Año 8 Edición No. 107
Calle Artículo 27 No. 4 Col. Emiliano Zapata 60180 Uruapan, Mich. Cel. 452 101 43 91 memphis_1086@hotmail.com
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8 AÑOS... inf o r m a ndo o po r tu n a m en t e a l a Agro in d ust ria
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BREVES
Estimación de Aguacate Michoacano Exportable
L
a industria michoacana del Aguacate, ha reajustado la estimación de cosecha para la temporada actual así como el volumen ofertabledel Aguacate de Michoacán a los mercados internacionales. De acuerdo a las cifras estimadas, en la temporada 2018-2019 se podría alcanzar un producción de aguacate de 1,094,154 toneladas, por lo que el volumen que se podría exportar sería de 932,444 toneladas, solo al mercado de Estados Unidos, y 161,710 a otros mercados como Japón, Canadá, Centroamérica y Europa
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EDITORIAL
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MARIO BUCIO ESPINOSA
PROYECCIÓN EXPORTACIÓN TEMPORADA 2018-2019
DIRECTOR GENERAL
SALVADOR ORTIZ BRIONES DIRECTOR DE MARKETING
161,710
NOEMÍ GARCÍA AGUILAR ADMINISTRACIÓN
DAVID LÓPEZ GARCÍA
FACTURACIÓN Y COBRANZA
JUAN PABLO LÓPEZ GARCÍA
LOGÍSTICA Y DISTRIBUCCIÓN
932,444
MARCO ANTONIO MORENO LÓPEZ ARTE Y DISEÑO
VENTAS
USA
Otros Mercados
La Zarzamora cada día más mexicana
E
n México se producen 270 mil 399 toneladas de zarzamora al año, de las cuales Michoacán aporta más del 95 por ciento del fruto, siendo éste el principal productor de Berries a nivel mundial. Su alto valor en el mercado aumenta la rentabilidad de su producción. Y aunque esta mora es originaria de Eurasia, una zona geográfica o continente que comprende Europa y Asia unidas, el clima cálido y manantiales de Michoacán se han convertido en el lugar ideal para su producción, en cuyo estado, además, se producen la mayor cantidad de frutos rojos. Pero, ¿por qué tiene tanta demanda?
(452) 524 1024
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Dr. Salvador Ortiz Briones salvadorortiz@organimedios.com
La zarzamora es rica en vitaminas A, B1, B2, C, E, en minerales como potasio, fósforos, hierro, sodio, magnesio, manganeso, selenio, zinc, cobre y calcio, y otros componentes como ácido fólico y niacina.
El clima cálido y manantiales de Michoacán se han convertido en Además, es un recurso biológico fundamental para la vida silvestre, pues al con azucares el lugar ideal para la reproducción y vitamina C junto con otros oligoelementos, ofrece un valor nutricional importante a las de esta Berry originaria de Eurasia aves y a los insectos.
Otros aspectos por los que la zarzamora es popular son: su bajo índice calórico (62 calorías por taza) y su elevado contenido de antioxidantes y la versatilidad de consumo.
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Exportación de GUACAMOLE de México se dispara en el 2018 Exportación de Guacamole 90,000
78,863
80,000 70,000
62,061
60,000 50,000 40,000
53,864
51,877 38,545
41,622
30,000 20,000 10,000 0
M La exportaciones de de Guacamole de México en el lapso 2013-2018 presentaron un incrementó de 104.6% para alcanzar 78,863 toneladas de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura
Toneladas
2013
2014
2015
éxico es el principal productor y exportador de aguacate del mundo. De ese fruto, se deriva el tradicional “guacamole”, el cual es una salsa que combina, al menos, 90% de pulpa de aguacate con diversos ingredientes, frecuentemente: ajo, cebolla, chile, tomate, jugo de limón y sal. Otro producto que ofrece México a los consumidores estadounidenses es la pulpa natural de aguacate, con la cual pueden elaborar por cuenta propia su “guacamole”. El año pasado, la venta de este producto alcanzó poco más de 23,000 toneladas con un valor de 93 millones 699,838 dólares. Del total de aguacate preparado o conservado que adquirieron en 2017 los Estados Unidos, 96.3% provino de México, tal mercado erogó 308.3 millones de dólares por la compra de estos productos. Este singular aderezo, de preparación nacional, tiene un marcado gusto en los Estados Unidos, con repuntes significativos en su ingesta en el juego del “Súper Tazón”.
