Año 8 Edición No. 103
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8 AÑOS... inf o r m a ndo o po r tu n a m en t e a l a Agro in d ust ria
E l p eriódico ag rí co l a m á s i m p o r ta nte de l e s ta do de M ic h o a c á n
BREVES
México lleva a Costa Rica ante panel de la OMC
El Agro Michoacano
Fracasan negociaciones
Michoacán exporta principalmente productos del Agro, punto donde sólo se endurecieron medidas fitosanitarias, pero los agricultores pueden cumplirlas.
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o más importante es que no hubo imposición de cuotas, de cupos, ni de condicionantes de estacionalidad, se mantiene la apertura comercial libre de aranceles y tampoco se establecen disposiciones antidumping”. La transición del TLCAN al USMCA propone lograr un comercio mucho más abierto, más justo para los mercados y hacer más robusto el crecimiento en la región; quizás el único “pero” con los productos, mayormente agroalimentarios, está que entre los “mínimos cambios” se fortalecieron las medidas fitosanitarias. No obstante lo anterior, debido al gran esfuerzo de los productores del campo michoacano, las nuevas medidas no deberán ser un problema mayor, ya que desde hace muchos años los productos agroalimentarios que se cultivan y cosechan en Michoacán se han destacado por las Buenas Prácticas Agrícolas cumpliendo con la normatividad exigida por los principales mercados internacionales, no sólo con América del Norte, sino en latitudes con exigencia más complejas como Japón, China y algunas naciones de la Unión Europea. De hecho el Acuerdo Estados Unidos, México y Canadá (USMCA) podría representar una oportunidad para otros sectores productivos de Michoacán, como por ejemplo el sector minero, y también potencializar la recién abierta Zona Económica Especial en región de Lázaro Cárdenas.
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as conversaciones entre los gobiernos de Costa Rica y México para resolver el tema del aguacate fracasaron.
Es por eso que el país del norte decidió elevar el caso al siguiente nivel en la Organización Mundial de Comercio (OMC). México está convocando a un panel de expertos para que resuelvan la disputa comercial, que inició en el año 2015. Con ello, el proceso se convierte en una denuncia formal de México contra Costa Rica. Tanto el Ministerio de Comercio Exterior (COMEX), como el Servicio Fitosanitario del Estado, confirmaron la noticia al periódico de más venta. Sin embargo, indicaron que no iban a dar mayores detalles, por tratarse de un caso que está en disputa. “Hemos sido notificados de la solicitud de México de establecer un panel en el caso del aguacate. Dicho panel quedará establecido en próximas reuniones del Órgano de Solución de Diferencias, momento a partir del cual, se abre un plazo para acordar los miembros que lo integrarán”, indicó el COMEX, a través de la Oficina de Prensa, ante una consulta de este medio. Agregaron que: “Por estrategia de defensa del Gobierno de Costa Rica y por tratarse de un caso en curso, no es posible referirse a los detalles del proceso. El Gobierno, a través del Ministerio de Comercio Exterior, continuará ejerciendo la defensa de los intereses del país”. Una respuesta similar se obtuvo del Fitosanitario, quién solo confirmó la solicitud del panal, sin suministrar mayor información.
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ESTATALES
Aprobados más de 600 proyectos para el campo MICHOACANO
Se invierten 113 millones de pesos en coordinación con la SAGARPA; destacan tres proyectos estratégicos de gran impacto para el sector rural en tres municipios, detalla el secretario Rubén Medina Niño
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l Comité Técnico del Fondo de Fomento Agropecuario (FOFAEM), aprobó y radicó 45 millones de pesos del Programa en Concurrencia con la Federación a través de la SAGARPA, recursos con los cuales se incentivan 608 proyectos para los hombres y mujeres del sector rural; entre ellos destacan tres proyectos estratégicos para grupos de productores organizados. Rubén Medina Niño, responsable de la política agropecuaria de la entidad, informó que en total a través de este programa se invierten 113 millones de pesos, de los cuales se han entregado recursos para 358 proyectos con una inversión superior a los 67 millones de pesos. Se espera que en los próximos 15 días se estén entregando 250 cartas más de autorización y liberando recursos para los hombres y mujeres del campo, los cuales permitirán modernizar y equipar al sector productivo a lo largo y ancho de la geografía estatal. Refirió que se aprobaron tres proyectos estratégicos, uno en el municipio de Ocampo que es un empaque para productores de aguacate; así como una cámara de frío para productores que se dedican al deshidratado de frutas en el municipio de Apatzingán, así como línea de producción para productores de arroz del municipio de Gabriel Zamora. De los proyectos arriba citados ya entregados, 182 corresponden al sector agrícola y 176 al sector pecuario. Medina Niño destacó que entre los proyectos autorizados destaca la de equipo y maquinaría como tractores, implementos agrícolas como para forraje, fumigadoras, bodegas, macro-túneles para cultivos de invernaderos, niveladoras laser, corrales de manejo, ordeñadoras, criogénicos, entre muchos otros.
