Журнал PEGAS 5 (78) сентябрь-октябрь 2015

№ 5(78) сентябрь • октябрь 2015

НОВАЯ ВЫСОТА ВАШЕГО ОТДЫХА

Your complimentary copy Ваш бесплатный экземпляр

ДРАГОЦЕННАЯ МЕКСИКА ИНДИЯ

РОДИНА ШАХМАТНЫХ СЛОНОВ

ЕГИПЕТ ПРАВОСЛАВНЫЙ ВЬЕТНАМ

ТАЙНЫ И ЗАГАДКИ ВЬЕТНАМСКОЙ ГРАМОТЫ ТАИЛАНД

БЛАГОУХАЮЩЕЕ КОРОЛЕВСТВО ВЬЕТНАМ • ГРЕЦИЯ • ЕГИПЕТ • ДОМИНИКАНА • ИНДИЯ • ИНДОНЕЗИЯ • ИСПАНИЯ • КИПР • КУБА • МЕКСИКА • РОССИЯ • ТАИЛАНД • ТУРЦИЯ • ТУНИС

РЕКЛАМА

НОВАЯ ВЫСОТА ВАШЕГО ОТДЫХА! Уважаемые друзья!

Рады приветствовать всех, кто держит в руках новый номер журнала PEGAS. Это значит, что вы снова путешествуете в компании с Pegas Touristik. Вот уже больше 20 лет Pegas Touristik дарит своим друзьям яркие впечатления, положительные эмоции, восхитительные воспоминания и умиротворение безмятежного отдыха. На земле столько прекрасных и удивительных мест, где стоит побывать хотя бы однажды. Ведь жизнь, как калейдоскоп, состоит из множества уникальных и причудливых фрагментов — и мы поможем вам сделать их цветными! На этот раз вы узнаете, где хранится золото ацтеков, зачем любители аргентинского танго едут осенью в Турцию, как увидеть брокенского призрака, для чего жители Таиланда носят с собой ароматическое масло, чем наполнен дом иллюзий в Пуболе, где находятся самые древние в мире иконы и откуда берется синий янтарь. В журнале PEGAS вы найдете все, что нужно, чтобы не заскучать в полете, заинтересовать своих детей или запланировать новые путешествия и поездки. Не имеет значения, в каком вы живете городе, предпочитаете ли уединенный отдых — или экстрим, цените ли превыше всего комфорт фешенебельных отелей или и дня не можете усидеть месте. С Pegas Touristik возможно все, что рисует ваша фантазия. А наш журнал предлагает самую важную и актуальную информацию об искусстве отдыхать и путешествовать. Счастливого пути и хорошего настроения! Команда Pegas Touristik

СОДЕРЖАНИЕ 42

Таиланд

Прикоснуться к прекрасному

Искусство и истории шедевров

48 ИСПАНИЯ

О вкусах не спорят

Национальная кухня

56 БАЛИ

Современный взгляд

Экономика и жизнь

70 МЕКСИКА

76 Путешествие к звездам

Эксклюзивное интервью с Маргаритой Суханкиной

4 Наши гости о нас Отзывы наших туристов

5 Программа полетов

Осень — зима 2015–2016

6 Траектория полета 8 Nord Wind сегодня 10 Не пропустите

Ежедневник путешественника

Среда обитания

Особенности отдыха

14 МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ 20 ЕГИПЕТ

Образ жизни

Обычаи и традиции

26 ВЬЕТНАМ

Список покупок

Шоппинг и сувениры

32 ДОМИНИКАНА Вспомнить все

История в деталях

38 ИНДИЯ 64 КИПР

Приятное с полезным Медицина и лечение

42 ТАИЛАНД 4

сентябрь – октябрь

26

Вьетнам

64

Кипр

70

Мексика

82 Будьте как дома, но...

86 По дороге с облаками

Нашим детям

92 Удивительное рядом

Любопытные факты

100 Карта полетов 102 Авиапарк Nord Wind 106 Правила заполнения иммиграционных карт. Таиланд

108 Правила поведения

пассажиров на борту

Главный редактор Алиса Голованова Шеф-редактор Марта Улыбина Корректор Мария Танкушина Дизайн и верстка Елена Гайсинская Менеджер по рекламе Мария Абрамова Корреспонденты и обозреватели Вадим Глазунов, Дарья Мишукова, Ирина Романова, Марта Улыбина, Надежда Баранова, Ольга Походзей, Екатерина Жукова, Екатерина Колосова, Мария Танкушина Над номером работали: Денис Мокренский, Елена Харебина, Мария Иcаченкова Учредитель и издатель «Пегас Туристик» (Pegas Touristik) 125468, Россия, Москва, Ленинградский пр-т., 53, этаж 5 Тел./факс: +7(495) 221-33-68 E-mail: journal@pegast.ru www.pegast.ru Издание зарегистрировано в Федеральной службе

по надзору в сфере связи, информационных технологий

и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство ПИ № ФС77- 53746 от 17.04.2013 г. Тираж 40 000. Адрес типографии 143405, Россия, Московская область, Красногорский р-н, Ильинское ш., 4-й км Дата выхода в свет: 10.09.2015 г.

Editor-in-Chief Alisa Golovanova Senior Editor Marta Ulybina Сorrector Maria Tankushina Designer Elena Gaysinskaya Advertising Manager Maria Abramova Correspondents and Columnists Daria Mishukova, Irina Romanova, Marta Ulybina, Nadezhda Baranova, Olga Puseva, Vadim Glazunov, Ekaterina Zhukova, Ekaterina Kolosova, Maria Tankushina Working on this issue: Denis Mokrensky, Elena Kharebina, Mariya Isachenkova Founder and publisher Pegas Touristik LLC 125468, Russia, Moscow, Leningradskiy prospekt, 53 (5th floor) Tel./Fax: +7(495) 221-33-68 E-mail: journal@pegast.ru www.pegast.ru

38

Индия Самые свежие номера журнала PEGAS читайте в электронном виде на www.issuu.com/pegas.touristik

Publication is registered by the Federal Service for Supervision of Communications, Information Technology and Communications.

The certificate PI № FS77-53746 from 17.04.2013 Circulation 40 000 copies. Address printing Russia 143405, Moskovskaya oblast, Krasnogorsky rayon, Ilynskoye chaussee 4 km Date of release: 10.09.2015

ВНИМАНИЕ! Информация, представленная в данном журнале, действительна на момент публикации.

сентябрь – октябрь 2015май 2015 PEGAS 5

5

Отзывы наших туристов



ОТЗЫВЫ

наших туристов

Здравствуйте! Хотим выразить БЛАГОДАРНОСТЬ за качественную организацию нашего отдыха на Кипре Чакаловой Пелагее из вашего представительства в городе Ессентуки Ставропольского края ( ул. Гоголя, 6). Мы — постоянные клиенты «Пегаса». Очень довольны профессиональным мастерством ваших сотрудников, которые учитывают индивидуальные пожелания клиентов и благодаря слаженной работе организуют отдых на 5 с плюсом!!! Спасибо всей команде! Желаем процветания и успеха! С уважением, семья Луценко. Луценко Любовь Анатольевна

Pegas — отличный туроператор. Для нашей семьи путешествие с вами в этом году стало настоящим подарком. 26 июня 2015 года нам казалось, что отдых закончился, не начавшись (на 03 июля у нас был забронирован тур в Тунис в город Сусс). Pegas Touristik — одна из немногих компаний, которая дала нам возможность перебронировать тур в Турцию без потерь! Читал отзывы клиентов других туроператоров, где Pegas называли просто героем. Перелет и трансфер были отличными, а отдых — еще лучше. На пути к отдыху нам встретился ряд препятствий: теракт в Тунисе,

6

сентябрь – октябрь

перебронирование, вылет из соседнего города, ожидание заселения более семи часов, переезд в другой, более роскошный отель. Спасибо, за чудесные дни на море с вами! Успехов вам и приятного отдыха всем вашим клиентам! Магсумов Роберт Ильфатович

Пользуемся услугами Pegas Touristik уже не первый раз — тем более, что приятно получать скидки постоянных клиентов. Выбрали Турцию как уже знакомое место отдыха. Долго искали отель, чтобы подошел всем нам, остановились на Belconti Resort Hotel. Выбрали этот отель в основном из-за зеленой территории и песчаного пляжа, ну и чтобы ребенку было хорошо. И считаю, что не прогадали. В офисе «Пегаса» на Академика Королева все быстро оформили, подробно все рассказали. Очень приятно иметь дело с профессионалами и быть уверенными в том, что не будет никакой нервотрепки. Долетели замечательно, быстро добрались до отеля. Все хорошо организовано; гиды просто молодцы: всегда давали нужную информацию, не навязывали дополнительных услуг. Отдых получился замечательный. Мы все в полном восторге.

Каждый день в адрес Pegas Touristik приходит огромное количество теплых, интересных и ярких писем от читателей нашего журнала. И в последнее время их становится все больше и больше, ведь постоянно открываются новые направления, разрабатываются оригинальные экскурсионные программы, уникальные и редкие маршруты. Нам хочется поблагодарить всех туристов, которые присылают истории своих путешествий, делятся впечатлениями, советуют своим друзьям и знакомым наши отели, экскурсии или новые направления. Ваши отзывы имеют огромное значение и служат источником вдохновения и энергии для дальнейшего развития, ведь все, что мы делаем, мы делаем для вас! Желаем вам приятных путешествий и незабываемого отдыха с Pegas Touristik!

Прилетели уже во второй половине дня и сразу заселились в номер делюкс с отличным видом на море. В номере нас уже ждали фрукты, вино, халат и тапочки. Номер был хороший, уборка — каждый день. Территория просто замечательная, красивый сад, где растут фрукты, огромное количество цветов, растений, прямо вдоль дороги растут овощи: перцы, кабачки, баклажаны, есть биосад с кукурузой, помидорами и подсолнухами… Огромные кактусы и все очень зеленое. Много живности: черепахи , коты, белки, кролики, гуси, ящерицы, разные диковинные птицы. Ресторан очень порадовал: еда на любой вкус, тематические вечера, повара которые тут же готовят, шеф-повар постоянно находится в центре всего этого. Официанты сразу принимают заказы и приносят напитки. Очередей практически нет, и если видишь, что где то собралось больше четырех человек, можно спокойно подойти через минуту — и уже никого не будет. Еды предостаточно. В детский ресторан не ходили, но выглядит симпатично. Бар в лобби замечательный. Хорошие коктейли, большой выбор напитков — в основном пили чтото там. На территории отеля есть еще куча мест, где можно выпить и перекусить: снек-бар, у пляжа делают гамбургеры, лепешки, хот-доги,

мороженое в разных кафе. Два бассейна, один с горками — детям есть, где разгуляться. Можно всегда найти свободные лежаки. Пляж песчаный с камешками, разносят напитки. Море с утра спокойное, к вечеру набегали волны. Но и то, и то нам нравилось, особенно на мосту, который прыгает на волнах. Теплое море и небольшая глубина — детям самое то. По поводу анимации — не скажу, не ходили, но аниматоры присутствуют постоянно, занимаются с детьми, зовут играть в различные игры. Детки любят вечернюю дискотеку, в детском городке постоянно что-то мастерят. Очень понравилась зона с гамаками: всегда есть свободные, можно пойти полежать. Уезжать не хотелось. Большое спасибо за грамотно организованный отдых. Арчаков Алексей Викторович

ПРОГРАММА

ПОЛЕТОВ НАПРАВЛЕНИЕ

осень – зима 2015-2016

ГОРОД ВЫЛЕТОВ

Вьетнам, НЯЧАНГ

Архангельск, Благовещенск, Барнаул, Воронеж, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Кемерово, Казань, Красноярск, Краснодар, Москва, Новосибирск, Нижний Новгород, Новокузнецк, Омск, Оренбург, Пермь, Петропавловск, , Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Самара, Сургут, Тюмень, Уфа, Улан-Удэ, Хабаровск, Чита, Челябинск, Южно-Сахалинск, Якутск

Вьетнам, САЙГОН

Екатеринбург, Иркутск, Красноярск, Москва, Новосибирск

Греция, ИРАКЛИОН

Архангельск, Белгород, Волгоград, Воронеж, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Минеральные Воды, Москва, Екатеринбург, Нижний Новгород, Новосибирск, Оренбург, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, СанктПетербург, Уфа, Челябинск

Греция, РОДОС

Екатеринбург, Казань, Краснодар, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Уфа

Доминиканская республика, ПУНТА КАНА Египет, ХУРГАДА

Египет, ШАРМ-ЭЛЬ-ШЕЙХ Индия, ГОА

Москва, Санкт-Петербург Архангельск, Белгород, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Калининград, Кемерово, Красноярск, Краснодар, Москва, Минеральные Воды, Мурманск, Нижнекамск, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Сыктывкар, Уфа, Челябинск, Тбилиси, Сургут, Тюмень Алма-Ата, Архангельск, Белгород, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Калининград, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Минеральные Воды, Москва, Магнитогорск, Мурманск, Нижнекамск, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Сургут, Сыктывкар, Тюмень, Тбилиси, Уфа, Челябинск Екатеринбург, Казань, Кемерово, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Самара, Пермь, Уфа, Челябинск

Испания, БАРСЕЛОНА

Екатеринбург, Казань, Краснодар, Москва, Новосибирск, Пермь, Самара, Сочи, Санкт-Петербург, Уфа

Испания, ПАЛЬМА-ДЕ-МАЙОРКА

Москва

Кипр, ЛАРНАКА

Екатеринбург, Казань, Краснодар, Москва, Новосибирск, Пермь, Самара, , Санкт-Петербург, Сочи, Уфа

Куба, ВАРАДЕРО

Москва

Мексика, КАНКУН

Москва, Санкт-Петербург

Россия, АНАПА

Архангельск, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Москва, Нижневартовск, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Пермь, Самара, Санкт-Петербург, Сургут, Тюмень, Уфа, Челябинск

Россия, МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ

Белгород, Екатеринбург, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Саратов, Симферополь, Ульяновск, Уфа, Челябинск

Россия, СИМФЕРОПОЛЬ

Екатеринбург, Иркутск, Кемерово, Красноярск, Минеральные Воды, Москва, Нижневартовск, Новосибирск, Омск, Пермь, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Сургут, Уфа, Хабаровск

Россия, СОЧИ

Архангельск, Екатеринбург, Казань, Кемерово, Красноярск, Москва, Нижневартовск, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Пермь, Самара, Санкт-Петербург, Сургут, Тюмень, Уфа, Челябинск

Таиланд, БАНГКОК

Благовещенск, Барнаул, Белгород, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Кемерово, Красноярск, Москва, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Сыктывкар, Сургут, Новокузнецк, Омск, Пермь, Ростов-на-Дону, Тюмень, Томск, Уфа, Челябинск, Хабаровск

Таиланд, ПХУКЕТ

Абакан, Барнаул, Братск, Благовещенск, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Кемерово, Красноярск, Казань, Москва, Минеральные воды, Новокузнецк, Новосибирск, Нижний Новгород, Омск, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Сургут, Санкт-Петербург, Томск, Тюмень, Уфа, Челябинск, Хабаровск

Таиланд, СУРАТТХАНИ

Екатеринбург, Иркутск, Новосибирск

Турция, АНТАЛЬЯ

Алма-Ата, Астана, Архангельск, Астрахань, Барнаул, Белгород, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Караганда, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Магнитогорск, Минеральные Воды, Москва, Нижневартовск, Нижнекамск, Нижний Новгород, Новокузнецк, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пермь, Ростов-наДону, Самара, Санкт-Петербург, Сочи, Сургут, Сыктывкар, Тбилиси, Томск, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Хабаровск, Чебоксары, Челябинск

Турция, БОДРУМ

Москва, Тбилиси

Турция, ДАЛАМАН

Казань, Краснодар, Москва, Нижний Новгород, Самара, Уфа

Турция, ИЗМИР

Москва, Тбилиси

сентябрь – октябрь 2015

7

новая высота полета

Nord Wind сегодня Это мировой бренд и «Лучший чартерный перевозчик 2013», победитель номинации престижного конкурса «Крылья России». Авиакомпания работает только по международным стандартам ISO. В авиапарке компании 18 самолетов. Обновленные салоны, качественное питание, высокий уровень обслуживания.

Стратегический партнер туроператора Pegas Touristik

airlines

СЕРВИС НА БОРТУ ЭКОНОМ-КЛАСС: Прохладительные и горячие напитки, сэндвичи, закуски, горячие блюда; возможность заказа вегетарианского обеда и детской еды; детский набор для каждого ребенка; подушки и пледы (по запросу).

БИЗНЕС-КЛАСС Прохладительные и горячие напитки, аперетив, сэндвичи, закуски, горячие блюда; возможность заказа вегетарианского обеда и детской еды; детский набор для каждого ребенка; подушки и пледы для каждого пассажира; набор путешественника.

ПРЕИМУЩЕСТВА БИЗНЕС-КЛАССА Отдельная стойка регистрации на рейс и 40 кг бесплатного багажа; кресла повышенной комфортности; еда и прохладительные напитки от шеф-повара на ваш выбор; индивидуальный подход к каждому пассажиру и особое внимание к детям.

ИЗ 8 ГОРОДОВ РОССИИ В АНТАЛЬЮ

Регулярные рейсы с лучшими авиакомпаниями Европы! Отличная новость! С Pegas Touristik у вас есть возможность выбрать туры в Анталью с перелетом на регулярных рейсах. Подробную информацию о предложении вы можете узнать на сайте www.pegast.ru или в ближайшем агентстве Pegas Touristik.

Лучшие авиакомпании Европы — «Аэрофлот» и Turkish Airlines — с комфортом доставят вас к морю из 8 городов России: Москвы, СанктПетербурга, Екатеринбурга, Казани, Новосибирска, Самары, Сочи и Уфы. Уже в поиске туров возможно выбрать желаемые класс обслуживания и авиакомпанию.

Туры на регулярных рейсах авиакомпаний «Аэрофлот» и Turkish Airlines уже доступны к продаже в фирменных офисах Pegas Touristik и других туристических агентствах вашего региона. Воспользуйтесь дополнительным преимуществом: при выборе отеля 5* из коллекции вы получаете индивидуальный трансфер из аэропорта в отели и обратно — бесплатно. С Pegas Touristik ваш отдых стал намного комфортнее!

850

фирменных офисов

Калининграда до В ладивостока от

Услуги и сервисы: оплата наличными

продажа авиабилетов

оплата кредитной картой

продажа ж/д билетов

оплата по безналичному расчету

туры в рассрочку и кредит

страхование

VIP-туризм

— получайте до 8% бонусами СПАСИБО

Подробности на сайте www.pegast.ru и по телефонам: +7 (495) 287-87-87; 8 800 700-87-47

Не пропустите

ежедневник путешественника

Фото: www.turizm.ru

ТУРЦИЯ

КИПР

5–8

15

ФЕСТИВАЛЬ АРГЕНТИНСКОГО ТАНГО

ФЕСТИВАЛЬ ХУДОЖЕСТВЕННОГО ТВОРЧЕСТВА

НОЯБРЯ

Массовое, красивое и очень гармоничное зрелище — фестиваль аргентинского танго. Тысячи танцоров-любителей приезжают в Стамбул не только для того, чтобы ритмично цокнуть каблуками и блеснуть костюмами в свете софитов, но и приобрести новых друзей, обогатить свое мироощущение и опыт движений. Танец как отдых, танец как общение, танец как исключительно приятное телесное переживание. Чувство полного воссоединения в паре и состояние двигательного транса, когда говорят: «Танго Случилось», сопровождаются мощным и «долгоиграющим» выбросом гормонов радости в кровь, который легко спутать с влюбленностью...

12

сентябрь – октябрь

НОЯБРЯ

Для того, чтобы поближе познакомиться с культурной стороной Кипра, просто необходимо посетить Фестиваль любителей художественного творчества, или «Larnaca Amateurs Artistic Creation». В середине ноября в Ларнаке яблоку негде упасть — отовсюду съезжаются поющие, танцующие и играющие музыку коллективы. Хоры, оркестры, артисты, театральные труппы, фольклорно-этнографические ансамбли собираются вместе в муниципальном театре города. Разноголосый колорит кипрской творческой жизни, несомненно, внесет свежую нотку в любой отдых.

СОБЫТИЯ

ТАИЛАНД

25

НОЯБРЯ

ЛОИ КРАТОНГ Если вы желаете увидеть по-настоящему красочное зрелище, то добро пожаловать на праздник Лои Кратонг, что переводится как «лодочка из листьев». В этот день каждый уважающий себя таец сооружает величественный лотос из банановых листьев, наполняет его лакомствами, сдобой, мерцающими свечами, благовониями и с наступлением темноты пускает по воде. Также в лодочку обычно кладут локон волос или кусочек ногтя. Это и преподношение божеству воды, и возможность «взвесить» свою карму. Если кратонг утонул — значит, карма тяжелая, ее надо чистить и работать над собой дальше. Если «судно» осталось на воде, значит, карма «в норме», и вместе с лотосом уплывут гнев, обиды, печали и разочарования. Некоторые тайцы немного хитрят и, чтобы облегчить свой «корабль», вместо обычных булочек кладут, например, сдобу из пенопласта.

ТУНИС

26

НОЯБРЯ

ФЕСТИВАЛЬ «САХАРА» Каждый год в Тунисе разворачиваются широкомасштабные празднества по поводу сбора фиников — фестиваль Sahara Douz Festival. До 50 тысяч гостей и участников торжества собираются в небольшом оазисе на юге страны — Дузе, чтобы вместе отпраздновать сезон богатого урожая. Несколько дней кряду берберы без устали джигитуют на своих конях и верблюдах, ловко подбрасывают ввысь ружья, палят в воздух и танцуют.

Специально для гостей они

воссоздают и демонстрируют традиции и обычаи своего народа

— например, местную свадьбу.

сентябрь – октябрь 2015

13

Не пропустите

ежедневник путешественника

ВЬЕТНАМ

ИСПАНИЯ

28

1

ФЕСТИВАЛЬ ЛОДОК «ОК OМ БОК BOC»

ПРАЗДНИК НОСАТОГО ЧЕЛОВЕЧКА

Чтобы с головой «нырнуть» в экзотическую атмосферу Вьетнама, постарайтесь попасть на фестиваль лодок «Ок Oм Бок Boc» в Шоктранг. На обоих берегах полноводного Меконга собираются толпы зрителей. Со дна реки, проходя сквозь толщу воды,

«El Hombre de las», или Носатый человечек — всеми любимый новогодний герой Испании. Дети пишут ему письма, а он каждый год устраивает для них праздник. В этом году торжество будет проходить в Барселоне, в местечке под названием «Los Quince». По легенде, начиная с 1 декабря и каждый день, от добрых дел у этого персонажа вырастает по новому носу. Для того, чтобы вообразить себе этого экзотичного героя к концу декабря, потребуются немалые творческие усилия. Но сразу следует оговориться, что испанским ребятишкам внешний вид Носатого человечка кажется очень даже привлекательным. Праздник Носатого человечка сопровождается веселыми шествиями, сказочными сценками, театрализованными представлениями, дегустацией шоколада. А всего за 15 центов

НОЯБРЯ

на поверхность величественно поднимаются разноцветные воздушные пузыри. И хотя все присутствующие прекрасно

осведомлены о горючих природных газах, обитающих в глубинах

вод главной «артерии жизни» Шоктранга, веру в красивую легенду

о «чудесах» никто не отменял. По легенде, вместе с этими радужными

пузырями один раз в год из Меконга появляется волшебный змей Наг — божество с телом змеи и головой человека, увенчанной драгоценной короной. Он всемогущий и мудрый, исполняет желания и воздает всем по заслугам. Затем начинается кульминация праздника — лодочная регата. После освящения в местных пагодах лодки торжественно сплавляют на реку, и начинается захватывающая гонка. Стоит отметить, что управлять такими конструкциями не так уж и легко, можно запросто оказаться в воде. Но участников регаты активно поддерживают зрители, именно поэтому фестиваль, как и все прочие праздники во Вьетнаме, проходит шумно, задорно и весело.