2016
2017
2018
A lo largo del año, México exporta a Estados Unidos poco más 6,572 toneladas mensuales de “guacamole”. Estadística y gusto del guacamole La serie de datos corresponde a un flujo aproximado a partir del análisis clasificatorio de los registros aduanales que presentan en la descripción de mercancía exclusivamente la palabra “guacamole”, porque en la nomenclatura arancelaria de la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación (TIGIE) se asigna en fracciones que integran distintos productos procesados . Entre las causas del significativo incremento en la popularidad de esta emblemática salsa mexicana en Estados Unidos, se destaca el creciente interés de los consumidores de alimentos saludables y de orígenes étnicos distintos a los suyos. En este contexto, la palta Hass, fruto base del guacamole, es altamente apreciado entre los consumidores por sus elevados beneficios para la salud y la nutrición humana.
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Exportaciones de Aguacate de Jalisco crecerán a doble dígito
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ctualmente, uno de los retos que tiene la Asociación de Productores y Empacadores de Jalisco (APEAJAL), es la apertura de los mercados de Estados Unidos, China y Corea. Contrario al panorama de otros sectores, la exportación de aguacate producido en Jalisco prevé un año de crecimiento a doble dígito. “Las exportaciones siguen creciendo en cuanto a volumen y en cuanto a valor, tenemos el reto de la apertura para Jalisco los mercados de Estados Unidos, China y Corea, que son mercados con mucho potencial y en los que no hemos podido entrar”, dijo a El Economista el director de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL), Ignacio Gómez Arregui. Indicó que en el 2018 el estado exportó 90,000 de las 140,000 toneladas producidas de ese fruto, mientras la expectativa para este año es producir 160,000 y exportar 110,000 toneladas; es decir, la proyección de los exportadores es un crecimiento de 22.2% en el comercio exterior del llamado oro verde. Actualmente, el aguacate jalisciense se exporta a 21 países, de los cuales el principal consumidor es Canadá con 35% del total. “El año pasado, de las 90,000 toneladas que exportamos, 35% se fue a Canadá, 25% se fue a Japón, 30% se fue a diferentes países en Europa: Francia, España, Holanda, Alemania, Italia, Inglaterra, Portugal y Bélgica, entre otros, y 10% restante se fue a diversos países de Centro y Sudamérica, Medio Oriente y Hong Kong”, detalló Gómez Arregui. Según el director de APEAJAL, el incremento en el comercio exterior del fruto verde obedece al aumento en el consumo per cápita en los mercados internacionales, impulsado por las propiedades nutricionales y los beneficios a la salud que le atribuyen. Reuniones
Actualmente el Aguacate de Jalisco se exporta a 21 países de los cuales el principalconsumidor es Canadá con 35% del total
Con relación a la exportación a Estados Unidos, el director de APEAJAL indicó que, debido a que hay nuevos gobiernos tanto a nivel estatal como federal, los productores de Jalisco se reunieron la semana pasada con funcionarios federales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural para retomar el tema. “Estamos retomando las negociaciones, los trabajos, estamos con mucha esperanza de que pueda haber buenas noticias en el corto o mediano plazo con la apertura de estos mercados”, puntualizó Ignacio Gómez. “Dicen que el tema está en la mesa, se va a volver a negociar, y en este caso estuvimos acompañados con el secretario federal y el gobernador de Jalisco, quien puso el tema como una de las prioridades del gobierno estatal, este tema del agro, por eso creemos que se le dará mayor peso”, añadió. Año 8 Edición No. 107 | www.elagricultor.mx
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CAPACITARÁN A PRODUCTORES DE AGUACATE EN ACCESO A PRECIOS Al día de hoy, los Productores de aguacate ya pueden ingresar a la plataforma y consultar precios de hasta 17 empaques de todo tipo AvoPrice.com es una plataforma donde se están dando de alta los Productores interesados en conocer los precios y los Empacadores de aguacate dispuestos a comprar. La finalidad del portal es compartir información y mejorar la comunicación en la industria.
