Peso Perfecto

ADEMÁS: POSTRES LIGHT · BELLEZA · EN FORMA · DIETA 14 DÍAS · ESCAPADA A MIAMI

ÉPOCA II · NÚMERO 33 PVP UE: 2,15  · USA: $2.99

Estefanía

LUYK TESTIMONIOS DESDE

MALLORCA

42 20 MÁLAGA

Kg MENOS

Kg MENOS

ISSN 1695-5889

“EN CUESTIÓN DE DIETAS, ES PRIMORDIAL ACUDIR A UN PROFESIONAL”

Depilación ¿EXISTE EL MÉTODO DEFINITIVO?

Alergias en primavera CÓMO SENTIRTE MEJOR SI LAS PADECES

ESPECIAL HOMBRES

DIETAS A SU MEDIDA 01 Portada ok.indd 1

23/4/08 17:38:31

Central Lechera.indd 1

23/4/08 17:41:59

Editorial

La conciencia

compartida

Dirección: Vanessa Revuelta Dirección Técnica: Natividad Sarrión Dirección de Márketing y Publicidad: Carolina López Realización y distribución: Ediciones Reunidas, SA (Grupo Zeta) Consell de Cent, 425, 5ª planta 08009 Barcelona Tel: 93 484 66 00 Director adjunto de Área de Revistas: Carlos Ramos Director de desarrollo: Carlos Silgado Revistas Corporativas Barcelona Gerente: Juan Garçon Coordinadora editorial: Nuria González Director de nuevos proyectos: Juan Maldonado Director de arte: Lluís Coma Redactor jefe: Toni Sarrià Redacción: Delia G. Doménech Edición: Ares Rubio Maquetación: Josep Astorch, Ina Wolbers Documentación: Marisa Espinosa Producción: Jordi Omella (director) Colaboradores: Anna Borràs (Dip. Dietética), David Carro (Dr. en Biología), Rocío Casañas (Psicóloga), Ramón Coronas (Dr. Medicina y Cirugía, Lic. Farmacia), Bienve Gómez (Lic. Educación Física), Sandra Ubia (Lic. Medicina), Natalia Bettonica, Eva Dallo, Rosa Girona, Cris Lincoln, Elisabet Parra, Mireya Roca, Luis Fernando Romo Fotografía: Agencias, Òscar Rodbag, Álvaro Villarrubia Ilustración: Riki Blanco, Francesc Infante

T

enemos la gran suerte de que nos ha tocado vivir una época y en unos espacios en los que los hombres han tomado conciencia de lo importante que es cuidarse, por motivos de salud y estética. Ya no somos solamente las mujeres las que nos preocupamos por disfrutar de una imagen satisfactoria que, sobre todo, nos haga felices.

Y como la felicidad tiene muchísimo que ver con la salud, y nos encanta que la conciencia de cuidarnos cada vez sea más compartida por hombres y mujeres, hemos querido traer a nuestras páginas un Informe especial hombres: dietas a su medida.

Nuestros dos testimonios de este número, hombre y mujer, corrobo-

ran que la cuestión de las dietas, y sobre todo de cuidarse, ya no es un terreno exclusivamente femenino; y por gran fortuna, pensaremos todos.

Estefanía Luyk, espléndida en la portada, aconseja acudir a profesionales siempre que uno desee asesoramiento para mejorar sus hábitos alimenticios.

Junto con otros interesantes y prácticos temas, de nuevo regresamos con un abanico de sabrosas y sanas recetas, la Dieta 14 días y un postre light, el tiramisú, que de tan apetecible creo que no me voy a resistir a convertirlo en mi postre estrella este fin de semana, por lo menos un día. ¡Disfruten de la mesa y cuídense! l

PUBLICIDAD Director de publicidad Zona Centro: Julián Poveda Director de publicidad en Cataluña: Francisco Blanco Centro Director de equipo: Francisco Andrés Jefe de publicidad: María José Martínez Cataluña y Baleares Jefe de equipo: Ángela Juliá Jefe de publicidad: Montse Vigüesca Delegados Levante: Javier Burgos; Sur: Mariola Ortiz; Norte: Jesús Mª Matute; Galicia: Marian Garrido; Aragón: Alejandro Moreno; Castilla La Mancha: Andrés Honrubia; Canarias: Mercedes Hurtado Internacional Directora de publicidad internacional: Gema Arcas Edita: Housediet, SL Unipersonal Rector Triadó, 94 - 08014 Barcelona Suscripciones: Tel: 932 890 793 revista@pesoperfecto.net Distribución: Dispesa 6 números al año ISSN: 1695-5889 Depósito legal: B-36.728/1983 Control voluntario de edición y difusión por

Peso Perfecto es una publicación de Housediet, SLU. La empresa editora no se vincula con los puntos de vista vertidos por los colaboradores de la revista y únicamente manifiesta sus opiniones a través del editorial. Esta revista se considera plural, por lo que se ha querido respetar, en todo momento, la libertad de opinión en sus contenidos.

Peso Perfecto declina cualquier responsabilidad sobre las características de los productos anunciados en sus páginas. Queda prohibida cualquier reproducción parcial de la revista, incluyendo textos, imágenes, fotos, ilustraciones u otros contenidos, sin expreso consentimiento escrito por parte de Housediet, SLU.

03 Editorial_ok.indd 3

Vanessa Revuelta Directora de Peso Perfecto

3

23/4/08 17:07:38

SUMARIO

18

16

3

Editorial

6

Correo

Dudas, sugerencias y preguntas de los lectores.

8

El especialista responde

10 Noticias Informaciones de actualidad sobre salud y nutrición.

12 saber + sobre...

Frutos rojos. Para que tus piernas circulen.

16 Vivir mejor

La pasta, fuente de energía 18 UNA Cita con...

Estefanía Luyk

La bella modelo nos explica cuáles son sus hábitos de vida y qué es lo que hace para mantenerse en forma.

22 Un kilo de menos, una ilusión de más Olga García ha perdido 42 kg, desde Manacor (Mallorca).

Manolo Cáceres ha perdido 20 kg, desde Alhaurín de la Torre (Málaga) (pág. 26).

24 Entrevista Natur house

30 34

Joan Carles Verd, propietario de tres centros Natur House en Baleares.

Isabel Pérez, propietaria de un centro Natur House en Málaga (pág. 28).

30 Informe

Especial hombres.

Dietas a su medida

El sobrepeso no es una cuestión que sólo afecte a las mujeres.

Por eso, cada vez con mayor frecuencia, los hombres con kilos de más se ponen en manos expertas para mejorar su calidad de vida.

34 Salud

Alergias en primavera Cómo sentirte mejor si las padeces.

4

04-05 Sumario_ok.indd 2

23/4/08 17:09:43

Nº

526

38

postrEs ‘liGht’ para Golosos

40

diEta 14 dÍas

k mecnaol s

tiramisú

33

46

Un plan dietético equilibrado, sabroso y valorado por profesionales de la nutrición.

42

mamaCris

sabor mediterráneo

Con la llegada del buen tiempo, nuestro paladar nos pide platos más frescos y ligeros. Por ello, Cris Lincoln nos presenta seis recetas con ingredientes muy mediterráneos llenos de sabor y perfectos para esta época.

46

ConsUmo

48

En forma

Especias. Un toque exótico en la mesa Caminar al aire libre

56

Quema calorías en plena naturaleza.

52

bEllEZa

depilación. ¿Existe el método definitivo?

Descubre los tratamientos que más te interesan para estar guapa sin necesidad de rozar ni un bisturí y consiguiendo resultados fantásticos.

56

Estilo

tendencias de temporada

Suben las temperaturas y... ¡momento de renovar el vestuario!

Te mostramos lo que no debe faltar en tu fondo de armario.

60

sEr fEliZ

fenómeno fan. ¿por qué se idealiza a los famosos?

A un grupo de música, a un equipo de fútbol o a la actriz revelación de la temporada. A todos nos gusta identificarnos con alguien y más aún si es famoso. Averigua por qué.

64

EsCapada

68

GaCEta GastronómiCa

miami, una ciudad ideal para el ocio.

El rebujito de morán, barcelona

60

Guiño a la gastronomía andaluza de primera.

70 72 74 76 82

aGEnda hUmor EsCaparatE horósCopo próXimo nÚmEro 5

04-05 Sumario_ok.indd 3

23/4/08 17:10:11

CORREO Tus dudas, ideas, opiniones y propuestas tienen un espacio en esta sección. ¡Envíanoslas!

PESO PERFECTO - Correo Apartado de correos 23115 - 08080 Barcelona / revista@pesoperfecto.net sequedad en la boca De un tiempo a esta parte me noto sequedad en la boca. La verdad es que es una sensación desagradable, ya que incluso me molesta para tragar la comida y hablar. ¿A qué se puede deber?

Lucía Ternero, Vitoria

+La sequedad en la boca está provoca-

miedo a lo perros Tengo un problema. Mientras que a mí me encantan los perros (desde pequeño siempre he tenido alguno) mi novia no los soporta. Pero no porque no le gusten, sino porque le dan pánico. ¿Cómo puedo ayudarla?

Pedro Martínez, Pamplona

da por una secreción de saliva insuficiente de las glándulas salivales y se asocia con un número importante de dolencias: artritis reumatoide, resequedad ocular y bucal, estados de ansiedad, anemia, diabetes e incluso puede estar relacionada con el consumo de ciertos medicamentos como antidepresivos o antihipertensos. En un principio, no se trata de una enfermedad, sino de una dolencia. Para saber cuál es el origen de esta molestia es recomendable una visita al médico de familia. l

cocer las legumbres ¡Cómo me gustan las alubias, los garbanzos, las lentejas...! Lo que pasa es que, aunque tengo olla exprés, no me atrevo a prepararlas porque no tengo muy claro cómo se cuecen. Existe alguna norma para que me salgan buenas.

Raquel Gil, Segovia

+Lo que le sucede a tu novia es algo bastante común y difícil de solucionar si no es con ayuda profesional. Tómatelo con calma porque vas a tener que armarte de paciencia. De entrada, aunque no son una gran solución, ni del todo efectivos, existen unos silbatos llamados “repeleperros” que pueden ayudarle a mantenerlos alejados. l

qué hacer si me sangra la nariz A menudo me sangra la nariz y no sé bien lo que tengo que hacer en esos momentos para cortar la hemorragia. Unos me dicen que ponga la cabeza hacia delante y otros hacia atrás. ¿Qué es más recomendable?

Laura Herrero, Madrid

+

Existen mil y una teorías sobre lo que hay que hacer si te sangra la nariz, pero lo mejor es sentarse e inclinarse ligeramente hacia delante. Mantener la cabeza por encima del corazón hará que la sangre drene por la nariz y no se vaya hacia la boca, lo que podría provocar diarrea, vómitos y náuseas. Debes apretar la parte blanda de la nariz con el índice y el pulgar durante cinco minutos. Si las hemorragias son frecuentes, mejor consultar con tu médico de familia. l

+

corte de pelo según la cara Cada vez que voy a la peluquería me gustaría hacerme algo diferente, pero no me atrevo.

Tengo la cara redonda y el pelo liso y siempre me acaban cortando el flequillo. ¿Qué me recomendáis?

Mariluz Prieto, Madrid

Las alubias y garbanzos debes ponerlos en remojo la noche antes; las lentejas basta con remojarlas un par de horas antes. En cuanto a la elaboración, pon agua fría en la olla exprés, añade las alubias o lentejas y todos los ingredientes en crudo y deja hervir 20 minutos. Los garbanzos, en cambio, para que no se pelen, deben añadirse cuando el agua empieza a hervir. l

+En tu caso, el cabello corto seguro que te quedará bien, siempre que evites que haya mucho volumen de pelo sobre las orejas. Como lo tienes liso, un corte asimétrico puede ser también una muy buena opción. Pero para salir de dudas, te recomendamos que visites algunas páginas web como www.peinado-de-moda.com o www.peluqueros.com, donde encontrarás consejos para sacarte el máximo partido según la forma de tu rostro. l

6

06 Correo_ok.indd 2

23/4/08 17:36:51

Slimbel.indd 1

28/4/08 14:55:09

El Especialista RESPONDE

Lumbalgia

Cirugía refractiva

Soy una mujer de 52 años, ama de casa, y padezco con bastante frecuencia de lumbago, lo que, además de dolor, me impide llevar una vida normal. Me gustaría saber en qué consiste exactamente esta dolencia y si es recomendable el reposo en cama o no es necesario.

Rosario Gálvez, Denia (Alicante)

Estoy interesada en operarme de miopía y me gustaría saber qué postoperatorio tiene la cirugía refractiva. Tengo 26 años y soy administrativa, por lo que me paso casi ocho horas delante de la pantalla del ordenador. ¿Esto tiene algo que ver para que me den más o menos días de baja en el trabajo?

Alicia García, Jaén

+Lumbalgia o lumbago significan dolor lumbar dolor en la parte baja de la columna y puede afectar varias partes del sistema osteo-articular como ligamentos, músculos, discos vertebrales y vértebras.

La zona lumbar de la columna es la región que soporta más peso y, por ello, las lesiones son más frecuentes. Las causas de la lumbalgia son múltiples: malas posturas, factores relacionados con la actividad física del individuo o factores psicológicos.

Generalmente, el diagnóstico del lumbago no resulta dificultoso, porque los síntomas de la enfermedad son muy claros. El tratamiento consiste en la administración de analgésicos y relajantes musculares y en la aplicación de calor en la zona dolorida. Es muy importante adoptar normas para una correcta higiene postural y no es recomendable el reposo absoluto en cama. l

Hernia de hiato Últimamente, después de comer tengo sensación de acidez y dolor en la boca del estómago. La verdad es que cuido bastante la alimentación y sólo tengo 42 años, así que preguntando entre los compañeros de trabajo me han dicho que a lo mejor tengo una hernia de hiato. Me gustaría saber qué es y cuál es la mejor manera de diagnosticarla.

Andrés Prats, Madrid

+

Cuando el estómago se introduce en el diafragma, el músculo que separa el abdomen del tórax, aparece la hernia de hiato.

No te preocupes, porque es frecuente y se cree que ocurre por un debilitamiento de los tejidos. Los síntomas típicos son ardor de estómago, dolor en el tórax y dificultad al tragar. También puede presentarse en un paciente asintomático. Los estudios radiográficos con contraste demuestran la existencia de este tipo de hernias. l

+La cirugía refractiva es ambulatoria,

Manda tus consultas a Dra. Alejandra Ubia Peso Perfecto El especialista responde Apartado de correos 23115 08080 Barcelona

se realiza con anestesia tópica en forma de colirio y a las dos o tres horas ya puedes salir de la clínica. Es importante la lubricación ocular posterior con gotas de lágrima artificial, ya que este tipo de cirugía puede empeorar si existe una sequedad ocular preexistente, por ejemplo, si pasas muchas horas delante de un ordenador. Si no trabajas en ambientes muy irritantes o con polvo, puedes volver al trabajo a los dos o tres días. l

diaBetes hereditaria MAREOS Tengo 29 años y, aunque reconozco que soy muy nerviosa y que me suelen afectar los cambios (trabajo, pareja, etcétera), de un tiempo a esta parte me mareo con facilidad y frecuencia. Me gustaría saber qué es lo que puede provocar estos mareos y si debería consultar con el médico.

Josefina Gabino, Badajoz

+Los mareos son un síntoma muy inespecífico. En primer lugar, deberías tomarte la tensión de la sangre, ya que en chicas jóvenes como tú la hipotensión juega un papel importante. No obstante, también puede tratarse de una hipoglucemia; fíjate si los mareos te vienen cuando llevas muchas horas sin comer. Pero lo mejor para erradicarlos, si no se trata de algo importante, es llevar una vida ordenada: comer cuando toca y dormir las horas necesarias.

Cuando te marees puedes ir a una farmacia a que te tomen la tensión y te miren la glucemia. Aunque si eres una chica muy nerviosa y estás pasando por una época de mucho estrés puede ser que el problema venga de ahí. Si aun así tienes dudas, visita a un especialista. l

Cuando tenía 12 años me diagnosticaron diabetes. Ahora voy a cumplir 35 años y estoy embarazada de mi primer hijo.