14

сентябрь – октябрь

декабря

можно прокатиться на трамвае по старинному маршруту

Barcelona-Horta. Именно такой была стоимость

билета до 1930 года.

*Следите за дополнительной информацией, даты проведения мероприятий могут быть изменены.

СОБЫТИЯ

ЕГИПЕТ

24

декабря

МАУЛИД АН-НАБИ Маулид ан-Наби — день рождения пророка Мухаммеда — в 2015 году празднуется дважды: 3 января и 24 декабря. Это уникальное событие происходит один раз в 33 года. Причина в особенностях мусульманского летоисчисления. Год хиджры, который принят в лунном календаре, короче обычного на 11 дней. Именно поэтому Маулид ан-Наби так же, как и прочие знаменательные даты, выпадающие на первые 11 дней 2015-го, повторятся в конце года еще раз. Праздник отмечают пышно, с самого начала месяца. Улочки Египта украшают плакаты с выдержками из Корана, в мечетях проходят красивые религиозные церемонии, песнопения (нашиды), читаются стихи и проповеди о жизни великого пророка. Особенно этот праздник любим детьми. Повсюду возводятся небольшие павильоны, обрамленные флажками, где во всем изобилии и разнообразии продаются «сахарные невесты Пророка» — «арусат ан-наби» — сладкие фигурки с бумажным веером за спиной.

КРЫМ

1

–31

ноября

декабря

ВЫСТАВКА СТАРИННЫХ ЮВЕЛИРНЫХ УКРАШЕНИЙ Тем, кто любит прикоснуться к «древностям», стоит посетить выставку в этнографическом музее, на которой представлены старинные ювелирные украшения и художественный текстиль крымских мастеров. Женские ожерелья, головные покрывала,

пояса из драгоценных металлов и камней, одежда, украшенная

тесьмой из настоящего «злата-серебра» — этот штучный «хенд-

мейд» с налетом времени, выполненный мастерами разных эпох,

уникален и самобытен. Например, «кавказские» пояса представляют кубачинский промысел, которому более 1000 лет. Коралловое

намисто — многослойные бусы первой красавицы Полтавщины —

датируется XIX веком. А ожерелье XVII века из филигранных пластин с амулетницей, «дуалык», сохранившееся в идеальном состоянии,

некогда не просто служило для красоты, а в первую очередь играло роль оберега и передавалось из поколения в поколение. Мужские рубашки-косоворотки, свадебные платья и жилеты, расшитые

дорогими самоцветами, фесы, кисеты, вышивки — все это, возможно, вдохновит и вас на добавление к собственному образу свежих этнических акцентов.

сентябрь – октябрь 2015

15

среда обитания

особенности отдыха

НА Автор: Ольга

сентябрь – октябрь 2015

16

Походзей

минеральные воды

Кавказские Минеральные Воды — один из самых почтенных курортов России. Это касается и возраста, и культурноисторического багажа этих мест. Но если отдых на водах представляется вам скучными процедурами по расписанию да церемонными прогулками по парковым дорожкам, то вы сильно заблуждаетесь. Кавминводы — это не только размеренный санаторный отдых, но и завораживающе красивая горная природа со своими загадками, и любопытные памятники архитектуры. Словом, здесь найдется немало источников впечатлений — как пить дать.

ВОДЫ! сентябрь – октябрь 2015

17

среда обитания

особенности отдыха

К ИСТОКАМ ИСТОРИИ Сегодня в Кавминводы едут не только за шипучими порциями здоровья в маленьких стаканчиках, но и за современными спа-процедурами, и потрясающими горными пейзажами, и духом истории. Но как бы то ни было, эволюция Кавказских Минеральных Вод как места для отдыха — с бюветами и галереями, парками и терренкурами, санаториями и отелями — началась с воды. Еще в начале XVIII века здесь стали исследовать местные минеральные источники, а в 1803 году Александр I присвоил этим местам официальный статус курорта, подписав положение «О признании государственного значения Кавказских Минеральных Вод и необходимости их устройства». Однако с устройством не торопились. Удаленность региона от центральных городов, неспокойная обстановка на Кавказе, необходимость налаживать быт с нуля — все это тормозило развитие. Зато уже во второй половине XIX века жизнь здесь била ключом: Кавминводы считались самым популярным курортом страны, где отдыхала интеллигенция и верхушка общества вплоть до царской семьи. Пушкин, Лермонтов, Шаляпин, Рахманинов — творчество этих и многих других русских деятелей искусства было вдохновлено красотой местных гор.

Ранним утром здесь появляется так называемый брокенский призрак — редкий природный феномен

Место дуэли Лермонтова. Озеро Тамбукан

В 1803 году Александр I присвоил этим местам официальный статус курорта

turisticum.ru

КАРТА НАПИТКОВ Но об источниках вдохновения чуть позже, пока же поговорим об источниках минеральных. Кавказские Минеральные Воды объединяют несколько районов и городов, самые популярные курорты — Кисловодск, Пятигорск и Ессентуки. В этом регионе природа, как ловкий бармен, смешала огромное количество самых разных по составу и целебным свойствам напитков — по

18

сентябрь – октябрь

своему бальнеологическому потенциалу и разнообразию ресурсов Кавминводы считаются одним из богатейших курортов в мире. Вряд ли стоит перечислять заболевания, которые лечат в этих местах: для того пришлось бы, подобно герою Джерома К. Джерома, добросовестно перебрать все буквы алфавита медицинского справочника. Так, за разнообразие источников, сосредоточенных на относительно небольшой территории вокруг горы Машук, Пятигорск называют «природным музеем минеральных вод». А с минеральными сокровищами Ессентуков вы, вероятно, уже знакомы: эта солоноватая вода со специфическим освежающим вкусом разливается в бутылки и растекается по самым разным городам страны. В такой подаче лечебные свойства, увы, частично теряются — никакие аптечные «Ессентуки» не сравнятся

минеральные воды

крыши бюветов на стройных колоннах. Но все же вот несколько непременных ориентиров. В Кисловодске хорошо сохранилась архитектурная точка отсчета курорта — крепость начала XIX века, вокруг которой постепенно вырос город. Эти стены помнят одного из великих гостей Кисловодска — Пушкина, который останавливался здесь во время своей первой поездки на Кавказ. Сегодня в крепости работает историко-краеведческий музей. В Пятигорске задержитесь возле Лермонтовской галереи в парке «Цветник»: это здание с кованым ажурным декором было построено в начале ХХ века из металла и стекла, по всем канонам расцветающего модерна. Когда-то с его эстрады звучал голос Шаляпина и доносилась музыка Шуберта, под которую кружилась на сцене великая американская босоножка Айседора Дункан. В наши дни галерея используется как концертный и выставочный зал.

За разнообразие источников, сосредоточенных вокруг горы Машук, Пятигорск называют «природным музеем минеральных вод» с водой из бювета. Всего же в Кавминводах насчитывается около трех сотен источников. Но лечит здесь природа не одной только водой. Другое знаменитое лекарство Кавминвод — сульфидные иловые грязи озера Тамбукан, расположенного в 9 км от Пятигорска. Само озеро небольшое, но под его солеными водами скрыты сотни тысяч тонн лечебной грязи, которая используется в медицине и косметологии вот уже почти полтора века.

АНТИЧНЫЕ БОГИ, МОДЕРН И ПОЮЩАЯ БЕСЕДКА Долгая по российским меркам история курорта разбросала по земле Кавминвод живописные украшения — архитектурные памятники разных эпох. Здесь можно обнаружить постройки в разных стилях: от средневекового английского, в котором выполнена Нарзанная галерея середины XIX века в Кисловодске, до восточного — его черты воплотились в кисловодском здании Главных нарзанных ванн, рифмующемся своими изысканными очертаниями с контурами гор. Даже не вдаваясь в стилевые тонкости, по рельефным улочкам городов Кавминвод просто приятно бродить, разглядывая старую застройку — компактные, аккуратные здания, круглые панцири-

Кавказские Минеральные Воды объединяют несколько районов и городов, самые популярные курорты — Кисловодск, Пятигорск и Ессентуки

сентябрь – октябрь 2015

19

среда обитания

особенности отдыха

Другой символ Пятигорска — круглая беседка «Эолова арфа» на горе Машук, построенная в 1830-х в античном стиле по проекту архитектора Бернардацци. По европейской моде тех времен, беседка была наделена самым настоящим голосом: внутрь встроили необычный музыкальный инструмент — так называемую эолову арфу, названную в честь древнегреческого властителя воздушной стихии Эола и звучащую от порывов ветра. В повести «Княжна Мери» Лермонтов слегка иронично упоминает о популярной

По своему бальнеологическому потенциалу и разнообразию ресурсов Кавминводы считаются одним из богатейших курортов в мире поющей беседке, где «торчали любители видов и наводили телескоп на Эльбрус». Но ротонда не пустует и по сей день: отсюда открывается действительно потрясающий вид на город и двуглавую вершину, и хотя арфу заменили современной аудиоаппаратурой, звуки ветра по-прежнему завораживают. В Ессентуках вы вряд ли пройдете мимо Грязелечебницы им. Семашко, протянувшейся на полквартала недалеко от Курортного парка: это здание построено в стиле античных терм, а скульптуры древнегреческих богов и барельефы на тему медицины символизируют победу над недугами. Хотя снаружи лечебница выглядит скорее как какойнибудь музей археологии, на самом деле она по-прежнему честно выполняет свое прямое предназначение — здесь, как и сто лет назад, лечат грязями Тамбуканского озера.

МЕРЗЛОТА, КОЛЬЦО И ПРИЗРАК Архитектура Кавминвод встроена в удивительно красивую рельефную оправу, которую тысячелетиями вытачивала природа, — хребты Северного Кавказа. Эти горы способны удивить не только живописными ландшафтами, но и редкими природными феноменами. Один из красивых местных секретов хранит гора Развалка, возвышающаяся над Железноводском: по ее склонам проходит полоса многолетней мерзлоты, где даже жарким летом в трещинах сохраняются кристаллики льда, а температура воздуха в штольнях едва превышает нулевую, несмотря на тридцатиградусный зной сна-

20

сентябрь – октябрь

Жизнь на этом клочке земли резко отличается от окружения, словно кто-то выхватил кусочек Севера и вклеил его в южный пейзаж

ружи. Жизнь на этом клочке земли резко отличается от окружения, словно кто-то гигантскими ножницами выхватил кусочек Севера и вклеил его в южный пейзаж: здесь растут холодолюбивые рябины и березы, между трав снуют снеговые полевки. Еще одно любопытное явление можно наблюдать на горе Бермамыт — ранним утром здесь появляется так называемый брокенский призрак. И это не очередной персонаж легенды, погибший от несчастной любви, а научно обоснованное природное явление: если смотреть вниз с вершины, то при определенных погодных условиях, когда солнце будет у вас за спиной, на облака упадет ваша тень. При этом она будет казаться гигантской и может двигаться из-за перемещения облаков, даже если вы стоите смирно, а за спиной «призрака» расцветает радужный ореол — глория. Впрочем, подобный фантом появляется редко, но смотровая на Большом Бермамыте хороша и без потусторонних встреч: отсюда можно полюбоваться одним из лучших видов на Эльбрус. За самыми эффектными панорамами Кавминвод также стоит отправиться на гору

минеральные воды

Большое Седло, путь к которой лежит через Кисловодский парк, и на смотровую площадку горы Машук — сюда ведет канатная дорога протяженностью около километра, а с вершины открывается захватывающий вид на Пятигорск. Если вы готовы дальше знакомиться с природными диковинами Кавминвод, то вас ждет Провал. Не в худшем, конечно, смысле: речь идет о конусообразной пещере расположенной на южном склоне горы Машук. Ее высота — 41 м, а на дне голубеет карстовое озеро. Вход к Провалу караулит Остап Бендер — его скульптура напоминает об эпизоде из «Двенадцати стульев», в котором Великий Комбинатор на этом самом месте продавал фальшивые билеты к живописной воронке. А завершить день в горах Кавказских Минеральных Вод можно красивым природным эпилогом — закатом на горе Кольцо. Эта необычная природная скульптура находится на окраине Кисловодска Пейзаж окресностей Пятигорска. «Бештау около Железноводска»

В Пятигорске задержитесь возле Лермонтовской галереи в парке «Цветник»: когда-то с здесь звучал голос Шаляпина и музыка Шуберта, под которую кружилась на сцене великая американская босоножка Айседора Дункан

и представляет собой мыс из песчаника со множеством пещер, одна из которых выветрилась насквозь, превратившись в гигантскую арку в небе. Именно про нее Лермонтов писал в романе «Герой нашего времени»: «…это ворота, образованные природой; они поднимаются на высоком холме, и заходящее солнце сквозь них бросает на мир свой последний, пламенный взгляд»… Чтобы утром вновь пролить свет на тайны этих гор.

У входа к Провалу скульптура Остапа Бендера, напоминает об эпизоде из «Двенадцати стульев», в котором Великий Комбинатор на этом самом месте продавал фальшивые билеты к живописной воронке сентябрь – октябрь 2015

21

Место на земле

культура и достопримечательности

в любом офисе продаж

Pegas Touristik или на

www.pegast.ru

ВЫЛЕТЫ В ТУРЦИЮ (ИЗМИР) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Москва, Тбилиси

ВЫЛЕТЫ В ТУРЦИЮ (БОДРУМ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Москва, Санкт-Петербург, Тбилиси

22

ВЫЛЕТЫ В ТУРЦИЮ (ДАЛАМАН) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Казань, Краснодар, Москва, Нижний Новгород, Самара, Уфа

сентябрь – октябрь

ВЫЛЕТЫ В ТУРЦИЮ (АНТАЛЬЯ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Алма-Ата, Астана, Архангельск, Астрахань, Барнаул, Белгород, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Караганда, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Магнитогорск, Минеральные Воды, Москва, Нижневартовск, Нижнекамск, Нижний Новгород, Новокузнецк, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, СанктПетербург, Сургут, Сыктывкар, Тбилиси, Томск, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Хабаровск, Чебоксары, Челябинск

египет

…Ангел Господень является во сне Иосифу и говорит: «Встань, возьми Младенца и Матерь Его и беги в Египет, и будь там, доколе не скажу тебе; ибо Ирод хочет искать Младенца, чтобы погубить Его». Он встал, взял Младенца и Матерь Его ночью, и пошел в Египет, и там был до смерти Ирода, да сбудется реченное Господом чрез пророка, который говорит: «Из Египта воззвал я Сына Моего».

ЕГИПЕТ православный Автор: Вадим Глазунов

Н

аряду с Израилем Египет — безусловная колыбель и наиважнейший столп христианства, по сакрально-эзотерическому значению своему ничуть не меньший, чем Святая Земля. Объяснение этому простое: Израиль — это память и поклонение БОГОчеловеку, а Египет — ЧЕЛОВЕКОбогу. Две эти ипостаси одинаково дороги и чтимы Всевышним, и Бог-Отец никогда не разделял их в любящем сердце Своем. В рождественские дни истинно верующие люди непременно вспоминают о царе Ироде. Каждый христианин знает, что жестокосердный правитель-деспот, до полусмерти напуганный рождением нового Царя Иудейского, приказал своим сатрапам «единовременно» умертвить 14 000 вифлеемских младенцев. Святое Семейство, Иосиф и Мария с Младенцем Христом, по слову Ангела бежало в далекую «Землю фараонову». И, может быть, оттого, что в Евангелии этому уделено лишь несколько скупых строк, библейский Египет никак не связывается у нас в головах с признанными «пляжными» центрами этой страны — Шарм-эль-Шейхом, Хургадой или, скажем, Дахабом. С точки зрения Веры человеческой это, безусловно, правильно. И все-таки нашу очередную экскурсию по Египту, на этот раз по Египту православному, вопреки всему сказанному выше, мы начнем… именно с Хургады, а точнее — с ее удивительной коптской церкви.

Культовое здание было построено в начале XX века и вскоре передано в пользование египетских христиан — коптов. Кто же такие копты и что означает понятие «коптская церковь» как институт? Копты — это и народ, и одна из ветвей христианской религии, представители которой официально обосновались в Египте. Первые христиане появились в городе Александрии. Предания и многочисленные жития говорят, что основателем Церкви был апостол Марк — один из учеников святого Петра. Поначалу религия носила название православной, а собственно копты появились в период с 536 по 580 гг., когда данное учение претерпело существенные изменения. Раскол, произошедший среди православных верующих, привел к образованию двух мощных христианских общин в Египте: греческая кафедра была халкидонитской, коптская — антихалкидонитской. Главная особенность христианской религии в Египте — оторванность и от православной (византийской) ветви, и от католической (римской) традиции. Богослужение в храмах проводится по особому коптскому обряду, который сам по себе безумно интересен и очень, очень красив. Коптская церковь Хургады находится в старом районе города. Прямоугольную постройку венчает христианский крест, хорошо видимый со всех сторон света. Одно из главных богатств храма — иконостас с тремя рядами древних икон, давным-давно свезенных сюда из наиболее почитаемых католических храсентябрь – октябрь 2015

23

Место на земле

культура и достопримечательности

Жертвенник, упомянутый в пророчестве Исайи, находится в храме Девы Марии монастыря ЭльМухаррак, что у подножия горы Каскам мов Европы. Нижний ряд — огромные изображения святых в полный рост. Второй ряд отведен под лики, а третий представляет собой полотно с изображением библейской сцены. Логически и символически завершает конструкцию крест, заключенный в арку с дивными мозаичными украшениями. Удивительно, насколько сегодня в арабском Египте — почти чисто мусульманской стране — чтут и сохраняют те места, которые посещало Святое Семейство. Ну, а про христиан и говорить нечего! В памяти православных Черной Земли бережно сохраняется каждый город, каждое малое селение, которые посетили Дева Мария, Иосиф и Богомладенец Христос. Коптская церковь канонизировала квартал Матария в Старом Каире, местечки Эль-Ариш, Басту, Вади Натрун. Впоследствии все эти населенные пункты были превращены в важнейшие центры великого коптского монашества. Добрая треть наших православных святцев — это египетские угодники. Невольно возникает вопрос: почему именно

24

сентябрь – октябрь

Египет дал миру невероятный сонм святых? Ответ прост. Так уж повелось у христиан: в местах, тесно связанных с историей религии, испокон веков собирались верующие и оставались там жить, образуя братства монастырей. В Египте монастыри принадлежат либо коптской египетской Церкви, либо греческой. Но у каждого из этих монастырей своя неповторимая, уникальная, а во многом и поучительная история. Три года из четырех, проведенных в Земле фараонов, Святое Семейство двигалось от селения к селению, от колодца к колодцу, от оазиса к оазису… Конечным пунктом путешествия стал географический центр Египта, Эль-Мухаррак, где исполнилось ветхозаветное пророчество: «Посреди Египта воздвигну Я жертвенник Свой». Селение было настолько мало, что там даже не было языческих капищ, и потому пришельцев оттуда не прогнали. Дева Мария, Христос-Младенец и праведный Иосиф провели в Эль-Мухарраке почти

египет

полгода. Жертвенник, упомянутый в пророчестве Исайи, находится в храме Девы Марии монастыря Эль-Мухаррак, что у подножия горы Каскам. Согласно преданию, храм был основан еще в I в. на месте хижины, построенной Иосифом, где некоторое время обитало Святое Семейство. Там находится мраморная плита с углублением, похожим на детскую кроватку. В верхней части плиты есть надпись на греческом языке, относящаяся к VII веку, которая гласит, что этот камень служил ложем юному Иисусу. Монастырь и его окрестности святы для коптов. Они даже называют это место «Второй Виф-

и, конечно же, по своему сакрально-духовному значению для всего христианского человечества. Но древнейшим христианским монастырем Египта считается все-таки коптский монастырь Святого Антония в Восточной Аравийской пустыне. Он возведен в местах, в которых жил отшельником отец монашества — Святой Антоний Великий. Первые постройки этого монастыря относятся еще к III веку, но его часто разрушали воинственные арабы. Тем не менее, уникальные фрески XI-XIII веков и древние манускрипты немногочисленной братии удалось сохранить. Паломников

Богослужение в храмах проводится по особому коптскому обряду, который сам по себе безумно интересен и очень красив

леем». Египет, приютивший Христа в пору смертельной опасности, стал для Спасителя новой родиной. Ежегодно 1 июня коптская Церковь празднует вступление Святого Семейства в Землю фараонов. В этот день во всех храмах звучит проникновенная молитва: «О Египет, о народ Египта, о дети Египта и все, кто живет в его границах, возрадуйтесь, ибо пришел к вам Возлюбленный всего живого, Существовавший до света всех веков». Из камня, на котором лежал когда-то «мрамор Младенца Иисуса», сейчас сделан Престол в алтаре монастыря пресвятой Девы Марии. Во времена первых христиан это была малюсенькая молельня, а теперь — огромный и богатый монастырь, сравнимый с Троице-Сергиевой Лаврой и по количеству паломников, и по числу церквей,

всегда манит пещера, в которой проводил отпущенное ему на земле время Святой Антоний. Обычно уже с раннего утра у ворот монастыря собираются верующие и многочисленные туристы, мечтающие увидеть богатейшую коллекцию икон и потрясающие росписи XIII века, превосходно сохранившиеся в одной из монастырских церквей. В обители Антония Великого находится также богатейшая библиотека с рукописями IV–XIV веков, уступающая, по некоторым оценкам, только папской, что в Ватикане. Жемчужина монастыря — 12 редчайших икон, написанных восковыми красками. Эти 12 икон — самые древние в мире! Важным местом паломничества является место обитания и погребения Святого Павла Фивейского в 150 километрах на югосентябрь – октябрь 2015

25

Место на земле

культура и достопримечательности

запад от Каира, на территории коптского храма, носящего имя святого. В Каире, опять же в Коптском квартале, есть еще один мужской монастырь православной церкви, уже Александрийского патриархата, основанный в VII веке — монастырь Святого Георгия. Здесь же, на территории обители, находится резиденция патриарха. В монастыре сохранилась часовня, построенная на том месте, где когда-то остановилось на отдых Святое Семейство. Совсем рядом — музей Александрийской патриархии. В музей вход свободный, но вот остальная площадь монастыря для посетителей закрыта. Рядом с мужским монастырем расположен и монастырь женский, основанный в X веке.

где и основан этот известнейший монастырь — подлинный бриллиант всего христианского мира. На территории монастыря растет Неопалимая купина — куст, в пламени которого, согласно Ветхому Завету, Господь впервые явился пророку Моисею. В 324 г. мать императора Константина, святая Елена, приказала построить на месте Неопалимой купины часовню. Для защиты от непрекращающихся набегов кочевых племен в VI веке монастырь обнесли высоченной крепостной стеной. А в X веке на территории обители была возведена мусульманская мечеть. С тех пор и для последователей пророка Мухаммада территория монастыря является священной.

