Skal ikke være duks i EU klassen til skade for dansk erhverv

Manglende gennemsigtighed er et problem for Arla

Nu, hvor leverandørernes utilfredshed popper op, er det et problem for Arla, at de har ladet folk være i fred med deres forskellige antagelser, siger konsulent, som mener, at Arla i strid med virkeligheden har ladet de konventionelle mælkebønder tro, at de betaler øko-gildet

MÆLKEPRISER

AF KAJ LUND SØRENSEN

De uafklarede forhold mellem konventionelle og økologiske mælkepriser i Arla bunder i manglende oplysninger og manglende forståelse. Mange økologer synes ikke, at de får nok for deres mælk. Samtidig tror de konventionelle, at de betaler for økologerne. - Mens økologerne mener, at de ikke får den pris, de skal have, har Arla ladet de konventionelle tro, at de betaler øko-gildet. Men nu er det et problem for Arla, at de har ladet folk være i fred med deres forskellige antagelser. Nu mangler Arla det regnestykke, der viser virkeligheden, forklarer Christian Petersen, planteavlskonsulent i den tyske landboforening i Tinglev.

Som bestyrelsen har besluttet

Han fremhæver transparens som hos Friland Food og Danæg, der begge har separate regnskab for den økologiske omsætning. - Arla mangler et regnskab som i Danæg, hvor der er kalkuleret et dækningsbidrag for de forskellige typer æg, fastslår han. - Arla svarer altid, at de danske økologer får de priser, som man har EHVOXWWHW L EHVW\UHOVHQ WLOI¡MHU -HQV 6NRYVJDDUG3nOLQMHPHGDQGUHKDU han mange gange efterlyst informationer og et separat regnskab for økologien, når han gennem årene siden 1998 har deltaget i leverandørmøder.

Hos de tyske mejerier har øko-prisen aldrig været koblet til den konventionelle pris. Det er nu tydeligt, at det er et problem, at Arla holder prisen kunstigt nede. CHRISTIAN PETERSEN, PLANTEAVLSKONSULENT I DEN TYSKE LANDBOFORENING I TINGLEV

“

AF KAJ LUND SØRENSEN

- Vi har det princip, at vi skal give det økotillæg, der gør, at vi får den mælk ind, vi har behov for. Det begrunder, at prisen er, som den er, i Tyskland, siger Arla-chef, som forklarer den aktuelle prisforskel på økomælk i Tyskland og Danmark med, at der er tale om forskellige råmælksmarkeder. 7LO NULWLNNHQ IUD GH ÀUH V¡QGHUM\- ske mælkeproducenter svarer chef for medlemsservice i Arla Foods, Henrik Damholt Jørgensen, at årsagen ganske enkelt er det forhold, at priserne fastsættes af markedet – at prisforskellen er begrundet i forskelle i råmælksmarkedet. - Det hænger sammen med, at vi har set en meget kraftig stigende efterspørgsel på økologiske færdigprodukter i Tyskland, og det kalder på alle de, der producerer disse varer.

Og så skal vi give det økotillæg, der gør, at vi får den mælk ind, vi har behov for, siger Henrik Damholt Jørgensen.

Arla: Økologi skal bidrage til den samlede indtjening

Arla Foods forklarer den aktuelle prisforskel på økomælk i Tyskland og Danmark med, at der er tale om forskellige råmælksmarkeder

MÆLKEPRISER

Arla har ifølge Henrik Damholt Jørgensen gennem årene haft en meget stabil prissætning på økologisk mælk forstået på den måde, at det ikke er ret ofte, at selskabet har reguleret på økotillægget. - Men med den aktuelle markedssituation, hvor vi bredt ser en stigende interesse for økologi, har vi forpligtet os på at se på tillægget løbende. Det betyder i realiteten måned for måned. - Det er er situationsvurderinger, og vi følger udviklingen på råmælksmarkeder hele tiden, forklarer han.

Henrik Damholt Jørgensen fortæller, at såvel den relative som den absolutte pris er noget, man hele tiden går ind og ser på og vurderer, om den ligger rigtig.

