Журнал PEGAS 1 (74) январь-февраль 2015

PEGAS № 1(74) январь–февраль / 2015

№ 1(74) январь–февраль / 2015

Your complimentary copy / Ваш бесплатный экземпляр

НОВАЯ ВЫСОТА ВАШЕГО ОТДЫХА!

ИНДИЯ

О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ

ВЬЕТНАМ ОСОБЕННОСТИ ОТДЫХА *

ЕГИПЕТ СРЕДА ОБИТАНИЯ ИСПАНИЯ СПИСОК ПОКУПОК

ДОМИНИКАНА СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД

КУЛЬТУРА И ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ РЕКЛАМА

ТАИЛАНД Турция • Египет • Таиланд • Вьетнам • Испания • Греция • Тунис • Италия • Индия • Кипр • Китай • Индонезия • Куба • Мексика • Доминикана • Болгария Иордания • Бразилия • Франция • Израиль • Мальдивы • ОАЭ • Андорра • Марокко • Маврикий • Мальта • Португалия • Сейшелы • Шри-Ланка

's – y k s z t o Schl аким т о н н име ыть б н е ж дол ч сэндви ! аса х е Т з и РЕКЛАМА

Кафе-пекарня Schlotzsky's г. Москва, Камергерский пер., 5 РЕКЛАМА

Время работы: с 9:00 до 23:00 /SchlotzskysRussia

НОВАЯ ВЫСОТА ВАШЕГО ОТДЫХА!

Уважаемые друзья! Мы рады приветствовать всех, кто держит в руках новый номер журнала PEGAS. Это значит, что вы снова в пути и готовы следовать за мечтой через моря и океаны, к неизведанным берегам, навстречу новым приключениям! Вот уже больше 20 лет на самых удивительных пляжах мира, у берегов бескрайних морей, в любое время года мы дарим своим друзьям тепло солнечных лучей и сказочное наслаждение отдыха мечты! На этот раз мы предлагаем пройтись по золотистым пляжам вьетнамских курортов, взглянуть на мексиканские пейзажи из кабины пилота, отметить масленицу по-кипрски, увидеть самые необычные новогодние елки мира, побывать на тростниковых плантациях Доминиканы, узнать, что такое оливин и откуда на Канарских островах черный жемчуг, прогуляться по улицам «города ангелов», проникнуть в долину египетских царей и добраться до самой вершины горы Синай. В журнале PEGAS вы найдете все, что нужно, чтобы не заскучать в полете, заинтересовать своих детей или запланировать новые путешествия и поездки. Не имеет значения, в каком вы живете городе, предпочитаете ли уединенный отдых — или экстрим, цените ли превыше всего комфорт фешенебельных отелей или и дня не можете усидеть на месте. С Pegas Touristik возможно все, что рисует ваша фантазия. А журнал PEGAS создан, чтобы помочь определиться с выбором.

Команда Pegas Touristik

СОДЕРЖАНИЕ №1(74) / ЯНВАРЬ–ФЕВРАЛЬ 2015 НАШИ ГОСТИ О НАС» 4 « отзывы наших туристов

5 ПРОГРАММА ПОЛЕТОВ 6 ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА 8 NORD WIND СЕГОДНЯ 10 «НЕ ПРОПУСТИТЕ»

Самые свежие номера журнала PEGAS читайте в электронном виде на www.issuu.com/pegas.touristik

зима 2015

ежедневник путешественника

НА КРЫЛЬЯХ ПЕГАСА

12 20 28 34 48 40

«СРЕДА ОБИТАНИЯ» особенности отдыха

56

ЕГИПЕТ ВЬЕТНАМ

62

КУБА

«МЕСТО НА ЗЕМЛЕ» культура и достопримечательности

ОАЭ ТАИЛАНД

68

80

ИНДОНЕЗИЯ

стр.

ИСПАНИЯ «ВСПОМНИТЬ ВСЕ» историческая рубрика

74

«ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ» медицина и лечение

особенности отдыха

ИНДИЯ «ГЕНЕРАТОР НАСТРОЕНИЯ» развлечения и праздники

«ОБРАЗ ЖИЗНИ» обычаи и традиции

ЕГИПЕТ

«О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ» национальная кухня

12

КИПР «СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД» экономика и жизнь

ЕГИПЕТ «ТАМ ГДЕ ЖИВУТ ОБЛАКА» дневник пилота

МЕКСИКА

80

Мексика

56 Индия 86 92 96 100 106

«ПУТЕШЕСТВИЕ К ЗВЕЗДАМ» Эксклюзивное интервью с Ильей Кнабенгофом «БУДЬТЕ КАК ДОМА, НО...» Джетлаг туристу не помеха «ПО ДОРОГЕ С ОБЛАКАМИ» нашим детям «УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ» любопытные факты

40

КАРТА ПОЛЕТОВ

108 АВИАПАРК NORD WIND

Индонезия

Главный редактор Алиса Голованова Шеф-редактор Марта Улыбина Корректор Мария Танкушина Дизайн и верстка Светлана Соколова Шеф-дизайнер Дарья Литвак Менеджер по рекламе Мария Абрамова Корреспонденты и обозреватели Вадим Глазунов, Дарья Мишукова, Надежда Баранова, Ольга Походзей, Ольга Пусева, Полина Панченко, Татьяна Данюшевская, Марта Улыбина, Юлия Довгалева Над номером работали: Денис Мокренский, Елена Харебина

Editor-in-Chief Alisa Golovanova Senior Editor Marta Ulybina Сorrector Maria Tankushina Designer Svetlana Sokolova Senior Designer Daria Litvak Advertising Manager Maria Abramova Correspondents and Columnists Daria Mishukova, Julia Dovgaleva, Nadezhda Baranova, Olga Puseva, Olga Pohodzey, Polina Panchenko, Tatiana Danushevskaya, Marta Ulybina, Vadim Glazunov Working on this issue: Denis Mokrensky, Elena Harebina

Тираж 40 000 Адрес типографии Литва, Вильнюс, LT-14168, ул. Вакарине, 1

Учредитель и издатель «Пегас Туристик» (Pegas Touristik) 125468, Россия, Москва, Ленинградский пр-т., 53, этаж 5 Тел./факс: +7(495) 221-33-68 Электронная почта: journal@pegast.ru www.pegast.ru

Founder and publisher Pegas Touristik LLC 125468, Russia, Moscow, Leningradskiy prospekt, 53 (5th floor) Tel./Fax: +7(495) 221-33-68 E-mail: journal@pegast.ru www.pegast.ru

Publication is registered by the Federal Service for Supervision of Communications, Information Technology and Communications. The certificate PI № FS77-53746 from 17.04.2013

ВНИМАНИЕ! Информация, представленная в данном журнале, действительна на момент публикации.

Circulation 40 000 copies Address printing Lithuania, Vilnius, LT-14168, Vakarine street, 1 Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство ПИ № ФС77- 53746 от 17.04.2013 г.

Дата выхода в свет: 20.12.2014 г.

Date of release: 20.12.2014

НАШИ ГОСТИ О НАС отзывы наших туристов

мед. Хочется поблагодарить и водителей автобуса. Огромное расстояние до Каира не показалось утомительным. Мы рады, что наша мечта исполнилась и мы смогли увидеть Седьмое Чудо света. А так же спасибо вашим представителям в отеле, в частности Екатерине Голышевой, которая порекомендовала и уговорила нас поехать на этот тур. Мы почувствовали заботу и грамотность всех ваших сотрудников. Еще раз большое спасибо! Гилева Нина Дмитриева

Каждый день в адрес Pegas Touristik приходит огромное количество теплых, интересных и ярких писем от читателей нашего журнала. И в последнее время их становится все больше и больше, ведь постоянно открываются новые направления, разрабатываются оригинальные экскурсионные программы, уникальные и редкие маршруты. Нам хочется поблагодарить всех туристов, которые присылают истории своих путешествий, делятся впечатлениями, советуют своим друзьям и знакомым наши отели, экскурсии или новые направления. Ваши отзывы имеют огромное значение и служат источником вдохновения и энергии для дальнейшего развития, ведь все, что мы делаем, мы делаем для вас! Желаем вам приятных путешествий и незабываемого отдыха с Pegas Touristik! Здравствуйте, уважаемая компания PEGAS! Хочется отметить услуги гида Магида, Египет, Хургада, отель Dessole Pyramisa Sahl Hasheesh. Мы отдыхали с 22 ноября 2014 по 5 декабря 2014. Наш гид Магид — очень ответственный, добрый человек! Он профессионал в своем деле. На любой вопрос знает ответ! И причем неважно, касается это экскурсий, трансфера или чего-либо! Что касается экскурсий — как он рассказывает и объясняет про них — хочется покупать их только у него!!! До экскурсии уже знаешь про нее все на словах — это только благодаря Магиду!!! Магид — очень порядочный человек с открытым сердцем и душой. Магид — лучший из лучших!!! Прошу руководство компании PEGAS премировать гида Магида за ответственное отношение к работе. Желаем вам побольше таких сотрудников для еще более успешного процветания вашей компании. С уважением, семья Резниковых Отдыхали с Пегасом в ноябре в ШармЭль-Шейхе, в отеле Jaz Mirabel Beach 5*. Мне понравилась организация нашего отдыха. Летели самолетом Nord Wind Airlines: вылет был вовремя, полет прошел отлично. По прилету в Шарм нас встретила гид Пегаса, была небольшая путаница с визами, но она за 10 минут решила нашу проблему. Автобусный гид хорошо говорил по-русски, провел ознакомительную беседу, ответил на интересующие вопросы. Все четко, никакой лишней информации. Очень порадо-

4

PEGAS январь–февраль 2015

Доброе время суток! Хочу выразить благодарность гидам отеля Амбассадор сити, в частности гиду Ермеку Касымову, за предоставленные туры и за высокий сервис! Остались очень довольны поездкой на реку (Квай), она оказалось именно такой, какой ее описывал гид на инфо-встрече... В течении отдыха он помогал по всем вопросам, как на словах, так и на делах... Погодой довольны, отелем довольны, отдых — супер... Сервис отличный... Спасибо, наверное, одной из лучших компаний — Пегас Туристик... Габова Елена

Уважаемые коллеги! ООО «Трэвэл Маркет» г. Самара в лице сотрудника Смирновой С.Ю. выражает благодарность компании «Пегас Туристик» за грамотную организацию рекламного тура в Таиланд из Самары, который проводился в даты с 07 ноября по 18 ноября 2014 г. Хочется отметить работу принимающей стороны Пегас Туристик в Таиланде. Благодаря высокому профессионализму представителей весь рекламный тур прошел на высоком уровне. За это время мы подробно познакомились с отельной базой и с каждой из курортных зон, также у нас сложилось представление о традициях, обычаях и культуре этой удивительной страны. Высокой оценки заслуживает сопровождавший нас гид — Надежда Капышкова. Она с высокой ответственностью подошла к своим обязанностям. Наши многочисленные переезды всегда были очень информативны, благодаря Надежде мы узнали много интересных фактов. Она сумела приоткрыть нам занавес в эту сказочную страну, которая навсегда оставила след в наших сердцах. Надежда всегда была готова помочь в Выражаем огромную благодарность любой сложившейся ситуации. Сумела туроператору Pegas Touristik за отлич- организовать не только работу, но и доно организованную экскурсию в Каир. суг таким образом, что в процессе инфоМы с мужем побывали в этом городе 2 тура в группе сложились не только делодекабря. Увидели экспонаты Каирско- вые, но и дружеские отношения. го национального музея и пирамиды Еще раз хотелось бы поблагодарить руГизы. Послушали интересный и очень ководство Компании Пегас Туристик и подробный рассказ гида Ибрагима обо принимающую сторону в Таиланде за всем увиденном. О своей стране, Егип- организованный рекламный тур. те, замечательно рассказал гид МухаСмирнова Светлана Юрьевна вал отельный гид Пегаса Дмитрий. На встрече давали очень подробную и интересную информацию о Египте, экскурсиях, отеле. Никакого навязывания своих экскурсий, подробные ответы на вопросы, помощь в любом обращении. Всегда находился в отеле в положенное время. Очень приятный молодой человек! Ему — отдельное СПАСИБО и БЛАГОДАРНОСТЬ! Брали экскурсию в Дахаб, осталось незабываемое впечатление от путешествия на яхте и батискафе. Экскурсионный гид Амиго рассказал подробную и интересную историю о Египте, сделал все для отличного отдыха туристов, очень внимательный и приятный человек! Большое спасибо, Амиго!!! Обратный вылет был перенесен на поздний срок, о чем мы были заранее предупреждены, и нам это было даже удобнее, так как провели больше времени в уже полюбившемся отеле!!! Назад долетели отлично. Итог: нам очень повезло с отдыхом, нашими гидами и перелетами! Отдых получился отличным! Спасибо, Пегас!!! Козлова Ольга

ПРОГРАММА ПОЛЕТОВ НАПРАВЛЕНИЕ

зима 2015

ГОРОД ВЫЛЕТОВ

январь–февраль 2015 PEGAS

5

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

6

PEGAS январь–февраль 2015

январь–февраль 2015 PEGAS

7

НЕ ПРОПУСТИТЕ ежедневник путешественника

2

ИСПАНИЯ

февраля / 2015

ДЕНЬ БОГОМАТЕРИ из Канделярии История Дня Богоматери из Канделярии начинается на острове Тенерифе. По легенде, еще до завоевания Канарских островов испанцы гуанчи нашли на берегу океана статую прекрасной девы, которая впоследствии была объявлена главной покровительницей Канарского архипелага. Сначала статую поместили в пещеру, а потом в городке Канделярия для нее построили часовню. Когда однажды шторм унес постройку вместе с изваянием в море, на ее месте возвели базилику, которая на сегодняшний день является центром католического паломничества. С тех пор храмы Мадонны из Канделярии стали появляться во многих городах мира. Здесь же, в Испании, в ее честь проводится особый фестиваль. С утра в храме собираются послушники, верующие и паломники, а после службы в городе проходит торжественное костюмированное шествие, участвуют в котором в основном актеры. Во главе процессии в большой повозке сидит Дева Канделярия, вокруг нее танцуют под звуки свирели артисты в ярких нарядах и рогатых масках. В конце выступления и актеры и зрители отправляются на кладбище — пообщаться с душами умерших родственников. На следующий день праздник продолжается уже в честь духа Воды, богини Земли и хозяина Воздуха.

ФЕСТИВАЛЬ ЦВЕТОВ

ТАИЛАНД

Город Чиангмай, исторический центр Северного Таиланда, часто называют «Розой Севера». Его географическое положение идеально подходит для цветоводства: здесь прекрасно живется орхидеям, стрелициям, гвоздикам и хризантемам. Каждый год в начале февраля в Чиангмае проходит невероятный по красоте Фестиваль цветов. Улицы и площади утопают в благоухающих хитросплетениях цветочных композиций. За несколько дней до праздника на всеобщее обозрение выставляют вазоны, ящики и горшки с цветущими растениями. Цветами украшаются мосты и набережные, двери домов и магазинов — и даже ров вокруг исторического центра города. За три дня Фестиваля здесь можно посетить концерты традиционной музыки, увидеть спектакли тайских театров, побывать на конкурсах красоты и оценить мастерство ландшафтных дизайнеров и флористов. Самые необычные и редкие растения выставляются в парке Нонг Буак Хат; обычно там демонстрируют коллекцию из тысяч дикорастущих и культурных орхидей. Но главным событием всегда остается карнавальное шествие, во время которого украшенные цветами платформы нескончаемым потоком движутся по улицам. Специально для Фестиваля местные жительницы придумывают себе экзотические цветочные наряды, а в конце праздника проводится конкурс, победительница которого получает титул Королевы Цветов.

17

февраля / 2015

ИНДИЯ

10

PEGAS январь–февраль 2015

6 – 8

февраля / 2015

Фестиваль МАХАШИВАРАТРИ Великая Ночь Шивы, или Фестиваль Махашиваратри — крупнейший индуистский религиозный праздник, отмечаемый в честь бракосочетания Шивы и Парвати. Махашиваратри — это бессонная ночь, во время которой верующие в белых одеждах прославляют Шиву в храмах и на главных площадях. Во время торжественных шествий на улицах до утра звучат священные гимны в честь бога-разрушителя. Независимо от вероисповедания, любой турист, интересующийся индуизмом, может провести Махашиваратри в храме Шивы. В этот день все они (за редким исключением) открыты для каждого прихожанина и работают всю ночь: там проходят религиозные ритуалы и собрания верующих, а у ворот многих храмов играют настоящие оркестры. Утром, по традиции, совершается ритуальное омовение и начинается веселый, красочный Фестиваль. А в храме Таракешвар, в 57 километрах от Калькутты, босоногие паломники неустанно приносят из Ганга воду и выливают ее на каменную статую Шивы, украшенную цветочными гирляндами. Время Маха Шиваратри признается благоприятным для паломников. Считается, что можно заслужить благосклонность Шивы, посетив 12 лингамов, расположенных в разных частях страны.

19 – 22 февраля / 2015

22

февраля / 2015

ВЬЕТНАМ

Вьетнамский НОВЫЙ ГОД ТЭТ

Так же как наш Новый год, вьетнамский Тэт — это семейный праздник, который принято встречать за одним столом с родственниками. Оказавшись в это время во Вьетнаме, житель любой страны сможет приобщиться к местным традициям, ведь хорошей приметой здесь считается сорвать веточку персикового дерева или преподнести подарок ребенку. В храмах в это время монахи дарят прихожанам монетки. Так что если вам протягивают такую, обязательно примите ее с благодарностью — считается, что это подарок от Будды, который принесет владельцу большую удачу. Кроме того под Новый год во Вьетнаме принято устраивать петушиные бои на площадях, а тем, кто ценит зрелища более утонченные, придутся по нраву спектакли в театре кукол на воде, фестивали и концерты. Стоит учитывать, что большинство магазинов на время Тэта, то есть на четыре дня, будут закрыты. Тэт начинается после полуночи 19 февраля с красочного салюта и продолжается всеобщим весельем, танцами и поздравлениями с приходом весны — ведь именно с нее для вьетнамцев начинается Новый год. На центральных площадях практически всех городов в это время можно увидеть яркие шоу с драконами, а в парках и садах — семейные посиделки вокруг горящих костров.

ЕГИПЕТ

ФЕСТИВАЛЬ СОЛНЦА в Абу-Симбеле

Еще в VIII веке до нашей эры, после победы Рамсеса II над хеттами, по его приказу в скале Абу-Симбел, на западном берегу Нила, были вырублены два храма. Большой был создан в честь самого фараона, малый — в честь богини Хахтор и жены фараона Нефертари. Перед храмом фараона поставили четыре двадцатиметровые статуи: одна изображала его самого, а три другие — Амона, Ра и Птаха, богов, покровительствующих войскам правителя в битвах. Историки предполагают, что день коронации Рамсеса приходится на 22 февраля, поэтому именно в это день в Абу-Симбеле проходит Фестиваль Солнца, на который приезжают посмотреть тысячи людей. Дело в том, что на рассвете солнечные лучи со стороны фасада просачиваются вглубь храма АбуСимбел на глубину 200 метров, освещая 65-метровый тоннель, который идет к культовой нише Малого зала, и попадают на лицо Рамзеса II. Спустя некоторое время солнце освещает и две из трех других статуй, расположенных рядом с фараоном. И только памятник загробной жизни остается в полной темноте, соответствуя своей символике. Всю ночь перед этим не смолкает бой барабанов, песнопения и музыка, предвещающие наступление нового дня. Этот фестиваль уже много лет проводят здесь дважды в год: в день коронации и в день рождения Рамзеса II, 20 октября.

с сайта www.manhattantravel-eg.com

КИПР

24

февраля / 2015

АПОКРИЯ, или Масленица по-кипрски Апокрия — это кипрская Масленица, которая предлагает вволю насладиться весельем перед Великим, самым строгим постом году. Такому серьезному испытанию на Кипре предшествует десятидневный карнавал, подготовка к которому начинается за несколько месяцев, ведь костюмы к нему киприоты шьют собственноручно. Практически весь праздник в домах готовят блюда из мяса. Самые популярные из них — равиоли и бурекью с мясной и сырной начинкой и специальные десерты — катаифи (пропитанные сиропом пирожные) и дактила (печенье с миндальными орехами и корицей). Ими на Масленицу угощают всех гостей. А в меню ресторанов и кафе эти блюда занимают первые строчки главных предложений от шеф-повара. В первый день Апокрии на главных площадях и улицах кипрских городов проходит настоящий парад ряженых. Музыка и шум барабанов разлетаются по всем окрестностям, ведь масленица — пора самого пышного карнавала, во время которого вместе собираются соседи, знакомые, друзья, близкие и дальние родственники. На открытых площадках проводятся детские маскарады и молодежные конкурсы, а венчает торжество карнавальное шествие по центральной улице, которое плавно переходит в дискотеку под открытым небом.

*Следите за дополнительной информацией, даты проведения мероприятий могут быть изменены.

январь–февраль 2015 PEGAS

11

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

7 НОТ ЕГИПТА Автор:

Ольга Походзей

Туристический образ Египта почти полностью лежит в границах тени его пирамид. А ведь в этой стране есть много чего интересного помимо единственного сохранившегося до наших дней чуда света: от сюрреалистичных каньонов до христианских святынь. И тем, кто хочет узнать о нем больше, Египет способен подарить целую гамму эмоций и впечатлений. Попробуем разложить эту гамму на ноты?

12

PEGAS январь–февраль 2015

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

ЕГИПЕТ НОВИНКА! ЛУКСОР + АСУАН + АБУ СИМБЕЛ (2 дня)

Карнак

НА ЗАПАДНОМ БЕРЕГУ НИЛА, НАПРОТИВ БЫВШИХ ФИВ И НЫНЕШНЕГО ЛУКСОРА, РАСКИНУЛАСЬ ДОЛИНА ЦАРЕЙ — ЗНАМЕНИТОЕ МЕСТО ЗАХОРОНЕНИЯ ДРЕВНЕЕГИПЕТСКИХ ПРАВИТЕЛЕЙ ДОлина Царей

ВЫЛЕТЫ В ЕГИПЕТ (МАРСА АЛАМ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ МОСКВЫ

ВЫЛЕТЫ В ЕГИПЕТ (ШАРМ-ЭЛЬ-ШЕЙХ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Архангельск, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Краснодар, Москва, Нижний Новгород, Омск, Оренбург, Пермь, Самара, Сургут, Сыктывкар, Уфа, Челябинск ВЫЛЕТЫ В ЕГИПЕТ (ХУРГАДА) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Москва, Челябинск, Екатеринбург, Казань, Краснодар, Мурманск, Нижний Новгород, Пермь, Самара, Уфа

На западном берегу Нила, напротив бывших Фив и нынешнего Луксора, раскинулась Долина Царей — знаменитое место захоронения древнеегипетских правителей. Этот выжженный солнцем клочок пустыни окружен изрезанными скалами, которые становились последним домом для фараонов Древнего Египта на протяжении добрых 5 сотен лет — с XVI по XI век до н.э. Смотреть на этот пейзаж — все равно что вглядываться в головокружительный колодец времени. Здесь ничего не поменялось за тысячи лет: все те же выцветшие оттенки песка и неба, которые видели далекие предки египтян. А в самих гробницах застывшее время спало до конца XIX века, пока здесь не начались раскопки и археологические исследования. Настоящей же сенсацией, которая потрясла весь научный мир в 1922 году, стала находка двух англичан, ученого Говарда Картера и археолога-любителя лорда Карнарвона. Они обнаружили в Долине Царей уцелевшую от набегов древних разорителей гробницу Тутанхамона, до отказа набитую сокровищами и произведениями искусства, благодаря которым удалось узнать мно-

Река Нил

го нового о культуре Древнего Египта. В 1979-м ЮНЕСКО внесло Долину в список мирового культурного наследия. А сегодня здесь открыты для посещения десятки захоронений, украшенных древними письменами и цветастой росписью — удивительно, но эти краски по сей день остаются такими же живыми и яркими, как много веков назад. Однако в новой истории Долины нашлось место и мрачным штрихам. Подробнее об этом — когда будет звучать нота фа.