Древнейшим христианским монастырем Египта считается коптский монастырь Святого Антония в Восточной Аравийской пустыне

Еще одно коптское святилище — монастырь Святого Симеона Сапожника в Каире, на территории Города Мусорщиков (христианский район), возведенный как дань преклонения перед святым, что жил в этих местах в начале второго тысячелетия и спас от гибели тысячи своих единоверцев. В монастыре несколько церквей и часовен, часть из которых находится в сумрачных, но чрезвычайно живописных пещерах. У подножья Синайской горы расположен греческий монастырь святой Екатерины, который охотно посещают туристы, приезжающие в Шарм-эль-Шейх и Дахаб. Безусловно, это самый известный и самый почитаемый монастырь всей Черной Земли. По преданию, Екатерина была юной христианкой из египетского города Александрия, бывшего в тот период столицей Египта. Девушка принадлежала к знатному роду, была хорошо образована и необычайно красива. Император Максимиан, известный своими гонениями против христиан, хотел жениться на ней, но был отвергнут, так как одним из условий брака должно было стать отречение Екатерины от христианской веры. За это Екатерине предстояло вынести тяжкие муки на колесе с шипами, но колесо отлетело в сторону, искалечив ее мучителей. Но казнь все же состоялась, Екатерину обезглавили. Произошло это в 310 году. Ныне мощи святой великомученицы Екатерины покоятся на Синае,

26

сентябрь – октябрь

Этот мудрый шаг сохранил христианский монастырь от разграблений и поруганий. В обители собрано более двух тысяч икон, преимущественно православных, среди которых есть уникальные иконы русского письма. Монахи, жившие в монастыре, вырубили 734 ступени, которые ведут к вершине горы Синай. Считается, что встретившим восход солнца на вершине горы Господь отпускает все грехи. Многочисленные туристы из разных стран мира, вне зависимости от их вероисповедания, совершают восхождение на гору. Груз усталости от нелегкого пути исчезает, как только они достигают ее вершины. Именно там, по преданию, пророк Моисей получил от Создателя скрижали с десятью заповедями. И каждому из поднявшихся на вершину горы есть, о чем подумать, глядя на восходящее солнце. Солнце, которое видело гонимого Спасителя розовощеким младенцем с красивыми, но печальными и невыразимо глубокими глазами.

ВАМ СПАСИБО! Каждый участник программы «Спасибо от Сбербанка», кто забронировал тур Pegas Touristik и оплатил его картой Сбербанка, получает бонусы СПАСИБО:

• 5% бонусами СПАСИБО за покупки на сайте pegast.ru • 5% бонусами СПАСИБО при бронировании тура в турагентствах Pegas Touristik и последующей оплате в личном кабинете на сайте pegast.ru с помощью сотрудника турагентства или самостоятельно. Фирменные офисы Pegas Touristik, участвующие в акции, отмечены специальным значком на сайте:

1 СПАСИБО = 1 Рубль скидки

Как получить бонусы? Легко!

5%

СПАСИБО Бронируете любой тур на www.pegast.ru

Оплачиваете его картой Сбербанка

Получаете 5% бонусами СПАСИБО

5%

СПАСИБО Бронируете любой тур в агентстве розничной сети Pegas Touristik

Оплачиваете его картой Сбербанка в личном кабинете на сайте pegast.ru: 1. С помощью сотрудника турагентства или 2. самостоятельно

Получаете 5% бонусами СПАСИБО

1. Список фирменных офисов Pegas Touristik, участвующих в программе «Спасибо от Сбербанка», можно найти на www.pegast.ru в разделе «Где купить» 2. Полный список партнеров программы «Спасибо от Сбербанка» на сайте www.spasibosberbank.ru ОАО «Сбербанк России» (Генеральная лицензия Банка России № 1481 от 08.08.2012). Правила Программы размещены на сайтах: www.sberbank.ru и/или www.spasibosberbank.ru. Программа действует с 12 ноября 2011 г. и не ограничена сроком действия. С актуальным перечнем Партнеров Программы, а также с информацией о начислении дополнительных Бонусов в рамках акций Партнеров Программы, можно ознакомиться на сайте www.spasibosberbank.ru и/или на сайтах Партнеров Программы.

Образ Жизни

обычаи и традиции

в любом офисе продаж

Pegas Touristik или на

www.pegast.ru

28

сентябрь – октябрь

ВЫЛЕТЫ ВО ВЬЕТНАМ (НЯЧАНГ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Архангельск, Благовещенск, Воронеж, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Кемерово, Казань, Красноярск, Краснодар, Москва, Новосибирск, Нижний Новгород, Новокузнецк, Омск, Оренбург, Пермь, Петропавловск, СанктПетербург, Самара, Сургут, Тюмень, Уфа, Улан-Удэ, Хабаровск, Чита, Челябинск, ЮжноСахалинск, Якутск ВЫЛЕТЫ ВО ВЬЕТНАМ (САЙГОН) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Екатеринбург, Иркутск, Красноярск, Москва, Новосибирск

ВЬЕТНАМ:

ТАЙНЫ и ЗАГАДКИ

вьетнамской ГРАМОТЫ

Образ Жизни

обычаи и традиции

Автор: Дарья

Мишукова

Непривычные нежные уши иностранцев слышат в речи вьетнамцев экспрессивные речитативы, состоящие главным образом из «мяу-мяу» и «ква-ква-ква». И все потому, что слова вьетнамского языка короткие: большинство из них не длиннее трех букв. Или четырех. Реже — пяти. Слова из шести букв встречаются еще реже. Однако в этом факте есть лукавство. Слово «Вьетнам» записывается как Việt Nam: это одно двусложное слово. «Вьет» означает самоназвание нации. «Нам» имеет значение «юг». Таким образом, вьетнамцы — это вьеты с юга.

Во вьетнамском языке шесть тонов и, следовательно, шесть вариантов произнесения гласных звуков. Одно и то же простое короткое слово, произнесенное разными тонами, будет иметь каждый раз новое значение. Вокальная модуляция дарит вьетнамскому языку секстет музыкальных тонов: ровный, восходящий, нисходящий, прерывистый, вопросительный и тяжелый. Возьмем простое слово из трех букв: бан. Сказанное нисходящим тоном с печальным вздохом и меланхолическим настроением, «бан» будет означать «стол». Но если произнести этот же слог

30

сентябрь – октябрь

фальцетом с повышением голоса, то получится глагол «продавать». Вопросительный тон дает слово «экземпляр». Но если так приключится, что во время произнесения этого слога вас неожиданно схватят за горло, то артикуляция будет подобна тяжелому тону — в таком виде слог «бан» означает «друг». В силу исторических причин более тысячи лет (111 г. до н.э. — 938 г. н.э.) официальным письменным языком во Вьетнаме был классический китайский «ханван». Вьетнамский язык использовался для повседневного общения и как хранитель национального фольк­

Вьетнам

Cтенки цветного каньона отливают всеми красками палитры художникаимпрессиониста

лора, преданий, легенд, мифов, сказок и песен. Став независимым государством, приблизительно в Х веке вьеты с юга адаптировали систему иероглифического письма северного соседа для записи своего собственного языка — и назвали эту письменность «тьыном». Иероглиф состоял из двух элементов: первый указывал значение слова, второй — звучание. На первый взгляд текст, написанный на тьыноме, кажется китайским, но внимательное прочтение показывает, что это совсем другой язык. В XVII веке во Вьетнам прибыли европейские проповедники. Они привезли потомкам дракона и феи свет слова Господа нашего Иисуса Христа. Для облегчения донесения содержания Библии до местного населения миссионеры разработали принципиально новую, революционную для своего времени систему записи слов вьетнамского языка на основе латинского алфавита. Эти труды проповедников положили начало современной вьетнамской письменности.

Важная роль в создании и последующей популяризации нового письма отводится французскому монаху-иезуиту Александру де Роду, имя которого вьетнамцы сократили до «Отец Дакло». Александр де Род родился во Франции в 1591 году. Впервые он ступил на вьетнамскую землю в качестве миссионера в 1619 году. Прожив более 10 лет в Ханое, этот благочестивый священник и талантливый лингвист составил труд по вьетнамской грамматике, написал катехизис на вьетнамском языке

Александр де Род родился во Франции в 1591 году

Для облегчения донесения содержания Библии до местного населения миссионеры разработали революционную систему записи вьетнамских слов и подготовил вьетнамско-португальсколатинский словарь, позднее изданный в Риме в 1651 году. Вьетнамская письменность на латинской основе развивалась и совершенствовалась несколько сентябрь – октябрь 2015

31

Образ Жизни

обычаи и традиции

веков, прежде чем в первой половине ХХ века ее использование было утверждено официально. Именно потому мы видим на вьетнамских вывесках знакомые английские буквы. Палочки, крючочки и запятые над буквами и точки под буквами — это диакритические знаки и обозначения тонов. Страшные истории о сложностях вьетнамской фонетики и о том, к каким драматическим последствиям может привести неправильная артикуляция тона, можно отнести к приемам художественного преувеличения и лингвистического кокетства. Это продиктовано желанием либо порисоваться, либо создать серьезный психологический настрой у начинающих изучать этот язык. Широкая практика смс-сообщений и интернет-чатов на вьетнамском языке без использования тоновых обозначений опровергает абсолютную смыслоразличительную значимость тона. Контекст подсказывает участникам диалога отсутствующий тон в словах. Большая часть повседневной оперативной деловой

В современном вьетнамском языке выделяются несколько региональных диалектов. Базовыми являются северный, центральный и южный

Когда интеллектуал из Ханоя просит принести вилку, то местный жительюжанин тут же с искренней улыбкой услужливо подает… тарелку

32

сентябрь – октябрь

Вьетнам

Одно отдельно взятое слово вьетнамского языка без обозначения тона может иметь шесть возможных вариантов значения

Современный вьетнамский язык использует письменность на основе латинского алфавита, поэтому европейцам изучать его легче, чем другие восточные языки с экзотической графикой

и личной переписки по электронной почте также ведется без употребления тонов. И это нисколько не препятствует взаимопониманию. Хотя, конечно, отдельно взятое слово из контекста без обозначения тона дарит простор воображению на шесть возможных вариантов значения. Поскольку современный вьетнамский язык использует письменность на основе латинского алфавита, европейцам психологически легче начинать изучать вьетнамский язык, нежели другие восточные языки с экзотической графикой. В современном вьетнамском языке выделяются несколько региональных диалектов. Базовыми являются северный, центральный и южный варианты вьетнамского языка с последующим

дроблением на множество местных говоров с ярко выраженными фонетическим и лексическим различиями. Стандартом считается литературный вьетнамский язык на основе ханойского говора северного диалекта. Однако зачастую образованные столичные вьетнамцы испытывают определенные затруднения в коммуникации с жителями провинций — в том числе и в очень простых ситуациях. Когда отдыхающий на курортах юга страны благовоспитанный интеллектуал из Ханоя просит принести вилку, то местный житель-южанин тут же с искренней улыбкой услужливо подает… тарелку. И все потому, что слово «вилка» в северном диалекте означает «тарелка» в южном варианте вьетнамского языка. И это настоящая вьетнамская грамота — со своими тайнами, парадоксами и загадками.

сентябрь – октябрь 2015

33

Список покупок

шоппинг и сувениры

ДОМИНИКАНА

Синий янтарь, дым сигар

и КАРТИНА МАСЛОМ Автор: Татьяна

Данюшевская

в любом

офисе продаж

Pegas Touristik или на

www.pegast.ru

34

сентябрь – октябрь

Доминикана

ВЫЛЕТЫ В ДОМИНИКАНУ (ПУНТА КАНА) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Москва, Санкт-Петербург

Д

оминиканская культура представляет собой такую гремучую смесь всевозможных верований и традиций, что посещение этой страны оставляет в душе каждого человека глубокий след на долгое-долгое время, а воспоминания о ней заряжают каким-то необыкновенным позитивом и особенной энергетикой. И, конечно, привезенные из отпуска сувениры будут только усиливать эти ощущения! Большая часть торговых центров, рынков, магазинов и лавок сосредоточена в столице Доминиканы, городе Санто-Доминго. Удивительная особенность Доминиканы — здесь можно встретить торговцев практически в любом месте: на пляже, на улице, в каждом переулке и даже в каком-нибудь серьезном учреждении. Совершая покупки с уличных лотков, не забывайте торговаться, не только ради хорошей скидки, но и просто ради удовольствия. Мы советуем ничего не покупать у торговцев на пляже — это обойдется вам гораздо дороже, чем в любой сувенирной лавке. Лучше поменять доллары на местные песо заранее, потому что магазины и торговые центры обычно предлагают менее выгодный курс.

Список покупок

шоппинг и сувениры

РОМ Пожалуй, самый популярный среди туристов доминиканский сувенир — первоклассный местный ром. Самые лучшие сорта, рекомендуемые ценителями, — «Ron Barselo», «Brugal» и «Bermudez». По одной из версий, в конце ХIX века три доминиканца испанского происхождения — Андрес Бругаль, Эрасмо Бермудес и Хулиан Барсело — разработали собственный способ дистилляции и рафинирования, в результате чего ром получался более сладким и мягким, чем производимый по стандартным технологиям в США, на Барбадосе и на Ямайке. С тех пор и до настоящего времени доминиканский ром занимает достойное место на мировом рынке. Ром со светлой этикеткой выдерживают от года до четырех. Его мягкий вкус прекрасно оттеняет другие ингредиенты в составе алкогольных коктейлей, а более выдержанный ром с темной этикеткой лучше всего пить в чистом виде.

КОСМЕТИКА ИЗ УЛИТОК Совершенно уникальный продукт Доминиканы, набирающий популярность во всем мире, — натуральная косметика на основе вырабатываемых улитками чудодейственных веществ, способствующих быстрой регенерации и восстановлению тканей. Эти средства продаются в специализированных магазинах и аптеках, опознать их можно по этикеткам с изображением улитки и по названиям (например, Baba De Caracol). В линейке косметики — разнообразные кремы для лица и тела, маски, шампуни и так далее.

ЯНТАРЬ Доминиканский янтарь не так уникален, как ларимар, но тоже достоин восхищения, ведь он отличается от привычного нам балтийского янтаря всех оттенков желтого цвета. Здесь этот камень может быть самым разным — от красного до зеленого и, что самое интересное, даже голубого и синего. Синий янтарь, разумеется, самый редкий, а потому и самый дорогой. Камни имеют окрас разной интенсивности и глубины. Некоторые — действительно синие, а некоторые — более желтые, но под определенным углом будто отсвечивают синим. Проверить качество камня можно под ультрафиолетовой лампой — под ее светом синие оттенки янтаря становятся более яркими. Кстати, обладателям этого сокровища стоит оберегать его от прямых солнечных лучей, иначе камень выгорит и утратит свой необыкновенный цвет, став почти прозрачным. Балтийский янтарь образуется из окаменелой смолы сосны, а доминиканский янтарь — из вымерших видов лиственных тропических деревьев.

36

сентябрь – октябрь

Доминикана

ЛАРИМАР Королевским подарком из Доминиканы для любой женщины станет украшение из ларимара. Ларимар — уникальный полудрагоценный камень, который встречается только здесь, больше нигде в мире его не найти. Ларимар обладает удивительной красотой и пленяет взгляд всеми оттенками моря — от глубокого синего до молочно-голубого, в том числе с добавлением зеленого или белого. Аналогов этого камня в природе не существует. Коренные индейцы верили, что ларимар рождается в самой глубине океана. Впервые ларимар обнаружили в 1974 году, а с начала 80-х годов организовали его промышленную добычу для ювелирных изделий.

СИГАРЫ Следующий по популярности доминиканский сувенир после рома — это сигары, не уступающие по вкусовым качествам знаменитым кубинским. Мы рекомендуем не покупать сигары у сомнительных торговцев, так вы рискуете получить подделку, скрученную из пальмовых листьев. Товар надлежащего качества продается в специализированных магазинах, сувенирных лавках, крупных торговых центрах и дьюти-фри.

Правила вывоза разных товаров из Доминиканы: • алкоголь — 1 литр 22 % крепости или 2 литра менее крепкого напитка

• кофе — 500 гр.

• сигареты — 200 шт.

• сигары — 50 шт.

• сувениры и подарки на общую сумму, не превышающую 100 долларов

НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУКЛЫ ЛИМЕ (MUÑECAS LIME) Эту занятную керамическую куклу без лица можно смело назвать символом Доминиканы. Традиционно Лиме изготавливают из красной глины и расписывают вручную. Первая кукла увидела свет в 1981 году благодаря художнице и скульптору Лилиане Мера Лиме, в честь которой и была названа. Несмотря на свой относительно юный возраст, кукла Лиме по замыслу автора олицетворяет собой многовековую самобытную культуру этой удивительной страны и ее непростую многогранную историю. Каждую куклу художница создавала в единственном экземпляре и помечала авторским клеймом. Сейчас безликих кукол, созданных другими мастерами, достойно копирующими оригинал, можно купить в любой сувенирной лавке, но вряд ли вам удастся отыскать среди них настоящие работы Лилианы Лиме, ведь их давно уже перестали выпускать. Современные куклы, как и оригинальные, одеты в традиционные длинные платья с оборками и рюшами, широкополые шляпы или капоры с цветными лентами. сентябрь – октябрь 2015

37

Список покупок

шоппинг и сувениры

МАМА ХУАНА Если о доминиканском роме слышали многие, то о Маме Хуана почти никто не знает. А зря, ведь она вполне может считаться одним из лучших доминиканских сувениров. Мама Хуана — это уникальная местная настойка на травах, с помощью которой, по мнению местных жителей, можно излечиться от любых болезней. Повсеместно в магазинах и лавках продают готовую настойку в бутылках или сухую смесь трав в отдельных пакетиках, которую нужно будет готовить дома самостоятельно по специальному рецепту. Впрочем, это достаточно просто сделать.

КОФЕ Гурманы во всем мире восхищаются потрясающим вкусом доминиканского кофе. Местный напиток отличает от других особая горчинка, позволяющая точно определить его происхождение. Лучшим кофейным брендом Доминиканы считается «Santo Domingo». Кофе здесь обычно готовят в кофеварке, как «эспрессо», а в сельской местности по старинному обычаю заваривают молотые зерна кипятком с добавлением специй и процеживают напиток через специальное ситечко из хлопчатобумажной ткани — коладор — прямо в маленькую чашку. Весь кофе в Доминикане выращивается на местных плантациях. Как правило, это 100% арабика прекрасного качества.

ЧТО УВЕЗТИ С СОБОЙ Украшения Необычными украше­ ниями из кокоса порадуют вас местные умельцы. Можно подобрать изделие на любой вкус: кольца, броши, амулеты, браслеты, бусы и так далее, все очень самобытное и дешевое. Простое, но симпатичное украшение из пластика, металла, стекляшек, драгоценных и полудрагоценных камней можно купить в Доминикане на каждом углу. В специализированных магазинах выбор шире, а цены, соответ­ственно, выше.

38

Косметические масла У туристов из всех стран мира огромной популярностью пользуются местные масла: кокоса и какао. Их можно использовать для ухода за кожей и волосами, а также в качестве массажных масел.

сентябрь – октябрь

Морские сувениры Как обычно, с морского курорта можно привезти домой что-нибудь из природных даров моря — например, сушеную морскую звезду или амулет из акульего зуба. Раковины мы собирать не рекомендуем: есть вероятность, что с ними у вас возникнут серьезные проблемы при выезде из страны. Дело в том, что некоторые виды ракушек запрещено вывозить, и если вы не разбираетесь в них настолько хорошо, чтобы отличить запрещенный вид от не запрещенного, то лучше вообще не рисковать.

Местная живопись Из разнообразия местных картин вам наверняка удастся выбрать что-нибудь очень милое, в гаитянском стиле, изображающее мирные сценки из жизни индейцев, морские пейзажи, животных, Боба Марли или даже Че Гевару; все — исключительно яркое и позитивное, поднимающее настроение.

Экзотические фрукты Наш совет — непременно купите с собой местных фруктов! Они сказочно прекрасны и достаточно дешевы. Восхитительные ананасы, сочные манго, ароматная папайя и многое другое — выбирайте все, что душа пожелает! Только не забудьте тщательно упаковать плоды, чтобы другие вещи в вашем багаже не пострадали. И, кстати, обратите внимание на сухофрукты — они тоже достойны внимания, особенно финики.

Какао Прекрасным съедобным сувениром из Доминиканы будет местное какао в шариках, кубиках или привычном порошке. Здесь это основной продукт сельского хозяйства, который выращивают без вредных химических удобрений и пестицидов.

РЕКЛАМА

Вспомнить все

история в деталях

в любом офисе продаж

Pegas Touristik или на

www.pegast.ru

Индия

РОДИНА

Ослепительное буйство красок, чарующая слух музыка, экзотический вкус тропических фруктов и пьянящий аромат специй… Индия была для европейца волшебной сказкой много веков назад; остается ею и теперь.

ШАХМАТНЫХ

СЛОНОВ П

ЭРА ОТКРЫТИЙ

утешествие в эту страну дает возможность открыть для себя совершенно иной мир, познакомиться ближе с иной культурой (хотя, конечно, всемирная глобализация не обошла стороной и улицы Мумбаи, Нью-Дели и других местных городов). Индия словно баснословно богатая сокровищница истории. Веками она щедро делится с людьми мудростью древних эпох. И сегодня эти знания стали неотъемлемой частью современного общества.

40

сентябрь – октябрь

Только вдумайтесь: еще в III тысячелетии до нашей эры в долине реки Инд уже зародилась цивилизация: одна из трех древнейших цивилизаций человечества наряду с египетской и шумерской. Ее называют Индской, или Хараппской, по названию первого из найденных археологами поселений. Уже в то время здесь существовала письменность, а города строились по четко выверенным планам: в них возводились двухэтажные дома, действовали централизованное водоснабжение и канализация.

Автор: Надежда Баранова

индия

ВЫЛЕТЫ В ИНДИЮ (ГОА) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Екатеринбург, Казань, Кемерово, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов, Санкт-Петербург, Самара, Пермь, Уфа, Челябинск

indodesignerrugs.com

сентябрь – октябрь 2015

41

Вспомнить все

история в деталях

Древняя Индия была важнейшим мировым центром. Философские учения и религиозные системы, зародившиеся на ее территории, проникали в умы и сердца людей, живущих за тысячи километров. А без некоторых открытий и изобретений, сделанных индийскими исследователями и мастерами, современную культуру сложно представить. Прежде всего, стоит упомянуть математику. Индусов, конечно, не назовешь единоличными создателями этой царицы наук. Но уровень знаний, которого достигли индийские ученые еще во времена до нашей эры, впечатляет. Дроби, извлечение квадратных и кубических корней, расчет площади сложных геометрических фигур и решение неопределенных уравнений — все это было им подвластно. Математики Хараппской цивилизации оперировали числами вплоть до величины в 10^53, причем для каждого числа в санскрите имелось соб-

бования к чистоте операционной комнаты и обработке инструментов, уход за больным соответствуют стандартам современной медицины.

