงจำ�ไว้ว่าความสุขอยู่ที่วิถีแห่งการเดินทาง มิใช่จุดสิ้นสุดของการเดินทาง - รอย เอ็ม กู๊ดแมน (Roy M. Goodman) -
ท่องจันท์...........................................................................................06 กลอนจันท์......................................................................................08 พินิจจันท์.........................................................................................10 ถ้าพระจันทร์เป็นใจ..........................................................................12 ณ จันท์.............................................................................................14 ถามจันท์...........................................................................................20 เรื่องจากปก.....................................................................................22 คำ�จันท์.............................................................................................34
อิ่มจันท์.............................................................................................36 เสน่ห์จันท์.........................................................................................38 เสีย้ วจันท์...........................................................................................40 ข้างขึ้นข้างแรม.................................................................................42 เมืองจันท์เมื่อวันวาน........................................................................44 รักษ์จันท์..........................................................................................46 เรื่องเล่าจากพระจันทร์.....................................................................54
22
10 8
44 36
20
อย่ า งที่ รู ้ กั น ว่ า การเดิ น ทางท่ อ งเที่ ย วไปที่ ใ ด สิ่ ง ส�ำคั ญ ของใครหลาย ๆ คน น่ า จะเป็ น จุ ด หมายปลายทาง แต่ ส�ำหรั บ ผม ผมว่าวิถีการเดินทางส�ำคัญไม่แพ้กันเลยครับ ฉบั บ นี้ about Chan มี โ อกาสน�ำเสนอการท่ อ งเที่ ย วในจั ง หวั ด จั น ทบุ รี อี ก รู ป แบบหนึ่ ง เอาใจคนรั ก การเดิ น ทางที่ ไ ม่ มี ยานพาหนะส่วนตัว ทีมงานได้รวบรวมเส้นทางการเดินทางท่องเทีย่ วโดยใช้ “รถโดยสารสาธารณะ” ของเมืองจันท์ 9 เส้นทางหลัก แต่ละเส้นทาง จะเริ่มจากบริเวณตลาด (ตัวเมืองจันท์) ไปยังตัวอ�ำเภอต่าง ๆ และแนะน�ำสถานที่ท่องเที่ยวที่อยู่ตามเส้นทางของแต่ละอ�ำเภอไปด้วย นอกจากนี้ ยังมีเรื่องราวเกี่ยวกับที่มาที่ไปของ “รถมาสด้า” เอกลักษณ์คู่เมืองจันท์ที่ส�ำคัญอีกอย่างหนึ่ง รีบเก็บกระเป่า แบกเป้ แล้วเตรียมตัวออกเดินทางกันเถอะ ขอให้ทุกท่านมีความสุขตลอดการเดินทางนะครับ ขอบพระคุณครับ นพรัตน์ โชติชยั (บรรณาธิการบริหาร)
* ลิขสิทธิ์ข้อเขียนและภาพประกอบ ใน about Chan เป็นสมบัติของนิตยสาร และเจ้าของผลงานนั้น ๆ หากจะนำ�ไปใช้ในกรณีใด ๆ ควรแจ้งความประสงค์ กับกองบรรณาธิการก่อน
ภาพปก : ณัฐภัทน์ ซ้ายสุวรรณ สถานที่ : นาข้าวในโครงการ ‘หนองชิ่มบ้านฉัน ตามรอยพ่ออย่างพอเพียง’ อบต.หนองชิ่ม ต.หนองชิ่ม อ.แหลมสิงห์
about Chan magazine ที่ปรึกษา นภา บุณยเกียรติ อาจารย์อารีย์ ผลพฤกษา อนงค์ศิริ หงส์ศิริธรรม อุกฤษฏ์ วงษ์ทองสาลี รศ. อร่าม อรรถเจดีย์ บรรณาธิการบริหาร นพรัตน์ โชติชัย กองบรรณาธิการ ปริญญา ชัยสิทธิ์ พุทธิตา เวฬุวรรณ กุสุมา เล้าเจริญ ศิลปกรรม ปรียาพรรณ สาริมาน ธันย์ชิตา สาคเรศ นักเขียน วาดจันทร์ เขียนดาว ณัฐภัทน์ ซ้ายสุวรรณ แบ่งปัณณ์ หอมจันทร์ ช่างภาพ นพดล โพธิโชติ หทัยภัทร ศรีฉลวย ภาพประกอบ นันทินี วิสมล ปนัดดา มนตรี การตลาดและโฆษณา วรรณภา นุ่มก่วน ติดต่อ 81/6 มหาราชซิตี้ ถ.มหาราช ต.ตลาด อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000 โทร. : 08 6155 3753 Facebook : aboutChanmagazine
ร้านอาหาร จันทร สาขา1 จันทร สาขา2 ชาบูนางใน ท่ามาจัน กาลครั้งหนึ่ง ฮอยอัน ตะลุมครัว บ้านบางกะจะ @ จันท์ ตะลุมครัว Koff House Nine Pizza ลิ้ม หมูสะเต๊ะ สาขา1 โรงแรม มณีจันท์ เกษมศานติ์ นิวแทรเวิลลอด์จ อีสเทิร์น อินจัน นอนจันท์ บ้านอิ่มสุข บ้านตุ่ม ชีวารี แหลมสิงห์แนชเชอรัล แหลมสิงห์ไวท์เฮ้าส์ วิลล่าพระจันทร์ Windy Seaview ซีเชลล์ เจ้าหลาวคาบาน่า จันทราบุรี บ้านหลวงราชไมตรี ณิสาญ์สิริ
ร้านกาแฟ บรั้นช์ ดอยช้าง คอฟฟี่รูม ดีไลท์ บ้านทนาย อะเมซอน (ปตท.โค้งสนามเป้า) คอฟฟี่เวย์ ปะการัง (สี่แยกเนินสูง) Small Art Gallery หวานคำ�นึง เอ็มคอฟฟี่ คัปป้า ลาเต้ ยินดี C.A.P คอฟฟี่ เฟรนด์ sweet@moon (ริมน�้ำจันทบูร) Whee Kays Espresso Bar Coffee Tree ร้อยตะวัน Sea Bound ร้านกาแฟเนินนางพญา Bon Cafe Lolipop Sugar Moon Cafe Amuse ร้านกาแฟ Rads Bar D.C. Coffee ชบา คอฟฟี่ บ้านทนาย โรงพยาบาล รพ.กรุงเทพ จันทบุรี รพ.พระปกเกล้า รพ.แหลมสิงห์ รพ.สิริเวช
คิวรถ รถตู้โรบินสัน รถตู้โลตัส คลินิค อภินันท์ทันตกรรม ทันตแพทย์ศิริชัย ฟันสวย สืบพงษ์ทันตแพทย์ สถานเสริมความงาม สิรารมย์สปา พิมพา จุ๋ย ดล 2 สไตล์แชมป์ SP นวดแผนไทยและสปา ร้านหนังสือ ดอกหญ้า ศูนย์รถ คูโบต้าจันทบุรี ร้านขายของที่ระลึก ยีส่ บิ สองตองศูนย์ (ริมน�ำ้ จันทบูร) บ้านโภคบาล (ริมน�้ำ จันทบูร) สถานที่ราชการ หอจดหมายเหตุแห่งชาติ จันทบุรี ประชาสัมพันธ์จังหวัดจันทบุรี ส�ำนักงานโยธาธิการและผังเมือง ส�ำนักงานสรรพากรจังหวัด สถาบันสอนพิเศษ The I The Sun สถาบันกวดวิชาไอน์ สไตน์ รร. ดนตรี สิรญา รร. ดนตรี โสรดา U-Kid Sharp English
กรุงเทพฯ หอศิลปกรุงเทพฯ PASSPORT BOOKSHOP Dialogue coffee and gallery 92000 CAFE & BISTRO Bookmoby Coffee Model ระยอง ททท.ระยอง คอฟฟี่ทูเดย์ สาขาบ้านเพ จัมป์คอฟฟี่ เกาะเสม็ด ดอยช้าง @ ราย็อง ฮิ ร้านกาแฟ ดอลล่าเฮ้าส์ เหลืองตรัง คอฟฟี่ คอฟฟี่ ออน เดอะเวย์ i do you drink (บ้านเพ) ร้านสุนทรภู่ อ.แกลง ตราด ร้านกาแฟอเมซอน -ปตท.หน้าโรงเรียนสตรีฯ -ปตท.หนองบัว -ปตท.หนองเสม็ด ร้านกาแฟโกปี๊ ริมคลองบูทิค ร้านพิมเทอเรส ร้านกาแฟเข้าท่า โรงพยาบาลกรุงเทพตราด T.K. Park ตราด Toscana โรงเเรมตราดเซ็นเตอร์ เชียงใหม่ กาแฟวาวี สาขาสุริวงศ์ The Meeting Room Art Cafe
อยากให้ about Chan ไปหาคุณถึงบ้าน เพียงสมัครสมาชิกนิตยสาร about Chan ฟรี รับนิตยสารจำ�นวน 6 ฉบับ (6 เดือน) (โดยเสียค่าใช้จ่ายในการจัดส่งรวม 300 บาท) วิธีการชำ�ระเงิน โอนเงินเข้าบัญชีธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาโรบินสันจันทบุรี ชือ่ บัญชี นางสาวกุสมุ า เล้าเจริญ เลขทีบ่ ญ ั ชี 854-223668-6 ประเภทบัญชี ออมทรัพย์ วิธีการยืนยัน ส่งชื่อ-ที่อยู่ พร้อมหลักฐานการชำ�ระเงิน มาที่ 81/6 มหาราชซิตี้ ถ.มหาราช ต.ตลาด อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000 ช่องทางออนไลน์ที่ aboutchan.mag@gmail.com หรือ ช่องข้อความของ www.facebook.com/aboutChanmagazine สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 08 6155 3753
ท่อง จันท์
มกราคม
เมษายน
กรกฎาคม
˙เทศกาลกินกุ้ง
˙ประเพณีกวนข้าวทิพย์ และ ประเพณีสงกรานต์ยามค�่ำถนนข้าว ทิพย์ ณ วัดใหม่เมืองจันทบุรี
ตุลาคม
˙นมัสการรอยพระพุทธบาทพลวง ณ ยอดเขาคิชฌกูฏ อ.เขาคิชฌกูฏ
กุมภาพันธ์
˙งานประเพณีชกั เย่อเกวียนพระบาท ณ วัดตะปอนน้อย อ.ขลุง
˙งานสีสันตะวันออก ราชมงคล รักเหลืองจันท์ วันดอกไม้บาน ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี
˙งานของดีเมืองจันท์ วันผลไม้... สีสันตะวันออก ณ ลาน อบจ.จันทบุรี
มีนาคม
มิถุนายน
˙Cleaning Day ศูนย์ศึกษาการพัฒนา อ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำ�ริ
06 | about Chan
พฤษภาคม
˙งานของดีเมืองขลุง อ.ขลุง
˙เทศกาลปลูกป่าท้าฝน ณ สถานีพัฒนาป่าชายเลนที่ 2 (บ้านท่าสอน) อ.ขลุง ˙เทศกาล “ดูปูแป้นชมธรรมชาติ” ต.เกวียนหัก อ.ขลุง ˙งานถือศีลกินเจ ณ วัดเขตร์นาบุญญาราม อ.เมือง
ปฏิทินกิจกรรม Calendar
พฤศจิกายน
˙เทศกาล “คืนแสงหิ่งห้อยชวนฝัน ที่จันทบุรี” ณ สถานีพัฒนาป่าชายเลนที่ 2 (บ้านท่าสอน) อ.ขลุง ˙ล่องเรือทอดผ้าป่าทางแม่น�้ำจันทบุรี ณ อู่ต่อเรือพระเจ้าตากสินมหาราช ˙เทศกาลลอยกระทง และเปิดฟ้าทะเลแหลมสิงห์ ˙เทศกาลท่องเที่ยวเขาสอยดาว ˙งานพืชสวนก้าวหน้า
ธันวาคม
˙งานเปิดโลกอัญมณีและของดีเมืองจันท์ ˙งานวันสมเด็จพระนางเจ้าร�ำไพพรรณี ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏร�ำไพพรรณี ˙งานวันสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชและงานกาชาด ณ สนามกีฬากลางจังหวัดจันทบุรี
กลอน จันท์
08 | about Chan
เรื่อง : อารีย์ ผลพฤกษา ภาพ : น่าวาดสตูดิโอ จันทบุรี
"แบกเป้ตะลุยเดี่ยวเที่ยวเมืองจันท์" แดดอ่อนอ่อนดินอุ่นอุ่นกลิ่นกรุ่นฟ้า ดื่มด่ำ�ความปรารถนาอย่างมุ่งมั่น แบกเป้ตะลุยเดี่ยวเที่ยวเมืองจันท์ สานความฝันสูดไอดินกลิ่นพงพี ณ ปลายทางดีที่สุดทุกจุดหมาย การเดินทางสะดวกสบายไปทุกที่ พาหนะโดยสารสานไมตรี ยิ้มยินดีต้อนรับประทับใจ จาก "แหลมสิงห์" ถิ่นทะเลเห่ลมคลื่น ภิรมย์รื่น "ขลุง" "มะขาม" งามแมกไม้ "โป่งน้ำ�ร้อน" จารึกงามพฤกษ์ไพร "ท่าใหม่" งามทะเลทุกเวลา "คิชฌกูฏ" เด่นดีมีรอยพระบาท ธรรมชาติที่ "สอยดาว" พราวพฤกษา "แก่งหางแมว" "นายายอาม" งามตรึงตรา เยือนทุกครายลยินถิ่นอุดม ทุกก้าวย่างหว่างวิถีที่สัมผัส กระจ่างชัดเอกลักษณ์จันท์ผสานผสม เสน่ห์จันท์งามล้ำ�ค่าน่าชื่นชม นักนิยมเที่ยวท่องต้องมาเยือน
พินิจ จันท์
รถมาสด้า... มาจากไหน ?
