Poľnohospodárske PRÍLOHA PRE POĽNOHOSPODÁROV A DEDINU
Ročník XLIX 11. 12. 2021
rozhľady
Číslo 23/ 2046 Z PRODUKČNEJ BURZY
Pokles cien kukurice a pšenice
AKTUÁLNE
Ľ. Sýkorová
N
a Produkčnej burze v Novom Sade v dňoch 29. 11. až 3. 12. bol zaznamenaný pokles cien obilnín – kukurice a pšenice. Celkový tovarový obrat bol v porovnaní s predchádzajúcim týždňom väčší o 72,29 % a finančný o 44,49 %. Najviac sa obchodovalo so pšenicou. Jej cena sa pohybovala od 32,00 do 33,00 din./kg bez DPH. Priemerná cena Ľubica Sýkorová bola 32,48 din./kg bez DPH, čo je pokles o 1,25 % v porovnaní s predchádzajúcim Spotrebitelia v krajinách Európskej únie minú ročne na biopotraviny milióny týždňom. Veľmi podobná situácia je aj na eur. V Európe sa priemerná spotreba pohybuje okolo 50 eur na obyvateľa, pričom svetových burzách. v niektorých krajinách, napríklad v Holandsku, dosahuje až 300 eur. V Srbsku sa na V uvedenom období bol zaznamenaný biopotraviny minie v priemere iba 2,4 eura na obyvateľa. Nízka spotreba biopotraznížený dopyt po kukurici. Ponuky sa v vín u nás je podmienená nielen slabšou ponukou, ale aj pomerne vysokou cenou. závislosti od rýchlosti odberu pohybovali kologická poľnohospodár- né na ekologickú produkciu raž, kukurica, špalda. v cene od 26,00 do 27,00 din./kg bez ska výroba je udržateľný v Slovinsku dosahujú 50-tisíc Biozelenina sa pestuje DPH, čo naznačuje možný pokles cien. typ poľnohospodárstva, ha, v Chorvátsku 90 000 ha, v len na 200 ha v celom Kukurica so zvýšeným percentom vlhv ktorom sa potraviny vyrábajú Maďarsku asi 300 000 ha a v Srbsku. Celkovo je v cekosti na parite CPT sa obchodovala na v harmónii s prírodou, biodi- Rumunsku takmer 400 000 ha. lej krajine okolo 6 000 cenovej úrovni 26,30 din./kg bez DPH. verzitou a dobrými životnými Najväčší podiel v produkcii ekologických výrobcov. Začiatkom týždňa bol badateľný podmienkami zvierat. Vyrábať biorastlín v Srbsku majú ovocie Pokiaľ ide o hodnotu nedostatok sóje. Intenzívny dopyt ekologicky znamená dodržiavať a hrozno (asi jedna tretina), trhu s biopotravinami, hoci po tejto olejnine ovplyvnil aj jej pravidlá ekologického poľno- obilniny (30 %), priemyselné neexistujú presné údaje, cenu. Burzové zmluvy boli uzahospodárstva, ktoré sú založené plodiny (14 %), kŕmne rastliny odhaduje sa, že hodnota tvorené za jednotnú cenu 74,50 na určitých kľúčových zásadách. (11 %), liečivé rastliny (2 %). Bio- domácej bioprodukcie sa pohydin./kg bez DPH. Štatisticky je Ekologická výroba v Srbsku zelenina predstavuje len jedno buje okolo 45 – 50 miliónov eur. v porovnaní s predchádzajúv súčasnosti predstavuje iba 24 percento. Plochy s bio-ovocím Export predstavuje 37 miliónov cim týždňom cena vyššia 000 ha, z čoho takmer 10 000 majú veľký potenciál a tenden- eur. Z celkového exportu do o 1,02 %. hektárov je v procese konverzie. ciu rásť. V štruktúre dominujú krajín EÚ sa vyváža až 86 %. NajKŕmny jačmeň sa Toto obdobie premeny trvá maliny s približne 2 000 hek- viac biopotravín sa vyváža do obchodoval za cenu tri roky. Aj keď ide v porovna- tármi, nasledujú jablká, slivky a Nemecka, Holandska, Rakúska, 28,30 din./kg bez ní s predchádzajúcimi rokmi černice. Na druhom mieste sú Talianska a Kanady. Aj keď EÚ krajiny. DPH. o výrazný nárast, kedy napr. ekologické obilniny s asi 5 000 je významným producentom Z d r o j e v roku 2015 to bolo 15 000 ha, kde došlo k určitému poklesu biopotravín, dokáže uspokojiť máme dobré, hektárov, stále je to málo. Len plôch. Dominuje v nej pšenica len 50 % trhu, takže tu je veľká len sa dostatočna porovnanie – plochy urče- s viac ako 2000 ha, nasleduje šanca exportovať aj z našej ne nevyužívajú.
Prečo zvyšovať plochy pod ekologickou výrobou v Srbsku?
E
Z obsahu Biofungicídy na báze mykoparazitických húb s. 4
Ďalší rodáci ďatľov – žlny a krutihlav
Nastieľať pôdu sa oplatí
s. 6
s. 7
I
23
