ocio magazine may 2019

OCIO ISSUE 125 MAY 2019 Est/Fund: 2006

magazine FREE! Moda

Comidas Sardines

Hogares Terraces & patios

Coches

SEAT Arona

Caballeros

Mens watches INSIDE: Your personal Málaga City guide

Maxi dress

Salud

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Ashlyn Watts Editor

Raymond Watts

Editors’ Note W

elcome to the May issue of OCIO magazine, and what a month this is going to be. With so many bars, restaurants and shops opening their doors this month to welcome the summer season, there are endless parties and events to attend. All along the coast and inland too, many establishments are starting their live music programmes and details of these exciting events can be found inside the pages of OCIO magazine and online through our facebook and Instagram social media presence.

With so much going on I am sure the ladies will need one or two new items of clothing for the summer wardrobe, so time to go shopping. This is sure to be a month full of fun and entertainment...enjoy!

B

ienvenidos al número de mayo de la revista OCIO, y vaya mes va a ser. Con tantos bares, restaurantes y tiendas abriendo sus puertas para dar la bienvenida al verano, hay un sinfín de fiestas y eventos a los que asistir. Tanto en el interior como a lo largo de la costa, muchos establecimientos están comenzando sus programas de música en vivo y los detalles de estos emocionantes eventos se pueden encontrar dentro de las páginas de la revista OCIO y online a través de nuestra presencia en Facebook e Instagram. Con tantas cosas en marcha, estoy seguro de que las señoras necesitarán una o dos prendas nuevas para el armario de verano, así que es hora de ir de compras. Este será un mes lleno de diversión y entretenimiento... ¡disfruta!

Assistant Editor

Harrison Watts Malaga Associate

Hanni Martini Special Features Associate

Ricardo Jiménez Fortmann Contributors

Carmen Arias Agnes Van Rentergem Translators

Carlos Lendinez Rocío Gran Ortega OCIO MAGAZINE Legal Deposito: MA1735-07

634 43 99 87

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info@ociomagazine.net

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Small space?

No problem! ¿Espacio pequeño?

No hay problema!

by Brendan Clarke

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mix of sink-into seating combined with clever details will transform your small patio or terrace into a place to relax this summer.

Now that the summer’s here, make sure your outdoor space, however big or small, operates as an appealing outside lounge area by putting the emphasis on comfort and relaxation. Think carefully about seating and include comfy, inviting options, such as floor cushions, loungers or hammocks. Next, work in a few extra features such as lush potted plants, outdoor rugs and handy tables. Then sit back, relax and enjoy your outdoor space.

Overlooked: If your outdoor space is overlooked, then stay low to the ground.

Simple floor cushions and a rug will give your balcony a very private feeling. This is a flexible, informal option, too, as the cushions can be moved around easily to create different seating configurations.

Hammocks: A single hammock is a relaxed, fun addition to any garden, patio or terrace, but a whole series of them is even better and they are particularly appealing to youngsters whose supple joints allow them to flop in and out with ease.

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No grass: Create a lawn area anywhere by laying artificial grass in your outdoor space. Hard-wearing and practical, artificial grass will bring a feeling of lawn and some welcome green to any area… just add some deck chairs and relax.

Use the corners: A corner sofa packs maximum seating into a compact living room, and the same is true of a small deck, patio or balcony. So when lounging is a top priority for an outdoor space, but its footprint is small, make the most of a corner. Tuck a freestanding sofa into it or build in some seating.

Create different areas: If space allows,

carve out different zones for relaxing in your outside space. A place to gather with friends, a pocket for private rest or reading, and a small table and chairs for outdoor dining are all welcome additions.

Even a small space can be zoned to improve its functionality and appeal.

Upcycle pallets: Inexpensive and versatile, wood pallets can act as the building blocks of an outdoor living space. Top them with cushions and foam seating pads to create a casual sofa, then use one as a coffee table and another as a side table, complete with drinks. It’s a budget-friendly approach to creating a u

Now that the summer’s here, make sure your outdoor space, however big or small, operates as an appealing outside lounge area by putting the emphasis on comfort and relaxation.

U

na mezcla de fregaderos y asientos combinados con detalles inteligentes, transformará su pequeño patio o terraza en un lugar donde relajarse este verano. Ahora que llegó el verano, asegúrese de que su espacio exterior, por grande o pequeño que sea, funcione como un atractivo salón, poniendo énfasis en la comodidad y la relajación. Piense cuidadosamente en los asientos e incluya opciones cómodas y acogedoras, como cojines en el piso, tumbonas o hamacas. A continuación, trabaje en algunas características adicionales, como plantas exuberantes

en macetas, alfombras para exterior y mesas prácticas. Luego siéntese, relájese y disfrute de su ambiente al aire libre.

Privacidad: Si su vecino puede verle desde arriba, manténgase agachado en el suelo. Unos sencillos cojines de suelo y una alfombra le darán a su terraza una sensación muy privada. Esta es una opción flexible e informal, ya que los cojines se pueden mover fácilmente para crear diferentes combinaciones de asientos.

Hamacas: Una sola hamaca es una añadidura relajada y divertida a

cualquier jardín, patio o terraza, pero una gran cantidad de ellas es aún mejor y son particularmente atractivas para los jóvenes porque sus flexibles articulaciones les permiten entrar y salir con facilidad.

Sin césped: Cree un espacio ajardinado en cualquier lugar colocando césped artificial. Resistente y práctico, el césped artificial trasmitirá una sensación de jardín y zl a verde muy agradable a cualquier zona... sólo añada algunas tumbonas y relájese.

Crear diferentes áreas: Si el espacio lo permite, conforme diferentes zonas OCIO magazine

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u

complete outdoor lounge area.

Celebrate the small stuff: Even if your patio is postage-stamp sized, it can still function as a valuable outdoor chill-out zone. Rather than crowd it with lots of small furniture, which can make it feel cluttered and bitty, turn the entire area over to comfort. Allow a generous day bed or lounger to fill your patio, making clear that this space is dedicated to relaxation.

Relax into the night: Get the most from your outdoor space by ensuring it’s still comfortable as the light fades and the temperature drops. Blankets soften seats but also become warm shawls for anyone sitting outside late into the night.

Include cosy, atmospheric lighting such as candles in hurricane lamps, or string up some outdoor lights. A fire pit will 10 OCIO magazine

provide additional heat and encourage you to linger outside for longer.

Be creative: A simple way to turn an outside space into a chill-out area is to forget about standard tables and chairs and instead be creative and choose seating that allows you to put your feet up and relax and, if you choose seating that can be moved around easily, you can even follow the sun during the course of the day.

Plant it out: Potted plants bring colour and life to a patio or terrace. Combine large plants and small trees with small low-level pots, the difference will create height, structure and interest to your space.

Keep it personal: Remember, above all, this is your space and it should reflect your needs and likes. Create the space as

you desire, that way, you will aways find pleasure in using the beautiful outdoor space you have created…however small it may be. n para relajarse. Un lugar para reunirse con los amigos, para el descanso privado o la lectura, y una pequeña mesa y sillas para cenar al aire libre son bienvenidas. Incluso un espacio pequeño puede ser diseñado para mejorar su funcionalidad y atractivo.

Palets de reciclaje: Económicos y versátiles, los palets de madera pueden actuar como piezas de construcción de la zona de convivencia. Cúbralas con cojines y almohadillas de espuma para crear un sofá informal, luego utilice una como mesa de centro y otra como mesa auxiliar, que incluya bebidas. Es una u

forma económica de crear un área de estar exterior perfecta.

Celebrar las pequeñeces: Incluso si su patio tiene el tamaño de un sello de correos, puede funcionar como una valiosa zona chill-out. En lugar de llenarlo con muchos muebles pequeños, que pueden hacer que se sienta atestado y desordenado, revuelva todo el espacio para sentirse cómodo. Permita que una generosa cama o tumbona llene su patio, dejando claro que este espacio está dedicado a la relajación.

