2008 1 by Oleg Afanasiev

Современные проблемы сервиса и туризма научно-практический журнал РЕДАКЦИЯ: Главный редактор: Федулин А. А.

ректор РГУТиС, д.и.н., профессор.

Ответственный секретарь: Джанджугазова Е. А. д.э.н., профессор

Содержание: От редакции Коллекция историй

РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ: Коржнева Л. А.

заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг г. Москвы

Балыхин Г. А.

Самойленко Д. Н.

руководитель Федерального агентства по образованию председатель Комитета по развитию предпринимательства Московской области

Стржалковский В. И.

руководитель Федерального агентства по туризму

Шенгелия Н. О.

заместитель руководителя Федерального агентства по туризму

Платонова Н. А.

проректор РГУТиС по научно-исследовательской работе, д.э.н., профессор

Ананьева Т. Н.

проректор РГУТиС, заместитель председателя УМО по образованию в области сервиса и туризма, д.с.н., профессор

Кружалин В. И.

д.г.н., профессор, зав. кафедрой рекреационной географии и туризма географического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова

Зернов В. А.

ректор Российского нового университета (РОСНОУ)

Джанджугазова Е. А.

ответственный секретарь, д.э.н., профессор

Волкова М. В. секретарь

Подписной индекс:

81607 каталог «Роспечать» с января 2008 г. Адрес редакции: г. Москва, ул. Кибальчича, д. 6, стр. 2 Тел./Факс: (495) 682-09-90 E-mail: info@itig.ru tourservice2@rambler.ru www.itig.ru, www.mgus.ru

2008

Александрова А. Ю., д.г.н., к.э.н., профессор МГУ им. М. В. Ломоносова

Знакомство с Японией

Султангалиева Г. С., д.и.н, профессор Актюбинского государственного института (Казахстан)

Нургалиева А. М., к.и.н., доцент Западно-Казахстанского государственного университета им. М. Утемисова, г. Уральск.

Ефимова Г. Н., ст. преп. Московского государственного университета путей сообщения «МИИТ»

18 18

Путевые заметки и дневники путешественников как источник сведений о духовном развитии казахского общества Нового времени 24 Из истории железнодорожного сервиса России: пассажирский вагон как важный элемент комфорта в транспортном облуживании 32

Некоторые аспекты развития советского выездного туризма в 1980–1991 гг. (на примере туристического обмена с капиталистическими странами)

36 36

Архипова Е. П., ст. преподаватель ИТиГ (филиал РГУТиС)

Джумашев Б. К., к.э.н., доцент ЗКГУ им. М. Утемисова, Умирзаков К. У., к.с-х. н., доцент ЗКГУ им. М. Утемисова, Аймешева Ж. С., ассистент ЗКГУ им. М. Утемисова

Оганян Н., аспирант РГУТиС (Республика Армения)

Лайко М. Ю., д.э.н., профессор, проректор по международной деятельности РЭА им. Г. В. Плеханова, Блинова Е. А., зам. директора магистратуры РЭА им. Г. В. Плеханова

Туризм в Западном Казахстане: подводим итоги и строим планы на будущее

Анализ тенденций и перспектив развития индустрии туризма в Армении

Туристический рынок КНР. Новые возможности для российских принимающих компаний 57

Туристское образование: новые горизонты развития

Федулин А. А., д.и.н., профессор, ректор ФГОУВПО РГУТиС

Малолетко А. Н., к.ю.н., проректор ФГОУВПО «РГУТиС»

Заплаткина И. Е., начальник отдела доп. образования, Афанасьева Л. М., зам. начальника отдела доп. образования ИТиГ (филиал РГУТиС)

Ценностные полагания в управленческом решении руководства вузом 77 Программа профессиональной переподготовки «Менеджмент индустрии туризма и гостеприимства»: делимся опытом

Новости науки и образования

Легендарные предприниматели в мировой индустрии туризма. Уолтер Элайас Дисней (5.12.1901–15.12.1966) 7

Профессиональное туристское образование: полезный опыт и новые возможности

Фото на обложке: А. Евсеева «Площадь независимости». Статьи рецензируются. Перепечатка без разрешения редакции запрещена, ссылки на журнал при цитировании обязательны.

Томан И. Б., к.и.н., доцент ИТиГ (филиал РГУТиС)

Основные проблемы развития международного туризма

Киселева Д. А.

д.и.н., профессор

Великие путешественники XX в.: ТУР ХЕЙЕРДАЛ

История туризма: путевые заметки и наблюдения

3 4

Не праздничный юбилей, или о новых возможностях международного сотрудничества 88 XII международная научно-практическая конференция «Наука — сервису». Обзор заседания круглого стола «Туристское образование: новые горизонты развития 90

Калейдоскоп событий и фактов аннотации к статьям на английском

92 98

Современные проблемы сервиса и туризма научно-практический журнал Contents: РЕДАКЦИЯ: Главный редактор: Федулин А. А.

ректор РГУТиС, д.и.н., профессор.

Ответственный секретарь: Джанджугазова Е. А.

Editorial Note Collection of History

3 4

Outstanding Travellers of XX century: Thor Heyerdahl

Toman, Ph.D. (History), associate professor, IT&H (branch of RSUTS)

д.э.н., профессор

Legendary Entrepreneurs in Tourism Global Industry. Walter A. Disney (5.12.1901–15.12.1966)

РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ: Коржнева Л. А.

заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг г. Москвы

Балыхин Г. А.

руководитель Федерального агентства по образованию

Самойленко Д. Н.

председатель Комитета по развитию предпринимательства Московской области

Tourism History: Road Notes and Observations

Платонова Н. А.

проректор РГУТиС по научно-исследовательской работе, д.э.н., профессор

Зернов В. А.

ректор Российского нового университета (РОСНОУ)

д.и.н., профессор

Джанджугазова Е. А.

ответственный секретарь, д.э.н., профессор

Волкова М. В. секретарь

Подписной индекс:

Статьи рецензируются. Перепечатка без разрешения редакции запрещена, ссылки на журнал при цитировании обязательны.

Zaplatkina, Head of Further Education Department, Afanasyeva, Deputy Head of Further Education Department IT&H (branch of RSUTS)

Science and Education News

Not an Anniversary Celebration, or on New Prospects of International Collaboration 88 XII-th International Workshop Conference “Science for Service” Review of Session of Round Table “Tourism Education: New Horizons of Development” 90

Events Kaleidoscope abstracts

2008

A. Maloletko, Ph.D. (Law), Pro-Rector of RSUTS

Professional Re-Training Programme “Tourism and Hospitality Industry Management”: Sharing Best Practices 82

Фото на обложке: А. Евсеева «Площадь независимости».

Rector of RSUTS, Fedulin, Ph.D. (History), professor

Values Benchmarking in University Leadership Decision Making

Tourism Education: New Horizons of Development

M. Layko, Ph.D. (Economics), professor, Pro-Rector (International Activities) of REA after G. Plekhanov E. Blinova, Deputy Director of Master Programmes of REA after G. Plekhanov

Professional Tourism Education: Best Peactice and New Opprotunities

N. Oganyan, RSUTS postgraduate student, (Republic of Armenia)

Chinese Tourist Market. New opportunities for Host Agencies

Киселева Д. А.

B. Dzhumashev, Ph.D., Assistant Professor for ZKGU after M. Utemisov K. Umirzakov, Ph.D., Assistant Professor for ZKGU after M. Utemisov Zh. Aymesheva, Assistant Lecturer for ZKGU after M. Utemisov

Analysis of Trends and Prospects of Tourism Development in Armenia

E. Arkhipova, Senior Lecturer for IT&H (branch of RSUTS)

Tourism in Western Kazakhstan: Summarizing and Planning for Future

Кружалин В. И.

Some Aspects of Outbound Tourism in USSR in 1980–1991 (on tourism exchange with capitalist countries)

G. Efimova, Senior Lecturer of MIIT

International Tourism Development Major Challenges

Nurgalieva, Ph.D. (History), associate professor for ZKGU after M. Utemisov, Uralsk

From History of Rail Service in Russia: Passenger Carriage as Important Element of Comfort in Transport Service

Ананьева Т. Н.

проректор РГУТиС, заместитель председателя УМО по образованию в области сервиса и туризма, д.с.н., профессор

G. Sultangalieva, Ph.D., professor Aktyubinsk State Institute (Kazakhstan) visitors professor Slavic researsh center, Xokkaido university (Japan)

Travellers Road Notes and Diaries as Information Source into Spiritual Growth of Kazakh Society of Modern Times

Шенгелия Н. О.

заместитель руководителя Федерального агентства по туризму

Meeting with Japan

Стржалковский В. И.

руководитель Федерального агентства по туризму

Alexandrova, Ph.D. (Geography), professor Moscow State University after M. Lomonosov

92 98

ОТ РЕДАКЦИИ

Уважаемые читатели! Редакция журнала «Современные проблемы сервиса и туризма» открывает новую рубрику «Коллекция историй», рассказывающую о жизни и творчестве известных людей, судьба которых была тесно связана с туризмом и путешествиями. Под воздействием влияния этих личностей в обществе сформировался огромный интерес к путешествиям и активному образу жизни. Миллионы людей во всем мире стали считать туризм важнейшей формой отдыха и получения новых впечатлений. Туризм и путешествия позволили раздвинуть узкие граница повседневной жизни, включиться в новый загадочный мир, осуществить заветную мечту. Люди, которым будут посвящены наши рассказы, были настоящими подвижниками, стремящимися сделать мир лучше... Наш первый очерк посвящен выдающемуся норвежскому путешественнику и этнографу

Туру Хейердалу, над кораблями которого всегда развевался флаг ООН, и вся его жизнь была посвящена служению обществу. Этот неутомимый исследователь и гуманист писал: «Один из самых полезных уроков, которые преподала мне жизнь, заключается в том, что человек остается человеком, будь он норвежец, полинезиец, американец, итальянец или русский, когда и где бы он ни жил — в каменном или атомном веке, под пальмами или у кромки ледника. Добро и зло, отвага и страх, ум и глупость не признают географических границ, они есть в каждом человеке... Все мы люди, об этом надо помнить и стремиться к дружбе, взаимопониманию и сотрудничеству, чтобы человечество могло выжить на нашей маленькой планете, исправляя все, что было испорчено в веках из-за недостатка знаний и уважения к ближнему».

КОЛЛЕКЦИЯ ИСТОРИЙ

Великие путешественники ХХ в.: ТУР ХЕЙЕРДАЛ Томан И. Б.

Знаменитый норвежский путешественник Тур Хейердал (1914– 2002 гг.) жил в ХХ в., когда, казалось бы, на земле не осталось места, куда бы не ступала нога человека. И все же его открытия не менее впечатляющи, нежели открытия мореплавателей прошлых эпох, ибо странствовал он не столько в пространстве, сколько во времени, и в его глубинах он обнаружил такие миры, о существовании которых никто не догадывался. Главная идея, вдохновлявшая Тура Хейердала всю его долгую жизнь, состояла в том, чтобы доказать высокий уровень культуры народов, которых самодовольные европейцы привыкли считать «примитивными». Он хотел доказать, что их история не менее древняя и не менее богатая событиями и достижениями в области духовной и материальной жизни, нежели европейская культура. С 1937 г. Тур Хейердал изучал происхождение населения Полинезии и выдвинул смелую гипотезу о том, что эти острова заселены выходцами из Южной Америки. Для ее доказательства в 1947 г. он вместе с пятью спутниками совершил плавание на плоту «Кон-Тики», пост-

№1 / 2008

роенном по образцу древнеперуанских плотов. Кон-Тики (то есть «Солнце» — Тики) — это имя легендарного божественного вождя одного из исчезнувших народов Южной Америки, о котором рассказывали инки. Изгнанные врагами со своей земли они уплыли в неизвестном направлении, и более о них никто не слышал. Лишь величественные руины в районе озера Титикака напоминали об этой некогда великой исчезнувшей цивилизации. Но действительно ли она исчезла бесследно? В Полинезии Тур Хейердал, беседуя с местными жителями, узнал, что их предки давным-давно приплыли сюда из-за океана, а также то, что первопредка и верховного вождя полинезийцев звали Тики, то есть так же, как легендарного вождя таинственных обитателей Южной Америки. Нашел он и другие свидетельства родства двух народов: в частности, скульптуры, изображавшие богов имели немало общего. Однако собранные факты вступали в противоречие с одним, казалось бы, бесспорным аргументом: древние народы не могли переплыть океан на своих утлых плотах. Это считалось аксиомой, и ее-то Тур Хейердал и поставил под сомнение. Древние народы, полагал он, являлись отважными мореплавателями, и их воз-

Современные проблемы сервиса и туризма

ВЕЛИКИЕ ПУТЕШЕСТВЕННИКИ XX В.: ТУР ХЕЙЕРДАЛ

можности были гораздо большими, чем это традиционно считали европейцы. Экспедиция преодолела путь от Кальяно (Перу) до островов Туамоту (Полинезия), используя систему морских течений и ветров, господствующих в этом районе Тихого океана. Так, перевоплотившись в человека далекой эпохи, Тур Хейердал доказал истинность своей теории. Свое путешествие он описал во всемирно известной книге «Путешествие на Кон-Тики». Вскоре после своего выхода в свет она была переведена на русский язык и несколько раз издавалась в нашей стране огромными тиражами. Особенной популярностью пользовалась она среди подростков, которые благодаря ей узнали не только историю и культуру далеких экзотических стран, но и в той или иной степени обрели ряд важных жизненных ориентиров. И действительно: книга Тура Хейердала имеет не только образовательное и познавательное, но и воспитательное значение. Она учит целеустремленности и настойчивости, хладнокровному отношению к лишениям и невзгодам, но, самое главное, она показывает самоценность культуры каждой эпохи и каждого народа. Мир бесконечно многообразен и прекрасен, и его красота открыта для каждого, кто освободится от предрассудков и априорных суждений и откроет свое сердце новому и неизведанному. И еще: книга «Путешествие на КонТики», несмотря на скрупулезное описание экспедиции и подготовки к ней, различных научных теорий и собственных изысканий, исполнена истинной поэзии. Об этом свидетельствует хотя бы такой отрывок: «Угольно-черные волны вздымались со всех сторон, над нами сияли мириады звезд. Мир был прост — звезды и ночь. Внезапно стало совершенно безразлично, был ли это 1947 г. нашей эры или до нее. Вы жили и чувствовали жизнь с обостренной яркостью. Казалось, небольшой, но неиз-

меримо богатый мир, центром которого был плот, существовал с начала времен и будет существовать до бесконечности. Мы поняли, что жизнь была для людей полной задолго до нашего века техники, она была для них во многих отношениях даже полнее и богаче, чем жизнь современного человека. Время и эволюция перестали для нас существовать. Все это было реальным, и что имело значение всегда, существовало и будет существовать. Мы чувствовали себя в самих недрах истории, вокруг нас царили беспросветная тьма и мириады звезд». В 1953 году Тур Хейердал возглавил археологическую экспедицию на Галапагосские острова и открыл там следы древней цивилизации. В 1955–1956 гг. он провел археологические исследования на островах Пасхи, Рапа-Ити и Маркизских и выяснил, что они были заселены еще в IV в. В 1960-е гг. великий путешественник увлекся историей мореплавания в Древнем Египте и опять в своих исследованиях прибег к уже испытанному методу. Для подтверждения новых теорий он искал не только исторические источники; он перевоплощался в древнего человека, сливался душой и телом с теми, кого хотел познать, и доказывал вновь и вновь, что возможности человека, в какую бы он эпоху ни жил и к какому бы народу ни принадлежал, воистину безграничны. В 1969 г. Тур Хейердал предпринял не вполне удачную попытку пересечь Атлантический океан на папирусной лодке «Ра», названной в честь древнеегипетского бога солнца, однако в следующем году он все же осуществил свой замысел. На такой же лодке «Ра-2» он преодолел расстояние от Марокко до Америки. В 1977 г. Тур Хейердал возглавил экспедицию в Индийский океан на тростниковой лодке «Тигрис». В письме, направленном в Организацию объединенных наций, путешественники писали: «Мы предприняли путешествие

Коллекция историй

КОЛЛЕКЦИЯ ИСТОРИЙ

в прошлое, чтобы изучить мореходные качества судна, построенного по древнешумерским образцам. Но это было также путешествие в будущее с целью показать, что люди, стремящиеся к общему выживанию, могут мирно сосуществовать даже на самом тесном пространстве. Нас одиннадцать человек, представляющих страны с разными политическими системами. Вместе мы прошли на маленьком судне-плоте из хрупких стеблей и веревок более шести тысяч километров. В стесненных условиях, в полном взаимопонимании и дружбе, плечом к плечу мы боролись со штормами и штилями, постоянно сохраняя верность идеалу ООН: сотрудничество во имя совместного выживания». К сожалению, мирное сосуществование людей разных национальностей и убеждений на маленькой лодке не отражало ситуацию в мире. Ряд стран чинил экипажу всевозможные препятствия, многие порты оказались закрыты для него, иногда путешественников сопровождал эскорт военных кораблей и самолетов. В результате экипаж принял решение путешествие прекратить, а лодку сжечь. Участником экспедиций на «Ра» и «Ра-2» и на «Тигрисе» был наш соотечественник, ведущий телепередачи «Клуб

№1 / 2008

кинопутешественников» Юрий Александрович Сенкевич (1937–2003). В то время он являлся сотрудником Института медико-биологических проблем, занимался вопросами космической медицины и участвовал в экспедициях в качестве врача. Норвежцы чтут память своего великого соотечественника. В Осло, на полуострове Бигдеюле, находится музей Тура Хейердала, главными экспонатами которого являются плот «Кон-Тики» и папирусная ладья «Ра-2», а также гигантская статуя с острова Пасхи. Рядом — Музей мореплавания и музей знаменитого норвежского полярного исследователя Фритьофа Нансена (1861–1930), а чуть подальше — Музей корабля викингов. Таким образом, Тур Хейердал предстает как продолжатель вековых традиций норвежских мореплавателей. Открытия Тура Хейердала сыграли немалую роль в развитии экстремального туризма. Благодаря его путешествиям ранее малоизвестные земли начинают притягивать многих поклонников активного отдыха и ярких впечатлений. Впрочем, не только открытия и странствия, но и сама личность Тура Хейердала оказала и продолжает оказывать влияние на современников и потомков.

Современные проблемы сервиса и туризма

Легендарные предприниматели в мировой индустрии туризма

Легендарные предприниматели в мировой индустрии туризма. Уолтер Элайас Дисней (5.12.1901–15.12.1966) Александрова А. Ю., д.г.н., к.э.н., профессор МГУ им. М. В. Ломоносова «Убедись, что прав, и следуй своим путем» У. Дисней Статья посвящена У. Диснею, американскому режиссеру, художнику, продюсеру, основателю медиа-империи, создателю увеселительных тематических парков. Раскрываются его главные личностные качества — поразительная целеустремленность, невероятная одержимость и упорство, чувство нового, готовность рисковать, позволившие ему стать легендарным предпринимателем-инноватором. Особое внимание уделяется последнему большому проекту У. Диснея — созданию тематических парков и секретам их успеха. Статья изобилует фактическим материалом. Американский режиссер, художник, продюсер, основатель медиа империи, создатель увеселительных тематических парков Уолт Дисней родился в Чикаго в многодетной семье бедных выходцев из Ирландии. Некоторые исследователи его жизни и творчества отходят от

официальной версии и приводят факты, свидетельствующие об испанских корнях гениального мультипликатора. Каковы бы ни были подлинные имя и фамилия этого человека, дата и место рождения, главное другое — он пробил дорогу в жизни и добился успеха исключительно благодаря поражающей силе природного таланта, знаниям и упорному труду. Его путь на вершину славы был весьма тернистым. Предаваемый друзьями и работниками открытой им студии, периодически оказываясь на грани разорения, преследуемый нерв ными срывами — из каждого такого испытания судьбой Уолт Дисней выходил победителем. Он вновь был захвачен оригинальными еще более смелыми идеями и в очередной раз поднимался на олимп славы, чтобы вписать новую страницу в истории искусства и культуры в целом. Уолт Дисней имел свыше 700 знаков отличия, почетные степени Гарвардского и Йельского университетов, рекордное количество (29) премий «Оскар» и четыре «Эмми», орден Почетного Легиона и др. Итог всей его жизни и

Коллекция историй

КОЛЛЕКЦИЯ ИСТОРИЙ

творчества подвела газета «Нью-Йорк Таймс» в опубликованном 16 декабря 1966 г. некрологе: «Когда Уолт Дисней только начинал, весь его капитал составляли весьма скромный талант рисовальщика, живое воображение, которое каким-то образом совмещало в себе все качества, присущие воображению других людей, и нечеловеческая решимость добиться успеха; и он стал одним из величайших людей Голливуда. Это был гениальный новатор, плоды его гения неисчислимы, он мог осуществлять четкий личный контроль над своими широко разрастающимися предприятиями, его рука всегда была на пульсе зрителя. Коротко говоря, он еще при жизни стал Легендой» [Цит. по Ландрам Дж. Н., 1997, с. 529]. Уже в детском возрасте проявились главные личностные качества Уолта Диснея, позволившие ему добиться всеобщего признания, — это поразительная целеустремленность, невероятная одержимость и упорство. Рисовать У. Дисней начал рано, и эту страсть пронес через всю жизнь. С самого начала ему пришлось преодолевать разные препятствия: неодобрительное отношение отца к увлечению ребенка, отсутствие карандашей и бумаги, считавшихся непозволительной роскошью в бедной семье. В четыре года Уолт нашел смолу и, вооружившись палкой, сделал рисунок на стене собственного дома. Вероятно, это был самый первый набросок будущего маэстро. Через несколько лет Уолт неожиданно получил от соседа гонорар, по тем временам немалый, за «портрет» его лошади, а спустя еще некоторое время стал расплачиваться рисунками с местным парикмахером за стрижку. В школе любимым предметом Уолта было рисование. Он научился фотографировать и принимал активное участие в выпуске школьной газеты. По вечерам посещал занятия в чикагской Академии изящных искусств. Потом он прошел курс газетных карикатуристов, где учили нестандартному мышлению, забав

№1 / 2008

ным нарушениям привычной логики и лаконичной манере изложения. У. Дисней не получил фундаментального образования, его университетами была сама жизнь. Приобретенный за стенами учебных заведений жизненный опыт стал ключом к успеху. По окончании средней школы осенью 1918 г. юноша попытался поступить на военную службу: началась Первая мировая война. Но в 16 лет в армию не брали. Тогда Уолт, приписав лишний год, пошел работать добровольцем в Красный крест. Целый год он провел за рулем санитарной машины, ставшей местной достопримечательностью. Вместо камуфляжа Уолт покрыл ее забавными рисунками и карикатурами [Walt Disney: A Biography…]. После окончания войны У. Дисней приступил к созданию анимационных фильмов, принесших ему мировую славу. Поворотным пунктом в творческой биографии мультипликатора считается появление веселого мышонка МиккиМауса, за создание которого в 1932 г. У. Дисней получил премию «Оскар». «Творческий процесс — это 99 процентов пота и 1 процент вдохновения» — известное изречение выдающегося американского изобретателя и предпринимателя Т. А. Эдисона имеет непосредственное отношение к деятельности У. Диснея. Открыв собственную киностудию, он всецело отдался работе. Забывал об отдыхе, семье, других радостях жизни. Его геркулесовская работоспособность поражала окружающих. Реализуя замысел, он мог неделями не выходить из студии, оставаясь в ней ночевать, трудился до полного изнеможения. После таких периодов сверхпродуктивного творчества он каждый раз оказывался на грани нервного истощения и вынужден был брать продолжительный отпуск для восстановления физических сил. У У. Диснея необычайно было развито чувство нового. Его фантазия не знала границ. Он постоянно развивал

Современные проблемы сервиса и туризма

Легендарные предприниматели в мировой индустрии туризма

сюжеты, придумывал новых героев, населял созданный им сказочный мир удивительными добрыми и смешными персонажами: среди них счастливый кролик Освальд, неунывающий Микки-Маус, задира и неудачник утенок Дональд Дак, пес Плуто и др. Уже в начале 30-х гг. прошлого столетия отчетливо проступили главные черты художественного метода У. Диснея, основанного на принципе антропоморфизма — очеловечивании животных. Герои его мультфильмов наделялись типичными чертами и психикой среднего американца. У. Дисней реформировал американскую мультипликацию, возродив в ней лучшие традиции комической школы. В перечне диснеевских успехов слово «первый» встречается постоянно. У. Дисней первым осознал большие выразительные возможности движения в анимационных фильмах. Для его передачи требовались неуемная фантазия, изобретательность и мастерство. Он одним из первых перешел к производству цветных фильмов при помощи разработанного в США метода «Техниколор». Особой любовью у зрителей пользовалась его цветная лента «Три поросенка» (1933), поставленная по мотивам английской сказки. В условиях экономического кризиса и последовавшей за ним Великой депрессии картина служила утешительным средством, предлагая в качестве рецепта индивидуального спасения деловитость и трудолюбие. К середине 30-х гг. фильмы У. Диснея завоевали не только американский, но и мировой кинорынок и стали оказывать эстетическое влияние на развитие мультипликационного кино во многих странах. В конце 30-х — начале 40-х гг. У. Дисней открыл новую страницу в истории мультипликации. Начиная с картины «Белоснежка и семь гномов», он обращается к полнометражным картинам. На специально оборудованной студиифабрике вслед за «Белоснежкой» сни-

маются полнометражные рисованные фильмы «Пиноккио», экспериментальный фильм «Фантазия», «Дамбо» и пользовавшийся особым успехом у зрителей «Бемби» — поэтическая сказка об олененке. После Второй мировой войны, во время которой студия Диснея выпускала заказные пропагандистские и учебно-инструктивные ленты, он продолжал снимать полнометражные рисованные фильмы. Затем постепенно переключился на производство документальных видовых серий — «Люди и страны», «Приключения из жизни» (наблюдение за животными), а также игровых коммерческих фильмов. Прочные отношения связывали У. Диснея с телевидением, для которого он создал много фильмов и разных программ [Кино…, 1986, с. 124–125]. Телесериал «Диснейленд», меняя название, выходил 29 лет, а в знаменитом «Клубе Микки-Мауса» побывали почти все звезды американ ского кино, театра и эстрады. У. Дисней основал первую школу художниковмультипликаторов, а его подпись стала самым известным автографом и фирменным логотипом. Одно из главных предпринимательских качеств — готовность к риску. У. Дисней рисковал каждый раз, начиная новую работу. Его жизнь — это постоянная борьба за выживание. Ее можно сравнить с «американскими горками», где провалы соответствовали периодам финансового неблагополучия, а вершины были увенчаны «Оскарами». У. Дисней пережил 19 глубоких потрясений, в том числе восемь раз сталкивался с неплатежеспособностью [Ландрам Дж. Н., 1997, с. 558]. Все это дает истинное представление об истории создания Империи развлечений Диснея. Его гениальные проекты запускались с невероятным трудом, часто не находя поддержки даже у самых близких людей и единомышленников. Так, грандиозный замысел — создание первого полнометражного мультипликационного

Коллекция историй

КОЛЛЕКЦИЯ ИСТОРИЙ

фильма «Белоснежка и семь гномов» — эксперты окрестили «сумасбродством Диснея». Работа над лентой длилась три года. Бюджет картины составил неслыханную по тем временам сумму почти 1,5 млрд долл. [Walt Disney: A Biography…]. Студия была не в состоянии оплачивать счета. Родственники обвиняли У. Диснея в том, что он хочет разорить семью. На этой почве У. Дисней перенес два нервных срыва, но упорно продолжал трудиться над картиной. Мультфильм вышел на экраны в конце 1937 г. Результат превзошел все ожидания: 20 млн зрителей и рекордные кассовые сборы. «Белоснежка» была признана шедевром и удостоена премии Американской киноакадемии. Последним значительным проектом У. Диснея было строительство огромного увеселительного парка «Диснейленд» в Калифорнии, населенного героями его мультфильмов. Как и многие другие замыслы У. Диснея, он был высмеян как «дешевый карнавал». Однако всеобщее неодобрение лишь усилило созидательную энергию его создателя. «Если руководству нравятся мои проекты, я серьезно задумываюсь над тем, стоит ли за них браться. Если же они с порога отвергают мою затею, я берусь за дело немедленно», — говорил У. Дисней [Ландрам Дж. Н., 1997, с. 558]. Идея создания сказочной страны, где было бы одинаково интересно не только детям, но и их родителям, возникла у У. Диснея в начале 1940-х годов на прогулке с дочерьми. Вот как описывают биографы великого мультипликатора рождение этой идеи: «Когда дети делали 15-й круг на карусели, Уолт тихо сидел на деревянной скамье, удивляясь, почему до сих пор никто не додумался выделить чистое охраняемое место, где родители и дети могли бы вместе получать удовольствие» [The Walt Disney Family Museum…]. Перед началом Второй мировой войны он открыл маленький увеселительный парк через дорогу от студии для семейного отдыха 10 №1 / 2008

ее работников. Здесь можно было покататься верхом на пони, поиграть в игрушечную железную дорогу, увидеть скульптуры героев любимых мультфильмов. Несколько позже У. Дисней начал прорабатывать первые анимационные программы, воспроизводящие исторические сцены из жизни американцев, которые со временем должны были перерасти в массовые зрелищные мероприятия. У. Дисней много путешествовал по стране и миру, изучая принципы организации и работы увеселительных парков. Однако в большинстве случаев находил их неудовлетворительными. Недостатки существовавшего паркового хозяйства стали особенно очевидны после войны. Закат традиционных парков досуга и отдыха во многом определялся непродуманной ценовой политикой. Для привлечения посетителей устанавливалась крайне низкая, почти символическая входная плата, но на каждый аттракцион или представление требовалось приобретать отдельный билет. Это создавало большие неудобства для отдыхающих, а самое главное — уходя, они ощущали себя обманутыми. Проводимая ценовая политика при отсутствии надлежащей охраны территории развлечений имела и другое негативное следствие: парки постепенно превращались в места сборищ хулиганов, что отпугивало посетителей. Кроме того, прежняя очень жесткая система организации досуга не смогла перестроиться в соответствии с новыми предпочтениями и запросами американцев в сфере отдыха, возникшими в результате массового использования автомобиля как основного средст ва передвижения. Теперь на уик-энд люди стремились выехать на природу. Привязанные же к конечным остановкам общественного транспорта, парки находились в черте городов и не обеспечивали полноценного отдыха населения. Те американцы, которые все-таки решали провести свободное время в них и приезжали на своих машинах, сталки-

Современные проблемы сервиса и туризма

Легендарные предприниматели в мировой индустрии туризма

вались с проблемой парковки. Парки не располагали необходимыми площадями для автостоянок. Ситуация усугублялась с ростом стоимости земли, оборудования и рабочей силы. Парки не могли выдержать конкуренции с другими объектами досуга (кинотеатрами, катками, бассейнами и т.д.) и, чтобы свести концы с концами, переориентировались на более доходные виды деятельности, открывали и расширяли торговые центры. Упадок паркового хозяйства вовсе не означал, что американцы потеряли интерес к развлечениям. Спрос на увеселения, как и прежде, существовал, но он претерпел коренные изменения и не мог быть реализован в рамках старой модели организации отдыха. Недорогие аттракционы, рассчитанные на детей и подростков, мелкая торговля и дешевое питание — вот тот скудный перечень услуг, который предлагали традиционные парки развлечений посетителям. Со временем оформляется принципиально иная концепция организации досуга, воплощенная в жизнь в тематических парках. Первый крупный современный тематический парк «Диснейленд», в корне изменивший мировую индустрию развлечений, открылся 17 июля 1955 г. Концепция «Диснейленда» вобрала в себя самое лучшее, что было накоплено в ходе предшествующего развития паркового хозяйства в разных странах мира. Она была навеяна посещением У. Диснеем одного из старейших европейских парков удовольствий «Сады Тиволи» в Копенгагене, Дания. Подобные парки существовали во многих европейских столицах в конце XIX в. «Сады Тиволи» были основаны в 1843 г. благодаря вовремя брошенной в присутствии короля фразе: «Когда народ забавляется, он не думает о политике» [Tivoli Gardens…]. На создание «Садов» было выделено 15 акров земли за городскими воротами с ежегодной уплатой 945 крон в виде земельной ренты. Вплоть до

1850-х гг. парк находился за городской чертой. В нем было построено много разнообразных объектов развлечений, в том числе театр, оркестровые площадки, рестораны и кафе в экзотическом восточном стиле, разбиты изысканные цветники, установлены механические карусели, проложена примитивная увеселительная железная дорога и др. Вечерами, после наступления темноты сады освещались разноцветными лампами, а периодически устраиваемые фейерверки отражались в озере Тиволи. Ряд достижений в устройстве «Садов Тиволи» были заимствованы У. Диснеем и творчески переработаны в соответствии с досуговыми потребностями и эстетическими вкусами его времени. Большое влияние на развитие «Диснейленда» оказали Всемирные выставки. Некоторые парковые аттракционы — «Великие мгновения с мистером Линкольном», «Этот маленький мир», «Древние динозавры» — У. Дисней создавал для Всемирной выставки-ярмарки, проходившей в Нью-Йорке в 1964 г. После ее окончания они заняли достойное место в тематическом парке. Проект «Диснейленда», как и всех последующих тематических парков, отличался высокой капиталоемкостью. Не случайно эти предприятия развлечений относятся к сектору «тяжелой» индустрии в туризме. Строительство «Диснейленда» обошлось в 17 млн долл. [Walt Disney: A Biography…]. Совет директоров диснеевской студии отказался финансировать очередную «безумную забаву» мультипликатора. Чтобы начать работы, У. Дисней вынужден был продать загородный дом, занять 1 млн долл. по личному страховому полису, брать деньги взаймы у работников студии. Но средств на стройку все равно не хватало. Тогда он обратился к телекомпаниям и заключил договор с Эй-Би-Си, по которому получил 500 тыс. долл. и банковскую гарантию. В обмен на это У. Дисней открыл компании доступ к своей фильмотеке. На телевидении стала регуляр-

Коллекция историй

КОЛЛЕКЦИЯ ИСТОРИЙ

но выходить программа «Уолт Дисней представляет…», приносившая 5 млн долл. в год ее создателю. Благодаря телевидению волшебный мир Диснея вошел в каждый американский дом. Кроме того, Эй-Би-Си получила долю собственности тематического парка и концессию на снабжение «Диснейленда» продуктами в течение 10 лет [Ландрам Дж. Н., 1997, с. 548]. Парк окупился в рекордные сроки, чистая прибыль превышала бюджет строительства в десятки раз. В 1963 г. У. Дисней приступил к осуществлению еще более амбициозной идеи — так называемого Проекта Х. Он подыскал подходящий участок земли недалеко от г. Орландо в штате Флорида и по частям скупил его, прикрываясь названиями вымышленных фирм. Подобные меры предосторожности предпринимались из-за опасения, что владельцы земли могут взвинтить цены. В результате в собственности «Уолт Дисней Компании» оказался земельный надел, равный по площади двум Манхэттенам. Здесь началось строительство «Дисней Уорлда». Он был спланирован как тематический парк и одновременно курорт с отелями, полями для игры в гольф, теннисными кортами, бассейнами, ресторанами и магазинами [Walt Disney: A Biography…]. У. Дисней не дожил до открытия парка. «Дисней Уорлд» принял первых посетителей в октябре 1971 г. Он имел невероятный успех. Ежегодный доход от его эксплуатации составлял 270 млн долл. [Gee C.Y. et al., 1984, p. 244]. В специальной зарубежной литературе выделяется несколько секретов успеха тематических парков. Первый из них — тщательное планирование и проектирование парка. С самого начала формулировке концепции парка, разработке проекта и его реализации придавалось особое значение. По замыслу У. Диснея, «Диснейленд» был разделен на пять зон. Главная улица в мельчайших дета-

12 №1 / 2008

лях воспроизводила центральную улицу небольшого провинциального городка Марселина в штате Канзас, где рос Уолт. В Стране приключений посетители переносились далеко от дома и цивилизации в африканские джунгли. В Стране фантазий можно было встретиться с героями сказок, а в Стране Дикого Запада — окунуться в атмосферу авантюризма и героики американских ковбоев. Страна завтрашнего дня, навеянная научной фантастикой, позволяла заглянуть в будущее. Для придания проекту законченного вида, а также отбора участка земли под строительство и проведения соответствующих маркетинговых исследований У. Дисней специально создал фирму «УЭД Энтерпрайзис». Создание тематического парка — сложное и очень ответственное дело. Оно требует проведения комплексных исследований в области экономики, экологии (оценка воздействия на окружающую среду), инжиниринга, логистики и маркетинга. Со временем внимание к планированию и проектированию парков не только не ослабло, но, наоборот, усилилось. Подтверждением тому может служить создание тематического парка «Фиеста» в американском штате Техас. Работы выполнялись последовательно в 10 этапов. Сначала была выдвинута оригинальная идея, положенная в основу концепции парка, дано экономическое обоснование проекта и составлен мастер-план. «Фиеста» задумывалась как парк с музыкальным шоу. Мастер-план, разработка которого длилась почти год, был вынесен на публичные слушания. Он обсуждался с потенциальными посетителями, экспертами, операторами парка и др. В процессе переговоров уточнялись первоначальная концепция парка, развивались темы для выделенных парковых зон, дорабатывался план парка и т.д. Теперь можно было приступать к детальной проработке проекта, формированию бюджета строительства и

Современные проблемы сервиса и туризма

Легендарные предприниматели в мировой индустрии туризма

его исполнению, строительным чертежам. На эти подготовительные работы ушло три года, само же строительство продолжалось почти два года. Оно подтверждалось документально: владельцы парка делали фотографии примерно с 50 разных точек каждый месяц на всем протяжении строительства. Затем доставлялось и монтировалось оборудование. Очень важным является предпоследний этап создания парка, оцениваемый в десятки тысяч долларов. Бюджет этого этапа включает следующие статьи: общий менеджмент, маркетинг, развитие развлекательных программ и др. Для «Фиесты» был разработан производственный план, сфокусированный на кадровом менеджменте — подборе, обучении, расстановке персонала. 2,5 тыс. человек была предложена работа в следующих функциональных подразделениях парка: финансовом, маркетинга, спонсорскихпродаж, эксплуатационно-техническом, развлекательных программ, а также административно-хозяйственной части и отделе кадров. Парк был готов к приему посетителей. Процесс создания тематического парка завершился его открытием [Braun R., 1999]. Одним из важнейших вопросов функционирования тематического парка, решение которого закладывается на стадии проектирования, является циркуляция потоков посетителей. Интересен американский опыт управления людскими потоками. Например, проектировщики тематического парка «Айлендс ов Эдвенчур» («Острова приключения») в штате Флорида руководствовались двумя правилами, чтобы рассредоточить людей по парковой территории. Лучшие аттракционы, как правило, занимающие большую площадь, они разместили в конце парка. Посетитель должен обойти весь парк, прежде чем достигнет цели — одного из островов с «Парком Юрского периода».

