Журнал PEGAS 2 (75) март-апрель 2015 by PEGAS

PEGAS № 2(75) март апрель / 2015

№ 2(75) март апрель / 2015

Your complimentary copy / Ваш бесплатный экземпляр

НОВАЯ ВЫСОТА ВАШЕГО ОТДЫХА!

ТУРЦИЯ

СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД

ГРЕЦИЯ ОБРАЗ ЖИЗНИ *

ТУНИС

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ

КИПР МЕСТО НА ЗЕМЛЕ

ИСПАНИЯ СПИСОК ПОКУПОК ОСОБЕННОСТИ ОТДЫХА

ЕГИПЕТ Турция • Египет • Таиланд • Вьетнам • Испания • Греция • Тунис • Италия • Индия • Кипр • Китай • Индонезия • Куба • Мексика • Доминикана • Болгария Иордания • Бразилия • Франция • Израиль • Мальдивы • ОАЭ • Андорра • Марокко • Маврикий • Мальта • Португалия • Сейшелы • Шри-Ланка

's – y k s z t o Schl аким т о н н име ыть б н е ж дол ч сэндви ! аса х е Т з и РЕКЛАМА

Кафе пекарня Schlotzsky's г. Москва, Камергерский пер., 5 РЕКЛАМА

Время работы: с 9:00 до 23:00 /SchlotzskysRussia

НОВАЯ ВЫСОТА ВАШЕГО ОТДЫХА!

Уважаемые друзья! Мы рады приветствовать всех, кто держит в руках новый номер журнала PEGAS. Это значит, что вы снова в пути и готовы следовать за мечтой через моря и океаны, к неизведанным берегам, навстречу новым приключениям! Вот уже больше 20 лет на самых удивительных пляжах мира, у берегов бескрайних морей, в любое время года мы дарим своим друзьям тепло солнечных лучей и сказочное наслаждение отдыха мечты! В журнале PEGAS вы найдете все, что нужно, чтобы не заскучать в полете, заинтересовать своих детей или запланировать новые путешествия и поездки. Не имеет значения, в каком вы живете городе, предпочитаете ли уединенный отдых — или экстрим, цените ли превыше всего комфорт фешенебельных отелей или и дня не можете усидеть на месте. С Pegas Touristik возможно все, что рисует ваша фантазия. А журнал PEGAS создан, чтобы помочь определиться с выбором.

Команда Pegas Touristik

СОДЕРЖАНИЕ №2(75) / МАРТ–АПРЕЛЬ 2015 НАШИ ГОСТИ О НАС» 4 « отзывы наших туристов

5 ПРОГРАММА ПОЛЕТОВ 6 ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА 8 NORD WIND СЕГОДНЯ 10 «НЕ ПРОПУСТИТЕ»

Самые свежие номера журнала PEGAS читайте в электронном виде на www.issuu.com/pegas.touristik

лето 2015

ежедневник путешественника

НА КРЫЛЬЯХ ПЕГАСА

12 20 28 34 40 48

«СРЕДА ОБИТАНИЯ» особенности отдыха

ТУРЦИЯ ЕГИПЕТ

«ОБРАЗ ЖИЗНИ» обычаи и традиции

ГРЕЦИЯ

«МЕСТО НА ЗЕМЛЕ» культура и достопримечательности

КИПР «ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ» медицина и лечение

ТУНИС «МЕСТО НА ЗЕМЛЕ» культура и достопримечательности

ТАИЛАНД

ТУРЦИЯ особенности отдыха

80 стр.

«О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ» национальная кухня

ОАЭ «СПИСОК ПОКУПОК» шоппинг и сувениры

ИСПАНИЯ. Канары «СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД» экономика и жизнь

ТУРЦИЯ «ПРОГУЛКИ ПОСТОРОННЕГО» авторская рубрика

ЕГИПЕТ «ТАМ ГДЕ ЖИВУТ ОБЛАКА» дневник пилота

МЕКСИКА

86 92 96 100 106

28 Греция

Египет

«ПУТЕШЕСТВИЕ К ЗВЕЗДАМ» Эксклюзивное интервью с Владимиром Шахриным «БУДЬТЕ КАК ДОМА, НО...» На чужбине с ветерком «ПО ДОРОГЕ С ОБЛАКАМИ» нашим детям «УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ» любопытные факты

КАРТА ПОЛЕТОВ

108 АВИАПАРК NORD WIND

Кипр

Главный редактор Алиса Голованова Шеф-редактор Марта Улыбина Корректор Мария Танкушина Дизайн и верстка Светлана Соколова Шеф-дизайнер Дарья Литвак Менеджер по рекламе Мария Абрамова Корреспонденты и обозреватели Артур Агатов, Дарья Мишукова, Иван Кузнецов, Ирина Романова, Максимилиан Саамский, Марта Улыбина, Надежда Баранова, Ольга Походзей, Ольга Пусева, Полина Панченко, Татьяна Данюшевская Над номером работали: Денис Мокренский, Елена Харебина

Editor-in-Chief Alisa Golovanova Senior Editor Marta Ulybina Сorrector Maria Tankushina Designer Svetlana Sokolova Senior Designer Daria Litvak Advertising Manager Maria Abramova Correspondents and Columnists Artur Agatov, Daria Mishukova, Ivan Kuznetsov, Irina Romanova, Maksimilian Saamskiy, Marta Ulybina, Nadezhda Baranova, Olga Puseva, Olga Pohodzey, Polina Panchenko, Tatiana Danushevskaya Working on this issue: Denis Mokrensky, Elena Harebina

Учредитель и издатель «Пегас Туристик» (Pegas Touristik) 125468, Россия, Москва, Ленинградский пр-т., 53, этаж 5 Тел./факс: +7(495) 221-33-68 Электронная почта: journal@pegast.ru www.pegast.ru

Founder and publisher Pegas Touristik LLC 125468, Russia, Moscow, Leningradskiy prospekt, 53 (5th floor) Tel./Fax: +7(495) 221-33-68 E-mail: journal@pegast.ru www.pegast.ru

ВНИМАНИЕ! Информация, представленная в данном журнале, действительна на момент публикации.

Тираж 40 000 Отпечатано в Литве Circulation 40 000 copies Printed in Lithuania

Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство ПИ № ФС77- 53746 от 17.04.2013 г. Publication is registered by the Federal Service for Supervision of Communications, Information Technology and Communications. The certificate PI № FS77-53746 from 17.04.2013

Дата выхода в свет: 20.03.2015 г. Date of release: 20.03.2015

НАШИ ГОСТИ О НАС отзывы наших туристов

мед. Хочется поблагодарить и водителей автобуса. Огромное расстояние до Каира не показалось утомительным. Мы рады, что наша мечта исполнилась и мы смогли увидеть Седьмое Чудо света. А так же спасибо вашим представителям в отеле, в частности Екатерине Голышевой, которая порекомендовала и уговорила нас поехать на этот тур. Мы почувствовали заботу и грамотность всех ваших сотрудников. Еще раз большое спасибо! Гилева Нина Дмитриева

Каждый день в адрес Pegas Touristik приходит огромное количество теплых, интересных и ярких писем от читателей нашего журнала. И в последнее время их становится все больше и больше, ведь постоянно открываются новые направления, разрабатываются оригинальные экскурсионные программы, уникальные и редкие маршруты. Нам хочется поблагодарить всех туристов, которые присылают истории своих путешествий, делятся впечатлениями, советуют своим друзьям и знакомым наши отели, экскурсии или новые направления. Ваши отзывы имеют огромное значение и служат источником вдохновения и энергии для дальнейшего развития, ведь все, что мы делаем, мы делаем для вас! Желаем вам приятных путешествий и незабываемого отдыха с Pegas Touristik! Здравствуйте, уважаемая компания PEGAS! Хочется отметить услуги гида Магида, Египет, Хургада, отель Dessole Pyramisa Sahl Hasheesh. Мы отдыхали с 22 ноября 2014 по 5 декабря 2014. Наш гид Магид — очень ответственный, добрый человек! Он профессионал в своем деле. На любой вопрос знает ответ! И причем неважно, касается это экскурсий, трансфера или чего-либо! Что касается экскурсий — как он рассказывает и объясняет про них — хочется покупать их только у него!!! До экскурсии уже знаешь про нее все на словах — это только благодаря Магиду!!! Магид — очень порядочный человек с открытым сердцем и душой. Магид — лучший из лучших!!! Прошу руководство компании PEGAS премировать гида Магида за ответственное отношение к работе. Желаем вам побольше таких сотрудников для еще более успешного процветания вашей компании. С уважением, семья Резниковых Отдыхали с Пегасом в ноябре в ШармЭль-Шейхе, в отеле Jaz Mirabel Beach 5*. Мне понравилась организация нашего отдыха. Летели самолетом Nord Wind Airlines: вылет был вовремя, полет прошел отлично. По прилету в Шарм нас встретила гид Пегаса, была небольшая путаница с визами, но она за 10 минут решила нашу проблему. Автобусный гид хорошо говорил по-русски, провел ознакомительную беседу, ответил на интересующие вопросы. Все четко, никакой лишней информации. Очень порадо-

PEGAS март–апрель 2015

Доброе время суток! Хочу выразить благодарность гидам отеля Амбассадор сити, в частности гиду Ермеку Касымову, за предоставленные туры и за высокий сервис! Остались очень довольны поездкой на реку (Квай), она оказалось именно такой, какой ее описывал гид на инфо-встрече... В течении отдыха он помогал по всем вопросам, как на словах, так и на делах... Погодой довольны, отелем довольны, отдых — супер... Сервис отличный... Спасибо, наверное, одной из лучших компаний — Пегас Туристик... Габова Елена

Уважаемые коллеги! ООО «Трэвэл Маркет» г. Самара в лице сотрудника Смирновой С.Ю. выражает благодарность компании «Пегас Туристик» за грамотную организацию рекламного тура в Таиланд из Самары, который проводился в даты с 07 ноября по 18 ноября 2014 г. Хочется отметить работу принимающей стороны Пегас Туристик в Таиланде. Благодаря высокому профессионализму представителей весь рекламный тур прошел на высоком уровне. За это время мы подробно познакомились с отельной базой и с каждой из курортных зон, также у нас сложилось представление о традициях, обычаях и культуре этой удивительной страны. Высокой оценки заслуживает сопровождавший нас гид — Надежда Капышкова. Она с высокой ответственностью подошла к своим обязанностям. Наши многочисленные переезды всегда были очень информативны, благодаря Надежде мы узнали много интересных фактов. Она сумела приоткрыть нам занавес в эту сказочную страну, которая навсегда оставила след в наших сердцах. Надежда всегда была готова помочь в Выражаем огромную благодарность любой сложившейся ситуации. Сумела туроператору Pegas Touristik за отлич- организовать не только работу, но и доно организованную экскурсию в Каир. суг таким образом, что в процессе инфоМы с мужем побывали в этом городе 2 тура в группе сложились не только делодекабря. Увидели экспонаты Каирско- вые, но и дружеские отношения. го национального музея и пирамиды Еще раз хотелось бы поблагодарить руГизы. Послушали интересный и очень ководство Компании Пегас Туристик и подробный рассказ гида Ибрагима обо принимающую сторону в Таиланде за всем увиденном. О своей стране, Егип- организованный рекламный тур. те, замечательно рассказал гид МухаСмирнова Светлана Юрьевна вал отельный гид Пегаса Дмитрий. На встрече давали очень подробную и интересную информацию о Египте, экскурсиях, отеле. Никакого навязывания своих экскурсий, подробные ответы на вопросы, помощь в любом обращении. Всегда находился в отеле в положенное время. Очень приятный молодой человек! Ему — отдельное СПАСИБО и БЛАГОДАРНОСТЬ! Брали экскурсию в Дахаб, осталось незабываемое впечатление от путешествия на яхте и батискафе. Экскурсионный гид Амиго рассказал подробную и интересную историю о Египте, сделал все для отличного отдыха туристов, очень внимательный и приятный человек! Большое спасибо, Амиго!!! Обратный вылет был перенесен на поздний срок, о чем мы были заранее предупреждены, и нам это было даже удобнее, так как провели больше времени в уже полюбившемся отеле!!! Назад долетели отлично. Итог: нам очень повезло с отдыхом, нашими гидами и перелетами! Отдых получился отличным! Спасибо, Пегас!!! Козлова Ольга

ПРОГРАММА ПОЛЕТОВ НАПРАВЛЕНИЕ

лето 2015

ГОРОД ВЫЛЕТОВ

март–апрель 2015 PEGAS

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

PEGAS март–апрель 2015

март–апрель 2015 PEGAS

НЕ ПРОПУСТИТЕ ежедневник путешественника

ФЕСТИВАЛЬ ТЮЛЬПАНОВ Каждую весну на целый месяц и без того прекрасный турецкий город Стамбул превращается в цветочную столицу мира. 1 апреля в парке Эмирган (Emirgan Park) открывается шикарной церемонией знаменитый Фестиваль тюльпанов. Накануне миллионы цветов высаживают в каждом уголке города, объединяя их в оригинальные масштабные композиции. Причем это с удовольствием делают сами горожане, которым раздают луковицы и саженцы разных сортов. На главной сцене, украшенной тюльпанами, на протяжении нескольких дней проходят концерты, участие в которых честь для самых именитых турецких певцов и музыкантов. Ведь тюльпан не просто красивый цветок — это важная составляющая турецкой культуры, а с XI века еще и национальный символ страны. Цветок был завезен в Турцию из Персии, даже период наивысшего расцвета Османской империи было принято называть «эпохой тюльпанов». Весь апрель в главных парках Стамбула (Эмирган, Бейкоз, Гюльхане, Йылдыз) можно будет увидеть композиции из сотен видов тюльпанов в форме фигурок зверей и птиц, гербов и флагов турецких городов, в виде объемных картин и скульптур.

ТУРЦИЯ

апреля / 2015

ТАИЛАНД

13–15

апреля / 2015

СОНГКРАН, или тайский Новый год

Каждый год в середине апреля Таиланд на несколько дней превращается в огромное поле битвы. Водяной пистолет, а еще краски или цветная пудра — вот главный арсенал бойцов. Задача: постараться облить и испачкать всех и каждого, кто имел неосторожность появиться на улице. В эти дни большинство людей (то есть все, кто в курсе, что наступил праздник) надевают одежду, которую не жалко — потому что вернуться с улицы сухим обычно мало кому удается. Важные бумаги или документы стоит оставлять в номере или упаковывать в герметичный пакет. Вода считается символом чистоты и обновления, вот тайцы и обливают друг друга от всей души. Сонгкран обожают и иностранцы, и местные жители. Многие туристы специально летят в Таиланд на Сонгкран, ведь, согласно тайскому лунному календарю, этот праздник знаменует начало Нового года, и атмосфера здесь царит поистине новогодняя — только вот температура непривычно высокая. Зато обливать друг друга водой на такой жаре одно удовольствие!

ЖАМ ЭН-НЕССИМ

ЕГИПЕТ

Жам эн-Нессим (Sham ennisim, в переводе на русский — «аромат западного ветра») — один из самых долгожданных и ярких египетских праздников. Он знаменует начало весны и отмечается в каждом городе Египта. Это официальный выходной, чем все с радостью и пользуются, выезжая семьями на природу. Считается, что свежий воздух, пропитанный духом весны, особенно благоприятен, поэтому в Жам эн-Нессим мало кто сидит дома. История праздника началась в Древнем Египте. Если верить записям Плутарха, еще в I веке нашей эры египтяне в этот день приносили в дар своим богам соленую рыбу, лук и салат. До сих пор в Жам эн-Нессим готовят «фесих» — особое рыбное блюдо, которое украшают фасолью и зеленью. Создание его возводится в ранг настоящего кулинарного искусства — так что если окажетесь в Египте на праздник, не упустите возможность попробовать фесих, секрет приготовления которого передается из поколения в поколение. Ярким символом праздника считаются вареные крашеные яйца, предшественники пасхальных. Раньше их вешали на ворота храмов, так как считали символами реинкарнации, сейчас чаще используют для украшения праздничного стола.

PEGAS март–апрель 2015

апреля / 2015

ВАРУТХИНИ ЭКАДАШИ Соблюдение экадаши, определенной аскезы (самоограничения) в особо благоприятный для этого день — важнейшая традиция для индуистов. Такие дни очищения, когда люди ограничивают себя в пище и дурных мыслях проходят дважды в месяц в соответствии с лунным календарем. Но Экадаши Варутхини отмечается как настоящий праздник. Если верить Ведам, «Все блага соблюдения аскез и покаяний в течение тысячи лет достигаются тем, кто празднует Варутхини Экадашии». Считается, что аскеза, позитивные мысли и хорошее настроение в этот день могут стать залогом достижения счастья и удачи. По традиции, за сутки до экадаши индуисты избегают бронзовой посуды, а также употребления любых зернобобовых продуктов и меда. В день экадаши стараются и вовсе не есть, воздерживаются от азартных игр, дневного сна и спорта, обмена слухами, обмана, придирок, претензий и прочих мыслей и действий с негативным посылом. Такие действия могут возвысить человека и помочь ему «сжечь» последствия прошлых ошибок — то есть нейтрализуют негативную карму и формируют благополучное будущее. Соблюдать экадаши несложно, и любой желающий может присоединиться к этой традиции — особенно в Индии, где энергия солнца и моря очистит мысли и поддержит прекрасное настроение!

апреля / 2015

ДЕНЬ РЕБЕНКА

апреля / 2015

САН-ХОРДИ

ИСПАНИЯ

ИНДИЯ

Сан-Хорди, или испанский День влюбленных, совпадает с днем Святого Георгия. Из-за этого равноправно существуют две версии происхождения праздника. По одной из них, отмечать его начали с подачи продавцов книг. В 1923 году это был день почитания двух великих литераторов, испанца Мигеля де Сервантеса и англичанина Уильяма Шекспира, которые ушли из жизни одновременно, 23 апреля 1616 года. Барселона очень быстро приняла идею объединения литературы и любви. По другой версии, праздник связан с легендой о Святом Георгии, который был ранен во время сражения с драконом. Именно из того места, куда пролилась его кровь, выросла красная роза, которую герой преподнес принцессе. Так или иначе, 23 апреля Барселона буквально усыпана букетами алых роз. По традиции юноши дарят их своим девушкам, которые в ответ дарят своим возлюбленным книги. В этот день на площади перед кафедральным собором Барселоны можно увидеть «Битву с драконом» — театрализованное представление, после которого все желающие смогут поближе рассмотреть драконов и при желании сделать пару снимков с мифическими животными. Если в Барселоне в этот праздник вы оказались без второй половины — стоит просто купить любую книгу, и вы получите в подарок красную розу от продавца: такова традиция!

МЕКСИКА

апреля / 2015

Оказавшись в Мексике в День ребенка, не откажите себе в удовольствии побывать в каком-нибудь детском центре — особенно если вы отдыхаете вместе с детьми. Этот праздник незабываемым для вашего семейства! В театрах, игровых залах и развивающих клубах проходят праздничные шоу-программы для маленьких посетителей (как правило, на такие мероприятия для детей до 12 лет вход бесплатный). Нередко родители приводят туда малышей в национальной одежде или в костюмах сказочных героев. Чем-то напоминает детский утренник, только на мексиканский лад, потому что большинство участников будут в сомбреро и с маленькими гитарами. Двадцать лет назад в Национальном музее мексиканского искусства прошло первое большое торжество в честь детей. С тех пор День ребенка отмечается каждый год, на разных площадках, причем за организацию праздника чаще всего берутся студенты-волонтеры и школьники старших классов. Кроме того, 30 апреля практически все концерты, шоу, акции и спектакли проходят с благотворительной целью: собрать средства для детских домов и больниц. *Следите за дополнительной информацией, даты проведения мероприятий могут быть изменены.

март–апрель 2015 PEGAS

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

ТУРЦИЯ: выбери свою сказку

ВЫЛЕТЫ В ТУРЦИЮ (ИЗМИР) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ МОСКВЫ

ВЫЛЕТЫ В ТУРЦИЮ (БОДРУМ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Автор: ВЫЛЕТЫ В ТУРЦИЮ (АНТАЛЬЯ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

ВЫЛЕТЫ В ТУРЦИЮ (ДАЛАМАН) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Волгоград, Казань, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Пермь, Самара, Уфа, Челябинск

PEGAS март–апрель 2015

Надежда Баранова

«В Сочи хоть раз в жизни отдыхает каждый советский человек», была убеждена героиня Веры Алентовой в фильме «Москва слезам не верит». Для современной России в этой присказке впору заменять Сочи на Турцию. Романтические путешествия, отдых всей семьей, корпоративные выезды — турецкие курорты уже давно известны и любимы среди наших туристов. Они популярны благодаря комфортабельным отелям, превосходным пляжам и высокому уровню сервиса по вполне демократичным ценам. Чего еще желать? Но, чтобы отпуск получился безупречным, немного дополнительной информации не помешает.