Relájese en la noche: Aproveche al máximo su espacio exterior asegurándose de que siga siendo cómodo a medida que la luz se desvanece y baja la temperatura. Las mantas suavizan los asientos pero también se convierten en cálidos abrigos para cualquiera que

esté sentado fuera hasta altas horas de la madrugada. Incluya iluminación acogedora y ambiental, como velas en las lámparas de tormenta, o encienda algunas luces para exterior. Una hoguera le proporcionará calor adicional y le animará a permanecer al aire libre por más tiempo.

Sea creativo: Una manera sencilla de convertir un espacio exterior en una zona chill-out es olvidarse de las mesas y sillas convencionales y, en su lugar, ser imaginativo y elegir un asiento que le permita poner los pies en alto y relajarse; y si elige un asiento que se pueda mover con facilidad, incluso puede seguir el sol a lo largo del día.

Plante: Las plantas en maceta aportan color y vida a un patio o terraza. Combine plantas grandes y árboles pequeños con

Above all, create the space as you desire, that way, you will aways find pleasure in using the beautiful outdoor space you have created…however small it may be.

macetas pequeñas de menor volumen, y la diferencia creará altura, estructura e interés para su espacio.

Manténgalo personal: Recuerde, este es su espacio y debe reflejar, sobre todo, sus necesidades y gustos. Cree el espacio que desee, de esa manera, siempre encontrará placer en usarlo.... por pequeño que sea. n OCIO magazine

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available for the 2019 season and further new stock continues to arrive on a weekly basis. A benefit of buying from De Tropen is that all items sold are dispatched from the equally large on site warehouse, so there is no need for lengthy delivery times.

This wonderful showroom is the ideal setting to provide you with all the inspiration you need to make your own outdoor space perfect this year. Feel free to call in to the showroom, browse at your leisure, enjoy a coffee and chat to the friendly, knowledgeable and professional team at De Tropen. They are fluent in a number of languages including English, Spanish, German & Dutch and their expertise is always on hand for any help or guidance you may need. n

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Golf course of the month...

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ituated in Marbella just five minutes inland from the fashionable resort of Puerto Banus on the costa del Sol, sits La Quinta Golf & Country Club. Open since 1989, it sits with an 18-hole golf course designed by golf course architect Manolo Pinero. The course has since been extended into a 27 hole golf complex, replacing several original holes with brand new ones whilst adding an extra nine holes to complete the 27.

The layout is now effectively 3 separate 20 OCIO magazine

9 hole courses integrated in the natural surroundings of the area, from which one can view the Mediterranean sea and the mountains that encircle Marbella Golf Valley.

With three different 9 hole golf courses available, players are able to create different combinations for playing 18 holes, satisfying both the golf enthusiasts as well as the professionals. It is a course that is very straightforward and entertaining which adapts to all levels of play. Its difficulty lies in the sloping

fairways, deep bunkers and fast greens.

Via the La Quinta website you can book your green fees automatically at the day and time you wish. You are also able to reserve one of the many golf lesson packages on offer. Also through the website you will have access to the best prices for the purchase of green fees, last minute offers and even holiday packages that include golf and accommodation both in the Hotel Meliรก La Quinta & SPA and the luxury apartments.

Available at La Quinta are many services

Club de golf del mes... La Quinta Golf & Country Club, Urbanizacion La Quinta s/n, Marbella +34 952 76 20 00

in addition to its 27 hole golf course including a wonderful social life centred around the Club House with its restaurant, bar and cafeteria as well as banqueting suites and private rooms for meetings.

The restaurant is blessed with a spacious terrace with extraordinary views of the sea and Golf from which one can enjoy the sun all year round. If you have not yet experienced golf and leisure at La Quinta Golf & Country Club, I would encourage you to do so as soon as possible...it is simply a fabulous experience. n

S

ituado en Marbella, a sólo cinco minutos de Puerto Banús, en la Costa del Sol, La Quinta Golf & Country Club abrió sus puertas en 1989, con un campo de golf de 18 hoyos diseñado por el arquitecto de campos de golf Manolo Piñero. El curso ha sido ampliado en un complejo de golf de 27 hoyos, sustituyendo varios hoyos originales por otros nuevos, mientras que se añaden nueve hoyos más para completar los 27 hoyos.

El diseño ahora está preparado de forma

efectiva para realizar hasta 3 cursos de 9 hoyos, integrados en el entorno natural de la zona, desde donde se puede ver el mar Mediterráneo y las montañas que rodean el Valle del Golf de Marbella.

Con tres campos de golf diferentes de 9 hoyos, los jugadores tienen la posibilidad de crear diferentes combinaciones para jugar 18 hoyos, satisfaciendo tanto a los amantes del golf como al profesional. Se trata de un curso que es muy sencillo y divertido, que se adapta a todos los niveles de juego. Su dificultad radica en las calles inclinadas, bunkers profundos y los rápidos.

A través de la página web de La Quinta, puede reservar uno de los paquetes que ofrecen en muchos campos de golf, de forma automática en el día y la hora que desee. También, a través de la página web, tendrá acceso a los mejores precios para la compra de paquetes, ofertas de última hora e incluso paquetes de viajes, que incluyen campo de golf y alojamiento - tanto en el Hotel Meliá La Quinta Inn, como en el SPA y los apartamentos de lujo.

En La Quinta se encuentran disponibles muchos servicios, además de sus 27 hoyos de golf, incluyendo una maravillosa vida social centrada alrededor de la Casa Club, con su restaurante, bar y cafetería, así como banquetes suites y salas privadas para reuniones. El restaurante, ha sido bendecido con una amplia terraza con unas vistas extraordinarias al mar y al campo de Golf, a partir de la cual, se puede disfrutar del sol durante todo el año.

Si aún no ha probado la experiencia de golf y de ocio en La Quinta Golf & Country Club, le animamos a que lo haga lo antes posible... Es simplemente una experiencia fabulosa. n OCIO magazine

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The maxi dress is without doubt, incredibly feminine.

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hat would summer be without the maxi dress?

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For those of you not in the know, Maxi dresses are typically form fitting at the top and cut to flow loosely over the body u

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l maxi vestido es, sin ninguna duda, increíblemente femenino. El maxi vestido puede adaptarse a cualquier ocasión, ya sea para una elegante salida de noche o para un relajado paseo por la playa. Por eso es tan popular y no parece que vaya a pasar de moda. ¿Qué sería del verano sin un maxi vestido? La fluidez y encanto de un maxi vestido es innegable. Así como su extrema comodidad, un corte que queda bien en cualquier figura y su versatilidad. Con el maxi vestido correcto en tu armario, tendrás una u OCIO magazine

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at the bottom and are incredibly feminine in just about every way possible. The final point to make is that to fit properly, the dress should slightly cover your feet.

Now, I know what you are thinking, but don’t be deceived, you don’t have to have Amazonian-length legs to pull off a maxi dress, you just need to find the one that’s right for you.

Always in style, this wardrobe staple for women is available in so many fabrics, colours, patterns, shapes and styles including bold patterns and illuminous shades of pink and yellow. Or you could go bright and bold with an eye-catching abstract print to make you stand out in a crowd. Alternatively embrace the u 28 OCIO magazine

prenda que podrás combinar fácilmente para conseguir cualquier tipo de look, ya sea un estilo de día, de fin de semana, un almuerzo en la playa, una salida nocturna o incluso una reunión de trabajo. Para quienes no estén al tanto, los maxi vestidos suelen ser ajustados en la parte superior, con un corte que fluye holgadamente sobre el cuerpo en la parte inferior. Para que quede bien, el vestido debería cubrir levemente tus pies.

Ya sé lo que estás pensando, pero no te preocupes, no tienes que tener una piernas de amazona para lucir un maxi vestido, tan solo tienes que encontrar el modelo adecuado para ti.

Siempre a la moda, este básico de

Ya sé lo que estás pensando, pero no te preocupes, no tienes que tener una piernas de amazona para lucir un maxi vestido, tan solo tienes que encontrar el modelo adecuado para ti.