Estoy un poco nerviosa por el parto, pero, sobre todo, me preocupa que mi bebé herede la diabetes. ¿Puedo hacer algo para que no sea diabético como yo o está predestinado por mis genes?

Ingrid Jovellanos, Reus (Tarragona)

+

Lo primero que debes saber es que, aunque tú seas diabética, no significa que tu hijo vaya a serlo. Es cierto que, del mismo modo que ocurre con la hemofilia, está comprobado que en tu dolencia existe un factor genético de origen hereditario. Así, por ejemplo, en el caso de la diabetes de tipo 1, la probabilidad de padecer la enfermedad es de un 6% para las personas que tienen un padre o hermano que sea diabético, frente al 0,4% que corresponde al resto de la población. No obstante, estas cifras no pueden darte una predicción exacta y debes pensar en positivo y disfrutar de tu embarazo, que es lo más importante ahora.

Además, esta enfermedad no se define por unos patrones físicos o químicos determinados, sino por la existencia de otros daños como el estilo de vida. l

8

08 Especialista_ok.indd 2

23/4/08 17:37:31

securil.indd 1

06/07/2007 14:40:01

NOTICIAS las nuevas tecnologías causan insomnio

M

los tacones altos mejoran la sexualidad

S

i hasta ahora llevar tacones se relacionaba con un amplio rango de problemas (aparición de duricias en los pies, desviaciones en la columna e incluso esquizofrenia), la doctora italiania María Cerruto ha querido demostrar a través de un estudio que su uso también puede ser beneficioso. En este caso, para los músculos pélvicos, lo que mejora el desempeño sexual.

Las fibras contráctiles de esta zona del cuerpo suelen debilitarse después del embarazo y el parto, y además “las mujeres normalmente tienen dificultad para realizar los ejercicios adecuados para la zona pélvica”. Según Cerruto, lo ideal es calzar un tacón de unos cinco centímetros. m

irar el correo electrónico antes de ir a dormir puede tener el mismo efecto que tomarse un café expreso doble. Además, la luz de la Blackberry o de un ordenador portátil puede suspender la producción de melatonina, que es la hormona que nos ayuda a regular el sueño. Por ello, cada vez más médicos de familia recomiendan a los pacientes que tienen problemas para conciliar el sueño que eviten el uso de aparatos electrónicos una hora antes de ir a dormir, ya que pueden generar insomnio, del mismo modo que tomar cafeína o cenar tarde. m

celíacos por identificar

A

unque cada vez se identifican más casos, se estima que un 1% de los españoles es celíaco.

Según recientes declaraciones del profesor Luis Ricardo Rodrigo Sáez, jefe del Servicio de Digestivo del Hospital Central de Asturias (Oviedo), “se calcula que por cada paciente hay entre 5 y 15 afectados aún por diagnosticar”. La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten, presente en trigo, cebada y centeno, que se manifiesta en personas predispuestas genéticamente y que se caracteriza por una reacción inflamatoria, de base inmune, que altera la mucosa del intestino delgado dificultando la absorción de los nutrientes. m

la felicidad no está reñida con la edad

L

a juventud y la vejez son las edades en las que las personas se sienten más dichosas, así lo han querido probar de nuevo investigadores estadounidenses, británicos y españoles, en un estudio conjunto en el que se demuestra científicamente que a la conocida como crisis de los 40, momento en el que pueden surgir depresiones puntuales, le sigue una vejez feliz. Además, el estudio detecta que personas de 20 y 70 años pueden ser felices con idéntica intensidad. m

Partidos de fútbol de infarto

más beneficios al comer pollo

S

E

i ver un partido de fútbol para muchos aficionados ya es de por sí excitante, parece ser que también puede generar una emoción de “infarto”. Ver un encuentro futbolístico estresante multiplica por dos el riesgo de sufrir un accidente cardiovascular agudo, ya sea un infarto o una arritmia. El estudio en el que se basa esta afirmación fue elaborado en el último mundial, celebrado en Alemania, momento en el que se observó que durante los días de competición en los que jugaba la selección alemana la media de episodios cardiovasculares diarios era en el país teutón de 43,1, frente a los 14,6 episodios de media el resto del año. A su vez, una mayor tasa de infartos o arritmias no estaría vinculada a la victoria o derrota de un equipo, sino al grado de tensión del encuentro. m

xpertos en nutrición del Servicio de Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid han recomendado el consumo de pollo por las proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales que esta carne contiene. El pollo cuenta con aminoácidos esenciales para nuestro organismo, además de contener grasas saludables, que actúan como cardioprotector. Por ejemplo, si tomamos un filete de pechuga aportamos al organismo el 30% de nuestras necesidades diarias de proteínas. m

10

10-Noticias_ok.indd 2

25/4/08 15:43:29

PESO PERFECTO TAMBIÉN EN ITALIA

P MEJOR NUTRICIÓN, MÁS EXPECTATIVAS ECONÓMICAS

L

os bebés que se alimentan mejor tienen más probabilidades de tener mayores ingresos monetarios cuando sean adultos. Así lo indica un reciente estudio publicado en la revista británica The Lancet. El resultado se extrae de las investigaciones realizadas sobre un grupo de guatemaltecos desde su nacimiento y hasta la edad de 30 años. Los niños que fueron bien alimentados en sus primeros años de vida recibían, pasadas tres décadas, ingresos un 50% más elevados que los que habían tenido una alimentación deficiente. ❍

ESO PERFECTO celebra el haber dado un paso más en su internacionalización teniendo el gusto de lanzar la edición italiana. La nueva publicación será trimestral y desgajará, como el resto de las ediciones, temas sobre alimentación sana y belleza tratados por expertos, pero con su consiguiente adaptación al gusto del público italiano.

Matilde Brandi, famosa en la televisión italiana, ha sido la portada del primer número, y para el segundo presentará a PESO PERFECTO el futbolista Fabio Cannavaro, admirado y querido en Italia y en España.

Con el afán de difuminar fronteras, PESO PERFECTO proyecta próximas ediciones en francés y en polaco, que se suman a las ya existentes en portugués y español, siempre con testimonios autóctonos que configuran el eje principal de la revista, mostrando que en amplias geografías se puede conseguir “un kilo de menos y una ilusión de más”. ❍

LOS ROLES CASTIGAN LA SALUD

S

egún publica un informe del Ministerio de Sanidad y Consumo, la sobrecarga de roles en las mujeres es un factor de riesgo para la salud entre los 45 y los 65 años. En el informe se pone de manifiesto que en España hay 10,8 millones de personas en esta franja de edad, un 24% de los españoles. Prácticamente el 100% de las mujeres de esa franja dedica seis horas diarias a actividades relacionadas con el cuidado del hogar, frente a la media diaria de los hombres que es de dos horas y media. ❍

CESTAS DE COMPRA MÁS CARAS SI LA AMA DE CASA ES OBESA

CHOCOLATE Y VINO PUEDEN PROVOCAR DOLOR DE CABEZA

L

E

as amas de casa que padecen obesidad gastan más en grandes supermercados que aquellas mujeres que tienen normopeso. En total, desembolsan 4.133 euros anuales en el sector, una cifra un 7% superior, según el estudio TNS Obesity, realizado por TNS Wordpanel, que analiza la situación real de la obesidad en España. Otra de las conclusiones que se extrae del estudio es que las amas de casa obesas visitan menos las grandes superficies, pero cuando lo hacen aprovechan para cargar más. ❍

vitar el consumo de chocolate y vino, así como el de otros alimentos como el queso, los cítricos y demás productos con conservantes, sirve para paliar cefaleas leves. Así lo ha demostrado en una investigación la Asociación Española de Pacientes de Cefalea (AEPIC).

Además de estas medidas, otros recursos para prevenir el dolor de cabeza son evitar el ayuno y las comidas copiosas, no forzar mucho la vista, ni pasar muchas horas delante del televisor o rehuir cualquier situación estresante. ❍

11

11 Noticias_ok.indd 3

25/4/08 15:50:20

sAbEr + sobrE...

FRUTOS

Rojos PArA QuE Tus PiErNAs circuLEN ¿CANSADO DE QUE CUANDO LLEGA EL BUEN TIEMPO SE TE HINCHEN LAS PIERNAS Y LAS SIENTAS MUY PESADAS? PON PUNTO Y FINAL A ESTE PROBLEMA CON UNA DIETA SALUDABLE Y MEJORANDO TUS HÁBITOS. TEXTo DaViD caRRo, DR. en bioloGÍa foTos aGencias

M

uchas personas sentimos nuestras piernas cansadas, pesadas o hinchadas, en especial, cuando llega el calor. Este problema tiene un origen común y bien definido: la mala circulación de la sangre.

Por lo general, cuando padecemos este trastorno, solemos tener asociados, además, otra serie de problemas como varices, hemorroides e incluso celulitis. Por lo tanto, es importante que intentemos mejorar nuestra circulación para minimizar dichas dolencias.

Nuestro aparato circulatorio está formado, entre otros elementos, por el corazón, las arterias, las venas y los capilares por los que circula la sangre. y, de entrada, cualquier problema que afecte directa o indirectamente a estos elementos nos provocará una mala circulación. Además, hay varios condicionantes que pueden incidir tanto desde el punto de vista positivo como negativo sobre nuestro sistema circulatorio. Es decir, factores que pueden agudizar o aliviar los problemas comentados con anterioridad

(piernas cansadas, varices y hemorroides).

Para empezar, la alimentación y los hábitos de vida son claves en la modulación de nuestra circulación sanguínea. recuerda que la mala circulación suele poseer además un componente hereditario. Por lo que, si tienes antecedes familiares, debes prestar una mayor atención a tu alimentación y corregir determinados hábitos de vida poco saludables, que te la potenciarán.

12

12-14 Saber mas_ok.indd 2

23/4/08 17:35:06

alimentos Y ciRculaciÓn sanGuÍnea*

cÓmo manteneRse en GuaRDia. La alimentación y determinados hábitos de vida saludables constituyen factores muy importantes en nuestra circulación sanguínea y ayudan a mitigar el temido problema de piernas cansadas. uno de los mejores aliados es el consumo de frutos rojos. Este tipo de frutas contienen un conjunto de componentes extremadamente beneficiosos para nuestra salud, ya que son muy ricos en substancias antioxidantes, tales como los antocianos, los carotenoides y algunas vitaminas. Es decir, compuestos antioxidantes que poseen la propiedad de mejorar nuestra circulación y fortalecer las paredes de venas y arterias. de este modo, el consumo regular de frutos rojos, como el arándano (mirtilo) o la mora, nos aportará importantes beneficios y contribuirá de forma positiva a aliviar el problema de piernas pesadas. Pero si además incorporamos a nuestra dieta diaria otros frutos rojos, como la uva roja y los cítricos en general, muy ricos también en compuestos antioxidantes, notaremos cómo en poco tiempo mejora nuestra circulación sanguínea. otro factor que mitiga esta patología es la incorporación de alimentos ricos en potasio a nuestra dieta, porque este mineral contribuye de forma positiva a la eliminación de líquidos y a aliviar problemas de piernas pesadas.

RecomenDaDos

no RecomenDaDos*

FRutas Ricas en antioXiDantes arándano o mirtilo, uva roja, limón, cáscara de naranja, fresa, frambuesa, pomelo y aguacate

alimentos Ricos en GRasas satuRaDas mantequilla, nata, embutidos y bollería industrial

alimentos Ricos en aG poliinsatuRaDos aceites de semillas, frutos secos y pescados azules alimentos Ricos en FibRa Verduras y hortalizas, fruta fresca y cereales integrales alimentos Ricos en potasio Hortalizas, verduras frescas, frutas y legumbres

ingerir cantidad suficiente de agua

lo Que Debemos eVitaR. se recomienda moderar el consumo de grasas saturadas, tan presentes en alimentos como embutidos y en determinados preparados industriales, porque se acumulan en nuestro torrente sanguíneo y provocan rigidez en las paredes de los vasos. Además, los alimentos ricos en fibra favorecen el

alimentos Ricos en soDio algunos platos precocinados, aceitunas, aperitivos industriales (patatas fritas…) y embutidos (*) La tabla muestra diferentes alimentos que pueden contribuir a mejorar tu circulación y, por lo tanto, alivian el efecto de piernas cansadas. En cambio, los alimentos englobados en “no recomendados” deben consumirse de forma muy restrictiva.

tránsito intestinal, e impiden, en parte, la absorción de las grasas de la dieta. otro factor a tener en cuenta es el consumo de sal. Es importante que nuestras comidas posean una baja cantidad de sodio, ya que un exceso nos provocará retención de líquidos y fomentará una mala circulación.

Pero no sólo debemos tener en cuenta la

13

12-14 Saber mas_ok.indd 3

23/4/08 17:35:12

saber + sobre...

NO PUEDEN FALTAR...

Los complementos a base de frutos rojos y de otras frutas con alto poder antioxidante si: ◗ Tienes o notas pesadez en las piernas. ◗ En tu familia hay antecedentes de problemas de mala circulación. ◗ Con la llegada del calor. ◗ Como complemento de una dieta sana y equilibrada. m tivamente a la mejora de la circulación sanguínea y a la reducción del fenómeno de piernas pesadas.

Complementos alimenticios. Los complementos especialmente formulados a base de frutos rojos y otras frutas cítricas de alto poder antioxidante, junto con una dieta sana y equilibrada, pueden resultar muy útiles para mitigar el efecto piernas cansadas.

Por último, es importante recordar que, como casi en todo, mantener una dieta sana y equilibrada, que ponga fin a nuestros excesos, dará como resultado unas piernas menos pesadas y más esbeltas.

En definitiva, unas piernas que circulan bien, que podremos lucir sin complejos, ahora que ha llegado el buen tiempo. n

si tienes antecedes familiares debes prestar una mayor atención a tu alimentación y corregir determinados hábitos de vida poco saludables cantidad de sal que nosotros añadimos, sino lo que aporta además cada alimento.

Entre otros hábitos a corregir podemos citar la reducción importante del consumo de café y alcohol, porque estos compuestos afectan, entre múltiples factores, a nuestra presión sanguínea. Además de olvidarnos totalmente del tabaco, ya que, a parte de derivar en otros problemas serios de salud, también agudiza la mala circulación.

buenos consejos. Nos beneficiará el hacer un poco de ejercicio diario (basta con caminar durante media hora), acabar las duchas con agua fría sobre tus piernas, elevar un poco las piernas mientras se esté sentado o mantenerlas en alto cuando se esté tumbado. Todos estos pequeños ges-

tos cotidianos favorecen el retorno venoso y alivian la pesadez de piernas.

No olvides, además, ingerir una cantidad suficiente de agua (en torno a dos litros diarios), porque hace que tu sangre sea más fluida.

En conclusión, podemos afirmar que el consumo de frutos rojos y otras determinadas frutas ricas en antioxidantes, la reducción de sal y grasas saturadas en tu dieta, el beber una cantidad suficiente de agua y la modificación de determinados hábitos poco saludables ayudarán posi-

14

12-14 Saber mas_ok.indd 4

23/4/08 17:35:24

U

SE

más

AT

s

15 FLUICIR piernas 1

0 0 ce n t

VISITAS S GRATUITA

N

Acércate a tu centro más próximo.

Más información: 902 15 14 14

1 .6

ro

de

Sabemos lo que es bueno para tus piernas

UR HO

29/4/08 10:29:22

Vivir mejor

La Pasta alimento universal

por qué será que todos quieren atribuirse el invento de la pasta. no obstante, fuese quien fuese su creador, lo importante es que hoy en día podemos disfrutarla de mil y una formas.

Texto Natalia Bettonica Fotos Archivo

S

e ha dicho y escrito hasta la saciedad que la pasta tiene su origen en China.