Второе правило основано на глубоких знаниях в области психологии. Природа человека такова, что он движется в правую сторону. Инстинкт же противоречия, присущий подросткам, заставляет их идти против течения. Чтобы разные потоки не мешали друг другу, слева от входа в парк «Айлендс ов Эдвенчур» специально для подростков был создан «Остров супергероя» с аттракционами, позволяющими испытать острые ощущения, а в правой части парка установлены аттракционы для семейного отдыха [Schneider M., 1998]. Другой принцип управления людскими потоками был заложен при проектировании тематического парка «Фиеста» в штате Техас. Его посетители в начале направляются на аттракционы, где получают заряд энергии. Первое, что привлекает внимание при входе в парк, — это «американские горки», высокие, с большой скоростью движения, резкими спусками и столь же крутыми подъемами. Затем посетители перемещаются к другим аттракционам, основанным также на высокой скорости. После такой встряски организма человек стремится расслабиться. Он подготовлен к восприятию музыкального представления, которое составляет квинтэссенцию пребывания в парке. К планированию и проектированию тематических парков привлекаются разные группы специалистов. В случае с «Фиестой» в них участвовали эксперты от американской Ассоциации экономических исследований, команды архитекторов и специалистов в области инжиниринга из Техаса, канадская фирма ФОРРЕК (FORREC), разработавшая концепцию парка и мастерплан, и многие другие. Благодаря их слаженной работе проект оказался удачным [Braun R., 1999]. Второй ключ к успеху тематических парков — использование легко узнаваемой и интересной темы. Увлекательная

Коллекция историй

КОЛЛЕКЦИЯ ИСТОРИЙ

тема, будь то погружение в «Страну грез» или тайны морских пучин, кладется в основу работы парка. Она развивается в аттракционах и представлениях, ей подчинены все вспомогательные парковые службы. У. Дисней создавал тематические парки как центры семейного отдыха и развлечений, что во многом определяет выбор самой темы. Чтобы объединить людей разных возрастов и в первую очередь привлечь взрослое население, она должна носить не только увеселительный, но и информационно-познавательный характер. Компания У. Диснея даже ввела специальное понятие «edutainment», составленное из двух слов: «education» — образование и «entertainment» — развлечение. В «Диснейленде», например, постоянно действующая экспозиция рассказывает об истории Америки, культурах разных народов. В «Парке Юрского периода» посетители в игровой форме приобщаются к знаниям в области палеонтологии. Самые маленькие гости в кружке «Умелые руки» мастерят печати из картофеля в виде ступни динозавра, в то время как дети старших возрастов, их родители и преподаватели могут ознакомиться в Институте при парке с уникальными находками и новейшими результатами научных исследований ископаемых ящеров [Jurassic Park Institute…]. От общей информации, предлагаемой вниманию посетителей во время экскурсий по парку, эти учреждения индустрии развлечений перешли к организации полноценного учебного процесса. Тематические парки выделяют крупные целевые средства на образование. Они создают при себе специализированные школы, открывают программы обучения, приглашают преподавателей для проведения занятий, выпускают учебные книги. Спектр образовательных программ чрезвычайно широк — от курсов по фигурной стрижке кустов до цикла семинаров по теории и практике 14 №1 / 2008

менеджмента. Они рассчитаны на людей разного возраста и разного интереса. Просветительная и образовательная политика тематических парков принесла свои плоды. Сегодня большинство их посетителей составляют не дети, а взрослые [Александрова А. Ю., 2004, с. 266]. Вершиной творческой мысли У. Диснея стала идея информационно-развлекательного ЭПКОТцентра (Experimen tal Prototype Community of Tomorrow), открытого в 1982 г. в парке «Дисней Уорлд». В нем нашла воплощение новая концепция тематического парка, предложившего взрослым заглянуть в будущее в поисках совершенной модели сообщества людей. ЭПКОТцентр — это выставка достижений в области науки и техники. Здесь на арендуемых площадях многочисленные компании размещают футуристические экспозиции. ЭПКОТ и разнообразные информационно-познавательные и образовательные программы пользуются популярностью у посетителей, что, по мнению специалистов, свидетельствует о тенденции превращения тематических парков в просветительные центры. Третий секрет успеха тематических парков состоит в использовании высоких технологий. «Диснейленд» и «Дисней Уорлд» являются пионерами в техническом оснащении аттракционов. В частности, они были первыми, кто перешел на компьютерные системы контроля за светоустановками и мультипликационными эффектами, благодаря которым посетители испытывают острые ощущения и получают особенно яркие впечатления. Сегодня «Диснейленд» предлагает гостям парка совершить космическое путешествие. Каждое кресло в этом аттракционе оборудовано специальным компьютерным аудиосопровождением, создающим эффект присутствия в космосе. Другой американский тематический парк «Юниверсал Стьюдиоз Голливуд» — единственное место на

Современные проблемы сервиса и туризма

Легендарные предприниматели в мировой индустрии туризма

Земле, где можно перешагнуть «за экран» и стать действующим героем какого-нибудь захватывающего боевика или триллера. Например, принять участие в фантастических трехмерных приключениях в «Терминаторе», побывать в мире ужасов Хичкока или победить гигантскую акулу из фильма «Челюсти». В парке «Буш Гарденс», что находится недалеко от Орландо, установлены «американские горки» последних модификаций (с поворотом на 360°), относящиеся к высшему разряду сложности. В американском тематическом парке «Си Уорлд» открылся аттракцион «Путешествие в Антарктиду», совмещающий новейшие лазерные технологии и голографические спецэффекты с катанием на «американских горках». В последнее время все внимание проектировщиков тематических парков сосредоточено на технологии виртуальной реальности, которая открывает широкие перспективы перед индустрией развлечений [Александрова А. Ю., 2004, с. 268]. Четвертое слагаемое успеха тематических парков — пристальное внимание к мелочам, особенно что касается технического обеспечения и обслуживания. Со дня смерти У. Диснея прошло более 40 лет, но и сегодня в «Диснейленде» медные рельсы каруселей полируются вручную каждую ночь. Тир обновляется ежедневно в пять часов утра; раз в неделю старая краска соскабливается, и помещение полностью перекрашивается. Каждый метр «американских горок» осматривается и проверяется ежедневно. Внимание к мелочам проявляется, в частности, и в том, что этикетки на продаваемых в парке банках с консервами расписываются вручную. Пятый ключ к успеху тематических парков состоит в сочетании разнообразия и доступности их предложения. Это обеспечило продвижение парковых развлечений на рынке. Они стали более доступными для населения благодаря продуманной ценовой политике, проводимой тематическими парками.

В отличие от прежних объектов досуга, многие тематические парки ввели единые входные билеты, в стоимость которых включен пакет услуг — посещение парка, питание, трансферы, проживание. «Диснейленд» пошел еще дальше, предложив новый тип билетов — «гибкий паспорт». Он предоставляет большие возможности посетителям парка. Его обладатели могут пять дней подряд бывать в «Диснейленде», причем входить в парк на 1,5 часа раньше официального времени открытия. Кроме того, «гибкий паспорт» позволяет без дополнительной платы посещать пляжи и бассейны Южной Калифорнии. Заслуживает внимания опыт трех крупных тематических парков штата Флорида «Си Уорлд», «Юниверсал Стьюдиос» и «Уэти Уайлд», которые объединили усилия в борьбе за клиента и ввели общий многодневный пэкидж. Они продают билеты, рассчитанные на посещение сразу трех парков неограниченное число раз в течение пяти дней подряд. Тематические парки пересмотрели не только систему оплаты услуг, но и размер последней. Правильная установка цены является залогом успеха любого дела. Она не должна быть занижена, что имело место в традиционных парках отдыха и привела к кризису в досуговой сфере США. Чревата и другая крайность — завышение цены. При такой ситуации прибыльное на первых порах предприятие позднее столкнется с отсутствием постоянных клиентов и неизбежно потерпит крах. В этом отношении показателен недавний пример парижского «ЕвроДиснейленда», который терпел ежегодные убытки и вынужден был пересмотреть финансовую политику. Одной из первоочередных мер стало снижение цен на входные билеты и проживание в отелях парка, что привело к росту посещаемости [Александрова А. Ю., 2004, с. 270]. Шестая составная успеха тематических парков — стабильно высокое качество обслуживания. Раньше все

Коллекция историй

КОЛЛЕКЦИЯ ИСТОРИЙ

внимание тематических парков было сфокусировано на самом продукте. Но сегодня в понятие высокого качества обслуживания вкладывается более широкий смысл. Недостаточно произвести хороший продукт, он должен отвечать запросам потребителей. Этой установке соответствует новая стратегия развития тематических парков: изучать посетителей — выделять среди них относительно однородные группы — для каждой группы подбирать определенную маркетинговую программу. Современные тематические парки стремятся установить тесные связи с общественностью и управлять ими. Первым шагом в этом направлении стало открытие «Дисней-клуба», объединившего свыше 300 тыс. постоянных клиентов «Уолт Дисней Компани». За небольшой ежегодный взнос они получают специальные скидки и предложения: например, посетить парк «Калифорнийские приключения» за полцены еще до его официального открытия. Клуб дал возможность компании больше узнать о покупательских пристрастиях разных групп клиентов [Кальвакка Л. …]. Изучение потребительского поведения посетителей тематических парков позволило выявить интересные факты. Оказалось, что систематическое обновление аттракционов и развлекательных программ, предпринимаемое для формирования постоянной клиентуры и расширения туристских потоков в парк, может давать обратный результат. Некоторые из посетителей воспринимают закрытие самых любимых аттракционов как настоящую утрату и больше никогда не приходят в парк. Так, демонтаж аттракционов, возведенных к Дню рождения Микки-Мауса в парке «Дисней Уорлд», оказался настоящим потрясением для части посетителей. Некоторое время спустя специально для фанатов «Дисней Уорлд» открыл страничку в Интернете «Лост Уорлд» («Утрачен-

16 №1 / 2008

ный мир»), на которую было помещено изображение старых, некогда очень популярных аттракционов [Александрова А. Ю., 2004 г., с. 269]. Седьмой секрет успеха тематических парков кроется в менеджменте, использовании командных форм организации труда. У. Дисней говорил: «Я думаю, что весь мой коллектив, все мои молодые руководители, короче, все, кто так или иначе принимал участие в этом деле [создании тематического парка — А. А.], теперь убедились, что Уолт был прав… Словом, я думаю, что теперь-то уж они будут продолжать начатое дело. Дайте людям все, что вы можете дать им. Поддерживайте все в такой чистоте, в которой вы можете все содержать. Делайте все дружелюбно. Сделайте это место самым веселым местом на земле» [Цит. по Диксон Д. Р., 1995, с. 343]. Создать сплоченную заинтересованную команду единомышленников всегда трудно. Но в тематических парках эта задача усложняется многократно, поскольку основную долю в структуре занятых составляют сезонные работники, главным образом учащиеся высшей школы и колледжа. Поэтому формированию команды как современной формы управления персоналом уделяется особое внимание. Благодаря ей достигается интеллектуальное сотрудничество и кооперация работников, повышается трудовой энтузиазм и улучшается психологический климат в коллективе. Основы командного подхода закладываются при планировании и проектировании тематического парка. Так, в уже упоминавшемся американском парке «Фиеста» глава управленческой команды — генеральный директор — был с самого начала вовлечен в планово-проектную деятельность. Вслед за генеральным директором в работе были задействованы другие менеджеры высшего звена управления. Все вместе они определили цель и задачи в производственном плане парка. Они также

Современные проблемы сервиса и туризма

Легендарные предприниматели в мировой индустрии туризма

провели детальный анализ потребностей в персонале, прописали ключевые должностные обязанности и квалификационные требования к работникам, разработали кадровую политику. Затем персонал был набран и обучен. Каждый работник парка в обязательном порядке прошел тренинги, в ходе которых приобрел не только специальные знания, навыки и умения, но и получил общее представление об организации, ее миссии, стиле работы и т.д., что способсЛитература 1. Александрова А. Ю. Международный туризм. М.: Аспект Пресс, 2004.

твовало упрочению командного духа [Braun R., 1999]. Новые концепции, формы и методы работы обеспечили конкурентоспособность тематических парков и их невероятную популярность. Основы современного паркового дела, заложенные У. Диснеем, оказались настолько прочными, что тематические парки и в наши дни не утратили былой значимости и продолжают стремительно развиваться. Основы управления в индустрии гостеприимства / Под ред. Р. А. Браймера. Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 1995.

2. Диксон Д. Р. Управление тематическими парками //

Коллекция историй

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА: ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И НАБЛЮДЕНИЯ

Знакомство с Японией Султангалиева Г. С., д.и.н, профессор Актюбинского государственного института (Казахстан) visitors professor Slavic researsh center, Hokkaido university (Japan)

В статье представлен интересный материал, раскрывающий впечатления автора о Японии, казалось бы, такой далекой, но и в то же время и близкой, знакомой читателям по множеству научных публикаций, художественной литературе и кинофильмам. У каждого есть свое представление о Японии как о загадочной и удивительной стране, и каждый знает из школьных учебников, что Японский архипелаг включает более 6000 островов, из них самые большие Хоккайдо, Хонсю, Сикоку и Кюсю, омываемые Японским, Охотским и Южно-Китайским морями, а к югу и востоку — Тихим океаном. Но, как говорят мудрецы, лучше один раз увидеть, чем услышать или прочитать. Мне представилась такая возможность, и благодаря славянскому центру университета Хоккайдо я имела возможность более шести месяцев многое увидеть в Японии и понять. И могу сказать, что это страна весьма многолика и разнообразна; приоткрыв одну завесу культуры, обнаруживаешь другую и понимаешь,

18 №1 / 2008

что процесс познания удивительной Японии бесконечный. С первых шагов по японской земле сразу понимаешь, что Япония — страна с одной из самых развитых транспортных инфраструктур в мире: удивительные эстакады, скоростные шоссе для автобусов и автомобилей, сеть железных дорог, насквозь пронизывающих всю страну, составляют неотъемлемую часть японского пейзажа, как гора Фудзи. Конечно, всех поражает «Синкансэн», так называемый поезд-пуля — это совершенно отдельное царство, имеющее свои билеты, станции, правила техники безопасности. И второе, ты начинаешь понимать, что Япония — страна контрастов, единства природы и человека. Здесь храмы соседствуют с современной жизнью, сопряженной с высокими технологиями, они не нарушают общего потока, а составляют единое целое. Меня удивляли как традиционные японские сады в Киото, так и синтезированные и многомерные парки XXI в. в Саппоро. Здесь все необычно: и климат, жаркий на юге и холодный на севере, где зимой лежит снег; и история, легенды о самураях; современная жизнь, позво-

Современные проблемы сервиса и туризма

ЗНАКОМСТВО С ЯПОНИЕЙ

лившая Японии войти в десятку стран — мировых лидеров. Япония загадочна и потому, что, опережая всех, на планете Земля первой встречает восход солнца, новый день и свое будущее. Задачей данной статьи является не научное описание отдельных памятников культуры Японии или туристских маршрутов — их достаточно в научных книгах и рекламных проспектах. Я предприняла попытку представить свои впечатления и размышления о культуре и традициях Японии, которая дала мне возможность под необычным углом посмотреть на себя, задуматься, что общего и особенного у нас в истории, культуре, и глубже понять свои собственные традиции и историю. В первую очередь я, конечно, познакомилась с Хоккайдо (именно здесь расположен центр славянских исследований) — это второй по величине остров, восток японского востока, включающий в свое название географическое содержание «Дорога к северным морям». Можно сказать однозначно, что летом Хоккайдо становится столицей зеленых листьев, осенью — красного, багрового цвета, а зимой — белого снега. Столица Хоккайдо — Саппоро. Мои первые впечатления о городе Саппоро сразу были включены в одну фразу: как много общего у Саппоро с первой столицей и крупнейшим мегаполисом современного Казахстана Алма-Атой (от казахского языка алматы — «яблоневый», расположена у подножья гор Заилийского Алатау — самого северного хребта Тянь-Шаня): панорама гор, сады, рощи, бульвары, воздух, пропитанный запахом цветов, широкие улицы, пересекающиеся под прямым углом, примерно одинаковая численность населения. В Саппоро, как и в Алма-Ате, удивительное рассечение города на квадраты, что в принципе очень удобно и для жителей, и для туристов. В Саппоро, как и в Алма-Ате, развиты зимние виды спорта (горные

лыжи, коньки, сноуборды). В окрестностях этих городов много удобных мест для лыжного спорта (Шымбулак в Алма-Ате, Нисеко в Саппоро), где разработаны трассы для скоростного спуска на лыжах (трамплины), созданы известные международные зимние стадионы для конькобежного спорта (Медео, Алматы) и фигурного катания в Саппоро. Это города, утопающие в зеленых садах, неповторимый облик которым придают разнообразные цветники, где выращивают сорта прекрасных цветов. В окрестностях этих городов (ущелье Алмарасан, Тургень в Алма-Ате; Дзедзанкей в Саппоро) благодаря своей живописности и небольшой удаленности от центра расположились одни из самых популярных курортов с горячими источниками. И, наконец, история развития этих городов имеет много схожих страниц: молодые города, освоение которых началось во второй половине ХIХ в. Самое удивительное и то, что они находятся на одной координате северной широты — 43°. Но именно в Саппоро я ощутила соприкосновение с прошлым, которое естественно вписывается в современную жизнь японцев. В общественном транспорте — девушки в кимоно и гетах, каменные изваяния у дороги и возле домов, современные неоновые вывески сменяются пагодами, и даже в самом окружающем ландшафте — отражение истории. Все это ощущается не как проявление экзотического, а как естественная удивительная гармония японца со своей культурой, историей, природой. В самом центре Саппоро разместился остров науки и образования — университет Хоккайдо, основанный в 1876 г. Каждый житель Хоккайдо считает важным для себя посетить кампус университета, потому что здесь, как и во всей Японии, переплелись, дополняя друг друга, история и природа. Здесь можно встретить старинные здания и прекрасные пейзажи, тополиную аллею.

История туризма: путевые заметки и наблюдения

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА: ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И НАБЛЮДЕНИЯ

Особенно меня поразила аллея гинкго — удивительное место для прогулок, особенно осенью, когда красно-лиловые и желтые листья деревьев создают неповторимую красоту. Это, вероятно, самое посещаемое место и потому, что в Японии культ науки и учителя и, естественно, его величества Знания. Меня, как преподавателя вуза, конечно, интересовал и процесс организации учебного графика в университете. Все полностью компьютеризовано: электронные табло посещаемости студентов, расписания учебных занятий, электронные доски в аудиториях, каждый студент имеет возможность войти в электронный каталог библиотеки. Кроме того, каждый студент имеет возможность сделать копии бесплатно, в каждом корпусе, на каждом этаже, даже в столовой, стоят большие копировальные машины и есть бумага. Отдельно нужно сказать о библиотеке университета Хоккайдо, система которой не только прекрасно компьютеризирована, но и ее книжные фонды исключительно богаты, где аккумулирована вся научная литература, коллекция дореволюционных, советских и новейших журналов, газет. Я приятно удивилась, что в фонде библиотеки центра имеются и новейшие научные издания, выпускаемые сегодня в Казахстане по программе Президента РК «Культурное наследие», в частности русские, западноевропейские и китай ские источники по истории Казахстана. Система комплектования фондов библиотеки очень продумана и сбалансирована, что удобно и для всех читателей, и для сотрудников библиотеки. У меня была возможность апробировать результаты моих исследований на зимней международной конференции, состоявшейся в Саппоро 5–7 декабря 2007 г., на ежегодной сессии «Общества исследователей истории России» в Токио и на научном семинаре в Киото. Вообще удивляет способность японцев проводить научные конференции. 20 №1 / 2008

Тематика конференции известна обычно за год, поэтому они имеют возможность основательно подготовиться к ней, продумать все до мельчайших деталей, в результате организация и профессиональный уровень докладов оказываются на самом высоком уровне. При этом все симпозиумы, проводимые в центре, обеспечены не только компьютерными технологиями, но и синхронным переводом. Самое главное, организаторы конференции создают возможности не только для интеллектуального общения, но для знакомства с их удивительной историей и культурой. К примеру, участвуя в ежегодном симпоузиме японского общества историков России, который проходил в одном из крупнейших вузов страны — университете Васеда (Waseda) в Токио, я имела возможность поближе познакомиться со столицей Японии, где удивительным образом переплелись Восток и Запад, современность и архаичный уклад. Познать огромный мегаполис Токио за одну поездку очень сложно (в городе насчитывается только 1750 синтоистских и 2953 буддийских храмов), поэтому я выбрала маршрут вдоль реки Сумида, разделяющей город на две части: город со сверкающими на солнце зданиями небоскребов и разноцветными вывесками крупных фирм, и другой город, где кажется, будто время остановилось сто лет назад. В старом Токио бережно сохраняются памятники культуры, парки, храмы, старый дворец императора. К числу несомненных достопримечательностей относится синтоистский храм Мейдзи, построенный в честь императора Мейдзи, во время правления которого Япония превратилась из средневековой в современную. Вокруг храма находится красивейший парк Ёёги, в котором расположен ирисовый сад и растут тысячи деревьев, подаренных императору Мейдзи японцами со всех концов страны. Кстати, именно отсюда, т.е. из парка Еёги, начинается известный ту-

Современные проблемы сервиса и туризма

ЗНАКОМСТВО С ЯПОНИЕЙ

ристский маршрут «семи богов счастья» (ситифукудзин), который достаточно интересно описала О. Завьялова в своей книге «Токио и токийцы: будни, выходные, праздники» (М., 1990). В центре города расположено множество небоскребов, в них находятся гостиницы, офисы компаний, банки, конторы, различные административные учреждения, крупные магазины. Известна всему миру и 333-метровая токийская телевизионная башня, напоминающая своими очертаниями Эйфелеву. Главная торговая улица столицы — Гиндза. Это сплошная громадная ультрасовременная витрина, оформленная с бесконечной роскошью и фантазией. Способность покупать на Гиндзе престижна и по карману далеко не каждому — это один из критериев принадлежности японца к среднему классу. Конечно, великолепной достопримечательностью является токийский Диснейленд, самый крупный в мире и интересный своими аттракционами. 10 декабря 2007 г. состоялся семинар Imperial Rule in Central Eurasia: Incorporation and Alienation в Киото, где мне представилась уникальная возможность увидеть город, называемый сердцем древней земли Ямато, городом храмов и монастырей, музеев древности, национальной сокровищницей и олицетворением японской культуры. Неподвластная времени красота — именно это расхожее выражение напрашивается при знакомстве с Киото. Современность здесь органично слилась с древней историей. В числе достопримечательностей города около 2000 храмов, сотни парков, пятая часть которых причислена к национальным сокровищам архитектурных памятников, и примерно такая же доля особо ценных произведений искусства Японии сконцентрированы в Киото. Храмы и дворцы как бы вырастают из вод озер и склонов холмов, лишь подчеркивая собой естественную красоту пейзажа, гармонию всех его многочис-

ленных сооружений с окружающим ландшафтом. В Киото я смогла увидеть наиболее распространенные символы Японии — «Золотой павильон» (Кинкаку-дзи), воздвигнутый в 1397 г.; двухъярусный «Серебряный павильон» (Гинкаку-дзи), построенный в 1489 г. как загородная резиденция сегуна Еси маса Асикага, а после его смерти превращенный в монастырь, и самый значительный сад дзэн в Японии — сад камней храма Реандзи, созданный в 1473 г. мастером дзэн Соами. Поразил воображение этот сухой сад, на светлом гравии, ровно уложенном длинными прямыми желобками — только 15 больших и маленьких, поросших мхов камней, сгруппированных по 5, 2, 3, 2 и 3. Композиция задумана так, что пятнадцатый камень все время ускользает из поля зрения, «прячась» за другими камнями. Почувствовать ощущение истории, соприкоснуться с ней помогают и входные билеты в храмы, которые можно назвать отдельным произведением искусства. На билете можно поставить оттиск храмовых печатей, возраст которых исчисляется сотнями лет, ценность их возрастает, когда отпечатки включают в себя и текст буддийской сутры. Именно в Японии связь времен проявляется столь четко, что ты начинаешь понимать, как важна эта связь для осознания себя полноценным гражданином своей страны, развития чувства патриотизма и настоящей любви к своей истории. Истоки этого явления уходят, по моему мнению, в школьную программу, где экскурсии по историко-культурным памятникам своей страны введены как обязательный предмет в учебных программах общеобразовательных школ Японии. К сожалению, в средних школах постсоветского пространства такого предмета нет, хотя это важно и нужно, ибо этот предмет развивает не только чувство гордости за свою историю, но и национальное достоинство, своего рода «матрицу» в сознании юных граждан,

История туризма: путевые заметки и наблюдения

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА: ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И НАБЛЮДЕНИЯ

и во многом определяет в дальнейшем их позиции по отношению к истории и важнейшим событиям современности своей страны. Такие учебные программы являются мощным стимулом для понимания преемственности времен, формирования трепетного отношения к своему культурному наследию и, наконец, благополучному и ухоженному состоянию исторических и культурных памятников в Японии, которые я имела честь увидеть в Саппоро, Киото и Токио. Многочисленные храмы, арки, каменные изваяния поставлены в честь бесконечного числа больших и маленьких гор, рек и речушек, озер, лесов, утесов, ущелий. Все они с почтением посещаются японцами. Отсюда, наверное, развито у японцев такое качество как чувство прекрасного, умение создавать и понимать красоту, которое проявляется в их повседневной жизни. Эта черта присутствует во всем, будь то храм, беседка, цветочная клумба или ваза, стоящая на полке, сад во дворе. Это проявляется в словах, поступках, одежде, аксессуарах и поведении японцев. Это проявляется и в их ритуалах любования природой, истоки которого уходят в древность и сохранились поныне — об этом говорит название самих национальных праздников: ханами (любование цветами), цукими (любование луной), момидзими (любование алыми листьями клена). Каждый период природы ассоциируется у японца особыми символами: весенняя пора на весь мир известна цветущей японской вишней — сакурой, лето — нежные лотосы в тихих заводях прудов при старинных храмах, пляжный отдых на субтропических островах Окинавы, осенний сезон — неповторимая красота красных листьев клена, зима — горнолыжные курорты и Снежный фестиваль в Саппоро. Традиции японцев, связанные с восприятием, поклонением природе, отражены и в ее кухне, которая значительно отличается не только от европейской, но и от азиатской, например китайской. 22 №1 / 2008

Она проста и изящна, как сами японцы. Именно в японской кухне ярко проявляется их религиозное верование — синто (путь богов). В глубокой древности на алтари богов — ками — возлагались лучшие дары полей, гор и морей: рыба, фрукты, колосья золотистого риса, т.е. то, что создано самой природой. Сегодня японская кухня, проявляя тонкое и поэтическое уважение к дарам природы, стремится сохранить первоначальный вкус и внешний вид продуктов, чтобы рыба или овощи в приготовленном виде оставались сами собой, т.е. свежими. Конечно, главное место в меню занимают рыбные блюда и рис. К рису здесь относятся с глубоким почтением, по сути, это обязательное блюдо, так сказать «главная еда», и называют его пояпонски «гохан» («го» — уважительная приставка, «хан» — еда), понимаемое как Еда с большой буквы. Во всех витринах кафе, ресторанов в настоящей посуде выставлены, как две капли воды похожие на оригинал муляжи подаваемых в том или ином заведении блюд. В большинстве случаев это подлинные произведения абсолютно реалистического искусства Особенно мне понравились так называемые кайтэнсуши, которые пользуются большой популярностью у японцев, да и у всех путешественников. В них на непрерывно движущейся по кругу ленте — отсюда и название («кайтэн» — движение по кругу) стоят тарелочки с порцией суши (два колобка). Повара, находящиеся внутри круга, образованного этой лентой, непрерывно готовят все новые и новые порции. Самое главное — цены в кайтэнсуши разумные — от 100 до 200 иен (1–2 доллара) за порцию. В Японии бесчисленное множество небольших харчевен, закусочных, лавочек, и они определяют облик многих, как правило, узеньких улочек, которые достались в наследство японским городам от времен средневековья. Особый колорит городам придают и маленькие

Современные проблемы сервиса и туризма

ЗНАКОМСТВО С ЯПОНИЕЙ

магазинчики, торговые лавочки, которые встречаются на каждом шагу, и они удобны, так как торгуют всем необходимым для повседневной жизни. Улицы японских городов пестрят столь близкими сердцу японцев вывесками «удон», «соба», «рамэн». Все это закусочные, где готовят блюда из разных видов лапши. Это фактически национальный аналог современных ресторанов быстрого приготовления. Сегодня в Японии с учетом нынешнего размаха туризма имеется многогранный механизм его обслуживания. Общеизвестно, что японцы — самая путешествующая нация. Цифры свидетельствуют, что по внутренним маршрутам ежегодно путешествуют более миллиарда человек и более десяти миллионов ежегодно отправляются в зарубежные поездки. При этом два с половиной

миллиона иностранцев ежегодно посещают Японию. В эту систему туризма входят транспортное и гостиничное обслуживание, посреднические службы, устраивающие путешествия, а также производство и продажа сувениров, которых несметное количество. Отдельно следует отметить особенность гостиничного бизнеса — рядом с крупными отелями в европейском стиле располагаются маленькие гостиницы в традиционном духе — рёкан. Новаторство и консерватизм, заимствование самого передового и сохранение многовековых традиций — вот главные национальные особенности страны Восходящего солнца. Самое главное — Япония дает каждому, кто приезжает в эту страну, особое ощущение времени, осознание дыхания истории…

История туризма: путевые заметки и наблюдения

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА: ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И НАБЛЮДЕНИЯ

Путевые заметки и дневники путешественников как источник сведений о духовном развитии казахского общества Нового времени Нургалиева А. М., к.и.н., доцент Западно-Казахстанского государственного университета им. М. Утемисова, г. Уральск

На основе разнообразных источников автор показала научный и историко-культурный вклад отечественных и зарубежных путешественников XVIII–XIX вв. в исследование этнографии, географии, культуры и истории Казахстана как одного из крупных регионов Российской империи. В статье обращается внимание на малоизученные культурноантропологические аспекты взаимодействия этносов, проводится сравнительный анализ организационных основ, общественно-политической и научной значимости результатов изучения природных ресурсов, социального устройства и традиционной культуры общества.

24 №1 / 2008

В публикациях начального периода русско-казахских взаимоотношений преобладал жанр путевых записок, дневников, написанных учеными различных специальностей, администраторами, военными и просто путешественниками. Практическая потребность российского правительства в сведениях об обширных территориях казахских степей для их комплексного освоения диктовала необходимость изучения его населения. С этой целью были организованы комплексные экспедиции Российской Академии наук. Из исследований, родившихся по итогам первой Оренбургской экспедиции, начавшей работу в 1733 г., определенный интерес представляют работы В. Н. Татищева, артиллериста, горного инженера, крупного администратора, ставшего впо следствии крупным историографом и историком. Он возглавил экспедицию после смерти ее первого организатора

Современные проблемы сервиса и туризма

ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И ДНЕВНИКИ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ...

