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con potencial para llegar a más de 130 millones de consumidores Pocas personas saben que, en Estados Unidos, durante alrededor de 13 semanas, se transmiten unos 1,700 partidos de fútbol universitario en las temporadas de liguilla del College Football Playoff (CFP).
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e acuerdo con investigaciones de las consultoras Genesco Sports Enterprises y The Harris Poll, más de 130 millones de estadounidenses están interesados en el “Homegate”, lo cual representa una gran oportunidad de llevar a ese mercado el Aguacate de México.
Esto representa una gran oportunidad para hacer llegar el Aguacate de México, el mejor del mundo, a los consumidores estadounidenses amantes del fútbol americano colegial.
Se estima que alrededor de la mitad de los compradores de productos que ven los partidos afirman que el Aguacate se sirve o prepara en su Esta categoría de deporte tiene una audiencia “HomeGates” que ahora, en función del programa anual en Estados Unidos de más de 26 millones de de Avocado Form Mexico (AFM), se llamarán espectadores y se estima que crece anualmente en GuacGates. 18%. Para fortalecer toda esta estrategia, se La mayoría de los Fans al deporte colegial ama el introdujeron las etiquetas de búsqueda de precios aguacate y lo consume en forma de guacamole, así de marca compartida (PLU) en aguacates al por como en los juegos de primera división de la liga mayor. WEstas tienen como objetivo ayudar a los nacional de fútbol americano. compradores a identificar de manera más sencilla los aguacates mexicanos de alta calidad cuando Para que este público reciba el Aguacate con la están en el punto de venta. más alta calidad y el mejor sabor, Avocados From Mexico (AFM), firmó un acuerdo con el College Las nuevas etiquetas PLU cuentan con el logotipo Football Playoff (CFP) para que el Aguacate de de Avocados From Mexico y su característico color México sea la fruta oficial del evento, ya que es PANTONE®️, que resalta el tono característico de el número uno en ventas en la unión americana y un aguacate de México perfectamente maduro es la primera marca del sector agroalimentario en y cremoso, reforzando así la autenticidad de la asociarse con el organismo deportivo. marca que representa estos productos. «Guacgating» es el nombre de la campaña mercadotécnica que busca inspirar a los vendedores de aguacate en el extranjero para que hagan montajes alusivos en sus tiendas y atraigan a los compradores que planean reuniones futboleras en sus jardines o patios traseros (“Homegates” o carnes asadas) en esta temporada, con el guacamole como botana principal.
Como parte de la estrategia de AFM, los consumidores tendrán acceso a promociones de aguacate en las tiendas que lo comercializan, ahorros, reembolsos, envases temáticos y recetas con aguacate como el ingrediente principal, además de dinámicas en las que podrán participar de manera digital.
Es así como en la APEAM se impulsa la cadena de valor de la industria aguacatera para beneficiar las economías de México y Estados Unidos, además de a los miles de fanáticos del fútbol y del guacamole con un alimento nutritivo, versátil y muy rico.
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Avocados From Mexico®, la marca de aguacate número uno en ventas en los EE. UU., fue el patrocinador principal del juego de fútbol universitario Cure Bowl en 2023
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l pasado mes Diciembre 2023, se celebró el noveno Cure Bowl anual, y la Fundación Deportiva de Orlando lo organizó por primera vez en el campus de la Universidad de Florida Central. En esta ocasión Avocados From Mexico(AFM) participó como el principal patrocinador del Bowl Cure.
La OSF celebra varios eventos a lo largo del año, incluido el Avocados From Mexico Cure Bowl, que es un partido de fútbol americano universitario de la NCAA (National Collegiate Athletic Association) que se juega cada diciembre.
ESPN events, es la división que opera los eventos deportivos universitarios en toda la unión El Cure Bowl, llamado Avocados Cure Bowl por americana. razones de patrocinio, es un juego de fútbol americano universitario que se juega anualmente En conjunto, los eventos deportivos que en el mes de diciembre en el Exploria Stadium de transmite ESPN representan más de 400 horas de Orlando, Florida. programación en vivo en las plataformas de ESPN, llegan a 60 millones de espectadores y atraen a Su nombre es con el fin de prevenir el cáncer más de 650,000 asistentes anuales. de mama y está a cargo de la the Breast Cancer Research Foundation. El Avocados From Mexico AFM, es la organización, que Cure Bowl tiene como principal objetivo recaudar conformada por la Asociación dinero para encontrar una cura para el cáncer, y la de Productores y Empacadores participación de Miami encajó muy bien. La organización AFM es financiada con recursos que aportan la APEAM y MHAIA, con la intención de proporcionar un programa de comercialización enfocado, altamente efectivo y eficiente en los Estados Unidos. AFM tiene su sede en Irving, Texas. La Fundación Deportiva de Orlando (OSF, por sus siglas en inglés) es una organización sin fines de lucro dedicada a recaudar fondos y crear conciencia sobre la investigación del cáncer.