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bohemian feel of the ‘70s with a sleeveless, crinkled maxi dress with a colourful tie-dye bottom. Slip on a pair of flip-flops or simple, flat sandals for everyday wear and a denim jacket, and you are ready for a casual day in the sunshine but pair it with sky-high wedges and you instantly have a dressier look.

Look out for deep V-neck fronts and criss-cross spaghetti straps at the back for a more elegant look which combined with the right shoes and accessories will see you dressed up for a fashionable night out on the town. n 30 OCIO magazine

armario para las mujeres se encuentra en variedad de telas, colores, patrones, formas y estilos incluyendo estampados y luminosos tonos de rosa y amarillo. También puedes apostar por uno brillante y atrevido, con un estampado abstracto y llamativo que te haga destacar entre la multitud. Otra alternativa es el estilo bohemio de los 70, con un maxi vestido plisado sin mangas y falda desteñida.

Combínalo con un par de chanclas o unas sandalias planas sencillas y una chaqueta vaquera para el día a día y u

Look out for deep V-neck fronts and criss-cross spaghetti straps at the back for a more elegant look which, combined with the right shoes and accessories will see you dressed up for a night out on the town

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estarás lista para un día de sol, o combínalo con unas cuñas altas y automáticamente tendrás un look más arreglado. Busca escotes marcados en uve y finas bandas cruzadas a la espalda si quieres un estilo más elegante, que combinado con los zapatos y accesorios adecuados te darán un look formal perfecto para una elegante salida nocturna por la ciudad. n

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sk any woman what she wants out of spa or salon service and chances are she will say relaxation! Relieve your stress and experience some valuable ‘me time’ at your favorite spa and you will notice the difference not only in your hands but also in your mood. Follow it with some coffee with your girls and voilà! No matter if you are a fashionista, a business woman, a mum on the go or a retired professional, we all seek a little me time every now and then and a manicure is a perfect time to do this.

I meet a lot of people each week and the typical conversation is why they came in for that manicure service. I hear all kinds of reasons, holiday, wedding, date night, anniversary and so many more. Often during these services I offer reasons why they may benefit from continued treatments. Understanding why to get one and when you should get one is important to being able to justify the cost of a weekly, bi weekly or monthly manicure service.

As we all know, a manicure is a beauty treatment for the hands. Although, the treatment is applied directly to the nails, the entire hand actually gets the benefit.

The primary purpose of a manicure is to maintain the hand’s overall health.

If the winter has taken its toll on your nails and cuticles you can revive your nails and get your cuticles moisturized and in shape through a pampering manicure.

You will be surprised at the effect this relaxing treatment will have on your nails and you will be all set to paint those tips in the color of your choice. Everyday stress, harsh weather conditions and lack of care makes your hands chapped and dry and drains out all their moisture. A manicure is the perfect way to revive your skin and let it breathe again.

The health of the nail can be tricky and frankly is a mystery to most people. I get 38 OCIO magazine

Relieve your stress and experience some valuable ‘me time’ at your favorite spa and you will notice the difference not only in your hands but also in your mood Alivia tu estrés y date un valioso tiempo solo para ti en tu spa favorito y notarás la diferencia no solo en tus manos sino también en tu humor.

asked all the time “why are my nails in such bad shape?” Well many doctors cannot even tell you why nails do what they do.

My philosophy is simple really. The nails are at the furthest point from the heart. The internal body is supplying all of your organs, and unfortunately the nails get the last of everything! Whatever is happening inside the body can also directly affect the health of the hair, skin and nails. Maintaining a healthy nail with a regular manicure can ensure that you are doing everything possible to keep things looking and feeling great.

No matter what you do in your day to

day activities, clean hands and nails are important. People will judge you on your hands, whether on purpose or not. Unkept fingernails can say a lot about you feel. Chipped nail polish or dirty nails will tell a big story about you, as will beautiful manicured nails.

So no matter what your reason for your next manicure remember to choose a nail technician that cares about your hands and about you. A clean salon and a person who can accurately communicate with you are two of the most important details so don’t skimp on that! n

Un poquito de “tiempo para mi”

by Maria Jones

P

regunta a cualquier mujer qué es lo que espera de un spa o salón y seguro que responderá que relajación! Alivia tu estrés y date un valioso tiempo solo para ti en tu spa favorito y notarás la diferencia no solo en tus manos sino también en tu humor. ¡Síguelo de un café con tus amigas y voilà! No importa si eres una mujer de negocios, una amante de la moda, una mamá ocupada o una profesional retirada, todas buscamos un poco de tiempo para nosotras de vez en cuando y la manicura es el momento perfecto para hacerlo.

Conozco a cantidad de gente cada semana y la típica conversación es sobre por qué vinieron a hacerse la manicura. Escucho todo tipo de razones, vacaciones, bodas, citas, aniversarios y mucho más. A menudo durante estos servicios ofrezco razones de por qué podrían beneficiarse de tratamientos continuados. Entender por qué y cuándo recibirlos es importante para poder justificar el coste de un servicio de manicura semanal, quincenal o mensual.

Como todos sabemos, la manicura es un tratamiento de belleza para las manos.

Aunque el tratamiento es aplicado

directamente sobre las uñas, la mano al completo se beneficia. El propósito principal de la manicura es mantener la salud de la mano al completo.

Si el invierno le ha pasado factura a tus uñas y cutículas, puedes recuperar tus uñas e hidratar y dar forma a tus cutículas con una manicura. Te sorprenderás de los efectos que este relajante tratamiento tendrá sobre tus uñas y estarás preparada para pintarlas de un color a tu elección. El estrés diario, el clima adverso y la falta de cuidados pueden dejar tus manos agrietadas y secas, restándoles toda su hidratación. Una manicura es la manera perfecta de reanimar tu piel y dejarla respirar de nuevo.

El cuidado de las uñas puede ser complicado y es un verdadero misterio para la mayoría de la gente. A menudo me preguntan “¿por qué están mis uñas en tan mal estado?” Ni siquiera muchos doctores podrán decirte por qué tus uñas hacen lo que hacen. Mi filosofía es verdaderamente sencilla. Las uñas están en el punto más alejado del corazón. Tu organismo provee todos tus órganos y desafortunadamente las uñas son las que menos reciben. Lo que sucede en el interior del organismo también puede afectar directamente la salud de pelo, piel y uñas. Mantener unas uñas saludables con una manicura regular puede asegurarte de que haces todo lo posible para mantenerlas bonitas y sentirlas geniales.

No importa lo que hagas en tu día a día, unas manos y uñas limpias son importantes. La gente puede juzgarte por tus manos, conscientemente o no. Unas uñas descuidadas pueden decir mucho sobre cómo te sientes. Un pintauñas descascarillado o unas uñas sucias dicen mucho sobre ti, así como unas uñas con una manicura bonita.

Así que independientemente de las razones que tengas para hacerte la manicura la próxima vez, recuerda elegir a un profesional que se preocupe por tus uñas y por ti. Un salón limpio y una persona que pueda comunicarse adecuadamente contigo son dos de los detalles más importantes, ¡así que no escatimes en ello! n OCIO magazine

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A natural approach to alleviating the symptoms of the menopause.

I

was recently asked if Acupuncture can help reduce the negative side effects of Menopause, the answer is most definitely! In fact several studies have proven its effectiveness in reducing hot flushes*.

Menopause is a natural time of a woman’s life, usually experienced between the ages of 45 to 55 years although some women start earlier or later. Perimenopause is the transition period which marks the beginning of the change and the complete cessation of menses. During this time our level of estrogen is reduced and this affects several areas of the body including the heart, brain, blood vessels and bones often leading to several uncomfortable symptoms.

Hot flushes are a common sign of this change and can be followed by sweating and chills. Poor sleep and subsequent fatigue can lead to mood swings, anxiety or depression. Women 42 OCIO magazine

experience menopause differently and other unpleasant symptoms can include decreased libido and painful urination.