И. К. Кириллова и проводил рекогносцировку линий фортов от Самары через казахскую степь в Сибирь [1]. Попутно он занимался сбором этнографических материалов и затем использовал их во многих своих научных трудах. Так, в главе «О чинах и суевериях древних» в «Истории российской» описание свадебных и погребальных обрядов, а также обрядов, связанных с рождением ребенка у «магометан и язычников», дано на казахском этнографическом материале [2]. Из других участников первой Оренбургской экспедиции хотелось бы назвать английского живописца, состоявшего на русской службе, — Джона Кэстля. В 1736 г. он побывал в ставке хана Абулхаира у Аральского моря. Его «Дневник путешествия» был опубликован в 1784 г. в качестве приложения к «Материалам по русской истории» [3]. В дневнике он описал, помимо прочего, руины старинных зданий и могил, нравы и быт казахов, их верования и обычаи. Так, он сделал описания основных этапов свадебного и погребального обрядов. Во второй половине XVIII в. с целью производства естественно-исторических и этнографических исследований была предпринята вторая академическая экспедиция в казахские земли и по ее результатам опубликованы записки о путешествиях П. С. Палласа, И. Георги, И. П. Фалька, Н. П. Рычкова [4] и некоторых других. Много сделал для изучения этнографии казахского народа приглашенный в Российскую Академию наук зоолог, батаник, палеонтолог, топограф Петр Симон Паллас. Он был руководителем второй экспедиции. П. С. Паллас считал, что сбор этнографических данных очень важен для изучения истории и культуры народа. По материалам путешествия 1769 г. в казахские аулы им был написан историко-этнографический очерк. В его книге нашлось место описанию обычаев казахов, свадебных

торжеств и погребальных обрядов, дается подробная характеристика различных категорий шаманов, приводятся сведения о распространении ислама в казахской степи, о сохранении многих элементов языческих верований. «Киргизцы, — пишет он, — содержат магометанский закон, который, по их объявлению, приняли они еще в Туркестане и потому берут себе столько жен, сколько купить или похитить могут… По магометанскому обыкновению трудно видеть женский пол, и богатые имеют для каждой жены особливую кибитку и для себя также особую. Они в своем законе тверды, но при том весьма темное имеют понятие, потому что у них очень мало магометанских духовных. Ныне в их орде находится ахун или главный поп, который обыкновенно с ханом кочует. В своем житии весьма наблюдают они магометанский закон и потому не едят нечистого, увеченного, хромого или другого поврежденного скота» [5]. Отметим, что российская наука второй половины XVIII в. представлена работами не только русских по происхождению авторов. Результаты научных изысканий описывались не только на русском, но и на немецком и французском языках, многое из опубликованного на русском языке переводилось на европейские языки. Нерусскими по происхождению были П. С. Паллас, И. Г. Георги, И. П. Фальк, но их деятельность явилась достижением Российской Академии наук. Шведский профессор натуралист Иоганн Фальк был приглашен в 1763 г. Российской академией. В результате путешествий, в том числе и по казах ским аулам, а также городам Казахстана (Семипалатинск, Петропавловск, Оренбург) он собрал многочисленные материалы. Рукописи И. Фалька после его смерти подготовил к изданию и опубликовал И. Георги. Они вышли на немецком языке в Петербурге в трех томах в 1785–1786 гг. и затем в четырех

История туризма: путевые заметки и наблюдения

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА: ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И НАБЛЮДЕНИЯ

томах в 1894 г. На русский язык переводились лишь отдельные отрывки, включенные в сборник «Прошлое Казахстана в источниках и материалах», подготовленный С. Д. Асфендиаровым и П. А. Кунте [6]. В 1997 г. вышло второе издание сборника. Но и опубликованные в сборнике материалы И. Фалька дают представление о позиции ученого по вопросу о степени влияния ислама на казахов. Он писал: «Магометане киргизы очень плохие… Ни мечетей, ни школ у них нет» [7]. Имеются замечания по поводу ислама и казахов и у И. Георги, которые, правда, говорят о его весьма смутном знакомстве с проблемой. Так, он писал: «…целые улусы не имеют мулл … малое количество находящихся у них мулл состоит из полоненных ими российских или других каких татар» [7, с. 245]. Упоминается у него и поминальный обычай, который к чисто исламским отнесен быть не может: «Всякий улус правит, сверх того, ежегодно общие поминки на кладбище» [8, с. 245]. Во второй половине XVIII в. были опубликованы две работы капитана Н. П. Рычкова, также содержащие интересные данные по этнографии казахов [9]. Путешественниками XVIII в. был собран обширный историко-этнографический материал, при этом описанию обычаев и веры как элемента народного духа придавалось большое значение. Отметим, что большинство сведений, сообщаемых исследователями, собрано ими путем наблюдений и расспросов жителей. Поскольку главной задачей ученых путешественников было описать и классифицировать все увиденное, в них описание преобладало над исследованием и в их суждениях явно видно отражение официальной политики двора. Кроме того, следует отметить, что собранный этнографический и исторический материал касался в основном Младшего и Среднего казахских жузов. Поэтому неслучайной следует признать публикацию на русском языке в переводе с фран26 №1 / 2008

цузского книги Дж. Маккартнея и Дж. Стонтона об их путешествии в 90-х гг. XVIII в. [11]. В форме записок о путешествиях создавали свои научные труды, касаю щиеся Казахстана, и ученые первой половины XIX в. Как и в предыдущий период, исследования некоторых западных путешественников издавались в России на языке оригинала [12]. Часть из них публиковалась за рубежом на немецком [13], английском [14] языках и становилась достоянием европейской науки. Ф. Мюллер многие страницы своей работы посвятил описанию образа жизни казахов, их религиозных представлений, культу предков [15]. Ч. Г. Котрель, путешествовавший в 1840–1841 гг. по Сибири, посетил Петропавловск, Усть-Каменогорск, Омск, Оренбург, составил описание этих городов, а также образа жизни, обычаев, религиозных представлений казаховстепняков [16]. И на этом этапе путешественники отмечали слабую исламизированность основной массы казахов. Так, А. Янушкевич, путешествовавший по казахской степи во второй половине 40-х гг., в своем путевом дневнике за 1846 г. отмечал: «Заметно, что только киргизская аристократия отправляет мусульманские молитвы… Простые же киргизы не молятся» [16]. Интересные сведения он привел и о деятельности в Каркаралинском округе ходжей: «Уже несколько лет находился в этом округе старый ташкентец, ходжа, который, принеся из Азрета (г. Туркестан) разные святыни, занимался по разрешению султана своим делом: одних проклинал, других благословлял, тем читал молитвы или раздавал освященные талисманы, — и дела у него шли хорошо, потому что имел он разные «подношения» от киргизов. Его святость особенно возросла, когда он, оскорбленный одним киргизом, остановил у него во рту язык, да так тот уже три года слова не может вымолвить» [16, с. 191].

Современные проблемы сервиса и туризма

ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И ДНЕВНИКИ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ...

Путешествовавший в 1834 г. по букеевским степям К. Гебель оставил в своей работе «Поездка в Ставку Джангира Букеева, хана внутренней киргизской орды» описание любопытного случая: «В 6 часов вечера мы услышали голос муллы, совершавшего в большой зале моление. Мулла этот был сам хан, которого я сначала не узнал, потому что он был в белой шелковой чалме. Он принял эту обязанность за отсутствием настоящего муллы. Я удивлялся нерушимому благоговению молящихся, хотя в той комнате кипел огромный самовар и люди ходили взад и вперед. Мечети еще не было, но хан предполагал ее выстроить» [17]. Здесь мы видим целый ряд нарушений мусульманской культовой практики. Отметим, что одним из наиболее часто посещавшихся регионов была Букеевская орда. Ее просвещенный правитель хан Джангир создавал условия для работы ученым и путешественникам, изучавшим казахские степи. В 1826 г. в букеевских степях в сопровождении Г. С. Карелина и И. П. Кириллова побывал ученый-натуралист Э. А. Эверсман. В 1828–1929 гг. совместно с Клаусом и Людвигом он совершает вторую поездку. В Петербургском филиале Архива Российской Академии наук сохранилось письмо, написанное в декабре 1929 г. ханом Джангиром Г. С. Карелину в период подготовки этой поездки. В нем он пишет: «Любезный друг Георгий Силович! Сейчас я получил от его высокопревосходительства предложение о приезде господ путешественников и с сим же вместе подписал султанам Чуке и Тауке, чтобы они готовили для тех киргизские две кибитки, верблюдов и работников, если им понадобятся. Для меня весьма будет жаль, если они проедут мимо моей Ставки, вам известно, что я хоть и сам не такой человек, как люблю таких знатных и умных людей. Если будет возможно, то попросите их ко мне и сделайте меня с ними знакомыми» [17, с. 591–592].

В 1829 г. с ханом Джангиром встречался ученый-путешественник Александр Гумбольдт. «Молодой хан Внутренней орды Джангир Букеев, который говорит по-русски, персидски, арабски и очень образованный человек», – писал он в одном из писем [18]. Как пишет И. С. Иванов, «хан принимал их (путешественников) всегда с особенным радушием и гостеприимством. Гебель вместе с Клаусом и Бергманом в 1834 г. пробыли в ставке трое суток и остались очень довольны его «чрезвычайным» гостеприимством, которого они никак не ожидали» [19]. К. Гебель оставил описание этого визита в работе «Поездка в Ставку Джангира Букеева, хана Внутренней киргизской орды», впервые опубликованной в «Астраханских губернских ведомостях» в №№ 45, 46, 47 за 1845 г. (Полный текст напечатан в сборнике «История Букеевского ханства..») В его работе мы находим подтверждение приведенному выше утверждению И. С. Иванова: «23 апреля (1834 г.) прибыли мы к киргизской границе. Здесь встретили нас с приветствием от имени хана трое посланных с несколькими киргизами и 20 лошадьми. Мне предложили по киргизскому обычаю для употребления жирную овцу, но я отказался и просил об ускорении пути. Лошади вскоре были запряжены, и мой тарантас понесли пять сильных лошадей. Султан и секретарь ханский ехали верхом по сторонам экипажа, а с ними и киргизы…» [20]. Описывая прием у хана Джангира, он добавляет, что тот ожидал их приезда: «Он объяснил мне, что уже несколько недель он был извещен военным оренбургским губернатором о моем прибытиии и что как от Глиняного до Камыш-Самарского озера, так и в другие места для меня готовы будут с удовольствием лошади» [20, с. 832]. В доме хана имелась неплохая по тому времени библиотека, содержавшая книги как на русском, так и на восточных языках. Собирал хан также и сведения об истории и культуре своего

История туризма: путевые заметки и наблюдения

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА: ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И НАБЛЮДЕНИЯ

народа. В описи имущества хана, составленной после его смерти, значатся 212 книг, как сказано, «татарских разного содержания» [21]. Ученые и путешественники, бывавшие у него, имели возможность знакомиться с этими материалами. В подтверждение этого приведем выдержку из «Записки барона Ф. А. Бюллера о путешествии во Внутреннюю орду»: «Вечер провел я в чтении разных печатных и рукописных сведений о киргизах» [21, с. 424]. Впечатления и наблюдения путешественников по Казахстану непосредственно влияли на общественную мысль России и являлись отражением русскоказахских отношений в определенный момент. Ученые географы, естествоиспытатели, горные инженеры, военные специалисты, бывавшие в казахских степях с экспедициями или постоянно проживавшие и работавшие там помимо выполнения своих основных задач обязательно обращали внимание на особенности жизненного уклада, самобытную культуру казахского народа. Многим из них это официально вменялось в обязанность. Авторы работ, посвященных казахам, впрочем, как и другим инородцам, руководствовались по большей части личными впечатлениями и наблюдениями. Их труды имели подчеркнуто описательный характер, посторонние наблюдения и анализ сводились к минимуму, абстрактные теоретические рассуждения в них, как правило, отсутствовали. Далеко не всем из них удавалось поникнуть в суть наблюдаемых ими явлений. М. Галкин, служивший в Оренбургском крае, объехавший значительную часть казахских степей от Урала до Тобола и до среднего течения Сыр-Дарьи, участвовавший в миссии в Хиву в 1858 г., жаловался на трудности сбора материалов из-за неумения установить контакты: «Подозрительность среднеазиатцев так велика, что подробное изучение их стран на месте почти невозможно. За 28 №1 / 2008

всяким европейцем следят постоянно, самый обыкновенный вопрос его стараются перетолковать в ином значении и обойти ответом. И не одни подобные вопросы представляют затруднение, но и самая простая наблюдательность и осмотр местности обставляются разными стеснительными условиями» [22]. Характеризуя публикации XVIII– XIX вв., хотелось бы привести суждение по этому поводу Л. А. Словохотова из его статьи, опубликованной в 1905 г. в Трудах Оренбургской ученой архивной комиссии. Оно эмоционально и резко, но, на наш взгляд, достаточно верно отражает реальную ситуацию. Приведу его дословно: «Оригинальностью своего быта, некоторое время торговым, а в недавнее прошлое и политическим значением для России, киргизы более чем другие русские инородцы привлекли к себе внимание пишущего мира, который дал ряд историко-этнографических работ, журнальных статей и газетных заметок о быте и истории киргиз. Написанные в большинстве случаев прямо от руки, под первым непосредственным впечатлением, эти труды сильно грешат субъективизмом оценки, что придает им более характер авантюризма, чем серьезной научной работы» [23]. Во второй половине XIX в. по-преж нему печатались записки путешественников, совершавших поездки по Казахстану. Одной из интересных была книга П. И. Пашино, в которой приведены примечательные факты о Туркестанской мусульманской святыне [24]. Но тогда же вышел в свет целый ряд работ, авторы которых явственно выразили свою позицию в отношении принадлежности казахов к исламскому миру. Многие исследователи отмечали, что с включением Средней Азии в состав Российской империи уровень исламизации казахов-кочевников стал нарастать. Об этом писали Г. Н. Потанин, Б. Даулбаев, Н. С. Лыкошин [25]. Так, например, Н. С. Лыкошин сообщает о все нараставшем количестве па-

Современные проблемы сервиса и туризма

ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И ДНЕВНИКИ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ...

ломников, в том числе и из Казахстана: «В конце истекшего 1901 г. число паломников в Чимкентском уезде достигло небывалой цифры 188 человек … и самые отдаленные кочевые волости, занятые исключительно киргизским населением, дали значительный процент религиозных паломников… Из всех волостей уезда насчитывается 126 паломников. В большинстве паломники преклонного возраста, но некоторые из них отправились в сопровождении юных сыновей и даже жен» [26]. Немалый интерес с позиций нашего исследования представляет широко известный двухтомник американского исследователя и путешественника Ю. Скайлера [27]. В нем рассматривается широкий круг проблем, касающийся политики царской администрации в казахских землях, истории и этнографии казахов. Характеризуя степень религиозности казахов, Ю. Скайлер пишет: «Хотя киргизы считаются мусульманами, мало кто из них имеет установленные религиозные принципы… Они редко молятся, и их вера смешана со многими сверхъестественными представлениями, исходящими из язычества и шаманизма» [27, р. 37–38]. Привлекает позиция автора по вопросу о роли российской религиозной политики в утверждении в казахских землях ислама: «Русские, однако, упорно (столь же упорно, как и при внедрении татарского языка для сношения с киргизами) считали их магометанами, строили мечети и посылали мулл, пока весь народ внешне не был обращен в мусульманство» [27, р. 38]. Иностранные путешественники стремились запечатлеть все наиболее примечательное, попадавшееся им на пути. Немец Генрих Мозер, например, отметил плачевное состояние чуда среднеазиатской архитектуры комплекса Ахмеда Ясави: «Нерадивость духовенства, обязанного следить за сохранностью строений, привела к тому, что богатый мозаичный декор сохранился очень мало» [28].

Ряд работ путешественников и ученых также была издана в России, например книга немецких естествоиспытателей Отто Финша и Альфреда Брема [29]. Помимо других ценных сведений она содержит в себе описание обычаев, космогонических и медицинских представлений казахов. В 1894 г. в журнале «Нива» была напечатана статья А. Брема «Бытовая и семейная жизнь киргиз», являющаяся переводом одной из глав его книги, вышедшей в Штутгарте [30]. Шведский географ, путешественник Свен Гедин совершил три путешествия через казахские степи, четыре месяца жил среди казахов. Описание его третьего путешествия издано на русском языке. В нем привлекают внимание страницы, посвященные мавзолею Ахмеда Ясави и мечети: «На кровле мечети несколько дыневидных куполов. Облицовка из фарфоровой глины свалилась с фасада, но на двух стенках здания она вполне уцелела и пестреет голубой и зеленой краской. Мечеть обнесена четырехугольной глиняной стеной, которую построил Худояр-хан, внутри этой стены расположены русские казармы» [31]. Обращает на себя внимание факт неравномерного изучения Казахстана в пространственном смысле. Интерес подавляющего большинства иностранцев привлекали пограничные районы, а также местности, через которые пролегали торговые и караванные пути, железные дороги. Поэтому особенно интересна книга Рихарда Карутца «Среди киргизов и туркмен на Мангышлаке», посвященная региону, мало притягивавшему внимание путешественников, особенно зарубежных. Эта книга была написана им по итогам поездки летом 1909 г. В ее основу легли личные наблюдения автора, а также научные работы Палласа и Радлова. Р. Карутц самокритично оценивает представленные им в своей книге материалы, не претендуя на абсолютную верность своих суждений: «Я жил среди них (казахов) не годы

История туризма: путевые заметки и наблюдения

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА: ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И НАБЛЮДЕНИЯ

и сносился с ними через переводчика, а мои наблюдения и отдельные случаи не дают мне еще права составить вполне правильное суждение» [32]. Некоторые его выводы и суждения не вполне совпадают, а часто даже противоречат точкам зрения большинства российских авторов, оценивавших степень влияния ислама на казахов. Сам Рихард Карутц был знаком только с научными исследованиями, изданными на немецком языке, и в своей работе он выразил отношение лишь к точкам зрения Ф. фон Шварца и В. Радлова. Утверждение Шварца о том, что ислам в Казахстане распространялся российским правительством, Р. Карутц практически высмеивает: «Шварц, приводя разные истории о киргизах, говорит, между прочим, что киргизам ислам был навязан русским правительством, благодаря недоразумению: считая киргизов магометанами, оно в официальных сношениях и актах говорило постоянно об Аллахе, посылало к ним мулл и строи ло мечети. Это вне всякого сомнения небылица» [33, с. 123]. Гораздо более убедительной он считает совершенно иную точку зрения: «Радлов, напротив того, утверждает, что киргизы уже столетия как перешли совершенно в ислам, и я могу только присоединиться к нему, когда он считает себя в праве признавать их даже строгими магометанами» [33, с. 123]. В подтверждение высказанного положения он пишет следующее: «Они бреют голову, уничтожают волосы на теле, подстригают усы, которые не должны покрывать губы, и оставляют нетронутой остальную бороду, вырывая волосы только на подбородке; они уже не едят, как делали это прежде, кровь убитых животных; они устраивают двери в сторону Мекки, совершают Литература 1. Попов Н. Татищев и его время. М., 1861. С.190. 2. Татищев В. Н. История российская с самых древнейших времен. Кн. 1. М., 1769. 3. Journal von Ao. 1736 aus Orenburg zu dem Abul-

30 №1 / 2008

предписанные им молитвы и исполняют некоторые правила строже, чем я это видел где бы то ни было» [33, с. 123]. И все же Р. Карутц признает значение для распространения в Казахстане ислама татарского источника, который он называет «новым, открывшимся или возобновленным для ислама степной области вместе с русской эрой», отмечая при этом, что «продолжает сущест вовать своим чередом более древний Туркестанский» [34, с. 126]. Представляет интерес его наблюдение о том, что «Мангышлак на основании старых связей тяготеет к Хиве; оттуда он получает свое зерно, туда он посылает своих молодых людей для подготовки в муллы» [34, с. 126]. Таким образом, в XVIII–XIX вв. благодаря усилиям не только русских ученых и практиков, а также и путешественников по Казахстану были собраны ценные исторические и этнографические сведения, увидел свет целый ряд опубликаций, освещающих отдельные вопросы, входящие в круг проблем истории ислама в Казахстане. И хотя история ислама в Казахстане, характеристика народных верований, особенностей конфессиональной политики правительства среди большинства публикаций этого этапа не являлись предметом специального рассмотрения, но тем не менее получили определенное освещение. Конечно, наблюдения путешественников зачастую были поверхностны, ограничивались лишь внешней стороной культурного быта и не всегда верны. Тем не менее они внесли вклад в накопление определенного опыта исследования религиозных верований казахов, особенностей российской конфессиональной политики в казахской степи. Geier Chan der Kirgis-Kaysak Tartarischten Horda aus freiem willen und blostem des russischen reiches untergenommen höchft nothigen und zwar gefürlichen doch glücklich volbrachten Reise, dargesteller durch John Castle einen Engländer und gewesenen Kunstmaster bei der Orenburischen

Современные проблемы сервиса и туризма

ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И ДНЕВНИКИ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ... Expedition // Materialen zu der Russischen Geschichte zeit Tode Kaisers Peter des Grossen Zweter Teil. 1730–1741. Riga, 1784. 4. Паллас П. С. Путешествия по разным провинциям Российской империи. Ч. 1–3. СПб. 1773–1783; Фальк И. П. Полное собрание ученых путешествий по России. СПб. 1785–1786; Георги И. Описание всех обитающих в Российском государстве народов. Т. 1–4. СПб., 1799; Рычков Н. П. Дневные записки капитана Николая Рычкова в киргиз-кайсацкой степи. СПб., 1772. 5. Паллас П. С. Путешествия по разным провинциям Российской империи. Ч.1. СПб., 1773. С. 574–575. 6. Прошлое Казахстана в источниках и материалах: Сборник / Под ред. С. Д. Асфендиярова и П. А. Кунте. Сб. 1: V в. до н.э. — XVIII в. н.э. Алма-Ата, 1935. 7. Прошлое Казахстана в источниках и материалах: Сборник / Под ред. С. Д. Асфендиярова . Сб. 1: V в. до н.э. — XVIII в. н.э. Алма-Ата, 1997. С 246. 8. Георги И. Г. Описание всех в Российском государст ве обитающих народов. СПб., 1779. С. 139. 9. Рычков Н. П. Журнал или дневниковые записки путешествия капитана Рычкова по разным провинциям Российской империи. СПб., 1770–1772; Его же. Дневные записки путешествия капитана Николая Рычкова в Киргиз-кайсацкую степь в 1771 г. СПб., 1772. 10. Маккартней Дж., Стонтон Дж. Путешествие во внутренность Китая и Татарию, учиненное в 1792, 1793, 1794 гг. / Пер. с франц. Ч. 1-4. М., 1804– 1805. 11. Gens A. Nachrichten über Chiva, Buchara, Chokand und die nordwestlichen Theil des chinesischen Staats. / Beiträge zur Kenntniss des Russischen Reiches. Bd. 12. St.-Petersburg., 1839; Gelmersen F. Reise nach dem Ural und die Kirgisensteppe in den Jaren 1833 und 1835 / Beiträge... Bd. 15. St.-Petersburg., 1841; Schrenk Al. Bericht über eine in Jare 1842 in die ostliche Dsungarische Kirgisensteppe unternomene Reise. / Beiträge ... Bd. 87. St.-Petersburg, 1845; Basiner Th. F. Naturwissenschaftliche Reise durch die Kirgisensteppe nach Chiva / Beiträge ... Bd. 15. St.-Petersburg, 1848. 12. Ledebour K., Bunge, Meyer K. Reise durch das Altailgebirde und die soongorische Kirgisensteppe. Zweiter Teil. Berlin, 1830. 13. Abbott J. Narrative of a journey from Heraut to Khiva, Moscow and St. Petersburgh during the late Russian invasion of Khiva. Vol.1. L. 1843 Hell H.H. de. Travels in the Steppes of the Caspian Sea? The Crimea? The Caucasus, etc. L. 14. Müller F. Des Urgusche Volkstamm oder

untersuchungen über der Langergebiete am Ural und Caucausus. Berlin, 1837. 15. Cottrell Ch. H. Recollection of Siberia in the years 1840 and 1841. L. 1842. Р. 28, 33–37. 16. Янушкевич А. Дневники и письма из путешествия по казахским степям. Алма-Ата, 1966. С.114, 215. 17. История Букеевского ханства. 1801–1852 гг.: Сб.документов и материалов / Сост. Б. Т.Жаналиев, В. А.Иночкин, С. Х.Сагнаева. — Алматы: 2002. Приложение «Букеевское ханство по материалам дореволюционных изданий». С. 835 18. Акбай Ж. Хан Жангир. Орал. Б.г. С. 72 19. Цит. по: Букеевской орде 200 лет. Книга 2. — Алматы, 2001. С. 13. 20. История Букеевского ханства… Приложение «Букеевское ханство по материалам дореволюционных изданий». С. 831. 21. История Букеевского ханства… Д. №626. С. 702. 22. Галкин М. Н. Этнографические и исторические материалы по Средней Азии и Оренбургскому краю. СПб., 1868. С. 199. 23. Словохотов Л. А. Народный суд обычного права киргизов Малой орды // Труды Оренб. ученой архивной комиссии. Вып. 15. Оренбург, 1905. С. 21–22. 24. Пашино П. И. Туркестанский край в 1866 г. Путевые заметки. СПб., 1868. 25. Потанин Г. Н. В юрте последнего киргизского царевича // Русское богатство. 1896. №8. С. 81; Даулбаев Б. Рассказ о жизни киргиз Николаевского уезда Тургайской области с 1830 по 1880 г. // Записки Оренб. отдела РГО. Вып. IV. Оренбург. 1881. С. 115; Лыкошин Н.С. К статистике паломничества в Мекку // Туркестанские ведомости. 1902. № 3. 26. Лыкошин Н. С. К статистике паломничества в Мекку // Туркестанские ведомости. 1902. №13 . 27. Schuyler E. Turkistan. Notes of a journey in Russian Turkistan, Khokand, Bukhara, and Kulddja. New York, 1876 . 28. Moser H. Durch Central-Asien. Leipzig, 1888. S. 74 29. Финш О., Брем А. Путешествие в Западную Сибирь. М., 1882 . 30. Брем А. Бытовая и семейная жизнь киргиз // Нива. 1894. №2. С. 326–426. 31. Гедин С. В Центральной Азии. Путешествие Свена Гедина в 1893–2897 гг. в Памир, Тибет и Восточный Туркестан. СПб., 1899. С. 17 32. Карутц Р. Среди киргизов и туркмен на Мангышлаке. СПб., 1910. С. 38. 33. Там же. С. 123 34. Там же. С. 126.

История туризма: путевые заметки и наблюдения

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА: ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И НАБЛЮДЕНИЯ

Из истории железнодорожного сервиса России: пассажирский вагон как важный элемент комфорта в транспортном облуживании Ефимова Г. Н., ст. преп. Московского государственного университета путей сообщения «МИИТ»

В статье рассматриваются исторические аспекты развития железнодорожного транспорта в России, подчеркивается роль и значение повышения качест ва обслуживания пассажиров посредством повышения комфортабельности пассажирского вагона. Пассажирский вагонный парк является одним из важнейших видов железнодорожного подвижного состава. От его технического состояния и способности удовлетворять потребности в перевозках зависит качество перевозочного процесса, своевременность доставки пассажиров, производительность транспорта и эффективность его использования. Пассажирский вагон как неотъемлемая часть пассажирского комплекса железных дорог должен обеспечивать возрастающий спрос на сервисные услуги железнодорожного транспорта, 32 №1 / 2008

которые характеризуются такими показателями, как «комфортабельность» и «ездовой комфорт». Комфортабельность пассажирского вагона принято рассматривать как единство конструкции кузова, планировки, дизайна и внутреннего оборудования, предназначенного для улучшения условий проезда пассажиров. Ездовой комфорт характеризует динамические качества вагона исходя из условий физиологического воздействия ускорений и частот колебаний пассажирского вагона на организм человека. Первые вагоны паровозной линии Ливерпуль–Манчестер имели форму экипажа с установленными поперек скамьями, на которых приходилось сидеть «спина к спине». У таких вагонов практически отсутствовали рессоры. Для перевозки пассажиров часто использовались обычные экипажи и кареты, которые ставились на железнодорожные платформы или рельсы. Многие вагоны не имели окон и крыш.

Современные проблемы сервиса и туризма

ИЗ ИСТОРИИ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО СЕРВИСА РОССИИ

Поэтому на линии Лейпциг–Дрезден пассажирам предлагали приобрести маски для защиты лица от ветра, пыли и паровозных искр [6, с. 52]. Первые поезда Царскосельской ж. д. состояли из вагонов четырех классов. Самыми комфортными и дорогими явились кареты, называвшиеся «берлинами» и «дилижансами». Они имели закрытые кузова, мягкие сиденья и делились на отделения с самостоятельными входами. В отделении вагона I класса размещалось 8 человек, II класса — 10. Использовались также открытые повозки или «линейки» с крышей (шарабаны) и без нее (вагоны). Стенки у последних доходили только до середины высоты кузова. Вагоны не имели отопления и освещения [4, с. 39–40]. Пассажирские вагоны отечественного производства, по сравнению с зарубежными аналогами, отличались упрощенной формой кузова. Изменение конструкции кузова пассажирского вагона шло в направлении увеличения его объема под ширину колеи 1524 мм, что позволило создать уютный и удобный интерьер, рациональную внутреннюю планировку и здоровый микроклимат. Кузов имел закрытые тамбуры, входные двери, открывавшиеся вовнутрь, переходные мостики для прохода в соседний вагон. Были определены размеры коридоров, диванов, отделений, дверей и окон, сконструированы подъемные спинки диванов для организации спальных мест, а также полки для ручной клади и багажа. Тамбуры и коридоры также были приспособлены для удобного прохода. Конец ХIХ в. характеризуется внедрением и развитием внутреннего оборудования пассажирского вагона для обеспечения нормальной жизнедеятельности человека в пути следования: отопления, водоснабжения, освещения и вентиляции. Во второй половине ХIХ в. в пассажирских вагонах конструируются мягкие сиденья, а затем сначала в Америке, а потом в Европе появляются спальные

вагоны. Однако прототипы спальных вагонов появились еще в 1836 г. в США на Пенсильванской ж. д. В них были устроены трехъярусные полки, а пассажирам выдавались соломенные матрацы. Постельное белье и подушки не предусматривались [2, с. 100–101]. В России в 1871 г. на Ковровских мастерских Московско-Нижегородской ж. д. был создан пассажирский вагон I класса, оборудованный четырнадцатью креслами-кроватями, на которых пассажирам было удобно сидеть или лежать. На заводе Бремме и Левестама в Москве был построен мягкий купейный вагон I класса для Петербурго-Московской ж. д. Посредине кузова размещался салон для пассажиров. Впервые в этом вагоне были поставлены диваны с подъемными спинками [1, с. 9–11]. В 1882 г. на Всероссийской промышленно-художественной выставке Сормовский завод экспонировал пассажирский вагон I класса с креслами кроватями, за конструкцию которых ему была присуждена высшая награда — право изображения Государственного герба России[1, с. 12]. Для организации железнодорожных путешествий в составы поездов стали включать смотровые салоны-вагоны, позволявшие пассажирам любоваться пейзажем из открытых окон или располагаться в креслах на открытых площадках. Некоторые салоны-вагоны оборудовались роскошной мебелью, коврами, музыкальными инструментами. Так, в 1864 г. появился первый комфортабельный состав Pioneer, изобретателем которого стал Д. Пульман. Он же в 1872 г. основал получившую всемирную известность компанию PULLMAN PALACE CAR COMPANY, которая предлагала самые комфортабельные пассажирские вагоны, так называемые дворцовые. В это же время бельгиец Д. Негельмейкерс создал поезд с роскошными вагонами Оrient Express. С 1883 по 1977 г. этот поезд совершал регулярные

История туризма: путевые заметки и наблюдения

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА: ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И НАБЛЮДЕНИЯ

рейсы по маршруту Париж–Стамбул [2, с. 100–104]. В 1879 г. в России Сормовский завод построил служебный пассажирский вагон, в котором располагались салон с тремя диванами и два купе с одним диваном в каждом. Салон имел выход через торцовую дверь на открытую веранду с крышей для осмотра железнодорожного пути и окружающей местности [7, с. 52]. В 1891 г. в России начала функционировать пассажирская компания «Международное общество спальных вагонов». Комфортабельные поезда, принадлежавшие данному обществу, ходили в европейские столицы и на Восток. Например, «Сибирский экспресс» состоял из семи вагонов: трех спальных I класса, вагона-ресторана с кухней широкого ассортимента, «вагона-бассейна» с гимнастическим отделением, багажного и вагона-библиотеки с мягкими креслами, уютным освещением, коврами. Свежая пресса регулярно пополнялась на крупных станциях. Поезд шел в восточном направлении 11 суток, при этом трижды менялось фирменное, с вензелями, тонкое постельное белье. В 1896–1897 гг. на Александровском заводе в Санкт-Петербурге началось строительство императорского поезда для путешествий по России. Первые семь вагонов поезда представляли собой вагон-мастерскую, служебный вагон с помещениями для размещения прислуги, свитский, вагон-опочивальню с детским отделением, вагон-салон-столовую, вагон-кухню и багажный вагон с помещением для дворцовой прислуги. Вагоны окрашивались в темно-синий цвет с темной золотой продольной линией. Они отличались высоким техническим оснащением и уровнем комфорта. В 1931 г. начал курсировать первый фирменный поезд «Красная стрела» между Москвой и Ленинградом. Фир-

34 №1 / 2008

менные поезда относятся к категории поездов дальнего следования повышенной комфортабельности [3, с. 487]. В 1960–1980 гг. по железным дорогам СССР курсировали туристские поезда «Президент-экспресс», «Русь», в 1990-е гг. появился российско-швейцарский вариант известного поезда «Оrient Express». В 2007 г. состоялась презентация нового туристского поезда «Золотой Орел». В составе поезда 19 вагонов двух классов: Gold и Silver. Каждое пассажирское купе оборудовано душевой кабиной с подогревом пола, индивидуальной системой кондиционирования воздуха, плазменным телевизором, аудиосистемой, встроенным гардеробом и комфортабельным спальным местом. В меню вагонов-ресторанов — традиционные блюда русской и сибирской кухни. [5, с. 8–9]. Первая трехдневная поездка с туристами на новом комфортабельном поезде «Золотой Орел» с паровозной тягой до Екатеринбурга и обратно с остановкой в Казани стала открытием ретропаровозного туризма в России. Получившие широкое распространение на железных дорогах мира двухэтажные вагоны появятся и на российских железных дорогах. Предполагается, что эти вагоны будут востребованы туристскими компаниями для организации железнодорожных путешествий. Такой вагон будет иметь купол для обозрения местности, рациональную планировку для размещения туристов и оборудование для обеспечения необходимого комфорта в пути следования. Таким образом, на всем протяжении развития железных дорог пассажирские вагоны позволяли удовлетворять самые разнообразные и взыскательные потребности любителей путешествий. Железные дороги благодаря скорости и комфорту являются идеальным видом туристского транспорта.