El sitio se desarrolló para que pudiera operar de manera gratuita para Productores y Empacadores.
Con la finalidad de mantener la imparcialidad de la plataforma en las transacciones, se decidió que no se cobraría a los usuarios por su uso, sino que se esta intentando hacer una Al día de hoy, los Productores de aguacate ya integradora que además de conseguir los pueden ingresar a la plataforma y consultar mejores precios en bienes y servicios para el precios de hasta 17 empaques de todo tipo. Productor, pueda mantener la plataforma. AvoPrice.com es una empresa de tecnología que esta desarrollando herramientas para facilitar los negocios del campo conectando de manera directa con información a compradores y vendedores. Uno de los retos principales de la plataforma es llegar incluso a los Productores más pequeños y capacitarlos para que se puedan conectar con los empaques. Para esto, se esta planeando la apertura de módulos de registro y capacitación en cada uno de los Municipios de Michoacán y Jalisco. En los módulos habrá una persona capacitada para mostrarles el sistema, enseñarles a ver los precios de los empaques, enseñarles a ofrecer su fruta y se les pondrá en su teléfono la nueva aplicación móvil para que con un solo click, el Productor pueda accesar en cualquier momento toda la información de precios y si gusta, ofrecer su fruta con sus precios y condiciones.
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AvoPrice, tu periódico virtual de precios. No compramos fruta. Compartimos información. Estos son los últimos precios que se publicaron del 11-13 Marzo en AvoPrice.com Mercado Exportación a Estados Unidos Cortes de 110 Gramos y mayores – Rango de $18 a $21 pesos Cortes de 150 Gramos y mayores – Rango de $20 a $23 pesos Cortes de 180 Gramos y mayores – Rango de $21 a $22 pesos Mercado Nacional Cortes de 150 Gramos y mayores – Rango de $14 a $19 pesos Mercado Orgánico Exportación a Estados Unidos Cortes de 150 Gramos y mayores – $26-27 pesos Fruta para Proceso $10 pesos
*Estos precios fueron proporcionados por productores y empacadores dentro de la plataforma Avoprice.com del 11-13 Marzo de 2019. Si deseas gozar de esta información en tiempo real y saber qué precio están manejando cada empaque participante y productores, te puedes registrar sin costo en www.avoprice.com.
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Cosecha de Aguacate de E California será la menor en una década
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La industria del aguacate de California está esperando su menor cosecha en una década, luego de una fuerte ola de calor que se registró el año pasado en algunas de las zonas productivas clave de ese estado.
pasado.
l Comité del Aguacate de California informó que las estimaciones actuales de producción son de 79,000 toneladas métricas, lo que significa un volumen 48% más bajo que las 153.000 TM del año
La última vez que se vio una cosecha tan pequeña fue en la temporada 2009, cuando se alcanzaron 79,151 toneladas. Entre esa fecha y la campaña anterior, la producción ha variado mucho, pasando de un máximo de 242,445 toneladas en 2010 a un mínimo de 97,975 toneladas en 2017. Asimismo, otros dos jugadores importantes en el mercado mundial del aguacate durante el mismo período - Perú y Sudáfrica- también esperan descensos en su producción. El presidente de la asociación, Tom Bellamore, explicó que la caída de este año se debió principalmente a las temperaturas extremadamente altas del año pasado.