ТУРЦИЯ

Ломая стереотипы! Если вы рассматриваете Турцию исключительно как вариант для неспешного пляжного отдыха — вас ждет сюрприз, и не один. На местных курортах в качестве развлечений для отдыхающих предлагаются не только шведский стол, бассейн и солнечные ванны. Здесь прекрасно развиты парусный спорт, водные лыжи, дайвинг, кайтинг и виндсерфинг. Для ловцов ветра и волн — так называют себя виндсерферы — вторым домом стала крошечная деревушка Алачати на побережье Эгейского моря, в часе езды от Измира. Прибрежные горы словно запирают в заливе ветер, который стабильно дует весь сезон, создавая идеальные условия как для новичков, так и для профессионалов. Здесь открыта одна из крупнейших школ виндсерфинга, и ежегодно проводятся соревнования международного уровня. А после сеанса укрощения волн вдвойне приятно пройтись по узким мощеным улочкам, вдоль которых в ряд выстроились разноцветные, словно игрушечные домики. Буйная зелень садов, бирюзовое море… Алачати подарит вам удивительный микс насыщенной спортивной жизни и спокойного, приятного отдыха. Большой популярностью в Турции пользуется рафтинг. Для сплава на надувных плотах здесь много подходящих рек, прежде всего — Даламан и Кепрю. Любителям приключений предлагается экстрим на выбор. Прыжки с парашютом, джип-сафари, конные прогулки, скалолазание. Скучать просто некогда!

Эфес

УВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЭКСКУРСИИ ПОДАРЯТ ВАМ ВСТРЕЧУ С ПРОШЛЫМ НА УЛИЦАХ ДРЕВНИХ ГОРОДОВ, ТАКИХ КАК ЭФЕС, МИЛЕТ ИЛИ ПРОСЛАВЛЕННАЯ ТРОЯ...

Алачати

Наконец, наследница Византийской и Османской империй, Турция — настоящий кладезь исторических достопримечательностей. Именно здесь находится 80% памятников античности! Увлекательные экскурсии подарят вам встречу с прошлым на улицах древних городов, таких как Эфес, Милет или прославленная Троя. Руины величественного храма Аполлона; самый древний город Земли Чатал-Гуюк; Мавзолей в Галикарнасе, одно из Семи Чудес Света; и многое, многое другое — нескольких поездок не хватит, чтобы осмотреть все. март–апрель 2015 PEGAS

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

В МИНИ-СИТИ СОБРАНЫ САМЫЕ ИЗВЕСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ДРЕВНИХ ЦИВИЛИЗАЦИЙ, СУЩЕСТВОВАВШИХ НА ТЕРРИТОРИИ ТУРЦИИ

Турция в миниатюре Но что делать, если поездка всего одна? Да и вырваться в отпуск получилось всего на недельку? За эти дни надо успеть и в море накупаться вдоволь, и загореть хотя бы чутьчуть, и отдохнуть как следует. На полноценное путешествие — с остановками в разных городах, неспешными прогулками по старинным улочкам и музеям — времени просто нет. А получить представление о культуре страны хочется… Есть в Анталье замечательное место под названием Мини-сити. Музей под открытым небом позволит вам всего за несколько часов познакомиться с уникальными произведениями архитектуры разных эпох — от античности до краха Османской империи. На территории в 50 тысяч квадратных метров собраны самые известные сооружения древних цивилизаций, существовавших на территории Тур-

PEGAS март–апрель 2015

ции, а также знаменитые природные памятники: белоснежные травертины Памуккале и сказочные горы«дымоходы» Каппадокии. Каждый из экспонатов — результат тщательных исследований, фото- и топографических съемок. Используя их, лучшие мастера изготовили копии, которые в точности повторяют мельчайшие детали оригиналов, но меньше по размеру в 25 раз. Всего в этом парке собрано 84 макета, и каждый из них — настоящее произведение искусства. Между памятниками проложены живописные тропинки, дорожки и мостики, на территории Мини-сити есть детская площадка и ресторан. Так что путешествие во времени подарит вам еще и приятные минуты отдыха. Кстати, аналогичный музей существует и в Стамбуле — в районе Сютлюдж у бухты Золотого Рога. Называется он «Миниатюрк». Это са-

мый крупный парк миниатюр в мире! Здесь представлено больше ста работ, выполненных турецкими и зарубежными мастерами. Масштаб такой же: 1:25. Некоторые из моделей представляют памятники, которые, увы, уже нельзя увидеть в оригинале. Создатели музея поделили его на три части: Анатолия, Стамбул и бывшие территории Османской империи, сегодня принадлежащие другим государствам. В будущем число экспонатов планируют увеличить до четырех сотен! А еще здесь работает миниатюрная железная дорога (на которой с удовольствием катаются дети), есть действующая мини-автострада, аэропорт с моделями самолетов, сеть водных каналов, по которым плавают крошечные кораблики… Миниатюрк — это словно живущий своей жизнью сказочный город, в котором вы почувствуете себя Гулливером.

ТУРЦИЯ

Куда, когда и как? Не последний, а иногда и определяющий фактор при выборе места отдыха: для поездки в Турцию российским гражданам не нужна виза. Причем с прошлого года срок безвизового пребывания был увеличен с 30 до 60 дней! Официальное решение было принято Советом Министров Турецкой Республики 22 апреля 2013 года, и решение это бессрочное. Единственное ограничение: в общей сложности за период в 180 дней россиянам разрешается проводить на турецкой территории не больше 90 дней. Но вдумайтесь: это значит, приезжать можно на три месяца каждые полгода. Более чем достаточно. Словом, перед отпуском вам не придется бегать по многочисленным инстанциям, собирая необходимые документы. При въезде надо будет предъявить загранпаспорт, срок действия которого составляет 3 месяца на момент окончания поездки. Стоит также взять с собой

Старый порт Антальи

Алания

бронь отеля или туристическую путевку и обратный билет (либо сумму, достаточную для его покупки — 300 долларов). Хотя на деле эти документы проверяют редко, в любом случае они вам понадобятся, ведь так? Чтобы выбрать удачное время и место для вашего путешествия в Турцию, важно помнить об особенностях местного климата. Турецкая Ривьера включает в себя побережье Средиземноморского и Эгейского морей на территории провинций Анталья и Мугла. В эгейской части купальный сезон длится с июня по сентябрь, а Средиземноморье радует любителей плаванья с середины мая и вплоть до конца октября. Немаловажный момент для любителей пляжного отдыха — из чего же, собственно, эти пляжи сделаны. У каждого из видов «покрытия» есть свои поклонники. Если вам нравится заходить в море по мягкому песчаному дну, а ваши дети обожают строить песочные замки — присмотритесь к отелям Аланьи. Здесь, кстати, находится один из красивейших пляжей мира — Клеопатра. Белек, самый молодой и самый

ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ЗАХОДИТЬ В МОРЕ ПО МЯГКОМУ ПЕСЧАНОМУ ДНУ — ПРИСМОТРИТЕСЬ К ОТЕЛЯМ АЛАНЬИ март–апрель 2015 PEGAS

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

Пляж Клеопатра

престижный курорт Турции, привлекает своими широкими и чистыми пляжами с пологим входом в море. А вот в Кемере, в основном, галька. Вообще на Средиземном море можно встретить самые разные пляжи. На некоторые из них для удобства отдыхающих насыпают привозной песок. Что касается Эгейского моря — здесь берега по большей части каменистые. Но, во-первых, их тщательно обрабатывают, убирая крупные и острые камни. А во-вторых, у таких пляжей есть одно несомненное преимущество: чистая, прозрачная вода. Здесь хорошо заниматься дайвингом,

открывая для себя красоты подводного мира. Ходьба по мелким, отшлифованным водой камешкам — превосходный массаж для ступней, тонизирующий весь организм в целом. Кто знает, возможно, попробовав однажды для разнообразия галечные пляжи, вы превратитесь из их противника в горячего поклонника! И еще. Подарками вы, конечно, можете обзавестись в магазинах, которых в Турции предостаточно. Но если хотите почувствовать настоящий восточный колорит — тут без прогулки по местному рынку не обойтись (хотя лучше, все же, не гулять в одиночку).

Здесь вы увидите не только традиционные сувениры, но и совершенно уникальные вещи, сможете купить потрясающе вкусные фрукты и сладости. Не забывайте торговаться! Это едва ли не правило хорошего тона. Иногда цену получается сбить вполовину от первоначальной. Если вы выучите несколько полезных фраз из разговорника, это заметно повысит ваш авторитет в глазах местных жителей. Но чаще всего, особенно в курортной зоне, вам будет легко найти человека, понимающего русский. Ведь — возвращаясь к началу — «в Турции хоть раз в жизни отдыхает каждый россиянин».

ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ГОСТЕЙ PEGAS TOURISTIK В АНТАЛЬЕ

*Подробную информацию и стоимость экскурсий уточняйте у представителя Pegas Touristik в вашем отеле. Помимо стандартных экскурсионных программ Pegas Touristik рад предложить вам индивидуальные туры и программы класса «люкс».

PEGAS март–апрель 2015

март–апрель 2015 РЕКЛАМА PEGAS

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

PEGAS март–апрель 2015

март–апрель 2015 PEGAS

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

7 НОТ ЕГИПТА Автор:

Ольга Походзей

Туристический образ Египта почти полностью лежит в границах тени его пирамид. А ведь в этой стране есть много чего интересного помимо единственного сохранившегося до наших дней чуда света: от сюрреалистичных каньонов до христианских святынь. И тем, кто хочет узнать о нем больше, Египет способен подарить целую гамму эмоций и впечатлений. Попробуем разложить эту гамму на ноты? 20

PEGAS март–апрель 2015

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

ЕГИПЕТ НОВИНКА! ЛУКСОР + АСУАН + АБУ СИМБЕЛ (2 дня)

Карнак

НА ЗАПАДНОМ БЕРЕГУ НИЛА, НАПРОТИВ БЫВШИХ ФИВ И НЫНЕШНЕГО ЛУКСОРА, РАСКИНУЛАСЬ ДОЛИНА ЦАРЕЙ — ЗНАМЕНИТОЕ МЕСТО ЗАХОРОНЕНИЯ ДРЕВНЕЕГИПЕТСКИХ ПРАВИТЕЛЕЙ ДОлина Царей

ВЫЛЕТЫ В ЕГИПЕТ (ШАРМ ЭЛЬ ШЕЙХ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

ВЫЛЕТЫ В ЕГИПЕТ (ХУРГАДА) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

На западном берегу Нила, напротив бывших Фив и нынешнего Луксора, раскинулась Долина Царей — знаменитое место захоронения древнеегипетских правителей. Этот выжженный солнцем клочок пустыни окружен изрезанными скалами, которые становились последним домом для фараонов Древнего Египта на протяжении добрых 5 сотен лет — с XVI по XI век до н.э. Смотреть на этот пейзаж — все равно что вглядываться в головокружительный колодец времени. Здесь ничего не поменялось за тысячи лет: все те же выцветшие оттенки песка и неба, которые видели далекие предки египтян. А в самих гробницах застывшее время спало до конца XIX века, пока здесь не начались раскопки и археологические исследования. Настоящей же сенсацией, которая потрясла весь научный мир в 1922 году, стала находка двух англичан, ученого Говарда Картера и археолога-любителя лорда Карнарвона. Они обнаружили в Долине Царей уцелевшую от набегов древних разорителей гробницу Тутанхамона, до отказа набитую сокровищами и произведениями искусства, благодаря которым удалось узнать мно-

Река Нил

го нового о культуре Древнего Египта. В 1979-м ЮНЕСКО внесло Долину в список мирового культурного наследия. А сегодня здесь открыты для посещения десятки захоронений, украшенных древними письменами и цветастой росписью — удивительно, но эти краски по сей день остаются такими же живыми и яркими, как много веков назад. Однако в новой истории Долины нашлось место и мрачным штрихам. Подробнее об этом — когда будет звучать нота фа.

РЕка Нил Сложно переоценить роль этой единственной голубой вены Северной Африки в жизни Египта. Достаточно сказать, что 97% населения страны до март–апрель 2015 PEGAS

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

сих пор живет в 10–15-километровой прибрежной зоне. Да и в мировом масштабе эта река — во всех смыслах большая величина: до недавнего времени водная система Нила считалась длиннейшей на планете, и только в 2013 году, после новых подсчетов, его обогнала змеистая Амазонка. Впрочем, она оказалась длиннее совсем ненамного: на каких-то 140 км, что в сравнении с общей протяженностью Нила почти в 7 000 км — капля в море. Сегодня один из самых популярных туристических маршрутов по Нилу пролегает от Луксора до Асуана. Но даже если просто сесть в любое экскурсионное парусное суденышкофелуку и совершить небольшую прогулку, этого хватит, чтобы картинка из учебника истории ожила и превратилась в реальный пейзаж. В нескольких метрах от воды лениво пасутся буйволы, на кромке что-то высматривают огромные стаи цапель и выпей, вдоль реки тянутся экзотические за-

росли, а там и сям разбросанные по берегу живописные деревеньки добавляют этнического колорита.

МИр Красного Так называют систему каньонов в северной части Синайского полуострова, в 125 км от Шарм-эль-Шейха. Другое имя этого места — Затерянная Земля. Но правильнее было бы говорить о ней не как о потерянной, а как о найденной, и вот почему. Во-первых, эта удивительная местность, раскинувшаяся на высоте 1000 м над уровнем моря, когда-то скрывалась под толщей воды и была морским дном — об этом свидетельствуют окаменелые ракушки. А вовторых, экскурсии сюда стали водить совсем недавно, до этого же столетиями земля лежала в забвении, хотя в далекие времена через нее пролегал главный путь из Африки на Ближний Восток, а в Средние века мусульмане останавливались здесь, совер-

КАНЬОНЫ НАПОМИНАЮТ ТВОРЕНИЯ СКУЛЬПТОРА-АБСТРАКЦИОНИСТА: НАСТОЛЬКО ТЩАТЕЛЬНО ПРОРИСОВАНА КАЖДАЯ МОРЩИНА НА ЛИЦЕ ЗАТЕРЯННОЙ ЗЕМЛИ

шая Хадж, паломничество в Мекку. Но почему же сегодня эту землю стали звать Миром Красного? Разгадка — в фантастических оттенках пород, которые, кажется, включают всю мыслимую огненную палитру: от нежно-лососевого и карамельного до глубоких красных тонов. С этими теплыми красками драматично контрастируют белый песок и синева неба. А причудливые формы и странные изгибы, которые создала природа — когда-то вода, затем ветер, — напоминают творения скульптораабстракциониста: настолько тщательно прорисована каждая морщина на лице Затерянной Земли.

ФАраоны Образ типичного древнеегипетского царя — в золотом платке-немесе (клафт) с синими полосами, с жезломкрюком, плетью и с непременной конической бородой — знаком каждому с детства. А ведь эти правители, которых во времена Древнего царства считали полубогами, детьми солнечного Ра, уже 4 тысячи лет назад начали терять свой авторитет. Подогревать веру народа в свое божественное происхождение фараонам становилось все труднее. Им бы поддержку современных работников прессы — вот уж кто сумел не в какой-нибудь туманной древности, а в рациональном XX столетии на время заставить людей снова всерьез заговорить о магическом могуществе древнеегипетских царей. Речь идет о так называемом «проклятии фараонов» — сен-

PEGAS март–апрель 2015

ЕГИПЕТ

КАМЕННЫЕ КОЛОССЫ МЕМНОНА, ОХРАНЯЮЩИЕ НЕКРОПОЛЬ В ЛУКСОРЕ, СТАТУИ РАМЗЕСА II В ХРАМЕ АМОНА-РА, ВЕЛИЧЕСТВЕННЫЙ ХРАМ ЦАРИЦЫ ХАТШЕПСУТ С КОЛОННАМИ И, КОНЕЧНО, ПИРАМИДЫ ГИЗЫ

сации, раздутой вокруг череды смертей исследователей гробницы Тутанхамона. Граф Карнарвон, участвовавший во вскрытии захоронения, скончался через 4 месяца после этого события, по всей видимости, от банальной лихорадки; в течение нескольких лет ушли из жизни еще с десяток человек, так или иначе связанных с изучением гробницы (тут нужно упомянуть, что половина из них была уже в весьма почтенном возрасте). На каждую очередную смерть корреспонденты реагировали бурно и громко, подливая масла в огонь легенды. Да что там журналисты — сам сэр Артур Конан Дойл намекал на какие-то таинственные «элементалии», которые якобы охраняют гробницу фараона от непрошеных гостей. Впрочем, здравый смысл победил, и фараоны в очередной раз лишились божественного ореола. И все же они оставили Египту кое-что поважнее любых заклятий и потустороннего наследства: удивительные памятники своей культуры. Гигантские каменные колоссы Мемнона, охраняющие не-

Статуи Рамзеса II

Колоссы Мемнона

океане. Оставив за скобками Мертвое море (вы же помните, что это на самом деле никакое не море, а озеро?), мы получим впечатляющий показатель солености: 41 г на 1 л. Для сравнения: в Черном море солей почти в 2,5 раза меньше: всего 18 г в 1 л воды, а в Балтийском — и вовсе 5 г. Этот рекордный показатель объясняется просто — активным испарением теплой воды. Но и в этом еще не вся соль: на глубине 600 м встречаются горячие участки воды, соленость которых доходит до 261 г/л. При этом Красное море необычно не только на вкус, но и на цвет. Вторая особенность этого водоема в том, что в него не впадает ни одна река — поэтому его воды ничем не замутнены и кристально прозрачны.

крополь в Луксоре, статуи Рамзеса II в храме Амона-Ра, величественный храм царицы Хатшепсут с колоннами и, конечно, пирамиды Гизы и самая знаменитая из них, Пирамида Хеопса, — все эти чудеса, построенные во времена правления древних царей, по сей день притягивают внимание тысяч гостей страны.

СОЛЬ Красного моря Хотя Нил и ушел 2 года назад из географических рекордсменов, уступив по длине Амазонке, в стране все же остался водоем, который продолжает держать мировой рекорд. Красное море — самое соленое в Мировом март–апрель 2015 PEGAS

СРЕДА ОБИТАНИЯ особенности отдыха

Монастырь Святой Екатерины

Коралловые поЛЯ Раскрашивая пейзажи Египта, природа ограничилась двумя цветами — песка и неба. Но стоит хоть одним глазом заглянуть в подводный мир, как становится ясно, где собрались все самые яркие краски этой страны. Красное море словно специально отказалось от рек, чтобы сохранить абсолютную прозрачность и показать свои сокровища в самом выгодном свете. Одна из главных подводных драгоценностей Египта — многоцветные, трепещущие коралловые поля: этот подводный ландшафт настолько сильно контрастирует со скудными пустынными видами, что кажется, будто под этими водами открыт портал в какую-то другую вселенную. На всех морских курортах страны работает огромное количество дайвинг-центров, предлагаются прогулки на яхтах, погружения с ак-

PEGAS март–апрель 2015

валангом и подводные экскурсии в батискафах с панорамными окнами. Но лучшими точками входа в подводный мир Красного моря считаются курорты Таба, Нувейба, район Шарм-эльШейха Хадаба и, конечно же, знаменитый заповедник Рас-Мохаммед на юге Синайского полуострова, который входит в список лучших пляжей мира для подводного плавания.

лась еще в IV веке. На саму же гору ведет две тропы: короткая и крутая, состоящая из 3100 ступеней, и более пологая и длинная, по которой можно добраться до пика верхом на верблюде, делая короткие остановки и согреваясь чаем, который предлагают местные торговцы. Встречать рассвет на Храм Святой Троицы

СИнай Мы добрались до самой высокой ноты — и самой высокой точки нашего повествования. Итак, гора Синай, вырастающая из одноименного полуострова. Высота пика — 2285 м. Альтернативное название — гора Моисея. В христианской традиции считается, что именно здесь Бог явился Моисею и вручил ему скрижали с Десятью заповедями. С древнейших времен христиане совершали паломничество к Синаю, и сегодня десятки паломников и туристов каждый день поднимаются по склонам священной горы. На ее вершине стоит православный храм Святой Троицы, а у северного подножия расположился монастырь Святой Екатерины, один из старейших непрерывно действующих христианских монастырей в мире — его история нача-

вершине Синая — относительно новая, но бесспорно красивая традиция. Вот солнце повисает над темной кромкой гор будто маленький желток, а через несколько мгновений словно растекается по светлеющему небу, заливая своими лучами завораживающий горный пейзаж. Пора спускаться. На этой ноте мы прощается с Египтом, но это — лишь один из возможных сюжетов рассказа об этой стране с головокружительно глубокой историей.

