Octogon Deco 2021/5

26

különleges textília

795F t

OCTOGON Deco 2021/5. SZÁM / Ár: 795 Ft

BRAVÚROS BŐVÍTÉS ÚJRATERVEZÉS STÍLUSOSAN ELVARÁZSOLT KASTÉLY

ARIZÓNA A SZALONBAN

Modern villa '30-as évek ihlette egyedi, elegáns enteriőrökkel

FÓKUSZ

2

FÓKUSZ Szöveg: Molnár Ágnes | Portréfotó: Bara Design Studio

Igazi kaméleon saját stílusjegyekkel, aki hazai és külföldi projekteket egyaránt magáénak mondhat Budapest belvárosában sétálva, percenként belefuthatunk egy-egy általa megalkotott klubba, bárba, de tervezett már lakóparkot Szegeden, éttermet Los Angelesben és sportközpontot Pekingben.

Bara Ákossal, a Bara Design Studio vezető tervezőjével beszélgettünk.

3

VILLÁK

4

VILLÁK

AHOL AZ ÁLMOK SZÜLETNEK Szöveg: Zöldi Anna | Fotó: Csondor Ágnes | Tervező: Morvay&Morvay M2 DESIGN PROJECT

5

VILLÁK

KIÜLÖK A DOMBTETŐRE Szöveg: Bán Dávid | Fotó: Jaksa Bálint | Tervező: Bertóty Eszter, Kovács Zsófia

6

7

8

VILLÁK

ELVARÁZSOLT KASTÉLY Szöveg: Borsos Klára | Fotó: Kövesdi Réka | Tervező: Paller Eszter

9

VILLÁK

10

ARIZÓNA A SZALONBAN Szöveg: Bán Dávid | Fotó: Darabos György | Építészet: Tarjányi Ákos, Intra Stúdió Belsőépítészet: Varró Zoltán, Varrodesign

11

KÉNYEZTETŐ TEXTILEK

A HIDEGEBB HÓNAPOK KÖZELEDTÉVEL ÚJRA FÓKUSZBA KERÜLNEK A BELSŐ TEREK HANGULATÁT MEGHATÁROZÓ LAKÁSTEXTILEK: A SPECIÁLIS BÚTORKÁRPITOK, A LÁTVÁNYOS ÉS FUNKCIONÁLIS FÜGGÖNYÖK, A PUHA SZŐNYEGEK ÉS AZ ELMARADHATATLAN KIEGÉSZÍTŐK.

12

Nyitókép: Az Asiatic szőnyeggyár Ombre kollekciójának darabjai többféle hangulatú és színvilágú színátmenetben kaphatók. INKU

ÚJDONSÁGOK

ÚJDONSÁGOK

01

Az Elitis Dolce Lino sorozatának törtfehér és világos bézs színű vászon anyagai ősi, kézműves szellemiséget és időtlen szépséget tükröznek, legyen szó függönyről vagy bútorkárpitról.

Bambuszmánia

02 Két apró jacquard-minta játéka jelenik meg az Elitis Tandem szériájának tűzálló kárpitjain és függöny anyagain. Exkluzív minta, matt és fényes, hímzett pamuton.

Bambuszmánia

03 Karim Rashid falevél formájú Ottawa széke olívazöld York bőrhuzattal egyesíti a természetből kölcsönzött formát és a nyugalmat árasztó földszínt.

BoConcept

13

OTTHONOK

TRÜKKÖS TÉRJÁTÉKOK

15

Szöveg: Borsos Klára | Fotó: Hlinka Zsolt | Tervező: Studio Arkitekter

OTTHONOK

16

Szöveg: Zöldi Anna | Fotó: Danyi Balázs | Építészeti tervezés: BIS Építész Iroda, Gyökér András, Losonczi Júlia, Oroszlány Miklós | Lakberendezés: SpiritHome

FINOM HARMÓNIÁK

17

SHOWROOM

A TÖKÉLETES KONYHA RECEPTJE

Az ISCA Design tulajdonosai közel két évtizede foglalkoznak belsőépítészettel és lakberendezéssel. Munkájukban az elmúlt évek során egyre hangsúlyosabb szerepet kapott a magas minőségű konyhák tervezése.

