Chan a b o u t
ฉบับที่ 41 พฤศจิกายน 2559
ถามจันท์
ศิลปวัฒนธรรม | ท่องเที่ยว | สิ่งแวดล้อม
ชายผู้ใช้จักรยานต่อสู้กับมะเร็งไขกระดูก
ณ จันท์
ร้านอาหาร และที่พัก
คำ�จันท์
“เมื่อนี่” ในแบบคนจันท์
FREE COPY
ภาพ : วิฬาร์ สถานที่ : หาดเก็บตะวัน ถนนเฉลิมบูรพาชลทิต (ใกล้กับจุดชมวิวเนินนางพญา คุ้งวิมาน)
Life is like riding a bicycle. To keep your balance you must keep moving. ชี วิตนัน้ เหมือนจักรยาน จะรักษาสมดุลไว้ก็มีแต่ต้องมุ ่งหน้าไปเท่านัน้ - Albert Einstein อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ -
ท่องจันท์...........................................................................................06 กลอนจันท์.......................................................................................08 พินิจจันท์..........................................................................................10 ถ้าพระจันทร์เป็นใจ..........................................................................12 ณ จันท์............................................................................................14 ถามจันท์..........................................................................................20 เรื่องจากปก.....................................................................................22 คำ�จันท์............................................................................................32
8
อิ่มจันท์............................................................................................34 เสี้ยวจันท์........................................................................................36 ข้างขึ้นข้างแรม................................................................................38 เมืองจันท์เมื่อวันวาน.......................................................................40 จันท์ในตำ�นาน................................................................................42 เสน่ห์จันท์.........................................................................................44 รักษ์จันท์..........................................................................................46 เรื่องเล่าจากพระจันทร์.....................................................................54
22
10
34
42 46
20
จ�ำครั้งแรกที่เราได้รู้จักกับ “จักรยาน” ได้ไหม? ขึ้นต้นประโยคแรกมา ก็ดูแก่เลยทีเดียว (ฮ่า ๆ) จักรยานนับเป็นหมุดหมายหนึ่งในความทรงจ�ำของวัยเด็ก ที่แม้ว่าคุณจะปั่นไม่เป็น แต่ก็เชื่อว่าน่าจะเคยนั่งซ้อนท้ายโยกเยกไปมากันบ้าง การกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้งของจักรยานในช่วง 3-4 ปีมานี้ นับเป็นเรื่องดีดีที่เกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการปั่นไปท�ำงาน ปั่นเพื่อสุขภาพ ปั่นท่องเที่ยว ปั่นจิตอาสา การปั่นได้ชักชวนสิ่งดีดีตามมาหลายอย่าง เราอาจพบสิ่งใหม่ ๆ ที่อยู่ตามรายทาง เราอาจพบน�้ำใจในการสัญจร เราอาจพบเวลาชีวิตที่ได้ท�ำหล่นหายไป จันทบุรีมีเส้นทางปั่นจักรยานที่น่าสนใจหลายเส้น เหมาะทั้งส�ำหรับผู้เริ่มปั่นและเหล่า Cyclist ให้ได้มาลองสัมผัสความสนุกและ น่าสนใจของแต่ละเส้นทางกัน ขอให้มีความสุขกับการปั่นในทริปแนะน�ำเหล่านี้นะครับ
นพรัตน์ โชติชยั (บรรณาธิการบริหาร) * ลิขสิทธิ์ข้อเขียนและภาพประกอบ ใน about Chan เป็นสมบัติของนิตยสาร และเจ้าของผลงานนั้น ๆ หากจะนำ�ไปใช้ในกรณีใด ๆ ควรแจ้งความประสงค์ กับกองบรรณาธิการก่อน
ภาพปก : ณัฐภัทน์ ซ้ายสุวรรณ สถานที่ : หาดเก็บตะวัน ถนนเฉลิมบูรพาชลทิต (ใกล้กับจุดชมวิวเนินนางพญา คุ้งวิมาน)
about Chan magazine ที่ปรึกษา นภา บุณยเกียรติ อาจารย์อารีย์ ผลพฤกษา อนงค์ศิริ หงส์ศิริธรรม อุกฤษฏ์ วงษ์ทองสาลี รศ. อร่าม อรรถเจดีย์ บรรณาธิการบริหาร นพรัตน์ โชติชัย กองบรรณาธิการ ปริญญา ชัยสิทธิ์ ณัฐภัทน์ ซ้ายสุวรรณ กุสุมา เล้าเจริญ ศิลปกรรม ปรียาพรรณ สาริมาน จิดาภา อินต๊ะคำ� นักเขียน อุรุ อุรุพงษ์ ธิรินทร นันทโรจนาพร ช่างภาพ นพดล โพธิโชติ หทัยภัทร ศรีฉลวย การตลาดและโฆษณา วรรณภา นุ่มก่วน
ติดต่อ 81/6 มหาราชซิตี้ ถ.มหาราช ต.ตลาด อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000 โทร. : 08 6155 3753 Facebook : aboutChanmagazine
ร้านอาหาร จันทร สาขา1 จันทร สาขา2 ชาบูนางใน ท่ามาจัน กาลครั้งหนึ่ง ฮอยอัน ตะลุมครัว Koff House Nine Pizza ลิ้ม หมูสะเต๊ะ โรงแรม มณีจันท์ เกษมศานติ์ นิวแทรเวิลลอด์จ อีสเทิร์น อินจัน นอนจันท์ บ้านอิ่มสุข บ้านตุ่ม ชีวารี แหลมสิงห์แนชเชอรัล แหลมสิงห์ไวท์เฮ้าส์ วิลล่าพระจันทร์ Windy Seaview ซีเชลล์ เจ้าหลาวคาบาน่า จันทราบุรี บ้านหลวงราชไมตรี ณิสาญ์สิริ ริมน�้ำกลางจันท์ Sand Dunes Chaolao Beach ช.ช้าง โฮมส์เพลส โรงพยาบาล รพ.กรุงเทพจันทบุรี รพ.พระปกเกล้า รพ.สิริเวช
ร้านกาแฟ ดอยช้าง คอฟฟี่รูม ดีไลท์ บ้านทนาย อะเมซอน (ปตท.โค้งสนามเป้า) คอฟฟี่เวย์ อะเมซอน (ปตท. เนินสูง) ปะการัง (สี่แยกเนินสูง) Small Art Gallery หวานคำ�นึง เอ็มคอฟฟี่ คัปป้า ลาเต้ ยินดี คอฟฟี่ เฟรนด์ sweet@moon (ริมน�้ำจันทบูร) Whee Kays Espresso Bar Tree Coffee ร้อยตะวัน Sea Bound ร้านกาแฟเนินนางพญา Bon Cafe Lolipop Sugar Moon Cafe D.C. Coffee ชบา คอฟฟี่ Dragon Coffee Bear Coffee บางเวลา ลุมพินี Sugar Dish Small Home Cafe สำ�รับจันท์ The Gardener Rock S Presso
คิวรถ รถตู้โรบินสัน รถตู้โลตัส คลินิค อภินันท์ทันตกรรม ทันตแพทย์ศิริชัย ฟันสวย สืบพงษ์ทันตแพทย์ สถานเสริมความงาม สิรารมย์สปา พิมพา จุ๋ย ดล 2 สไตล์แชมป์ SP นวดแผนไทยและสปา ร้านหนังสือ ดอกหญ้า ศูนย์รถ คูโบต้าจันทบุรี ร้านขายของที่ระลึก ยีส่ บิ สองตองศูนย์ (ริมน�ำ้ จันทบูร) บ้านโภคบาล (ริมน�้ำ จันทบูร) สถานที่ราชการ หอจดหมายเหตุแห่งชาติ จันทบุรี ประชาสัมพันธ์จังหวัดจันทบุรี ส�ำนักงานโยธาธิการและผังเมือง ส�ำนักงานสรรพากรจังหวัด อื่น ๆ บจก. โกลด์แอโรว์ คูโบต้า จันทบุรี Saltcave อินทีเรียดีไซน์ ธนาคารทิสโก้ จันทบุรี เวดดิ้ง
กรุงเทพฯ หอศิลปกรุงเทพฯ PASSPORT BOOKSHOP Dialogue coffee and gallery 92000 CAFE & BISTRO Speed Print ลาดพร้าว 34 Bookmoby Coffee Model ZOMBIE BOOKS ระยอง ททท.ระยอง คอฟฟี่ทูเดย์ สาขาบ้านเพ จัมป์คอฟฟี่ เกาะเสม็ด ร้านกาแฟ ดอลล่าเฮ้าส์ เหลืองตรัง คอฟฟี่ คอฟฟี่ ออน เดอะเวย์ i do you drink (บ้านเพ) ร้านสุนทรภู่ อ.แกลง ตราด ร้านกาแฟอเมซอน - ปตท.หน้าโรงเรียนสตรีฯ - ปตท.หนองเสม็ด ร้านกาแฟโกปี๊ ริมคลองบูทิค ร้านกาแฟเข้าท่า ร้านกาแฟเย็น ร้านกาแฟตายาย ร้านกาแฟสดกาโตว์ ร้านตังค์ตุง Gold Coffee by Joy T.K. Park ตราด Toscana โรงแรมตราดเซ็นเตอร์ เชียงใหม่ กาแฟวาวี สาขาสุริวงศ์ The Meeting Room Art Cafe
