Inditex y su poder transformador

Inditex, como uno de los gigantes de la distribución textil a nivel mundial, desempeña un papel relevante en la transformación de la industria hacia un modelo más sostenible. Por ello, la compañía presidida por Marta Ortega está acelerando el paso con iniciativas como Zara Pre-Owned o el cobro de las devoluciones ‘online’, a las que se suman diversas inversiones para el cuidado del medio ambiente.

El papel de la moda dentro del cambio climático es indiscutible. Y es que, según datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), se trata de la segunda industria más contaminante del mundo, tal solo por detrás de la petrolera. En este contexto, las empresas textiles están avivando el ritmo para conseguir reducir su huella ambiental y reinventar la manera de entender la moda de los últimos tiempos.

En el caso de Inditex -líder del sector en España y con una relevante posición a nivel mundial- el objetivo es ambicioso: alcanzar las cero emisiones netas en 2040. Antes de esa fecha, la compañía de Amancio Ortega se ha marcado otros pasos. Por ejemplo, para 2023 quiere eliminar todos los plásticos de un solo uso, obtener algodón más sostenible y el 100% de las fibras celulósicas procedentes de fuentes más respetuosas. De cara a 2025, la empresa prevé que el 100% del lino usado sea más sostenible y el poliéster reciclado. “En Inditex creemos en el poder transformador de la moda”, plasma la compañía en la presentación de su hoja de ruta.

Durante el anuncio de los resultados del ejercicio 2022, el consejero delegado del grupo, Óscar García Maceiras, aseguró que la compañía avanzaba adecuadamente en estos compromisos. En este sentido, en

2022 se ha conseguido que el 100% de la electricidad utilizada en sus instalaciones (servicios centrales, plataformas logísticas y tiendas) provenga de energías renovables.

El reto de la circularidad

En materia de economía circular, Zara Pre-Owned, actualmente disponible en Reino Unido, llegará “a nuevos mercados relevantes” durante 2023. Se trata de una plataforma que permite a los clientes arreglar y vender las prendas antiguas de la marca mediante este servicio, al que puede accederse a través de las tiendas, de la web y de su aplicación móvil. En concreto, Zara Pre-Owned ofrece tres modalidades: reparación, reventa y donación. No obstante, todavía no se ha revelado si este servicio estará disponible en España próximamente. De momento, entre los confirmados se encuentran Francia y Alemania, que se sumarán a Reino Unido.

También como medida circular, la compañía anunciaba la constitución -junto a Decathlon, H&M, Ikea, Kiabi y Tendam- de la Asociación para la Gestión del Residuo Textil, una entidad sin ánimo de lucro que nace con el objetivo de abordar de manera conjunta el tratamiento de los desechos de la producción de moda y calzado generados en el mercado español a través de un Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del Productor (Scrap).

De igual modo, el retailer aportará 8,5 millones de euros a Cáritas durante los próximos tres años para fortalecer su programa de recogida y reutilización de ropa (Programa Moda Re-) y para seguir desarrollando proyectos de empleabilidad, formación e inclusión de personas en situación de vulnerabilidad en España. Además, Inditex se ha comprometido a comprar durante tres años, por más de 100 millones de euros, el 30% del volumen de producción futuro de Infinna, una fibra textil elaborada por Infinited Fiber Company y que puede ser creada íntegramente a partir de residuos textiles.

Fin de las devoluciones gratuitas

Otra de las medidas llevadas a cabo por la compañía recientemente ha sido la de empezar a cobrar las devoluciones online realizadas a domicilio en Zara España.

Una iniciativa -implantada ya en otros mercados- que llega con el objetivo de reducir el impacto medioambiental que genera este movimiento de prendas para la logística. Para evitar este efecto, los clientes podrán acudir a cualquiera de las tiendas

Nuevo año de récords

Inditex ha conseguido en el ejercicio 2022 una facturación de 32.569 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 17,5% respecto a 2021 (+18% a tipo constante), logrando incrementos en todas las áreas geográficas, tanto en tienda física (+23%) como en online (+4%). Este hito se traslada también al beneficio neto, que alcanza máximos históricos con 4.130 millones de euros y un incremento del 27%; y al ebitda, que, con 8.649 millones de euros, ha disfrutado de un incremento del 20%. El consejero delegado de la compañía, Óscar García Maceiras, define el pasado ejercicio como “excepcional y exigente”, adelantando que, de cara al futuro inmediato, “existen grandes oportunidades de crecimiento en todos los mercados y formatos”.

del país donde realizaron las compras para realizar sus devoluciones sin coste. En caso contrario, el precio será de 1,95 euros, importe que se descontará del reembolso efectuado.

