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Canadá Promoción en
Continúa la Promoción en
Avocados From Mexico (AFM) ha comenzado una nueva fase de su campaña publicitaria “Anytime Is Avotime” en Canadá
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l esfuerzo, que comenzó desde fines de 2019, busca crear conciencia sobre los beneficios nutricionales y la versatilidad de la fruta.
Desarrollada por SOPEXA Canadá de Montreal, la campaña nacional hará un mayor uso de comerciales de televisión, videos en línea, contenido de redes sociales e integraciones de productos durante la transmisn de TVA Sports de los juegos de hockey de los Montreal Canadiens. La programación digital se ejecutará en las propiedades en línea de Quebecor y CBC. También se presentarán materiales en la tienda. El trabajo de medios para la campaña está a cargo de Touché, y se extenderá hasta principios de abril.
La campaña abarca todo el universo digital y junto con el icónico “Avocados From Mexico”, la marca resonará con nuestros consumidores canadienses a través de una ejecución innovadora que romperá las normas de la categoría en múltiples puntos de contacto que están arraigados en sus hábitos diarios.
Lo dijo
SOPEXA Canadá desarrolló una campaña que está diseñada para celebrar la noción de que los aguacates pueden hacer que cualquier momento sea más especial Fanny Severy Ggerente Senior de Cuentas de la Agencia Año 12 Edición No. 143 | www.infohass.net
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EDITORIAL MARIO BUCIO ESPINOSA DIRECTOR GENERAL
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A través de Avocados From Mexico, la organización encargada del marketing del Aguacate de México en los mercados internacionales, la APEAM, participó en la Feria del Foodex 2022, que se celebró, en Tokio, Japón
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l Aguacate de Michoacán estuvo presente en la exposición más importante de alimentos y bebidas de Asia, que se celebró del 8 al 11 de marzo, y en donde se estima una asistencia de 85 mil compradores de empresas de servicios de comida, distribución y comercio. Exitosa fue la participación de los Aguacates de México en Foodex 2022, durante los 4 días del evento se distribuyeron folletos, listas de empacadores y muestras de guacamole recién hecho desde el stand. Además, Avocados From Mexico (AFM), colaboró con el chef del pabellón de México, realizando 3 demostración de cocina en vivo dedicado a los Aguacates de México donde se compartieron 830 muestras de guacamole con los asistentes en Tokio. Durante el primer día, los aguacates de México compartieron tacos de guacamole cocinados en vivo en su stand; la labor estuvo a cargo de un Chef especializado, quien se encargó además de explicar las bondades de los aguacates y como elegirlos.
Como es costumbre, la mascota AVOGO caminó por la feria invitando a los asistentes a probar los aguacates de México, repartir folletos, y compartir desde Japón su amor por el aguacate. Foodex Japan es la exposición más grande de Asia dedicada a la comida y bebida de todo Japón y el mundo entero, siendo una plataforma ideal para ingresar, tanto al mercado japonés, como al resto del mercado asiático de alimentos. Numerosos compradores asisten desde el extranjero, y se mantienen conversaciones comerciales con fabricantes y productores nacionales e internacionales. Foodex Japan 2022 se celebró en Chiba (Tokyo), Japón, en el el Makuhari Messe International Convention Complex.
Sin duda la participación de los Aguacates de México fue todo un éxito Año 12 Edición No. 143 | www.infohass.net
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Programa de Exportación del
Aguacate Michoacano Toneladas Exportadas a Estados Unidos
Otros Destinos
Estados Unidos
2020-2021
2021-2022
Canadá
39,045
31,990
Asia
48,421
23,862
Centro América
18,075
9,382
98,522
Europa
29,118
8,739
93,099
91,704
Sud América
8,137
41
105,784
91,761
Septiembre
84,433
81,294
Total
142,796
74,464
Agosto
66,152
57,371
Julio
63,777
72,294
851,021
720,111
Mes
2020-2021
2021-2022
Marzo
110,952
61,906
Febrero
96,328
61,303
131,246
103,956
Diciembre
99,250
Noviembre
Enero
Octubre
Total
Destino
Acumulado de Toneladas Exportadas en la Temporada 2021-2022
794,575 Datos al 22 de Marzo 2022 Año 12 Edición No. 143 | www.infohass.net
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El gobernador michoacano agradeció el interés del embajador que permitió solucionar de manera oportuna el tema de la suspensión de envíos de aguacate
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l gobernador Alfredo Ramírez Bedolla se reunió con el embajador de Estados Unidos en México, Ken Salazar, el presidente de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), José Luis Gallardo Anguiano, y el director general de la APEAM, Armando López Orduña. El acto se llevó a cabo en la Casa APEAM. Durante su intervención, Alfredo Ramírez Bedolla señaló que en 2021 se recaudaron 3 mil 100 millones de dólares de exportaciones, y reconoció la importancia del aguacate para la economía michoacana: “Esta es una industria muy importante que genera más de 100 mil empleos entre dueños de huertas de aguacate, hasta los cortadores, administrativos”. Agradeció el interés del embajador Ken Salazar que permitió solucionar de manera oportuna el tema de la suspensión de envíos de aguacate a Estados Unidos por cinco días: “rápidamente actuamos de manera muy coordinada y decidida”. Por su parte, Ken Salazar reconoció el trabajo coordinado entre Estados Unidos y Michoacán. “Estamos trabajando bien en este enlace económico entre los Estados Unidos y México”.