อยากให้ about Chan ไปหาคุณถึงบ้าน เพียงสมัครสมาชิกนิตยสาร about Chan ฟรี รับนิตยสารจำ�นวน 6 ฉบับ (6 เดือน) (โดยเสียค่าใช้จ่ายในการจัดส่งรวม 300 บาท) วิธีการชำ�ระเงิน โอนเงินเข้าบัญชีธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาโรบินสันจันทบุรี ชือ่ บัญชี นางสาวกุสมุ า เล้าเจริญ เลขทีบ่ ญ ั ชี 854-223668-6 ประเภทบัญชี ออมทรัพย์ วิธีการยืนยัน ส่งชื่อ-ที่อยู่ พร้อมหลักฐานการชำ�ระเงิน มาที่ 81/6 มหาราชซิตี้ ถ.มหาราช ต.ตลาด อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000 ช่องทางออนไลน์ที่ aboutchan.mag@gmail.com หรือ ช่องข้อความของ www.facebook.com/aboutChanmagazine สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 08 6155 3753
ท่อง จันท์
มกราคม
เมษายน
กุมภาพันธ์
˙ประเพณีกวนข้าวทิพย์ และ ประเพณีสงกรานต์ยามค�่ำถนนข้าว ทิพย์ ณ วัดใหม่เมืองจันทบุรี
˙28 ม.ค. - 28 มี.ค. 60 นมัสการรอยพระพุทธบาทพลวง ณ ยอดเขาคิชฌกูฏ อ.เขาคิชฌกูฏ
˙11-19 ก.พ. 60 ราชมงคล รักษ์เหลืองจันท์ วันดอกไม้บาน ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี
˙13 เม.ย. 60 งานประเพณีชกั เย่อเกวียนพระบาท ณ วัดตะปอนน้อย อ.ขลุง
ตุลาคม
˙เทศกาล “ดูปูแป้นชมธรรมชาติ” ต.เกวียนหัก อ.ขลุง ˙งานถือศีลกินเจ ณ วัดเขตร์นาบุญญาราม อ.เมือง
พฤศจิกายน
˙งาน “จันทบุรีมหานครผลไม้
˙เทศกาล “คืนแสงหิง่ ห้อยชวนฝัน ทีจ่ นั ทบุร”ี ณ สถานีพฒั นาป่าชายเลนที่ 2 (บ้านท่าสอน) อ.ขลุง
มิถุนายน
˙ล่องเรือทอดผ้าป่าทางแม่นำ�้ จันทบุรี ณ อู่ต่อเรือพระเจ้าตากสินมหาราช
พฤษภาคม
Chanthaburi Fruitpital Fair” ˙งานของดีเมืองขลุง อ.ขลุง
˙เทศกาลลอยกระทง และเปิดฟ้า ทะเลแหลมสิงห์ ˙เทศกาลท่องเที่ยวเขาสอยดาว
06 | about Chan
˙งานพืชสวนก้าวหน้า
ปฏิทินกิจกรรม Calendar
ธันวาคม
˙งานเปิดโลกอัญมณีและของดีเมืองจันท์ ณ ศูนย์ส่งเสริมอัญมณี และเครื่องประดับจันทบุรี ˙งานวันสมเด็จพระนางเจ้าร�ำไพพรรณี ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏร�ำไพพรรณี ˙งานวันสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชและงานกาชาด ณ สนามกีฬากลางจังหวัดจันทบุรี ˙งานมหัศจรรย์การค้าไทย - กัมพูชา - เวียดนาม ถนนคนเดิน 3 แผ่นดิน ณ ตลาดการค้าสามชายแดน บ้านแหลม อ.โป่งน�้ำร้อน
กลอน จันท์
08 | about Chan
เรื่อง : แบ่งปัณณ์ หอมจันทร์ ภาพ : จามจุรี สนอ่อน
ถนนสายสองล้อ ณ เนินเขาสูงนัน้ มีตะวันดวงใหญ่ สองขาปั่ นด้วยแรงใจ สองล้อเคลื่อนไหว…ไปดวงตะวัน หากถามหาจุ ดหมาย ก็คงคล้ายคล้ายกับความฝั น หากวิ่งเรื่อยไป – กลัวไม่ทัน ขอคว้าล่าฝั นด้วยจักรยาน ถนนสายไหนจะไปดวงตะวัน ก่อร่างสร้างฝั นเพื่อวันใหม่ ขอโลกสีเขียว-เดียวกับใจ ขอกลิ่นใบไม้ไม่ใช่ ควัน ถนนสายไหนจะให้รอยยิ้ม ที่เติมเต็มอิ่ม-ใจของฉัน ขออากาศดีท่รี ักกัน ขอคนร้อยพัน…นัน้ ใจดี … ค้นหาถนน, ไม่ได้ด่งั ใจ เลยคว้าจักรยานไป - ที่น่ี สร้างถนนทุกสายด้วยไมตรี และใจของฉันที่ดี…ไม่มีมลพิษ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : www.bkkwheels.com ภาพ : วิฬาร์
พินิจ จันท์
“เลือกจักรยานอย่างไรดี ?” ค�ำถามยอดฮิตส�ำหรับ นั ก ปั่ นหน้ าใหม่ ท่ี อ ยากจะหาจั ก รยานสั ก คั น เพื่ อ มาใช้ ออกก�ำลังกายหรือปั่ นไปท�ำงาน เลือกซื้ อแบบไหน ราคา เท่าไหร่ เลือกอย่างไรให้เหมาะกับตัวเอง พินิจจันท์ฉบับนี้ จะมาแนะน�ำแนวทางเบือ้ งต้นให้กบั (อนาคต) นักปั่ นทุกท่าน
10 | about Chan
ล�ำดับที่ 1 คือ งบประมาณ
ปัจจัยส�ำคัญที่จะขาดไปไม่ได้หากท่านอยากมีจักรยานก็คือ งบประมาณ หากว่ามีงบประมาณจ�ำนวนหนึง่ ทีส่ ามารถบวกลบเพิม่ เติม ได้บ้างก็จะยิ่งท�ำให้การเลือกจักรยานของท่านง่ายยิ่งขึ้น จักรยานนั้น มีหลากหลายราคา เริ่มตั้งแต่หมื่นต้น ๆ ไปจนถึงหลักหลายแสนบาท เลยทีเดียว
ล�ำดับที่ 2 คือ จุ ดประสงค์ในการใช้งาน
จุดประสงค์ในการใช้งานนีแ่ หละทีเ่ ป็นปัจจัยหลักสำ�คัญ อีกอย่าง ถ้าเราชัดเจนตัง้ แต่แรกว่า “เราจะซือ้ มาปัน่ ออกกำ�ลังกาย” “เราจะซือ้ มาปัน่ ไปจ่ายตลาด” แบบนีจ้ ะยิง่ ทำ�ให้ตวั เลือกในการซือ้ นัน้ ตรงเป้าหมายยิ่งขึ้น หรือหากจะซื้อเพื่อปั่นไปทำ�งานหรือใช้แทน พาหนะอื่นในการเดินทาง ปัจจัยที่ต้องคำ�นึงเพิ่มเติมคือ มีที่จอด ที่สะดวกต่อจักรยานหรือไม่ หรือหากที่จอดไม่สะดวกเพียงพอ อาจเลือกจักรยานแบบพับได้ ซึ่งก็จะสามารถตอบโจทย์ได้ทั้ง การเดินทางและการจัดเก็บ อีกส่วนหนึ่งคือ ต้องพิจารณาเส้นทางที่เราจะใช้ใน การปั่นด้วย เช่นเส้นทางไปทำ�งานเป็นถนนราบเรียบปั่นได้สบาย แบบนี้ก็เลือกจักรยานได้ไม่ยาก แต่หากทางไม่เสมอกัน มีหิน ดิน ที่อาจเป็นอุปสรรคต่อล้อของจักรยานก็อาจเลือกเป็นจักรยาน เสือภูเขา ที่สามารถลุยได้มากกว่าจักรยานทั่วไป เป็นต้น
ล�ำดับที่ 3 คือ เลือกวัสดุหลัก รุ ่น หรือยี่ห้อ ของจักรยาน โดยส่วนใหญ่แล้ว เราอาจพิจารณาที่ความพึงพอใจ เป็นอันดับต้น ๆ นั่นคือส่วนหนึ่งที่ถูกเพราะหากเราได้จักรยาน คันทีเ่ ราคิดว่าไม่สวยมาก็คงไม่อยากปัน่ มันทุกวัน สิง่ ทีต่ อ่ มาทีเ่ ราควร พิจารณาเมื่อได้จักรยานที่ถูกใจแล้ว คือเรื่องของวัสดุหลักหรือ เฟรมของจักรยาน สำ�หรับผู้เริ่มต้นนั้นมีอยู่ด้วยกัน 3 ชนิดหลัก 1. โครไมลี่ มีคุณภาพสูง น้ำ�หนักเบา แข็งแรงทนทาน เมื่อเกิดความเสียหายสามารถซ่อมแซมได้ 2. อลูมิเนียม มีน้ำ�หนักเบากว่าโครไมลี่ ความทนทาน ใกล้เคียงกัน แต่หากเกิดความเสียหายจะไม่สามารถซ่อมแซมได้ 3. คาร์บอน ไฟเบอร์ เบาที่สุดจากทั้งสาม เอาข้อดีของ โครไมลี่คือความยืดหยุ่นมาใช้ได้ดี แต่ก็มีราคาที่ค่อนข้างสูง
ล�ำดับที่ 4 คือ รายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ
ข้อนี้คือส่วนเสริมก่อนการเลือกซื้อ อย่างเช่น ถ้าคุณ สามารถลองจักรยานคันที่อยากซื้อก่อนได้ก็ควรทดลอง บางครั้ง จักรยานที่รูปทรงคล้ายกัน สีสันหน้าตาคล้ายกัน แต่ความรู้สึก เมื่อขี่จริงกลับแตกต่างกัน
ถ้าพระ จันทร์ เป็นใจ
ปัญญา เรณู ผู้ก�ำกับ : บิณฑ์ บันลือฤทธิ์ นักแสดงน�ำ : โชติทวิ ตั ถ์ ผลรัศมี (ทิว), สุธดิ า หงส์สา (น�ำ้ ขิง) ฉาย : ปี พ.ศ.2554
ก่ อ นจะเขี ย นรี วิ ว ถึ ง หนั ง ไทยเรื่ อ งนี้ ต้ อ งขอบอกเลยว่ า แอบเสียดายที่ไม่ได้ไปดูตอนเข้าฉายในโรง เลยได้แต่ชื่นชมนักแสดงน�ำ ตั ว น้ อ ยทั้ ง สองคนย้ อ นหลั ง (ปั จ จุ บั น น้ อ งน�้ ำ ขิ ง โตเป็ น สาวสวยไป เรียบร้อยแล้ว) ทีแ่ สดงได้อย่างเป็นธรรมชาติ บุกน�ำ้ ลุยโคลนสนุกสนาน กันอย่างเต็มที่ หนังด�ำเนินเรือ่ งไปด้วยภาษาอีสานทัง้ เรือ่ ง แบบไม่มซี บั ไตเติล้ แต่ฟังสนุกและได้อารมณ์มาก เรื่องราวความรักกุ๊กกิ๊กของ “เรณู” เด็กหญิงจ�ำ้ ม�ำ่ ทีห่ มายจะเป็นเจ้าสาวของบักปัญญาให้ได้ กับ “ปัญญา” หนุม่ น้อยรูปหล่อผูม้ นี ำ�้ จิตน�ำ้ ใจงาม แถมยังเสียงดีมเี สน่ห์ โดยมีฉากหนัง เป็นเรื่องวิถีชีวิต นิสัยใจคอ วัฒนธรรม และความเชื่อของชาวอีสาน ทีส่ ำ� คัญฉากส่วนใหญ่จะมี “จักรยาน” เป็นพาหนะคูก่ ายของแก๊งเด็ก ๆ ทัง้ ขีไ่ ปโรงเรียน ขีผ่ า่ นป่าสวย ๆ ขีไ่ ปตามท้องนา การขีจ่ กั รยานไปคุยกันไป ตะโกนเถียงกันไป นับเป็นความสนุกสนานในวัยเด็กอีกอย่างหนึ่ง เลยทีเดียว แม้ในตอนท้ายจะเกิดเรื่องที่ไม่คาดคิดกับปัญญาเข้าจนได้ เมื่อดู “ปัญญา เรณู” จบแล้ว เราพบว่า “ชนบท”” หรือ ที่เราเรียกอย่างอบอุ่นว่า “บ้านนอก” สถานที่ที่ความเจริญยังเดินทาง เข้าไปไม่มากนัก จึงมักจะมีความง่าย ๆ ซื่อ ๆ ที่หยิบยื่นน�้ำใจมาสาง ความยุ่งยากในใจของเหล่าคนเมืองได้อย่างไม่น่าเชื่อ... ส่วนหนังจะ จบอย่างไรต้องลองไปหาชมกันดู
12 | about Chan
