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GUIDA BUYER
L'azienda
N.1 2021
I 70 anni di Nostromo nel segno dell’impegno responsabile Dalla sua fondazione, nel 1951, a Grado (Go), Nostromo è protagonista nel mercato della produzione e commercializzazione di conserve ittiche. Un’esclusiva flotta di proprietà, costituita da 10 imbarcazioni, di cui 6 pescherecci per la pesca del tonno, consente all’azienda - che dal 1993 fa parte della multinazionale spagnola Gruppo Calvo - di controllare l’intero processo produttivo, garantendo referenze tracciate in ogni fase. Orientata verso lo sviluppo e l’innovazione, la mission di Nostromo si indentifica con l’offrire ai consumatori alimenti salutari e di qualità, attraverso l’implementazione di specifici programmi di crescita integrata in diversi ambiti.
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Sul fronte dell’innovazione di processo, il Gruppo Calvo sta portando avanti un progetto di revisione industriale che prevede un investimento di 28 milioni di euro in nuove linee di produzione. Per quanto riguarda l’innovazione di prodotto, Nostromo si conferma attenta alle esigenze dei consumatori e tutte le più recenti novità offrono una risposta innovativa e dinamica ai trend di consumo legati al benessere, al salutismo e alla sostenibilità, trend trasversali a diverse categorie merceologiche, sempre più rilevanti anche nel settore ittico. Tra i prodotti di punta che fanno dell’attenzione alla qualità e al benessere i principali plus, Tonno Nostromo Zero al
naturale, privo di grassi e già sgocciolato. Tra gli ultimi lanci, Tonno Nostromo Leggero all’olio d’oliva già sgocciolato, con il 60% di grassi in meno rispetto alla media del tonno conservato in olio di oliva: tutto il gusto del tonno in olio di oliva evitando gli sprechi e rispettando l’ambiente. Nel segmento salutistico, l’offerta Nostromo include, inoltre, Tonno Nostromo Basso in Sale, con l’80% di sale in meno rispetto alle normali referenze di tonno (nelle varianti al naturale e in olio extravergine di oliva), e Tonno Nostromo pescato a canna certificato Msc in olio extravergine di oliva biologico.