Pero no es verdad o, por lo menos, es algo discutible. Parece ser que ciertos historiadores, leyendo un fragmento de El Millón de Marco Polo, atribuyeron, de forma más bien descabellada, la paternidad de los espaguetis a los chinos. En las narraciones de las aventuras de Marco Polo en el Lejano Oriente, el viajero afirma que en el país de Fanfur conoció un árbol de cuyo fruto los nativos obtenían una harina con la que elaboraban mangiare di pasta assai e buoni (una comida de pasta muy buena). El célebre veneciano no dio más noticia que ésta. Pero el primer editor de su libro, Giambattista Ramusio, de Treviso, introdujo de su puño y letra una nota aclaratoria: “Con aquella harina se hace lasaña y diversas formas de pasta que en varias ocasiones probó Marco Polo y que llevó consigo a Venecia”. Se trata, desde luego, de una interpolación caprichosa, que ha sido suprimida en las ediciones modernas. Y a raíz de este hecho, desde que se publicara el libro en el siglo XVI, se ha ido

divulgando por todo el mundo la creencia de que la pasta es originaria de la China.

ingrediente clásico. Por encima de cualquier suposición, la historia de la cocina y de la alimentación en la antigua Roma y Grecia nos ofrece referencias bastante precisas de la existencia de recetas a base de pasta. En los textos latinos se cita repetidamente el vocablo laganum, es decir, tiras de pasta cocidas sobre una piedra caliente o bien fritas que se añadían en sopas. Aunque muchos historiadores tampoco están de acuerdo en atribuir al mundo grecorromano su invención.

teorías al gusto. Alberto Consigli, autor de una documentada Storia dei Maccheroni, se inclina por el origen árabe.

Según él, éstos habrían introducido la pasta y el arte de elaborarla en Sicilia, cuando invadieron la isla en el año 878.

Claro que sobre esta suposición se oponen con ardor mediterráneo los sicilianos, quienes reclaman su origen. No queda ahí el apasionado debate en torno a la inven-

ción de este alimento, porque los napolitanos también solicitan para su ciudad el honor y la gloria del invento.

recetarios. Aunque los tratados culinarios que se escribieron en Italia del siglo XV al XVIII dedican poca atención a los aderezos para la pasta, se considera que el primer condimento aplicado fue probablemente el queso o el queso con pimienta. En un segundo momento, se añadiría un huevo frito –esta primitiva receta ha sobrevivido al paso del tiempo y se aplica todavía hoy en diversas localidades de Calabria–. Y poco después se introduciría la fórmula del ajo y aceite con el añadido, y unas hojas de perejil desmenuzadas con las manos.

Conforme la pasta se extendió y popularizó, se imaginaron numerosas salsas para este alimento. A los sicilianos se debe el mayor número de ocurrencias.

En un inicio recurrieron a la combinación de productos como el aceite, el ajo, las anchoas, la botarga, los huevos batidos, el queso, las verduras y el tocino, e incluso a la miel, en algunas festividades importantes de Sicilia, eran de rigor los maccheroni con miele, llamados también sucameli.

A partir del siglo XVI se consolidaría una específica cocina de la pasta. Entre sus recetas más características y prestigiosas cabe recordar los palermitanos espaguetis con sardinas, la pasta con setas de Catania,

16

16-17 Vivir mejor_ok.indd 2

23/4/08 17:34:13

conforme la pasta se extendió y popularizó, se imaginaron numerosas salsas. a los sicilianos se debe el mayor número de ocurrencias las genovesas trenette con pesto, la lasaña a la boloñesa con bechamel, los macarrones fritos y espolvoreados con azúcar o los cocidos con leche también azucarados y condimentados con canela, y los raviolis aderezados con mantequilla, queso y un poco de canela.

más allá de italia. En Francia, con recetas dulces, la pasta fue dada a conocer por el cortejo de cocineros florentinos que acompañó a Catalina de Medicis cuando contrajo matrimonio con el que sería Enrique II de Francia. De aquellas pastas se originaría el macarrón francés que, procedente de Venecia, adquirió carta de ciudadanía en el país vecino, especialmente en Nancy, donde aún hoy se elabora con pasta de almendra, azúcar y clara de huevo, cocidos al horno.

condimento estrella. Tal vez el acontecimiento trascendental en la historia de la pasta sea la celebración de los amorosos y sabrosos esponsales entre este producto y la salsa de tomate, en el siglo XVIII. A partir de esta unión, macarrones y espaguetis conocieron una popularidad arrolladora, imponiéndose como

plato cotidiano, sobre todo, en los hogares del sur de Italia, conquistando las mesas públicas y convirtiéndose en bandera y símbolo de la cocina italiana en el mundo entero.

También la salsa de tomate aplicada a la pasta ha provocado divertidos pleitos entre italianos de las distintas geografías peninsulares, que pretenden ser patria de la italianísima salsa di pomodoro. Sin querer meterse en camisa de once varas, dos son las referencias a tener en cuenta.

La primera receta de una salsa a base de tomate, especialmente creada para condimentar la pasta, se encuentra en Il cuoco maceratese, de Antonio Nebbia, que se publicó en 1769. El texto citado se sitúa en Macerata, capital de una provincia de la región de Las Marcas, y arrebata, por tanto, la paternidad de salsa di pomodoro tanto a los sicilianos como a los napolitanos que, para variar, andan discutiendo por este asunto. Y la segunda consideración es que, aunque no fuera de creación napolitana, la salsa de tomate se difundió a todo el mundo desde Nápoles, donde este aderezo se preparó en conserva y se produjo de modo industrial. n

17

16-17 Vivir mejor_ok.indd 3

23/4/08 17:34:22

Una cita con...

y Lu k Estefanía

“En cUEStiÓn DE DiEtaS, ES PriMorDial acUDir a Un BUEn ProfESional” aUnqUE Por SU ProfESiÓn DE MoDElo SiEMPrE Ha cUiDaDo SU aliMEntaciÓn y Ha viGilaDo SU aSPEcto, SEr Hija DE PaqUita torrES, Ex MiSS ESPaÑa y MiSS EUroPa, lE Ha HEcHo SEr conSciEntE DE qUE la iMaGEn qUE SE ProyEcta no lo ES toDo En la viDa. tExto lUis f. romo fotoS ÁlVAro VillArrUBiA

J

amás ha dado un escándalo y se ha prodigado más bien poco en la prensa del corazón. además, siempre ha vivido de su trabajo y ha cuidado su imagen para que el paso del tiempo no turbara su belleza. ahora, madre de una niña, aroa, nacida el pasado 1 de noviembre, sólo tiene ojos para ella.

Te consideras una mujer plenamente realizada en la vida. ¿Qué significa para ti y cuáles son los peajes que has tenido que pagar para conseguirlo?

He tenido suerte de tener una familia ejemplar, trabajar en lo que me gusta, estar rodeada de buenos amigos e ir cumpliendo mis sueños poco a poco. no le puedo pedir más a la vida y hasta ahora no he tenido que pagar

18

18-21 Una cita con_ok.indd 2

23/4/08 16:34:44

“Para loGrar El EqUiliBrio EntrE cUErPo y MEntE ES iMPortantE tEnEr EStaBiliDaD En tU viDa PErSonal y traBajar En alGo qUE tE GUStE” 19

18-21 Una cita con_ok.indd 3

23/4/08 16:34:54

Una cita con...

Daisy”. ¿Es tan cruel el mundo de la moda con el sexo femenino?

Ummm... No sabría muy bien cómo explicarlo. Todas tenemos un destino marcado, cada una elige el camino que cree más conveniente, pero no estamos tan sometidas como las actrices.

En tu caso, debutaste siendo una niña...

Sí, a los nueve años.

A causa de tu profesión, ¿no tienes la sensación de haber perdido una parte de tu niñez y adolescencia?

No, para nada, porque siempre me ha gustado la vida de los mayores. Cuando era una cría quería crecer rápidamente y con mi trabajo aprendí a madurar antes de tiempo. Todo pasa muy rápido, parece que fue ayer cuando empecé. Me hubiera gustado hacer otras doscientas mil cosas más, pero he aprovechado muy bien todas mis oportunidades.

Como modelo, ¿qué papel juega la comida en tu día a día?

Necesito comer ensaladas a diario; soy una adicta desde que viví en Italia. También me encanta un buen pescado a la plancha

modelo de profesión

ningún precio, a excepción de las veces que me iba al extranjero y tenía que estar sola en la habitación de algún hotel. ¿Cómo solías afrontar la soledad?

En mi caso, como soy muy sociable y me hago rápido con la gente y el entorno, casi siempre tenía algo que hacer que me distrajera. No obstante, reconozco que hay momentos en los que la soledad se apoderaba de mí y me entraba la nostalgia. Entonces, lo mejor era leer un rato, darse un baño, comer algo apetecible...

En fin, mimarme un poquito. ¿Ser extrovertida no te ha supuesto algún quebradero de cabeza?

No me puedo quejar, porque he topado con gente buena y maravillosa. No me

han dado palos, se me ha respetado y he respetado. Aunque, como a todo el mundo, a veces he dado la mano y se han cogido el brazo; pero eso nos ha pasado a todos en alguna ocasión, ¿no?

Y cuando tomas una decisión y fracasas, ¿cómo se te queda el cuerpo?

Hay que aprender de los fallos. De vez en cuando hay que hacer autocrítica; no todo en la vida es de color de rosa y se mejora como persona siendo más consciente de los fracasos que de los éxitos.

A propósito de la discriminación de las mujeres en el cine, Jane Fonda dijo una vez que “en Hollywood sólo existen tres tipos de papeles: la chica bombón, la fiscal del distrito y paseando a Miss

◗ Hija de Paquita Torres, Miss España 1966 y Miss Europa 1967, y de Clifford Luyk, ex jugador de baloncesto del Real Madrid, Estefanía debutó profesionalmente a los nueve años en dos anuncios de televisión. A los 12, Diana Mendoza, directora de la agencia Olé, la descubrió mientras charlaba con unos amigos en la calle y le propuso dedicarse a la moda. En pleno año olímpico, la pudimos ver en Cibeles y poco tiempo después se trasladó a vivir a Italia, donde coronó las portadas y pasarelas más importantes. Discreta en sus relaciones sentimentales –salió con el ex jugador del Real Madrid Ismael Santos, y con Mario, gerente de una discoteca milanesa–, en la actualidad comparte su corazón con el empresario José Luis Díez Baldeón, padre de su hija Aroa. Aunque recientemente ha participado en importantes campañas publicitarias, no tiene intención de ejercer como actriz o presentadora y, de cara al futuro, sólo ha previsto algún viaje, hacer editoriales para revistas y, sobre todo, dedicarse de pleno a su familia. m

20

18-21 Una cita con_ok.indd 4

23/4/08 16:35:06

“no todo en la vida es de color de rosa y se mejora como persona siendo más consciente de los fracasos que de los éxitos” o hervido y la pasta al dente. De todos modos, aunque me gusta casi todo, la verdad es que siempre he comido lo que he querido, pero de forma equilibrada. ¿Qué plato le prepararías a nuestros lectores?

Una ensalada de pasta con tomate a daditos, ajo machacado, aceite, sal y albahaca.

Como acompañamiento haría berenjenas y calabacines a la plancha, condimentados con ajo picado, perejil, aceite y vinagre de vino blanco. ¿Cómo crees que se consigue mantener hoy en día el equilibrio entre mente y cuerpo?

Para lograr ese equilibrio es importante tener estabilidad en tu vida personal y trabajar en algo que te guste. ¿Cómo te ha condicionado la maternidad a la hora de cuidarte?

Pues te diré que con el tiempo te vas cuidando más. Antes, con 20 años, sólo me ponía la crema de día, y ahora me pongo contorno de ojos, crema hidratante, de noche... Ser mamá te resta mucho tiempo; todas tus prioridades se centran en el bebé, así que me faltan horas para centrarme en mí misma. ¿Qué te parece que existan revistas como Peso Perfecto?

Son ideales, porque, además de informar, te aconsejan para que estés más guapa y sana por dentro y por fuera.

Ser un personaje público comporta crear tendencia. ¿Qué es lo que nunca se debería hacer por querer parecerse a un ídolo?

Obsesionarse. Lo que hay que hacer es ser feliz, cuidar la salud, pensar más en uno mismo y no dejarse llevar por lo que nos rodea. Sólo se vive una vez, hay que dejar las tonterías a un lado y saber aceptarse tal y como uno es. ¿Crees que si una persona quiere perder peso, tiene que acudir a un experto?

De entrada, jamás hay que hacer caso a lo que se dice por ahí. En cuestión de dietas, es primordial acudir a un buen profesional. ¿Cuál dirías que es tu lema en esta vida?

Aprovecha el momento y sé feliz. ¿Sueles mirar de frente?

Sí. Hay que coger al toro por los cuernos, no acobardarse ante nada y satisfacer todos los sueños en la medida de lo posible.

El mejor consejo que te ha dado tu madre ha sido...

Que sea profesional en todo lo que hago. n

BREVEMENTE… ◗ Película para no olvidar: El diario de Noa. ◗ Libro de cabecera: Los pilares de la tierra. ◗ País o ciudad: España y Sydney. ◗ Un color: todos, no tengo ninguno favorito. ◗ Música favorita: chill out. ◗ Personaje histórico: Ghandi. ◗ Periódico, radio o televisión: periódico, pero también televisión. ◗ En qué te fijas en un hombre: en la personalidad. ◗ Y en una mujer: en el porte. ◗ Dulce o salado: salado. ◗ Carne o pescado: pescado. ◗ Plato favorito: gazpacho. ◗ No te puedes resistir a... mi niña. ◗ Secreto para mantener el peso perfecto: llevar una vida sana y comer bien. m

21

18-21 Una cita con_ok.indd 5

23/4/08 16:35:12

UN KILO DE MENOS, UNA ILUSIÓN DE MÁS

“Lo he conseguido gracias al Sistema Natur House”

“Al pesar más podía jugar code 100 kilos, me sentía torpe n mi hijo porq ue me cansab y ni a”.

Olga

42 Kg menos

MANACOR (MALLORCA)

Nombre Olga García Edad 27 años Altura 1,67 m Peso anterior 101 kg Peso actual 59 kg

HA PERDIDO

42 kg

Tiempo transcurrido 7 meses

O

lga cuenta que siempre había tenido sobrepeso hasta que se decidió a probar el Sistema Natur House. Quería jugar en el parque con su hijo con la misma energía que el resto de madres. Ahora, tras haber alcanzado su peso salud, se siente con mucha más vitalidad.

Talla anterior 52 Talla actual 38

HA BAJADO

7 TALLAS

TEXTO EVA DALLO FOTOS ÒSCAR RODBAG

22

22-23 testim Manacor_ok.indd 2

23/4/08 17:33:16

E

l día que pudo entrar a comprarse ropa que le gustaba en una tienda se dio cuenta de que lo había logrado. “Ahora tengo más ganas de salir y disfrutar”, afirma esta mallorquina que ha conseguido perder 42 kilos. ¿Qué te decidió a probar el Sistema Natur House?

Veía a otras madres jugando en el parque con sus hijos y yo quería tener la misma agilidad para hacerlo con el mío. Ése fue el motivo inicial que me llevó a Natur House. No pensaba en una cuestión estética, sino simplemente en poder disfrutar con mi hijo sin cansarme. ¿Cómo ha sido tu experiencia?

Tremendamente positiva, porque en Natur House te enseñan las pautas alimenticias para alcanzar tu peso salud.

Lo he conseguido gracias al Sistema Natur House. ¿Cuál fue tu primer objetivo?

De entrada, perder cinco kilos. Y la verdad es que me resultó sencillo gracias a los consejos que me daba mi Asesora Dietética. ¿Cómo fue ese proceso de reeducación alimenticia?

Lo primero que hice fue fijarme en qué alimentos acostumbraba a tener en la nevera y en cómo los cocinaba. Con los consejos que me dieron en Natur House empecé a llenar la cesta de la compra de productos más saludables y me animé a probar nuevas recetas que resultaron todo un descubrimiento.

“EN NATUR HOUSE TE ENSEÑAN LAS PAUTAS ALIMENTICIAS PARA ALCANZAR TU PESO SALUD”

Además, tu familia también se ha beneficiado de este cambio de hábitos alimenticios...

La verdad es que sí. Ahora, cuando nos sentamos a la mesa, disfrutamos con una alimentación variada y saludable.