Современные проблемы сервиса и туризма

ИЗ ИСТОРИИ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО СЕРВИСА РОССИИ Литература 1. Анисимов П. С. Развитие вагоностроения в России / П. С. Анисимов, А. А. Иванов. — М. : МИИТ. — 2003. 2. Гюнтер Г. Железная дорога. Ее возникновение и жизнь. — М. : Транспечать НКПС. — 1930. 3. Железнодорожный транспорт. Энциклопедия. — М. : Научное издательство «Большая российская энциклопедия». — 1994.

4. История железнодорожного транспорта России. Т. 1: 1836–1917 гг. — СПб. — 1994. 5. Новый частный туристический поезд класса «люкс» на Российских железных дорогах // Локотранс. — 2007, № 6. 6. Сотников Е. А. Железные дороги мира из ХIХ в ХХI век. — М. : Транспорт. — 1993. 7. Шадур Л. А. Развитие отечественного вагонного парка. — М. : Транспорт. — 1988.

История туризма: путевые заметки и наблюдения

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

Некоторые аспекты развития советского выездного туризма в 1980–1991 гг. (на примере туристического обмена с капиталистическими странами) Архипова Е. П., ст. преподаватель ИТиГ (филиал РГУТиС)

В статье рассмотрены международно-правовые формы сотрудничества СССР и некоторых капиталистических государств — основных партнеров СССР в области туризма. Представлена география туров и основные виды советского выездного туризма в 1980– 1991 гг., указаны организаторы и разработчики выездных туров, рассмотрена социальная структура выезжавших за рубеж советских туристов. Автор попытался проанализировать основные проблемы и недостатки советского выездного туризма в современном контексте. Выездной туризм в СССР всегда имел характерные особенности: темпы его роста заметно уступали развитию въездного и особенно внутреннего туризма — приоритетных направлений данной отрасли экономики. Однако постепенно это направление туризма все же оформилось в самостоятельный вид от36 №1 / 2008

дыха и путешествий, спрос на который с каждым годом неуклонно возрастал. Основу международных туристических связей Советского Союза составлял обмен с социалистическими государствами, однако наряду с ним значительное расширение в 1980-х гг. получили и его связи с капиталистическими странами. Причем важно отметить, что в международном туристическом сотрудничестве государств с различными социально-экономическими системами произошли не только количественные, но и качественные изменения. Изменения, происходившие в этот период внутри СССР, а также позиция нашей страны на мировой политической арене оказали большое влияние и на развитие советского туризма, в том числе и выездного. 1980-е гг. — это окончание эпохи «застоя» и начало «перестройки», время надежд и перемен. Политика Генерального cекретаря ЦК КПСС М. С. Горбачева, направленная на устранение явных пережитков и недостатков советской системы, вселяла в граждан уве-

Современные проблемы сервиса и туризма

Некоторые аспекты развития советского выездного туризма...

ренность и оптимизм, во многом меняла их взгляды и образ мышления. Активная международная позиция М. С. Горбачева, а в его лице и всего Советского Союза, способствовала и изменению восприятия и отношения к СССР многих иностранных государств, в том числе и капиталистических, увидевших в Советском Союзе не традиционного противника, а важного перспективного партнера. Не заставили себя ждать и изменения в советской туристической отрасли. Некоторая относительная либерализация выездного режима, а также большая доступность туристических путевок (так, с 1988 г. «в порядке эксперимента» свободная продажа (а не распределение) путевок стала осуществляться через агентства и отделения «Интурист») позволили путешествовать более широкому кругу советских граждан. Нельзя не отметить увеличение числа бизнес-поездок, активное налаживание деловых контактов с партнерами из капиталистических стран, заложивших основу создаваемых в тот период СП — совместных предприятий. Начинает развиваться и новый для советского туристического рынка образовательный туризм — школьные и студенческие программы обмена, главным образом с англоязычными капиталистическими странами — Великобританией, США, Канадой. После открытия «железного занавеса», снятия идеологических ограничений, с ростом благосостояния части граждан в постперестроечный период выездной туризм занял лидирующую позицию, стал основным сегментом российской туристической отрасли, причем основу международных туристических связей России составляет туристический обмен с капиталистическими государствами, число которых после распада социалистического лагеря увеличилось. Однако современный рынок выездного туризма нельзя назвать совер-

шенным, а выезд в капиталистические страны из РФ — простым и беспроблемным. И в этой связи можно заметить, что некоторые недостатки советского международного туризма «успешно» перешли в российскую туриндустрию. Именно поэтому изучение советского опыта организации выездного туризма, его положительных и даже в большей степени отрицательных сторон и явных ошибок приобретает сегодня определенную важность и значимость. СССР и другие социалистические страны развивали туристический обмен с капиталистическими государствами на основе принципов мирного сосуществования и взаимной выгоды. Как отмечает Н. С. Барчукова, «такое расширение взаимовыгодных туристических связей рассматривалось Советским Союзом в политическом плане как необходимая база для процесса разрядки международной напряженности, как важный фактор укрепления международной безопасности» [1]. В то же время, несмотря на серьезные идеологические разногласия, можно говорить о явной объективной заинтересованности социалистических (в том числе и СССР) и капиталистических стран в развитии стабильного и долгосрочного сотрудничества между ними в сфере туризма. В 1980-е гг. эти связи приобретали долговременный и крупномасштабный характер. Основной их чертой можно назвать также стабильность и относительную независимость туристического обмена от конъюнктурных колебаний международной обстановки. Так, в 1984 г. туристический обмен СССР с капиталистическими государствами составил примерно половину общего объема туризма Советского Союза с зарубежными странами [1]. Широкие, постоянно развивающиеся межгосударственные туристические контакты находили свое закрепление и правовое регулирование в договорах и соглашениях об экономическом,

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

научно-техническом и культурном сотрудничестве между СССР и капиталистическими государствами — США, Великобританией, Бельгией, ФРГ, Канадой и другими странами. Согласно этим правовым документам стороны брали на себя обязательства содействовать развитию туристического обмена между ними, поощряя посещение стран как можно большим числом туристов, поездки и установление контактов с целью более полного ознакомления с жизнью и культурой народов. К примеру, еще 16 мая 1967 г. в Моск ве Советский Союз заключил соглашение о сотрудничестве по вопросам туризма с Италией, которое предусматривало обязательство договорившихся сторон на взаимной основе содействовать: – увеличению туристического обмена между СССР и Италией и осуществлению более тесного сотрудничества соответствующих центральных организаций сторон, занимающихся туристической деятельностью; – взаимному поощрению распространения документации и туристической рекламы в обеих странах; – упрощению формальностей и пограничного контроля для туристов в соответствии с основными принципами либерализации, выдвинутыми Римской конференцией ООН и Международным союзом официальных туристических организаций; – обмену информацией и опытом в области туризма, в частности делегациями экспертов [5]. Соглашение о сотрудничестве по вопросам туризма между СССР и Италией было заключено на неопределенный срок и являлось действующим впредь до истечения 6 месяцев со дня, когда одна из договорившихся сторон сообщит другой о своем желании прекратить его действие. Советский туризм в Италию носил прежде всего познавательный характер. Туристы посещали Рим, Флоренцию, 38 №1 / 2008

Венецию, Верону, Болонью, Ассизи, Сиену, крупные промышленные города — Милан и Геную. В праздничные дни 1 Мая и 7 Ноября в Италию отправлялись так называемые воздушные круизы — массовые выезды в страну советских туристов в дни общенародных праздников [3]. Туризм нашел свое отражение и в подписанных 29 мая 1972 г. Основах взаимоотношений между СССР и США. В частности, стороны подтвердили «свое намерение углублять связи между собой в области культуры и расширять возможности более полного ознакомления друг друга со своими культурными ценностями», содействовать улучшению условий для культурных обменов и туризма [4]. Документ также предусматривал, что эти туристические связи, расширяющие правовую базу политического сотрудничества государств, будут осуществляться на принципах мирного сосуществования. Позднее, в 1974 г., в рамках Американо-советского торгово-экономического совета была создана рабочая группа по развитию туризма между двумя странами. В США советские туристы посещали Вашингтон, Нью-Йорк, Филадельфию, Чикаго, Сан-Франциско, Лос-Анжелес. С большим успехом проходили круизные путешествия вдоль побережья Соединенных Штатов. Однако переход американской администрации на рельсы «холодной войны» нанес тяжелый удар по туристическим связям между двумя государствами. Правительство США не только приняло решение о бойкоте летних Олимпийских игр в Москве в 1980 г., но и запретило полеты советских и американских самолетов между США и СССР, резко осложнив перевозки туристов. 17 октября 1975 г. в Москве было подписано межправительственное соглашение о сотрудничестве в области туризма между СССР и Францией [6]. В нем стороны зафиксировали обоюдное желание содействовать межгосударст

Современные проблемы сервиса и туризма

Некоторые аспекты развития советского выездного туризма...

венному развитию их туристических связей и сотрудничеству между официальными туристическими организациями обоих государств. СССР и Франция выразили свою заинтересованность в установлении тесного долгосрочного сотрудничества в этой области на условиях взаимной выгоды. В соглашении также было закреплено обязательство сторон по облегчению распространения средств пропаганды и информации на основе принципа взаимности. Подчеркивалось поощрение рекламной деятельности в области туризма. С этой целью государства организовали обмен всей полезной информацией, включая действовавшие правила относительно деятельности, связанной с туризмом, в том числе: – в области строительства и благоустройства, носивших туристический характер; – в области подготовки кадров для туризма; – в организации выставок по туризму; – в деятельности туристических организаций и бюро стран — участников соглашения; — в осуществлении других мероприятий по советско-французскому сотрудничеству в сфере туризма. Помимо прочего, соглашением также была учреждена смешанная рабочая группа под председательством представителей официальных туристических органов СССР и Франции. Эта рабочая группа собиралась раз в 2 года в целях выработки и принятия рекомендаций по дальнейшему стимулированию обмена и сотрудничества в области туризма на межгосударственном уровне. География поездок советских путешественников по Франции была весьма обширной. Так, туристы посещали Париж, Версаль, Фонтенбло, Марсель, осматривали замки в долине реки Луары, посещали курортные города — Ниццу и Канны. 1 Мая и 7 Ноября во Францию, как и в Италию, отправлялись «воздушные круизы» советских туристов [3].

21 января 1981 г. в Москве была подписана Долгосрочная программа развития и углубления экономического, научно-технического и промышленного сотрудничества между СССР и Австрией на 1981–1990 гг. [7]. В разделе «Туризм» стороны, признавая вклад, вносимый международным туризмом в их взаимоотношения, выразили намерение содействовать его развитию в частности путем: – содействия организациям и фирмам обеих стран в проведении специализированных туристических выставок и в обмене и распространении информации и публикаций о туризме; – обмена опытом в области развития туристической базы; – осуществления мероприятий в целях способствования расширению, улучшению и координации взаимных туристических связей и оказания в этом смысле содействия сотрудничеству между туристическими организациями и фирмами обеих стран. Выездной туризм в Австрию носил прежде всего экскурсионно-познавательный характер. Советские туристы посещали Вену, Зальцбург, Грац, некоторые другие города и туристические центры. Постепенно увеличивалось количество деловых поездок. Любопытно отметить, что столь популярные сегодня лечебно-оздоровительные и особенно горнолыжные туры в Австрию на советском туристическом рынке практически отсутствовали. Важным туристическим партнером СССР была и Великобритания. Традиционный, стабильный характер туристических связей двух стран и в 1980-х гг. позволял поддерживать их на достаточно высоком уровне. Так, 23 марта 1981 г. было заключено Соглашение между СССР и Великобританией о связях в области науки, образования и культуры, куда вошли также и разделы, связанные с туризмом. Придавая большое значение ознакомлению своих народов с жизнью и деятельностью друг

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

друга и взаимопониманию между ними, стороны решили поощрять связи между правительственными организациями, а также содействовать договоренности об обменах поездками групп молодых людей на взаимоприемлемой основе, которые дают им возможность встреч с молодежью принимающей страны и ознакомления с ее работой, учебой и общественной жизнью. Наиболее популярными у советских путешественников туристическими центрами в Великобритании являлись Лондон, Эдинбург и Глазго, а также крупные промышленные центры страны — Бирмингем, Манчестер и Ливерпуль. 7 июля 1981 г. было заключено соглашение между СССР и Норвегией о культурном и научном сотрудничестве, которое также содержало пункт, предусматривавший поощрение двустороннего развития туризма с целью ознакомления с жизнью, трудом и культурой обоих народов [7]. Основным туристическим центром Норвегии, посещаемым советскими туристами, являлась ее столица — город Осло. Гораздо меньшей известностью и популярностью (особенно по сравнению с сегодняшним днем) пользовались туристические маршруты по норвежским фьордам — наиболее посещаемому месту в стране, по праву считающимся национальным достоянием Норвегии. Аналогичные приведенным выше соглашениям договоры были заключены и с другими капиталистическими (главным образом, европейскими) государствами – Швецией, Финляндией, Данией, Бельгией, Нидерландами, Люксембургом, ФРГ, Швейцарией и Испанией. Двусторонние межправительственные соглашения о туристических обменах дополнялись и конкретизировались в договорах, заключенных между коммерческими организациями Советского Союза и капиталистических государств. Так, в январе 1976 г. между ВАО «Ин40 №1 / 2008

турист» и финскими судоходными компаниями «Боре» и «Виктор Эк» было подписано соглашение, по которому организовывались туристические круизы из столицы Финляндии Хельсинки в Ленинград и Таллинн. Это соглашение ежегодно дополнялось соглашением об определении продолжительности туристического сезона, согласовании маршрутов и мероприятий, проводимых в портах [1]. В 1980 г. были подписаны новые пятилетние соглашения между ВАО «Интурист» и ассоциацией «Франция — СССР», финской фирмой «Ломаматка», Финским бюро путешествий. Аналогичные двусторонние соглашения и договоры были также подписаны с рядом фирм Японии, ФРГ и некоторых других стран. В 1981 г. в целях реализации заключенных контрактов представители французских, итальянских, швейцарских и американских фирм провели профессиональные семинары для различных категорий работников гостиниц и ресторанов «Интуриста» в Москве и других городах Советского Союза. Регулярными стали встречи и переговоры между руководителями советских органов по туризму и соответствующих организаций капиталистических стран, во время которых происходил полезный обмен мнениями о развитии туристических связей и проведении согласованных совместных действий в этой сфере. Продолжая тему географии выездных поездок советских туристов, важно отметить и некоторые другие динамично развивавшиеся направления. Так, на первом месте среди капиталистических государств стоял ближайший сосед СССР — Финляндия [3]. Это объясняется не только ее географическим соседством, но и характером взаимоотношений, сложившимся между двумя странами, позволявшим считать их реальным примером тесного сотрудничества государств с различными поли-

Современные проблемы сервиса и туризма

Некоторые аспекты развития советского выездного туризма...

тическими устройствами. Основными туристическими центрами страны, посещавшимися путешественниками из Советского Союза, являлись Хельсинки, Турку, Тампере; большим успехом пользовались поездки на финские озера. Укрепление экономических, научных и культурных связей СССР и ФРГ способствовало и значительному расширению и развитию туристического обмена между двумя странами. Советские туристы отправлялись в экскурсионные поездки по ФРГ, знакомились с достижениями немецких коллег в научной, культурной и производственной сфере, отправляясь в деловые поездки. В туристические маршруты, а также в программы командировок советских туристов по стране входили ее крупнейшие культурные, научные и промышленные центры — Бонн, Кельн, Дюссельдорф, Мюнхен, Штутгарт, Гамбург, Эссен, Дортмунд, Ганновер. Нельзя не сказать и о туристических связях СССР и Испании. Туристический обмен между двумя странами носил взаимный, активный, динамично развивающийся характер. Выездные поездки советских граждан в Испанию носили познавательный характер. Основными туристическими центрами, посещаемыми советскими путешественниками, являлись крупные города и исторические центры страны — Мадрид, Барселона, Валенсия, Малага, Севилья, Гранада, Кордоба, Кадис. Советский туризм в капиталистические страны нередко организовывался в виде круизных путешествий. География выездов советских туристов в такие поездки была весьма обширной: сотни советских путешественников отправлялись в морские круизы вокруг Европы, по Балтийскому и Северному морям, вокруг Скандинавского полуострова, по Средиземному морю. Эти путешествия позволяли сочетать отдых и развлечения с посещением сразу нескольких стран и городов. Так, например, в Ита-

лии из Ливорно туристы отправлялись во Флоренцию и Пизу, во Франции из Гавра — в Руан и Париж, а в Великобритании из порта Лит — в Эдинбург и Глазго (Шотландия) [3]. Весьма популярными у советских туристов были и речные круизы, в частности по Дунаю [2]. В 1980-е гг., отмеченные разрядкой международной напряженности, для туристического обмена СССР с капиталистическими странами становится характерным динамичное развитие делового туризма — индивидуальных деловых поездок (командировках), поездок на международные конференции, конгрессы, симпозиумы и семинары, ярмарки и выставки, гастрольные поездки и поездки на крупные спортивные соревнования и культурные мероприятия — кино- и театральные фестивали и т.п. Основная доля бизнес-поездок советских граждан приходилась на европейские государства — ФРГ, Италию, Францию, Финляндию и некоторые другие страны. Анализируя социальную структуру выезжавших за рубеж советских туристов, можно отметить, что среди них преобладало экономически активное население среднего возраста со средним и выше среднего уровнем дохода, разным уровнем образования, часто путешествовавшее в одиночку, без семьи, ввиду высокой стоимости туров. Отдельную группу составляли туристы, путешествовавшие с деловыми целями по линии МИДа, следовавшие на деловые и научные конференции, симпозиумы, конгрессы, культурные и спортивные мероприятия, отправлявшиеся за рубеж в служебные командировки. Основным организатором и разработчиком выездных туров в капиталистические страны выступало ВАО «Интурист» совместно с Центральным советом по туризму и экскурсиям ВЦСПС. БММТ «Спутник», созданное и работавшее под руководством ЦК ВЛКСМ, в организации поездок в ка-

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

питалистические страны участвовало достаточно редко, так как изначально было ориентировано на молодежные программы обмена прежде всего с социалистическими государствами. Однако, несмотря на активное развитие и расширение туристических связей СССР с капиталистическими странами, сохранялись традиционные для советского периода проблемы и ограничения: жесткая регламентация объемов зарубежных туров, строгий анкетный отбор кандидатов на приобретение путевок, к которым предъявлялись требования идеологического характера, распределительная система реализации мест в туристских группах через профсоюзные организации. К тому же по негласному правилу поездка в капиталистическую страну разрешалась лишь после посещения социалистической страны и осуществлялась (особенно при поездках в составе делегаций, в гастрольных поездках и т.п.) с «сопровождающим» — сотрудником КГБ или подчинявшимся ему работником так называемого первого отдела любого предприятия. Существовала также категория «невыездных» граждан — сотрудников «закрытых», секретных предприятий (так называемых почтовых ящиков), неблагонадежных с точки зрения органов безопасности людей, особенно из среды творческой, художественной интеллигенции, которая особенно активно «рождала» инакомыслящих и диссидентов. Кроме того, имели место превышение спроса на зарубежные поездки над предложением и высокая стоимость туров, резкие ограничения на покупку и вывоз иностранной валюты из СССР, неоднородность комплектации туристических групп по интересам и потребностям. Можно также отметить еще один немаловажный аспект, характерный для советского выездного туризма. Зачастую едва ли не основной целью зарубежного тура для многих людей 42 №1 / 2008

становилось приобретение высококачественных, модных и технически более совершенных товаров народного потребления, всегда дефицитных в СССР. Более того, как вспоминают некоторые выезжавшие за рубеж туристы (из числа близких родственников автора), очень часто впечатление, производимое на многих советских граждан магазинами капиталистических стран, было вполне сопоставимо с впечатлением от знакомства с выдающимися историкокультурными памятниками мирового значения — Собором Парижской Богоматери, Лувром, Колизеем, музеями Ватикана, Парфеноном, Букингемским дворцом и др. Основными товарами, приобретаемыми за границей, являлись одежда, обувь и сопутствующие аксессуары, электронная и бытовая техника, аудио- и видеопродукция, парфюмерия и косметика. Предпочтение отдавалось товарам производства капиталистических стран (Западной Европы, США, Японии), поэтому советские туристы стремились выехать именно в эти страны. Часто ввиду ограниченности валютных средств покупки совершались в ущерб коллекционированию традиционных памятных сувениров, дополнительному самостоятельному посещению музеев и галерей. Купить товары иностранного производства стремились практически все советские туристы, выезжавшие за рубеж. При этом в соответствии с модными тенденциями менялся и типичный набор предметов потребления, привозимых из-за рубежа, — от бытовой техники до жевательной резинки и куклы Барби. В сравнении с последним периодом советской истории на современном российском туристическом рынке можно отметить как расширение географии зарубежных туров, так и появление и активное развитие новых для отечественного рынка видов отдыха и туризма, в том числе и в капиталистических странах — спортивного (главным образом горнолыжного), лечебно-оздоро-

Современные проблемы сервиса и туризма

Некоторые аспекты развития советского выездного туризма...

вительного, пляжного, тематического, образовательного туризма и т.д. Буквально каждый год разрабатываются и внедряются программы, включающие посещение новых (опять же для российского рынка) туристических центров. Остались в прошлом ограничения на покупку и вывоз иностранной валюты, распределительная система реализации мест в туристических группах через профсоюзы. Однако выезд в капиталистическую страну и сегодня имеет ряд проблем и сложностей. Так, строгий анкетный отбор кандидатов на приобретение путевок сменился не всегда простым и лояльным визовым режимом, действую щим в отношении российских граждан со стороны консульств некоторых государств, например США, Канады, Великобритании, некоторых стран Шенгенского соглашения. При этом нельзя не отметить, что и советские, и сегодняшние ограничения подобного характера можно назвать прямым нарушением принятой в 1985 г. Международной хартии туризма в части права граждан на свободу передвижения и не допуска каких-либо дискриминационных мер в отношении туристов (ст. 1 и ст. 5 соответственно) [8]. Для многих туристов не потеряло своей актуальности и приобретение за рубежом различных товаров, набор которых с советских времен практически не изменился. Более того, эта мотивация породила новый для российского Литература 1. Барчукова Н. С. Международное сотрудничество государств в области туризма. М., 1986. 2. Долженко Г. П. История туризма в дореволюционной России и СССР. Ростов-на-Дону, 1988. 3. Немоляева М. Э., Ходорков Л. Ф. Международный туризм: вчера, сегодня, завтра. М., 1985. 4. Основы взаимоотношений между СССР и США от 29 мая 1972 г. // Ведомости Верховного Совета СССР. 1972. №23.

туристического рынка вид зарубежных поездок — шоп-туры (основные направления — Турция, ОАЭ, Польша, Италия), а также их разновидности — так называемые шубные туры (покупка шуб главным образом в Греции и ОАЭ) и туры за автомобилями (предлагаемые в Германии, Японии и Южной Корее). Кроме того, поездки в капиталистические страны на сегодняшний день так же, как и в советское время, являются весьма дорогостоящими: современный выездной туризм развивается только на коммерческой основе и поэтому на людей с низкими доходами, которых в России, к сожалению, еще очень много, изначально не ориентирован. Таким образом, в 1980–1991 гг. туристический обмен между СССР и капиталистическими странами значительно расширялся и неуклонно возрастал, приобретая долговременный, крупномасштабный характер, став впоследствии надежной основой организации современного выездного туризма. В то же время, вопреки распространенной в наши дни тенденции видеть лишь отрицательное в советской эпохе, нельзя не отметить, что и сегодня выездной туризм, являясь одним из наиболее сложных в организационном, социально-экономическом, а иногда и политическом плане видом отдыха и путешествий, имеет ряд существенных недостатков и проблем, пока не нашедших своего решения.

5. Сборник действующих договоров, соглашений и конвенций, заключенных СССР с иностранными государствами по вопросам туризма. Вып. XXV. М., 1972. 6. Сборник действующих договоров, соглашений и конвенций, заключенных СССР с иностранными государствами по вопросам туризма. Вып. XXXI. М., 1976. 7. Сборник международных договоров СССР. Вып. XXXVII. М., 1981. 8. Сенин В. С. Организация международного туризма: Учебник. М., 2000.

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

Туризм в Западном Казахстане: подводим итоги и строим планы на будущее Джумашев Б. К., к.э.н., доцент ЗКГУ им. М. Утемисова Умирзаков К. У., к.с-х. н., доцент ЗКГУ им. М. Утемисова Аймешева Ж. С., ассистент ЗКГУ им. М. Утемисова

Статья посвящена анализу основных тенденций развития туризма в Западном Казахстане. Авторами определен круг проблем сдерживающих развитие сферы туризма и намечены пути их решения. Подчеркнута роль туристско-рекреационных ресурсов региона в системе территориального туристского продукта. Одним из приоритетов экономического развития Западно-Казахстанской области в сфере услуг является туристская отрасль. Туризм является важной формой активного отдыха, укрепления здоровья, рационального использования свободного времени, повышения культурного уровня и расширения кругозора, а также перспективной статьей доходов местного бюджета. Главной целью в сфере туризма является создание современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса, обеспечивающего широкие возможности для удовлетворения потребностей ка-

44 №1 / 2008

захстанских и иностранных граждан в разнообразных туристских услугах, а также разработка экономических и правовых механизмов развития отрасли и реализация мер по обеспечению качества туристских продуктов Казахстана. Западно-Казахстанская область обладает богатым историко-культурным и туристическим потенциалом, являясь мостом между Европой и Азией. Приуралье располагает большими возможностями для организации различных видов отдыха, в частности важнейшей из них является зона озера Шалкар. Вода озера по степени минерализации идентична морской, что позволяет использовать ее в лечебных целях. Этот факт вполне обосновывает необходимость строительства на побережье озера Шалкар современного лечебно-оздоровительного туристского комплекса. Вместе с тем имеются также хорошие возможности для развития рыболовного туризма с целью привлечения иностранных туристов на сезонные рыболовные туры. Развитие туризма в области осуществляется в соответст

Современные проблемы сервиса и туризма

Туризм в Западном Казахстане: подводим итоги и строим планы...

вии с мероприятиями, разработанными в рамках региональной программы «Развитие туристской отрасли в Западно-Казахстанской области на 2006– 2008 гг.». На реализацию программы в 2006 г. за счет средств областного бюджета выделено 10 млн тенге. Выделенные средства, в частности, были направлены на проведение международной конференции «Проблемы развития регионального туризма и пути их решения», туристской выставки «Межрегиональный туризм», международной экспедиции «Жайык-Урал» по реке Урал, посвященной Году Абая в России и Году А.С. Пушкина в Казахстане, на проведение ежегодного международного туристского фестиваля «Европа–Азия» в туристско-оздоровительном комплексе «Евразия», на участие области в республиканском семинаре-совещании «Создание и развитие туристского кластера, на разработку мастер-планов по развитию туризма на 2006 г. Вместе с тем значительная часть средств направлена на проведение Казахстанской международной туристской выставки в г. Астане (Отдых-2006), международной туристской выставки «Туризм и путешествия — 2006», Международной туристской выставки «15 лет СНГ: сотрудничество и интеграция» в г. Москве, Международной туристской выставке IТВ-2006 в г. Берлине, международном фестивале «Каспий — море дружбы» в г. Актау и в региональной выставке по туризму в г. Актобе. За счет выделенных средств был разработан рекламный тур для российских туроператоров в целях обмена опытом в области туризма — сплав по реке Урал «Урал-2006», посвященный году А. С. Пушкина в Казахстане, в котором приняли участие команды общеобразовательных школ, средних и высших учебных заведений, организаций и учреждений городов Казахстана и Российской Федерации. Было предусмотрено

издание фотоальбома, рекламных буклетов и билбордов. Ведется разработка проекта по открытию охотничьих и рыболовных угодий в Приуралье, разрабатываются туристские маршруты по территории Приуралья. Сегодня туристские фирмы для активного привлечения туристов во многом используют природные, исторические, социально-культурные ресурсы области. Осуществляется координация деятельности туристских организаций, систематически проводятся обучающие и информационные семинары-совещания. Для участия на международных и казахстанских выставках и ярмарках подготовлена и выпущена рекламная продукция по приоритетным маршрутам Приуралья. Туристскими фирмами разработаны паломнические и познавательные маршруты в области внутреннего туризма: на озеро Шалкар (Теректинский район), в ставку хана Жангира (Бокейординский район), Карагашский заказник (Чингирлауский район), туристский центр «Атамекен». В Западно-Казахстанской области туристские услуги предлагают семь туристских фирм и четыре индивидуальных предпринимателя. Эти субъекты туристского рынка предлагают населению различные туристские услуги, в частности туры в разные страны, оформление выездных документов и экскурсионные поездки по Приуралью. За прошедший год въехало 137 туристов-нерезидентов, из них из стран СНГ — 28 человек. В Западно-Казахстанской области побывали туристы из Российской Федерации, Германии, Дании, Турции, США. Объем выполненных работ и услуг (без НДС) по въездному туризму составил 3,9 млн тенге [3]. География выездного туризма обширна. Выехало за год с учетом показателей индивидуальных предпринимателей 1750 туристов-резидентов в Россию, Турцию, США, Египет и другие страны.

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

Рис. 1. Распределение туристов по видам туризма в 2005–2006 гг. (в % к общему количеству туристов) В общей сложности туристы путешествовали 4737 дней, было реализовано 366 путевок. Стоимость проданных путевок составила 52,3 млн тенге, объем выполненных работ и услуг (без НДС) по выездному туризму с учетом показателей индивидуальных предпринимателей составил 8 млн тенге, из них 73,7% объема приходится на бронирование мест и 26,3% — на оформление виз. Услугами внутреннего туризма воспользовалось 7528 человек. Реализовано было 163 путевки на 5,3 млн тенге. Более 70% путевок воспользовались школьники. Все это указывает на рост показателей внутреннего туризма, что подчеркивает большие возможности региона. Весь объем выполненных работ и услуг, включая показатели индивидуальных предпринимателей, за 2006 г. составляет 22,5 млн тенге, из них 73,8% (16,6 млн тенге) — услуги по бронированию мест, 16,9% (3,8 млн тенге) — экскурсионные услуги и 9,3% (2,1 млн тенге) — визовые услуги. В общем объеме оказанных услуг на туристские фирмы приходится 79,1% (17,8 млн тенге), доля индивидуальных предпринимателей составляет 20,9% (4,7 млн тенге) всего объема услуг [3]. Обслуженные 9,4 тыс. туристов по целям поездок распределились следующим образом: досуг, рекреация и отдых составили 8,6 тыс. человек (91,4%), с де46 №1 / 2008

ловыми и профессиональными целями — 0,4 тыс. человек (4,0%), с целью посещения знакомых и родственников — 0,2 тыс. человек (2,3%), лечение, коммерческие цели — 0,2 тыс. человек (2,3%). Из средств перемещения 45,1% туристов предпочтение отдали легковому транспорту, 24,2% — междугородним автобусам, 20,8% — воздушному, 6,4% — железнодорожному, а 3,5% — водному транспорту. Воздушный транспорт выбирали как туристы-нерезиденты (100%), так и туристы-резиденты (78,6%). Туристы, путешествующие по маршрутам внутреннего туризма, предпочли прочие сухопутные средства — легковой автотранспорт (56,4%) и междугородние автобусы (29,4%). Следует также отметить, что наряду с туристскими услугами развиваются санаторно-курортное и гостиничное обслуживание. Постоянное улучшение сервиса и активное сотрудничество с туристскими организациями, которые разрабатывают новые маршруты, приводит к привлечению значительного количества туристов. Для удовлетворения туристского и рекреационного спроса область имеет разнообразные возможности. В частности, на живописном берегу реки Урал в 43 км от областного центра г. Уральска в Теректинском районе

Современные проблемы сервиса и туризма

Туризм в Западном Казахстане: подводим итоги и строим планы...

находится санаторий «Акжайык» (на 300 мест), функционирующий круглогодично. Главным природным лечебным фактором, на котором базируется лечебная специализация санатория, является хлоридная магниево-натриевая минеральная вода, предназначенная для внутреннего и наружного применения. Санаторий располагает водолечебницами, предлагающими отдыхающим минеральные ванны, лечебные души и другие процедуры, проводимые на базе хорошо оснащенных лечебно-диагностических кабинетов и лабораторий. Наряду с бальнеотерапией в санатории широко применяется электросветолечение, лечебная физкультура, массаж и климатолечение и др. Оценивая важность туризма для национального и регионального хозяйства, следует подчеркнуть его динамичное и устойчивое развитие. Международные эксперты относят туризм к отраслям мировой экономики, не знающих спадов. Нельзя не подчеркнуть и значительный мультипликативный эффект туризма. В частности, отмечается, что он прямо или косвенно влияет на 32 отрасли экономики (средства размещения, все виды транспорта, общественное питание, санаторно-курортный сектор, торговля, народные ремесла, и многое другое) [6, с. 104]. В целом выдвигается восемь основных обстоятельств, обуславливающих развитие туризма как отрасли. Среди них выделяют: туристско-рекреационные ресурсы, развитие инфраструктуры туризма, привлечение инвестиций, формирование имиджа и повышение престижа страны и др. [6, с. 105]. Вместе с тем можно выделить пять основных экономических факторов, препятствующих развитию туризма в Казахстане: нежелание вкладывать значительные средства в туризм, неоправданно высокие налоги и иные платежи в бюджет, высокая стоимость визовых процедур и затруднения в прохождении туристских формальностей,

ослабленные экономические связи со странами СНГ [6, с. 107]. Следует отметить, что российский турбизнес во многом имеет родственные проблемы, в частности недостаточное количество доступных массовому потребителю средств размещения, отсутствие цивилизованной сферы услуг и др. [6, с. 38–39]. Общность проблем подчеркивает необходимость поиска совместных путей их решения и в частности в области маркетинговой деятельности и стратегического управления. Практика показывает, что часто руководители, от которых зависит масштабность развития туризма в нашей области, либо страдают узковедомственным подходом, либо работают по принципу «тише едешь — дальше будешь», хотя, несомненно, есть и положительные примеры. Социально-культурная политика области за последнее время в корне меняется, что увеличивает ее возможности в области приема туристов. Изменился и облик древнего города Уральска. Следует отметить, что культурная жизнь города стала более насыщенной в связи с вводом Казахского драматического театра. Ввод в эксплуатацию ледового дворца, бассейна и стадионов (им. Атаяна, «Динамо» и «Юность») значительно оживило спортивную жизнь города. Все это положительно сказывается и на увеличении туристских потоков в особенности из зарубежья. Озеро Шалкар за последние годы под пристальным вниманием Акима области приобретает достойную этого алмаза оправу. Развивается инфраструктура, отдаются площадки для детских оздоровительных лагерей областного центра детского и юношеского туризма и экологии. Завершено благоустройство турбазы «Евразия», превратившее этот объект в настоящий казахстанский «мини-Артек». Этот центр туризма и детского отдыха становится излюбленным местом горожан и жителей области, и всей республики.

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

Рис. 2. Количество объектов размещения и обслуженных туристов за период 2004–2006 гг. Таблица 1 Основные показатели объектов размещения туристов* Наименование показателя

2004 г.

2005 г.

2006 г.