РЕка Нил Сложно переоценить роль этой единственной голубой вены Северной Африки в жизни Египта. Достаточно сказать, что 97% населения страны до январь–февраль 2015 PEGAS

13

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

сих пор живет в 10–15-километровой прибрежной зоне. Да и в мировом масштабе эта река — во всех смыслах большая величина: до недавнего времени водная система Нила считалась длиннейшей на планете, и только в 2013 году, после новых подсчетов, его обогнала змеистая Амазонка. Впрочем, она оказалась длиннее совсем ненамного: на каких-то 140 км, что в сравнении с общей протяженностью Нила почти в 7 000 км — капля в море. Сегодня один из самых популярных туристических маршрутов по Нилу пролегает от Луксора до Асуана. Но даже если просто сесть в любое экскурсионное парусное суденышкофелуку и совершить небольшую прогулку, этого хватит, чтобы картинка из учебника истории ожила и превратилась в реальный пейзаж. В нескольких метрах от воды лениво пасутся буйволы, на кромке что-то высматривают огромные стаи цапель и выпей, вдоль реки тянутся экзотические за-

росли, а там и сям разбросанные по берегу живописные деревеньки добавляют этнического колорита.

МИр Красного Так называют систему каньонов в северной части Синайского полуострова, в 125 км от Шарм-эль-Шейха. Другое имя этого места — Затерянная Земля. Но правильнее было бы говорить о ней не как о потерянной, а как о найденной, и вот почему. Во-первых, эта удивительная местность, раскинувшаяся на высоте 1000 м над уровнем моря, когда-то скрывалась под толщей воды и была морским дном — об этом свидетельствуют окаменелые ракушки. А вовторых, экскурсии сюда стали водить совсем недавно, до этого же столетиями земля лежала в забвении, хотя в далекие времена через нее пролегал главный путь из Африки на Ближний Восток, а в Средние века мусульмане останавливались здесь, совер-

КАНЬОНЫ НАПОМИНАЮТ ТВОРЕНИЯ СКУЛЬПТОРА-АБСТРАКЦИОНИСТА: НАСТОЛЬКО ТЩАТЕЛЬНО ПРОРИСОВАНА КАЖДАЯ МОРЩИНА НА ЛИЦЕ ЗАТЕРЯННОЙ ЗЕМЛИ

шая Хадж, паломничество в Мекку. Но почему же сегодня эту землю стали звать Миром Красного? Разгадка — в фантастических оттенках пород, которые, кажется, включают всю мыслимую огненную палитру: от нежно-лососевого и карамельного до глубоких красных тонов. С этими теплыми красками драматично контрастируют белый песок и синева неба. А причудливые формы и странные изгибы, которые создала природа — когда-то вода, затем ветер, — напоминают творения скульптораабстракциониста: настолько тщательно прорисована каждая морщина на лице Затерянной Земли.

ФАраоны Образ типичного древнеегипетского царя — в золотом платке-немесе (клафт) с синими полосами, с жезломкрюком, плетью и с непременной конической бородой — знаком каждому с детства. А ведь эти правители, которых во времена Древнего царства считали полубогами, детьми солнечного Ра, уже 4 тысячи лет назад начали терять свой авторитет. Подогревать веру народа в свое божественное происхождение фараонам становилось все труднее. Им бы поддержку современных работников прессы — вот уж кто сумел не в какой-нибудь туманной древности, а в рациональном XX столетии на время заставить людей снова всерьез заговорить о магическом могуществе древнеегипетских царей. Речь идет о так называемом «проклятии фараонов» — сен-

14

PEGAS январь–февраль 2015

ЕГИПЕТ

КАМЕННЫЕ КОЛОССЫ МЕМНОНА, ОХРАНЯЮЩИЕ НЕКРОПОЛЬ В ЛУКСОРЕ, СТАТУИ РАМЗЕСА II В ХРАМЕ АМОНА-РА, ВЕЛИЧЕСТВЕННЫЙ ХРАМ ЦАРИЦЫ ХАТШЕПСУТ С КОЛОННАМИ И, КОНЕЧНО, ПИРАМИДЫ ГИЗЫ

сации, раздутой вокруг череды смертей исследователей гробницы Тутанхамона. Граф Карнарвон, участвовавший во вскрытии захоронения, скончался через 4 месяца после этого события, по всей видимости, от банальной лихорадки; в течение нескольких лет ушли из жизни еще с десяток человек, так или иначе связанных с изучением гробницы (тут нужно упомянуть, что половина из них была уже в весьма почтенном возрасте). На каждую очередную смерть корреспонденты реагировали бурно и громко, подливая масла в огонь легенды. Да что там журналисты — сам сэр Артур Конан Дойл намекал на какие-то таинственные «элементалии», которые якобы охраняют гробницу фараона от непрошеных гостей. Впрочем, здравый смысл победил, и фараоны в очередной раз лишились божественного ореола. И все же они оставили Египту кое-что поважнее любых заклятий и потустороннего наследства: удивительные памятники своей культуры. Гигантские каменные колоссы Мемнона, охраняющие не-

Статуи Рамзеса II

Колоссы Мемнона

океане. Оставив за скобками Мертвое море (вы же помните, что это на самом деле никакое не море, а озеро?), мы получим впечатляющий показатель солености: 41 г на 1 л. Для сравнения: в Черном море солей почти в 2,5 раза меньше: всего 18 г в 1 л воды, а в Балтийском — и вовсе 5 г. Этот рекордный показатель объясняется просто — активным испарением теплой воды. Но и в этом еще не вся соль: на глубине 600 м встречаются горячие участки воды, соленость которых доходит до 261 г/л. При этом Красное море необычно не только на вкус, но и на цвет. Вторая особенность этого водоема в том, что в него не впадает ни одна река — поэтому его воды ничем не замутнены и кристально прозрачны.

крополь в Луксоре, статуи Рамзеса II в храме Амона-Ра, величественный храм царицы Хатшепсут с колоннами и, конечно, пирамиды Гизы и самая знаменитая из них, Пирамида Хеопса, — все эти чудеса, построенные во времена правления древних царей, по сей день притягивают внимание тысяч гостей страны.

СОЛЬ Красного моря Хотя Нил и ушел 2 года назад из географических рекордсменов, уступив по длине Амазонке, в стране все же остался водоем, который продолжает держать мировой рекорд. Красное море — самое соленое в Мировом январь–февраль 2015 PEGAS

15

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

Монастырь Святой Екатерины

Коралловые поЛЯ Раскрашивая пейзажи Египта, природа ограничилась двумя цветами — песка и неба. Но стоит хоть одним глазом заглянуть в подводный мир, как становится ясно, где собрались все самые яркие краски этой страны. Красное море словно специально отказалось от рек, чтобы сохранить абсолютную прозрачность и показать свои сокровища в самом выгодном свете. Одна из главных подводных драгоценностей Египта — многоцветные, трепещущие коралловые поля: этот подводный ландшафт настолько сильно контрастирует со скудными пустынными видами, что кажется, будто под этими водами открыт портал в какую-то другую вселенную. На всех морских курортах страны работает огромное количество дайвинг-центров, предлагаются прогулки на яхтах, погружения с ак-

16

PEGAS январь–февраль 2015

валангом и подводные экскурсии в батискафах с панорамными окнами. Но лучшими точками входа в подводный мир Красного моря считаются курорты Таба, Нувейба, район Шарм-эльШейха Хадаба и, конечно же, знаменитый заповедник Рас-Мохаммед на юге Синайского полуострова, который входит в список лучших пляжей мира для подводного плавания.

лась еще в IV веке. На саму же гору ведет две тропы: короткая и крутая, состоящая из 3100 ступеней, и более пологая и длинная, по которой можно добраться до пика верхом на верблюде, делая короткие остановки и согреваясь чаем, который предлагают местные торговцы. Встречать рассвет на Храм Святой Троицы

СИнай Мы добрались до самой высокой ноты — и самой высокой точки нашего повествования. Итак, гора Синай, вырастающая из одноименного полуострова. Высота пика — 2285 м. Альтернативное название — гора Моисея. В христианской традиции считается, что именно здесь Бог явился Моисею и вручил ему скрижали с Десятью заповедями. С древнейших времен христиане совершали паломничество к Синаю, и сегодня десятки паломников и туристов каждый день поднимаются по склонам священной горы. На ее вершине стоит православный храм Святой Троицы, а у северного подножия расположился монастырь Святой Екатерины, один из старейших непрерывно действующих христианских монастырей в мире — его история нача-

вершине Синая — относительно новая, но бесспорно красивая традиция. Вот солнце повисает над темной кромкой гор будто маленький желток, а через несколько мгновений словно растекается по светлеющему небу, заливая своими лучами завораживающий горный пейзаж. Пора спускаться. На этой ноте мы прощается с Египтом, но это — лишь один из возможных сюжетов рассказа об этой стране с головокружительно глубокой историей.

ЕГИПЕТ

январь–февраль 2015 РЕКЛАМА PEGAS

17

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

18

PEGAS январь–февраль 2015

январь–февраль 2015 PEGAS

19

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

Нячанг Муйне-Фантхиет Фукуок 20

PEGAS январь–февраль 2015

ВЬЕТНАМ

ТРИ ЖЕМЧУЖИНЫ ВЬЕТНАМСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ Под музыку волн из морских вод торжественно и важно поднимается дневное светило, озаряя мир своей лучезарной улыбкой. Мир расцветает яркими красками. Горячие лучи быстро нагревают сливочного цвета песок пляжей. Тропический рай. Так выглядит картина типичного утра на курортах Вьетнама. Самые популярные места пляжного отдыха во Вьетнаме — Нячанг, Муйне-Фантхиет и Фукуок. В древности люди верили, что земля покоится на трех китах. Современная туристическая отрасль Вьетнама стоит на трех столпах вышеназванных курортов. Каждый регион имеет свои, присущие только этому курорту особенности. И сейчас нам предстоит увлекательное открытие граней волшебного великолепия этих чудесных мест, каждое из которых по праву зовется жемчужиной вьетнамского побережья.

январь–февраль 2015 PEGAS

21

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

Автор:

Дарья Мишукова

Нячанг Солнечная ривьера Вьетнама На географической карте Вьетнам своими очертаниями напоминает гигантскую латинскую букву S. В ее нижнем изгибе находится город Нячанг, который считается курортной столицей Вьетнама. Нячанг — это семь километров великолепных пляжей с мягким золотистым песком, живописные заливы с теплой бирюзовой водой, множество красивых островов и коралловых рифов. Прекрасные современные отели в городской черте и новые курорты на полуострове в радиусе 30 километров от города привлекают сотни тысяч отдыхающих. Великолепная еда в больших и маленьких ресторанах делают Нячанг одним из самых лучших мест отдыха на вьет-

намском побережье. Вьетнамцы с радостью подхватили сравнение иностранных журналистов и с гордостью называют Нячанг Французской Ривьерой Вьетнама. Вдоль всего побережья Нячанга протянулась широкая набережная — бульвар Чанфу, украшенный фигурно подстриженными тропическими хвойными деревьями, цветами и стройными кокосовыми пальмами. В вечерние часы курортный променад преображается. На смену многоцветью тропических цветов, поглощенному мягкой, как бархат, обволакивающей чернотой тропической ночи, приходят рукотворные шедевры — сверкающие всеми красками радуги вывески на фасадах зданий и яркие гирлянды на деревьях, которые превращают улицы в сверкающее чудо и добавляют в общую картину особый праздничный штрих. Муниципальный пляж Нячанга считается лучшим в стране. Любители морских и солнечных ванн проводят здесь целый день, наслаждаясь объятиями теплых морских волн и сиянием золотого солнца. Прибрежные рестораны радуют отдыхающих оригинальными закусками, экзотическими фруктами и свежими морепродуктами.

22

PEGAS январь–февраль 2015

ВЬЕТНАМ

ВЫЛЕТЫ ВО ВЬЕТНАМ (НЯЧАНГ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Ростов на Дону, Самара, Сургут, Хабаровск

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

Самое спокойное море в Муйне — в утренние рассветные часы. За исключением периода межсезонья, который приходится на смену муссона каждую календарную весну и осень, местное море отличается постоянством волн. Потому усиленный природный гидромассаж во время купания вам гарантирован. В те дни, когда в открытом море случается шторм, волны устремляются к берегу с особой силой, а курортная публика смещается в сторону бассейнов, окруженных комфортными зонами отдыха. Если вы приезжали в Муйне год или два назад, то сейчас самое время повторить поездку. Вас поразят произошедшие здесь метаморфозы. Курортный променад каждый сезон показывает новый лик. Открываются новые рестораны и магазины. Отели стремятся поразить гостей изысканностью интерьеров, креативным ландшафтным дизайном и обеспечить соответствующий современным представлениям о комфорте отдых. Уличные прилавки вежливо

НЯЧАНГ — ЭТО СЕМЬ КИЛОМЕТРОВ ВЕЛИКОЛЕПНЫХ ПЛЯЖЕЙ С МЯГКИМ ЗОЛОТИСТЫМ ПЕСКОМ, ЖИВОПИСНЫЕ ЗАЛИВЫ С ТЕПЛОЙ БИРЮЗОВОЙ ВОДОЙ, МНОЖЕСТВО КРАСИВЫХ ОСТРОВОВ И КОРАЛЛОВЫХ РИФОВ

Муйне-Фантхиет Тропическая идиллия Муйне идеально подходит для семейного отдыха с детьми, романтического путешествия влюбленных и молодежного отдыха. Все курорты имеют собственный пляж. От номера до пляжного шезлонга — буквально несколько шагов. В курортной части города есть только одна прямая улица. На стороне, выходящей на берег моря, расположены курорты. На противоположной стороне улицы — рестораны, кафе, спа-салоны и магазины. Просто и понятно. Все участники индустрии гостеприимства стремятся перещеголять друг друга и удивить гостей украшениями фасадов и входов. Для тех, в чьих сердцах живет дух морской романтики и экстрима, Муйне также является идеальным местом назначения. Это земля обетованная для любителей водных видов спорта: виндсерфинга и кайтинга, — ветер здесь дует по расписанию, с одинаковой скоростью и завидным постоянством. январь–февраль 2015 PEGAS

23

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

уступают место красивым большим магазинам с современным оборудованием, приятной прохладой системы кондиционирования и понятным европейскому менталитету ценообразованием, где стоимость напечатана на ценнике, а не берется «с потолка» по интуитивному принципу.

Фукуок Романтика острова

На западном побережье Вьетнама находится остров Фукуок. С высоты птичьего полета он напоминает зеленый лист, обрамленный жемчужнобелой рамкой песчаных пляжей. По туристическому потенциалу Фукуок приравнивают к таиландскому Пхукету. Поток туристов, приезжающих отдыхать на Фукуок, увеличивается каждый год. Природа щедро одарила этот живописный остров. Многокилометровые песчаные пляжи привлекают тысячи любителей пляжного отдыха. Море на Фукуоке спокойное и ласковое — такое впечатление, что разморенным под ярким солнцем волнам лень пошевелиться. Атмосфера острова располагает к единению с природой и самим собой. Это снискало Фукуоку славу среди отдыхающих всех национальностей. На остров ча-

сто приезжают на медитативные ретриты и для занятий йогой. Красивая акватория таит еще один дар: подводный мир. На острове есть центры дайвинга, где опытные инструкторы помогают новичкам прикоснуться к глубине синих вод, а продвинутым дайверам — отшлифовать свою технику. Аэропорт острова Фукуок в феврале 2014 года принял первый международный рейс с туристами из России: пальма первенства досталась

компании Pegas Touristik. За первым рейсом последовало включение в регулярную полетную программу. Девять месяцев спустя карта авиарейсов на Фукуок дополнилась рейсом из Азии: Сингапур – Фукуок. В дальнейшем планируется запуск скоростного катера до камбоджийского Сиануквилля и открытие прямого рейса в сокровищницу кхмеров Сиемриеап — чтобы было удобнее сочетать отдых на вьетнамском острове с посещением Ангкор Вата.

ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ГОСТЕЙ PEGAS TOURISTIK В НЯЧАНГЕ

*Подробную информацию и стоимость экскурсий уточняйте у представителя Pegas Touristik в вашем отеле. Помимо стандартных экскурсионных программ Pegas Touristik предлагает индивидуальные туры и программы класса «люкс».

24

PEGAS январь–февраль 2015

январь–февраль 2015 PEGAS

25

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

26

PEGAS январь–февраль 2015

январь–февраль 2015 PEGAS

27

ОБРАЗ ЖИЗНИ обычаи и традиции

КУБА:

культурный код Автор:

Ольга Походзей

Легендарный Остров Свободы. Здесь вел повстанцев в бой харизматичный команданте Че Гевара, ставший символом революционеров всего мира. Здесь создавал свои книги «певец потерянного поколения» Эрнест Хемингуэй. Здесь счастье и доброжелательность людей не зависят от того, насколько полны деньгами их карманы; здесь ослепительно сияют цвета: белые пляжи, лазурное море, янтарный ром. Остров-мечта, остров-песня. Но он был таким не всегда.

28

PEGAS январь–февраль 2015

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

КУБА

Танцуют все

Нужен ли кубинцам повод, чтобы пуститься в пляс? Средняя зарплата кубинца за месяц — около 20 долларов США. В стране действует система талонов на продукты. Официально покупать сотовые телефоны, компьютеры и DVD-плееры правительство разрешило гражданам только в 2008 году. Не будем забывать и о драматичной истории страны: война за независимость, диктатура, революция, репрессии, перевороты — все это могло бы заставить звучать национальный характер в самой что ни на есть минорной тональности. Только не говорите это самим кубинцам — они вас просто не поймут. Тоска? Депрессия? Мрачные размышления о судьбах родины? Не выдумывайте, амиго, а давайте-ка лучше спляшем румбу или реггетон. Где? Да прямо здесь, на этом гаванском бульваре, по которому вы прогуливаетесь. Ну или пойдемте в ближайший бар, например, в любимую Хэмингуэем «Бодегиту». Танец может вспыхнуть в кубинском

кафе, ресторане, да и просто на улице — внезапно, как страсть или как взрыв дружного хохота. Кто-то начнет отстукивать зажигательный ритм на чем угодно, что под руку попадется, другой — подхватит, и народ пустится в пляс, а через какое-то время все как ни в чем не бывало продолжат заниматься своими делами. Танец на Кубе — это не праздничный ритуал, не этническая экзотика для туристов и не часть ночной жиз-

ТАНЕЦ НА КУБЕ — ЭТО НЕ ПРАЗДНИЧНЫЙ РИТУАЛ, НЕ ЭТНИЧЕСКАЯ ЭКЗОТИКА ДЛЯ ТУРИСТОВ И НЕ ЧАСТЬ НОЧНОЙ ЖИЗНИ. ЭТО И ЕСТЬ САМА ЖИЗНЬ

ни. Это и есть сама жизнь. Чувственная румба, горячая сальса, экспрессивная тимба — одних только самых известных разновидностей кубинского танца и музыки насчитывается с десяток. Неудивительно, что эта форма искусства так органично вплелась не только в праздники Кубы, но и в ее будни.

Рубахи и парни Ходят ли кубинцы в национальной одежде только по праздникам? Те светлые рубашки навыпуск, которые вы видите в самый обычный день на самых обычных кубинцах, и есть главная деталь национального костюма страны. В отличие от европейских или русских этнических нарядов, которые из повседневной одежды превратились в атрибут праздника, или скорее даже карнавала, кубинская рубаха гуаябера продолжает честно выполнять свои будничные функции. Все дело в том, что лучшего облачения для тропического климата не придумаешь: белый январь–февраль 2015 PEGAS

29

ОБРАЗ ЖИЗНИ обычаи и традиции

В ИСПАНИИ В ДЕНЬ СВОЕГО 15-ЛЕТИЯ ДЕВУШКА НАДЕВАЛА ПРАЗДНИЧНОЕ ДЛИННОЕ ПЛАТЬЕ, И ДАЖЕ САМА ТРАДИЦИЯ НОСИЛА НАЗВАНИЕ LA PUESTA DE LARGO — «ВЫХОД В СВЕТ» лен или хлопок, свободный покрой и накладные карманы для всякой мелочи — таков классический дизайн гуаяберы, не изменившийся за века. Эту деталь одежды носят не только на Кубе, но и в других странах Латинской Америки, но одна из легенд рассказывает именно о кубинском происхождении гуаяберы и заодно поясняет ее название: мол, однажды бедная деревенская швея сшила для мужа рубаху, в какой ему было бы удобно работать, и приделала к ней просторные карманы, чтобы складывать туда плоды гуавы. Случилась эта история в провинции Санкти-Спиритус, в центральной части Кубы, где сегодня открыт Музей гуаяберы: самые знаменитые его экспонаты когда-то принадлежали Фиделю Кастро и Габриэлю Гарсиа Мар-

30

PEGAS январь–февраль 2015

кесу. Каждый год в июле кубинцы празднуют День гуаяберы, а сам статус рубашки вырос от простой крестьянской рабочей формы до официальной одежды кубинских дипломатов — распоряжение об этом в 2010 году подписал министр иностранных дел страны Бруно Родригес Парилья.

Люди в белом Почему на улицах Кубы так много людей, полностью одетых в белое? Разгадка этого феномена — в одной из религий Кубы, которая существует здесь параллельно с католицизмом, а точнее во многом с ним пересекается. Речь идет о сантерии — синкретической вере, смеси католических традиций с верованиями африканского народа йоруба. В XVI–XIX веках на Кубу массово везли рабов из Запад-

ной Африки для работы на плантациях и, разумеется, незамедлительно обращали в католицизм. Точнее, пытались обратить: внешне африканцы вели себя как истые католики, но на деле поклонялись вовсе не католическим святым, а своим духам — оришам. Более того, рабы научились ловко маскировать свои ритуалы (в которых, на минуточку, было много общего с традициями вуду — например, жертвенные животные и впадение в транс) под христианские. Интересно, что сегодня сантерия, несмотря на свободу вероисповедания на Кубе, по-прежнему словно бы прячется в тени католицизма: во-первых, официальной статистики количества ее последователей до сих пор нет (по некоторым версиям, сантерию исповедуют около 2/3 кубинцев), а во-вторых, в лоно сантерии принимают, как ни парадоксально, только крещеных католиков. При чем же здесь белые одежды? Вот как раз обряд посвящения в сантерию это и объясняет. После того как новичок — яво — проходит инициацию, он должен в течение года соблюдать ряд жестких правил, в том числе носить одежду исключительно белого цвета. И это далеко не самое странное усло© by AFINA

КУБА

ИНОГДА НА УЛИЦАХ КУБЫ МОЖНО УВИДЕТЬ ПЫШНО ОДЕТЫХ ДЕВОЧЕКПОДРОСТКОВ. ЭТО ПРАЗДНОВАНИЕ КИНСЕАНЬЕРЫ — 15-го ДНЯ РОЖДЕНИЯ ДЕВУШКИ вие: для каждого яво определен свой набор табу, и порой они могут быть самыми неожиданными — например, не здороваться ни с кем за руку или не есть за столом. Так что необъяснимыми гостям страны могут показаться самые разные действия (или дней. Еще в XIX веке в Европе считане-действия) кубинцев. лось, что 15 лет — тот самый возраст, когда юная особа начинает вступать День длинного платья в серьезную жизнь и берет на себя Что празднуют кубинские школьничасть социальных функций взрослой цы в платьях, похожих на свадебные? дамы. Чтобы подчеркнуть важность и Иногда на улицах Кубы можно увисимволизм этого момента, в Испании деть столь пышно одетых девочекв день своего 15-летия девушка надеподростков, что невольно начинаешь вала праздничное длинное платье, и искать глазами жениха. Но нет: скодаже сама традиция носила название рее всего, это не церемония заклюLa Puesta de Largo — «Выход в свет», а чения раннего брака, а праздноваесли переводить дословно — «Выход ние кинсеаньеры — 15-го дня рожв длинном». Сегодня позволить себе дения девушки. Эта традиция доплы- кинсеаньеру по всем правилам — с ла до Карибов из Испании и Франроскошным платьем, праздничным ции и задержалась в Латинской Аме- банкетом и огромным тортом — морике, в частности на Кубе, до наших гут далеко не все семьи, учитывая до-

ходы кубинцев, однако зачастую на этот праздник начинают копить задолго до торжественной даты. Само празднование кинсеаньеры столь же символично, как и длинное платье именинницы: например, главный танец вечера, вальс, виновница торжества танцует в окружении 14 пар, составляя со своим кавалером 15-ю.

