Grandes planes para el gran Juego
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E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro PROMOCIÓN DEL AGUACATE
Iniciando grandes planes para el gran juego Avocados From Mexico (AFM), la marca de aguacate número uno en ventas en los Estados Unidos, lanza una nueva campaña nacional de marketing para compradores, con el ex mariscal de campo estrella de Nueva Orleans y leyenda del fútbol, Drew Brees, para preparar a los fanáticos para la mejor ”Zona Guac”.
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ebido a que nada combina mejor que el guacamole y el Big Game, AFM está lanzando su promoción Big Game más grande y audaz con un gran premio de $ 100,000 Smart Home Makeover, una renovación que convierte tu hogar en una vivienda inteligente.
La promoción del Super Bowl ofrece un gran premio de 100.000 dólares para un Smart Home Makeover. Con más de 2,000 millones de aguacates importados de México cada año, el Súper Bowl sigue siendo la primera ocasión en la que se sirven y preparan aguacates y guacamole.
Se alienta a los minoristas a inscribirse para recibir exhibiciones gratuitas de mercadería de celebridades de Big Game que llaman la atención, disponibles hasta agotar existencias, para llevar el programa Avocados From Mexico ”Get in The Guac Zone” a sus clientes y agregar una gran emoción a la tienda.
Además, el total de la cesta de la compra se duplica diez días antes del partido, ya que los consumidores preparan sus menús para la ocasión. Para aprovechar el aumento de las ventas, se anima a los minoristas a montar sus expositores 10 días antes del partido.
Por primera vez, los consumidores pueden conectarse directamente al favorito de los fanáticos, Drew Brees, cuando escanean el código QR en las pantallas de Avocados From Mexico Big Game.
Según el estudio Avocados From Mexico Mindset Study, el 74% de los compradores comprarían más aguacates si vieran más expositores. Este programa recordará a los consumidores por qué los aguacates de Avocados From Mexico deben ser el aperitivo favorito de los aficionados el día del partido e impulsará las ventas.
A partir de enero de 2022, el código QR llevará a los consumidores a la página de inicio digital ”Get in the Guac Zone”, donde tienen la oportunidad de ganar un cambio de imagen de hogar inteligente de $ 100,000 y obtener una selfie digital con Brees. ”Realmente no hay nada como el guacamole el día del partido”, expresa Drew Brees. ”Me encantan los aguacates. Saben muy bien, son buenos para la salud y hacen verdaderamente que cualquier situación sea mejor”.
Los minoristas interesados deben ponerse en contacto con los directores regionales o visitar www.avocadosfrommexico.com/shopper para obtener más información.
”El fútbol americano y el guacamole van de la mano y quién mejor que Drew Brees para ayudar a impulsar el compromiso de los compradores y la demanda de aguacates en nuestra campaña de marketing nacional”, dijo Stephanie Bazan, vicepresidenta de comercio y desarrollo de mercados de Avocados From Mexico. ”Estamos comprometidos a seguir impulsando programas innovadores para el comprador con nuestros socios minoristas, aprovechar los códigos QR y promover otras plataformas digitales para motivar a los compradores a llenar más sus cestas antes del Súper Bowl”. Año 11 Edición No. 138 | www.infohass.net
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GRAN JUEGO ENE 4 – FEB 13 2022 Este año será nuestra promoción del Gran Juego más grande y audaz, con el ex mariscal de campo estrella de Nueva Orleans y leyenda del fútbol Drew Brees y un sorteo de USD $ 100,000 para cambio de imagen de casa inteligente.
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EDITORIAL MARIO BUCIO ESPINOSA DIRECTOR GENERAL
SALVADOR ORTIZ BRIONES DIRECTOR DE MARKETING
BUCIO’S DIGITAL DESING ARTE Y DISEÑO
NOEMÍ GARCÍA AGUILAR ADMINISTRACIÓN
DAVID LÓPEZ GARCÍA
FACTURACIÓN Y COBRANZA
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CONTACTO (452) 524 1024 452 105 8999 www.infohass.net infohass
Dr. Salvador Ortiz Briones salvadorortiz@organimedios.com
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De acuerdo con los datos oficiales del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, hasta el mes de septiembre la entidad acumula un millón 369 mil 155 toneladas del llamado oro verde, un 2.8 por ciento más que el millón 331 mil 810 toneladas que se reportaron a estas mismas fechas hace un año
Aguacate A sigue imparable
l terminar el tercer trimestre del año la producción de aguacate en Michoacán mantiene un repunte cercano al 3 por ciento con respecto al 2020. Con estas cifras Michoacán se perfila nuevamente, a romper el récord histórico de producción, y en donde el gran motor es la exportación de la fruta al mercado de Estados Unidos, a donde se llega a exportar el 85 por ciento de la producción. La excelente aceptación y los buenos precios que alcanza el aguacate de Michoacán en los mercados internacionales, garantizan la rentabilidad de este sector agrícola.
