“Este 2023 esperamos superar la barrera de los 4.000 millones”

Tras cerrar un ejercicio 2022 marcado por un “incremento sustancial de las ventas” motivado más por la inflación que por el aumento de volumen, Consum afronta este 2023 con la previsión de inaugurar 15 supermercados propios y 35 franquicias, contratar a 900 personas e impulsar su logística con nuevos almacenes en Andalucía, Montcada i Reixac (Barcelona) y Aldaia (Valencia).

Tras lograr una facturación de 3.378,9 millones de euros en 2021, ¿podría adelantar cuál ha sido la cifra de ventas en 2022?

Hasta que no se auditen nuestras cuentas no podemos dar cifras exactas, pero sí podemos avanzar que tendremos un incremento sustancial de ventas, motivado más por la inflación que por el aumento de volumen. Este desarrollo no se verá acompañado por los resultados, que serán previsiblemente inferiores a los del ejercicio precedente.

¿Cuáles son las perspectivas de Consum para 2023? Esperamos superar la barrera de los 4.000 millones de euros y una mejora de resultados respecto a los obtenidos en 2022.

¿Cómo está haciendo frente Consum al incremento de costes?

Calculamos que durante 2022 hemos tenido un sobrecoste de electricidad muy superior a los 25 millones de euros. Se trata de una cifra que ha sido mayor a la presupuestada en nuestro plan de gestión como no repercutible en nuestro margen. Supone un gasto que ha ido en contra de nuestros resultados, ya que, aunque hemos tenido que subir algo los precios, no lo hemos repercutido en su totalidad a los clientes.

Tras haber abierto únicamente seis supermercados propios en 2021, ¿cuántas aperturas realizaron el pasado año y qué perspectivas contempla para 2023?

En 2022 abrimos 12 tiendas Consum y 38 franquicias Charter, siendo nuestra previsión para este año realizar 15 aperturas de supermercados propios y unas 35 franquicias. Al mismo tiempo, también seguiremos, como en los últimos años, generando empleo estable y de calidad, previendo contratar este año a más de 900 personas.

Recientemente han anunciado una inversión de 50 millones de euros para ampliar el almacén logístico de Las Torres de Cotillas. ¿Es la zona sur de la Península el principal foco de la expansión futura de la compañía?

Siguiendo nuestra estrategia de crecimiento, como mancha de aceite, es lógico que apostemos por ir abriendo supermercados hacia el sur de Alicante, Castilla-La Mancha y el norte de Andalucía, por lo que es necesario adecuar nuestra plataforma de Murcia a las nuevas necesidades para los próximos diez años. Además, también tenemos previsto cerrar la compra de terrenos para una futura plataforma logística en Andalucía. Junto a ello, también prevemos construir una nueva plataforma en Cataluña, en concreto en Montcada i Reixac, y ya hemos adquirido unos terrenos para construir otra en Aldaia (Valencia).

¿Cómo evolucionó el comercio 'online' de Consum el pasado año y qué perspectivas sentido, la plataforma de Parc Sagunt, que estará completamente en funcionamiento en 2025 con la puesta en marcha del almacén automatizado de congelado, supondrá una inversión de 320 millones de euros; al tiempo, Mercadona también destina otros 60

Nuestra tienda online, con seis años de andadura, está presente en 423 poblaciones y el pasado año logró una facturación de 65,8 millones de euros, un 7,3% más que en 2021. Para este 2023 la previsión es que se ralentice su crecimiento, como consecuencia de la inflación y la pérdida de poder adquisitivo del consumidor.

Abrir un Charter, la franquicia de Consum, es impulsar el comercio de la zona, fomentar el empleo y contar con el apoyo de una gran cooperativa con 48 años de experiencia, más de 400 franquicias y 5 plataformas. Sin cánones ni royalties.

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JOSÉ JUAN FORNÉS DIRECTOR GENERAL DE JUAN FORNÉS FORNÉS (MASYMAS)