ตั้งแต่จำ�ความได้ ฉันก็เห็น ‘รถมาสด้า’ วิ่งรับส่งผู้โดยสาร กันขวักไขว่อยูเ่ ต็มท้องถนนเมืองจันท์แล้ว แม้วา่ รถมาสด้าจะกลายเป็น สิง่ ทีเ่ ห็นจนชินตา แต่กไ็ ม่เคยมีใครบอกเล่าถึงทีม่ าทีไ่ ปเกีย่ วกับรถรับจ้าง เหล่านีไ้ ด้เลย ทีพ่ อจะทราบได้กค็ อื รถมาสด้าเป็นรถรับจ้างไม่ประจำ�ทาง ที่มีรูปร่างแปลกตา คือเป็นรถกระบะคันเล็ก ติดหลังคาและเบาะนั่ง ไว้ท้ายกระบะหลัง เวลาขึ้นรถจะต้องขึ้นจากช่องว่างเล็ก ๆ ข้างตัวรถ ซึ่งฉันสามารถพบเห็นรถมาสด้าที่ว่ามานี้ได้ในจันทบุรีที่เดียวเท่านั้น ไม่เคยพบเห็นรถมาสด้าแบบนี้จากที่อื่น ๆ เลย และคงเป็นเพราะ ความต่างนีเ้ อง ทีท่ �ำ ให้มาสด้ากลายเป็นหนึง่ ในเอกลักษณ์ของเมืองจันท์
10 | about Chan
เรื่อง : กองบรรณาธิการ ภาพ : ธันย์ชิตา สาคเรศ
จากคำ�บอกเล่าของ ‘ลุงเชาว์’ หรือ ‘คุณชวลิต มั่นภักดี’ คนขับรถมาสด้าทีม่ ปี ระสบการณ์มานานกว่า 25 ปี เล่าให้ฟงั ว่า รถมาสด้า มีทม่ี าจากวิถชี วี ติ เล็ก ๆ ของชาวสวน เพราะสมัยก่อนหลังจากทีช่ าวสวน ว่างเว้นจากฤดูกาลเก็บเกีย่ วผลไม้ บางคนก็จะนำ�เอารถกระบะทีม่ อี ยูต่ ดิ บ้าน ออกมาวิง่ รับจ้างส่งผูโ้ ดยสารกัน ส่วนใหญ่รถกระบะจะเป็นรถยีห่ อ้ มาสด้า ซึง่ มีขนาดเล็ก เป็นแบบ 8-14 แรง รุน่ ทีน่ ยิ มใช้คอื รุน่ Familia (แฟมิเลีย) ทำ�ให้เรียกรถรับจ้างแบบนี้ว่า ‘รถมาสด้า’ กันเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน ส่วนรถยี่ห้ออื่น ๆ ที่ใช้กันก็มี นิสสัน ไดฮัทสุ นิวไลน์ ฯลฯ “ตอนแรกมาสด้ายังเป็นกลุม่ เล็ก ๆ อยู่ เป็นรถป้ายดำ�ธรรมดา ส่วนใหญ่จะวิ่งโดยใช้ก๊าซแอลพีจี ต่อมาพอมีรถมาสด้ารับจ้างมากขึ้น กรมการขนส่งทางบกก็เลยให้จดทะเบียนเป็นรถรับจ้างไม่ประจำ�ทาง
เพื่อเสียภาษี จึงต้องเปลี่ยนมาใช้ป้ายเหลือง ต่อมามีการจัดตั้งสหกรณ์ รถมาสด้าขึ้น โดยมีข้อแม้ว่าคนขับรถมาสด้า ต้องเอารถของตัวเองไป เข้ากลุม่ สหกรณ์ จากนัน้ จึงจะสามารถจดทะเบียนเป็นรถรับจ้างป้ายเหลืองได้” ‘ลุงเชาว์’ เล่าต่ออีกว่า ช่วงปี 2530-2531 เป็นยุคทีก่ ารค้าพลอย รุง่ เรือง ถือเป็นยุคเฟือ่ งฟูของรถมาสด้าด้วยเช่นกัน มีรถมาสด้าวิง่ อยูใ่ นเมืองจันท์ ถึงประมาณ 1,000 กว่าคัน ขณะนั้นมีจุดจอดรถมาสด้าอยู่ 3 จุด คือที่ สถานีขนส่งผู้โดยสารจังหวัดจันทบุรี (บขส.) โรงพยาบาลพระปกเกล้า และตลาดนำ�้ พุ ซึง่ เป็นจุดจอดของคิวรถโดยสารทีไ่ ปต่างจังหวัดหรือต่างอ�ำเภอ เวลาที่ พ วกพ่ อ ค้ า พลอยขุ ด ได้ พ ลอยมาก ๆ ได้ เ งิ น เยอะก็ ไ ปเที่ ย ว ตามร้านอาหารในเมือง พวกเขามักจะเหมารถมาสด้าให้วิ่งไปรับ-ส่ง ในราคาสูง ประมาณครั้งละ 1,000-2,000 บาท รวมถึงตอนนั้นยังไม่มี รถมอเตอร์ไซค์รับจ้าง รถมาสด้าก็สามารถวิ่งรับส่งผู้โดยสารตาม ตรอกซอกซอยเล็ก ๆ ได้ดว้ ย ท�ำให้ชว่ งนัน้ ได้รบั ความนิยมจากคนจันท์จ�ำนวนมาก “ตอนนีร้ ถมาสด้าบ้านเราเปลีย่ นไปเยอะต่างจากในอดีต คนที่ ขับมาสด้าก็ไม่ใช่ชาวสวนเหมือนเมือ่ ก่อน บางคนมาจากต่างจังหวัด หรือ เป็นกลุม่ คนขับรถรับ-ส่งนักเรียน ทีห่ นั มาขับมาสด้าในช่วงทีโ่ รงเรียนยังไม่เลิก ตอนนีม้ าสด้าเหลือแค่ 5-6 บริษทั เท่านัน้ แต่ละบริษทั ก็เลือกใช้สรี ถต่างกันไป ส่วนในสหกรณ์เหลืออยูแ่ ค่ 200 คัน สมัยก่อนค่าโดยสารของรถมาสด้า เริม่ ต้นที่ 5-10 บาท ตอนนีส้ ตาร์ทที่ 50-60 บาท คนขับมาสด้าก็ตอ้ งปรับตัว เพราะกลุม่ ลูกค้าของเราต่างจากในอดีตเยอะ คนในพืน้ ทีไ่ ม่คอ่ ยมี เพราะ คนบ้านเราส่วนมากจะมีรถยนต์สว่ นตัว เราก็เลยได้ลกู ค้าทีม่ าจากต่างจังหวัด หรือต่างประเทศแทน เช่น ชาวต่างชาติจากยุโรป แอฟริกนั จีน หรือชาวกัมพูชา ทีม่ าทำ�งานในไซต์งานก่อสร้าง รวมถึงประเทศเพือ่ นบ้านอืน่ ๆ ในอาเซียน” ‘ลุงเชาว์’ ยังบอกด้วยว่า ตอนนีร้ ถมาสด้าหลายคันมีสภาพเก่ามาก คนขับก็ซอ่ มไม่ไหว เพราะรายได้ทเ่ี ราได้มากับรายจ่ายทีเ่ ราเสียไปมันไม่ สมดุลกัน ทำ�ให้รถมาสด้าขนาดเล็กเหลือน้อยลงทุกที เดีย๋ วนีม้ าสด้าตัดข้าง ก็เริ่มจะไม่ค่อยมีแล้ว เพราะการตัดข้างจะต้องเสียภาษีเกี่ยวกับเรื่อง การดัดแปลงสภาพรถ รถมาสด้าเลยนิยมมาเปิดท้ายแบบรถสองแถวแทน และด้วยลักษณะลูกค้าทีเ่ ปลีย่ นไป ซึง่ มักจะมากันเป็นกลุม่ ใหญ่ ๆ ทีละ หลาย ๆ คน รถมาสด้าแบบตัดข้างมีทน่ี ง่ั ไม่เพียงพอ ดังนัน้ การทำ�รถมาสด้า เป็นแบบเปิดท้ายจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า “สุดท้ายนี้ อยากฝากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องมาช่วยดูแล พวกเราสักหน่อย ถ้าเราได้รับการส่งเสริมด้านการท่องเที่ยวมากกว่านี้ ก็จะสามารถอนุรกั ษ์มาสด้าในจันทบุรไี ว้ได้ เพราะนักท่องเทีย่ วเขามากันทัง้ ปี ถ้าช่วยโปรโมทการท่องเทีย่ ว แล้วมีนกั ท่องเทีย่ วมาใช้บริการ มาสด้าจันทบุรี อย่างพวกเราก็คงจะอยู่ได้ไม่ลำ�บากนัก” หากใครต้องการใช้บริการมาสด้าสามารถโทร. ติดต่อ ‘ลุงเชาวน์’ ได้ที่เบอร์ 08-5277-0960
ถ้าพระ จันทร์ เป็นใจ
เรื่อง : หมีฤดูใบไม้ผลิ / วิฬาร์
เมื่อคริสโตเฟอร์ แม็กแคนเลส หนุ่มน้อยอเมริกันวัย 23 ปี ที่เพิ่งเรียนจบจากมหาวิทยาลัย ได้ตัดสินใจทิ้งชีวิต ทีม่ พี ร้อมทุกอย่าง ไม่วา่ จะเป็นครอบครัวหรืออนาคตในการไปเรียนต่อทีฮ่ าร์วาร์ด เขาหันหลังให้สงิ่ เหล่านัน้ เพือ่ ออกเดินทาง ไปใช้ชีวิต ในแบบที่ต ้องการ แม้ว ่า เขาจะเป็ น คนที่ มีค วามสามารถรอบด้ า น แต่ ก็ มีบาดแผลในใจเรื่ อ งครอบครัว ก่อนออกเดินทางคริสท�ำลายตัวตนทีบ่ ง่ บอกสถานภาพของเขาทิง้ ทัง้ บัตรประจ�ำตัว บัตรเครดิต นอกจากนีย้ งั น�ำเงินออม ทีเ่ ป็นเงินทุนการศึกษาของเขาทัง้ หมด บริจาคเข้าองค์กรการกุศลเพือ่ คนยากไร้ จากนัน้ เขาทิง้ รถและเผาเงินที่ติดตัวมา ก่อนมุ่งหน้าออกเดินทาง Into the wild คริสใช้ชวี ติ อิสระเสรี นอนกลางดินกินกลางทราย เดินทางด้วยการโบกรถไปทัว่ จนได้ไปเจอกับคูร่ กั ฮิปปีค้ หู่ นึง่ (อินทู เดอะ ไวลด์) ต่อมาได้ไปสมัครท�ำงานในไร่ เรียนรู้การขับรถเกี่ยวข้าว ท�ำงานในยุ้งฉาง การล่าสัตว์และการถนอมเนื้อ จากนั้น เขาล่องเรือคายัคข้ามแม่น�้ำ และแอบกระโดดเกาะรถไฟข้ามพรมแดน จนกระทั่งเดินทางไปพบคู่รักฮิปปี้อีกครั้ง หลังบอกลาคริสมุง่ หน้าสูอ่ ลาสก้า เขาไปเจอลุงคนหนึง่ ซึง่ ใช้ชวี ติ อยูอ่ ย่างโดดเดีย่ ว คริสและลุงได้แลกเปลีย่ นทัศนคติกนั จนกระทัง่ กลายเป็น มิตรภาพและความผูกพันทีเ่ หนียวแน่น แต่ไม่วา่ อย่างไรสิง่ เหล่านีก้ ไ็ ม่อาจเหนีย่ วรัง้ เขาไว้ได้ คริสยังคงมุง่ มัน่ ทีจ่ ะเดินทางไปอลาสก้า และเขาท�ำส�ำเร็จ ใช้ชีวิตอยู่บนรถบัสคันเล็กที่ถูกทิ้งไว้กลางป่าในอลาสก้า ในตอนจบเขาจะมีชีวิตรอดกลับมาได้หรือไม่คงต้องไปติดตามกัน ข้อคิดที่หนังเรื่องนี้ ทิ้งไว้ให้นั้นมีหลายแง่มุม แต่ประโยคหนึ่งที่น่าจดจ�ำ ซึ่งคริสได้บอกไว้คือ “Happiness only real when shared” ความสุขมีความหมาย เมื่อได้แบ่งปัน หนังเรื่องนี้สร้างจากเรื่องจริงของคริสโตเฟอร์ แม็กแคนเลส คุณสามารถติดตามการผจญภัยของเขาได้ใน “into the wild”
เรื่อง : The Walking Backpack ออกเดินแล้ว อย่าหันหลังกลับ เขียน : ปั้น - จิรภัทร พัวพิพัฒน์ ส�ำนักพิมพ์ : ไออุ่น
เคยมัย้ ทีอ่ ยากออกไปท่องโลกกว้าง แต่กก็ ลัวการเดินทางคนเดียว ตอนแรก ‘ปัน้ -จิรภัทร’ เด็กวัยรุน่ ไทยทีไ่ ปเรียน อยูใ่ นสิงคโปร์กค็ ดิ แบบนัน้ เหมือนกัน แต่ตอ่ มาเขาเริม่ เอาชนะความกลัวนัน้ ได้ ด้วยการลองแบกเป้ไปเทีย่ วคนเดียวครัง้ แรก ทีท่ เี่ ขาเลือกไปคือเกาะเตียวมัน ประเทศมาเลเซีย ต่อมาเขาก็เริม่ ไปเทีย่ วเองคนเดียวอีกหลายครัง้ โดยเลือกประเทศทีอ่ ยูไ่ ม่ไกล จากสิงคโปร์และไทยมาก เช่น ไต้หวัน อินโดนีเซีย มาเลเซีย กัมพูชา ฯลฯ ระหว่างการเดินทางท่องเทีย่ วปัน้ ได้พบเพือ่ นใหม่ ๆ ที่เป็นชาวต่างชาติหลายคน แต่ละคนที่เขาพูดคุยด้วยได้ให้แง่คิดและประสบการณ์อันล�้ำค่ากับเขามากมาย ปั้นพบว่า บางคนทิ้งชีวิตและหน้าที่การงานที่มั่นคง เพื่อออกมาเป็นแบ็คแพ็คเกอร์เดินทางท่องเที่ยวไปรอบโลก ปั้นเล่าเรื่องราวความสัมพันธ์ระหว่างคนในครอบครัวของเขาสลับกับการบรรยายถึงความรู้สึกที่ได้ไปเยือนใน สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วต่าง ๆ ซึง่ รูปถ่ายสวย ๆ ทัง้ หมดในหนังสือ เกิดจากฝีมอื ของปัน้ เอง เขาเป็นคนชอบถ่ายรูป จึงพกพากล้อง ไปด้วยทุกที่ จากประสบการณ์การเดินทางของปั้นท�ำให้เขาได้พบปะผู้คนมากหน้าหลายตา เขาได้มุมมองและแนวทาง การด�ำเนินชีวติ มากมายจากการเดินทาง ซึง่ ทุกอย่างถูกบันทึกไว้ในหนังสือเล่มนีท้ งั้ หมด เรียกได้วา่ “The Walking Backpack” ไม่ได้เป็นเพียงแค่หนังสือท่องเที่ยวทั่วไป แต่เป็นหนังสือที่ให้ความหมายและคุณค่าในการใช้ชีวิตแก่ผู้อ่านด้วย 12 | about Chan