presentó paquete de proyectos de sustentabilidad al gobierno estatal
Actualmente son 44 municipios que cuentan con el aval del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), para la exportación de aguacate a Estados Unidos, siendo el único estado certificado para ello.
Recientemente, y para atender las problemáticas del sector relacionadas con la relación entre México, Estados Unidos y Canadá, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) tuvo un encuentro con el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, donde este último reconoció la importancia del sector agrícola, del aguacatero en específico y ofreció tender puentes efectivos entre productores y autoridades en la materia. Por ello, el mandatario señaló que se prospectaba la creación de una subsecretaría en asuntos del T-MEC, que estaría sin duda fuertemente ligada con las labores del campo en materia de exportación. Por su parte, la APEAM presentó su Plan de Sustentabilidad para el desarrollo de la Industria Aguacatera.
Los integrantes de la APEAM presentaron a Ramírez Bedolla un paquete de proyectos en desarrollo, entre los que destacaron la creación de la norma mexicana de calidad ante el T-MEC y el Ante la rentabilidad de la actividad, Tratado de Libre Comercio de la Unión cada ciclo son más los productores que Europea, en el que se plasman el interés participan en el Programa de Exportación de la Industria Aguacatera en regular los a USA. procesos en materia de sustentabilidad del campo, la conservación del suelo En el 2020 se cosechó una superficie de y bosques, el ahorro de agua, el uso alrededor de 170 mil hectáreas, y para controlado de agroquímicos y un marco este 2021 se estima que podrán ser hasta amplio de responsabilidad social. 175 mil. Año 11 Edición No. 138 | www.infohass.net
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Exportación del Aguacate Michoacano
Estados Unidos 2020
Otros Destinos 2021
Destino
2020
2021
Asia
38,545
35,402
Canadá
39,761
40,655
Centro América
13,626
15,630
90,640
Europa
17,746
13,113
77,362
82,860
Sud América
1,075
5,358
Junio
70,735
78,895
112,773
112,179
Julio
63,777
72,294
Agosto
66,152
57,371
Septiembre
84,433
81,294
105,784
65,858
817,059
867,739
Enero
118,353
131,246
Febrero
81,432
96,328
Marzo
73,065
110,952
Abril
75,627
Mayo
Octubre
Total
Total
TOTAL TONELADAS EXPORTADAS AÑO AGRÍCOLA 2021
979,918 Datos al 22 de Octubre 2021
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E l i n fo rm ativo a l s e r vic io de l A g u a c ate ro INDUSTRIA DEL AGUACATE
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Trabaja para Consolidar Mercado CHINO
P
ese al gran tamaño de China y su enorme potencial como mercado, el gigante asiático apenas representó el seis por ciento del total de exportaciones de Aguacate en la temporada 2019-2020.
El llamado oro verde nacional llega a 34 países; sin embargo, los productores y exportadores Michoacanos buscan afianzar el mercado de China, en el que la pandemia del covid-19 frenó su lento, pero ascendente crecimiento
Estados Unidos, en cambio, fue el principal destino. Ahí se consumió 75 por ciento del total de exportaciones, seguido de Canadá, con 7 por ciento, Japón (5.2) y España (2.0), según cifras del departamento de Agricultura de la Unión Americana.
cada vez más poder adquisitivo y está buscando productos diferentes a los que se tienen en la región. Nuestras exportaciones iniciaron de ser tímidas a ser exponenciales, pero no está en los niveles adecuados”, concluyó Villaseñor Zurita.