март–апрель 2015 PEGAS

PEGAS март–апрель 2015

март–апрель 2015 PEGAS

ОБРАЗ ЖИЗНИ обычаи и традиции

Автор:

Иван Кузнецов

праздники

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

гостеприимной

ГРЕЦИИ

«Ласковое слово лучше сладкого пирога» — так гласит древняя греческая поговорка, и в этих словах вся суть доброжелательности и гостеприимства греков. А уж если речь зайдет о радостных событиях и праздниках…

PEGAS март–апрель 2015

www.gnto.ru www.visitgreece.gr

ГРЕЦИЯ

ВЫЛЕТЫ В ГРЕЦИЮ (РОДОС) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ МОСКВЫ

ВЫЛЕТЫ В ГРЕЦИЮ (ИРАКЛИОН) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Архангельск, Белгород, Волгоград, Воронеж, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Минеральные Воды, Москва, Нижнекамск, Нижний Новгород, Новосибирск, Оренбург, Пермь, , Самара, Санкт Петербург, Сургут, Сыктывкар, Уфа, Челябинск

В ДЕРЕВУШКЕ АРОЛИФОС ТУРИСТЫ МОГУТ НАБЛЮДАТЬ ЗА РАБОТОЙ МЕСТНЫХ ГОНЧАРОВ, ТКАЧЕЙ, ИКОНОПИСЦЕВ, А ТАКЖЕ ПРИОБРЕСТИ ЧТО-НИБУДЬ ИЗ СУВЕНИРОВ © Randall van der Woning

Критский вечер Это по-настоящему захватывающее шоу проходит в небольшой живописной критской деревушке Аролифос, расположенной высоко в горах. Это место исключительно для развлечений, греки здесь не живут, а усердно работают, чтобы подарить своим туристам настоящий праздник. И если вы хотите ощутить греческий колорит, именно здесь им можно вдоволь насладиться. Гуляя по деревушке перед основной частью шоу, туристы могут наблюдать за работой местных гончаров, ткачей, иконописцев, а также приобрести что-нибудь из памятных сувениров. Само представление имеет древние корни и увлекательно демонстрирует национальные греческие традиции. Несмотря на современный подход к празднику, местные жители

хранят обычаи и традиции Критского вечера на протяжении веков. Прообразом Критского вечера послужил ежегодный праздник урожая, который проводился в честь древнегреческого бога вина и веселья Диониса. С древних времен этот день не обходился без шуток, переодеваний, потех, танцев и откупоривания винных бочонков. Но хотя Критский вечер и напоминает собой чествование бога виноделия, проводится он гораздо чаще — раз в неделю. Разливая по бокалам местное вино, туристам предлагают отведать традиционные критские блюда: сувлаки (шашлычки

из мяса или рыбы), кефтекадью (маленькие мясные тефтельки), различные виды мяса на гриле. Важнейшую роль на Критском вечере в Аролифосе играют греческие народные танцы, в частности сиртаки. Несмотря на то, что сейчас он считается важной частью греческой культуры, вплоть до двадцатого века в Греции такого танца не существовало — зато был традиционный динамичный сиртос, полный прыжков и трудных элементов. Но в 60-х годах, незадолго до съемок художественного фильма «Грек Зорба», актер, исполнявший главную роль, март–апрель 2015 PEGAS

ОБРАЗ ЖИЗНИ обычаи и традиции

повредил ногу. Композитору пришлось внести некоторые коррективы в свое произведение: сиртос упростили, уменьшили скорость движений, в результате чего родился сиртаки. Псевдогреческий танец, придуманный Голливудом, прославил Грецию на весь мир и покорил свою «родину». Актеру Энтони Куину, сыгравшему главную роль в знаменитом фильме, даже было присвоено звание «Почетный гражданин Греции». Однако несмотря на то, что в Аролифосе жизнерадостные греки стараются во всей красе представить своим гостям национальные танцы, блюда и ремесла, все же эта деревня — скорее площадка для развлечений. В наше время быт маленьких деревень Греции практически не отличается от жизни в небольших городах. Но, если вам повезет попасть на греческую свадьбу или наблюдать это зрелище со стороны — вот уж где откроется настоящий греческий колорит!

ПРООБРАЗОМ КРИТСКОГО ВЕЧЕРА ПОСЛУЖИЛ ЕЖЕГОДНЫЙ ПРАЗДНИК УРОЖАЯ, КОТОРЫЙ ПРОВОДИЛСЯ В ЧЕСТЬ ДРЕВНЕГРЕЧЕСКОГО БОГА ВИНА И ВЕСЕЛЬЯ ДИОНИСА Моя большая греческая свадьба Подготовка к греческой свадьбе начинается задолго до дня церемонии. С древних времен и до сих пор приданое будущей невесте собирают с первых лет ее жизни. Отец невесты строит дом для будущих новобрачных, а мать полностью его обустраивает. Что и говорить, в Греции подготовка к празднику гораздо масштабнее самого торжества! За неделю до венчания жених присылает невесте традиционный подарок — именно это является знаком к началу празднования. В это же время изготавливается «свадебный флаг». Для этого вначале ищут ствол дерева, заканчивающийся пятью ветвями. К одной ветке привязывают яблоко, а к остальным четырем — пучки красной шерсти. Через несколько дней родственники брачующихся рассылают приглашения гостям и пекут свадебный хлеб. В Северной Греции существу-

PEGAS март–апрель 2015

ГРЕЦИЯ

ПОСЛЕ ОБРЯДА ВЕНЧАНИЯ НОВОБРАЧНЫМ ПОДАЮТ ДВЕ БУХАНКИ, ИСПЕЧЕННЫЕ НАКАНУНЕ И СВЯЗАННЫЕ ДРУГ С ДРУГОМ БЕЛОЙ ЛЕНТОЙ...

ет забавный обычай: пока печется хлеб, жених тайком посылает в дом невесты муку, которой подружки обсыпают невесту. То же самое делают с родственниками жениха, приходящими в дом. Накануне дня торжества происходит «нифостоли», что можно перевести как «невестино украшение». Незамужние подружки невесты украшают дом приданым: вышитыми одеялами, подушками, полотенцами, а брачное ложе — цветами, монетами и миндалем в сахаре. Далее совершается один из наиболее интересных старинных обрядов — перекатывание младенцев на супружеской кровати. Младенцев родных и друзей молодоженов бережно кладут на украшенный матрас и начинают аккуратно перекатывать с боку на бок. Согласно древнему пре-

данию, этот обряд принесет паре плодородие и процветание. Наряжаясь в день свадьбы, невеста пишет на подошве своих туфелек имена незамужних подруг. Чье сотрется быстрее — та вскоре выйдет замуж. И вот, в сопровождении родных и друзей, новобрачная приезжает к дверям храма, где ее уже ждет нареченный. Отец невесты передает девушку в руки счастливого жениха, и вся процессия, которая иногда может достигать пятисот человек, входит в храм, где начинается таинство. После обряда венчания новобрачным подают две буханки, испеченные накануне и связанные друг с другом белой лентой. Молодожены делают по три глотка из бутылки вина, разделяющей хлеб, после чего обходят алтарь три раза. В это время гости осыпают их рисом и миндалем. Несмотря на то, что греки свято чтут православные традиции и обряды, на свадьбе, как и в повседневной жизни, можно встретить множество интересных языческих суеверий. Так, на время церемонии венчания гости март–апрель 2015 PEGAS

ОБРАЗ ЖИЗНИ обычаи и традиции

обычно надевают амулеты в виде небольшого глаза, чтобы защитить новую семью от неудач. Чтобы в замужестве было много сладких моментов, невеста кладет в свою перчатку кусочек сахара, а вместо букета может бросить гранат: его зерна символизируют плодородие, изобилие и богатство. Далее торжественная процессия направляется к дому жениха, где поднимается «свадебный флаг». Гости при входе в дом должны разбить тарелки — на счастье. Представляете, какое количество посуды уничтожит толпа в полтысячи человек? И вот, наконец-то начинается «гленди» — свадебное пиршество с тостами и танцами. На следующий день счастливые новобрачные отправляются в путешествие, маршрут которого чаще всего держится в секрете.

ИМЕННО БЛАГОДАРЯ ДРЕВНИМ ГРЕКАМ МИР ОБРЕЛ МНОГИЕ ТРАДИЦИИ: НАПРИМЕР, ДАРИТЬ НЕВЕСТЕ СВАДЕБНЫЙ БУКЕТ, А ТАКЖЕ НОСИТЬ КОЛЬЦО НА БЕЗЫМЯННОМ ПАЛЬЦЕ

PEGAS март–апрель 2015

Пожелаем молодым удачи и тоже отправимся в дорогу — назад, домой. По пути можно вспомнить, что именно благодаря древним грекам мир обрел многие традиции: например, дарить невесте свадебный букет, а также носить кольцо на безымянном пальце. Но самое важное, чем продолжают делиться с нами жители Греции, — их гостеприимство, чистота их душ и домов, красота греческих пейзажей и мудрость древних обычаев.

март–апрель 2015 PEGAS

МЕСТО НА ЗЕМЛЕ культура и достопримечательности

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

Автор:

или на www.pegast.ru

Артур Агатов

КИПРИАКО КАФЭ с видом на море ВЫЛЕТЫ НА КИПР (ЛАРНАКА) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Казань, Москва, Самара

PEGAS март–апрель 2015

Наверное, в прошлой своей жизни я был собакой. Дело в том, что любую страну я воспринимаю… «на нюх». Это приходит сразу, внезапно, вдруг. Просто обрушивается на тебя сверху еще в аэропорту — и все. Так, Женева пахнет сыром «Gruyère» и чуть уловимым запахом отлично выделанной кожи ската (видимо, от дорогущих швейцарских часов, что огромными виноградными гроздьями разбросаны в многочисленных бутиках зала прилета). Париж всегда — даже не в сезон! — встречает меня ароматом жареных каштанов. И запахом свежего сена с Монмартра. И знаю ведь я отлично, что давно уже нет в Париже никакого сена, кроме одноименной реки, — а вот поди ж ты! Мемфис во все времена года пахнет

кукурузой и выдержанным золотистым бурбоном. Лондон — горьким элем, Стокгольм — имбирным печеньем, Барселона — булкой, натертой чесноком и спелым томатом. Кипр пахнет горами, пеною морскою, баклажанами, лавандой, маслинами, закусками «мезедес», запеченной бараниной «клефтико», йогуртовым мороженым. Но сильнее всего дивный остров пахнет настоящим кофе. И густой-прегустой кофейной гущей. Кипрский кофе… Местное культурное достояние, основа основ. Напиток, который воспевают поэты. О кофе на Кипре слагают песни. Его показывают в танце. О нем рассказывают сказки (я не шучу!). А также передают по наследству рецепты приготовления.

КИПР

ЗАКАЗЫВАЯ КОФЕ, СТОИТ УТОЧНИТЬ, КАКОЙ ИМЕННО НАПИТОК ВЫ ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ: СКЕТОС, МЕТРИОС ИЛИ ГЛИКОС

… При встрече-знакомстве (а уж тем более приглашении) следует пожать друг другу руки, улыбнуться и во время приветствия поддерживать прямой зрительный контакт. Важно отметить, что многие киприоты опускают глаза во время знакомства в знак уважения; очень религиозные мусульмане не пожимают руки женщинам. На небольших мероприятиях хозяева обязательно познакомят вас с другими гостями; если же вы собираетесь уходить, обязательно индивидуально попрощайтесь с каждым из приглашенных. Поход в гости (дарение подарков). Если вас пригласили в гости, обязательно возьмите с собой (купите) самую лучшую выпечку или самые дорогие конфеты. Когда вы торжественно вручите свой подарок, не следует ожидать того, что его сразу откроют. А теперь несколько слов об этикете за столом. Обязательно следует по-

На острове культ кофе. Куда бы вы ни зашли здесь — в маленький магазинчик, туристический офис, а уж тем более в таверну или ресторан, — вам обязательно предложат чашечку кофе по-кипрски. Фактически это своеобразный приветственный ритуал. Вас приглашают расслабиться и отдохнуть, ведь спешить абсолютно некуда: время на острове течет медленно. И повсюду, даже в самой глухой деревушке, вы встретите киприотов, потягивающих крепкий кофе и запивающих его ледяной водой. На периферии местные жители обычно ходят в так называемые coffee shop, или, по-местному, кафенио, представляющие собой небольшие кафе на один-два или несколько столиков. Зачастую такие заведения образуются непосредственно у какого-либо магазина. В таверну деревенские завсегдатаи идут, если планируют плотный обед или ужин, ну а выпить чашечку кофе можно в любом месте — ведь это целый ритуал, во время которого вы не только наслаждаетесь любимым напитком, но и общаетесь с друзьями и соседями. Следует помнить, что киприоты — люди открытые, радушные, обаятельные, очень и очень смешливые и общительные. Поэтому сейчас на одну несерьезную минуту мы отвлечемся от нашей «магистральной» темы и скажем несколько слов о важном. март–апрель 2015 PEGAS

МЕСТО НА ЗЕМЛЕ культура и достопримечательности

приветствовать каждого из гостей индивидуально. Будет крайне вежливо с вашей стороны (и оценено по достоинству, не сомневайтесь!), если вы предложите свою помощь хозяйке, как перед обедом, так и после него. Важно знать, что самый пожилой человек в помещении — гость наиболее почетный, и он всегда садится за стол первым. Блюда передавайте только правой рукой. Если вы не закончили прием пищи, то вилку и нож стоит положить крест-накрест над тарелкой; когда вы окончили трапезу и насытились, то вилку и нож положите параллельно друг другу на правой стороне тарелки. И помните главное: трапеза всегда заканчивается кофе. Вот мы и вернулись к «генеральной линии». КИПРИАКО КАФЭ. Так это звучит здесь. В отличие от большинства способов приготовления столь популярного в Европе напитка, местный кофе готовят в маленьких, вытянутых сосудах с ручкой, широких у основания и сужающихся кверху, которые почти по-русски называются «турка» или «джезва», а у киприотов — «мбрикиа» (“mbrikia”). Мбрикии традиционно изготавлива-

PEGAS март–апрель 2015

МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ОБЫЧНО ХОДЯТ В ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ COFFEE SHOP, ПО-МЕСТНОМУ, КАФЕНИО, ГДЕ ВЫПИТЬ ЧАШЕЧКУ КОФЕ — ЭТО ЦЕЛЫЙ РИТУАЛ, ВО ВРЕМЯ КОТОРОГО ОНИ ОБЩАЮТСЯ С ДРУЗЬЯМИ И СОСЕДЯМИ ются из меди. Кофе готовят из свежих, мелкоразмолотых кофейных зерен, обычно — бразильского кофе сорта робуста. Робуста уступает арабике по вкусовым качествам, это сущая правда. Кофе из зерен робусты имеет весьма специфический «сильный» вкус. Горечь удается смягчитьнивелировать только при смешивании с другими видами кофейных зерен. Однако есть ценители, предпочитающие именно вкус робусты: горький, острый, даже, если можно так выразиться, грубый. Он получается таким из-за особенностей сорта, а еще потому, что робуста очень богата натуральным кофеином. Кипрский кофе подают в крошечных чашечках со стаканом холодной воды. Такую амброзию не приготовишь в кофе-машине — невозможно! Есть один секрет: зерна для настоящего кипрского кофе должны быть растерты буквально в пыль. Заказывая кофе, стоит уточнить, какой именно напиток вы хотите получить: скетос — это несладкий кофе, метриос — полусладкий, а гликос — сладкий. Хотите удостоиться комплимента от хозяина кафенио и поймать восхищенные взгляды островитян, обращенные в вашу сторону? Тогда произнесите волшебные сло-

ва, например: «Энан глики паракало» («Один сладкий, пожалуйста»). Прелесть островного кофе не только в гуще, но и в пенке. Последняя образуется при попадании в напиток воздушных пузырьков. При варке кофе надобно активно помешивать, чтобы захватить побольше воздуха. Фактически — взбить черную амброзию в крепкую пену. Эта пена и есть самое вкусное, самое потрясающее в кофе! Густая, кремовая, невероятно ароматная, она напоминает сливочную пенку капучино и называется по-местному «каймак» (буквальный перевод с греческого — «пенка»). В жаркие летние дни обжигающе горячий кипрский кофе непременно бросит вас в пот. А для того, что-

КИПР

бы охладиться, здорово подойдет холодный кофе, или кофе-фраппе. Это растворимый кофе, с молоком или без, взбитый до густой пенки специальным миксером. Пить его можно как с сахаром, так и без. Можно заказать молока поменьше (лиго гала) или один к одному (месо-месо). Фраппе пьют в качестве прохладительного напитка, растягивая один бокал на очень долгое время. Такой кофе на Кипре готовится повсеместно, причем у местных жителей он невероятно популярен даже несмотря на довольно высокую (около 3 евро за бокал) цену. Сейчас в современных кафе можно встретить фраппе с «бейлисом» или «шериданом», фраппе с мороженым, фраппе с виски, фраппе с карамелью и другими добавками. Куда бы вы не пришли на Кипре, кофе будет с вами, в этом можете даже не сомневаться! В любом качестве, в самой экзотической форме.

Не верите? Ну, проделайте самый простой эксперимент. Например, загляните в гостиничный спа-салон. Там вам непременно предложат ручной кофейный массаж (прекрасно, между прочим, снижает вес и лечит самый запущенный целлюлит) с использованием крема на основе растертых кофейных зерен. Или кофейное обертывание (с применением зерен зеленого кофе). Или кофейный пилинг. Или, на худой конец, кофейную ванну. На Кипре кофе принято просто наслаждаться — как наслаждаются гладью волн, солнцем, горами, запахом камки и горько-терпкой лаванды. Как принято наслаждаться ярки-

ми, умными, добрыми, красивыми, щедрыми, по-хорошему раскованными людьми. Только никуда не спешите, вкушая кипрскую национальную гордость и культурное наследие! На острове Афродиты любят повторять: «Каждый человек должен иметь время на кофе. А иначе — для чего жить?» А вот еще одна местная мудрость: «Для пития нашего кофе необходимы две вещи: беззаботность и солнечное, «отпускное» настроение. И если вы сумеете достичь и того, и другого, то будьте благонадежны: время, потраченное за чашкой кофе, никогда не войдет в общий зачет прожитых человеком горестных и трудных лет».

ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ГОСТЕЙ PEGAS TOURISTIK НА КИПРЕ

*Подробную информацию и стоимость экскурсий уточняйте у представителя Pegas Touristik в вашем отеле. Помимо стандартных экскурсионных программ Pegas Touristik предлагает индивидуальные туры и программы класса «люкс».

март–апрель 2015 PEGAS

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

ДЛЯ ВАШЕГО УДОБСТВА, ПОСЛЕ БРОНИРОВАНИЯ ТУРА ÊÐÎÌÅ ВАУЧЕРОВ И АВИАБИЛЕТОВ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

КВИТАНЦИЮ ОБ ОПЛАТЕ:

ОТЕЛЯ АВИАБИЛЕТОВ СТРАХОВКИ ДРУГИХ УСЛУГ

Мечтаете отметить свадьбу в Бразилии, побывать на концерте иностранного исполнителя, матче любимой футбольной команды или на ? А может, хотите устроить мототур по Европе? Обычно это дорого и сложно, но сегодня Pegas Touristik предлагает вам новые туры FIT! FIT (Fully Independent Traveling) — это когда вы выбираете сами: • любые страны, • регулярные рейсы, • любые дополнительные услуги в стране пребывания. Мы сделали все возможное, чтобы вы легко смогли нарисовать любое путешествие мечты с FIT!

КАК КУПИТЬ? Все это и многое другое вы можете приобрести в любом офисе продаж Pegas Touristik. Адрес ближайшего к вам можно найти на сайте www.pegast.ru в разделе «Где купить».

PEGAS март–апрель 2015

БИЗНЕСМЕНАМ

• Корпоративные туры и деловой туризм (МICE) по всему миру. • Бизнес путешествия. • Апартаменты.

РОМАНТИКАМ

ПРЕКРАСНОМУ ПОЛУ

• Оздоровительные спа и талассо пакеты на специализированных курортах. • Экскурсии по городу и шоппинг туры. • Кулинарные курсы. • Гастрономические туры в рамках программы Fly & Drive Ferrari.

СПОРТСМЕНАМ

• Свадебные пакеты / Церемонии венчания. • Специальные пакеты для молодоженов. • Замки. • Отдых на островах. • Новогодние пакеты / Пасхальные пакеты / Карнавалы. • Самые необычные гостиницы мира (например: гостиница на дереве, гостиница в стиле тюрьмы, иглу и т.д.). • Комбинированные туры (несколько стран).