เพลง : See Scape ศิลปิน : Scrubb อัลบั้ม : Club บางคนนิยามว่าชีวิตคือการเดินทาง เพราะการออกไปเจอ อะไรใหม่ ๆ มันจะท�ำให้เราได้เห็นโลกที่กว้างใหญ่มากขึ้น แต่มันก็ ไม่ใช่เรือ่ งง่ายนัก ทีเ่ ราจะดึงตัวเองออกมาจากคอมฟอร์ทโซนอันคุน้ เคย แล้วเลือกไปเผชิญโลกใบใหญ่ที่ไม่รู้ว่าเส้นทางข้างหน้าจะเป็นอย่างไร มีอะไรกีดขวางทางบ้าง แต่หากคุณได้ลองฟังเพลง see scape ของวง scrubb แล้วล่ะก็ ความรู้สึกที่เคยกลัวเหล่านั้นอาจเปลี่ยนไปก็ได้ เพราะโดยส่วนตัวหลังจากทีผ่ เู้ ขียนได้ฟงั เพลงนีแ้ ล้ว กลับพบว่ามันท�ำให้ เกิดพลังบางอย่างในการผลักดันตัวเองเพือ่ ออกเดินทาง เหมือนท่อนหนึง่ ในเพลงที่ร้องว่า... (แค่) ออกไปมองฟ้าและน�้ำที่กว้างใหญ่ ให้ได้กลิ่นดินที่ลมนั้นพัดเข้ามาจากสุดไกลตา โลกอันกว้างใหญ่เรามันแค่ใคร (แค่) ออกไปมองฟ้าและน�้ำที่กว้างใหญ่ ให้ได้กลิ่นดินที่ลมนั้นพัดเข้ามาจากสุดปลายฟ้า โลกอันกว้างใหญ่เลือกทางที่ไปของเธอ หากใครท�ำงานมาเหนื่อย ๆ แล้วรู้สึกอยากพักผ่อน ลองฟัง เพลงนีก้ นั ดูได้ แต่วธิ กี ารทีด่ ที สี่ ดุ คือการออกไปชาร์จแบตให้ตวั เองบ้าง อย่ามัวนัง่ อยูเ่ ฉย ๆ อย่ามัวแต่กลัวในสิง่ ทีย่ งั ไม่เกิดขึน้ ชีวติ เป็นสิง่ ไม่แน่นอน ดังนัน้ เราต้องออกไปใช้มนั ให้คมุ้ ค่า ท�ำในสิง่ ทีอ่ ยากท�ำ ยิง่ ถ้ามันเป็นความฝัน ของเราด้วยแล้ว ยิง่ ต้องรีบลงมือท�ำ ก่อนทีม่ นั จะสายเกินไป ว่าง ๆ ก็พาตัวเอง ออกมาจากสภาพแวดล้อมเดิม ๆ แล้วคุณจะพบโลกใบใหม่ที่แตกต่าง ไปจากเมื่อวาน ส�ำหรับ Scrubb (สครับ) เป็นวงดนตรีแนวอินดีท้ เี่ ริม่ ต้นจาก การโคจรมาพบกันระหว่าง ‘เมื่อย’ และ ‘บอล’ เมื่อสิบกว่าปีก่อน พวกเขาศึกษาอยูใ่ นรัว้ สถาบันเดียวกัน ทีม่ หาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขต พระราชวังสนามจันทร์ (ทับแก้ว) แม้อายุจะห่างกัน แต่กไ็ ม่ได้เป็นอุปสรรค ขัดขวางการท�ำเพลงของพวกเขา และด้วยแนวเพลงทีแ่ ตกต่างท�ำให้ Scrubb กลายเป็นวงดนตรีอนิ ดีท้ มี่ ฐี านแฟนคลับเหนียวแน่นทีส่ ดุ อีกวงหนึง่ เลยทีเดียว เพลงเพราะ ๆ ในทีอ่ ยากแนะน�ำให้ฟงั มีหลายเพลง ได้แก่ เก็บไว้ให้เธอ, รอยยิม้ , คนนี,้ คูก่ นั , เข้ากันดี, ใกล้, พร้อม, กลัว, รอยต่อ, ผ่านไปแล้ว ฯลฯ
ณ จันท์
เรื่อง : ตะลอน ภาพ : หทัยภัทร ศรีฉลวย
ไอดิน กลิ่นทุ่ง หากจะกล่าวว่าที่นี่คือ ร้านกาแฟ (โบราณ) ที่วิวสวยที่สุดใน เมืองจันท์ก็คงไม่เกินไปนัก ในชั่ ว โมงนี้ ค งไม่ มี ที่ ไ หนจะเป็ น ที่ ก ล่ า วถึ ง มากไปกว่ า “ร้านไอดินกลิน่ ทุง่ ” ร้านกาแฟและศูนย์สง่ เสริมสินค้าเกษตรทีเ่ กิดจาก แนวคิ ด ขององค์ ก ารบริ ห ารส่ ว นต�ำบลหนองชิ่ ม ภายใต้ แ นวคิ ด “หนองชิ่มบ้านฉัน... ตามรอยพ่ออย่างพอเพียง” น�ำโดย “นายกปู” คุณธนกรณ์ ชาวแกลง นายก อบต.หนองชิ่ม ผู้เปี่ยมด้วยอัธยาศัย
14 | about Chan
เพียงขับรถจากตัวเมืองจันทบุรีไปไม่ไกลนัก (หรือนั่งรถโดยสารสายหนองชิ่ม) เราก็จะได้สมั ผัสกับทัง้ ไอดินและกลิน่ ธรรมชาติของท้องทุง่ นาข้าวจากเรือนไม้ไผ่มงุ หญ้าคาแห่งนี้ พร้อมจิบเครือ่ งดืม่ เย็น ๆ ในราคาย่อมเยา ไม่วา่ จะเป็น กาแฟ ชาเขียวนม โอเลีย้ ง ชาด�ำเย็น น�้ำหวาน ที่ชงอย่างสุดฝีมือโดยพี่ ๆ เจ้าหน้าที่จาก อบต.หนองชิ่ม แถมด้วยไอศกรีมกะทิ อีกสักถ้วย รับรองชื่นใจสุด ๆ ส�ำหรับใครที่ชอบวิถีชีวิตท้องไร่ท้องนาถ้าได้เห็นเจ้าทุยน้อยน่ารัก รับรองว่า จะต้องถูกใจ จนอดที่จะแวะไปถ่ายรูปด้วยไม่ได้ หรือส�ำหรับคนที่รักสุขภาพ ทางร้านยังมี ผักปลอดสารพิษไว้จ�ำหน่าย โดยสามารถเก็บผักสด ๆ ได้จากแปลงในบริเวณนัน้ เลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ ทั้งข้าวหอมมะลิ และข้าวล้นยุ้งอินทรีย์ รวมไปถึง ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวล้นยุ้ง “ที่นี่เป็นสถานที่ที่ทุกคนสามารถมาใช้ได้ จะเอาข้าวมานั่งกิน ปูเสื่อนั่งเล่นก็ได้ เพราะทีน่ เี่ ป็นสถานทีข่ องส่วนรวมครับ” นายกปูกล่าวด้วยรอยยิม้ โดยทาง อบต.หนองชิม่ ก�ำลังพัฒนาเป็นแหล่งเรียนรู้ทางด้านเกษตรอินทรีย์ พร้อมทั้งจะเปิดตลาดนัดสีเขียว จ�ำหน่ายผักจากรั้วบ้านชาวต�ำบลหนองชิ่มในอนาคตอันใกล้นี้อีกด้วย
ที่ตั้ง : ต.หนองชิ่ม อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี (จากถนนสุขุมวิท ไปทาง อ.แหลมสิ ง ห์ จะเจอแยกสามแยก ให้ เ ลี ้ ย วซ้ า ย ไปทางเกาะเปริด จากนั้นจะเจอแยกซ้ายไปหนองชิ่ม เข้าไป ประมาณ 2 กม. ร้านอยู่ซ้ายมือ ริมถนน) เปิด : เฉพาะวันศุกร์ เวลา 13.00 - 18.30 น. “Aidin Klintung” The Thai traditional coffee shop and และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 10.00 - 18.30 น.
agricultural promotion store initiated by Nongchim subdistrict administrative organization under the idea “Nongchim, my motherland... along with our king’s sufficiency economic philosophy” In the shop are affordable iced drinks such as coffee, milk green tea, Thai black coffee, Thai tea, sweetened drinks as well as traditional coconut ice cream. We guarantee you freshness every day.
Locate : Nongchim subdistrict, Laemsing district, Chantaburi Opening Hours : Friday 01.30 p.m. - 06.30 p.m. Saturday-Sunday 10.00 a.m. - 06.30 p.m.
about Chan | 15
เรื่อง : ครัวซองต์ ภาพ : หทัยภัทร ศรีฉลวย
ณ จันท์
So Grill yakiniku restaurant อร่อยสุดคุม้ กับบุพเฟ่ตป์ ง้ิ ย่างสไตล์ญปี่ นุ่ แท้ ๆ ใครทีเ่ ป็นสาวกปิง้ ย่าง เตรียมชูปา้ ยไฟรอเสิรฟ์ ความอร่อยแบบไม่อนั้ กันได้แล้ว ที่ ‘So Grill’ ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างน้องใหม่สไตล์ญี่ปุ่นแห่งแรกของเมืองจันท์ ที่นี่มีอาหาร ให้เลือกอิ่มอร่อยมากมายหลากหลายเมนู ทั้งแบบที่เป็นบุฟเฟ่ต์ และแบบอาลาคาท ซึ่ ง ทางร้ านเตรี ย มวั ต ถุ ดิบ คุณภาพเยี่ยมไว้เสิร์ฟกัน สด ๆ แบบวั น ต่ อ วั น เลยที เ ดี ย ว โดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อย่าง ซีฟู้ด และผักสด ที่สั่งตรงมาจากแหล่งผลิตชั้นดี ได้มาตรฐานในเรื่องความสะอาดและปลอดภัย บรรยากาศภายในร้านอบอวลไปด้วยกลิน่ อายของความเป็นญีป่ นุ่ ร่วมสมัย ภายใน เน้นตกแต่งแบบเรียบหรู ใช้โต๊ะโทนสีเข้มมันวาวทรงสีเ่ หลีย่ มมีเตาปิง้ ย่างอยูต่ รงกลาง ตัดกับ เก้าอีพ้ นักพิงลายไม้สอี อ่ น ประดับด้วยโคมไฟสีแดงเหนือโต๊ะ ส่วนโซนกลางร้านตกแต่งด้วย ต้นไผ่สีเขียวและซากุระสีชมพูบานสะพรั่ง ส�ำหรับโซนชั้น 2 เป็นที่นั่งแบบโต๊ะญี่ปุ่น มีแผ่นฟูกรองนั่ง ไว้คอยบริการ เหมาะส�ำหรับการสังสรรค์ที่มาพร้อมกันเป็นกลุ่มใหญ่
So Gril
Yakiniku R estaurant
สำ�หรับเมนูจานหลักทีพ่ ลาดไม่ได้ คือ ‘เนือ้ อิวาเตะวากิว’ และ ‘เนื้อมิยาซากิ วากิว พรีเมียม A5’ เนื้อเกรดเอที่ทางร้านสั่งนำ�เข้ามา จากประเทศญี่ปุ่น เมื่อลองนำ�เนื้อมาย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ จนสุกได้ที่ แล้วทานคูก่ บั นำ�้ จิม้ รสเด็ดทีม่ ใี ห้เลือกถึง 3 แบบ 3 สไตล์ ค�ำแรกทีท่ านเข้าไป สัมผัสได้ถงึ รสชาติของเนือ้ นุม่ ๆ ทีแ่ ทบจะละลายในปาก รสชาติดไี ม่มที ต่ี ิ
16 | about Chan
ตามด้วย ‘เนือ้ ริบอายออสเตรเลีย’แสนอร่อย และ ‘หอยแมลงภูน่ วิ ซีแลนด์’ รสเลิศ ทานคูก่ บั น�ำ้ จิม้ ซีฟดู๊ สูตรเด็ด ยังมี ‘เนือ้ ปลาแซลมอน’แร่ชนิ้ หนานุม่ และ ‘ท้องปลาแซลมอน’ ย่างหอม ๆ ‘กุ้งแม่น�้ำ’ ตัวโต ‘ปลาดอลลี่’ และ ‘หอยเชลล์’ สด ๆ หากใครไม่ทานเนื้อ แนะน�ำ ‘หมู ห มั ก บลู โ กกิ ’ ‘คอหมู พ ริ ก ไทยด�ำ’ ‘เบคอน’ ‘ไก่ เ ทอริ ย ากิ ’ ‘ไก่ นิ ว ออร์ ลี น ส์ ’ ‘เห็ดออรินจิ’ ฯลฯ ซึง่ ทัง้ หมดทีก่ ล่าวมานี้ ยังไม่รวมถึงอาหารออร์เดิรฟ์ ทีท่ างร้านจัดไว้ เช่น ไก่คาราเกะ ทาโกยากิ ซูชิ เฟรนช์ฟรายส์ ข้าวผัดกระเทียม ซุปมิโสะ ย�ำสาหร่าย กิมจิ และอีกมากมาย ส่วนของหวานปิดท้าย มีไอศครีมเย็น ๆ หลายรสให้เลือกทาน นอกจากนี้ หากอยากเพิม่ อรรถรส ในการทานให้มากขึน้ ทางร้านก็มเี ครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล์น�ำเข้าจากญีป่ นุ่ ไว้คอยบริการด้วย เช่น เยลลี่สาเก อุเมะชู เป็นต้น ทั้งนี้สามารถอิ่มอร่อยได้ไม่อั้นในราคาสบายกระเป๋ากับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างราคาเบา ๆ เพียงท่านละ 349 บาท ส�ำหรับคนทีช่ อบทานเนือ้ หมู หรือถ้าคนทีช่ อบทานเนือ้ ก็จา่ ยเพียงแค่ ท่ า นละ 499 บาทเท่ า นั้ น (ราคานี้ ร วมอาหาร+เครื่ อ งดื่ ม ที่ อ ยู ่ ใ นรายการที่ ท างร้ า น จัดไว้เรียบร้อยแล้ว)
“So Grill”, the 1st BBQ buffet of Chanthaburi comes up with Japanese style, offers you both “buffet” and “a la carte”. We assure that all ingredients are prepared day by day. Meats, seafood and vegetables are clean and safe served straight from our standard source of production for our privilege customers. Enjoy your special selections for only 349 baht for those who love pork and 499 baht for beef lovers.