La última vez que se vio una cosecha tan pequeña fue en la temporada 2009, cuando se alcanzaron 79,151 toneladas
“Hay áreas que deberían haber tenido una producción mucho mejor, pero se vieron realmente afectadas por las temperaturas que superaron los 38°C, algunos lugares registraron 46 o 47°C por un corto período de tiempo, y desafortunadamente eso afectó a los árboles y la producción de fruta”, indicó. Añadió que las bajas temperaturas en los meses anteriores, junto con los incendios forestales del año pasado, también pueden haber contribuido al bajo pronóstico. “Creo que todo el mundo esperaba que este año fuera una cosecha más pequeña en comparación, pero no estoy seguro de que todos estuvieran listos para que fuera tan pequeño. Esperemos que sea un volumen suficiente para mantener a nuestros clientes contentos”, agregó. En el lado positivo, las fuertes lluvias de invierno han sido una gran ventaja para los productores, indicó, muchos de los cuales incluso han tenido que regar en los últimos meses. Bellamore precisó que las lluvias estaban llevando a árboles más robustos y que potencialmente podría resultar en un tamaño más grande para algunos. La duración de la temporada será más corta que la del año pasado, con volúmenes máximos desde fines de marzo hasta julio, en comparación con el año pasado, cuando campaña se alargó hasta septiembre, mientras que es probable que una mayor proporción de fruta se quede en el lado oeste de Estados Unidos. Año 8 Edición No. 107 | www.elagricultor.mx
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Consejos para...
Elegir el Tractor correcto 1
Lo más importante en un Tractor es el desempeño, que trabaje bien, que su consumo de combustible sea lo más eficiente posible, que el mantenimiento no sea demasiado caro, que tenga una buena garantía y que no falle
Consumo de Combustible El consumo de combustible en un tractor es prácticamente como los alimentos para el ser humano: sin ello, no puede funcionar. Pero además con el gran aumento que ha habido en los precios de los combustibles, esto puede terminar siendo fundamental para un buen desempeño pero puede ser a un alto costo o bajo costo, dependiendo del consumo que tenga de combustible el motor. Los tractores medianos (de 75 a 100 Caballos de Fuerza) consumen entre 7 y hasta 12 litros por hora de trabajo. Un solo litro de ahorro por hora en consumo de combustible en la región aguacatera puede significar 600 litros de diesel al año, por lo tanto si consideramos el precio del litro de Diesel en un valor romedio de 21 pesos, significaría un ahorro de $12,600 pesos en un año. Pero los tractores duran trabajando 10, 15, 20 años o más. En un promedio de 15 años el ahorro de un litro por hora significarían $189,000 pesos.
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Costo de Mantenimiento El costo de mantenimiento es el valor que un productor deberá pagar porque su tractor se mantenga en las condiciones óptimas de trabajo, ello dependerá del fabricante, principalmente en la temporalidad que se deban hacer los servicios de mantenimiento, mientras más espaciados sean los servicios, menos pagará el productor de mantenimiento, respetando los tiempos de garantía que dé el fabricante. Lo normal es que se hagan servicios de mantenimiento cada 250 horas en el motor y cada 500 en los sistemas hidráulicos. Mientras más espaciados estén los servicios puede ser un indicador de la buena calidad de los materiales y por lo tanto, una buena calidad del tractor.
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Garantía La garantía que otorga el fabricante también incide en el costo de operación de un tractor. Mientras mayor sea el tiempo de garantía, más protegido estará el productor en el caso de una eventualidad, en el caso de una falla que sea de origen, es decir de los materiales con el que están hechos los diferentes sistemas del tractor o la eficiencia con la que esos sistemas trabajen. Una garantía también significa la confianza que el fabricante tiene en su propio producto y hasta cuanto tiempo estará dispuesto a respaldar esa calidad.