Не нужно петушиться Почему в центральной части Кубы так популярен образ петуха? Говоря о чьем-либо провале (например, в любви или в делах), кубинцы могут сравнить неудачника с ощипанным, кудахчущим петухом. январь–февраль 2015 PEGAS

31

ОБРАЗ ЖИЗНИ обычаи и традиции

Метафора эта неслучайна: с легендой о петухе связано прошлое города Морон в центральной части Кубы, расположенного неподалеку от популярных курортов Кайо-Коко и КайоГильермо. Но началась эта история даже не здесь, а в Испании, где был и есть город с таким же названием — Морон-де-ла-Фронтера. В колониальные времена им правил жестокий и заносчивый человек, который любил хвастать своим положением и не упускал случая сравнить себя с петухом — разумеется, имея в виду свою дерзость и боевой дух. Но однажды терпение горожан лопнуло, и они взяли штурмом его резиденцию, заставив правителя позорно бежать из города. С тех пор в Испании появилась шутливо-презрительная песенка, в которой рассказывалось о хвастливом петухе из Морона — ощипанном и кудахчущем, как курица. Приехав на Кубу и основав здесь новый Морон, испанцы не забыли эту поучительную историю, а уже в ХХ веке, в 1980 году, кубинский скульптор

УЖЕ БОЛЬШЕ 200 ЛЕТ ПОДРЯД В КРЕПОСТИ САН-КАРЛОС-ДЕ-ЛА-КАБАНЬЯ РОВНО В 9 ЧАСОВ ВЕЧЕРА ПАЛЯТ ИЗ ПУШКИ. ЭТА ТРАДИЦИЯ УХОДИТ КОРНЯМИ В XVIII ВЕК, ВО ВРЕМЕНА ПРАВЛЕНИЯ КОРОЛЯ КАРЛА III Рита Лонга запечатлела городскую легенду в трехметровом бронзовом петухе, встречающем гостей города. Так не слишком приятный персонаж фольклора превратился в знаменитую и вполне симпатичную птицу — символ Морона и всей провинции Сьего-де-Авила.

Гавана залпом В честь чего в Гаване каждый вечер раздается пушечный залп? Когда житель Гаваны хочет подчеркнуть свое отменное здоровье или хорошую форму, он говорит: «Я — как церемония пушечного залпа». Тем самым он намекает, что время над ним не властно — прямо как над гаванской традицией пушечного выстрела: вот уже больше 200 лет подряд в крепости Сан-Карлос-де-ла-Кабанья ровно в 9 часов вечера — ни минутой раньше или позже — палят из пушки. Эта традиция уходит корнями в XVIII век, во времена правления испанского короля Карла III, при котором и была построена крепость Ла-Кабанья, крупнейшее колониальное военное укрепление в Америке на тот момент. Тогда пушечный залп

32

PEGAS январь–февраль 2015

КУБА © panoramio.com by s.belous

СЕГОДНЯ ПУШЕЧНЫЙ ВЫСТРЕЛ В ЛА-КАБАНЬЕ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ШУМ, НО И КРАСОЧНОЕ ЗРЕЛИЩЕ, КОТОРОЕ СОБИРАЕТ КАЖДЫЙ ВЕЧЕР ДЕСЯТКИ ГОСТЕЙ ГОРОДА оповещал всех в округе, что городские ворота закрываются на ночь, а между крепостями натягиваются цепи, которые препятствуют входу и выходу кораблей из гавани. Сегодня пушечный выстрел в Ла-Кабанье — это не только шум, но и красочное зрелище, которое собирает каждый вечер десятки гостей города: из старых ворот крепости выходит караул в форме середины XVIII века, на крепостных стенах горят фонари, пылает факел в руках одного из солдат. И после ритуальных построений — церемонии смены караула — фитиль пушки торжественно поджигают. В наши дни, конечно же, этот выстрел утратил свой военно-стратегический смысл. Но почему бы не воспринимать его как сигнал к началу бурной ночной гаванской жизни?

ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ГОСТЕЙ PEGAS TOURISTIK НА КУБЕ

*Подробную информацию и стоимость экскурсий уточняйте у представителя Pegas Touristik в вашем отеле. Помимо стандартных экскурсионных программ Pegas Touristik предлагает индивидуальные туры и программы класса «люкс».

январь–февраль 2015 PEGAS

33

МЕСТО НА ЗЕМЛЕ культура и достопримечательности

ВЫЛЕТЫ В ОАЭ (ДУБАИ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Аквапарк Wild Wadi

ОАЗИС

семейного отдыха Автор:

Полина Панченко

ОАЭ — это идеальное место на Земле для семейного туризма, поскольку на любом курорте страны, будь то Дубай, Шарджа, Рас-эль-Хейма или Абу-Даби, есть разнообразные центры развлечений, способные сделать отдых интересным и насыщенным. Увлекательный досуг на любой вкус, возраст и кошелек — большое преимущество страны, которого нет в таком объеме в других туристических местах. Точнее сказать, сфера семейных услуг и развлечений есть в любой стране, но вряд ли какая-то из них может сравниться с масштабами ОАЭ — по крайней мере сейчас, когда страна является богатейшей в мире и не собирается сдавать позиции по добыче нефти.

34

PEGAS январь–февраль 2015

ОАЭ в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

Д

Аквапарк Wild Wadi

убайский аквапарк Wild Wadi не зря называют одним из лучших на Ближнем Востоке. Это место пользуется невероятной популярностью и у туристов, и у местных жителей. Расположен Wild Wadi в престижном районе Дубая — в Джумейре. Добраться до него можно как самостоятельно, общественным транспортом, так и в составе организованной туристической группы. Для относительно небольшой площади по сравнению с другими аквапарками — всего пять гектаров — здесь уместилось тридцать аттракционов и еще осталось место для всей остальной инфраструктуры. Парк Wild Wadi — это увлекательное приключение в стиле вос-

Парк Aquaventure

точных сказок, которые мы так любили читать, слушать или смотреть в детстве. Практически все этапы этой длинной водной истории соединены между собой протоками или горками, а общая их протяженность составляет почти два километра. Температура воды постоянно поддерживается

Парк водных аттракционов Aquaventure

ПАРК WILD WADI — ЭТО УВЛЕКАТЕЛЬНОЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ В СТИЛЕ ВОСТОЧНЫХ СКАЗОК, КОТОРЫЕ МЫ ТАК ЛЮБИЛИ ЧИТАТЬ, СЛУШАТЬ ИЛИ СМОТРЕТЬ В ДЕТСТВЕ на уровне +28 °С. Из технических решений аттракционов можно отметить самую высокую в мире горку в 32 метра и горку, которая по скорости спуска находится на втором месте после горок-рекордсменок, что находятся в США. Желающие могут разогнаться до 80 км/ч и испытать состояние, близкое к невесомости. Еще один крупный парк водных аттракционов расположен в отеле Atlantis (Дубай). Это знаменитый Aquaventure. Здесь на территории почти 170 000 кв. м сосредоточены самые разные виды развлечений и отдыха для всей семьи. Каждый из них объединен с последующим аттракционом плавным переходом и находится на своем месте в общей концепции водного царства. Может быть, именно поэтому здесь ощущается особенно увлекательным и целостным приключение с бешеными водными порогами и стремительными скоростными спусками. Искусственные

реки имитируют настоящие, а игровая площадка в окружении буйной тропической растительности напоминает обстановку из детства Маугли. Здесь есть даже частный пляж, который обычно выполняет функцию «рая для взрослых», а для самых маленьких посетителей предусмотрены специальные бассейны, в которых можно поиграть в водные «стрелялки» и вдоволь накупаться на мелководье. С точки зрения технической оснащенности Aquaventure очень разумно устроен. Чтобы попасть на вершину Зиккурата и посетить самые захватывающие аттракционы, нет необходимости подниматься по долгим бесконечным ступенькам, достаточно воспользоваться подъемником. Там на месте туристов ждут увлекательные развлечения, например, аттракцион «Прыжок в неизведанное». Эта конструкция почти тридцать метров в высоту и шестьдесят метров в длину с огромной скоростью переносит январь–февраль 2015 PEGAS

35

МЕСТО НА ЗЕМЛЕ культура и достопримечательности

гостей в прозрачный туннель, из которого они попадают в лагуну, где обитают самые настоящие акулы-гитары, акулохвостые скаты, белоперые, черноперые и серые рифовые акулы. Тем, кто не может жить без адреналина, не стоит отказываться от этого захватывающего путешествия. Рекомендуем хотя бы разок промчаться по темным извилистым тоннелям лабиринта для того, чтобы затем оказаться в эпицентре жизни морских обитателей и не спеша, в свое удовольствие понаблюдать за ними. Здесь же, на территории отеля Atlantis, есть океанариум и дельфинарий. Фауна океанариума Lost Chambers представлена 65 тысячами обитателей глубин мирового океана. Пространство этого гигантского бассейна оформлено в стилистике интригующей темы ушедшей под воду Атлантиды. Затерянный мир пространства мифической страны воссоздан в виде искусственных руин: в морских глубинах океанариума видны остатки затонувших суден, дрейфующие между остатков древних колонн. Посмотреть на это легендарное великолепие будет интересно для всей семьи. Поражающими сознание масштабами обладает и крупнейший в Дубае

дельфинарий Dolphin Bay, расположенный здесь же, в отеле. Выступление дельфинов, непосредственная возможность контакта с ними и другие элементы шоу-программы составляют 1,5 часа сплошного удовольствия. Помимо созерцательного опыта здесь еще предусмотрен обучающий момент. Так, представители образовательного Океанариум Lost Chambers

Dubailand

центра расскажут массу любопытных фактов о жизни этих животных — например, каковы возможности передачи ультразвуковых сообщений между дельфинами и какие чувства они испытывают друг к другу. Уникальным аквапарком Эмиратов считается Ice Land Water Park. Это место для семейного отдыха занимает колоссальную площадь в 120 гектаров в 80 километрах к северу от Дубая в эмирате Рас-эль-Хейма. Это самый новый аквапарк в ОАЭ. Однако, столь большую территорию было бы неразумно занимать только лишь водными развлечениями, поэтому The Ice Land — это нечто более масштабное, а именно — гигантский комплекс WOW RAK, состоящий из аквапарка, парка развлечений для детей и взрослых и крупного торгового центра. А чего стоит только многозальный 4D-кинотеатр и ледяной каток! Тенденция всех современных построек в ОАЭ такова: чем проект новее, тем он масштабнее предыду-

36

PEGAS январь–февраль 2015

ОАЭ

Ice Land Water Park

Кажется, в парке Dubailand можно найти все мыслимые и немыслимые удовольствия. Хочется чудес на виражах — пожалуйста, «покатушки» с горок или космический полет в вашем распоряжении. Хочется попробовать себя в авиации — современный авиасимулятор Aviation World готов принять начинающих пилотов. Хочется внезапно увидеть снег посреди пустыни ОАЭ и скатиться на лыжах по снежному склону — Snow Park всегда рад гостям. Здесь просто и быстро исполняется желание и самого младшего члена семьи, и самого взрослого. Dubailand — это своего рода город развлечений внутри большого города, который просто не способен не тронуть сердце даже самого искушенного туриста.

каемая крыша площадью более 200 000 кв. м, которая по форме повторяет классические линии легендарной модели машины. Чтобы сделать такой масштабный шедевр индустриального искусства, было потрачено столько алюминия, что хватило бы на 16 750 автомобилей Ferrari — или же, как посчитали отцы марки, итальянцы, на то, чтобы покрыть им полностью крыши домов Ватикана. По центру уникальной крыши парка Феррари красуется логотип компании. Это самый большой товарный знак итальянского автомобильного бренда, когда-либо созданный за всю историю компании.

65 метров на 48,5 метров — таковы его параметры. Кстати, при подлете к Дубаю эту крышу хорошо видно из салона самолета.

ЧУДО-КОМПЛЕКС DUBAILAND СОСТОИТ ИЗ ШЕСТИ МИРОВ: ДЕЛОВОГО МИРА, МИРА ПРИКЛЮЧЕНИЙ, МИРА СПОРТА, МИРА ЭКОТУРИЗМА, МИРА ОТДЫХА И МИРА ШОППИНГА щего. Этому тренду на все 100% соответствует туристический развлекательный парк Dubailand — один их самых амбициозных и больших проектов Дубая. По замыслу авторов идеи чудо-комплекс состоит из шести миров: делового мира, мира приключений, мира спорта, мира эко-туризма, мира отдыха и мира шоппинга. В каждом из них найдется развлечение на любой вкус. Так, например, шопоголики проведут незабываемый день в мире покупок, который представлен огромным торговым комплексом «Молл оф Арабиа», «блошиным» рынком и массой самых разных магазинов.

Ferrari World

В эмирате Абу-Даби одним из любимейших мест туристов можно назвать очень необычный тематический парк Ferrari World Abu Dhabi, или Ferrari World. Открылся он в середине 2010 года — недалеко от города Абу-Даби, на искусственном острове Яс, что всего лишь в 10 минутах езды от международного аэропорта и 50 минутах езды от автодрома Yas Marina Circuit. Уникальность его в первую очередь в том, что Ferrari World — это больше, чем просто первый в мире тематический крытый парк дорогого автомобильного бренда. Одна из главных характерных его особенностей — красная обте-

Ferrari World

В этом парке развлечений 96 000 кв. м занимают непосредственно аттракционы, а площадь окружающей территории превышает 435 000 кв. м — и все это безукоризненно оформлено ландшафтными дизайнерами. Однако, детям не очень интересно любоваться аккуратными клумбами и ровно подстриженными декоративными кустарниками — им необходимо резвиться, и особенно здесь, в мире Феррари. Их здесь ждет масса всевозможных симуляторов, воссоздающих то, что чувствует на тренировках гонщик команды Ferrari, и самые быстрые в мире американские горки, на которых можно развить скорость более 200 км/ч. Но, а для любителей ощущения свободного падения — аттракцион высотой больше 62 метров. На его пике — высоте, равной 22-этажному дому — захватывает дух, и душа уходит в пятки... Продолжение следует… Обо всех семейных развлечениях Шарджи читайте в следующем номере нашего журнала. январь–февраль 2015 PEGAS

37

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

ДЛЯ ВАШЕГО УДОБСТВА, ПОСЛЕ БРОНИРОВАНИЯ ТУРА КРОМЕ ВАУЧЕРОВ И АВИАБИЛЕТОВ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

КВИТАНЦИЮ ОБ ОПЛАТЕ:

ОТЕЛЯ АВИАБИЛЕТОВ СТРАХОВКИ ДРУГИХ УСЛУГ

Мечтаете отметить свадьбу в Бразилии, побывать на концерте иностранного исполнителя, матче любимой футбольной команды или на ? А может, хотите устроить мототур по Европе? Обычно это дорого и сложно, но сегодня Pegas Touristik предлагает вам новые туры FIT! FIT (Fully Independent Traveling) — это когда вы выбираете сами: • любые страны, • регулярные рейсы, • любые дополнительные услуги в стране пребывания. Мы сделали все возможное, чтобы вы легко смогли нарисовать любое путешествие мечты с FIT!

КАК КУПИТЬ? Все это и многое другое вы можете приобрести в любом офисе продаж Pegas Touristik. Адрес ближайшего к вам можно найти на сайте www.pegast.ru в разделе «Где купить».

38

PEGAS январь–февраль 2015

БИЗНЕСМЕНАМ

• Корпоративные туры и деловой туризм (МICE) по всему миру.

• Бизнес путешествия.

• Апартаменты.

РОМАНТИКАМ

ПРЕКРАСНОМУ ПОЛУ

• Оздоровительные спа и талассо пакеты на специализированных курортах.

• Экскурсии по городу и шоппинг туры.

• Кулинарные курсы.

• Гастрономические туры в рамках программы Fly & Drive Ferrari.

СПОРТСМЕНАМ

• Свадебные пакеты / Церемонии венчания.

• Специальные пакеты для молодоженов.

• Замки.

• Отдых на островах.

• Новогодние пакеты / Пасхальные пакеты / Карнавалы.

• Самые необычные гостиницы мира (например: гостиница на дереве, гостиница в стиле тюрьмы, иглу и т.д.).

• Комбинированные туры (несколько стран).

• Спортивные пакеты (лыжи, гольф, футбол, подводное плавание, серфинг, и т.д.).

• Спортивные мероприятия (билеты и пакеты на футбольные матчи, гольф турниры, теннисные турниры, олимпиады, Формулу 1, и т.д.).

СИЛЬНЫМ ХАРАКТЕРОМ

• Рыболовные соревнования и туры.

• Мототуры по всему миру.

• Автотуры (аренда автомобиля по вашему выбору, авиабилеты и выбор гостиницы. Бронирование отеля не является обязательным).

• Охотничьи туры.

VIP

• Путешествие в роскошных автодомах (кемпер) по дорогам США.

• Казино туры.

• Бронирование яхт и круизы.

• Виллы и коттеджи.

январь–февраль 2015 PEGAS

39

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ медицина и лечение

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

JAMU

ОСТРОВА БАЛИ Автор:

Вадим Глазунов

ТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА ОСНОВЫВАЕТСЯ НА МНОГОВЕКОВЫХ ТРАДИЦИЯХ СТРАН ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ, И В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ, КОНЕЧНО, КИТАЯ

40

PEGAS январь–февраль 2015

«Не навреди!» — именно этим принципом великого Гиппократа должен руководствоваться честный, уважающий свою аудиторию и себя журналист. И наоборот. Каждый турист, а тем более человек, нуждающийся в серьезной и квалифицированной медицинской помощи, при «обработке» информации такого рода должен непременно проконсультироваться со своим лечащим врачом или, по крайней мере, критически переосмыслить все, что предлагается его вниманию. Рекомендаций здесь нет и быть не может. Максимум, на что может рассчитывать потенциальный пациент — это беспристрастный обзор того, что может предложить тот или иной уголок земного шара в плане медуслуг. Дальше следует авторская точка зрения о медицине и лечении в прекрасной стране Индонезия, на острове-курорте под названием Бали. Базисная, «родовая» особенность всего индонезийского здравоохранения — это мирное сосуществование двух независимых «школ»: медицины традиционной восточной (на яванском диалекте называемой «Jamu») и новой западной. Бали уверенно входит в топ-10 лучших курортов мира, соответственно, и уровень западной медицины здесь на должной высоте. Вот, например, Королевский госпиталь Бали (Bali Royal Hospital), принявший первых пациентов в июле 2010 года. Клиника оснащена

ИНДОНЕЗИЯ

по последнему слову техники, укомплектована первоклассным персоналом. Это воистину роскошное медучреждение располагает 59-ю палатами стационара на 93 койко-места. Палаты подразделяются на шесть типов «королевских» номеров: для Их Величеств (Ройял Мэджести, т.е. для супружеских пар, не желающих разлучаться даже на больничной койке), для Короля (Ройял Кинг), Королевы (Ройял Квин), Принца (Ройял Принс), Принцессы (Ройял Принсесс) и «державной свиты» (Ройял класс). Каждый тип номеров предлагает со-

Существует, пожалуй, лишь одно существенное «но». А зачем, спрашивается, лететь на край света за тем перечнем медуслуг, что могут предоставить вам клиники Израиля, например? Или даже Германии: за сопоставимые, кстати сказать, деньги? Ответ есть. Если уж ехать за лечением на Бали — то ехать ТОЛЬКО за эксклюзивом. За тем, что врачуют на острове лучше, чем где бы то ни было. Bali Royal Hospital (а эта клиника взята исключительно в качестве примера) как раз и предоставляет эксклюзивные услуги. Но исключительно по ченой медицине Поднебесной, в творческом обобщении тысячелетнего опыта сотен поколений врачей. Едва ли не самые привлекательные черты восточной медицины — использование исключительно натуральных лекарственных препаратов, комплексный тырем направлениям: ЭКО (экстраподход к лечению, отличное понимакорпоральное оплодотворение), центр ние островными специалистами саневрологических исследований, мини- мой природы хронических заболеваинвазивная и косметическая хирурний. В то же время совсем уж идеалигии. Интересует что-то из перечислен- зировать индонезийское здравоохраного? Вы реально нуждаетесь именно нение не стоит. В частности, слабым в этой помощи? Тогда списывайтесь, местом традиционной школы являютсозванивайтесь, оставляйте заявку, ся некоторые виды хирургии, равно бронируйте и выкупайте билеты. как и лечение определенных острых С западной медициной все провирусных инфекций. Во времена косто и ясно, но вот дальше… А дальлониальной администрации отноше мы решительно ничего не поймем шение к «островным докторишкам» без краткого исторического экскурса было крайне подозрительным, а по в систему местного здравоохранения. большей части и агрессивным. «ПроТрадиционная медицина (она еще на- свещенные» голландцы восточную зывается «индонезийской») основымедицину считали в лучшем случае вается на многовековых традициях суеверием, в худшем — колдовством стран Юго-Восточной Азии, и в пери шарлатанством. Со всеми вытекаювую очередь, конечно, Китая. Истоки щими отсюда последствиями. Мести сильнейшие стороны ее — в народных ведьмаков-знахарей-шаманов

BALI ROYAL HOSPITAL ПРЕДОСТАВЛЯЕТ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ УСЛУГИ: ЭКО, ЦЕНТР НЕВРОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ, МИНИИНВАЗИВНАЯ И КОСМЕТИЧЕСКАЯ ХИРУРГИИ ответствующие удобства, которые могут быть адаптированы согласно потребностям и финансовым возможностям пациента. Госпиталь, конечно, запредельно хорош. И он далеко не единственный на Бали.