Наличие предприятий (включая подведомственные на конец отчетного периода), в том числе гостиниц

Номерной фонд (кол-во номеров), в том числе класса «люкс»

316 55

403 110

439 87

Единовременная вместимость (койко-мест)

470

500

536

Предоставлено услуг размещения на конец отчетного периода (койко-сутки)

24724

37930

46057

Средняя стоимость койко-суток (тенге)

7439,8

58087,0

51328,0

Общая площадь в кв. м., в том числе сданы в аренду

12684,9

18434,7

20714,7

1723

2697

3337,7

267034,1

492402,0

222482,0

459933,0

44552,1

32469,0

560394,6 512662,6 47732,0

Объем реализации работ и услуг (тыс. тенге)в том числе по гостиницам с имеющимися ресторанами игостиницам не имеющим ресторанов

В Западно-Казахстанской области 27 сентября стали традиционно проводить фестивали, посвященные Международному дню туризма. К этому мероприятию подключается широкая общественность с привлечением бардов, самодеятельных певцов и музыкантов. Есть надежда, что организаторы смогут заложить стойкие традиции и сделать этот фестиваль таким же попу-

48 №1 / 2008

лярным, как «Грушинский фестиваль», проводимый под Самарой. Анализируя развитие туризма в Западно-Казахстанской области, следует подчеркнуть значение средств размещения в системе формирования регионального туристского продукта. В 2006 г. услуги средств размещения предоставляли 20 объектов (с учетом индивидуальных предпринимателей),

Современные проблемы сервиса и туризма

Туризм в Западном Казахстане: подводим итоги и строим планы...

Таблица 2 Характеристика объектов размещения туристов гостиниц по формам собственности за 2006 г. (единиц)* Наименование

Всего

показателя

по всем

Частные

в том числе

видам

предприятия

из нее

собственности

Акционерные предприятия

Другие виды собственности

из нее собственность совместных предприятий с иностранным участием

Всего

Услуги гостиниц с ресторанами

Услуги гостиниц без ресторана

—

* Составлено авторами на основе литературных источников [1, с. 25].

Таблица 3 Количество обслуженных туристов с учетом категорий средств размещения (гостиниц)* Категории гостиниц

2004

Всего обслуженных туристов (чел.) в том числе

2005

2006

21886

22196

28163 4223

484

1395

3* (3 звезды)

4* (4 звезды)

5810

7071

8373

1* (1 звезда)

—

9659

11429

15592

4071

4138

Гостиницы без категории

*Составлено авторами на основе литературных источников [2, с. 16–17].

Таблица 4 Количество обслуженных туристов по категориям средств размещения (за 2006 г.) Наименование показателя

Категории гостиниц

Всего (чел.) В том числе туристы-нерезиденты Туристы-резиденты

всего

28163

4223

8373

11429

без категории 4138

6485

1801

3043

1139

502

21678

2422

10290

3636

* Составлено авторами на основе литературных источников [1, с. 13].

в том числе девять гостиниц с суммарным номерным фондом — 667 номеров на 846 койко-мест, из них шесть с ресторанным обслуживанием и три — без ресторанов. Ими было предоставлено за год 61,1 тыс. койко-суток (средняя стоимость на 1 ед. составила 51,3 тыс. тенге).

Анализируя объемы оказанных услуг всеми объектами размещения, следует отметить, что он возрос по сравнению с предыдущим годом на 13,8% и составил 560,4 млн тенге, из которых 91,5% — объем гостиниц с ресторанами. Более 85% туристов предпочли разместиться

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

в номерах гостиниц более высоких категорий. Основные показатели объектов размещения туристов приведена в таблицах 1, 2, 3, 4. В системе туристской деятельности особая роль отведена гостиничному хозяйству как важнейшему элементу туристской инфраструктуры, отражающему степень обустроенности городского пространства. Гостиничное хозяйство — это также весьма эффективный способ укрепления деловых и партнерских связей, направленных на развитие сотрудничества и социальнокультурного обмена. Главная задача гостиничного хозяйства — расширение собственной востребованности через создание системы устойчивых и взаимовыгодных отношений с основными клиентурными группами, в которых определяющими становятся основные функциональные качества гостеприимства. Подводя итоги вышесказанного, следует отметить, что развитие международного туризма в г. Уральске и во всей Западно-Казахстанской области сдерживается следующими факторами: Литература 1. Туризм Казахстана в 2004 году. Статистический сборник. Алма-Ата, 2005. 2. Туризм Казахстана в 2005 году. Статистический сборник. Алма-Ата, 2006. 3. Туризм Казахстана в 2006 году. Статистический сборник. Алма-Ата, 2007. 4. Туристская сфера в РК: анализ, оценка и механизм развития / Г. Дуйсен / Analytic 2005, №2.

50 №1 / 2008

– неразвитостью инфраструктуры туризма; – отсутствием эффективной системы управления туризмом как на национальном, так и на областном уровне; – отсутствием требуемого качества туристских и гостиничных продуктов; – слабой рекламой культурно-исторических и иных туристских возможностей региона; – недостаточным применением эффективных инструментов маркетинга; – недостаточным уровнем профессионализма, в частности в области стратегического и оперативного менеджмента; – недостаточным вниманием властных структур к проблеме подготовки кадров для индустрии гостеприимст ва и др. Вместе с тем следует более активно развивать туристский потенциал области посредством формирования стратегических региональных программ развития различных видов туризма, включая деловой, конгрессный, историко-культурный, экскурсионный и пр. 5. ВТО: войдем или вляпаемся? / А. Каминский / Алма-Ата, www.express-k.kz 6. Курбанова Р. Современное состояние туризма в Казахстане: проблемы и перспективы развития. Транзитная экономика. 2003, №№1, 4, 5. 7. Горбачев А. А., Горбачева Д. А. Основы организации туризма в Казахстане: проблемы и перспективы развития. Уральск: Зап-Каз. ЦНТИ, 2003.

Современные проблемы сервиса и туризма

Анализ тенденций и перспектив развития индустрии туризма в Армении

Анализ тенденций и перспектив развития индустрии туризма в Армении Оганян Н., аспирант РГУТиС (Республика Армения)

Структурные изменения в развитии государства и общества, глубокий системный кризис, в котором оказалась Республика Армения диктуют необходимость разработки общей стратегии регионального развития с одной стороны и определение точек роста в конкретных регио нах с другой. В этой связи туризм становится эффективным рычагом социально-экономического развития, без которого невозможно оздоровить национальную экономику и улучшить жизнь людей. Туризм — важнейшая отрасль, прямо или косвенно воздействующая не только на экономику страны, но и на ее социальную политику, культуру, традиции, образ жизни, здоровье нации. Нередко туризм оказывался в разных странах эффективным рычагом, использование которого позволяет оздоровить всю национальную экономику государства. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие,

т.е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. Важнейшими факторами развития отрасли являются природно-рекреационный и историко-культурный потенциал. Туризм стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. На его долю приходится около 10% всего мирового дохода. Постоянно растет число туристов, по оценке Всемирной туристской организации (UNWTO) к 2020 г. их число достигнет 1,5 млрд. Нельзя не подчеркнуть исключительное влияние туризма на региональное развитие, т.к. многие страны обязаны своим благополучием именно развитию туристской отрасли. Не стала исключением и Республика Армения, которая взяла курс на развитие туризма. Статистическим управлением Министерства торговли и экономического развития РА было определено, что, включая авиаперевозки, каждый турист оставляет в Армении за семь дней пребывания примерно от 800 до 1000 долларов США и если умножить эту цифру на 75 тысяч — количество туристов, то получим без малого 75 млн долларов. Оценивая влияние туризма на экономику страны, можно отметить, что доля туризма в ВВП Армении колеблется от 6% до 8%, и это весьма обнадеживающий показатель. Для сравнения

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

аналогичный показатель в РФ гораздо скромнее. Конечно, проведенные математические расчеты дают лишь общие параметры возможных доходов и не учитывают влияния многих факторов, но при условии сохранения внутренней стабильности и отстраненности от региональных конфликтов Армения может увеличить рост поступлений в бюджет по линии туризма. Специалисты отмечают, что ежегодно доходы от туризма могут расти примерно на 20%. Однако туристская отрасль республики Армении сталкивается с серьезными проблемами. Решению этих проблем уделено особое внимание при разработке и реализации программ, предусмотренных государственной концепцией развития туризма Армении. Сегодня часть проблем успешно решается, в частности решены острые транспортные проблемы, улучшилась ситуация в гостиничном секторе. Только за последние два-три года открылись и были восстановлены около 20 крупных гостиниц, серьезная конкуренция наблюдается и в ресторанном секторе — ежемесячно в Армении открываются 1—2 новых ресторана. Параллельно в рамках благотворительной программы «Линси» задействованы проекты «Культура» и «Туризм», предусматривающие восстановление дорог, культурных и музейных комплексов. Следует отметить, что сектор музеев в национальном турпродукте Армении играет важную роль. Анализируя специфику национального туристского продукта, следует отметить, что интеллектуальная составляющая его достаточно высока, а следовательно, важны высококвалифицированные кадры и прежде всего гиды-переводчики и экскурсоводы, так как гиды-переводчики — ключевое звено в организации экскурсионного и культурно-познавательного туризма. Важной задачей является продвижение национального туристского продукта Армении на международном туристском рынке. 52 №1 / 2008

С этой целью по предложению Министерства торговли и экономического развития было основано Армянское агентство развития туризма, призванное осуществлять рекламную кампанию Армении на международном рынке. Деятельность агентства основана на софинансировании — частично государст вом (20–30%), частично, исходя из выгоды своего же бизнеса, — частным сектором. Решение этой задачи обеспечит приток в республику более 200 тыс. туристов. Вместе с тем важной задачей является грамотное формирование и позиционирование туристского продукта Армении и здесь без международного сотрудничества и стратегического партнерства не обойтись. Будучи отдельно представленной, Армения занимает довольно ограниченную нишу. Европеец или японец вряд ли приедет в регион, ограничившись целью увидеть только Армению или Грузию, Иран или Нагорный Карабах. Ему, вероятно, захочется оправдать столь долгий путь и немалые расходы. Поэтому на государственном уровне очень серьезно рассматриваются процессы интеграции с соседними странами с целью формирования комплексного межрегионального турпродукта. Так, в частности, Всемирная туристическая организация очень серьезно стимулирует туристский продукт «Великий шелковый путь», где Армения имеет свою четкую позицию и как часть этого нового турпродукта завоевывает новые рынки. Вместе с тем практика реального турбизнеса показывает, что необходима децентрализация туристического бизнеса Армении, т.к. туристические ресурсы расположены в регионах Армении, однако основные доходы по-прежнему оседают в столице республики. В этой связи необходимо, чтобы регио ны тоже были вовлечены в турбизнес в статусе равноправных партнеров и получали соответствующий доход, который, несомненно, повысит заинтере-

Современные проблемы сервиса и туризма

Анализ тенденций и перспектив развития индустрии туризма в Армении

сованность и создаст новые импульсы развития. Решение этих сложных и разноплановых задач невозможно без активного государственного участия. Государство должно стимулировать туристскую отрасль к развитию, опираясь на рычаги экономического регулирования. Принцип государственного регулирования туристической отрасли заключается в том, что государство, признавая сферу туризма одной из приоритетных отраслей экономики Армении, содействует развитию туризма и создает благоприятные условия для функционирования отрасли. В этой связи оно определяет и поддерживает приоритетные направления, формирует образ Армении как страны благоприятной и привлекательной для туризма и представляет ее на международном уровне, а также обеспечивает полноценное соблюдение законных прав туристов, туроператоров и турагентов и других участников туристского рынка. Государственное регулирование туристической деятельности осуществляется посредством: – принятия правовых актов, регулирую щих отношения в сфере туризма; содействия в продвижении национального турпродукта на мировом и внутреннем туристских рынках; – лицензирования деятельности гидов и проводников, классификации объектов гостиничного хозяйства; – прямых бюджетных ассигнований на разработку и реализацию государст венных целевых программ развития туризма; – защиты прав и интересов туристов, обеспечения их безопасности; создания благоприятных условий для инвестиций, налогового и таможенного регулирования; – содействия кадровому обеспечению туристической деятельности. Эффективным экономическим механизмом поддержки развития туризма является и государственная налоговая

политика, которая направлена на освобождение от налога на добавленную стоимость туристских предприятий, занимающихся въездным туризмом. Важным механизмом развития туристской отрасли является и благоприятный инвестиционный климат, создаваемый на государственном уровне. Для привлечения инвестиций в Армении введены льготы и преференции для инвесторов, вложения которых в уставной капитал компаний, зарегист рированных в Армении, превышают 500 млн драм. Эти компании в течение двух лет освобождаются от уплаты налога на прибыль и в течение последующих пяти лет, за исключением позитивных изменений, продолжают деятельность по законодательству, при котором их бизнес был открыт. Особая роль принадлежит и кадровой политики, которая является составной частью государственной политики в сфере туризма. С развитием туризма в республике особо остро встала задача обеспечения сферы туризма образованными и профессиональными кадрами. За последние годы растет число учебных заведений, готовящих специалистов для сферы-туризма. Следует отметить и устойчивый рот туристских потоков. За последние 3–5 лет Армению посетили представители из почти 90 стран. Согласно данным, полученным в результате анализа анкет гостей, это в основном представители стран Европейского союза, СНГ, Америки и Ближнего Востока. Необходимо сохранять позитивные тенденции и создавать условия для того, чтобы этот стабильный рост сохранялся и в последующие годы. Следует отметить, что в Армении в последние годы ведется активная работа по разработке стратегии развития туризма. В этой связи проводятся маркетинговые исследования, изучается опыт целого ряда стран в особенности стран СНГ, с которыми у Армении есть много

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

общего, следовательно, опыт этих государств, несомненно, полезен. В основу проводимых исследований была положена гипотеза о том, что туризм является ядром комплекса отраслей, вовлеченных в создание и реализацию туристского продукта. При этом социально-экономические выгоды региона от туризма значительно превышают доходы самой туристской отрасли за счет мультипликативного эффекта туристских расходов, которые вызывают волну экономической активности в отраслях, вовлеченных в обслуживание туристов. Стратегия развития регионов должна опираться на концепцию устойчивого развития туризма, которая рассматривается как управление всеми видами ресурсов, обеспечивающее удовлетворение экономических, социальных и эстетических потребностей при сохранении культурной целостности, основных экологических процессов, биологического разнообразия и систем жизнеобеспечения. Туризм должен способствовать не только росту местной экономики, но и бережно использовать природные ресурсы, приносить пользу местному населению, помогать развитию местных ремесел и народных промыслов. Сложные политические, экономические и социальные процессы, произошедшие в мире в XX в., изменили общество. Оно стало более развитым в промышленном и культурном отношении, мобильным, демократичным. Многие зарубежные эксперты считают, что, несмотря на политическую и экономическую нестабильность, Армения может привлекать иностранных гостей своей древней историей, богатыми культурными традициями и истинным гостеприимством. Следует подчеркнуть и особый менталитет армянского народа, который сформировала многовековая культура гостеприимства и искусство застолья. Несмотря на непрерывную деградацию, акт гостепри54 №1 / 2008

имства в Армении все еще сохраняет отблеск благородства и вызывает сильные эмоции. Если говорить о мотивации посещения Армении, то эксперты приходят к выводам, что большинство западных туристов интересуют история и культура, образ жизни, возможность обменяться взглядами с жителями, перспектива увидеть «неизвестную» страну, образовательные цели и бизнес. Однако въездной туризм сдерживают многие факторы: политическая и экономическая нестабильность, рост социальной напряженности, обострение криминогенной обстановки и др. Большой проблемой является недостаточная информированность потенциальных туристов о стране в целом и о туристском продукте в частности. Хотя с 1998 г. Армения регулярно участвует в самых авторитетных туристических выставках и ярмарках, таких как «ITB» в Берлине, «WТМ» в Лондоне, Кавказской выставке в Грузии, туристическом конгрессе «ASTA» в Майами и др., но этого недостаточно. Армения практически не имеет постоянных туристических представительств за рубежом. К сожалению, пока она остается за пределами активной туристической карты, и нашу страну воспринимают как интересное, но неизведанное и небезопасное место. Этот факт подчеркивает, что Армения недостаточно хорошо представлена на международном туристическом рынке, и это можно рассматривать как серьезную проблему государственного уровня. Общеизвестно, что для изучения рынка и продвижения национального туристического продукта правительства многих стран тратят огромные средст ва, которые вкладываются в спонсирование рекламных фильмов, участие в международных выставках, крупные PR-компании, повышение квалификации специалистов и пр. Все эти мероприятия проводятся посредством национальных туристических

Современные проблемы сервиса и туризма

Анализ тенденций и перспектив развития индустрии туризма в Армении

организаций (NTO), которые выполняют особую роль в формировании и продвижении национального туристского продукта. Нельзя не отметить, что серьезный ущерб туризму на территории бывшего Советского Союза нанес распад державы на ряд независимых государств. Разрыв традиционных связей между республиками нарушил единое туристское пространство. Став независимой, Армения пережила сложный экономический кризис, и на протяжении нескольких лет ее экономика находилась в депрессивном состоянии. Конечно, в условиях посткризисной разрухи и речи не могло идти о серьезном развитии туристического бизнеса. Ведь для развития туризма как отрасли экономики нужны определенные условия и материальнотехническая база. Но сегодня Армения уже готова для решения масштабных задач, ее экономика укрепляется и имеет хорошие стратегические перспективы. Позитивным сдвигом в экономике является тот факт, что в 1993 г. изменилась денежная единица Армении, а с 1994 г. наблюдается оздоровление финансовой системы республики. Страна взяла курс на структуризацию экономики, которая позволит достичь стабильного развития. Несмотря на то что Армения столкнулась с высоким уровнем инфляции в 1998 г., ее хозяйственная система продолжила поступательное развитие. В 2001 г. Армения вступила в партнерские отношения с Евросоюзом, что, несомненно, позитивно сказалось на ее международном авторитете. В том же году была отмечена великая дата — 1700-летие принятия народом Армении христианства, что вызвало неподдельный интерес у мирового сообщества и следовательно привлекло туристов в эту древнюю страну. Нельзя не отметить, что в процветание страны верят многие иностранные инвесторы и, как следствие, в экономику Армении вкладываются значи-

тельные средства. По данным Heritage Foundation «Wall Street Journal» Армения занимает первое место среди стран СНГ в списке наиболее экономически свободных стран. Одним из признаков, по которым оценивается экономическая свобода, является именно факт присутствия значительных иностранных инвестиций в данной стране. По данным KPMG, крупнейшими инвесторами в Армении в области туризма являются: 1. AK Development LLC — американская компания, в 1998 г. одной из первых в Армении получила крупный кредит размером $18 млн на реконструкцию гостиницы «Армения Мариотт». 2. British Airways — британская компания, специализируется в телекоммуникации и авиатранспортировке, вложила большие средства в развитие обеспечения безопасности полетов. 3. Corporation America — базирующаяся в Аргентине корпорация, подписавшая в 2002 г. с правительством Армении концессионный договор на 30 лет на право владения аэропортом «Звартноц». В частности, договор обязывает инвестировать по крайней мере $ 30 мл. — к 2007 г. на переустройство и обновление инфраструктуры аэропорта. 4. HSBC — международная банковская сеть, первой в Армении внедрила банкоматы и разные системы оплаты банковских чеков, посредством которых турист по прибытии в страну может осуществить финансовые сделки, например оплату гостиницы картой American Express. 5. KPMG — аудиторско-консалтинговая фирма, одной из первых в 1997 г. провела маркетинговые исследования и комплексный анализ рынка в Армении, на основе и рекомендациях которых была осуществлена комплексная программа развития туризма. Основным донором, предоставившим грант в размере $124 000, выступило USAID.

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

6. Pernod Ricard — французская компания, приватизировавшая Ереванский коньячный завод, выпускающий алкогольные напитки, преимущест венно коньяк. Армянский коньяк пользуется большим спросом у туристов, также с 2000 г. на территории завода открыт музей и проводятся экскурсии с показом фильмов и дегустацией коньячной продукции различной выдержки. 7. RENCO Spa — итальянская корпорация, построившая новые совремменые гостиницы в столице, такие как «Конгресс» (так же, как и «Ереван», принадлежащие сети итальянских отелей). 8. Tufenkian Hospitality Ltd. — американская корпорация, развернувшая широкий проект общей стоимостью $11,5 млн, в который входит открытие восьми новых высококлассных отелей как в Ереване, так и за его пределами. Анализируя вышеизложенный список, можно отметить, что крупные международные гостиничные операто-

ры активно внедряются на туристский рынок Армении. Кроме того, на территории Армении действуют также некоторые иностранные представительства туристических компаний — это «ЛевонТрэвл Ереван» (США), «Сабератур» (Франция), «Санвилл Трэвл» (Англия), «Арготур» (Грузия), «Виза Конкорд» (Россия) и др. Все это говорит о хороших перспективах развития Армении как туристской дестинации. Говоря о потенциале Армении в сфере развития туризма, кроме ее культурно-исторического наследия нужно учитывать тот немаловажный факт, что страна сама по себе является сравнительно новым игроком на международном туристическом рынке, что, безусловно, делает ее привлекательной для туристов желающих увидеть новые города и страны. Таким образом, можно отметить, что Армения в целом определила основные направления развития туризма и готова войти число стран, где успешно развивается туризм и гостиничный бизнес.

Acts. — Yerevan: AUA, 1999.

Литература 1. Амирджанян Р. Развитие туризма в Армении // Интерньюс Армения. — Е.:2003, выпуск №253.

7. Krkoryan O. Tourism in Armenia // Blogir, September 2004. Web:http://www.blogrel.com

2. Мак Кинзи энд Компани. Туристический сектор Армении. Потенциал для роста и необходимые меры. (Armenia 2020). — Ереван, 2005. Web:http://www. armenia 2020.org

8. Kiesling B., Kojian R. Rediscovering Armenia. — Yerevan: Tigran Mets Pub., 2001.

3. Мовсесян С. Армения вчера, сегодня, завтра. — Е.: 1965

9. Petrosyan A. Survey of Arriving and Departing Passengers. Publications of the National Statistical Service of RA, Yerevan, 2003. Web:http://www. armstat.am

4. Armenia’s Tourism Development Initiative (TDI), 2001–2003.

10. Walters M. Armenia’s Tourism Sector Develops //BISNIS Bulletin, May 2001.

5. Avetyan M. Armenia’s Tourism Infrastructure Development Expands // BISNIS Bulletin, November, 2003.

11. ՀՀ զբոսաշրջության զարգացման հակեցակարգ

6. Ghazaryan N., Enfenjyan V., Avagyan S. Economic Analysis of Tourism Industry in Armenia, Cleanup

56 №1 / 2008

12. ՀՀ զբոսաշրջության զարգացման պետական ծրագիր

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристический рынок КНР

Туристический рынок КНР. Новые возможности для принимающих компаний Лайко М. Ю., д.э.н., профессор, проректор по международной деятельности РЭА им. Г. В. Плеханова Блинова Е. А., зам. директора Магистратуры РЭА им. Г. В. Плеханова

В статье раскрывается потенциал китайского выездного туризма, рассматриваются перспективные возможности этого рынка, делаются акценты на основные методы и приемы работы, которые могут использовать российские принимающие компании. В последнее время в специализированных изданиях и в СМИ прочно закрепился термин «экономический рост КНР». Он подразумевает не только быстрый рост ВВП Китая (около 10% в год), но и активизацию внешних торгово-экономических и иных связей КНР с внешним миром. К числу видов деятельности, которые затронуты экономическим ростом, относится зарубежный туризм граждан КНР. Всего 10–15 лет назад он был относительно незначителен, однако уже сейчас за границу выезжают миллионы китай ских граждан. По прогнозу Всемирной туристической оганизации, к 2020 году. КНР выйдет на четвертое место в мире

по числу выезжающих в другие страны туристов. Для России растущий поток китайских туристов представляет, пользуясь языком политологов, своего рода вызов. Вызов — это прежде всего новые возможности, если их правильно использовать. И возможные проблемы и трудности, если не принимать соответствующих мер по их преодолению. В вопросе китайского туризма в России новые возможности — это возможности сферы услуг по приему иностранных туристов и возможности расширения этого бизнеса. Появляются и новые политические возможности в области расширения контактов между гражданами и общего улучшения взаимопонимания между обеими странами. В этой связи весьма интересным для изучения является китайский рынок выездного туризма, обладающий на данный момент большим потенциалом как по приему, так и по отправке туристов. Китайский выездной рынок также важен для России, которая имеет с КНР общие границы, общие ценности и ин-

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

тересы. Для российского туристического рынка очевидна необходимость выявления перспективных сегментов китайского выездного туристского рынка, разработка стратегий и моделей работы на этом рынке для российских компаний. Если говорить об основных проб лемах в работе по приему китайских туристов, стоящими перед российскими компаниями, представляется необходимым провести анализ основных групп факторов, формирующих возможности и угрозы, для динамичного и эффективного развития этого сегмента рынка. Целесообразно проанализировать основные факторы, влияющие на ведение экономической деятельности по приему туристов из КНР: 1) инфраструктурные; 2) имиджевые (на уровне страны, нации и компании); 3) исторические; 4) степени зрелости рынка; 5) кросс-культурные. В данном контексте следует предложить сценарии клиентоориентированного управления спросом для принимающей туристической компании, определить наиболее интересные сегменты рынка и спрогнозировать спрос на туристские услуги в РФ со стороны китайских туристов. Китайский выездной туризм в целом в данный момент находится на этапе развития, который характеризуется быстрым увеличением числа маршрутов выезда и динамичным ростом числа выезжающих туристов. На сегодняшний день выездной туристический рынок КНР составил 34 млн человек. Количество стран, входящих в список так называемых направлений одобренного выезда, составило более 100. Это означает, что туристы из Китая могут сегодня отправиться практически в любую точку земного шара. Рост туризма обусловили продол жающиеся экономические, социальные и политические изменения в современном Китае. Повышение уровня жизни, урбанизация, бурный рост бизнеса и 58 №1 / 2008

социальной активности, а также изменяющийся стиль жизни повлияли на увеличение мобильности и рост потребностей в отдыхе. Следует отметить, что туризм начинает занимать важное место в потребительской шкале предпочтений китайцев. При этом китайский туристический рынок с точки зрения состава и рыночной силы его игроков пока еще достаточно разнороден. На рынке присутствует большое число компаний различного размера. Если судить по количеству работающих в отрасли, то можно отметить, что большая часть этой индустрии представлена небольшими (по китайским меркам) компаниями, в которых работают менее 80 человек. Число крупных компании представляют менее 20% рынка, однако по объему операций они занимают большую его часть. Выездной туристический рынок КНР отличают сложность его структуры и пока еще не устоявшиеся связи между его участниками, а также высокий уровень ценовой конкуренции. Цепочка «туроператор-турагент» в Китае уже работает, но крупные операторы по отправке обычно имеют и свои уполномоченные агентства. Управляющие органы в туризме Китая стараются контролировать операции китайских и иностранных туристических агентств. Процесс модернизации в рамках политики реформ и открытости ослабил ограничения в организации туризма в Китае, что создало возможности для участия иностранных компаний в туристическом бизнесе, особенно после того, как Китай приняли во Всемирную торговую организацию. Однако по-прежнему зарубежные поездки китайцев не разрешено оформлять иностранным компаниям. В вопросах приема туристов, приезжающих из КНР, некоторые страны уже имеют значительный опыт обслуживания большого числа китайских туристов; другие только начинают участвовать в этот процессе. На прием

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристический рынок КНР

Рис. 1. Прибытие туристов из КНР в страны Европы в 2006 г. (по первой стране въезда) * Источник: Статистический ежегодник по туризму КНР, Пекин. Китайское издательство по туризму, 2007 г. китайских туристов влияют политические и экономические ограничения принимающих стран, уровень информированности населения, маркетинговая деятельность туристических компаний в этих странах и многие другие факторы. Если основная масса туристов из КНР выезжают в так называемые страны ближнего зарубежья, которыми для Китая являются все приграничные с ним страны Азии, то в числе стран «дальнего зарубежья» для КНР место России достаточно заметно. Российско-китайский групповой туризм начал активно развиваться с конца 80-х гг. XX в. Россия вошла в список «стран утвержденного маршрута» (далее СУМ) в 2002 г. В связи с этим в Китае разрешение на оформление групповых туров в РФ получили чуть менее 700 туристических компаний. Это способствовало активизации выездного туризма из КНР в Россию и особенно активизации поездок в Москву и Санкт-Петербург. Большинство европейских стран вошло в такой список двумя годами позже (2003–2004 гг.,

Великобритания — 2005 г.). С момента подписания данных соглашений европейскими странами поток туристов в Европу стал возрастать более высокими темпами в сравнении с РФ. Тем не менее доля России в числе Европейских стран, принимающих туристов из КНР, самая значимая (рис.1). В данный момент наиболее интересными с точки зрения привлечения денежных средств в Россию и эффективности работы по приему являются такие виды группового туризма из КНР, как туризм с целью посещения выставок и конференций, инсентивный туризм, а также туризм с целью отдыха и развлечений. Индивидуальный туризм из Китая в Россию также развивается, но его доля и потенциал в сравнении с групповым туризмом пока еще недостаточно велик. Это же относится и к образовательному туризму. Такая разновидность делового туризма, как шоп-туризм, по-прежнему составляет значительную долю в потоках китайских туристов в Россию. В рамках года российско-китайской дружбы был проведен целый ряд меро

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

Рис. 2. Количество китайских путешественников, посетивших РФ в 2001–2006 гг. * Источник: Россия–Китай XXI век. Пекин, Синьхуа, 2007 г. приятий, пропагандировавших Россию как страну-партнера КНР по нескольким направлениям экономического сотрудничества, включая туризм. Тенденция к росту числа туристов из КНР в Россию очевидна и наглядно представлена на рис. 2. Российская сторона открыла для посещения китайскими организованными туристами целый ряд маршрутов, включая традиционные Москву, СанктПетербург, города Золотого Кольца и новые маршруты — озеро Байкал и курорт Сочи, а также туристический маршрут по Волге, включающий посещение нескольких российских городов. В 2007 г. в столичных городах — центрах приема китайских туристов в европейской части РФ — Москве и СанктПетербурге — насчитывается более 100 фирм, заявивших о своем желании оказывать групповую поддержку туристам из КНР на основе принципа безвизового обмена. Основными по требителями российского турпродукта в КНР является наиболее зажиточная часть населения — растущий средний класс Китая. Кроме того, в составе посещающих Россию путешественников растет число посетителей деловых выставок и конференций. Этот сегмент туристического рынка, на наш взгляд, являются наиболее перспективными для приема в России. 60 №1 / 2008

Россия рассматривается китайскими туристами, особенно в верхнем сегменте спроса, как одно из европейских направлений выезда. Значительное число туристов, посещающих нашу страну с целью туризма и отдыха, приобретает так называемые комбинированные туры, включающие посещение нескольких европейских стран, в том числе и России (Москвы и Санкт-Петербурга). Учитывая это обстоятельство, очень важно формирование позитивного имиджа нашей страны в глазах китайских туристов, выявление конкурентных преимуществ РФ как туристического направления. Для российской туристической отрасли, заинтересованной в приеме платежеспособных китайских туристов, особенно актуальными становятся вопросы формирования позитивного восприятия туристического продукта китайскими потребителями. В последнее время потенциальные китайские туристы, особенно наиболее обеспеченные и высокопоставленные граждане, стали проявлять больший интерес к европейской части России. Количественная оценка таких потоков на примере Москвы (128 тыс. человек деловых туристов и туристов с целью развлечений и отдыха по данным ГАО Москва на 2006 г.) позволяет судить о сопоставимости числа туристов, посещающих европейскую часть РФ и

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристический рынок КНР

китайских туристов, посещающих ведущие страны Европы по приему. При прогнозировании въезда китайских туристов в РФ необходимо также учитывать международную конкуренцию за китайского потребителя. Для России это прежде всего конкуренция с другими странами Европы. Для выявления основных причин, способствующих росту и падению въезда китайских туристов на территорию РФ, целесообразно вычленить основные факторы, способствующие увеличению въезда китайских туристов в РФ за счет повышения туристической привлекательности страны для данного сегмента рынка. На наш взгляд, это введение в эксплуатацию новых гостиниц 2—3-х звездной категории, увеличение пропускной способности аэропортов прибытия, а также повышение уровня культуры обслуживания гостей. Способствовать росту приема туристов из КНР, на наш взгляд, может и достижение понимания между всеми участниками процесса обслуживания китайских туристов, создания адаптированных к конкретному рынку программ развития персонала, усиления культурных обменов между представителями отрасли на всех уровнях и другие меры. Проанализированный нами опыт работы российских компаний, активно работающих по приему китайских туристов в России, показывает зависимость между потребительской удовлетворенностью, положительным восприятием уровня качества услуги китайскими туристами и стабильностью объемов принимаемых туристов. Что же влияет на формирование позитивной оценки качества предложенной и предоставленной услуги китайскими туристами? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо понять и оценить потребности клиентов, специфику восприятия ими информации о продукте, а также особенности работы с субъектами этого рынка.

С этой целью необходимо выявить мотивацию китайских туристов, посещающих РФ, а также специфику восприятия ими качества предоставляемых услуг. Кроме того, требуется проанализировать имиджеобразующие факторы, формирующие ожидания китайского туриста от поездки в Россию, требующие учета при проектировании и костомизации туров в РФ для выбранных сегментов китайского рынка. При сопоставлении собранных нами экспертных данных с данными полученными социологическим центром КНР в 2007 г. по итогам опроса китайских граждан об их отношении к России в рамках года дружбы России и Китая можно выделить сильные стороны имиджа России (табл. 2), которые целесообразно использовать при адаптации туристического продукта для туристов из КНР. В число основных факторов, влия ющих на ожидания и оценку уровня качества предлагаемого китайским туристам продукта, входят факторы привлекательности туристических маршрутов. По результатам опроса, проведенного нами (табл. 1), в РФ для китайских туристов наиболее привлекательны (в порядке убывания): 1) исторические достопримечательности; 2) объекты культуры; 3) местные традиции и обычаи; 4) местная архитектура; 5) ландшафты; 6) объекты, предоставляющие развлечения, ограниченные в КНР; 7) музеи. Традиционно важная для китайских туристов составляющая путешествия — совершение покупок — при путешествии по России менее важна, чем при поездках в страны Европы, Азии и США. При проектировании туристического продукта и планировании коммуникативного комплекса необходимо учитывать эти приоритеты и их значимость для туриста. В случае наличия перечисленных нами составляющих в туристическом пакете уровень удовлетворенности туристов из КНР будет максимален.

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

Таблица 1. Основные факторы, привлекающие туристов из КНР в РФ в соотнесении с составляющими имиджа РФ в глазах граждан КНР Факторы привлекательности туристических маршрутов в РФ для китайских туристов в порядке убывания*

Значимость составляющих имиджа РФ в глазах граждан КНР**

Исторические достопримечательности

высокая

Объекты культуры

высокая

Местные традиции и обычаи

высокая

Местная архитектура

высокая

Привлекательные ландшафты

высокая

Развлечения, ограниченные в КНР (казино и др.)