หลังอาน : บินหลา สันกาลาคีรี ส�ำนักพิมพ์ : มติชน
พักเทีย่ งเมือ่ สีป่ ที แี่ ล้ว ผมเจอกับ “หลังอาน” ในกองหนังสือ มือสองหน้าหอสมุด ป๋วย อึ๊งภากรณ์ เป็นวันธรรมดาหนึ่งวันที่จบลง อย่างไม่มคี วามพิเศษอะไรให้จดจ�ำ ด้วยความ (พยายาม) เป็นแฟนหนังสือ ของ “บินหลา” ท�ำให้ตอ้ งตามหาหนังสือเก่ามาอ่านให้ครบ ซึง่ จนถึงตอนนี้ ก็ยงั คงค้างอยูห่ ลายเล่ม แต่ยงั ดีทอี่ ย่างน้อยได้เคยสัมผัส ‘หลังอาน’ แล้ว หลังอาน เป็นหนังสือเล่มที่บอกเล่าเรื่องราวการเดินทาง แสนไกลของชายอวบกับสองล้อคูใ่ จ (ถ้าจ�ำไม่ผดิ บินหลาขีเ่ สือภูเขานะครับ) เดิ น ทางจากเชี ย งใหม่ ไ ปกรุ ง เทพฯ ด้ ว ยพาหนะเพี ย งอย่ า งเดี ย ว ระหว่างการเดินทางบินหลาบอกเล่าประสบการณ์มากมายผ่านตัวหนังสือ ได้อย่างน่าติดตาม มีเรื่องราวความคิดในชีวิตปะปนไปกับเรื่องราว ของจักรยานอย่างที่เราอ่านแล้วไม่รู้สึกว่ามันห่างเหินแปลกแยกกัน แต่อย่างใด คล้ายกับตอนที่เราปั่นจักรยาน เราก็ผสานเป็นหนึ่งเดียว กับจักรยานนั่นแหละ หนังสือเล่มนี้อ่านได้ทั้งผู้ปั่นจักรยาน ผู้ไม่ปั่นจักรยาน และ ผู้อยากปั่นจักรยาน ไม่แน่ว่าหลังอ่านจบจ�ำนวนผู้ไม่ปั่นและผู้อยาก ปั่นจักรยานในโลกนี้ อาจลดลงไปก็เป็นได้
Movie : ตะลอน Book : วิฬาร์ Song : ชวิ
เพลง : ฝน ศิลปิน : SCRUBB
ฝนตก เป็นบรรยากาศที่ชวนให้รู้สึกถึงอารมณ์เหงา หรือ หม่นหมอง อาจเพราะอุณหภูมทิ เี่ ย็นลง ความชืน้ และเม็ดฝนทีเ่ ป็นอุปสรรค ต่อการอยูใ่ นทีโ่ ล่งแจ้ง เพลงฝนหลาย ๆ เพลงจึงถูกใช้แทนอารมณ์เศร้า หรืออกหัก แต่เพลงฝนของ สครับบ กลับกล่าวถึงเนื้อหาที่ต่างออกไป ชี้ชวนให้เราเห็นถึงความแตกต่างของชีวิต ทั้งในแง่ของความสัมพันธ์ ทีเ่ ราอาจไม่มสี งิ่ ใดเหมือนแต่กส็ ามารถปรับเข้าหากันได้ ขอเพียงมีความเข้าใจ หรือในชีวิตการท�ำงาน เราต่างมีความถนัดไม่เหมือนกัน แต่ในทุกงาน ย่อมต้องการความช�ำนาญที่หลากหลาย ไม่ว่าจะร้ายหรือดี ทุกอย่าง ล้วนมีความหมาย เพลงนีพ้ ดู ถึงสิง่ ทีแ่ ตกต่างแต่ไปด้วยกันได้ เหมือนคนทีเ่ รียนรู้ ผ่านช่วงเวลาต่าง ๆ ของชีวติ มาแล้ว ผ่านอุปสรรค และปัญหา ทีส่ ดุ ท้าย สิง่ เหล่านัน้ ได้สอนให้เราเรียนรู้ ฝน ในเพลงนีจ้ งึ ไม่ได้หมายถึง ฝนทีต่ กลงมา เพียงอย่างเดียว แต่ยงั หมายถึง ฝน กิรยิ าแสดงการถูหรือลับให้แหลมคม เหมือนการฝึกฝนจนเข้าใจ บวกกับท�ำนองสบาย ๆ ตามสไตล์ของสครับบ ชวนให้รส้ ู กึ ว่า เป็นช่วงเวลาสบาย ๆ ของสายฝน เป็นคนหนุม่ ทีค่ อ่ นข้างมีอายุ นัง่ มองสายฝนอย่างเข้าใจในความเป็นไป ไม่ได้นกึ หงุดหงิดเหมือนสมัย เยาว์วัย ฟังฝนนี้ รู้สึกสดชื่นกว่าเคย อย่างท่อนที่ร้องว่า “ยิ่งเจอยิ่งรู้ ได้มอง โลกในมุมอื่น และไม่ฝืน ที่เราไม่เหมือนกัน แต่ใครจะรู้ ถ้าเรา ให้ความส�ำคัญ สักวันจะดี” คล้ายจะบอกกับเราให้ ฝน กันต่อไป ฝนอย่างเข้าใจไม่หยุดเรียนรู้ พร้อมมอบก�ำลังใจไป ฝน ส�ำหรับคนจันท์ผมู้ อี าชีพเกษตรกรรม ท�ำสวน และค้าขายเป็นส่วนใหญ่ ที่ฝนอาจมีความหมายกับทั้งชีวิต
เรื่อง : วิฬาร์ ภาพ : หทัยภัทร ศรีฉลวย
ณ จันท์
แค่แรกเห็นเป็นต้องตื่นตาตื่นใจกับรู ปร่างและดีไซน์ ตั ว อาคารของ “พิ ม ดารา” ที่ พั ก แห่ งใหม่ อ ยู ่ ใ กล้ กั บ มหาวิทยาลัยราชภัฎร�ำไพพรรณี ที่ออกแบบและสร้างสรรค์ ทุกรายละเอียดโดยสถาปนิกรุ ่นใหม่ชาวจันทบุ รี
14 | about Chan
เป็นความตัง้ ใจของคุณอาร์ตทีต่ อ้ งการให้แรกสัมผัสนัน้ นึกถึง Gallery เช่นเดียวกับห้องอาหารทีอ่ ยูใ่ นโซนติดกัน ภายในประดับด้วย ภาพวาดงานดรอว์องิ้ ชาโคล เน้นโทนสีขาวด�ำเป็นหลัก เพือ่ โชว์ลายเส้น ของสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วภายในจังหวัดจันทบุรี เหตุผลส�ำคัญของการใส่ใจ ในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้คือ อยากให้คนที่รู้จักพิมดารา ได้รู้จักจันทบุรีด้วยเช่นกัน อาหารจานเด็ดทีเ่ รียกได้วา่ เป็นซิกเนเจอร์ของทางพิมดารา คือ “ข้าวพริกเกลือพิมดารา” ข้าวสวยร้อน ๆ มาพร้อมกับปู หมึก กุง้ และหมู
ราดด้วยน�้ำพริกเกลือ (น�้ำจิ้มซีฟู้ด) แค่นี้ก็อร่อยล�้ำ มุมน่ารักที่เป็นที่มา ของเมนูนี้ก็คือ “คุณแม่ชอบท�ำ” ห้องพักที่นี่มีทั้งหมด 37 ห้อง แบ่งออกเป็น 3 ไซส์ ตกแต่ง ในลักษณะคล้ายกัน หัวเตียงมีภาพกระต่ายและดวงจันทร์ สือ่ ถึงความเป็น จังหวัดจันทบุรี แม้แต่เสือ่ จันทบูร หรือพลอย ก็ถกู แฝงไปอยูใ่ นส่วนต่าง ๆ ของโรงแรมด้วยเช่นกัน การออกแบบของที่นี่ล้วนแล้วแต่ผ่านการคิดและไตร่ตรอง มาอย่างดี ไม่ได้เป็นไปเพือ่ ความสวยงามเพียงอย่างเดียว หากแต่ยงั ช่วย ตอบโจทย์การใช้งานอย่างลงตัวอีกด้วย จุดเด่นอีกอย่างคือ สามารถออกไป นั่งดาดฟ้า อาคารที่ปูด้วยหญ้าเทียมเต็มพื้นที่ จะนั่งดื่มด�่ำบรรยากาศ หรือจะหาเครื่องดื่มเย็น ๆ มาจิบในวงสนทนา ก็ถือว่ายอดเยี่ยม หากจะบอกว่า พิมดารา คือน้องใหม่ไฟแรงในวงการที่พัก ของจันทบุรี ก็อาจจะไม่ใช่เรือ่ งเกินจริงสักเท่าไหร่ นอกจากสาธารณูปโภค ทีพ่ ร้อมสรรพแล้ว การบริการยังอยูใ่ นระดับทีป่ ระทับใจอีกด้วย แถมยังมี อาหารเช้ารวมอยู่ในราคาห้องพักที่เริ่มต้นแค่ 1,200 บาทเท่านั้น โรงแรมพิมดารา ที่ตั้ง : อยู่ซอยข้างมหาวิทยาลัยราชภัฏร�ำไพพรรณี ต.ท่าช้าง อ.เมือง จ.จันทบุรี โทร. : 0-3960-9878, 0-3960-9879, 09-7446-1944 facebook : Pimdara Hotel
about Chan | 15
ณ จันท์
เรื่อง : วิฬาร์ ภาพ : หทัยภัทร ศรีฉลวย
“Seasick” ชื่ อเต็มว่า “Seasick On The Beach” ร้านอาหารกึ่งบาร์ บอกได้ค�ำว่าเดียว “น่านั่งที่สดุ ” ในเวลานี้ บรรยากาศแบบ Loft ผสมผสาน ที่ดึงเอาความเข้มขรึม ดุดัน ตามแบบลอฟท์กับความนุ่มนวลของเนื้อไม้มาอยู ่ รวมกันได้อย่างลงตัว ถ้าเทียบให้เห็นภาพชั ดก็คงเหมือน เกลียวคลื่น ที่แม้จะถาโถมเข้าใส่ทว่าก็เต็มไปด้วยความอ่อนโยน Seasick แบ่งออกเป็น 4 โซนหลักทีส่ ามารถเลือกความบันเทิง ได้ในแบบของตัวเอง โซนที่ 1 คือ Dinning Bay โซนนีจ้ ะแยกออกมาเป็น ห้องกระจก ภายในโอ่โถง กว้างขวาง ค่อนข้างสงบกว่าโซนอืน่ แต่ละโต๊ะ มีระยะห่างกันท�ำให้ไม่อดึ อัด เหมาะส�ำหรับลูกค้าทีอ่ ยากนัง่ คุยกันชิลล์ ๆ 16 | about Chan
โซนที่ 2 ติดกันกับโซนแรก คือ View Point เป็นพืน้ ทีล่ านกว้างแบบเปิดโล่ง ให้อารมณ์เหมือนจุดชมวิวบนดาดฟ้าเรือ บนผนังมีกราฟฟิตเี้ หมาะส�ำหรับ เป็นจุดถ่ายภาพสวย ๆ โซนที่ 3 คือ Club Met เป็น Bar ทีเ่ หมือนจุดนัดพบ ในเรื อ ที่ นี่ น อกจากจะเป็น ที่ท�ำการของบาร์เทนเดอร์ชั้นยอดแล้ ว ดีเจที่คอยเปิดเพลงขับกล่อมก็ยังฝังตัวอยู่ในนี้ด้วยเช่นกัน โซนที่ 4 โซน Playground เหมาะกับสายปาร์ตี้ สายเฮฮาทีร่ กั ในเสียงเพลงและ ความสนุก เพราะเป็นลานนัง่ เล่นทีต่ ดิ กับเวทีดนตรีสด ซึง่ จะมีวงสับเปลีย่ น มาเล่นทุกวัน เริ่มตั้งแต่ 2 ทุ่มเป็นต้นไป พาทัวร์รอบร้านไปแล้วก็มาถึงเมนูเด็ดของร้าน กับจานเด็ด ทีต่ อ้ งบอกว่าไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิง่ เริม่ ทีจ่ านแรก “แซลมอนแซบ” จานนี้เป็นร่างแปลงของ ซาซิมิ แซลมอน (แอบกระซิบว่าที่นี่มีซาซิมิ เนื้อหวาน ที่มาจากแซลมอนสด ๆ ด้วย หากชอบทานต้องไม่พลาด) เพิม่ ความเด็ดให้อร่อยยิง่ ขึน้ ไปอีกด้วยน�ำ้ ย�ำทีร่ าดมาบนเนือ้ แซลมอน โรยหน้า ด้วยเครื่องเคียงอย่างกระเทียมสับ พริกสับ พร้อมด้วยมะเขือเทศหั่น ขนาดก�ำลังน่ารัก มีทง้ั วาซาบิและน�ำ้ ย�ำเสิรฟ์ เพิม่ ให้ดว้ ย หากยังไม่หน�ำใจ แนะน�ำให้สั่งเมนูเด็ดอย่าง “ไก่ทอดราดน�้ำปลา” คือที่สุดของความฟิน ไก่ทอดหอม ๆ โดดเด่นเตะจมูก ไก่ทอดกรอบนอกนุม่ ในซึง่ เป็นเอกลักษณ์ ของทางร้าน ทานคู่กับน�้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ซาบซ่านถึงใจ อร่อยจนต้องมีจานที่ สองแน่นอน เมนูอื่น ๆ ที่สายกับแกล้มจะต้องชอบ ก็มีอย่าง “ซาซิมิ แซลมอน” เสิร์ฟมาในเรือล�ำโต กลิ่นโชยุหอมเป็นเอกลักษณ์ ต่อด้วย “ย�ำหมูยอ” น�ำ้ ย�ำเข้ากันดีกบั เนือ้ หมูยอนุม่ ๆ เช่นเดียวกับ “ย�ำถัว่ พูไข่ตม้ ” , “คอหมูย่าง”, “หมูคลุกฝุ่น” ฯลฯ ลูกค้าสามารถนั่งสนทนาพาทีได้อย่างสบาย ในบรรยากาศ ริมแม่นำ�้ จันทบุรี ด้วยบริการดี ๆ และเป็นกันเองจากพนักงาน ทีส่ ำ� คัญ สาว ๆ คนไหนมาที่ Seasick ต้องไม่พลาดที่จะไปเซลฟี่กับผนังใน ห้องน�้ำหญิง ที่บอกได้ค�ำเดียวว่า “พรีเมียม” ที่ตั้ง : ถ.มหาราช ต.ตลาด อ.เมือง จ.จันทบุรี (ริมแม่น�้ำจันทบุรี) เวลาท�ำการ : 18.00 - 00.30 น. โทร. : 08 1653 6939 Facebook : Seasick On the beach