“Visité a productores y empacadores de Aguacate en Michoacán. Me quedó claro el verdadero valor que tiene el Aguacate para nuestras cadenas de suministro, para las familias de productores, y para la prosperidad de la región” agregó el Embajador Salazar. He pasado mucho tiempo aquí hablando de la seguridad con el gobernador, y quiero decir que las inversiones que está haciendo APEAM para ver que haya más seguridad aquí, es importante porque si se hace bien, podemos llegar a un tiempo donde se va a reconocer Michoacán como un lugar seguro. Ken Salazar Embajador de EE.UU
Cabe señalar que el pasado 12 de febrero, el gobierno de Estados Unidos notificó al de México la suspensión temporal de envíos de Aguacate de México al vecino país del norte. El 18 de febrero se reanudó la exportación de Aguacate hacia el vecino país del norte, tras un acuerdo con autoridades mexicanas que se comprometieron a garantizar la seguridad de la Industria. Año 12 Edición No. 143 | www.infohass.net
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l pasado miércoles 9 de marzo, en medio de un festivo ambiente fue celebrado el 20 Aniversario de Moribito de México, empacadora de Aguacate que tiene a Japón como su principal mercado. El director general y socio fundador de Moribito de México, Miguel Melgoza Radillo, presidió la celebración, juntamente con los socios de la empresa. Al festejo asistieron, colaboradores, amigos, clientes, proveedores, y particularmente productores de aguacate, que durante dos décadas han depositado su confianza en Moribito. El director general de Moribito México, agradeció contar con la presencia de sus socios japoneses Akira y Shinji Urase, quienes, a pesar de las restricciones derivadas de la pandemia, hicieron el largo viaje para estar presente en celebración del Aniversario número 20 de la empresa. Melgoza Radillo, expresó que se sienten muy orgullosos del equipo de trabajo con el que la empresa ha contado a lo largo de 20 años, equipo que ha logrado adquirir una gran experiencia, ya que la mayoría cuenta con una antigüedad de 15 o más años trabajando en la empresa, siendo alrededor del 80% del personal, mujeres. Moribito de México, no es sólo una empresa y un equipo de trabajo, son una familia con un mismo objetivo. Una familia que entiende perfectamente lo que representa el mercado del Aguacate en Japón para la empresa. Respecto a su principal mercado, que es Japón, Melgoza Radillo expresó es un mercado muy importante para el Aguacate Michoacano, pero un mercado muy complicado y difícil, muchas veces poco entendido y el más exigente en cuánto a la calidad del Aguacate que importa Japón. El mercado de Japón es un mercado lento, que crece muy poco, pero con mucho entendimiento y orden al crecer, que se ha ido desarrollando poco a poco. El Aguacate mexicano, a pesar de la fuerte competencia con fruta de otros orígenes, es el preferido del consumidor japones agregó Melgoza Radillo.
2002
2022
M
oribito de México, y otras empresas mexicanas, además de los mismos clientes en Japón, han hecho muy buen trabajo, al grado de que el mercado de Japón se considera un mercado muy consolidado, particularmente para el Aguacate de México. Otros países como Chile, Perú, Nueva Zelanda, ha intentado competir con el Aguacate de México, pero el consumidor de Japón es muy conocedor y reconoce la calidad de la fruta mexicana, así como que es el único proveedor con el que se puede contar todo el año, lo que significa un valor agregado con respecto a la fruta de otros orígenes. En Moribito, cada huerto que se cosecha para ser enviado a Japón
es muestreado a través de análisis de laboratorio para garantizar la Fitosanidad e Inocuidad del aguacate que se envía al país nipón. A lo largo de estos 20 años, los productores han adquirido una gran conciencia sobre la importancia de la cosmética, pero sobre todo de la sanidad con que se produce la fruta. Miguel Melgoza Radillo, también preside la Unión de Empacadores y Comercializadores de Aguacate de Michoacán (UDECAM), con más de 30 años de experiencia en la Industria, enfatiza que es de vital importancia que tanto productores como empacadores cumplan con todos los requisitos de Sanidad e Inocuidad que exigen los mercados.