La APEAM manifestó que si bien las exportaciones han seguido en aumento en casi todos los mercados, China registró una ligera baja, como consecuencia de la La Asociación de Productores y pandemia del covid-19, donde China fue uno Empacadores Exportadores de Aguacate de los países más afectados en volumen de México (APEAM) expuso que el comercio inicialmente, pero que ya está regresando de este fruto hacia China comenzó en 2008, a pasos acelerados a los volúmenes de la cuando se mandaron sólo 6 embarques de temporada pasada. aguacate, pero a partir del 2012, empezó a despegar formalmente el mercado a China, “Las exportaciones de aguacate tuvieron un al enviar 18 embarques en ese año, y de incremento de 73 por ciento, al pasar de 8 ahí fue creciendo la exportación de manera mil 742 toneladas enviadas en la temporada acelerada. 2016-2017, a 15 mil 121 toneladas en la temporada 2017-2018”, refirió el organismo Gabriel Villaseñor Zurita, ex-presidente cúpula de la Industria Aguacatera. de la APEAM señaló que del 2014 a 2020, la tasa promedio de crecimiento anual A China en la temporada 2019-2020, México representa un crecimiento del 16 ciento de exportó 4 mil 229 toneladas, mientras que para la temporada 2020-2021 se mandaron la exportación de Aguacate a China. 8 mil 009 toneladas; a nivel anualizado en Agregando que el interés de los productores 2019 se enviaron 7 mil 800 toneladas y en es muy grande, y es un mercado que tiene el 2020, 6 mil 193 toneladas. Año 11 Edición No. 138 | www.infohass.net
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La producción de Frambuesa mexicana experimenta un aumento pronunciado La transición ya ha empezado, pues California está comenzando la etapa final de su producción, que en estas últimas semanas sigue siendo más alta que en años anteriores.
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El abasto de Frambuesas, en la actualidad es abundante, a diferencia de lo que muestran los registros históricos de estas mismas fechas
E
n México hay algunas empresas que han aumentado sustancialmente su programa de verano, comenta Carlos Madariaga, de Berries Paradise, agregando que la producción de Frambuesa este año en México se acerca a un suministro consistente los doce meses del año, de acuerdo al análisis de la cosecha de las últimas temporadas. Teniendo en este año, algunas semanas en septiembre, con un incremente de alrededor del 400 por ciento más de producción que en la misma semana del año pasado. La producción de frambuesa de México ha crecido a doble dígito en los dos últimos años (2019-2020); en comparación con 2018-2019, los volúmenes mexicanos se incrementaron un 35 por ciento. Y después, en 2020-2021 con respecto a 2019-2020, crecieron otro 29 por ciento. En México, las regiones de cultivo claves son Jalisco, Michoacán y Baja California. Estímulo de la demanda de frambuesa Con este incremento de producción se encuentra, por supuesto, la mayor demanda, que ha sido particularmente fuerte en las últimas cuatro a cinco semanas. ”Es posible que haya otros cultivos que no hayan rendido lo esperado y que se hayan tenido que sustituir por
otros productos”, dice Madariaga. ”Hubo una ola de calor en el Pacífico Noroeste y podría haber escasez de arándanos y cerezas. O, en ocasiones, cuando faltan fresas, también podrían usarse las frambuesas para cubrir esa escasez”, agrega el representante de Berries Paradise. Aún con el aumento de suministro, los precios se mantienen fuertes ”El precio de las frambuesas en las últimas tres o cuatro semanas ha sido más alto que antes, aunque no se espera que dicha tendencia continúe”, agrega Madariaga. ”Ahora parece que el precio está bajando en el mercado, lo que es normal. Habitualmente, para la primera o segunda semana de octubre empezamos a ver un comportamiento del mercado a la baja”. En adelante, con la mejora de las condiciones meteorológicas en México y el fin de la temporada de lluvias, se esperan más volúmenes y un repunte en el mercado, más rápido. ”Normalmente, en México, la primera recolección de frambuesas es en noviembre, pero en cuanto entramos en octubre, vemos ascender la disponibilidad de México mientras ocurre lo contrario en California”, señala Madariaga. Año 11 Edición No. 138 | www.infohass.net
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Frambuesas Mexicanas
...y su éxito en el extranjero
La Frambuesa, ha ido paulatinamente convirtiéndose en una de las producciones estrella dentro del sector agroalimentario mexicano.
L
as ventas al exterior de estas frutillas se ubicaron en 713 millones de dólares a mayo pasado, 18.9 por ciento más respecto de los 599.8 millones de dólares de igual periodo de 2020.