ที่ตั้ง : 59/12 หมู่บ้านยลดาวิลล์ 2 ถ.พระยาตรัง ต.วัดใหม่ อ.เมือง จ.จันทบุรี เปิด : ทุกวัน 11.00-22.00 น. โทร. : 0-3946-0996 / 08-7670-5905 Facebook : sogrillchanthaburi Locate : 59/12 Yonlada Vill 2, Prayatrang St., Watmhai Sub-district, Mueang District Chanthaburi, 22000. Opening Hours : Everyday 11.00 a.m. - 10.00 p.m.
about Chan | 17
เรื่อง : ครัวซองต์ ภาพ : หทัยภัทร ศรีฉลวย
ณ จันท์
M e e f f o C
า2)
(สาข ่ ี ฟ ฟ อ ค เอ็ม
‘M coffee สาขา 2’ ร้านใหม่ เอาใจสาวกคอกาแฟ เพราะรสชาติความอร่อยของ ‘M coffee’ สาขาแรก (หาดเจ้าหลาว) เป็นทีเ่ ลือ่ งลือ จนมีลกู ค้าจากในเมืองขับรถแวะเวียน ไปอุดหนุนไม่ขาดสาย ท�ำให้เจ้าของต้องหันมาเอาใจคนรักกาแฟด้วยการเปิดสาขา 2 บริเวณโซนตลาดมหาราช ด้านหน้าร้านมีโต๊ะนัง่ จิบกาแฟเล็ก ๆ ไว้คอยให้บริการ ส่วนด้านใน ตกแต่งแบบสไตล์โมเดิรน์ มีทงั้ เก้าอีโ้ ซฟาและเก้าอีบ้ าร์ใหัเลือกนัง่ ได้ตามใจชอบ บนโต๊ะกาแฟ ประดับด้วยกระถางดอกไม้เล็ก ๆ สีสันสดใส ผนังด้านข้างเป็นสีเทาตัดกับสีขาวของ กรอบรูปสี่เหลี่ยมขนาดย่อมได้อย่างลงตัว บรรยากาศในร้านชิลล์ ๆ เป็นกันเอง นอกจากจะมีกาแฟหลากหลายรสชาติ ไว้คอยบริการแล้ว ยังมีเครือ่ งดืม่ เย็นทีเ่ ป็นซิกเนเจอร์ของร้านด้วย ได้แก่ ชาเขียวนมสดปัน่ และชาเขียวคาราเมล มาทางด้านของหวานกันบ้าง ทางร้านมีเค้กมะพร้าวอ่อน เนือ้ นุม่ ก�ำลังดี และเค้กช็อก เดวิล รสอร่อยทีม่ สี ว่ นผสมของเนือ้ ช็อกโกแลต เข้มข้น ยังมีเค้กส้มสีสนั สดใสหน้าตาน่าทาน และเค้กอืน่ ๆ อีกมากมาย รวมถึงมาการองหอมหวานหลากหลายรสชาติ ที่ท�ำให้อดใจไว้ไม่อยู่ Sitting in the unique style café’of The M Coffee 2 can make you feel relaxed, and especially with ที่ตั้ง : ตลาดมหาราช (ใกล้คิวรถตู้โรบินสัน-กรุงเทพฯ) your favorite drink with our premium coffee beans and 30/264 ถ.ภิญญสาสน์ ต. จันทนิมิต อ. เมือง จ. จันทบุรี โทร. : 08-1161-0087 well-blended recipe. Besides that, there are also iced drinks เปิด : 9.00-19.00 น. (เปิดทุกวัน ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) that are our special signatures such as Milk Green Tea Frappe Facebook : M Coffee สาขาตลาดมหาราช and Caramel Green Tea. It is even better to get some desserts with your drink such as Coconut cake, Chocolate Devil cake, Locate : Maharat Market in front of Robinson (nearby the bus station and etc. Robinson Chanthaburi-Bangkok) Opening Hours : 9.00 a.m. - 7.00 p.m. (Closed on Public Holidays)
18 | about Chan
ถาม จันท์
เรื่องและภาพ : กองบรรณาธิการ
สี่รัก คุณประภากร
นายกสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวจันทบุรี หลายปีมานีก้ ารท่องเทีย่ วในเมืองจันท์เติบโตขึน้ อย่างก้าวกระโดด กลุม่ นักท่องเทีย่ วหลากหลายสไตล์จ�ำ นวนมากเดินทางมายังทีน่ ่ี ในโอกาสนี้ จะพาไปพูดคุยกับ ‘คุณสี่รัก คุณประภากร’นายกสมาคมส่งเสริม การท่องเทีย่ วจันทบุรถี งึ แนวทางส่งเสริมการท่องเทีย่ วเมืองจันท์ในปัจจุบนั ทั ้ ง ในเรื ่ อ งการเดิ น ทาง ที ่ พ ั ก ร้ า นอาหาร และสถานที ่ ท ่ อ งเที ่ ย ว ว่ามีการเตรียมการในการรองรับนักท่องเที่ยวอย่างไร
นอกจากนีเ้ รายังมีสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วแหล่งใหม่ ๆ เกิดขึน้ เช่น ชุมชนริมน�ำ้ แต่สิ่งที่ยังไม่เพิ่มคือนักท่องเที่ยวต่างชาติ ถ้าเราอยากจะท�ำให้เพิ่มขึ้น ก็ ต ้ อ งเพิ่ ม บริ ก ารสาธารณะ เช่ น รถโดยสาร และสาธารณู ป โภค เพราะนักท่องเทีย่ วต่างชาติจะมีสแตนดาร์ดอีกแบบหนึง่ ในการท่องเทีย่ ว นักท่องเที่ยวที่เข้ามามีทั้งฝั่งเอเชียและยุโรป คนจีนจะชอบมาเที่ยว ช่วงหน้าผลไม้ กลุม่ นักท่องเทีย่ วเอเชียทีม่ าไทยส่วนใหญ่จะต้องการช้อปปิง้ ซึง่ ต้องยอมรับว่าเมืองจันท์เรายังไม่ได้เด่นเรือ่ งนัน้ ต่างจากนักท่องเทีย่ วยุโรป จำ�นวนนักท่องเที่ยวจากอดีตถึงปัจจุบันเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรบ้าง ทีจ่ ะมาเทีย่ วพักผ่อนชมธรรมชาติ เนือ่ งจากเมืองจันท์มโี ลเคชัน่ ทีอ่ ยูใ่ น ช่วง 2 ปีที่ผ่านมา จ�ำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นในอัตราที่สูง จุดเชื่อมต่อการเดินทางระหว่างเสียมเรียบ เกาะช้าง และพัทยา เนือ่ งจาก ททท.คัดเลือกให้เมืองจันท์เป็น 1 ใน 12 “เมืองต้องห้าม…พลาด” 20 | about Chan
นโยบายส่งเสริมการเดินทางสัญจรของนักท่องเทีย่ วทีม่ าเทีย่ วในจันทบุรี จันทบุรมี แี หล่งท่องเทีย่ วหลากหลาย แต่มนั อยูแ่ บบกระจายตัวกัน แต่ละทีใ่ ช้เวลาเดินทางค่อนข้างนาน จริง ๆ เรามีขอ้ มูลเรือ่ งของการเดินทาง สาธารณะอยูแ่ ล้ว แต่วา่ ไม่ได้ถกู เชือ่ มโยงกับแหล่งท่องเทีย่ วและกลุม่ นักท่องเทีย่ ว สมมติวา่ แบ่งกลุม่ นักท่องเทีย่ วออกเป็นกลุม่ ครอบครัว คูร่ กั แบ็คแพ็คเกอร์ ฯลฯ ก็จะต้องหาข้อมูลว่านักท่องเที่ยวแต่ละกลุ่มไปเที่ยวที่ไหนบ้าง จากนั้น จะต้องเอาจิก๊ ซอว์เรือ่ งของการบริการด้านขนส่งสาธารณะเข้ามาต่อ ซึง่ แบบนี้ จะท�ำให้เห็นช่องว่างว่าสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วใดไม่มบี ริการรถสาธารณะ ฉะนัน้ สิ่งที่สมาคมต้องท�ำ คือรวบรวมข้อมูลเรื่องแหล่งท่องเที่ยว เส้นทาง ตามความเหมาะสมของนักท่องเทีย่ วแต่ละประเภท และดูวา่ เส้นทางสาธารณะ มีเส้นทางใดอยูแ่ ล้วบ้าง แล้วขาดทีจ่ ดุ ไหน เพือ่ ทีเ่ ราจะได้ชว่ ยกันแก้ไข และเสนอทางภาครัฐต่อ ทัง้ นี้ ต้องรวบรวมข้อมูลแล้วน�ำมาท�ำให้เห็นภาพ ทีช่ ดั เจน ซึง่ ทัง้ หมดก�ำลงั อยูใ่ นขัน้ ตอนการด�ำเนินการ หากเรียบร้อยแล้วจะน�ำมา ประชาสัมพันธ์ต่อไป เพราะตอนนี้ใครมาเที่ยวจันทบุรีมักจะบอกว่า ต้องนั่งรถส่วนตัวมาเท่านั้น ซึ่งจริง ๆ มันอาจจะไม่ใช่ก็ได้ การวางแผนที่จะจัดกลุ่มนักท่องเที่ยว เช่น กลุ่มครอบครัว คู่รัก แบ็คแพ็คเกอร์ ฯลฯ ตอนนีเ้ รายึดธีม ยึดสตอรีเ่ ป็นหลัก ไม่ได้ยดึ แหล่งท่องเทีย่ วเป็นหลัก เช่น เรามีเส้นทางสายประวัตศิ าสตร์สมัย ร.5 กลุม่ ทีส่ นใจท่องเทีย่ วด้านนี้ มักจะเป็นวัยผูใ้ หญ่ หากพบว่านักท่องเทีย่ วชอบแบบนีเ้ ราก็จะน�ำเสนอเส้นทาง ท่องเทีย่ วให้เขา โดยเราจะต้องท�ำเป็นสตอรีผ่ กู เรือ่ งราวขึน้ มาเพือ่ ความน่าสนใจ ปัญหาที่นักท่องท่องเที่ยวพบบ่อยเวลาที่มาเที่ยวเมืองจันท์ ปัญหาเรื่องการเดินทางส�ำหรับนักท่องเที่ยวไทยจะไม่ค่อยมี เพราะส่วนใหญ่มรี ถยนต์สว่ นตัว แต่ปญั หาหลัก ๆ ทีเ่ จอคือนักเทีย่ วชาวต่างชาติ จะมองว่าราคาของรถมาสด้าสูง เนือ่ งจากถ้าเปรียบเทียบกับรถในกรุงเทพฯ ราคาจะต่างกัน เพราะมีดมี านด์สงู กว่า ทัง้ นีก้ ารแก้ปญั หาในอนาคตก็คงจะ มีการพูดคุยปรึกษากันกับทางรถมาสด้าเพื่อหาทางออกร่วมกัน เทรนด์ใหม่ ๆ ของการท่องเทีย่ วเมืองจันท์ในปีตอ่ ไป ในปี 2559 แคมเปญหลักของ ททท.จะใช้ธมี ‘Discover Amazing Stories’ และ ‘เขาเล่าว่า’ ซึง่ ในเมืองจันท์เรามีเยอะเราก็จะเอาเรือ่ งเหล่านี้ ไปผูกกับธีมใหญ่ของประเทศได้ คือมันท�ำให้เราต้องมองย้อนกลับมาว่าจันทบุรี ควรต้องมารวบรวมคอนเทนต์ และต้องเริม่ ท�ำโปรดักส์ดา้ นการท่องเทีย่ ว ของเราเพือ่ ให้เห็นภาพได้ชดั เจน ทุกอย่างทีก่ ล่าวมา มันอาจจะไม่ได้เกิดขึน้ ภายใน 1-2 ปี แต่การแก้ปญ ั หาระยะสัน้ ทีเ่ ราท�ำได้คอื เอาของทีม่ อี ยูแ่ ล้ว ทั้งแหล่งท่องเที่ยวและผู้ประกอบการมาจับกลุ่มเข้าหากัน แล้วท�ำเป็น ไดเร็คทอรี (Directory) ประชาสัมพันธ์ให้กบั นักท่องเทีย่ ว วิธนี นี้ า่ จะช่วยให้เรา สามารถดูแลนักท่องเที่ยวได้ทั่วถึงมากขึ้น
เรื่องจากปก about Chan
22 | about Chan
เรื่อง : กองบรรณาธิการ ภาพ : ณัฐภัทน์ ซ้ายสุวรรณ / จิรพัฒน์ สุวรรณโชติ / หทัยภัทร ศรีฉลวย
ใครที่ชื่นชอบแบกเป้ท่องเที่ยวซีซั่นนี้อย่ารอช้า... ไปตะลุย เที่ยวเมืองจันท์กับเรากันเถอะ! มาครั้งนี้รับรองว่าระยะทางจะไม่ใช่ อุปสรรคสำ�คัญอีกต่อไป สำ�หรับเหล่านักเดินทางที่อยากมาลองสัมผัส กลิ่นอายบรรยากาศของเมืองจันท์กันสักครั้ง เพราะตอนนี้เรามีสไตล์ การท่องเทีย่ วทีน่ า่ สนใจอีกรูปแบบหนึง่ มาแนะนำ� นัน่ คือ การท่องเทีย่ วไปกับ ‘รถโดยสารสาธารณะ’ เป็นการท่องเที่ยวแบบได้สัมผัสวิถีชีวิตของ ชาวจันท์แท้ ๆ ใช้งบไม่มาก เป็นตัวช่วยที่ทำ�ให้การเดินทางท่องเที่ยว ง่ายขึ้นกว่าเดิม เราได้ไปรวบรวมเส้นทางการเดินทางท่องเที่ยวโดย รถโดยสารสาธารณะของเมืองจันท์ 9 เส้นทางหลักไว้เรียบร้อยแล้ว ซึง่ ทุกเส้นทางจะมีจดุ จอดต้นทางอยูบ่ ริเวณตลาดในเมืองจันท์ ไปดูกนั เลยดีกว่า ว่ามีเส้นทางไหนน่าเที่ยวบ้าง
จุดชมวิวภายในวัดสถาพรพัฒนาราม (วัดบนเขา) ต.หนองชิ่ม
จันทบุรี - หนองชิ่ม
Route Trip : เดินป่าเที่ยวน�้ำตกคลองนารายณ์ - แวะคลายร้อนที่น�้ำตกพลิ้ว ชมปฏิมากรรมปูนปั้นวัดชากใหญ่ - กินไอติมจิบกาแฟกลางทุ่งนาที่หนองชิ่ม