—

Музеи

средняя

Сильные стороны брендов Москвы и Санкт-Петербурга Санкт-Петербург в десятке лидеров по показателю «красота города»: воспринимается как «европейский город, в котором много красивых музеев, исторических здании и архитектурных памятников. Москва не вошла в это число

* Данные опросов автора 2006–2007 гг ** Источник: Россия-Китай XXI век. Пекин, Синьхуа, 2007. *** Источник: Рейтинг брендов городов мира по результатам исследования компании Global Market Insite // РБК-Рейтинг, PATA NEWS, 2005. № 1376. 7 ноября. Однако при проектировании туристического продукта и при оказании туристической услуги также необходим учет тех факторов, которые являются неблагоприятными для восприятия качества предоставленной туристической услуги при их отсутствии или недостатке (табл. 2). Это гостеприимство, выражающее ся для китайского туриста в первую очередь в расторопности и доброжела-

тельности персонала, предоставляющего обслуживание, и гибкий подход к обслуживанию (готовность предоставить дополнительные мелкие услуги и гибкость в планировании времени, свойственные китайской сервисной культуре). По данным проведенных нами опросов российских и китайских экспертов и туристов, такая важная для китайского рынка составляющая маркетингово-

Таблица 2 Факторы, снижающие удовлетворенность туристов из КНР в РФ, в сопоставлении с восприятием туристических брендов Москвы и Санкт-Петербурга Факторы, снижающие удовлетворенность туристов из КНР воспринимаемым качеством туристических услуг в РФ*

Слабые стороны брендов Москвы и Санкт-Петербурга**

Дороговизна услуг и товаров Гостеприимство

Низкий уровень сервиса Недостаточно развитая инфраструктура (дороги/аэропорты/места общего пользования)

Климатические условия

Недоброжелательность некоторых представителей правоохранительных органов

* По данным опросов, проведенных автором (2006–2007 гг.) ** Источник: Рейтинг брендов городов мира по результатам исследования компании Global Market Insite // РБК-Рейтинг, PATA NEWS, 2005. №1376. 7 ноября. 62 №1 / 2008

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристический рынок КНР

го комплекса, как цена, принимается в учет китайским туристом на начальном этапе выбора тура, и соответствие качества услуги ее цене определяется в первую очередь самой направляющей компанией. Поэтому основным способом повышения конкурентоспособности туристического продукта при подготовке его продвижения и реализации туристическим компаниям в Китае (на уровне В2В) является поиск новых конкурентоспособных средств размещения, адаптированных к китайской специфике, а также приемлемых для китайского клиента с точки зрения соотношения цена/качество транспортных средств. Эти компоненты турпродукта составляют наибольшую долю в себестоимости тура, предлагаемого

туроператором китайским партнерам, поэтому уменьшение стоимости этих составляющих может оказать значительное влияние на снижение цены тура и повысить спрос на российские туристические услуги в КНР. Необходимо отметить, что субъектный состав российско-китайского туристического рынка достаточно сложен. Варианты цепочек «поставщик– потребитель услуги» на данном рынке довольно многообразны, что приводит в ряде случаев к ситуации, когда один и тот же турпакет продается конечному потребителю по разной цене, что при отсутствии системы CRM может приводить к снижению удовлетворенности услугой.

Рис. 3. Основные субъекты китайско-российского туристического рынка (отправка в РФ) Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

При работе с китайскими клиентами, так же как и при обслуживании любого иностранного туриста, необходимо придерживаться клиентоориентированного подхода, выражающегося в изучении особенностей поведения клиента и проектировании комплекса маркетинга с учетом специфики поведения и восприятия представителей данного сегмента рынка. Использование предложенного нами подхода рецептивной туристической компанией подразумевает сочетание прогнозирования туристического спроса на уровне рынка в целом и адаптации прогноза для самой компании. При планировании маркетинговой стратегии компании, работающей по приему на китайском рынке, целесообразно использовать следующую многоэтапную модель: 1) прогнозирование приема; 2) выбор стратегии развития ( продуктовой стратегии); 3) планирование комплекса маркетинга (расширенный комплекс маркетинга); 4) предоставление услуги с одновременной обратной связью с клиентом. На всех этапах в данной модели маркетинга необходим учет культурной специфики принимаемого клиента и истории формирования образа принимающей страны в его сознании. Прогнозирование будущего спроса на уровне компании может проводиться с учетом продаж прошлых лет с до-

полнительным введением факторов усиления/уменьшения конкуренции и факторов повышения/понижения туристической привлекательности страны на данном направлении. Коррекция прогноза для отдельно взятой фирмы должна осуществляться после этапа выбора стратегии с учетом доступности бюджета маркетинга, продвижение и поддержание выбранного уровня качества, задаваемого фирмой индекса будущей удовлетворенности клиента качеством услуги (ИКУ). Желаемый ИКУ может задаваться в определенных интервалах. Наши исследования показали, что интервал от 0 до 3 в принципе не приемлем для компании, если она хочет продолжать работу на рынке. Интервал от 3 до 4 приемлем для компании, если она предпочитает сохранять прежний объем клиентов при меньших затратах, направленных на достижения повышения удовлетворенности клиента, индекс от 4 и выше должен задаваться как искомый при использовании стратегии, направленной на увеличение количества принимаемых клиентов. Как видно из сценарной диаграммы на рис. 4, приведенной ниже, последняя стратегия является наиболее выигрышной. Сценарная диаграмма (рис. 4) наглядно показывает, как индекс клиентской удовлетворенности (далее ИКУ) влияет на объем принятых компанией туристов и какие сценарии развития

Рис. 4. Сценарии роста количества обслуженных компанией клиентов в зависимости от индекса клиентской удовлетворенности 64 №1 / 2008

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристический рынок КНР

Таблица 3 Многоуровневая модель прогнозирования на рецептивном рынке как основа планирования маркетинга Этапы прогнозирования

Модели прогнозирования

1-й и 2-й этапы. Прогноз общего выезда и выезда в регион и страну)

Прогноз общего выезда на основе оценки зависимости выезда от ВВП на душу населения с учетом фактора государственного регулирования при распределении потоков выезжающих туристов (квотирование выезда, преференции дружественным странам и др.)

3-й этап. Прогноз на основе оценки туристической привлекательности страны для китайского сегмента рынка

Учет факторов международной (региональной) конкуренции для европейской части России, в первую очередь стран Европы, оценка уникального имиджа России в восприятии китайских потенциальных туристов

4-й этап. Прогноз на уровне компании с учетом уровня конкуренции в стране и соответствия выбранной продуктовой стратегии степени задаваемому компанией будущему уровню удовлетворенности клиентов

Модель на основе выбранного уровня клиентской удовлетворенности (вариант А или Б)

Сценарии роста количества обслуженных клиентов в зависимости от индекса клиентской удовлетворенности, отражающего уровень удовлетворенности клиентов предоставленным обслуживанием

возможны при разных значениях индекса. ИКУ компании Z в первый год работы — больше или равно 4; компании Е — больше или равно 3, меньше 4; компании F — меньше 3. Соответственно приведены сценарии развития А, Б и В. Рис. 3 наглядно показывает, что сценарий А — самый выигрышный. Таким образом, можно сделать вывод, что при прогнозировании приема китайских туристов российскими компаниями целесообразно использовать многоуровневую модель, предполагающую несколько этапов: 1) прогноз на основе оценки зависимости выезда от ВВП; 2) коррекция прогноза с учетом политического и институционального факторов (особенностей государст венного регулирования);

3) прогноз с учетом международной конкуренции на основе привлекательности страны; 4) прогноз на уровне компании с учетом уровня конкуренции в стране и индекса удовлетворенности клиентов. Пошаговый алгоритм прогнозирования, предлагаемый нами для рынка приема туристов из КНР в РФ, представлен в обобщенном виде в табл. 3. Туристы, посещающие европейскую часть РФ, приезжают сюда в основном с двумя целями: 1. Деловые цели, в большинстве случаев сочетающиеся с развлекательными. 2. Туризм с целью осмотра достопримечательностей, который в 70% сопровождается другими дополни-

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

тельными видами активности: посещением балета, казино, покупками и ночными развлечениями. Эти туристы либо направлены в РФ компанией или государственными структурами (случай 1), либо приехали за свой счет с целью отдыха и развлечений (случай 2). Туристы второй категории либо относятся к небольшой доле китайских туристов, предпочитающей поездки с целью осмотра достопримечательностей и рекреации (около 15% от всех туристов, желающих и имеющих возможность путешествовать за рубеж), либо совершают экскурсии, так как они являются частью тура, интересуясь больше развлечениями. Тем не менее экскурсионная компонента входит в состав более чем 90% всех туров. Из путешествующих в Россию более половины не имели подробного представления о тех услугах, которые здесь им будут предложены. Более половины опрошенных туристов хотели бы получать регулярно информацию о возможностях совершения путешествий, тогда как очень незначительная часть (менее 10%) против этого, и для 1/3 приехавших это не имеет значения. Количество удовлетворенных услугами туркомпаний — более 60%, около четверти не совсем удовлетворено, чуть более 1% — крайне неудовлетворено и порядка 10% — затруднились ответить. Основные претензии, которые высказывают китайские путешественники к российским туристическим компаниям: 1. Слишком высокие цены на дополнительные экскурсии и другие услуги. 2. Недостаточно хорошо спланированный маршрут (слишком много времени проводится в поезде или автобусе). 3. Изменения маршрута по сравнению с заявленным со стороны принимающей компании. 4. Недостаточно информации со стороны гида или она не очень понятна. 5. Слишком много времени уделяется коммерческому «шоппингу». 66 №1 / 2008

6. Недостаточно высокое качество питания и гостиничных услуг. 7. Неполная информация со стороны направляющей компании до начала тура. 8. Случаи недостаточно доброжелательного отношения к китайским туристам со стороны правоохранительных органов и обслуживающего персонала. 9. Транспортные проблемы в городе. 10. Недостаточно хорошее обслуживание в аэропортах прибытия (особенно в Шереметьево-2). Вывод, который можно сделать на основании анализа принятия решения о покупке китайскими туристами (табл. 4), заключается в следующем: поскольку цена не влияет на выбор туристом направляющей фирмы, для групповых «массовых» туров необходимо рекомендовать партнерам в КНР несколько (предпочтительно 2, возможно и 3) вариантов маршрута с разной ценой, подразделяя их на категории «малобюджетный тур», «тур бизнес-класса», «премиум». Эту градацию при условии согласия направляющей стороны следует учитывать при планировании коммуникационной компании, она должна быть косвенно отражена и в печатных рекламных материалах, и на веб-сайте. Туристам и партнерским компаниям имеет смысл предлагать возможность выбора более дешевой или дорогой услуги с тем, чтобы устранить возможные завышенные ожидания такого туриста. Дополнительно с возможным ассортиментом и ценами услуг можно ознакомить туристов во время пребывания в стране, раздав информационные материалы, оформленные в соответствии с корпоративным стилем компании, акцентом на информацию о городе, обычаях, традициях и правилах поведения. Цены могут не указываться, но градация на «премиум», «бизнес-класс» и «малобюджетный тур» должна присутствовать. Если партнер в Китае реализует туры не по завышенным ценам, а с уче-

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристический рынок КНР

Таблица 4. Факторы, влияющие на выбор туристом компании при покупке тура за рубеж Факторы

Ранг

Бренд

Рекомендации друзей и родственников

Привлекательный маршрут

Местонахождение компании

Низкая цена

том оговоренной маржи, такое информирование не приведет к конфликту, а поможет сформировать правильные ожидания у следующих групп туристов (друзей и родственников приехавших), подготовить их к приобретению более дорогого тура. По данным опросов и наблюдений в большинстве случаев, когда направляющие китайские компании запрашивают у российских партнеров и реализуют малобюджетные туры, ожидания конечных потребителей значительно выше, чем возможное при такой цене объективное качество предоставляемой услуги. Поэтому воспринимаемая ценность данной услуги очень часто находится ниже зоны толерантности, что наносит ущерб как принимающей, так и направляющей стороне. Доведение данной информации до партнерской компании сможет повысить не только лояльность клиентов направляющей компании, но и позитивный имидж принимающей стороны (и компании, и страны/города) в целом. Важность грамотного построения коммуникации на уровне «компания–компания» и «принимающая компания–конечный клиент» еще более усиливается тем, что в силу языковых и культурных барьеров коммуникации на этих уровнях затруднены, и любая кризисная, невыгодная для направляющей стороны ситуация, которая регулярно складывается при продаже малобюджетного тура туристу

«в первом поколении» и не имеющему опыта путешествий за рубежом (а товыми являются большинство китайских международных путешественников, тем более приобретающих малобюджетные туры), может быть записана на счет принимающей стороны. Турист, имеющий опыт путешест вий за рубежом, как правило, более склонен выбирать туры не из самой низкой ценовой категории, понимая, что за минимальную цену получит минимальное качество услуг. Он подготовлен к покупке более дорогого тура предшествующим опытом. Китайский малобюджетный турист в подавляющей массе такого опыта не имеет, может сравнивать уровень цен в России только с уровнем цен в своей стране (которые значительно ниже практически на все услуги и товары) и неизбежно при осуществлении такого тура попадает в стрессовую ситуацию. Попытки разобраться, что же прои зошло, зачастую приводят к тому, что сопровождающие лица с китайской стороны перекладывают ответственность на принимающую сторону, что создает конфликтную ситуацию и способствует формированию у китайских туристов ложного образа российской принимающей стороны как обманывающей и направляющую компанию, и туристов. К сожалению, при реализации малобюджетных туров китайским туристам такие случаи очень часты. Российские компании должны стремиться всеми силами избежать такой ситуации, для чего необходимо грамотно планировать все составляющие коммуникационной политики с тем, чтобы ожидания конечного потребителя были заранее сформированы на оптимальном, не завышенном уровне. Принимающие и направляющие компании боятся потерять часть клиентов при условии четкого донесения конкретного наполнения услуги при низкой цене тура. Эта позиция заранее проигрышная, так как компании в результате теряют последующих

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

Таблица 5 Источники, из которых китайские туристы получают информацию о предложенном маршруте Источник информации

Ранг

Рекомендации друзей и родственников

Интернет

Газеты

Телевидение

Радио

клиентов, которых могли бы получить по рекомендации. Для китайского рынка с его коллективистским сознанием данный фактор очень значим. Еще более важно это для принимающей стороны, так как рекомендации друзьям и родственникам съездивших в Россию туристов могут свестись к тому, что, может быть, услугами направляющей компании можно пользоваться (у китайцев очень велико доверие к представителям своей страны и национальности), а вот в Россию ездить не стоит. Учитывая, что уровень сервиса в целом в нашей стране невысок, в формировании позитивного восприятия тура китайским клиентом очень важно позитивное восприятие услуг непосредственно принимающей компании, которые компенсируют в той или иной мере этот минус. Учитывая, что китайский турист при выборе тура в первую очередь ориен-

тируется на отправляющую компанию, необходимо понимать, что выбор партнера и четкое представление о его возможностях, а также о выраженных или скрытых обещаниях, данных туристу, напрямую определяют степень удовлетворенности туриста предоставленной принимающей стороной услугой. Специфика туристической деятельности рецептивной компании, обслуживающей туристов из КНР, состоит в том, что цепочка продавцов от оператора по приему до конечного потребителя в данном случае может быть еще более длинной, чем при работе с большинством стран, традиционно направляющих туристов в РФ. Как видно из табл. 4, приведенной выше, при выборе тура важное значение имеет и привлекательность маршрута путешествия, что также очень значимо на этапе проектирования тура1. Это должно исследоваться отдельно, до составления программы путешествия. Основным методом, который можно применить в данном случае, должны стать интернет-опросы и фокус-группы. При планировании маркетинговой стратегии и стратегии продвижения продукта на китайском рынке необходимо четко представлять структуру этого рынка и его основные субъекты. Помимо характеристик спроса и факторов государственного регулирования необходимо представлять специфику структуры рынка, зрелость и рыночную силу его основных игроков. В приве-

Таблица 6 Основные культурные факторы, влияющие на восприятие китайскими туристами качества приема российской компанией Фактор

Как отражается на приеме

Классификация

Методы адаптации

Государст венный контроль за выезжающими

Выражается в контроле за документами и группой со стороны сопровождающего. Турист часто чувствует себя скованно, испытывая дополнительный стресс

Институциональный

Следует уделять особое внимание обеспечению единства коммуникации, ее порядку: сначала – руководитель групп, далее – индивидуально, затем та же информация без добавлений предоставляется группе

Никольская Н. Э. Проектирование туристического продукта. М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2006.

68 №1 / 2008

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристический рынок КНР

Таблица 6 (продолжение) Ориентация на группу

Следование за группой, ориентация на мнение группы и особенно авторитетных лиц – возможна более высокая дисциплина в группе, с другой стороны, фрустрация у тех ее членов, интересы которых подавляются, – в ситуации за рубежом наиболее проявлена, так как много пунктов притяжения интересов

Культурный

Можно использовать этот фактор для оптимизации обслуживания. При предоставлении обслуживания легче ориентироваться на лидера группы, проблемные вопросы, которые могут возникнуть с частью группы или с кем-то из туристов, лучше решать через него

Боязнь «потерять лицо»

Боязнь задавать вопросы, проявить свою некомпетентность, иногда как результат вопросы, задаваемые в форме претензии

Культурный

Требуется проявлять к туристам и коллегам искреннее уважительное отношение, соблюдать осторожность в шутках, ограничивать дискуссии перед лицом группы между переводчиком или представителя компании

Большая гибкость в отношении времени, толерант ность к изменениям (со своей стороны)

Ожидание от принимающей стороны гибкости в изменении маршрута

Культурный

Необходимо заранее четко оговаривать и прописывать время, расписание, маршрут, при изменении — лучше документально фиксировать. Можно объяснять туристам заранее, что включено в маршрут, разъяснять, что повлечет с собой его изменение, объяснять, что у нас в стране действуют другие правила. При возможности проявить гибкость, но не идти на поводу у необоснованных требований группы

Желание торговаться

Желание торговаться до последнего, до цены ниже себестоимости и зачастую в ущерб времени и себе, основанное на традиции и привычке применения системы больших скидок в Китае, чем в большинстве других стран

Культурный

Требуется придерживаться жестко заявленной цены и предлагать прозрачную и четкую систему скидок в зависимости от количества при продаже дополнительных услуг, проводить разъяснения о снижении качества, если будет приобретаться более дешевый турпакет

Противопо-ставление себя иностранцам, иногда воспринима-емое как изживаемый «комплекс неполноценности»

Может проявляться во фрустрации, недовольстве и даже забастовках туристов (описаны рядом исследователей, отмечены нашими экспертами)

Культурный

Необходима наибольшая доброжелательность и искренность в работе с клиентами, демонстрация искренней дружбы, использование китайской символики, примеров сотрудничества из истории и текущего дня, проявление интереса к культуре и истории Китая.

«Имперские» замашки

Могут проявляться в критике принимающей страны, ее политики, каверзных вопросах и невыгодных для принимающей стороны сопоставлениях

Культурноисторический

Требуется хорошее знание истории сопровождающим или переводчиком и твердая, но корректная и вежливая линия ведения разговоров на эти темы, если их не удается избежать. Одновременно с демонстрацией гордости за свою страну положительно воспринимается проявление заинтересованности к достижениями Китая

Основные проблемы развития международного туризма

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА История долгой дружбы коммунистической России и Китая

Положительный настрой стар- Историшего поколения, знание песен, ческий исторических имен, деятелей культурыиискусствасоветского периода, интерес к архитектуре ленинского и сталинского периода. Может обернуться фрустрацией при неправильной вербальной подаче принимающей стороной наблюдаемой реальности и послужит позитивномувосприятиюприправильной расстановке акцентов

Необходимо хорошее знание как своей истории, так и истории дружбы народов, умение корректно отвечать на сложные вопросы, владение фактами, знание современных подходов в КНР к разным политическим системам и рынку

Уважение к старшим

Зачастую пожилые члены групп ведут себя довольно бесцеремонно, с нашей точки зрения, вмешиваются в процесс, критично комментируют

Рекомендуется проявлять максимум уважения и заботы, но следовать своей программе. Можно объяснить через лидера группы, почему ряд требований невыполним (без прямых дискуссий перед группой)

Культурный

денной нами схеме (рис. 4) предложен схематический анализ структуры китайского рынка — его основные игроки и их взаимосвязи. Если в 1990-х гг. китайский направляющий рынок мог быть охарактеризован как хаотический с большим количеством малоэффективных мелких компаний и несколькими крупными полумонополистическими компаниями, то в данный момент он переживает период перехода в более зрелое состояние. Постепенно выстраивается система оператор-агент, усиливается конкуренция между китайскими и зарубежными компаниями. Однако пока еще основной характеристикой этого рынка является сложная и подчас непонятная для зарубежной компании система, состоящая из длинной цепочки агентов и характеризующаяся высокой ценовой конкуренцией. Данное положение вещей зачастую приводит к дополнительным сложностям в обслуживании китайских туристов, поскольку группы, направленные разными компаниями по одному и тому же маршруту и принимаемые той же компанией, могут заплатить за услугу совершенно разную цену, что зачастую выливается в претензии со стороны клиентов. Для туристов, которые приезжают в Россию с деловыми или познавательными це2

лями (как правило, это совмещается), проблемы могут лежать совсем в другой плоскости, о чем принимающая компания также заранее должна быть осведомлена. Некоторые российские компании не учитывают разницы между деловыми и развлекательными групповыми турами, поскольку они подчас заказываются по одной и той же визе с похожим обслуживанием, что приводит к необходимости корректировать данное положение уже накануне приезда или по приезду, что ведет к повышению издержек или к снижению удовлетворенности клиентов. Использование клиентоориентированного подхода к маркетингу рецептивной туристической компании подразумевает сочетание прогнозирования туристического спроса на уровне рынка в целом и адаптации прогноза для уровня самой компании. В данном случае целесообразен подход, позволяющий прогнозировать будущий спрос с учетом продаж прошлых лет с учетом влияния факторов конкуренции. Коррекция прогноза для одной отдельно взятой фирмы должна осуществляться после этапа выбора маркетинговой стратегии или подтверж-

Материалы 17-го съезда КПК, газета Женьминь жибао, Пекин, 21 октября 2007 г., с. 1, 2.

70 №1 / 2008

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристический рынок КНР

дения следования той или иной стратегии. При планировании маркетинговой стратегии компании, работающей по приему на китайском рынке, предлагается следующая многоэтапная модель: 1. Прогнозирование приема. 2. Выбор продуктовой стратегии. 3. Планирование комплекса маркетинга с учетом культурной специфики клиентов. 4. Предоставление услуги с одновременной обратной связью с клиентом. Рассмотрим основные культурные факторы, выделенные нами на основе экспертных опросов, которые следует учитывать при приеме китайских туристов российской компанией: – большая гибкость в отношении времени, толерантность к изменениям (со своей стороны); – желание торговаться; – противопоставление себя иностранцам, иногда воспринимаемое как изживаемый «комплекс неполноценности»; – государственный контроль за выезжающими; – ориентация на группу; – значимость семейных связей; – уважение к старшим; – боязнь потерять лицо; – «имперские» амбиции; – история долгой дружбы коммунистической России и Китая – уважение к старшим. Влияние перечисленных нами факторов на процесс предоставления услуги туристической компанией представлено нами в табл. 6. Решения прошедшего во второй половине октября 2007 г. XVII съезда КПК, правящей партии Китая, дает повод считать, что возможности граждан Литература 1. Статистический ежегодник по туризму КНР, Пекин. Китайское издательство по туризму, 2007. 2. Россия–Китай XXI век. Пекин, Синьхуа, 2007. 3. Рейтинг брендов городов мира по результатам

КНР в вопросе выезда за рубеж с туристическими целями будут в ближайшие годы расширяться. Об этом говорит выдвинутая на этом форуме установка на достижение к 2020 г. уровня «умеренной зажиточности» в масштабах всего Китая. Она подразумевает значительный рост благосостояния граждан КНР и дальнейшие шаги по формированию так называемого среднего класса, являю щегося, как известно, главным потребителем такой услуги, как зарубежный туризм. В условиях Китая с его огромным населением, насчитывающим 1300 млн человек, речь идет о десятках или даже сотнях миллионов человек. Благоприятной предпосылкой для развития туризма, притом именно на российском направлении, являются официально объявленные обеими сторонами отношения «стратегического партнерства и взаимного доверия» между РФ и КНР. Это не только создает благоприятный политический климат для организации туристических поездок граждан обеих стран — из Китая в Россию и наоборот, но и позволяет опереться на поддержку со стороны государственных структур. Последнее имеет немаловажное значение как в Китае, так и в России. Иными словами для бизнеса, занятого обслуживанием туристического потока из Китая в Россию, открываются новые горизонты. Важно только не упускать шанс и быть готовым предоставить качественные услуги, которые будут соответствовать требованиям клиентов с их растущими запросами. Вместе с тем нельзя не учитывать и угрозы, которые могут нести неконтролируемые потоки китайских туристов. Однако, несмотря на ряд сложностей и проблем, китайский туристический рынок безусловно перспективен и привлекателен для российского турбизнеса. исследования компании Global Market Insite// РБКРейтинг, PATA NEWS, 2005. №1376. 7 ноября. 4. Никольская Н. Э. Проектирование туристического продукта. М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2006. 5. Материалы XVII съезда КПК, газета Женьминь жибао, Пекин, 21 октября 2007 г., с. 1, 2.

Основные проблемы развития международного туризма

Профессиональное туристское образование: полезный опыт и новые возможности

Туристское образование: новые горизонты развития Федулин А. А., д.и.н., проф., Ректор ФГОУВПО «РГУТиС» В статье рассматриваются основополагающие принципы современного туристского образования. Определяется роль и значение научно-педагогического сообщества способного решать крупные проблемы и направлять туристское образование в русло эффективного развития. Развитие системы профессионального туристского образования для целей укрепления туризма на рубеже XXI столетия стало определяющим вектором развития национальной и мировой экономики, а также крупным социокультурным феноменом межрегионального и международного сотрудничества. Туризм все успешнее формирует свое мировое социально-педагогическое и культурно-историческое пространство, в рамках которого возникает конкуренция, инициирующая новые импульсы развития. Заняв ведущее место в мировой экономике, свободном обмене идеями и ценностями культурно-исторического наследия, туризм выступает как эффективное средство воспитания поликультурной толерантности. По мнению Коитиро Мацуура, генерального директора ЮНЕСКО, «нельзя приступать к решению проблем сохранения памятников культуры и природы, не 72 №1 / 2008

затрагивая принципиальных вопросов, связанных с развитием туризма». В свою очередь развитие туризма актуализирует проблему подготовки специалистов в системе туристского образования, в ее различных проявлениях: в секторе производства и оказания туристских услуг, секторе профессиональных общественных организаций, туристском воспитании и просвещении. Проблема человеческих ресурсов тесно связана с актуальными аспектами этнического туризма, туризма, сберегающего природную и культурную среду. Туристское образование открывает широкие возможности для сохранения культурно-исторического наследия, тем самым сохраняет не только памятники как материальные объекты, но и язык, обычаи, фольклор и многие другие этнокультурные составляющие. Профессиональное туристское образование формирует специалиста, ответственного за целостное и созидательное развитие всего туристского движения. Расширение туристских связей и туристской деятельности, многоукладность экономики туризма, его мирохозяйственное значение — все это определяет многообразие систем профессионального туристского образования в России и мире. Растущие требования к кадровому потенциалу обусловливают необходи-

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристское образование: новые горизонты развития

мость выявления общих черт и различий в развитии отечественных и зарубежных школ туризма. Профессиональное туристское образование как многомерная непрерывно формирующаяся система нуждается в разработке научных основ непрерывной профессиональной подготовки специалистов. Вместе с тем формирующиеся общенаучные подходы должны стать не препятствием, а рациональной основой для развития разных научных школ, сохраняя тем самым их национальные особенности и ментальную культуру. Все это позволит укрепить систему взаимодействия разными субъектами и научными школами в едином мировом туристском пространстве. Предпринимаемые сегодня попытки осмыслить сложившуюся систему туристского образования носят, как правило, бессистемный и локальный характер. Это в значительное степени связано с комплексным и междисциплинарным характером туристского образования, которое представляется широким полем исследований для географов, экономистов, историков, культурологов, социологов, философов и др. В то же время анализ теории и практики профессионального туристского образования позволяет выделить в нем ряд противоречий: – между ростом потребностей в туристских услугах и недостатком современных профессиональных кадрах, способных удовлетворить эти по требности; – между массовыми технологиями туристского обслуживания и индивидуальным характером удовлетворения туристских потребностей, требующим расширения спектра специализаций при подготовке туристских кадров; – между изменением структуры свободного времени населения и неразвитостью структуры туристского предложения; – между желанием субъектов туристского бизнеса внедрять инновации

в профессиональную сферу деятельности и отсутствием базовой системы повышения квалификации и переподготовки кадров. Указанные противоречия объясняются недостаточным опытом россий ского туристского образования, которое начало складываться только в 1990-е гг., практически не имея под собой реальной научно-педагогической базы. И это в основном связано с тем, что в СССР туризм не рассматривался как самостоятельный вид хозяйственной деятельности, он выступал как средство культурно-массовой работы, оказывающей воспитательное воздействие на молодое поколение, решал определенные политические и социокультурные задачи: воспитание патриотизма и любви к родному краю, пропагандировал массовый спорт, способствовал укреплению коллективизма. Вся научно-исследовательская работа в области туризма была возложена на Центральный совет по туризму и экскурсиям ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ, при котором существовала единственная в стране образовательная структура, занимающаяся переподготовкой кадров в сфере туризма – Центральные туристские курсы повышения квалификации туристско-экскурсионных работников. В этой связи следует отметить, что сама система туристского образования начинает складываться под воздействием рыночных факторов. Растущим туристским спросом, активизирующим увеличение потребности в туристских кадрах, — с одной стороны и желанием целого ряда крупных вузов заниматься подготовкой специалистов для индустрии туризма и гостеприимства — с другой стороны. Такие вузы, как Московский государственный университет сервиса (ФГОУ ВПО РГУТиС), МГУ им. М. В. Ломоносова, Российский новый университет (РОСНОУ), Сочинский государственный университет туризма и курортного дела (СГУТиКД) и др. в настоящее время образовали действенное и весомое научно-педагогическое сообщество,

Профессиональное туристское образование: полезный опыт и новые возможности

способное решать крупные проблемы и направлять туристское образование в русло эффективного развития. Возглавил это сообщество Московский государственный университет сервиса (ГОУ ВПО МГУС), переименованный в 2007 г. решением Правительства РФ в Российский государственный университет туризма и сервиса, именно этот вуз в рамках своего структурного подразделения — Института туризма и гостеприимства (ИТиГ) — одним из первых сделал туристское образование массовым и практикоориентированным. Сегодня Институт туризма и гостеприимства (филиал РГУТиС) стал своеобразной инновационной площадкой для обобщения и систематизации передового опыта и его широкой трансляции всем учебным заведениям России, занимающимся подготовкой кадров в сфере туризма и гостеприимст ва. Научно-исследовательская деятельность ИТиГ осуществляется в рамках проблемной учебно-научной производственной лаборатории туризма, результаты деятельности этого научного подразделения отражаются в изданиях РГУТиС, в том числе в ведущем журнале по проблемам туризма «Современные проблемы сервиса и туризма». Однако туристское образование — «живой и растущий организм», оно нуждается в постоянном притоке новых идей, критическом переосмыслении позиций и мнений. На наш взгляд, «текущий момент» туристского образования нуждается в проектировании его основных принципов. При этом широко рекламирующийся зарубежный опыт может быть использован только частично, так как зарубежное, в частности европейское туристское образование традиционно связано с развитием мирового туристского рынка, на котором Россия рассматривается преимущественно в качестве донора, т.е. поставщика туристов и профессиональных туристских кадров. В этой связи остро стоит вопрос о нахождении эффективных путей 74 №1 / 2008

интеграции в единое образовательное пространство при обязательном сохранении национальных традиций всей сложившейся системы профессиональной подготовки кадров. Все вышеизложенное предполагает, что профессиональное туристское образование должно обладать такой структурой, которая в состоянии обеспечить человеку перманентное образование на протяжении всей его жизни, а также давать возможность эффективной миграции в другие области образования и профессиональной деятельности. Выделим ряд основополагающих принципов современного профессионального туристского образования: – непрерывность; – многоуровневость, т.е. наличие ряда уровней и ступеней базового профессионального образования; – дополнительность, дающая возможность дополнять базовое профессиональное образование различными программами профессиональной подготовки и переподготовки; – маневренность, подразумевающая возможную смену человеком на том или ином этапе жизненного пути той или иной ступени профессионального образования или области профессиональной деятельности; – индивидуализацию, как возможность получения образования ориентированного на конкретную личность; – преемственность, обеспечивающую возможность свободного продвижения специалиста в профессиональном образовательном пространстве от начальной профессиональной подготовки до послевузовского образования. Все указанные принципы могут быть положены в основу разработки стратегии развития системы туристского образования. В свою очередь система профессионального образования представляет собой сложный многофункциональный комплекс, состоящий из организаций

Современные проблемы сервиса и туризма

Туристское образование: новые горизонты развития

различной ведомственной подчиненности, объединенных едиными целями задачами. Системообразующими структурами выступают базовые отраслевые министерства (Федеральные агентства) — Минобразование и отраслевое министерство (ведомство). Любая профессиональная образовательная система опирается на три основные составляющие: – традиционный уклад и опыт национальной системы образования. – основные принципы организации высшей и средней профессиональной школы. – основные тенденции и перспективы развития базовой отрасли. Система туристского образования, как и любая другая профессиональная образовательная система, должна быть построена на основе гармоничного сочетания интересов и особенностей двух отраслей: образования и туризма. Однако процесс формирования системы туристского образования должен быть адекватен динамике развития системообазующих отраслей, что вполне очевидно теоретически, но практически трудно выполнимо, так как туризм в последние два десятилетия развивается очень высокими темпами, за которыми не поспевает традиционно более консервативная сфера образования. Подобное динамическое несоответствие порождает очевидные сложности и требует разработки новых стратегических решений, которые, в свою очередь, должны формироваться на четкой логической основе, быть управляемыми и контролируемыми. В этой связи правомерно ставить вопрос о целенаправленном и продуманном управлении стратегическими изменениями, что позволит гармонизировать развитие базовых отраслей. На наш взгляд, формирование системы туристского образования нуждается в разработке стратегической платформы, предполагающей формирование общего видения путей развития на долговременную перспективу (до 10 лет) и

разработку политики развития туристского образования, включая планы, программы и методы их реализации. При формировании системы туристского образования в качестве стратегической платформы выступают образовательные и профессиональные стандарты, так как они задают вектор развития подготовки специалистов, а политика развития туристского образования формируется через учебные планы и программы. В свою очередь образовательный стандарт — это основной инструмент формирования и развития туристского образования, и от его продуманности, обоснованности и инновационных возможностей зависит, будет ли система туристского образования открытой и нацеленной на развитие или она будет закрытой и консервативной. Более чем десятилетний период функционирования системы туристского образования показал, что образовательный стандарт первого поколения для специальности 2305 СКСиТ при всех очевидных недостатках имел весомый инновационный потенциал и позволил через 10 лет существования накопить достаточный позитивный опыт для более глубокой отраслевой специализации, результатом которой явилось создание стандарта второго поколения по специальности 230700 Туризм. Это, безусловно, следует оценить позитивно. Однако все стадии обсуждения и согласования данного документа с представителями отрасли показали, что основные положения его не бесспорны и не в полной мере удовлетворяют индустрию туризма и гостиничного хозяйства. Вместе с тем следует отметить, что прийти к согласованности можно будет только тогда, когда будет достигнуто понимание в главном вопросе: каким должен быть специалист в области туризма после завершения той или иной образовательной ступени (бакалавр, специалист, магистр)? Совершенно очевидно, что за 4–5 лет вузовской подготовки невозможно получить спе-

Профессиональное туристское образование: полезный опыт и новые возможности

циалиста универсального типа. Человек не машина, он потому никогда и ничем не заменим, что способен развиваться, накапливать опыт и критически переосмысливать его. Следовательно, эффективная система образования нацелена не на накопление какой-либо суммы знаний, а нацелена на создание импульсов дальнейшего развития, так как именно они делают человека обучаемым и желающим обучаться постоянно. В этой связи представляется полезным вспомнить развивающую роль образования и именно на этой его особенности построить стратегию развития системы туристского образования, в основе которой можно выделить два уровня подготовки специалиста в области туризма и гостеприимства: I уровень — основополагающий, дающий базисное образование в пределах корпуса знаний в области общеобразовательных и специальных дисциплин. На этом уровне формируется профессиональная основа будущего специалиста, закладываются будущие профессиональные приоритеты, интересы и склонности, которые дают возможность на последующих этапах выбрать определенную специализацию и в ее рамках углублять знания, приобретая узкоспециализированные навыки и умения. II уровень — специальный, дающий специальную подготовку в рамках будущей профессии, вытекающий из научных интересов, приоритетов и склонностей. Особенностью этого уровня является то, что он не ограничивается только вузовской подготовкой, а продолжается, как правило, в течение всей профессиональной жизни человека. Литература 1. Федулин А. А. «Забудьте про индукцию и дедукцию… давайте продукцию. Журнал «Парад отелей» №2, 2005. 2. Федулин А. А. О концепции и стратегии развития Московского государственного университета сервиса на 2006–2010 гг. // Повышение качества подготовки специалистов: программа дополни-

76 №1 / 2008

Следует отметить, что внедрение многоуровневого подхода инициировало разработку стандарта третьего поколения по направлению «Туризм», который призван заложить методологические основы проектирования основных принципов туристского образования и радикальным образом изменить сам вектор его развития, т.к. основополагающим и определяющим содержание стандарта становится компетенция — способность применять знания и умения для успешной профессиональной деятельности. Основываясь на вышеизложенном, можно заключить, что современная система туристского образования должна перейти в новую фазу развития и в рамках специализации охватывать различные сектора индустрии гостеприимства и прежде всего гостиничный и ресторанный бизнес, более глубоко исследуя его отдельные профили. А в частности: управление доходами, управление тарифной политикой и ценами, формирование имиджа, создание и развитие бренда туристского предприятия, применение креативного подхода в гостиничном и ресторанном бизнесе и пр. Подобное направление развития системы туристского образования даст возможность подготовить специалистов более узких профилей при сохранении достаточной базисной подготовки, которая изначально обеспечит импульс будущего профессионального развития специалиста и его постоянную готовность к обучению, повышению квалификации и переквалификации, что особенно важно в условиях динамичных перемен на рынках труда, услуг, капитала и пр. тельной квалификации «Специалист по организации сервиса в профессиональной сфере»: Материалы II Всероссийской научно-практической конференции — М.: МГУС, 2006. 3. Багдасарян В. Э., Орлов И. Б., Шнайдген Й. Й., Федулин А. А., Мазин К. А., Советское Зазеркалье. Иностранный туризм в СССР в 1930–1980-е гг. Учеб. пособие. — М.: ФОРУМ, 2007.