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Operador Por último tenemos el único factor que no depende en sí del tractor: La Mano de Obra, es decir El Operador. Evidentemente lo más importante de un operador es la habilidad y experiencia que tengan en la operación de los tractores, mientras más horas de trabajo con maquinaria tengan, mejor y más rápido se podrán hacer los trabajos y a un menor costo.
Si sumamos el gasto en consumo de combustible, el gasto de mantenimiento, el posible gasto por una falla si ya está fuera de garantía y la mano de obra, esto nos da el “Costo Total de Operación”, eso lo que nos va a terminar costando el uso de ese tractor. Lo más importante de eso es que si tu tractor consume menos combustible, su costo de mantenimiento es más bajo y tiene mayor garantía, vas a estar más protegido, el Costo de Operación va a disminuir y vas a ahorrar mucho dinero ya que un tractor es una máquina que debe trabajar por lo menos entre 10 y 20 años. Año 8 Edición No. 107 | www.elagricultor.mx
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Buscan nuevos mercados para exportación de la Fresa La venta de fresa comenzó con un precio de 450 pesos por caja de 5.5 kilos, pero bajó hasta los 80 pesos en Estados Unidos, por lo que buscan nuevos mercados
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Fruticultores de Michoacán son líderes en producción de Fresa y Zarzamora
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l presidente de Pro Mercado de la Fresa, Jaime Arredondo Salazar, comentó que aunque el cambio climático afectó la producción de fresa, se tuvo una buena ventana de exportación hacia Estados Unidos y se busca abrir nuevos mercados de exportación hacia Europa. “El cambio climático con el calor y luego el exceso de humedad retrasó la exportación de la fresa, pero fue a nivel nacional e internacional, en Zamora, Irapuato, el Estado de México, California y Florida, estuvo un poco más estable”, compartió. La etapa de exportación cerró con buenos precios, comentó Jaime Arredondo, quien expuso que empezó en octubre con un precio de 450 pesos por caja de 5.5 kilos y bajó de 200 a 210; pero cuando empezó a haber fresa en Florida y California en Estados Unidos, el costo bajó a los 80 pesos, por lo que ya no fue competitiva la fresa en el país del norte. “No somos ya competencia y se optó por empacar menos y dejar la fresa para el mercado nacional a congeladoras, para la exportación también”, mencionó al indicar que se tuvo una exportación de entre 4 mil a 5 mil cajas por hectárea y en el estado se tienen entre 700 a mil hectáreas. Jaime recordó que el mercado para la fresa en fresco es Estados Unidos, aunque también se exporta a Japón y se está viendo llevar el producto a España, Inglaterra y Arabia, pero se requiere de otras variedades que puedan ofrecer la calidad requerida y aguanten un viaje tan lejos.
En la entidad se genera más de 48 mil empleos, más de 3 mil son fijos y el resto temporales
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roductores del Estado de Michoacán han demostrado que la disciplina y el trabajo en equipo son cualidades prioritarias para hacer crecer la producción del sector agrícola, puesto a eso hoy en día son considerados como líderes en venta de fresa y zarzamora.
Rubén Medina, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), manifiesta que el Estado lidera en el país la producción de Berries, al aportar más del 94 por ciento de la fresa y más del 80 por ciento de la zarzamora, además de ocupar el segundo lugar en producción de arándano y frambuesa, lo que ubica a México como el cuarto productor mundial de Berries. De acuerdo a datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Michoacán es el líder nacional en producción de frutillas con más del 75 por ciento, en tanto que el Estado de Jalisco produce el 12 por ciento, seguido de Baja California con un 9 por ciento y Guanajuato con 4 por ciento. El funcionario informa que la industria de las Berries genera a nivel nacional entre 100 mil a 160 mil empleos directos e indirectos. Bajo este contexto, la SEDRUA, productores y agro-empresarios de Berries proyectan desarrollar esquemas y alianzas estratégicas con pequeños productores para diversificar cultivos, con el propósito de impulsar pequeñas unidades de producción y detonar la generación de empleos.