En cuanto al plástico, Inditex está reutilizando y reciclando todas las perchas y etiquetas, y en 2023 quiere eliminar por completo el plástico de un solo uso para sus clientes. Tras sustituir las bolsas de plástico de las tiendas por bolsas de papel reciclado, el gigante de la moda fomenta el uso de bolsas reutilizables cobrando las de papel reciclado. El valor equivalente de la recaudación se invierte íntegramente en iniciativas medioambientales.

Precisamente, parte de los fondos obtenidos del cobro de estas bolsas se utilizarán para colaborar con WWF durante los próximos tres años con el objetivo de restaurar la naturaleza y poner en marcha proyectos transformadores del sector textil. El acuerdo arranca con un total de nueve iniciativas de WWF en el norte de África, Europa, Asia y América Latina. Y, por otro lado, Inditex también ha anunciado recientemente la aportación de 15 millones de euros a la organización ambiental global Conservation International para expandir y escalar el trabajo de su Fondo de Regeneración de la Naturaleza. De cara al futuro próximo, los planes de la compañía son el impulso de nuevas iniciativas para lograr su objetivo de cero emisiones. “Vamos a seguir profundizando en nuestra estrategia de sostenibilidad”, avanza García Maceiras.

Christian Chramer Director del Consejo de Productos del Mar de Noruega

Noruega, potencia mundial pesquera, es consciente del papel que debe desempeñar para proteger la sostenibilidad de los mares. “Nuestro enfoque responsable de la gestión de la pesca y la acuicultura significa cuidar nuestros recursos, ahora y en el futuro”, afirma el entrevistado, agregando que “estamos muy orgullosos de nuestro modelo de gestión de los océanos basado en la ciencia y, además, somos pioneros en el campo de la investigación marina”. Y en cuanto al consumidor español, resalta que tiene “un amor genuino por nuestros productos”, destacando la “fantástica reputación” del salmón noruego y del skrei (bacalao salvaje).

Cómo están evolucionando las exportaciones noruegas de productos del mar?

A pesar de la guerra en Ucrania y otras incidencias en varias partes del mundo, las exportaciones noruegas de productos del mar han tenido un buen comienzo de año en valor, impulsadas por el elevado crecimiento de los precios y la debilidad de la corona noruega. El valor de las exportaciones medido en coronas noruegas ha aumentado un 14%, mientras que el incremento en euros es del 4% y en dólares estadounidenses sufre un descenso del 1% respecto a febrero del año pasado. Por otra parte, el volumen de exportación ha caído durante seis meses seguidos, y hay que remontarse a 2006 para encontrar un mes de febrero con un volumen de exportación más bajo. No obstante, la demanda de productos del mar en general, y de Noruega en particular, parece no tener fin. El creciente interés mundial y concienciación en torno a las proteínas saludables y sostenibles sigue siendo una tendencia que impulsa nuestros pescados y mariscos en los mercados internacionales.

Cree que el impulso que están dando el sushi y el poke a las ventas de salmón, tanto en hostelería como en supermercados, es una moda pasajera o una tendencia consolidada?

La moda del sushi, de la que ya han pasado casi 40 años, se inició curiosamente con un viaje de una delegación noruega a Tokio, que terminó con los japoneses poniendo salmón en su sushi. Se trata de una tendencia que sigue siendo hoy un claro motor del consumo de salmón. Por su parte, la posterior introducción del poke ha supuesto una revitalización del sushi, ofreciendo a los consumidores una forma sabrosa, cómoda y moderna de consumir una de las proteínas más saludables del mercado. Estamos convencidos de que estas dos tendencias seguirán abriendo camino para que diferentes segmentos de consumidores disfruten del pescado noruego durante muchos años. Seguimos viendo el sushi y el poke como vectores de desarrollo en mercados donde históricamente no se ha consumido tanto salmón.

Qué relevancia tienen los conceptos innovación y sostenibilidad para la industria noruega de los productos del mar?

Innovación y sostenibilidad forman un tándem ganador. En Noruega, tenemos un sólido historial de gestión responsable de los recursos silvestres y la acuicultura a través de un enfoque basado en el ecosistema, junto con una regulación estricta. Estamos muy orgullosos de nuestro modelo de gestión de los océanos basado en la ciencia y, además, somos pioneros en el campo de la investigación marina. Noruega tiene más científicos marinos per cápita que ningún otro país, y nuestro Instituto de Investigación Marina es uno de los mayores de su categoría en Europa. Mantener la salud de nuestros océanos es una cuestión global, y estamos orgullosos de que Noruega haya asumido un papel de liderazgo internacional, encabezando el Grupo de Alto Nivel para la Economía Oceánica Sostenible.