Современные проблемы сервиса и туризма

ЦЕННОСТНЫЕ ПОЛАГАНИЯ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ РЕШЕНИИ РУКОВОДСТВА ВУЗОМ

Ценностные полагания в управленческом решении руководства вузом Малолетко А.Н., к.ю.н., проректор ФГОУВПО «РГУТиС»

В статье рассматриваются актуальные вопросы управления высшим учебным заведением с точки зрения ценностного полагания, которое является отправной точкой при разработке управленческих решений способных обеспечить достижение поставленных вузом целей. В зависимости от целей, сферы дейст вия, рангу и масштабности в научной литературе даются различные определения управленческого решения. Так, решение определяется как программа разрешения противоречий в управляемой системе, которая является результатом выбора между возможными вариантами на основе соединения знания и воли [5]. Подчеркивается информационная сущность управленческого решения, представляющая собой сгусток информации, специально собранной, проанализированной и переработанной субъектом управления [1]. В иных определениях выделяются такие важные, присущие решению признаки, как волевой фактор, диалектическое осознание взаимосвязи цели и средств, моделирование, анализ и оценка [2]. Указывается сознательный характер, связанный с выбором цели действия,

путей, способов и средств ее достижения [3]. В свою очередь заслуживает внимание определение Ю. А. Тихомирова, представившего управленческое решение как социальный акт, подготовленный на основе вариантного анализа и оценки, принятый в установленном порядке, имеющий обязательное значение, содержащий указание на цели и средства их достижения, организующий практическую деятельность субъектов и объектов управления [6]. С точки зрения автора статьи, понятие управленческого решения, данное Ю. А. Тихомировым, наиболее четко расставляет акценты и подчеркивает роль и значение целеполагания в управленческих процессах. Значение грамотного определения целей в теории управления очевидно. Однако вопрос о целях управления государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования (далее – вуз), на первый взгляд, кажется не столь очевидным. Прежде всего необходимо отметить, что пирамида управления вузом имеет ряд уровней. В научной литературе, затрагивающей особенности управления учреждениями высшего образования, наиболее часто выделяется три базо-

Профессиональное туристское образование: полезный опыт и новые возможности

вых уровня (ректорат – факультет – кафедра). При этом на уровне факультета сосредоточены структурные подразделения административно-управленческого аппарата вуза (центры, управления, отделы), в свою очередь на уровне кафедры формируется научно-педагогический потенциал вуза. При этом следует учитывать специфику построения системы управления в высшей школе, которая должна опираться на человеческий потенциал – коллектив вуза. Система управления учреждением высшего образования построена таким образом, что на высшем уровне управления (ученый совет, ректорат) задаются ключевые ценности, на которых строится вся система целеполагания, определяющая основные цели и задачи вуза и кардинальное направление развития учебного заведения. В любой организации ценностные ориентиры — это идеологическая основа управления, и обычно ее формирует высшее руководство, опираясь на культурные традиции, менталитет, убеждения, харизму и пр. Значение этого уровня управления трудно переоценить, т.к. именно на нем формируется мотивационная основа деятельности всего коллектива, создается командный дух и закладываются принципы корпоративной культуры. На среднем уровне управления (факультет, структурное подразделение, отдел) формируются частные цели, позволяющие управлять различными подразделениями вуза с учетом специфики выполняемых ими функций. На этом уровне требуется грамотное администрирование в интересах всей системы управления, а не отдельных (локальных) ее участков. К сожалению на данном уровне управленческие звенья способны легко автономизироваться и как следствие частично абстрагироваться от ценностного содержания управления. Цели отдельных подразделений при этом могут устанавливаться вполне ме-

78 №1 / 2008

ханистическими, например нужно достичь какого-то показателя к какому-то сроку. Здесь, пожалуй, и кроется главная ошибка, часто проявляющаяся на практике — непонимание или подмена ценностных ориентиров, определенных на высшем уровне управления вузом. Подобная ситуация может диагностироваться как нарушение системных связей между уровнями управления. Такие сбои в системе управления могут возникать в различных функциональных областях управления вузом и, соответственно, приводить к негативным последствиям. Так из управленческого учета и соображения исчезает интерес объекта управления. Ну а когда он – этот объект одушевлен, то реакция отторжения рано или поздно, но наступит [7]. Объектами управления в вузе являются процессы или явления. Однако специфика образовательного учреждения и проявляется в том, что конечным «продуктом» его деятельности является квалифицированный специалист и производство этого продукта требует привлечения интеллектуального труда всего научно-педагогического коллектива вуза. Следовательно, особым объектом управления выступает подсистема совместного труда отдельных людей, обладающих как достоинствами, так и недостатками и, конечно же, личными интересами. Таким образом, при разработке управленческих решений в рамках различных уровней управления вузом необходим учет интересов всех групп работающих. Каков же их состав этих групп и что они собой представляют? С одной стороны, их достаточно много: профессиональные, гендерные, возрастные, этнические и пр. Однако все это множество вполне упорядочивается, т.к. все они, как правило, существуют в рамках

Современные проблемы сервиса и туризма

ЦЕННОСТНЫЕ ПОЛАГАНИЯ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ РЕШЕНИИ РУКОВОДСТВА ВУЗОМ

Рис. 1. Ценностное пространство выбора управленческого решения. двух основных сообществ: преподавательского и студенческого. Если представить ценностное пространство как набор базисных векторов, задающих выбор всех управленческих решений руководством вуза (рис.1), то легко увидеть, что, «забыв» хотя бы об одном из ценностных «ортов», мы сразу получаем нулевую проекцию по соответствующей оси, а значит и ценностную амплитуду принимаемого управленческого решения. Означает ли это, что в управлении вузом нет места для операционализируемых целей? Нет, конечно. Следует согласиться с мнением Якунина В. И., Багдасаряна В. Э., Сулакшина С. С. о том, что эти целям должны предшествовать или входить в их структуру прежде всего ценностные цели [8]. При принятии управленческих решений руководством вуза необходимо выделять наиболее общие интересы (ценности) для каждой их вышеуказанных человеческих групп. Для конкретного человека это безопасность жизнедеятельности, материальные и нематериальные блага, свобода выбора. Интересами человеческих групп является множество комбинаций ценностей в соответствии с портретом группы, а для вуза в целом это устойчивость развития организации.

Принимая любое управленческое решение на высшем уровне управления вузом должна преследоваться главная цель – устойчивость развития. Говоря об устойчивости развития, речь должна идти прежде всего об экономике вуза и, конечно же, о его социальном развитии. Ведь экономический результат – это прежде всего эффективность применения ресурсов (в том числе человеческих) и трудовой деятельности. На неразрывную связь экономики и социальной сферы указывают Якунин В. И., Богомолов О. Т., Макаров В. Л. и др., поясняя ненужность спора между экономистами и социальщиками и предостерегая о возможности утери этой связи [9]. Между экономикой вуза и его социальной сферой существует взаимосвязь и взаимообусловленность. Именно человек должен быть конечной целью экономической политики вуза. Экономика и социальная политика вуза должны рассматриваться в единстве. Тогда и только тогда начинают действовать социальные факторы, мотивации и резервы экономического роста. Проиллюстрировать это можно примером о важности материального подкрепления декларируемого лозунга о том, что ключевой фигурой вуза

Профессиональное туристское образование: полезный опыт и новые возможности

является преподаватель. Оплата труда преподавателя должна соответствовать этому высокому статусу. Размер заработной платы является важным фактором на рынке труда. Ее уровень определяет величину предложения кандидатов на замещение должностей профессорско-преподавательского состава и влияет на качество конкурсного отбора работников. Очевидно, что от качественного состава работников вуза зависит и качество оказываемых вузом образовательных услуг, что в конечном итоге сказывается на привлекательности вуза. Привлекательность вуза со стороны абитуриентов и востребованность выпускника со стороны работодателей оказывает непосредственное влияние на устойчивость развития вуза. Отметим, что социально ориентированные расходы вуза это не только высокий уровень оплаты труда, но и создание комфортных и эргономичных условий. А для этого необходимо развитие материально-технической базы учебного заведения. Сегодня внутривузовские отношения характеризуются углубляющейся асимметрией между запросами субъектов этих отношений и способностью вуза удовлетворять их. В связи с этим необходимо становление новой модели управления вузом, что является как минимум условием повышения качества оказываемых услуг и эффективности деятельности вуза в целом, а в конечном итоге — залогом сохранения его статуса [4]. В основе этой модели должны лежать ценностные полагания при принятии управленческих решений. И прежде всего базовые ценности (интересы) для объектов управления и субъектов внутривузовских отношений. При принятии управленческих решений в вузе необходимо не разделять экономическую и социальную политику, равно как и не выявлять приоритет той или другой. Необходимо говорить о социальном измерении экономичес80 №1 / 2008

кой политики вуза, что обусловливает ее качество и конечную нацеленность. Другими словами, при принятии управленческого решения руководством вуза должна преследоваться цель тесной и неразрывной связи достижения базовых экономических и социальных интересов (ценностей) — обеспечения достойных условий жизнедеятельности отдельно взятого работника, преподавателя, студента вуза; преподавательского и студенческого сообществ; высокого и устойчивого роста вуза в целом. Сегодня много говорят о необходимости формирования в России среднего класса, подразумевая при этом уровень доходов. Представляется, что средний класс это и есть инновационное общество. Средний класс это не уровень доходов, а степень его вовлечения в общественную жизнь. Поэтому принятие управленческих решений в вузе должно сопровождаться широким вовлечением на этапе обсуждения всех представленных в вузе человеческих групп, поскольку каждый субъект внутривузовских отношений имеет свой набор ценностей (интересов). Недостаточное включение отдель ных субъектов во внутривузовские отношения ведет к тому, что их интересы в ходе осуществления образовательной деятельности учитываются не полностью или не учитываются вообще, не достаточно полно согласовываются между собой, а это можно рассматривать как фактор, негативно влияющий на конечные результаты деятельности учебного заведения. Сегодня много говорят и об инновациях в образовании, подразумевая при этом какие-либо новшества. На самом высоком государственном уровне стала часто звучать мысль о том, что в центре всего — человек, что человеческий капитал — это самая главная ценность. Но ведь об этом с самых высоких трибун говорили и на всех съездах советские и партийные руководители бывшего Советского Союза. И разве это новшество?

Современные проблемы сервиса и туризма

ЦЕННОСТНЫЕ ПОЛАГАНИЯ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ РЕШЕНИИ РУКОВОДСТВА ВУЗОМ

В этой связи, думается, важным становится не человек как цель, а гуманистические цели экономического развития каждого отдельно взятого (в том числе и вуза) хозяйствующего субъЛитература 1. Афанасьев В. Г. Социальная информация и управление обществом. М., Политиздат, 1975. С. 147. 2. Дружинин В. В., Конторов д. С. Идея, алгоритм, решение. М., Воениздат, 1972. С. 18. 3. Ипакян А. П. подготовка и принятие управленческих решений в органах внутренних дел. М., ВШ МВД СССР. 1971. С. 4. 4. Ревина Е. В., Антропов В. А. Совершенствование внутривузовских организационно-экономических отношений: постановка проблемы // Университет ское управление. 2003, №2. 5. Савин С. А. Повышение качества управленческих решений // Сб. Научные основы управления экономикой. №2. М., Мысль, 1974. С. 156.

екта. Также и управленческие решения, принимаемые руководством должны быть направлены прежде всего на достижение гуманистических целей экономического развития вуза. 6. Тихомиров Ю. А. Управленческие решения. М., 1972. С. 33. 7. Якунин В. И., Макаров В. Л., Багдасарян В. Э., Виллисов М. В., Лексин В. Н., Симонов В. В., Сулакшин С. С., Роик В. Д. Государственная экономическая политика России. К умной и нравственной экономике (анонс). М.: Центр проблемного анализа и государственно-управленческого проектирования, 2007. С. 97. 8. Якунин В. И., Багдасарян В. Э., Сулакшин С. С. и др. Государственная политика вывода России из демографического кризиса. М.: Научный эксперт, 2007. 9. Якунин В. И., Богомолов О. Т., Макаров В. Л. и др. О постановке задачи разработки экономической политики России. М.: Научный эксперт, 2006.

Профессиональное туристское образование: полезный опыт и новые возможности

Программа профессиональной переподготовки «Менеджмент индустрии туризма и гостеприимства»: делимся опытом Заплаткина И. Е., начальник отдела доп. образования Афанасьева Л. М., зам. начальника отдела доп. образования ИТиГ (филиал РГУТиС)

Статья посвящена анализу и критическому переосмыслению практического опыта профессиональной переподготовки специалистов по программе «Менеджмент индустрии туризма и гостеприимства». Авторы подчеркивают, что за пять лет своего существования программа превратилась в востребованный образовательный продукт, успешно дополняющий профессиональное туристское образование. Как было заявлено в анонсе данного материала в предыдущем номере журнала1, Институт туризма и гостеприимства уже несколько лет осуществляет подготовку специалистов в области менеджмента туризма и гостеприимства. Эта работа ведется с 1996 года, когда окон1

чательно проявилась острая нехватка управленческих кадров в сфере туризма и гостеприимства, т.к. быстрорастущий рынок туруслуг вовлекал в себя массу людей, вытесненных из привычной профессиональной среды (инженерно-технических работников, преподавателей, служащих бывших госструктур, военнослужащих-отставников), но имеющих желание добиться успеха карьерного и материального в новой, бурно развивающейся и внешне привлекательной отрасли. Обучение проводилось по программам второго высшего образования и краткосрочного повышения квалификации. Открывая в ИТиГе пять лет назад новую программу профессиональной переподготовки — организаторы прогнозировали успех, рассматривая ее как оптимальную форму обучения, совмещающую в себе преимущества второго

Зайцева Н. А. Дополнительное образование в туризме и гостиничном бизнесе: основные сложности и перспективы развития. Журнал «Современные проблемы сервиса и туризма», №2, 2007.

82 №1 / 2008

Современные проблемы сервиса и туризма

Программа профессиональной переподготовки…

Рис. 1. Структура слушателей программы профессиональной переподготовки «Менеджмент индустрии туризма и гостеприимства» в ИТиГ за период с 2003–2007гг. (в %) высшего образования — системность и фундаментальность подхода и краткосрочного повышения квалификации — получение за короткий срок знаний и навыков для работы в отрасли. Данная программа выгодно отличалась как от второго высшего образования, которое длится несколько лет, значительно дороже и предусматривает изучение общеобразовательных дисциплин, так и от краткосрочного повышения квалификации, которое в силу физически ограниченного учебного времени не позволяло дать весь объем необходимых знаний и навыков. Однако уже при первом наборе слушателей (и все последующие наборы в той или иной степени подтвердили это) организаторы выявили некоторые особенности данной программы, первой из которых можно считать сам процесс набора слушателей. В нашей стране наиболее приоритетным среди всех образовательных программ считается высшее образование и, соответственно, диплом о высшем (втором, третьем…) образовании рассматривается как самое мощное средство в борьбе за быстрый карьерный успех на новом поприще. Поэтому при формировании очередной группы слушателей от

организаторов программы потребовался не только высокий уровень профессионализма и компетентности в сфере образования, но и владение определенными психологическими приемами и навыками в общении с потенциальными слушателями, которых необходимо убедить в том, что у предлагаемой им программы есть некоторые преимущества перед вторым высшим образованием, к которым можно отнести и более короткие сроки обучения, и высокий уровень профессорско-преподавательского состава, привлекаемого к преподаванию по этой программе, и перечень дисциплин, и четкую ориентацию в процессе обучения на практические аспекты. Вторая особенность связана со структурой сформированного контингента слушателей, которую можно условно разбить на три основных категории: — сотрудники гостиничных и туристических предприятий, заинтересованные в карьерном росте в данной сфере деятельности; — так называемые «career changers» — люди, заинтересованные в смене профиля своей деятельности; — представители бизнеса, имеющие стартовые возможности для создания собственного предприятия.

Профессиональное туристское образование: полезный опыт и новые возможности

Структура слушателей на протяжении всех пяти лет обучения по данной программе приведена на рис. 1. Как видно из представленного графика, структура слушателей за прошедшие пять лет существенно изменилась: если в первый год преобладали представители предприятий отрасли — 60% от общего количества слушателей, то в последнем наборе слушателей их доля составляет всего 10%. Вместе с тем последние два года стабильно высокой является доля слушателей, имеющих стартовый капитал или финансовую поддержку третьих лиц для открытия собственной турфирмы, а иногда и гостиницы. Третья особенность связана с целями слушателей программы, большинство из которых хотят получить не только максимально возможный объем необходимых знаний, но и приобрести практические навыки по изучаемым дисциплинам. Вследствие этого повышаются как требования, предъявляемые профессиональным качествам преподавателей, привлекаемых к данной программе, уровню раздаточного материала, рабочих тетрадей и другого иллюстративного материала, используемого в процессе преподавания; так и требования, предъявляемые к организации учебного процесса, дисциплине преподавателей (состояние и техническое обеспечение учебных аудиторий, продолжительность учебных и практических занятий). Такие высокие требования объясняются не только целями слушателей, но и тем, что большая их часть, особенно в последние годы, самостоятельно оплачивает обучение, а процент тех, за обучение которых платит заинтересованная организация, наоборот, постоянно снижается. Четвертой особенностью организации профессиональной переподготовки являются практические занятия, которые предусмотрены нормативными документами, регламентирующими программы профпереподготовки. С од84 №1 / 2008

ной стороны, слушатели, обучаясь без отрыва от работы, не имеют возможности пройти двух или трехнедельную практику на каком-либо предприятии отрасли, с другой стороны, сотрудники предприятий, на которых организуется практика, часто не имеют возможности в силу своей высокой загруженности достаточно много времени проводить с «практикантами». Поэтому был выбран другой путь организации практики: по субботам, в свое свободное от работы время, руководящие работники делятся со слушателями конкретными практическими знаниями по управлению деятельностью своих предприятий: московских гостиниц различных категорий, домов отдыха, загородными отелями, туристическими компаниями. В результате анализа организации процесса обучения по данной программе и ее итогов каждая группа было сделано несколько выводов и реализовано практических мероприятий: Во-первых, была доказана практическая целесообразность создания «почтового ящика» в сети Интернет, где преподаватели размещают не только раздаточные материалы, но и полезную для освоения дисциплины дополнительную информацию, а также отвечают на вопросы, задаваемые слушателями как во время, так и после изучения дисциплины. Во–вторых, дополнительно к лекционному материалу по некоторым дисциплинам разработаны электронные учебно-методические пособия, содержащие конспекты лекций, дополнительные материалы, в т.ч. электронные книги, презентации отелей, турфирм, гостиничных и туристских продуктов и т.п., а также задания по написанию рефератов, перечень контрольных вопросов и другую информацию. В третьих, в связи со сложностями по организации практических занятий слушателей программ в первые годы ее реализации, было принято решение о привлечении к сотрудничеству быв-

Современные проблемы сервиса и туризма

Программа профессиональной переподготовки…

Таблица 1 Модульная структура программы профессиональной переподготовки «Менеджмент индустрии туризма и гостеприимства» в ИТиГе Модуль 1

Модуль 2

Модуль 3

Модуль 4

Модуль 5

1. Современные технологии обслуживания в гостиницах. 2. Организация питания. 3. Информационные технологии в гостиничном хозяйстве. 4. Управление качеством. 5. Организация службы безопасности в гостинице. 6. Психология делового общения . 7. Практические занятия на предприятиях гостиничного хозяйства

1. Организация деятельности предприятий индустрии туризма. 2. Информационные технологии в туризме. 3. Правовое регулирование в туризме. 4. Страхование и риски, безопасность в туризме. 5. Практические занятия на предприятиях туризма

1. Менеджмент индустрии туризма гостеприимства. 2. Управление персоналом в индустрии туризма и гостеприимства. 3. Маркетинг индустрии туризма гостеприимства. 4. Реклама в индустрии туризма и гостеприимства. PR. 5. Практические занятия на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства

1. Экономика в индустрии туризма и гостеприимства. 2. Финансовая деятельность предприятий туризма и гостеприимства. 3. Налогообложение в индустрии туризма и гостеприимства. 4. Бизнес-планирование в индустрии туризма и гостеприимства. 5. Практические занятия на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства

Профессиональная лексика на английском языке

106 акад. часов

108 акад. час

64 акад. час

ших слушателей данной программы, работающих в отрасли на руководящих должностях. Отучившись по программе профессиональной переподготовки и понимая уровень знаний и потребностей слушателей, они лучше знают, что и как надо показать, объяснить, какие навыки отработать на практических занятиях. Например, на этот учебный год уже достигнуты договоренности о практических занятиях в гостиницах: «Восход», апартотель «Орехово», «Холидей-Инн Виноградово», «Гелиопарк» и др. В четвертых, постоянно изменяя требования к выпускной квалификационной работе, защитой которой заканчивается обучение по данной дисциплине, в последний год было принято решение о подготовке небольшой квалификационной работы по управлению проектами на предприятиях отрасли, представляющей собой пояснительную записку в объеме 15–20 печатных стра-

ниц и презентацию к докладу — около 10 слайдов, подготовленных с использованием программы Power Point. Еще одной особенностью стало то, что квалификационная работа готовится в группе, состоящей из 3–4 слушателей, между которыми самостоятельно или при помощи руководителя работы распределяются различные роли. Такой подход способствует формированию навыков работы в команде, проектной группе. За последние годы были самые разные темы квалификационных работ — от совершенствования организации деятельности какой-либо службы в гостинице, отделе турфирмы до строительства и реконструкции гостиниц, домов отдыха, различных турфирм. В пятых, с целью выявления слабых мест в данной программе и для объективной оценки качества образовательного процесса сразу же после защиты квалификационной работы проводится итоговое анонимное анкетирование

Профессиональное туристское образование: полезный опыт и новые возможности

слушателей. Также институтом проводятся ежегодные опросы выпускников программы, которые свидетельствуют о том, что всем слушателям программы данное дополнительное образование позволяет продвинуться по «карьерной лестнице», имея в виду как горизонтальную, так и вертикальную карьеру. В шестых, неустанно заботясь о качестве данного образовательного продукта, осуществляется постоянный поиск путей повышения внешней привлекательности программы. Для этого в новом учебном году была предпринята попытка модульной организации обучения. В программе выделены пять модулей (табл. 1). Каждый отдельный модуль программы — это самостоятельный курс повышения квалификации по конкретному направлению. В результате такого подхода у потенциального слушателя есть возможность выбора: – изучить всю программу в течение одного учебного года и получить диплом о профессиональной переподготовке; – изучить всю программу отдельными модулями в течение двух лет, получая по окончании каждого модуля удостоверения о повышении квалификации, а по завершении всех модулей дополнительно к удостоверениям получить диплом о профессиональной переподготовке; – пройти отдельный модуль и получить удостоверение о повышении квалификации. Считаем, что модульная форма обучения очень перспективна, т.к. не у всех есть материальная и временная возможность учиться целый год, а также зачастую сотрудникам турфирм или гостиниц необходимы только узкопрофильные знания и им достаточно пройти тот или иной модуль как курс повышения квалификации. В седьмых, в связи со спросом на программы профессиональной переподготовки в регионах, в этом учебном году 86 №1 / 2008

начат проект по организации учебного процесса программы профессиональной переподготовки с использованием дистанционной формы обучения, на основе более широкое использования учебно-методических и раздаточных материалов на электронных носителях. Это способствует более глубокому усвоению дисциплины, позволяет слушателям экономить время на поиск учебной литературы, распечатку материалов и т.п. Как для слушателей программы в Москве, так и в регионах предоставлена возможность использования Учебного портала Института туризма и гостеприимства. Таким образом, можно отметить, что программы профессиональной переподготовки имеют хорошие перспективы на рынке образовательных услуг в силу вышеуказанных достоинств таких программ, а также то, что их структура, содержание и организация постоянно совершенствуется. А в заключении хотелось выделить еще одну интересную особенность, выявленную в результате опроса слушателей по прошествии некоторого времени после окончания программы профессиональной переподготовки. Оказалось, что людям, заинтересованным в смене профиля своей деятельности, диплом о профессиональной переподготовки дает неоспоримые преимущества при трудоустройстве, но только 60% из них идут работать в «отрасль». Остальные 40% — это слушатели, которые приходят учиться с представлением о работе в индустрии гостеприимства как о нетрудной и увлекательной. Ведь путешествуя и отдыхая, они видят только красивый «фасад», но какой труд стоит за этим «фасадом» понимают в процессе лекционных и практических занятий. По окончании они даже и не пытаются трудоустроиться в туристическую отрасль, т.к. начинают больше ценить свою первую профессию, что тоже нельзя не назвать положительным результатом.

Современные проблемы сервиса и туризма

Не праздничный юбилей, или о новых возможностях международного сотрудничества

Не праздничный юбилей, или о новых возможностях международного сотрудничества Обзор подготовлен Аманжоловой Д. А.

Гуманитарный сектор влияет на духовное развитие человека, поэтому является определяющим в системе науки. В декабре 2007 г. по инициативе кафедры общественных наук Института туризма и гостеприимства совместно c гуманитарным факультетом РГУТиС и научным советом Института российской истории РАН «Человек в повседневности: прошлое и настоящее» состоялась международная научная конференция «Октябрь 1917-го: проблемы истории и историографии». Состоявшийся форум выделяется несколькими особенностями. Во-первых, тематически он связан с 90-летием одного из самых грандиозных исторических событий XX века — Октябрьской революцией 1917 года. Это событие уже не является «красным днем календаря», и его очередные годовщины проходят почти незамеченными, но обсуждение революционного перелома начала прошлого века до сих пор вызывает самые острые дискуссии и полярные оценки — как среди ученых, так и в общественном мнении в России и за рубежом. Открывая конференцию, д.и.н., профессор, ректор РГУТиС А. А. Федулин подчеркнул в связи с этим, что, несмотря на огромное количество научных и публицистических трудов, издание многочисленных документов и первоисточников, целый ряд вопросов все еще остается актуальным и требует обстоятельного исследования. К тому же, отметил он, для вузовской и научной интеллигенции крайне важно развивать

творческое сотрудничество, поскольку это содействует росту теоретической подготовки преподавателей и знакомству представителей академической среды с конкретными проблемами образования и воспитания молодежи, преодоления всевозможных спекулятивных и мифологизированных версий нашего прошлого, которые деформируют историческое самосознание нации. Во-вторых, и это продемонстрировало уже выступление А. А. Федулина, впервые были использованы возможности информационных технологий для обмена мнениями: его приветствие состоялось в режиме прямой интернет-связи между ИТиГ и университетом, а затем продолжилось благодаря такой же организации видеовыступлений казахстанских коллег из г. Актюбинска. Как известно, после распада СССР произошло разрушение единого информационного и научного пространства, резкое снижение уровня и масштабов сотрудничества специалистов ранее единого государства, что привело к негативным последствиям в развитии исторических исследований и не только. Подлинная наука всегда интернациональна, по этому возобновление взаимодействия между коллегами из стран СНГ весьма необходимо, тем более что за последние 16 лет обнаружились как безусловные достижения, так и серьезные расхождения в интерпретации истории XX в. При этом рубежом, от которого ведется отсчет качественно нового периода развития народов бывшего СССР, выступает

Новости науки и образования

именно октябрь 1917 года. Актуальной темой дискуссий вокруг революций является проблема преемственности или разрывов российско-советской истории и вопрос о степени преемственности или отличиях царского и советского периодов и, следовательно, о степени «колониальности» этих двух режимов и о постколониальных проблемах совет ского пространства. Именно на эти вопросы обратил внимание участников конференции академик Ю. А. Поляков, выступивший на пленарном заседании с приветствием к участникам. Он выделил наиболее важные темы и направления исследований истории революций в России, поделился размышлениями о возможных формах дальнейшего сотрудничества ученых постсоветских стран. Открывая дискуссию, Ю. А. Поляков подчеркнул, что взаимодействие историков РГУТиС и Института российской истории РАН за последние годы приобрело системный характер и стало достаточно плодотворным для обеих сторон. Еще одна особенность конференции определяется ее представительностью: из 52 участников — 13 докторов наук, 30 кандидатов наук — не только историки, но также философы, социологи, психологи и филологи, 7 аспирантов и соискателей из вузов и академических структур Москвы, Санкт-Петербурга, Тольятти, Владивостока, Тывы, Актюбинска, Семипалатинска и Уральска. На конференции в Интернете выступили четыре казахстанских специалиста: доктор исторических наук, профессор, зав. кафедрой истории Казахстана Актюбинского государственного педагогического института Н. А. Абдуллаев, кандидат философских наук из того же вуза А. Ж. Мухамбетжан и два молодых ученых. В их выступлениях, вызвавших живой интерес московской группы участников конференции, как и в других док ладах, отразилась вся палитра мнений и проблем истории и историографии ре-

88 №1 / 2008

волюций в России, в т.ч. на территории современного Казахстана. Характерно, что уже заявленная тематика, как подметил при подведении итогов работы д.и.н., проф. В. Э. Багдасарян, обозначила незавершенность историографии и неоднозначность оценок Октября. Среди наиболее типичных определений — «российская» и «русская» революция, «революционный процесс», «октябрьские события 1917 г.», «Октябрь 1917 г.» и «Великий Октябрь», в конце концов, просто — 1917 год. Между тем большинство выступавших руководствовались не эмоциональными оценками или привычной риторикой на излюбленную тему: «Кто виноват?», а пытались предметно и взвешенно проанализировать все многообразие социальной мозаики смутного 1917 года и его последствий. Несмотря на разброс мнений и сюжетов, можно выделить некоторые общие положения, прозвучавшие в ходе обсуждения. Представленная в различных источниках, которые сегодня вполне доступны исследователям, историческая реальность включала разные, нередко ожесточенно противостоявшие друг другу персонажи и структуры. Многочисленные документы, связанные с подчас противоположными сторонами, имеющие ведомственный, партийный, конфессиональный, личный и иной характер, явственно обнажают суть позиций и политических действий участников революции, разрывы и преемственность в социальной динамике революционной эпохи, протяженный во времени и инерционный характер многих важных процессов в экономике, государственном строительстве, социально-культурной сфере. Нет ничего проще, чем объявить предателями, преступниками и врагами нации тех, кого совсем недавно называли героями и патриотами. Однако это не дает ответ на вопрос, как, а главное — почему случилось то, что случилось, какие

Современные проблемы сервиса и туризма

Не праздничный юбилей, или о новых возможностях...