entrega molinos Berries, termos
El funcionario dio a conocer también que en la misma reunión del FOFAEM, también se liberaron recursos del Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA), del Programa de Extensionismo Rural, entre otros; recursos que permitirán cerrar el año entregando apoyos al sector rural de Michoacán en varios programas.
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ESTATAL
MICHOACAN 5° Lugar en Producción de
CÁRTAMO
Nuestro estado produce más de tres mil toneladas, que se obtienen de las más de mil 800 hectáreas cultivadas, principalmente en la región de la Ciénega de Chapala
Los mejores aceites para el consumo humano son los de origen vegetal, debido a que contienen ácidos grasos omega en mayor porcentaje que el resto de los aceites. A nivel nacional, Michoacán se ubica como el 5° productor de cártamo del país, al cosechar más de 3 mil toneladas que se obtienen de una superficie cultivada superior a las mil 800 hectáreas, principalmente en la Región de la Ciénega de Chapala. Rubén Medina Niño, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA) del gobierno de Michoacán, dio a conocer lo anterior tras informar que el cártamo es una semilla que requiere de poca agua para su cultivo, y en la entidad se ha incrementado su producción y comercialización por esta misma característica de la región referida. Indicó que el cártamo es una planta originaria de la India, y en la actualidad su siembra está extendida por todo el mundo, tradicionalmente era cultivada por sus flores, que eran destinadas a la industria del colorante (amarillo y rojo), pero a la fecha la planta se produce para la elaboración de aceite vegetal, el cual es extraído de sus semillas. La planta del cártamo crece en suelos poco fértiles en diferentes climas y necesita poca agua, por lo que es una especie altamente adaptada a condiciones de aridez. Medina Niño subrayó que en Michoacán se tienen registros de que son al menos mil 819 hectáreas las que se encuentran cultivadas en la entidad con esta planta. El funcionario reiteró que la producción de cártamo posiciona a Michoacán en el quinto lugar, siendo el estado de Sonora el que lidera la producción en el país, con una cosecha superior a las 82 mil 228 toneladas, seguido por Jalisco con 12 mil 692 y el tercer lugar lo ocupa Sinaloa con 10 mil 780 toneladas. Con respecto a la exportación, dio a conocer que México se encuentra en el 1° lugar a nivel mundial con una producción de 144 mil 412 toneladas, los principales países a los que se exporta son Estados Unidos y Alemania. Los beneficios medicinales del cártamo se han utilizado eficazmente en medicina natural como diaforético y diurético, ya que un té caliente de la planta produce una transpiración profusa induciendo la misma a un descenso de la temperatura corporal (baja la fiebre), por lo tanto, es más que indicada para el tratamiento de la gripe u otras enfermedades respiratorias. Año 8 Edición No. 103 | www.elagricultor.mx
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ESTATAL
Se Desploma la Producción y Exportación de L Zarzamora en Michoacán
En Michoacán se encuentran cultivadas más de 12 mil 500 hectáreas de zarzamora, las cuales arrojan una producción superior a las 260 mil 143 toneladas, cantidad que representa más del 95% de la producción total del fruto en el país. a producción de Zarzamora se ha desplomado hasta en un 50 por ciento en este 2018 debido al fuerte temporal de lluvias que se ha registrado en la región de Ziracuaretiro, dijo Indalecio Díaz Gutiérrez, productor de esta frutilla, quien informó que en consecuencia la comercialización también ha bajado de forma considerable con una afectación para por lo menos tres mil productores de Michoacán. El ex dirigente de los productores de Zarzamora en Michoacán informó que en los dos últimos meses en que se debería hacer la cosecha de la frutilla, mucha de la producción se pudrió por el exceso de agua y en consecuencia las pérdidas han sido fuertes económicamente hablando. Para los productores locales se desplomaron los volúmenes de exportación y se generaron gastos “extras” para poder atender los huertos de las enfermedades derivadas por el exceso de agua