about Chan | 17
ณ จันท์
เรื่อง : ตะลอน ภาพ : หทัยภัทร ศรีฉลวย
Have A Seat (H.A.S) ร้านอาหารขนาดกะทัดรัด คับด้วยคุณภาพ ที่เตรียมเก้าอี้ท่ีน่ังไว้พร้อมรอต้อนรับ ทุ ก ท่ า น อร่ อ ยได้ ใ นราคาไม่ แ พง กั บ เมนู อ ร่ อ ยสไตล์ ไทย-ยุ โรป ในมื้อกลางวันและมื้อค�่ำ เป็ น อี ก หนึ่ ง ร้ า นที่ เ กิ ด จากฝี มื อ ของคนรุ ่ น ใหม่ ช าวจั น ท์ ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์เท่ ๆ ผสมผสานระหว่างความโมเดิรน์ และ ความร่วมสมัย มีของตกแต่งให้มองกันเพลิน ๆ ในบรรยากาศเพลงเบา ๆ ส่ ว นเมนู แ นะน� ำ มี ใ ห้ เ ลื อ กหลายอย่ า ง จากเชฟหนุ ่ ม ฝี มื อ ดี ส ่ ง ตรง จากออสเตรเลีย เริ่มที่ของกินกรุบกริบอย่าง “กัดมัน” มันหวานทอด กรอบนอกนุม่ ใน “หมึกทอดสไปซี”่ หมึกชุปแป้งทอดกรอบรสเผ็ดนิด ๆ แนะน�ำให้บีบมะนาวสักหน่อยอร่อยเลย และ “สลัดเบค่อนน�้ำมันงา” ผักคุณภาพกรอบสดคลุกเคล้ากับน�ำ้ สลัดงาถูกใจคนรักสุขภาพ และอีกจาน ทีถ่ กู ใจสาว ๆ คือ “พล่าแซลมอน” ทีร่ สชาติหวาน เปรีย้ ว เค็ม เผ็ด ก�ำลังดี 18 | about Chan
ตามมาด้วยอาหารจานเดียวที่มีให้เลือกมากมายจะจานไหน ก็ชวนให้ลมิ้ ลอง ทัง้ “ข้าวไข่ขน้ ” ไข่คนเกือบสุกราดมาบนข้าวสวยร้อน ๆ ข้นจริง ๆ ทั้งไข่ทั้งรสชาติ หากชอบเครื่องเทศและเนื้อวัวแนะน�ำเลย “แกงกะหรีเ่ นือ้ น่องลาย+โรตี” จานนีก้ เ็ ด็ดอร่อยสุด ๆ ด้วยความเข้มข้น ของเครื่ อ งแกงกะหรี่ แ ละเนื้ อ วั ว ที่ ตุ ๋ น มาแบบนุ ่ ม สุ ด ๆ และยั ง มี เมนูที่น่าลองอีกหลายอย่าง เช่น “สเต็กหมูข้าวคั่วพร้อมน�้ำจิ้มแจ่ว” กลมกล่อมแบบไทย หรือจะเป็น “พาสต้าผัดพริกแห้งเบค่อน” ก็ไม่ควรพลาด ทางด้านเครื่องดื่ม สายหวาน ๆ สวย ๆ แนะน�ำ “น�้ำเบอร์รี่ สแปรซ” สดชืน่ กับกลิน่ หอมของเบอร์รที่ ใี่ ส่ผลเบอร์รสี่ ดมาให้ได้ชมิ ด้วย ส่วนสายเบียร์กม็ คี ราฟท์เบียร์ทที่ างร้านท�ำเองให้ได้จบิ คลายเหนือ่ ยกัน พร้อมฟินไปกับดนตรีแจ๊ส เล่นสดทุกวันศุกร์และเสาร์ ทีต่ งั้ : ถ.ท่าแฉลบ ตรงข้ามโรงแรมอีสเทอร์น ข้างร้านข้าวต้มมิตรอนันต์ เปิดทุกวัน 2 ช่วง เวลา 11:00-14:30 น. และ 17:00-21:00 น. โทร. : 09 0896 5585 Facebook : HAVE A SEAT
about Chan | 15
ถาม จันท์
สมบู รณ์ ศักดิ์ศรีสวัสดิ์
ชายผู้ใช้จักรยานต่อสู้กับมะเร็งไขกระดูก ในวัย 52 ปี ของ “พี่ฉอ่ ย” สมบู รณ์ ศักดิ์ศรีสวัสดิ์ ชายผอมสูงรู ปร่างดี ที่หากไม่บอกก็คงไม่รู้ว่าเขาเคยต่อสู้ กับความทรมานแสนสาหัสจากโรค “มะเร็งไขกระดูก” จน ทรุ ด หนั ก หากแต่ พ าหนะสองล้ อ ที่ เ รี ย กว่ า “จั ก รยาน” คือผู ้ช่วยในการต่อสู้เอาชี วิตที่สุขภาพดีกลับมาอีกครัง้ ถามจันท์ฉบับนี้ จะพาไปรูจ้ กั และเรียนรูอ้ กี แง่มุมหนึ่ง ที่ น้ อ ยคนนั ก จะผ่ า นจุ ดที่ ส าหั ส ที่ สุ ดในชี วิ ต มาบอกเล่ า ประสบการณ์ให้เราฟั ง 20 | about Chan
เรื่องและภาพ : วิฬาร์
จุ ดเริ่มต้นของการมาปั่ นจักรยาน “พี่ชอบอยู่แล้ว ชอบออกก�ำลังกายตั้งนานแล้ว เมื่อก่อน เป็นนักกีฬาด้วย พออายุมากขึ้นเห็นเพื่อน ๆ ปั่นจักรยานกัน เราก็เลย มาปัน่ ด้วย ปัน่ มาถึงตอนนีก้ ไ็ ด้ 7 ปีแล้วนะ แล้วตอนนีน้ อกจากปัน่ จักรยาน ก็วาดรูปและช่วยซ่อมจักรยานให้เพื่อนไปด้วย”
ท�ำไมถึงชอบปั่ นจักรยาน “มันก็มสี าเหตุอยูน่ ะ เพราะเรากระดูกไม่คอ่ ยดีไง ถ้าจะให้ไปวิง่ หรือไปออกก�ำลังอย่างอืน่ มันก็กระแทก เลยคิดว่าการปัน่ จักรยานนีน่ า่ จะ ดีทสี่ ดุ ส�ำหรับเราในการออกก�ำลัง ทีส่ ำ� คัญคือได้เรือ่ งหัวใจ การปัน่ จักรยาน ทีด่ ที ส่ี ดุ ไม่ได้บริหารกล้ามเนือ้ หรืออะไรเท่าไหร่หรอก แต่มนั ได้บริหารหัวใจ ถ้าเราจะเป็นนักปัน่ จักรยานทีด่ เี ราก็ตอ้ งบริหารหัวใจให้ดี การหายใจต้องให้ เป็นระบบกับรอบขา ได้ฝึกการควบคุมการหายใจ แล้ววิธีการปั่นของ แต่ละคนก็ต่างกัน เราต้องมาปรับให้เข้ากับตัวเอง ต้องออกแบบเอง”
ตอนที่รู้ตัวว่าป่ วย ตอนนัน้ คิดอะไรอยู ่ “คือพีเ่ ป็นคนออกก�ำลังกายมาตลอด ไม่เคยคิดเผือ่ ไว้เหมือนกัน ว่าจะเป็นโรคอะไรร้ายแรง ประมาณปี 2556 รูส้ กึ ว่าออกก�ำลังกายแล้ว เหนือ่ ยง่าย จนมารูต้ วั ว่าเป็นมะเร็งไขกระดูกแต่กเ็ ฉย ๆ ตอนนัน้ เฉย ๆ เลย หมอก็ถามนะว่า “เอ้า ! เป็นมะเร็งไม่ตกใจเหรอ” เราก็บอกหมอว่า ถ้าไม่เป็นโรคนี้ อาจจะเป็นโรคอืน่ อีกก็ได้ ชีวติ คนเรามันไม่แน่นอนหรอก บางคนเห็นหน้ากันวันนี้พรุ่งนี้ตายแล้วก็มี ตอนนั้นคิดแค่ว่าออกก�ำลัง ดีกว่ากินยา ออกก�ำลังให้ตายดีกว่ากินยาจนตายน่ะ โรคมะเร็งนีร่ บกวนเรา แค่อย่างเดียวเอง คือต้องไปหาหมอ (หัวเราะ) ไปหาหมอโดนเคมีเข้าร่างกาย มันเหมือนถูกท�ำลายภูมิต้านทานหมดเลย กินไม่ได้ กินอะไรก็ไม่อร่อย ทัง้ ไม่มแี รง หงุดหงิดง่าย ขีร้ อ้ น โชคดีทคี่ นข้าง ๆ เราคือแฟนเป็นพยาบาล เขาจึงดูแลเราอย่างเข้าใจ”
การปั่ นจักรยานของคนที่เป็นโรคมะเร็ง “ต้องบอกว่าไม่ต่างกันมาก แค่เราปั่นหักโหมเอาแรงแบบ เพื่อนไม่ได้ ยิ่งช่วงที่เป็นใหม่ ๆ เลือดในร่างกายเรามันน้อยเลยท�ำให้ เหนือ่ ยง่าย แต่กพ็ ยายามปัน่ เบา ๆ ให้เหงือ่ ออกวันละครึง่ ชัว่ โมง ช่วงนัน้ พึง่ เครือ่ งออกก�ำลังกายทีเ่ ป็นจักรยานปัน่ อยูก่ บั บ้าน พอได้รบั การรักษา ทีโ่ รงพยาบาลควบคูไ่ ปกับการออกก�ำลังกายก็รสู้ กึ ว่ามีแรงมากขึน้ สามารถ ปัน่ ได้นานขึน้ จนทุกวันนีส้ ามารถปัน่ จักรยานได้เหมือนกับคนปกติทกุ อย่าง เร่งความเร็วได้ แต่แค่จะเหนือ่ ยง่ายกว่าหน่อย เคล็ดลับเล็ก ๆ ทีอ่ ยากบอก คือ เราต้องท�ำใจให้สบายแล้วเราจะอยู่กับมันได้”
อะไรคือข้อคิดส�ำคัญในการต่อสู้กับโรคร้าย “อยู่กับมันให้ได้ โรคอะไรก็ตามทุกคนเป็นหมดนั่นแหละ ถ้าไม่เป็นโรคนี้ก็เป็นโรคนั้น จะไปโทษใครไม่ได้หรอก ร่างกายของเรา มันมีขอ้ บกพร่องอยูแ่ ล้วทุกคน อยูท่ จี่ ะเจ็บป่วยอย่างไรเท่านัน้ เอง บางคน เป็นอะไรมาก็โทษพ่อแม่โทษกรรมพันธุ์ ซึง่ มันไม่เกิดผลดีอะไร แค่ใช้ชวี ติ ให้ดที สี่ ดุ ก็พอ อย่างตอนเด็ก ๆ เรายังไม่คดิ อะไรหรอกไม่ออกก�ำลังกาย กิน ดืม่ เทีย่ วเต็มที่ สมัยก่อนเราก็เป็น กินเหล้าเป็นบ้าเป็นหลัง สนุกสนาน พอเริ่มอายุมากร่างกายเริ่มเสื่อมสภาพ มันก็จะย้อนกลับมาท�ำร้ายเรา เพราะเราไปท�ำร้ายมันก่อน” ก่อนจากกัน พี่ฉ่อยกล่าวทิ้งท้ายก่อนที่จะเดินกลับเข้าไป วาดรูปต่อในบ้าน “เมือ่ ก่อนเราต้องกินยาวันละ 120 เม็ดเลยนะ ทุกวันนี้ ไม่ต้องกินแล้วเพราะออกก�ำลังกาย เราต้องสู้เพื่อตัวเอง ไม่มีใครมาสู้ เพื่อเราหรอก”