январь–февраль 2015 PEGAS

41

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ

© m-tsyganov.livejournal.com

колонизаторы фактически загнали в подполье и заочно «приговорили к сожжению на кострах». Однако индонезийское врачевание в целом неплохо пережило этот непростой период своей истории. Главная причина заключалась в том, что еще совсем-совсем недавно восточная медицина была куда доступнее, чем западная. Врач западной медицины был, по сути, барином, эдакой сияющей суперзвездой, что за очень большие деньги обслуживала пришлую верхушку ин-

42

PEGAS январь–февраль 2015

донезийского общества. Азиатские же спецы довольствовались весьма скромными гонорарами, так что обратиться к ним мог позволить себе не только человек среднего достатка, но и самый последний абориген-бедняк. Ныне ситуация прямо противоположная. После 1945 года большинство европейцев, в том числе и врачей, было с позором изгнано из страны. Одновременно произошла и реабилитация традиционной медицины, которая получила безоговорочное официальное признание. Еще более любопытно то, что в наши дни традиционная медицина стала куда дороже западной. Причины лежат на поверхности. Этих причин три. Первая: балийские целители используют дорогостоящие натуральные лекарства самого различного происхождения. Вторая: по-настоя-

щему квалифицированных специалистов, действительно Профессионалов с большой буквы, на острове все же мало (в настоящий момент в целом по Индонезии, согласно официальной статистике, на одного традиционного врача приходится шесть западных). Такая диспропорция провоцирует настоящие международные скандалы, а иногда и целые бескровные битвы на «высокой» медицинской почве. Третья причина — в невероятной раскрученности лучших восточных центров представителями западной богемы, в частности, голливудскими звездами первой величины. Есть и еще одна проблема, на этот раз общечеловеческая, глобально-гуманитарная. Некоторые нечистые на руку местные дельцы (специалистами их назвать язык не поворачивается) активно со© m-tsyganov.livejournal.com

© m-tsyganov.livejournal.com

медицина и лечение

трудничают с зарубежной браконьерской мафией, а у последней отстрел животных, занесенных в Красную книгу, равно как и сбор эндемических трав, увы, поставлен на поток. К чести правительства Индонезии нужно признать, что власти государства осознают опасность и с подобными прохиндеями от медицины ведут постоянную истребительную войну, войну на уничтожение. Что же такое Jamu и специалист «профиля Jamu»? Если оставить за скобками политкорректность и национальный вопрос, то Jamu — это индонезийское ответвление великой китайской народной медицины. Тут, опять же, все дело в истории. Мудрые, обладающие уникальны-

ИНДОНЕЗИЯ А китайская народная медицина — штука серьезная. На роскошном острове-курорте, что облюбовали сильные мира сего, она серьезней вдесятеро. Понятно, что тут шарлатанство и дешевые «понты» не прокатят ни под каким видом — обманывать таких людей выйдет себе дороже, а врачи Поднебесной, видите ли, умеют учитывать свои собственные коммерческие интересы. Вот почему сейчас традиционное Jamu — это самое современное научное и научнодиагностическое оборудование. Вот почему все лекарственные препараты изготавливаются с применением современных биотехнологий, а исследования их эффективности проводят по стандартам, прежде характерным лишь для самой передовой западной © m-tsyganov.livejournal.com

© m-tsyganov.livejournal.com

ми знаниями, крайне предприимчивые врачеватели Поднебесной столетиями искали «новые рынки сбыта». Другими словами, китайские врачи искали применение своим умениямнавыкам. И они нашли то, что искали, практически во всех странах Юго-Восточной Азии. Разумеется, Индонезия не стала исключением. Шли годы, проходили десятилетия, сменялись века. Переселенцев из Поднебесной на островах Архипелага становилось все больше. Тенденция особенно усилилась во второй половине ХХ столетия. Так, уже к началу 70-х годов

JAMU (ДЖАМУ) — ЭТО ТРАДИЦИОННОЕ ДРЕВНЕИНДОНЕЗИИСКОЕ ИСКУССТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СМЕСИ РАЗЛИЧНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРИРОДНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ, ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ПРОДЛЕНИЯ МОЛОДОСТИ прошлого века китайское этническое меньшинство в Индонезии насчитывало около 4 миллионов, что составляло 3% от всего населения. Однако китайцы контролировали более чем одну треть ВНП всей огромной Индонезии. В 90-х годах они контролировали почти всю местную розничную торговлю. Оборотистые переселенцы доминировали в частных предприятиях, страховых компаниях. В их руках находилась почти вся фармацевтическая промышленность, торговля продовольственными товарами. И медицина. Особенно медицина.

фармакологии. Восточным «лечебным премудростям» теперь учат в самых престижных университетах страны, на особых факультетах индонезийской медицины. На этих факультетах студенты изучают не только старинные китайские и местные трактаты, но и вполне современные предметы: вроде анатомии, молекулярной биологии, органической химии… Кстати, сейчас именно традиционная медицина — самая престижная и, наверное, востребованная специальность в Индонезии. Возросший интерес объясняется целым рядом действительно январь–февраль 2015 PEGAS

43

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ медицина и лечение

серьезных, а главное, объективных причин. Если совсем недавно, на заре «эпохи антибиотиков», в европейской медицине царил неуемный фармакологический оптимизм, то ныне фармакотерапия становится менее эффективной, хотя по-прежнему и занимает ведущее место в терапевтической практике. Широкое применение медикаментов часто ведет не только к значительному ухудшению здоровья, но и к изменению биологии человека. Чудовищная и повсеместная аллергизация населения, равно как и лекарственная зависимость, становятся важнейшей болевой проблемой классической европейской медицины. Таким образом, закономерно растет интерес к немедикаментозным средствам лечения, которые всегда более щадящи, а зачастую оказываются и более эффективными, чем фармакотерапия. А это направление — поле медицины восточной. Это ее, и только ее, вотчина. Ее гордость. Ее сияющий штандарт. Традиционная восточная медицина стремится лечить не отдельную болезнь, а человека в целом. Лечение в основном производится травами,

т.е. это гомеопатия в чистом виде. Но гомеопатия потрясающе эффективная. Уникальные индонезийские препараты содержат экстракты редких лекарственных растений, компоненты экзотических морепродуктов, иногда — вытяжки из костей и внутренностей животных. Например, в них используется священное дерево бодхи, под которым на Будду снизошло просветление. Или цветок лотоса, считающийся символом чистоты, духовного просветления, сострадания. Все высшие персонажи буддистского пантеона изображаются сидящими на цветке лотоса, так называемом «лотосовом троне». Индонезийские медики полагают, что не только боги, но и некоторые выдающиеся деятели буддийской истории родились из цветка лотоса. Самое поразительное, что эти (и многие, многие другие) растения обладают не только мифической сакральной, но и вполне реальной медико-фармакологической силой. Целебные свойства изготовленных из них препаратов связаны с наличием в их составе биологически активных веществ, благотворно влияющих на организм и восстанавливающих его жизненную силу. Основоположником восточной медицины считается легендарный император Шень-Нун, живший более 5000 лет назад, автор древнейшей медицинской книги, названной «Бень-цао» («Травник»), так как в ней были описаны в основном растительные средства, служащие панацеей от конкретных заболеваний. А в Индонезии трав

44

PEGAS январь–февраль 2015

ИНДОНЕЗИЯ чался тысячи лет назад и не кончится никогда. Никогда, покуда стоит Мир и над ним сияет Солнце. Другое направление традиционной индонезийской медицины, особенно распространенное на Бали, — это акупрессурный массаж горячими кристаллами. Дополняя уже существующий длинный список спа-процедур, принципиально новый способ лечения горячими кристаллами основан на восточноазиатских практиках массажа и одновременно на данных новейших западных исследований. Камвеликое множество. Местная флони выбираются с учетом их специальра отличается исключительным виных свойств, которые помогают уведовым богатством. Она тысячелетиличить биологическую активность орями служила неисчерпаемым источганизма и урегулировать циркуляцию ником природных снадобий для леэнергетических потоков. Sanctuary чения самых разных недугов. Постав- Spa — первый спа-салон акупрессурляемая в настоящее время на мироного массажа не только на Бали, но во вой рынок продукция фармацевтивсей Индонезии. В подобной терапии ческих фабрик страны отбирается на используются исключительно благобазе глубокого анализа потребностей родные самоцветы. Цвет полудраголюдей, с учетом структуры заболевае- ценных камней имеет существенное мости и статистики нарушений здоро- значение для целительного процес-

те Земля найдется мест, которые способны победить Бали в честной конкурентной борьбе за этот «кусок медицинского пирога». Кроме того, именно здесь это направление необыкновенно экзотично и чертовски приятно. Дело в том, что важнейшей составляющей реабилитации вообще является реабилитация биологическая. Вы уже догадались, не правда ли? Да-да, речь идет в первую очередь о дельфинотерапии. Дельфинотерапия на острове практикуется повсеместно. Вкупе с ласковым океаном, горячим солнцем,

ПСИХОЛОГИ ДАВНО УСТАНОВИЛИ, ЧТО ОБЩЕНИЕ С ДЕЛЬФИНАМИ ДАЕТ САМЫЙ ДЛИТЕЛЬНЫЙ, САМЫЙ МОЩНЫЙ ПСИХОТЕРАПЕВТИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ нежнейшим кварцевым песком и буйством местной флоры вчерашний пациент получает уникальную возможность пообщаться и поплескаться с умнейшими морскими зверями на их территории, в их собственной природной среде! Психологи давно установивья. Вообще, ботаника для загадочно- са, в то время как высокая темперали, что общение с дельфинами дает саго пока для нас восточного врачевамый длительный, самый мощный пситура служит для расслабления мускуния — это все. Известно предание, по- лов. Применение терапии «горячих хотерапевтический эффект. Пять мивествующее о том, как древний цели- кристаллов» возможно не только для нут понаблюдав за резвящимися житель послал в лес ученика с заданием: тела, но и для лица. В этом, например, вотными, человек начинает генериропринести несколько совершенно бес- уверен Терри Лив, руководитель шко- вать новые оригинальные идеи, нахополезных растений. «Учитель, — ска- лы Шиа-Цу в Сингапуре и основатель дить нестандартные разрешения кризал вернувшийся из джунглей Учезисных ситуаций. Что же тогда сказать новой методики на Бали. ник, — я три дня ходил по чащобе и о близком общении??! Сами балийцы Наконец, последнее направление не нашел ни одного бесполезного рас- Jamu, за которым следует ехать на обожают туристов. Но даже они остротения». По существу, любое растение Бали, строго говоря, вовсе и не являет- умно замечают: «Больше местных жисоздано природой во благо, а задача ся лечением. Сказочный остров — ми- телей благословенных Буддой гостей человека лишь правильно понять его ровой центр послеоперационных и Зеленого острова любят только дельпредназначение, поскольку весь зефины». И, честное слово, у каждого психологических реабилитаций. Вот леный мир — это своего рода аптека. к этому направлению ни в коей мере россиянина есть возможность подтверТаким образом, основа основ традидить правоту этих слов. Или опроверне относится все то, о чем мы говориционной индонезийской медицины — ли в самом начале статьи. Реабилитагнуть — если уж совсем фатально не это поиск гармонии. Бесконечный по- ции показаны всем без каких бы то ни повезет. Но подобных случаев, по счаиск Гармонии Жизни. Поиск этот настью, зафиксировано пока не было. было исключений, и мало на планеянварь–февраль 2015 PEGAS

45

* РЕКЛАМА

* *Более 6000 невероятных существ

46

PEGAS январь–февраль 2015

*Ледяное приключение пингвинов

Мы открылись!

– zsky's t o l h c S таким о н н е им н быть е ж л о д ч сэндви ! аса из Тех

г. Москва, Камергерский пер., 5 Время работы: 09.00 23.00 РЕКЛАМА

/SchlotzskysRussia

МЕСТО НА ЗЕМЛЕ культура и достопримечательности

Автор:

Дарья Мишукова

ТАЙСКИЕ КОНТРАСТЫ:

Бангкок и Паттайя,

город ангелов и столица искушений 48

PEGAS январь–февраль 2015

C

толица королевства Таиланд на тайском языке называется «городом ангелов». Бангкок — один их самых больших и красивых мегаполисов Азии. Величественные сверкающие зеркальной мозаикой храмы с золочеными статуями соседствуют в нем с амбициозно устремленными в яркосинее небо башнями небоскребов. Буддизм является одной из основ тайского общества. Количество религиозных сооружений тайской столицы впечатляет неподготовленное воображение. В середине ХХ века

ТАИЛАНД буддийские храмы и монастыри занимали более 1/5 площади Бангкока. Получается, что каждый пятый дом здесь — храм. Интенсивное градостроительство последних десятилетий изменило облик города, однако одновременно с зеркальными башнями строились и новые храмы с золочеными ступенчатыми крышами. Контрасты — повсюду. Нарядные благочестивые храмы, неподалеку — озабоченные мирскими делами небоскребы. Рядом с модными авто по дорогам мегаполиса едут открытые тук-туки (так на тайском языке называются мотоциклы с крытой кабинкой для пассажиров, расписанные яркими красками).

ВЫЛЕТЫ В ТАИЛАНД (ПХУКЕТ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Благовещенск, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Кемерово, Красноярск, Москва, Новосибирск, Самара, Сургут, Уфа, Хабаровск, Челябинск ВЫЛЕТЫ В ТАИЛАНД (БАНГКОК) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Благовещенск, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Кемерово, Красноярск, Москва, Новосибирск, Уфа, Хабаровск, Челябинск, Южно Сахалинск

ВЕЛИЧЕСТВЕННЫЕ СВЕРКАЮЩИЕ ХРАМЫ С ЗОЛОЧЕНЫМИ СТАТУЯМИ СОСЕДСТВУЮТ В БАНГКОКЕ С АМБИЦИОЗНО УСТРЕМЛЕННЫМИ В ЯРКО-СИНЕЕ НЕБО БАШНЯМИ НЕБОСКРЕБОВ Многоуровневые эстакады и фантастически закрученные петли автомобильных дорог Бангкока образуют сложный и запутанный лабиринт, по которому нескончаемым потоком несутся сотни тысяч автомобилей. Для облегчения транспортных коридоров над наиболее загруженными дорогами построи-

ли «второй этаж» — скоростные магистрали. Они нависают над дорогами нижнего яруса, как средневековые замки-исполины. Однако вопреки всем попыткам разгрузить транспортные коридоры, на некоторых центральных улицах и оживленных дорогах в час-пик скорость движения пешеходов оказывается выше

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

январь–февраль 2015 PEGAS

49

МЕСТО НА ЗЕМЛЕ культура и достопримечательности

скорости автомобилей. Пешеходы, хоть и медленно, но идут — в то время как автомобили неподвижно стоят в многокилометровых пробках. В Бангкоке изысканные рестораны предлагают восхитительные блюда со всего света. Это настоящий рай и захватывающее путешествие для гурманов всех континентов. Приятное идеально сочетается с полезным. Наслаждение деликатесами можно совместить с экскурсией, отправившись в романтический вечерний кру-

из по реке Чаопрайя. Красивый белый пароход-ресторан величественно курсирует вверх по реке и обратно мимо освещенных лучами прожекторов, сверкающих золотом и драгоценной мозаикой павильонов королевского дворца и знаменитых величественных храмов Бангкока. Шоппинг в Бангкоке можно назвать легендарным. Приезд в Бангкок практически всегда означает удвоение багажа. И это при самых-самых скромных запросах — и чаще всего у тех, кто чрезвычайно осторожен в покупках, потому что в шкафах уже давно совсем

нет свободного места. Посещение всемирно известных фешенебельных торговых центров и колоритных тайских рынков приятно будоражит воображение, облегчает кошелек, отягощает багаж и доставляет море удовольствия. Из города ангелов мы перенесемся в столицу искушений — Паттайю. Каждый шаг в этом городе дает повод для соблазна. Продавец печенья приглашает подсластить жизнь аппетитной местной выпечкой. Владелец фруктового лотка виртуозно режет румяную папайю, солнечный ананас и алый арбуз и невзначай приправля-

ПОСЕЩЕНИЕ КОЛОРИТНЫХ ТАЙСКИХ РЫНКОВ ПРИЯТНО БУДОРАЖИТ ВООБРАЖЕНИЕ, ОБЛЕГЧАЕТ КОШЕЛЕК, ОТЯГОЩАЕТ БАГАЖ И ДОСТАВЛЯЕТ МОРЕ УДОВОЛЬСТВИЯ ет каждый пакетик щепоткой мелкого сахара. Довольные экскурсиями и покупками туристы делятся впечатлениями дня, а вокруг уже слетелись стайки продавцов сувениров. Из каждого ресторана разносятся возбуждающие аппетит ароматы специй вкуснейших блюд. В аквариумах важно плавают рыбы и креветки, которые до заката дня переместятся в тарелки под всевозможными соусами в сопровождении экзотических гарниров: искушение, перед которым не может устоять ни один гурман. Фантастические музыкальные и танцевальные шоу Паттайи славятся на весь мир. Классические шоупрограммы время от времени пополняются новыми номерами и не схо-

50

PEGAS январь–февраль 2015

ТАИЛАНД дят со сцены десятилетиями. Актеры разных жанров удивляют своим вокальным, акробатическим и хореографическим искусством. Фантазийные костюмы, украшенные блестками, стеклярусом и перьями, являются важным атрибутом шоу. А в довершение всего оказывается, что великолепная королева вечера на самом деле… мужчина в юбке. Вот такие немыслимые метаморфозы творит пластическая хирургия. Первая красавица шоу, возможно, год назад могла ли-

цезреть в зеркале только щетинистую физиономию, а сегодня удивляет тысячи зрителей прекрасным, как у ангела, фарфоровым личиком. И, конечно же, Паттайя дарит море чувственных удовольствий. Побывать в Таиланде и не пройти курс массажа и спа-процедур можно приравнять к неразумному времяпрепровождению. Тайский массаж — это лечебная процедура, в которой нет места никаким фривольностям и легкомыслию. Перед началом сеанса совер-

ФАНТАСТИЧЕСКИЕ МУЗЫКАЛЬНЫЕ И ТАНЦЕВАЛЬНЫЕ ШОУ ПАТТАЙИ СЛАВЯТСЯ НА ВЕСЬ МИР. АКТЕРЫ РАЗНЫХ ЖАНРОВ УДИВЛЯЮТ СВОИМ ИСКУССТВОМ

шается омовение ног, после чего вас облачают в безразмерную пижаму. Если вас раздели, но пижаму не дали, то предстоящую процедуру никак нельзя назвать тайским массажем. Мастер начинает сеанс с молитвы о ниспослании здоровья. Далее следует действо, напоминающее пассивное исполнение упражнений йоги и балетной растяжки. Но магия ароматов тайских спа дарит совсем другой чувственный опыт. В дополнение к массажным движениям, которые воздействуют на мышцы и суставы, ароматы тысячи трав и цветов витают в воздухе и гармонизируют ментальное состояние, оказывая тонизирующий либо расслабляющий эффект (в зависимости от выбранного ароматического масла). Благоухающая спа-продукция — кремы, скрабы, масла — лидируют в списках подарков из Таиланда. Их ароматы в течение многих месяцев воскрешают в памяти волшебные моменты отдыха в Королевстве.

ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ГОСТЕЙ PEGAS TOURISTIK В ТАИЛАНДЕ

*Все экскурсии вы можете приобрести у представителя Pegas Touristik в вашем отеле. Помимо стандартных экскурсионных программ Pegas Touristik предлагает индивидуальные туры и программы класса «люкс».

январь–февраль 2015 PEGAS

51

РЕКЛАМА

53

РЕКЛАМА

январь–февраль 2015 PEGAS

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

54

PEGAS январь–февраль 2015

январь–февраль 2015 PEGAS

55

О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ национальная кухня

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

Время есть тали Автор:

Татьяна Данюшевская

Индия, загадочная и прекрасная, дарит каждому своему гостю бесконечный праздник сердца. И разве может быть иначе в стране, где гармонично сосуществуют суровая красота Гималаев и расслабленная тишина песчаных пляжей Гоа? Опытные путешественники говорят: «Каждый, кто приезжает сюда, должен непременно увидеть, как солнце встает над Индийским океаном, как танцует девушка в сари, как растет кешью, как делают тростниковый сок и как едят тали…»

56

PEGAS январь–февраль 2015

ИНДИЯ ВЫЛЕТЫ В ИНДИЮ (ГОА) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Екатеринбург, Казань, Москва, Пермь, Самара, Санкт Петербург, Уфа

Здоровье души и тела На историю индийской кухни повлияла, в первую очередь, религия. С распространением на территории страны индуизма в пищу перестали употреблять говядину, поскольку корова почиталась как священное животное. Постепенно и другие виды мяса полностью исчезли из ежедневного рациона местных жителей. Лишь через несколько сотен лет, под влиянием ислама, в Индии снова стали есть мясо (в основном, курицу, баранину и козлятину). И тем не менее, до сих пор около 80% населения страны не притрагиваются к мясным продуктам. Так что смело можно утверждать: Индия — настоящий рай для вегетарианцев! В последнее время в разных странах становится больше и больше приверженцев восточной философии, йоги, всевозможных духовных практик — и, как следствие, здорового Название «тали» (thali) происходит от слова thalia, «тарелка»

образа жизни, органической пищи и вегетарианства. Поэтому нет ничего странного в том, что индийская кухня уже занимает третье место по популярности в мире и, возможно, когда-нибудь займет первое. Индия — идеальное место для того, чтобы убедиться: вегетарианская пища может быть не только полезной, но и сытной, и очень вкусной!

ПРИМЕРНО В ПОЛДЕНЬ В ИНДИИ НАСТУПАЕТ ВРЕМЯ ТАЛИ (ТХАЛИ) — НАБОРА ИЗ НЕСКОЛЬКИХ БЛЮД, КОТОРЫЙ ПОДАЮТ НА ОДНОЙ БОЛЬШОЙ ТАРЕЛКЕ Тали Примерно в полдень в Индии наступает время тали (тхали) — главного народного блюда местной кухни. Собственно, называть тали блюдом было бы неправильно. На самом деле оно представляет собой некое подобие комплексного обеда. То есть, тали — это набор из нескольких блюд, который подают на одной большой тарелке. Основная составляющая тали — рис. Это неудивительно, ибо именно рис был и остается основой основ во всех странах Азии. Где-то рис полностью заменяет хлеб, но на индийском столе хлебу отводится отдельное почетное место рядом с рисом. Выглядит тали так: в центре большой тарелки или бананового листа стоит большая плошка с рисом и тарелка с хлебом, вокруг нее — несколько плошек поменьше с остальными компонентами. В редких случаях избегают деления на плошки, а просто кладут всю еду вместе в одну тарелку. январь–февраль 2015 PEGAS

57

О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ национальная кухня

Остальные компоненты в тали могут быть совершенно разными. При этом двух одинаковых тали вы не попробуете даже в одном и том же кафе. Местные жители едят тали руками или пользуются хлебом как ложкой. Для удобства вам принесут обычные приборы. В состав повседневного тали в обычном кафе может входить 5–6 блюд. На праздничном столе и в хороших ресторанах — до 25. Есть у тали еще одна приятная особенность — в уважающем себя за-

ведении вам совершенно бесплатно будут приносить добавку любых составляющих тали до тех пор, пока вы не наедитесь. Ниже мы расскажем о самых распространенных компонентах, входящих в состав тали. Все перечисленные блюда считаются типичными представителями индийской кухни, и их можно заказывать отдельно. И, кстати, для знакомства с индийской кухней тали подходит самым лучшим образом, потому что содержит понемногу всего самого вкусного!