Las lluvias atípicas que azotaron el Valle de Zamora han generado problemas en 50% de la plantación de fresa, lo que ha provocado que haya desánimo entre los agricultores porque auguran una temporada difícil
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“muchos de los productores no reportaron sus pérdidas y en consecuencia no ingresaron al ámbito de huertos siniestrados para obtener algún apoyo de SAGARPA”. Díaz Gutiérrez Informó que de 50 pesos en que se vendía el kilo de Zarzamora de exportación, ahora se comercializa entre 4 y 7 pesos, lo que habla de las secuelas para este sector. El 90 por ciento de las exportaciones se dirigen hacia Estados Unidos y aunque se han buscado nuevos destinos de exportación aún se explora con algunos países de Europa. Informó que aunado a ello entre 2 y 3 mil hectáreas de la región de Los Reyes, ha decidido iniciar un proceso de reconversión de cultivo de Zarza a Higo, lo que habla del desplome de este cultivo en Michoacán.
Lluvias afectan hasta el 50% del Cultivo de Fresa sí lo dio a conocer José Sámano Zamora, tesorero del Consejo Nacional de la Fresa, quien comentó que parecía que las lluvias ya no generarían problemas para los productores, pero no ha sido así y ya están desequilibrando al sector.
Y mencionó: “Con las lluvias se vieron más afectaciones, porque lo que afecta es el tizón, una bacteria, pues tras la lluvia, al salir el sol caliente y con la humedad de la lluvia, entra la bacteria y aunque la frutilla esté debajo de los túneles se ve afectada”. Indicó que actualmente el quebranto varía en los diferentes cultivos, aunque en algunos casos puede llegar a 50%, ya que la producción se va deteniendo y mucha flor de la planta madre se marchita por el exceso de humedad. Expresó que “esto pega hasta debajo de los túneles y por desgracia no tenemos seguros para esta situación, hay pólizas para el granizo y las heladas, pero contra estos tiempos no tenemos una garantía ni una protección física que evite el daño”. De continuar el clima lluvioso, podría darse pérdidas totales, situación que generaría mayor inestabilidad en las siembras, lo que de paso afectaría el precio de la frutilla y la compra de la misma, ya que algunos consumidores al ver su elevado el precio prefieren consumir otro producto. Año 8 Edición No. 103 | www.elagricultor.mx
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ESTATAL
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Nochebuenas dan vida a la economía del Oriente de Michoacán
ubén Medina Niño, titular de la SEDRUA del Gobierno de Michoacán, informó lo anterior tras señalar que de manera permanente, la producción de Nochebuenas da vida a la economía del Oriente de Michoacán
Este año productores de nochebuena esperan comercializar alrededor de 7 millones de plantas de las 13 variedades que cultivan en colores que van desde el rojo, rosa, blanco y jaspeado, sólo por citar algunos
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En el estado se producen anualmente por lo menos ocho millones de plantas, y detona más de 3 mil 500 jornales directos y, durante la venta de la misma, los empleos se incrementan en un 200%, en un lapso de un mes, alcanzado más de 7 mil 500 jornales indirectos. El funcionario refirió que el municipio de Zitácuaro y en Michoacán, se produce prácticamente el 25% de la Nochebuena del país, el cual se ha convertido en un referente a nivel nacional, toda vez que la producción de Nochebuena se realiza en 100 hectáreas que se encuentran establecidas en las tenencias de San Felipe, Curungueo y Ocurio; aquí en este municipio, una sola familia llega a producir cerca de 500 mil plantas.
En el Oriente de Michoacán, se cultivan más de 13 variedades de planta de Nochebuena y que se diversifican en colores como el rojo, rosa y blanco, entre muchos otros.