Exportadores de Aguacate de México (APEAM) y de la Asociación Mexicana de Importadores de Aguacate Hass (MHAIA), se creó con el propósito de publicidad, promoción, relaciones públicas e investigación para todas laspartes interesadas de Avocados From Mexico From Mexico
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partir de la apertura total del mercado de Estados Unidos para el Aguacate de México, que sfue el 5 de febrero del 2007, el volumen exportado se ha incrementado exponencialmente. En el 2022, en USA se movilizaron 1,214,139 toneladas, mientras que en el 2023 el volumen fue de 1,318,406. Es decir 104,207 toneladas más que el año 2022. Estados Unidos importa alrededor del 90% del aguacate que consume, abarcando el 40% del total de importaciones mundiales y teniendo a México como su principal proveedor. Además, la producción interna, que ocurre mayoritariamente en California, con menor aportación por parte de Florida y Hawaii, aporta volumen entre abril y septiembre, con el mayor flujo en los meses de mayo, junio y julio, por lo que de octubre a marzo se tiene poco o nulo volumen, requiriendo de las importaciones para cubrir la demanda todo el año. Sin embargo, un punto que llama la atención es que cuando se tiene la producción interna las
importaciones no disminuyen, lo que indica que hay espacio en el mercado para ambas partes, e incluso se habla de que los consumidores estadounidenses pueden absorber incrementos de volumen de aguacate por lo menos hasta 2030, considerando la tendencia de crecimiento de los últimos años Hace poco más de tres décadas, los estadounidenses consumían, en promedio y por persona, aproximadamente 0.5 kg de aguacate por año. Hoy, cada persona en ese país consume más de 4.5 kg. al año, convirtiéndose en un producto cada vez más común y habitual en las mesas estadounidenses. Un factor clave para lograr y mantener el liderazgo en el mercado de Estados Unidos, ha sido las Campañas de Promoción, rubro en el cuál la Industria hace fuertes inversiones cada temporada. Incluso en otras latitudes fuera de Estados Unidos, como es en Canadá, Corea y Japón. Los mercados más importantes para el Aguacate de México son Estados Unidos, Canadá, Japón y Centro América.
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Aguacate
Michoacano CANADÁ
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ueve de cada diez aguacates consumidos en Canadá provienen de México, y ya se coloca como el segundo destino en importancia para el Aguacate de México, sólo atrás de Estados Unidos. Con el 95% de la participación de mercado, Canadá es el segundo mercado en términos de exportación de aguacates de México, después de los Estados Unidos. La exportación de aguacate ha generado la entrada de divisas a México de más de 3,100 millones de dólares de Enero a Diciembre 2023. A través de una permanente Campaña de Promoción en Canadá, el Aguacate de México logró conquistar el paladar de miles de canadienses, dado que nueve de cada diez aguacates que se consumen en dicho país provienen de México. Avocados From Mexico (AFM), es la marca de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) en Canadá, y a través de AFM se operan la Campañas de Promoción del Aguacate de México. En el mes de noviembre, destaca la colaboración con AFM de la estrella del tenis canadiense Leylah Fernández, quién es la embajadora de la marca para inspirar a una nueva generación en deportes y Avolovers e Canadá y en los países donde se presenta a competir. Colaborar con Leylah fue un acierto, ya que retrata a fondo la esencia de Avocados From Mexico y ha sido una Avolover durante muchos años. El objetivo de AFM para el 2023 ha sido la “Avo Conquista Total”, en dónde simultáneamente se llevarona a cabo eventos, promocionando el Aguacate de México, en las principales ciudades de Canadá.