En el 2021, las frambuesas mexicanas han tenido éxito la exportación, con un crecimiento del 18.9% y están en su mejor racha, además su producción ha aumentado, así lo informó la Secretaria de Agricultura y Desarrollo rural.
Las frambuesas mexicanas se han exportado a 33 países localizados en América, Europa, Asia y Oceanía, como Canadá, Países Bajos, Rusia, Japón, Arabia Saudita, Bélgica, Hong Kong, Irlanda o Kuwait, aunque el principal comprador es Estados Unidos. Jalisco es el principal productor de estas frutillas, con 104 mil 80 toneladas; seguido de Michoacán, con 28 mil 895, y Baja California con 10 mil 222 toneladas. En 2019, México se colocó como el segundo productor mundial de frambuesas, con 128 mil 848 toneladas y presenta el mayor rendimiento agrícola de la frutilla en el mundo. Recientemente, naciones árabes manifestaron su interés por importar Berries mexicanas, además de cebada, mango, aguacate, tomate y pimiento, entre otros, por su calidad e inocuidad, reconocida a nivel mundial. Elemento de diferenciación: marca de calidad autóctona La frambuesa mexicana apuesta por su diferenciación a través de una marca autóctona, que es defendida por Benjamín Tamez Rivero, Director Gerente de la firma Agrícola Los Espinos,
localizada en Zamora, Michoacán, que produce más de 150 has. entre Fresas, Frambuesas y Arándanos, quien señala que “la Frambuesa Mexicana tiene una alta calidad, es muy valorada en los mercados internacionales, y por eso debemos trabajar para contar con una marca de calidad propia, ya que es una fruta que está creciendo con mucha intensidad en México.” De hecho, según los datos que manejó la antigua SAGARPA, entre 2015 y 2016, la producción de Frambuesa Mexicana creció en 38.5%, al pasar de 53,101 toneladas a las más de 73,500 obtenidas en 2016, lo que representa un volumen adicional de 20,455 toneladas. En opinión de Benjamín Tamez, portavoz de Agrícola Los Espinos, “tenemos una Frambuesa de gran calidad, que es muy valorada en los mercados internacionales, ya que la estamos exportando a los Estados Unidos, así como a la Unión Europea y llegamos a mercados como Alemania, España, Reino Unido y Francia.” Reconoce que en el sector de la Frambuesa “existe una enorme competencia por parte de Estados Unidos y Chile, lo que provoca que cuando producen, se baja el precio de esta frutilla, aunque hay que destacar que tenemos un gran prestigio en los mercados internacionales. De hecho, nosotros vendemos nuestra producción en el mercado estadounidense a través de un distribuidor como es Driscoll.” Año 11 Edición No. 138 | www.infohass.net
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La temporada 2021, según Driscoll´s, inicia a finales de agosto con Arándanos, Zarzamoras y Frambuesas, sumando unas semanas más adelante a las frutillas, para así culminar a finales de junio de 2022
Proyecta exportar más de 200 M millones de kilos de
éxico está pasando de tener una temporada de producción definida de otoño a primavera, a tener una producción de año redondo, afirmó Miguel Angel Curiel, representante de Driscolls. El entorno competitivo, así como la demanda del mercado norteamericano, son unos de los factores que están haciendo de México un productor de año redondo.
Berries
Cada año, los productores emplean a cerca de 70,000 personas en más de 60 comunidades en los estados de Michoacán, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Sinaloa y Baja California, lo cual representa 70 mil familias que tienen un ingreso digno, seguro y con prestaciones de ley www.infohass.net | Año 11 Edición No. 138
Respecto a las proyecciones de las exportaciones de la nueva campaña, Curiel afirmó: “Esperamos estar exportando poco más de 200 millones de Kg, siendo las frutillas el de mayor volumen”. “Nosotros medimos el crecimiento en muchos sentidos, siendo el más importante, aquel que conlleva la derrama compartida con las comunidades donde operamos. Cada año, nuestros productores emplean a cerca de 70,000 personas en más de 60 comunidades en los estados de Michoacán, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Sinaloa y Baja California, lo cual representa 70 mil familias que tienen un ingreso digno, seguro y con prestaciones de ley. El crecimiento que proyectamos es de entre 8%-12% en relación con la temporada pasada”, explicó. Consultado sobre los cambios que tendrá están temporada de Berries respecto a la anterior, Miguel Ángel Curiel señaló: “La influencia del Covid en la demanda se normalizará, esto es, los consumidores ya adoptaron patrones de consumo que serán, a partir de ahora, la normalidad. Por otro lado, las cadenas de suministro continuarán su ajuste a esta demanda generando un mercado competitivo en la categoría de Berries”.