Es importante destacar que son alrededor de 600 productores y productoras las que se dedican al cultivo de la planta, siendo en su mayoría mujeres quienes desde hace más de 9 años han impulsado de manera importante la producción de flor. El responsable de la política agropecuaria de la entidad destacó que a nivel nacional, en los últimos cuatro años, la producción de este cultivo presentó una tasa media de crecimiento anual de más del 3.6 por ciento. La Nochebuena es una planta originaria de México, la cual era cultivada por los pueblos originarios para usos medicinales, ceremoniales, para extraer colorantes y como planta ornamental.
Michoacán segundo lugar en valor de producción de Toronja A través de un comunicado de Jaime Rodríguez López, delegado federal de la SAGARPA, en Michoacán la producción de toronja en el cierre del año 2017, superó las 64 mil toneladas, que se obtuvieron del cultivo del cítrico en los municipios de Múgica, Parácuaro, Buenvista, Apatzingán, Tepalcatepec, La Huacana y Gabriel Zamora, principalmente.
La toronja es una fruta con alto contenido de antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro. Además, contiene muy poca azúcar lo que ayuda a bajar de peso y acelerar el metabolismo.
El funcionario federal mencionó que este cultivo se exporta internacionalmente a países como Holanda, Canadá, Japón, Francia, Luxemburgo, Arabia Saudita y Sudamérica, con más de 15 mil toneladas. Rodríguez López dio a conocer que los productores de toronja han trabajado arduamente en materia de sanidad, con el firme propósito de obtener frutos sanos e inocuos que permitan una mejor y mayor venta del fruto en el extranjero. Asimismo señaló que gracias a estos trabajos, alrededor de 2 mil hectáreas de toronja son orgánicas y obtienen mayores ganancias por la venta de este cítricos. El delegado federal afirmó que el campo michoacano tiene todo el potencial para incrementar la producción de este cítrico y adelanto que la SAGARPA, continuará redoblando esfuerzos en materia de sanidad vegetal y animal. Hizo énfasis en el municipio de Múgica, toda vez que ahí en donde se encuentra la mayor producción de toronja ya que en el 2017 el área de este cultivo fue de dos mil 288 hectáreas, es decir, casi la mitad del cultivo en Michoacán. Finalmente resaltó que la toronja contiene vitamina C, pro vitamina A, minerales, flavonoides y ácido fólico, una de las ventajas de ese cítrico es que las personas que la consume, les ayuda a reducir el colesterol, bajar de peso, hidratar la piel y a prevenir enfermedades, entre estas el cáncer Año 8 Edición No. 103 | www.elagricultor.mx
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Exportación del Aguacate Michoacano
TEMPORADA 2018-2019
Exportación Año 2018 Mes
Toneladas
Enero
93,727
Febrero
81,009
Marzo
86,326
Abril
88,976
Mayo
77,051
Junio
68,104
Julio
53,328
Agosto
59,507
Septiembre
61,230
Octubre
76,526
Noviembre
54,632
Total
800,416
OTROS DESTINOS OTROS DESTINOS
ESTADOS UNIDOS Mes
Destino
Destino
Toneladas
Toneladas
Julio
53,328
Asia
20,417
Agosto
59,507
Canadá
19,642
Septiembre
61,230
Europa
5,650
Octubre
76,526
Centro América
6,597
Noviembre
54,632
Sud América
Total
Total
305,223
0
52,306
Total Toneladas Exportadas 357,529 (datos al 18 de noviembre)
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Toneladas
Asia
55,181
Canadá
47,835
Europa
15,345
Centro América
18,247
Sud América
Total
5,383
142,171
Total Toneladas Exportadas Año Agrícola 2018
942,587 (datos al 18 de noviembre)
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Aguacates de México & Súper Bowl