เรื่องจากปก about Chan
Special Thanks : อรุณเบิกฟ้าจักรยานร่าเริง ๓ เรื่อง : กองบรรณาธิการ ภาพ : วิฬาร์
จันทบุ รีเป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่ขึ้นชื่ อว่ามี “เส้นทาง ส�ำหรับปั่ นจักรยาน” ที่สวยงามและหลากหลาย เป็นที่นิยม ของเหล่ า นั ก ปั่ นทั่ ว ประเทศต้ อ งแวะมาให้ ไ ด้ สั ก ครั้ง ทั้ง ท่ อ งเขา เลี ย บทะเล ซอกแซกในตั ว เมื อ ง ไม่ ว่ า จะเพื่ อ ออกก�ำลังกาย เพื่อการชมวิว หรือเพื่อการใช้เวลาว่าง ผ่ อ นคลาย ก็ ล้ ว นแต่ เ ป็ น เส้ น ทางที่ ป่ั นสนุ ก และมี สี สั น ที่ ส�ำคั ญ ยั ง มี ส่ิ ง ที่ น่ า สนใจอยู ่ ต ามรายทางอี ก มากมาย โดยเฉพาะของอร่อยน่าแวะ เลยจะขอพาทุกท่านไป “ชิ มไป ปั่ นไป” กันในฉบับนี้ 22 | about Chan
เส้นทางที่ 1
สายแทรกซึ ม : สัมผัสวิถีชีวิต “ถิ่นจันท์” สายแทรกซึมที่กล่าวถึงข้างต้น ไม่ใช่การสืบราชการลับหรือ เพือ่ เหตุผลอะไรอืน่ แต่เป็นการแทรกตัวไปยังตรอกซอกซอย ไหลซึมไปกับ วัฒนธรรมและวิถชี วี ติ ของชาวจันทบุรี ทีถ่ า้ มาปัน่ จักรยานทีจ่ นั ทบุรแี ล้ว ครั้งหนึ่งควรไปสัมผัสด้วยตา ด้วยหัวใจตัวเอง เส้นทางสายแรกนี้ไม่ได้ ทรหดสาหัสส�ำหรับนักปัน่ มือใหม่สกั เท่าไร จะมีเลีย้ วลดคดเคีย้ วอยูบ่ า้ ง แต่กน็ นั่ แหละ เหตุผลทีด่ ที สี่ ดุ ทีท่ ำ� ให้มนุษย์เมืองอย่างเรา ๆ ได้เข้าใกล้ ธรรมชาติ หากทุกท่านพร้อมกันแล้ว กระดกก้นขึ้นอานจักรยานแล้ว เตรียมตัวปั่นไปเที่ยวด้วยกันเลย จุดสตาร์ทของเส้นทางแรกนีเ้ ริม่ ต้นขึน้ ทีห่ น้าห้างสรรพสินค้า “บิ๊กซี” (Big C) ถนนท่าแฉลบ นาฬิกาข้อมือตีเวลา 05.30 น. สองล้อ ทัง้ เล็กและใหญ่เริม่ หมุน เลีย้ วขวาเข้าถนนมหาราชอยูต่ ดิ กับโรงแรมอีสเทอร์น เลีย้ วขวาอีกครัง้ ข้างร้านเนือ้ ย่างเกาหลีขนึ้ สะพานกิจจานนท์ ทีส่ ามแยก เลีย้ วขวาเพือ่ ใช้ถนนเส้นมุง่ หน้าไปสูห่ นองบัว เราจะใช้ทางตรงระยะทาง ประมาณ 5 กิโลเมตร จากนั้นสังเกตซ้ายมือที่ป้าย “วัดทรายงาม” หักแฮนด์จกั รยานทีส่ ามแยกเพือ่ เลีย้ วซ้าย ใช้เส้นทางตัดตรงผ่านหมูบ่ า้ น
ไปสูว่ ดั คมบาง ระยะทางช่วงนีป้ ระมาณ 4 กิโลเมตร เป็นช่วงทีข่ า้ งทาง เต็มไปด้วยธรรมชาติและทุง่ หญ้ากว้างใหญ่ มีเสียงนกร้องบ้างประปราย 06.15 น. โดยประมาณ คณะสองล้อเดินทางมาถึงตลาดคมบาง เสน่ห์ของตลาดเช้าแห่งนี้คือ มีทั้งของสด-ของแห้ง ของคาว-ของหวาน จะแวะจิบกาแฟหรือหาอาหารว่างรองท้องยามเช้าก็เรียกได้วา่ พร้อมสรรพ จุดเด่นอีกอย่างหนึง่ คือ ของทีน่ ำ� มาขายนัน้ ส่วนใหญ่เป็นผลิตผลทีช่ าวบ้าน ปลูกเอง จับเอง หรือหามาเองทัง้ สิน้ เรียกได้วา่ นอกจากจะอิม่ ท้องแล้ว ยังอิ่มใจที่ได้อุดหนุนสินค้าท้องถิ่นอีกด้วย about Chan | 23
ออกจากตลาดคมบางก่อนกลับเข้าตัวเมืองจันทบุรี แวะเข้าไป กราบสักการะหลวงพ่อทันใจแห่งวัดคมบางก่อนสักหน่อย หลังจากนั้น ใช้เส้นทางกลับเส้นเดียวกับตอนมา ทว่าเราจะเลีย้ วขวาเข้าทาง “วัดเนินยาง” ลัดเลาะเส้นทางจนไปทะลุทค่ี ลองภักดีรำ�ไพ ทีค่ ลองภักดีรำ�ไพนีเ้ ป็นจุดที่ นักปั่นสามารถหยุดดื่มด�่ำความโอ่โถงกว้างขวาง พักถ่ายรูปสักหน่อย ก่อนปั่นต่อ เมื่อปั่นจนสุดถนนคลองภักดีรำ�ไพ (ใกล้กับโรงพยาบาล สิริเวช) ใช้ถนนเส้น “จันทนิมิต 2” ลัดเลาะผ่านสุสานวัดคาทอลิก ชุมชนหลังวัด ลัดเลาะจนไปถึงตลาดเก่า 100 ปี ซึ่งอยู่ตรงข้ามกับ โรงเรียนสตรีมารดาพิทักษ์ แวะทานเลือดหมูร้านดังที่ราคาถูกแสนถูก เพียงชามละ 30 บาท เท่านั้น เมื่ออิ่มท้องแล้ว ก็อิ่มอกอิ่มใจต่อด้วย การถ่ายรูปเล่นรอบอาสนวิหารพระนางมารีอาปฏิสนธินิรมล จากนั้น ข้ามสะพานต่อไปทีช่ มุ ชนริมน�ำ้ จะหากาแฟเย็นนัง่ จิบ หรือเบเกอรีท่ านเล่น ริมแม่น�้ำจันท์ก็เข้าที เส้นทาง “วิถชี วี ติ ถิน่ จันท์” นี้ รวมระยะทางราว ๆ 30 กิโลเมตร เหมาะสำ�หรับทัง้ มือใหม่และมือเก๋าทีต่ อ้ งการมาปัน่ เพือ่ “ซึมซับ” วิถชี วี ติ ของชาวจันทบุรี แถมเส้นทางยังสบาย ไม่มขี น้ึ เขา ขึน้ เนินโหด ๆ ฉะนัน้ นี่คือเส้นทางแนะนำ�อันดับหนึ่งที่เราอยากให้นักปั่นได้มากัน 24 | about Chan
START
3154
3348
3
เส้นที่ทาง 2
สายชิ ลล์ : ปั่ นเนิบช้า ให้หัวใจและสายตาได้ท�ำงาน
เส้นทางทีส่ องนีเ้ หมาะสำ�หรับนักปัน่ สายชิล้ ล์ ชิลล์ เส้นทางนี้ สามารถปัน่ ได้ทง้ั เช้าและเย็น สัมผัสความเนิบช้าของชีวติ ตามสองข้างทาง และบรรยากาศธรรมชาติที่ผสานอยู่อย่างลงตัว เส้นทางนีอ้ อกสตาร์ทจุดเดียวกับเส้นทางแรก เราปัน่ ออกจาก หน้าบิก๊ ซีเช่นเดิม แต่ทว่ามุง่ หน้าไปอีกด้านหนึง่ ปัน่ ไปตามถนนสายท่าแฉลบ ถือว่าเป็นถนนสายยาวที่ค่อนข้างสะดวกสำ�หรับนักปั่น เพราะไม่ต้อง คอยพะวงเรือ่ งเลีย้ วซ้าย เลีย้ วขวากลัวจะหลง ระยะทางราว 10 กิโลเมตร สุดถนนท่าแฉลบคือท่าเรือบ้านท่าแฉลบทีเ่ ราจะสามารถชมวิวของแม่นำ�้ ได้แบบ 180 องศา
about Chan | 25
เมือ่ ชมวิวดืม่ ด่ำ�กันจนชืน่ สายตา อิม่ หัวใจแล้ว ท้องไส้มนั ก็เริม่ โหยหาของอร่อย จากทีท่ า่ เรือบ้านท่าแฉลบนี้ เราเลีย้ วหัวรถจักรยานคันเก่ง กลับเข้าตัวเมืองจันทบุรี ปัน่ ไปประมาณ 5 กิโลเมตร ก็หกั แฮนด์เลีย้ วซ้าย เข้าสู่ตลาดบางกะจะ ตลาดเก่าที่ยังมีลมหายใจและกลิ่นอายของอดีต จะแวะหาซือ้ ของสดหรือของกินเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็เข้าท่า หรือหากอยากกิน ของอร่อยขึ้นชื่อของตำ�บลบางกะจะ เพียงแค่เดินข้ามถนนไปลิ้มลอง “ก๋วยเตีย๋ วผัดน้ำ�กุง้ ” ทีอ่ ยูฝ่ ง่ั ตรงข้ามตลาด หลังจากอิม่ ท้องแล้ว เราปัน่ ลัดเลาะในชุมชนเพื่อกลับเข้าตัวเมืองจันทบุรี เส้นทางกลับนี้จะผ่าน ค่ายเนินวง สร้างในรัชสมัยรัชกาลที่ 3 โดยรือ้ ศิลาแลงและอิฐของกำ�แพง จากเมืองจันทบุรีไปสร้างเพื่อป้องกันการรุกรานของชาวญวน ภายใน เป็นที่ตั้งของส�ำนักงานโบราณคดีใต้น�้ำกรมศิลปากร และพิพิธภัณฑ สถานแห่งชาติพาณิชย์นาวี สามารถเข้าเยี่ยมชมได้ (เวลาเปิดท�ำการ 08.30 - 16.30 น.) จากค่ายเนินวง เราปัน่ ต่อมาอีกเล็กน้อยก็เลีย้ วซ้าย กลับเข้าสูถ่ นนท่าแฉลบอีกครัง้ หลังจากนีก้ ป็ น่ั ยาว ๆ เช่นเดียวกับตอนมา เพื่อกลับสู่เมืองจันทบุรี เส้นทางสายนี้เหมาะส�ำหรับทั้งมือใหม่และมือเก๋า เส้นทาง ค่อนข้างง่ายต่อการปั่น ระยะทางไม่ยาวจนเกินไป สามารถปั่นกินลม ชมสองข้างทางได้ทงั้ เช้าและเย็น ซึง่ บอกได้เลยว่าเป็นเส้นทางทีย่ อดเยีย่ ม เส้ น หนึ่ ง ส� ำ หรั บ การปั ่ น จั ก รยาน เส้ น ทางนี้ ไ ป-กลั บ รวมประมาณ 22 กิโลเมตร ถือว่าพอได้ก�ำลังขาและได้เหงื่อ
START
26 | about Chan
เส้นทางที่ 3
สายชมวิว : ออกไปสูดอากาศ ให้ธรรมชาติน�ำทางเรา เส้นทางปั่นจักรยานสายนี้ เริ่มต้นทางกันที่หาดแหลมสิงห์ เส้นทางนีแ้ นะนำ�สำ�หรับนักท่องเทีย่ วทีม่ าจากต่างจังหวัดหรือแม้แต่นกั ปัน่ ชาวจันทบุรี เหมาะสำ�หรับปัน่ ทัง้ เช้าและเย็น เริ่มต้นออกเดินทางจากชายหาดแหลมสิงห์ ใช้แรงรอบแรก กับการปัน่ ขึน้ สะพานสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช (สะพานแหลมสิงห์) แวะชักภาพก่อนเล็กน้อย ลงจากสะพานให้เลี้ยวขวา จะเจอกับส้มตำ� เจ๊ลักษณ์ เป็นส้มตำ�ร้านดังที่อร่อยแบบไม่ควรพลาด หากไม่ทานที่นี่ แนะนำ�ให้ปั่นต่ออีกหน่อยเพื่อไปนั่งกินลมชมทะเลที่อ่าวยางพร้อมกับ ทานอาหารไปด้วยก็ยงั ได้ เราใช้ “ถนนเฉลิมบูรพาชลทิต” ถนนสายเลียบทะเลที่มี ความงามอันดับต้น ๆ ของประเทศต่อไปอีกประมาณ 16 กิโลเมตร จึงถึง “สะพานเฉลิมพระเกียรติปากน�ำ้ แขมหนู” ทีป่ ากน�ำ้ แขมหนูนี้ มีจดุ ชมวิว รวมถึงศาลานั่งพัก เพื่อนนักปั่นสามารถแวะชมบรรยากาศและนั่งพัก หรือจะเดินขึน้ ไปถ่ายภาพบริเวณบนสะพานก็ได้ เราจับจักรยานปัน่ ต่อไป อีก 2 กิโลเมตร บนเนินชันที่เป็นสามแยก สามารถลงไปชมความงาม ของธรรมชาติได้ที่ “เขตห้ามล่าสัตว์ปา่ คุง้ กระเบน” ทีม่ หี นิ สีชมพู แลนด์มาร์ค ส�ำหรับถ่ายภาพอันโด่งดัง และหากว่ายังมีแรงเหลือสามารถเดินขึน้ เขา ไปถ่ายภาพแลนด์สเคปของทะเลทีม่ คี วามกว้างสุดลูกหูลกู ตาก็จะยิง่ คุม้ ค่า กับการมาถึง
