Paladar Edición Impresa – 05/Febrero/2016

Viernes 5 de febrero de 2016

By Periódico Norte

Sabores

mexicanos

Criollos y Mestizos te ofrece más de 40 opciones elaboradas artesanalmente para deleitar tu paladar P• 12-13

• Anótate un touchdown en el Super Bowl | 4 • Domingo de alitas | 6

Paladar • 5 de febrero de 2016

personaje

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Pasión

por la cocina La chef Martha Ortiz Chapa destaca en el campo de la gastronomía por su sabor y amor por México, los cuales pone en cada uno de sus platillos

MARISOL RODRÍGUEZ

C

on luz propia la chef Martha Ortiz Chapa brilla en el campo de la gastronomía.

Su pasión por la cocina se refleja en cada platillo de su restaurante Dulce Patria, recientemente incluido en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2015 de Acqua Panna y St. Pellegrino.

Hija de Martha Chapa y Federico Ortiz, dos personalidades relacionadas al mundo de los artistas, pensa-

directorio

Directora Editorial Claudia Narváez

dores y políticos, creció en un hogar estricto pero a la vez muy fértil intelectualmente. La chef se formó en Ciencias Sociales y su historia en la cocina comenzó desde pequeña, cuando su madre le encargaba picar la cebolla o recoger hierbas de olor.

Martha posee una visión sensible de la vida que mezcla la creación, imaginación, los sabores y costumbres inscritas en las raíces mexicanas.

A la chef le encanta platicar historias con sus recetas y uno de sus pasatiempos es visitar los mercados;

Editor Saúl Barrera

Diseño Editorial Jezrael Gutiérrez Eder Gutiérrez

los paseos por museos y la lectura son otras de sus aficiones.

La chef ha participado en publicaciones como “Cocina de Sinaloa”, “Cocina, nutrición y salud”, “El sabor del Edén” y “Libro Rosa. Colección de recetas”.

En Dulce Patria la variedad va desde maravillosos ceviches, guisados coloridos, aguas frescas coronadas con flores, hasta panes con especias que deleitan el paladar. Es así como Martha brinda una magnífica experiencia culinaria por los sabores y tradiciones de México.

Comercialización Diana Rentería

Diseño Comercial Carlos Molinar Félix Lazos

Una publicación de Omega Comunicaciones S.A. de C.V. • Directora General: Lic. Patricia Quiñones• Av. Valle de Juárez #6689 Col. San Lorenzo •Cd. Juárez, Chih. C.P. 32320• Tels: (656) 207-8000 ext 8095

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guía

Anótate un touchdown

en el Super Bowl Alista tus porras y apoya a tu equipo este 7 de febrero en las pantallas del restaurante de tu elección

Applebee’s

Vive la emoción del partido en sus pantallas y disfruta de su promoción de unos boneless y una cerveza Brewtus de barril muy fría clara u oscura por 119 pesos. *Aplica en sus sucursales Triunfo, Tecnológico, Las Misiones y Las Torres.

Rancho Do Fogueira

No pierdas ningún detalle de cada jugada y consiente a tu paladar con sus cortes en 50 pesos y el mega tarro refill por 99 pesos.

Great American

Anota un touchdown de sabor con su auténtica comida tejana, el mejor acompañamiento para ver el encuentro.

Criollos y Mestizos

Las delicias mexicanas y sus bebidas serán una gran opción para seguir el partido en sus pantallas.

La Chopería

Disfruta de su clásica cerveza chope de barril y como sugerencia pide el Super Bowl Botanero, el cual consta de varias botanas como el queso fundido, flautas, costillas, frijoles y esquites.

MARISOL RODRÍGUEZ

L

a fiebre del Super Bowl dorado está cada vez más cerca y es que solo faltan dos días para conocer al campeón entre los Broncos de Denver y las Panteras de Carolina.

Alista tus porras y apoya a tu favorito este 7 de febrero en las pantallas del restaurante de tu elección. Una excelente opción para disfrutar de cada acción del partido en compañía de un buen platillo y una refrescante bebida.

La transmisión en vivo desde San Francisco inicia a las 16:00 horas, no te la pierdas y conoce al próximo equipo que levantará el trofeo Lombardi en la edición 50 del Super Bowl.

Texas Ribs

Costillitas a la BBQ tradicional, con un toque de miel o con un poco de picante, y su gran ambiente son ideales para apoyar a tu equipo a través de sus pantallas; además habrá trivias y premios.