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Av o ca d o s Fro m Mex i co (AFM) v u e l v e a l a pa rri l l a nu e v ame nt e co n s u qu i nt o a n u n ci o d e Sú pe r Bow l , u n co me rci al d e 3 0 se g u ndo s co n e l t e ma “Si e mpre v a l e l a pe n a ”. “Av o c ado s Fro m Mex i c o se e n org ul l e c e d e p od e r c on ta r nu ev am ent e nu es t ra hi stori a sob re e l m a y or d í a d e c on sum o de ag u ac at es en e l a ñ o” , d i j o Á l v a ro L uq ue , p re si d e n te d e Av o c ado s Fro m M ex i c o, e n un c om un i c a d o d e p re n sa . “ Esta m os m u y o rg u l l o s o s del é x i to q ue he m os te n i d o e n a ñ os a n te ri ore s. C reem o s q u e l o s ú l ti m os c uatro a ñ os ha n l l e v a d o a e ste p un to, c o n el h ec h o de q u e l os a g ua c ate s d e M é x i c o son sa l ud a b l e s, del ic io s o s , s iem p re e n te m p ora d a y, p or sup ue sto, si e m p re v a l e n l a p ena” . E l g r u p o dijo q u e l o s a n un c i os a n te ri ore s d e l S úp e r Bow l se ha n c ent rado en l a v er s ati l i d a d , l os b e n e f i c i os p a ra l a sa l ud y l a es t ac io nal idad de l a f ruta m ex i c a n a , y e l m e n sa j e d e e ste a ñ o se bas a en es o s m ens a j e s p a sa d os. “ L a nar rac ió n de l o s c on sum i d ore s e stá e n c on sta n te e v ol uc i ón , q u e es c o m o l o s Ag u a c ate s d e M é x i c o e stá n l l e g a n d o a un l ug a r do nde p u eden c o nt a r un a hi stori a c om p l e ta sob re l a m a rc a , c on l o s año s ant er io res p re v i os a e ste ” , se g ún e l b ol e tí n .
El juego, a c el ebra rs e el p róximo 3 de febrero , h a s ido un punt o c ulm ina nt e de l a campaña anual d e A FM en l o s úl timos años, c o n el us o del h umor para reco rda r a l o s con su m idores los ag ua cat es de Méx ic o en l a s t ienda s
AF M p l anea s u c amp a ñ a m á s g ra n d e ha sta l a f e c ha e n re l a c i ón c o n el anu nc io de t e l e v i si ón , uti l i z a n d o l os m e d i os d i g i ta l e s, d e m ar k et ing p ara c o m p ra d ore s y d e se rv i c i o d e c om i d a s. “ Tenem o s al g u nas c osa s m uy i n te re sa n te s p a ra l a c a m p a ñ a d e es t e año , u n enf o q u e c om p l e to ( 36 0 g ra d os) q ue se ej e c uta rá des de t o do s l o s as p e c tos d e n ue stro e q ui p o c ol e c ti v o, y se rá m á s g rande q u e nu nc a pa ra e l g ra n j ue go” , K e v i n H a m i l ton , se n i or E l direc t o r de m ar k e ti n g d e Av oc a d os From M ex i c o, d i j o e n e l c o m u nic ado . “ L o v em os c om o un a c on strucc i ón d e l a hi stori a q ue l l ev a c u at ro año s en p roc e so. El te m a d e e ste a ñ o e s l a a g uj a q ue enl aza t o das nu es t ra s c a m p a ñ a s p a sa d a s” . 2 0 1 8 - “ G u ac Wo r l d ” d e sa f i ó a l os re f ri g e ri os a p e n sa r f ue ra d e l t azó n, m o s t rando l a v e rsati l i d a d d e l a f ruta . El a n un c i o f ue e l p r inc ip al anu nc iante c on e ti q ue ta ha shta g y g a n ó l a c ate gorí a de c o m ida en el T wi tte r Bow l . 2 0 1 7 - “Av o S ec ret s” e n f ati z ó l a b ue n a g ra sa d e l a f ruta . 2 0 1 6 - “ B o u nt y o f E a rth” , a m b i e n ta d a e n un m use o i n te rp l a n e ta ri o, s e c ent r ó en l o s a g ua c ate s m ex i c a n os c om o “ S i e m p re e n t em p o rada” . 2 0 1 5 - “ D í a del bo rra d or” re p re se n ta a M é x i c o c om o e l ori g e n del ag u ac at e en u n f oro d e e sti l o b orra d or.
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ESTATAL El campo es una palanca real de desarrollo y el principal pilar de la entidad; gracias al trabajo unido y coordinado entre Federación y Estado, sostiene Jaime Rodríguez
Entrega incentivos por 56 mdp al campo en Michoacán
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a Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), en coordinación con la SAGARPA, entregó importantes incentivos para modernizar, equipar y tecnificar al campo, con una inversión superior a los 56 millones de pesos, en beneficio de más de 534 familias.