about Chan | 27
28 | about Chan
ออกจากเขตห้ามล่าสัตว์ป่าคุ้งกระเบน เรามุ่งหน้าต่อไปยัง “หาดเจ้าหลาว” ชายหาดยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวรู้จักกันเป็นอย่างดี ที่หาดเจ้าหลาวนี้เราใช้เวลาอยู่ไม่นานเท่าไหร่ก็ปั่นต่อไปที่ “คุ้งวิมาน” โดยใช้ถนนเฉลิมบูรพาชลทิตเส้น 4036 ระยะทางประมาณ 11 กิโลเมตร แวะถ่ายภาพที่ “หินโคร่ง” ก่อนจะปั่นต่อไปที่หมายสุดท้ายของเรา คือ “จุดชมวิวเนินนางพญา” ในเส้นทางนี้นักปั่นสามารถแวะสักการะ พระสังกัจจายน์เพื่อสิริมงคลของชีวิต แล้วค่อยต่อไปยังจุดสุดท้ายที่ใช้ ระยะทาง 3 กิโลเมตร มีขึ้นเนินลงเนินสลับกันบ้าง แต่รับรองว่าวิว ที่จะได้สัมผัสนั้นคุ้มเกินกว่าคุ้มเสียอีก เส้นทางนีเ้ หมาะส�ำหรับผูท้ รี่ กั ธรรมชาติ รักทะเลและอยากชม วิวสวย ๆ ของเมืองจันท์ หากเป็นนักปัน่ มาทีจ่ ากจังหวัดอืน่ นีค่ อื เส้นทาง สายหนึง่ ทีท่ า่ นไม่ควรพลาดเมือ่ ได้มาเยือนจังหวัดจันทบุรี เราจะได้ผา่ น สถานที่ท่องเที่ยวมากมายที่ขึ้นชื่อ เรียกว่าทริปเดียวเที่ยวได้เกือบครบ เส้นทางนี้ปั่นได้ทั้งมือใหม่ (ต้องฟิตร่างกายให้ดีเสียหน่อย) และมือเก๋า คนเหงา ๆ ก็มาปั่นได้ ระยะทางรวมประมาณ 37 กิโลเมตร
START
3154 START
สายที่ 4
สายใหม่ : ปั่ นสบาย ปั่ นได้ทุกวัย เวลาพูดถึงสายใหม่ทไี ร เป็นให้ตอ้ งนึกถึง คิดถึง “หมอชิตใหม่” ทุกที ไม่รวู้ า่ เป็นอะไร แต่คราวนีเ้ ราจะพูดถึงสายใหม่ทเี่ ป็นทางจักรยาน อยู่ในจังหวัดจันทบุรี ไม่ใช่ชื่อของสถานีขนส่งในกรุงเทพฯ แต่อย่างใด คลองระบายน�้ำภักดีร�ำไพ เพิ่งจะเป็นที่คุ้นหูของพวกเรา เมื่อไม่นานมานี้ เป็นโครงการในพระราชด�ำริล�ำดับท้าย ๆ ที่แล้วเสร็จ ในสมัยของในหลวงรัชกาลที่ 9 สร้างขึน้ เพือ่ ป้องกันน�ำ้ ท่วมเมืองจันทบุรี ทีม่ กั ประสบปัญหาในฤดูนำ�้ หลากทุกปี และช่วยแก้ปญ ั หาภัยแล้งได้ดว้ ย เช่นกัน เส้นทางปั่นจักรยาน คลองภักดีร�ำไพ เริ่มต้นที่บริเวณถนน ตากสิน (ถนนสาย 3154) ใกล้กับโรงพยาบาลสิริเวช ตลอดเส้นทาง เป็ น ถนนสองเลน บวกกั บ เลนจั ก รยานส� ำ หรั บ นั ก ปั ่ น โดยเฉพาะ ทุกเช้าและเย็นจะมีนกั ปัน่ มากมายมารวมตัวกันปัน่ ทีน่ ี่ โดยเฉพาะช่วงเย็น จะมีนักปั่นทั้งกลุ่มเล็ก กลุ่มใหญ่ หรือมาเดี่ยว ๆ คุณป้าที่มาพร้อมกับ จักรยานแม่บา้ นก็มใี ห้เห็นไม่นอ้ ย เรียกได้วา่ เต็มไปด้วยความหลากหลาย บนพาหนะสองล้อ 30 | about Chan
เส้นทางนี้ ไม่ได้มีเพียงถนนส�ำหรับนักปั่นเท่านั้น ในช่วงเย็น จะมีพ่อค้าแม่ค้ามาเปิดตลาดนัดเล็ก ๆ ขายน�้ำท่า ขายของกินเล่น ไปจนถึงกับข้าวส�ำหรับนักปัน่ และคนทัว่ ไป เรียกว่ามาทีเ่ ดียว นอกจาก จะได้ออกก�ำลังกายแล้วยังได้อิ่มท้องอีกด้วย เส้นทางปัน่ จักรยานคลองภักดีรำ� ไพ มีระยะทางไปกลับรวมกัน ประมาณ 9 กิโลเมตร ถนนราบเรียบเหมาะส�ำหรับจักรยานทุกประเภท และแน่นอนว่าหากท่านยังเป็นนักปัน่ หน้าใหม่อยากทีจ่ ะเรียกก�ำลังแข้งขา เราขอแนะน�ำเส้นทางนีใ้ นการช่วยเพิม่ พละก�ำลังและความมัน่ ใจก่อนไป เส้นทางอื่น
คำ� จันท์
32 | about Chan
เรื่อง : ภ. เขียนได้ ภาพ : Pok Pak Jeremy ขอขอบคุณข้อมูลจากหนังสือเทศบาลเมืองท่าช้าง และ รศ.อร่าม อรรถเจดีย์
“เมื่อนี่ ๆ” “เมือ่ นี่ เมือ่ นี”่ มีความหมายว่า เมือ่ เร็ว ๆ นี้ หรือ ไม่นานมานี้ ชาวจันท์เวลาออกเสียงจะพูดสองคำ�ติดกันเร็ว ตัวอย่างที่ 1 ไก่ : แก ๆ พี่คนนั้นเขาแต่งงานไปตอนไหน ไม่เห็นรู้ข่าว กับเขาเลย เจี๊ยบ : เขาเพิ่งแต่งงานไปเมื่อนี่ ๆ เอง แกตกข่าวตลอด ตัวอย่างที่ 2 ป้อด : พี่เปรี้ยว ไหนสัญญาว่าจะพาป้อดไปเลี้ยงวันเกิด เลยมาเป็นสิบวันแล้วนะ เปรี้ยว : ใจเย็น ๆ สิ เมื่อนี่ ๆ แหละน่า
อิ่ม จันท์
เรื่อง : วิฬาร์ ภาพ : หทัยภัทร ศรีฉลวย
นั่นคือคำ�นิยามคร่าว ๆ ของ “ต้มเลือดหมู เจ๊วัลย์” ที่ตั้งอยู่ ในตลาด 100 ปี ชุมชนหลังวัด (ตรงข้ามกับโรงเรียนสตรีมารดาพิทกั ษ์) เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ไปจนถึงช่วงสาย ๆ เครื่องเคราที่เจ๊วัลย์ใส่ให้จัดเต็ม มาทั้งเนื้อหมู เซี่ยงจี๊ หัวใจ ตับ เลือด กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ด้วยแล้ว บอกได้คำ�เดียวว่าอร่อยจนต้องร้องขอชีวิต ที่สำ�คัญราคาถูกแสนถูก เพียงชามละ 30 บาท บวกกับข้าวเปล่าอีก 5 บาท เท่านั้นจ้ะ ร้านนี้ถือได้ว่าเป็นร้านขวัญใจของทั้งนักปั่นและนักไม่ปั่น ทีช่ ว่ ยเติมเต็มยามเช้าให้อม่ิ ท้องได้แบบยาวนาน แนะนำ�ว่าไม่ควรพลาด
34 | about Chan
about Chan | 35
เสี้ยว จันท์
1. ชายไทยผู้หนึ่งเคยสร้างสถิติ 4 เหรียญทองกับกีฬาจักรยานใน การแข่งขันกีฬาเอเชียนเกมส์ปี พ.ศ. 2509 2. “เดอะจิ๋ว” หรือ ปรีดา จุลละมณฑล คือชื่อของเขา เกิดที่จันทบุรี ย้ายไปเรียนต่อที่ปราจีนบุรี และกรุงเทพฯ ตามล�ำดับ 3. อาหารการกินมีผลมากต่อการปัน่ จักรยาน กินผักและโปรตีนให้มาก ๆ เช่น ไก่หรือปลาจะส่งผลดีต่อการขี่จักรยาน 4. การกินขนมเล็ก ๆ น้อย ๆ บนจักรยานอย่าง Power bar ที่ช่วย เพิ่มพลังงาน จะท�ำให้ประสิทธิภาพการปั่นจักรยานดีขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ และ การเผาผลาญแคลอรี่ก็ดีขึ้นด้วย แต่อย่าทานจนจุกล่ะ
36 | about Chan
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : http://www.thaihealth.or.th/ ภาพ : วิฬาร์
5. หากจะปัน่ เพือ่ ลดความอ้วน ควรปัน่ ตอนเช้าก่อนมือ้ อาหารจะกระตุน้ ให้รา่ งกายเผาผลาญไขมันได้เป็นอย่างดี แนะน�ำว่าควรปัน่ เลีย่ งเส้นทางตลาดคมบาง เดี๋ยวจะอดใจไม่ไหว 6. รู้ไหมว่า การปั่นจักรยานอย่างน้อย 30 นาทีทุกวันสามารถลด ความเสี่ยงโรคเกี่ยวกับข้อและกระดูกได้ดี 7. จิบน�้ำบ่อย ๆ ช่วยลดโอกาสการเกิดตะคริวได้ 8. การปั่นจักรยานท�ำให้ร่างกายล้าจากการเผาผลาญพลังงาน ซึ่งนั่น เป็นผลดีที่จะช่วยให้หลับได้ง่ายขึ้นด้วย 9. การปัน่ จักรยานช่วยให้ความจ�ำดีขนึ้ แน่นอนทีส่ ดุ คือจ�ำเส้นทางปัน่ ได้ เพราะการปั่นจักรยานจะกระตุ้นให้หัวใจสูบฉีดเลือด และเลือดนั้นจะถูกสูบฉีด ไปเลี้ยงสมองโดยปริยาย 10. เส้นทางแนะน�ำในเล่มนี้ ไม่มีหมาไล่
ข้าง ขึ้น ข้างแรม เรื่องและภาพ : กองบรรณาธิการ
สุทธิกานต์ ชีวะเจริญ นักเรียนโรงเรียนตกพรมวิทยาคาร
ชอบออกก�ำลังกายด้วยวิธีใด / กีฬาอะไร
นพพล สีสลับ อาชีพธุรกิจส่วนตัว
ทินกร โคขามลา อาชีพ พนักงานบริษัท
ชอบกีฬาตะกร้อเพราะตอนเด็ก ๆ ดูรายกายแข่งขันตะกร้อ จึงเกิดเป็นความชอบ ชอบเล่น ฟุตบอล เพราะเป็นกีฬา เกิ ด เป็ น การปลู ก ฝั ง และกลายมาเป็ น การ ที่ อ อกก� ำ ลั ง กายได้ ทุ ก สั ด ส่ ว นของร่ า งกาย ออกก�ำลังกายในเวลาว่างด้วย ได้ ค วามสนุ ก ในการเล่ น กี ฬ าฟุ ต บอลและ ยังสร้างความสัมพันธ์กับบุคคลอื่น