Grand Steak Grill-House

Sigue cada uno de los grandes momentos del partido con su variedad de cortes y deliciosas bebidas.

La Cabaña

El superjuego se vive a lo grande en sus pantallas HD y en compañía de su exquisito menú.

Para llevar…

Gigio’s Ribs

Saborea unas deliciosas costillitas

Vive el encuentro también en: • Barrigas • Los Bichis Sendero • Rakó Street

en la comodidad de tu hogar con su promoción de un paquete para cuatro personas por 175 pesos.

Tacos Rey

En la compra de cualquiera de sus parrilladas de un kilo, llévate gratis una soda de 2.5 litros.

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botanas

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Se han convertido en el platillo más consumido durante el Super Bowl, sobre todo por su enorme variedad de sabores Arely García

Applebee’s

Tec Av. Tecnológico #1585, col. Partido Doblado Tel: (656) 617–8021 Triunfo Paseo Triunfo de la República #3333, col. Monumental Tel: (656) 616–7469 Misiones Centro comercial Las Misiones en av. Teófilo Borunda #8681, col. Partido Iglesias Tel: (656) 648–2389 Las Torres Tel: (656) 681–0115

Hot Wings

Plaza Cantera, local 21 sobre la calle Valle del Sol Tel: (656) 627–8726 Plaza Bermúdez, local 16 sobre Av. Antonio J. Bermúdez #770 Tel: (656) 407–2185

Wings Army Galerías Tec

A

compañar un Super Bowl nunca ha sido mejor que con unas deliciosas alitas de pollo o con unos boneless, las famosas alitas sin hueso, tan es así que se han convertido en los platillos más consumidos durante este día.

Existe una variedad enorme de sabores para las salsas que recubren estas piezas de pollo, tanto dulces como saladas, picantes o extra picantes; que satisfacen a todo tipo de gustos, algunas de ellas son la salsa teriyaki, mango habanero, chipotle, honey BBQ o BBQ original, pero la más consumida es la emblemática búfalo.

Así que te gusten como te gusten, también las puedes acompa-

ñar con un aderezo ranch o blue cheese, que son con los más solicitados para darles un toque especial y que se cree una combinación de sabor en tu boca.

Ciertamente no se puede comer unas sabrosas alitas sin una rica bebida, por lo que puedes pedir la soda de tu preferencia o su fiel acompañante, una cerveza bien fría.

Indiscutiblemente la comida juega un papel muy importante para pasar un buen rato durante este encuentro deportivo, que es uno de los más vistos en la televisión durante el año, y que reúne a familia y amigos. Por eso te dejamos una lista de los mejores restaurantes donde podrás disfrutar las alitas.

Alitas to go

Sucursal 1 Centeno y Canavera Sucursal 2 Melquiades Alanís y Filosofía

Las Alitas

Bermúdez Blvr. de las Industrias #8770–1, col. Parque Industrial Bermúdez Tel: (656) 625–2312 Galerías Tec Plaza Galerías Tec, av. Tecnológico #1770, col.

Fuentes del Valle Tel: (656) 623–2929 / (656) 623–2930 Las Torres Av. de las Torres #2111, col. Lote de Bravo Tel: (656) 681–7378 / (656) 690–5727 Las Misiones Centro comercial Las Misiones, Blvr. Teófilo Borunda #8681, col. Partido Iglesias

Domino’s Pizza

Con más de 10 sucursales en la ciudad

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fruta

El aguacate mexicano será la estrella en el Super Bowl Productores michoacanos compran por segundo año anuncio millonario para adentrarse aún más al mercado estadounidense Norte

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l aguacate mexicano es una fruta tan deliciosa que ni los mismos seres de otras galaxias se pueden resistir a él, como lo muestra el comercial de empresarios michoacanos que se transmitirá en el Super Bowl 50 el próximo domingo.

Avocado from Mexico, una asociación de aguacateros mexicanos, trabajó por segundo año consecutivo un comercial de un minuto a transmitirse el 7 de febrero, como parte de una estrategia para posicionar al aguacate

mexicano en Estados Unidos.

Para esta ocasión, el protagonista Scott Baio es el guía de un grupo de alienígenas en un museo donde se exhiben los inventos más relevantes y virales de la historia humana, como el cubo Rubik, los emojis y el famoso vestido azul/dorado.

En otra sala del museo intergaláctico, el grupo se detiene frente a un árbol y una mesa donde está colocado un plato con una pasta verde y unos totopos.