• Спортивные пакеты (лыжи, гольф, футбол, подводное плавание, серфинг, и т.д.). • Спортивные мероприятия (билеты и пакеты на футбольные матчи, гольф турниры, теннисные турниры, олимпиады, Формулу 1, и т.д.).

СИЛЬНЫМ ХАРАКТЕРОМ

• Рыболовные соревнования и туры. • Мототуры по всему миру. • Автотуры (аренда автомобиля по вашему выбору, авиабилеты и выбор гостиницы. Бронирование отеля не является обязательным). • Охотничьи туры.

VIP

• Путешествие в роскошных автодомах (кемпер) по дорогам США. • Казино туры. • Бронирование яхт и круизы. • Виллы и коттеджи.

март–апрель 2015 PEGAS

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ медицина и лечение

ВЫЛЕТЫ В ТУНИС (МОНАСТИР) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Екатеринбург, Казань, Москва, Нижний Новгород, Пермь, Самара, Санкт Петербург, Уфа, Челябинск

PEGAS март–апрель 2015

ТУНИС

ц елебная магия

ТУНИСА

Автор:

Ирина Романова

Если верить утверждениям Платона, «Море смывает беды человека». Современному жителю планеты Земля уже не приходится сомневаться в полезных свойствах ее даров. Ведь из года в год, уже на протяжении десятков лет, каждый сезон тысячи туристов летят к морю, в буквальном смысле слова покупая себе долголетие. И наверняка каждому знаком тот факт, что подобные перемещения во времени и пространстве отнимают немалую часть бюджета. «Распродажа» прекрасного самочувствия круглый год осуществляется в Тунисе. Неслучайно именно сюда так часто едут путешественники за тем, чтобы поправить здоровье. «Лечение морем» — так переводится с греческого «талассотерапия» — можно по праву назвать главной гордостью среди прочих оздоровительно-омолаживающих услуг в Тунисе. март–апрель 2015 PEGAS

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ медицина и лечение

РАЗВЕНЧАНИЕ МИФОВ МИФ № 1. «Только для женщин!» Вопреки расхожему мнению, талассотерапия подходит не только представительницам прекрасного пола, но и их спутникам. Более того, процедуры для мужчин в Тунисе стали в последние годы модной оздоровительной тенденцией в мире «талассо».

PEGAS март–апрель 2015

МИФ № 2. «Только для толстосумов!» В Тунисе весьма демократичные цены на «лечение морем», чего не скажешь о других странах Средиземноморья. Здесь, на побережье Северной Африки, по сравнению с Европой курсы талассотерапии в полтора, а то и в два раза дешевле. И, конечно, лучше попасть на эти процедуры не в «пляжный» сезон, а примерно с октября-ноября по май.

ТУНИС

ТАЛАССОТЕРАПИЯ — ЭТО ОЗДОРОВЛЕНИЕ МОРСКОЙ ВОДОЙ. ЕЕ ПОДОГРЕВАЮТ В ВАННЕ ДО 33 °C, ДОБАВЛЯЯ ТУДА МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ И ГРЯЗИ

Окунемся в историю Удивительные лечебные свойства талассотерапии были отмечены нашими предками еще в далеком прошлом. Древние римляне обратили внимание на целебную магию моря при строительстве общественных бань на средиземноморском побережье. Архитекторы и «прорабы» проводили дни и ночи на пляжах и трудились во благо римской цивилизации. И чем больше времени и сил они отдавали своей работе — сооружению и тестированию общественных терм, тем более благотворно воздух и морская вода влияли на их здоровье. Было зафиксировано, что подобные процедуры способствуют борьбе организма с инфекциями, помогают увереннее работать

опорно-двигательному и мышечному аппарату, омолаживают кожные покровы и просто оздоравливают организм в целом. Так, лечение морской экосистемой постепенно стало отдельным комплексом процедур, а точнее, талассотерапией.

Доктор, как «это» принимать? Талассотерапия — это оздоровление морской водой. Ее подогревают в ванне до 33 °C, добавляя туда специальным образом подготовленные морские водоросли и грязи. Все это сочетается с гидромассажными процедурами и обертываниями. Как уже говорилось выше, помимо внешнего март–апрель 2015 PEGAS

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ медицина и лечение

косметического эффекта есть еще и оздоровительный «витаминный». Ведь не секрет, что в морской воде содержится масса полезных органических веществ: минеральные соли и так называемые «олигоэлементы», по составу одинаковые с нашей плазмой. При соответствующей температуре воды в ванне — 33 °C — поры человеческой кожи впитывают все нужные микроэлементы: кальций, серу, калий и, конечно же, йод. Время одной такой процедуры — 20 минут. Следует отметить, что вода для этих процедур добывается «глубоко и далеко» от берега: на расстоянии примерно в полкилометра и на глубине до десяти метров. Талассотерапия прекрасно помогает при переутомлении, стрессе, нервных нарушениях, болях в мышцах, суставах, ревматизме, артрозе, налаживает кровоснабжение, стабилизирует лимфатическую систему, иммунитет.

ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ВОДЫ В ВАННЕ 33 °C ПОРЫ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ КОЖИ ВПИТЫВАЮТ ВСЕ НУЖНЫЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ: КАЛЬЦИЙ, СЕРУ, КАЛИЙ И, КОНЕЧНО ЖЕ, ЙОД

PEGAS март–апрель 2015

Подводные камни Итак, вы предпочли талассотерапию в Тунисе, вселились в номер отеля, распаковали чемоданы и уже готовы к всевозможным процедурам. Не стоит сразу бросаться в омут с головой. Для начала следует попасть на прием к специалисту по данной процедуре, который даст вам необходимые рекомендации, ознакомит с противопоказаниями. В Тунисе в каждом уважающем себя талассо-центре есть компетентный медработник. Вы можете рассказать ему о своих проблемах, например, боли в пояснице или целлюлите. Следующим этапом будет планирование: вам составят индивидуальное расписание по дням недели. Для того, чтобы эффект от процедур

был максимальным, необходимо проводить в талассо-центре от 2 до 4 часов в день. Вам предстоит определить конкретное время: когда вы будете «трудиться» над своей красотой и здоровьем. Обычно процедуры проходят с небольшим перерывом в пять-десять минут. Кстати, если у вас есть желание, чтобы массаж делали только женщины или только мужчины — об этом вы можете легко договориться еще на этапе планирования.

ВОДА ДЛЯ ЭТИХ ПРОЦЕДУР ДОБЫВАЕТСЯ «ГЛУБОКО И ДАЛЕКО» ОТ БЕРЕГА: НА РАССТОЯНИИ ПРИМЕРНО В ПОЛКИЛОМЕТРА И НА ГЛУБИНЕ ДО ДЕСЯТИ МЕТРОВ НАПРАВЛЕНИЯ ТАЛАССО ЦЕНТРОВ В ТУНИСЕ • Для легкой походки — улучшает кровообращение в ногах, противостоит венозной недостаточности, устраняет прочие застойные явления. • Для поднятия тонуса — курс общего оздоровления и омоложения. Улучшает кровообращение, делает кожу более гладкой и подтянутой, питает ее минеральными и органическими веществами. • Против стресса — снимает усталость, выводит из депрессии, укрепляет нервную систему, наполняет тело жизненной энергией. • Для стройности тела — этот курс отличается сбалансированной диетой, избавляет от целлюлита, помогает обрести уверенность в себе и своем теле.

• Против ревматизма и артроза — убирает боли в области шеи, рук, позвоночника. • Против табакокурения — помогает избавиться от вредной зависимости.

ные процедуры при любых дополнительных: гидромассажная ванна, наполненная соленой водой (например, с травами и цветами или с использованием подсветки различных оттенков — цветотерапия), обертывание водорослями, 25-минутный массаж всего тела. Не забывайте, что для результативности талассотерапии, как и для любой оздоровительной процедуры, очень важен психологический настрой! Будьте здоровы!

• Послеродовый курс — помогает прийти в форму молодым мамам через 4–6 недель после родов. Лечебного эффекта в талассотерапии добиваются в том числе и с помощью аквааэробики и ароматерапии. Но в каждом курсе есть «стандартный набор», обязательмарт–апрель 2015 PEGAS

* РЕКЛАМА

* *Более 6000 невероятных существ

PEGAS март–апрель 2015

*Ледяное приключение пингвинов

Мы открылись!

– zsky's t o l h c S таким о н н е им н быть е ж л о д ч сэндви ! аса из Тех

г. Москва, Камергерский пер., 5 Время работы: 09.00 23.00 РЕКЛАМА

/SchlotzskysRussia март–апрель 2015 PEGAS

МЕСТО НА ЗЕМЛЕ культура и достопримечательности

Автор:

Дарья Мишукова

ТАЙСКИЕ КОНТРАСТЫ:

Бангкок и Паттайя,

город ангелов и столица искушений 48

PEGAS март–апрель 2015

толица королевства Таиланд на тайском языке называется «городом ангелов». Бангкок — один их самых больших и красивых мегаполисов Азии. Величественные сверкающие зеркальной мозаикой храмы с золочеными статуями соседствуют в нем с амбициозно устремленными в яркосинее небо башнями небоскребов. Буддизм является одной из основ тайского общества. Количество религиозных сооружений тайской столицы впечатляет неподготовленное воображение. В середине ХХ века

ТАИЛАНД буддийские храмы и монастыри занимали более 1/5 площади Бангкока. Получается, что каждый пятый дом здесь — храм. Интенсивное градостроительство последних десятилетий изменило облик города, однако одновременно с зеркальными башнями строились и новые храмы с золочеными ступенчатыми крышами. Контрасты — повсюду. Нарядные благочестивые храмы, неподалеку — озабоченные мирскими делами небоскребы. Рядом с модными авто по дорогам мегаполиса едут открытые тук-туки (так на тайском языке называются мотоциклы с крытой кабинкой для пассажиров, расписанные яркими красками).

ВЫЛЕТЫ В ТАИЛАНД (ПХУКЕТ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Благовещенск, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Кемерово, Красноярск, Москва, Новосибирск, Сургут, Хабаровск, Южно Сахалинск ВЫЛЕТЫ В ТАИЛАНД (БАНГКОК) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Благовещенск, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Кемерово, Красноярск, Москва, Новосибирск, Хабаровск

ВЕЛИЧЕСТВЕННЫЕ СВЕРКАЮЩИЕ ХРАМЫ С ЗОЛОЧЕНЫМИ СТАТУЯМИ СОСЕДСТВУЮТ В БАНГКОКЕ С АМБИЦИОЗНО УСТРЕМЛЕННЫМИ В ЯРКО-СИНЕЕ НЕБО БАШНЯМИ НЕБОСКРЕБОВ Многоуровневые эстакады и фантастически закрученные петли автомобильных дорог Бангкока образуют сложный и запутанный лабиринт, по которому нескончаемым потоком несутся сотни тысяч автомобилей. Для облегчения транспортных коридоров над наиболее загруженными дорогами построи-

ли «второй этаж» — скоростные магистрали. Они нависают над дорогами нижнего яруса, как средневековые замки-исполины. Однако вопреки всем попыткам разгрузить транспортные коридоры, на некоторых центральных улицах и оживленных дорогах в час-пик скорость движения пешеходов оказывается выше

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

март–апрель 2015 PEGAS

МЕСТО НА ЗЕМЛЕ культура и достопримечательности

скорости автомобилей. Пешеходы, хоть и медленно, но идут — в то время как автомобили неподвижно стоят в многокилометровых пробках. В Бангкоке изысканные рестораны предлагают восхитительные блюда со всего света. Это настоящий рай и захватывающее путешествие для гурманов всех континентов. Приятное идеально сочетается с полезным. Наслаждение деликатесами можно совместить с экскурсией, отправившись в романтический вечерний кру-

из по реке Чаопрайя. Красивый белый пароход-ресторан величественно курсирует вверх по реке и обратно мимо освещенных лучами прожекторов, сверкающих золотом и драгоценной мозаикой павильонов королевского дворца и знаменитых величественных храмов Бангкока. Шоппинг в Бангкоке можно назвать легендарным. Приезд в Бангкок практически всегда означает удвоение багажа. И это при самых-самых скромных запросах — и чаще всего у тех, кто чрезвычайно осторожен в покупках, потому что в шкафах уже давно совсем

нет свободного места. Посещение всемирно известных фешенебельных торговых центров и колоритных тайских рынков приятно будоражит воображение, облегчает кошелек, отягощает багаж и доставляет море удовольствия. Из города ангелов мы перенесемся в столицу искушений — Паттайю. Каждый шаг в этом городе дает повод для соблазна. Продавец печенья приглашает подсластить жизнь аппетитной местной выпечкой. Владелец фруктового лотка виртуозно режет румяную папайю, солнечный ананас и алый арбуз и невзначай приправля-

ПОСЕЩЕНИЕ КОЛОРИТНЫХ ТАЙСКИХ РЫНКОВ ПРИЯТНО БУДОРАЖИТ ВООБРАЖЕНИЕ, ОБЛЕГЧАЕТ КОШЕЛЕК, ОТЯГОЩАЕТ БАГАЖ И ДОСТАВЛЯЕТ МОРЕ УДОВОЛЬСТВИЯ ет каждый пакетик щепоткой мелкого сахара. Довольные экскурсиями и покупками туристы делятся впечатлениями дня, а вокруг уже слетелись стайки продавцов сувениров. Из каждого ресторана разносятся возбуждающие аппетит ароматы специй вкуснейших блюд. В аквариумах важно плавают рыбы и креветки, которые до заката дня переместятся в тарелки под всевозможными соусами в сопровождении экзотических гарниров: искушение, перед которым не может устоять ни один гурман. Фантастические музыкальные и танцевальные шоу Паттайи славятся на весь мир. Классические шоупрограммы время от времени пополняются новыми номерами и не схо-

PEGAS март–апрель 2015

ТАИЛАНД дят со сцены десятилетиями. Актеры разных жанров удивляют своим вокальным, акробатическим и хореографическим искусством. Фантазийные костюмы, украшенные блестками, стеклярусом и перьями, являются важным атрибутом шоу. А в довершение всего оказывается, что великолепная королева вечера на самом деле… мужчина в юбке. Вот такие немыслимые метаморфозы творит пластическая хирургия. Первая красавица шоу, возможно, год назад могла ли-

цезреть в зеркале только щетинистую физиономию, а сегодня удивляет тысячи зрителей прекрасным, как у ангела, фарфоровым личиком. И, конечно же, Паттайя дарит море чувственных удовольствий. Побывать в Таиланде и не пройти курс массажа и спа-процедур можно приравнять к неразумному времяпрепровождению. Тайский массаж — это лечебная процедура, в которой нет места никаким фривольностям и легкомыслию. Перед началом сеанса совер-

ФАНТАСТИЧЕСКИЕ МУЗЫКАЛЬНЫЕ И ТАНЦЕВАЛЬНЫЕ ШОУ ПАТТАЙИ СЛАВЯТСЯ НА ВЕСЬ МИР. АКТЕРЫ РАЗНЫХ ЖАНРОВ УДИВЛЯЮТ СВОИМ ИСКУССТВОМ

шается омовение ног, после чего вас облачают в безразмерную пижаму. Если вас раздели, но пижаму не дали, то предстоящую процедуру никак нельзя назвать тайским массажем. Мастер начинает сеанс с молитвы о ниспослании здоровья. Далее следует действо, напоминающее пассивное исполнение упражнений йоги и балетной растяжки. Но магия ароматов тайских спа дарит совсем другой чувственный опыт. В дополнение к массажным движениям, которые воздействуют на мышцы и суставы, ароматы тысячи трав и цветов витают в воздухе и гармонизируют ментальное состояние, оказывая тонизирующий либо расслабляющий эффект (в зависимости от выбранного ароматического масла). Благоухающая спа-продукция — кремы, скрабы, масла — лидируют в списках подарков из Таиланда. Их ароматы в течение многих месяцев воскрешают в памяти волшебные моменты отдыха в Королевстве.

ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ГОСТЕЙ PEGAS TOURISTIK В ТАИЛАНДЕ

*Все экскурсии вы можете приобрести у представителя Pegas Touristik в вашем отеле. Помимо стандартных экскурсионных программ Pegas Touristik предлагает индивидуальные туры и программы класса «люкс».

март–апрель 2015 PEGAS

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

PEGAS март–апрель 2015

март–апрель 2015 PEGAS

О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ национальная кухня

Автор:

Татьяна Данюшевская

ЗОЛОТО пустыни белое в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

PEGAS март–апрель 2015

За чем обычно туристы едут в Объединенные Арабские Эмираты? Правильно, за роскошным отдыхом! И именно слово «роскошь» почему-то первым приходит в голову при упоминании этой страны. Великолепные дворцы, арабские шейхи, прекрасные женщины, чьи наряды приводят в восторг даже тех, кто к одежде равнодушен. Дорогие ткани, сундуки с сокровищами, море золота и драгоценных камней… Но лишь немногие знают, что главным сокровищем этих мест с давних времен люди считали совсем другое…

ОАЭ — довольно суровая страна. Обычным людям здесь всегда приходилось трудно. Шейхам жилось проще, а вот коренные обитатели пустыни никогда не были избалованы разнообразием и обилием пищи: дары природы в пустыне более чем скудны. Чем же питались бедуины, что давало им сил для борьбы с трудностями? Финики, рыба и верблюжье молоко — вот их скромная ежедневная пища. И именно верблюжье молоко — то самое сокровище, которое в Эмиратах во все времена считалось более ценным, чем все золото мира!

ОАЭ О кухне в целом Вместо свинины в Эмиратах используют, в основном, говядину, козлятину, телятину и птицу. Кебабы, шаверма, шашлык, куфта, брики, бирьяни, гузи, долма, хумус, фалафель, табуле, халва, пахлава и так далее — вот традиционный набор блюд для любой арабской кухни. И Эмираты не исключение. Выбор рыбы здесь превосходный — от барабульки до настоящей акулы. Традиционно рыба готовится на углях, но со временем местные жители придумали сотню других способов приготовления: рыбу сушат, варят, солят, тушат, коптят, из нее даже делают рыбные «кебабы». И непременно заправляют блюда вкуснейшими соусами. Морепродукты здесь тоже отменные. Одно из самых знаменитых рыб-

Бирьяни

ВАЖНОЕ МЕСТО НА АРАБСКОМ СТОЛЕ ЗАНИМАЮТ ГУСТЫЕ МЯСНЫЕ СУПЫ С ФАСОЛЬЮ И РИСОМ, ГОРОХОМ И КАРТОФЕЛЕМ ных блюд в ОАЭ — аль мадруба. При приготовлении этого блюда рыбу сначала засаливают, а потом варят с добавлением муки и специй. На стол аль мадрубу подают со специальным соусом, подчеркивающим ее необычный солоноватый вкус. Все блюда приправляются большим количеством специй, а в качестве гарнира обычно используется рис и салат из свежих овощей. Важное место на столе занимают густые мясные супы с фасолью и рисом, горохом и картофелем. Многие туристы хвалят местные десерты. Однако, как и любые восточные сладости, они могут показаться чуть более сладкими, чем следует.

март–апрель 2015 PEGAS

О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ национальная кухня

Брик

КЕБАБЫ, ШАВЕРМА, ШАШЛЫК, КУФТА, БРИКИ, БИРЬЯНИ, ГУЗИ, ДОЛМА, ХУМУС, ФАЛАФЕЛЬ, ТАБУЛЕ, ХАЛВА, ПАХЛАВА И ТАК ДАЛЕЕ — ТРАДИЦИОННЫЙ НАБОР БЛЮД АРАБСКОЙ КУХНИ

Традиционный суп

Не только ценный мех… Человек приручил верблюда очень давно — много тысяч лет назад. И за все это время не нашлось ни одного животного, способного составить верблюду конкуренцию в пустыне. Густая шерсть на спине предохраняет его от палящих лучей солнца, а толстые мозоли на ногах и перепонки между пальцами помогают идти по горячему песку. Благодаря таким особенностям верблюд может совершать многодневные переходы в самую жаркую погоду. К тому же, взрослый верблюд способен перевозить до 400 кг груза. Питаться при этом он может одними колючками — потому что сохраняет в своем горбе до 50 кг жира, кото-

PEGAS март–апрель 2015

рый расходует постепенно по мере движения. А еще верблюды снабжают бедуинов молоком, мясом, шерстью и кожей. В день одна верблюдица дает до 5 литров молока. Для бедуинов это очень весомая цифра! А мяса с одно-

го верблюда получается около 300 кг. Бывшие жители пустыни уже давно не ездят на верблюдах, но отношение к этим животным в Эмиратах остается почтительным. Их разводят на фермах, устраивают верблюжьи бега и конкурсы красоты среди верблюдиц.