Incluso mi hijo come pescado, una cosa que antes era casi impensable.

Con tu nueva imagen, ¿has mejorado también tu autoestima y ganado seguridad en ti misma?

Me siento genial. Incluso me han ascendido a encargada en mi trabajo. El hecho de haber alcanzado mi peso salud me ha animado en todos los aspectos de mi vida. El cambio se nota tanto por fuera como por dentro.

En playa de Manacor (Mallorca), Olga piensa en cómo ha mejorado su imagen.

¿Qué haces ahora en tu día a día para mantener tu peso?

Sigo con las pautas que me enseñaron en Natur House. Al haberlas interiorizado, ahora me es mucho más sencillo mantenerme con sólo comer de una forma saludable. ■

MÁS JOVEN Y RADIANTE QUE NUNCA ◗ Hay gente que ahora no la reconoce por la calle. Su cambio de imagen ha sido realmente espectacular. Olga ha pasado de sus más de 100 kilos a tener un peso salud que le permite vestirse como una chica de su edad, sentirse mucho más feliz y, sobre todo, más ágil, para que la energía de su pequeño de tres años no la agote como antes. Acudir a Natur House ha sido para ella una de las mejores decisiones que ha tomado en su vida. Tiene claro que el cambio de hábitos que ha introducido en su alimentación y los consejos de su Asesora Dietética han sido determinantes para recuperar la imagen juvenil que realmente quería tener. ❍

23

22-23 testim Manacor_ok.indd 3

23/4/08 17:33:31

ENtrEviStA NAtur HouSE En el Natur House de la Plaza Ebanista, 10 de Manacor, Mallorca

Olga ha perdido 42 kilos

Joan Carles Verd Propietario de tres centros Natur House

“Si uNA PErSoNA EStá MotivADA, No CABE DuDA QuE CoNSEguirá PErDEr PESo” tEXto EVA DALLO fotoS ÒSCAR RODBAG

CrEE CoN firMEzA EN EL SiStEMA NAtur HouSE Por SuS fuNDAMENtoS NutriCioNALES Y Lo trANSMitE A toDAS LAS PErSoNAS QuE ACuDEN A Su CENtro, uNo DE LoS PriMEroS QuE SE ABrió EN BALEArES.

C

omo buen farmacéutico, joan Carles pone el acento en la efectividad del Sistema Natur House y en sus pautas alimenticias. ¿En qué se fundamenta el éxito del Sistema Natur House?

Sobre todo en el rigor de sus planteamientos, basados en la ciencia nutricional. trabajamos los hábitos alimenticios y aconsejamos dietas hipocalóricas adaptadas a cada persona. ¿En qué proporción consiguen su propósito las personas que acuden a Natur House?

Depende mucho de la determinación que tenga cada uno. Pero si una persona está motivada, no cabe duda que conseguirá perder peso.

Una vez que alcanzan el peso salud, ¿cómo es el mantenimiento?

Nosotros proporcionamos las herramientas para que tengan una buena educación alimenticia y, con ellas, es fácil que se mantengan en su peso. ¿Qué vínculo se crea entre el centro y la gente que acude a él?

De mucha confianza. Celebramos con ellos cada kilo que pierden. Es un éxito compartido. n

EN MANACOR, BALEARES Plaza Ebanista, 10 Tel. 971 55 23 86 Más de 1.600 centros Natur House Ver páginas: 78 a 81

24

24-25 Natur Manacor_ok.indd 2

23/4/08 16:14:13

Marta Peré Licenciada en Biología y Postgrado de Nutrición y Dietoterapia, es la Asesora Dietética del centro

“Nuestra tarea también es de motivación” Consciente de realizar una labor que mejora la calidad de vida de muchas personas, sigue formándose cada año para estar al día de una profesión de la que disfruta plenamente.

E

sta joven bióloga de 31 años hace hincapié en la importancia que tiene que la persona que desea perder peso sea sincera con la Asesora Dietética, para poder ajustar así la dieta a su estilo de vida, y que la Asesora Dietética le sepa corresponder con comprensión y paciencia. ¿Cuál ha sido el factor que más ha ayudado a Olga a alcanzar sus objetivos?

Que ha estado muy motivada desde el principio. Antes tenía una alimentación desequilibrada: picaba entre horas, comía dulces, bollería industrial... En estos casos, en cuanto se cambia de dieta los resultados se ven rápidamente.

Aunque alguna vez se saltó la dieta, esto no supuso ningún problema...

Me facilitaba el trabajo porque cuando no había seguido las pautas me lo decía.

Su caso demuestra que lo importante es aprender a combinar los alimentos. Se puede llegar a un punto de entendimiento que permita perder peso.

Parece claro que a la motivación se ha de unir que la dieta sea llevadera...

Sin duda. Con Natur House no se pasa hambre. Si fuera así, sería contraproducente, ya que surgiría la ansiedad y, con ello, se volvería de nuevo a los hábitos poco saludables.

¿La función del Asesora Dietética va más allá de aconsejar una dieta?

Claro, nuestra tarea también es de motivación para que cada cliente incorpore paulatinamente los hábitos alimenticios que más le benefician. Con el seguimiento semanal vamos incidiendo en esa reeducación y dándole ánimos para que logre perder peso.

Y cuando lo ha logrado...

Es estupendo escuchar frases como “me he comprado unos pantalones que no pensaba que nunca me pudiera llegar a poner”. Es una alegría compartida ver cómo ha alcanzado su objetivo. n

Joan Carles Verd (Propietario) entre Mª Magdalena Rosselló (Dependienta) y Marta Peré (Asesora Dietética), en el centro Natur House de Manacor.

25

24-25 Natur Manacor_ok.indd 3

23/4/08 16:14:41

UN KILO DE MENOS, UNA ILUSIÓN DE MÁS

“Si tienes sobrepeso, sabes que no es tu estado normal” “Parecía que te nía los 20 kilos de la cara. No esta ba a gusto con más en mi imagen”.

Manolo

20 Kg menos

ALHAURÍN DE LA TORRE (MÁLAGA)

Nombre Manolo Cáceres Edad 29 años Altura 1,70 m Peso anterior 94 kg Peso actual 74 kg

HA PERDIDO

M

anolo Cáceres es un malagueño de 29 años que ha logrado perder 20 kilos gracias al método Natur House y, por qué no decirlo, al apoyo que le ha brindado su mujer.

Ella le ha animado día a día y ha tenido mucho que ver en su proceso de reeducación alimenticia.

20 kg

Tiempo transcurrido 5 meses Talla anterior 52 Talla actual 44

HA BAJADO

4 TALLAS

TEXTO EVA DALLO FOTOS ÒSCAR RODBAG

26

26-27 Testim Málaga_ok 2.indd 2

23/4/08 16:11:00

M

anolo Cáceres no se había planteado hacer una dieta, aunque sabía que tarde o temprano tendría que perder algo de peso. Consciente de sus kilos de más, recurrió al método Natur House, gracias al que consiguió bajar 20 kilos, como dice él, casi sin darse cuenta. No podía imaginar que adelgazar le fuera a resultar tan sencillo. ¿Comenzaste la dieta en verano por algún motivo en especial?

Coincidió que pasé un día por casualidad por delante de un centro Natur House.

Entré y, como la visita me gustó mucho, enseguida me puse manos a la obra para perder peso.

”CAMBIÉ DE CHIP Y APOSTÉ POR LOS CONSEJOS QUE ME DABAN EN NATUR HOUSE. EMPECÉ A COMER ALIMENTOS SALUDABLES”

mejor. Creo que en el fondo si tienes sobrepeso, sabes que no es tu estado normal. ¿Cómo ha cambiado tu vestuario?

Ahora me gusta vestir con prendas juveniles, que corresponden a mi edad y que siento que me favorecen. Antes, por ejemplo, elegía siempre jerseys con rayas verticales, porque estilizan un poco. Con mi nuevo aspecto, he llenado mi armario de camisetas de rayas horizontales. Será quizá porque hacía mucho tiempo que no me atrevía a ponerme ninguna (risas).

¿Te resultó sencillo seguir el método Natur House?

La verdad es que sí, y debo agradecérselo también en parte a mi mujer, que me animó desde el primer momento y que fue quien se encargó de cocinarme platos equilibrados y riquísimos. ¿En qué consistió tu cambio de hábitos alimenticios?

No era muy amigo de la verdura ni de las ensaladas, más bien lo era del helado y los refrescos azucarados. Cambié de chip y aposté por los consejos que me daban en Natur House. Empecé a comer alimentos saludables. Además, mi mujer le echó imaginación a las recetas y consiguió que comiera pescado blanco, pollo y verdura.

Ahora, por ejemplo, me encanta la ensalada. Soy otro, porque mis hábitos de alimentación han cambiado totalmente.

Tu trabajo en un servicio técnico de maquinaria exige mucho esfuerzo...

Así es, pero gracias a que mi dieta es equilibrada y a los complementos, siempre me noté con mucha energía. ¿De qué manera influye la pérdida de peso en la vida personal?

Te sube la autoestima y te encuentras

Manolo disfruta del buen clima de Alhaurín de la Torre (Málaga) orgulloso de su nueva imagen.

Después de conseguir tu peso salud, ¿has podido comprobar tú mismo que el aprender a comer es la mejor pauta para mantenerse?

Sí, es la clave del éxito. Aun así, a mí me gusta hacer un seguimiento mensual en Natur House y comprobar que me mantengo en mi peso salud. La verdad es que no he ganado nada. Por eso he llegado a la conclusión que manteniendo un buen orden en las comidas y teniendo una dieta equilibrada, no hay duda que conseguiré mantenerme en el peso adecuado. ■

NUEVOS HÁBITOS ALIMENTICIOS ◗ Hay casos como el de Manolo en los que el empeño de alguien próximo sirve de gran ayuda. Manolo contó con el apoyo de su mujer, que le echó ingenio e imaginación a la cocina para cambiar los hábitos de su marido. Y lo consiguió, ya que hoy en día Manolo es un amante de las ensaladas –quién lo hubiera dicho–, una persona a la que antes se le iban los ojos detrás de los helados y no bebía otra cosa que refrescos azucarados.

Sus 20 kilos de menos nos demuestran que es posible cambiar los hábitos y reformarnos. ❍

27

26-27 Testim Málaga_ok 2.indd 3

23/4/08 16:11:27

ENTrEviSTA NATur HouSE En el Natur House de la calle San pedro, 2, esquina San juan, 1 de Alhaurín

de la Torre, Málaga Manolo Cáceres ha perdido 20 kilos

Isabel Pérez propietaria de un centro Natur House

“LoS BuENoS HáBiToS ALiMENTicioS SE DEBEríAN MANTENEr SiEMprE” TEXTo EVA DALLO FoToS ÒSCAR RODBAG

EL MéToDo NATur HouSE HA HEcHo QuE ESTE cENTro DE ALHAuríN DE LA TorrE (MáLAgA) SEA uNA rEFErENciA pArA QuiENES QuiErEN pErDEr pESo.

I

sabel pérez, junto con su marido Manuel robles, es propietaria del centro Natur House de esta pequeña pero conocida localidad malagueña. Desde que lo abrió, hace algo más de un año y medio, muchas personas han logrado allí, gracias al método Natur House, su peso salud. ¿Cómo habéis logrado atraer la atención de la gente de la localidad?

La efectividad del método Natur House ha sido la mejor publicidad que haya podido tener el centro. El boca a boca nos ha traído día a día nuevos clientes. ¿Y qué es lo que destacan de Natur House las personas que han conseguido su peso salud?

La gran mayoría coincide en que ha mejorado de manera notable su calidad de vida y, desde luego, su imagen.

La ‘operación biquini’ demuestra que a veces no se tienen buenos hábitos...

Los buenos hábitos alimenticios se deberían mantener siempre y no esperar a un mes antes del verano para perder peso a toda costa. Además, creo que esos hábitos saludables se deberían inculcar desde el colegio para evitar un futuro sobrepeso. ¿Muchas personas siguen creyendo en las dietas milagro?

Desgraciadamente, así es. Hay personas a las que les entra la prisa por perder kilos y,

EN ALHAURÍN DE LA TORRE, MÁLAGA San Pedro, 2, esq. San Juan, 1 Tel. 952 42 60 14 Más de 1.600 centros Natur House Ver páginas: 78 a 81

a veces, se someten a dietas que, además de provocar un efecto yoyó (se pierde peso muy rápido, pero se gana después a la misma velocidad), ni suelen ser equilibradas ni saludables. El método Natur House, en cambio, permite perder kilos de modo saludable, mes a mes, hasta alcanzar un peso salud.

¿Qué claves diferencian además el método Natur House? como en todos los centros Natur House que existen en el mundo, nuestra misión principal es dar las pautas y acompañar a cada persona que acude a nosotros a completar con éxito su proceso de reeducación alimenticia. n

28

28-29 Natur Málaga_ok.indd 2

23/4/08 16:27:14

Ana Ortega Licenciada en Biología, es la Asesora Dietética del centro

“el método natur house comporta un aprendizaje” ana trabaja en el centro de Alhaurín de la torre desde hace algo más de un año y ya ha ayudado a muchos vecinos a conseguir sus objetivos en reducción y control de peso.

S

iempre le había interesado la dietética y la nutrición. Ahora, su experiencia como Asesora Dietética en el centro Natur House de Alhaurín de la Torre le ha permitido aplicar los conocimientos que adquirió durante sus estudios. ¿Hay gente que viene a Natur House esperando una dieta milagrosa?

Hay algunas personas que piensan que los complementos vegetales que tenemos, que evidentemente sí ayudan en el proceso de pérdida de peso, van a hacer el trabajo por ellos. Se trata de explicarles que no existe ninguna dieta milagrosa. El método Natur House comporta un aprendizaje: les enseñamos a comer bien, a que se reeduquen desde el punto de vista alimenticio.

Eso será lo que hará que pierdan peso de una forma saludable y que no lo recuperen.

atractivos, pero saludables y bajos en grasa, además de apoyarle anímicamente durante todo el proceso de reeducación alimenticia. ¿La labor de seguimiento que se hace semana a semana en el centro Natur House es importante?

Mucho. En el caso de Manolo, por ejemplo, al tratarse de una persona muy receptiva, que escucha las explicaciones y atiende a los consejos que se le dan, las visitas semanales servían para reafirmar las pautas de la reeducación alimien-

ticia que le habíamos dado y para que él mismo fuera viendo los resultados y animándose a continuar hasta lograr su peso salud. Ahora ya sabe qué significa comer bien, así que hemos conseguido nuestro objetivo.

Manolo ha logrado algo más importante: mantenerse en su peso salud.

Así es. Ha adaptado perfectamente su alimentación a unas pautas más saludables y eso le permite no ganar peso y conservar una figura con la que él se siente más a gusto. n

¿Cómo fue el caso de Manolo?

Tan sólo con un poco de constancia y el cambio de hábitos alimenticios consiguió perder peso semana a semana. ¿Qué papel crees que jugó en su caso la motivación?

Manolo se fue convenciendo más y más de los resultados cada vez que venía al centro Natur House y comprobaba que había perdido peso. Eso le ayudó a confiar, seguir adelante y encontrarse mucho más a gusto con su imagen.

Además, su mujer también le ayudó en el proceso...

Es cierto. El apoyo de su esposa fue muy importante: le cocinaba platos

Isabel Pérez (Propietaria) y Ana Ortega (Asesora Dietética).

29

28-29 Natur Málaga_ok.indd 3

23/4/08 16:27:43

INFORME ESPECIAL HOMBRES

a su medida por imagen, pero también por salud, ellos también quieren perder peso. los kilos no benefician a nadie y para quitárselos de encima, nada como una dieta a medida. eso sí, a diferencia de las mujeres, los hombres consumen más energía.

Texto Anna Borràs, Licenciada en Dietética y nutrición humana Fotos agenciaS

C

uando los especialistas en nutrición estudian las cantidades de energía, nutrientes, vitaminas y minerales que se deben administrar al cuerpo para mantener su salud encuentran diferencias sustanciales según la etapa de la vida en que se encuentra cada persona, en función de su complexión, talla, peso y, también, dependiendo de su sexo.

