“Este modelo tiene una excelente aceptación”

Desde DIA se asegura que sus recientes desinversiones incluyen una minoría de franquicias, por lo que su impacto es poco tangible en este formato de gestión. Además, se congratulan de los resultados obtenidos con su nuevo modelo de partnership y destacan el aumento del peso de las ventas netas de las franquicias.

La reestructuración que atraviesa DIA, que incluye ventas como los 224 supermercados a Alcampo o el negocio de Clarel ¿cómo está afectando a la línea franquiciada?

En los respectivos acuerdos se contempla la inclusión de una minoría de tiendas franquiciadas, por lo que no ha generado un impacto tangible en nuestro negocio. Hemos actuado con transparencia y poniéndonos a disposición de los franquiciados para abordar las posibilidades de su negocio.

¿Con cuántas franquicias cerró la compañía el año pasado?

En España, cerramos el año 2022 con 1.513 tiendas operando bajo el modelo de franquicia, gestionadas por más de 1.100 empresarios, lo que representa un 47% del total de la red. Además, hay que destacar que casi la mitad de nuestra fuerza franquiciadora son mujeres.

¿Y cuál está siendo su evolución a nivel de ventas? El incremento del peso de las ventas netas de las tiendas franquiciadas nos muestra la excelente aceptación de este modelo por parte de nuestros socios y el gran trabajo que están realizando en la la bajada del IVA “en todos los alimentos”. Adicionalmente, se agrega que serían beneficiosas otras acciones que ayuden a ser más competitivas a las empresas en esta situación inflacionaria.

Impuesto al plástico

Precisamente, una de las medidas que resta competitividad al sector es la aprobación del llamado impuesto al plástico, aprobada a principios de este año. Tal y como recuerda Miguel Freire, desde Gadisa, el sector de la alimentación es “el primer interesado en ser sostenible”. En este sentido, se ha mantenido gestión de sus tiendas, como se aprecia en la buena acogida por parte de nuestros clientes.

¿Cuántas aperturas de franquicias prevé para este año?

Para 2023 queremos que nuestra red de franquicias siga creciendo de la mano de emprendedores locales que compartan nuestros valores y propósito. Actualmente, no hay un objetivo concreto en la proporción de tiendas propias y franquiciadas. Buscamos un equilibrio que garantice la sostenibilidad y rentabilidad del negocio en el medio y largo plazo, tanto en las tiendas propias como franquiciadas.

¿Qué resultados ha cosechado el plan de franquicias lanzado en 2020?

Este nuevo modelo de partnership con los franquiciados está plenamente desplegado en España, Argentina y Portugal, y avanzando en Brasil con resultados positivos. Hemos consolidado un nuevo modelo de gestión de franquicia centrado en potenciar las ventas, la simplicidad operativa y la mejora de la rentabilidad de los franquiciados.

“unido” para solicitar un retraso en la aplicación de nuevos impuestos, tal y como han hecho otros países de nuestro entorno, “porque no es el momento”.

El director general de Lider Aliment, Óscar Marín, sostiene que el establecimiento de nuevos impuestos afecta “negativamente” a todo el sector, pudiendo ser ese impacto “más profundo”, si cabe, en la franquicia: “El reducido tamaño de sus estructuras de administración hace que tengan que contratar servicios externos de asesoramiento y consultoría para hacer frente a la ingente cantidad de regulaciones legales que aparecen cada día, lo