In traditional Chinese Medicine the time following the cessation of menstruation is called Second Spring. This is a time of energy renewal and opportunity. The Kidney in Chinese Medicine is the key organ involved in menopause, it governs growth, development, reproduction and aging. Our lifestyle habits can make a significant difference at this time, a balanced diet , rest and exercise including Qigong or Taichi will all help us to embrace the change. Acupuncture and Medical Qigong helps our body to regulate the energy (chi) along the energy pathways reducing the frequency of hot flushes and sweating, improving the quality of life in women experiencing natural menopause.

For more information or to book your treatment please call 635 538 441 or email: pippaknight@hotmail.com.

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can include Ear Seeds, Acupuncture, Acupressure, Medical Qigong, Tuina Massage, Reflexology, or a combination of these modalities for maximum benefits.

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R

ecientemente me consultaron si la acupuntura puede ayudar a reducir los efectos negativos de la Menopausia, ¡definitivamente! Numerosos estudios han probado su efectividad al reducir los sofocos*.

La menopausia es una etapa natural en la vida de las mujeres, normalmente entre los 45 y los 55 años, aunque algunas mujeres comienzan antes o después.

La perimenopausia es el periodo de transición que marca el comienzo de los cambios y la completa retirada del periodo. Durante esta etapa nuestros niveles de estrógenos se reducen y esto u

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Un enfoque natural para aliviar los síntomas de la Menopausia.

by Penelope Knight Dipl Ac., RRPr. afecta distintas áreas del organismo, incluyendo corazón, cerebro, vasos sanguíneos y huesos, llegando a causar numerosos e incómodos síntomas.

Los sofocos son un signo común de este cambio y pueden ir seguidos de sudoración y escalofríos. La falta de sueño y subsiguiente fatiga pueden llevar a cambios de humor, ansiedad o depresión. Las mujeres viven la menopausia de diferentes formas y otros síntomas incómodos pueden incluir una disminución de libido o micciones dolorosas.

En Medicina Tradicional China el tiempo tras la retirada del periodo se conoce como Segunda Primavera. Es una etapa de renovación de energía y oportunidades.

En Medicina China el riñón es el órgano clave en la menopausia, regula el crecimiento, el desarrollo, la reproducción y el envejecimiento. Nuestros hábitos de vida pueden marcar la diferencia en esta etapa, una dieta equilibrada, descanso y ejercicio, incluyendo el Qigong o el Taichi, nos ayudarán a abrazar este cambio.

La acupuntura y el Qigong ayudan a que tu cuerpo regule su energía (chi) a lo largo de los canales de energía reduciendo la frecuencia de los sofocos y la sudoración. *Un estudio de la Sociedad Norteamericana de la Menopausia de febrero de 2015 confirmó que la acupuntura reduce la frecuencia de los sofocos mejorando la calidad de vida en mujeres que experimentaban una menopausia natural. Para más información o para reservar tu tratamiento llama al 635 538 441.

Los tratamientos pueden incluir Auriculoterapia, Acupuntura, Acupresión, Quigong Médico, Masaje Tuina, Reflexología, o una combinación de varias modalidades para un máximo beneficio. Todas las agujas empleadas son de un solo uso. n

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Dres. Nagore Benito Garcia, Ignacio Duran Puertas & Prof Dr Ludwig Koller

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Dr Elias Reyes Alcedo, Cardiologist; Internal medicine: Diabetes, Rheumatology, Nephrology, ECG, Echocardiography, Color Doppler Ultrasonography, Check ups

Dr Nina Oehler: Gastrointerologist, Gastric

Dr Marion Richter, Gynaecologist: Check up, Surgery, Prevention, Midwifery, Laser (Fontana) Treatment for Stress Urinary Incontinence, Vaginal Reflextionsyndrome, Ultrasound 3/4D

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Dr Christoph Kuhn, Dermatologist / Venereologist: Dermatological check up; Dr Hedda Hohenstein, Eye Specialist: Europ. Diploma Holistic Bioenergetic Medicine. Kinesiology; Psychotherapy; Counselling Dr. Manio von Maravic, Neurologist: Parkinson and Movement Disorder, Stroke preventation, Vertigo,Dementia, EEG, EMG, Ultrasound of brain supplying arteries,nerves and muscles Dr Erik Schulten, Urologist: Urology check up and surgery; Prevention; Ultrasound, Urinary incontinence; erectile dysfunction

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MÁLAGA Issue 17

MAY 2019

Your personal guide to the best of the city

Tu guía personal a lo mejor de la ciudad

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Hanni Martini in...

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Hanni is OCIO MAGAZINE’S very own girl about town. Living and working in the heart of our beloved city and is firmly established as part of the incrowd. This month Hanni shares her top tips on enjoying Málaga during the Spring.

Hanni es nuestra verdadera chica de la ciudad. Trabajando y viviendo en el corazón de nuestra querida ciudad y firmemente establecida entre su gente. Este mes Hanni nos trae sus consejos para disfrutar Málaga durante la primavera.

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here is no more beautiful place than Malaga in May. Temperatures have warmed up but the searing heat of the mid summer is still a way off. It’s the perfect season to visit the city and do a bit of exploring, followed by a sit down to enjoy something cold in the warm sun (and after the sun goes down).

Plaza Enrique Garcia Herrera: In the heart of the old town sits one of the few spots that has sun all day. It’s not hard to see why each of it’s cafes are always bustling with people waiting for tables. Beautifully planted flower beds, a play area for children and a parking lot directly beneath make it easy to while away several hours over breakfast with friends. For coffee, breakfast, a cold beer or some tapas there are plenty of spots to choose from. Start the day at the coffee-geek’s favourite - Santa Canela.

Then enjoy a cold drink and a tapa at one of neighbouring El Mortal or Te Piko. Recyclo cafe on the opposite side of the square also does a cost-effective menu of the day for just 6 euros.

Málaga in Spring Málaga en Primavera:

by Hanni Martini

El Pimpi: The perfect spot for a hot or cold drink and a bite to eat at any time of the day. Touristy, yes, but also widely used by us locals because of the fantastic sunny outlook and views to the Alcazaba moorish fort and the Roman Theatre. Try El Pimpi’s house recipe Vermouth paired with some ‘boquerones en vinagre’ - cured anchovies - the perfect aperitif!

Plaza De La Merced: Home of Picasso’s birthplace, Plaza de la Merced is an iconic spot in the city. My favourite place to grab a bite is Cafe Calle de Bruselas. Home made tapas and a good selection of drinks, combined with friendly and welcoming service has seen me while away many a long lazy afternoon people watching.

Roof Terraces: For all day sun you can’t u

N

o hay lugar más bonito que Málaga en mayo.

Las temperaturas son más cálidas pero el abrasador calor de mitad de verano todavía está lejos. Es la estación perfecta para visitar la ciudad y explorarla un poco, antes de sentarse a disfrutar de algo frío en el cálido sol (y después de que el sol se ponga).

Plaza Enrique García Herrera: En el corazón del casco antiguo se encuentra uno de los pocos lugares que tiene sol todo el día.

No es difícil comprender por qué todas sus cafeterías están siempre rebosantes de gente esperando su mesa. Bonitos tiestos llenos de macetas, una zona de columpios para niños y un aparcamiento justo debajo la hacen perfecta para pasar

unas horas con amigos tras el desayuno.

Para un café, desayunar, una cerveza fría o unas tapas, tienes cantidad de sitios donde elegir. Comienza el día en el favorito de los amantes del café – Santa Canela.

Después disfruta de una bebida fría con tapa en uno de los cercanos El Mortal o Te Piko. El café Recyclo, al otro lado de la plaza, también es ideal para un menú del día a buen precio, por solo 6.

El Pimpi: El lugar perfecto para una bebida fría o caliente y un bocado a cualquier hora del día. Turístico, sí, pero también sabiamente visitado por locales por su fantástico sol y sus vistas a la Alcazaba y el Teatro Romano. Prueba el vermut receta de la casa de El Pimpi acompañado con unos “boquerones en vinagre” - ¡el u OCIO magazine

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beat Malaga’s roof terraces.