Para maximizar el mensaje educativo sobre cómo recoger un aguacate, y llegar al minorista número 1 de Canadá, el grupo LCL, se contó con “Flyers” o Folletos, a finales del mes de noviembre 2023. Los Folletos es una de las herramientas de ventas al por menor por ser las más consultadas por los consumidores. Los Folletos se distribuyeron en más de 320 tiendas de costa a costa, incluidas las cadenas Loblaw, Zehrs, Provigo, Your Independent Grocer, Real Atlantic Superstore y Dominion. La novedad en el contenido es que ahora contienen mensajes educativos sobre el manejo y consumo del Aguacate de México, y en la distribución se experimentó incluyendo las provincias marítimas.
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Precio Promedio de Venta
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Participación de Mercado
Datos al 31 de Diciembre 2023
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SIN ABEJAS NO HAY VIDA
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a polinización es la fecundación de la flor a través de la El uso de polinizadores favorece una mayor producción de frutos y, acción del polen proveniente de las partes masculinas, por tanto, un mayor ingreso económico, los incremento en calidad y al estigma u ovario que es la parte femenina de la flor. cantidad de frutos son variables, pero pueden ir de un 25 % hasta un 70%, este último incremento corroborado por nuestros clientes Esta unión trae como consecuencia el fruto. productores de aguacate.
Existen diferentes tipos de polinización:
Las especies que generan mayores ingresos económicos a nivel nacional son el aguacate, pimiento y jitomate, principalmente porque son cultivos de exportación.
Anemófila: Polinización dada por el viento Hidrófila: Polinización dada por el agua Zoófila: Polinización dada por los animales Entomófila: Polinización dada por insectos Autopolinización: La misma planta se puede polinizar Polinización cruzada: Se necesita de un elemento externo para poder polinizarse
El cultivo del aguacate necesita de un polinizador para poder obtener fruto, esto se debe a dos factores importantes; el primero de ellos está relacionado con el tipo de polen graso y pesado que no puede ser transportado por el viento o el agua.
La que nos interesa es sin duda una de las más efectivas, la El otro factor está relacionado con la Dicogamia, que consiste en que polinización con abejas. Los estudios que evalúan el efecto de las la flor tiene los dos sexos presentes, sin embargo, no abren al mismo abejas nativas sobre el éxito reproductivo de especies de plantas tiempo y por ende no están disponibles en la flor a la misma vez. demuestran que proveen un servicio eficiente de polinización. La adopción de la dicogamia como estrategia reproductiva implica También se ha demostrado que Apis Mellifera provee un servicio que, para lograr una transferencia eficaz de polen, los insectos eficiente de polinización en especies de plantas nativas que son deben visitar las flores en ambas fases, lo que se consigue mediante cultivadas fuera de temporada, cuando los polinizadores nativos no la producción secuencial de atractivos florales. están presentes debido a que su ciclo de vida ha concluido.
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omos una empresa apícola trashumante, eso quiere decir que vamos de norte a sur con nuestras colmenas, buscando floraciones como la manzana, el mezquite, algodón, calabaza, etc. con la intención de mantener poblaciones altas en nuestras colmenas.
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frecemos un servicio profesional de polinización con más de 15 años de experiencia en la zona Aguacatera de Michoacán, solo con Poliniza Miel Norteña, empresa líder en polinización y un referente para el gremio apícola.
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frecemos un servicio oportuno de calidad al productor de aguacate Hass durante la temporada. Contamos con personal capacitado y vehículos bien identificados.
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rindamos capacitaciones al personal de huerta para asegurar un buen manejo dentro de las mismas, así como para cuidar la integridad tanto del personal como de las propias abejas.
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n México, en 2023, se cosecharon 13,425 hectáreas cultivadas de Fresa, obteniendo una producción nacional de 524,322 toneladas, de las cuales casi 313 mil las aporta Michoacán. Los estados que lideran la producción de Fresa son Michoacán, Baja California Sur, Guanajuato, Baja California, y el Estado de México con aproximadamente un 98% del volumen nacional.
De acuerdo con las cifras de las últimas temporadas la cosecha de la Fresa en México inicia más temprano lo que ha permitido envíos regulares al mercado de Estados Unidos en las últimas semanas.
destino a Estados Unidos entran en el mercado durante los meses de invierno y primavera.
