PROGETTAZIONE OTTIMIZZATA PER MASSIME PRESTAZIONI

Le migliorie sono notevoli: sgrondo maggiore, tempo di pressatura ottimizzato, facilità di utilizzo e di lavaggio.

Le nuove griglie di drenaggio Fast Press consentono una rapida pulitura quotidiana (30 min) e uno svuotamento totale delle vinacce.

Il sistema di apertura rapida delle griglie consente una pulitura in profondità.

La membrana realizzata in materiale poliuretanico di qualità alimentare (conforme alle norme alimentare CE/ FDA) consente la pressatura anche di una ridottissima quantità d’uva

Programmazione Semplice Ed Intelligente

La nuova interfaccia touch screen Touch Press ne semplifica l’utilizzo e la gestione:

• Personalizzazione dei cicli di pressatura in funzione delle aspettative della cantina (logistica, qualità...)

• Modifica del programma di pressatura in tempo reale

• Memorizzazione dei programmi (in modalità “avanzata”) su chiavetta USB per una perfetta tracciabilità

• Informazioni in tempo reale su eventuali anomalie per una maggiore reattività degli operatori

Programmazione Personalizzabile

• L’operatore programma le diverse fasi di pressatura: pressione, tempo di mantenimento, numero di giri di sgretolamento

• Possibili 20 programmi con 99 righe di programmazione.

Sgretolamento: P=0