CAJA ABIERTA Uvescoyelabracadabra

Son tiempoS de trileroS y malabariStaS políticos, que quieren hacer creer a la ciudadanía, cual audiencia infantil de un circo, que la inflación se soluciona agitando una varita y pronunciando un hechizo. Por ello, siempre es de agradecer la posibilidad de escuchar la voz de la sensatez y la cordura. “Las fórmulas mágicas para reducir precios no existen”, afirmaba el presidente de Grupo Uvesco, José Ramón Fernández de Barrena, durante la presentación de los resultados de la compañía.

el directivo recordaba que uveSco invirtió más de 23 millones de euros durante 2022 en vales y cupones de descuento y ahorro para abaratar la cesta de la compra. “Hemos aumentado un 20% las acciones dirigidas a reducir los precios”, señalaba Fernández de Barrena, quien destacaba que la subida de la cesta media de la cadena fue del 7,0% el año pasado, es decir, 1,5 puntos menos que el incremento medio en las provincias del norte y 2,8 puntos menos que la media del sector de la distribución.

eSte eSfuerzo inverSor SupuSo una pérdida de margen de 0,4 puntos porcentuales para la empresa de distribución de origen vasco, si bien consiguió mantener unos beneficios similares a 2021. “Nosotros ya hemos hecho un esfuerzo por reducir márgenes, pero nuestra capacidad es limitada. Podemos hablar de décimas, pero no podemos más”, explicaba el presidente de Uvesco.

Sobre laS medidaS a adoptar para reducir precios, Fernández de Barrena advertía de la importancia de contar con todos los eslabones de la cadena, principalmente, con los pequeños productores locales: “Hay que hacer algo que sea sostenible no solo para nosotros, sino para toda la cadena de valor. Para todos. No se puede hacer un ajuste en los precios de venta sin que la cadena de valor se resienta”.

ademáS, el preSidente de uveSco lamentaba que los distribuidores son “rehenes” de las tarifas impuestas por los proveedores. “En la medida en que se produzcan unas rebajas de las tarifas por parte de los productores -muchos de ellos multinacionales-, la bajada del PVP será automática, pero no tiene pinta de que vaya a producirse”, explicaba.

Sobre la rebaja del iva de finales del año pasado, el presidente de la compañía reconocía que había sido “totalmente insuficiente” y agregaba que “el gran beneficiado” de esta medida es la Administración gracias a la recaudación obtenida. Por ello, abogaba por la inclusión de carne y pescado en la reducción del IVA. “Hay que tener cuidado cuando se toman medidas por decreto ley”, advertía. y eS que la compañía Se eStá viendo “especialmente perjudicada” ante la caída del consumo de productos frescos. “Nosotros somos especialistas en esta categoría”, señalaba el directivo, que recordaba que los frescos suponen casi la mitad de las ventas de Uvesco. De hecho, más del 60% de las acciones implementadas en 2022 por la compañía para mitigar el impacto de la subida de precios se destinó al producto fresco. “Es uno de los grandes olvidados en las ayudas, pero tienen que seguir siendo protagonistas en las cestas”, comentaba Fernández de Barrena. uveSco facturó 986 milloneS de euroS el año pasado, un 5,3% más que en 2021. Su cuota de mercado en las provincias de la zona norte donde está presente llegó al 13,9%, siendo especialmente relevante en el País Vasco (17,4%). En la Comunidad de Madrid, por su parte, la compañía acumula el 2% del mercado, situándose en el top 10 regional con sus 42 puntos de venta. A nivel de expansión, abrió siete tiendas propias y cuatro franquicias, cifras que prevé superar este año con nueve aperturas propias y otras tantas franquiciadas. laS ambicioneS de uveSco no se detienen aquí. Uno de sus objetivos es realizar una operación a corto o medio plazo de adquisición “para poder dar un salto”. De hecho, Fernández de Barrena reconocía que el año pasado la compañía “intentó” una compra, tras haber tenido “alguna oportunidad”, pero que finalmente no “salió”. “Es una cuestión que queremos plantearnos más pronto que tarde”, confirmaba Fernández de Barrena. Y todo ello sin magia ni artificio. Solo trabajo y dedicación. 