รถโดยสารเส้นทางสายนี้จะวิ่งตรงสู่หมู่บ้านหนองชิ่ม ในเขต อ.แหลมสิงห์ โดยเริ่มจากตลาดน�้ำพุ ออกไปถนนสุขุมวิท ผ่านทางเข้า นำ�้ ตกคลองนารายณ์ นำ�้ ตกทีส่ วยงามมากอีกแห่งหนึง่ ตัง้ อยูบ่ นยอดเขาสูง ต้องเดินเท้าขึน้ ไปประมาณ 2-3 กิโลเมตร เหมาะกับขาลุยทีช่ อบผจญภัย ถัดมารถวิ่งตรงสู่ย่านคมบาง สองข้างทางเต็มไปด้วยสวนผลไม้ และ ต้นไม้ใหญ่ให้รม่ เงา เราสามารถมองเห็นทิวทัศน์ของเทือกเขาสระบาปใกล้ ๆ ได้ ผ่านมาถึงทางเข้า น�้ำตกพลิ้ว สถานที่ที่คนนิยมมาท่องเที่ยวมากที่สุด อีกแห่งหนึ่งในจันทบุรี มาที่นี่นอกจากจะเล่นน�้ำตกคลายร้อนแล้ว ยังเพลิดเพลินกับการให้อาหารปลาพลวงอีกด้วย เลี้ยวขวาตรงแยก ศูนย์วิจัยพืชสวนพลิ้ว ผ่านวัดชากใหญ่ ซึ่งที่นี่มีปฏิมากรรมปูนปั้น เกีย่ วกับพุทธประวัตสิ วยงามมาก รถวิง่ ตรงผ่านสีแ่ ยกพลิว้ ไปทางแหลมสิงห์ หลังจากนั้นเลี้ยวเข้าหมู่บ้านหนองชิ่มเป็นจุดสุดท้าย เดินต่ออีกนิด ก็ จ ะเจอร้ า นขายสิ น ค้ า ชุ ม ชนตั้ ง อยู ่ ก ลางทุ ่ ง นา มาถึ ง แล้ ว ก็ ต ้ อ ง แวะพักนัง่ รับลมเย็น ๆ กินไอศกรีมหรือจิบกาแฟสักแก้วให้ชนื่ ใจ มองวิวสวย ๆ ของทุ่งข้าวสีเขียว ดื่มด�่ำกับชีวิตสโลว์ไลฟ์ที่อยู่ตรงหน้า แค่นี้ก็พอแล้ว
วัดชากใหญ่ อ.แหลมสิงห์
ถ.สุขุมวิท จันทบุรี - ตราด ลักษณะรถโดยสาร : รถสองแถวสีขาว (สังเกตด้านข้างตัวรถจะบอกเส้นทางทีร่ ถวิง่ ผ่าน) จุดจอดต้นทาง - ปลายทาง : ร้านมุย้ หยู ตลาดนำ�้ พุ-นำ�้ ตกคลองนารายณ์ 15 บ. / นำ�้ ตกพลิว้ 25 บ. / แยกศูนย์วจิ ยั 25 บ. / ตลาดพลิว้ 25 บ. / หมูบ่ า้ นหนองชิม่ 40 บ. เวลา : ขึ้นอยู่กับจ�ำนวนผู้โดยสาร ราคา : 40 บาทต่อคน / ราคาเหมา-ตามตกลง เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 08-9831-9848 (ลุงชา)
about Chan | 23
โอเอซิสซีเวิลด์
คุกขี้ไก่
จันทบุรี - แหลมสิงห์ Route Trip : แวะสัมผัสวิถปี ระมงพืน้ บ้านหนองบัว - เล่นนำ�้ กับปลาโลมา - ชมคุกขีไ้ ก่ และตึกแดงสมัยฝรั่งเศส - เดินเล่นพักผ่อนที่ชายหาดแหลมสิงห์
เป็นเส้นทางที่มีแหล่งท่องเที่ยวหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่า จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติหรือประวัติศาสตร์หลายแห่ง ทีร่ ถโดยสารวิง่ ผ่าน เราสามารถแวะลงตรงทีห่ มายทีต่ อ้ งการได้ เริม่ ต้นทริป ด้วยการนั่งรถสองแถวจากบริเวณตลาดซุ้ย รถจะวิ่งออกนอกเมืองไป ทางบ้านเกาะขวาง เกาะตะเคียน ผ่านถนนสายต้นไม้ใหญ่ตรงหมู่บ้าน หนองบัว ซึง่ เป็นชุมชนประมงพืน้ บ้านเก่าแก่ ขึน้ ชือ่ เรือ่ งการท�ำกุง้ แห้ง กะปิ น�ำ้ ปลา และเส้นก๋วยเตีย๋ ว ผ่านบ้านคลองนำ�้ เค็ม โดยระหว่างทาง จะเห็นสวนผลไม้ของชาวบ้านเป็นระยะ ๆ ผ่านตลาดพลิ้ว จากนั้น รถจะวิ่งผ่านทางเข้าโอเอซิสซีเวิลด์ สถานที่จัดแสดงโชว์สุดอลังการ ของเหล่าปลาโลมาน่ารักหลากหลายสายพันธุ์ ซึง่ เราสามารถเข้าร่วมกิจกรรม โดยการเล่ น น�้ ำ หรื อ ถ่ า ยรู ป คู ่ กั บ ปลาโลมาได้ ในขณะที่ ร ถวิ่ ง ผ่ า น เส้นทางสายนี้ เราจะมองเห็นรีสอร์ทและทีพ่ กั ตัง้ เรียงรายอยูต่ ลอดสองฝัง่ สลับกับต้นมะพร้าว ท้องทุง่ และบ้านเรือน เมือ่ รถวิง่ ไปจนเกือบสุดทาง 24 | about Chan
จะผ่ า นคุ ก ขี ้ ไ ก่ ซึ ่ ง เป็ น อาคารคุ ม ขั ง นั ก โทษที ่ ฝ รั ่ ง เศสสร้ า งขึ ้ น ในสมัยเหตุการณ์ ร.ศ.112 เปิดให้เข้าชมฟรี! และสถานีสดุ ท้ายปลายทาง คือท่าเรือแหลมสิงห์ ซึ่งอยู่ใกล้กับตึกแดง อาคารหน่วยบัญชาการรบ ของกองกำ � ลั ง ทหารฝรั ่ ง เศสสมั ย เหตุ ก ารณ์ ร.ศ.112 จากตรงนี ้ เราสามารถเดิ น ต่ อ ไปยั ง ชายหาดแหลมสิ ง ห์ ไ ด้ บริ เวณนั ้ น จะมี ร้านอาหารและทีพ่ กั ราคาไม่แพงอยูห่ ลายแห่ง บางทีม่ จี กั รยานให้เช่าด้วย ด้านหน้าหาดเป็นจุดชมวิวแบบพาโนรามา เราสามารถมองเห็นเกาะจุฬา เจดีย์อิสรภาพ และป้อมไพรีพินาศได้ ลักษณะรถโดยสาร : รถสองแถวสีขาว (สังเกตด้านข้างตัวรถจะบอกเส้นทางทีร่ ถวิง่ ผ่าน) จุดจอดต้นทาง-ปลายทาง : คลินิกธีรสิทธิ์ทันตแพทย์ (ข้างที่จอดรถตลาดซุ้ย) เกาะขวาง 20 บ. / หนองบัว 20 บ. / พลิว้ 25 บ. / ท่าเรือแหลมสิงห์ (ใกล้ตกึ แดง) 40 บ. / โอเอซิสซีเวิลด์ 50 บ. / เข้าชายหาด(ส่งที่รีสอร์ท) 50 บ. เวลา : 07.00 - 18.00 น. ราคา : 20 - 40 บาทต่อคน / ราคาเหมารอบละ 300 บาทต่อคัน เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 08-9253-5717 (ลุงเปี๊ยก)
จันทบุรี - พลิ้ว
Route Trip : เทีย่ วน�ำ้ ตกคลองนารายณ์ - แวะคลายร้อนทีน่ ำ�้ ตกพลิว้ - ชมปฏิมากรรม ปูนปั้นวัดชากใหญ่ - ช้อปของทะเลสด ๆ - อิ่มอร่อยที่ตลาดพลิ้ว
ขึ้นรถจากต้นทางที่ตลาดน�้ำพุ เส้นทางที่รถวิ่งผ่านจะเป็น เส้นทางเดียวกับรถโดยสารสายจันทบุรี - หนองชิม่ คือวิง่ จากถนนสุขมุ วิท ผ่านทางเข้าน�้ำตกคลองนารายณ์ น�้ำตกพลิ้ว แล้วเลี้ยวขวาตรงแยก ศู น ย์ วิ จั ย พื ช สวนพลิ้ ว ผ่ า นวั ด ชากใหญ่ เมื่ อ รถวิ่ ง มาถึ ง สี่ แ ยกพลิ้ ว จะเลี้ ย วขวาเข้ า ตลาด จุ ด จอดปลายทางอยู ่ ที่ ต ลาดพลิ้ ว ที่ นี่ จ ะมี อาหารทะเลสด ๆ กุ้ง หอย ปู ปลาราคาไม่แพงวางขายอยู่มากมาย มีรา้ นไก่ทอด ร้านย�ำรสเด็ด ร้านขนมหวาน และร้านกับข้าวทีเ่ ป็นอาหารส�ำเร็จรูป รสชาติอร่อยแบบพืน้ บ้านมาขาย มีทงั้ ตลาดเช้าและตลาดเย็นเปิดขายทุกวัน ตลาดเช้าจะเริม่ ขายตัง้ แต่ตี 5 ส่วนตลาดเย็นจะเริม่ ขายหลังบ่าย 2 โมง ลักษณะรถโดยสาร : รถสองแถวสีเหลือง (สังเกตด้านข้างตัวรถจะบอกเส้นทางทีร่ ถวิง่ ผ่าน) จุดจอดต้นทาง - ปลายทาง : ร้านชัชชัยเภสัช ตลาดนำ�้ พุ-นำ�้ ตกคลองนารายณ์ 15 บ. / น�ำ้ ตกพลิว้ 25 บ. (ขึน้ ไปส่งทีน่ ำ�้ ตก 40 บ.) / วัดชากใหญ่ 25 บ. / ตลาดพลิว้ 25 บ. เวลา : 06.15 - 18.00 น. ราคา : 15 - 25 บาทต่อคน / ราคาเหมารอบละ 200 บาทต่อคัน (ไป - กลับ 400 บ.) เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 08-8487-9137 (ลุงตื๋อ)
จันทบุรี - ขลุง
Route Trip : ไหว้เจ้าแม่กวนอิมทีว่ ดั มังกรบุปผาราม - เทีย่ วนำ�้ ตกพลิว้ - นัง่ ชิลชมวิว ถนนสายผลไม้ - ตะลอนเที่ยวย่านตลาดขลุง
แม้วา่ รถจะวิง่ โดยใช้เส้นทางสุขมุ วิท ซึง่ เป็นเส้นทางเดียวกับที่ รถโดยสารสายจันทบุรี - หนองชิ่ม และจันทบุรี - พลิ้ว วิ่งผ่าน แต่ จุดหมายปลายทางจะอยูไ่ กลกว่า 2 สายแรก หลังจากล้อหมุนทีต่ ลาดนำ�้ พุ รถวิ่งเข้าสู่ถนนสุขุมวิท สถานีแรกคือ วัดมังกรบุปผาราม เป็นวัดจีน แบบนิกายมหายาน มีเจ้าแม่กวนอิมองค์ใหญ่ตงั้ อยูด่ า้ นหน้า ส่วนด้านใน มีรูปปั้นเทพและเซียนต่าง ๆ ที่ผู้คนนิยมสักการะ ถัดมาคือน�้ำตกพลิ้ว เมือ่ ถึงแยกศูนย์วจิ ยั พืชสวนพลิว้ รถจะวิง่ ตรงไปเรือ่ ย ๆ ถนนเส้นนีจ้ ะมี ร้านขายผลไม้สด ผลไม้แปรรูป กล้าไม้ และของฝากวางขายเรียงรายอยูร่ มิ ทาง เป็นระยะ ๆ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วร้านจะอยู่ทางด้านขวามือ รถจะวิ่งผ่าน บ้านตะปอน หมูบ่ า้ นประวัตศิ าสตร์และแหล่งผลไม้ ชมประเพณีชกั เย่อ เกวียนพระบาทช่วงสงกรานต์ เมื่อรถวิ่งมาถึงสี่แยกขลุงและเลี้ยวขวา เข้าตลาดขลุง ก็เป็นอันถึงจุดหมาย หลังจากเดินแวะช้อปของกินในตลาดสดแล้ว สามารถไปเดินเล่นชิลล์ ๆ ชมความสวยงามของบ้านไม้เก่า นัง่ ร้านกาแฟเก๋ ๆ ได้ โดยเริม่ จากแถว ๆ ศาลเจ้า ต่อด้วยการนัง่ รถสามล้อชมเมือง ชมโบสถ์คาทอลิก และหมูบ่ า้ นญวน แวะหาของกินตามร้านอร่อย ๆ หรือจะโบกรถไปท่าเรือขลุง เพือ่ นัง่ เรือไปเทีย่ วทีห่ มูบ่ า้ นบางชันก็ยงั ได้
ลักษณะรถโดยสาร : รถเก๋งคลาสสิกรุ่นเก๋า (รู้จักกันในชื่อ ‘รถแท็กซี่ขลุง’) จุดจอดต้นทาง - ปลายทาง : ร้านมุ้ยหยู ตลาดน�้ำพุ - ตลาดขลุง เวลา : 05.00 น.- 18.00 น. ราคา : 40 บาทต่อคน ตลอดสาย / ราคาเหมารอบละ 240 บาทต่อคัน เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 08-1159-9696 (ลุงสังวาลย์)
about Chan | 25
จันทบุรี - มะขาม
Route Trip : เที่ยวชุมชนเก่าริมน�้ำจันทบูร - แวะช้อปตลาดผลไม้ที่ปากแซง ปิดท้ายด้วยการหาของกินอร่อย ๆ ที่ตลาดมะขาม
รถจอดสแตนด์บายรอเราอยู่ที่ตลาดน�้ำพุ วิ่งโดยใช้เส้นทาง สายจันทนิมิต ด่านแรกจะผ่านชุมชนริมน�้ำจันทบูร เป็นย่านชุมชนเก่า แก่ทมี่ อี ายุหลายร้อยปี อาคารบริเวณนีจ้ ะมีสถาปัตยกรรมแบบชิโน - โปรตุกสี ให้เราได้ชมจ�ำนวนมาก เดินข้ามสะพานไปจะได้ชมความงามของ โบสถ์วดั โรมันคาทอลิกทีม่ ชี อื่ เสียง ด่านต่อมารถจะวิง่ ข้ามสะพานวัดจันทนาราม ไปตามเส้นทาง ไปจนถึงตลาดวรรณการ ต.พลับพลา ตลาดขนาดใหญ่ ตลาดสดเทศบาล ต.มะขาม ทีร่ วบรวมของกินอร่อย ๆ ไว้มากมาย ต่อจากนัน้ จะผ่านสีแ่ ยกปากแซง และตลาดปากแซง แหล่งซือ้ ขายผลไม้แหล่งใหญ่ของจังหวัด ในแต่ละวัน จะมีผักและผลไม้จ�ำนวนมากถูกล�ำเลียงจากสวนมาขายที่นี่ จุดต่อมา ลักษณะรถโดยสาร : รถสองแถวสีนำ�้ เงิน (สังเกตด้านข้างตัวรถจะบอกเส้นทางทีร่ ถวิง่ ผ่าน) คือตลาดหนองอ้อ และจุดสุดท้ายคือตลาดมะขาม มีทั้งขนมนมเนย จุดจอดต้นทาง - ปลายทาง : ร้านชัชชัยเภสัช ตลาดนำ�้ พุ - วัดจันทนาราม 10 บ. / ห้างแม็คโคร 15 บ. / ห้างโฮมโปร-ตลาดวรรณการ 15 บ. / ตลาดปากแซง 18 บ. / และอาหารอร่อย ๆ หลายชนิดให้เลือกซื้อหา ตลาดพลับพลา 18 บ. / ป้อมคลองทราย 18 บ. / ตลาดมะขาม 20 บ. เวลา : 07.45 น. - 16.30 น. ราคา : 10 - 20 บาทต่อคน / ราคาเหมารอบละ 120 บาทต่อคัน เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 08-1384-9389 (ลุงขาว)