Destacó que Michoacán es líder mundial en producción de aguacate y zarzamora; y ocupa los primeros lugares en más de 40 productos del campo, como el limón, fresa, frambuesa, arándano, mango, limón, papaya, coco, chile, jitomate, pepino, nochebuena, arroz, lenteja, cebolla, entre muchos otros.
Los recursos entregados son para la construcción de bodegas, macro túneles, cosechadoras, tanques de almacenamiento, niveladoras, desgranadoras, sembradoras, invernaderos, deshidratadoras; cuartos de frío, granjas acuícolas, material vegetativo, sistemas de riego y todo tipo de implementos agrícola, pecuario y pesquero.
El delegado de la SAGARPA en Michoacán, Jaime Rodríguez López, dijo: “en Michoacán, el campo no es un problema, es una palanca real de desarrollo; hoy les digo con orgullo que el gobierno de Enrique Peña Nieto, trabajó para el campo sin pleitos y de la mano con productores, pensando siempre en el bienestar de los que viven en el sector rural”.
El campo es y sigue siendo el principal pilar que sostiene la economía estatal, generada a través de cada sector miles de jornales y empleos permanentes, expresó Rubén Medina Niño, titular de la SEDRUA.
Lamentó que los recursos no sean suficientes para atender toda la demanda de apoyo que se tiene; Michoacán es tan productivo, dijo, que no alcanza la mano de obra que tenemos en la entidad para levantar la cosecha.
Liquidará SEDRUA adeudos con organizaciones este fin de año
L ...destacan los apoyos para el equipamiento del campo michoacano con Tractores e implementos agrícolas
a Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), aún adeuda a diversas organizaciones michoacanas un total de 40 millones de pesos, pendiente que se solventará al finalizar el año, señaló el secretario Rubén Medina Niño.
Medina Niño refirió que gracias a los programas concurrentes con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (SAGARPA), en la entidad se ha logrado disminuir la presión por la falta de recursos en los programas estatales. “Al final del día, estos programas de concurrencia también tienen recurso estatal. Por supuesto que hay recurso federal de acuerdo al pari passu, pero estos programas tienen recurso estatal. Entonces poder bajar estos, nos ayuda para que ellos también puedan hacer lo propio con sus agremiados”, comentó. Se estima que a la brevedad, serán liberados al menos 56 millones de pesos para el pago de diversos programas de beneficio a las 40 organizaciones que atiende la SEDRUA. Dentro de los adeudos, señaló que se encuentran diversos apoyos como fertilizantes, semillas, traspatios, tractores, fortalecimiento de organizaciones entre otros, habiendo algunos programas a los que no se les ha podido destinar recurso alguno por la insuficiencia financiera que se vive en la entidad. Año 8 Edición No. 103 | www.elagricultor.mx
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NACIONAL
Protección a producción alimentaria...
Se refuerza con tecnología de punta e Inteligencia Sanitaria
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a implementación de tecnología ha sido determinante para la evolución del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), que actualmente utiliza la inteligencia sanitaria para fortalecer las acciones de sanidad e inocuidad en la producción agroalimentaria nacional. Así lo expresó el subsecretario de Agricultura de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Jorge Luis Zertuche Rodríguez, durante su participación en la clausura de la Segunda Reunión Nacional de Capacitación técnico-operativa de las Unidades de Inteligencia Sanitaria Estatales. El funcionario federal indicó que la sanidad del sector agroalimentario debe estar en manos de profesionales, “no podemos cuidar la producción de los alimentos de forma artesanal, ahora se debe utilizar toda la tecnología que existe en el mundo, para cubrir las necesidades de los consumidores nacionales y acceder al mercado global”, aseguró. Por su parte, el director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, destacó que se impulsó la instalación de las Unidades Estatales de Inteligencia Sanitaria con el propósito de crear una red nacional, con la finalidad de agilizar el intercambio de información oportuna y expedita, para la toma de decisiones en temas de sanidad e inocuidad agroalimentaria.