There are plenty to choose from with many of the city centre hotels opening their roof terraces to the public as well as their guests. For the best 360 degree views of the city, head to Malaga’s tallest roof terrace at the AC Palacio hotel. At weekends a DJ creates a holiday party atmosphere. Enjoy a glass of cava and wonder at the breathtaking views of Malaga from the coastline to the mountains. Other roof terraces I like include: ‘The Top’ at Hotel Molina Lario; Mariposa Hotel in Soho; Hotel Room Mate Valeria; Terraza de Alcazabilla at Malaga Premium Hostel.

Let’s not also forget to give a nod to the incredible public spaces Malaga has. The central Paseo del Parque is beautiful in Spring and well worth grabbing an ice cream and sitting amongst the shady planting to cool off. Malaga’s beaches are also worth visiting. On foot you can reach La Malagueta within 10 minutes from the centre. Slightly further (around 48 OCIO magazine

20-30 minutes on foot) you can reach the beaches to the west of the port. With outdoor gyms and play areas for kids you can enjoy a full day here. Bring a picnic or enjoy the fresh fish cooked at one of the many chiringuitos that line the beach.

New Openings: No Piqui - a new brunch spot in Calle Carreteria Cafe Massimo - all day cafe in the heart of the old town - Calle Cisneros What’s On: Malaga Gastronomy Festival will be held from 23 to 26 May. This is the sixth edition of this fabulous food fair.

Plaza de la Marina is home to the festival.

If traveling in from outside the city catch the bus to Malaga Puerto and alight at the ferris wheel - right next to the action.

Noche en Blanco Saturday 18 May. An evening/night of free culture events from 20:00-02:00. See their website (lanocheenblancomalaga.com) for more info.

Opening a business in Malaga? Let us know to ensure you’re featured! Call Hanni today on 634 200 905. n

aperitivo perfecto!

Plaza de la Merced: Lugar de nacimiento de Picasso, la Plaza de la Merced es un punto icónico de la ciudad.

Es también otro de los pocos sitios que disfruta de sol todo el día. Mi sitio favorito para tomar un bocado es el Café Calle de Bruselas. Tapas caseras y una buena oferta de bebidas, combinados con un servicio amable y acogedor, me han visto pasar largas y tranquilas tardes allí.

Azoteas: Para disfrutar del sol todo el día nada mejor que las azoteas de Málaga.

Hay cantidad para elegir, con muchos de los hoteles del centro abriendo sus terrazas tanto al público como a sus clientes. Para la mejor vista de la ciudad en 360 grados, dirígete a la azotea más alta de toda Málaga en el hotel AC Palacio. Los fines de semana un DJ crea un ambiente de fiesta veraniega. Disfruta de un vaso de cava y deléitate con las impresionantes vistas de Málaga, desde la costa a las montañas.

Otras azoteas que me gustan incluyen: u

Market cuisine from the kitchen of Pablo Caballero in the heart of Malaga’s trendy Soho district.

Delicious pintxos, tapas and sharing plates inspired throughout Spain and beyond, in the heart of Málaga City

Cocina de mercado desde la cocina de Pablo Caballero en el corazón de Soho, el distrito mas moderno de Málaga.

Calle Barroso 7, Málaga. Tlf: 951 95 61 92 restaurante la antxoeta Horario: Martes a Sábado 12.30h - 16.00h & 19.30h - 23.30h

Monday: 11:00h a 16:30h Tuesday & Wednesday: 11:00h a 16:30h y 19:00h a 24:00h Thursday, Friday & Saturday: 11:00h a 24:00h Sunday closed

More than 30 varieties of Vermouth to enjoy with a great selection of snacks, tapas and signature dishes.

All inspired by the flavour and tradition of Malaga. ”Live the experience... it’s Vermouth time!

Deliciosos pinchos, tapas y raciones de toda España y más allá, en el corazón de Málaga ciudad.

Calle Salinas 3, Málaga

Tlf: 640 736 498

Lunes: 11:00h a 16:30h Martes y Miercoles: 11:00h a 16:30h y 19:00h a 24:00h Jueves, Viernes y Sábado: 11:00h a 24:00h Domingo cerrado

Más de 30 variedades de vermut para disfrutar con una gran carta de aperitivos, tapas y raciones de autor. Todo inspirado en el sabor y la tradición de Málaga.

Vive la experiencia… es la hora del vermut!

Más Vermut, Pasaje San Fernando 4, Málaga. Tel: 678 544 771 OCIO magazine

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“The Top” en el Hotel Molina Lario; Hotel Mariposa en el Soho; Hotel Room Mate Valeria; Terraza de Alcazabilla en el Premium Hostel de Málaga.

No olvides tampoco dar una vuelta por los increíbles espacios públicos de Málaga. El central Paseo del Parque está precioso en primavera y bien merece tomarse un helado en una de sus numerosas zonas con sombra para refrescarse. Las playas de Málaga también merecen una visita. Puedes llegar a La Malagueta en 10 minutos a pie desde el centro. Un poco más lejos (entre 20-30 minutos andando) llegarás a las playas al oeste del puerto. Con gimnasios al aire libre y columpios para los niños, puedes pasar el día entero allí. Organiza un picnic o disfruta del pescado fresco de uno de los numerosos chiringuitos a lo largo de las playas.

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Actualidad El Málaga Gastronomy Festival se celebrará del 23 al 26 de mayo. Esta es la sexta edición de esta fabulosa feria gastronómica. La Plaza de la Marina será su emplazamiento.

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The SEAT Arona is one of the leading offerings amongst the burgeoning array of small SUVs currently on the market. It offers a composed and refined drive and SEAT’s decision to pitch it above the Ibiza means that all versions get generous levels of standard equipment.

52 OCIO magazine

T

he SEAT Arona is a wellrounded small SUV, with refined engines and generous standard equipment The SEAT Arona is one of the leading offerings amongst the burgeoning array of small SUVs currently on the market.

It offers a composed and refined drive and SEAT’s decision to pitch it above the Ibiza means that all versions get generous levels of standard equipment.

If I was being very critical, I could say that it is not the most practical car in the class, but it is big enough to fit the brief as a small family car. It gives the driver the elevated driving position that makes small SUVs like this so appealing, while

the engine range delivers a good mix of performance and economy.

The SEAT Arona went on sale in 2017, and is the smallest SUV in the Spanish car maker’s range. It slots in below the Ateca compact model and Tarraco seven seater, and features the same sharp styling cues that are common across the SEAT range.

Under the skin, the Arona is based on the same running gear as the Ibiza supermini, and it offers a bit more space thanks to its more upright body. Its small dimensions mean it’s a rival for cars such as the Citroen C3 Aircross, Hyundai Kona, Kia Stonic, Vauxhall Crossland X, Peugeot 2008, Renault Captur and Nissan Juke.

Power comes from a 1.0 TSI petrol, plus u

SEAT ARONA E

l SEAT Arona es un SUV pequeño y redondeado, con motores refinados y un generoso equipamiento de serie. Es una de las ofertas destacadas, entre la floreciente gama de pequeños SUVs que se encuentran actualmente en el mercado. Ofrece una conducción compacta y sofisticada, y la decisión de SEAT de situarlo por encima del Ibiza, significa que todas las versiones cuentan con un generoso nivel de equipamiento de serie.

Si estuviera siendo muy crítico, podría decir que no es el coche más práctico de su clase, pero es lo suficientemente grande como para que encaje como un pequeño coche familiar. Le da al conductor

la posición de conducción elevada que hace que los SUVs pequeños como éste sean tan atractivos, mientras que la gama de motores ofrece una buena mezcla de rendimiento y economía.

El SEAT Arona salió a la venta en 2017, y es el SUV más pequeño de la gama de fabricantes de automóviles españoles. Se coloca debajo del modelo compacto Ateca y del Tarraco de siete plazas, y presenta los mismos rasgos estilísticos que son comunes en toda la gama SEAT. Bajo su piel, el Arona se basa en el mismo tren de rodaje que el Ibiza supermini, y ofrece un poco más de espacio gracias a su cuerpo más erguido. Sus reducidas dimensiones lo convierten en un rival

para coches como el Citroen C3 Aircross, Hyundai Kona, Kia Stonic, Vauxhall Crossland X, Peugeot 2008, Renault Captur y Nissan Juke.