Бог врачевания Дханвантари, покровитель Аюрведы

ственное название. Затем, похоже, кому-то надоела такая витиеватая нумерология… Великий врачеватель древности Сушрута во и индийцы изобрели столь привычную нам время операции. сегодня десятичную систему счисления. Они же придумали и значки для обозначения всех десяти знаков (ноль появился чуть позднее остальных), которые мы сейчас называем арабскими цифрами». Но версия арабских ученых — более поздняя переработка цифрового набора из долины Инд.

В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ — ЗДОРОВЫЙ ДУХ Не отставали от индийских математиков и индийские медики. Легендарная Аюрведа — одно из древнейших учений о здоровье человека. Оно относится к числу священных текстов индуизма, Вед, на написание которых, по преданию, святых мудрецов вдохновил сам высший творец Брахма. Покровителем же древнеиндийской медицины считался бог-врачеватель Дханвантари, владеющий амритой, напитком небожителей.

42

сентябрь – октябрь

«Аюрведа» — слово санскритское, перевести его можно как «наука жизни» или «знание жизни». Это учение рассматривает человека как часть Вселенной и стремится привести его к гармонии с окружающим миром. Восемь ветвей Аюрведы содержат как принципы философской системы, так и практические медицинские знания. Один из самых знаменитых трактатов, СушрутаСамхита, посвящен хирургии и содержит детальнейшие сведения об анатомии человека. Кроме того, в нем описано более трех сотен сложнейших операций и свыше сотни хирургических инструментов. Лекарь-гений, Сушрута уже в те далекие времена проводил пластические операции, пересаживая кожу и восстанавливая искалеченные носы, уши и губы, удалял с глаз катаракту, делал кесарево сечение. Описываемые им тре-

БЕСЦЕННАЯ ИГРА Факт, который, пожалуй, знают практически все: Индия — родина шахмат. С появлением этой игры связана древняя легенда. По ней, шахматы были созданы неким священником-брамином как урок для деспотичного раджи: хотя главной фигурой в игре является король, он ничего не значит без поддержки и защиты других фигур. Развлечение оказалось настолько интересным, что властитель не заметил (или предпочел не заметить) нравоучительного намека и предложил изобретателю любую награду за его творение. Брамин выразил желание получить гонорар в пшеничных зернах; столько, сколько поместится на шахматной доске. Но с одним условием: на каждую клетку доски он попросил положить вдвое больше зерен, чем на предыдущую. То есть, на первую — одно, на вторую — два, на третью — четыре, потом — восемь, шестнадцать... Плата показалась радже пустяковой, и он, расхохотавшись, приказал открыть двери своего огромного амбара. Правитель рассчитывал обойтись однимдвумя мешками. Но оказалось, что исполнить просьбу хитроумного изобретателя невозможно. На всем свете не найдется столько зерна, чтобы заполнить все клетки шахмат-

индия

ной доски, не нарушив заданного условия. Нужное количество можно выразить вот таким образом: 264 − 1 ≈1,845×1019. Или, проще говоря, 18 квинтильонов 446 квадриллионов 744 триллиона 73 биллиона 709 миллионов 551 тысяча 615 зерен. Этого хватит, чтобы заполнить гигантское хранилище объемом в 180 кубических километров! Случилась ли эта история на самом деле? Сложно сказать. В любом случае, ее можно считать еще одним доказательством того, что шахматы были созданы в Индии. Кто, как не индусы с их любовью к алгебре, мог придумать такую математическую легенду!

Точные правила чатуранги не сохранились. Современные ученые попытались реконструировать их по обрывочным сведениям из разных источников, самым подробным из которых был труд арабского ученого Аль-Бируни. Было создано даже несколько версий древней игры. Но насколько они соответствуют истине — определить невозможно. Предполагают, что в чатурангу играли вчетвером. Целью было не объявление мата королю, а полное истребление сил противника. Игровое поле, как и современное, состояло из 64 клеток, вот только все они были белыми (черные квадраты добавились ближе к XVI веку). Такая доска называлась аштападой. Кроме того, в отличие от нынешних шахмат, здесь игроки полагались не только на силу своего ума, но и на его высочество случай: возможный ход определялся по броску игральных костей. А вот набор фигур, пусть и под другими именами, сохранился до наших дней. Кроме Раджи (короля) в команду входили Колесница (Ладья), Кавалерия (Конь), Пехота (Пешки)… и боевой Слон, который и поныне остается Слоном. Визирь (Ферзь) появлялся лишь в варианте чатуранги для двоих игроков.

КРУГОСВЕТНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ Примерно в VII веке индийская игра попала в Персию, а затем распространилась по всей Средней Азии. Арабские любители ферзей и пешек вносили свои изменения в правила, и через несколько столетий восточная чатуранга хоть и сохранила основу, но стала заметно отличаться от предшественницы. Так появился шатрандж.

Этот вариант стал невероятно популярен: в шатрандж играли и богатые вельможи, и бедные крестьяне, выпускались специальные книги, обучающие искусству этой игры, а лучшие мастера пользовались славой и почетом. В IX веке шатрандж перекочевал в Европу, где и превратился в шахматы. Это название берет начало из персидского языка, в котором «шах мат» значит буквально «шах умер». Так что можно сказать, что индийская чатуранга современным шахматам приходится родной бабушкой. Надо сказать, что на пути «шахматной лихорадки» в Европе поначалу встала религия. Люди настолько страстно увлекались игрой, что служители церкви посчитали ее «измышлением дьявола». В 1061 году кардинал Петр Дамиани издал указ о запрете шахмат среди духовенства. Вслед за ним некоторые из европейских королей также объявили это развлечение вне закона. «Бесовской игрой» окрестили шахматы и в русском «Домострое». Но со временем запрет сошел на нет, и сегодня наследница древней чатуранги занимает почетное место среди интеллектуальных игр. Шахматы — вид спорта, по которому проводятся международные первенства. Кстати, несмотря на то, что Индия — родина шахмат, чемпион мира родом из этой страны всего один, зато достойный: Вишванатан Ананд, многократный победитель турниров и шестикратный обладатель шахматного «Оскара». Он удерживал чемпионский титул с 2007 года, и лишь в 2013-м уступил его молодому таланту из Норвегии Магнусу Карлсену.

СРАЖЕНИЕ В МИНИАТЮРЕ Прародителем современных шахмат и многих других игр, таких, как японская сеги и китайская сянцси, была древняя игра чатуранга. Она появилась на северо-западе Индии в начале VI века. Слово «Чатуранга» переводится как «четырехсоставная». Так в Индии именовался строй, объединяющий четыре основных рода войск: боевых слонов, колесницы, конницу и пехоту. Сама игра символизировала битву и была превосходным тренажером для полководцев, которые могли просчитывать варианты военной стратегии, не тратя жизни своих солдат. Так что распространена она была в Индии в основном среди сословия кшатриев, воинов и правителей. Кстати, со временем ее стали называть «чатурраджа», «игра четырех королей».

Исходные позиции фигур в чатуранге (современная реконструкция) сентябрь – октябрь 2015

43

приятное с полезным

медицина и лечение

Благоухающее

КОРОЛЕ Автор: Дарья

44

Мишукова

сентябрь – октябрь

ВЫЛЕТЫ В ТАИЛАНД (БАНГКОК) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Благовещенск, Барнаул, Белгород, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Кемерово, Красноярск, Москва, Новосибирск, Самара, СанктПетербург, Сыктывкар, Сургут, Новокузнецк, Омск, Пермь, Ростов, Тюмень, Томск, Уфа, Челябинск, Хабаровск, Южно-Сахалинск

Таиланд

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

Воздух этой щедро обласканной. солнцем земли насыщен чарующими ароматами. Благоухания тысяч тропических цветов, будто в лаборатории парфюмера, намешаны в густом горячем воздухе парков и садов Таиланда. Сладкие запахи экзотических фруктов добавляют вкусные ноты. Пряные ароматы специй вплетаются в общую гамму неожиданными оттенками.

или на

www pegast.ru

ВСТВО ТАИЛАНД

ВЫЛЕТЫ В ТАИЛАНД (БАНГКОК) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Абакан, Барнаул, Братск, Благовещенск, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Кемерово, Красноярск, Казань, Москва, Минеральные воды, Новокузнецк, Новосибирск, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Пермь, Ростов, Самара, Сургут, Тюмень, Уфа, Челябинск, Хабаровск

45

сентябрь – октябрь

приятное с полезным

медицина и лечение

Маленький сосуд с ароматным маслом можно увидеть в любой машине, практически любой дамской сумочке и каждом втором мужском кармане Магия ароматов сопровождает тайцев от окропленной благовонными маслами младенческой колыбели и до погребального кремационного пламени, смешанного с клубами дыма ароматных палочек, которые полагается использовать во время траурной церемонии по буддийскому обряду. Наблюдая повседневную жизнь тайцев, отмечаешь, что маленький сосуд с ароматным маслом можно увидеть в любой машине, практически любой дамской сумочке и каждом втором мужском кармане. Таец остановился, постоял немного в раздумье, достал маленький стеклянный флакончик, вдохнул ароматное масло, тихо улыбнулся и продолжил свой путь. Вы только что стали свидетелями практики очищения души и разума при помощи ароматного масла. Композиции благовонных масел составляются монахами либо парфюмерами. Первые масла можно купить в храмах. Вторые

46

сентябрь – октябрь

украшают поистине волшебными композициями ароматов всю производимую в Таиланде косметическую и спа продукцию, популярную в стране и известную далеко за ее пределами. По критерию количества ароматов в одном флаконе масла можно объединить в дуальные категории: аромат одного единственного растения и смесь нескольких ароматов. Первые называются по имени растения или цветка, который подарил миру свой аромат. Масло лемонграсса, масло королевского лотоса, масло пачули, масло мандарина, масло франжипани, масло ванили, масло лаванды. Список этот исчисляется сотнями наименований. Композиционные же масла состоят из смеси двух — пяти масел соло, соединенных маэстро в секретной пропорции, которая позволяет создать уникальный букет, что раскрывает и оттеняет каждый отдельный аромат благоуханного калейдо-

Таиланд

скопа. Рецептура держится в строжайшей тайне и передается от мастера к ученику. Для таких смесей масел обычно подбирают красивые названия, раскрывающие суть аромата либо указывающие на его целевое использование. Например: сладкие грезы, нектар страсти, морской бриз, утренняя свежесть, рождественская история, лунный свет, волшебная ночь и т.д. Функциональная принадлежность ароматных масел определяется воздействием его запаха на психи-

ческое и физическое состояние человека: масло для расслабления, масло для повышения концентрации, масло для умиротворения, масло для освежения, мало для очищения души, масло для бодрости, масла с эффектом афродизиака и так далее. Тайские спа популярны по всему миру. Как только мы переступаем порог этого чертога красоты и здоровья, нас окутывают волшебные ароматы немыслимых цветов и трав. Это подарило рождение композиционным

Запах масла по-разному воздействует на состояние человека. Он может расслаблять, повышать концентрацию, умиротворять, придавать бодрости и сил и т. д.

сентябрь – октябрь 2015

47

приятное с полезным

медицина и лечение

Рецептура создания композиционных масел держится в строжайшей тайне и передается от мастера к ученику аромамаслам с простым, но весьма емким названием «Масло тайских спа». Естественно, если вы приобретаете флакон с этим названием аромата от разных производителей, то и содержание миниатюрной стеклянной тары будет разным. И это не должно удивлять. Ведь мы уже знаем, что у каждого спа имеется свой секрет и свой рецепт создания жидких благовоний. Ценовой диапазон на ароматические масла варьируется достаточно широко. И дело не в том, что один производитель вынуждает покупателей переплачивать за бренд. Все зависит от настоящего количества масла. Ведь во флаконе объемом 10 миллилитров может заключаться как стопроцентная драгоценная эссенция, так и только капля, смешанная с несущей основой. Перед использованием любого ароматного масла необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией. Так, есть масла, которые можно наносить на кожу непосредственно либо использовать исключительно в сочетании с базовым маслом, таким как пальмовое, кокосовое или

48

сентябрь – октябрь

масло персиковых косточек. Масла этой группы в большинстве случаев можно добавлять в крема и шампуни для повседневного использования. Есть масла, которые на кожу наносить нельзя, они предназначены только насыщения воздуха прекрасным ароматом при помощи аромалампы. Самые простые представляют собой двухуровневую керамическую фигуру: вниз ставится чайная свеча, а в углубление сверху наливается вода с добавлением нескольких капель ароматного масла. При нагревании воды пламенем вместе с паром частички масла поднимаются в воздух и насыщают его своим благоуханием. В последние годы в быт многих тайцев прочно вошли экологические ароматизаторы воздуха на основе ароматных масел. Масляная композиция смешивается с летучей спиртовой основой

Таиланд

РЕКЛАМА

и заключается во флакон с узким горлышком, в которое вставляются тонкие деревянные палочки. Они насыщаются маслом, после чего медленно и с постоянной интенсивностью отдают его аромат во внешний мир, наполняя помещение приятным запахом. Один флакон может служить от 3 до 6 месяцев. Это всегда стильный и достойный подарок. С одним условием: ароматное масло нужно выбрать правильно по воздействию на сердце и ум. Страсти любви должны гореть в спальной комнате. Свежий и ясный ум — царить в рабочем кабинете. Атмосфера уюта и расслабления — в гостиной. Радость познания — в детской. И пусть каждый ваш день будет насыщен волшебным благоуханием сказки.

Прикоснуться к прекрасному

искусство и истории шедевров

Замок в крохотной каталонской деревушке Пуболь, подаренный Сальвадором Дали его жене и вечной музе Гала, не так оглушительно известен среди туристов, как театр-музей художника в Фигерасе или дом-музей в Порт-Льигате. Но тем и притягательно это место.

ЗАМОК Д

для

аже спустя десятки лет после того, как ушли из жизни его обитатели, замок Пуболь хранит атмосферу потусторонней уединенности и отстраненности от суеты жизни — точь-в-точь такую, в которой блистательная Гала Дали встретила пылающий закат своих дней.

ТРИДЦАТЬ ЛЕТ СПУСТЯ В жизни пары Дали призрачные очертания замка начали вырисовываться еще в 30-х годах: тогда Сальвадор Дали, зная о любви своей прекрасной дамы к Италии, обещал подарить ей замок в Тоскане. Но разные обстоятельства в то время помешали выполнению задуманного, и к разговору о замке художник вернулся ни много ни мало три десятка лет спустя — в 1968-м. Тогда они оба уже были немолоды. Гала, или Елена Дьяконова, которая всю жизнь была для Дали не про-

blogs-news.ru

50

сентябрь – октябрь

испания

в любом офисе продаж

Pegas Touristik или на

www.pegast.ru

МУЗЫ Синастрия Сальвадора Дали и Елены Дьяконовой

astropro.ru

ВЫЛЕТЫ В ИСПАНИЮ (БАРСЕЛОНА) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Москва, Пермь, Самара, Екатеринбург, Казань, Краснодар, СанктПетербург ВЫЛЕТЫ В ИСПАНИЮ

(ПАЛЬМА-ДЕ-МАЙОРКА) Автор: ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ Ольга Походзей ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Москва

сто женой и музой, но в каком-то смысле и матерью, и личным секретарем, и, как сейчас бы это назвали, пиар-менеджером, начала, по ее собственному выражению, отдаляться от «своего маленького Дали». В страхе потерять любовь всей своей жизни, художник стал искать замок уже в родной Каталонии. Поиски достойной архитектурной оправы, в которую он хотел заключить свое сокровище, велись долго и кропотливо: делались снимки местности с самолета, перебиралось множество вариантов. И вот был найден шедевр — пристроенный к церкви полуразрушенный дом XIV века в богом забытом крестьянском селении Пуболь, в часе езды от Кадакеса. Елена Прекрасная великодушно приняла дар, но с одним условием: супруг, как и любые другие гости, мог навещать ее в замке только по письменному приглашению. сентябрь – октябрь 2015

51

Прикоснуться к прекрасному

искусство и истории шедевров

В синей спальне Гала, уже после смерти жены, Дали едва не погиб во время пожара

www.zimaletta.com

Сальвадор Дали, зная о любви своей прекрасной дамы к Италии, обещал подарить ей замок в Тоскане КРАСОТА В ТРЕЩИНАХ Итак, где предстояло проводить летние месяцы музе, которой на момент покупки замка уже шел восьмой десяток? Это был средневековый дом с готическими элементами, утопающий в буйно разросшейся зелени сада, с сохранившимся гербовым лепным изображением ворона на фронтоне. В фасаде замка был найден вмурованный череп, а из одной стены торчали железные кольца — к ним, по одной из версий, приковывали разбойников и сжигали заживо. Закопченные фрагменты стены говорят о том, что эта зловещая история вполне может быть правдой. Само же здание, казалось, вот-вот лопнет под прессом веков, как перезрелый фрукт: потолки были местами обрушены, на фасаде виднелись глубокие трещины. Но Сальвадор Дали, который

fashiony.ru

52

сентябрь – октябрь

лично участвовал в восстановительных работах и, конечно же, в оформлении замка, видел в этом особое обаяние: он настоял на том, чтобы оставить как можно больше колоритных следов времени, укрепив лишь несущие конструкции. Саму же хозяйку замка ничуть не смущала его изолированность и мрачная атмосфера: казалось, в компании духов прошлого Гала чувствовала себя куда более комфортно, чем в светском обществе, от которого начала уставать. Всю жизнь блиставшая в высших кругах богемы, она признавалась, что с приходом старости ищет едва ли не монашеского уединения и простоты. И то и другое она нашла в Пуболе — но, разумеется, с оговорками: у необыкновенной женщины даже уединенная старость не могла протекать заурядно. В период жизни Гала в замке и у нее, и у Сальвадора Дали были молодые фавориты: художник сблизился с французской певицей, актрисой и моделью Амандой Лир, а Гала принимала у себя в замке певца Джеффа Фенхольта. Впрочем, все это не противоречило статусу единственной королевы, которой Гала оставалась для Дали до самого конца.

испания

14 ВАГНЕРОВ, СЛОНЫ И РОЗЫ Как видно, «монашеское уединение» Гала в Пуболе было весьма условным, а что же насчет простоты? Кончено, по сравнению с домом Дали в Порт-Льигате этот замок был обставлен весьма лаконично, и все же его интерьер нельзя было назвать практичным и уж тем более скромным. В доме Гала аскетичность эффектно смешалась с готикой и сюрреализмом — и в этом союзе родилась удивительная обстановка. Впрочем, учитывая то, кто именно приложил руку к декорированию замка, иначе быть не могло. Уже в саду гостей встречают узнаваемые образы — скульптуры слонов на паучьих ногах-ходулях, словно шагнувшие сюда с картины Дали «Сон, вызванный полетом пчелы вокруг граната, за секунду до пробуждения». Тут же построен фонтан, украшенный странным набором персонажей: в центре громоздится зубастый морской черт, а по бокам наставлены 14 разноцветных голов Вагнера, любимого композитора Дали. Фоном для этих сюрреалистичных фантазий стали цветущие розы — ожившее воспоминание Гала о Ялте, где она проводила время в детстве. Здесь же, в саду, можно увидеть один из множества оптических обманов, наполняющих замок: в конце небольшой сужающейся аллеи Дали поставил маленькую статую — так игра размеров и перспективы визуально растянула пространство.

охраняют два льва. Один из них держит в лапах корону, исполненную весьма иронично: из золоченых вилок. Здесь с гостями начинают играть обманки и визуальные мистификации, разбросанные художником по всему замку. Присмотритесь к одной из открытых дверей: в проеме виден фрагмент коридора, залитый светом. Но осторожно! — ваш взгляд только что ошибся измерением! Эта дверь — всего лишь картина, написанная Сальвадором Дали на стене и заключенная, будто в раму, в настоящий дверной проем. Другой фокус можно обнаружить в Фортепианном зале. Здесь Дали вновь играет с размерами и, можно сказать, проводит верблюда сквозь игольное ушко: украшает маленький столик лошадью в натуральную величину. Как? Очень просто: столик с круглой стеклянной столешницей стоит на стеклянной же вставке в полу, сквозь которую видно чучело белой лошади на первом этаже.

http://f-picture.net/

Всю жизнь блиставшая в высших кругах богемы, Гала признавалась, что с приходом старости ищет едва ли не монашеского уединения и простоты www.zimaletta.com

ДОМ ИЛЛЮЗИЙ Населен грезами-творениями Дали и интерьер замка. Роспись потолка в Гербовом зале сходна с декором потолков дома в Порт-Льигате: Дали хотел, чтобы Гала, подняв глаза, всегда могла «видеть его в своем небе». Тут же стоит трон — старый позолоченный стул с расписанной спинкой, на которой сходятся в тонкой полоске горизонта небо и море Порт-Льигата. Трон www.zimaletta.com

Сам же столик опирается на настоящие лапы страуса и расписан четырьмя акварелями Дали. Еще одна шутка-обманка — декоративная пластина, закрывающая радиатор отопления. На ней художник с детальной точностью изобразил батарею, которую картина призвана спрятать.

КОРОЛЕВА ПУБОЛЯ Разумеется, образ самой Гала, проходящий через все творчество Дали, появляется и в его работах, созданных специально для замка. Одна из главных — картина «Дорога в Пуболь»: здесь сентябрь – октябрь 2015

53

чель». Она стоит в столовой, примыкающей к Гербовому залу, где работал овдовевший художник. Все остальные картины этого закатного периода Дали уничтожил, и «Хвост ласточки…» — последнее сохранившееся произведение сюрреалиста. Казалось бы, в этих скупых полуабстрактных росчерках уже нет ни следа Гала: но стоит вспомнить одно из ласковых имен, которыми Дали во множестве награждал свою музу, — «моя ласточка» — и все становится на свои места.

Хозяйку замка ничуть не смущала его изолированность и мрачная атмосфера

ВЕЩИ ИЗ ПРОШЛОГО Очень многое в замке сохранилось в неприкосновенности. Вот шахматы в библиотеке, вылепленные Дали по форме его собственных пальцев с коронами-зубами. Вот Красная спальня

www.castello_gala

Сальвадор Дали лично участвовал в восстановительных работах и, конечно же, в оформлении замка художник аллегорично изобразил жизненный путь своей музы, который привел ее к замку. Силуэт Гала изображен и над дверным проемом, ведущим из Гербового зала в личные покои хозяйки: он символизирует границу между общественной зоной и неприкосновенным пространством, куда даже сам Дали не имел доступа. Сохранилась в замке и картина, написанная Дали уже после смерти Гала: «Хвост ласточки и виолон-

54

сентябрь – октябрь

для гостей, где останавливался Джефф Фенхольт: с кроватью, столиком и полкой для мелочей. Вот Синяя спальня Гала, где уже после смерти жены Дали едва не погиб во время пожара, вспыхнувшего от искры в звонке для медперсонала: комната изрядно обгорела, но кровать с балдахином удалось восстановить. Вот ванная комната с причудливыми золочеными кранами и будуар с небрежно разбросанными на столе украшениями и косметикой хозяйки. А на чердаке обустроена выставка одежды: когда замок уже был открыт для посещения туристов, здесь поселились красная шапка-колпак художника, его куртка и внушительная коллекция платьев Гала — как авторства именитых модельеров, так и сшитых по дизайну самого Дали.