ชอบวอลเลย์บอล เพราะเป็นกีฬา ที่แสดงถึงความสามัคคีในทีม การมีน�้ำใจของ เพื่อนร่วมทีม แล้วยังเป็นกีฬาที่ช่วยในการ ออกก�ำลังกายเป็นกิจกรรมยามว่างท�ำให้เรา ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์และฝึกตัวเอง ให้ยอมรับความเป็นจริงรู้แพ้รู้ชนะรู้อภัย
นิภาวรรณ ปัญญาวงศ์ นักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฎร�ำไพพรรณี
ชอบเล่นแบดมินตัน เพราะได้ฝึก ความคล่ อ งแคล่ ว ของร่ า งกาย ถื อ เป็ น การ ออกก�ำลังกายด้วย ได้ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ อีกทั้งยังเป็นการฝึกสมาธิอีกด้วย
ธนพร พันงาม อาชีพ Concierge
วณิชชา ปรุงเผ่าพันธ์ อาชีพ : เจ้าหน้าที่การตลาด
ฐปนีย์ ศรีแก้ว อาชีพ : อาจารย์คณะอัญมณีศาสตร์ ชอบวิง่ กับแบดมินตัน เพราะนอกจาก ชอบวิง่ ทีท่ งุ่ นาเชย เพราะบรรยากาศดี และประยุกต์ศิลป์ ม.ราชภัฏร�ำไพพรรณี จะได้ออกก�ำลังกายแล้วยังพบปะกับเพื่อน ๆ วิ่งไป เดินเล่นไป ล่ะก็เหมือนการผ่อนคลาย ชอบวิง่ ค่ะ เริม่ จากไปวิง่ ออกก�ำลังกาย อย่างแบดมินตันก็เป็นการออกก�ำลังกายที่ ตัวเองอีกแบบด้วย แต่ซิกเนเจอร์เลย หนุ่ม ๆ เพือ่ ลดน�ำ้ หนัก และได้บรรยากาศดี ๆ ได้พบเจอ ได้ทำ� กิจกรรมทีม่ ปี ระโยชน์รว่ มกันหลาย ๆ คน ไปวิ่งเยอะ กลุ่มคนเดียวกัน จนมาฝึกเป็นวิ่งมินิมาราธอน แล้วก็ยังสนุกมากอีกด้วยค่ะ เริ่มลงแข่งตามรายการต่าง ๆ เป้าหมายต่อไป ก็ตั้งใจว่าจะขยับไปเป็นฮาร์ฟมาราธอนค่ะ
อภิชา ธัญอนัตนตสุข อาชีพ ขายพลอย
ชอบเล่นกีฬาบาสเกตบอล เพราะ อยากสูงจึงเล่นบาส แล้วเกิดเป็นความชอบ ท�ำให้ร่างกายแข็งแรงด้วย
นายนพรัตน์ การสร้าง อาชีพ ท�ำสวน
เกษราภรณ์ เฉลิมพงษ์ อาชีพ : ครูอัตราจ้าง
ชอบกีฬาแบดมินตัน เพราะได้ใช้ ทักษะในการเคลือ่ นไหวร่างกาย และในการคิด เล่นบอล เพราะถูกปลูกฝังมาจาก แก้ปัญหาตามทิศทางของลูกขนไก่ที่คาดเดา ครอบครัวตัง้ แต่เด็ก ท�ำให้การเล่นบอลกลายเป็น ไม่ได้ค่ะ ส่วนหนึ่งในชีวิต แล้วยังได้เพื่อนใหม่ ๆ จาก การแข่งขัน
เมือง จันท์ เมื่อวันวาน
ขอขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : หอจดหมายเหตุแห่งชาติ จันทบุรี
จักรยานกับมนุษย์มีความผู กพันอยู ่ในวิถีชีวิตของกันและกันมาอย่างยาวนาน ในอดีตจักรยานเป็นพาหนะคู่กายที่ส�ำคัญ ภาพถ่ายด้านบน เป็นภาพของขบวนรถจักรยานในสมัยก่อน ที่มาร่วมงานฉลองรัฐธรรมนูญของจังหวัดจันทบุ รี
40 | about Chan
จันท์ ในตำ�นาน
เพือ่ นรักผมตัดสินใจลาออกจากงานประจำ�มาเป็นช่างตัดผมแบบเต็มตัว เมื่อสองเดือนที่แล้ว ก่อนหน้านั้นมันตัดเป็นอาชีพเสริมเพื่อหารายได้เพิ่ม สนนราคาต่อครั้ง ก็หัวละหลายร้อยอยู่ พอเสร็จจากงานประจำ�ในช่วงเย็นมันก็ผลัดผ้า มุง่ หน้าสูบ่ าร์เบอร์ ประมาณว่าบ่มเพาะและฝึกปรือฝีมอื จนเข้าทีเ่ ข้าทางแล้ว มีลูกค้าขาประจำ�แล้ว แล้วก็... ฉับ! ตัดสินใจเด็ดขาดเลือกใช้เวลา นับจากนั้นทำ�ในสิ่งที่รัก ที่ชอบ ที่ใช่ เกริ่นถึงเพื่อนก็เพราะช่วงใกล้จะสิ้นปีทีไรผมมักจะหอบหิ้วตัวเอง เข้าร้านตัดผมเป็นประจำ� ด้วยมีความคิดที่ว่าช่วงเวลาแบบนี้คนเรา ควรจะละ จะเลิก จะตัดสิง่ เดิม ๆ ทิง้ ไป อ้าแขนรับการเปลีย่ นผ่านและ เสยผมเปิดรับสิ่งใหม่ ๆ ในศักราชใหม่ที่กำ�ลังจะเริ่มต้นในอีกไม่กี่วัน ข้างหน้า แต่เพราะไอ้เพือ่ นผมคนทีว่ า่ มันไม่ได้อยูจ่ นั ท์ ครัง้ นีผ้ มจึงเลือก ใช้บริการร้านตัดผมในตำ�นานอย่าง ‘นิวยังวันส์’ 42 | about Chan
เรื่องและภาพ : อุรุ อุรุพงษ์
บรรยากาศภายในร้านนัน้ สงบเงียบ เคร่งครึม และแช่มช้า มีเก้าอีต้ ดั ผม แบบคลาสสิกตัง้ อยู่ 7 ตัว 2 ตัวนัน้ มีลกู ค้ามาใช้บริการอยูใ่ นตอนทีผ่ มเข้าไป มุมร้านด้านหนึ่งเป็นเคาน์เตอร์ อีกฝั่งเป็นทีวี ด้านบนผนังของทางร้าน โดยรอบประดับด้วยรูปเคารพของบูรพกษัตริย์และบรรดาเกจิอาจารย์ ทั่วฟ้าเมืองไทย ถัดลงมาตรงกระจกนั้นเป็นรูปถ่ายอันหล่อเหลาของ เหล่าศิลปินดาราในยุคเก่าก่อนแปะไว้เป็นไกด์ให้ลกู ค้า เท่าทีเ่ ห็นก็จะมี โดม ปกรณ์ ลัม เคน ธีรเดช ตุย้ ธีรภัทร์ แอนดริว เกร็กสัน พีท ทองเจือ นาวินต้าร์ ป๋อ ณัฐวุฒิ ฯลฯ ตรงกลางร้านมีป้ายแสดงราคาค่าบริการ ตัดผม 50 บาท เด็กโต 20 บาท เด็กเล็ก 15 บาท
ลุงณรงค์พล มีโบ (72) หรือทีเ่ รียกขานในนาม ‘ช่างพล’ เล่าให้ผมฟังว่า เมื่อก่อนร้านชื่อว่า ‘ยังวันส์’ เปิดมาตั้งแต่ปี 2506 หรือ 2507 ก็จ�ำ ไม่ได้แล้ว แต่เดิมเป็นไม้ มีเก้าอี้ 4 ตัว ตัง้ อยูต่ รงธนาคารกสิกรไทยปัจจุบนั (ตลาดน�ำ้ พุ) ก่อนจะมีเหตุให้ตอ้ งโยกย้ายมาตรงนี้ จึงเปลีย่ นชือ่ จากเดิมว่า ‘ยังวันส์’ เป็น ‘นิวยังวันส์’ ซึง่ ใครเกิดทันในยุคนัน้ ก็จะถึงบางอ้อทันที เพราะชื่อร้าน ‘ยังวันส์’ นั้นมาจากเพลง ‘The Young Ones’ ของ คลิฟฟ์ ริชาร์ด (Cliff Richard) นั่นเอง
ลุงช่างพลในวัย 72 เท่าทีผ่ มเห็นและพูดคุยด้วยนัน้ ยังคงดูหนุม่ กว่าอายุ ที่บอกมามาก อาจจะเป็นเพราะการแต่งตัวที่เนี้ยบตั้งแต่หัวจรดเท้า และดูสมาร์ทในแบบผูช้ ายยุคนัน้ ก็เป็นได้ ลุงช่างพลเล่าให้ฟงั ว่าแกตัดผม มาตัง้ แต่สมัยยังหัวละ 5 บาท (ผูใ้ หญ่) เด็ก 2 บาท ปัจจุบนั นีม้ ชี า่ งประจ�ำ อยู่ที่ร้าน 3 คน ลูกค้าส่วนใหญ่ก็เป็นพวก สว.หรือสูงวัยเสียส่วนใหญ่ ซึ่งก็เป็นขาประจ�ำที่เชื่อมั่นเชื่อมือ เพราะช่างที่ร้านนั้นยังคงเป็นช่าง ตั้งแต่ยุคแรกเริ่ม ต่างจากร้านอื่น ๆ ที่เป็นช่างตัดผมคลื่นลูกใหม่ หรือ รุ่นทายาทที่มาสืบทอดกิจการ และแม้ว่าร้านตัดผมในตลาดส่วนใหญ่ เขาปรับราคาขึ้นกันหมดแล้ว หากแต่นิวยังวันส์ยังคงราคาเดิมที่หัวละ 50 บาทไว้ “ไม่ได้ปรับราคามานานแล้ว ให้เกียรติลกู ค้าเก่าเขา เงินทอง มันหายาก ตัดผมมันรวยยากเพราะมันตุนของไม่ได้ หัวหนึ่ง 50 บาท ยังต้องใช้เวลาตั้งครึ่งชั่วโมง...ก็ท�ำไปใช้ไป ค่าน�้ำค่าไฟค่าเช่า เงินน่ะ ไม่มีสะสมหรอก ถ้าใครมีโอกาสเขาก็ไปท�ำอย่างอื่น ใครที่ไม่มีทางไป ก็อยู่กันไปอย่างนี้แหละ ก็ตัดไป...ร้านในรุ่นเดียวกันก็มีร้านแสงอุทัย สุชาย และเกษมสุข ปัจจุบันก็เหลือแต่สุชาย” ลุงช่างพลเล่าให้ฟังถึง ชีวิตช่างตัดผมกว่าครึ่งศตวรรษของแกให้ฟัง ลุงที่ตัดเก้าอี้ริมกระจกเริ่มโกนหนวดแล้ว อีกไม่นานคงถึงคิวผม ระหว่างที่รอ ผมจัดการใส่หูฟัง แล้วค้นเพลงใน YouTube ซึ่งแน่นอนว่าต้องเป็นหนึ่งเดียวเพลงนั้น
The young ones, darling were the young ones And the young ones, shouldn’t be afraid To live, love, while the flame has strong Cause we may not be the young ones, very long. …. And someday, when the years have flown Darling then we’ll teach the young ones of our own. คุณเชื่อมั้ย เพียงผมฟัง ‘The Young Ones’ จบปุ๊บก็สามารถเข้าใจในทันทีถึง จุดเริ่มต้นของลุงช่างและไอ้เจ้าเพื่อนผม แม้ จ ะแตกต่ างกั น ที่ ยุ ค สมัย หากแต่มีบ างอย่างที่เราจะได้ รั บมอบ มาด้วยกันทุกคน บางอย่างของคนที่ผ่านวันวัยแห่งความหนุ่มสาวมาแล้วต้องเข้าใจ บางอย่างที่ล�้ำค่าและส�ำคัญ
เสน่ห์ จันท์
รวมภาพหลากหลายมุมใน จ.จันทบุรี
สามารถติดตามข่าวสารและภาพอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/aboutChanmagazine วัดโรมันคาทอลิก ชุมชนริมน�้ำจันทบูร ภาพ : เอกนรินทร์ อุ้มสิน
อูต่ อ่ เรือสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ภาพ : นันทินี วิสมล
บางชัน อ.ขลุง ภาพ : นุจรี กองจินดา