Los Aguacateros de Michoacán son gente buena, y buenos productores, muchos de ellos con una gran producción y todos con una excelente calidad de fruta, y que a lo largo del tiempo han adquirido una gran conciencia con respecto a las bondades de la Industria. Por lo anterior, hace un llamado a que todos los involucrados en la cadena productiva del Aguacate, la sigan cuidando, así como también exigir que las autoridades de los tres niveles de gobierno coadyuven a la seguridad de la Industria Aguacatera, concluye Miguel Melgoza Radillo, director general de Moribito de México.
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on la cosecha de aguacate de California en pleno apogeo, la empresa empacadora West Pack Avocado informó que la fruta registró un volumen récord en febrero.
13 El representante de West Pack Avocado espera una buena temporada de lluvia, lo que le ayuda mucho a la fruta.
Doug Meyer espera que se tenga una buena distribución Doug Meyer, vicepresidente de calibres a mediados o senior de ventas y marketing finales de abril, que es cuándo de West Pack informó que la normalmente se ve un primer participación de mercado del incremento en el volumen aguacate de California llegó de cosecha en California, hasta el 10.2 por ciento en preparándose para el Cinco de
Aguacate de California febrero. Agregando que ya se ha cosechado más del 10% de la temporada del aguacate de California.
El aguacate de California registró un volumen récord en el mercado de Estados Unidos derivado de la suspensión temporal de envíos de Michoacán
Mayo, días en que se incrementa la demanda del aguacate.
De acuerdo con cifras del HAB Bla cosecha de aguacate Las primeras proyecciones, de California en 2021 fue de antes de empezar la temporada, casi 118 mil toneladas, que es la Comisión del Aguacate alrededor del 9 por ciento del de California (CAC, por sus volumen total del aguacate que siglas en inglés), estiman un se comercializa en Estados incremento de alrededor del Unidos. 15% con respecto al volumen cosechado en el 2021. El consumo de aguacate en EE.UU ha presentado una El primer pronóstico habla de tendencia creciente en el llegar a cosechar un poco más periodo comprendido entre 1985 de 169 mil toneladas en el 2022, y 2021, pasando de 198 millones siendo la gran mayoría de la a más de 1 millón 400 mil variedad Hass. toneladas. Michoacán, México es el principal proveedor de Se espera que la mayor parte aguacate en la unión americana. del volumen de la temporada del aguacate de California se Los aguacates de California coseche desde mediados de siguen siendo un producto abril y hasta mediados de julio, valioso a pesar de una con la temporada concluyendo participación relativamente durante los meses de agosto, pequeña en el mercado del septiembre y octubre. aguacate en Estados Unidos.
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AgrupaT quiere nueva planta empacadora de aguacate en Patámburo, municipio de Tancítaro, en Michoacán Productores de Tancítaro presentaron el proyecto con una inversión estimada de 250 millones de pesos
C El proyecto agroindustrial contará con 5,775 metros cuadrados de construcción y se desarrollará en dos etapas; en la primera fase se prevé una inversión de 190 millones de pesos y en la segunda parte el monto sería de 60 millones. El proyecto contempla obra civil, equipamiento y duplicar la capacidad de recepción y almacenaje de la fruta en cámaras de refrigeración
on el objetivo de mejorar el proceso de producción y comercialización del aguacate michoacano y con ello seguir impulsando esta actividad agrícola, los Agricultores Unidos para la Producción de Aguacate en Tancítaro (AgrupaT) presentaron el proyecto de una nueva empacadora para el estado.
El titular de la SEDECO michoacana expuso que como autoridad apoyarán este proyecto privado, a través del programa “Espacio Emprendedor” para el desarrollo y fortalecimiento de su proyecto, así como vincularlos con el Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) de Michoacán, Alfredo Anaya Orozco, explicó que se reunió con los 145 productores de la AgrupaT (asociación fundada en el 2017; cada integrante cuenta desde 1 a 10 hectáreas de aguacate), quienes le informaron que esta nueva planta empezará a ser construida en los primeros días de abril en Patámburo, en el municipio Tancítaro.
El funcionario estatal dio a conocer que también se acordó revisar alternativas de financiamiento para la expansión del proyecto aguacatero. De acuerdo con información del gobierno estatal, la producción agrícola de Michoacán es de alrededor de los 86,000 millones de pesos, de los cuáles el sector aguacatero aporta el 46%, siendo la principal actividad agrícola de la entidad.