испания

ПОСЛЕДНЯЯ ДОРОГА В ПУБОЛЬ В этом замке все наоборот: чердак, где обычно пылятся самые грустные, заброшенные напоминания о прошлом, хранит свидетельства блестящей молодости Гала. А вот в таком прозаичном помещении, как гараж, как раз-таки можно увидеть экспонат с наиболее печальной историей. Это темносиний «кадиллак» супругов Дали. В июне 1882 года, когда тяжело больная 88-летняя Гала скончалась в доме в Порт-Льигате, этот автомобиль сыграл роль катафалка. Гала завещала похоронить себя в Пуболе, но законы на тот момент все еще запрещали перевозку покойников на длинные расстояния (отголосок времен чумы). Поэтому Дали расположил тело на заднем сиденье, рядом села

www.castello_gala

медсестра: если машину остановят, было бы сказано, что сеньора умерла по дороге в больницу. Однако последнее путешествие Гала в замок прошло гладко. Она была похоронена здесь, в склепе замка под названием «Десятина»: когда-то это подвальное помещение использовалось для хранения урожая — дани крестьян бывшим владельцам замка. Ее сон под прозрачной крышкой гроба охраняют фигуры жирафа, двух лошадиных голов и атлета — последний подарок Сальвадора Дали. Изначально планировалось, что художник будет покоиться здесь же, рука об руку со своей музой, но позже он завещал похоронить себя в театре-музее в Фигерасе. Чем было продиктовано это решение — сейчас остается только гадать. Быть может, Дали не видел в этом смысла после того, как Гала

не сдержала обещание умереть в один день с ним и ушла раньше. А может, как и при жизни, он не хотел нарушать уединения королевы замка и вторгаться в ее единоличные владения. Так или иначе, Гала нашла здесь желанный покой — в замке, который стал для музы художника сюрреалистичными воротами в мир вечных грез.

Здесь с гостями начинают играть обманки и визуальные мистификации, разбросанные художником по всему замку

www.zimaletta.com

Сохранилась в замке и картина, написанная Дали уже после смерти Гала: «Хвост ласточки и виолончель»

сентябрь – октябрь 2015

55

РЕКЛАМА

*ПОПАДАЯ В РОСКОШЬ. Ощути в D-Resort Gocek.

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

о вкусах не спорят

национальная кухня

Фруктовое море

БАЛИ Автор: Татьяна

58

Данюшевская

сентябрь – октябрь

индонезия

ПИТАХАЙЯ/ ПИТАЙЯ (BUAH NAGA)

Остров Бали — настоящий тропический рай. И, как и во всех подобных райских уголках ЮгоВосточной Азии, здесь растет такое огромное количество всевозможных тропических фруктов, которое не может нарисовать даже самое богатое воображение. По наблюдениям опытных туристов, наибольшее разнообразие фруктов можно встретить зимой — видимо, на это время года приходится сезонное созревание многих из них. Большинство продается круглый год, а некоторые — только два-три месяца в году.

Питахайя — это плод древовидного кактуса, обладающий исключительно экзотической внешностью. Шкурка у него яркорозовая, с мягкими желто-зелеными выростами. По легенде, эти фрукты подарил человечеству дракон, изрыгнув их вместе с пламенем. Отсюда другое распространенное название питахайи — драконий фрукт (dragon fruit). А еще ее называют иногда колючей грушей (prickly pear).

Первое упоминание о драконьем фрукте встречается в культуре ацтеков. Съедая мякоть, индейцы жарили семена, перемалывали их и использовали для похлебок

Мякоть у питахайи не менее экзотическая, чем внешность, — белая или розовая с мелкими черными семенами. А вкус — нежный, немного напоминающий клубнику, но чуть менее сладкий. Рекомендуется есть питахайю слегка охлажденной. Ее цветы тоже съедобны — их часто заваривают в чай. Питахайя почти не содержит калорий, поэтому подходит для диабетиков. Кроме того, она выводит токсины и считается очень полезной для кожи. На Бали питахайя продается круглый год, но основной сезон приходится на май-июль.

сентябрь – октябрь 2015

59

о вкусах не спорят

национальная кухня

ТАМАРИЛЛО

(TERONG BELANDA)

Тамарилло относится к семейству пасленовых, как, например, картофель, баклажан и помидор. Другое название тамарилло — томатное дерево или цифомандра свекольная. Плоды яйцевидной формы растут гроздьями, по 3–12 штук в одной грозди, на дереве 2–3 метровой высоты. Цвет кожуры тамарилло — от темно-красного до бордово-оранжевого. Сама кожура горькая и несъедобная. Спелый фрукт пахнет крыжовником. Вкус мякоти — кисло-сладкий, необычный и интересный, ягодный, слегка напоминает смесь помидора со смородиной. Внутри есть съедобные семена.

САЛАК (SNAKE FRUIT, SALAK) Салак — самый популярный фрукт на Бали. Это коричневые плоды древовидной пальмы, покрытые гладкой чешуйчатой оболочкой, за что их называют еще «Змеиным фруктом». Внутри плода — дольки кремового цвета с косточками. Мякоть — кисло-сладкого вкуса, напоминает яблоки, персики, ананас, крыжовник и имеет ореховый привкус. Неспелые плоды вяжут, как, например, неспелая хурма. Кстати, она на Бали тоже есть. Салак плодоносит круглый год.

На Бали местные жители используют разные сорта бананов для готовки и для ритуальных подношений. Вкусные спелые бананы можно купить на острове почти круглый год

ЛОНГАН

СИРСАК

(SIRSAK)

Сирсак называют также сметанным деревом, а его плоды — сметанными яблоками. Другие названия — гуанабана, аннона колючая. Темно-зеленые плоды с небольшими мягкими колючками имеют форму сердца или неправильного овала. Вес может достигать 3 кг, а длина — 20 см. Спелые плоды слегка желтеют. Светлая мякоть внутри поделена на дольки, в каждой из которых есть небольшие темные косточки, как в обычном яблоке. Запах немного напоминает ананас, а вкус у сирсака — кремовый, сладкий, с небольшой кислинкой и мускатным послевкусием. Сметанные яблоки едят свежими, а также используют их для приготовления напитков, десертов, фруктовых салатов и мороженого.

60

сентябрь – октябрь

(LENGKENG)

Плоды представляют собой небольшие шарики песочно-коричневого цвета. За тонкой шкуркой скрывается прозрачная бежевая мякоть, сладкая и ароматная, окружающая гладкую темную косточку. Лонган иначе называют «глаз дракона». Если плод разломить пополам, то косточка в сочетании с мякотью выглядит, по мнению многих, именно так, должен выглядеть драконий глаз. А вообще плоды лонгана очень напоминают личи — и клубнично-виноградным вкусом и структурой мякоти, и даже некоторым сходством с глазами дракона. Вот только у личи мякоть белее, а косточка более вытянутой формы.

индонезия

ДУРИАН (DURIAN, DUREN) В Юго-Восточной Азии дуриан называют королем фруктов. По легенде, он был послан на землю Богами, чтобы его жесткая колючая кожура и неприятный запах напоминал людям об Аде, а нежная мякоть, тающая во рту, и божественный вкус — о Рае. Это самый противоречивый фрукт среди всего азиатского изобилия. Удивительное сочетание противоположностей привлекает одних, но вызывает отвращение у других.

Дуриан в сочетании с алкоголем плохо влияет на сердце. И еще имейте в виду: дуриан повышает температуру тела на несколько градусов

МЕЛОДИ (BUAH MELODI) Этот экзотический фрукт похож на небольшие полосатые баклажаны характерной расцветки или сливы, напоминающие окраской зебру. Запах — огуречный с легкими дынными нотками, вкус — смесь груши с огурцом. Некоторые плоды бывают кислее, некоторые — слаще. Мелоди можно есть просто так, добавлять в десерты или овощные салаты. Другие названия фрукта — пепино, сладкий огурец, дынная груша.

Основные сорта дуриана на Бали: местные Native и Bangkok Kane, тайский Monthong и филиппинский D101 White. Фрукт не должен быть переспелым или недозрелым. Кожура правильного по спелости дуриана имеет желтоватый оттенок, как у спелого ананаса.

МАНГОСТИН

ГУАВА (JAMBU BIJI) Гуава, как и папайя, уже давно перестала быть экзотикой. Многие не любят гуаву за обилие мелких твердых косточек, которые мешают есть нежную розовую мякоть. Знатоки утверждают, что чем спелее гуава, тем меньше в ней косточек. Спелые плоды сладкие, по вкусу напоминают ананас и клубнику. При покупке имейте в виду: спелая гуава должна быть немного мягкой на ощупь. Считается, что это единственный фрукт, который содержит 16 витаминов, минералов, солей и микроэлементов. В гуаве содержится в 5–10 раз больше витамина C, чем в апельсине! Сок гуавы в древние времена добавляли в напитки охотников и воинов, чтобы придать им силу и бодрость. И, кстати, гуаву вообще гораздо удобнее пить, чем есть, — сок из нее такой же вкусный и ароматный, как мякоть, но при этом косточки не мешают им наслаждаться.

(MANGOSTEEN, MANGGIS)

Отведав дуриан, закусите его парочкой мангостинов — они, наоборот, понижают температуру. Многие гурманы считают мангостин самым вкусным фруктом в мире. Плод представляет собой темнокоричнево-фиолетовый шарик с круглыми чашелистиками. Под твердой кожурой скрывается нежнейшая и очень сочная мякоть белого цвета с тонким вкусом земляники и ананаса. Мангостин помогает бороться с жарой и обладает антибактериальным действием, поэтому его рекомендуют активно употреблять во время путешествий по Азии. Мангостины вкуснее всего есть охлажденными.

С октября по январь на Бали — сезон манго. Лучшими сортами считаются Chakanan, Gading, Gedhong Gincu, Golek, Manila, Manalagi, Haru Manis, Kasam, Lalijiwa

сентябрь – октябрь 2015

61

о вкусах не спорят

национальная кухня

ДЖЕКФРУТ

(SUKUN, NANGKA)

Это один из самых интересных экзотических фруктов. Про такие обычно говорят, что они «на любителя». Джекфрут — крупнейший в мире плод из растущих на дереве. Пупырчатые плоды вытянутой формы могут достигать 40 см в диаметре, а средний вес составляет 13 кг. Спелые плоды под собственной тяжестью падают с дерева и разбиваются. Специфический запах привлекает животных, которые разносят семена на много километров в стороны, поэтому джекфрут растет практически везде. Кожура и семена спелых плодов пахнут не очень приятно, зато мякоть имеет банановый аромат. Вкус странный. Кому-то резко не нравится, а кому-то, наоборот, нравится очень — совсем как дуриан.

Мария Глазунова. Life-in-Travels.ru

БЕЛОЕ МАНГО (WANI BIJI) Этот уникальный фрукт, совершенно не похож на обычное манго, хотя и относится к тому же роду. Ну разве что формой и большой волокнистой косточкой внутри.

Белое манго называют «wani» — вани (c ударением на последний слог), а также «Binjai», «Binglu», «Palong», «Malaysian Mango», «Baluno», «Belenu», «Beluno», «Bauno», «Bayuno», «Bin-yaa», «Lam-yaa» — в разных странах по-своему. Но растет белое манго преимущественно на Бали Внешне вани напоминает необычную грушу или авокадо со странным запахом. Кожура зеленого, желто-зеленого, желто-розового или даже фиолетового цвета плохо отделяется от белоснежной, тающей во рту мякоти. Вкус — что-то среднее между манго, грушей и джекфрутом. А в целом вани, пожалуй, больше всего похож на слегка подтаявший пломбир. Может быть, именно поэтому вкуснее всего есть его холодным.

Плоды джекфрута не только сытные, но и питательные. Из-за этого качества и благодаря дешевизне, делающей их доступными, джекфрут еще называется «хлебом для бедных» или «хлебным деревом». Семена джекфрута поджаривают и едят, как каштаны. Из джекфрута готовят десерты, а также его жарят, тушат и сушат. Занятно, что при тушении со специями волокнистая мякоть плода очень напоминает куриное мясо. Для готовки выбирают обычно недозрелые плоды.

Жареный джекфрут — популярное блюдо в местных кафе. Его продают под названием «Nangka» Еще одна интересная особенность этого фрукта: все его части, в том числе кожура, содержат клейкое вещество. Поэтому рекомендуется разделывать плоды в перчатках или предварительно смазать руки растительным маслом. Будьте осторожны — испачкаться можно легко, а отмыться потом очень сложно. В магазинах и на рынках джекфрут, как правило, специально продают уже в разделанном виде.

62

сентябрь – октябрь

РАМБУТАН (RAMBUTAN) Небольшие розовые шарики, покрытые волосками, — вот как выглядит рамбутан. В переводе с индонезийского «рамбут» означает «волос». У плодов прозрачно-белая мякоть, напоминающая по вкусу виноград и грейпфрут одновременно, внутри — несъедобная косточка. Рамбутана на Бали растет так много, что его часто кладут в качестве подарка в пакет с другими покупками. Но это обстоятельство ничуть не умаляет полезных свойств фрукта, за которые его очень ценят во всем мире.

РЕКЛАМА

PEGAS FLY — российская авиакомпания, осуществляющая чартерные и регулярные пассажирские перевозки из городов России, стратегический партнер Pegas Touristik.

Высокий уровень сервиса

Качественное бортовое питание, квалифицированный персонал, новые комфортные сидения Avio Interiors и ACRO с шагом в 57 см (эконом) и 105 см (бизнес-класс) — PEGAS FLY всегда заботится о том, чтобы каждый ваш полет проходил на новой высоте сервиса.

Наши авиалайнеры

Сегодня флот авиакомпании PEGAS FLY насчитывает 6 воздушных судов типа Boeing 767-300. За 2014 год PEGAS FLY доставил к месту отдыха более 900 000 пассажиров. В 2014 году авиакомпания полностью обновила пассажирские салоны самолетов всех воздушных судов PEGAS FLY.

Pegas Touristik предлагает вам новые туры FIT (Fully Independent Travelling) — это когда вы выбираете сами:

www.pegast.ru

• Любые страны • Регулярные рейсы • Любые дополнительные услуги в стране пребывания

VIP

Лучшие отели мира. Свадебные путешествия. Трансферы на вертолетах, автомобилях любого класса. Охрана, индивидуальные гиды и экскурсии. Яхты и круизы

СПОРТСМЕНАМ

Поездки на спортивные мероприятия (билеты на футбольные матчи, теннисные и гольф турниры, Формулу-1, др. соревнования). Путешествия для занятия спортом (лыжи, водные виды спорта, трекинг, гольфтурниры, йога и т.д.)

СИЛЬНЫМ ХАРАКТЕРОМ

Мототуры по всему миру. Тестдрайв на гоночных трассах. Экстрим (рафтинг, параглайдинг, горный велосипед, трекинг и т.п.). Туры на выживание

ПРЕКРАСНОМУ ПОЛУ

Оздоровительные и спапрограммы на специализированных курортах. Шоппинг‑туры. Кулинарные курсы. Гастрономические туры с дегустацией местной продукции

РОМАНТИКАМ

Замки. Поездки на праздники (Новый год, карнавалы). Помощь в бронировании ресторанов и билетов. Организация романтических мероприятий в поездках, доставка цветов и подарков, ужин при свечах, конная прогулка, полет на воздушном шаре и т.п.

ВЕСЬ МИР В ВАШИХ РУКАХ

вспомнить все

история в деталях

венецианская

КОРОЛЕВА Автор:

66

Екатерина Колосова

сентябрь – октябрь

кипр

КИПРА

в любом офисе продаж

Pegas Touristik или на

www.pegast.ru

ВЫЛЕТЫ НА КИПР (ЛАРНАКА) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ: Казань, Москва, Самара, Краснодар, Екатеринбург

вспомнить все

история в деталях

Т

радиционно право управлять государством всегда доставалось мужчине. Особенно в далекую эпоху Средневековья или Ренессанса. Однако и женщинам удавалось вписать собственное имя в историю королевства, сосредоточив власть в своих нежных руках. Получив корону и взвалив на свои плечи тяжкий труд — жить и править среди интриг и придворных игр, эти дамы становились или хитрыми политиками или пешками в чужой игре. В истории беззаботного Кипра, нынче любимого туристами за яркую средиземноморскую природу и мягкий климат, была одна правительница, навсегда связавшая солнечный остров с могучей Венецией и вошедшая в историю, как «приемная дочь Светлейшей республики» и королева Кипра.

ЖЕЛАННЫЙ ОСТРОВ Начать стоит с того, что Кипр всегда был интересен и привлекателен с какой стороны ни посмотри. Отличное местоположение — стратегически выгодное и удобное, большая территория, защищенная морями, манила все важные державы: генуэзцев, венецианцев, турок и крестоносцев. К тому же Кипр был известен своим богатством и утонченностью, а также производил товары, ценившиеся в тогдашнем мире весьма высоко. Поэтому прибрать к рукам такой лакомый кусочек хотелось каждому. Обладание подобной колонией

могло усилить влияние, стать важным козырем в войнах и политике, а также обрести баснословное состояние на торговле. Неудивительно, что все властители, заинтересованные в Кипре, не спали ночами, продумывая идеи и плетя интриги по его захвату и подчинению.

НАИЛУЧШИЙ КАНДИДАТ Патрицианка, семья которой подарила Венеции четырех дожей, знаменитых купцов и великих деятелей, родилась в 1454 году. О сказочном острове Катерине было известно с детства, ведь у Корнаро там были кровные

68

сентябрь – октябрь

Киприоты прекрасно владели гончарным ремеслом, ювелирным делом, изготовлением корзин, гобеленов и плетением уникальных лефкарских кружев

интересы и масштабные проекты, как выразились бы современные бизнесмены. Влиятельная семья занималась торговлей и везла кипрскую продукцию в Венецию, откуда она с успехом расходилась по всей Европе. Кроме этого, душу грели сахарные заводы, приносившие аристократам немалый доход, который гарантировал безбедное существование. Поэтому когда власть Кипра перешла к Жаку II Бастарду — незаконнорожденному сыну Иоанна II, Светлейшая республика начала активно сватать ему не кого-нибудь, а именно Катерину Корнаро, чтобы на острове был свой человек, способный в дальнейшем вершить политику в интересах

Жители Кипра знали секреты обработки глины, меди и бронзы

кипр

Венеции. Четырнадцатилетняя Катерина была наилучшим кандидатом. Жак оказался заинтересован в поддержке мощного союзника, ведь его положение было весьма шатким — у Иоанна II остались дочери, которые в любой момент могли лишить его трона. Все это было только на руку Венеции, мечты которой о долгожданном владычестве на Кипре день ото дня становились все реальнее.

Все властители, заинтересованные в Кипре, не спали ночами, продумывая идеи по его захвату и подчинению

ЕДИНСТВЕННАЯ ВЛАДЫЧИЦА Через год Жак неожиданно умирает, оставив беременную Катерину единственной законной наследницей. Его смерть показалась всем слишком внезапной и быстрой. Это дало основание думать о том, что событие было подстроено. Официальная причина — дизентерия, но во дворце ходили слухи о намеренном отравлении

ДОЧЬ РЕСПУБЛИКИ Но в 14 лет не выйдешь замуж, поэтому Катерина и Жак обручились и принялись ждать условленного дня. Чтобы отметить важность положения девушки, Серениссима присвоила ей почетный титул «приемная дочь республики», которым семья Корнаро невероятно гордилась и всегда упоминала в церемониалах. Позже даже появилась отдельная ветка, наиболее близкая к Катерине, носившая громкую фамилию Cornarо della Regina — Королевские Корнары, что лиш-

ний раз подчеркивало родство с венценосной особой. Через четыре года случилась долгожданная свадьба, и Катерина вступила в свои законные права. Однако дальше события стали развиваться совсем по другому сценарию.

Катерина Коронаро

В Дугге фоне горного ландшафта раскинулись каменные напоминания об ушедших цивилизациях

Королева Кипра стала символом мощи, завоеваний и славы республики, которая столь виртуозно заполучила вожделенный Кипр

правителя от рук венецианцев или самой Катерины. Уж больно такой сценарий был выгоден подданным святого Марка! Катерина тем временем рожает сына, которому дает имя в честь умершего мужа (поговаривали, что к отцовству он не имел никакого отношения), и попадает в плен к рыцарям, задумавшим установить на острове свои порядки. Но вскоре к Кипру причаливает многочисленный венецианский флот, считавшийся тогда самым мощным и непобедимым, а рыцарям становится понятно, что их песенка спета. Катерина триумфально возвращается к своим обязанностям, но уже одна (младенец Жак III не выжил во время плена) и благополучно правит Кипром до 1489 года. сентябрь – октябрь 2015

69

вспомнить все

история в деталях

В Сенате Катерине выдвинули ультиматум: или она отдает Кипр и отправляется в Азоло, окруженная всеобщей любовью и красивой легендой, или ее немедленно арестовывают и предают суду

Катерина предпочла подчиниться Светлейшей республике, забыть о своих амбициях, политике и независимости БЫВШАЯ КОРОЛЕВА И СКРЫТЫЕ ИНТРИГИ Именно в 1489 году она решает передать остров в управление своей родной Венеции и отправиться на покой в имение в Азоло, щедро подаренное республикой за неоценимые заслуги. Почет, уважение и восхищение окружали Катерину по возвращении на Родину, но за всей этой мишурой и торжественностью скрывалась неприятная правда — передача Кипра не была добровольной, а «приемная дочь республики» втихаря замыслила предательство. Понимая свое положение и находясь в полном подчинении у Светлейшей, королева Кипра решается на аферу — прибегнуть к помощи неаполитанцев — злейших врагов Венеции, и выйти замуж за самого Альфонсо Неаполитанского — важного и влиятельного монарха, которого венецианцы на дух не переносили. Однако

70

сентябрь – октябрь

о коварных планах Катерины стало известно в Сенате и опозорившейся «приемной дочери» выдвинули ультиматум: или она отдает Кипр и отправляется в Азоло, окруженная всеобщей любовью и красивой легендой, или ее немедленно арестовывают и предают суду. Катерина предпочла забыть о своих амбициях, подчиниться Светлейшей республике и навсегда забыть о политике и независимости. А заодно и об Альфонсо.

кипр

ЛЕГЕНДАРНАЯ КАТЕРИНА Двадцать один год после кипрских событий бывшая королева провела в Азоло. А в 1510 году в возрасте 56 лет она умирает от лихорадки, которая могла быть способом ее устранения все тем же Сенатом. Привыкшая к власти, но сидевшая в заточении, венценосная особа предположительно плела интриги и пыталась вернуть себе высокое положение и Кипр. Но намерения «приемной дочери» были резко пресечены матерью-Венецией. На похороны собрался весь город. Был даже сделан специальный мост из лодок, чтобы разгрузить Риальто, который мог обрушиться

Привыкшая к власти, но сидевшая в заточении, Катерина предположительно плела интриги и пыталась вернуть себе высокое положение и Кипр

РЕКЛАМА

Двадцать один год после кипрских событий, вплоть до своей смерти, бывшая королева провела в Азоло

под тяжестью толпы. Траурная процессия к церкви святых Апостолов, где и состоялось погребение, растянулась на многие кварталы. Патриции достойно провожали свою героиню, всячески пытаясь спрятать неугодные факты и создать помпезную легенду. Так и вышло — королева Кипра стала символом мощи, завоеваний и славы республики, которая столь виртуозно заполучила вожделенный Кипр. Сейчас место захоронения Катерины иное — в XVI веке ее прах перенесли в церковь СанСальватор, где возвели роскошную гробницу из мрамора, привлекающую внимание всех входящих в храм. Вот так, причудливым образом, жизнь связала две державы, а неотъемлемую часть истории Кипра — его королеву Катерину Корнаро — можно найти на берегах туманной Венецианской лагуны.