ЧАТНИ ДЕЛАЮТ ИЗ ОВОЩЕЙ ИЛИ ФРУКТОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ НАТУРАЛЬНЫХ ИНДИЙСКИХ СПЕЦИЙ. ЧАТНИ ВОЗБУЖДАЮТ АППЕТИТ И СТИМУЛИРУЮТ ПИЩЕВАРЕНИЕ

ЧАТНИ ИЗ МАНГО •• 1 стакан муки •• 1 большое манго (лучше зеленое) •• 1 стручок острого зеленого перца (можно заменить кра ным перчиком чили; количество варьируйте по вкусу, а если его вообще не класть, то получится неострый вариант чатни) •• ½ чайной ложки натертого ко ня имбиря •• 1 чайная ложка соли •• 1 чайная ложка сахара •• 2 столовые ложки мяты (по желанию)

ЧАТНИ ИЗ АНАНАСА Сабджи

Сабджи На языке хинди «сабджи» означает «овощи». Самые популярные рынки в Индии — это, конечно же, «сабджирынки», базары, где продают только овощи. Картошка, белокочанная и цветная капуста, брокколи, кабачки, баклажаны, всевозможные бобы, огурцы, помидоры, зелень и разная непонятная экзотика — здесь все свежее и вкусное, а от разнообразия сортов разбегаются глаза. А еще словом «сабджи» называют овощное рагу. Количество видов овощей в сабджи зависит от конкретного региона и от времени года. Очень часто к овощам добавляют фрукты и орехи. Сочетание ингредиентов порой бывает весьма неожиданным. Например, огурцы, тушеные с бананами и перцем чили или кокос с цветной капустой, папайя с картошкой, манго со свеклой и все в таком духе.

58

PEGAS январь–февраль 2015

Чатни

Непривычно, но, как правило, вкусно. В большинстве же случаев сабджи все-таки имеет знакомый нам вкус стандартных тушеных овощей, щедро сдобренных традиционными индийскими специями.

Чатни Чатни представляют собой пастообразные традиционные приправы, которые подчеркивают вкус основного блюда. Например, к неострым блюдам обычно подают острые чатни, а к острым — неострые. Для достижения гармоничного вкуса достаточно всего 2–3 чайных ложек чатни. Чатни делают из овощей или фруктов с добавлением натуральных

ИНДИЯ

ПИКУЛИ ИЗ МОРКОВИ ИЛИ МАНГО •• 2 моркови или 1 крупное незрелое манго •• 3 столовые ложки масла •• 2 щепотки соли •• 1 чайная ложка семян горчицы •• щепотка асафетиды •• 1 чайная ложка смеси специй (масалы) для приготовления пикулей

индийских специй. Все ингредиенты перемалывают в блендере или тушат на огне до получения однородной массы. Считается, что чатни возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение.

Все необычные специи для приготовления блюд индийской кухни можно купить в специализированых магазинах или привезти с собой из поездки.

Пикули Индийские пикули — это маринованные в масле со специями фрукты или овощи. Пикули подаются как закуска или приправа к основным блюдам. В каждом регионе страны пикули называются посвоему (например, в северных и центральных штатах — ачар) и часто имеют свои вкусовые особенности. Разница во вкусе обусловлена использованием характерных для того или иного региона пряностей и масел.

ПИКУЛИ — ЭТО МАРИНОВАННЫЕ В МАСЛЕ СО СПЕЦИЯМИ ФРУКТЫ ИЛИ ОВОЩИ. ПИКУЛИ ПОДАЮТСЯ КАК ЗАКУСКА ИЛИ ПРИПРАВА К ОСНОВНЫМ БЛЮДАМ

Дал (дхал)

Словом «дал» (dhal) в индийской кухне называют как особые бобы, так и блюда, приготовленные из них. Бобов дал существует более 20 разных видов, самый знаменитый из которых — манг дал (мунг дал), известный нам как «маш». Среди блюд дал самым популярным считается густая похлебка. Что интересно, она может быть приготовлена не только из бобов дал, но и из любых других бобовых культур — фасоли, гороха, чечевицы, нута, сои и так далее. В первую очередь вкус супа зависит от используемых бобов. Часто дал делают настолько густым, что его можно есть просто как пюре. Перед приготовлением любые бобы замачивают в воде на несколько часов, потом готовят до состояния полной разваренности. Иногда вместе с бобами варят и овощи — например, морковку и лук. Отдельно в сковороде разогревают масло и обжари-

вают в нем пряности (чеснок, имбирь, острый перец, кориандр и т.д., но чаще всего готовую смесь специй, которая называется «гарам масала»). К специям можно добавить измельченные помидоры. Затем содержимое сковороды добавляют в кастрюлю к разварившимся бобам, вливают туда же немного кокосового молока или обычных сливок, доводят до кипения и солят по вкусу. Если суп получился недостаточно пюреобразным, то его дополнительно измельчают в блендере. январь–февраль 2015 PEGAS

59

О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ национальная кухня

РАЙТА — ЭТО ЛЕГКОЕ И ОСВЕЖАЮЩЕЕ БЛЮДО НА ОСНОВЕ НАТУРАЛЬНОГО ЙОГУРТА С ОВОЩАМИ И СПЕЦИЯМИ

В Индии пекут удивительно вкусные лепешки, которые непременно стоит попробовать: чапати, роди, наан, пападам, паратха, пури и другие — их разновидностей здесь очень много.

РАЙТА С ОГУРЦАМИ •• 2 огурца •• 3 столовые ложки масла •• ½ чайной ложки семян горчицы •• ½ стручка острого перца (количество по желанию) •• ½ стакана йогурта без добавок •• Индийские специи (по желанию) •• Свежая зелень и соль по вкусу

60

PEGAS январь–февраль 2015

РАЙТА С БАНАНАМИ •• 4 спелых банана •• ½ литра йогурта без добавок •• 1 чайная ложка соли •• ½ чайной ложки сахара •• 2 столовые ложки масла •• 2 чайные ложки семян горчицы •• ½ стручка острого перца •• Горсть мелко нарезанных св жих листьев мяты (по желанию)

Дал едят как холодным, так и горячим, его можно не только варить, но и тушить, запекать или жарить, а компоненты легко менять на свое усмотрение. Результат всегда получается очень вкусным и питательным!

Райта Райта — это легкое и освежающее блюдо на основе натурального йогурта с овощами и специями. Вариантов приготовления райты довольно много. Причем в разных штатах — свои рецепты. Где-то едят соленую райту с мятой и огурцами или кинзой и помидорами, где-то — сладкую, с бананами или манго. Слово «рай» дословно переводится как «семена черной горчицы», поэтому именно эту специю кладут почти всегда и везде в любую райту, даже в сладкую. Холодная свежая райта как нельзя лучше подчеркивает вкус основных горячих блюд. Приятного аппетита!

ИНДИЯ

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ALL-INCLUSIVE GRAND PALLADIUM RIVIERA MAYA & GRAND PALLADIUM PUNTA CANA COMPLEX. ПОГРУЗИТЕСЬ В НАСТОЯЩЕЕ ВЕСЕЛЬЕ!

РЕКЛАМА

Palladium Hotels & Resorts работают по системе all inclusive. Это означает, что привлекательная цена включает в себя все, что может вам понадобится для отдыха. Роскошные номера, превосходные блюда, пятизвездочный сервис, потрясающие развлечения — и все это на самых красивых тропических пляжах мира. Ожидайте большего. Расширите свой мир. Побывайте в Palladium.

январь–февраль 2015 PEGAS

61

СПИСОК ПОКУПОК шоппинг и сувениры

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

Автор:

Татьяна Данюшевская

КАНАРСКИЕ ОСТРОВА.

На память о весне 62

PEGAS январь–февраль 2015

ИСПАНИЯ © panoramio.com by chatons76

К

анарские острова называют еще «островами вечной весны». В этом райском уголке все цветет и зеленеет, с моря дует теплый ветерок, вода — как парное молоко, фрукты наисвежайшие, и так круглый год. Из отпуска вы вернетесь довольными, загорелыми, отдохнувшими, полными сил и ярких впечатлений. И что бы вы ни привезли с островов домой — кружевную салфетку, сосновую шишку, маленькую жемчужину, плетеную корзинку или бутылку ароматного оливкового масла — это еще долгое время будет пробуждать в вас самые прекрасные воспоминания о вечной весне... Совершать покупки на Канарах одно удовольствие. Качество товаров здесь отменное, а цены значительно ниже, чем на материке, потому что Канары считаются свободной экономической зоной с незначительными налогами и пошлинами.

Возможностей вдоволь насладиться шоппингом на островах очень много. Здесь повсеместно встречаются магазины, сувенирные лавки, супермаркеты и торговые центры. Опытные туристы советуют отдавать предпочтение маленьким магазинам, расположенным вдали от центральных улиц. Цены в них отличаются в лучшую сторону, а качество и обслуживание ничем не уступают большим магазинам.

НА КАНАРСКИХ ОСТРОВАХ ПРОДАЮТСЯ, НАПРИМЕР, ИЗДЕЛИЯ ИЗ СЛОНОВОЙ КОСТИ С БЕРЕГОВ ГАНГА, НАТУРАЛЬНЫЙ КИТАЙСКИЙ ШЕЛК, КОЖА НИГЕРИЙСКОГО КРОКОДИЛА

© Flickr.com by Wouter Hagens

За милыми вещицами на память мы рекомендуем отправиться в живописные деревушки с самобытными лавками и приветливыми хозяевами. Лучшее время для шоппинга на Канарах — сезоны скидок. Обычно они приходятся на июль-август и январьфевраль. Цены в это время снижаются настолько, что вы можете купить, например, модную одежду или аксессуары мировых брендов практически даром. Помимо стандартных местных товаров на Канарских островах продаются очень редкие оригинальные предметы из разных уголков мира. Например, изделия из слоновой кости с берегов Ганга, натуральный китайский шелк, кожа нигерийского крокодила и многое другое. январь–февраль 2015 PEGAS

63

СПИСОК ПОКУПОК шоппинг и сувениры

ные вручную. Это может быть шляпа, корзина, сумка или что-нибудь другое из листьев пальмы или веток ивы. Традиционная вышивка. Женщины Канарских островов до сих пор владеют секретами традиционной местной вышивки. Вы можете приобрести замечательные салфетки, чехлы на подушки, покрывала, постельное и столовое белье, накидки, одежду и многое другое. Изделия из кожи. Например, отличные кожаные ремни и пояса. Вы сможете прямо здесь подобрать подходящую к ним пряжку и сделать дырочки, а также украсить изделие заклепками или чем-нибудь еще, что предложит вам мастер. Изделия из дерева и камня. На Канарских островах есть искусные резчики по дереву и по камню. Особым спросом пользуется кухонная утварь из канарской сосны и оливкового дерева. Интересно, что в архитектуре островов распространены резные деревянные балконы на зданиях. Необычным сувениром из дерева может стать уменьшенная копия такого балкончика. Популярны картины с библейскими сюжетами, вырезанные мастерами на каменных плитах.

Вот уже много столетий подряд местные мастера вручную создают уникальные изделия по старинным технологиям, секреты которых бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Лучше всего приобретать изделия народных промыслов на рынках, где работают ремесленники. Керамика. Гончарное искусство — самое древнее на островах, оно появилось здесь еще со времен гуанчей, коренного населения Канарских островов. Именно гуанчи впервые освоили мастерство изготовления посуды без гончарного круга. Местные гончары изготавливают, в том числе, копии экспонатов из разных музеев мира. Плетеные изделия. Обратите внимание на плетеные изделия, сделан-

64

PEGAS январь–февраль 2015

© worldwanderingkiwi.com

Народные промыслы

ИСПАНИЯ

© csosoundsandstories.org

Оливин

ГОНЧАРНОЕ ИСКУССТВО — САМОЕ ДРЕВНЕЕ НА ОСТРОВАХ. ИМЕННО ГУАНЧИ ВПЕРВЫЕ ОСВОИЛИ МАСТЕРСТВО ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОСУДЫ БЕЗ ГОНЧАРНОГО КРУГА Природные сувениры Тут возможны разные варианты. Например, кусочек застывшей вулканической лавы, поделки из вулканического стекла (черного обсидана) или большая шишка канарской сосны. Многие туристы привозят с островов ростки местных растений, которые лучше всего покупать в специализированных магазинах-оранжереях, чтобы избежать проблем с таможней при выезде. Оливин — это полудрагоценный камень вулканической природы, удивительного травяного цвета с золотистым отливом. Прозрачную желтозеленую драгоценную разновидность оливина называют хризолитом. Вы можете привезти в подарок с Канарских островов просто кусочек камня или выбрать изящное украшение в золотой или серебряной оправе. Жемчуг. Остров Тенерифе не зря называют жемчужиной Канарских островов. Ведь именно здесь находится большой жемчужный центр «TENERIFE PEARL», в котором собран жемчуг из разных уголков Зем-

ный табак и табачные изделия. В комплект к ним можно купить красивую трубку, мундштуки, емкости для хранения сигар из ценных пород дерева с изящной резьбой или богатой инкрустацией. ли. Черный жемчуг с Таити, королевский жемчуг из Австралии, японский морской жемчуг и его менее дорогой речной родственник — какой только красоты вы здесь не увидите! В просторном зале стоит огромная емкость, где находятся ракушки. За определенную сумму вы получаете возможность выловить любую из них. Ее сразу же откроют, и внутри окажется белая, черная или розовая жемчужина. По желанию жемчужину могут вставить в золотую или серебряную оправу. Одним из лучших сувениров с Канарских островов считается аромат-

Съедобные сувениры Интересным сувениром может стать Dulce de Leche, популярный десерт, который подается всегда и везде, в том числе в отелях на шведском столе, — кремообразная паста, очень похожая по вкусу на знакомую нам с детства «вареную сгущенку». Оливковое масло. В качестве испанского оливкового масла сомневаться не приходится — оно отвечает самым высоким мировым стандартам. Покупать масло на Канарских остовах выгоднее, чем в остальной Испании, потому что цены здесь значительно ниже. январь–февраль 2015 PEGAS

65

СПИСОК ПОКУПОК шоппинг и сувениры

Канарские вина. Канарские вина во все времена считались одними из лучших вин в мире, их всегда можно было найти в винных погребах Старого и Нового Света и при королевских дворах. Вы можете купить стандартные испанские вина, а также интересные вина островов — молодые красные с Тенерифе (сертификат происхождения Такоронте-Асентехо), белые столовые с острова Эль Йерро, красные и розовые с Ла Пальмы и, самое главное, десертные мальвазии с Лансароте.

ТАМОЖЕННЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ © Anna Eremina К вывозу с Канарских островов запрещены: • предметы, представляющие историческую и художественную ценность (без специального разрешения), в том числе антиквариат; • драгоценности в размере, превышающем личные потребности; • оружие и боеприпасы (без специального разрешения); • ростки канарской сосны. Обязательно уточните у вашего гида таможенные нормы вывоза алкогольных напитков состровов

Сангрия — один из самых популярных напитков не только на Канарских островах, но и во всей Испании. Это смесь из вина, воды и разных фруктов. Бутылка Сангрии считается хорошим сувениром. Канарский ром высоко ценитКАНАРСКИЕ ВИНА ВСЕГДА МОЖНО БЫЛО ся благодаря своему замечательному вкусу, согревающим и даже лечебным НАЙТИ В ВИННЫХ ПОГРЕБАХ СТАРОГО И свойствам. Он хорошо известен даже НОВОГО СВЕТА И ПРИ КОРОЛЕВСКИХ ДВОРАХ за пределами островов. Особенно ценится ром из Ла Пальмы, а лучшей маркой считается Ron de la Aldea. В его состав входит пальмовый сок. тахинасте. Тахинасте — символ Один из Канарских фирменных Это напиток оранжевого цвета, неострова Тенерифе, удивительное транапитков — ron miel, медовый ром. много слабее рома, по вкусу напоми- вянистое растение, представляющее нает и ром, и мед. собой живописный конус, покрытый Фирменные канарские соусы. мелкими розовыми цветами, который На каждом шагу и в любом магазиможет достигать до 3 м в высоту. Тане можно купить знаменитый канар- хинасте называют также «башня драский соус Mojo (Мохо). Этот соус про- гоценностей» или «синяк тейдский». дается только здесь. Гурманы рекоЕще одна интересная разновидмендуют среди прочих разновидноность местного меда — гуарапо стей соуса Мохо отдать предпочтение (пальмовый мед). С точки зрения иззеленому и пикантному красному. готовления гуарапо не может назыСоусы в сувенирных магазинах ваться медом, потому что пчелы не обычно специально продают в мапринимают никакого участия в его леньких симпатичных бутылочках, производстве. Но вкус у гуарапо иса супермаркеты и рестораны предла- ключительно насыщенный и медогают бесплатную дегустацию разных вый. Для получения гуарапо собивидов соусов. рают сок из сердцевины финикоМед. Любители этого сладкого вой пальмы, который потом нескольпродукта могут побаловать себя нео- ко часов уваривают на огне до густобычным медом авокадо, агавы и дру- ты. Этот мед содержит большое колигими экзотическими вариантами. чество полезных веществ и очень цеОдним из самых душистых нится среди поклонников здорового © Anna Eremina сортов местного меда считается мед образа жизни.

66

PEGAS январь–февраль 2015

РЕКЛАМА

ВСПОМНИТЬ ВСЕ историческая рубрика

Руины церкви Святого Георгия, Фамагуста

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ДЕСЯТКА

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

Автор:

Надежда Баранова

Небольшой остров в Средиземном море, Кипр — место, где история тесно переплетена с мифами и легендами. Вот здесь, у скалы Петра-ту-Ромиу, из белоснежной пены появилась на свет ослепительно прекрасная богиня Афродита, покровительница всех влюбленных. Если вы верите в поверья и сказания — обязательно постарайтесь найти на этом побережье камешек в форме сердца: он поможет встретить свою истинную любовь или сохранить навечно ту, что уже рядом. Если же вам ближе свидетельства реальной истории, археологические памятники, артефакты и письмена древности — неподалеку от легендарной бухты вас ждет город Пафос, который хранит следы цивилизации, существовавшей за сотни лет до начала нашей эры. Пафос — один из знаменитых городов-государств Кипра. Их возводили герои великой войны, но людские поселения не смогли устоять под ударами стихии…

68

PEGAS январь–февраль 2015

КИПР

Как пройти в библиотеку Пример французского исследователя Жана-Франсуа Шампольона, сумевшего разгадать тайну египетских иероглифов, вдохновил многих. То был XIX век, на мировой карте оставалось еще много белых пятен, и скрытые под землей сокровища древности ждали своих первооткрывателей. Дворцы Ассирии распахнули свои двери перед археологом-любителем, лондонским адвокатом Остеном Генри Лэйярдом. Большой любитель путешествий по Ближнему Востоку, Лэйярд обратился к послу Великобритании в Турции с просьбой профинансировать раскопки в районе Мосула. Тот с готовностью согласился (успехи извечных соперниковфранцузов не давали покоя не только ученым, но и высоким чиновникам). Экспедиции Лэйярда удалось открыть миру остатки сразу нескольких древних дворцов. В одном из них

англичанин обнаружил две комнаты, хранившие тысячи глиняных табличек с клинописью. Так была найдена древнейшая в мире библиотека, принадлежавшая царю Ашшурбанапалу. Ассирийский правитель собрал уникальную коллекцию памятников письменности, сохранив и документы времен правления его отца, Ашшур-аха-идина. И вот, среди них ученым и попалась на глаза табличка со списком десяти городов-государств острова Крит, которые должны были платить ежегодную дань Ассирии. Эта запись стала отправной точкой для исследователей критской истории. И хотя в дальнейшем ученые расширили список, первая «десятка» так и осталась основной: Пафос, Саламин, Солы, Курион, Китры, Китион, Аматос, Идалион, Ледра, Тамассос. Конечно, они были совсем не похожи на то, что мы подразумеваем под словом «город»

сегодня. Это были скорее небольшие регионы, во главе которых находились крупные поселения. Оставаясь независимыми, они часто присоединялись к политическим союзам под властью более влиятельных королей, чтобы обеспечить себе поддержку. Или платили дань — как в случае с Ассирией.

ДЕСЯТЬ ГОРОДОВ-ГОСУДАРСТВ ОСТРОВА КРИТ: ПАФОС, САЛАМИН, СОЛЫ, КУРИОН, КИТРЫ, КИТИОН, АМАТОС, ИДАЛИОН, ЛЕДРА, ТАМАССОС

Древний Пафос

Древний Пафос

январь–февраль 2015 PEGAS

69

ВСПОМНИТЬ ВСЕ историческая рубрика

Кстати, легенды гласят, что городагосударства Кипра были основаны воителями-греками, героями Троянской войны. Даже если это и не историческая правда, ученые полагают, что эти рассказы говорят о греческой колонизации острова, которая, скорее всего, началась уже в XI веке до н.э.

Родина Афродиты Современный Пафос — это уютный портовый городок с населением в тридцать с лишним тысяч человек. Теплый климат, лазурное море с песчаными пляжами и живописные виды побережья делают его одним из любимых мест отдыха для многочисленных туристов (прибавим, что рядом находится международный аэропорт, так что сюда еще и добираться удобно). Но чтобы коснуться древних плит, нужно проехать чуть дальше, к

городе существовало самое значительное из всех святилищ, возведенных в честь богини любви. Путешествие к храму ежегодно совершали тысячи паломников, и это лишь укрепляло значение Пафоса. Кроме того, он являлся выгодно расположенным морским портом и потому эпоха за эпохой оставался одним из важнейших центров острова. Достаточно сказать, что в те времена здесь проживало больше людей, чем сегодня! Местные здания не раз и не два страдали от землетрясений, но их снова и снова отстраивали: уж слишком не хо-

Гимнасий

70

PEGAS январь–февраль 2015

Наскальная история Когда в 1191 году на Кипр высадились войска Ричарда Львиное Сердце, город Аматус на южном побережье был

В IV ВЕКЕ Н.Э. НА КИПР ОБРУШИЛАСЬ СЕРИЯ МОЩНЕЙШИХ «ПОДЗЕМНЫХ БУРЬ». ПАФОС ОСТАЛСЯ ЛЕЖАТЬ В РУИНАХ, А СТОЛИЦУ ОСТРОВА ПЕРЕНЕСЛИ В САЛАМИН Саламин: гимнасий

деревне Куклия. Именно здесь когдато был расположен древний Пафос, названный так в честь сына (по другим версиям — дочери) Галатеи и Пигмалиона: согласно греческим мифам, скульптор, чье имя стало символом вдохновенной любви творца к своему творению, был царем Кипра. Пафос с самых давних времен связан с Афродитой Белопенной, и в этом

телось правителям отказываться от стратегического порта. Лишь в IV веке уже нашей эры, когда на Кипр обрушилась целая серия мощнейших «подземных бурь», и сразу несколько крупнейших городов того времени были разрушены практически до основания, Пафос остался лежать в руинах, а столицу острова перенесли на восточное побережье, в Саламин.