El grupo toma unos para disfrutar el famosísimo guacamole, uno de los platillos favoritos para esta edición deportiva.

En 2015 fue la primera vez

que una empresa mexicana, con una participación del 60% en el mercado estadounidense, se sumaba a la lista de anunciantes de la final de la NFL. Los espacios publicitarios de 30 segundos se vendían en cerca de 4.5 millones de dólares, según datos de la cadena NBC. Avocados from Mexico concentra desde 2014 el 60% del mercado en Estados Unidos, de acuerdo con información de su página oficial. El volumen total de los aguacates vendidos en 2005 fue de 364,224,162 kilos y ese número saltó a 799,952,731 kilos en 2014, se menciona en el sitio.

De acuerdo con la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam), Avocados from Mexico espera llevar a Estados Unidos 100 mil toneladas de aguacate este fin de semana para convertir al fruto en uno de los alimentos protagonistas de la gran fiesta de la NFL. Actualmente 8 de cada 10 aguacates que se consumen en Estados Unidos son producidos en México, según cifras de la Apeam.

Escena del comercial que se transmitirá durante el partido del Super Bowl protagonizado por Scott Baio.

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verdura

Disfrútala sin remordimiento En este fin de semana de Super Bowl, la jícama no debe faltar en tu mesa MARISOL RODRÍGUEZ

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n tiras con chile y limón o simplemente sola, la jícama es una deliciosa opción para botanear sano y ligero.

Nativa de México y Centroamérica, era cultivada y muy consumida por diversas culturas prehispánicas; en náhuatl era llamada xicamatl, que significa ‘raíz acuosa’.

La jícama fue llevada por los españoles tras la Conquista a las islas Filipinas y de ahí se extendió a algunos lugares de Asia.

En aquella región se prepara horneada, frita o cocida al vapor y es muy apreciada, ya que absorbe los sabores de los demás ingredien-

tes. Mientras que, en México la mayoría de las veces se come cruda, picada con limón, chile en polvo y sal.

La jícama contiene una buena cantidad de vitamina C y potasio?

La jícama tiene dos variedades: de agua y de leche; la primera es de forma redonda y su jugo es transparente y la segunda, más alargada y con un jugo blancuzco.

Al comprarlas siempre elige las que tengan cáscara lisa, sin arrugas o manchas oscuras y que no tengan hendiduras suaves, las cuales significan que ha empezado su proceso de descomposición.

Una vez que la lleves a casa, puede pasar hasta dos semanas en el refrigerador, y después de cortarla es mejor consumirla al momento antes de que comience a ponerse oscura.

En este fin de semana de Super Bowl disfruta de su sabor en el previo o durante el juego.

eventos in

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Realiza Astros su primera cena maridaje Barón Balché, casa vinícola del Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California, fue la protagonista de la noche NORTE

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inos y Licores Astros celebró su primera cena maridaje del año con Barón Balché, casa vinícola del Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California.

El evento se celebró en el restaurante Maríachuchena y estuvo a cargo del sommelier invitado Óscar Castillo Vergara.

Más de 40 asistentes disfrutaron de la cena maridaje que constó de tres tiempos. En el primero se degustó un 2B Balché Double Blanc, compuesto por Sauvignon Blanc, Palomino y Viognier; en el segundo, un Balché de reserva especial a base de Cabernet Franc, Merlot y Syrah; y en el tercero, un Balché 2012 con Syrah.

Los platillos fueron elaborados por el chef Leonardo Díaz, quien se encargó de crear una perfecta armonía con los vinos.

Entre los invitados especiales estuvieron Saraí Sánchez de Vinos y Licores Astros, y Juan Ríos, hijo del propietario de la vinícola.

Grandes personalidade s estuvieron en el eve nto.

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de

Date

gusto En Criollos y Mestizos cada platillo se elabora artesanalmente con ingredientes de la mejor calidad

MARISOL RODRÍGUEZ

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os aromas y sabores de la cocina artesanal mexicana se disfrutan al máximo en Criollos y Mestizos.

Se trata de un restaurante que sigue recetas tradicionales de cada región del país desde el mole poblano hasta los pambazos. Ubicado en plaza Tec #1800, de lunes a domingo ofrece más de 40 opciones para deleitar el paladar. Entre ellas las novedosas carnitas de atún, tlacoyos y cortes de carne como el Rib Eye. En Criollos y Mestizos cada platillo se elabora artesanalmente con ingredientes de la mejor calidad. Cada mañana se hornea pan, las tortillas de maíz y harina son hechas a mano y también se muele café. La variedad de este último incluye el estilo veracruzano, el americano, el descafeinado y el de olla, una receta especial de la casa que lleva canela y piloncillo.