Tillæg skal matche behov

Han pointerer, at det i helt overveMHQGHJUDGHUVnGDQDWP ONHQDIsættes, hvor den produceres. Den friske mælk transporteres kun en vis afstand. - Vi forsøger at tiltrække 150-200 millioner kg i Centraleuropa og i Danmark, og derfor er vi nødt til løbende DWKROGH¡MHPHGRPWLOO JJHWPDWcher det behov, vi har, siger han. $UODFKHIHQ SRLQWHUHU DW PHMHULselskabet har et ønske om at rekruttere mælk i blandt andet Danmark og Tyskland, og derfor den 2. marts satte prisen op i Danmark med 2 eurocent, hvorved forskellen mellem

Vurderer tillæg hele tiden

den økologiske og konventionelle pris blev større. - Når vi efterspørger mere økologisk mælk er det fordi, vi ser en afsætningsmæssig basis, der kan give JRGLQGWMHQLQJWLOI¡MHUKDQ -R PHUH PDUNHGHUQH Á\GHU VDPPHQ MR PLQGUH EHJUXQGHOVH HU GHU for at have forskellig prisdannelse i forskellige lande, erkender Henrik Damholt Jørgensen, men som det er i dag, mener han, at der er en begrundelse for forskellen. der er med til at betale økotillægget, og alle skal også have noget tilbage derfra.  6HOVNDEHW KDU MR L VLGVWH HQGH NXQ pQ EXQGOLQMH 'HW HU GHQ GHU bruges til at betale alle vores landmænd, betoner han.

Vi ser den økologiske mælk som en del af den samlede forretning. Den skal give penge til alle andelshavere. Inklusiv de konventionelle. Sådan er det. HENRIK DAMHOLT JØRGENSEN , CHEF FOR MEDLEMSSERVICE I ARLA FOODS.

“

Arla-chefen slår samtidig fast, at der er god grund til at give et økotillæg, fordi der er en ekstra omkostning ved økologisk drift, og der er brug for, at nogle vil producere økomælken.

Også vrede i Tyskland

Christian Petersen fortæller, at der også i Tyskland er vrede over Arlas prispolitik blandt de økologiske Arla-leverandører. Det kom frem ved dette års BioFach, hvor Jakob Jakobi, VRP HU IRUPDQG IRU HW W\VN PHMHULudvalg, direkte opfordrede til at boykotte Arla, fordi Arlas økologiske pris var koblet til den konventionelle pris.  +RV GH W\VNH PHMHULHU KDU ¡NR prisen aldrig været koblet til den konventionelle pris. Det er nu tydeligt, at det er et problem, at Arla holder prisen kunstigt nede, siger Christian Petersen.

Kun én bundlinje

,QGWMHQLQJHQ VNDO Y UH WLO JO GH RJ gavn for alle leverandører. - Vi ser den økologiske mælk som en del af den samlede forretning. Den skal give penge til alle andelshavere. Inklusiv de konventionelle. Sådan er det. - Økologi skal give et bidrag til den VDPOHGHLQGWMHQLQJVRP¡NRORJHUQH selv skal have del i, men som også vil være et bidrag til mælkeprisen IRUDOOH'HWHUMRDOOHDQGHOVKDYHUH

Ingen snydes

Han vurderer, at når der kigges over længere perioder, så er der ikke nogen, som snyder hinanden. - Der skal være en balance, og den er der over tid. Man kan roligt sige, at hverken konventionelle eller økologer har grund til at være misundelige på hinanden, konkluderer Henrik Damholt Jørgensen. $UODRYHUYHMHULNNHDWODYHHWPHUH transparent regnskab for økologisk og konventionel mælk.

Ked af at miste leverandører

Udsigten til, at nogle vælger at afsætte mælken til anden side, ærgrer Henrik Damholt Jørgensen. - Vi har klart meldt ud, at vi ønsker mere økologisk mælk, ikke mindre. Så hvis der er økologer, som forlader os, så er vi kede af det. Det er der ikke tvivl om, understreger han.

Han synes, at Arla i kommunikationen med økologerne har meldt ud ÁHUHJDQJHLnUDWPDQ IRUVWVDW¡Qsker at have en ledende position på ¡NRORJLVN P ON RJ DW PHMHULHW JnU i en offensiv rolle ved at hæve økotillægget.

Fordelen ved at være leverandør til Arla Foods er ifølge Henrik Damholt Jørgensen, at kontrakten som andelshaver aldrig siges op på grund af manglende afsætning. - Landmanden kommer ikke i den situation, at han ikke får afhentet sin mælk. Vi henter altid mælken. Det er den sikkerhed, man har hos os. Og så får man den bedst mulige pris, udtaler han.

Aktuelt eksporteres cirka 40 pct. af Arlas danske økomælk til Tyskland og Holland. 98 pct. af den indsamlede mælk i Danmark afsættes pt. som økologisk