PELLENC CONNECT

Grazie alla piattaforma, il legame tra il vigneto e la cantina si rafforza.

PELLENC CONNECT conferisce serenità agli utilizzatori, ottimizzandone l'attività. PELLENC CONNECT ottimizza la gestione delle apparecchiature e il monitoraggio delle operazioni dal vigneto alla cantina.

LA PIATTAFORMA PELLENC CONNECT, IL

LEGAME TRA IL VIGNETO E LA CANTINA

• Condivisione delle informazioni per semplificare la gestione degli apporti (es. ottimizzare il riempimento di serbatoi e presse)

• Monitoraggio da remoto dell’utilizzo delle apparecchiature

• Visualizzazione da remoto delle regolazioni delle apparecchiature del parco distributore, e dei dati diagnostici

• Visualizzazione di tutte le informazioni di processo

• Promemoria degli intervalli di manutenzione

• Allarmi in caso di errore

• Cronologia dell’utilizzo delle attrezzature e delle regolazioni associate per poter effettuare un’analisi tecnico-economica “dall’appezzamento alla cantina”

Le Specificit

Per vettori multifunzione OPTIMUM

• Geolocalizzazione

• Condivisione dello schermo

• Allarmi configurabili

• Mappatura di resa: durante la vendemmia, la pesatura continua della massa delle uve raccolte in ciascuna zona dell’appezzamento consente di ottenere una mappatura di resa.

• Mappatura di vigore: si genera in fase di prepotatura grazie al sensore utilizzato su VISIO per l’apertura automatica al paletto sulla prepotatrice TVLP.

Per la produzione di freddo e la regolazione delle temperature

• Regolazione a distanza del setpoint di temperatura per la regolazione termica dei serbatoi

• Visualizzazione delle informazioni sulla produzione e sulla distribuzione del freddo

Per la pressatura

• Informazioni sullo stato della pressa e sul tempo rimasto

• Cronologia ed esportazione delle curve di pressatura a fini di analisi e ottimizzazione dei processi

Servizi

Visualizzazione e supervisione da remoto del parco macchine del distributore, dei dati diagnostici e delle regolazioni delle macchine.

• Accesso alle regolazioni e ai dati di diagnostica a distanza delle apparecchiature connesse a livello mondiale per fornire supporto all’assistenza postvendita.

• Analisi delle curve di pressatura per ottimizzare i programmi in funzione dei risultati enologici attesi.