26 | about Chan
จันทบุรี - ปะตง
ยั ง สามารถเดิ น ป่ า ศึ ก ษาเส้ น ทางธรรมชาติ ไ ด้ ด ้ ว ย หากใครอยาก Route Trip : เที่ยวทุ่งเพลโฮมสเตย์ - ผาหินกูบ - ดูสัตว์ป่าหายากที่ทับไทร - พั ก ค้ า งแรมที่ นี่ ก็ มี บ ริ ก ารจุ ด กางเต๊ น ท์ แ ละห้ อ งพั ก รถวิ่ ง ไปจนถึ ง ชมความงามน�้ำตกเขาสอยดาว - แวะชิมอาหารอร่อย ที่ตลาดปะตง จุดจอดสุดท้าย คือที่ ตลาดปะตง เป็นแหล่งอาหารอร่อย โดยเฉพาะ ในยามคำ�่ คืน มีทงั้ ข้าวต้มโต้รงุ่ หมูกระทะ ไก่ยา่ ง รวมถึงอาหารอีสานรสเด็ด รถโดยสารขนาดใหญ่สีเขียวคันนี้ (ช่วงเย็น ๆ หลังเลิกเรียน ที่ไม่ควรพลาด จะครื้นเครงมาก เนื่องจากผู้โดยสารแน่นเอี๊ยด) จะวิ่งออกจากตัวเมือง โดยใช้เส้นทางสายจันทบุรี-มะขาม ผ่านทางเข้าบ้านทุ่งเพลโฮมสเตย์ ลักษณะรถโดยสาร : รถสองแถวคันใหญ่สีเขียว (สังเกตด้านข้างตัวรถจะบอก ในเขต อ.มะขาม มีกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตรและรีสอร์ทมากมาย เส้นทางที่รถวิ่งผ่าน) เปิดให้บริการและเป็นเส้นทางเดียวกันกับหน่วยพิทักษ์ป่าบ้านทุ่งเพล จุดจอดต้นทาง - ปลายทาง : ทางเข้าตลาดโบลิง่ (ใกล้กบั โรงหนังเก่าสยามราม่า) / จุดเริม่ ต้นการเดินทางสูผ่ าหินกูบ แหล่งท่องเทีย่ วยอดนิยมของนักเดินป่า แม็คโคร 20 บ. / ปากแซง 20 บ. / มะขาม 23 บ. / ทุ่งเพล 28 บ. (ผาหินกูบ) / ตลาดทับไทร 35 บ. / พังงอน 40 บ. / ทุง่ กร่าง 45 บ. / ทางเข้าบ้านแหลม 50 บ. / ชมทะเลหมอกเมืองจันท์ (จากปากทางเข้าไปอีกประมาณ 11 ก.ม.) น�้ำตกเขาสอยดาว 50 บ. จากนัน้ ผ่านด่านเขาเกลือไปถึงแยกทับไทร เมือ่ รถวิง่ ขับผ่านแยกทับไทรไป เวลา : 06.40 - 20.00 น. จะผ่านทางเข้าสถานีเพาะเลีย้ งสัตว์ปา่ เขาสอยดาว สามารถแวะเข้าไปดู ราคา : 20 - 50 บาทต่อคน / ราคาเหมา - ตามตกลง สัตว์ปา่ หายากใกล้สญู พันธุไ์ ด้ เช่น ไก่ฟา้ พญาลอ นกแว่น จากนัน้ รถมุง่ หน้าสู่ เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 08-2221-4616 (ลุงอ�ำนวย) อ.สอยดาว สองข้างทางเต็มไปด้วยป่าสีเขียว สลับกับรีสอร์ทและร้านค้าริมทาง จุดต่อไปคือ นำ�้ ตกเขาสอยดาว สูงถึง 16 ชัน้ หลังจากเล่นนำ�้ คลายร้อนแล้ว
คิวรถปะตง ทางเข้าตลาดโบลิ่ง อ.เมือง
น�้ำตกเขาสอยดาว
น�้ำตกเขาสอยดาว
วัดเขาชวัง อ.โป่งน�้ำร้อน แยกทับไทร
วังขอนชาเล่ต์ อ.โป่งน�้ำร้อน
จันทบุรี - ทับไทร - โป่งน�้ำร้อน - คลองใหญ่
Route Trip : แวะชิมของอร่อยตลาดทับไทร - ชมโบสถ์ไม้สกั หลังใหญ่ทวี่ ดั เขาชวัง ล่องแก่งคลองโป่งน�้ำร้อนที่วังขอนชาเล่ต์
รถจะวิ่งโดยใช้เส้นทางสุขุมวิท ซึ่งเป็นเส้นทางเดียวกับ รถโดยสารสายจันทบุรี-ปะตง แต่แยกกันคนละทางตรงตลาดทับไทร รถคลองใหญ่จะเลีย้ วขวาผ่านตลาดทับไทร สามารถแวะหาอาหารอร่อย ๆ ทานกันได้ เลยจากตลาดทับไทรไปจะมีรีสอร์ทและที่พักหลายแห่ง ในบรรยากาศวิวป่าเขา นั่งรถเพลินๆ ชมวิวเขาสีเขียวสลับสูง ๆ ต�่ำๆ (บริเวณนี้ปลูกล�ำไยค่อนข้างเยอะ) จากนั้นรถวิ่งต่อไปผ่านวัดเขาชวัง ในวัดมีโบสถ์ไม้สักหลังใหญ่แกะสลักด้วยลวดลายสวยงามทั้งหลัง วังขอนชาเล่ต์ อ.โป่งน�้ำร้อน จบทริปด้วยการแวะล่องแก่งคลองโป่งน�้ำร้อนที่วังขอนชาเล่ต์ วิ่งต่อไป จนสุ ด สายที่ ต ลาดคลองใหญ่ ซึ่ ง สามารถต่ อ รถโดยสารไปยั ง ลักษณะรถโดยสาร : รถสองแถวสีขาว (สังเกตด้านข้างตัวรถจะบอกเส้นทางทีร่ ถวิง่ ผ่าน) จุดผ่านแดนถาวรบ้านผักกาด (ช่องผักกาด) ได้ จุดจอดต้นทาง - ปลายทาง : ข้างร้านทองประกายทอง ตลาดซุ้ย - ตลาดทับไทร
28 | about Chan
35 บ. / วัดเขาชวัง 50 บ. / วังขอนชาเล่ต์ 55 บ. / บ้านคลองใหญ่ 60 บ. (เข้าไปส่งที่ช่องผักกาด 100 บ.) เวลา : 08.20 - 16.20 น. ราคา : 20 - 60 บาทต่อคน / ราคาเหมา ตามตกลง เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 08-7818-8171 (พี่หน่อง)
ร้านขายของฝาก ตลาดผลไม้เนินสูง
ตลาดนายายอาม
จันทบุรี - นายายอาม
Route Trip : เที่ยววัดเขาสุกิม - แวะช้อปชิมของฝากที่ตลาดผลไม้เนินสูง ชมวิวทะเลสวย ๆ ที่หาดคุ้งวิมาน
เป็นเส้นทางที่มีระยะทางค่อนข้างไกล รถโดยสารสายนี้ จะวิ่งถนนสุขุมวิทเป็นหลัก ออกจากตัวเมือง วิ่งถึงสี่แยกตลาดเนินสูง จุดนีจ้ ะผ่านทางเข้าวัดเขาสุกมิ เป็นวัดทีต่ งั้ อยูบ่ นเขา สามารถชมวิวทิวทัศน์ ของเมืองได้โดยรอบ (วัดอยูฝ่ ง่ั ขวามือ ต้องต่อรถมอเตอร์ไซค์รบั จ้างเข้าไป) จุดจอดต่อมาคือ ตลาดผลไม้เนินสูง มีของฝากและผลไม้มากมายให้เลือกซือ้ อีกจุดทีน่ า่ สนใจคือ แยกหนองสีงา จุดนีส้ ามารถต่อรถไปยัง หาดคุง้ วิมาน หาดเจ้าหลาว แหลมเสด็จ ซึ่งมีวิวทะเลสวย ๆ ให้ได้มองอยู่หลายมุม จากนั้นรถโดยสารจะวิ่งตรงไปเรื่อย ๆ จนไปถึงจุดจอดปลายทางที่ ลักษณะรถโดยสาร : รถสองแถวสีเหลือง (สังเกตด้านข้างตัวรถจะบอกเส้นทางทีร่ ถวิง่ ผ่าน) ตลาดนายายอาม
จุดจอดต้นทาง - ปลายทาง : หน้าร้านยิ่งใหญ่ซุปเปอร์มาร์เก็ต (สาขาแรก) / สี่แยกเขาไร่ยา 15 บ. / อบจ. จันทบุรี 15 บ. / ตลาดเนินสูง 22 บ. / ท่าจุ๊ย (แยกเข้า ต.เขาบายศรี) 23 บ. / ห้วยสะท้อน 25 บ. / หนองคล้า 25 บ. / หนองสีงา (แยกเข้าคุ้งวิมาน) 27 บ. / เนินเนรมิต 30 บ. / ตลาดนายายอาม 35 บ. เวลา : 06.00 - 18.00 น. ราคา : 10 - 35 บาทต่อคน / ราคาเหมา 400 บาทต่อรอบ เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 08-7123-6617 (ลุงวิเชียร)
about Chan | 29
30 | about Chan น�้ำตกกระทิง
จันทบุรี - จันเขลม - วังพง (แก่งหางแมว)
Route Trip : นมัสการเขาพระบาท - ชมธรรมชาติทนี่ ำ�้ ตกกระทิง แวะคลายร้อน ที่น�้ำตกคลองไพบูลย์ - เรียนรู้วัฒนธรรมหมู่บ้านชอง
รถโดยสารจะวิ ่ ง ออกจากตั ว เมื อ งไปทางสี ่ แ ยกเขาไร่ ย า ผ่านทางเข้าเขาพระบาทพลวง สถานที่ที่คนนิยมขึ้นไปท่องเที่ยว และ นมัสการรอยพระพุทธบาท (เปิดเขาช่วงเดือน ม.ค. - มี.ค.ของทุกปี) จุดต่อมาทีร่ ถวิง่ ผ่านคือ น�ำ้ ตกกระทิง เป็นน�ำ้ ตกขนาดใหญ่ทสี่ วยงาม มีปา่ ไผ่ และพืชพันธุ์หลากหลายชนิด จากนั้นรถวิ่งต่อไปที่ น�้ำตกคลองไพบูลย์ มีธารน�ำ้ ขนาดใหญ่ให้ลงเล่นคลายร้อน จุดต่อมาคือ หมูบ่ า้ นชอง เราสามารถ เรียนรูว้ ฒ ั นธรรมของชาวชอง ซึง่ เป็นชาวเมืองท้องถิน่ ได้จากทีน่ ี่ จากนัน้ รถจะวิง่ ไปเรือ่ ย ๆ ผ่าน ต.จันเขลม และสิน้ สุดทีบ่ า้ นวังพงใน อ.แก่งหางแมว ลักษณะรถโดยสาร : รถสองแถวคันใหญ่สีน�้ำเงิน (สังเกตด้านข้างตัวรถจะบอก เส้นทางที่รถวิ่งผ่าน) จุดจอดต้นทาง - ปลายทาง : ข้างทีท่ �ำการไปรษณียจ์ นั ท์ธานี (ตลาดสวนมะม่วง) / เขาพระบาท 35 บ. / หน้ า เกษตรกระทิ ง 35 บ. / น�้ ำ ตกกระทิ ง 35 บ. / นำ�้ ตกคลองไพบูลย์ 40 บ. / นำ�้ ตกตะเคียนทอง 50 บ. / ทางเข้าหมูบ่ า้ นชอง 55 บ. (ส่งในหมูบ่ า้ น 75 บ. / จันทเขลม 55 บ. / วัดคลองชีพ 60 บ. / อนามัยสุดใจ 70 บ. / บ้านวังพง (แก่งหางแมว) 80 บ. เวลา : 07.30 - 18.00 น. ราคา : 30 - 80 บาทต่อคน / ราคาเหมา - ตามตกลง เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 08-6093- 1668 (ลุงสุเทพ) / 08-5245-1737 (ลุงชม)
มีคนเคยบอกว่า สวรรค์ของนักเดินทางไม่ใช่อยู่แค่การไป ให้ถงึ จุดหมายปลายทางเพียงอย่างเดียว แต่ยงั รวมถึงการได้ชนื่ ชมความงาม และเก็ บ เกี่ ย วบรรยากาศเล็ ก ๆ ระหว่ า งทางด้ ว ย เราคิ ด ว่ า ‘รถโดยสารสาธารณะ’ ก็เป็นส่วนหนึง่ ทีท่ �ำให้การเดินทางมีความหมาย มีเรือ่ งเล่าในแบบฉบับของตัวมันเอง หากเราลองเปิดใจเรียนรูส้ งิ่ ใหม่ ๆ จากการเดิ น ทางที่ อ ยู ่ ต รงหน้ า รั บ รองว่ า ประสบการณ์ เ หล่ า นั้ น จะกลายเป็นความสุขและความสนุกทีไ่ ม่อาจลืมได้เลย สักครัง้ ในชีวติ ... ถ้าคุณมีโอกาส ลองออกมาแบกเป้เทีย่ วเมืองจันท์กนั ดู แล้วจะรูว้ า่ เมืองนี้ มีอะไรมากมายเกินกว่าที่ตัวอักษรจะบรรยายได้หมด
นอกจากการเดินทางด้วยรถโดยสารสาธารณะทั้ง 9 เส้นทางแล้ว ยังสามารถเดินทางด้วยรถมาสด้า มอเตอไซค์รับจ้าง หรือรถตู้ที่ให้บริการอยู่ ณ สถานีขนส่งผู้โดยสารจังหวัดจันทบุรี หรือตามจุดต่าง ๆ รอบเมือง
คำ� จันท์
เรื่อง : มะปราง ขอบคุณข้อมูลจาก : รศ.อร่าม อรรถเจดีย์ และหนังสือเทศบาลเมืองท่าช้าง
“ด่วน” “ขับช้า ๆ หน่อยลูกพี่ ท�ำไมจะด่วนนัก !!!” คุณลุงนักขับ รถมาสด้าฟอร์มลู าวัน แทบจะพาฉันดริปผ่านสีแ่ ยก... บางทีแกก็ “ด่วนเกิน้ ” “ด่วน” แปลว่า “รีบ” แต่คนจันท์มักจะใช้ค�ำว่า “ด่วน” เช่ น ด่ ว นไปไหน - รี บ ไปไหน, ด่ ว น ๆ เลย - รี บ เลย/เร็ ว ๆ เลย, ด่วนเกิน - รีบเหลือเกิน (ส�ำเนียงจันท์จะพูดสั้น จึงมักตัดค�ำตรงกลาง และออกเสียง เกิน ค่อนข้างสูงเป็น เกิ้น) ตัวอย่างที่ 1 นุน่ : พีน่ ำ�้ หยิบไม้กวาดให้นนุ่ หน่อยสิ... พีน่ ำ�้ ... พีน่ ำ�้ ... ได้ยงั ? น�้ำ : โอ้ย รอแป๊บนึงสิ จะด่วนไปไหน ตัวอย่างที่ 2 มานี : มานะ ติดงานอะไรอยู่มั้ย มาช่วยเคลียร์เอกสารที เรื่องนี้ด่วนท�ำหน่อย มานะ : ได้ครับ ไม่เป็นไรครับ งานผมไม่ด่วน