La energía proviene de un motor de gasolina de 1.0 TSI, y un motor diesel de 1.6 TDI. El 1.0 TSI de menor potencia ofrece una caja de cambios manual de cinco velocidades, una caja de cambios manual de seis velocidades e incluso una caja de cambios de doble embrague de siete velocidades. El 1.6 TDI ofrece una caja de cambios manual de cinco y siete velocidades. Todos los coches tienen tracción delantera.

SEAT ofrece una gama de tapicerías que van de la mano con la imagen dinámica de la empresa. Comienza con SE, luego OCIO magazine

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u

a 1.6 TDI diesel. The lower powered 1.0 TSI offers a fivespeed manual gearbox, a six-speed manual gearbox and even a seven-speed twin-clutch gearbox. The 1.6 TDI offers a five-speed and a seven speed manual gearbox. All cars are front wheel drive.

SEAT offers a range of trims that are on the sporty side to go with the company’s dynamic image. It kicks off with SE, then SE Technology, SE Technology Lux, FR, FR Sport, Xcellence and Xcellence Lux and, unusually, most trims are offered with most engines. Think of it as a mix and match option when it comes to the trims.

All cars are very well equipped, with roof rails, LED daytime running lights, cruise control, air con, Bluetooth and alloy wheels included even on the entry level SE model. We’d recommend upgrading to SE Technology as this includes the Connectivity Pack that adds sat-nav, full smartphone connectivity and wireless phone charging, too.

All in all, the Seat Arona is clearly what the people want and it is delivered with the quality and style that is expected of the Seat brand. If you like Seat, you will love the Arona. n

SE Technology, SE Technology Lux, FR, FR Sport, Xcellence y Xcellence Lux y, excepcionalmente, la mayoría de los adornos se ofrecen con la mayoría de los motores. Piense en ello como una opción de mezcla y combinación cuando se trata de los adornos.

Todos los coches están muy bien equipados, con rieles en el techo, luces diurnas LED, control de crucero, aire acondicionado, Bluetooth y llantas de aleación incluidas incluso en el modelo SE de nivel básico. Recomendamos la actualización a SE Technology, ya que incluye el Paquete de Conectividad que incorpora navegador por satélite, conectividad completa para teléfonos inteligentes y carga de teléfonos inalámbricos.

En definitiva, el Seat Arona es claramente lo que la gente quiere y se presenta con la calidad y el estilo que se espera de la marca Seat. Si te gusta Seat, te encantará el Arona. n

54 OCIO magazine

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How much should you spend on a watch?

T

here are two questions that, as a watch critic, I hate being asked. The first comes with alarming frequency, and is this: “What’s your favourite watch?” Often, before my hand can hit my face, it’s caveated by, “I’m sure you get that question all the time…”

Or, “you probably don’t have one, but…”

And worst of all, “perhaps you can’t say…”, as if to suggest I’m somehow beholden to a brand, but bound to a false creed of professional journalistic impartiality, and might – just for them – let my guard down.

The second is almost as irritating: “How much do you think I should spend on a watch?” This is usually posed by someone who has already decided that I would only ever recommend buying a watch from a home delivery catalogue 58 OCIO magazine

¿Cuánto debe gastar en un reloj?

By: Phil Harrison

if you are eight years old or that maybe it is not necessary for them to spend more than 50 euros on something that a smartphone can do much better. Other times, the question is genuine, which is just as difficult to answer, but for different reasons. It assumes I know how much money you have, and that I know how much of that money you’d like to spend on building a watch wardrobe, which

quite obviously I don’t. All the same, you still want the question answering. And there are, I suppose, some guidelines I can give you.

Firstly, as with art, always buy something you like. It sounds obvious, I know, but spending a lot of money on a watch only as an investment is simply wrong. If you’re going to spend a decent amount of money on a watch, you should to love it.

Secondly, buy what you can Afford. I know this makes me sound like a man who irons creases into the front of his trousers, but seriously, don’t get lumbered with a ball-and-chain watch. Remember that most watches are not a good investment and are worth considerably less than you paid for them the moment you pay for them. Also, you can buy some very good u

‘Style guide for the modern man’ ‘Guía de estilo para el hombre moderno’

H

ay dos preguntas que, como crítico de relojes, odio que me hagan. La primera se produce con una frecuencia alarmante, y es esta: “¿Cuál es tu reloj favorito?” A menudo, antes de poder tocar mi cara con la mano, me dice: “Estoy seguro de que siempre recibes esa pregunta....” O, “probablemente no tienes uno, pero...”

Y lo peor de todo, “quizás no puedas decir...”, como sugiriendo que de alguna manera estoy en deuda con una marca, pero atado a un falso credo de imparcialidad periodística profesional, y que podría -sólo en su opinión- hacerme bajar la guardia.

La segunda es casi igual de irritante: “¿Cuánto crees que debería gastar en un reloj?” Esto suele ser planteado

por alguien que ya ha decidido que yo sólo recomendaría comprar un reloj de un catálogo de entrega a domicilio si tienes ocho años, o que tal vez no es necesario que gasten más de 50 euros en algo que un smartphone puede hacer mucho mejor. Otras veces, la pregunta es genuina, que es igual de difícil de responder, pero por razones diferentes: asume que sé cuánto dinero tienes, y que sé cuánto de ese dinero te gustaría gastar en la creación de un guardarropa de relojes, cosa que obviamente no sé.

De todos modos, todavía quieres que te responda la pregunta. Y supongo que hay algunas pautas que puedo darte.

En primer lugar, al igual que con el arte, siempre compra algo que te guste. Suena obvio, lo sé, pero gastar mucho dinero

en un reloj sólo como una inversión es simplemente un error. Si vas a gastar una cantidad considerable de dinero en un reloj, te debería encantar.

En segundo lugar, compra lo que puedas permitirte. Sé que esto me hace sonar como el previsible y aburrido hombre que plancha las arrugas de sus pantalones (muy particular), pero en serio, no se deje llevar por un reloj de cadena y bola.

Recuerde que la mayoría de los relojes no son una buena inversión y hoy valen considerablemente menos de lo que usted pagó por ellos en el momento en que los compró. Además, usted puede comprar algunos relojes mecánicos muy buenos por sólo unos pocos cientos de euros. He perdido la cuenta del número de veces que le he dicho a un amigo que OCIO magazine

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mechanical watches for just a few hundred euros. I’ve lost count of the number of times I’ve told a friend to forget the dream of an IWC for now, and to buy a Hamilton Khaki or an Oris ProPilot instead. They’ve never regretted taking my advice. The other thing to remember is that at some point a few years down the line, your mechanical watch, and I assume you’re buying mechanical, is going to need a service that will cost you at least several hundred euros. Forget to factor that in, and you’ll get a nasty surprise when your watch slows down and a man with colour coded biro pens in his top pocket tells you that you have to pay him to make it work properly again.

Make your money go as far as possible.

Let’s say I’ve got 10,000 euros to spend.

60 OCIO magazine

I could do a number of things. I could go out and get myself a new steel Vacheron Quai de l’Ile. I’d have to haggle a bit, but at the end of it, I’d have a watch that made me feel like Thomas Crown (yes, yes, I know Steve McQueen and Pierce Brosnan wore Cartier and Jaeger-LeCoultre). That would be a smart thing to do. Or I could sink it into an IWC Portugieser Automatic, with the blue hands and blue Arabic numeral dial, and be happy for the rest of my life.

Probably. But I also know I’d get bored with one watch. So what I’d actually do would be to split the money in half, or even three ways. For that, I could get a Rolex Oyster Perpetual for 3,750 euros a Tudor Heritage Black Bay Black on a strap for 2,130 euros, and a Zenith Elite 6150 for 5,200 euros.

