Грибна запіканка

Інгредієнти

◦ 400 г курячого філе, ◦ 200 г печериць, ◦ 300 г картоплі, ◦ 2 помідори, ◦ 1 цибулина, ◦ 200 г сметани, ◦ 150 г твердого сиру, ◦ 2 ст. ложки олії, ◦ чорний мелений перець за смаком, ◦ сіль за смаком.

Приготування:

♥ Відварене куряче філе поріж кубиками. Помідори поріж кружечками. Картоплю почисти і поріж тонкими скибочками. Дрібно поріж цибулю та печериці. Сир потри на крупній тертці. ♥ Обсмаж цибулю та гриби на олії до випаровування рідини. ♥ Пошарово виклади продукти в змащену олією форму для запікання, посоли і поперчи кожен шар: картоплю, курку, помідори, обсмажені гриби з цибулею і знову картоплю. При бажанні шари можна повторити. Зверху полий сметаною і посип тертим сиром. ♥ Відправляй запіканку у розігріту до 200°С духовку на 30-40 хвилин. ♥ Твоя вечеря готова! Поріж запіканку на порційні шматочки і подавай гарячою з овочами і зеленню.

Смачного!