Hombres y mujeres no somos iguales en la relación alimentación/peso. Por eso, es importante que un hombre que quiera realizar una dieta de adelgazamiento, aunque pueda utilizar de guía las pautas alimenticias diseñadas para las mujeres, que son las que aparecen en la mayoría de publicaciones, debe tener en cuenta que para que la dieta le funcione tendrá que introducir ciertas variaciones. Estos cambios, entre los que cabe destacar el aporte calórico y el porcentaje de nutrientes diarios, los tendrá que determinar un especialista en nutrición en cada caso concreto.

Ellos vs ellas. El organismo masculino, a diferencia del femenino, suele tener una proporción mayor de músculo. La masa muscular consume más energía que otros tejidos del cuerpo; de ahí que

el metabolismo basal del hombre (cantidad de energía necesaria para mantener las funciones vitales como la respiración, los latidos del corazón y las reacciones químicas que aseguran un buen funcionamiento del cuerpo) acostumbre a ser más elevado que el de la mujer. Éste es un aspecto clave a la hora de planificar dietas adaptadas a las necesidades energéticas, para que a largo plazo no se produzcan carencias de otros nutrientes importantes para la salud, como ciertas vitaminas y minerales.

Cuidado con la barriga… La acumulación de grasa en la mujer suele ser del tipo ginecoide. Es decir, se da sobre todo en muslos, glúteos y caderas. O lo que es lo mismo, es la llamada distribución en “forma de pera”. En cambio, la distribución androide, “en forma de manzana”, se caracteriza por producirse alrededor de la cintura y el abdomen, y es más propia del hombre.

Según los expertos, en este segundo caso se incrementa el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, ya que se relaciona el perímetro de la cintura y el de la cadera con el nivel de riesgo al que se está expuesto.

30

30-33 Informe_ok.indd 2

23/4/08 16:05:00

31

30-33 Informe_ok.indd 3

23/4/08 16:05:06

INFORME ESPECIAL HOMBRES

1

Un buen desayuno debe incluir un alimento rico en hidratos de carbono, un lácteo y también una fruta. Una posibilidad sería: ◗ Un zumo natural de una naranja. ◗ Un mini bocadillo de queso fresco. ◗ Un café con leche desnatada.

2

El tentempié y la merienda pueden incluir o una fruta, o un lácteo, o un hidrato de carbono, o una combinación de éstos: ◗ Una manzana al horno o un yogur bebido o una barrita de cereales. ◗ Una infusión.

3

La comida debe contener verdura en abundancia, un hidrato de carbono y un alimento proteico, en forma de un primer y un segundo plato o bien en forma de plato único.

El postre se recomienda que incluya un lácteo o una fruta: ◗ Mezcla de verduras al horno (pimientos, cebolla, zanahoria y berenjena) con champiñones y patata (procurar que sea una unidad mediana). ◗ Pollo al limón. ◗ Macedonia (manzana, pera y fresas).

4

La solución al sobrepeso radica, también en el caso de los hombres, en introducir pequeños cambios en el estilo de vida ponerse a dieta. Al hacer dieta, se produce una disminución de la grasa corporal. Para conseguir el objetivo de perderla de una zona localizada es indispensable reducir la cantidad de energía y grasa que se aporta al organismo con los alimentos y aumentar el gasto energético con más actividad física.

Antes de hacer grandes modificaciones en la alimentación, conviene probar una dieta sana y equilibrada. En ocasiones, el simple hecho de darle al cuerpo la alimentación que necesita tiene efectos muy beneficiosos y ayuda a perder esos kilos de más. perder, sin pasar hambre. Algunos sencillos trucos pueden ayudar a hacer la dieta más amena y, a su vez, efectiva.

La mayoría de hombres piensa que una

dieta de adelgazamiento es sinónimo de pasar hambre, pero no es así en absoluto: el secreto está en elaborar platos que contengan gran proporción de verduras y hortalizas, y acompañarlos de pequeñas cantidades de alimentos ricos en hidratos de carbono y la ración proteínica recomendada, para que así el cuerpo reciba energía sin excesos y tenga una sensación de saciedad que evitará el picoteo entre horas o las comilonas compulsivas.

El consejo de un especialista es esencial para determinar los objetivos de reducción de peso, establecer el tipo de dieta o fijar las modificaciones a seguir para un mantenimiento.

Con independencia del sexo, es importante acudir a buenos especialistas cuando se detecta un problema de sobrepeso.

La cena debe ser más ligera, poco energética y con cocciones sencillas de fácil digestión. Debe incorporar una verdura, un alimento proteico y muy poca cantidad o ninguna de hidratos de carbono: ◗ Espárragos a la plancha. ◗ Lenguado a la plancha con acompañamiento de tomate en rodajas. ◗ Un yogur desnatado. m

Y en el caso de los hombres, los convencionalismos sociales juegan en contra. En ocasiones tienden a pensar que las dietas son poco masculinas, y no se percatan de que, con ello, ponen en riesgo su salud y abandonan su imagen. estilo de vida. La solución al sobrepeso radica, también en el caso de los hombres, en introducir pequeños cambios en el estilo de vida y comenzar a hacer actividad física moderada a diario.

Esa reducción del aporte de energía y grasas de la dieta, junto con el aumento del gasto energético serán factores esenciales para perder peso de una forma sana. Subir escaleras en lugar de coger el ascensor o dar paseos diarios son pequeños gestos saludables que cualquiera puede plantearse. n

32

30-33 Informe_ok.indd 4

23/4/08 16:05:23

claves para lograr un cuerpo 10 incluir en tu dieta diaria alimentos de todos los grupos ◗ Alimentos ricos en hidratos de carbono.

Aunque no hay que abusar de arroz, patatas, pasta, pan, cereales… es importante no eliminarlos de la dieta porque proporcionan un tipo de energía que se asimila de forma lenta, hecho que no genera acumulación de grasa. Además, si son productos integrales, proporcionan beneficios extra: aumentan la sensación de saciedad y ayudan a mantener un saludable hábito intestinal. ◗ Verduras y hortalizas. Es importante consumir entre dos y cuatro raciones al día e ir intentando que una ingesta sea en crudo para asegurar el aporte de fibra. ◗ Frutas. Deben incluirse en la dieta diaria de dos a tres piezas, procurando que una de ellas sea cítrica, lo que garantizará el aporte de vitamina C que necesita el organismo. ◗ Lácteos. Escoger mejor los que son semidesnatados. ◗ Alimentos ricos en proteínas. Si son de origen animal, mejor optar por pescado o carnes magras.

cInco ingestas al día ◗ No saltarse ninguna ingesta: desayuno, tentempié, comida, merienda y cena. Comer más veces, pero en cantidades menores, garantiza que las necesidades nutricionales queden cubiertas sin provocar un aumento desmesurado de energía, que es lo que favorece que se creen reservas de grasa.

pescado azul ◗ Es muy beneficioso el consumo de pescado azul una vez a la semana. Así se asegura el aporte de ácidos grasos omega3, imprescindibles para una buena salud cardiovascular.

más AGUA y menos sal ◗ Consumir unos dos litros de agua al día y controlar el consumo de sal. Ésta última se puede sustituir por otros condimentos como hierbas aromáticas, ajo o cebolla.

Aunque también se recomienda degustar el sabor real de cada alimento, sobre todo si existe hipertensión arterial.

cocciones sencillas ◗ Sí a los alimentos hervidos, a la plancha, al vapor o cocinados al horno. En cambio, hay que dejar relegados para un consu-

mo ocasional, o evitarlos al máximo, las frituras, aquellos que hayan sido rebozados, los guisos o las cocciones más condimentadas y ricas en grasas.

embutidos son alimentos que, por su elevado contenido en grasas saturadas, deben consumirse sólo en ocasiones puntuales.

reducir las grasas

poco alcohol y menos bebidas edulcoradas

◗ Es muy importante reducir al máximo el consumo de grasas, en especial las de origen animal. Producen problemas arteriales o los agravan. La grasa más saludable es el aceite de oliva y su recomendación de consumo es de unos 50-60 gramos al día.

Bollería, galletas, cremas, nata, manteca y

◗ Es importante controlar y, si es posible, reducir o eliminar el consumo de bebidas alcohólicas y edulcoradas. Aportan “calorías vacías”, es decir, energía con pocos nutrientes saludables. También se aconseja moderar todo lo posible el consumo de bebidas estimulantes. m

33

30-33 Informe_ok.indd 5

23/4/08 16:05:39

SALUD

EN PRIMAVERA

CÓMO SENTIRTE MEJOR SI LAS PADECES

la llegada del buen tiempo se convierte en un gran INCONVENIENTE para miles de personas con problemas de alergia. sin embargo, hay quien las padece por otras causas. los ácaros del polvo o el pelo de nuestras mascotas pueden motivarlas.

Texto sandra ubia, licenciada en medicina Fotos Agencias

L

a alergia es una enfermedad causada por unas sustancias que nuestro organismo reconoce como extrañas, los llamados alérgenos, y ante las cuales reacciona, dando lugar a erupciones en la piel, alteraciones en el sistema respiratorio, en los ojos, etcétera. Aunque parezca a simple vista una molestia, puede llegar a dificultar de manera importante el día a día de quien la padece, ya que los síntomas hacen que nuestro rendimiento disminuya y afecte a nuestro trabajo, estudios o vida cotidiana, en general. Por eso mismo, es recomendable diagnosticarla cuanto antes e iniciar así el tratamiento adecuado.

Además, las cifras sobre la proliferación de alergias, sobre todo respiratorias, son cada vez más alarmantes: se calcula

que un 40 % de la población en algún momento de su vida padece alguna alergia; cuestión que está directamente relacionada con el incremento de la contaminación, la polución del ambiente y los cambios en el ecosistema. Aunque debe añadirse que existe cierta predisposición familiar o genética que hace que afecte a unas personas más que a otras. causas que generan reacción. En ocasiones, los agentes que son considerados dañinos para el organismo no son peligrosos, pero así es como los interpreta el sistema inmunitario. Es decir, se trata de un mecanismo por el cual nuestro cuerpo rechaza sustancias que están en el exterior –ácaros, hongos, polen...– y desencadena ciertos síntomas.

Pero esta afección, como decíamos, tiene una fuerte carga genética y existen factores hereditarios que condicionan una mayor predisposición a padecer la enfermedad. Aun en caso de tener más probabilidades, la alergia no tiene por qué hacerse patente si la persona en cuestión no entra en contacto con la partícula reactiva.

Respecto a las estadísticas médicas, éstas indican que cerca de un 80% de los hijos de padres con problemas de alergia tienen tendencia a padecer también esta enfermedad. Por el contrario, las alergias que suelen afectar desde la infancia a partir de los 35-40 años acostumbran a remitir. cuando salta la alarma. El sistema inmunológico es una de las barreras que nuestro organismo tiene para evitar la entrada de partículas extrañas. Entre los elementos necesarios para su buen funcionamiento destaca la presencia de anticuerpos. Éstos están formados por pequeñas cadenas de proteínas segregadas por los linfocitos B (unas células especializadas) que reconocen de forma específica sustancias ajenas al cuerpo.

34

34-37 Salud_ok.indd 2

23/4/08 16:16:16

35

34-37 Salud_ok.indd 3

23/4/08 16:16:23

SALUD los tratamientos más efectivos Una vez identificados los factores que provocan la alergia, hay que intentar evitarlos. Si persiste la sintomatología o no se puede esquivar el contacto con el alérgeno, podemos tratar con algunos medicamentos:

Además del polen, en el aire residen multitud de partículas que pueden llegar a provocarnos problemas de hipersensibilidad Aunque existen varios tipos de anticuerpos, los responsables de las reacciones alérgicas son los denominados IgE. Por otro lado, todos habremos escuchado alguna vez que algunos niños tienen piel atópica. Esta afección no es más que una condición hereditaria, de mecanismo y funcionamiento desconocidos, que da lugar a una mayor probabilidad de sufrir procesos alérgicos del tipo IgE. En estos casos, aunque a veces parezca imposible evitar una reacción por parte del niño, es importante evitar ciertas situaciones de riesgo.

Por ello, se recomienda siempre que no haya peluches en la habitación de los niños y evitar moquetas, alfombras y cortinas. En definitiva, todo aquello que pueda acumular polvo. ¿a qué soy alérgico? Aunque existen varios tipos de alergias, las más comunes en los países desarrollados son a los ácaros del polvo, al pelo de algunos animales y al polen. En el último de los casos, la época del año afecta, y

mucho, porque en primavera la mayoría de plantas polinizan y aumenta considerablemente el riesgo de padecer algún síntoma derivado. Tanto que se calcula que en torno a un 20% de la población sufre sus molestos efectos. Así, el sistema inmunológico reacciona porque el polen es reconocido por nuestro organismo como una sustancia extraña a la que hay que combatir, al igual que hace con virus o bacterias.

En nuestro país, los responsables del mayor número de alergias por polinización son árboles como el roble, el olmo, el platanero o el olivo y, en verano, hierbas como las gramíneas o malezas como el cardo.

En cuanto a los trastornos derivados, el contacto con el polen produce rinitis y conjuntivitis alérgica. Respecto a los síntomas más frecuentes, lo habitual es sufrir picores e irritación de ojos, nariz, paladar y faringe. No obstante, algunas personas pueden llegar a padecer síntomas más importantes, como cefaleas, irritabilidad, insomnio, estornudos, la-

◗ Antihistamínicos. Bloquean los efectos de la histamina aliviando los síntomas. Son, por lo tanto, un tratamiento sintomático, ya que disminuyen las molestias. ◗ CorticoideS. Aunque los produce nuestro cuerpo, pueden administrarse más de modo artificial. Aun así, es importante moderar su consumo a 2-3 meses. ◗ Cromoglicatos. Su función es bloquear la producción de histamina.

Se utilizan como preventivos y tienen que estar prescritos durante un período anterior (unos 30 días antes) a la estación alérgica. ◗ Inmunoterapia. Consiste en inyectar ciertas cantidades del alérgeno al organismo e ir aumentando de forma paulatina su dosis para intentar ser inmune a éste. No obstante, su aplicación es algo compleja y sólo se recomienda en algunos casos concretos. m

grimeo y dificultad para respirar. Cuando estos síntomas aparecen de modo persistente cada año con el comienzo de la primavera, lo más probable es que se padezca alergia severa. mantener el polvo a raya. Además del polen, en el aire residen multitud de partículas que pueden llegar a provocarnos problemas de hipersensibilidad. Es el caso de los ácaros del polvo (parásitos microscópicos frecuentes en nuestras viviendas), una de las causas más comunes de alergia. Estos microorganismos se desarrollan únicamente a una temperatura media de 25 ºC y con un 85% de humedad. Respecto a los síntomas en que deriva su alergia, son muy parecidos a los del polen: picor, estornudos, tos y, en ocasiones, dificultad para respirar. Por ello, la limpieza es imprescindible si hay alérgicos en casa. Ventilar adecuadamente y humidificar las habitaciones nos ayudará a reducir el número de estos insectos. Si además tenemos animales en casa, la higiene tendrá que

36

34-37 Salud_ok.indd 4

23/4/08 16:16:28

ser aún más minuciosa, ya que el pelo de nuestras mascotas puede contener ácaros en gran cantidad. En este caso, lo mejor es ayudarles a librarse de ellos administrándoles un insecticida.

No hay que olvidar que la mayoría de los alérgicos tienen problemas con el pelo de los animales, sobre todo con el de los gatos. Ésta es la razón de que, para la mayoría de los que sufren de estos trastornos, vivir con mascotas esté contraindicado.

MIL Y UNa posibilidad. Existen otros tipos de alergias que se producen con relativa frecuencia, como a ciertos medicamentos, a algunos alimentos, a epitelios de animales o a materiales como el látex.

La alergia alimentaria, por ejemplo, se produce cuando el sistema inmune reacciona ante una determinada proteína de un alimento, fabricando histamina y otras sustancias químicas responsables de los síntomas: urticaria, eccema, inflamación de labios, manos, etcétera.