ОАЭ Главный экзотический продукт в Эмиратах По вкусу верблюжье молоко напоминает коровье, но в нем содержится гораздо больше полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Считается, что верблюжье молоко, благодаря своему составу, помогает организму бороться с разными заболеваниями — в том числе диабетом, астмой, туберкулезом, опухолями, аллергиями, воспалениями, псориазом и так далее. Основные свойства верблюжьего молока: • хорошо утоляет жажду; • может храниться без холодильника и не сворачивается даже под прямыми солнечными лучами; • согревает зимой и остужает летом; • при систематическом употреблении улучшает общее состояние организма и помогает бороться с болезнями.

Блюда из верблюда В Эмиратах вы сможете попробовать не только верблюжье молоко, но и всякие вкусности, которые обычно делают из любого молока. Например, верблюжий сыр. По вкусу и консистенции он напоминает брынзу, только более вкусную и нежную. И, конечно, верблюжий сыр гораздо полезнее. Верблюжий шоколад такой же вкусный, как и обычный, но, как и любые другие продукты на основе верблюжьего молока, более полезный. Он продается в традиционной или в подарочной упаковке в форме верблюда. От верблюжьего шоколада остается пикантное чуть солоноватое послевкусие, несвойственное традиционному шоколаду. И, конечно же, всем сладкоежкам мы рекомендуем непременно попробовать верблюжье мороженое! Это сладкое лакомство отлично освежает и утоляет жажду. В продаже бывают разные сорта: шоколадное, ванильное, карамельное, финиковое и шафрановое.

СЧИТАЕТСЯ, ЧТО ВЕРБЛЮЖЬЕ МОЛОКО, БЛАГОДАРЯ СВОЕМУ СОСТАВУ, ПОМОГАЕТ ОРГАНИЗМУ БОРОТЬСЯ С РАЗНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИИ...

Арабы говорят, что после того, как поел мяса верблюда, в животе еще 40 дней поют ангелы. Мясо верблюда очень напоминает говядину, но на вкус оно жестче. Самые нежные части — ребра и грудинка. А горб считается настоящим деликатесом. Это самая дорогая верблюжья часть. Блюда из верблюжьего мяса очень редко подают в отелях. Так что за этой экзотикой отправляйтесь в специализированный аутентичный ресторан или ближайший супермаркет. март–апрель 2015 PEGAS

УЧЕНЫЕ СЧИТАЮТ, ЧТО 10 ФИНИКОВ В ДЕНЬ УДОВЛЕТВОРЯЮТ ВСЕ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА В МИКРОЭЛЕМЕНТАХ И ВИТАМИНАХ И для души… Раз уж вы решили провести свой отпуск в одной из экзотических арабских стран, не отказывайте себе в удовольствии: между дегустацией верблюжатины и осмотром достопримечательностей найдите время просто выпить чашечку кофе. Между прочим, приготовление кофе здесь возводится в ранг высокого искусства. Его готовят только вручную, старинным способом, без использования автоматов и кофемашин, и наливают из специального кофейника в маленькие пиалы. Сортов кофе в ОАЭ предлагают огромное количество, но самыми лучшими считаются традиционные черные сорта: светлый аравийский из слегка обжаренных зерен и мягкий кофе с кардамоном.

А к кофе вместо обычных местных сладостей закажите фиников! Финики, наряду с верблюжьим молоком, много тысяч лет подряд помогали бедуинам выдержать все невзгоды и трудности их непростой жизни. И не зря — ведь в них содержится огромное количество полезных для здоровья микроэлементов и питательных веществ. И, кроме того, это очень вкусно! А разнообразие сортов фиников и способов их приготовления поражает воображение. В народе говорят: «Ешьте финики —

PEGAS март–апрель 2015

спасете зубы». А ученые считают, что 10 фиников в день удовлетворяют все потребности организма человека в микроэлементах и витаминах. В настоящее время из фиников и сока финиковой пальмы делают джемы, мед, печенье, соки и многое другое. В Эмиратах даже налажен выпуск финикового «шампанского» — безалкогольного газированного сока. Интересно, что в Эмиратах есть специализированные магазины, в которых продают только финики! Будьте сыты и здоровы!

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ALL-INCLUSIVE GRAND PALLADIUM RIVIERA MAYA & GRAND PALLADIUM PUNTA CANA COMPLEX. ПОГРУЗИТЕСЬ В НАСТОЯЩЕЕ ВЕСЕЛЬЕ!

Palladium Hotels & Resorts работают по системе all inclusive. Это означает, что привлекательная цена включает в себя все, что может вам понадобится для отдыха. Роскошные номера, превосходные блюда, пятизвездочный сервис, потрясающие развлечения — и все это на самых красивых тропических пляжах мира. Ожидайте большего. Расширите свой мир. Побывайте в Palladium.

март–апрель 2015 PEGAS

СПИСОК ПОКУПОК шоппинг и сувениры

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

Автор:

Татьяна Данюшевская

КАНАРСКИЕ ОСТРОВА.

На память о весне 62

PEGAS март–апрель 2015

ИСПАНИЯ ВЫЛЕТЫ В ИСПАНИЮ (БАРСЕЛОНУ) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ГОРОДОВ:

Красноярск, Москва, Новосибирск, Пермь, Самара ВЫЛЕТЫ В ИСПАНИЮ (ПАЛЬМА ДЕ МАЙОРКА) ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ ИЗ МОСКВЫ

анарские острова называют еще «островами вечной весны». В этом райском уголке все цветет и зеленеет, с моря дует теплый ветерок, вода — как парное молоко, фрукты наисвежайшие, и так круглый год. Из отпуска вы вернетесь довольными, загорелыми, отдохнувшими, полными сил и ярких впечатлений. И что бы вы ни привезли с островов домой — кружевную салфетку, сосновую шишку, маленькую жемчужину, плетеную корзинку или бутылку ароматного оливкового масла — это еще долгое время будет пробуждать в вас самые прекрасные воспоминания о вечной весне... Совершать покупки на Канарах одно удовольствие. Качество товаров здесь отменное, а цены значительно ниже, чем на материке, потому что Канары считаются свободной экономической зоной с незначительными налогами и пошлинами.

Возможностей вдоволь насладиться шоппингом на островах очень много. Здесь повсеместно встречаются магазины, сувенирные лавки, супермаркеты и торговые центры. Опытные туристы советуют отдавать предпочтение маленьким магазинам, расположенным вдали от центральных улиц. Цены в них отличаются в лучшую сторону, а качество и обслуживание ничем не уступают большим магазинам.

НА КАНАРСКИХ ОСТРОВАХ ПРОДАЮТСЯ, НАПРИМЕР, ИЗДЕЛИЯ ИЗ СЛОНОВОЙ КОСТИ С БЕРЕГОВ ГАНГА, НАТУРАЛЬНЫЙ КИТАЙСКИЙ ШЕЛК, КОЖА НИГЕРИЙСКОГО КРОКОДИЛА

За милыми вещицами на память мы рекомендуем отправиться в живописные деревушки с самобытными лавками и приветливыми хозяевами. Лучшее время для шоппинга на Канарах — сезоны скидок. Обычно они приходятся на июль-август и январьфевраль. Цены в это время снижаются настолько, что вы можете купить, например, модную одежду или аксессуары мировых брендов практически даром. Помимо стандартных местных товаров на Канарских островах продаются очень редкие оригинальные предметы из разных уголков мира. Например, изделия из слоновой кости с берегов Ганга, натуральный китайский шелк, кожа нигерийского крокодила и многое другое. март–апрель 2015 PEGAS

СПИСОК ПОКУПОК шоппинг и сувениры

ные вручную. Это может быть шляпа, корзина, сумка или что-нибудь другое из листьев пальмы или веток ивы. Традиционная вышивка. Женщины Канарских островов до сих пор владеют секретами традиционной местной вышивки. Вы можете приобрести замечательные салфетки, чехлы на подушки, покрывала, постельное и столовое белье, накидки, одежду и многое другое. Изделия из кожи. Например, отличные кожаные ремни и пояса. Вы сможете прямо здесь подобрать подходящую к ним пряжку и сделать дырочки, а также украсить изделие заклепками или чем-нибудь еще, что предложит вам мастер. Изделия из дерева и камня. На Канарских островах есть искусные резчики по дереву и по камню. Особым спросом пользуется кухонная утварь из канарской сосны и оливкового дерева. Интересно, что в архитектуре островов распространены резные деревянные балконы на зданиях. Необычным сувениром из дерева может стать уменьшенная копия такого балкончика. Популярны картины с библейскими сюжетами, вырезанные мастерами на каменных плитах.

Вот уже много столетий подряд местные мастера вручную создают уникальные изделия по старинным технологиям, секреты которых бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Лучше всего приобретать изделия народных промыслов на рынках, где работают ремесленники. Керамика. Гончарное искусство — самое древнее на островах, оно появилось здесь еще со времен гуанчей, коренного населения Канарских островов. Именно гуанчи впервые освоили мастерство изготовления посуды без гончарного круга. Местные гончары изготавливают, в том числе, копии экспонатов из разных музеев мира. Плетеные изделия. Обратите внимание на плетеные изделия, сделан-

PEGAS март–апрель 2015

Народные промыслы

ИСПАНИЯ

Оливин

ГОНЧАРНОЕ ИСКУССТВО — САМОЕ ДРЕВНЕЕ НА ОСТРОВАХ. ИМЕННО ГУАНЧИ ВПЕРВЫЕ ОСВОИЛИ МАСТЕРСТВО ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОСУДЫ БЕЗ ГОНЧАРНОГО КРУГА Природные сувениры Тут возможны разные варианты. Например, кусочек застывшей вулканической лавы, поделки из вулканического стекла (черного обсидана) или большая шишка канарской сосны. Многие туристы привозят с островов ростки местных растений, которые лучше всего покупать в специализированных магазинах-оранжереях, чтобы избежать проблем с таможней при выезде. Оливин — это полудрагоценный камень вулканической природы, удивительного травяного цвета с золотистым отливом. Прозрачную желтозеленую драгоценную разновидность оливина называют хризолитом. Вы можете привезти в подарок с Канарских островов просто кусочек камня или выбрать изящное украшение в золотой или серебряной оправе. Жемчуг. Остров Тенерифе не зря называют жемчужиной Канарских островов. Ведь именно здесь находится большой жемчужный центр «TENERIFE PEARL», в котором собран жемчуг из разных уголков Зем-

ный табак и табачные изделия. В комплект к ним можно купить красивую трубку, мундштуки, емкости для хранения сигар из ценных пород дерева с изящной резьбой или богатой инкрустацией. ли. Черный жемчуг с Таити, королевский жемчуг из Австралии, японский морской жемчуг и его менее дорогой речной родственник — какой только красоты вы здесь не увидите! В просторном зале стоит огромная емкость, где находятся ракушки. За определенную сумму вы получаете возможность выловить любую из них. Ее сразу же откроют, и внутри окажется белая, черная или розовая жемчужина. По желанию жемчужину могут вставить в золотую или серебряную оправу. Одним из лучших сувениров с Канарских островов считается аромат-

Съедобные сувениры Интересным сувениром может стать Dulce de Leche, популярный десерт, который подается всегда и везде, в том числе в отелях на шведском столе, — кремообразная паста, очень похожая по вкусу на знакомую нам с детства «вареную сгущенку». Оливковое масло. В качестве испанского оливкового масла сомневаться не приходится — оно отвечает самым высоким мировым стандартам. Покупать масло на Канарских остовах выгоднее, чем в остальной Испании, потому что цены здесь значительно ниже. март–апрель 2015 PEGAS

СПИСОК ПОКУПОК шоппинг и сувениры

Канарские вина. Канарские вина во все времена считались одними из лучших вин в мире, их всегда можно было найти в винных погребах Старого и Нового Света и при королевских дворах. Вы можете купить стандартные испанские вина, а также интересные вина островов — молодые красные с Тенерифе (сертификат происхождения Такоронте-Асентехо), белые столовые с острова Эль Йерро, красные и розовые с Ла Пальмы и, самое главное, десертные мальвазии с Лансароте.

ТАМОЖЕННЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ © Anna Eremina К вывозу с Канарских островов запрещены: • предметы, представляющие историческую и художественную ценность (без специального разрешения), в том числе антиквариат; • драгоценности в размере, превышающем личные потребности; • оружие и боеприпасы (без специального разрешения); • ростки канарской сосны. Обязательно уточните у вашего гида таможенные нормы вывоза алкогольных напитков состровов

Сангрия — один из самых популярных напитков не только на Канарских островах, но и во всей Испании. Это смесь из вина, воды и разных фруктов. Бутылка Сангрии считается хорошим сувениром. Канарский ром высоко ценится блаКАНАРСКИЕ ВИНА ВСЕГДА МОЖНО БЫЛО годаря своему замечательному вкусу, согревающим и даже лечебным свойНАЙТИ В ВИННЫХ ПОГРЕБАХ СТАРОГО И ствам. Он хорошо известен даже за НОВОГО СВЕТА И ПРИ КОРОЛЕВСКИХ ДВОРАХ пределами островов. Особенно ценится ром из Ла Пальмы, а лучшей маркой считается Ron de la Aldea. его состав входит пальмовый сок. тахинасте. Тахинасте — символ Один из Канарских фирменных наЭто напиток оранжевого цвета, неострова Тенерифе, удивительное трапитков — ron miel, медовый ром. В много слабее рома, по вкусу напоми- вянистое растение, представляющее нает и ром, и мед. собой живописный конус, покрытый Фирменные канарские соусы. На мелкими розовыми цветами, который каждом шагу и в любом магазине может достигать до 3 м в высоту. Таможно купить знаменитый канархинасте называют также «башня драский соус Mojo (Мохо). Этот соус про- гоценностей» или «синяк тейдский». дается только здесь. Гурманы рекоЕще одна интересная разновидмендуют среди прочих разновидноность местного меда — гуарапо стей соуса Мохо отдать предпочтение (пальмовый мед). С точки зрения иззеленому и пикантному красному. готовления гуарапо не может назыСоусы в сувенирных магазинах обыч- ваться медом, потому что пчелы не но специально продают в маленьпринимают никакого участия в его ких симпатичных бутылочках, а супроизводстве. Но вкус у гуарапо испермаркеты и рестораны предлагают ключительно насыщенный и медобесплатную дегустацию разных вивый. Для получения гуарапо собидов соусов. рают сок из сердцевины финикоМед. Любители этого сладкого провой пальмы, который потом нескольдукта могут побаловать себя необыч- ко часов уваривают на огне до густоным медом авокадо, агавы и другиты. Этот мед содержит большое колими экзотическими вариантами. чество полезных веществ и очень цеОдним из самых душистых нится среди поклонников здорового © Anna Eremina сортов местного меда считается мед образа жизни.

PEGAS март–апрель 2015

СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД экономика и жизнь

PEGAS март–апрель 2015

ТУРЦИЯ

КВАРТИРА С ВИДОМ НА

ЭГЕЙСКОЕ МОРЕ Автор:

Надежда Баранова

Бодрум — одна из самых ярких жемчужин в курортном ожерелье Турции. Небольшой приморский городок входит в число любимейших мест отдыха богемы со всего мира, ведь перечень его достоинств покорит самого придирчивого туриста.

март–апрель 2015 PEGAS

www.tourismturkey.ru

Элитный рай Бодрум расположен на юго-западном побережье Турции, и погоду здесь определяет не Средиземное, а более прохладное Эгейское море. Даже летний отдых обходится без излишней жары: средняя температура воздуха в это время года составляет 26–28 ºC. Море же с мая до октября прогрето в среднем до 20–25 ºC. Это одно из самых экологически чистых мест в Турции. Здесь отсутствует промышленное производство — местная экономика пол-

диозный танцпол входит в пятерку самых больших в Европе. Название для дискотеки выбрано не случайно. Давным-давно на месте Бодрума находится легендарный город древности: Галикарнас, столица государства Карии, родина прославленного историка Геродота. Город был знаменит своим богатством. После смерти местного правителя Мавсола его сестра и супруга Артемисия повелела возвести великолепный погребальный памятник в его честь. По

БОДРУМ — ЭТО ОДНО ИЗ САМЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ МЕСТ В ТУРЦИИ. ЗДЕСЬ ОТСУТСТВУЕТ ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ностью сосредоточена на туризме. И можно даже не упоминать отдельно прозрачную морскую воду и просторные песчаные пляжи: в Турции это само собой разумеющийся фон курортной жизни. В дополнение к нему в Бодруме вас ждут белые яхты, современные отели, рестораны для взыскательных гурманов, модные ночные клубы и дискотека Галикарнас с потрясающим лазерным шоу. Этот гран-

PEGAS март–апрель 2015

имени царя гробницу нарекли Мавзолеем. Она получилась настолько роскошной, что вошла в число семи чудес античного мира, а название «мавзолей» стало нарицательным для подобных сооружений. Мавзолей в Галикарнасе простоял 19 веков, но затем был разрушен во время сильнейшего землетрясения. Его обломки использовали рыцари-госпитальеры, чтобы возвести крепость Святого

Петра. Этот замок, который сегодня называют еще и Замок Бодрум, и стал основой для нового города. На улицах современного Бодрума легко окунуться в атмосферу древних времен. Памятники культуры и искусства встречают вас буквально на каждом шагу. Но кроме достопримечательностей гостям города советуют присмотреться…к объектам недвижимости.

ТУРЦИЯ

Квартирный вопрос Да-да. Жилье в Бодруме в последнее время пользуется все более высоким спросом, и не только среди местных жителей. Для иностранцев покупка недвижимости в Турции вообще один из популярных способов вложения капитала. Цены довольно демократичны в сравнении с соседними странами Европы, и при этом быстро растут: купленная квартира за год может прибавить в стоимости как минимум 10%. К тому же, у Бодрума — репутация известнейшего элитного курорта. Спрос на аренду апартаментов и вилл здесь невероятно высок с начала мая и по сентябрь, и их владельцы могут рассчитывать на стабильный доход. Долгое время жилье в Турции продавалось иностранцам на основе «принципа взаимности». Недвижимость могли приобретать лишь граждане тех государств, чьи законы, в свою очередь, позволяли приобретать местную недвижимость гражданам Турции. Только с января 2004 года в этот список были добавлены и россияне. Правда, с оговоркой: покупать нашим согражданам разрешалось лишь здания, но не участки земли без застройки. Кроме того, сначала надо было озаботиться получением вида на жительство сроком на полгода. Но иностранные инвестиции — хорошее подспорье для экономики страны. И в 2012 году турецкий парламент решился на отмену этих ограничений и «принципа взаимности» в целом. Более того, был увеличен максимальный размер земельного участка, который можно приобрести в собственность гражданину другой страны — с 2,5 до 30 гектаров.

Взгляд на перспективу Власти рассчитывают, что приток зарубежного капитала увеличится как минимум вдвое. И их надежды имеют все основания: только за первые полгода после внесения поправок в законодательство больше 11 тысяч иностранных граждан приобрели объекты недвижимости в Турции. Самыми активными покупателями оказались немцы, англичане, жители США, Саудовской Аравии и России. Надо отметить, что снова есть одно «но»: россиянам (как и украинцам) запрещено покупать дома и землю на черноморском побережье

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

Замок Святого Петра

САМЫМИ АКТИВНЫМИ ПОКУПАТЕЛЯМИ ОКАЗАЛИСЬ НЕМЦЫ, АНГЛИЧАНЕ, ЖИТЕЛИ США, САУДОВСКОЙ АРАВИИ И РОССИИ Турции. Тут вмешался вопрос национальной безопасности: это приграничные территории. Впрочем, статистика показывает, что черноморский район и так не пользовался особым спросом у наших соотечественников. Россияне предпочитают недвижимость на Средиземноморском и Эгейском побережьях. В Бодруме — богатый выбор предложений на любой вкус и бюджет: от небольших квартир до фешенебельных особняков. Особой любовью покупателей пользуются квартиры с видом на гавань. Апартаменты в непосредственной близости от моря мо-

гут обойтись в 50 тысяч евро, а стоимость комфортабельной виллы начинается от 250–300 тысяч евро; при этом жилье обычно предлагается с полной отделкой, мебелью и встроенной бытовой техникой. И если вас всерьез заинтересовала возможность приобрести личный кусочек курортного рая — вот еще один повод к тому, чтобы не откладывать покупку: разговоры о вступлении Турции в Евросоюз становятся все более конкретными. И если это произойдет, цены на жилье, по прогнозам экспертов, могут резко ускорить свой рост. Так что — стоит поторопиться. март–апрель 2015 PEGAS

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

ТУРЦИЯ ЕГИПЕТ ГРЕЦИЯ ТАИЛАНД ИСПАНИЯ

СЕКРЕТ незабываемого

ОТДЫХА

Pegas Select — это море удовольствий, которые вы получаете бесплатно в дополнение к вашему шикарному путешествию в Турцию, Грецию, Египет, Таиланд или Испанию. Бронируйте стандартные пакетные туры, выбирая наиболее удобные варианты перелета и комфортабельные отели из эксклюзивной коллекции Pegas Select, и отдыхайте по-королевски!