Un clásico de las mañanas son los Huevos Criollos y Mestizos, preparados con una salsa de tomate perfumada con epazote, trozos de chistorra y coronados con papas fritas. Sin faltar los huevos divorciados especiales, caracterizados porque llevan un trozo de sirloin.

Otra opción de disfrutar sus almuerzos es armándolos a tu gusto, por ejemplo, unos huevos al gusto acompañados de un sope, una enchilada o un guisado, como la costillita de cerdo en salsa morita.

El fin de semana se añade el tradicional menudo y barbacoa estilo Juárez y las carnitas de cerdo típicas de Michoacán.

Los postres también son preparados en casa, como el flan, pastel de queso con salsa de fresa, la gelatina de mosaico sobre rompope o de cajeta en un espejo de sotol y nuez; el pan de elote sobre un espejo de sotol y piñón, y el até con queso.

En bebidas, posee una cava con vinos chilenos, españoles, mexicanos y variedad de cervezas.

En Criollos y Mestizos el ambiente es 100 por ciento familiar con una atención cálida y hospitalaria.

Próximamente se incluirán sugerencias del chef y se sumará a su carta un menú especial de cenas.

Si amas la cocina mexicana, Criollos y Mestizos te fascinará.

Ven y disfruta del super bowl

con nosotros

da

Paladar • 5 de febrero de 2016 Promociones* • Caldos grandes a 69 pesos • Entrada individual en la compra de un platillo fuerte • Todas las cervezas al 2x1 * Válidas a la hora de la comida de lunes a viernes

Plaza Tec en av. Tecnológico #1800 Horarios: Lunes a viernes de 7 a.m. a 11 p.m.

Sábado y domingo de 8 a.m. a 10 p.m.

Teléfono: 251–9917 www.criollosymestizosrestaurante.com Facebook: Criollos y Mestizos • Amplio estacionamiento • Salón de eventos hasta para 80 personas • Menú para niños: 35 pesos, desayuno y 45 pesos, comida

Staff de Criollos y Mestizos.

Sus instalaciones.

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Preparan pizza de oro para el Super Bowl

curiosidades

Pizza Hut anuncia que sorteará solo 50 productos a lo largo de toda la Unión Americana Agencia Reforma

P

ara celebrar los 50 años del Super Bowl, la cadena estadounidense Pizza Hut consentirá a sus comensales con una edición especial de pizzas terminadas con oro de 24 kilates.

Según explican voceros de la cadena estadounidense, durante el domingo de Super Bowl se repartirán 50 pizzas de ajo, queso y baño de oro comestible a lo largo de toda la Unión Americana.

Los horneados serán sorteados entre comensales que hayan realizado pedidos de pizzas antes del encuentro entre los Broncos de Denver y las Panteras de Carolina.

“No todos los días se celebra el aniversario dorado del gran juego en el estado del oro (California), por lo que creímos que lo más apropiado era hacerlo con una edición limitada de pizza de ajo y oro”, señaló Jared Drinkwater, vicepresidente de mercadotecnia de Pizza Hut. Las pizzas doradas serán entregadas dentro de cajas de edición especial; los ganadores también recibirán tarjetas con 100 dólares para realizar compras en la cadena estadounidense. Para participar en el sorteo basta con realizar pedidos de pizzas al correo pr@pizzahut.com

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bebidas

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Componentes Malta

cerveza Ya sea clara, oscura, de barril, light, con o sin alcohol, es una de las bebidas más consumidas en el mundo MARISOL RODRÍGUEZ

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lara, oscura, de barril, light, con o sin alcohol, la cerveza es una de las bebidas más consumidas en el mundo.

Su sabor y color varía de acuerdo al tipo de fermentación y el tueste de la cebada; su gusto amargo y aroma se definen por el lúpulo.

La cerveza es una excelente compañera para maridar entremeses, botanas o platillos. Por ejemplo, la light va perfecto con entremeses poco condimentados. La clara es ideal para acompañar carnes, frituras y entremeses más condimentados. Si eliges una oscura, combina mejor con los sabores fuertes de las hamburguesas, alitas y salas picantes.