исторические уроки жизненно важно извлечь обществу сегодня, чтобы не повторить ошибок и заблуждений прошлого, сохранить гражданское достоинство. А оно невозможно без уважения к своей истории и старшим поколениям. В революции и гражданской войне участ вовали, ее наблюдали и переживали романтики, утописты и циники, альтруисты, карьеристы и авантюристы, патриоты и космополиты, смельчаки и трусы, консерваторы, умеренные и радикалы, почвенники и западники. Знать, понимать, чувствовать связь времен крайне важно, дабы обеспечить социальную ответственность не только облеченных властью, но и каждого современника и участника уже нынешних, тоже весьма чувствительных для всех, глубоких и революционных по значению преобразований на постсоветском пространстве. В целом во время работы конференции на пленарном заседании и трех секциях — «Октябрь 1917 года и специфика российского политического процесса», «Революция 1917 года: проблемы интерпретации», «Российская революция 1917 года в этнокультурном процессе» — обнаружились наиболее злободневные проблемы, находящиеся в центре внимания ученых через 90 лет и, как ни удивительно, весьма чувствительные для современности. В частности, это анализ революции как части «длинной истории» России, рассматриваемой в контексте колебаний «цивилизационного маятника» или разрывов и преемственности между отдельными циклами общественного процесса; зигзаги почти 90-летнего опыта отечественной, зарубежной и постсо-

ветской исследовательской практики, сопровождающиеся замечательными достижениями и вспышками конъюнктурных войн с прошлым; проблемы преподавания, осмысления и восприятия Октября современниками и участниками, философами, духовенством, художественной интеллигенцией, молодежью. Не менее интересными фактами и выводами были наполнены выступления, посвященные конкретным сюжетам истории политических партий и общественных организаций, вооруженных сил, социально-экономической и культурной сторон общественной жизни. Значительное внимание было уделено специфике революционного процесса в этнокультурной среде, демографическим и экологическим, социально-психологическим и иным последствиям разлома общества и государства 90 лет назад, представляющим актуальный интерес для осмысления новейшей истории Отечества. В ходе обсуждения прозвучали интересные идеи и предложения по поводу направлений, сюжетов, источников дальнейших исследований. Пример состоявшейся конференции подтверждает: развитие форм и рамок взаимодействия академической и вузовской научной интеллигенции России и стран СНГ дает хорошие результаты и должно быть одним из приоритетов на перспективу, в том числе для изучения сервиса и туризма, их организации и технологии в контексте истории повседневности, социологии, культуры и экономики, совместными усилиями ученых и представителей этих отраслей.

Новости науки и образования

XII-я международная научно-практическая конференция «Наука — сервису» Обзор заседания круглого стола «Туристское образование: новые горизонты развития» Обзор подготовлен Джанджугазовой Е. А.

В начале декабря 2007 г. в Российском государственном университете туризма и сервиса (ФГОУ ВПО «РГУТиС») при поддержке: Федерального агентства по образованию, Федерального агентства по науке и инновациям, Федерального агентства по туризму РФ, правительства г. Москвы и правительства Московской области состоялась ХII-я международная научно-практическая конференция «НАУКА — СЕРВИСУ». Конференция была посвящена 55летию Университета, который более полувека готовит высококвалифицированные кадры для одной из важнейших сфер экономики — сферы услуг. В рамках конференции выступили десятки российских и зарубежных ученых и специалистов — практиков, представивших широкой общественности передовые идеи и свой взгляд на развитие туризма и сервиса. В ходе научных дискуссий обсуждался широкий круг вопросов, связанных с формированием системы профессионального образования, отвечающей новым запросам современного общества. На конференции проводились заседания круглых столов, одно из которых — «Ключевые научные принципы формирования системы подготовки кадров для туристской отрасли в условиях 90 №1 / 2008

интеграции российского образования в единое европейское образовательное пространство» — состоялось в Институте туризма и гостеприимства (филиал РГУТиС) под председательством Мазина К. А. — директора ИТиГ. В заседании приняли участие более 20 человек, среди которых были преподаватели и аспиранты Института туризма и гостеприимства, российские и зарубежные гости. Открыл заседание ректор ФГОУ ВПО «РГУТиС», доктор исторических наук, профессор А. А. Федулин, который горячо приветствовал собравшихся и представил стратегические подходы к развитию современного профессионального туристского образования, задав тон интересной и плодотворной дискуссии. Ценный практический опыт и свой взгляд на проблему подготовки кадров в ходе дискуссии изложил президент ОАО «ГАО» Москва» А. Н. Кривошеин, который подчеркнул особую значимость проблемы повышения квалификации и переподготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимст ва столицы. Большое внимание собравшихся привлекло выступление Джона Неттинга — директора магистерских программ международного менеджмента Oxford Brookes University, раскрывшего

Современные проблемы сервиса и туризма

Новости науки и образования

некоторые вопросы качества профессиональных европейских стандартов в индустрии туризма. В дискуссии активное участие приняли и другие гости, в частности доктор географических наук, профессор МГУ им. М. В. Ломоносова А. Ю. Александрова, которая затронула научно-методологические аспекты состояния и развития системы туристского образования в России, подчеркнув при этом значение продуктивного межвузовского сотрудничества. Активно поддержали эту идею и другие приглашенные участники, среди них: Кулишова Р. С. — заведующая кафедрой экономики и управления в сфере услуг Академии труда и социальных отношений, П. И. Караневский — доцент Московского гуманитарного университета и др. Много серьезных и заинтересованных вопросов вызвало сообщение заместителя директора по учебной работе ИТиГ, одного из ведущих разработчиков стандарта третьего поколения по направлению подготовки «Туризм» доцента Субботиной Е. В. В рамках заседания круглого стола делились опытом и специалисты Института туризма и гостеприимства. Так, заведующая кафедрой менеджмента на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства профессор Н. А. Зайцева подробно и очень интересно рассказала собравшимся о том, что подготовка менеджеров в сфере туризма может проходить с использованием различных форм клубной работы, в частности с использованием различных клубов по интересам и других добровольных объединений студентов, с целью более глубокого изучения практических вопросов, связанных с их будущей специальностью. В качестве примера такой внеаудиторной работы со студентами Н. А. Зайцева рассказала о созданных в Институте туризма и гостеприимства студенческих сообществах — Школе менеджеров для студентов 1–3 курсов и Клубе менеджеров для студентов 4–5 курсов. Основными целями этих интересных профессиональных студен-

ческих сообществ является привитие интереса к профессии и повышение личной эффективности. Заведующая кафедрой маркетинга на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства профессор Е. А. Джанджугазова представила аудитории результаты исследований, проводившихся в рамках деятельности проблемной учебно-научной производственной лаборатории туризма – туристского образования глазами студентов. В ходе исследования было опрошено более ста выпускников института, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Целью исследования послужило получение информации для дальнейшего совершенствования и развития системы профессионального туристского образования. Весьма интересными и показательными признали участники круглого стола представленные результаты опроса, среди которых можно выделить ряд позиций: — более 70% опрошенных высказываются за увеличение доли практического обучения; — более 50% подчеркивают необходимость командных и творческих форм работы; — более 40% опрошенных подчеркивают, что владение живыми иностранными языками, информационными технологиями, навыками публичных выступлений и презентаций являются ключевыми для подготовки специалистов в сфере туризма. Совершенно очевидно, что высокое качество подготовки кадров для сферы туризма лежит в плоскости широкого применения компетентностного подхода, позволяющего формировать активные навыки и делающего дипломированного выпускника специалистом. Для решения этой задачи необходимо разработать новое видение всей системы подготовки кадров, ориентированное на развитие самостоятельного и творческого мышления обучающихся.

Новости науки и образования

КАЛЕЙДОСКОП СОБЫТИЙ И ФАКТОВ

КАЛЕЙДОСКОП СОБЫТИЙ И ФАКТОВ Дорогие города Согласно ежегодному исследованию стоимости жизни в городах мира, которое проводит Международная экономическая комиссия ООН, самым дорогим городом в Европе признан Осло. Следом за ним идет Москва. Среди европейских столиц за пределами Евросоюза по результатам другого исследования Москва и вовсе стала самой дорогой. Но, если учесть параметры, по которым определяются лидеры списка, для жителей российской столицы это даже неплохо. Среди самых дорогих городов Европы оказались Копенгаген, Женева, Лондон, Санкт-Петербург, Цюрих, Хельсинки. Согласно исследованию десятка самых дорогих городов Европа держит лидерство и на мировом уровне, оставив за Старым Светом титул самого дорогого континента, сообщает агентство «Новый регион» со ссылкой на французское издание Indice RH. Международная экономическая комиссия ООН проводит подобные исследования регулярно, при этом за основу берется потребительская корзина, составленная из 128 товаров и услуг. Цены на недвижимость и образование не учитываются. Всего в рейтинге ООН 300 городов из 108 стран мира. Но стоит отметить, что Москва и Санкт-Петербург в десятку вошли лишь недавно. Специалисты связывают это со стремительным экономическим ростом, повлекшим за собой повышение цен и развитие экспорта, который, в свою очередь, усилил местную валюту. Самым дешевым городом в Европе оказался Кишинев. Как показало исследование, цены там ниже, чем в Осло, в среднем на 70%, — уточняет «Эхо Москвы». Крупнейшие города США в 92 №1 / 2008

рейтинге переместились вниз — эксперты увязывают это с падением доллара. Впрочем, в 2007 г. специалистов ожидал сюрприз. Вопреки закономерностям самым дорогим городом мира стала столица Анголы Луанда из-за специфического отношения к иностранцам. «Чужим в Луанде продают продукты по немыслимым ценам», — сообщает радиостанция. Кстати, для проживания иностранцев самым дорогим городом в мире остается Москва. Этот титул ей второй год подряд присуждают эксперты компании Mercer Human Resource Consulting. Стоимость аренды московской квартиры, в которой не стыдно жить менеджеру среднего звена, превышает 4000 долларов. За чашку кофе в Москве приходится платить более 150 рублей. Пообедать в московской бутербродной в среднем можно за 130 рублей. По стоимости жизни Москва обошла Нью-Йорк (и стала самым дорогим городом среди европейских столиц за пределами Евросоюза), а по уровню жизни Первопрестольная по-прежнему обгоняет остальные российские города. Дешевле же всего содержать штат иностранных сотрудников в городах Южной Америки. Источник: Взгляд (www.vz.ru)

Полезные советы для настоящих путешественников Однако, несмотря на дороговизну, настоящий путешественник очень многое может увидеть совершенно бесплатно, было бы желание, а необходимую информацию редакция журнала «Современные проблемы сервиса и туризма» с удовольствием предлагает своим читателям.

Современные проблемы сервиса и туризма

Лучшая десятка достопримечательностей Европы, которые можно увидеть бесплатно Все жалуются на то, что Европа слишком дорога для простого путешественника, но знаете ли вы, что некоторые из самых знаменитых достопримечательностей не требуют входной платы. Сайт budgettravel.about.com приводит 10 незабываемых мест по всей Европе, которые не потревожат ваш бюджет и заставят вспоминать о них по возвращении домой. 1. Бесплатная и захватывающая панорама Парижа. Париж можно увидеть не только с Эйфелевой башни, но и с базилики Sacre Coeur на Монмартре. Вы заплатите совсем немного, чтобы попасть в базилику, но вид с собора просто потрясающий. 2. Смена караула в Лондоне. Королевский караул в Лондоне меняется в воротах Букингемского дворца в 11.30 каждый день в летние месяцы. Надо прийти пораньше, чтобы занять место, поскольку это очень популярная достопримечательность Европы и народу там всегда много. 3. Прогулка по садам Rijksmuseum в Амстердаме. Многие посетители будут разочарованы, узнав, что Rijksmuseum закрыт на обширную реконструкцию. Работы должны закончиться к 2008 г., а пока вы сможете бесплатно посетить сады музея. Не забудьте, что сад не работает в выходные дни. 4. Римский Форум. Он служил центральным рынком в древние времена, хорошо сохранился, и здесь можно представить, как протекала жизнь в те дни. 5. Лондонские галерея Tate Modern и продуктовый рынок Borough. Эти достопримечательности расположены рядом. Галерея Tate Modern предлагает интересные, а иногда скандальные образцы искусства, ну а по рынку забавно прогуляться по пятницам и субботам.

6. Собор Notre Dame в Париже. Чтобы попасть в одно из самых красивых строений на земле, не надо денег, если вы не хотите подняться на башни или посетить музей. Но летом вам понадобится много времени, чтобы простоять в очереди и попасть в собор. 7. Вестминстерское аббатство в Лондоне. Есть входная плата, но те, кто хочет попасть на службу, проходят бесплатно. В 17.00 в понедельник, вторник, четверг и пятницу и в 15.00 в субботу и в воскресенье можно услышать хор аббатства. 8. Бесплатная поездка на пароме по Амстердамской гавани. Вы можете пересечь старую часть Амстердамского порта на бесплатном пароме позади центрального железнодорожного вокзала. Это короткая поездка, но прекрасный шанс отдохнуть после утомительной ходьбы по городу. 9. Природные феномены Скандинавии. Северное сияние, полночное солнце и полярные ночи – три вещи, которые вы не захотите пропустить в Скандинавии в зависимости от времени визита. 10. Места моды в Париже. На улице Rue de Faubourg St. Honore или около Avenue Montaigne можно увидеть последние модные новинки и их лучших покупателей в действии. Лучшая десятка достопримечательностей Москвы, которые можно увидеть бесплатно 1. Нулевой километр. Памятное место «Нулевой километр» расположено на Манежной площади, от него начинается отсчет всех расстояний и дорог в России. На небольшом «пятачке» между Манежной и Красной площадью, окруженном Вознесенскими воротами с часовней Иверской Божьей матери и зданиями Исторического музея и музея В. И. Ленина, в гранит мостовой вкраплен памятный знак в виде мно-

Калейдоскоп событий и фактов

КАЛЕЙДОСКОП СОБЫТИЙ И ФАКТОВ

гоконечной звезды и круговой надписи «Нулевой километр автодорог Российской Федерации». Знак символизирует начало отсчета километража всех российских дорог. Следует отметить, что место выбрано очень приблизительно: если быть точным, точка отсчета находится значительно севернее, примерно на месте Центрального телеграфа, на пересечении Тверской улицы и Газетного переулка. Однако создатели памятника и градоначальство посчитали, что место в самом центре более привлекательно для туристов, и не ошиблись. Отметку «нулевого километра» редко можно увидеть пустующей. Сложилось поверье, что желания, загаданные стоя на отметке спиной к Воскресенским воротам, обязательно сбываются. Нужно только встать в центр этого места и загадать желание, бросив монетку через плечо. Следует отметить, что мифология места складывается десятки, а иногда сотни лет, легенды и поверья обычно окружают элементы древности. «Нулевой километр», напротив, считается очень молодой достопримечательностью столицы. Однако именно вокруг «Нулевого километра» можно регулярно наблюдать скопление туристов, бросающих через плечо монетки. Это место полюбили не только туристы, но и пенсионеры, студенты, люди без определенного места жительства. Бывалые люди говорят, что в день на этом месте можно подобрать брошенных монет почти на 4 тысячи рублей. 2. Памятник «Дети — жертвы пороков взрослых» Сегодняшняя Москва – город, открытый для экспериментов как в градостроительстве, так и в архитектуре. На Болотной площади у обводного канала Москвы-реки (район Якиманка, ст. метро «Третьяковская») установлена скульптурная группа Михаила Шемякина «Дети — жертвы пороков взрослых». Она была создана как «аллегория 94 №1 / 2008

борьбы с мировым злом». Надо сказать, что скульптор видит зло многоликим. Сама бронзовая композиция состоит из 15 фигур. Двух чудесных золотых детишек, играющих в жмурки, окружил хоровод из взрослых чудовищ. Трехметровые аллегорические монстры — жутковатые человеческие фигуры с головами зверей и рыб, олицетворяют целую череду пороков: алкоголизм, наркоманию, насилие, проституцию и др. Главным пороком автор считает Равнодушие (indefference) — он помещен в центре, именно за ним следуют все другие пороки. Памятник пока не стал местом массового паломничества туристов, но действует сильно. Говорят, что некоторые впечатлительные граждане, злоупотребляющие алкоголем, при виде мрачных фигур трезвели и даже клялись начисто отказаться от хмельного зелья. 3. Фонтан с беседкой и скульптурами А. С. Пушкина и Н. С. Гончаровой К 200-летию со дня рождения Пушкина в Москве появился новый памятник на пересечении Большой и Малой Никитских улиц (район Пресненский, ст. метро «Арбатская»). Скульптурная группа выполнена в виде фонтана-ротонды и названа «Натали и Александр». Памятник сооружен молодыми архитекторами Михаилом Беловым и Максимом Харитоновым. Скульптурную композицию, изображающую поэта рядом с женой — «первой красавицей России», не случайно поместили у Никитских ворот, где в церкви Большого Вознесения 18 февраля 1831 года поэт венчался с Натальей Гончаровой. Выбор места для монумента и его формы гармонично сочетаются с ампирной архитектурой легендарной церкви Большое Вознесение. Счастливые новобрачные почемуто не смотрят друг на друга, но Пушкин бережно и нежно прижимает руку жены к своей груди. Может, он вспоминает, как два раза сватался к ней и получил

Современные проблемы сервиса и туризма

отказ, как в августе 1830 г мать невесты наконец-то дала согласие на этот брак. Сразу после венчания молодые поехали на Старый Арбат, где Пушкин снял квартиру, состоялся веселый и многолюдный свадебный ужин и где они прожили до конца мая 1831 г. самые счастливые месяцы в жизни поэта. 4. Поклонная гора, Парк Победы (Цветочные часы) Любители истории могут посетить Поклонную гору, Парк Победы (район Дорогомилово, ст. метро «Парк Победы»), на территории которого расположен мемориальный комплекс, включающий монумент Победы, музей Великой Отечественной войны с примыкающей картинной галереей, Храм Святого Великомученика Георгия Победоносца, Мемориальную мечеть и выставки военной техники и вооружения под открытым небом. Кроме того, в летнее время, как правило, к 1 мая, на склоне Поклонной горы устанавливаются самые большие в мире цветочные часы, показывающие точное московское время. В 2001 г. часы были занесены в Книгу рекордов Гиннеса. Часовым циферблатом для этих часов служит цветочная клумба диаметром 10 м, длина минутной стрелки — 4,5 м. 5. Смотровая площадка Воробьевых гор Это любимое для москвичей и гостей памятное место (ст. метро «Университет»). Его открыли в 1953 г. вместе с новым зданием МГУ на Воробьевых горах. Смотровая площадка — одна из визитных карточек Москвы, откуда открывается великолепный вид на всю столицу. С площадки видны такие достопримечательности Москвы, как Большая спортивная арена «Лужники», Москва-река, Храм Христа Спасителя, Шуховская и Останкинская башни, «Москва-сити», все знаменитые московские высотки и многое другое. Вы-

сота Смотровой площадки — около 80 м над уровнем Москвы-реки. Смотровая площадка МГУ — место проведения различных фестивалей и акций. Днем здесь обычно продаются разнообразные сувениры и прочие изделия народных промыслов, за небольшую сумму можно посмотреть на панораму Москвы через подзорную трубу или прокатиться на лошадях. По выходным, особенно в погожие солнечные дни, здесь можно насчитать до пятнадцати невест, приезжающих со всех концов Москвы, чтобы сфотографироваться в торжественный день на фоне Первопрестольной. Зимой здесь катаются с трамплинов лыжники, а кроме того, в любую погоду и время года прогуливаются молодежь и студенты университета. 6. Смотровая площадка Российской академии наук (РАН) Это небольшая площадка рядом с новым зданием Президиума РАН (ст. метро «Ленинский проспект»). Строительство РАН велось в 1970–80-х гг. Здание РАН значительно повлияло на облик юго-западной части города. Это 22-этажное строение с золотой верхушкой хорошо видно из центральной части города и из района Воробьевых гор и является одной из главных достопримечательностей столицы, стоящей на высоком берегу Москвы-реки. С нее открывается отличный вид на Андреевский монастырь, Москву-реку и ее набережные, на часть Нескучного сада и само здание Академии. 7. Музей-заповедник «Коломенское» Музей-заповедник «Коломенское» славится с XVI в. С 1960 г. Коломенское находится в черте Москвы, а в 1974 г. усадьба «Коломенское» была объявлена государственным историко-архитектурным заповедником и стала любимым местом для прогулок. Вход в музей-заповедник находится рядом со станцией

Калейдоскоп событий и фактов

КАЛЕЙДОСКОП СОБЫТИЙ И ФАКТОВ

метро «Коломенская» и работает ежедневно: с 1 апреля по 1 октября — с 8.00 до 22.00, с ноября по март — с 8.00 до 21.00. Древнее Коломенское стоит высоко над крутыми берегами Москвы-реки, в живописном природном окружении. Здесь на земле, полной легенд и преданий, в 1923 г. на основе исторически сложившегося архитектурного ансамбля загородной усадьбы русских великих князей и царей был основан небольшой музей, превратившийся со временем в комплексный архитектурный, художественный музей-заповедник «Коломенское» с территорией 390 гектаров. Жизнь и деятельность многих поколений сформировала уникальный ландшафт Коломенского. Первые письменные упоминания о Коломенском относятся к XIV в. и содержатся в духовных грамотах Ивана Калиты (1336 и 1339 гг.) По сообщениям исторических источников, здесь останавливались войска Дмитрия Донского после Куликовской битвы 1380 г. и войска Петра I после Полтавской битвы 1709 г., собирались в военные походы дружины великих князей Московских, происходили другие события, связанные с историей русского государства. С XIV в. Коломенское являлось летней загородной усадьбой московских правителей. В XVI–XVII вв. складывается уникальный архитектурный ансамбль Коломенского, проникнутый идеей торжественной царской резиденции, представляющей большую художественную и историческую ценность. На высоком берегу Москвы-реки расположена церковь Вознесения Господня, построенная в 1532 г. Это один из первых шатровых каменных храмов на Руси. В 1994 г., наряду с Московским Кремлем и Красной площадью, храм включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. В Коломенском создана прекрасная атмосфера для отдыха и прогулок.

96 №1 / 2008

8. Государственный академический центральный театр кукол имени Сергея Образцова (музыкальные заводные часы) Государственный академический центральный театр кукол им. Образцова — это крупнейший в мире театр кукол, расположенный на Садовом кольце (ст. метро «Сухаревская»). Среди многочисленных культурно-исторических и духовных богатств России имя Сергея Владимировича Образцова и созданного им Государственного академического центрального театра кукол знакомо каждому россиянину. Бесспорным фактом является и то, что Театр Образцова — бесценное российское национальное достояние. За семь десятилетий театр посетили миллионы детей и взрослых, десятки глав государств и правительств разных стран, сотни выдающихся деятелей искусства, культуры, науки. Среди них: Жерар Филип, Ив Монтан, Софи Лорен, Индира Ганди, Эдвард Кеннеди и др. В 1970 г. театр переехал в новое здание, которое стало своеобразным эталоном для кукольных театров, — сложный раздвижной занавес, трансформирующиеся стены зала, позволяющие «окружить» зрителя куклами, «бегающий» звук, а также зимний сад и самая полная и единственная в России библиотека, где собрана вся известная литература о куклах. Визитной карточкой театра и одной из достопримечательностей Москвы стали уникальные кукольные заводные часы на фасаде здания, украшенные сказочными созданиями, которые каждый час приветствуют зрителей под музыку «Во саду ли, в огороде». 9. Лужков мост и «Дерево любви» Лужков мост — один из пешеходных мостов через Водоотводной канал. Он соединяет Болотную площадь с Кадашевской набережной. Со стороны Болотной площади мост выходит к памятнику И. Е. Репину, с

Современные проблемы сервиса и туризма

противоположной стороны — к Лаврушинскому переулку. Мост открыт в середине 1994 г. и выглядит как однопролетная арка. По официальной версии название моста связано с Царицыным лугом — одним из старых названий местности, где сейчас расположена Болотная площадь. Этот с виду обыкновенный мост знаменателен интересной свадебной традицией, превратившей его в настоящую достопримечательность Москвы. Новобрачные начали вешать замки на чугунную ограду и перила моста, закрыв замок, они выбрасывали ключ в реку. Суеверные женихи и невесты верят: если выбросить ключик в воду, то никто не сможет подобрать отмычку к сердцу любимого. Сначала эта идея не очень понравилась московским коммунальщикам, и они начали срезать замки, но с таким подходам к символам верности не согласились влюбленные, они стали вешать большие замки и в темное время суток. Неизвестно, до чего дошло бы дело, но, к счастью, власти и москвичи нашли компромисс. Сначала хотели установить ажурные декоративные решетки, куда бы наши Ромео и Джульетты вешали свои замочки, но весной возникла другая идея: «высадить» на Лужковом мосту металлическое «дерево любви» высотой почти два метра. Чтобы вандалы не выкорчевали «растение» и не испортили замочки, милиционеров попросили присматривать за уникальным объектом. Когда одно такое «дерево» обрастет замочками, то «Гормосту» придется искать место для высадки нового. И в будущем, возможно, на набережной вдоль Водоотводного канала появится аллея таких «деревьев любви». 10. Особняк Морозова на Воздвиженке (Дом-игрушка) На Воздвиженке, прямо напротив метро «Арбатская», стоит чудо-дом. До революции — особняк Арсения Моро-

зова. После — «Дом Дружбы с народами зарубежных стран». Ценителей у этого дома множество. Он по праву считается достопримечательностью столицы. Особняк был построен в 1894–1899 гг. по проекту В. А. Мазырина в мавританском стиле. Эти мотивы были навеяны посещением его владельцем Португалии. «Раньше одна я знала, что ты — дурак, а теперь вся Москва будет знать», — так отреагировала почтенная Варвара Алексеевна Морозова на то, что сын сделал с ее подарком. Подарила она 24летнему отпрыску особняк в русском стиле на Воздвиженке. Но не прошло и трех лет, как неугомонный Арсений Абрамович его перестроил. В 1899 г., когда закончилось строительство, Арсений Морозов стал обладателем самого роскошного особняка в городе. Такого дома в первопрестольной еще не было. Он поражал культурную Москву. Аристократическая Москва скептически морщилась. Граф Толстой в романе «Воскресение» дал и особняку, и хозяину убийственную характеристику: проезжая по Воздвиженке, Нехлюдов размышляет о строительстве «глупого ненужного дворца какому-то глупому ненужному человеку». «Мой дом будет вечно стоять, а с вашими картинами еще неизвестно что будет», — говорил Арсений братьямколлекционерам. Уже больше века особняку на Воздвиженке, и все это время этой волшебной «купеческой игрушкой» любуются москвичи и гости столицы. За кружевную резьбу аттика и балконной решетки, мощный портал с аркой и двумя круглыми башнями, имитирующими крепостные ворота, за стены, покрытые экзотическими морскими раковинами, он получил название «испанское подворье». Не одно подрастающее поколение с восхищением рассматривает настоящий замок из сказки, чудом переместившийся в центр Москвы.

Калейдоскоп событий и фактов

ABSTRACTS Legendary Entrepreneurs in Tourism Global Industry. Walter A. Disney (5.12.1901-15.12.1966) A. Alexandrova Ph.D. (Geography), professor Moscow State University after M. Lomonosov The article is devoted to W. Disney, the American director, artist, producer, media empire founder and entertaining theme parks creator. The authors unveils his principal soft skills – amazing tenacity, incredible compulsion and persistence, feel of the new, ability to run a risk, which allowed him to become a legendary entrepreneur and innovator. Particular attention is paid to W. Disney’s last big project – launching the theme parks and the secrets of their success. The article bounds with actual material. Meeting with Japan: Traveller’s look. G. Sultangalieva, Ph.D., professor Aktyubinsk State Institute (Kazakhstan) visitors professor Slavic researsh center, Xokkaido university (Japan) The article contains an interesting material revealing the author’s impressions of Japan which seems both close and distant and which the reader knows from numerous scientific publications, fiction and films. Travellers Road Notes and Diaries as Information Source into Spiritual Growth of Kazakh Society of Modern Times A. Nurgalieva Ph.D. (History), associate professor for ZKGU after M. Utemisov, Uralsk Relying upon various sources the author shows the scientific and historical and cultural contribution the national and foreign travelers of the XVIII-th – XIX-th centuries

98 №1 / 2008

made to exploring ethnography, geography, culture and history of Kazakhstan as one of the largest regions of the Russian Empire. The article focuses on the non-sufficiently researched cultural and anthropological aspects of the ethnics interrelations, on social, political and scientific significance of the results of studying natural resources, social structure and traditional culture of the society. From History of Rail Service in Russia: Passenger Carriage as Important Element of Comfort in Transport Service G. Efimova Senior Lecturer of M.I.I.T. The article looks into the historic aspects of the rail transport development in Russia. The author underscores the role and importance of raising passenger service quality by increasing the passenger carriage comfort. Some Aspects of Outbound Tourism in USSR in 1980–1991 (on tourism exchange with capitalist countries) E. Arkhipova Senior Lecturer for IT&H (branch of RSUTS) The article looks into the international legal forms of the collaboration between the USSR and some capitalist countries which were the major partners of the Soviet Union in the tourism sphere. It comprises the geography of tours and the major types of the outbound tourism in the USSR in 1980-1991. Besides the article names the outbound tours developers and organizers and analyzes the social stratification structure of soviet tourists going abroad. The author attempts at analyzing the problems and flaws of the outbound tourism in the USSR against the contemporary background.

Современные проблемы сервиса и туризма

Tourism in Western Kazakhstan: Summarizing and Planning for Future B. Dzhumashev, Ph.D., Assistant Professor for ZKGU after M. Utemisov K. Umirzakov, Ph.D., Assistant Professor for ZKGU after M. Utemisov Zh. Aymesheva, Assistant Lecturer for ZKGU after M. Utemisov The article analyzes the tourism development major trends in Western Kazakhstan. The authors describe the set of challenges hampering the tourism development and set guidelines for the ways to face them. The article underscores the role the regional tourist and recreational resources play in the Western Kazakhstan tourist product system. Analysis of Trends and Prospects of Tourism Development in Armenia. N. Oganyan, RSUTS postgraduate student (Republic of Armenia) The structural changes in the country and society development, the deep systemic crisis the Republic of Armenia has to face lead to the necessity of mapping out the regional development comprehensive strategy, on the one hand, and of growth benchmarking in specific regions, on the other hand. In this respect tourism is becoming an efficient lever of the social and economic development without which the national economy recovery and living standards increase are impossible Chinese Tourist Market. New opportunities for Host Agencies M. Layko, Ph.D. (Economics), professor, Pro-Rector (International Activities) of REA after G. Plekhanov E. Blinova, Deputy Director of Master Programmes of REA after G. Plekhanov The article reveals the Chinese outbound tourism potential, dwells on the prospects

of this market, focuses on the basic techniques of the activities which Russian host agencies can implement. Tourism Education: New Horizons of Development Rector of RSUTS A. Fedulin, Ph.D. (History), professor The article looks into the basic principles of modern tourism education. The author points out to the role and impact of the scientific and educational community which is able to solve major problems and to lead tourism education to efficient development. Values Benchmarking in University Leadership Decision Making A. Maloletko Ph.D. (Law), Pro-Rector of RSUTS The article studies the compelling issues of managing a university from the point of view of values benchmarking which is the starting point for making management decisions able to help reach the benchmarks set by the university. Professional Re-Training Programme “Tourism and Hospitality Industry Management”: Sharing Best Practices I. Zaplatkina, Head of Further Education Department L. Afanasyeva, Deputy Head of Further Education Department IT&H (branch of RSUTS) The article is devoted to the critical analysis of the experience in the professional re-training within the “Tourism and Hospitality Industry Management” programme. The authors pay particular attention to the fact that for the five years that have passed since the programme was launched it has turned into a learning product which enjoys high demand and is a valuable contribution to the professional tourism education.

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ МАТЕРИАЛОВ, ПРИНИМАЕМЫХ К ПУБЛИКАЦИИ В ЖУРНАЛЕ «СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ СЕРВИСА И ТУРИЗМА» К публикации принимаются научные статьи, сообщения, рецензии, обзоры (в т. ч. по заказу редакции) по актуальным проблемам в области туризма и сервиса. В предлагаемых для публикации научных статьях должно содержаться обоснование актуальности, четкая постановка целей и задач исследования, научная аргументация, обобщения и выводы, представляющие интерес своей новизной, научной и практической значимостью. Оптимальный объем рукописей: статья — 10 машинописных страниц, сообщение — 4, рецензия — 3, хроника научной жизни — 5. В отдельных случаях по согласованию с редакцией могут приниматься методологические, проблемные или обзорные статьи объемом до 15 машинописных страниц. Рукописи не возвращаются и не рецензируются. К рукописи прилагаются: • сведения об авторе/авторах (фамилия, имя, отчество, ученая степень, звание, наименование организации, должность, почтовый адрес, номера служебного и домашнего телефонов, адрес электронной почты), отпечатанные на отдельном листе; • электронный носитель типа CD или DVD с текстом рукописи (или пересылкой по электронной почте), набранном на компьютере в программе Word. Требования к тексту рукописи: 1. Текст должен быть набран (отпечатан на принтере) книжным шрифтом (14 кегль) с одной стороны белого листа бумаги формата А-4. На странице рукописи должно быть не более 30 строк, отпечатанных через 1,5 интервала (это относится и к примечаниям), в каждой строке не более 65 знаков, включая пробелы между словами. Все поля рукописи должны быть не менее 20 мм. Размер абзацного отступа 5 знаков (стандартный 1,29 см). 2. Текст набирается без переносов. При наборе текста следует обращать внимание на правильное использование знаков «тире» и «дефис». 3. Заглавие статьи печатается строчными буквами по центру. Инициалы и фамилия автора (авторов) пишутся над заглавием статьи. 4. К статье обязательно должна быть приложена аннотация на русском языке и желательно на английском (объемом до 400 знаков), название

статьи и фамилия/и автора/ов на английском языке. 5. Список литературы в алфавитном порядке с нумерацией помещается в конце статьи с точным указанием выходных данных: a. для книг — фамилия, инициалы автора (авторов), полное название книги, место издания (город), год издания, страницы, например: Реймерс Н.Ф. Природопользование: Словарь-справочник. — М.: Мысль, 1990. — 640 с. b. для статей — фамилия, инициалы автора (авторов), полное название статьи, название сборника, книги, газеты, журнала, где опубликована статья или на которые ссылаются при цитировании, например: Некипелов А.Д. О теоретических основах выбора экономического курса в современной России // Экономическая наука современной России. — 2000. — №5. — С. 7–16. 7. В тексте ссылки на источники даются в квадратных скобках согласно нумерации по списку использованной литературы в алфавитном порядке. 8. Таблицы не должны быть громоздкими. Каждая таблица должна иметь порядковый номер и название. Нумерация таблиц сквозная. Не рекомендуется дословно повторять и пересказывать в тексте статьи цифры и данные, которые приводятся в таблицах. 9. Иллюстративные материалы выполняются в программах CorelDRAW (до 9 версии), Adobe Photoshop (до 6 версии), Adobe Illustrator (до 9 версии). Растровые изображения должны иметь разрешение не меньше 300 dpi в натуральный размер. Подписи к иллюстрациям следует давать отдельным списком. На обороте иллюстрации необходимо указать фамилию автора, название статьи и номер рисунка. Фотоснимки (размером не менее 9х12 см) представляются с четким контрастным изображением и хорошо проработанными деталями. Могут быть представлены слайды. 10. Рукописи рецензируются и редактируются в редакции журнала. Рукопись должна быть тщательно вычитана. Если имеются поправки, то они обязательно вносятся в текст на электронном носителе. 11. Электронный вариант и твердая копия статьи автору не возвращаются.

Дизайн, верстка и печать издания — ООО «Энтер Графико»

100 №1 / 2008

Современные проблемы сервиса и туризма