PEGAS март–апрель 2015

3 концепции Pegas Select

tandart

Недорого и с комфортом

Забронируйте стандартные номера + эконом-класс. ПОЛУЧИТЕ ЗА ТУ ЖЕ ЦЕНУ: • Отдельный трансфер на автобусе с заездом максимум в 2 отеля из коллекции Pegas Select • Встречу за отдельной стойкой в аэропорту прибытия • Круглосуточную поддержку русскоговорящего гида (в том числе по телефону)

Premium Вы индивидуальны

Забронируйте стандартные номера + бизнес-класс или номера повышенной комфортности (Deluxe, Suite, Villa и т.д.) + эконом-класс. ПОЛУЧИТЕ ЗА ТУ ЖЕ ЦЕНУ: • Индивидуальный трансфер на микроавтобусе или автомобиле • Встречу за отдельной стойкой в аэропорту прибытия • Круглосуточную поддержку русскоговорящего гида (в том числе по телефону)

Exclu ive Роскошь во всем

Забронируйте номера повышенной комфортности+ бизнес-класс. ПОЛУЧИТЕ ЗА ТУ ЖЕ ЦЕНУ: • Индивидуальный трансфер на микроавтобусе или автомобиле VIP или Premium класса • Встречу за отдельной стойкой в аэропорту прибытия • Круглосуточную поддержку русскоговорящего гида (в том числе по телефону)

Хотите добавить несколько штрихов и сделать ваше путешествие особенным? Тогда по желанию вы можете добавить в тур Pegas Select дополнительные VIP-услуги (платно):

С Pegas Select вам и вашим близким гарантирован отдых на новой высоте! Узнайте подробнее о Pegas Select на сайте www.pegast.ru (раздел Pegas Select)

* Pegas Select Standard: Турция, Греция, Египет, Таиланд, Испания. Pegas Select Premium: Турция, Египет, Греция. Pegas Select Exclusive: Турция.

март–апрель 2015 PEGAS

ПРОГУЛКИ ПОСТОРОННЕГО авторская рубрика

ВДОЛЬ

И ПОПЕРЕК

НИЛА 74

PEGAS март–апрель 2015

ЕГИПЕТ

Автор:

Максимилиан Саамский

одавляющее количество туристов, появляющихся на курортах Египта, знакомится с лучшими гранями этой страны, оставаясь в лощеных рамках щедро заполненных гостиниц и организованных поездок. Индивидуальные путники здесь редки, и вот почему. Египет — одна из немногих стран, где самостоятельное путешествие (хотя и является, с незначительными ограничениями, возможным — в отличие, скажем, от Бутана, КНДР или новоиспеченной Сомали-лэнд) не приносит ни экономии времени, ни сбережения средств по сравнению с многочисленными и достаточно надежными организованными турами. Независимый путешественник, как правило, проникает в страну через Каир, просторнейший аэропорт посреди пустыни, который принимает большинство международных рей-

ЕСЛИ ЖЕ ПОТРЕБУЕТСЯ ПРОВЕСТИ ЛИШНИЙ ДЕНЬ В ГОРОДЕ, ПРОКАТИТЕСЬ НА КРУИЗНОМ КОРАБЛИКЕ ВДОЛЬ НИЛА сов. В обмен на уплачиваемый на месте визовый сбор путник с легкостью допускается внутрь, к когорте соревнующихся друг с другом разномастных таксистов, и затем попадает в сам город, полный беспрерывного гомона в ошеломляющем столпотворении. Осматривать в Каире, как всем известно, следует высящиеся близ него пирамиды, а в нем самом — несомненно рекомендуемый к посещению египетский музей. На все это разумно положить день-другой, и после избавить себя от излишней суеты египетской столицы, устремившись к прочим, весьма многочисленным, достопримечательностям страны. Если же

потребуется, тем не менее, провести лишний день в городе, заведомо выигрышным вариантом может оказаться катание на круизном кораблике вдоль Нила, который достаточно широк, чтобы «вдоль», порой, не слишком отличалось от «поперек». Среднегодовое количество осадков, выпадающее Каиру, приблизительно в двадцать раз меньше, например, московского, но мне повезло пронаблюдать, как почти все полагающиеся миллиметры были доставлены за один день. Надо сказать, что дождевые воды не спешили воспользоваться очевидной, казалось бы, возможностью стока в волны Нила, и вместо того заполнили улицы, местами до вполне речной глубины. Именно в этот день мне необходимо было проследовать на один из Каирских вокзалов, чтобы отправиться на поезде вдоль великой реки по направлению к ее верховьям. Несмотря на то, что погода как никогда благоприятствовала применению такси, я не мог позволить себе такой роскоши, так как поставил перед собой задачу познакомиться с каирским метрополитеном. В полной мере, однако, знакомство осуществить не удалось, так как одна из двух его линий оказалась выведена из строя наводнением. Вторая, на удивление, каким-то образом справлялась с потоками как воды, так и пассажиров, и, по счастью, март–апрель 2015 PEGAS

лезной дороге, так что он оборудован международным аэропортом, готовым к приему феерического количества туристов; кроме того, немало их доставляется через пустыню автобусами с побережья, так как до курортов Красного Моря тут не слишком далеко. Целью прибывших является, с завидным единогласием, осмотр широкомасштабных развалин египетской древности, и осуществляется он исключительно посредством организованных экскурсий. Курортные участники стандартного тура оказываются здесь в заведомо выигрышном положении, так как им не нужно заботиться о планировании и организации и остается в худшем случае пожаловаться на жару, толпу или пыль, а в лучшем — и вовсе уехать довольными. Индивиду-

торыми резко возвышаются пустынные плато титанических масштабов. Перевозивший меня поезд за предполагаемые восемь часов пути опоздал еще на пять, добравшись до вокзала Луксора не утром, а вечером. Случись вдруг такое на пути назад, я бы, несомненно, не успел к обратноона была именно той му вылету, так что я решил отказаться от обратного билета и воспользоватьлинией, какая могла доставить меня к тре- ся услугами египетских авиалиний, делая ставку на их пунктуальность. буемой цели. И действительно, забегая вперед, скаВокзал, как ему и пожу, что они блестяще справились с долагается, предъявил ставкой меня в каирский аэропорт к кромешное скоплетребуемому рейсу и потеряли лишь ние народа и увлекательные сложно- багаж, да и тот — не безвозвратно. Известно, что редкие стороннисти на всех этапах: от нахожде- ки осмотра достопримечательностей готовы добираться до Луксора по жения той кассы, которая может продавать билеты иностранцам до попыток выяснить, откуда и когда отправится требуемый поезд. О том, чтобы следовать расписанию во время случающегося раз лет, наверное, в пятьдесят наводнения, не могло идти и речи. Так что с отправлением состав задержался на два часа, сопровождаемый интригующим количеством противоречивых объявлений и разнообразием мнений пассажиров, беспорядочно толпящихся на платформах. Путь на юг, который, как и практически вся египетская жизнь, лежит в долине Нила, представляет собой полоску заселенных, орошаемых, возделываемых земель шириной от считанных единиц до малых десятков километров по обе стороны от воды, за ко-

1 Луксор. Заупокойный храм царицы фараона Хатшепсут 2 Карнакский храм. Аллея сфинксов 3 Карнакский храм. Центральная колоннада храма

PEGAS март–апрель 2015

в любом офисе продаж

Pegas Touristik

или на www.pegast.ru

альный же путешественник не имеет иного выбора, кроме как вливаться в этот налаженный конвейер сбоку, и рискует при этом, с одной стороны, поиздержаться заметно больше, и, с другой, не снискать никаких отличий в программе осмотра. Что же сулит Луксор и его окрестности вновь прибывшим? Зрелища, бесспорно, монументальных масштабов и даже некоторого разнообразия. Старательно восстановленные и мастерски подкрашенные свежими красками архитектурные памятники Древнего Египта в местной экскурсоводческой традиции принято именовать изумительно сохранившимися подлинниками, но от этого небольшого лукавства вид их не утрачивает грандиозности. Наибольшее отдохновение души случится у поклонников колонн, какие запросто превышают метр в диаметре и тянутся ввысь настолько, что кажутся узкими. Следующими в веренице впечатленных стоят обожатели кошек, скрывающихся меж обелисков, карауля птиц, и собак, возлежащих, не таясь, на постаментах. Далее — черед почитателей гробниц, по пути к которым иногда нужно пройти внушительное количество подземных ступеней, и прочих подземелий, в ходах которых превосходно сохранились древнейшие росписи. Наконец, найдут себе отраду и любители просторных храмов и ступенчатых пространств перед ними, даром что количество сопутствующих зрителей в кадре обычно превышает долю самого простора. После всего увиденного знаменитые колоссы, скромно торчащие из кукурузного поля, уже не смогут произвести положенного им эффекта,

ЗА ВСЕМИ ВЫДАЮЩИМИСЯ ДРЕВНОСТЯМИ НЕОБХОДИМО ЛИБО ПЕРЕБИРАТЬСЯ НА ЗАПАДНЫЙ БЕРЕГ НИЛА, ЛИБО НЕПРОДОЛЖИТЕЛЬНО ЕХАТЬ ВДОЛЬ НЕГО В КАРНАК так что постарайтесь познакомиться с ними в самом начале. За всеми выдающимися древностями необходимо либо перебираться на западный берег Нила, либо непродолжительно ехать вдоль него в Карнак. Правда, стремлению к почти целиком сохранившейся крыше редко посещаемого храма Хатхор понадобится уделить не один час дороги; впрочем, те, кто приезжают со сторо-

ны морских курортов, как раз выезжают к реке недалеко от него. Так или иначе, двух дней оказывается достаточно для довольно обстоятельного осмотра достопримечательностей Луксора, и с тем можно или продолжать путь на юг, к Асуанской плотине, или возвращаться к теплым волнам Красного Моря, или просто возвращаться... чтобы вскоре опять куда-нибудь поехать! март–апрель 2015 PEGAS

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

PEGAS март–апрель 2015

март–апрель 2015 PEGAS

ТАМ, ГДЕ ЖИВУТ ОБЛАКА дневник пилота

letchikleha Entries by tag: October 8th, 2014

Возобновляю записи в ЖЖ

Полет над гнездом кукушки, или Сон в Лунную ночь

Вылет в пять утра. В Шереметьево вчера было минус два. Скоро зима. Скоро зима, а значит, снова навалится работа «за океан»... Посадка длилась очень долго. Люди медленно шагали по стеклянному рукаву «гейта» из зала ожидания терминала «С» прямо в самолет. Я смотрел на эту бесконечную вереницу рваных на коленках джинсов, павлиньих расцветок футболок и стандартных пакетов Duty Free в

PEGAS март–апрель 2015

открытую форточку кабины и думал о том, что как же все-таки хорошо быть просто пассажиром! Вот таким вот вальяжным, никуда не торопящимся, отгородившимся от всех своих проблем дома и на работе заветной путевкой в Мексику, пусть ненадолго, пусть даже на какой-то короткий миг своей жизни под названием «отпуск» — и немного завидовал им. Нет, нет! Не потому, что они летели в теплые края, к лазурно-

му, ласковому морю и белоснежному песку, а потому, что их всех сейчас обуревало чувство предстоящего, чувство чего-то сказочного, чувство уже сбывающейся мечты. Прогноз по маршруту не совсем благоприятный. Очень мощные струйные течения над Атлантикой, резко меняющие свои направления и силу. Бурная, активная циклоническая деятельность над югом США, грозы. Маршрут несколько раз меня-

МЕКСИКА

Север Канады

ли, выбирая оптимальный — считали топливо, подавали план, изучали метеосводки и долгосрочные прогнозы погоды. В конечном итоге было принято решение лететь значительно севернее, чем ходим обычно. Север Норвегии, север Исландии, середина Гренландии — и спускаться на юг не по восточному побережью Северной Америки, а идти прямо через центр Соединенных Штатов, (Винсконсин, Иллинойс, Арканзас, Луизиана) строго с севера на юг. До Атлантики все было замечательно, но как только пересекли береговую черту, начало «болтать». Получив океаническое разрешение от норвежского диспетчерского центра «BODO», подтверждающее наш план полета, мы взяли курс на север Исландии. Сейчас полнолуние. «Цыганское солнце» светило нам прямо в лоб больше 8 часов к ряду. На больших высотах атмосфера кристально чиста и смотреть ночью на полную

луну так же невыносимо больно, как и днем на яркое солнце. Очень жаль, что фотографией невозможно передать, как выглядит на водной глади «лунная дорожка»! Небо, полное звезд, не кажется черным, оно глубокого синего цвета. Вода внизу тоже синяя. Она сливается с небом, отражая свет бесконечно далеких звезд. И сверкает, и искрится серебром, словно миллиарды бенгальских огней разбросали по всему океану. Сама же лунная дорожка, будто река из ртути, струится и бежит впереди самолета... Завораживающее зрелище!

Где-то далеко, на горизонте, появилась белесая полоска, это облака. Подходим к циклону. Чем ближе мы к Исландии, тем сильнее ветер. Интересно наблюдать, как на дисплее стрелка, указывающая направление ветра, начинает крутиться в разные стороны, а циферки, обозначающие силу и направление этого самого ветра, веселятся от всей души! Но не все так безобидно. Частая смена направлений и силы воздушных потоков приводит к тому, что самолет то теряет, то набирает скорость. При таком весе и такой массе сила март–апрель 2015 PEGAS

ТАМ, ГДЕ ЖИВУТ ОБЛАКА дневник пилота

Мексика, Канкун. Со стороны Кубы

Я знал, что на севере Исландии извергается вулкан. Уже не первый рейс пытаюсь его сфотографировать... Предвкушая вопрос об опасности полетов в зоне вулканической деятельности, скажу: не волнуйтесь, извержение извержению рознь. Данный вулкан практически не выбрасывает пепла, а именно пепел является самым опасным для авиации продуктом выделения вулкана. Пепел поднимается на большие высоты и находится в атмосфере довольно долгое время. Те частицы, из которых состоит этот самый пепел, и есть главные враги самолетов. Если просто, Мексика, Канкун. Со стороны Кубы

Доминикана

инерции у воздушного судна просто чудовищна! И если потерю скорости восстановить довольно просто, засунув двигателям практически взлетный режим, то вот остановить разогнавшийся лайнер очень и очень проблематично. Прирост и потеря скорости происходят очень быстро, а диапазон минимальной и максимальной скорости довольно узок на такой высоте, поэтому приходится управлять тягой вручную, автомат просто не справляется с темпом изменений.

PEGAS март–апрель 2015

Болтанка усилилась. Въехали в облака. Эшелон полета 360 (36 000 футов, или примерно 11300 метров), облака выше. Подняться сверх облаков пока не позволяет вес, снижаться не имеет смысла. Там трясет сильнее, да и расход топлива увеличится. Приходится терпеть. Ну, это, конечно, громко сказано: «приходится терпеть». Ничего терпеть не нужно, лети себе да лети, но внимание, безусловно повышенное, да и пассажирам, знаю, многим некомфортно в таких условиях.

Перекресток

МЕКСИКА

«на пальцах», попытаться объяснить, то это практически алмазная пыль, которая по своей сути является мощнейшим абразивом. Попадая на твердое тело, перемещающееся в воздухе с большой скоростью, пепел начинает стачивать его, словно точильный камень острие ножа. Все, наверное, помнят, как несколько лет назад вся авиация европейского региона в один миг оказалась на земле, и как раз из-за пепла. Сейчас все хорошо. Вулкан дышит и извергается, но не опасен. За ним следят. Ближе к Исландии стало заметно, что облачность начала понижаться. В разрывах между тучами, тут и

Мой друг Женька Сыстеров навстречу летит

Фьерды Исландии

март–апрель 2015 PEGAS

ТАМ, ГДЕ ЖИВУТ ОБЛАКА дневник пилота

Мыс Канаверел Майами слева на горизонте

там, можно было разглядеть небольшие поселки, но все же меня интересовали вовсе не огоньки. Я искал вулкан! В какой-то момент мне показалось, что я увидел легкое свечение облаков, но это только показалось. Вызвал из памяти компьютера аэропорт Кефлавик и вывел его символ на экран дисплея. Так легче ориентироваться в поисках нужного места. И вот, спустя еще минут десять, стало ясно, что мы летим практически на него! Не знаю, каким получилось бы

Багамы

PEGAS март–апрель 2015

фото, если бы не было облачности, но то, что получилось, все равно выглядит здорово (а в небе это смотрелось вообще грандиозно!) После Рекьявика небо снова очистилось, и до Гренландии летели спокойно. Практически все США вне видимости, и только где-то над Новым Орлеаном осеннее небо стало превращаться в летнее. Появились кучи грозовых облаков, температура за бортом стала расти. Чем дальше мы уходили на юг, тем ближе мы были к завершению рейса. Хьюстон перевел нас на Мериду, и через 5 минут мы вошли в мексиканское воздушное пространство.

ПУТЕШЕСТВИЕ К ЗВЕЗДАМ эксклюзивное интервью

ДЛЯ МЕНЯ СЦЕНА —

это абсолютное

ЗАЗЕРКАЛЬЕ Эксклюзивное интервью с Владимиром Шахриным

Автор:

Марта Улыбина

Расскажите, что будет представлять собой 30-летие ЧАЙФа? Пока у нас грандиозные задумки: юбилейный концерт «Рожденный в Свердловске» мы собираемся отыграть в шестидесяти городах России и ближнего зарубежья. Группа появилась и, не смотря ни на что, до сих пор живет в Екатеринбурге. Поэтому в нашем туре пятым участником на сцене будет наш город. Екатеринбург — самый большой в мире музей конструктивизма под открытым небом. Когда в 20–30-х годах конструктивизм пришел в молодую революционную Россию, этот стиль не понравился Сталину. Но он не мог просто сказать этим коммунистически настроенным художникам и скульпторам «до свида-

PEGAS март–апрель 2015

нья!». Он отправил их на Урал. И теперь это стиль нашего города, и в нем же выдержана наша афиша. Концерт будет начинаться с тихой акустической песни «Город мой», а на экранах будет демонстрироваться проекция. Сначала это будет тот город, где мы родились: уникальные кадры конца 50-х – начала 60-х годов. Потом будет город, в котором появилась группа ЧАЙФ — рок-клубовская история 80-х годов со множеством архивных съемок. Потом — современный Екатеринбург глазами молодых художников, и в конце — город как исчезающая натура... Нам хочется, чтобы каждый представил себе, что вся эта история — о том месте, в котором он родился, и принял ее как свою. К этому

туру мы готовим специальное издание «Рожденный в Свердловске», которое будет оформлено в виде книжки, взятой или похищенной из библиотеки. Там будут все песни, которые прозвучат на концерте, и редкие фотографии — то есть, будет на что посмотреть и что послушать. По внутреннему ощущению, чем отличается 30-летие от юбилея, например, пять лет назад? Честно говоря, я и моргнуть не успел! Что, уже прошло пять лет? Как? Это невозможно! Я не знаю, в силу профессии или возраста, но для нас очевидно, что время и критерии его измерения: минуты, часы, дни, месяцы, года — очень необъективная вещь.

ни в акустическом варианте спустя 20–30 лет после их создания. Это процесс очень интересный, и надо еще постараться не испортить хорошую песню современными примочками. Мы три дня записывали такой альбом — «Оранжевое настроение 4», и есть одноименный фильм, где можно увидеть, на какой гитарке это игралось, что в этот момент происходило, как музыканты пели бэк-вокалы, друг друга подкалывали, хихикали. Клипы мы уже давно не снимаем, потому что их негде показывать и, к тому же, это всегда долго, нудно, надо изображать какую-то эмоцию под собственную фонограмму. Какие-то ребята сами монтируют интересное видео под наши песни. Например, сейчас в интернете отдельной жизнью живет песня «Псы с городских окраин», где видеорядом идет стрит-арт, снятый для

Владимир Шахрин

ДОСЬЕ

Мы все сталкиваемся с этим, когда пять минут кажутся вечностью, а неделя пролетает быстрее, чем пять минут. Поэтому мне трудно ориентироваться — много это или мало?... Но сама цифра 30 пугает, конечно, как и любого взрослого человека. Понятно, что через пять лет тебе не станет меньше. Но с другой стороны я понимаю, что сейчас мы выглядим и играем не хуже, чем 10 лет назад, и еще больше людей приходит на концерты. Я люблю выходить на сцену, мне нравится петь песни, нравится само ощущение группы. Для меня сцена — это абсолютное Зазеркалье. Ты делаешь шаг — и перестают существовать и твой возраст, и время... многие параметры обычной жизни исчезают. И это волшебное состояние! Периодически мы записываем альбомы, на которых перепеваем старые пес-

юбилейного концерта. Это смотрится очень мощно. Хотя некоторые ругаются, говорят, что там показан вандализм, нарушение закона, я говорю: «Слушайте, ну что это за рок-н-ролл, если в нем не будут нарушаться какие-то правила и если не будет ощущения опасности, того, что тебе могут по башке гитарой дать в любой момент?» Мне лично очень нравится этот клип. А нет страха потерять вдохновение? Конечно, после каждого феерического концерта есть ощущение, что это такой эмоциональный пик, планка, выше которой — уже невозможно! Но если ты поднял планку, то должен ее перепрыгивать. Часто появляются такие песни, что мне кажется, что это лучшее, что я написал, и у меня самого бегут от нее мурашки, а песня не замечается публикой. А есть песни, которые пишутся легко, и ты думаешь, что это такие милые номера, удобные для концерта или март–апрель 2015 PEGAS

ПУТЕШЕСТВИЕ К ЗВЕЗДАМ эксклюзивное интервью

сывать их. Через какое-то время они сами всплывают, и тогда я уже точно знаю, что с ними делать. Идеально, когда это происходит сразу, и ты через 15 минут потираешь руки, потому что песня уже есть. Я считаю, что самые лучшие песни рождаются так.

