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WHAT’S NEW?
Hotel a misura di fitness
di Davide Deponti
Ricerca di uno stile di vita sano e desiderio di fare esercizio fisico con regolarità, magari all’aria aperta, sono trend che riguardano segmenti sempre più ampi di popolazione in Italia. Non fa eccezione chi viaggia, per vacanza o lavoro, trovandosi spesso a soggiornare in alberghi e strutture ricettive. Anzi, sono sempre di più le persone che, anche lontano da casa, ricercano ambienti che possano essere in grado di rispondere alle loro esigenze, sempre più ‘sofisticate’, in fatto di fitness e wellness. Per l’hotellerie si apre un mondo di possibilità tecnologiche e architettoniche per riuscire a soddisfare le necessità di questi ospiti ‘fitness-oriented’ che scelgono una struttura proprio per garantirsi un soggiorno in linea con i loro standard di benessere. Accanto alle ‘classiche’ palestre, aree fitness e wellness, oggi un albergo deve proporre servizi e competenze, in materia di allenamento e di esercizio fisico, molto più evoluti rispetto al passato. Che siano vere e proprie ‘wellness suite’ o soluzioni tecnologiche in grado di permettere agli ospiti di connettersi con i loro programmi di allenamento.
ALLENARSI ANCHE IN VIAGGIO
SIDEA
Configurazione più compatta della gamma di strutture per esterno Outrace, Outrace Tower è composta da un unico montante: in questo modo occupa una minore porzione di spazio a terra ma si propone come stazione fitness polifunzionale per vari tipi di allenamento
LIFE FITNESS
Perfetta per dare valore aggiuntivo a un albergo, seducendo in particolare chi ama fare attività fisica all’aria aperta, la struttura Synergy Blue Sky si compone di ben cinque stazioni per sei moduli collegati tra loro ma indipendenti nell’utilizzo
PANATTA
Storico brand italiano, presente sul mercato del fitness da oltre mezzo secolo, propone diverse soluzioni a seconda del tipo di allenamento, dello spazio a disposizione e delle possibilità di investimento. Come Monolith, linea compatta e space saving pensata per ottimizzare al massimo tutti gli ingombri
PRECOR
Fa parte della la linea Resolute Strength l’attrezzatura Leg Press: permette l’allenamento mirato dei quadricipiti senza caricare pressione sulla colonna vertebrale. L’ospite può effettuare le sue regolazioni personali comodamente da seduto
TECHNOGYM
È davvero rivoluzionaria l’esperienza di allenamento che offre Technogym Bike grazie ai corsi di indoor cycling disponibili 24 ore su 24 sulla console, dalla quale si sceglie la lezione preferita in base a tipo di allenamento, lingua e durata
MATRIX
Lifestyle Upright Cycle offre agli hotel una macchina ‘cardio’ confortevole e a basso impatto. È dotata di sedile Ergo Form, regolabile in altezza, manubrio a doppia posizione, design a gradini, pedali autobilancianti e manovella in tre elementi con bracci forgiati
TECHNOGYM
A chi vuole attrezzare in albergo una vera e propria area fitness, l’azienda italiana propone la nuovissima linea Excite Live, della quale fa parte anche questo Excite Run: attrezzo dal design innovativo che regala una perfetta stabilità di corsa
LIFE FITNESS
Tutti i macchinari della linea Elevation, con Console Discover, sono perfetti per chi vuole mettere a disposizione dell’ospite l’ultima generazione di allenamento cardio. Sono compatibili con device Apple e Android e si possono scegliere in uno dei 4 colori Premium
PANATTA
Si chiama Ecopower Run il macchinario pensato per consentire la massima escursione di movimento a tutte le tipologie di utenti grazie alla lunghezza di passo di ben 95 cm. La seduta e la pedana antiscivolo inoltre facilitano l’inizio e la fine dell’allenamento.
MATRIX
Garantire a tutti una sessione di corsa bella e semplice è lo scopo di Lifestyle Treadmill che grazie al wifi della Console Touch XL si può connettere facilmente ai device degli ospiti in modo che possano seguire i loro programmi di allenamento
PRECOR
L’ellittica EFX 885 unisce affidabilità e facilità di utilizzo a un movimento naturale e a basso impatto grazie al design unico, mentre l’esclusiva tecnologia Converging CrossRamp regolabile e i manubri mobili garantiscono un allenamento confortevole
SIDEA
La struttura outdoor Outrace T5 è composta da un portale e da un unico traverso che si estende centralmente e genera un’ampia area di allenamento in sospensione pur senza occupare troppo spazio, per un totale di oltre 11 stazioni indicate per esercizi di suspension training
Lisci come l’ OLIO
di Marco Caruccio
Una delle eccellenze enogastronomiche nazionali riconosciuta in tutto il mondo. L’olio extravergine è un elemento imprescindibile sulle tavole dei ristoranti negli alberghi di lusso e conferma il legame tra ospitalità e territorio.