Los alimentos que más alergias provocan acostumbran a formar parte de la dieta cotidiana. En nuestro país, los que causan más reacciones inmunológicas son el pescado, el marisco, el huevo y algunas frutas. Y como dato curioso, destacar que en los últimos años ha aumentado la alergia al kiwi y que el fruto seco que es causa de mayor número de alergias es el cacahuete, presente en muchos alimentos y aceites.

La mala noticia es que no existe ningún medicamento para prevenir las alergias alimentarias, y lo único que podemos hacer es eliminar los alimentos que las provocan de nuestra dieta.

Por otro lado, existen numerosos medicamentos que pueden producir alergia, pero dependerá de cada individuo.

Los síntomas suelen ser erupciones en la piel, enrojecimiento, hinchazón de labios y párpados, y dificultad para respirar. La reacción más peligrosa se denomina anafiláctica, y consiste en que la persona, en pocos minutos, siente un intenso picor y enrojecimiento en palmas y plantas, con erupciones e irritación generalizada de la piel, dificultad para respirar, hipotensión y pérdida de conocimiento (es el denominado shock anafiláctico). hacerse las PRUEBAS DE ALERGIA. Si padeces alguno de estos síntomas, no dudes en acudir al especialista y aliviar cuanto antes los síntomas. En la

consulta, tras hacerte una exploración completa y conocer tu historial médico, el alergólogo podrá emitir un diagnóstico definitivo mediante una serie de pruebas, como los test cutáneos. Éstos consisten en aplicar una serie de sustancias conocidas que suelen producir alergia. Al paciente se le inyectan dichos reactivos a unos pocos milímetros por debajo de la piel y se observa si alguno de ellos es el que produce la reacción alérgica. Transcurridos 20 minutos, se observa la epidermis para ver qué zona ha enrojecido. Además, se puede hacer una analítica de sangre que determinará la presencia de anticuerpos específicos para combatir a ese alérgeno. n

CONSEJOS PARA EVITAR LAS REACCIONES ALÉRGICAS

1

Huye de los ambientes cargados, el calor o frío excesivos, los cambios bruscos de temperatura y una exposición de mucho tiempo al sol.

4

2

5 6

Mantén las ventanas cerradas por la noche y utiliza aire acondicionado o calefacción con filtros.

3

Elige una zona libre de pólenes para las vacaciones, alejándote de zonas arboladas en época de polinización.

Disminuye, en la medida de lo posible, las actividades que realices al aire libre durante la mañana y la noche (de 5 a 10 h y de 19 a 22 h).

Procura no salir los días de viento o de máxima polinización.

No abuses del marisco, embutidos, pastelería o alcohol, e intenta evitar los alimentos que alguna vez te hayan producido reacciones alérgicas.

7

Toma productos que sean naturales, frescos, sin conservantes y, preferentemente, ricos en fibra.

8 9

Usa ropa poco ajustada y evita las fibras sintéticas.

Combate el estrés y relájate después de las comidas. Tampoco realices ejercicio físico muy intenso que conlleve sudoración o acaloramiento excesivo. m

37

34-37 Salud_ok.indd 5

23/4/08 16:16:30

38

38-39 Postres light_ok.indd 2

23/4/08 17:31:54

POSTRES LIGHT PARA GOLOSOS

MÁS BLE A SALUD

526

Tiramisú

kcal menos

PURO SABOR ITALIANO

¿TE APETECE UN CAFÉ? ¿Y UN DULCE? PONTE MANOS A LA OBRA Y PREPARA ESTE POSTRE EN EL QUE TODO SON VENTAJAS: ESTÁ DELICIOSO, ES MUY FÁCIL DE ELABORAR, PUEDES DISFRUTARLO SIN MIEDO PORQUE ES UNA VERSIÓN ‘LIGHT’ DEL TRADICIONAL Y, ADEMÁS, LE ENCANTARÁ A TUS INVITADOS. REALIZACIÓN CRIS LINCOLN FOTOS ÒSCAR RODBAG

INGREDIENTES 1 paquete de galletas Kiluva 5 huevos 500 g de queso fresco light 5 cucharadas de edulcorante Kiluva Cacao en polvo 1 jarra de café fuerte Amaretto (opcional) Fresas o cualquier otra fruta fresca de temporada

ELABORACIÓN ◗ Separa las claras de las yemas. Bate las yemas con el edulcorante Kiluva

hasta que adquieran un color pálido. ◗ Agrega el queso fresco light y mezcla hasta obtener una crema homogénea. ◗ Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas a la crema con cuidado de que no bajen. ◗ Vierte el café en un plato hondo y agrega, si quieres, un chorrito de Amaretto.

Ve mojando las galletas una a una, procurando que se impregnen bien, y colócalas en la base de un recipiente también hondo. ◗ Una vez cubierto el fondo, agrega la mitad de la crema, dispón las fresas cortadas encima y repite la misma operación hasta terminar toda la crema. ◗ Enfría en nevera y espolvorea con cacao en polvo en el momento de servir.

FRUTA Y OTROS INGREDIENTES ‘LIGHT’ RESTAN MUCHAS CALORÍAS A ESTE DELICIOSO POSTRE, PERFECTO COMO PUNTO FINAL A UNA COMIDA VALOR NUTRICIONAL Receta TRADICIONAL

Receta PESO PERFECTO

Componente Proteínas Lípidos Carbohidratos

Proporción 10% 61% 29%

Proporción 22% 39% 40%

Energía

4.463 kcal

2.363 kcal

Por persona/ración:

1.116 kcal

590 kcal

¿SABÍAS QUE…? ◗ El café contiene unas sustancias denominadas polifenoles que tienen acción antioxidante y que son de gran ayuda a la hora de neutralizar el exceso de radicales libres, los cuales pueden causar un prematuro envejecimiento celular. ❍

39

38-39 Postres light_ok.indd 3

23/4/08 17:32:07

Dieta 14 días LUNES A ¡PÉGAL EN TU ÍFICO! R O G I R F

DESAYUNO

MEDIA MAÑANA COMIDA

MARTES

• Un café con leche Naturlinea* • 1 sándwich SLIMBEL queso

• Un café con leche Naturlinea* • Zumo de naranja natural • 2 biscotes con fiambre de pavo

• Un café con leche Naturlinea* • Zumo de pomelo natural • 6 galletas FIBROKI

• 1 manzana

• 1 kiwi

• 1 tajada de piña

• Alcachofas asadas • Pavo encebollado • 1 yogur bio desnatado

• Calabacín relleno al horno

• Verduras asadas

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

DESCAFEINADO INSTANT

(calabacín, pimiento, tomate, cebolla, clara de huevo duro troceada y pan rallado) • Jurel al horno con ajo y perejil • 1 yogur bio desnatado

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

DESCAFEINADO INSTANT

MERIENDA CENA

MIÉRCOLES

con salsa de mostaza • Bistec de ternera a la plancha

con berenjena asada • 1 yogur bio desnatado

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

DESCAFEINADO INSTANT

• 2 ciruelas

• 2 albaricoques

• Fresas

• Ensalada de champiñones (escarola, champiñones laminados y cebolla) • Tortilla de puerros (con 1 yema y 2 claras) • 1 yogur Naturlinea*

• Salto de judías verdes

• Crema de espárragos • Conejo a la plancha

• Infusión INFUNAT RELAX

con gambas • Mejillones y almejas al vapor con limón • 1 yogur Naturlinea* con REDUNAT FIBRA • Infusión INFUNAT RELAX

• Un café con leche Naturlinea* • Zumo de pomelo natural • 6 galletas FIBROKI

• Un café con leche Naturlinea* • 1 kiwi • 2 biscotes con jamón cocido

• Cereales con leche Naturlinea* • 2 rodajas de piña natural

• 1 pera

• 1 manzana

• 1 kiwi

• Ensalada mixta (lechuga, pepino, remolacha, apio y rabanitos) • Bistec de ternera con tomate • 1 yogur bio desnatado

• Habas al vino blanco (habas, cebolla, ajo, pimienta negra y 1 vasito de vino blanco) • Emperador a la plancha al pimentón • 1 yogur bio desnatado

• Brócoli salteado con

1ª semana con REDUNAT FIBRA

DESAYUNO

MEDIA MAÑANA COMIDA

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

DESCAFEINADO INSTANT

MERIENDA CENA

almendras • Lomo con champiñones • 1 yogur bio desnatado

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

DESCAFEINADO INSTANT

• 1 manzana

• Puré de veduras

• Ensalada de palmitos (cogollos, palmitos, alcaparras, surimi y pimiento rojo) • Merluza a la plancha • 1 yogur Naturlinea*

• Crema fría de cebolla

con trocitos de jamón

2ª semana

• 1 yogur Naturlinea*

con REDUNAT FIBRA • Infusión INFUNAT RELAX

40-41 Dieta 14 dias_ok.indd 2

o en su jugo

• 1 tajada de piña

queña, 1/4 pimiento verde y rojo, 1/4 calabacín, 1 tomate, 2 claras y 1 yema)

*Contiene Tonalín.

con REDUNAT FIBRA

• Infusión INFUNAT RELAX

• 2 ciruelas

con pimienta negra • Revuelto de pisto (1 cebolla pe-

40

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

con pimiento asado

• 1 yogur Naturlinea*

con REDUNAT FIBRA

• Infusión INFUNAT RELAX

• Pechuga de pavo

a la pimienta verde

• 1 yogur Naturlinea*

con REDUNAT FIBRA

• Infusión INFUNAT RELAX

23/4/08 17:30:36

a

Lípidos

26%

34%

En este número, además de sugerirte una dieta baja en calorías, que te ayudará a perder peso o mantenerte, te ENERGÍA damos los ingredientes de algunas de las recetas, para que 1.570 kcal = 6.563 kj te salgan unos platos riquísimos.

40%

Carbohidratos

(media: 14 días)

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

Proteínas

DOMINGO

• Un café con leche Naturlinea* • 1 kiwi • 2 biscotes con jamón cocido

• Un café con leche Naturlinea* • 1 pera • 2 biscotes con queso fresco

• Un café con leche Naturlinea*

• 1 pera

• 2 albaricoques

• 2 ciruelas

• Fresas

• Ensalada de cebolla y naranja (naranja en rodajas sobre base de aros de cebolla, rociada con vinagreta) • Raya al pimentón (1 filete de raya, cebolla y pimentón colorado) • 1 yogur bio desnatado

• Coliflor con jamón • Gallo a la plancha con tomate (acompañar con ajo picado) • 1 yogur bio desnatado

• Ensalada de berros

• 1 vaso de consomé de verduras • Lazos con salmón (pasta, cebolla, salmón y alcaparras) • 1 yogur bio desnatado

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

DESCAFEINADO INSTANT

DESCAFEINADO INSTANT

• 1 kiwi • 6 galletas FIBROKI

con aros de cebolla • Garbanzos con espárragos trigueros • 1 yogur bio desnatado con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

• Cereales con leche Naturlinea* • 2 rodajas de piña natural

o en su jugo

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

DESCAFEINADO INSTANT

• Cerezas (1 taza llena)

• 1 pera

• 1 manzana

• 1 kiwi

• Ensalada de canónigos con anchoas (canónigos,

• Gazpacho • Pollo al horno al romero (rociar con limón) • 1 yogur Naturlinea*

• Crema de zanahoria y cebolla • Revuelto de cardo y gambas (2 claras y 1 yema) • 1 yogur Naturlinea*

• Ensalada de endibias con pollo

con REDUNAT FIBRA • Infusión INFUNAT RELAX

con REDUNAT FIBRA • Infusión INFUNAT RELAX

• Infusión INFUNAT RELAX

• Un café con leche Naturlinea* • 1 pera • 2 biscotes con queso fresco

• Un café con leche Naturlinea* • Zumo de naranja natural • 2 biscotes con fiambre de pavo

• Un café con leche Naturlinea*

• Un café con leche Naturlinea*

• 1 kiwi

• Un sándwich SLIMBEL queso

• 1 tajada de piña

• 2 albaricoques

• Fresas

• 2 ciruelas

• Verduras al vapor con

• Espinacas con salmón • Pulpitos con tomate • 1 yogur bio desnatado

• Ensalada con pimiento rojo (escarola, pimiento del piquillo, cebolla y apio) • Alubias con bacalao • 1 yogur bio desnatado

• Ensalada de rabanitos (lechuga, rabanitos y tomates cherry) • Arroz tres delicias (arroz, pimiento rojo y verde, zanahoria, tortilla y gambitas) • 1 yogur bio desnatado

anchoas, pepino y apio)

• Rape con setas • 1 yogur Naturlinea* con REDUNAT FIBRA • Infusión INFUNAT RELAX

salsa de yogur • Lenguado al eneldo • 1 yogur bio desnatado con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ DESCAFEINADO INSTANT

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

DESCAFEINADO INSTANT

(endibias, pollo a la plancha troceado, 1/4 de manzana troceada y maíz) • 1 yogur Naturlinea*

con REDUNAT FIBRA

• 6 galletas FIBROKI

con REDUNAT FIBRA • APINAT CAFÉ

con REDUNAT FIBRA

DESCAFEINADO INSTANT

• APINAT CAFÉ

DESCAFEINADO INSTANT

• Fresas

• 1 pera

• Cerezas (1 taza llena)

• 1 kiwi

• Tomates rellenos al horno (tomate, cebolla picada, perejil, jamon cocido troceado y pan rallado) • Calamares y gambas al ajillo • 1 yogur Naturlinea*

• Ensalada con corazones de alcachofa (lechuga, corazones de alcachofa, maíz y orégano) • Tortilla de atún (2 claras y 1 yema) • 1 yogur Naturlinea*

• Espárragos trigueros

• Ensalada de rúcula con mango (rúcula, daditos de mango, queso fresco, jamón cocido y vinagreta de Módena) • 1 yogur Naturlinea*

con REDUNAT FIBRA • Infusión INFUNAT RELAX

con REDUNAT FIBRA • Infusión INFUNAT RELAX

a la plancha • Pollo con pisto • 1 yogur Naturlinea* con REDUNAT FIBRA • Infusión INFUNAT RELAX

con REDUNAT FIBRA • Infusión INFUNAT RELAX

NOTA: Utilizar dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen al día.

40-41 Dieta 14 dias_ok.indd 3

oscurecer fondo para que el folio y las notas se vean bien. Si no, folio y

41

23/4/08 17:30:45

MAMACRIS

Sabor NO TE COMPLIQUES BUSCANDO INGREDIENTES IMPOSIBLES. LA COCINA MEDITERRÁNEA ES DE LAS MÁS SALUDABLES Y TIENES TODO LO NECESARIO AL ALCANCE EN TU MERCADO. AMPLÍA TU RECETARIO CON SEIS PLATOS… ¡DELICIOSOS!

Cris Lincoln es Mamacris, experta en gastronomía, galardonada con el Best Series Of Food Books de los premios Gourmand World Cookbook 2004 y Gourmand World Cookbook 2005 por el libro Cocina para niños.

REALIZACIÓN CRIS LINCOLN FOTOS ÒSCAR RODBAG

Arroz meloso con espárragos VALOR NUTRICIONAL POR PERSONA

¿QUÉ SE NECESITA? 350 g de arroz bomba

450 kcal (1.878 kj) 12% proteínas 25% lípidos 64% carbohidratos

1 puerro 1 zanahoria 1 ramita de apio 2 hojitas de laurel

1 manojo de espárragos trigueros o 1 lata de puntas de espárragos Caldo de verduras Queso parmesano rallado 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Sal y pimienta

¿SABÍAS QUE…?

ASÍ SE HACE ◗ Rehoga en una sartén con aceite de

oliva el puerro, la zanahoria y el apio picados finos. ◗ Incorpora el arroz y remueve un par

de minutos. Salpimenta al gusto. ◗ Cubre el arroz con caldo de verduras

bien caliente, agrega el laurel y ve añadiendo a medida que se vaya evaporando. ◗ Pasados 10 minutos, incorpora los

espárragos y deja cocer todo 5 minutos. ◗ Comprueba el punto de cocción del

arroz. Una vez esté al punto, cubre con

El arroz bomba, además de quedar suelto y entero, es muy sabroso porque absorbe mejor los sabores de los ingredientes con que se cocina.

queso rallado y tapa durante 1 minuto.