сентябрь – октябрь 2015

71

современный взляд

экономика и жизнь

Драгоценная Автор: Надежда Баранова

Сверкающие драгоценным блеском украшения, тяжелые золотые слитки, серебряные блюда и кувшины… сокровища древних цивилизаций, о которых помнит история Нового Света. Для кого-то это лишь тень прошлого. Но государственная казна Мексики и сегодня получает солидный доход благодаря добыче серебра и золота.

72

сентябрь – октябрь

МЕКСИКА

73

сентябрь – октябрь

современный взляд

экономика и жизнь

В Кафедральном соборе Богоматери, построенном в честь покровительницы города, Святой Девы Марии, хранится главная местная святыня: статуя богородицы, которую в 1557 году горожанам подарил испанский король Филипп II

ЗОЛОТО АЦТЕКОВ Мифические сокровища лишали европейцев покоя и сна. В их поисках испанские конкистадоры дошли до земель древней Мексики — и решили, что открыли Страну Золота. Дворец правителя Монтесумы сиял, наполненный блеском драгоценностей, а в дар иноземным гостям местные жители преподнесли необыкновенной красоты золотые украшения. Чего стоил один только «солнечный диск» размером с колесо повозки, рисунки на котором рассказывали об устройстве мира! Но Эрнана Кортеса и его людей суть полученных подарков интересовала куда менее, чем материал, из которого они были сделаны. Золото слепило глаза завоевателей. Конкистадоры вошли в столицу ацтеков Теночтитлан как гости, но повели себя как захватчики, а когда местные жители восстали и изгнали пришельцев — осадили город и через пару месяцев взяли его штурмом, разграбив и разрушив почти до основания. Бесчисленные сокровища, творения искусных мастеров-ювелиров, были вывезены в Испанию. Большинство из них переплавили, чтобы отчеканить новые монеты: королю Карлу V надо было возвращать огромные долги. Однако после того как накопленное веками наследие древней цивилизации было вывезено, испанцы поняли, что здешние золотые россыпи не безграничны. Поиски волшебной страны Эльдорадо продолжились на других землях. Что же до Мексики — ее главным богатством оказался иной драгоценный металл: серебро.

ЩЕДРЫЕ КЛАДОВЫЕ Мексика — настоящий подарок для геологов и сырьевых компаний. Ее недра хранят полный набор полезных ископаемых: от нефти

74

сентябрь – октябрь

и газа до ртути, цинка, свинца, графита, меди, железа и, конечно же, серебра и золота. Все это разнообразие появилось благодаря… вулканам. На территории Мексики расположена одна из самых грандиозных вулканических систем Земли, Поперечная Вулканическая Сьерра. Это гигантский горный барьер, который образуют буквально слившиеся друг с другом конусы вулканов. Здесь находятся и давно уснувший великан гора Орисаба, и знаменитые вулканические близнецы, потухшая Истаксиуатль («Белая мать») и неспокойный Попокатепетль («Дымящийся холм»). Наряду с древними кратерами появляются и новые. К примеру, первое извержение вулкана Парикутин началось в 1943 году и длилось практически без перерыва целых девять лет! Конечно, подобные катаклизмы несут с собой разрушения и гибель, они крайне опасны. Но бла-

мексика

годаря вулканам к поверхности земли поднимается магма, раскаленное вещество из глубинных недр нашей планеты. Именно магма дает начало большинству рудных пород и прочим полезным ископаемым, в том числе и драгоценным металлам.

В ПАМЯТЬ О СЕРЕБРЯНОЙ ЛИХОРАДКЕ Итак, золото и серебро индейцы древней Мексики научились добывать задолго до прибытия конкистадоров, но именно испанцы поставили это дело на промышленную основу. Рядом с самыми мощными подземными жилами возникали поселения, которые всего за несколько лет превращались в богатые города. К XVIII веку серебра на здешних рудниках добывалось в десять раз больше, чем в Европе. С течением времени некогда главные месторождения иссякли… Зато построенные города остались наследием прежних времен, великолепными

образчиками старой колониальной архитектуры. Их по праву называют Серебряными городами Мексики. Хотя большинство из них — все же с «золотым отливом». К примеру, Сан-Луис-Потоси был основан неподалеку от шахты, где наряду с серебром добывали и золото. О значимости города говорит тот факт, что в XIX веке его выбрало своей резиденцией правительство президента Бенито Хуареса. Еще один знаменитый город из «серебряного семейства» — Гуанахуато. Многие считают его самым красивым городом Мексики. Поселение здесь было основано в середине XVI века, а через два столетия Гуанахуато стал крупнейшим центром добычи серебра в мире и был самым богатым городом Новой Испании. Всего одна местная шахта, Ла Валенсиана, во времена своего расцвета производила две трети мирового объема этого металла. Она действует и сейчас: здесь добывают серебро, золото, никель и свинец. Но размах производства, увы, заметно

измельчал. Зато желающие смогут побывать на экскурсии и увидеть своими глазами, в каких условиях работали шахтеры давних времен и какие инструменты использовали.

Через два столетия Гуанахуато стал крупнейшим центром добычи серебра в мире и был самым богатым городом Новой Испании

УДАЧНАЯ ПЕРЕКВАЛИФИКАЦИЯ Серебряной столицей Мексики считается город Таско. По рассказам, когда до Кортеса дошли слухи о том, что здешние индейцы платят дань своему правителю золотыми слитками, он спешно направил туда отряд солдат. Конкистадоры золота не нашли — но обнаружили богатые месторождения серебра. Предводитель испанцев приказал построить на этом месте шахту; вокруг нее постепенно вырос многолюдный город. Королевская шахта пополнила испанскую казну многими тоннами серебра, но постепенно добыча здесь сошла на нет. Позже еще одно месторожсентябрь – октябрь 2015

75

современный взляд

экономика и жизнь

дение обнаружил французский аристократ Жозе де ла Борда. На волне успеха он даже вкладывал средства в развитие города и построил великолепный кафедральный собор. Но и этот рудник со временем опустел. К XIX веку о городке почти забыли. Годы сменяли друг друга, словно обходя местные улочки стороной: все те же колониальные здания, все те же тот же строй жизни. Так было до тех пор, пока в 1931 году здесь не появился гость из Америки, ювелир Уильям Спратлинг. Началось все со случайной фразы. Посол США в Мексике Дуайт Морроу, беседуя со Спратлингом, упомянул Таско: вот ведь, столько веков этот город был крупным центром серебряной добычи,

Уильям Спратлинг

Спратлинг сам разрабатывал дизайн украшений, которые продавались в его магазинах Las Delicias. За основу он взял мотивы древней, доколумбовой Мексики

а ювелирным делом здесь никто никогда не занимался. Услышав об этом, Спратлинг загорелся идеей и без промедления направился «по указанному адресу». Первым делом американец объехал ближайшие деревушки в поисках талантливых ремесленников. Один из них, серебряных дел мастер Антонио Наваретте, согласился помочь приезжему ювелиру основать мастерскую и возродить в Таско забытую индустрию. Вместе они набрали учеников из молодежи и начали обучать их искусству обработки серебра. Постепенно юные подмастерья постигали секреты старинной профессии, причем Спратлинг поощрял их в поисках собственного стиля и был только за, если кто-то из подопечных через какое-то время решался открыть отдельное производство. Спратлинг сам разрабатывал дизайн украшений, которые продавались в его магазинах Las Delicias. За основу он взял мотивы древней, доколумбовой Мексики, а кроме серебра использовал традиционные для здешних мест материалы, такие как аметист и розовое дерево. Обращение к истокам оказалось новой драгоценной жилой для Таско, который стали называть «городом-сувениром»: каждый приезжий обязательно увозил с собой на память вещицу из серебра в «народном стиле».

76

сентябрь – октябрь

«ОТЕЦ МЕКСИКАНСКОГО СЕРЕБРА» Удача была не безграничной: компанию, созданную Уильямом Спратлингом, ждал провал. Дело в том, что американец продал большую часть своих акций, чтобы привлечь инвестиции и расширить производство. Заодно ювелир планировал отойти от ежедневных административных дел и сосредоточиться на творчестве. Но новые владельцы в погоне за наживой рисковали и принимали поспешные решения, и это привело бизнес на грань разорения. В итоге Спратлинг продал оставшуюся долю акций и уехал на ранчо под Таско. Там он выращивал плодовые деревья, разводил экзотических животных и пилотировал собственный самолет, El Niño. О серебре он тоже не забывал: к примеру, разрабатывал дизайн украшений для компании Conquistador. Позже Спратлинга пригласили в качестве консультанта на Аляску, где задумали создать музей народного творчества. Он принял предложение с энтузиазмом и сам лично смоделировал около двух сотен изделий из серебра, кости и золота. К сожалению, проект так и не был воплощен в жизнь... но послужил источником вдохновения для неутомимого мастера. В 1951 году Спратлинг создал новую серебряную компанию, которую назвал своим именем, William Spratling, S.A. Помня о прежних ошибках, на этот раз ювелир использовал только собственный капитал, обойдясь без приглашенных инвес торов. Известность его нового детища росла, а вместе с ней росла и слава Таско. Благодарные жители даже переименовали одну из улиц города в честь «отца мексиканского серебра» и присвоили ему звание почетного гражданина, Hijo Predilecto. В 1967 году Уильям Спратлинг погиб в автомобильной катастрофе — но Таско и сегодня чтит его память, а дело ювелира продолжают многочисленные ученики. В городе действует свыше трех тысяч магазинов и лавок, торгующих исключительно серебряными украшениями. Каждый год здесь проводят большую ярмарку, на которой выбирают лучшие произведения местных мастеров.

*** В завершение стоит добавить, что ювелиры сменили горнодобытчиков далеко не по всей Мексике. Страна уже много лет остается крупнейшим производителем серебра во всем мире, оставляя ближайших конкурентов, Перу и Китай, далеко позади.

Online

ПО ВСЕМУ МИРУ

все рейсы под рукой avia.pegast.ru

БРОНИРОВАНИЕ АВИАБИЛЕТОВ Зайти на сайт avia.pegast.ru Выбрать дату и города Найти лучшую цену Оплатить Получить маршрутную квитанцию

train.pegast.ru БРОНИРОВАНИЕ Ж/Д БИЛЕТОВ* Зайти на сайт train.pegast.ru Выбрать пару городов и даты отправления Выбрать нужный тип поезда, вагон и стоимость Ввести данные пассажиров и перейти к оплате Получить электронные билеты *С использованием технологической поддержки ООО «УФС»

5

минут

путешествие к звездам

эксклюзивное интервью

Суханкина

Маргарита: 78

сентябрь – октябрь

В моей жизни все складывается именно так, как нужно,

и я всем этого желаю! ДОСЬЕ

Автор: Улыбина

Марта

Маргарита Суханкина Российская оперная и эстрадная певица. Голос группы «Мираж», которая существует уже 29 лет и с успехом гастролирует по России, Германии, Израилю, США, Канаде и другим странам.

?

На чем сейчас сосредоточены ваши творческие силы?

Дети! Все, что сейчас происходит в моей жизни, очень тесно переплетается с детьми. Сереже семь, он идет в этом году в школу, а Лерочке шесть — это такой интересный возраст, что я не хочу упустить ни дня! Любой свободный день, час, минуту провожу с ними. Стоит отлучиться на гастроли — возвращаешься, а дети уже другие. Конечно, готовится новый альбом, пишутся новые песни, но все происходит параллельно, все взаимосвязано. Я долго не рассказывала детям о своей работе. Но куда бы мы ни пришли, ко мне все время подходят разные люди, делают комплименты, просят об интервью — и, конечно, дети сначала не понимали, почему такой ажиотаж. А потом узнали, что мама певица, известный человек. Но это никак на них не повлияло, я дома на этом внимание не акцентирую, там я просто мама — и все. Хотя у мамы есть авторитет, и она бывает строга! сентябрь – октябрь 2015

79

путешествие к звездам

эксклюзивное интервью

?

На гастроли с собой не берете детей?

Нет. При том, что мы на своих концертах делаем для людей праздник, это все-таки работа. И я к ней очень серьезно отношусь: там я должна быть одна, и ничто не должно отвлекать меня. А в детях я растворяюсь абсолютно — и опять-таки меня тоже ничего не должно отвлекать. С ними я растекаюсь, становлюсь неадекватной, я будто на службе у детей. А в «Мираже» я на службе у коллектива, и это уже совершенно иная я. На работе включаются одни инстинкты, с детьми — другие. Скоро собираемся с ними на юг — там уйдем в отрыв, будем кататься на катерах, отмечать дни рождения, купаться. А на работе совсем другая история. Творческих планов очень много. Скоро я буду уже заслуженной артисткой, спустя столько лет… Самой даже страшно от этих цифр. Такое уже количество времени я стою на сцене и в классическом жанре, и в эстрадном, столько всего пройдено: и большой детский хор, и группа «Мираж», и Большой театр. Я когда начала вспоминать все это, оказалось, что у меня одних дипломов четыре штуки, а грамот вообще больше сотни. То есть, я вообще ого-го сколько сделала в этой жизни! Тем не менее, я никогда не стремилась к получению званий. Мне всегда хватало популярности и любви и поклонников. Самое интересное, что благодаря

Дети это наши учителя, сэнсэи, если хотите. Мы им что-то передаем, а они что-то передают нам

слушать своих детей — ведь они подсказывают какие-то интересные решения, по-своему ставят акценты, меняют отношение к чему-то. Дети это наши учителя, сэнсэи, если хотите. Мы им что-то передаем, а они что-то передают нам.

?

А к классическому репертуару сейчас часто обращаетесь?

Многие люди знают мою биографию и раньше часто подходили после концертов и говорили: «Мы ждалиждали, что вы споете что-то из классического репертуара, а вы так ничего и не спели...» А я им: «Ну, вы же видели на афише, что это „Мираж“!» А сейчас у меня маленький блок классической музыки внутри концерта, и когда я пою классику — мертвая тишина в зале. В потом кричат — «Спойте еще!». Я такого себе раньше представить не могла, а сейчас настолько удачно это все переплетается... У нас очень красиво строится концерт — это два с половиной часа, которые пролетают на одном дыхании, без антракта: лазерное шоу, балет, красивый свет, экран, где идут информационный ряд и видео-сопровождение каждой песни. При этом я еще общаюсь с залом, то есть это концерт-интерактив.

?

Есть ли для вас разница — давать концерт в России или за рубежом?

детям я меняюсь и в творчестве тоже. Сейчас растет совершенно другое поколение, и к нему нужно прислушиваться. Нам хочется, чтобы группа «Мираж» была интересна разному контингенту людей — и у нас это получается. Я считаю, что родители, которые занимаются творчеством, должны

80

сентябрь – октябрь

Я пела в Израиле, в Германии, в Америке, выступала и с классическим репертуаром и с «Миражом» — никакой разницы нет. На наши концерты ходит публика подготовленная: они знают, для чего и куда пришли. Был даже случай, когда мы должны были выступать на открытой площадке, а пошел сильный ливень. Люди стали прятаться от дождя, остались только самые стойкие, и для них мы отработали нашу программу! И эти люди, которые были нашим залом

в тот момент — они под этим ливнем побросали свои зонты и зажигали, как сумасшедшие. Я люблю и уважаю всех людей, которые приходят к нам на концерты, и они это чувствуют.

?

А о профессиональном музыкальном образовании для своих детей вы уже думали?

Я как музыкант-профессионал изначально проверяла их голоса и слух и поняла для себя, что особых данных у них нет. Но так случилось, что я подружилась с директором музыкальной школы недалеко от дома. И она мне сказала: «Приводи своих детей!» Мы стали заниматься, и я поразилась тому, что всего за год у Сережи появился огромный репертуар. Он на фортепиано может играть сложнейшие вещи — Шуберта, например. Он меня слушает, концентрируется мгновенно, знает разные музыкальные темы и даже начинает сам сочинять какие-то импровизации! А Лера занимается танцами, почти уже садится на шпагат. У нас постоянно идет творческий процесс, и действительно — все навыки развиваются. Не надо ждать, когда какие-то данные появятся, надо просто заниматься — и вы удивитесь, откуда что берется!

пила, но это того стоило. Но были и провалы. Например, на конкурс «Бельведер» в Австрии я приехала абсолютно больная, с жутким несмыканием связок. Я что-то там прокукарекала, и это не произвело, конечно, никакого впечатления. Все планы рухнули, у меня началась дикая депрессия, я думала, что моя жизнь кончилась. А это вообще-то был первый конкурс в моей жизни! Мне все говорили: «Рита, это такая ерунда, у тебя все впереди!». Я говорила: «Нет, все! На этом крест. Я никто, зовут меня никак, я никому не нужна!» Так же и в отношениях: когда-то я думала, что я должна быть первой, все должно быть по-моему. Но, например, с детьми вообще невозможно придерживаться такой позиции. Они тоже имеют свое мнение, и нельзя его подавлять. Опять-таки, мне они позволяют понять, какой я сама была в детстве. Иной раз отругаешь — и сама можешь страдать страшно. Я неделю была на Дальнем Востоке и приехала, когда дети уже должны были спать. Но я прихожу домой, а Лера встала и тихонько ходит по дому. Я с порога ее отругала за то, что она не в кровати. И только потом до меня дошло, что она решила не ложиться, а дождаться меня и встретить первой. А я ее за это ругаю! Я так переживала из-за этого, так корила себя. Но все идеально не получается, я тоже учусь.

С детьми я растекаюсь, я будто на службе у детей. А в «Мираже» я на службе у коллектива, и это уже совершенно иная я

?

А количество гастролей не сократилось с появлением детей?

Оно сократилось в связи с кризисом, который почувствовали на себе все артисты. Да, стало чуть спокойнее, и я была счастлива безмерно. Я была с детьми постоянно. Я вот, если честно, сама поражаюсь, что в моей жизни все складывается именно так, как нужно — и я всем этого желаю! Никогда не стучите в закрытые двери! Хотя у меня, конечно, были и такие ситуации. Например, я в консерваторию с третьего раза постусентябрь – октябрь 2015

81

путешествие к звездам

эксклюзивное интервью

Группа «Мираж»

?

Что для вас важно во время отдыха?

У нас очень красиво строится концерт — два с половиной часа, которые пролетают на одном дыхании, без антракта: лазерное шоу, балет, красивый свет

?

А свободного времени и поездок стало меньше?

Я в свое время поездила по заграницам: Кипр, Таиланд, Германия, Израиль — а потом закрыла эту тему. Долгое время вообще никуда не каталась: тем более, что у меня появился загородный дом, и там так хорошо, что ничего другого не нужно. Там прыгают белки, летают диковинные птицы, бегают ежики, кошки, пес, дети играют — я всем этим любуюсь, наслаждаюсь общением с природой, с родными, напитываюсь силой. Но, чтобы поправить здоровье детей, возникла потребность ездить к морю. И мы выезжали в Сочи, в Турцию, а в прошлом году в Крыму испытали невероятный восторг. Теперь только туда! Так получилось, что сначала я съездила туда на гастроли, и нас поселили в совершенно потрясающем отеле, где песчаный пляж, огромный берег и никого нет — не надо перешагивать через людей, как в фильме «Полосатый рейс». Заходишь в море — оно долго-долго мелкое, а потом глубина. Туда мы и поехали потом с детьми — и отдохнули фантастически!

82

сентябрь – октябрь

Общение — это не то, что мне нужно, этого хватает на работе. Почему я люблю свой загородный дом, например, — потому что там мы замыкаемся друг на друге. Там нет никаких тусовок, потому что я очень от этого устаю на работе. И раньше я возвращала силы только тишиной. Приезжала домой, включала какое-то видео и ложилась трупом. А на отдыхе для меня важно, чтобы не было бытовых забот: стирки, готовки, уборки. Но такого, чтобы просто лежать на пляже, не бывает, конечно. Я все равно одним глазом наблюдаю, где дети и что делают. Погружения, плавание с масками, ныряние мне не близки. А вот когда мы с дельфинами плавали в Крыму — просто сошли с ума от счастья! Дети на этом дельфине катались и верхом, и на животе, и на спине, и в обнимку — после этого у нас несколько дней была эйфория.

?

А кухня каких стран вас больше всего впечатлила?

Югославскую кухню очень люблю, всякие чивапчичи, лексусы, колбаски. Очень нравится восточная еда, турецкие сладости — да, грешна. И хлеб в тандыре, и овощи, приготовленные на мангалах, и шашлыки, и мясо, которое только восточные люди готовят так, что оно тает во рту. Обожаю

итальянскую кухню: спагетти, равиоли, профитроли и прочие их изыски. Я вообще обожаю вкусную еду, а салаты зеленые — моя слабость. Люблю, когда повар готовит с любовью и профессионально. Я в принципе уважаю профессионалов в любой области.

?

Откуда вы черпаете силы и вдохновение?

Если я не сплю долгий период, когда сложный перелет, например, то все — я зомби, меня нет. Но, есть потрясающая вещь — что бы ни было, когда я выхожу на сцену, вижу в зале людей, которые меня любят, я думаю: «Господи, какое счастье!». И такая волна меня накрывает, что от бессонной ночи и следа не остается. Я после концерта абсолютно здоровый бодрый человек и могу еще один такой же концерт провести! И, конечно, дети. Если раньше у меня был день сурка, «работа-дом, дом-работа», то теперь все поменялось: я просто лечу туда, где мои дети, и там меня ждет новая жизнь. Меня встретят Лера и Сережа, принесут свои подарки: рисунки, поделки, разукрашенные фломастерами шишки из леса, и это скажет мне о том, что они

?

Куда планируете следующую поездку?

Меня все время поражает, насколько богата Россия. Мы путешествовали по Дальнему Востоку, и один из переездов был днем из Хабаровска в Благовещенск. Я смотрела в окно и понимала, что такой красоты больше нигде нет. Это были такие ландшафты… Горы на заднем плане, небо удивительное, впереди кряжистые деревья, при этом высокая зеленая трава, озера. И я думала: «Боже мой, где я? Какая красота!».

Что бы ни было, когда я выхожу на сцену, вижу в зале людей, которые меня любят, я думаю: «Господи, какое счастье!»

Благодарим за организацию теплой и душевной атмосферы во время интервью ресторан «Letto». Адрес: ул. Поварская д. 33, тел: +7(495) 545 44 37

безумно счастливы, что я вернулась домой. Это такое вдохновение и такая энергия! Вокруг детей не надо прыгать нянькой — это ни тебе не нужно, ни им. Дети совершенно самостоятельные личности, и чем их больше, тем легче. Они взаимодействуют между собой, все время что-то делят, пилят, выясняют, обижаются и мирятся между собой.

?

А вы от чего устаете?

Выводит из колеи непонимание, люди, которые пытаются испортить настроение. Я не люблю панибратства, и мне сложно объяснить, почему я не хочу после концерта с каждым пообщаться. Все хотят тебя потрогать, поговорить, рассказать о себе — я не могу все это осуществить. Порой устаю от непонимания детей. Я строгая мама, и дети об этом знают. Но я жестко стелю, чтобы им было мягче спать.