Qué importancia tiene que el índice ‘Coller Fairr’, de producción sostenible de proteínas para la alimentación, evalúe tan positivamente a las empresas noruegas?

El hecho de que la acuicultura noruega siga siendo la industria líder en producción sostenible de proteínas a nivel mundial es un logro enorme que no se puede subestimar. Que el índice ‘Coller Fairr’ lo reconozca es un testimonio del trabajo duro y el compromiso de estas empresas líderes y del sector en general. Ser un país pesquero responsable significa cuidar de nuestros valiosos recursos, ahora y en el futuro. Asumir la responsabilidad de cuidar de nuestro planeta garantizando que los productos del mar que producimos tengan el menor impacto posible es la esencia de todo por lo que nos esforzamos. Nuestro enfoque holístico de la gestión de la pesca y la acuicultura, basado en el ecosistema, y las estrictas normas que protegen las especies de nuestras aguas son fundamentales para ello. Es la clave.

¿Cómo cree que evolucionará la acuicultura en el futuro?

Es necesario que se produzca un aumento espectacular de la acuicultura marina en todo el mundo para satisfacer la futura demanda de una dieta saludable. Una población mundial en constante crecimiento supone una enorme presión para nuestros actuales sistemas de producción de comida. Según las proyecciones de la ONU, en 2050 tendremos que producir un 70% más de alimentos para satisfacer las necesidades alimentarias. Y para ello, es necesario que se incremente tanto la gestión estricta de las poblaciones de peces salvajes de todo el mundo, para preservar el buen estado de los productos del mar, como que la acuicultura desempeñe un rol vital para impulsar el crecimiento sostenible del sector.

Qué nuevos pasos está dando Noruega en acuicultura?

Noruega lleva décadas liderando la industria del salmón y seguirá siendo una fuerza positiva en el camino hacia el crecimiento que se augura para el sector de la acuicultura. Nuestros conocimientos e historia serán una parte vital del desarrollo futuro, tanto para el cultivo del salmón como de otras especies, como el bacalao. Es inspirador ver cómo la tecnología y la experiencia de la cría del salmón, combinadas con la investigación en este campo, se utilizan para ir avanzando también en el bacalao de piscifactoría, que está al alza, aunque todavía con volúmenes de exportación bastante bajos. Asimismo, las algas marinas también suponen una oportunidad de negocio. El cielo es el límite para este sector.

Considera que actualmente se consume suficiente pescado?

El consumo mundial de pescado alcanzó por primera vez los 20 kilos per cápita en 2018, pero la mayoría de las personas aún no come suficiente cantidad de productos del mar, según las directrices nutricionales internacionales. Es necesario comer más pescados, tanto salvajes como de piscifactoría, nuevos tipos o especies, y dar a los consumidores información fiable para que puedan elegir con conocimiento y responsabilidad los alimentos que ponen en su mesa.

A qué se debe el descenso de consumo de pescado que se está produciendo en España?

Analizando los datos evolutivos de 2022 frente, por ejemplo, a

CHRISTIAN CHRAMER

2019, en España se ha producido, efectivamente, una disminución en el consumo de pescado mayor que en otros países; incluso algunos, como Francia y Portugal, registran aumentos en el consumo. ¿A qué se debe? Fundamentalmente, a que el incremento de los precios de los alimentos y el aumento de los costes en general han tenido su repercusión en el consumo de productos del mar, fundamentalmente en el pescado fresco.

Qué importancia tiene España para el consumo de productos noruegos como el salmón o el skrei?

España es uno de los principales mercados para nosotros. Estamos muy satisfechos de nuestra posición en el mercado español y de la confianza que han depositado en nosotros los consumidores. Han demostrado un amor genuino por nuestros productos a lo largo de los últimos años. Tanto el salmón noruego como el skrei tienen una reputación fantástica; la gente aprecia realmente sus cualidades y propiedades y, lo más importante, reconoce que son de Noruega. Nuestro país es líder en la categoría de salmón, tanto en volumen de ventas como en cuota de mercado.

Cree que el consumidor español valora la calidad, la imagen y la marca de los productos noruegos del mar?

El consumidor español tiene una gran conciencia de lo que come, de dónde procede el pescado, qué características prefiere... y todas nuestras cifras demuestran que cada vez son más conscientes del papel de Noruega como proveedor de primera calidad. En el Consejo Noruego de Productos del Mar disponemos de la mayor base de datos del mundo sobre consumidores de este tipo de alimentos, con relevante información sobre un gran número de factores. Por ejemplo, la valoración del país de origen, el conjunto de consideraciones, la cercanía y el reconocimiento de la marca, el top of mind. Todo ello está a disposición de los exportadores noruegos para que puedan comprender mejor al consumidor y sus preferencias.