OK, so I’m a little over the 10,000 euros u

olvide el sueño de una IWC por ahora, y que compre en su lugar un Hamilton Khaki o un Oris ProPilot.

Nunca se han arrepentido de seguir mi consejo. La otra cuestión a tener en cuenta es que en algún momento de los próximos años, su reloj mecánico, porque asumo que usted va a comprar un reloj mecánico, va a necesitar un servicio que le costará al menos varios cientos de euros. No tengas en cuenta esto, y te llevarás una desagradable sorpresa cuando tu reloj se atrase y un hombre con bolígrafos de colores codificados en el bolsillo de la camisa, te diga que tienes que pagarle para que vuelva a funcionar correctamente.

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target, but then I’m buying all three at once and both me and the on sales assistant are very happy. The point is, for the money, I can get a luxury Swiss watch I can wear every day, another for when I need something sturdier, and something dressy for those special occasions. And from three brands with unquestionable pedigree. But hey, that’s just me, it’s your money, spend it how you will. Just please don’t ever ask me what my favourite watch is. n euros para gastar. Podría hacer varias cosas: salir y comprarme el nuevo Vacheron Quai de l’Ile de acero.

Tendría que regatear un poco, pero al final, tendría un reloj que me haría sentir como Thomas Crown (sí, sí, sé que Steve McQueen y Pierce Brosnan llevaban Cartier y Jaeger-LeCoultre). Eso sería algo inteligente. O podría enterrarlo en un IWC Portugieser Automático, con 62 OCIO magazine

las manecillas azules y el dial numérico árabe, y ser feliz el resto de mi vida.

Pero también sé que me aburriría con un reloj, así que lo que realmente haría sería dividir el dinero a la mitad, o incluso en tres partes. Así, podría conseguir un Rolex Oyster Perpetual por 3.750 euros, un Tudor Heritage Black Bay con correa por 2.130 euros y un Zenith Elite 6150 por 5.200 euros. Vale, estoy un poco por encima del objetivo de los 10.000 euros, pero estoy comprando los tres a la vez y tanto el vendedor como yo estamos muy contentos. El caso es que, por el mismo dinero, puedo conseguir un reloj suizo de lujo para usar a diario, otro para cuando necesite algo más resistente y algo elegante para esas ocasiones especiales. Y de tres marcas con un pedigrí incuestionable. Pero oye, así soy yo. Es tu dinero, gástalo como quieras, pero por favor, nunca me preguntes cuál es mi reloj favorito. n

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Beach Barbecue Season The Moraga is a fun and traditional way to enjoy life on the coast. Try it once and for sure, the Moraga will become a regular summer event for you, your family and your friends

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he month of May sees the start of the beach barbecue season, known as the Moraga, which runs from 1st May through till the end of September. Traditionally, a Moraga is a night-time barbeque party, usually held on the beach. It is very popular within the Malaga province, but is also found in other parts of Andalucia.

Historically the Moraga came about in celebration of the catching of fish in the shallow waters with small nets. The fish would be roasted on small wood fires made on the beach and the feast would be accompanied by an evening of guitar music, singing and dancing. These days, Moragas still take place, but without the

fishing and have become a simple fun day (or evening) where wood roasted sardines, as well as other types of fish are enjoyed.

As you know, the roasting of sardines on wooden sticks (known as an espeto) is a skilled operation with much pride being taken on what is nothing short of an art form. Many chiringuitos along the Andalusian coast have been using old fishing boats filled with sand as the base for the cooking of the espeto for the past 30 years and the tradition continues.

Various coastal towns allow residents and guests alike to hold their own Moraga and some towns even offer the use of sand filled boats or containers. But even

La Moraga es una forma divertida y tradicional de disfrutar de la vida en la costa. Pruébalo una vez y se convertirá en un evento habitual para ti, tu familia y tus amigos

Temporada de Moragas By: Gary Owens

without a sand filled boat you can hold your very own Moraga using a barbecue.

However, you can’t just pop down to the beach and take a barbecue, obviously.

There are beaches allocated to the use of a Moraga but you must ask for and receive permission first. This is very easy to do online by filling in a form known as the formulario de solicitud

E

n el mes de mayo comienza la temporada de barbacoas en la playa, conocidas como Moragas; va desde el 1 de mayo hasta finales de septiembre. Tradicionalmente, una moraga es una fiesta nocturna de barbacoa, generalmente en la playa. Es muy popular en la provincia de Málaga, pero también se da en otras partes de Andalucía.

Históricamente, la Moraga nació para celebrar la captura de peces en aguas poco profundas con pequeñas redes.

El pescado se asaba en pequeñas hogueras de leña hechas en la playa y la fiesta iba acompañada de una velada u de música de guitarra, cantos y bailes.

Hoy en día, se han convertido en un simple día de diversión (o noche) donde se disfrutan las sardinas espetadas y otros tipos de pescado.

Como usted sabe, el asado de sardinas en palitos de madera (conocido como espeto) es una operación que require cierta habilidad y que con mucho orgullo es considerada un arte. Muchos chiringuitos a lo largo de la costa andaluza han estado usando viejos barcos de pesca llenos de arena como base para la cocina del espeto durante los últimos 30 años y la tradición continúa. Varios pueblos costeros permiten a residentes y huéspedes celebrar su propia Moraga y algunos u OCIO magazine

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Most people start their Moraga in the late afternoon as the sun is setting, but you can start anytime that suits you.

Remember, a Moraga is not permission to camp on the beach.

70 OCIO magazine

de Moraga (Moraga request form). You will need your ID or passport number and you will need to know the date when you want to hold your Moraga and how many people will be attending. There is no fee to pay.

Permission is quick and easy but still it can take a few days to receive, so make sure you apply for permission in good time.

Most people start their Moraga in the late afternoon as the sun is setting, but you can start anytime that suits you. However, a Moraga is not permission to camp on the beach. A Moraga must finish by 02.00. When vacating the beach, you must tidy up and either put all rubbish in the bins provided or take the rubbish with you.

Do not underestimate the things that you

will need to carry down to the beach for a successful Moraga. Folding tables, beach chairs, firewood or charcoal, barbecue, food to cook plus salads and bread, serving plates, paper plates and cutlery, plastic cups (not glasses) plus a cool box full of drinks and ice to name but a few.

Remember that when you go down to the beach it is likely to be sunny and warm but as the sun goes down the temperature will drop, so bring along shawls or wraps to keep you warm during the evening.

The Moraga is a fun and traditional way to enjoy life on the coast. Try it once and the Moraga will become a regular summer event for you, your family and your friends and, if one of you can play the guitar...even better! n

pueblos ofrecen el uso de barcos o contenedores llenos de arena. Pero incluso sin un barco lleno de arena, se puede celebrar su propia Moraga utilizando una barbacoa.

Sin embargo, no puede ir a la playa y hacer una barbacoa sin más, obviamente. Hay playas asignadas al uso de moragas, pero primero debes pedir y recibir permiso. Esto es muy fácil de hacer, rellenando un formulario en línea conocido como formulario de solicitud de moraga. Necesitará su DNI o pasaporte, la fecha en la que quiere hacer su moraga y el número de personas que asistirán. No hay que pagar nada. El permiso es rápido y fácil, pero aún así puede tardar en recibirse unos días, así que asegúrese de solicitarlo con tiempo.

La mayoría de la gente empieza su moraga a última hora de la tarde, al caer el sol, pero usted puede empezar en el momento que le convenga. Sin embargo, una moraga no es un permiso para acampar en la playa, así que debe terminar a las 02.00. Al desalojar la playa, hay que recoger toda la basura y ponerla en los cubos de basura o llevarla con usted.