Se estima que México seguirá siendo un proveedor complementario para el mercado estadounidense, en tanto el volumen que se La demanda de las Berries por parte de Estados produce en California disminuya su producción. Unidos está aumentando y la producción de Fresas Orgánicas se está incrementando, La fresa mexicana está en plena temporada superando el crecimiento de las Fresas tras las dinámicas ventas del Día de Acción de Convencionales, según un informe publicado Gracias y Navidad en los Estados Unidos, dos de por el Departamento de Agricultura de Estados los momentos claves para el sector. Unidos (USDA). México tiene varios productores que ponen el En algunas regiones de México la cosecha de foco en la producción y el empacado, mientras la Fresa va desde noviembre hasta julio, con que, de la distribución, las ventas y la marca se los meses de agosto, septiembre y octubre en encargan las empresas para las que empacan, mínimos de producción, debido a la transición como son Berrylovers y Always Fresh dos de las empresas que tienen las marcas y toda la entre temporadas. logística para las ventas a los supermercados y Aunque las fresas mexicanas están disponibles la distribución en general. durante todo el año, el 85% de sus envíos con
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e acuerdo con las proyecciones de la Asociiación Nacional de Productores de Berries (ANEBERRIES), para el ciclo 2024, se etima que la producción será un poco menor a la obtenida en el ciclo 2023. México se ha especializado en la producción y comercio exterior de Arándano, mayoritariamente azul, debido a la gran variedad de climas y condiciones existentes que propician un mejor desarrollo y mayor producción en diferentes entidades. México se colocó como el octavo exportador mundial de arándanos frescos durante los últimos cuatro años, con ventas al exterior por un valor de 490 millones de dólares y una tasa media anual de crecimiento de 15.5 por ciento, resaltó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). La dependencia federal indicó que Estados Unidos fue el principal destino de las exportaciones mexicanas del fruto, con una participación de 94.9 por ciento y una tasa media anual de crecimiento de 16.1 por ciento.
México se ha especializado en la producción y comercio exterior de Arándano mayoritariamente azul, debido a la gran variedad de climas y condiciones existentes que propician un mejor desarrollo y mayor producción en diferentes entidades. En contraste, la SADER informa que las importaciones en los últimos cuatro años fueron principalmente de Arándano rojo procedente de Estados Unidos, con un promedio de 36.4 millones de dólares y una tasa media anual de crecimiento de 8.3 por ciento. La SADER indicó que en el lapso 2018-2022 México produjo 54.6 mil toneladas de Arándano en promedio, con una tasa media anual de crecimiento de 13.5 por ciento. Jalisco se posicionó como la primera entidad con una aportación de 49.7 por ciento y crecimiento anual de 15.5 por ciento.
La dependencia federal señala que, Jalisco goza de condiciones edafológicas y climáticas ideales para el cultivo del fruto azul e incluso, cuenta con De acuerdo con cifras del Servicio de Información la tecnología y recursos humanos necesarios, Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Japón fue la ya que se requiere un tratamiento profesional y segunda nación consumidora de esta frutilla, especializado para su comercialización. con 2.2% y una tasa media anual de crecimiento de 2.4%, y en el tercer sitio se colocó Canadá, Mientras que Michoacán fue el segundo productor con 0.6 %por ciento y una tasa media anual de nacional, con 18.8 por ciento de participación y un crecimiento de 2.4%. crecimiento promedio de 16.5 por ciento.
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Sector de las Berries 2024 La temporada de Berries en México ha sido inaugurada por la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (ANEBERRIES), anticipando una producción de 900,000 toneladas. A pesar de una proyección de exportación para ligeramente menor (460,000 toneladas, un 11% menos que el año pasado), el valor total estimado asciende a 3,800 millones de dólares, consolidando a las Berries mexicanas como líderes mundiales en los mercados de Norteamérica, Europa, Medio Oriente y Asia. En cuanto a los mercados, Miguel Ángel Curiel, presidente de ANEBERRIES, señaló que mientras el Arándano compite globalmente, otras Berries se centran principalmente en el mercado norteamericano. El dirigente de ANEBERRIES destacó la necesidad de que los Arándanos mexicanos destaquen en calidad, servicio y costo para competir con sus contrapartes mundiales, especialmente en el mercado de Estados Unidos.Durante esta temporada, se prevé que el sector genere más de medio millón de empleos, destacando la importancia de llevar las berries a las mesas de los consumidores.
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