Octogon Deco 2020/4

14

Garázskapu változatosan

BÚCSÚ A NYÁRTÓL

795F t

OCTOGON Deco 2020/4. SZÁM / Ár: 795 Ft

9 772498

549002

20004

Balatoni panoráma egy penthouse nyaralóból

OTTHONI IRODÁK

Formatervezett, design íróasztalok minden eshetőségre felkészülve

FÓKUSZ

2

FÓKUSZ Szöveg: Babics Anna | Portré: Hlinka Zsolt

Erős, belsőépítészeti alapokon nyugvó, komplex gondolkodás, időtálló értékekkel

Szépfy-Borbás Réka a klasszikus, értékálló terekben hisz, erős kiindulópontja volt a dán design, az elkészült munkáiban pedig határozott nőiesség érzékelhető. Az eredetileg tájépítészként végzett belsőépítésszel az otthon és a kert harmóniájáról, a skandináv funkcionalitásról és legújabb budai projektjéről beszélgettünk.

3

OTTHONOK

4

OTTHONOK Szöveg: Borsos Klára | Fotó: Pásztor Csaba | Tervező: Rákóczi Zsófia

Nyaraló lejtős levendulaültetvénnyel

5

OTTHONOK

6

Szerző: Borsos Klára | Fotó: Palkó György | Tervező: Finta Csaba és Varga Boglárka, Myd-II

HALAK, HULLÁMOK, VITORLÁK – PENTHOUSE A BALATON PARTJÁN

7

OTTHONOK

HRUSCSOV A HÁLÓBAN

8

9

Szöveg: Kovács Péter | Fotó: Filep Krisztina | Tervező: Weiler Péter, Weiner Judit

Nyitókép: Style panel, integrált dizájn ablakkal, D702 szürke színben Dítec

GARÁZSKAPUK, MINT KAMÉLEONOK

HA KELL ÉSZREVÉTLENÜL ALKALMAZKODNAK A MESTERSÉGES KÖRNYEZET DIKTÁLTA ADOTTSÁGOKHOZ, VAGY ÉPP KIBONTAKOZTATJÁK EGYEDISÉGÜKET, ÉS A HOMLOKZAT MEGHATÁROZÓ ELEMEIVÉ VÁLNAK – A GARÁZSKAPUK SZÍNE, ANYAGA ÉS STÍLUSA, BELEÉRTVE A KIEGÉSZÍTŐKET IS, SZINTE KIMERÍTHETETLEN VARIÁCIÓKAT KÍNÁL.

10

ÚJDONSÁGOK

01

Biztonságos, hőszigetelt, megbízható, szekcionált garázskapu, ami készülhet acélból és fából egyaránt, sőt, akár harmonikusan illeszkedő bejárati ajtó is rendelhető hozzá. Hörmann

02 Akár nyílásba, akár nyílás elé egyszerűen beszerelhető, és méretpontosan illeszkedő ez a csendes működésű, billenő garázskapu. Masszív csapokkal, az oldalsó tokszárba záródó zárszerkezettel, és optimális vagyonvédelemmel jó megoldás sorgarázsok renoválásához. Novoferm

03 Az ISO45 exkluzív, duplafalú, hőszigetelt, szekcionált garázskapu számos kiviteli lehetőséggel és extrával rendelkezik, kézzel vagy távirányítással is működtethető. A tanúsított betörésvédelmet az önblokkoló motor, a feltolás elleni védelem, a masszív rúdzár és a mozgásérzékelő biztosítja. A választható mintázatok, design-elemek, felületek és színek minden építési stílushoz kiválóan illeszkednek. Novoferm

11

OTTHONOK

12

A GYÖMBÉR FRISSÍTŐ EREJÉVEL

13

Szöveg: Varga Csilla Lujza | Fotó és tervezés: Blandl Inez, Rádonyi Tünde, Salt Design

OTTHONOK

IDŐTÁLLÓ ELEGANCIA

14

15

Szöveg: Borsos Klára | Fotó: Hlinka Zsolt | Tervező: Szépfy - Borbás Réka

ÚJ IDŐSZÁMÍTÁSUNK SZERINT EGYRE TÖBBEN, EGYRE TÖBBET DOLGOZNAK OTTHONRÓL, AMI ÚJRAÉRTELMEZI A DOLGOZÓSZOBA ÉS A DOLGOZÓSAROK FOGALMÁT. EHHEZ AZONBAN ÉRDEMES MINŐSÉGI, UGYANAKKOR STÍLUSOS ÉS ESZTÉTIKUS ASZTALT VÁLASZTANI.