Sirve inmediatamente.

Milhojas de tomate con queso de cabra ¿QUÉ SE NECESITA? 4 tomates de ensalada medianos Queso de cabra light en rulo 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Romero Sal VALOR NUTRICIONAL POR PERSONA 162 kcal (677 kj) 12% proteínas 73% lípidos 15% carbohidratos

ASÍ SE HACE ◗ Calienta el aceite en un cazo sin que

llegue a hervir, incorpora el romero y deja que infusione durante unos 20 minutos, retira y espera a que se enfríe. ◗ Pela los tomates, córtalos a rodajas

y sazónalos con sal. ◗ Corta el queso en rodajas del mismo

grosor que los tomates. ◗ Prepara un milhojas intercalando

¿SABÍAS QUE…?

las rodajas de tomate con las de queso

El tomate es un alimento poco energético, fuente importante de sales minerales y rico en vitamina B1, B2, B5 y C.

Por último, decora con alguna ramita

y aderézalo con el aceite de romero. de romero.

42

42-45 Mamacris_ok.indd 2

23/4/08 17:29:09

mediterráneo RECETAS PARA 4 PERSONAS

Chupito de ajoblanco con gambas y menta ¿QUÉ SE NECESITA? 100 g de almendras crudas peladas 4/8 gambas 200 g de pan 2 dientes de ajo Menta fresca Vinagre

ASÍ SE HACE ◗ Corta el pan en trozos y remójalo en un

poco de agua. ◗ Pica los ajos y las almendras en un mortero.

Incorpora el pan y sigue picando hasta que quede una masa homogénea. ◗ Añade el aceite poco a poco. Haz lo mismo

con el vinagre.

6 cucharadas soperas

◗ Vierte el resto del agua hasta que quede

de aceite de oliva virgen

una sopa más o menos ligera. Sazona con

1 l de agua VALOR NUTRICIONAL POR PERSONA 441 kcal (1.845 kj) 11% proteínas 59% lípidos 29% carbohidratos

Sal

sal al gusto. ◗ Pela las gambas, adereza con sal y pásalas

un poco por la plancha. ◗ Sirve la sopa en vasos de chupito, coloca

una gamba o dos en cada uno y adorna con unas hojas de menta fresca.

¿SABÍAS QUE…?

Las gambas admiten múltiples preparaciones.

Además, aportan proteínas de calidad y su contenido graso es bajo.

43

42-45 Mamacris_ok.indd 3

23/4/08 17:29:18

MAMACRIS

Atún en escabeche ¿QUÉ SE NECESITA? 4 rodajas de atún fresco

◗ Salpimenta el pescado y rebózalo

cortado a dados

ligeramente en harina. Dóralo en una

½ vaso de vino blanco

sartén con un poco de aceite de oliva;

1 vaso de vinagre de vino blanco 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Ajo Laurel VALOR NUTRICIONAL POR PERSONA

ASÍ SE HACE

Pimienta negra en grano Harina

414 kcal (1.730 kj) 27% proteínas 61% lípidos 11% carbohidratos

Sal

retira y déjalo en papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

Dispón en una bandeja. ◗ Añade el resto de aceite a la sartén, un vaso de vinagre, medio de vino, un par de hojas de laurel, varios dientes de ajo enteros y unos cuantos granos de pimienta. Caliéntalo todo sin que llegue a hervir. ◗ Vierte el escabeche sobre el atún y reserva en la nevera entre 2 y 7 días.

¿SABÍAS QUE…?

El escabeche es un método de conservación que permite que los alimentos perduren más tiempo. Además, incluso ganan en sabor pasados dos o tres días.

Conejo salteado con guarnición de setas ¿QUÉ SE NECESITA? 1 conejo troceado 1 puerro 1 zanahoria ½ kg de setas frescas o congeladas 1 vaso de vino blanco Harina 4 cucharadas soperas de aceite de oliva VALOR NUTRICIONAL POR PERSONA 434 kcal (1.813 kj) 35% proteínas 47% lípidos 18% carbohidratos

Laurel Sal Pimienta

ASÍ SE HACE ◗ Salpimenta el conejo y enharínalo.

Calienta una sartén con un poco de aceite y dora la carne. Retira y reserva. ◗ Pica el puerro y la zanahoria a trocitos pequeños y rehógalos en el mismo aceite de saltear el conejo junto con una hoja de laurel. ◗ Añade el vino y deja que se evapore el alcohol. ◗ Incorpora las setas crudas y el conejo, y espera a que se cueza a fuego lento hasta que la carne esté bien hecha.

Sirve a continuación.

¿SABÍAS QUE…?

La carne de conejo destaca por su contenido en potasio, fósforo y calcio.

Otras ventajas son que se cocina de manera sencilla y aporta pocas calorías.

44

42-45 Mamacris_ok.indd 4

23/4/08 17:29:25

Ensalada de judías verdes con jamón ¿QUÉ SE NECESITA? ½ kg de judías verdes 150 g de jamón curado cortado en lonchas finas

¿SABÍAS QUE…?

Las judías verdes tienen muy pocas calorías (30 kcal/ 100 g), son una buena fuente de fibra y aportan muy poco sodio.

20 aceitunas negras sin hueso 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre Pimienta

VALOR NUTRICIONAL POR PERSONA 298 kcal (1.244 kj) 13% proteínas 73% lípidos 14% carbohidratos

ASÍ SE HACE ◗ Quita las puntas de las judías y parte la verdura en trozos de unos 5 centímetros de largo. Cuécela 10 minutos en agua con sal para que queden al dente y refréscala en agua fría para detener la cocción. ◗ Prepara una vinagreta con el triple de aceite que de vinagre. Sazona con pimienta. ◗ Corta el jamón en trocitos y mézclalo con las judías. Alíñalo todo con la vinagreta y añade las aceitunas negras partidas por la mitad.

45

42-45 Mamacris_ok.indd 5

23/4/08 17:29:31

CONSUMO

UN TOQUE EXÓTICO EN LA MESA DALE UN PUNTO DE AROMA Y SABOR A TUS RECETAS CON UNAS SIMPLES HEBRAS DE AZAFRÁN, UNA PIZCA DE CANELA O UN POCO DE RALLADURA DE NUEZ MOSCADA. ADEMÁS, ¿SABÍAS QUE LAS ESPECIAS TIENEN PROPIEDADES BENEFICIOSAS PARA NUESTRA SALUD? TEXTO DELIA G. DOMÉNECH FOTOS AGENCIAS

M

oneda de cambio y símbolo de poder y riqueza para quienes comerciaban con ellas, las especias siguen teniendo un importante valor en nuestros días. En lo que respecta a sus aplicaciones en gastronomía, las cosas no han cambiado mucho, ya que se utilizan prácticamente del mismo modo que se usaban en la Antigüedad.

El éxito y la continuidad a lo largo de la historia de las especias se deben principalmente a su gran capacidad para potenciar el sabor y a su efecto aromático; incluso pueden llegar a transformar alimentos insípidos o desagradables en gustosos y sabrosos, sin que pierdan para nada sus propiedades nutritivas.

Si tuviésemos que clasificarlas, haríamos dos grandes grupos: por un lado, las que modifican el sabor y aspecto de los alimentos (azafrán, canela, tomillo, romero...) y, por otro, las que excitan el paladar (pimienta, pimentón, nuez moscada...).

No suelen presentar grandes aportes nutricionales, salvo algunos casos excepcionales en los que hay presentes minerales, como calcio o hierro, o alguna vitamina. En cambio, sí tienen en muchos casos un efecto diurético, sedante, favorecen los procesos de digestión, son tranquilizantes o, incluso, se les atribuyen efectos afrodisíacos.

Si estamos haciendo una dieta de control de peso, no estará de más que vigi-

lemos la ingesta de ciertas especias que tienen un importante efecto estimulador sobre el apetito, como el clavo.

A continuación hacemos un repaso de las principales especias utilizadas en la cocina mediterránea y te desvelamos con qué platos combinan mejor, sus virtudes terapéuticas, si tienen alguna contraindicación y, por si te animas a ponerte entre fogones, una receta saludable donde podrás disfrutar de todo su sabor y aroma.

Por último, te recomendamos una lectura que te transportará a una atmósfera mágica en la que las especias son las verdaderas protagonistas: Leyendas del azafrán, Pat Willard, editorial Debate. ■

46

46-47 Consumo_ok.indd 2

23/4/08 15:59:35

EL ÉXITO Y LA CONTINUIDAD DE LAS ESPECIAS SE DEBEN A SU GRAN CAPACIDAD PARA POTENCIAR EL SABOR Y SU EFECTO AROMÁTICO Sí. Protector cardiovascular, potencia los agentes anticancerígenos, tiene efecto contra la arteriosclerosis, reduce los niveles de colesterol y protege el hígado.

Receta. Mejillones con salsa de azafrán.

NUEZ MOSCADA Dónde. Ideal para aromatizar cualquier bechamel y aliada de ciertos purés.

Sí. Es beneficiosa para el reumatismo, alivia digestiones pesadas y aplaca los nervios.

Receta. Puré de calabaza y nuez moscada.

CANELA Dónde. Postres, carnes, arroces, tés...

Sí. Es afrodisíaca y mejora las digestiones.

Receta. Rodajas de naranja a la canela.

CARDAMOMO Dónde. Repostería, recetas con carne, tés y licores.

Sí. En infusión es muy digestivo.

Receta. Sopa de pollo al cardamomo.

CLAVO

ALBAHACA Dónde. En ensaladas, como aderezo en platos de carne o pescado y protagonista de la salsa pesto.

Sí. Preparada en infusión, combate el mal aliento y es útil en casos de gastritis, hernia de hiato y flato.

No. Por su elevado contenido en estragol, no se aconseja tomar durante el embarazo.

Receta. Tomate, queso fresco y albahaca.

ANÍS Dónde. En postres, aunque también para aromatizar carnes.

Sí. Disminuye la formación de gases.

Receta. Cordero asado al anís.

SEMILLA DE APIO Dónde. En sopas y guisos.

Sí. Tiene propiedades diuréticas.

Receta. Aliño para ensaladas (vinagre, limón, semillas de apio, orégano, ajo, aceitunas, pimiento morrón, aceite y sal).

AZAFRÁN Dónde. Aporta un matiz de sabor muy agradable en paellas, arroces y sopas.

Dónde. De sabor intenso, podemos utilizarlo con carne, pescado y postres.

Sí. Tiene propiedades antimicrobianas, por lo que alivia la bronquitis, protege de infecciones en extracciones dentales, heridas quirúrgicas y desinflama las encías.

No. En caso de hacer una dieta de control de peso, vigilar porque estimula el apetito.

Receta. Compota de ciruelas aromatizado con clavo.

ORÉGANO Dónde. Combina muy bien con pastas, pizzas y ensaladas con base de tomate.

Sí. Reduce los gases intestinales.

Receta. Patatas asadas con tomates, pasas, piñones y orégano.

PEREJIL Dónde. No falta en la cocina española, tanto crudo como cocinado.

Sí. Combate la halitosis, evita la formación de cálculos o piedras en el riñón, alivia los dolores de la menstruación e incrementa el deseo sexual.

Receta. Tortilla de perejil.

PIMENTÓN Dónde. Da sabor picante o dulce.

Sí. Digestivo y antihemorroides.

Receta. Espárragos al pimentón.

PIMIENTA COMINO Dónde. Ideal en guisos con legumbre.

Sí. Se considera un tónico estomacal y ayuda a combatir el estreñimiento.

No. Como el clavo, estimula el apetito.

Receta. Garbanzos con col y comino.

Dónde. Dado su sabor intenso fuerte, condimenta bien carnes contundentes.

Sí. Rica en proteínas, tiene propiedades antioxidantes y es antibacterial.

Receta. Pechuga de pavo a la pimienta.

ROMERO CURRY Dónde. Carnes y arroces.

Sí. Previene enfermedades cardiovasculares y hepáticos.

Receta. Pollo a la plancha con curry.

Dónde. Su aroma aporta un toque muy agradable a platos de carne y caza.

Sí. Mejoran la digestión.

Receta. Ternera asada al romero.

TOMILLO ENELDO Dónde. Condimenta pescados, aunque también va bien en sopas y salsas.

Sí. Muy apropiado en casos de flatulencia y acidez gástrica. En infusión calma los nervios.

Receta. Salmón marinado al eneldo.

MOSTAZA Dónde. Para dar un punto equilibrado de picante a platos de carne.

Sí. Estimulante y diurética.

Receta. Rosbif a la mostaza.

Dónde. Potencia caldos, carnes y es un perfecto aliado del tomate.

Sí. Antibiótico natural, que mantiene el cuerpo libre de infecciones.

Receta. Conejo al tomillo.

VAINILLA Dónde. En gran variedad de postres y dulces.

Sí. Se le atribuyen propiedades digestivas, tranquilizantes y afrodisíacas.

Receta. Flan de vainilla.

47

46-47 Consumo_ok.indd 3

23/4/08 15:59:41

en forma

CaminaR QUema Calorías en Plena naTUraleZa ¿Te aPeTeCe DesCUBrir mUnDo? ¿BUsCas alGo De TiemPo Para Pensar en TUs Cosas? ¿esTÁs en BaJa forma? PUes, ¡Camina! QUiZÁ ToDaVía no seas ConsCienTe De los BenefiCios QUe rePorTa Para CUerPo Y menTe Uno De los Primeros eJerCiCios QUe PraCTiCasTe en TU ViDa. TeXTo dElia G. domÉnECh foTos aGEnCias

48

48-51 En forma_ok.indd 2

23/4/08 17:27:23

CalCuladoRa dE CaloRías

D

amos un paseo? Di que sí, porque nunca antes una actividad tan económica resultó tan rentable. sólo es necesario calzarse unas deportivas, un zapato cómodo que sujete bien el pie o simplemente ir descalzo para empezar a hacer camino.

Durante la semana, aunque se viva en la ciudad, es muy recomendable caminar a diario, de vuelta a casa tras el trabajo o para ahorrarnos trayectos cortos en metro o autobús; con ello, contribuiremos a mejorar nuestra salud mental y física. según la asociación española de enfermería Deportiva (aeeD), “se ha

Caminata. En la ciudad, empieza a plantearte el volver del trabajo a casa andando o el ahorrarte el último transbordo de metro o bus, y recorrer este tramo a pie. Eso sí, ¡no caigas en la fiebre del shopping! si quieres saber cuántas calorías puedes perder mientras andas, aplica estas sencillas fórmulas: ◗ si caminas a una velocidad de 5 km/h, multiplica 0,029 por tu peso, después por 2,2 y, finalmente, por el total de minutos de práctica.

Ejemplo: 0,029 x (65 kg x 2,2) x 45 minutos andando = 187 kcal consumidas. ◗ a una velocidad de 7 km/h , realiza el mismo cálculo, pero multiplicando en primer lugar por 0,048. Ejemplo: 0,048 x (65 kg x 2,2) x 45 minutos andando = 308 kcal consumidas. comprobado que las personas que practican regularmente actividad física y deporte presentan una tasa de mortalidad global más baja que quienes llevan una vida sedentaria; a la vez que un aumento en el nivel de actividad de las personas sedentarias se correlaciona con reducciones de la mortalidad, en especial, por enfermedad cardiovascular y cáncer”.

Para mitigar la falta de actividad, las administraciones empiezan a tomar medidas. a este aspecto, murcia será la primera ciudad española en contar con un sendero local urbano. Un proyecto que se denomina Camina 10.000 pasos,

subiR EsCalERas. ¿sabías que se queman más calorías subiendo escaleras que patinando, haciendo pilates, taichi, yoga, aquagym, spinning, jugando a voley, béisbol, golf, pádel o incluso bailando?