почти пуст. Древние могилы и храмы были разрушены и разграблены, камни с развалин перевезены для стройки в соседний Лимасол. Еще позже оставшиеся камни из тех, что лежали на поверхности, использовались для строительства Суэцкого канала. Словом, город практически исчез с лица земли… Но во времена до нашей эры здесь существовало процветающее поселение! Удачно выбранное место для застройки, на прибрежных скалах, обеспечивало защиту от возможных захватчиков. Кроме того, рядом находилась отличная бухта: гавань, созданная самой природой. Так что Аматус, как и Пафос, был городом портовым. Богатели местные жители в основном

КИПР за счет медных рудников и поставок зерна в Грецию и Левант. Это минигосударство было известно далеко за пределами острова. Кстати, в римской поэзии эпитет «аматусский» встречается куда чаще, чем «кипрский». У каждого из городов Кипра — свои легенды и свои герои. Основателем Аматуса считается мифический первый царь Кипра, Кинир, отец возлюбленного Афродиты Адониса. Город он назвал в честь своей матери Аматеи. Еще один миф, связанный с Аматусом — это история о Тесее и Ариадне, точнее, одна из многочисленных ее версий. Дочь жестокого царя Миноса дала полюбившемуся ей юноше клубок ниток, с помощью которого он выбрался из лабиринта, победив страшМозаика из Дома Диониса в Пафосе

© cyprusiana.ru

обратной рокировке. Император Константин, сын Константина Великого, пожелал восстановить именно Саламин и, назвав возрожденное поселение в свою честь Констанцией, вновь сделал его столицей. Правда, еще через пару веков стены города пали под штурмом арабских войск, и тогда жители все же оставили его навсегда, переселясь в соседнюю Фамагусту. Заброшенные здания со временем засыпали пески… сохранив их для потомков. Когда в эти места пришли

В ТЕЧЕНИЕ МНОГИХ СТОЛЕТИЙ КИПРСКИЙ САЛАМИН БЫЛ ПРЕКРАСНОЙ ГАВАНЬЮ, КОТОРАЯ ЛЕГКО ВМЕЩАЛА ЦЕЛЫЙ ФЛОТ, ПОЗВОЛЯЛА ВЕСТИ ТОРГОВЛЮ С ЕГИПТОМ, ФИНИКИЕЙ И КИЛИКИЕЙ ного Минотавра. Тесей забрал Ариадну с собой, но оставил ее на Кипре, где она умерла во время родов. Местные жители похоронили ее в священной роще близ Аматуса, которую с тех пор называли рощей Ариадны и Афродиты.

восточном берегу неподалеку от современной Фамагусты и дал ему название, напоминающее о родине. В течение многих столетий кипрский Саламин играл важнейшую роль в жизни острова. Прекрасная гавань, которая легко вмещала целый флот, Первый среди равных позволяла вести масштабную торговГоворя о Кипре эпохи городовлю с Египтом, Финикией и Киликией. государств, невозможно обойти вниО «столичном» статусе поселения гоманием Саламин, самый большой и ворит тот факт, что если завоеватель укрепленный из этих полисов. Основа- брал приступом Саламин, он полутелем его был, как уверяют предания, чал власть над всем Кипром. Под чью Тевкр Теламонид, лучший лучник гре- только власть не попадал этот город! ческого войска, штурмовавшего Трою. Друг друга сменяли греки, египтяне, Родом он был с острова Саламин, того, персы… При римлянах лидирующая что неподалеку от Афин. Приплыв вме- роль перешла к Пафосу, но та самая сте с соратниками на Кипр, Тевкр высерия землетрясений, которая перебрал для будущего города место на кроила карту всего острова, привела к

Аматус. Оригинал этой монументальной вазы, найденной при раскопках Аматуса, хранится в Лувре. Но поднявшись на вершину древнего акрополя, вы сможете увидеть ее точную копию

археологи, они обнаружили, что руины Саламина сохранились гораздо лучше других полисов. Наиболее впечатляющим памятником той эпохи предстает грандиозный гимнасий, который был одновременно и школой (здесь учили чтению и письму), и спортзалом. Раскопки на территории Саламина и других древних городов-государств ведутся и сегодня. Так что, возможно, главные открытия, которые позволят нам лучше понять, как жили обитатели Кипра в древности, еще впереди. январь–февраль 2015 PEGAS

71

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

ТУРЦИЯ ЕГИПЕТ ГРЕЦИЯ ТАИЛАНД ИСПАНИЯ

СЕКРЕТ незабываемого

ОТДЫХА

Pegas Select — это море удовольствий, которые вы получаете бесплатно в дополнение к вашему шикарному путешествию в Турцию, Грецию, Египет, Таиланд или Испанию. Бронируйте стандартные пакетные туры, выбирая наиболее удобные варианты перелета и комфортабельные отели из эксклюзивной коллекции Pegas Select, и отдыхайте по-королевски!

72

PEGAS январь–февраль 2015

3 концепции Pegas Select

*

tandart

Недорого и с комфортом

Забронируйте стандартные номера + эконом-класс. ПОЛУЧИТЕ ЗА ТУ ЖЕ ЦЕНУ: • Отдельный трансфер на автобусе с заездом максимум в 2 отеля из коллекции Pegas Select • Встречу за отдельной стойкой в аэропорту прибытия • Круглосуточную поддержку русскоговорящего гида (в том числе по телефону)

Premium Вы индивидуальны

Забронируйте стандартные номера + бизнес-класс или номера повышенной комфортности (Deluxe, Suite, Villa и т.д.) + эконом-класс. ПОЛУЧИТЕ ЗА ТУ ЖЕ ЦЕНУ: • Индивидуальный трансфер на микроавтобусе или автомобиле • Встречу за отдельной стойкой в аэропорту прибытия • Круглосуточную поддержку русскоговорящего гида (в том числе по телефону)

Exclu ive Роскошь во всем

Забронируйте номера повышенной комфортности+ бизнес-класс. ПОЛУЧИТЕ ЗА ТУ ЖЕ ЦЕНУ: • Индивидуальный трансфер на микроавтобусе или автомобиле VIP или Premium класса • Встречу за отдельной стойкой в аэропорту прибытия • Круглосуточную поддержку русскоговорящего гида (в том числе по телефону)

Хотите добавить несколько штрихов и сделать ваше путешествие особенным? Тогда по желанию вы можете добавить в тур Pegas Select дополнительные VIP-услуги (платно):

С Pegas Select вам и вашим близким гарантирован отдых на новой высоте! Узнайте подробнее о Pegas Select на сайте www.pegast.ru (раздел Pegas Select)

* Pegas Select Standard: Турция, Греция, Египет, Таиланд, Испания.

Pegas Select Premium: Турция, Египет, Греция.

Pegas Select Exclusive: Турция.

январь–февраль 2015 PEGAS

73

СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД экономика и жизнь

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

ДОМИНИКАНА:

или на www.pegast.ru

перестройка райского острова Автор:

Надежда Баранова

Доминиканская республика не оставляет равнодушными не только туристов, но и инвесторов. Здесь благосклонно относятся к иностранному капиталу, а возможностей для того, чтобы вложить деньги с пользой, предостаточно: начиная от традиционного сельского хозяйства и заканчивая бурно развивающимся туризмом. Причем чаще всего бизнесмены, открывающие свое дело в Доминикане, обзаводятся здесь и недвижимостью: это не только удобно, но, кроме всего прочего, просто приятно — быть хозяином собственного дома в раю на земле.

74

PEGAS январь–февраль 2015

ДОМИНИКАНА

Тростник — всему голова Экономика Доминиканской республики, можно сказать, начиналась с сахарного тростника. Хотя растение это не местное: в свое время саженцы с Канарских островов завез сюда сам Христофор Колумб. Но здешний климат оказался настолько подходящим для иноземной культуры, что уже через несколько лет сахарные плантации будущей Доминиканы (а тогда — колонии Санто-Доминго) тянулись на многие и многие кило-

вращалась экономика Санто-Доминго, еще долгое время оставался тростник. Эта монокультура и сейчас обеспечивает работой многочисленные заводы и фабрики. Кроме собственно производства сладкого песка, тростниковый сахарный сироп является основой для знаменитого доминиканского рома, а из оставшихся после выжимки волокон производят бумагу, мебель, пластик. Словом, не просто растение, а настоящий народный кормилец. И все же у такого однобокого развития были свои, и серьезные, минусы. Прежде всего, бюджет страны зависел от мировых цен на сахар. А с развитием технологий сахарное производство по всему миру становилось все дешевле и приносило в казну все меньше денег. Кроме того, большую часть продовольствия, да и всех других товаров, приходилось закупать за рубежом. Экономике страны требовалась серьезная перестройка. Пресс для отжима сока из сахарного тростника

ТРОСТНИКОВЫЙ САХАРНЫЙ СИРОП ЯВЛЯЕТСЯ ОСНОВОЙ ДЛЯ ЗНАМЕНИТОГО ДОМИНИКАНСКОГО РОМА, А ИЗ ВЫЖИМКИ ПРОИЗВОДЯТ БУМАГУ, МЕБЕЛЬ, ПЛАСТИК метры. В XV–XVI вв. сахар был роскошью, доступной немногим. Продавая, его взвешивали в граммах, и в России того времени сладкую торговлю вели в аптеках — поскольку в обычных лавках таких мелких весовых гирек просто не было. Словом, плантации тростника были невероятно выгодным предприятием. Лишь спустя пару веков европейцы научились получать сахар из свеклы, и заморский продукт перестал быть уникальным и незаменимым. Но ключевой осью, вокруг которой

Одна из фабрик в свободной экономической зонe

Государство как личная фазенда Но до реформ было еще далеко. Хотя Доминикану провозгласили республикой еще в 1844 году, больше ста лет здесь тянулась вереница государственных переворотов, которые перемежались народными волнениями. В 1930 году после ловкой фальсификации выборов (по результатам свои голоса за победителя якобы отдали 99% проголосовавших) президентом стал Рафаэль Леонидас Трухильо Молина, вошедший в историю как один из самых жестоких и кровавых диктаторов. В юности Рафаэль Трухильо был мелким воришкой, конокрадом и контрабандистом. Затем он вступил в Национальную гвардию, которая в основном занималась тем, что подавляла многочисленные восстания и бунты. Здесь честолюбивому молодому январь–февраль 2015 PEGAS

75

СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД экономика и жизнь

Рафаэль Леонидас Трухильо Молина диктатор Доминиканской Республики в период с 1930 по 1961 годы (в 1930–1938 и 1942–1952 годах официально занимал президентский пост)

человеку было где развернуться. Всего за шесть лет он дослужился до звания полковника, позже стал командующим доминиканской армией. И вот теперь получил в руки целую страну. С самого начала своего правления Трухильо ощущал себя полноправным и единоличным хозяином Доминиканы. Кроме обязательного для каждого диктатора набора почетных званий — «Благодетель отечества», «Освободитель нации», «Восстановитель независимости», — президент обзавелся многочисленными памятниками самому себе. Столица Санто-Доминго была переименована в Сьюдад-Трухильо («город Трухильо»). Именем диктатора стали называть и самую высокую

гору Карибских островов, Монте-Тина. А экономика страны превратилась в личное подворье ее правителя. Небольшая ферма по разведению скота, которую Трухильо завел, еще будучи полковником, разрослась до пастбища в несколько тысяч гектаров. Способ борьбы с конкурентами был прост: государство ввело мясную монополию, и исключительное право на поставки досталось президентскому хозяйству. Где мясо — там и молоко, позже к ним добавились соль, рис, табак. И, конечно же, значительная часть сахарного производства. Все эти многочисленные плантации, заводы, фабрики и прочие предприятия принадлежа-

ли либо лично Трухильо, либо кому-то из его многочисленных родственников. Рафаэль Леонидас скупал лучшие земли по всей стране. Если кто-то из владельцев осмеливался отказать президенту, вместе с участком государство забирало и жизнь фермера. Уже через семь лет после прихода к власти личный доход диктатора оценивался в полтора миллиарда долларов. А на всю его семью приходилась едва ли не половина национального богатства. При всем при этом, поскольку экономика Доминиканы была его владением, Трухильо относился к ней как бережливый и рачительный хозяин. Лично следил за тем, чтобы все план-

РАФАЭЛЬ ЛЕОНИДАС СКУПАЛ ЛУЧШИЕ ЗЕМЛИ ПО ВСЕЙ СТРАНЕ. ЕСЛИ КТО-ТО ОСМЕЛИВАЛСЯ ОТКАЗАТЬ ПРЕЗИДЕНТУ, ВМЕСТЕ С УЧАСТКОМ ГОСУДАРСТВО ЗАБИРАЛО И ЖИЗНЬ ФЕРМЕРА В собственности Рафаэля Трухильо находилась не только эта ферма, но и вся Доминикана

тации и заводы содержались в порядке. И, кстати, был готов пускать в страну иностранных инвесторов. Те охотно пользовались возможностью: страна стабильная, конкуренции — практически ноль, при этом есть плодородные земли, прекрасный климат и дешевая рабочая сила. Уже в 1947 году республика полностью расплатилась по своим внешним долгам. Кого из кредиторов волновало, каким путем государство получает деньги для выплат? А местные жители страдали от постоянных поборов и взносов. Скажем, каждый государственный служащий был обязан вступить в партию Трухильо «Партидо Доминикано» и затем перечислять 10 процентов от своей зарплаты в качестве партийных взносов.

76

PEGAS январь–февраль 2015

ДОМИНИКАНА Благополучная на взгляд постороннего наблюдателя экономика была слабым прикрытием для кровавой диктатуры. Десятки тысяч ни в чем не повинных людей погибли в эпоху правления президентаполковника. Терпению доминиканцев пришел конец. Забастовки и стачки вылились в движение сопротивления. Жесткий, но лояльный к иностранцам режим долгое время находил поддержку в США, но и там, в конце концов, осознали опасность такой неограниченной деспотии. В 1961 году на Рафаэля Трухильо было совершено покушение: его автомобиль буквально изрешетили пулями, сам диктатор погиб. Агенты ЦРУ не участвовали в этом убийстве. Однако известно, что заговорщики получили оружие из США.

Больше товаров, хороших и разных Со смертью Трухильо жизнь в Доминикане изменилась не сразу. Сначала острову пришлось пережить еще одну гражданскую войну. Но затем,

постепенно, республика начала превращаться в демократическое государство, и новые власти наконец-то задумались над необходимостью диверсифицировать экономику. Точками роста стали свободные экономические зоны, или, как их называют в Доминиканской республике, «Porto franco», где предприятия освобождены от государственных налогов и таможенных пошлин. Первая такая зона появилась в 1969 году в Ла-Романа. Третий по величине город страны и центр одноименной провинции был основан еще в 1502 году и рос за счет — да-да — сахарного производства. Когда в начале XX века здесь построили гигантский сахароперерабатывающий завод, сюда устремились и доминиканцы, и эмигранты. Долгое время завод и плантации тростника были средоточием жизни всего региона. Но с падением цен на сахар в 70-е годы тогдашние владельцы решили вложиться в туристический бизнес. А статус особой экономической зоны привлекал инвесторов и предпринимателей. Сегодня на побережье близ Ла-Романа расположил-

ся колоссальный гостиничный комплекс, один из самых фешенебельных в международном рейтинге. Успех оказался заразительным. Количество зон стремительно увеличивалось — в 1994 году их было уже больше двух десятков, а счет компаниям шел на сотни. В первую очередь появлялись предприятия традиционных отраслей, которые изготавливали, к примеру, текстиль и изделия из кожи. Затем пришла очередь и современных производств с новейшими технологиями: электроника, медицинское оборудование, измерительная аппаратура — товары, которые раньше были исключительно импортными, Доминикана теперь создавала сама, да еще и поставляла на экспорт. Словом, разительная смена профиля. И хотя в Доминиканской республике еще хватает проблем, и велика безработица, и много людей остается за чертой бедности — государство активно развивается. На сегодня это одна из самых многообещающих стран Карибского бассейна.

ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ГОСТЕЙ PEGAS TOURISTIK В ДОМИНИКАНЕ

*Все экскурсии вы можете приобрести у представителя Pegas Touristik в вашем отеле. Помимо стандартных экскурсионных программ Pegas Touristik предлагает индивидуальные туры и программы класса «люкс».

январь–февраль 2015 PEGAS

77

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

78

PEGAS январь–февраль 2015

январь–февраль 2015 PEGAS

79

ТАМ, ГДЕ ЖИВУТ ОБЛАКА дневник пилота

letchikleha Entries by tag: October 8th, 2014

Возобновляю записи в ЖЖ

Полет над гнездом кукушки, или Сон в Лунную ночь

Вылет в пять утра. В Шереметьево вчера было минус два. Скоро зима. Скоро зима, а значит, снова навалится работа «за океан»... Посадка длилась очень долго. Люди медленно шагали по стеклянному рукаву «гейта» из зала ожидания терминала «С» прямо в самолет. Я смотрел на эту бесконечную вереницу рваных на коленках джинсов, павлиньих расцветок футболок и стандартных пакетов Duty Free в

80

PEGAS январь–февраль 2015

открытую форточку кабины и думал о том, что как же все-таки хорошо быть просто пассажиром! Вот таким вот вальяжным, никуда не торопящимся, отгородившимся от всех своих проблем дома и на работе заветной путевкой в Мексику, пусть ненадолго, пусть даже на какой-то короткий миг своей жизни под названием «отпуск» — и немного завидовал им. Нет, нет! Не потому, что они летели в теплые края, к лазурно-

му, ласковому морю и белоснежному песку, а потому, что их всех сейчас обуревало чувство предстоящего, чувство чего-то сказочного, чувство уже сбывающейся мечты. Прогноз по маршруту не совсем благоприятный. Очень мощные струйные течения над Атлантикой, резко меняющие свои направления и силу. Бурная, активная циклоническая деятельность над югом США, грозы. Маршрут несколько раз меня-

МЕКСИКА

Север Канады

ли, выбирая оптимальный — считали топливо, подавали план, изучали метеосводки и долгосрочные прогнозы погоды. В конечном итоге было принято решение лететь значительно севернее, чем ходим обычно. Север Норвегии, север Исландии, середина Гренландии — и спускаться на юг не по восточному побережью Северной Америки, а идти прямо через центр Соединенных Штатов, (Винсконсин, Иллинойс, Арканзас, Луизиана) строго с севера на юг. До Атлантики все было замечательно, но как только пересекли береговую черту, начало «болтать». Получив океаническое разрешение от норвежского диспетчерского центра «BODO», подтверждающее наш план полета, мы взяли курс на север Исландии. Сейчас полнолуние. «Цыганское солнце» светило нам прямо в лоб больше 8 часов к ряду. На больших высотах атмосфера кристально чиста и смотреть ночью на полную

луну так же невыносимо больно, как и днем на яркое солнце. Очень жаль, что фотографией невозможно передать, как выглядит на водной глади «лунная дорожка»! Небо, полное звезд, не кажется черным, оно глубокого синего цвета. Вода внизу тоже синяя. Она сливается с небом, отражая свет бесконечно далеких звезд. И сверкает, и искрится серебром, словно миллиарды бенгальских огней разбросали по всему океану. Сама же лунная дорожка, будто река из ртути, струится и бежит впереди самолета... Завораживающее зрелище!

Где-то далеко, на горизонте, появилась белесая полоска, это облака. Подходим к циклону. Чем ближе мы к Исландии, тем сильнее ветер. Интересно наблюдать, как на дисплее стрелка, указывающая направление ветра, начинает крутиться в разные стороны, а циферки, обозначающие силу и направление этого самого ветра, веселятся от всей души! Но не все так безобидно. Частая смена направлений и силы воздушных потоков приводит к тому, что самолет то теряет, то набирает скорость. При таком весе и такой массе сила январь–февраль 2015 PEGAS

81

ТАМ, ГДЕ ЖИВУТ ОБЛАКА дневник пилота

Мексика, Канкун. Со стороны Кубы

Я знал, что на севере Исландии извергается вулкан. Уже не первый рейс пытаюсь его сфотографировать... Предвкушая вопрос об опасности полетов в зоне вулканической деятельности, скажу: не волнуйтесь, извержение извержению рознь. Данный вулкан практически не выбрасывает пепла, а именно пепел является самым опасным для авиации продуктом выделения вулкана. Пепел поднимается на большие высоты и находится в атмосфере довольно долгое время. Те частицы, из которых состоит этот самый пепел, и есть главные враги самолетов. Если просто, Мексика, Канкун. Со стороны Кубы

Доминикана

инерции у воздушного судна просто чудовищна! И если потерю скорости восстановить довольно просто, засунув двигателям практически взлетный режим, то вот остановить разогнавшийся лайнер очень и очень проблематично. Прирост и потеря скорости происходят очень быстро, а диапазон минимальной и максимальной скорости довольно узок на такой высоте, поэтому приходится управлять тягой вручную, автомат просто не справляется с темпом изменений.

82

PEGAS январь–февраль 2015

Болтанка усилилась. Въехали в облака. Эшелон полета 360 (36 000 футов, или примерно 11300 метров), облака выше. Подняться сверх облаков пока не позволяет вес, снижаться не имеет смысла. Там трясет сильнее, да и расход топлива увеличится. Приходится терпеть. Ну, это, конечно, громко сказано: «приходится терпеть». Ничего терпеть не нужно, лети себе да лети, но внимание, безусловно повышенное, да и пассажирам, знаю, многим некомфортно в таких условиях.

Перекресток

МЕКСИКА

«на пальцах», попытаться объяснить, то это практически алмазная пыль, которая по своей сути является мощнейшим абразивом. Попадая на твердое тело, перемещающееся в воздухе с большой скоростью, пепел начинает стачивать его, словно точильный камень острие ножа. Все, наверное, помнят, как несколько лет назад вся авиация европейского региона в один миг оказалась на земле, и как раз из-за пепла. Сейчас все хорошо. Вулкан дышит и извергается, но не опасен. За ним следят. Ближе к Исландии стало заметно, что облачность начала понижаться. В разрывах между тучами, тут и

Мой друг Женька Сыстеров навстречу летит

Фьерды Исландии

январь–февраль 2015 PEGAS

83

ТАМ, ГДЕ ЖИВУТ ОБЛАКА дневник пилота

Мыс Канаверел Майами слева на горизонте

там, можно было разглядеть небольшие поселки, но все же меня интересовали вовсе не огоньки. Я искал вулкан! В какой-то момент мне показалось, что я увидел легкое свечение облаков, но это только показалось. Вызвал из памяти компьютера аэропорт Кефлавик и вывел его символ на экран дисплея. Так легче ориентироваться в поисках нужного места. И вот, спустя еще минут десять, стало ясно, что мы летим практически на него! Не знаю, каким получилось бы

Багамы

84

PEGAS январь 2015

фото, если бы не было облачности, но то, что получилось, все равно выглядит здорово (а в небе это смотрелось вообще грандиозно!) После Рекьявика небо снова очистилось, и до Гренландии летели спокойно. Практически все США вне видимости, и только где-то над Новым Орлеаном осеннее небо стало превращаться в летнее. Появились кучи грозовых облаков, температура за бортом стала расти. Чем дальше мы уходили на юг, тем ближе мы были к завершению рейса. Хьюстон перевел нас на Мериду, и через 5 минут мы вошли в мексиканское воздушное пространство.

РЕКЛАМА

ПУТЕШЕСТВИЕ К ЗВЕЗДАМ эксклюзивное интервью

Эксклюзивное интервью с Ильей Кнабенгофом Автор:

Марта Улыбина

Я МОГУ ЛЕЖАТЬ ДНЯМИ ОТ РАССВЕТА ДО ЗАКАТА И СЛУШАТЬ МОРЕ. И МНЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ХОРОШО. Я ТАК С БОГОМ РАЗГОВАРИВАЮ, БЕЗ СУЕТЫ, БЕСЦЕЛЬНО, НИ О ЧЕМ...