ก๋ ว ยเตี๋ ย วขาหมู ‘คมบาง’
อิ่ม จันท์ เรื่องและภาพ : ครัวซองต์
‘ก๋วยเตีย๋ วขาหมู’ เมนูรสเลิศทีอ่ ยูค่ ่ ู ‘ร้านก๋วยเตีย๋ วขาหมูคมบาง’ มานานกว่า 50 ปี เรียกว่าเป็นต้นต�ำรับก๋วยเตีย๋ วขาหมูเจ้าแรก ๆ ของเมืองจันท์ ความพิเศษอยูท่ เี่ นือ้ ขาหมู ทีห่ นานุม่ ก�ำลังดี และนำ�้ ซุปใสรสกลมกล่อมเข้มข้น ทานกับเส้นก๋วยเตีย๋ วแบบไหน ก็อร่อย ที่ขาดไม่ได้คือ น�้ำจิ้มสูตรพิเศษ (รสชาติคล้ายน�้ำจิ้มของทอด) จะเติมลงในน�้ำซุปหรือ คีบขาหมูจิ้มก็อร่อยลงตัว
ส่วนผสม 1.กระดูกหมู 2.ขาหมู ส่วนขาหน้า 3.กระเทียมเจียว 4.เส้นก๋วยเตี๋ยว (ตามชอบ) 5.ถั่วงอก 6.ต้นหอม 7.ผักชี
สามารถนัง่ รถโดยสารสายจันทบุรี - พลิว้ มาลงบริเวณหน้าร้านได้ ขอขอบคุณข้อมูลจาก : ร้านก๋วยเตี๋ยวขาหมูคมบาง โทร. 0-3943-6780
36 | about Chan
วิธีท�ำ 1. ตัง้ น�ำ้ ในหม้อให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มจนกว่ากระดูกหมูจะเปือ่ ย (ประมาณ 1 ชั่วโมง) 2. น�ำขาหมูทเี่ ตรียมไว้ไปต้มในน�ำ้ ซุปกระดูกหมู พอสุกได้ที่ ก็น�ำขาหมูมาหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีค�ำ 3. ลวกเส้นก๋วยเตีย๋ วและถัว่ งอกให้สกุ จนได้ที่ แล้วตักใส่ชาม 4. ใส่ผงปรุงรส กระเทียมเจียว ขาหมูหั่นชิ้น ต้นหอม และผักชีลงในชามก๋วยเตี๋ยว 5. ปิดท้ายด้วยการใส่นำ�้ ซุปกระดูกหมูลงในชาม
เสน่ห์ จันท์
ผลการประกวดถ่ายภาพโครงการ “ต้นกล้าตากล้อง ท่องเที่ยวจันทบุรี” ภาพถ่ายจาก : ‘สำ�นักประชาสัมพันธ์เขต 7 กรมประชาสัมพันธ์’
รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 2 ภัทราภรณ์ ธรรมเกษร ชื่อภาพ : หากฉันเศร้า..แล้วใครจะปลอบฉัน อุปกรณ์ : กล้องโทรศัพท์ Samsung A7
รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 ชื่อ : อ้อมใจ ฉันท์สำ�ราญ ชื่อภาพ : “สงบ” (ไม่ว่าวันข้างหน้าจะเป็นอย่างไร เริ่มต้นวันใหม่ด้วยใจสงบ พร้อมสู้แม้คลื่นลมจะแรง) อุปกรณ์ : Fuji X-M1
รางวัลชมเชย 1 ชื่อ : นายธันยา ประกอบวัฒน์ ชื่อภาพ : การเดินทางและความทรงจำ� อุปกรณ์ : iPhone 5s
38 | about Chan
รางวัลชมเชย 2 ชื่อ : ขวัญฤทัย อร่ามฉาย ชื่อภาพ : สบายตา... สบายใจ... อุปกรณ์ : iPhone 5
รางวัลชนะเลิศอันที่ 3 ชื่อ : ชวัลณัฐ สุขสุเพิ่ม ชื่อภาพ : ชาวประมงจันท์ อุปกรณ์ : Olympus pen lite
รางวัลชมเชย 3 ชื่อ : ราตรี พรภาวรรณ ชื่อภาพ : ทะเลคืออะไร...? อุปกรณ์ : Sony cx 6000
จังหวัดจันทบุรี เป็นจังหวัดที่มีความหลากหลาย ทางภู มิป ระเทศ จึ ง มีสถานที่ท ่อ งเที่ยวทางธรรมชาติ ที่ สวยงาม ทัง้ ทะเล น�ำ้ ตก และภูเขา สามารถเทีย่ วได้ตลอดทัง้ ปี อ่าวคุ้งวิมาน มี “จุดชมวิวเนินนางพญา” และ “ถนน เฉลิมบูรพาชลทิต” ที่ได้ชื่อว่าสวยที่สุดในภาคตะวันออก หาดแหลมเสด็จ (ทะเลนอก) เป็นทีต่ งั้ ของ “สถานแสดง พันธุ์สัตว์น�้ำเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา” อ่าวคุ้งกระเบน (ทะเลใน) เป็นที่ตั้งของ “ศูนย์ศึกษา การพัฒนาอ่าวคุง้ กระเบน อันเนือ่ งมาจากพระราชด�ำริ” ทีม่ เี ส้นทาง ส�ำรวจป่าชายเลนที่อุดมสมบูรณ์ หาดเจ้าหลาว เป็นชายหาดตื้นลาดยาวหลายกิโลเมตร อ่าวยาง และ อ่าวกระทิง ชายหาดเล็ก ๆ เงียบสงบ และมีทิวทัศน์ที่สวยงาม เกาะนมสาว และ เกาะจุฬา มีแนวปะการังทีอ่ ดุ มสมบูรณ์ ชายหาดแหลมสิงห์ มีทิวสนสวยงาม อยู่ใกล้กับสถานที่ ส�ำคัญทางประวัติศาสตร์อย่าง “ตึกแดง” และ “คุกขี้ไก่” และชม การแสดงโลมาที่ “โอเอซิส ซีเวิลด์” อุทยานแห่งชาติน�้ำตกพลิ้ว เป็นแหล่งต้นน�้ำล�ำธาร ทีอ่ ดุ มด้วยพันธุไ์ ม้ส�ำคัญมากมาย มีนำ�้ ตกทีง่ ดงาม เช่น นำ�้ ตกพลิว้ น�้ำตกคลองนารายณ์ อุ ท ยานแห่ ง ชาติ เ ขาคิ ช ฌกู ฏ ช่ ว งเทศกาลตรุ ษ จี น เดือนมาฆบูชา (ประมาณเดือนมกราคม-มีนาคม) จะเปิดให้ขึ้น เพื่ อ นมั ส การรอยพระพุ ท ธบาทที่ ย อดเขา มี ส ถานที่ ท ่ อ งเที่ ย ว เช่น น�้ำตกกระทิง น�้ำตกคลองไพบูลย์ เขื่อนพลวง อุทยานแห่งชาติเขาสิบห้าชั้น มีน�้ำตกหลายแห่ง เช่น น�้ำตกเขาสอยดาว น�้ำตกเขาสิบห้าชั้น อุทยานแห่งชาติเขาชะเมา-เขาวง พบถ�้ำกว่า 20 ถ�้ำ ที่สามารถเชื่อมถึงกัน อากาศเย็นสบาย มีเส้นทางศึกษาธรรมชาติ เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าเขาสอยดาว มีสถานที่ท่องเที่ยว ที่สวยงาม เช่น น�้ำตกหินดาด ผาหินกูบ เขตรักษาพันธุส์ ตั ว์ปา่ คลองเครือหวายเฉลิมพระเกียรติ มีแหล่งท่องเที่ยวหลากหลาย เช่น น�้ำตกปัถวี คลองโป่งน�้ำร้อน เขื่อนคิรีธาร
เรื่อง : กองบรรณาธิการ ภาพ : หทัยภัทร ศรีฉลวย
เสี้ยว จันท์
10 เรื่องที่อาจยังไม่เคยรู้เกี่ยวกับรถโดยสารเมืองจันท์ 1. คนขับรถโดยสารในเมืองจันท์ ส่วนใหญ่จะเป็นชายสูงวัย ประมาณคุณลุง มีคาแร็กเตอร์เฉพาะตัว คุยง่าย ใจดี เป็นกันเองกับผูโ้ ดยสาร 2. เวลาว่าง ขณะรอผู้โดยสารอยู่ที่คิวรถ คนขับรถมักจะ หากิจกรรมยามว่างมาทำ�ร่วมกัน หนึ่งในนั้นคือ ‘การเล่นหมากรุก’ 3. รถโดยสารส่วนใหญ่ในเมืองจันท์ไม่วา่ จะเป็นรถสองแถว มาสด้า หรือแท็กซี่ จะไม่มอี รู่ ถรวม แต่จะใช้ระบบสหกรณ์หรือบริษทั ในการบริหาร และดำ�เนินกิจการ โดยที่คนขับรถจะนำ�รถที่ตัวเองเป็นเจ้าของ มาเข้า รวมกลุ่มเป็นสมาชิก 4 . สีของรถโดยสารสองแถวจะไม่เหมือนกัน บางคันมีสีขาว สีเขียว สีน�้ำเงิน หรือสีเหลือง ขึ้นอยู่กับแต่ละคิวรถว่าจะเลือกใช้สีไหน 5. ‘รถแท็กซีข่ ลุง’ แม้จะมีชอ่ื เรียกว่าแท็กซี่ แต่ลกั ษณะไม่เหมือน กับรถแท็กซีท่ ว่ ั ไปในกรุงเทพฯหรือเชียงใหม่ เพราะเป็นรถเก๋งรุน่ เก๋า ทีใ่ ห้บริการ มานานตัง้ แต่สมัยรุน่ พ่อรุน่ แม่ (คล้าย ๆ รถในละครของผูก้ �ำ กับฉลอง ภักดีวจิ ติ ร) และถ้าสังเกตดี ๆ ยี่ห้อและสีของรถแต่ละคันจะไม่เหมือนกัน
40 | about Chan
6. เหล่าโชเฟอร์แท็กซี่ขลุง มีวิธีจัดลำ�ดับคิวการวิ่งรถ โดยใช้ การจับสลากจากลูกปิงปอง คือ ก่อนจะเริม่ วิง่ รอบแรกในตอนเช้า พวกเขาจะ นำ�ลูกปิงปองทีต่ ดิ หมายเลขไว้มาจับฉลาก ถ้าใครจับได้หมายเลข 1 ก็จะได้ วิง่ รถเป็นคันแรก ส่วนถ้าจับได้หมายเลขอืน่ ๆ ก็จะวิง่ เรียงกันตามลำ�ดับตัวเลข ที่จับได้ 7. รถโดยสารสองแถว สายที่ฮิตมาก ๆ สำ�หรับนักท่องเที่ยว คือสายจันทบุร-ี จันเขลม-วังพง (แก่งหางแมว) เพราะเป็นเส้นทางทีผ่ า่ น ‘เขาพระบาทพลวง’ สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของเมืองจันท์ 8. รถรับจ้างไม่ประจำ�ทางของที่นี่ไม่มี ‘มิเตอร์’ 9. ถ้าอยากลองนั่ง ‘รถสามล้อเครื่อง’ ให้ไปที่ตลาดขลุง เป็นรถรับจ้างท้องถิน่ คล้ายมอเตอร์ไซค์ มีอยูท่ น่ี ท่ี เ่ี ดียวเท่านัน้ ในจันทบุรี 10. รถมาสด้าเป็นรถกระบะขนาดเล็ก สมัยก่อนถึงจะยังไม่มี มอเตอร์ไซค์รับจ้างในจังหวัด รถมาสด้าก็สามารถทำ�หน้าที่วิ่งรับส่ง ผู้โดยสารในตรอกซอกซอยเล็ก ๆ ได้อย่างสบาย
ข้าง ขึ้น ข้างแรม เรื่องและภาพ : กองบรรณาธิการ
Q : ถ้าไปแบ็คแพ็คเที่ยวเมืองจันท์ จะไปไหนกันบ้าง ?
สุรชัย ธรรมเจริญ อาชีพ : Reporting & Data process Analyst บริษทั LCB Container Terminal 1 จ.ชลบุรี อุทยานแห่งชาติน�้ำตกพลิ้ว เพราะ เป็นน�้ำตกที่มีชื่อเสียงที่สุดของจังหวัดจันทบุรี และเป็นน�้ำตกที่มีน�้ำใสตลอดปี อากาศเย็น น่ า เล่ น น�้ ำ อี ก ทั้ ง ไฮไลท์ ที่ ส�ำคั ญ ของที่ นี่ คื อ มีปลาพลวงหินจ�ำนวนมาก ซึ่งนักท่องเที่ยว ทั้งในและต่างประเทศนิยมน�ำถั่วฝักยาวและ ผักกาดไปให้ปลากิน เลยคิดว่านำ�้ ตกพลิว้ นีแ่ หละ ที่ เ หมาะจะแบ็ ค แพ็ ค ขึ้ น ไปเดิ น เล่ น สั ม ผั ส ธรรมชาติในวันหยุดพักผ่อนครับ
ภัทร์ศยา เจริญลาภ อาชีพ : Assistant Operations Manager ที่ FLS 1993 (Thailand) Co., Ltd. ชลบุรี อยากไปอุทยานแห่งชาติเขาสิบห้าชัน้ เพราะยังไม่เคยไปและไม่เคยรู้จักมาก่อนเลย แต่เมื่อไม่นานมานี้ ได้มีโอกาสดูรีวิวอุทยานฯ จากในอินเตอร์เน็ต แล้วรูส้ กึ ว่าเป็นทีท่ น่ี า่ ไปมาก ธรรมชาติ ย ั ง อุ ด มสมบู ร ณ์ เนื ่ อ งจากเป็ น อุทยานแห่งชาติเปิดใหม่และนักท่องเทีย่ วยังน้อย ก็เลยคิดว่าถ้ามีโอกาสได้ไปกับเพือ่ น ๆ ไปเดินดู ต้นไม้ ดอกไม้ ได้ลงไปเล่นน้�ำ ตกทีค่ นไม่แออัดคงจะ สนุกมากและที่สำ�คัญที่นี่ยังมีลานกางเต๊นท์ ให้ ก างนอนดู ด าวกั น ในตอนกลางคื น ด้ ว ย โรแมนติกสุด ๆ
วริสา มีเจริญ อาชีพ : นิสติ ปริญญาโท ผูช้ ว่ ยนักวิจยั สาขาจุลชีววิทยา ม.เกษตรศาสตร์ ในเมื อ งจั น ท์ ค งต้ อ งไปหมู ่ บ ้ า น ไร้แผ่นดิน ต�ำบลบางชัน แล้วก็ชุมชนเก่าริมน�้ำ เพราะสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทัง้ สองแห่งนีม้ คี วามเป็น เอกลั ก ษณ์ ที่ แ ตกต่ า งกั น และน่ า สนใจมาก วิ ถี ชี วิ ต กั บ อะไรหลาย ๆ อย่ า งในชุ ม ชน สะท้อนความเป็นเมืองจันท์ได้อย่างดี ไม่มที ไี่ หน เหมือนเลยค่ะ
ฐาปกรณ์ ใจชื่น อาชีพ : พนักงานธนาคาร ธ.ก.ส.