Su historia Los inicios de la agricultura están ligados al origen de la cerveza, incluso su nombre proviene del latín clásico cervisia, en referencia a Ceres, diosa de la Agricultura.

Con el almacenamiento de los granos, los primeros agricultores se dieron cuenta que al combinarlos molidos en un recipiente y expuestos al medio ambiente se fermentaban. El resultado les encantó tanto que le agregaron agua a la pasta y por el siglo XIII incorporaron el lúpulo para darle sabor y aroma. Su producción masiva inició a finales del siglo XVIII.

Surge del proceso de malteo de granos de cebada cervecera, el cual consta de la germinación del grano y un procedimiento final de secado-tostado; transformada cede enzimas y proteínas al almidón, necesarias para elaborar el mosto (azúcares).

Lúpulo

Brinda a la cerveza ese gusto amargo, agradable y el fino aroma que la caracteriza; además, influye en la formación y calidad de la espuma.

Agua

Colabora en el proceso y sabor final del producto.

Adjuntos

La sémola de maíz y el arroz partido contribuyen con los almidones necesarios para su elaboración.

Levadura

Son los hongos unicelulares que se reproducen por gemación; es esencial en el proceso de elaboración.

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personaje

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MARISOL RODRÍGUEZ

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la carrera de chef hay que tenerle amor, pasión, tiempo y cariño, afirma el chef Ramón Galicia, quien ha dedicado 33 años de su vida a la cocina.

Originario de Jalisco, hace dos décadas lo adoptó Ciudad Juárez, una tierra que se convirtió en su casa y a la que guarda un especial afecto. Su formación inició en México gracias a una gran mujer y empresaria restaurantera, la señora Estela Moctezuma, recuerda Ramón.

“De ahí tuve la oportunidad de haber estado con el señor Chucho Arroyo y me tocó la dicha de hacer unos chiles en nogada en casa de Carlos Monsiváis”, menciona.

En aquel lugar también conoció a la escritora Elena Poniatowska, quien años más tarde en esta frontera recordó su gran sazón.

Entre sus ilustres creaciones destaca el Mole Chihuahua, elaborado con productos de la región como la manzana, durazno, piñón, chile pasado, pera y guajolote. Fue alrededor de 1998 cuando presentó este platillo que el Gobierno del Estado declaró Patrimonio Nacional.

El chef Ramón se define como una persona especial, a quien le gusta su trabajo y seguir las recetas tradicionales porque dice, representan una cultura.

“Me puedo jactar de decir que soy el único chef en Juárez que cocina la comida tradicional mexicana antigua, como es en cada pueblo y estado de la República”, afirma.

Y en base a su experiencia aconseja a las nuevas generaciones que “hagan esto con amor y le tengan amor a la camiseta”, ya que no todo depende de agarrar un sartén o ir a la escuela, sino de la experiencia que da la vida.

Sobre su mejor reconocimiento dice, es el agradecimiento de sus comensales y no los diplomas.

“Mientras esté Ramón de pie seguirá guisando como a la gente le gusta, el día que ya Ramón no esté, ojalá y la gente siga guisando como es”, finalizó.

Bajo el Cielo de Jalisco Calle Séneca #18 y Melquiades Alanís Fraccionamiento Monumental Tel: (656) 225–0247

Amor y pasión en sus platillos El chef Ramón Galicia, quien ha dedicado 33 años de su vida a la cocina, habla a Paladar sobre sus creaciones, que ahora puedes disfrutar en el restaurante Bajo el Cielo de Jalisco

Quiche

Huevo horneado estilo holandés, rematado con crema, nuez y un olán de fruta; puede llevar jamón, espinaca, tocino o champiñones.

Enchiladas queretanas

Rellenas de deshebrada de cerdo, bañadas en exquisita salsa queretana con remate de crema, cebolla morada y cilantro; acompañadas con frijoles refritos y queso fresco.

Chile relleno

Servido con una salsa de tomate y bañado en crema.

Omelette prensado

Una deliciosa mezcla con tortilla y frijoles refritos.

, ps i D ideal

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el complemento

Son una cremosa y exquisita opción para deleitar el paladar de tus invitados, gracias a que son prácticos y de gran sabor

Guacamole Ingredientes

• 2 aguacates maduros • ½ cebolla picada dulce • 1 limón • 2 ramitas de cilantro picado • 2 tomates picados • 1 diente de ajo • Sal y pimienta

MARISOL RODRÍGUEZ

S

i este fin de semana tendrás una comida especial o piensas reunirte con los amigos para disfrutar del Super Bowl, los dips son excelentes como aperitivos.