Я думаю, нужно пожить где-то за границей, чтобы адаптироваться, выучить язык — и хочу дать своим детям такую возможность, хотя долго жить и учиться там совсем не обязательно. В 12 лет я первый раз поехала в Чехословакию. Для меня это было как на Луну попасть. Мы увидели то, чего у нас никогда не было — в том, что касалось и одежды, и жизненных укладов, и разнообразия в магазинах. У меня был шок, а у родителей — потрясение, когда я вернулась и рассказала им об этом. Мне есть с чем сравнивать, и я совершенно спокойна в плане путешествий. Но вы удивитесь, я никогда не была в Испании и даже не знаю, как так получилось! Где только не была: в Японии много раз, во Вьетнаме, в Германии, в Голландии, Франции, Швейцарии, Швеции, Израиле, куда меня только не заносило. Теперь думаю, пришло время побывать в Испании. сентябрь – октябрь 2015

83

будьте как дома, но...

С миру по нитке —

В КЛУБОК МУДРОСТЕЙ

Знаете ли вы, сколько мудрых изречений, пословиц и поговорок принадлежит той или иной стране? Сотни устойчивых выражений о любви, счастье, семье, дружбе и многих других ценностях написаны еще в стародавние времена разными народами мира, и эта коллекция пополняется современными сентенциями. Если вчитаться внимательно в них, можно заметить, что лейтмотивом мудростей каждой страны является определенная тематика. К примеру, восточные мудрости таких стран, как Китай и Вьетнам морализируют поведение людей, а итальянские изречения направлены внутрь человека и позволяют ему задуматься о себе в частности, но не об обществе в целом. Мы собрали самые интересные из них, и вот какая подборка у нас получилась.

84

сентябрь – октябрь

КИТАЙ Ни для кого не секрет, что Китай — это кладезь величайших высказываний. Книжные полки в этой стране наполовину состоят из талмудов изречений мыслителей, которые стали нарицательными фразами, и уже никто не помнит, кто их когда-то написал.

• • • • • • • • • •

Опыт — это расческа, которую мы получаем после того, как облысели. Не говорите, если это не изменяет тишину к лучшему. Сильный преодолеет преграду, мудрый — весь путь. Если ты споткнулся и упал, это еще не значит, что ты идешь не туда. Учителя только открывают двери, дальше вы идете сами. Никто не возвращается из путешествий таким, каким он был раньше. Большая река течет тихо, умный человек не повышает голоса. Лучший бой — тот, которого не было. Человек, который смог сдвинуть гору, начинал с того, что перетаскивал с места на место мелкие камешки. Лучшее время, чтобы посадить дерево, было двадцать лет назад. Следующее лучшее время — сегодня.

сентябрь – октябрь 2015

85

будьте как дома, но...

ВЬЕТНАМ Вьетнам испокон веков был одной из самых трудолюбивых азиатских стран. Государство рисовых плантаций и смешанных традиций (как минимум вьетнамской, французской, американской и советской) является родиной многих изречений о чести, долге и важности дружбы. Справедливость — своего рода религия вьетнамцев.

• Если в молодости голодаешь — не спеши отчаиваться, • •

если в молодости богат — не спеши радоваться. Не ошибешься — не поумнеешь. Взял взаймы девять — отдай десять. Умная птица жалеет перья, умный человек жалеет слова.

ИТАЛИЯ Итальянские мудрости — своего рода притчи о человеке. Большинство из них о том, что нет лучших знаний, чем полученные на практике, а разница между знающими и мудрыми людьми заключается в том, что первый говорит, а второй делает.

• • • • • • • • • 86

Кто знает себя, знает весь мир. Нет ничего невозможного, если ты этого хочешь. Вино и дружба, если они не старые, не стоят и гроша. Если врешь, будь краток. Погода, мужья и сыновья — такие, какими кажутся. Есть два способа спорить с женщиной. Ни один не работает. Только ваш настоящий друг скажет вам, что ваше лицо в грязи. В странах, куда придешь, поступай по обычаям, которые найдешь. Бог любит разговаривать с теми, кто молчит.

сентябрь – октябрь

ТУРЦИЯ Если раньше Турция была сильнейшей воинствующей державой, то сегодня она стала самой по-туристически дружелюбной страной. Вероятно, каждый иностранец, побывавший в Турции, отметил эту особенность и стиль турков общаться на языке мудрых изречений.

• У человека два уха и один рот: значит, два раза слушай, • • • •

один раз говори. Приступить к делу — не искусство, искусство — закончить его. Один глоток воды стоит семи шагов пути. Не смотри на того, кто говорит, смотри на того, кто говорить заставляет. Дурак все время ждет, что хороший день настанет.

ЕГИПЕТ Египетские сентенции отличаются лаконичностью и морализирующей подоплекой. Какой бы предмет ни лежал в их основе, он будет подан с позиции правильных человеческих ценностей.

• Одна рука в ладоши не хлопает.

• Длина ума разрушает горы.

• Кто спрашивает — не заблудится.

сентябрь – октябрь 2015

87

по дороге с облаками

нашим детям

Автор: Ирина Романова

ПО ДОРОГЕ С ОБЛАКАМИ СЧАСТЬЕ В КУБЕ Океан, песок, ракушки, пальмы — и все это счастье в кубе… Нет, не так... в Кубе! На этот раз, дорогой юный путешественник, ты побываешь на загадочном острове, который с высоты птичьего полета похож на крокодила! Добро пожаловать на Кубу!

ДОСТАЛОСЬ НА ОРЕХИ На Кубе очень много старинных автомобилей, в том числе редких, которые в наше время можно увидеть разве что на автовыставках или в музеях. На Кубе же эти машины спокойно разъезжают по дорогам! Поглядеть на них приезжают люди со всех концов света. Кубинцы называют такие авто «альмендрон», что переводится как «большая ореховая скорлупа».

88

сентябрь – октябрь

НЕМНОГО ОШИБСЯ В 1492 году великий мореплаватель Христофор Колумб приближался на своем корабле к таинственному берегу. Он с радостью прокричал вместе со своими матросами: «Земля!!!» и приказал причалить. Наивный первооткрыватель думал, что наконец-то добрался до Индии! Но это было не так. Колумб попал на Кубу. Вскоре остров стали заселять испанцы. Их поселения назвались колониями, а процесс создания колоний — колонизацией.

ОТ УЛЫБКИ СТАЛО ВСЕМ СВЕТЛЕЙ Куба — страна, в которой живут «солнечные» дети. Их белозубые улыбки искренни и лучезарны. В глазах у них сверкают теплые огоньки. Маленькие кубинцы не знают, что такое «айфон». Они не просиживают часами в интернете, они играют в прятки и догонялки, а не в компьютерные «стрелялки» и «бродилки». Молодежь на улице общается друг с другом в больших шумных копаниях. В такой «тусовке» не встретишь никого, кто бы мог уткнуться носом в планшет. А любимый инструмент всех кубинцев — это гитара, под звуки которой так славно поется и танцуется.

куба

ВЕЗУЧЕЕ ДЕРЕВО Когда испанцы заселяли Кубу, они решили, что это отличное место для выращивания тростника, из которого делается сахар. Но осуществлять свои планы сладкоежкам мешало то, что на Кубе было много лесов и мало полей. Так что колонизаторам пришлось беспощадно вырубать деревья. Среди видов, которые уцелели, была и королевская пальма. Именно пальма и вершины гор украшают национальный герб государства.

ТО ЛИ ПЧЁЛКА, ТО ЛИ ПТАШКА… На Кубе обитают двадцать видов птиц, которые не встречаются больше нигде. Колибри-пчёлка — самая маленькая птичка на Земле. Она чуть больше 5 см в длину, причем половина длины всего ее тела — это клюв и хвост. Весят эти крохи всего 1,6 г, а питаются — цветочным нектаром и мелкими насекомыми, обитающими в бутонах. Этот вид колибри чаще всего путают с насекомыми, поэтому и называют этих птиц «пчелиные колибри», или просто «колибри-пчелки».

КОТО-ПСЫ В каждом кубинском доме живет один, а то и несколько любимцев. Кубинцы обожают собак и предпочитают породы чаучау, чихуахуа и лайка. А вот кошек местные жители недолюбливают. Здесь они часто слоняются по помойкам и, одичавшие, живут на улицах.

А ТЕПЕРЬ — ПРАЗДНИК! Как появились кубинские карнавалы? Это случилось несколько веков назад. Рабам после уборки тростника позволяли отдыхать несколько дней. Подневольные люди радовались долгожданному отдыху, танцевали, шли под зажигательную музыку по улицам своих городов в разноцветных нарядах. Эта замечательная красочная традиция сохранилась и по сей день. Карнавалы на Кубе случаются летом то тут, то там, и продолжаются по 5-7 дней. Самые шумные и веселые проходят в конце июля и в начале августа.

НЯМ-НЯМ ПО-КУБИНСКИ Самое привычное и любимое блюдо у кубинцев — конгри. Оно состоит из черной фасоли и риса. Его подают к столу несколько раз в неделю, с мясом или без. Местные жители также обожают бананы. Их едят как отдельное блюдо, так и вприкуску с другой едой. Из бананов делают вкусные десерты и чипсы.

КАК ИЗ ВЕДРА Кубинцы очень не любят дождь. Стоит на небе только сгуститься тучам, как местные жители сразу же прячутся по домам и не желают оттуда выходить. Иногда дождь даже является уважительной причиной для того, чтобы прогуливать школу!

СПЯТ УСТАЛЫЕ ИГРУШКИ На Кубе в середине дня закрываются магазины, детские развлекательные парки, учреждения для взрослых. Этот перерыв длится четыре часа и называется «сиеста». Для средиземноморских и латиноамериканских стран с жарким климатом это привычное дело. Вкусный обед вызывает сонливость, а жара — упадок сил. Вот и приходится кубинцам восполнять энергию, отдыхая посреди дня.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О КУБЕ:

• Кубинцы разговаривают на испанском языке.

• На Кубе нет «фаст-фудов», кафе и ресторанов • • • • • • • • • • • • • • • •

«быстрого питания». Здесь нигде нет рекламы, даже по телевизору. Показывают в основном музыкальные телепередачи, научнопознавательные фильмы, спортивные трансляции. Самый известный кубинский танец — это сальса. С испанского «salsa» переводится как «соус». Гавана — столица Кубы — на кубинский манер произносится как «Габана», с буквой «б» в середине. Женщин на острове живет меньше, чем мужчин. Кубинцы живут дольше, чем американцы. На Кубе больше врачей, чем в любой другой стране. Окна в кубинских домах не имеют стекол — вместо них обычные жалюзи. Любимая одежда местных жителей — это шорты. На этом чудо-острове детям до шести лет молоко выдается бесплатно. Кубинский кофе знают во всем мире. Бейсбол — самый любимый вид спорта местных жителей. Кубинский балет считается одним из самых лучших во всем мире. Для того, чтобы кубинец мог подключиться к Интернету, ему нужно специальное разрешение. Без него нарушителя могут посадить в тюрьму на 5 лет. Такси — самый распространенный вид транспорта на Кубе. Самая длинная река Кубы — Кауто. Ее длина 343 километра. Самая высокая точка Кубы — Пико Туркина, ее высота над уровнем моря — 2005 метров.

сентябрь – октябрь 2015

89

по дороге с облаками

нашим детям

Для того, чтобы разгадать кроссворд и получить ключ, тебе понадобятся знания опытных путешественников! Подсказки, любопытные факты и полезная информация ждут тебя в статье «Счастье в Кубе». Ключевым словом является название необычного цветка, в лепестках которого во время революции переносили секретную информацию. За это кубинцы признали этот цветок национальным символом.

6

8 5

4 9 3 2

7

10

1

КРОССВОРД ПО ГОРИЗОНТАЛИ:

1. Как называется освоение и заселение новых территорий?

5. Самый известный струнный музыкальный инструмент Кубы.

7. Название времени для отдыха, принятого после обеда в странах с жарким климатом.

9. Самый распространенный вид транспорта на Кубе.

10. Дерево, которое изображено на гербе Кубы.

90

сентябрь – октябрь

ПО ВЕРТИКАЛИ: 2. Главный кубинский танец.

3. Праздник, связанный с переодеваниями и красочными шествиями.

4. Столица Кубы.

6. Самая маленькая птичка в мире, обитающая на Кубе.

8. Растение, из которого делают сахар.

куба

ПОМОГИ ВСТРЕТИТЬСЯ ДРУЗЬЯМ

НАЙДИ ДВУХ ОДИНАКОВЫХ СОВ

НАЙДИ 10 ОТЛИЧИЙ

сентябрь – октябрь 2015

91

Сеть отелей Dessole предлагает своим гостям окунуться в атмосферу волшебных арабских ночей

Pyramisa Sharm El Sheikh Resort 5*

Сеть отелей Dessole предлагает своим гостям окунуться в атмосферу волшебных арабских ночей. В самом сердце цветущего курорта Шарм-Эль-Шейх располагается один из самых гостеприимных отелей Египта — Dessole Pyramisa Sharm El Sheikh Resort 5*. Своим гостям отель предлагает поистине королевский отдых в концепции Royal All Inclusive. В отеле имеется собственный песчаный пляж с потрясающим видом на одно из самых красивейших морей мира — Красное. Более того, пляж отеля территориально включен в Национальный заповедник Ras Mohamed с его сказочно красивыми местами для дайвинга.е.

H

на 1-ой линии

J

активный

E

семейный

Развлечение и услуги:

SPA-центр (платно): хаммам, джакузи, сауна, парная; Спорт: тренажерный зал, бильярд, настольный теннис, пляжный волейбол. Платно: водные виды спорта (катание на банане, парашют, водный велосипед). Анимация: спортивно-развлекательные мероприятия, вечерние программы: ежедневные шоу и вечеринки.

Подробную информацию об отеле можно получить на сайте www.pegast.ru или в ближайшем туристическом агентстве Pegas Touristik.

Удивительное рядом

любопытные факты

КРЫМ

Шелковый куст, лекоранская мимоза, гюль-эбришим, зонтичная акация — как только не называют в мире альбицию. Встретить это невероятной красоты (особенно в пору цветения) дерево можно в Турции, Японии, Китае, на Тайване, в Бутане и Северной Индии, в Непале, Кашмире, в Узбекистане и в Крыму. Альбиция цветет в июле-августе-сентябре, в зависимости от местности, и превращается на это время в сказочное дерево, сплошь покрытое тысячами живых зонтиков — беловаторозовых пушистых соцветий. Альбиция часто встречается в крымских городах, где благодаря климату она может цве-

ИЗРАИЛЬ

В университетской библиотеке Болоньи в Италии хранится самая древняя из известных миру рукописей Торы: 36-метровый свиток из мягкой овечьей кожи. Ранее считалось, что манускрипт был создан в XVII веке — однако современные ученые с помощью радиоуглеродного анализа установили, что он был написан не 400, а как минимум 850 лет назад.

ЛЕНКОРАНСКАЯ МИМОЗА

ТОРА

СИНИЙ ЧАЙ Таиландская орхидея, клитория, или мотыльковый горошек — все это названия необычного тайского чая, который изумляет ярким синим цветом и насыщает организм обилием витаминов (С, D, E) и полезных микроэлементов (железо, кальций, калий, фосфор, магний и др.). Своему цвету напиток обязан антоцианам — органическим красителям, которые содержатся в цветках клитории. После сбора их на 10 часов оставляют сушиться на солнце, и они скручиваются в маленькие жгутики. Такая форма позволяет чаю выдерживать несколько заварок и отдавать напитку свой цвет и полезные вещества. Если добавить в такой чай лимон или мед, он изменит свой цвет на фиолетовый.

ТАИЛАНД

94

сентябрь – октябрь

ИСПАНИЯ

До недавнего времени Хускар был одним из Белых Городов Андалусии. Но весной 2011 года представители Sony Pictures по случаю выхода в свет фильма «Смурфики» предложили горожанам — за денежное вознаграждение — перекрасить все дома в синий цвет. На общем собрании жители согласились на предложение и на время стали частью рекламной кампании. Так Хускар стал первым в мире «городом Смурфов». Сейчас здесь даже есть церковь, выкрашенная синим и снаружи и внутри, где поклонники фильма могут обвенчаться: при желании в костюмах смурфиков.

ДЕРЕВНЯ СМУРФИКОВ

А ЕЩЕ...

• Стрекоза — самое быстролетающее • •

• •

ПЕЛИКАНЫ ОСТРОВА МИКОНОС

•

насекомое в мире. Она может развивать скорость до 57 км в час. Чтобы изготовить одну бутылку вина, необходимо как минимум 600 виноградин. Из всех существующих на земле минералов одним из самых токсичных во время обработки является киноварь. Именно из него добывается ртуть, а слово «киноварь» переводится с арабского как «кровь дракона». Самое популярное хобби жителей Китая — коллекционирование марок. Слиток золота размером со спичечный коробок можно раскатать в лист площадью в теннисный корт. Чистое золото настолько мягкое, что его можно мять руками. Когда разбивается стекло, трещина расходится со скоростью 4828 километров в час.

Неофициальным покровителем острова Миконос некогда был розовый пеликан по кличке Петрос, спасенный местным рыбаком во время шторма. Петрос стал ручным, привык жить среди людей и прекрасно с ними ладил — но спустя 27 лет погиб под колесами автомобиля. Узнав о несчастье, Жаклин Кеннеди подарила жителям острова другого розового пеликана по кличке Ирине, а вслед за первой леди США своего пеликана преподнес островитянам и Гамбургский зоопарк. Сегодня покровителями острова являются три ручных розовых пеликана: Петрос, Ирине и Николаос. Встреть их можно в любом месте Миконоса. Пеликаны позволяют себя гладить, кормить и с удовольствием фотографируются с туристами.

ГРЕЦИЯ

сентябрь – октябрь 2015

95

Удивительное рядом

любопытные факты

ИНДИЯ

МЕКСИКА

Город Мадурай в штате Тамил-Наду в Южной Индии часто называют городом одного храма. Так и есть — его построили вокруг большого комплекса Шри Минакши, который посвящен Шиве и его жене Парвати. Город имеет форму цветка лотоса, где сердцевиной является храм Шри Минакши, а улицы от него расходятся радиально подобно лепесткам. Стены главного храма украшают 30 тысяч разных небольших разрисованных скульптур: многоруких и многоликих богинь и богов, жрецов, мифических животных и т.д. Любопытно, что ни одна фигурка не повторяется, и даже если смотреть на каждую не больше 10 секунд, для того, чтобы увидеть все скульптуры понадобится не меньше 84 часов непрерывного изучения.

Удивительно, но одно из самых прекрасных мест в Мексике возникло в результате взрыва бомбы. Подземный пляж на островах Мариета в Пуэрто Ваярта сформировался несколько десятилетий назад, когда это место использовалось для военных испытаний мексиканским правительством. Острова Мариета, которые находятся в нескольких километрах от Мексиканского побережья, тогда были необитаемы. Еще до Первой мировой войны эти контролируемые бомбардировки привели к появлению уникальных пещер и прочих скальных формирований на островах. Теперь же скрытый пляж, официально названный «Playa De Amor» («Пляж любви»), стал всемирно известным местом паломничества влюбленных.

ГОРОД ОДНОГО ХРАМА

«ПЛЯЖ ЛЮБВИ» НА ПУЭРТО ВАЯРТА

ГЕОПАРК ЧЖАНЪЕ ДАНЬСЯ Необычная расцветка скал, расположенных в китайском геопарке Чжанъе Данься, похожа на результат работы фото-ретушеров. Но яркие разноцветные полоски — не иллюзия, а слои минеральных пород, которые формировались здесь тысячи лет. Местные власти сначала не придавали месту большого значения, но после того, как Чжанъе Данься был признан одним из самых живописных мест мира, сюда хлынул поток туристов, а пять лет назад парк был включен в Список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

КИТАЙ

96

сентябрь – октябрь

ИНДИЯ

Жители индийской деревни Нонгриэт уже не одну сотню лет выращивают мосты. Когда-то местные племена, присмотревшись к каучуконосному фикусу, обнаружили, что часть корней этого дерева располагается на поверхности земли, и стали направлять их по собственному усмотрению. Более чем за 500 лет им удалось вырастить таким образом десятки мостов, каждый из которых сейчас достигает более 30 метров в длину. Природные мосты выдерживают до 50 человек одновременно, устойчивы к наводнениям и прочим капризам природы, не портятся и не требуют дополнительного ремонта.

ЖИВЫЕ МОСТЫ

А ЕЩЕ...

• Самым медлительным существом

•

•

•

ЖЕМЧУГ АФРОДИТЫ Все более популярным в Испании становится деликатес под названием «Жемчуг Афродиты». Гурманы и кулинары утверждают, что именно этим словосочетанием древние египтяне называли икру улиток. Употреблять ее предлагается со специальным соусом в составе блюда под названием «El Bulli». На вид икринки действительно напоминают маленькие сливочные жемчужины, а послевкусие дарит ощущение «свежести леса после осеннего дождя, запах дубовых листьев и грибов, а также необыкновенный аромат влажного торфяного мха». Попробовать оригинальный продукт и проверить достоверность описанного вкуса можно в некоторых ресторанах Барселоны или непосредственно на самой большой испанской ферме улиток неподалеку от столицы.

•

на земле является трехпалый ленивец. По земле он передвигается со скоростью два метра в минуту, на деревьях ускоряется до трех, ну а от опасности спасается со скоростью четыре метра в минуту. На земле обитает около 400 тысяч видов жуков. Самый крупный из них — жук-титан, способный вырасти до 17 сантиметров. Самой дорогой в мире является икра белуги-альбиноса. Она называется «Алмас» и продается в золотых банках по цене 2000 долларов за 100 грамм. Как и арбуз, банан является ягодой, а не фруктом. Любопытно, что в сушеном банане в пять раз больше калорий, чем в свежем. Тунец — единственная рыба, к которой принято подавать красное вино. Ко всем остальным по правилам застольного этикета подается только белое.

ИСПАНИЯ сентябрь – октябрь 2015

97

СЕКРЕТ незабываемого

ОТДЫХА

ТУРЦИЯ ЕГИПЕТ ГРЕЦИЯ ТАИЛАНД ИСПАНИЯ

98

сентябрь – октябрь

Коллекция фешенебельных отелей Pegas Select в Греции пополнилась одним из лучших пятизвездочных отелей острова Крит — Aktia Lounge Hotel & Spa. Отель входит в первую концепцию отдыха — Standart. Позвольте себе больше комфорта за ту же цену с Aktia Lounge Hotel & Spa! Pegas Select — это концепция незабываемого отдыха. Выбирая отели из специальной коллекции Pegas Select, вы получаете за ту же цену индивидуальные предложения и услуги, позволяющие сделать ваш отдых максимально комфортным.

3 концепции Pegas Select

*

tandart

Недорого и с комфортом

Забронируйте стандартные номера + перелет эконом-классом • Отдельный трансфер на автобусе с заездом максимум в 2 отеля из коллекции Pegas Select; • Встречу за отдельной стойкой в аэропорту прибытия; • Круглосуточную поддержку русскоговорящего гида (в том числе по телефону).

Premium Индивидуальный подход

Забронируйте стандартные номера + бизнес-класс или номера повышенной комфортности (Deluxe, Suite, Villa и т.д.) + эконом-класс. Вы получаете услуги: Pegas Select Standart + индивидуальный трансфер на микроавтобусе или автомобиле.