VARVAGLIONE
Blend di Coratina e Ogliarola. Raccolta prematura per esasperare ed esaltare i sapori, estrazione a ciclo continuo a due fasi a freddo, con una temperatura al di sotto dei 23 gradi e una gramulazione lenta. MASSIMO MOSCONI
Un gruppo di appassionati del territorio pesarese ha dato vita a Risveglio di Massimo Mosconi: olio extravergine di oliva monocultivar Raggiola. A portata di click essendo presente nel catalogo della piattaforma e-commerce specializzata OlivYou.
IL BORRO
Olio Primo Raccolto dà vita ad un olio fuori dalle regole. Di colore verde aureo, ricca carica floreale e gusto intenso, è il blend che meglio racchiude l’essenza de Il Borro. Un intenso bouquet floreale all’olfatto, al palato conferma le note aromatiche percepite. BORGO EGNAZIA
L’olio extravergine di oliva della Masseria San Domenico è prodotto dagli ulivi secolari dell’omonima masseria, utilizzando le tecniche tradizionali e artigianali del frantoio. È venduto all’interno del concept store Bottega Egnazia e online.
BORGO SAN FELICE
Il Velato Olio Evo nasce per soddisfare gli amanti delle note erbacee e amarognole dell’olio nuovo, viene imbottigliato pochi giorni dopo la raccolta manuale e riesce ad esprimere il suo carattere migliore a crudo su verdure, carni grigliate e bruschetta.
SINCETTE
L’Olio Evo Sincette, biodinamico certificato Demeter, si ottiene da olive di varietà Casaliva, Leccino e Moraiolo dell’uliveto che circonda la Tenuta a Polpenazze del Garda. Giallo con riflessi verdolini, all’olfatto è fresco e fruttato, al gusto fragrante.
CASTIGLION DEL BOSCO
L’olio extravergine di oliva Cortemente legato al territorio con profumi e aromi indistinguibili. La spremitura a freddo e la decantazione naturale permette di preservare l’essenza del frutto e le caratteristiche nutrizionali dell’olio extravergine d’oliva. Di colore oro con riflessi smeraldo. FRANTOIO MURAGLIA
Il gallo, simbolo della Puglia e della sua identità, è l’ispirazione per un nuovo orcio in terracotta che il Frantoio Muraglia aggiunge alla collezione di oggetti d’arte. Questa volta in collaborazione con la designer Stella Tasca.
BANFI
Banfi conferma l’attenzione per il territorio di Montalcino. Tra le attività agricole, a tutela della biodiversità della tenuta, rientra la coltivazione dell’olivo extravergine Poggio alle Mura: fruttato, intenso, dal sapore deciso ed equilibrato.
STORY
ADRIAN KAY WONG.
LA MISURATA INTIMITÀ DELL’ORDINARIO
“Il flusso e riflusso delle onde, il lento strisciare della luce attraverso una finestra, lo sventolio gentile di una tenda: sono spesso attratto da queste scene di singolare movimento, se non per la discreta intimità di quell’istante, forse per la loro capacità di rallentare la nostra esperienza del tempo”. Nel tentativo di racchiudere e preservare quella breve caducità, Adrian Kay Wong dipinge spazi domestici spesso privi di abitanti, ma ricolmi di tracce della loro presenza: una tazza da tè lasciata vicino a una finestra al mattino, un bicchiere di vino la sera, un’arancia rimasta sul davanzale. Contraddistinti dai cambiamenti cromatici della luce, i dipinti di Wong trasportano lo spettatore in una giornata simbolica, mentre l’orologio appeso al muro e il persistente spostamento del Sole da est a ovest echeggiano il passare del tempo. Un ticchettio reso tramite sagome ripetute e motivi ricorrenti. Un’allitterazione visiva che consente all’artista di esplorare a fondo le relazioni tra colore, composizione e forma, mentre il rapporto tra soggetto primario, contesto e dettagli è livellato mediante una deliberata piattezza della superficie pittorica, animata da sottili dinamismi. Il medesimo impianto strutturale è sotteso anche alla nuova serie presentata all’interno della mostra personale ‘Close to Home’, allestita dalla galleria online Uprise Art. Opere in cui a essere scoperte e glorificate sono scene di vita quotidiana per di più trascurate: sedentarie, talvolta mondane, malinconiche. Nato nel 1991 e cresciuto nella baia di San Francisco, Wong si è laureato alla School of the Art Institute of Chicago nel 2013. Ad oggi, vive e lavora a Los Angeles, in California.
particolare di
Courtesy of Uprise Art (www.upriseart.com)
MAGAZINE HOTELLERIE
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Barbara Troilo; Camilla Ceruti, Valeria Milanese (Wine & Food); Martina Leoni (Design)
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