Una cremosa y exquisita opción para deleitar el paladar de tus invitados, gracias a que son prácticos y de

Machaca los aguacates y el ajo hasta que se hagan puré; enseguida agrega el jugo de limón, los tomates, la cebolla, el cilantro, la sal y pimienta.

Ingredientes

Pollo con queso cheddar

• 150 gramos de queso crema Philadelphia untable • 2 cucharadas de mayonesa • ½ taza de queso cheddar rallado • ¾ taza de pechuga de pollo deshebrada • Sal al gusto

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes y acompaña con totopos.

Cerveza con queso cheddar Ingredientes

• 1 taza de queso cheddar rallado • 2 cucharadas de crema • ½ cucharada de mostaza • 1 pizca de azúcar • ½ taza de cerveza • Sal y pimienta

Preparación:

Licúa la crema con la mostaza, azúcar y cerveza; añade el queso cheddar y condimenta con la sal y pimienta. Refrigera durante toda la noche o al menos tres horas antes de comerlo. Sirve con galletas saladas, quesos y rebanadas de pan.

gran sabor. Los dips se pueden acompañar con verduras crudas, papas fritas, galletas saladas, quesos, tostadas o rebanadas de panes.

La variedad es grande y tan amplia como los ingredientes que quieras utilizar. Entre los más famosos se encuentran el de chipotle, jalapeño, salmón, pollo con queso cheddar, alcachofa y chile de árbol.

A continuación te presentamos algunas sencillas recetas:

Preparación:

aderezos

Queso crema con jalapeño

Ingredientes

• 1 taza de queso crema • ½ taza de mayonesa • 4 jalapeños frescos • 2 cucharadas de cebollín picado • 2 cucharadas de queso parmesano rallado • Sal y pimienta

Preparación:

Pica los jalapeños y retira las semillas; licúalos con el queso crema y mayonesa hasta tener una consistencia homogénea. Agrega el queso parmesano y condimenta con la sal y pimienta. Sirve con galletas saladas, pan pita o palitos de apio.

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lugares in

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todo el sabor en un solo lugar El restaurante, que cuenta con 51 años de historia, se distingue por su mezcla única entre un gran menú, calidad y un excelente servicio MARISOL RODRÍGUEZ

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on el fin de inspirar sonrisas a través de deliciosas experiencias, hace 51 años nació Arby’s.

La cadena de restaurantes de comida rápida en Estados Unidos y Canadá cuenta con siete sucursales en El Paso y dos más en el área de Fort Bliss.

Arby’s se distingue por su mezcla única entre calidad y un servicio rápido.

Entre sus especialidades se encuentran los sándwiches de brisket, roast beef, jamón, tocino, pavo, filete angus, pollo y pescado; además de opciones frescas como las

ensaladas crispy chicken y roast turkey, al igual que los wraps de pavo y queso suizo.

El restaurante también ofrece complementos como las papas fritas rizadas, mozzarella sticks, jalapeño bites, aros de cebolla y pastel de papa. En postres no puedes dejar de probar sus empanadillas de manzana, cereza y chocolate; en bebidas, las malteadas de menta con chocolate, chocolate y vainilla; además la jamocha, una mezcla entre café y chocolate.

En tu próxima visita a El Paso, Arby’s te espera para que compartas sus especialidades en familia o con los amigos.

Arby’s #445 Raynolds (915) 533–3834 #6138 Montana (915) 779–0045 #6540 North Mesa (915) 581–3612 #1170 Hawkins Blvd.

(915) 593–2588 #9575 Dyer

(915) 757–0361 #10988 Montwood (915) 598–8843 #12193 Montwood (915) 849–9994 #11254 Luke, F. Bliss (915) 566–0290 #1613 M. Road, Fort Bliss (915) 566–8960

eventos in

el paso

Sábado de Chocolate Fantasía Disfruta del arte y delicias dulces en la 27 edición anual de Chocolate Fantasía, el 6 de febrero.

Bajo la temática Alrededor del Mundo se celebrará de las 11:00 a las 16:00 horas en el histórico centro de Silver City.

El acceso es de 25 dólares e incluye 20 piezas de chocolate.

QUÉ: Chocolate Fantasía CUÁNDO: Sábado 6 de febrero DÓNDE: Histórico centro de Silver City, Nuevo México HORARIO: 11 a.m. a 4 p.m.

ADMISIÓN: 25 dólares