จะไปเขาสอยดาว เพราะ อากาศสดชืน่ เย็ น สบาย ได้ พั ก ผ่ อ นร่ า งกายและสมอง เพิ่มพลังงานชีวิตครับ ผม “เบื่อทะเล” 5555 แบบวิ่งในป่าแล้วนึกถึงพระเอกช่อง 7
ศลิษา วิสุวรรณ อาชีพ : Marketing บริษัท Cath Kidston Thailand
เลือกแบ็คแพ็คไปที่ต�ำบลบางชันค่ะ ถึ ง แม้ ก ารเดิ น ทางจะค่ อ นข้ า งยากล�ำบาก แต่เสน่ห์ของที่นี่คือยังคงความเป็นธรรมชาติ และความสวยงามมากที่สุดที่หนึ่งในจันทบุรี ซึง่ จะเห็นได้จากความสวยงามของทะเลแหวก แปลกตากับชายหาดสีด�ำ เดินย�่ำป่าชายเลน ที่สมบูรณ์ แถมยังได้เรียนรู้วิถีชีวิตชาวประมง เป็นสถานทีท่ เี่ หมาะจะแบ็คแพ็ค มาสูดอากาศ ให้ผ่อนคลายเป็นที่สุดค่ะ
คุณากร กงเกตุ อาชีพ : นักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏร�ำไพพรรณี อยากไปน�้ำตกที่สอยดาวและแวะ สถานที่ในละแวกนั้นที่ดูหน้าสนใจ เพราะว่า ส่วนตัวเป็นคนชอบแบบทีม่ ตี น้ ไม้ สถานทีร่ ม่ รืน่ ค่ะ
สุริโย ทองสา อาชีพ : Healthcare Administrator กรุงเทพฯ
อยากแบ็คแพ็คไปล่องเรือทีแ่ ม่นำ�้ เวฬุ อ.ขลุง ซึง่ เป็นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทางธรรมชาติแห่งใหม่ ที่หลายคนอาจยังไม่เคยไป ได้นั่งบนเรือชิล ๆ ให้ลมเย็นพัดผ่าน มองทิวทัศน์ปา่ โกงกาง ชมวิถชี วี ติ ของชาวบ้านริมแม่น�้ำเวฬุ และสิ่งที่น่าตื่นเต้น ของทริปนี้ คือการได้พบกับเหยีย่ วแดงนับร้อยตัว บินโฉบเหยือ่ ไปมาบนผิวน�ำ้ ในยามเย็น เป็นธรรมชาติ ที่หาชมไม่ได้ง่าย ๆ เลยครับ
หทัยภัทร ศรีฉลวย อาชีพ : พนักงานบริษัท
อยากไปเที่ ย วหมู ่ บ ้ า นบางชั น เป็ น หมู ่ บ ้ า นที่ มี ธ รรมชาติ แ ละสิ่ ง แวดล้ อ ม อุดมสมบูรณ์ ได้สัมผัสกับบรรยากาศที่สดชื่น ไม่ มี ม ลพิ ษ แบบในเมื อ ง เป็ น การแบ็ ค แพ็ ค ที่น่าจะสนุกถ้าได้ไปเจอธรรมชาติแบบนี้
อภิสิทธิ์ อนันตศรี
อริสา เที่ยงตรง อาชีพ : PR Executive ที่ M.O.Chic Co.,Ltd อาชีพ : พนักงานบริษัท อยากแบ็คแพ็คพาก๊วนเพือ่ นสนิทไปตะลุย ผาหินกูบ ที่ อ.สอยดาว เพราะทีน่ คี่ อื การแบ็คแพ็ค ของจริง ได้เดินป่าตัง้ แคมป์ ผ่านถำ�้ ล�ำธาร ปืนเขา เพือ่ สัมผัสบรรยากาศวิวยอดเขาแบบ 360 องศา เห็นป่าไม้และท้องฟ้าสุดลูกหูลกู ตา แถมได้เซลฟี่ กับพระอาทิตย์ตกดินทีส่ วยทีส่ ดุ แบบทีไ่ ม่เคยเห็น ที่ไหนมาก่อนด้วย
อยากไปเทีย่ วทีป่ า่ ชายเลน คุง้ กระเบน เพราะที่นั่นต้นไม้เยอะ อากาศก็ดี ได้อยู่กับ ธรรมชาติ แถมเดินเล่นได้เพลิน ๆ ไม่เหนือ่ ยเลย ถือเป็นสถานทีท่ ไี่ ปกีค่ รัง้ ก็ตดิ ใจ ไปได้ไม่เคยเบือ่
เมือง จันท์ เมื่อวันวาน
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพจาก หอจดหมายเหตุแห่งชาติจันทบุรี
‘รถจักรยานสามล้อ’ และ ‘รถสามล้อเครือ่ ง’ รถโดยสารสาธารณะประจำ�เมืองขลุง ขณะกำ�ลังจอดรอรับผูโ้ ดยสารทีห่ น้าตลาดเทศบาลขลุง จ.จันทบุรี ไม่ทราบปี พ.ศ. แต่จากค�ำบอกเล่าของคนในชุมชน รถรับจ้างเหล่านี้ให้บริการมาไม่ต�่ำกว่า 50 ปี
44 | about Chan
เรื่อง : ธิรินทร นัทโรจนาพร ภาพ : ธันย์ชิตา สาคเรศ
รักษ์ จันท์
ด้วย ดีกว่า เดี่ยว ใครสักคนได้นิยามความหมายของชีวิตเอาไว้ว่าเหมือนกับการเดินทาง เราเคลื ่ อ นที ่ จ ากจุ ด หนึ ่ ง ไปยั ง อี ก จุ ด หนึ ่ ง เสมอ ไม่ เ คยหยุ ด นิ ่ ง และในระหว่างนั้นพวกเราได้ค้นพบ เรียนรู้ และเติบโต
46 | about Chan
เมือ่ ย้อนกลับมามองภาพทีเ่ กิดขึน้ จริงบนโลกทีก่ �ำ ลังหมุนด้วย ความเร็ว 1,674 กิโลเมตรต่อชั่วโมงใบนี้ ก็เหมือนจะเป็นจริงดังที่ใคร ได้นิยามเอาไว้ ตลอดเวลาตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนพระจันทร์ตก ผู้คนเดิน ทางกันไม่หยุดหย่อน เราหลั่งไหลเข้าสู่ลู่จราจร รีบเร่ง และเบียดเสียด เพื่อมุ่งหน้าสู่จุดหมาย ที่ต่างอยากจะไปให้ถึง ความเบียดเสียดที่ว่านับจำ�นวนได้กว่า 33 ล้านคัน คิดเฉลี่ย แบบลวก ๆ คือ ประชากรสัญชาติไทย 2 คน ต่อรถยนต์ 1 คัน จึงไม่แปลกเลย ที่เราจะเห็นความคับคั่งของรถเรียงแน่นอยู่เต็มท้องถนน อันเป็นแหล่ง ปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำ�นวนมหาศาล ให้ลอยล้นทะลักขึน้ สูช่ น้ั บรรยากาศ เป็นปริมาณกว่า 1.3 ล้านตันต่อปี หรือมีนำ�้ หนักเท่ากับช้างตัวอ้วนพีกว่า 2 แสนตัว ในบรรดาช้างกว่า 2 แสนตัว มีตัวแทนจากจังหวัดจันทบุรี รวมอยู่ราว ๆ 112 ตัว เหมือนไม่มาก แต่หากคิดเป็นปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ ก็อยู่ที่ 4 แสนกว่าตันต่อปีเลยทีเดียว ควันจาง ๆ จากท้องถนนทีแ่ ข่งกันพวยพุง่ ขึน้ สูช่ น้ั บรรยากาศ ภาพสะท้อนแห่งชีวติ แสนศิวไิ ลซ์ เป็นสัดส่วนการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก รวมของประเทศอยูเ่ กินกว่าครึง่ และข้อเท็จจริงหนึง่ ทีห่ ลาย ๆ คนอาจจะ ยังไม่ทราบก็คอื กิจวัตรประจำ�วันอันสุดแสนจะธรรมดาของเรา ๆ ทีเ่ ผาผลาญ เชือ้ เพลิงจากซากทับถมในยุคไดโนเสาร์ ปล่อยก๊าซเรือนกระจกมากกว่า ภาคอุตสาหกรรมเสียอีก ทีว่ า่ ปล่อยมากกว่านัน้ ก็ไม่ได้มากธรรมดา ๆ แต่มากถึง 8 เท่า ชนะขาดลอยแบบไม่มีข้อกังขา ฉะนัน้ เราไม่อาจปฏิเสธได้เลยว่า ก๊าซเรือนกระจกจำ�นวนมาก ที่ลอยอวลอยู่บนฟ้า ไม่ได้มีสาเหตุมาจากเรา ถึงแม้จะดูเป็นเรือ่ งยากและเป็นฝันลม ๆ แล้ง ๆ ทีค่ น ๆ เดียว จะสร้างความเปลีย่ นแปลงอะไรได้ แต่อย่างน้อยการลุกขึน้ มาเปลีย่ นแปลง ทีต่ วั เอง ก็อาจจะดีกว่าการมัวแต่นง่ั รอปาฏิหาริยอ์ ยูเ่ ฉย ๆ และบางที การรอให้สงั คมแก้ปญั หา รอเทคโนโลยีใหม่ ๆ ไร้มลพิษ รอนโยบายฉลาด ๆ จากรัฐมนตรีมอื สะอาด รอระบบขนส่งสาธารณะทีด่ ี และโครงสร้างพื้นฐานที่เอื้อต่อการใช้ชีวิตอย่างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จากภาครัฐ อาจจะลมแล้งยิ่งกว่า การเปลีย่ นแปลงตัวเองอาจไม่ได้เปลีย่ นแปลงโลก แต่อย่างน้อย มันอาจสามารถเปลี่ยนใจคนอื่น ๆ ให้ตามมาร่วมเปลี่ยนกับเราด้วย ภาษิตแอฟริกนั เก่าแก่บทหนึง่ กล่าวไว้วา่ “If you want to go fast, go alone. If you want to go far, go together.” “ถ้ า คุ ณ ต้องการไปเร็ว ๆ จงไปคนเดียว แต่ถา้ คุณต้องการไปให้ไกล จงไปด้วยกัน” และถึงแม้วา่ การไปด้วยกัน อาจไม่ได้พาเราไปไกลอย่างทีห่ วัง แต่ที่แน่ ๆ มันคงช่วยลดความเบียดเสียดบนถนนลงได้บ้าง
เรื่องเล่าจากพระ จันทร์
เรื่องและภาพ : อุรุ อรุพงษ์
2. ย้อนกลับไปสมัยใส่ขาสั้น พอถึงเย็นวันศุกร์ ผมชอบบอกที่บ้านว่าวันนี้ จะกลับบ้านเอง (ปกตินงั่ รถบัสประจ�ำ) พอเลิกเรียนแล้วก็เอ้อระเหยลอยชาย ไปเรื่อย แวะซื้อน�้ำเจ้าประจ�ำ ทักทายลุงแดงกับมาสด้าผ่าข้างของแก จนมาขึน้ รถทีค่ วิ รถสองแถวแห่งนี้ ผมกะเวลามาแล้ว เพือ่ ทีจ่ ะได้เจอกับสาวแว่น ผมสวยคิ้วเข้มคนนั้น ผมพูดได้เพียงแค่ว่าเธอน่ารักและเป็นผู้หญิง ในแบบทีผ่ มชอบ สูงประมาณนี้ รูปหน้าแบบนี้ ผมเป็นลอนอ่อน ๆ แบบนี้ ผมเดา (เอาเอง) ว่าเธอน่าจะเรียนพิเศษหรือไม่กท็ �ำกิจกรรมอะไรบางอย่าง จนท�ำให้เธอต้องกลับบ้านเอาเย็นย�่ำป่านนี้ ในตอนนัน้ ถึงเราจะไม่ได้ท�ำ ความรูจ้ กั กันหรือพูดคุยอะไรทีเ่ ป็นเรือ่ งเป็นราว ด้วยเดียงสา แต่อย่างน้อยเราก็ได้นง่ั หันหน้าเข้าหากันทุกเย็นวันศุกร์ ผมทีพ่ ริว้ ปลิวไสว ยามต้องลมเผยให้เห็นเส้นโค้งของลำ�คอระหงของเธอทำ�ให้ผมจดจำ� ประทับใจ มันทำ�ให้เย็นวันศุกร์ของผมเป็นเย็นวันสุขที่สดใสเหลือเกิน ..... แม้ว่าผมจะต้องเดินเท้าเข้าบ้านในความมืดอีกกว่าสามกิโลก็ตาม
จันทบุรี - พลิ้ว 1. ลุงหนวดไม่เข้าใจว่าทำ�ไมผมถึงไม่เหมาไป ผมยืนยันว่าจะนั่งรอจนถึงเวลารถออกนั่นแหละ ไม่ได้รีบ หนังสือที่ เตรียมมาก็มี หนึ่งชั่วโมงที่บอกไว้เป็นเวลาที่ผมรับได้ บางทีโชคเข้าข้าง ก็อาจจะเร็วกว่านัน้ ถ้าคนเต็มก่อน ผมมีเวลาอีกหลายวันทีน่ ่ี สัมภาระทีม่ มี า ก็แค่เป้ใบเดียวเท่านัน้ เอง เหตุผลหรือ? ได้— หนึง่ นัน้ เพราะผมรูแ้ ละยอมรับ (ยอมรับมานานแล้ว) กับกติกาของการเดินทางคนเดียว มันคือกฎกลาย ๆ ว่า ‘ไม่เอา ไม่เหมา’ สองคือส่วนตัวนิยมนัง่ รถสาธารณะ ถ้าคุณ (ลุง?) มองออก ว่าไอ้การทีเ่ รา ได้นั่งรถโดยสารสาธารณะของท้องถิ่นนั้น ๆ น่ะ มันก็คือส่วนหนึ่งของ การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์นี่แหละ ไม่ว่าจะรถสองแถว เลย - เชียงคาน สี่ล้อแดงเชียงใหม่ รถคอกหมูสุโขทัย หรือสองแถวไม้แร่นอง
เสน่ห์คือความแน่นอนที่ไม่แน่นอน ผมเชื่อว่าระหว่างทางที่ไปมันน่าสนใจกว่าจุดหมายปลายทางเสมอ 54 | about Chan
3. ผ่านไปหลายต่อหลายนาทีก็มีคนทยอยมาขึ้นรถเพิ่มเรื่อย ๆ ทีละคน สองคน สามคน ยายกับผ้าถุงผืนงามของแก ป้าข้าราชการกับหลานสาวหน้าตาน่ารัก เด็กหนุ่มสไตล์ฮิปฮอปกับเพื่อนอีกสองคนของเขา ทั้งสามมีเสียงดนตรี ในหัวใจและรูหู เด็กผู้หญิงผมสั้นท่าทางทะมัดทะแมง พี่ชายลานบิน ร่างกำ�ยำ�กับถุงทะเลขนาดใหญ่ ....และ “หนุ่มมาจากไหน แล้วจะไปลงไหน?” ลุงหนวดสะกิดถามผมอีกที แกถามเพราะจะต้องเก็บเงินตามระยะทาง ในมือถือถาดเขีย่ บุหรีห่ น้ารถ ที่เปลี่ยนหน้าที่ของมันเป็นที่เก็บเหรียญโดยสาร “ลงคมบางค่ะ” เธอที่นั่งตรงกันข้ามบอกจุดหมายแล้วยื่นมือมาจ่ายเงินกับลุงหนวด ทีย่ นื อยูน่ อกตัวรถทางฝัง่ ผม กลิน่ จางๆ ของความทรงจำ�บางอย่างพริว้ รำ�เพย “คมบางครับ” ผมยิ้มแล้วเอี้ยวตัวไปจ่ายบ้าง เธอขยับแว่น เราสองคนสบตากันเล็กน้อยแล้วส่งยิ้มทักทายในฐานะ คนบ้านเดียวกัน วันนี้ดูท่าว่าผมจะต้องโทร.หาใครสักคนให้มารับเสียแล้ว