Exclu ive Роскошь во всем

Забронируйте номера повышенной комфортности + перелет бизнес-классом Вы получаете услуги: Pegas Select Premium + индивидуальный трансфер на микроавтобусе или автомобиле VIP или Premium класса.

Хотите добавить несколько штрихов и сделать ваше путешествие особенным? Тогда по желанию вы можете добавить в тур Pegas Select дополнительные VIP-услуги (платно): • Экспресс-прохождение паспортного контроля; • VIP-зал ожидания в аэропорту; • Трансфер на вертолете и др.

Узнайте подробнее о Pegas Select на сайте www.pegast.ru (раздел Pegas Select) * Pegas Select Standard: Турция, Греция, Египет, Таиланд, Испания.

Pegas Select Premium: Турция, Египет, Греция.

Pegas Select Exclusive: Турция.

сентябрь – октябрь 2015

99

3

курорта, экскурсии — БЕСПЛАТНО!

Таиланд

Хотите путешествовать больше, а платить меньше? Тогда отправьтесь в увлекательнейшую экскурсию по экзотическим курортам Таиланда совершенно бесплатно! Суть акции: теперь при бронировании любого тура Таиланд — Паттайя, Пхукет, Самуи на сайте www.pegast.ru или в туристическом агентстве Вы получаете бесплатную экскурсию в выбранном курорте! Получить бесплатную экскурсию легко — при покупке тура она автоматически добавится в Ваш турпакет! Подробную информацию об экскурсиях можно получить на сайте www.pegast.ru или в ближайшем офисе туроператора.

100

сентябрь – октябрь

15 16

ДЕЛОВЫЕ ВСТРЕЧИ

КОРПОРАТИВНЫЕ ПОЕЗДКИ

Организация деловых поездок и командировок в любую точку мира. .

КОНФЕРЕНЦИИ, СЕМИНАРЫ

Организация конференций, прием делегаций из разных стран, организация семинаров любого уровня сложности.

Корпоративные туры, поощрительные поездки, мотивационные программы, тренинг-программы, team buildingпрограмы.

ВЫСТАВКИ, СОБЫТИЙНЫЙ ТУРИЗМ

Поездки выставки, выездные, тематические, культурные, спортивные мероприятия; футбольные матчи, гонки Формулы-1, концерты звезд эстрады, опера, кинофестивали и карнавалы.

НАМ ДОВЕРЯЮТ Philip Morris, MSD Pharma, Nestle, La Roche Posay, Lukoil, Merсedes, Renaissance Life, Calipso, PwC, Sandoz, Oriflame, Sanofi, Mars, Servier и т.д.

География отдыха с Пе

КАЗАХСТА

АЛМАТЫ

102

сентябрь – октябрь

ГЕОГРАФИЯ ОТДЫХА егасСТуристик в 2015г.

PEGAS TOURISTIK В 2015–2016 ГГ.

— Города вылетов на курорты — Города вылетов на курорты

— Города рейсов — Городаприлетов прилетов рейсов

АСТАНА

АН

КАРАГАНДА

о. БАЛИ

сентябрь – октябрь 2015

103

АВИАПАРК

NORD WIND

Boeing

Boeing

Количество: 3

Количество: 2 1 Количество:

Длина (м)

63,70

Длина (м)

47,32

Размах крыла (м)

60,90

Размах крыла (м)

38,05

Вместимость пассажиров

393

Вместимость пассажиров

290 – 300

Максимальная взлетная масса (кг)

297560

Максимальная взлетная масса (кг)

158760

Крейсерская скорость (км/ч)

905

Крейсерская скорость (км/ч)

851

Максимальная высота полета (м)

13140

Максимальная высота полета (м)

13100

Дальность полета (км)

9700

Дальность полета (км)

7890

Airbus

Boeing

Количество: 8 Количество: 8

Количество: 5

Длина (м)

39,5

Размах крыла (м)

35,7

Размах крыла (м)

34,10

Вместимость пассажиров

189

Вместимость пассажиров

220

Максимальная взлетная масса (кг)

79010

Максимальная взлетная масса (кг)

93500

Крейсерская скорость (км/ч)

828

Крейсерская скорость (км/ч)

828

Максимальная высота полета (м)

12500

Максимальная высота полета (м)

11900

Дальность полета (км)

5765

Дальность полета (км)

5600

104

сентябрь – октябрь |№3 (76) МАЙ, 2015|

44,51

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА NORD WIND Авиалайнер ER произведен компанией Boeing для обеспечения полного комфорта пассажиров. Этот двухдвигательный самолет с двумя проходами между сиденьями и высокими потолками позволит вам ощутить комфорт в течение всего путешествия.

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров Масса пустого воздушного судна

134 800 кг

Максимально допустимая масса при взлете

247 200 кг

Дальность полета

Расстояние между сиденьями: 127 см Расстояние между сиденьями: 74 см

позволит вам расслабиться и отдохнуть Авиалайнер в полете. Он сжигает значительно меньше топлива и, как следствие, выбрасывает гораздо меньше загрязняющих среду вредных веществ.

63,7 м

Размах крыльев

60,9 м

Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

Масса пустого воздушного судна Максимально допустимая масса при взлете

Расстояние между сиденьями: 74 см

5,87 м 13 140 м 31 000 американских галлонов (117 348 л)

290/300 человек 86 070 кг 158 760 кг

Дальность полета

7890 км

Длина воздушного судна

47,32 м

Размах крыльев

38,05 м

Крейсерская скорость

Расстояние между сиденьями: 127 см

число Маха 0,84 (560 миль/ час, 905 км/ч, 490 узлов на высоте 35 000 футов или 11 000 м)

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА

9700 км

Длина воздушного судна

Крейсерская скорость

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА

393 человека

Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

число Маха 0,80 (530 миль/час, 851 км/ч на высоте 35 000 футов или 11 000 м) 4,72 м 11 887 м 16 700 американских галлонов (63 000 л)

сентябрь – октябрь 2015

105 105

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Авиалайнер известен своей стабильностью и экономичностью. На его борту находится высокотехнологичная система двигателей, а также абсолютно новая система развлечений.

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров

41 143 кг

Максимально допустимая масса при взлете

79 010 кг

Дальность полета

Расстояние между сиденьями: 74 см

106

сентябрь – октябрь

Основная: 3,060 морских миль (5 665 км), WL: 3 115 морских миль (5 765 км)

Длина воздушного судна

39,5 м

Размах крыльев

35,7 м

Крейсерская скорость

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА

189 человек

Масса пустого воздушного судна

Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

Маха 0,785 (514 миль/ 828 км/ч, 447 узлов)

число

час,

3,54 м 12 500 м 6 875 американских галлонов (26 020 л)

NORD WIND

Самый большой самолет серии А320. Дизайн кабины разработан с учетом обеспечения повышенной комфортности и пользуется большой популярностью. Позволяет сохранить до 15% или 2 тонн является самым экономичным топлива. Авиалайнер Аirbus узкофюзеляжным лайнером.

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров Масса пустого воздушного судна

48 500 кг

Максимально допустимая масса при взлете

93 500 кг

Дальность полета

5600 км

Длина воздушного судна

44,51 м

Размах крыльев

34,10 м

Крейсерская скорость Ширина кабины

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Расстояние между сиденьями: 74 см

220 человек

Практический потолок Максимальный запас топлива

Маха 0,78 (511 миль/ 828 км/ч на высоте 36 000 футов или 11 000 м) число

час,

3,70 м 39 000 футов (12 000 м) 11 489 американских галлонов (43 490 л)

сентябрь – октябрь 2015

107

ПРАВИЛА ЗАПОЛНЕНИЯ

ИММИГРАЦИОННЫХ КАРТ королевство Таиланд

Карта должна быть заполнена на английском языке, в соответствии с вашим заграничным паспортом!

Иммиграционная карта состоит из двух частей: левая часть «ARRIVAL CARD» — для въезда и правая часть «DEPARTURE CARD» — для выезда. Обратите внимание на левую часть иммиграционной карты «ARRIVAL CARD». В первую строку «FAMILY NAME» впишите вашу фамилию английскими буквами, как в заграничном паспорте. Во вторую строку «FIRST NAME & MIDDLE NAME» внесите ваше имя. Правее, на уровне первой и второй строк, находится поле «FLIGHT OR OTHER VEHICLE №» — это поле предназначено для номера рейса. Сюда следует вписать номер нашего рейса (побуквенное чтение) «K A R____________________». Этот номер указан в ваших билетах и посадочных талонах. В третью строку «NATIONALITY» следует внести ваше гражданство. Допускается трехбуквенное обозначение.

• Например: RUS (побуквенное чтение) — для граждан Российской Федерации; BLR (побуквенное чтение) — для граждан республики Беларусь и т.д. Правее расположены два окошка «MALE» и «FEMALE». Здесь необходимо указать ваш пол. Мужчины должны поставить крестик в первом окошке — «MALE», женщины во втором — «FEMALE». Следующая строка — «PASSPORT №__________________». В нее следует внести серию и номер вашего паспорта. Справа от этой строки находится поле «DATE OF BIRTH», состоящее из трех частей. Сюда следует вписать дату вашего рождения в следующем порядке: день, месяц, год. Следующее поле «VISA №» граждане Российской Федерации должны оставить чистым, так как с 24 марта 2007 года они имеют право посещать королевство Таиланд в безвизовом режиме на срок до 30-ти дней. Граждане других государств, а также граждане РФ, въезжающие в страну на срок

108

сентябрь – октябрь

более 30-ти дней и имеющие в паспорте визу королевства Таиланд, должны вписать ее номер в соответствующее поле. Следующие две строки «ADDRESS IN THAILAND» предназначены для адреса и названия отеля, в котором вы планируете остановиться в Таиланде. Если сейчас вы не владеете этой информацией, оставьте это поле пустым. Самая нижняя строка карты «SIGNATURE» предназначена для вашей подписи. Мы закончили заполнять левую часть иммиграционной карты «ARRIVAL CARD». Правая часть «DEPARTURE CARD» потребуется вам для выезда из Таиланда. Она заполняется таким же образом за небольшим исключением. Сверху справа находится поле «FLIGHT OR OTHER VEHICLE №» — это поле для номера вашего рейса, которым вы будете возвращаться из Таиланда. Будьте внимательны, не вписывайте одинаковые номера рейсов в обе части иммиграционной карты. Номера рейсов должны отличаться. Вся остальная информация должна совпадать с левой частью иммиграционной карты. Теперь переверните иммиграционную карту. С правой стороны вы видите небольшую анкету, которую следует заполнить, отметив крестиком нужные пункты. Первый вопрос «TYPE OF FLIGHT» — тип рейса. Так как наш рейс является чартерным, отметить необходимо первый пункт «CHARTER». Второй вопрос «FIRST TRIP TO THAILAND» — впервые ли вы посещаете Таиланд. Если первый раз — отметьте первый пункт «YES», если это уже не первый ваш визит — отметьте второй пункт «NO».

Третий вопрос «TRAVELLING ON GROUP TOUR» — путешествуете ли вы в групповом туре. Здесь вы должны отметить первый пункт «YES». Четвертый вопрос «ACCOMMОDATION» — размещение. Здесь все должны сделать отметку в первом окошке «HOTEL». Переходим ко второму столбцу. Первый вопрос «PURPOSE OF VISIT» — какова цель вашего визита. Здесь необходимо поставить крестик в первом окне «HOLIDAY». Следующий вопрос «YEARLY INCOME» — уровень вашего совокупного дохода в долларах США. Первый пункт — до 20 тыс. долларов, второй от 20 до 40 тыс. долларов, самый нижний пункт «NO INCOME» — нет дохода.

Переходим к третьему столбцу. Напоминаем, все данные необходимо вносить на английском языке. Первый пункт «OCCUPATION» — ваш род занятий, профессия. Следующий пункт «COUNTRY OF RESIDENCE» — место вашего постоянного проживания. В первый пункт — «CITY/ STATE», впишите город, в котором вы живете, во второй строке укажите страну. Следующая строка «FROM/ PORT OF EMBARKATION». В эту строку все должны вписать аэропорт вылета. И, наконец, завершающая строка «NEXT CITY/PORT OF DISEMBARKATION». В эту строку все должны вписать аэропорт прилета.

На этом мы закончили заполнять иммиграционные карты. Экземпляр на ребенка заполняют родители. Если у вас возникают вопросы — обращайтесь к бортпроводникам. Благодарим за внимание!

сентябрь – октябрь 2015

109

правила поведения пассажиров на борту

ПРАВИЛА

поведения пассажиров при предполетном обслуживании и на борту воздушных судов В основе корпоративной стратегии ООО «Северный Ветер» лежит принцип максимальной ориентации на удовлетворение ожиданий и требований наших клиентов. С этой целью мы стремимся постоянно повышать качество предоставляемых Авиапредприятием услуг. Выполнять эту задачу нам помогает тот факт, что подавляющее большинство наших пассажиров ведет себя так, как это принято в цивилизованном обществе. Однако в ряде случаев мы сталкиваемся с деструктивным поведением, угрожающим безопасности полетов и снижающим уровень комфорта пассажиров. В подобных случаях руководство ООО «Северный Ветер» придерживается следующей политики: • не оставлять без последствий ни одно нарушение «Правил поведения пассажиров»;

110

сентябрь – октябрь

• предоставлять летному и наземному персоналу авиакомпании •

полномочия, необходимые как для предотвращения нарушений «Правил поведения пассажиров», так и для их пресечения; оказывать всевозможное содействие правоохранительным органам в привлечении нарушителей порядка к ответственности и применении к ним соответствующих санкций.

Согласно действующим в ООО «Северный Ветер» «Правилам поведения пассажиров», в целях соблюдения безопасности полетов, повышения качества предоставляемых услуг, предупреждения нарушений общественного порядка и других правонарушений, совершаемых на борту воздушных судов и на территории наземных объектов гражданской авиации,

ПАССАЖИРЫ ИМЕЮТ ПРАВО:

• требовать предоставления всех услуг,

•

предусмотренных условиями договора воздушной перевозки, указанными на бланке бумажного авиабилета, на сайте Авиапредприятия в процессе оформления электронного билета или в офисах продажи; в случае, если их жизни, здоровью или личному достоинству угрожает опасность, — обращаться к работникам Авиапредприятия и требовать у них защиты.

ПАССАЖИРЫ ОБЯЗАНЫ:

• безоговорочно выполнять требования

• • • •

командира воздушного судна и рекомендации других членов экипажа; соблюдать дисциплину и порядок.

•

ПАССАЖИРАМ ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

•

•

• создавать ситуации, угрожающие безопасности полета или жизни, здоровью

Согласно действующим в ООО «Северный Ветер» «Правилам поведения пассажиров», в целях соблюдения безопасности полетов, повышения качества предоставляемых услуг, предупреждения нарушений общественного порядка и других правонарушений, совершаемых на борту воздушных судов и на территории наземных объектов гражданской авиации, • не оставлять без последствий ни одно нарушение «Правил поведения пассажиров»;

и личному достоинству других пассажиров, а также авиаперсонала; допускать по отношению к ним любое оскорбление — словесное или физическое; употреблять алкогольные напитки, кроме тех, что были предложены на борту воздушного судна; курить (в т.ч. электронные сигареты) на борту самолетов в течение всего полета; использовать аварийно-спасательное оборудование без соответствующих указаний экипажа; пользоваться электронными приборами и средствами связи во время руления, взлета и посадки самолета; создавать условия, некомфортные для остальных пассажиров и препятствующие работе членов экипажа; портить принадлежащее Авиапредприятию имущество и/или выносить его с борта самолета.

• предоставлять летному и наземному пер-

•

соналу авиакомпании полномочия, необходимые как для предотвращения нарушений «Правил поведения пассажиров», так и для их пресечения; оказывать всевозможное содействие правоохранительным органам в привлечении нарушителей порядка к ответственности и применении к ним соответствующих санкций.

Заведомо ложное, в том числе имеющее характер шутки, сообщение пассажира о наличии в багаже оружия/взрывных устройств/опасных веществ в ряде случаев может быть признано ложной информацией о готовящихся взрывах/терактах и квалифицировано как преступление, предусмотренное ст. 207 Уголовного Кодекса Российской Федерации. За данное преступление пассажир может быть оштрафован на сумму до 200 000 рублей или подвергнут иному наказанию, установленному данной статьей. В случае нарушения перечисленных выше требований современное международное воздушное право, национальное законодательство 166 государств, ратифицировавших Конвенцию «О преступлениях и некоторых других действиях, совершенных на борту воздушного судна» (Токио, 1963 г.), в том числе — Российской Федерации, а также действующие в ООО «Северный Ветер» «Правила поведения пассажиров» и существующая практика их применения, предусматривают санкции: • прекращение обслуживания алкогольными напитками пассажира, находящегося в состоянии как алкогольного опьянения, так и любой другой интоксикации; • изъятие у пассажиров на время полета (с последующим возвратом по его окончании) принадлежащих им спиртных напитков, в том числе — приобретенных в магазинах беспошлинной торговли на борту самолета; • применение мер принуждения к лицу, отказывающемуся выполнять распоряжения командира воздушного судна; • удаление пассажира-нарушителя с борта самолета в ближайшем пункте его посадки, а в случае совершения самолетом вынуж-

сентябрь – октябрь 2015

111

правила поведения пассажиров на борту

• •

• •

•

• •

денной посадки — возмещение пассажиром дополнительных расходов, понесенных авиакомпанией в результате его недопустимого поведения; передача такого пассажира в правоохранительные органы независимо от государства посадки; возмещение пассажиром материального ущерба, причиненного им авиакомпании вследствие порчи принадлежащего ей имущества; тюремное заключение (в отдельных странах — сроком до 2-х лет); наложение денежного штрафа в размере от двух до пяти тысяч рублей (в отдельных странах — размером более $3000), или административный арест на срок до пятнадцати суток; лишение пассажира права дальнейшего пользования услугами перевозчика, в том числе — расторжение уже заключенного договора о воздушной перевозке без компенсации его стоимости; аннулирование виз, выданных как Российской Федерацией, так и другими государствами; придание инциденту максимальной публичной огласки в СМИ и на специальных интернет-сайтах;

112

сентябрь – октябрь

• наложение административного штрафа в • пассажирам, которым необходимо исполь-

размере от двух тысяч до пяти тысяч рублей или административный арест на срок до пятнадцати суток за невыполнение лицами, находящимися на борту воздушного судна, законных распоряжений командира воздушного судна (Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях часть 6 Статьи 11.17 введена Федеральным законом РФ от 21.12.2009г № 336-ФЗ). Обращаем ваше внимание на то, что в соответствии с требованиями безопасности существуют ограничения по размещению пассажиров на местах в ряду аварийного выхода. В случае возникновения аварийной ситуации пассажиры, размещенные на местах у аварийных выходов/люков, должны оказать помощь экипажу самолета. Именно по этой причине данные места недоступны для предварительной (online) регистрации и не предоставляются:детям до 12 лет (в том числе при наличии сопровождающих лиц); • беременным женщинам; • детям до 12 лет (в том числе при наличии сопровождающих лиц); • беременным женщинам; • пассажирам, перевозящим животных в салоне самолета; • лицам с ограничениями жизнедеятельности;

зовать удлинительный ремень безопасности; • лицам, не владеющим русским и английским языками. Непосредственно у аварийного люка запрещено размещение лиц моложе 18 лет. Пожалуйста, будьте готовы к тому, что члены экипажа попросят вас занять другое кресло в салоне самолета, если на стойке регистрации вам будет ошибочно выдан посадочный талон на места у аварийного выхода.

Отдел авиационной и транспортной безопасности ООО «Северный Ветер» Примечание: с полным текстом «Правил поведения пассажиров» можно ознакомиться на борту воздушного судна.

ПАМЯТКА

пассажирам по транспортной безопасности

ПАССАЖИРАМ И ПОСЕТИТЕЛЯМ АЭРОПОРТОВ СТРОГО ЗАПРЕЩАЕТСЯ: Проход (проезд) в зоны транспортной безопасности аэропортов или ВС вне контрольно-пропускных пунктов или без соблюдения условий допуска; Перевозка каких-либо объектов или лиц по поддельным (подложным) и/или недействительным проездным, перевозочным и/или удостоверяющим личность документам; Пронос (провоз) предметов и/или веществ, которые запрещены или ограничены для перемещения в зону транспортной безопасности и зону свободного доступа аэропорта или воздушного судна, а также предметов и веществ, которые запрещены или ограничены для перемещения; Совершение актов незаконного вмешательства или иных действий в отношении аэропортов и воздушных судов, которые могут привести к их повреждению, или использование их не по функциональному предназначению, влекущее за собой человеческие жертвы, материальный ущерб или возможность наступления таких последствий.

БЕЗОПАСНОСТЬ Террористические акты, изменения статуса государств, участие стран в различных международных союзах, объединениях, изменения в иммиграционных законодательствах стран — все это требует ежедневного контроля пассажиропотоков в международных аэропортах. При этом производится проверка документов пассажиров их подлинность и достаточность с точки зрения иммиграционных требований стран назначения и транзитных остановок. Некоторые государства (Испания, Кипр, Китай, Индия, Мексика) требуют предоставления основных данных из паспортов пассажиров, тех данных, которые обычно добровольно сообщаются пассажирами при получении ими виз в посольствах и бронировании авиабилетов. Среди пассажиров, кому отказывается в перевозке по соображениям безопасности, часто встречаются законопослушные граждане, не допущенные на рейс из-за обнаруженных неточностей или ошибок в документах. Обычно такие пассажиры понимают, что авиакомпания «Северный Ветер» защищает от штрафных санкций и финансовых потерь не только себя, но и своего клиента, они понимают, что после устранения всех неисправностей в документах смогут законно воспользоваться авиабилетами и услугами авиакомпании «Северный Ветер» вновь. сентябрь – октябрь 2015

113

Мы продолжаем в рубрике «In100стран» публиковать интересные фотографии, сделанные нашими туристами. Выкладывайте свои #pegastouristik и #pegas, и они попадут на страницы журнала PEGAS.

Bogazkent

PortAventura

Dessole Pyramisa Sharm el Sheikh

olyaasicheva

sonya_polovkova

nelli_mrr

olyaasicheva #pegas#pegastouristik#turkey#bogazkent

миньончики #pegas#миньончики

Нравится

Нравится

Комментарий

Egypt

Комментарий

pesochnoe_vremya

Типа ногой на пирамиде из песка.

Это все

египет#сгорела#pegas#пирамида#песок #хургада #жара

Комментарий

pesochnoe vremya Вчера прошел фестиваль ракет в Паттайе #bunbagfai#Pattaya #Party#festival#сезондождей #Pegas#TropicalGarden#Tourism #NongNooch#show

Нравится

nelli_mrr вечность не предел #pegastouristik #pegas

Нравится

Комментарий

Egypt Hurgada Sand city

Pattaya

nad1nka_90

Нравится

#испания

Комментарий

annaevdokimenko Ганеша в индуизме бог мудрости и благополучия #pegas #pegastouristik# Africa#Egypt#Hurgada#Sand_city_ museum#Red_sea@salt_sea@summer@ Ganesa@Ганеша#Ганапати

Нравится

Комментарий

© www.instagram.com

фотографии в Instagram с хэштэгами

РЕКЛАМА