A cég tavaly óta a vezető olasz Cesar márka termékeit forgalmazza, amivel párhuzamosan megnyitotta budai bemutatótermét is.

Szöveg: Kovács Péter | Fotó: Palkó György

18

SHOWROOM

19

UTAZÁS

20

UTAZÁS

UTAZÁS Itália üzenete

EZÚTTAL ÍZEKBEN UTAZUNK EGY BUDAPESTEN MŰKÖDŐ, IGAZI OLASZ ÉTELEKET KÍNÁLÓ ÉTTEREM SEGÍTSÉGÉVEL. A HAZAI TG A VÁLSÁG ÓTA SIKERESEN MŰKÖDIK, OLYANNYIRA, HOGY A BELVÁROSI ÉTTEREM MELLETT LOS ANGELESBEN IS MEGNYITOTTÁK TOMEGEORGE NÉVEN. BELSŐ TEREIT BARA ÁKOS ÉS CSAPATA TERVEZTE MODERN, LOFTOS STÍLUSBAN. IGAZI VENDÉGMARASZTALÓ DESIGN, AHOL A DOLGOZÓK IS JÓL ÉRZIK MAGUKAT, SŐT, A BELSŐ TÉR JÓL TÜKRÖZI AZ OLASZ KONYHÁT IS. A STÍLUSOS VENDÉGLÁTÓHELYEN – MELYNEK BELSŐ TEREIT NEMRÉG KICSIT MEG IS ÚJÍTOTTÁK – KLASSZIKUS OLASZ ÉTELEK ÉS DESSZERTEK MELLETT KOKTÉLOK, EGYEDI BORKÍNÁLAT, ESTÉNKÉNT DJ CSÁBÍTJA A VENDÉGEKET.

Fotó: Bujnovszky Tamás

21

GASZTRO

Ételfotók: Pécsi György

Házi tészták, faszénen sült steak és fekete kagyló olasz módra A HAZAI TG OSTERIA, KORÁBBI NEVÉN TG ITALIANO AUTENTIKUS OLASZ KONYHÁJÁVAL, LAZA, KOZMOPOLITA HANGULATÁVAL 2009 ÓTA ÜZEMEL SIKERESEN A BAZILIKA MELLETT. AZ ÉTTEREM KÍNÁLATÁBÓL EZÚTTAL HÁROM FŐÉTELT MUTATUNK, KRIZMANICS NORBERT CHEF AJÁNLÁSÁVAL.

22

TENGER GYÜMÖLCSEI SPAGETTI

T-BONE STEAK

SÜTŐTÖKÖS KECSKESAJTTAL TÖLTÖTT AGNOLOTTI

Ez a klasszikus olasz tészta házi spagetti, ami olaszországi lisztből készül. A feketekagyló, a tintahal és a garnéla készre fő a fehérboros, chilis, bazsalikomos, petrezselymes halmártásban, majd a tésztával összekeverve tálalják égetett citrommal.

A csonttal együtt sütött marhahús nem kimondottan olasz étel, sokkal inkább amerikai, de az értterem dolce vita hangulata megkívánta, hogy bekerüljön a repertoárba. A T-bone kétféle hússal készül, amit a jellegzetes T-alakú gerinc csont darab oszt ketté, az egyik oldalon hátszínnel, a másikon bélszínnnel. Fatüzelésű grillen készül, és tálaláskor minőségi olasz zöldfűszeres olívaolajjal locsolják le.

Házi töltött tészta, amit agnolotti formára, azaz kispárna alakúra formáznak.

Sütőtökös kecskesajtos töltelék kerül bele.

Tálaláskor karamellizált barna vajon átforgatják a kifőtt tésztát, amire zsálya csipsz és tökmag kerül. Sütőtök kockákkal díszítik.

GASZTRO

23