ЗАКОН ПУТЕШЕСТВЕННИКА: как ты к стране, так и она к тебе Расскажите, как собираетесь отметить восемнадцатилетие группы «Пилот»? Мы обычно отмечаем Личный Новый Год своего существования концертом, в котором стараемся собрать самое веселое и радостное творчество нашего ансамбля, все, что с сахарком — да «сыпьте, сыпьте, голубчик, не трясите руками, больше рассыплете». К тому же, на концерте всегда происходят непредвиденные казусы и сюрпризы, ибо фан-клубы постоянно ерзают извилинами всерьез и набекрень, что-то новое придумывают,

86

PEGAS январь–февраль 2015

что оголтело радует: то кидание тортами, то закидывание всех воздушными шарами необъятных размеров, то на входе раздают вкусности и полезности разные, то за зрителями бегают с капельницами и брызгалками, то детей на сцену вытаскивают петь куплеты… И я не знаю, что они придумают на этот раз. Учитывая, что с 18-ти уже все можно, с костюмами снегурочек могут возникнуть нюансы, но, думаю, в целом мероприятие, аки и всегда, будет радовать зрителей эге-гей-хороводами, присядками и частушенциями, хоровым гор-

лодером, круговерчением галстуками над сединами и прочими увеселениями клинического характера. Надеюсь, никто не уйдет равнодушным, но каждый — со штемпелем в карточке. «Врача! — кричал усатый мужчина. — Врача! — кричала испуганная дама с собачкой. — Да не надо никакого врача, дайте пострадавшему джентльмену немного виски! — прокашляла сзади старая леди». Пострадавший, приподнимаясь на локтях: «Так, все заткнулись — и слушаем, что говорит пожилая леди!»

катное небо, легкий ветерок, стильно и безупречно разрушающий прическу, и изящно льющийся за шкирку дождь — все это настраивает крайне романтично, безапелляционно и в целом «ни шагу назад, скоро откроют, уже без пяти». В зале больше шансов настроить звук «на твердую пятерку». Там сильнее ощущаешь запах близости зрителя, и зритель тоже откровеннее вкушает от артистов бытовой и суровый аромат гастролей, что связывает всех нерушимо благоуханием запотевшим. И если рок-н-ролл в сердце там раскрутить на максимальных оборотах, теряешь вменяемость, и в этот миг, когда хватаешь последние капли О2, так нестерпимо хочется брякнуться в спасительный обморок

ДОСЬЕ

Как часто вы гастролируете, и сильно ли для вас отличаются выступления в зале и на открытом пространстве фестивалей? («Рок над Волгой», «Нашествие» и т.д.) Мы никогда не выступали на фестивале «Рок над Волгой», ибо чем-то не угодили в личном вкусе их организаторам. Чем именно — мы так и не узнали. Положили мы на это с легким сердцем, и пошли дальше. «Нашествия» мы еще ни одного не пропустили, и открывали его, и закрывали, и в центрях музицировали, и таки все долгие его годы подряд, с первого до крайнего. И наблюдение сложилось таково, что на открытом пространстве легче дышится, а потому треша и угара на сцене, как правило, можно себе позволить больше. За-

Илья Кнабенгоф

на сцене. «Он снова жив. Позор, ему уже 42 года, а он еще не сдох на сцене! Какой же это панк?! Вишез в его годы… А Моррисон… А Кобейн…» Читая лекции на темы духовного развития, чувствуете ли вы какуюто обратную связь после них? Меняется ли тематика лекций? Связь обратная работает исправно. Так, после лекции каждый раз Бог в моем сердце мне говорит: «Ну что, Илюха, недурственно, все правильно сказал, без болтовни лишней, все по правде, по совести, по делу, по сути. Юморил, правда, местами так себе, футболочку вот опять одергивал словно школьник, на красу молодежного

январь–февраль 2015 PEGAS

87

ПУТЕШЕСТВИЕ К ЗВЕЗДАМ эксклюзивное интервью

возраста в третьем ряду неприлично пялился, но изложил все верно. Так шо молодца, так держать!» На том с Ним и расходимся покуда. А по наглядной результативности надобно не у меня спрашивать, а у тех, кто лекции мои не токмо слушал, но и применил в жизни своей. Вот с них и надо спросить по всей строгости: шо да как, мол, работает? Все ли исправно по словам изложенным, и что с людьми теми сталось и с жистью ихней опосля внимательного слухания «краткого курса, в чем смысл жизни за три часа без антракта и буфета»?

только ветер, только радость впереди!..» (с) и «Верь томагавку, слушайся гуру, мать твою!» (с) В начале ноября 2014 года компания «Капкан» издала мою книгу «Путь Счастья», в которой кратко и в жутко малом объеме изложено все, мною литературно и подробно разложенное на три часа в лекции. С ноября книга продается на концертах группы «Пилот». Ну, это чтоб поменьше по городам кататься с лекциями лично :))) Над каким альбомом сейчас идет работа, и какова его концепция? © Геннадий Чистов

© Касихина Клавдия

суждаются съемки полнометражной киноленты по сюжету книги «Сущий Зверь» вашего не очень покорного слуги, пишется еще одна книга и хаотично, но таки целеустремленно и с впечатляющими результатами идет работа созданного в этом году клуба помощи маленьким детям «Козайцы». Так что на сон остается совсем немного… Ах, уже пора вставать? «Ой, а вы че-й та, еще не ложились?!» (с)

НА СВОИХ ЛЕКЦИЯХ ГОВОРЮ ВСЕ ОБ ОДНОМ И ТОМ ЖЕ — КРЕПКАЯ СЕМЬЯ, ЛЮБИМАЯ РАБОТА, РАЗУМЕНИЕ ЛИЧНОСТИ, ЛИЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ С БОГОМ. ВСЕ СТАРО КАК МИР А отсутствием разнообразия в теме лекций я уже давно огорчил организаторов данных мероприятий, ибо то, что я на лекции излагаю, за последние 8 000 лет не изменилось ну никак, и ничего нового в том не прибавилось. Только вот личный опыт аккумулировал все из семи слов в три. Ни отрезать, ни прикрутить, как говорится. И все об одном и том же — крепкая семья, любимая работа, разумение личности, личные отношения с Богом. Все старо как мир, все просто, ясно, можно и детям послушать, ничего заумного нет. «Только небо,

88

PEGAS январь–февраль 2015

На полочку будущего нами отложено сейчас около 40 новых песен. Из них мы пытаемся скомпилировать три пластинки, над двумя из которых уже начали работу. Предвидя ваш вопрос (вот видите, телепатия — не чудо): сроки выхода этих пластинок неизвестны, ибо контрактов у нас нет, мы сами себе с усами, а потому движемся в темпе радостного и вальяжного творчества в свое удовольствие. Помимо этого, в процессе создания находится вторая часть пластинки «Аудиостихия» (моя нервная поэзия под музыку разных композиторов), об-

Знакомы ли вам состояния творческого кризиса? Как вы с ними справляетесь? Был такой год недавно, за который я написал всего одну песню (полторы) и пару стихов, не доделанных до конца. И подумал: все, отстрелялся ты, Илюша, вот и куда пойдем теперь? В водители трамвая али в охранники детсада? И нахмурился и закручинился. И на этом фоне махнул на всея всего рукой и уехал на последние пиастры отдыхать на остров Цейлон, где море, космос, дети, много чудес на свете и самый вкусный чай на планете. И вот там, когда я отлежал бока на солнышке, опустошил мозг до тишины звенящей, ко мне из пустоты космической стали падать в головушку строчки и образы новых произведений. Я, понятное дело, за карандаш схватился, и что успел — то записал. Вот так практически весь последний альбом «13» и был создан по части текстов. К сожалению, хочу отметить, что данное средство не является панацей для всех людей творческих профессий, но сугубо мной лично ис-

СЕЙЧАС ЗАНИМАЮСЬ ВТОРОЙ ЧАСТЬЮ ПЛАСТИНКИ «АУДИОСТИХИЯ», ОБСУЖДАЮТСЯ СЪЕМКИ ПОЛНОМЕТРАЖНОЙ КИНОЛЕНТЫ ПО СЮЖЕТУ КНИГИ «СУЩИЙ ЗВЕРЬ», ПИШЕТСЯ ЕЩЕ ОДНА КНИГА, ИДЕТ РАБОТА КЛУБА ПОМОЩИ МАЛЕНЬКИМ ДЕТЯМ «КОЗАЙЦЫ» пользовалось многократно с заведомым результатом. Имеются противопоказания, перед использованием обратитесь за консультацией к врачу.

голым, с одним ножом, закусив зубами ленточку бескозырки, идти в атаку на бронетанк «Тигр», без страха, без сомнений, но с одним предложением на устах — «Порву, гадина!». И ведь наши-то порвут. А этим басурманам такое даже в воображении не снилось. Дык оно и понятно, они на своих гамбургерах с кока-колой последнее здоровье да разумение растеряли… кто ж на такой отраве долго протянет? «Рис с котлетой, картошка с рыбой! Меняться нельзя!» (с)

© vk.com/nau_spb

не будет скучно. И вполне даже обойдусь без детективной литературы, Как часто вы путешествуете? плеера, планшета, телефона, журнаЧто впечатляет в других странах? лов и прочих чипсов для мозга. Я могу Мне в других странах постоянно калежать днями от рассвета до заката и жется, что тамошние люди по сравслушать море. И мне будет очень хонению с русскими — дети. Во мнорошо. Я так с Богом разговариваю, гом. Что их заботы зачастую детбез суеты, бесцельно, ни о чем. Мы с ские по сравнению с нашими заботаНим таким образом просто «болтаем ми. И переживания у них тоже детногами» и обсуждаем приятную чепуские какие-то. И трудности. И поняху. Достаточно. Без приправ. Без соутия. Штаны на лямках. Словно они Важны ли для вас море-солнце, или са. Без перца, хлеба и соли. «Как громиграются во все то, чем у нас живут от путешествий нужны какие-то ко вы со мной о том молчали!..» (с) по-настоящему. А главное, что нет иные впечатления? в них, окромя разве что исламистов Я — тюлень. Классический. Если толь- Влияют ли ваши визуальные впеневразумеющих, лютости в характе- ко не стоит задача добраться до кончатления на творческие процессы? ре. Вот не понимают они, и не понять кретной цели. Меня можно забыть на Может ли какое-то место оказаться им вовсе, видимо, что значит полупляже на неделю, и уверяю вас, мне вдохновителем? январь–февраль 2015 PEGAS

89

ПУТЕШЕСТВИЕ К ЗВЕЗДАМ эксклюзивное интервью

Вы не представляете, сколько всего замечательного я написал в свое время, сидя в обшарпанном туалете с обгрызенным линолеумом в коммуналке на Литейном. Я к тому, что за впечатлениями бегут далеко те, кто не умеет видеть под самым своим носом. Это все от дальнозоркости старческой, видать. А ведь чудеса — они везде и всюду. Вот вы когда в последний раз смотрели на небо, задрав голову? Ага… Меня лично кое-кто напрочь нездешний в свое время научил древней шаманской практике: когда идешь по улице, старайся смотреть на все то, что создано природой, и игнорировать все то, что создано людьми. Смести акценты внимания. И знаешь, что будет? Ты начнешь расслабленно улыбаться! Много вы видели улыбающихся пешеходов? Нет. Это потому, что маглы есть маглы, не умеют замечать настоящего прекрасного. Расскажите, были ли вы когданибудь в Мексике, и какие остались впечатления от путешествия? Дело в том, что все эзотерические

90

PEGAS январь–февраль 2015

практики в моей жизни начались примерно в 17–18 лет с книг Карлоса Кастанеды. И очень много моих друзей в то время были заядлыми и упертыми, как я это называю, «кастанудистами» и очень серьезно подходили к вопросам практики и жизни данного шаманиста-блокнотника. И когда я вырос, как у человека, который старался следовать учению Кастанеды в каких-то бытовых вещах и в жизни, у меня осталась мечта побывать в местах, где все им описанное происходило. Поэтому мы с друзьями выстроили путешествие на 21 день по местам боевой славы Карлоса Кастанеды. Так

капывают в пустыне, кактусы стоят, и везде черепа неугодливых людей... И когда я туда приехал, у меня сломались все стереотипы, потому что более солнечной и добродушной страны я не видел вообще! Там очень доброжелательные люди, мы не встретили ни одного хулигана, и ни одной неприятности с нами за 21 день не случилось. Нас приглашали в дома и даже во многие туристические места пропускали бесплатно. Мексиканцы очень любят русских и не очень любят Америку — и знают, что мы тоже ее не очень любим… И поэтому мы для них братья. Когда они слы-

МНЕ В ДРУГИХ СТРАНАХ ПОСТОЯННО КАЖЕТСЯ, ЧТО ТАМОШНИЕ ЛЮДИ ПО СРАВНЕНИЮ С РУССКИМИ — ДЕТИ. ВО МНОГОМ. СЛОВНО ОНИ ИГРАЮТСЯ ВО ВСЕ ТО, ЧЕМ У НАС ЖИВУТ ПО-НАСТОЯЩЕМУ что я за 21 день намотал 9 000 километров по Мексике. Объехали мы ее всю: прилетели в Мехико, спустились до самого низа, по тихоокеанскому побережью поднялись до полуострова Калифорния, переплыли туда вместе с машиной на пароме. Через весь полуостров поехали смотреть серых китов — а это в другую сторону — и вернулись через Сонору обратно. Я вообще, когда ехал в Мексику, эту страну воспринимал по фильмам, которые видел. То есть сплошные преступники, киднеппинг, наркотики, бандиты, скрывающиеся в Мексике, люди, которые ходят с мачете и друг друга за-

шали, что мы русские, они млели и говорили: «Мой дом — твой дом! Заходи, мы сейчас тебя накормим! Ну да, вот здесь на территорию вход 10 долларов… Но ты же из России! Заходи так!». А остальные туристы, которые в этот момент присутствовали — немцы, канадцы — интересовались, почему так? А мексиканцы им: «Так они же русские, наши братья!». А какие-то пересечения с описанным Кастанедой вы для себя нашли? Меня поразили какие-то вещи, которые были описаны у Карлоса и которые действительно подтвердились.

ник — а нам ответили, что их мэр принимает важное политическое решение для всего штата. И для этого он на три дня поехал к Брухо в пустыню. А Брухо — это колдунья. Понимаете, мэр штата совершенно официально — это знают все жители — поехал советоваться по поводу политического решения к магу! И весь город ждет, что скажет восьмидесятилетняя бабушка Брухо, и жизнь всего штата зависит от этого!

Например, дикая религиозность всех мексиканцев. В храм каждый день вечером не войти! В любом городе, там битком людей — пустой храм не застанешь; на дорогах алтари. Но, тем не менее, шаманизм и магия присутствуют везде! Они уживаются повсеместно. Никого не удивляют разговоры о пришельцах! Мексиканцы совершенно спокойно говорят: «Ну да, вот это пришельцы построили». Они об этом говорят так же спокойно, как мы на заправке о ценах на бензин. Для них это естественно. Нет таких людей в Мексике, которые не верят в пришельцев. И еще что меня поразило — мы попали в город Оахака, в один из главных городов, где Карлос Кастанеда виделся со своим учителем доном Хуаном, и нашли по очень сложным описаниям в книжке ту самую скамейку, на которой они все время встречались. Сфотографировались, естественно. А самое главное, что поразило: в городе везде висели праздничные флаги, и мы спросили, что это за празд-

Вам такие бабушки или дедушки на пути не попадались? Их встретить не так-то легко. Там, как и в Индии, полно людей, которые готовы выдать себя за подобных персонажей, но настоящих магов найти сложно. Они все, как правило, вдалеке от людей. И нас могли бы отвезти, но оказалось это минимум три дня в одну

дают арбуз и туда — бах чили-перца! А это, оказывается, от жары очень круто помогает. Разрушаются легенды. Текилу там никто не закусывает лимоном, как и в Японии никто не слышал про суши «Филадельфия». Текилу закусывают апельсинами. Прямо на апельсин насыпают соль и перец, причем не обычный, а смесь пяти перцев с каким-то измельченным сушеным насекомым. И текила у них совершенно другая — мягкая, тягучая, тяжелая и ароматная. Мы, кстати, вывели закон путешественника, и неважно, в какую страну он едет. Звучит он очень просто: как ты к стране, так и она к тебе. И если ты будешь везде обращать внимание на плохие вещи, тебе в таком свете все и покажется. Меня в этом убедило путешествие в Индию. Если бы я приехал один, то для меня бы это

сторону, через сложную цепочку проводников, где-то высоко в горах, потому что они очень далеко и так просто к ним не придешь. Индейцы вообще очень своеобразные. Например, майя оказались очень злыми. Даже мексиканцы не понимают их языка, они до сих пор говорят на языке майя, они очень воинственные, не любят белых и неохотно пускают на свою территорию. А в горах в Чиуауа все наоборот! Кстати, в Мексике есть прекрасное блюдо — арбуз с перцем и с кетчупом. Представьте: нарезанные дыню, арбуз, ананас и папайю заливают кетчупом и все это посыпают красным перцем. Такая вот странная фишка. А ты же еще так хочешь пить… проехал по пустыне семь часов за рулем. И ты думаешь только: «Воды… воды…». А тут тебе

был настоящий бэд-трип. Но мы поехали с парнем, который больше жизни любил Индию. Он был нашим гидом и умудрился все перевернуть с ног на голову. Это все было прикольно и интересно, правда. Мне не понравился только контраст между тем, что об Индии думают, и тем, какая она на самом деле. Есть свои тонкости в любой стране. Если ты хочешь комфорта — оставайся дома! Но если ты приехал за приключениями — то это прекрасно, что у тебя лопнуло колесо, что ты едешь где-то на чужих чемоданах или тебя кормят какими-то сухариками из местного тростника. Я думаю, нужно воспринимать все как приключение. Ведь за этим ты и приехал. С уважением, машу лапами, обнимаю, Илья Кнабенгоф. январь–февраль 2015 PEGAS

91

БУДЬТЕ КАК ДОМА, НО...

Автор:

Полина Панченко

ДЖЕТЛАГ ТУРИСТУ НЕ ПОМЕХА, или как справиться со сменой часовых поясов Красные глаза с сеточкой капилляров, нервное напряжение, отсутствие сна и учащенный пульс. Эти симптомы говорят сами за себя: если после длительного перелета у путешественника проявилось все перечисленное, значит, он подвергся атаке джетлага — и самое время восстановить организм. Эта напасть, не предупреждая, превращает путешественника в бедолагу с отсутствующим взглядом и интересом к жизни. Слава богу, универсальный рецепт от такой хандры все-таки существует.

92

PEGAS январь–февраль 2015

Джетлаг (англ. jetlag) — это патологическое состояние, которое человек испытывает, «выпадая» из своего привычного суточного ритма под воздействием быстрой смены часовых поясов. В переводе с английского «jet» означает «реактивный», «lag» — «смещение». Его русское название звучит как «десинхрония». Кстати, подобное состояние могут испытывать люди, которые работают то в ночную, то в дневную смены, «тусовщики», которые не мыслят своей жизни без ночных клубов, и типичные «совы», которым приходится в будни рано вставать на работу, отчего они испытывают дискомфорт.

прибытия, то семичасовой перелет из Красноярска в Бангкок, проходящий практически параллельно меридиану, не вызывает синдрома. А вот семичасовой перелет из Красноярска в Анталью скорее всего обеспечит недомоганием именно по причине коварной разницы в несколько часов. При пересечении нескольких часовых поясов внутренние часы организма расходятся с географическими, изменяется продолжительность светового дня и ночи, из-за этого нарушается привычный ритм питания, сна, выработки гормонов и температуры тела, которые теперь не совпадают ни с окружающим миром, ни друг с другом. Десинхрония вызывается неспо-

ЧТОБЫ ПЛАВНО ПЕРЕЙТИ К НОВОМУ РАСПОРЯДКУ ДНЯ, МОЖНО ЗАРАНЕЕ, ТО ЕСТЬ ПРИМЕРНО ЗА НЕДЕЛЮ ДО ВЫЛЕТА, НАЧАТЬ МЕНЯТЬ СВОЙ СВЕТОВОЙ ДЕНЬ Избавление от признаков «болезни» планируем заранее

Любопытно, что джетлаг — явление, характерное для перемещения по земному шару в пределах плюсминус двенадцати часов. При этом пересечение линии перемены дат на биоритм не влияет, поэтому сдвиг вправо или влево на 24 часа не отразится на самочувствии человека. Изменение часового пояса в пределах одного-двух часов практически не ощутимо для организма. Поскольку синдром связан не с затраченным на перелет временем, а напрямую зависит от разницы между временем в точках отправления и

собностью тела быстро перестроиться на новый, сдвинутый относительно старого ритм. Так, если только что прилетевший на Кубу или Доминикану турист чувствует вялость и усталость, его мутит, он очень хочет спать и при этом не может уснуть, у него все плывет перед глазами, нарушена координация движений — это есть не что иное, как состояние джетлага, управляемое стрессом. Пришло время с ним бороться! Для привыкания к другому биоритму необходимо в лучшем случае несколько дней, стандартный же период адаптации — неделя.

Чтобы плавно перейти к новому распорядку дня, можно заранее, то есть примерно за неделю до вылета, начать менять свой световой день: ежедневно смещать его в сторону увеличения продолжительности, если собираетесь лететь западнее своей родины, или раньше ложиться и раньше вставать, если пункт назначения — восточная страна. Особое внимание в день перелета стоит обратить на рацион. Лучше не пить кофе и не переедать. Полезна будет углеводосодержащая пища, такая как фрукты, овощи, макароны, крупы. Богатые же белком продукты наоборот не дают уснуть, поэтому резонно будет повременить с ними. Лучше вообще отказаться от алкоголя перед взлетом, во время полета и в первые несколько часов после приземления. Дело в том, что во время полета организм и так теряет много воды. Если на борту все-таки не удалось избежать употребления алкоголя, ущерб от этого можно минимизировать, выпив на литр-полтора больше воды, чем вы пьете обычно. Что касается лекарств и искусственных стимуляторов сна, их лучше не принимать вообще. Обычное снотворное сгущает кровь, а это может быть крайне опасно в полете, январь–февраль 2015 PEGAS

93

БУДЬТЕ КАК ДОМА, НО...

когда человек почти не двигается. Более того, снотворное не только не восстанавливает биоритмы организма, но и способствует еще большей дезориентации. Кто-то уверен, что эффект джетлага смягчают гормональные препараты на основе мелатонина, однако подобный шаг стоит согласовать с врачом. В качестве более безобидных средств присмотритесь к травяным успокаивающим сборам.

Если перелет разбит стыковкой — это прекрасная возможность размяться, прогуливаясь по магазинам беспошлинной торговли аэропорта. Если двигаться как можно больше и активнее, вы с большей вероятностью избежите джетлага.

По прилету компенсируем силы элементарными процедурами

Если самолет приземляется вечером, шансов избежать сбоя биоритмов больше, ведь после длительного перелета уставший организм, вероятнее всего, погрузится в объятия

Морфея самым естественным способом. Это большой плюс: не придется насильно заставлять себя уснуть. Однако некоторые могут подумать, что так они потратят драгоценное время отпуска, поэтому отправляются сразу, например, на дискотеку. Этого нежелательно, поскольку так человеку будет еще сложнее настроить свои часы на нужный ритм. Хотя провести час перед сном на активной прогулке и насытить организм кислородом будет полезно для здоровья. Если вы настроились не терять ни минуты отдыха, самым эффектив-

ным способом избавления от недуга будет посещение какого-нибудь места для души. Пока не спится, можно отправиться туда, где впечатления будут гарантированно интересными. Это может быть объект культурного наследия, набережная, ресторан, смотровая площадка, торговый комплекс — все, что вам угодно, главное, чтобы это место принесло позитивные эмоции. В этом смысле добрый совет путешествующим — посетить спа-салон, сауну или баню. Облегчение принесет любая процедура, особенно с применением ароматических

В ДЕНЬ ПЕРЕЛЕТА ЛУЧШЕ НЕ ПИТЬ КОФЕ И АЛКОГОЛЬ, А ТАКЖЕ НЕ ПЕРЕЕДАТЬ. ПОЛЕЗНА БУДЕТ УГЛЕВОДОСОДЕРЖАЩАЯ ПИЩА, ТАКАЯ КАК ФРУКТЫ, ОВОЩИ, МАКАРОНЫ, КРУПЫ масел. С помощью массажа снимется мышечное напряжение, улучшится циркуляция лимфы, восстановится баланс внутренних органов. Опять же, в зависимости от времени суток ваш «джетлаг-массаж» может быть как тонизирующем утренним, так и расслабляющим вечерним. В течение первых двух дней отдыха стоит ограничиваться зоной своего комфорта и рамками спокойствия. Лучший вариант адаптации при этом — проводить время на пляже со стаканом свежевыжатого сока. В эти дни не стоит планировать экскурсий и тем более дальних поездок. Более того: медики не рекомендуют в период адаптации занимать-

94

PEGAS январь–февраль 2015

ся ответственными делами, которые требуют хорошей реакции. Например, нежелательно садиться за руль, и тем более — брать на себя управление катером. Стоит сразу перевести часы на местное время и отключить будильник. Не надо зацикливаться на времени своей страны. Постоянно вспоминая, что сейчас происходит со световым днем в родном городе, вы никогда не привыкнете к новым условиям.

