“Creemos más en la calidad que en la cantidad”

La compañía de Pedreguer (Alicante) tiene actualmente 117 supermercados, de los que 100 se ubican en la Comunidad Valenciana. Este año prevé inaugurar nuevas tiendas en Peñíscola y Grao de Castellón, así como reformar otras dos. “Estamos contentos en nuestra piel y no estamos obsesionados con el crecimiento”, afirma el entrevistado, añadiendo que “no se trata de sumar a toda costa, sino de aportar valor añadido a los clientes”.

La compañía ha conseguido en 2022 una facturación de 360,6 millones de euros. ¿Qué evolución han seguido las ventas en volumen?

Así es. Masymas Supermercados facturó el año pasado 360,6 millones de euros, lo que supone un incremento del 11,5% en comparación con los resultados de 2021. En volumen, el resultado ha sido distinto, no ha crecido tanto. La inflación ha hecho mucho para no ir a la par ventas y su volumen.

Tras concluir el pasado año con 117 supermercados, ¿qué perspectivas tiene para este 2023?

Para este año tenemos prevista una inversión de 12 millones de euros, dirigidos, entre otros, a la inauguración de dos nuevos establecimientos, en Peñíscola y Grao de Castellón; y a la reforma de otros dos puntos de venta en la provincia de Alicante, concretamente en Moraira y Xixona.

Y, en cuanto a ventas, ¿qué previsiones tiene?

Nuestro objetivo es lograr una facturación superior a 2022. Y para ello, pretendemos seguir avanzando, por ejemplo, en inversiones que mejoren la experiencia de compra, impulsando la sección de comida para llevar, el nuevo modelo de horno y las secciones de fresco. También profundizaremos en nuestra apuesta por la tienda ecoeficiente; en este sentido, este año prevemos instalar placas fotovoltaicas para el autoconsumo en diez tiendas más y puntos de recarga para vehículos eléctricos en 25 establecimientos. millones de euros para la reforma íntegra de la nave de frescos del bloque de Riba-roja de Turia.

Masymas Supermercados tiene presencia actualmente en cuatro provincias. ¿Forma parte de la estrategia acelerar la presencia fuera de estas zonas?

Estamos contentos en nuestra piel. Queremos hacerlo cada día mejor, pero no estamos obsesionados con el crecimiento. Me explico: obviamente gestionamos un negocio y queremos que vaya a más, pero ello no significa necesariamente crecer en tiendas. Creemos más en la calidad que en la cantidad. Como ejemplo, Masymas ha crecido comprando otras cadenas más pequeñas cuando se ha considerado oportuno, pero, en cambio, también hemos cerrado a veces tiendas de esas cadenas que creemos que no cumplen nuestros requisitos. No se trata de sumar a toda costa, sino de sumar de verdad, de aportar valor añadido a los clientes. Nuestro foco está en seguir expandiéndonos en las cuatro provincias en las que actualmente tenemos presencia.

Consum y su 'mancha de aceite'

Y si de la Comunidad Valenciana procede el líder de la distribución alimentaria en España, de esta misma región es la compañía que ocupa la sexta plaza a nivel nacional, con una cuota de mercado en valor del 3,6%, según NielsenIQ, sólo superada por la propia Mercadona, Carrefour, Lidl, DIA y Eroski.

En diciembre de 2021 lanzaron el comercio online para la zona de Dénia y actualmente ya está disponible en 70 localidades. ¿Qué perspectivas de desarrollo contempla para el e-commerce? Nuestro principal foco de desarrollo es seguir mejorando y creciendo. Queremos centrarnos en mejorar la eficiencia de todos los procesos, así como implementar nuevas mejoras de usabilidad y diseño dentro de nuestro e-commerce que permitan al cliente realizar una compra de manera rápida, segura y de forma sencilla.

¿Qué factores diferenciales presenta este servicio frente al de sus competidores regionales?

En cuanto a nuestros valores diferenciales destacaría estos cuatro: calidad, producto fresco, producto local y buen servicio. El nuevo escenario apunta nuevas tendencias y entre ellas está el e-commerce. En España ha experimentado un auge sin precedentes, tanto durante la pandemia como después, por lo que debemos estar a la altura en todo momento.

¿Qué diría a los consumidores ante la situación inflacionaria que está padeciendo el sector alimentario? Desde hace unos años nos enfrentamos a un escenario en constante cambio. Con la pandemia más superada, ha llegado la inflación, el encarecimiento de la energía y también de las materias primas. Nadie podía imaginar la guerra actual, que afecta mucho. Pero las subidas de precios no se pueden repercutir directamente. La cesta de la compra se ha encarecido, pero no al ritmo de los costos. En Masymas nos comprometemos a ofrecer siempre al cliente un equilibrio de carro de compra que se ajuste a su economía.