Considerando la duración de la pandemia y en relación con las proyecciones de crecimiento de los próximos años, Curiel plateó que “ante el incremento en la demanda en esta era Covid y los cambios de patrones de consumo, tendremos cautela en los crecimientos de mediano plazo. En el corto plazo, como ya mencionaba anteriormente, vemos oportunidades de crecimiento crecimientos de doble dígito en la categoría, arriba del 10%. Los fundamentos de demanda son sólidos, por lo que podemos esperar un crecimiento sostenido de la categoría de largo plazo”. Los principales mercados Driscoll’s México son Norteamérica, Canadá, Estados Unidos y el mercado mexicano. En esa vereda Curiel aseguró que “en lo que a México respecta, nuestro principal enfoque es el mercado norteamericano, sin embargo, estaremos fortaleciendo oportunidades puntuales en mercados de nicho en Asia y Medio Oriente, principalmente”. “El cultivo con mayor viabilidad de exportación a China son los arándanos. Sin embargo, no tenemos planes para exportar allá dadas las condiciones comerciales en relación con otros países a los que actualmente exportamos”, sostuvo. Referente a los desafíos, Miguel Ángel Curiel sostuvo que “lo principal que vemos es mantener el balance entre satisfacer las necesidades del mercado, proteger y preservar los recursos naturales y finalmente, consolidar un crecimiento sostenible de la mano de las comunidades donde operamos”.
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Ataca Plaga Asiática a Cultivos de la
FRESA
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Samuel Aguilera Vargas, presidente del Sistema Producto Fresa de Guanajuato, manifestó que la plaga drosophila suzukii de origen asiático ha causado alerta en los productores de fresa del estado, ya que dijo provoca que la producción en cada hectárea de la frutilla merme hasta un 30 %.
D
ijo que hay varias enfermedades de cultivos de Fresa de recién ingreso a México que se suman a la palidosis y explicó que actualmente los especialistas en plagas de Estados Unidos tienen poca información sobre la plaga, situación por la que no hay forma de contrarrestar los efectos negativos en las hectáreas de cultivo. “Hay varias enfermedades de muy reciente entrada a México que apenas se están investigando, una o la más nueva es la palidosis es una enfermedad que se transmite de viveros de Estados Unidos al vivero de México y de ahí se transmite a las plantas de Fresa y esa es la que nos está pegando mucho. No tenemos muchas herramientas porque en Estados Unidos es poca la información que se tiene, es una enfermedad que nos va a afectar este año merma la producción de las huertas que se plantan y se empiezan a secar las matas”. Son diversos daños los que ocasiona la plaga drosophila suzuki a los cultivos de Fresa, ya que seca las plantas, genera manchas en la frutilla y disminuye su tamaño, lo cual en dado momento podría impedir la exportación de fresas al extranjero.
Refirió que las afectaciones ocasionadas por la plaga asiática están en municipios como Pénjamo, Abasolo y Valle de Santiago, sin embargo, dijo que Irapuato es el principal productor de fresa en el estado y son los productores de esa zona los que más pérdidas han visto por la llegada de las nuevas enfermedades. Expresó que por ejemplo de 65 mil plantas de fresa que son sembradas en los cultivos se logran 45 mil y 25 mil se pierden a causa de la nueva plaga para la cual no existe algún tratamiento que evite que disminuya su producción. Manifestó que mientras no exista algún herbicida que controle la enfermedad los productores de Fresa no tendrán acceso a buenas cosechas, situación que en algún momento podría afectar la exportación al extranjero debido a que disminuye la producción y el tamaño de la frutilla disminuye. Hay huertas de Fresa que están a un 50 %, se murió la mitad de la planta y eso va a afectar a fin de cuentas la producción, hay plagas como la drosophila suzukii son plagas nuevas que de un vector a un insecto a una planta y contamina y luego llega un vector a esa planta, son plagas persistentes que nos dan mucha lata”. Año 11 Edición No. 138 | www.infohass.net