улице, музыка и прочее воспринимаются гораздо громче, острее и ярче, если вы находитесь в непривычных условиях.

Кому проще справиться с джетлагом? Удивительный факт, но люди старшего возраста переносят джетлаг гораздо лучше, чем молодые. Такого мнения придерживается большинство ученых. Однако переносимость де-

МЕДИКИ НЕ РЕКОМЕНДУЮТ В ПЕРИОД АДАПТАЦИИ ЗАНИМАТЬСЯ ОТВЕТСТВЕННЫМИ ДЕЛАМИ, ТРЕБУЮЩИМИ ХОРОШЕЙ РЕАКЦИИ. НАПРИМЕР, НЕЖЕЛАТЕЛЬНО САДИТЬСЯ ЗА РУЛЬ, БРАТЬ УПРАВЛЕНИЕ КАТЕРОМ Если ночью вас все-таки мучает бессонница, используйте беруши и повязку для глаз. С ними нервная система научится быстрее и эффективнее бороться с джетлагом, а постепенно вы сможете отказаться от данных предметов. Помните, что в состоянии переформатирования на новый ритм организм очень чуток ко всему. Такие вещи, как посторонний храп, тиканье стрелок часов, шум на

нам репродуктивного возраста гораздо сложнее переносить смену часовых поясов, чем мужчинам, поскольку они более чувствительны к ней. Объясняется эта закономерность зависимостью гормона эстрогена от режима сна. Таким образом, скорость приспосинхронии все-таки явление сугубо собления организма к новому расиндивидуальное, поэтому зачастую писанию дня и ночи напрямую заоно не поддается логическому обовисит от индивидуальных особенноснованию. Некоторые специалисты стей конкретного человека: кому-то уверенны, что в большинстве истонеобходимо будет несколько дней, рий путешественников период адап- чтобы прийти в норму, а кто-то вотации к часовому поясу разделяетобще может ничего не заметить, что ся по схеме «одни сутки на один часо- происходит крайне редко. Так что в вой пояс». большинстве случаев с синдромом Что касается гендерной реакции необходимо работать, чтобы побона джетлаг, то однозначно женщироть его последствия.

январь–февраль 2015 PEGAS

95

ПО ДОРОГЕ С ОБЛАКАМИ нашим детям

КАКАЯ страна придумала

Олимпийские игры? Автор:

Зевс

Ольга Пусева

Давным-давно люди верили, что там, где восходит солнце, на высокой-высокой горе под названием Олимп, живут боги: грозные и сильные, властные и всемогущие, веселые и благородные. Их боялись, у них просили защиты и исполнения желаний. Еще бы: ведь божества обладают особой силой! А главным из них считался могучий Зевс, покровитель грома и молний. Когда греки хотели получить ответ на какой-либо вопрос, они направлялись к оракулу — жрецу, говорившему от лица богов. Боги считались всесильными, но и над ними имели власть богини судьбы, мудрые Мойры. Три сестры — Клото, Лахесис и Атропа — занимались прядением нити жизни, повелевая судьбами людей и богов! Как видишь, древние греки верили в богов и сочиняли о них мифы, легенды и сказания, наподобие наших любимых сказок.

Геракл

Сколько подвигов совершил Геракл? Самым знаменитым героем греческих сказаний был сын Зевса Геракл или Геркулес — благородный и храбрый юноша, который считался самым красивым и сильным из людей! Боги Олимпа пожелали, чтобы он совершил двенадцать великих подвигов, требовавших силы, воли, смелости и мужества. За необычайные подвиги, благородство и честность Гераклу даровали бессмертие. Так что же это за невиданные подвиги? Сейчас мы расскажем тебе про один из них!

Яблоки Гесперид на краю света Давным-давно Гея-Земля подарила Гере, жене Зевса, волшебное дерево с золотыми яблоками, которые могли вернуть человеку молодость. Но никто из людей не знал, где находился сад с чудесной яблоней.

96

PEGAS январь–февраль 2015

ГРЕЦИЯ ся в большую рыбу, которая выскользнула из рук Геракла. Он быстро наступил ей на хвост — рыба зашипела и стала змеей. Герой схватил змею и хотел задушить — змея обернулась огнем. Геракл зачерпнул воды из моря и хотел залить огонь — огонь превратился в воду, вода потекла в море. Герой преградил ей путь и вырыл ямку дубинкой — вода поднялась из ямки и стала деревом. Геракл вытащил меч и хотел срубить дерево — оно обернулось белой птицей. В гневе схватил Геракл лук и уже натянул тетиву. Тогда Нерей принял свой первоначальный вид и рассказал Гераклу, что дерево молодости растет на краю света, в саду дочерей титана Атланта геГеспериды сперид. Сад сторожит стоглазый драПока Геракл сражался с чудовищакон, а геспериды следят, чтобы он не ми, царь Еврисфей старел и становилуснул. Добыть волшебные яблоки окася слабее. Он начинал бояться, что Гезалось очень трудно, однако, Геракл с ракл, победив весь свет, сам захочет задачей справился и принес их в дар стать царем над всей Грецией. Еврисцарю. Увидев перед собой Геракла цефей решил послать Геракла так далеко, лым и невредимым, тот не взял у него чтобы он не вернулся назад — и прика- золотых яблок и прогнал героя с глаз зал герою достать три золотых яблока. Геракл отправился по свету искать золотые яблоки. Он прошел всю Грецию из конца в конец и пришел к реке Эридан, где уже был однажды. Нимфы узнали его, пожалели и подсказали обратиться за советом к морскому царю Нерею, который видел все, что скрыто от глаз людей. Геракл пошел к морю и стал звать Нерея. Волны хлынули на берег, и на резвых дельфинах всплыли наверх веселые нереиды, дочери морского царя, а за ними появился он сам, с длинной седой бородой. Геракл заманил его на берег и сказал, что не выпустит его, пока тот не откроет тайну, где растет волшебная яблоня. Нерей вдруг превратилдолой. Геракл отправился домой и по дороге размышлял, что ему делать с золотыми яблоками. Вдруг перед ним явилась богиня разума и мудрости Афина. «Мудрость дороже молодости», — подумал Геракл и отдал богине три золотых яблока. А она вернула их в сад гесперид на дерево Геры.

Как проходили Олимпийские игры в древности? Древняя Греция подарила нам такое грандиозное спортивное представление, как Олимпийские игры! Раз в четыре года в городке Олимпия самые смелые и сильные атлеты состязались

в мужестве и ловкости, а сами игры посвящались Зевсу — главному богу Олимпа. Первые игры состоялись в 776 году до н.э. Перед началом соревнований в храме Зевса Олимпийского зажигали огонь в честь знаменитого царя и защитника простых людей Прометея, который, согласно мифу, похитил огонь у богов и подарил его людям. Долгое время атлеты состязались

Прометей

Олимпийские игры

только в беге длиною в один стадий (около 192 метров). Именно от этого термина и произошло известное всем нам слово «стадион». Затем в программу вошли и другие виды состязаний — бег на разные дистанции, кулачный бой, борьба и гонки на колесницах. Современные Олимпийские игры проходят не только в Греции, а в самых разных странах. Если в древности принять участие в играх могли только мужчины, сейчас женщины соревнуются с ними наравне, а олимпийских видов спорта стало гораздо больше! январь–февраль 2015 PEGAS

97

ПО ДОРОГЕ С ОБЛАКАМИ нашим детям

Остров Крит чудесами нас манит!

Маленькому любознательному путешественнику будет интересно посетить столицу Крита Ираклион. Пожалуй, самая познавательная экскурсия — путешествие к плоскогорью Лассити и пещерам Зевса, которые находятся в центре острова. По узкой дорожке вы сначала выйдете к деревеньке, а дальше подниметесь по склону горы на ослике. Именно здесь находится вход в пещеру Диктеон Андрон, в которой, согласно древней легенде, родился громовержец Зевс. На дне этой загадочной пещеры есть озеро, которое можно перейти по мостику — и сфотографировать сталактиты, каменные сосульки, свешивающиеся с потолка. Еще на острове находится Критский Аквариум и, конечно, самое отличное развлечение для всей семьи — аквапарк: • Аквапарк Water City находится между городами Ираклион и Херсониссос, недалеко от поселка Коккини Хани. Он считается одним из лучших в Греции.

• Аквапарк Acqua Plus расположен в 7 км от города Херсониссоса.

Календарь, глобус и автомат с газировкой Древнегреческий ученый Фалес Милетский первым предложил использовать календарь по египетскому образцу, в котором год состоял из 365 дней и делился на 12 месяцев по 30 дней каждый. А еще один местный философ, математик и астроном Анаксагор предположил, будто Солнце представляет собой гигантскую раскаленную массу, за что — увы — был с позором выгнан из города. Чем еще прославилась Древняя Греция? Например, Кратет Малльский (Пергамский) считается создателем глобуса, а талантливый изобретатель Героном придумал автомат для продажи священной воды… Ну чем не современная машина с напитками: чаем, кофе и газированной водой?

98

PEGAS январь–февраль 2015

Пещера Зевса

Ираклион

Вперед, навстречу приключениям на острове Родос! Небольшой островок Родос (столица которого тоже называется Родос) можно объехать на машине всего лишь за три дня. Любознательным малышам и их родителям советуем посетить Морской Аквариум. Именно здесь понимаешь, что вовсе не обязательно спускаться в глубины Средиземного моря, чтобы своими глазами увидеть морских животных! Прямо перед вашими глазами откроется невероятный мир обитателей подводного дна: большие осьминоги, юркие черепашки, морские цветы, кораллы, моллюски и раки, невообразимое количество мелких и крупных рыбешек, переливающихся всеми цветами радуги! В северо-восточной части города возвышается Дворец Великих магистров, внутри которого расположен музей и проходят выставки. Здесь можно посмотреть на то, каким был остров Родос в древности и средние века.

Родос

Ну, а если вы хотите спокойно провести погожий летний денек, смело отправляйтесь всей семьей в Долину Бабочек! Только помните, что бабочки, которые похожи на пестрый живой ковер, осенью покидают парк. И обязательно возьмите с собой фотоаппарат, чтобы запечатлеть, как на закате в небо взмывает красное облако вспорхнувших бабочек! Совсем рядом с долиной находится зоопарк, который одновременно является страусиной фермой. Здесь можно отведать яичницу из страусиных яиц и покататься верхом на маленьких осликах!

ГРЕЦИЯ

А тем, кто внимательно читал нашу статью, предлагаем разгадать кроссворд!

1.

1.

2.

2.

3.

3.

5.

5.

4.

4.

По горизонтали: 1. Как зовут главного бога Древней Греции?

2. Столица Греции.

3. Как называется городок, где начали проводить Олимпийские игры?

4. Назовите остров, где находится Долина Бабочек.

5. Как звали одну из трех сестер Мойр?

По вертикали: 1. Как зовут сына Зевса, которому боги за его бесстрашные подвиги даровали бессмертие?

2. Какое слово произошло от названия бега на дистанцию длиною в 192 метра?

3. Как называют древнегреческую легенду или сказание?

4. Как звали царя, защищавшего людей, в честь которого на Олимпийских играх зажигали огонь?

5. Назовите столицу острова Крит. январь–февраль 2015 PEGAS

99

УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ любопытные факты

Самая дорогая в мире елка В 2010 году в Абу-Даби, в холле одного из лучших отелей мира — Emirates Palace — была установлена самая дорогая в мире новогодняя елка. Тринадцатиметровое дерево обошлось владельцам отеля всего в 10 тысяч долларов, а вот на украшения пришлось потратить больше 11 миллионов! В качестве елочных игрушек на нем блистали 180 натуральных камней (изумруды, жемчуг, сапфиры и бриллианты) и сотни драгоценных украшений (ожерелий, браслетов и колец) ювелирного дома Style Gallery.

Lego-елка В 2012 году в малазийском городе Джохор-Бару, в развлекательном парке Legoland, возвели самую большую в мире елку из деталей Lego. За десять недель строители собрали девятиметровую конструкцию весом больше 6000 килограммов из 400 000 кирпичиков Lego. Украсили елку 260 шариками и игрушками, также созданными из фрагментов знаменитого конструктора.

Самая хрупкая елка в мире В 2006 году венецианские мастера с острова Мурано изготовили самую большую в мире рождественскую елку из дутого стекла. Высота стеклянной елки составила 7,5 метров, а вес — три тонны. Спроектировали эту елку по эскизу известного мастера и дизайнера художественного стекла Симоне Ченедезе. Чтобы новогодняя конструкция была безопасной, изготовителям пришлось обратиться за помощью к архитекторам: те помогли спроектировать устойчивый каркас.

100

PEGAS январь–февраль 2015

Итальянская елкаиллюминация Самая высокая елка и самая большая елка — две разные номинации. Рекорд по высоте новогодней ели установили в итальянском городке Губбио, недалеко от Милана. Там, на склоне горы Инджино, уже который год появляется елка-иллюминация высотой 445 метров и шириной 350 метров. Ее выкладывают из 3000 неоновых лампочек, которые соединяются между собой электрическим кабелем общей длинной более 19 километров. И елка, и звезда меняют свои цвета каждые пять минут. Эта конструкция украшает склон горы больше тридцати лет, а в 1991 году она была занесена в Книгу рекордов Гиннесса как самая большая в мире новогодняя елка.

А ЕЩЕ...

Мексиканская елка В 2011 году в столице Мексики соорудили самую большую в мире новогоднюю елку!

110,35 метров (высота 40-этажного здания) в высоту, 35 метров в диаметре — а весила искусственная ель со всеми металлическими деталями и украшениями 330 тонн. Строительством этой елки около 2,5 месяцев занимались 200 рабочих. Они украсили ее гигантскими игрушками и электрическими гирляндами, для чего потребовалось около 80 тысяч метров кабеля.

• Самой дорогой елочной игрушкой в мире признан новогодний шарик фирмы Hallmark стоимостью 82 000 евро.

• На площади в Демре в Турции находится памятник Санта Клаусу. епископом этого города был Святой Николай, прообраз современного Санты.

• Украшенная игрушками и гирляндами елка как символ праздника впервые появилась в России по указу Петра Великого, в канун Нового 1700 года.

• В конце XVII века в качестве елочных игрушек использовали картофель. В те времена он был заморской диковинкой, поэтому вешать его на елку считалось признаком достатка.

• В 1929 году в СССР новогодняя елка была запрещена, специальные патрули следили за тем, чтобы в квартирах не было наряженных елок. Через шесть лет запрет отменили, и ель снова стала законным атрибутом праздника.

январь–февраль 2015 PEGAS

101

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

102

PEGAS январь–февраль 2015

январь–февраль 2015 PEGAS

103

104

PEGAS январь–февраль 2015

январь–февраль 2015 PEGAS

105

ВОЛГОГРАД

РОСТОВНАДОНУ

КАЗАНЬ

САМАРА

КРАСНОДАР

САНКТПЕТЕРБУРГ

МОСКВА

СОЧИ

НИЖНИЙ НОВГОРОД

УФА

АВИАПАРК

NORD WIND

Boeing

Boeing

Количество: 3

Количество: 8

Длина (м)

63,70

Длина (м)

47,32

Размах крыла (м)

60,90

Размах крыла (м)

38,05

Вместимость пассажиров

393

Вместимость пассажиров

290 – 300

Максимальная взлетная масса (кг)

297560

Максимальная взлетная масса (кг)

158760

Крейсерская скорость (км/ч)

905

Крейсерская скорость (км/ч)

851

Максимальная высота полета (м)

13140

Максимальная высота полета (м)

13100

Дальность полета (км)

9700

Дальность полета (км)

7890

Airbus

Boeing

Количество: 8

Количество: 5

108

Длина (м)

39,5

Длина (м)

44,51

Размах крыла (м)

35,7

Размах крыла (м)

34,10

Вместимость пассажиров

189

Вестимость пассажиров

220

Максимальная взлетная масса (кг)

79010

Максимальная взлетная масса (кг)

93500

Крейсерская скорость (км/ч)

828

Крейсерская скорость (км/ч)

828

Максимальная высота полета (м)

12500

Максимальная высота полета (м)

11900

Дальность полета (км)

5765

Дальность полета (км)

5600

PEGAS январь–февраль 2015

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА NORD WIND Авиалайнер ER произведен компанией Boeing для обеспечения полного комфорта пассажиров. Этот двухдвигательный самолет с двумя проходами между сиденьями и высокими потолками позволит вам ощутить комфорт в течение всего путешествия.

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров Масса пустого воздушного судна

134 800 кг

Максимально допустимая масса при взлете

247 200 кг

Дальность полета

Расстояние между сиденьями: 127 см Расстояние между сиденьями: 74 см

Авиалайнер позволит вам расслабиться и отдохнуть в полете. Он сжигает значительно меньше топлива и, как следствие, выбрасывает гораздо меньше загрязняющих среду вредных веществ.

63,7 м

Размах крыльев

60,9 м

Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

Масса пустого воздушного судна Максимально допустимая масса при взлете

5,87 м 13 140 м 31 000 американских галлонов (117 348 л)

290/300 человек 86 070 кг 158 760 кг

Дальность полета

7890 км

Длина воздушного судна

47,32 м

Размах крыльев

38,05 м

Крейсерская скорость

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Ширина кабины

Расстояние между сиденьями: 74 см

число Маха 0,84 (560 миль/час, 905 км/ч, 490 узлов на высоте 35 000 футов или 11 000 м)

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров

Расстояние между сиденьями: 127 см

9700 км

Длина воздушного судна

Крейсерская скорость

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА

393 человека

Практический потолок Максимальный запас топлива

число Маха 0,80 (530 миль/час, 851 км/ч на высоте 35 000 футов или 11 000 м) 4,72 м 11 887 м 16 700 американских галлонов (63 000 л)

январь–февраль 2015 PEGAS

109

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Принадлежит к семейству самолетов средней величины серии 757/767. Оснащен механизмами для эффективного потребления топлива, отличается низким уровнем шума и повышенной комфортностью. Может летать на короткие и длинные расстояния.

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров Масса пустого воздушного судна Максимально допустимая масса при взлете

Расстояние между сиденьями: 127 см Расстояние между сиденьями: 74 см

Авиалайнер известен своей стабильностью и экономичностью. На его борту находится высокотехнологичная система двигателей, а также абсолютно новая система развлечений.

Длина воздушного судна

47,32 м

Размах крыльев

38,05 м

Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

Вместимость пассажиров

3,54 м 42 000 футов (12 800 м) 11 489 американских галлонов (43 490 л)

189 человек

Масса пустого воздушного судна

41 143 кг

Максимально допустимая масса при взлете

79 010 кг Основная: 3,060 морских миль (5 665 км), WL: 3 115 морских миль (5 765 км)

Длина воздушного судна

39,5 м

Размах крыльев

35,7 м

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива PEGAS январь–февраль 2015

число Маха 0,80 (530 миль/ч, 458 узлов, 850 км/ч на высоте 35 000 футов или 10,66 км)

ПОДРОБНЕЕ

Крейсерская скорость

110

115 680 кг 7222 км

Дальность полета

Расстояние между сиденьями: 74 см

57 840 кг

Дальность полета

Крейсерская скорость

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА

230 человек

число Маха 0,785 (514 миль/час, 828 км/ч, 447 узлов) 3,54 м 12 500 м 6 875 американских галлонов (26 020 л)

NORD WIND Авиалайнер Аirbus имеет полностью новую конструкцию и является стандартом самолетов подобного типа. Технологии, применяемые в его устройстве, позволяют использовать смесевое ракетное топливо для уменьшения массы самолета. Новый дизайн крыла, в свою очередь, позволил увеличить его эффективность на 20%.

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров Масса пустого воздушного судна

42 600 кг

Максимально допустимая масса при взлете

78 000 кг

Дальность полета

5700 км

Длина воздушного судна

37,57 м

Размах крыльев

34,10 м

Крейсерская скорость

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Расстояние между сиденьями: 74 см

Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

Самый большой самолет серии А320. Дизайн кабины разработан с учетом обеспечения повышенной комфортности и пользуется большой популярностью. Позволяет сохранить до 15% или 2 тонн топлива. Авиалайнер Аirbus является самым экономичным узкофюзеляжным лайнером.

3,70 м 39 000 футов (12 000 м) 6 400 американских галлонов (24 210 л)

220 человек

Масса пустого воздушного судна

48 500 кг

Максимально допустимая масса при взлете

93 500 кг

Дальность полета

5600 км

Длина воздушного судна

44,51 м

Размах крыльев

34,10 м

Крейсерская скорость

Расстояние между сиденьями: 74 см

число Маха 0,78 (511 миль/час, 828 км/ч на высоте 36 000 футов или 11 000 м)

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА

170 человек

Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

число Маха 0,78 (511 миль/час, 828 км/ч на высоте 36 000 футов или 11 000 м) 3,70 м 39 000 футов (12 000 м) 11 489 американских галлонов (43 490 л)

январь–февраль 2015 PEGAS

111

отзывы наших туристов

Мы продолжаем в рубрике «In100стран» публиковать интересные фотографии, сделанные нашими туристами. Выкладывайте свои фотографии в Instagram с хэштэгами #pegastouristik и #pegas, и они попадут на страницы журнала PEGAS.

Vietnam, Nha Trang Beach

India, Goa

elviro4ka11

maxstarkov

dariya_tkachishina

Это было очень весело))) и он такой тепленький #pegastouristik #pegas

#nha trang beach #vietnam #pegastouristik #pegas

#india #ilovegoa #iloveindia #incrediblegoa #goa #goodnight #ocean #sunset #sun #pegas #pegastouristik

Нравится

Нравится

Нравится

Egypt, Hurgada

112

Комментарий

Комментарий

Nord Wind, Thailand

Mexico, Cancun

innnkinche

rodinleo

anyzay

Как же было здорово #egypt #excursion #redsea #hurgada #paradiseisland #pegastouristik #pegas

Деньги из карманов вытряхивают #мексика #канкун #вверхногами #вокруг_света #pegastouristik #pegas

Благодарный читатель :) #travel #thailand #airplane #nord wind #little reader #pegastouristik #pegas

Нравится

Нравится

Нравится

Комментарий

PEGAS январь–февраль 2015

Комментарий

Комментарий

© www.instagram.com

Комментарий

's – y k s z t o Schl аким т о н н име ыть б н е ж дол ч сэндви ! аса х е Т з и РЕКЛАМА

Кафе-пекарня Schlotzsky's г. Москва, Камергерский пер., 5 РЕКЛАМА

Время работы: с 9:00 до 23:00 /SchlotzskysRussia