Establecen bases de operación de la Red Nacional de Inteligencia Sanitaria, integrada por las unidades de 28 estados del país
Sánchez Cruz indicó que el objetivo de las Unidades de Inteligencia es contar con información oportuna que coadyuve a elevar los niveles de protección sanitaria de la producción agroalimentaria en los estados e intercambiar datos para disminuir el riesgo de diseminación de plagas y enfermedades que pudieran afectar la producción agropecuaria, acuícola y pesquera de México. Destacó que este instrumento se basa en la confianza mutua y sirve para intercambiar información útil que respalde las decisiones que se toman en los estados, además de brindar más herramientas para el comercio seguro de productos agroalimentarios al interior del país y en los mercados de exportación. Durante el evento, el titular de la Unidad de Inteligencia Sanitaria del SENASICA, Jesús Oscar Vidales, entregó el “Modelo de Referencia para la Operación de las Unidades de Inteligencia Sanitaria Estatales”, en el que se contemplan las bases de la Red Nacional de Inteligencia Sanitaria, integrada por las Unidades Estatales de 28 estados del país. En su intervención el Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Crispín Moreira, informó que este organismo, tiene un proyecto de cooperación técnica con el SENASICA para diseñar la Red Internacional de Inteligencia Sanitaria y
de Inocuidad, a fin de propiciar el intercambio de información entre México y los países de Centro y Sudamérica. Durante los cinco días que duró la reunión, los responsables de las 28 Unidades Estatales de Inteligencia Sanitaria del país, se capacitaron en el uso del Sistema de Monitoreo de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SIMOSICA), conocieron las instalaciones de la Unidad Canina y los laboratorios de la Unidad Integral de Servicio, Diagnóstico y Constatación del SENASICA, ubicados en Tecámac, Estado de México. Recibieron, además, capacitación teórica en el uso y aplicación del Sistema Aéreo Tripulado de Forma Remota (RPAS, por sus siglas en inglés), mejor conocido como Dron, para aplicar esta tecnología en los trabajos de las unidades de inteligencia y, más adelante, realizaron una práctica de campo de vuelos aéreos no tripulados en la que participaron todos los asistentes. También fueron instruidos en el uso del programa Pix4D para manejo de imágenes, recibieron un taller de Comunicación verbal y no verbal y conocieron el uso del Sistema Integral SENASICA (SISI).
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8 AÑOS... inf o r m a ndo o po r tu n a m en t e a l a Agro in d ust ria
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NACIONAL
Clasifica variedades de Guayabo C con potencial productivo en Nayarit
México ocupa el cuarto lugar como productor de guayaba a nivel global, con una producción cercana a las 325 mil toneladas en el 2017
omo parte del Plan Estratégico Agrícola, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) seleccionó nuevas variedades de guayabo mediante una mejora en la resistencia a plagas y enfermedades, así como en características agroclimáticas para una mayor rentabilidad en beneficio de productores de la zona norte del estado de Nayarit. En esta mecánica, el Instituto –organismo descentralizado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)- detalló que las variedades destacadas son “Calvillo Siglo XXI” y las selecciones “12” y “20”, con tres periodos de floración durante enero-febrero, abrilmayo y julio-agosto. Además, de las variedades “Merita” y “Caxcana”, con periodo de floración presente durante todo el año y que, en conjunto, son recomendables y óptimas para su cultivo, desarrollo y producción en los municipios de Santiago Ixcuintla, Tuxpan, Rosamorada y Tecuala en la referida entidad federativa. El INIFAP indicó que este fruto tiene cualidades agronómicas convenientes para los productores, debido a su disponibilidad durante casi todo el año, con mayor oferta en los meses de octubre, noviembre y diciembre, siendo un cultivo redituable con potencial comercial y adaptable en casi todo el país, principalmente en las zonas tropicales y subtropicales.
