Пряні гарбузові млинчики

Інгредієнти:

◦ 1,25 склянки борошна ◦ 3 ст.л. цукру ◦ 2 ч.л. розпушувача тіста ◦ 0,5 ч.л. меленої гвоздики ◦ 0,5 ч.л. меленого анісу ◦ 0,5 ч.л. меленого кардамону ◦ 0,5 ч.л. меленого мускатного горіха ◦ 0,5 ч.л. кориці ◦ 0,25 ч.л. солі ◦ 1 склянка молока ◦ 6 ст.л. вареної м’якоті гарбуза або гарбузового пюре ◦ 2 ст.л. розтопленого вершкового масла ◦ 1 яйце

Приготування:

♥ Змішати всі сухі інгредієнти, потім додати гарбузове пюре, яйце, масло і молоко, як слід перемішати. ♥

Млинці випікати на повільному вогні з двох сторін на добре змащеній сковороді або в спеціальній формі. ♥ Сковорідку необхідно знову змащувати рослинною олією після кожного другого млинчика.

Смачного!