Как часто в другие страны ездите с гастролями? Мы поем на русском языке и в первую очередь интересны русскоговорящей публике. То есть, в основном ездим в Нью Йорк, 2001 год страны СНГ. В Америке, Англии, Геральбома — и вдруг одна из них стано- мании, Греции и Швейцарии тоже не вится визитной карточкой группы. На- раз были; пели, в основном, для эмиверно, природа сделала такой предогрантов или временно проживающих хранитель внутри меня: я не задумытам русских людей. Но были и конваюсь, смогу ли я написать что-то еще церты для местных, например в Италучше. Я никогда не «вымучиваю» пес- лии. У нас был тур по семи городам ни. У меня в телефоне есть нескольрегиона Эмилия-Романья. Нас там ко коротких зарисовок, какие-то мепрекрасно принимали. Итальянцы — лодии или несколько строчек. Но я очень музыкальный народ. У нас тогне заставляю себя садиться и допида еще на альте играл молодой кра© Илья Спирин

Я ЛЮБЛЮ ВЫХОДИТЬ НА СЦЕНУ, МНЕ НРАВИТСЯ ПЕТЬ ПЕСНИ, НРАВИТСЯ САМО ОЩУЩЕНИЕ ГРУППЫ

PEGAS март–апрель 2015

сивый парень Володя Желтовских. А итальянцы, когда видят скрипку или альт, влюбляются сразу! Девушки рыдали на концертах, и потом приходили их папы и говорили: «Оставьте нам Володю, он будет здесь жить в полном шоколаде!» Италия запомнилась какими-то приключениями? Да, это точно! Человек из мэрии, который нас опекал, пригласил всю группу на праздник в городок, откуда он родом. Два часа на автобусе мы туда ехали, и оказалось, что местная футбольная команда выиграла в каком-то чемпионате колхоза... По этому поводу на площади города поставили сцену, и чуть ли не все жители собрались, чтобы чествовать игроков — причем каждого персонально. На сцену выходили папы, мамы, друзья, и все что-то говорили, пели. И вдруг наш босc вышел на сцену и сказал: «У нас сегодня в гостях российские музыканты, с родины Ельцина!» Нас тут же стали вызывать на сцену. Мы сыграли одну песню, вторую, пятую... Пока мы играли, близлежащие кафе объявили, что все бесплатно; люди начали выносить на улицу столы и подходили с нами выпить и поговорить, а мы не могли никому отказать. Наша переводчица сказала: «Ребята, поехали домой, вы все такие пьяные!» А мы ей: «Да ничего по-

добного! У нас ни в одном глазу!» А потом наш организатор сказал, что мы не можем не зайти к отцу этого города (они не называли его мэром, они говорили — отец города). И вот мы зашли в богатую виллу, хозяин достал лучшее вино и попросил нас спеть какую-нибудь русскую народную песню. И Вова Бегунов взял гитару и стал петь «По Дону гуляет». А я со стороны слышу, что он поет в каком-то невероятном размере... И итальянец думает: «Какие сложные русские мелодии!» А я сижу и понимаю, что мы такие пьянющие, что даже «По Дону гуляет» спеть не можем! И вот, мы грузимся в автобус. Водитель говорит, что не умеет ездить ночью, да еще и немножко выпил, и надо, чтобы кто-то рядом сидел и с ним разговаривал. И я сажусь. Мы едем и беседуем — он на итальянском, а я на русском. Я ему рассказываю, что у меня две дочери, оказалось, что у него тоже. Он говорит: «Надо твоим дочерям передать какой-нибудь подарок от моих». Я говорю: «Они, конечно, будут очень рады». В общем, мы приехали, легли спать. Наутро я переводчицу прошу: «А узнай у Франка, мы с ним про это говорили?» Оказалось, что да. И стало понятно, что на самом деле все говорят об одном и том же и мысль несут одну и ту же. Просто у каждого она закодирована по своему, но в какой-то момент включается дешифратор, и код перестает существовать. Для этого, наверно, должно случиться что-то невероятное — но, видимо, в тот момент это случилось. С тех пор я очень люблю Италию.

ПЕРИОДИЧЕСКИ МЫ ЗАПИСЫВАЕМ АЛЬБОМЫ, НА КОТОРЫХ ПЕРЕПЕВАЕМ СТАРЫЕ ПЕСНИ В АКУСТИЧЕСКОМ ВАРИАНТЕ СПУСТЯ 20–30 ЛЕТ ПОСЛЕ ИХ СОЗДАНИЯ От чего вы устаете — и что для вас является отдыхом? Если бы существовали телепортационные кабины, и можно было просто телепортироваться — это было бы сказочно! Но нам всегда надо куда-то ехать. Иногда несколько перелетов в день, бывает, с ожиданиями следующего рейса. И это, конечно, выматывает страшно. А то, как я отдыхаю, зависит от того, сколько у меня времени. Если 40 минут — я просто закрываю глаза и засыпаю, у меня это хо-

рошо получается. Если есть пара часов — читаю книжку, пара дней — еду на дачу. Ну, а если есть пара недель — то можно уже куда-нибудь подальше поехать, но желательно, чтобы переезд был не очень трудным. Например, четыре часа — и ты на месте. Я не летаю на дальние расстояния, в Латинскую Америку, Австралию, например. Я понимаю, что мне надо сначала из Екатеринбурга в Москву попасть, а потом еще там дождаться своего рейса, и думаю: «Да пропади

оно пропадом! Не хочу!» Тем более, что меня европейский отдых абсолютно устраивает. Нравится итальянская кухня, простая французская кухня, греческая, испанская. У меня очень редко бывает желание съесть какойто китайской или японской еды. Что для вас важно в другой стране? На что вы обращаете внимание? Мне важно, где я живу. Бывает, иногда расслабишься и, если тебе нужно переночевать где-то одну ночь, думаешь: «Да какая разница? Переночую — и ладно». А потом заходишь в этот номер и понимаешь: «Лучше бы я его все-таки выбрал». В Европе очень легко за приличные деньги напороться на дрянной номер. В этот раз мы сами через Интернет март–апрель 2015 PEGAS

ПУТЕШЕСТВИЕ К ЗВЕЗДАМ

ским озерам. Я вспоминаю эти времена с улыбкой и со слезами счастья, потому что мы были семьей, и именно это формировало у меня отношение и к природе, и к путешествиям.

В Италии

заказывали номер на две ночи в четырехзвездочном отеле в центре Рима. И только потом я понял, что все фотографии, которые мы видели на сайте, были сняты лет 20 лет назад, а ремонт с тех пор никто там не делал. А у нас еще было две машины, и мы специально выбирали отель с паркингом. И вот, мы спрашиваем: «А машину-то куда поставить?» А нам говорят: «У нас гараж закрыт на ремонт, а вот там за два квартала за 50 евро есть паркинг...» Сейчас говорят: «Да зачем нужны эти турагентства, все самому можно сделать через Интернет». Поверьте мне, сделать можно все, но не факт, что это будет хорошо. Я сторонник доверять свой отдых профессионалам. Думаю, люди очень быстро наедятся самостийного туризма и вернутся к услугам агентств. Тем более, мы же едем в отпуск не на последние деньги! На последние деньги можно отдыхать на берегу реки, и никакой трагедии в этом нет. Мы с родителями в свое время только так и делали. У нас был маленький горбатый запорожец, в него садились четыре человека. Багажника практически не было, поэтому сверху, размером с запорожец, привязывалось завернутое в брезент все необходимое, и мы со скоростью 60 км/ч ехали по челябин-

PEGAS март–апрель 2015

Какой была предыдущая поездка? Этим летом мы жили в Тоскане, в доме известного итальянского художника. Это было путешествие всей семьей. У меня две дочери, внучкам — по пять лет, и даже двухмесячный внук Максим с нами был. Конечно, большое впечатление производит само море. Мы все-таки живем на Урале, и ни солнцем, ни морем не балованы. А в этом месте бесконечные песчаные пляжи, которые уходят за горизонт, и горы за ними — очень красиво. Но в остальное время старались куда-то ездить, чтобы мелким девчонкам показать какую-то красоту. На мой взгляд, это необходимо делать. Например, итальянец не может приготовить еду некрасиво или надеть на себя что-то некрасивое. Причем красивое и дорогое — это не одно и то же. Итальянцы не могут жить в некрасивом доме. Вот идешь по улице, стоит небогатый маленький домишко, но все равно какие-то цветочки, входная группа, приятно посмотреть — потому что они с

эксклюзивное интервью

детства, бегая где-нибудь по улицам Флоренции, видят правильной формы окна, великолепные скульптуры, очень гармоничные вещи, которые остаются у них внутри. И мы, конечно, стараемся нашим детям привить это ощущение гармонии. Что вам обязательно нужно для комфортного отдыха? Я люблю ездить на машине за границей. Это позволяет мне влиться в страну, почувствовать себя внутри нее. Как только ты сел за руль и поехал в потоке, ты тут же чувствуешь себя, пусть временно, жителем этого города — и мне это ощущение нравится! Для меня важно максимально туда внедриться. И я обычно путешествую с семьей. Побыть один я могу и во время гастролей. Если я не хочу ни-

Я ЛЮБЛЮ ЕЗДИТЬ НА МАШИНЕ ЗА ГРАНИЦЕЙ. ЭТО ПОЗВОЛЯЕТ МНЕ ВЛИТЬСЯ В СТРАНУ, ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ВНУТРИ НЕЕ. И Я ОБЫЧНО ПУТЕШЕСТВУЮ С СЕМЬЕЙ

В Италии

кого видеть, то до концерта могу спокойно погулять по городу, зайти куда-то пообедать, кино посмотреть. А на счет путешествий — честно говоря, я бы вообще никуда не ездил! Конечно, я так не пробовал и могу ошибаться, но точно вам скажу: две трети песен группы ЧАЙФ, причем самые популярные, были написаны тогда, когда я ничего не видел кроме Свердловска. Что покупаете в других странах? Мне так лень таскать какие-то тяжелые вещи, что я, например, из Италии вино не везу: примерно такое же, может, чуть подороже, я куплю в России. Практика показывает, что когда ты пьешь вино на берегу моря на итальянской вилле — оно абсолютно сказочное! А то же самое вино ты привозишь домой — и нет такого вкуса. Так же хорошо, как там, все равно не будет, смысла нет везти! Сувенирыпылесборники — не вожу. Иногда мы покупаем какой-то текстиль: скатерть, салфетку, наволочку. Можно недорого обновить интерьер, и он тебе будет напоминать о путешествии. Бывает, привозим какую-то красивую посуду, и когда она появляется на столе, сразу возникают воспоми-

НАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ В ГРЕЦИИ. МЫ БЫЛИ НА ОСТРОВЕ КРИТ, РЯДОМ С ГОРОДОМ ХАНЬЯ. ГРЕКИ — ОЧЕНЬ ОТКРЫТЫЕ ЛЮДИ, ВЕЛИКОЛЕПНО ОТНОСЯТСЯ К ТУРИСТАМ

ку отреагируешь — он счастлив! И не имеет значения, правильно ты ешь или нет, рукой или ногой, этой вилкой, не этой. Он счастлив, потому, что ты счастлив! Французский официант — совершенно другая история! Он будет счастлив, только если ты все сделаешь правильно. И если ты взял не ту вилку или не в тот соус макнул — на его лице все будет написано: © Антон Белицкий «Понаехали тут... дикари. Тут французская кухня! А он схватил вилку! нания. В той же Италии у меня есть туристам самих греков. Очень откры- Разве так можно?» Греция в этом платри любимых маленьких магазина, и тые люди. Можно на примере офици- не похожа на Италию. Там ты допувсе, что сейчас на мне надето, куплено антов понять разницу между страна- скаешь некое панибратство — и челотам. В другие я даже не захожу. ми. Итальянский мужчина — он арвека это вполне устраивает. Мы жили тист. И неважно, кем он работает. у дядюшки Маркуса и воспринимали А кроме Италии какие страны Утром он просыпается, надевает его как соседа по даче, а ему это ужасвам импонируют? концертный костюм полицейского, но нравилось. Грекам хочется пониНам очень понравилось в Греции. уборщика или официанта — и идет мать, что вы не богатеи какие-то, а Мы были на острове Крит, рядом с играть роль. И для него, как для люпросто соседи; и у вас сегодня хорогородом Ханья, жили на современбого артиста, очень важен партнер по ший день, и настроение отличное, и ной вилле с видом на море. Там чисцене. И когда ты в ресторане ловишь поэтому вы можете оставить на стостая вода, понятная и взрослым и де- его волну и подыгрываешь — спроле лишних пять евро. А так-то вы, тям еда и великолепное отношение к сишь про детишек, на какую-то шутвообще-то, такие же, как они! март–апрель 2015 PEGAS

БУДЬТЕ КАК ДОМА, НО…

На чужбине с ветерком!

Автор:

Полина Панченко

«Знать международный язык вождения должен каждый!» — скажет любой автолюбитель, который понимает, что такое культура автомобилиста. Но, к сожалению, элементарные знаки уважения, благодарности и предупреждения с помощью сигналов «аварийки» или дальнего света известны единицам в зарубежных потоках автотранспорта. Речь, конечно, идет не обо всех странах, и я вовсе не подвожу их под общий знаменатель безграмот-

PEGAS март–апрель 2015

ности управления автомобилем. Но было бы идеально понимать все, что хочет сделать идущий впереди водитель на трассе, например, Таиланда или Индии. Наверняка, тогда было бы гораздо меньше неприятных историй, привезенных из путешествий теми нашими соотечественниками, которых угораздило взять машину напрокат… О нюансах вождения в разных краях рассказываю из собственного опыта и опыта моих близких.

Индийские дорожные страсти Левостороннее движение в Индии явно прослеживается только на активной трассе. На проселочных дорогах машины едут весьма хаотично, и этот процесс немного напоминает муравейник. Стартуют водители с левой полосы, как и положено, но соблюдают это правило лишь до появления затора на дороге. Если движение затруднено, водитель без тени сомнения и угрызений совести перестраивается в правую полосу и мешает движению встречного транспорта. «Встречка» на этот беспредел реагирует тоже весьма нетипично: съезжает на обочину и даже пытается регулировать ситуацию — на индийский манер. Выглядит это весьма забавно: высунувшись из машины, индийцы размахивают руками и сопровождают процесс криками и гудками. Еще один поразительный момент поведения на индийских дорогах связан со священным животным — коровой. Когда стадо или единичная

ЕСЛИ ДВИЖЕНИЕ ЗАТРУДНЕНО, ВОДИТЕЛЬ В ИНДИИ БЕЗ УГРЫЗЕНИЙ СОВЕСТИ ПЕРЕСТРАИВАЕТСЯ В ПРАВУЮ ПОЛОСУ особь «крупнорогатого божества» решает выйти на магистраль, движение транспорта замирает и не возобновляется до тех пор, пока животное само не решит уйти с пути. Повышать голос, давить на клаксон или прогонять коров считается нарушением закона и грозит исповедующим индуизм испорченной кармой. Если же вдруг произошло ДТП с участием «мычащего чуда» (и не дай Бог с летальным исходом для последнего), виновник происшествия в большинстве случаев безоговорочно приговаривается к лишению свободы. Вот такой парадокс.

Почти так же уважительно, как к коровам, водители легковых авто относятся к грузовому транспорту и автобусам. Правило «чем крупнее, тем важнее» здесь хоть и противоречит ПДД, но работает: легковушка обязана пропустить фуру, даже если должно быть наоборот. И в это местные свято верят так же, как и в универсальное назначение клаксона. Сигналить здесь принято всегда, много раз и не только для предупреждения опасности, но и в любых других случаях.

Клаксон как средство коммуникации в Египте Одна из самых громких стран по части звукового сопровождения дорожного движения — это Египет. Полифонию шоссейных звуков можно разложить на три компонента. Во-первых, египтяне любят громко включать в машине записи национальных песнопений. Во-вторых, ничуть не менее громко — подпевать звукам, несущимся из динамиков. И, в-третьих, они считают своим долгом сигналить каждому встречному человеку, автомобилю, кошке или просто так. Складывается такое ощущение, что гудком водительегиптянин просто заявляет таким образом о себе: «Я еду! Дай дорогу!»

Еще один странный пример эксплуатации авто в Египте — это игнорирование фар дальнего света ночью. Если честно, в моей голове не укладывается, почему так происходит, ведь разгоняться до высоких оборотов и мчаться на всех парах египтяне — мастера, но зачем делать это вслепую? Днем египетские водители ведут себя так же бестактно: при двух полосах движения, даже если нужная из них свободна, делают третью посередине. Наконец, на светофорах на красный свет поддают газу, на зеленый же притормаживают.

март–апрель 2015 PEGAS

БУДЬТЕ КАК ДОМА, НО…

превращаются в настоящих камикадзе, грубо конфликтующих с другими участниками движения, а привычная для нас тайская вежливость куда-то улетучивается. Так, включать «поворотники» перед остановкой, перестроением в другой ряд или началом движения у тайцев, видимо, не принято… Проехать по тротуару, развернуться в неположенном месте, объехать пробку по встречной полосе, сократить путь по односторонней дороге в обратную сторону — все это обычная практика в королевстве, которая влечет за собой высокую аварийность. И если туриста, управляющего авто, угораздило попасть в ДТП,

Тайская вежливость на дороги не распространяется! Автомобильные байки о Таиланде следует начать с описания манеры полицейских брать взятки (выписывать штрафы) с каждого третьего участника дорожного движения. Не стоит даже выяснять, в чем причина остановки. Лучше заплатить или поторговаться для снижения «ставки оброка» и спокойно ехать дальше. 400 бат — не такие большие деньги, чтобы тратить свое время и нервы на споры с тайцами, которые в любом случае эти прения выиграют. В случае вашего несогласия в ситуации будет разбираться полицейский, а он априори на стороне гражданина своей страны, и «штраф» все-таки придется заплатить. У тайцев есть собственная манера парковки на ровной поверхно-

PEGAS март–апрель 2015

МАШИНУ ТАЙЦЫ НИКОГДА НЕ ОСТАВЛЯЮТ В РЕЖИМЕ РУЧНОГО ТОРМОЗА, ВЕДЬ ТАК МОЖНО НЕ ВЫЕХАТЬ С ПАРКИНГА сти без уклона. Машину они никогда не оставляют в режиме ручного тормоза, так как это может обернуться перспективой не выехать с паркинга самому или перегородить выезд тем, кто припарковался рядом. «Запереть» автомобиль со всех сторон — ситуация типичная для Таиланда, но решаемая парой движений. Нужно просто оттолкнуть соседствующие автомобили, и дело в шляпе. Автомобильная езда по-тайски сродни верховой: такая же опасная и непредсказуемая. Эти миниатюрные, добродушные, милые азиаты за рулем

виновником которого он не является, придется очень постараться, чтобы доказать свою правоту. Кто бывал в Таиланде, наверное, помнит о «броуновском движении частиц» на дороге в виде мотоциклов и мопедов, которое, действительно, можно квалифицировать как самое опасное явление тайских дорог. Большинство летальных исходов происходит именно после столкновений двухколесного транспорта, поэтому управлять им надо с крайней степенью осторожности и быть предельно внимательным.