Se estima que la primera etapa del proyecto se generarán 120 empleos La producción estimada del municipio directos y 700 indirectos. de Tancítaro es de alrededor de 225 mil toneladas anuales, con un valor “Celebro el esfuerzo de organización que económico de más de 5 mil de pesos; realizan al integrarse en una asociación, y seguido de Uruapan con 184,276 los conmino a hacer pronto la colocación toneladas, y un valor es de 4,511 de la primera piedra del empaque, lo que millones; Salvador Escalante con se estima ocurrirá en los primeros días 188,760 toneladas y un valor de 3,642 de abril”, dijo Anaya Orozco. millones. Año 12 Edición No. 143 | www.infohass.net
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BERRIES Las variedades de Zarzamora Amelali y Aketzali, están entrando actualmente en el pico de producción en México y se espera una excelente producción durante marzo y abril
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anice Honigberg, presidenta de Sun Belle Inc., basada en Schiller Park, Illinois, comenta que sus variedades propias de Zarzamora, Amelali y Aketzali, están entrando actualmente en el pico de producción en México. Son unas Berries magníficas, grandes y oscuras, sin la pérdida de calidad que suele verse en las moras. Y son muy dulces”, dice Honigberg.
Sun Belle también comercializa la variedad propia Malu. “Son maravillosas: grandes, rojas y muy sabrosas”, comenta, y añade: “Malu se envía actualmente desde el centro de México, pero también será una variedad importante durante nuestra temporada de Baja California este verano”.
La Frambuesa Malu se envía desde el centro de México
El periodo pico de estas Berries comienza a finales de febrero y se prolonga hasta la segunda mitad de abril. Sun Belle también tendrá un pico de producción de Zarzamoras ecológicas Amelali y Aketzali durante el mismo periodo.
En el 2021, en México, se cosecharon 8,520 hectáreas de Frambuesa, obteniendo una producción de 165,749 toneladas, con un rendimiento de 19.45 toneladas por hectárea.
“Nuestra temporada de Zarzamoras en México continúa hasta principios de junio”, continúa Honigberg.
Aunque la demanda de Berries ha sido fuerte esta temporada, últimamente ha sido algo inconsistente.
“Nuestras Zarzamoras de Georgia coinciden con las mexicanas a finales de mayo y alcanzan su pico en junio y principios de julio.
“Sospechamos que la combinación de las tormentas de invierno en las últimas semanas, junto con la incertidumbre política a nivel internacional, ha afectado a los comportamientos de compra. También la inflación de otros artículos puede afectar a la demanda de Berries y otras frutas”, afirma Honigberg.
A las Zarzamoras de Georgia y Carolina del Norte les seguirá el producto de una maravillosa plantación de Arkansas, que alcanza su pico desde mediados de julio hasta mediados de agosto, y después llegarán las frutillas mexicanas una vez más”. La temporada de Zarzamora en Michoacán va de Octubre a Junio. En el 2021 a nivel nacional en México, se cosecharon 9,254 hectáreas, obteniendo una producción de 212,317 toneladas. Con un rendimiento de 22.94 toneladas por hectárea. En estos momentos, la oferta de Frambuesas es buena. Se mantendrá estable, salvo un ligero pico en mayo”, afirma Honigberg.
En cuanto a los precios, han sido fuertes desde principios de año, tanto en las Zarzamoras como en las Frambuesas. “Pero ahora, después del Súper Bowl, San Valentín y las tormentas, ha bajado un poco”, concluye Honigberg. Los precios deberían recuperarse a medida que nos adentremos en abril.
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éxico es el tercer proveedor de Fresa fresca al mercado internacional, con 14.83% del valor de las exportaciones mundiales.
Según la variedad, la Las Berries o frutillas son temporada de la Fresa va de los productos más desde finales de invierno a demandados en el extranjero, principios del verano. pero los productores no siempre resultan ser los más Los productores de Fresa beneficiados. siguen buscando alternativas El principal destino de la Fresa de tecnificación como es El principal reto que enfrentan, de México es Estados Unidos, el riego por goteo, del cual al corto plazo, es que el cien a donde se envía casi el 88% resulta un significativo ahorro por ciento de la superficie del total de las exportaciones. del agua además que mejora cultivada tecnifique el sistema el rendimiento del cultivo. de riego para garantizar Michoacán aporta el 52.38% mejores resultados, y por de la producción nacional Se estima que alrededor de 7 lo tanto un mayor beneficio de Fresa; Baja California, mil hectáreas cultivadas en el económico. el 24.19%; y Guanajuato, el Valle de Zamora, ya han dado 14.98%. El consumo anual per el salto a la tecnificación. Para los agricultores de cápita en México es de 3.2 Kg,. Fresa es necesario probar Un 30% de la superficie alternativas para crecer El rendimiento a cielo abierto cultivada practica el riego por y seguir impulsando todo es de 15 ton/ha, mientras rodado, a pesar de se requiere aquello que represente que en invernadero es de un alto consumo de agua y mayores alcances en su aproximadamente 40 ton/ha. genera alrededor del 80% de actividad agrícola. desperdicio.
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