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INVERTIRÁN 342 MDP AL AGRO MICHOACANO
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ste año, la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), en coordinación con la Federación, potenciarán los recursos destinados al campo a través de los programas en Concurrencia, mismos que se ejecutarán de manera conjunta con la Secretaría de Desarrollo Rural (SADER); en la suma de esfuerzos, el presupuesto alcanzará la cantidad de 642 millones de pesos.
A través de los gobiernos Federal y Estatal, se destinarán 342 millones de pesos, más el otro 50 por ciento de recursos (300 mdp) que aportarán, en promedio, los beneficiarios, con lo que se rebasará la suma de los 642 millones de pesos
Señala un comunicado de prensa, lo anterior fue dado a conocer por Rubén Medina Niño, titular de SEDRUA, quien destacó que estos recursos serán destinados a tres componentes: infraestructura, equipamiento, maquinaria y material biológico; apoyo a los paquetes tecnológicos, agrícolas, pecuarios, de pesca y acuícolas; y el de capacidades técnico-productivas y organizacionales. A través de los gobiernos Federal y Estatal, se destinarán 342 millones de pesos, más el otro 50 por ciento de recursos (300 mdp) que aportarán, en promedio, los beneficiarios, con lo que se rebasará la suma de los 642 millones de pesos. Destacó que, por instrucciones del Gobernador Silvano Aureoles Conejo, se continuarán impulsando las 25 campañas fitosanitarias, zoosanitarias y acuícolas, con la finalidad de garantizar la sanidad e inocuidad agroalimentaria de los productos del campo michoacano. Derivado de esta actividad sanitaria, Michoacán ha logrado abrir los mercados de más de 45 países del mundo, exportando alrededor de un millón 300 mil toneladas de productos en fresco y procesados, como el aguacate, guacamole, mango, pulpa de mango congelado, fresa, frambuesa, zarzamora, arándano, toronja, papaya, limón, guayaba, pepino, jitomate, esparrago, coco y plátano, entre muchos otros. Año 8 Edición No. 107 | www.elagricultor.mx
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Berries de Michoacán... TERCER PRODUCTO MEXICANO MÁS VENDIDO EN EL MUNDO
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Los llamados frutos rojos han generado más de 2 mil millones de dólares por las exportaciones de más de 354 mil toneladas en los últimos cinco años
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la problemática que viene padeciendo el sector, ante la afectación de casi mil hectáreas de cultivos a causa de una plaga originada por un fusarium. Reconoció que existen en la entidad alrededor de 8 mil pequeños productores de Berries, vulnerables a los diferentes factores sanitarios y fitosanitarios. Propuso también trabajar de manera coordinada con la Las Berries son también el cuarto cultivo mexicano que Federación y las Juntas de Sanidad Vegetal, para atender más se produce a nivel mundial, confirmó Rubén Medina la problemática. Niño, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), durante su participación en la Para el gobierno de Silvano Aureoles Conejo, dijo, la 73 Asamblea de Productores agrupados en ANABERRIES. sanidad e inocuidad agroalimentaria, es fundamental y una prioridad; por ello, convocó a trabajar en la unidad e Asimismo, comentó que, a nivel nacional, el cultivo de invertirle más recursos a este rubro, ya que, en relación al las Berries en los últimos cinco años, pasó de generar año anterior, se tiene una disminución de un 25 por ciento 200 mil a 350 mil empleos; destacando que Michoacán del recurso federal. ocupa el primer lugar nacional y mundial en producción de zarzamora; así como el primer lugar nacional en la de En la asamblea también se abordaron temas como las estrategias para superar los retos en el mercado de fresa; y el segundo lugar en arándano y frambuesa. China, a fin de incrementar el consumo de las frutillas en Con relación al 2017, la producción de Berries para el aquella nación; así como un análisis sobre las tendencias 2018 creció un 12 por ciento. Ante los productores, el del mercado de las Berries en los Estados Unidos y los titular de la SEDRUA sugirió atender de manera integral avances en la producción orgánica, entre otros. n los últimos cinco años, la exportación de más de 354 mil toneladas de berries michoacanas, le ha generado a Michoacán ingresos superiores a los 2 mil millones de dólares, lo cual las posiciona como el tercer producto mexicano más comercializado en el mundo, después de la cerveza y el aguacate.