อ่าวคุง้ กระเบน ภาพ : จันทนี มามีชยั
หาดเจ้าหลาว ภาพ : นรีรัตน์ ปริ่มผล
บ้านประมง โฮมสเตย์ ภาพ : Ploysai Panudda
บ้านประมง โฮมสเตย์ ภาพ : Ploysai Panudda
หาดเจ้าหลาว ภาพ : Kan Chanothai
เสม็ดงาม ภาพ : พจนา มนตรี
พบเห็นเสน่ห์จันท์ที่ไหน สามารถร่วมแชร์ภาพ ส่งมาทาง aboutchan.mag@gmail.com
รักษ์ จันท์
ไม่ได้ชวนไปทำ�ร้ายร่างกายใคร หากแต่หมายถึง “จักรยาน” มีเหตุผลตัง้ มาก ทีท่ ำ�ให้เราไม่อยากใช้เจ้าสองล้อในฐานะพาหนะ หน้าทีโ่ ดยเนือ้ แท้ของมัน ไม่วา่ เงือ่ นไขนัน้ จะเป็นเรือ่ งความสะดวกสบาย ความปลอดภัย หรือเป็นเพียงเพราะมันไม่สนุกเหมือนที่เคยถีบเล่น ตอนเด็ก ๆ แล้วก็ตาม แต่กม็ เี หตุผลอีกตัง้ มากเช่นกัน ทีบ่ อกว่าเราควรจะกระโดดขึน้ อาน และออกแรงถีบเจ้าสองล้อนั่น เหตุผลแรก - เพราะว่าดีต่อใจ ข้อมูลทางการแพทย์ยืนยันว่า หากเราออกแรงปั่นจักรยาน อย่างสม�่ำเสมอจะช่วยหัวใจแข็งแรง กล้ามเนื้อหัวใจจะท�ำงานได้ดีขึ้น ไม่ตกหลุมรักใครง่าย ๆ /ผิด คนละแข็งแรงแล้ว (ฮา) การปั่นจักรยาน เป็นเสมือนการออกก�ำลังกาย ระบบเลือดไหลเวียนได้สะดวกขึน้ ร่างกาย เผาผลาญไขมันได้ดี โดยการปัน่ จักรยานเพียง 1 ชัว่ โมง เผาผลาญพลังงาน ได้ถึง 600 แคลอรี่ ก็ประมาณข้าวมันไก่ 1 จาน
46 | about Chan
เรื่อง : ธิรินธร นันทโรจนาพร ภาพ : วิฬาร์
เหตุผลที่ 2 - เพราะว่าดีต่อปอด อยากให้คณ ุ ผูอ้ า่ นทีน่ า่ รัก ลองทายกันเล่น ๆ ดูวา่ ระหว่าง จักรยาน รถยนต์ กับคนเดิน ใครเผชิญมลพิษบนท้องถนนมากกว่ากัน? ก่อนจะเฉลย เราขออธิบายเพิม่ เติมเล็กน้อยเสียก่อน ทราบหรือไม่ ว่ามลพิษทางอากาศมีพิษภัยขนาดไหน? ข้อมูลในสหราชอาณาจักร พบว่ามีคนจำ�นวนกว่า 29,000 คน/ปี ตายเพราะสาเหตุจากอากาศเสีย ซึง่ 4,300 คนนัน้ อยูใ่ นลอนดอน ไม่ใช่วา่ คนเหล่านัน้ สูดอากาศพิษแล้วตายในทันที แต่เป็นการค่อย ๆ ได้รบั มลพิษ สะสมไปเรื่อย ๆ นานวันเข้าร่างกายก็ตอบสนองด้วยโรคภัยไข้เจ็บและ เสียชีวิตก่อนวัยอันควรในที่สุด สำ�หรับบ้านเรา แม้ไม่มีตัวเลขผู้เสียชีวิตจากสาเหตุมลพิษ ทางอากาศ แต่คงพอคาดได้ว่าไม่ได้ดีกว่าอังกฤษแน่ ๆ กลับมาที่คำ�ถามแรก คำ�ตอบของคุณคืออะไร หากว่าเป็น จักรยานหรือคนเดินแล้วล่ะก็ ต้องขอโทษด้วย เพราะคุณเดาผิด
หลายคนอาจคิดว่าการปัน่ จักรยานน่าจะมีโอกาสในการสูดเอา มลพิษเข้าปอดมากกว่า และรถยนต์น่าจะเป็นการเดินทางที่ปลอดภัย จากควันพิษจากท่อไอเสียมากที่สุดใช่หรือไม่ คำ�ถามนี้ถูกพิสูจน์อย่าง ตรงไปตรงมาโดยองค์กรชือ่ Healthy Air Campaign ร่วมกับมหาวิทยาลัย King’s College London และ Camden Council ทำ�การติดอุปกรณ์ วัดมลพิษไว้ทต่ี วั อาสาสมัคร 6 คน เดินทางจากจุดเริม่ ต้นไปยังจุดหมาย เดียวกัน ในเวลาเดียวกัน โดย 4 คนแรก กำ�หนดให้ใช้เส้นทางเดียวกัน ซึง่ เป็นเส้นรถติดคล้ายถนนสุขมุ วิทบ้านเรา แต่สญ ั จรด้วยวิธที แ่ี ตกต่างกัน คือ 1. ขับรถยนต์ 2. นัง่ รถเมล์(ติดแอร์) 3. ปัน่ จักรยาน และ4. เดินเท้า ส่วนอาสาสมัครอีก 2 คนที่เหลือ ให้ปั่นจักรยานและเดินเท้าแต่ให้ใช้ เส้นทางลัดเลี่ยงถนนใหญ่ ผลการศึกษาพบว่า การเดินทางโดยจักรยานและเดินเท้าได้รบั มลพิษน้อยกว่าการเดินทางด้วยรถยนต์ เพราะควันพิษสามารถแทรก เข้าระบบกรองอากาศและอบอวลอยูภ่ ายในรถ คล้าย ๆ การทำ�ไส้กรอก รมควัน แม้ไม่ได้กลิ่น ยิ่งช่วงการจราจรติดหนัก ๆ ไอเสียจากคันหน้า ก็แทรกตัวอัดเข้าปอดคนทีอ่ ยูภ่ ายในรถแบบเต็ม ๆ ต่างกับคนทีเ่ ดินทาง ด้วยจักรยาน และการเดินเท้า ที่อยู่ในบรรยากาศกลางแจ้งที่อากาศ ถ่ายเทอยู่เสมอและการที่เคลื่อนที่ไปเรื่อย ๆ จึงได้รับมลพิษน้อยกว่า ส่วนอีก 2 คนที่ใช้เส้นทางลัดเลาะก็เป็นไปตามคาด คือได้รับมลพิษ น้อยทีส่ ดุ และน้อยกว่าคนทีป่ น่ั จักยานในเส้นทางปกติ ถึงร้อยละ 30 และ น้อยกว่าคนที่ใช้รถยนต์ ถึงร้อยละ 60 การพิสจู น์นช้ี ว่ ยตอบคำ�ถามเราได้ชดั เจน ว่าการปัน่ จักรยาน ในเมืองช่วยให้ปอดของเราเสี่ยงภัยน้อยกว่าการใช้รถยนต์เป็นไหน ๆ เหตุผลข้อสุดท้ายแบบไม่จริง (เพราะยกมาเพียงเท่านี)้ - เพราะว่า จักรยานช่วยทะนุถนอมสิ่งแวดล้อม จักรยานไม่มีท่อไอเสีย ไม่มีการปล่อยควันใด ๆ ออกไป สร้างอากาศดี ๆ และสุขภาพปอดผูอ้ น่ื รวมไปถึงยังช่วยลดก๊าซเรือนกระจก สาเหตุสำ�คัญของโลกร้อนอีกด้วย การปั่นจักรยานไปทำ�งานประมาณ 6.5 กิโลเมตรต่อวัน จะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ลง 900 กิโลกรัมต่อปีเลยนะเออ รูอ้ ย่างนีแ้ ล้ว คุณอยากใช้จกั รยานแทนการใช้รถให้มากขึน้ ไหม? อย่ามัวลังเลอยู่เลย รีบไปคว้าจักรยานจะคันเก่าหรือคันใหม่ กระโดดขึ้นบนอาน แล้วออกแรงถีบกันเถอะ. ป.ล. สำ�คัญว่าอย่าลืมทำ�ตามกฎจราจรอย่างเคร่งครัดนะจ๊ะ
ไกล จันท์ เรื่อง : มาริลีน โตเดชะวัฒนา ภาพ : แม่กลองดี
รู ้ไหมสวรรค์มีพื้นที่เท่าไหร่ คุณสุรจิต ชิ รเวทย์ เอ่ยถามในบทสนทนาหนึ่ง ยิ้มเบา ๆ แทนค�ำตอบ ตาเป็น ประกาย ตัง้ ใจฟั งว่าค�ำตอบคือที่ไหนนะ สวรรค์มีพื้นที่ 416 ตารางกิโลเมตร เท่ากับพื้นที่จังหวัด สมุทรสงคราม จังหวัดที่เล็กที่สุดในประเทศไทยที่มีเสน่ห์ให้หลงรัก เรามี ต ลาดน�้ ำ อั ม พวา ตลาดน�้ ำ บางน้ อ ย ตลาดน�้ ำ ท่ า คาที่ มี เ สน่ ห ์ แต่ ละตลาดให้ ค ้ น หา มีของทะเลสดอร่อย มีป ลาทูแ ม่ก ลองฉายา หน้างอคอหัก ที่เนื้อของปลาทูมันอร่อยไม่เหมือนใคร เรากินอาหารริมน�ำ้ กันอย่างรืน่ รมย์ ปัน่ จักรยานชมสวนมะพร้าว มีแหล่งชุมชนให้เรียนรู้งานจักสาน ท�ำขนมไทยโบราณ ลองหยอด น�ำ้ ตาลมะพร้าว มีสวนส้มโอชิมแล้วฟิน มีตลาดร่มหุบ หรือตลาดรถไฟ ตื่นตาตื่นใจกับการเคลื่อนตัวออกของรถไฟผ่ากลางตลาด มีวัดและ สถาปัตยกรรมทีม่ คี วามสวยงามและคุณค่าจิตใจอย่างลึกซึง้ มีชมุ ชนริมน�ำ้ ที่ยังคงใช้วิถีชีวิตอิงแอบสายน�้ำอย่างอ่อนโยนจนถึงทุกวันนี้ ในยามค�่ำคืนจะนอนหนุนตักใต้ต้นล�ำพูแล้วสบตากับหิ่งห้อย ให้ฝนั ดี ตืน่ เช้ายิม้ รับวันใหม่กบั การตักบาตรทางน�ำ้ แล้วล่องเรือไหว้พระ ต่อด้วยกิจกรรมทีจ่ ะท�ำให้สารเอนโดฟินหลัง่ กับการเล่นสกีกระดานเลน กิ น อาหารบนกระเตงกลางทะเล หลากหลายกิ จ กรรมที่ ม ากมาย เราสามารถดีไซน์ความสุขในแบบที่ไม่เหมือนใครได้ที่นี่ สมุทรสงคราม สวรรค์บนพื้นที่ 416 ตารางกิโลเมตร 52 | about Chan
เรื่องเล่าจากพระ จันทร์
เรื่องและภาพ : วิฬาร์
ในทุกชีวติ การเดินทางคือฟันเฟืองหลักส�ำคัญของรอยต่อจาก จุดหนึ่งเพื่อไปสู่จุดหนึ่ง ไม่วา่ จะเรียกมันว่า ความส�ำเร็จ หรือ ความล้มเหลว ล้วนอาศัย ระยะทางที่วัดด้วยหน่วยกิโลเมตร และหน่วยชั่วโมงนาทีจากการเดินทางทั้งสิ้น เราหลงลืมความสุขอะไรบางอย่างจากการเดินทางไปหรือเปล่า ? เราอยากเร็วขึ้น เราอยากสะดวกขึ้น เราอยากสบายขึ้น... เราลืมความรู้สึกของการเดินทางที่ช้าที่สุดที่เคยท�ำหรือไม่ ? ครัง้ หนึง่ ของการนัง่ รถไฟออกไปแสนไกล เพือ่ คิดถึงใครแค่หนึง่ คน ความช้าคือคุณูปการส�ำคัญต่อความคิดถึง ก็นั่นอีกแหละ มันเป็นความทรมานอย่างหนึ่งเช่นกัน... “หากชีวิตคือการเดินทาง ไยต้องยึดมั่นว่าที่พักต้องถาวร” เสกสรรค์ ประเสริฐกุล กล่าวไว้เนื่องในโอกาสอะไรยากแก่การคาดเดา หากทว่ามันอาจเป็นเสีย้ วส่วนหนึง่ ของการตอบปัญหาส�ำคัญในชีวติ เราทุกคน อย่าได้กังวลใจกับการเดินทาง และพึงระลึกไว้อย่างหนึ่งว่า ฝนฟ้าพายุไม่ใช่อปุ สรรคของการเดินทาง การไม่ออกเดินทาง ต่างหากที่เป็น...อุปสรรคที่แท้จริง
54 | about Chan