No subestime las cosas que necesitará llevar a la playa para tener éxito. Mesas plegables, sillas de playa, leña o carbón, barbacoa, comida para cocinar, ensaladas y pan, platos para servir, platos de papel y cubiertos, vasos de plástico (no de vidrio) más una nevera llena de bebidas y hielo por nombrar sólo algunos. Recuerde que cuando usted llega estará soleado y hará calor,

La mayoría de la gente empieza su moraga a última hora de la tarde, pero usted puede empezar en el momento que le convenga. pero cuando el sol se va, la temperatura baja, así que traiga ropa de abrigo para no pasar frío durante la noche.

La Moraga es una forma divertida y tradicional de disfrutar de la vida en la costa. Pruébalo una vez y se convertirá en un evento habitual para ti, tu familia y tus amigos y, si uno de ustedes puede tocar la guitarra... ¡aún mejor!! n OCIO magazine

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www.lagambadorada.es 72 OCIO magazine

Closed Tuesday Martes Cerrado

Sardines...

The taste of Summer

S

ardines on a skewer (espetos de sardinas), are a classic dish of this area. One of the most appreciated delicacies by locals and tourists alike and quite probably the most requested item on any beach bar / restaurant menu all along the extensive Malaga coastline.

Eating Espetos in Malaga is more of a way of life than anything else. It’s a part of the history and culture of the people and the way of life. Moreover, it’s an attraction for tourists seeking an authentic experience.

An ancestral culinary specialty linked to Malaga and the rest of Andalusia, the sardine skewer is also linked to the popular festival of the moraga.

Groups and associations want to safeguard the knowledge and know-how associated with the preparation of the sardine skewer.

They have even gone so far as to requested the ‘Espeto de Sardinas’ to be declared Intangible Cultural Heritage of Humanity

by UNESCO. 74 OCIO magazine

Sardinas, el sabor del verano

by Lola Ramirez

We can eat skewers of sardines and of other fish and seafood in bars of almost all the coastal towns of Andalusia. The sardine skewers are of course the most well-known. However, there are many other fish that are cooked on the skewer in this way. Other fish and seafood that gets that special flavour, when being strung in a cane and roasted in the embers on the sandy beaches include mackerel, gilt-head bream and sea bass, as well as the squid or octopus. If you still haven’t tried fish or seafood in this way, it’s about time!

ESPETO’S HISTORY: The exact date of birth of the sardine skewer is unknown.

There are historical records of its existence at the end of the 19th century. The painting La Moraga (1879), by the Malaga painter Horacio Lengo, reflects this way of cooking the sardines on the beaches of Malaga. A chronicle of the visit of king Alfonso XII to the Axarquía in January of 1885, notes that he tasted its famous skewers. The first establishment that commercially offered the sardine skewer already existed in El Palo, in 1882.

Local historians agree that it was likely the fishermen who started this unique way of eating sardines in Malaga. That they used the surplus fish and the cane fields near the beach provided nature’s perfect skewer.

HOW TO COOK THE ESPETO: Even though it looks simple, preparing an espeto can be tricky. To prepare it properly you need to skew the fish through its stomach and up through a specific part of the spine with a previously prepared cane branch. Next, stick the ‘skewer’ in u

At La Restinga Beach Restaurant

L

as sardinas en brocheta (espetos) son un plato clásico de esta zona. Una de las delicias más apreciadas por locales y turistas y probablemente la más solicitada en cualquier bar de playa y restaurante a lo largo de la extensa costa de Málaga.

Comer espetos en Málaga es más una forma de vida que otra cosa. Es parte de la historia y la cultura, de la manera de vivir y sentir de su gente. Y una atracción adicional para los turistas. Una especialidad culinaria ancestral ligada a Málaga y al resto de Andalucía. Espetos de sardinas está también relacionada con el festival popular de la moraga.

Grupos y asociaciones quieren salvaguardar el conocimiento y el saber hacer asociados con la preparación del espeto. Por ello han solicitado que la UNESCO lo declare Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Podemos degustar espetos de sardinas, y de otros pescados y moluscos, en bares

de prácticamente todos los pueblos costeros de Andalucía. Los espetos de sardinas son los más conocidos. Sin embargo, hay muchos otros pescados que son cocinados de esta forma. Otros pescados y moluscos que consiguen ese paladar especial al ser colocados en una caña y asados en las ascuas de las arenosas playas. Los espetos de jurel, dorada y lubina son deliciosos. Así como los de calamar y pulpo. ¿Aún no los has probado?

HISTORIA DEL ESPETO: Se desconoce la fecha exacta en que nació el espeto de sardinas. Hay evidencias históricas de su existencia a finales del siglo 19. El cuadro La Moraga (1879), del pintor malagueño Horacio Lengo, refleja esta forma de cocinar las sardinas en las playas de Málaga. Una crónica de la visita del rey Alfonso XII a la Axarquía en enero de 1885 indica que degustó sus famosos espetos. El primer establecimiento que ofreció comercialmente el espeto de

sardinas ya existía entonces en El Palo, en 1882.

Los historiadores locales coinciden en señalar que fueron los pescadores quienes comenzaron esta peculiar forma de comer las sardinas en Málaga.

Usaban los excedentes de pescado y los campos de cañas junto a la playa para cocinar estas brochetas.

CÓMO COCINARLO: Aunque parezca sencillo, el espeto tiene su truco. Para prepararlo bien tenemos que ensartar el pescado a través del estómago y de una raspa lateral concreta, con una caña previamente preparada. Después de esto, hay que clavar la caña en la arena junto al fuego y añadir sal gruesa al pescado. En la Costa del Sol es común hacer esto en una barca llena de arena donde se hace el fuego para asar el pescado. Os recomendamos fotografiar este momento, para que además del olor, conservéis un recuerdo de una de las imágenes más emblemáticas de u OCIO magazine

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the sand next to the fire and put coarse salt on the fish. On the Costa del Sol it is common to build a log fire to cook the espetos on, in a boat full of sand.

HOW TO EAT IT: Normally each espeto comes with four or five sardines. It is eaten with your hands. A touch of lemon is enough to condiment this feast that fills your palate with flavour. There is a Spanish expression to describe a very tasty meal: “está para chuparse los dedos” (it’s delicious enough lick my fingers). This is precisely what people do after eating espeto, since its flavour is really intense and delicious.

THE BEST DRINK: An espeto needs to be complemented with a very cold drink. If you are enjoying the summer in Costa del Sol, don’t forget to take a seat at a beach bar and ask for some sardines with a cold 76 OCIO magazine

beer or ‘tinto de verano’ (summer red wine - made from red wine and lemonade with ice and a slice of lemon). The cold beverage washing down your freshly cooked sardines creates a real taste explosion. n

Málaga.

CÓMO COMERLO: Normalmente cada espeto viene con cuatro o cinco sardinas. Se come con las manos. Un toque de limón es suficiente para condimentar este banquete, capaz de llenar de sabor tu paladar. Hay una expresión española para describir una comida muy sabrosa: “está para chuparse los dedos”. Esto es precisamente lo que la gente hace después de comerse un espeto, ya que su sabor es realmente intenso y agradable.

Los espetos se hacen con sardinas, aunque con el tiempo se han introducido nuevas variedades. Por ello, algunos restaurantes usan doradas o incluso langostinos, aunque no es tan usual. Es más fácil encontrarlos en brochetas que en espeto. También hay lugares donde la rama de caña ha sido reemplazada por un pinchito metálico.

LA MEJOR BEBIDA: El espeto tiene que ser acompañado con una bebida muy fría. Si estás disfrutando del verano en la Costa del Sol no olvides sentarte en un bar de playa y pedir unas sardinas con una cerveza o un tinto de verano. Aunque puedes acompañarlo con cualquier tipo de bebida, estas son las mejores opciones.

La combinación estalla en tu boca con el sabor marinero del pescado y la amargura de la cerveza, o la suave textura del vino con limón. n

Restaurante Perico

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Martes y Miercoles: 13:00h - 16:00h Jueves: 13:00h - 16:00h y 20.00h - 23.00h Viernes y Sabado: 13:00h - 16:30h y 20.00h - 23.30h Domingo: 13:00h - 16:30h Lunes cerrado

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During the month of May we open Friday, Saturday, Sunday and holidays from 13h.

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