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El Aguacate Hass de Perú llegará a cuatro mercados Asiáticos este año Este año, la exportación de Aguacate Hass de Perú alcanzaría las 335 mil toneladas, según informó PROHASS
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l Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) señaló que durante este año el Aguacate Hass de Perú ingresará a mercados del continente asiático como son Corea, Filipinas, Malasia, Tailandia y en Latinoamérica a Colombia, consolidándose de esta manera como uno de los principales productos agrarios peruanos de exportación. Para que el alimento tenga las mejores condiciones, los productores están siendo capacitados en materia de “‘Certificación fitosanitaria de Aguacate Hass destinada a la exportación” para que puedan cumplir las normas nacionales e internacionales, y las exigidas por las autoridades oficiales de los países importadores. Arturo Medina, gerente general de la Asociación de Productores de Aguacate Hass del Perú (PROHASS), resaltó que los productores deben considerar el índice de materia seca permitido por SENASA, que debe ser de 21.5% de madurez como mínimo, para iniciar la campaña de cosecha, a fin de garantizar que la fruta llegue en buen estado a su destino, el cliente disfrute de una fruta sabrosa y sin problemas de maduración. Este año la exportación de Aguacate Hass alcanzaría las 335 mil toneladas, volumen similar a lo despachado en la temporada anterior, según informó la Asociación de Productores de Aguacate Hass del Perú (PROHASS).
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Arranca la temporada de exportación 2019 en Apatzingán
Francia, Holanda y Reino Unido figuran entre las naciones que más mango importan. La consolidación de una participación nacional mayor en las compras en esos países delinea el reto futuro Consumo Anual Per Cápita
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esde hace algunos días, se enviaron los primeros embarques de mango de exportación, siendo que la temporada se abrió el pasado 15 de marzo, cuando se inició de lleno el proceso de exportación de Mango a los mercados internacionales, esto dentro de la temporada de exportación 2019, la cual se prolongara hasta el julio o agosto del presente año informo Xavier Chávez Contreras, quien anticipo que la expectativa es comercializar un promedio de 90 mil toneladas de fruta a los diferentes mercados del mundo. El Presidente del Comité Nacional y Estatal del Sistema Producto Mango, señalo que el pasado 25 de febrero se enviaron algunos embarques a los Estados Unidos, con lo que se dio comienzo con él envió de fruta de parte de los empaques que han cubierto los requisitos para la certificación y poder comercializar fuera del país, el mango que se produce en el estado de Michoacán, desde Nuevo Urecho hasta Tepalcatepec, en una superficie de alrededor de 21 mil hectáreas de las cuales alrededor de 14 mil producen ahora fruta para para exportación. Chávez Contreras preciso, que se inició la venta de mango al extranjero a un precio superior a los 15 pesos por kilo el cual se espera vaya en aumento durante toda la temporada 2019, afirmo, el líder nacional manguero quien preciso, que este año se tiene planeado aproximadamente 90 mil toneladas de mango, con lo que se beneficiara todos los eslabones de la cadena productiva de este frutal y generar una derrama económica importante y en ello contamos comento, con un punto a nuestro favor, pues el mango michoacano por su excelente sabor y calidad es muy demandado en los diferentes mercados del mundo.
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