ЕСЛИ ВЫ ПОПАЛИ В КИТАЙСКУЮ ПРОБКУ, БЕСПОЛЕЗНО УЛЫБАТЬСЯ, ПОДМИГИВАТЬ И МОРГАТЬ ПОВОРОТНИКОМ. ВАС ВСЕ РАВНО НИКТО НЕ ПРОПУСТИТ

ренаселенного Китая, поглощающая крупные города. Что касается знаков приоритета, в Китае если они даже и есть, то их принято игнорировать. В основном, перекрестки нерегулируемы, а главная и второстепенная линии пересечения не обозначены, поэтому стоит забыть о правиле помехи: здесь оно элементарно не работает. Выворачивая на, казалось бы, главную дорогу со второстепенной, или совершая маневр из двора на магистраль, в Китае не смотрят налево, зато принято единственное правило: кто успел — того и преимущество. Китайский переполох чу плотному потоку — это верх авЧто касается сигналов фарами томобильного невежества и равно- или гудков, они вовсе не означают Китайское движение на дорогах душия. В провинциальных районах каких-либо серьезных намерений едва ли подлежит анализу, но пристальный взгляд все-таки может ра- Китая, а то и в крупных городах как со стороны подающего их водителя. будто не существует понятия второ- Возможно, это всего лишь желание зобраться, что тут к чему. Нужно степенной и главной дороги, поэпошуметь или поприветствовать рябыть чутким и предусмотрительдом идущую машину — не более. ным в любой ситуации и готовиться тому каждый норовит вырулить на магистраль по наитию, и это здесь в Наконец, стоит обратить внимак любым моментам, даже к полной порядке вещей. ние на поведение китайцев в спорбезграмотности на дорогах. Если, Если вы попали в китайскую ных ситуациях на дороге. Они спок примеру, повернуть из крайнекойно реагируют на ДТП и легко отго правого ряда через четыре поло- пробку, бесполезно думать о высвосы налево горазды люди и в Москве бождении из нее с помощью улыбки, носятся к любым проблемам — а подмигивания и моргания поворотэтой самой терпимости нам, нервни(хотя этот город вовсе не эталон чающим за рулем русским, стоит покультуры вождения), то ехать в тон- ником. Вас все равно никто не проучиться. Удачи на дорогах! неле с дальним светом фар навстре- пустит. Пробки — это проблема пемарт–апрель 2015 PEGAS

ПО ДОРОГЕ С ОБЛАКАМИ нашим детям

На земле нет выше места, Чем вершина Эвереста. Заберись на Эверест — И увидишь все окрест. Вы бы сразу разглядели Каликут, Мадрас и Дели, Город сказочный Бомбей С танцем разноцветных змей, Йогов, пляшущих на углях, Обезьян и тигров в джунглях, Носорога, что как танк Движется вдоль речки Ганг… Угадайте, что за место Видно с верха Эвереста?

Автор:

Ольга Пусева

Путешествие в страну

йогов и священных коров Наверняка большинство из вас догадались, что речь в этом стихотворении идет об Индии — стране пышнохвостых павлинов, могучих слонов, полосатых тигров и нежных лотосов. И это далеко не все, чем может удивить эта солнечная земля, если только не зевать и внимательно смотреть по сторонам! Ну что ж — в путь, в увлекательное и захватывающее путешествие по Индии! Корова, которая гуляет сама по себе Первое, что несомненно бросится в глаза только прибывшим в Индию — это свободно разгуливающие тут и там коровы! В деревне и в городе, посреди проезжей части, в саду, около магазина или даже на взлетной полосе аэродрома — этим животным здесь открыты все дороги! Дело в том, что в

PEGAS март–апрель 2015

Индии большинство зверей считаются священными: и слон, и змея, и обезьяна, и тигр, и павлин, и многие другие. Индуизм, старейшая религия Индии, гласит, что все животные — это братья и сестры человека, поэтому относиться к ним надо с уважением и любовью. А что касается коровы — так у нее здесь особое место. Индийцы называют ее «Гау Мата» — то есть, «Корова-Мать», потому что ей присущи такие материнские качества, как доброта, мудрость, скромность и спокойствие. Куда бы корове ни вздумалось забрести, ее ниоткуда нельзя прогонять, и уж точно никому здесь и в голову не придет повысить на нее голос или ударить. И говядину здесь не едят по той же причине — из уважения и почтения к Священной Корове.

По одной из легенд, Боги достали корову из океана и наделили способностью исполнять любые желания, по другой — она помогает людям после смерти попасть на небо. Коровье молоко считается здесь не просто полезной, но совершенной, божественной пищей, а профессия пастуха является уважаемой всеми индийцами.

Дайте мне, пожалуйста, пять румали и тарелку джалеби!

Священный долгожитель Он огромный, как гора, Уши словно два крыла, Ноги — толстые колонны, Вес отличный: под две тонны! Т. Лаврова Слоны для индийцев не просто домашние помощники, которые переносят тяжести и возят людей на спине по джунглям. Эти гиганты живут от 70 до 100 лет и считаются священными символами могущества и благополучия. Им тоже можно гулять где вздумается — но, в отличие от коров, по определенному расписанию. Например, в столице Индии, которая называется Нью-Дели, свободное время для слонов обозначено с полудня до трех часов дня и с десяти вечера до семи утра. Самым хлопотным для хозяев является содержание слонов в чистоте. Чтобы помыть одного домашнего слоника, надо потратить от восьми до пятнадцати часов! Но в Индии есть специальные места, где с этим справляются куда быстрее — так называемые «слономойки»! Здесь особыми средствами и щетками могут вымыть многотонного гиганта всего за полчаса! Конечно, Индия интересна не только одними животными! Карамбола, питахайя, рамбутан, джекфрут, манго, папайя — эти фрукты многие из нас видели только на картинках, а вот в Индии они растут круглый год и продаются в любом магазине, как в нашей полосе — яблоки или груши. И, конечно, из них делают необычные чипсы, соки, салаты и сладости!

Индия — настоящий рай для гурмана (то есть, для человека, понимающего толк в хорошей еде). Индийцы (местные жители) обожают пить чай — и многие сорта индийского чая популярны во всем мире, в том числе и в России. Очень часто для удобства чай подают на подносе вместе с сахаром и молоком. Распространен и такой освежающий напиток, как нимбупанч — простая вода с добавлением лимонного сока, которая покажется вам сказочно вкусной знойным летом! В жару индусы пьют сладкий сок манго и кокосовое молоко прямо из ореха, а за обедом еду запивают обычной водой. Все просто! Только посмотри, сколько в Индии вкусных десертов, которые так и просятся на тарелку сладкоежки: Кульфи — пряное мороженое с фруктами и орехами; Расгулла — шарики из творога или сыра со сливками в розовой воде; Барфи — шарики из теста с кокосом; Гулаб джамун — сладкие запеченные шарики из молочного теста; Джалеби — хрустящие спиральки, политые сиропом; Кхир — сгущенное молоко с рисом, изюмом, орехами и специями.

Кстати, о йоге! Такие упражнения полезны не только для взрослых, но и для детей. Еще бы, ведь йога поможет тебе стать выносливым, внимательным и лучше учиться! Мы хотим поделиться с тобой несколькими полезными упражнениями, но выполнять их можно только под присмотром родителей: 1. Метла Золушки Встань ровно, поставь ступни вместе, руки вытяни над головой, чтобы ладони соприкасались друг с другом. Колени согнуты. Делай наклоны сначала вправо, затем влево. Затем сделай полный круг руками в одну и в другую стороны. Наклонись вперед и повтори упражнение снова. 2. Шляпа-треуголка Чтобы выполнить это упражнение, встань, широко расставив ноги. Одну ступню поверни наружу, руки вытяни в стороны на высоте плеч и так тянись к развернутой ноге, стараясь поставить одну ладонь на пол, а вторую вытянуть вверх, как бы образуя треугольник. Повтори упражнение на другую ногу. 3. Сноуборд Сядь на полу ровно, ноги согни и подтяни к себе. Теперь выпрями ноги вперед и вверх, а руки вытяни параллельно полу. Слегка наклоняйся то вправо, то влево. Считай медленно до 10 и только потом опускай ноги. Очень важно при этом сохранять равновесие и не падать.

А знаешь ли ты, что: • Слово «Индия» происходит от названия реки Инд; • Кроме официального языка Индии, хинди, в стране признано еще 22 языка; • Именно в Индии придумали шахматы; • Науки алгебра и геометрия также берут начало отсюда; • На флаге Индии изображены три цвета: оранжевый символизирует храбрость людей, белый цвет — мир, а зеленый — процветание и веру; • Самый первый университет в мире основан в Индии в 700 г. до н.э. • Аюрведа — первая школа медицины в истории человечества — зародилась в Индии более чем 2500 лет назад;

• Анестезия, т.е. медицинское обезболивание, была известна еще врачам древней Индии; • Индия поставляет компьютерные программы в более чем 90 стран мира; • 30 видов животных, обитающих в Индии, занесены в Красную книгу; • В Индии находится 300 тысяч мечетей (мусульманских храмов). Это больше, чем в какой-либо другой стране мира; • Национальный вид спорта Индии — хоккей на траве, а самый популярный спорт — крикет; • Более 5000 лет назад здесь зародилась йога — учение и комплекс физических упражнений, помогающие человеку стать более совершенным и сильным. март–апрель 2015 PEGAS

ПО ДОРОГЕ С ОБЛАКАМИ нашим детям

А тем, кто внимательно читал статью, мы предлагаем разгадать наш кроссворд!

2 4

По вертикали: 1. Как называлась медицина в Древней Индии? 2. Главное священное животное Индии. 3. Назовите самое большое домашнее животное в Индии. 4. Как называется официальный язык Индии? 5. Спиральки с сиропом, которые можно попробовать в Индии.

По горизонтали: 1. Как называется самая популярная спортивная игра в Индии. 2. Обезболивание, применявшееся еще врачами Древней Индии. 3. Древнее учение, комплекс физических упражнений, делающий человека более совершенным. 4. Что символизирует оранжевый цвет на флаге Индии? 5. Любимый напиток индийцев.

PEGAS март–апрель 2015

У ребят на пляже перепутались шлепанцы. Собери все пары. Посчитай, сколько всего получилось?

Помоги улиточке добраться до своей мамы.

Найди 10 отличий

Что ты возьмешь с собой на море? А что лишнее?

март–апрель 2015 PEGAS

УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ любопытные факты

Экскурсии в Crazy House с Pegas Touristik осуществляются из Нячанга и Фантиета. Подробная информация у представителя Pegas Touristik или на сайте www.pegast.ru

Вьетнамский CRAZY HOUSE

В 1990 году в Далате, по проекту вьетнамского архитектора госпожи Данг Вьет Нга, было построено необычное на вид сооружение. Оно напоминает огромное дерево, увитое гигантской паутиной, заросшее неведомыми грибами и таящее в себе таинственных существ. По признанию автора проекта, вдохновили ее на такой архитектурный эксперимент творения знаменитого каталонца Антонио Гауди. Необычный дом является гостиницей, и при желании там можно не только прогуляться, но и пожить, например, в апартаментах Муравья, Пчелы, Быка, Медведя, Тигра и т.д. Комнаты соединены между собой витиеватыми переходами, лестницами и туннелями, которые сходятся в основной части здания.

Вулканический гриль «EL DIABLO»

100

PEGAS март–апрель 2015

На Лансароте, одном из самых крупных островов Канарского архипелага, есть необычное местечко — небольшой ресторанчик «El Diablo». Особенность его не в изысках шеф-повара и не в оригинальности кухни, а в самом процессе приготовления еды. Здесь можно попробовать так называемую «адскую пищу» — а прозвали ее так потому, что готовится она на настоящем действующем вулкане. Правда, кратер вовсе не извергает кипящую лаву: он скорее похож на огромный мангал, из которого выходит жар недр земли. «Адскую» обстановку дополняет меню: в «дьявольском» ресторане, помимо прочего, жарят барбекю из ящеров.

ГОЛОВА БУДДЫ На территории тайского храма Ват Махатхат в городе Аюттхая растет необычное столетнее дерево, один вид которого производит завораживающее и даже гипнотическое воздействие. Исключительность дерева отнюдь не в возрасте. Дело в том, что среди его корней видна внушительных размеров каменная голова Будды. Когда-то в Аюттхае располагалась главная резиденция буддистов, но в 1767 году город был разрушен бирманцами. По преданию, завоеватели мечами отсекали головы у статуй Будды, а чтобы еще больше унизить тайцев — закапывали головы в землю. Говорят, что сама природа воспротивилась такому положению вещей, и корни дерева, растущего на территории храма Ват Махатхат, подняли голову Будды на поверхность земли.

Остров ПОГИБШИХ КУКОЛ «Ла Испа де ла Мюнека» — так по-испански звучит название острова Кукол в Мексике. Все, кто когдалибо видел его фотографии, согласятся, что местечко это жутковатое — и от того притягательное для всех, кто любит пощекотать себе нервы. Отшельник Дон Джулиан Сантана отрекся от семьи и привычной жизни, чтобы населить этот остров куклами. Старые, изуродованные кукольные фигурки тысячами висят здесь на деревьях. Говорят, что на автора этой жутковатой инсталляции повлияла трагедия: когда-то на глазах Дона утонула маленькая девочка. Чтобы задобрить ее дух, он всю оставшуюся жизнь собирал старых кукол и развешивал их по острову.

Перчатки ФАРАОНА Ученые предполагают, что первые в мире варежки появились за несколько тысячелетий до нашей эры. Выглядели они как небольшие мешочки, которые завязывались на запястье. Считается, что высокопоставленные особы надевали их во время еды, чтобы не пачкать руки. А самые старые в мире перчатки были найдены в 1922 году: в Египте, во время раскопок пирамид эпохи XXI династии, в гробнице Тутанхамона. Обнаруженный артефакт — это самые древние в мире мешочки для рук с разделенными пальцами.

А ЕЩЕ... • Самым дорогим украшением, созданным специально для кино, стало колье героини Николь Кидман в фильме «Мулен Руж». Его стоимость составила 1 миллион долларов. • Во Вьетнаме есть остров имени Титова и река имени Ленина. • Чистое золото всегда желтое. Оно меняет цвет только при добавлении других металлов. • Все три активных европейских вулкана — Везувий, Этна и Стромболи — находятся в Италии. • Мед — единственный продукт, который не портится со временем. Даже мед, найденный во время раскопок в пирамидах, оказался съедобным.

март–апрель 2015 PEGAS

101

ТРАЕКТОРИЯ ПОЛЕТА

102

PEGAS март–апрель 2015

март–апрель 2015 PEGAS

103

104

PEGAS март–апрель 2015

март–апрель 2015 PEGAS

105

АВИАПАРК

NORD WIND

Boeing

Количество: 3

Количество: 2

Длина (м)

63,70

Длина (м)

47,32

Размах крыла (м)

60,90

Размах крыла (м)

38,05

Вместимость пассажиров

393

Вместимость пассажиров

290 – 300

Максимальная взлетная масса (кг)

297560

Максимальная взлетная масса (кг)

158760

Крейсерская скорость (км/ч)

905

Крейсерская скорость (км/ч)

851

Максимальная высота полета (м)

13140

Максимальная высота полета (м)

13100

Дальность полета (км)

9700

Дальность полета (км)

7890

Airbus

Boeing

Количество: 8

Количество: 5

108

Длина (м)

39,5

Длина (м)

44,51

Размах крыла (м)

35,7

Размах крыла (м)

34,10

Вместимость пассажиров

189

Вестимость пассажиров

220

Максимальная взлетная масса (кг)

79010

Максимальная взлетная масса (кг)

93500

Крейсерская скорость (км/ч)

828

Крейсерская скорость (км/ч)

828

Максимальная высота полета (м)

12500

Максимальная высота полета (м)

11900

Дальность полета (км)

5765

Дальность полета (км)

5600

PEGAS март–апрель 2015

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА NORD WIND Авиалайнер ER произведен компанией Boeing для обеспечения полного комфорта пассажиров. Этот двухдвигательный самолет с двумя проходами между сиденьями и высокими потолками позволит вам ощутить комфорт в течение всего путешествия.

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров Масса пустого воздушного судна

134 800 кг

Максимально допустимая масса при взлете

247 200 кг

Дальность полета

Расстояние между сиденьями: 127 см Расстояние между сиденьями: 74 см

позволит вам расслабиться и Авиалайнер отдохнуть в полете. Он сжигает значительно меньше топлива и, как следствие, выбрасывает гораздо меньше загрязняющих среду вредных веществ.

63,7 м

Размах крыльев

60,9 м

Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

Масса пустого воздушного судна Максимально допустимая масса при взлете

5,87 м 13 140 м 31 000 американских галлонов (117 348 л)

290/300 человек 86 070 кг 158 760 кг

Дальность полета

7890 км

Длина воздушного судна

47,32 м

Размах крыльев

38,05 м

Крейсерская скорость

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Ширина кабины

Расстояние между сиденьями: 74 см

число Маха 0,84 (560 миль/час, 905 км/ч, 490 узлов на высоте 35 000 футов или 11 000 м)

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров

Расстояние между сиденьями: 127 см

9700 км

Длина воздушного судна

Крейсерская скорость

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА

393 человека

Практический потолок Максимальный запас топлива

число Маха 0,80 (530 миль/час, 851 км/ч на высоте 35 000 футов или 11 000 м) 4,72 м 11 887 м 16 700 американских галлонов (63 000 л)

март–апрель 2015 PEGAS

109

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Авиалайнер известен своей стабильностью и экономичностью. На его борту находится высокотехнологичная система двигателей, а также абсолютно новая система развлечений.

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров

41 143 кг

Максимально допустимая масса при взлете

79 010 кг

Дальность полета

39,5 м

Размах крыльев

35,7 м

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

110

PEGAS март–апрель 2015

Основная: 3,060 морских миль (5 665 км), WL: 3 115 морских миль (5 765 км)

Длина воздушного судна

Крейсерская скорость

Расстояние между сиденьями: 74 см

189 человек

Масса пустого воздушного судна

число Маха 0,785 (514 миль/час, 828 км/ч, 447 узлов) 3,54 м 12 500 м 6 875 американских галлонов (26 020 л)

NORD WIND

Самый большой самолет серии А320. Дизайн кабины разработан с учетом обеспечения повышенной комфортности и пользуется большой популярностью. Позволяет сохранить до 15% или 2 тонн топлива. Авиалайнер Аirbus является самым экономичным узкофюзеляжным лайнером.

ПОДРОБНЕЕ Вместимость пассажиров

48 500 кг

Максимально допустимая масса при взлете

93 500 кг

Дальность полета

5600 км

Длина воздушного судна

44,51 м

Размах крыльев

34,10 м

Крейсерская скорость

ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА Расстояние между сиденьями: 74 см

220 человек

Масса пустого воздушного судна

Ширина кабины Практический потолок Максимальный запас топлива

число Маха 0,78 (511 миль/час, 828 км/ч на высоте 36 000 футов или 11 000 м) 3,70 м 39 000 футов (12 000 м) 11 489 американских галлонов (43 490 л)

март–апрель 2015 PEGAS

111

отзывы наших туристов

Мы продолжаем в рубрике «In100стран» публиковать интересные фотографии, сделанные нашими туристами. Выкладывайте свои фотографии в Instagram с хэштэгами #pegastouristik и #pegas, и они попадут на страницы журнала PEGAS.

India, Goa

Egypt, Sharm El Sheikh

Thailand, Karon Beach

dariya_tkachishina

solom25

valeriaesssss

#India #Goa #bagabeach #pegastouristik #sun #ocean #pegas #model #beauty

#guidelife #pegastouristik #pegas #sharm

Сказать, что красиво ничего не сказать, просто

Нравится

Thailand, KATA Beach

112

Комментарий

Нравится

Комментарий

India, Goa

Thailand, Phuket

jgrda

anastasiazenger

tatabu26

Встречал рассвет. Очень живописно. #sunrise #thailand #phuket #beach #kata #pegastouristik #pegas #путешествие #тайрай

#phuket #pegastouristik #pegas

Совсем недавно.... Уже не верится... #india #goa #pegas #pegastouristik

Нравится

Комментарий

PEGAS март–апрель 2015

Комментарий

pegas #pegastouristik

's – y k s z t o Schl аким т о н н име ыть б н е ж дол ч сэндви ! аса х е Т з и РЕКЛАМА

Кафе пекарня Schlotzsky's г. Москва, Камергерский пер., 5 РЕКЛАМА

Время работы: с 9:00 до 23:00 /SchlotzskysRussia

PEGAS № 3(76) март / 2015

№ 3(76) март / 2015

Your complimentary copy / Ваш бесплатный экземпляр

НОВАЯ ВЫСОТА ВАШЕГО ОТДЫХА!

ТУРЦИЯ

СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД

ГРЕЦИЯ ОБРАЗ ЖИЗНИ *

ТУНИС

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ

КИПР МЕСТО НА ЗЕМЛЕ

ИСПАНИЯ СПИСОК ПОКУПОК ОСОБЕННОСТИ ОТДЫХА