16

Nyitókép: Gam Fratesi tervezte, hangszigetelt védőburokkal ellátott, Rewrite íróasztal Ligne Roset

OTTHONI IRODA

ÚJDONSÁGOK

01

A CustomForm Obroos fém konzolasztal, ami kiváló munkaasztal is egyben, termékcsaládjába étkezőasztalok és kisebb asztalok is tartoznak változatos méretben.

Egyedi, rendelésre készül, rengeteg színvariációban elérhető asztallappal, matt és fényes kivitelben egyaránt. Vákum Design

02 A Christian Werner tervezte Everywhere tárolócsalád különleges formavilággal és színválasztékkal rendelkezik – a komódokon át, a nappali és hálószobai tárolásig számtalan variációja elérhető.

Könyvespolcba ágyazott szekrényével az otthoni iroda esztétikus és hasznos kiegészítője lehet.

Ligne Roset

03 A Gazzda Ena tömörfa íróasztal, festett MDF fiókokkal készül, gondosan lekerekített élekkel és finom részletekkel. Elérhető olajozott, fehérített tölgy vagy olajozott, natúr tölgy verzióban. Vákum Design

17

VENDÉGLÁTÁS

18

VENDÉGLÁTÁS Szöveg: Molnár Ágnes | Fotó: Kövesdi Réka

Blendelt kávékülönlegességek elegáns kávépörkölővel

Júniusban nyitott meg a Rákóczi út elején az Arch & Beans Coffee Works, amelynek kétszáz négyzetméteres, hatalmas belmagasságú terében izgalmasan keveredik múlt és jelen, a klasszikus építészeti elemek és az indusztriális, retró, vintage stílusú berendezés, valamint a budapesti kávéházi kultúra és az újhullámos kávézók jellegzetességei. A kávézó tulajdonosa, Lóránth Zoltán Új-Zélandról hozta haza a specialty kávé és a pörkölés iránti szenvedélyét, kávézóját pedig úgy alkotta meg, mintha a saját otthona lenne. Üvegfallal határolt műhelyében, kávébabok reccsenése közben beszélgettünk.

19

GASZTRO

Portré: Darabos György | Ételfotók: Kaunitz Tamás

Különleges, egymásra épülő ízek és dekoratív látvány egyszerre A PLATÁN UDVARHÁZ RÉSZEKÉNT, KÜLÖNLEGES KULINÁRIS ÉLMÉNYEKET KÍNÁL A PLATÁN FINE DINING ÉTTEREM TATÁN, MELYNEK KOMPOZÍCIÓI PESTI ISTVÁN, MICHELIN-CSILLAGOS CHEF NEVÉHEZ FŰZŐDNEK.

20

NYÚL, ZELLER, QUINOA

BAB, KAVIÁR, KALE

BURGONYA, GOMBA, SZŐLŐ

A nyúl combjából, gerincéből és belsőségeiből terrin készül, kigőzölik, majd tálaláskor friss fűszernövényekkel díszítik.

Mellé egészben sült, barna vajban átforgatott, szeletelt zellert tesznek. Ropogós quinoával meghintik, végül barna vajas jus-vel tálalják.

A coco babot konfitálják, a fava babot leforrázzák és megpucolják. Tejszínes mártást készítenek egy rák páncéljából, és a kaleleveleket olívaolajon hirtelen megpirítják. Tálalásnál a babokat egy tányérba rakják, habosított rákmártással felöntik, ráhelyezik a pirított leveleket, végezetül kaviár kerül a kompozíció tetejére.

A burgonyából lapokat szeletelnek, amelyeket feltekerve párolnak, majd fatörzs formájú darabokat vágnak belőle.

Balzsamecetes dresszinggel marinálják.

Különböző erdei és kerti gombák egy részét lesütik, a többit savanyítják. Fermentált szőlőleveleket és tengeri szőlőt helyeznek melléjük. Friss mikro salátákkal díszítik, és verjus majonézzel tálalják.

GASZTRO

21

VENDÉGLÁTÁS

22

VENDÉGLÁTÁS Szöveg: Molnár Ágnes | Fotó: Darabos György | Tervező: Varró Zoltán, Varrodesign

Gasztroszínház karakteres, erdei díszlettel

Minden készen áll a showhoz: a tatai Platán fine dining étterme, olyan, mintha egy erdei tisztáson ülnénk, és várnánk, hogy a derengő félhomályban megszülessenek Pesti István Michelin-csillagos séf színes, virágos kompozíciókkal tarkított remekművei.

23

VENDÉGLÁTÁS

24

VENDÉGLÁTÁS

EGZOTIKUS ÉKSZERDOBOZ SIÓFOKON

25