La guayaba, explicó, requiere de ambientes húmedos y secos, con alturas de cero a mil 600 metros sobre el nivel del mar, condiciones ambientales de 15 a 35 grados centígrados (°C), una precipitación óptima entre mil y tres mil 800 milímetros, y del 70 al 90 por ciento de humedad relativa, condiciones que presenta esta zona del estado de Nayarit. Además de ser un cultivo con potencial agroindustrial, tiene un trasfondo cultural en la gastronomía y medicina mexicana, gracias a su sabor, nutrientes y propiedades de gran valor significativo en la vida cotidiana. Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) indican que, a nivel mundial, México ocupa el cuarto lugar como productor de guayaba, fruto que se cultiva en más de 22 mil 500 hectáreas en 20 entidades federativas, con una producción cercana a las 325 mil toneladas en el 2017. En nuestro país el cultivo del guayabo es uno de los doce frutales de mayor importancia, donde la mayor parte de la producción se destina al mercado interno para el consumo en fresco y alrededor de 13 mil toneladas se exportan a Estados Unidos, Canadá, España y Alemania, principalmente. El consumo per cápita de guayaba en México se estima en 2.5 kilogramos, casi cuatro veces más que otros países como Venezuela y Brasil, los cuales son también importante
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8 AÑOS... inf o r m a ndo o po r tu n a m en t e a l a Agro in d ust ria INTERNACIONAL
Aguacates de Perú cierran temporada récord Esta temporada, Perú alcanzó cifras récord de ventas al exportar más de 726 millones de libras de aguacates en todo el mundo, de los cuales 182 millones de libras se enviaron a los Estados Unidos
P
erú es el segundo mayor exportador de aguacates del mundo, el segundo proveedor más grande de los Estados Unidos y el mayor proveedor de Europa. Los aguacates de Perú apoyaron esta importante distribución a través de diversas activaciones de comercialización minoristas, comerciales y de consumo, únicas y estratégicas, que demostraron ser componentes esenciales para el éxito de esta temporada. “Esta fue una temporada de novedades para nosotros”, dijo Xavier Equihua, presidente y director ejecutivo de la Comisión de Aguacate del Perú. “Realizamos más de 10,000 demostraciones a nivel nacional en Walmart, Costco y Sam’s Club en 60 días, lanzamos la primera asociación entre dos súper alimentos (aguacates peruanos y nueces de California), transmitimos los primeros anuncios de televisión de aguacates durante la Copa Mundial y la Liga Mayor de Béisbol Todos -Star Games, lanzó la primera activación de “Perú en el zoológico” en el zoológico de Maryland e introdujo Cuzco, aguacates de la nueva mascota de Perú”. Las robustas campañas de marketing de esta temporada abarcan todos los canales, incluidas las iniciativas sociales, digitales, de radio, transmisión, móviles, impresos, minoristas y activaciones de los consumidores, todo lo cual apunta a la calidad, el sabor, los beneficios nutricionales y la versatilidad de los aguacates peruanos.
Semana de bienestar de Walmart Los aguacates de Perú completaron 10,000 demostraciones en 60 días en Walmart, Costco y Sam’s Club en todo el país, un número sin precedentes para la categoría. AFP también participó en la Walmart Wellness Week de este año, el evento de salud más grande del mundo. Los aguacates peruanos son los únicos productos que se han incluido en este prestigioso evento y contribuyeron con demostraciones en 997 ubicaciones durante la semana y sirvieron una receta favorita del consumidor, la ensalada de aguacate, nuez y melocotón.
Aguacates de nueces y peras de California. Esta temporada, los consumidores tuvieron la oportunidad de probar y ver la versatilidad de los aguacates peruanos y las nueces de California en una primera colaboración de demostración de súper alimentos en Costco, Sam´s Club y Walmart. Las activaciones fueron apoyadas por ambos socios de demostración a través de páginas web y redes sociales, digitales, de relaciones públicas, de orientación geográfica y de sitios web.
Copa del mundo y MLB All Star juegos Este año, AFP se convirtió en el primero en su categoría en patrocinar dos de los eventos atléticos más destacados del mundo: la Copa del Mundo y los juegos de estrellas de la MLB. AFP publicó anuncios de televisión para celebrar el Mes Mundial del Aguacate durante los juegos, así como en los programas de noticias de la mañana y la tarde. Esta iniciativa también fue apoyada a través de promociones digitales y sociales en asociación con Fox 5.
Sociedad con CBS y los Yankees de Nueva York AFP se asoció con CBS para llevar la promoción “Avo-Dog” a uno de los parques de béisbol más emblemáticos de la nación durante el fin de semana del Día del Trabajo, ofreciendo
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