Calcula cuántas kcal puedes perder: 0,071 x (tu peso x 2,2) x total de minutos de práctica. Ejemplo: 0,071 x (65 kg x 2,2) x 10 minutos (que pueden representar el coger ascensores y subir las escaleras del trabajo y de casa) = 101 kcal consumidas. m

49

48-51 En forma_ok.indd 3

23/4/08 17:27:31

en forma no faltan motivos Te damos 18 razones por las que vale la pena caminar al menos 30 minutos al día. Ponte en marcha ya y da el primer paso para que tu vida sea más saludable. ◗ Ayuda a controlar el peso. ◗ Mejora la circulación sanguínea. ◗ Evita problemas cardíacos. ◗ Favorece la digestión. ◗ Actúa también como supresor moderado del apetito. ◗ Contribuye a mantener los huesos sanos y fuertes. ◗ Elimina tensiones y reduce ansiedades y preocupaciones. ◗ Previene aquellos problemas de índole respiratoria. ◗ Elimina grasa. ◗ Tonifica los músculos de muslos, pantorrillas y cadera. ◗ Mejora la visión periférica. ◗ Genera endorfinas, que contribuyen a aliviar los dolores corporales y a reducir el estrés. ◗ Fortalece nuestro sistema inmunológico, aumentando los componentes en sangre que luchan contra virus y bacterias. ◗ Aumenta la tolerancia a la glucosa y mejora su utilización. ◗ Reduce los triglicéridos y el colesterol total, e incrementa el colesterol bueno (antiaterogénico). ◗ Favorece el tránsito intestinal y disminuye las probabilidades de padecer cáncer en esta zona. ◗ Reduce las pérdidas funcionales en las piernas que están asociadas al envejecimiento. ◗ Aumenta la tolerancia a la glucosa y mejora su utilización. m

una persona de 75 kilos de peso que camine a un ritmo de 1 kilómetro por cada 9 minutos quema un promedio de 550-800 calorías/hora la distancia que se aconseja andar a diario para estar en buena forma física y que equivale a siete kilómetros.

el mejor momento. ¿Cuándo? Aunque cualquier hora del día es buena para dar un paseo, si lo hacemos a primera hora de la mañana nos ayudará a despertarnos y a activar nuestra mente.

Al atardecer, en cambio, puede tener un efecto más relajante, facilitando el

descanso y previniendo el insomnio. ¿Durante cuánto tiempo? Un mínimo de 30 minutos diarios es la duración recomendable para que pasear empiece a ser beneficioso para nuestra salud. ¿Qué se necesita? Ropa transpirable y calzado adecuado para el firme.

andar, una cuestión de peso.

Tal y como demostramos a continuación, caminar sólo nos reporta benefi-

cios: una persona de 75 kilos de peso que camine a un ritmo de 1 kilómetro por cada 9 minutos quema un promedio de 550-800 calorías por hora, es decir, el equivalente a una comida regular. Otro dato: al marchar 45 minutos, 4 veces por semana, se consumen 7 kilos de grasa al año. Y además, si andamos 5 kilómetros, 5 veces por semana, reducimos en un 18% el riesgo de contraer cardiopatías. Pero esto no es todo, porque si se pasean 8 horas semanales, se puede reducir el riesgo de fracturas de cadera en más de un 50% en mujeres posmenopáusicas, y se disminuye entre un 35 y un 52% las posibilidades de padecer hipertensión. n

50

48-51 En forma_ok.indd 4

23/4/08 17:27:53

Destinos a pie A las ventajas que supone pasear, se suma el hecho de poder disfrutar de un paraje agradable. Así que no lo pienses más y elige una ruta de playa o montaña, eso lo dejamos a tu gusto.

Andalucía. En Córdoba destacan los itinerarios de Fuenteovejuna y la Subbética; y en Almería, el GR 140, que comunica Cabo de Gata con Sierra Nevada.

Aragón. La Senda Pirenaica es un recorrido exigente situado a gran altitud, que pasa por el bello entorno del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido.

Asturias. Con fantásticas vistas, el GR 100 parte de la costa de Gijón en dirección sur hasta el Puerto de Pajares.

área central de la región, sobre todo, en la provincia de Valladolid.

Cataluña. Te recomendamos el GR 3, que viaja por la zona centro y tiene un interesante patrimonio histórico; el GR 65,5, un tramo del Camino de Santiago; el GR 2, en el Parque Natural de la Garrotxa; y el GR 175, que enlaza tres monasterios cistercienses.

Comunidad Valenciana. Ponte en marcha en el GR 36, que se extiende por la Sierra de Espadán.

Cantabria. El GR 71 une los valles occidentales de Cantabria con los Picos de Europa. El GR 74 recorre los Valles Pasiegos.

Extremadura. Reserva una escapada a la Vía de la Plata (GR 100), que pasa por ciudades como Cáceres y Mérida.

Castilla la Mancha. El GR 66, que une Guadalajara, Cuenca y Albacete, atraviesa parajes impresionantes como la Ciudad Encantada, las Hoces del Cabriel o el Cañón del Alto Tajo.

Galicia. No te quedes con las ganas de hacer el Camino de Santiago (GR 65); y descubre el GR 53, que ofrece panorámicas sorprendentes de la ría de Vigo y las Islas Cíes.

Castilla y León. La mayoría de las rutas señalizadas se encuentran en el

La Rioja. La red senderista de La Rioja incluye el Camino de Santiago y, ade-

más, está formada por diferentes rutas GR que se localizan en la zona noroeste de la región. Una recomendación: haz una parada en alguna de sus bodegas.

Madrid. El GR 10 permite conocer el paisaje serrano y visita importantes monumentos como el Monasterio de El Escorial o el Castillo de Manzanares El Real. La ruta GR 124 une la ciudad de Madrid con Manzanares El Real por el trazado que utilizaban antes los reyes.

Murcia. El GR 7 atraviesa el paisaje típico de la huerta murciana y la vega media del río Segura.

Navarra. Desde Roncesvalles parte el Camino de Santiago (GR 65), atravesando montes, valles, tierras de labor y localidades de interesante patrimonio como Pamplona, Estella o Puente La Reina.

País Vasco. En Vizcaya destaca el itinerario circular GR 98, que viaja por el entorno de Urdaibai, declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco.

51

48-51 En forma_ok.indd 5

23/4/08 17:28:08

BELLEZA

52

52-55 Belleza_ok 3.indd 2

23/4/08 15:40:15

Depilación ¿Existe el método definitivo?

Aún no HAY un sistema infalible, pero cada vez estamos más cerca de conseguirlo. Hombre o mujer, conoce las ventajas de todos los sistemas a tu alcance, para terminar con el pelo que quieres perder de vista de una vez por todas.

Texto Rosa Girona y Elisabet Parra fotos agencias y archivo

E

n algunas culturas el vello forma parte de la estética corporal, pero no es el caso de la nuestra, en la que prima el deseo de lucir una piel sin rastro de pelo. Aunque es cierto que la preocupación por eliminarlo la tienen más las mujeres, en los últimos años los hombres también se han apuntado a la moda de la depilación, porque hoy, más que un atributo, el pelo supone un engorro.

Quizás haya influido el hecho de que el 80% de las mujeres considera que un exceso de vello en el cuerpo masculino es antiestético y desagradable. Ellas los prefieren sin vello, sobre todo en la zona de la espalda y los hombros, donde el 85,3% de las féminas querría que su pareja lo eliminara. Es por ello que el hombre ha dejado a un lado sus reparos y depila su cuerpo o acude a centros profesionales en busca de soluciones efectivas, para eliminar vello de sus piernas, espalda, cuello, rostro, nalgas incluso dedos de las manos o de los pies.

armas contra el pelo. Por suerte y para nuestra comodidad, los métodos de depilación han ido evolucionado con el tiempo. La fotodepilación y el láser han revolucionado el sector, aunque siguen conviviendo con los clásicos: cera, máquinas eléctricas, cuchillas e incluso pinzas.

Todos los sistemas son válidos, aunque, según la zona o cantidad de vello que queramos eliminar, algunos son más prácticos que otros. Hacemos un repaso de los diferentes sistemas de depilación para que elijas el que más te interesa en cada caso:

EN TAN SÓLO UN INSTANTE, CON CUcHILLA Más de 6 millones de mujeres utiliza este método, sin olvidar todos los hombres que rasuran su barba a diario. Sigue siendo el sistema favorito para eliminar el pelo de forma rápida.

Zonas indicadas: piernas , axilas e ingles.

En hombres, también la cara.

Ventajas: rápida y cómoda. Muchos dermatólogos la recomiendan frente a otros métodos contraindicados si existen problemas circulatorios o posibles alergias.

Un falso mito: mucha gente piensa que sale más pelo si éste se rasura, pero no es cierto. Sale el mismo, pero más rápido.

Inconvenientes: debe practicarse muy a menudo, incluso casi a diario. El pelo

¿En casa o en un centro de estética? ◗ Las ventajas de depilarse en casa son muchas: se puede realizar en cualquier momento, es rápido y económico. Sin embargo, el resultado, tal vez, no sea tan “perfecto” y duradero como en las depilaciones realizadas en un centro de estética. ◗ Hay sistemas que sólo pueden aplicar manos profesionales. Es el caso de la fotodepilación, depilación con láser, depilación química o incluso la depilación “muy íntima” en zonas poco accesibles para uno mismo. m

53

52-55 Belleza_ok 3.indd 3

23/4/08 15:40:20

BELLEZA reaparece en unas horas y, al haber sido cortado, pincha cuando vuelve a salir. muy importante: para evitar cortes e irritaciones, se debe aplicar un gel o espuma específica antes de pasar la cuchilla.

pELO A pELO CON LA dEpILACIÓN ELéCTrICA Consiste en introducir una fina aguja en cada pelo y aplicar una pequeña descarga eléctrica que lo elimina.

Zonas indicadas: rostro e ingles. En hombres, también pecho y espalda, si no hay mucha cantidad.

Ventajas: es casi definitivo, ideal para acabar con pelillos sueltos.

Inconvenientes: es algo doloroso y lento.

No se recomienda para zonas que sean muy extensas o especialmente sensibles.

muy importante: para evitar riesgo de infecciones, la esteticien debe usar una aguja para cada persona. Es fundamental realizar esta práctica en un centro de confianza, puesto que una práctica incorrecta deja cicatrices.

EN CASA O EN LA MALETA, MáqUINA ELéCTrICA Arrancan el pelo de raíz. Cada año se presentan nuevos modelos de reducido tamaño, con cabezales antidolor y mecanismos que atrapan el pelo incluso si es muy corto.

Zonas indicadas: piernas enteras, axilas e ingles.

Ventajas: deja la piel suave y satinada. Es un método cómodo que puede utilizarse tan a menudo como se quiera cómoda-

EL 80% dE LAS MUjErES CONSIdErA qUE UN ExCESO dE vELLO EN EL CUErpO MASCULINO ES ANTIESTéTICO Y dESAgrAdABLE

tUs mEJoREs alIados 4 1

2

7 5

9

6 8

3

1. bodYGRoom tt2022 de Philips. En seco y en húmedo, es una cuchilla 100% resistente al agua. adecuada para pecho, abdomen, axilas, ingles, piernas, espalda y hombros, recorta y afeita cualquier zona del cuerpo masculino (50 €).

2. cREma dEPIlatoRIa de Klorane. deja la piel suave y lisa. su empleo resulta fácil y rápido (150 ml: 10,10 €).

3. Post dEPIlacIÓn coRPoRal de algologie. ampollas especialmente estudiadas para la post-depilación. basadas en un excepcional complejo vegetal natural testado en laboratorio, actúan sobre la papila del folículo pilosebáceo, retrasando de forma eficaz y progresiva la formación y el crecimiento del nuevo vello en las zonas recién depiladas. además, producen un efecto comprobado de relajación en las pieles depiladas, manteniéndolas suaves y tersas (14,30 €).

4. accEss FREsh aIR bIKInI de Rowenta. Extrae de raíz todo tipo de vello con la máxima eficacia. Incorpora una serie de

innovadores accesorios que se adaptan a todas las necesidades de depilación (84,99 €).

5. cREma dEPIlatoRIa tUttI FRUttI de taky. con extracto de fruta de la pasión hidratante, es epecial para pieles secas y delicadas. Ideal para piernas, axilas y la línea del biquini (4,50 €).

6. VEnUs bREEZE de Gilette. cuchilla muy femenina que incorpora una doble banda de gel que facilita la depilación sin necesidad de geles ni jabones específicos (9,90 €).

7. Post dEPIl de montibello. Eficaz inhibidor del vello corporal.

Retrasa el crecimiento del pelo de forma suave y progresiva (320 ml: 19,75 €).

8. FolIsan de depilive. la solución más eficaz contra los incómodos pelitos que crecen hacia el interior de la piel provocando la aparición de granitos y vello enquistado (16,95 €).

9. sIlK·éPIl®XPREssIVE de braun. depiladora de cera de última generación. muy cómoda y práctica (a partir de 109,95 €).

54

52-55 Belleza_ok 3.indd 4

23/4/08 15:41:02

consEJos PaRa Un REsUltado PERFEcto ◗ la exposición al sol de la piel depilada –sobre todo la del rostro– puede dar lugar a la aparición de manchas.

En el labio superior, una zona bastante propensa a oscurecerse, es muy importante aplicar un protector solar de índice alto. ◗ tampoco es recomendable depilarse inmediatamente antes o después de tomar el sol, ya que la dermis está más sensible e algo irritada y los poros más abiertos debido al calor. ◗ Es imprescindible hidratar la piel con productos específicos sea cual sea el sistema utilizado. ◗ los inhibidores de pelo se aplican después de la depilación y retardan progresivamente el crecimiento del vello corporal. m

mente en casa o de viaje.

Inconvenientes: requiere un poco más de tiempo que otros métodos, puesto que se necesita hacer varias pasadas antes de eliminar completamente el pelo. muy importante: para levantar los posibles pelos que quedan dentro de la piel es conveniente utilizar a diario un guante de crin, realizando un masaje suave.

TAN TrAdICIONAL Y EfECTIvA COMO LA CErA Es uno de los métodos más utilizados en depilación, no sólo en los centros de estética, sino también en casa. Se presenta en roll-on, en tarros para calentar o en cómodas bandas que se adaptan a cada zona corporal. Asegura una piel suave durante unas cuatro semanas.

Zonas indicadas: piernas, axilas, ingles y labio superior.

Ventajas: el vello se arranca de raíz y los resultados son duraderos. También ayuda a limpiar la piel de impurezas, por-

que actúa como un peeling, al eliminar las células muertas.

Inconvenientes: se requiere una cierta práctica hasta conseguir una depilación perfecta. Si se tira mal de las bandas pueden salir moratones. muy importante: conviene tener la piel bien hidratada, ya que así sale mejor el vello. No se debe aplicar cera en zonas que estén dañadas, irritadas, con granitos, varices…

CrEMAS Y gELES ExpréS Son productos que realizan una depilación superficial que rasura el vello. En sólo cinco minutos de aplicación destruyen la parte visible del pelo.

Zonas indicadas: piernas, axilas e ingles.

Ventajas: son rápidos y fáciles de utilizar.

Muy adecuadas para zonas sensibles al dolor. La piel permanece suave por más tiempo que con cuchilla.

Inconvenientes: pueden irritar algunas pieles de carácter sensible. Al cortar el pelo, éste crece rápidamente. muy importante: tras la aplicación, es fundamental aclarar bien la zona con agua y secar bien la piel. Si aparece esco-

zor, debe eliminarse rápidamente la crema con agua abundante.

AUTéNTICA rEvOLUCIÓN: fOTOdEpILACIÓN Y LáSEr Estos sistemas eliminan el pelo mediante pulsos de energía lumínica que llegan a atrofiar el folículo piloso sin dañar la piel circundante.

Zonas indicadas: piernas, brazos, espalda, axilas e ingles.

Ventajas: es más eficaz para acabar con el pelo de forma permanente, aunque no definitiva. Con un mínimo de sesiones (según la zona), se puede eliminar el pelo de cualquier parte del cuerpo. Los resultados son muy buenos en casos de hirsutismo e hipertricosis (exceso de pelo en zonas donde no es habitual).

Inconvenientes: no puede llevarse a cabo si la piel está bronceada. La fotodepilación no duele, pero sí es algo molesta. muy importante: mientras dura el tratamiento no se pueden utilizar otros métodos depilatorios que arranquen la raíz del pelo (cera o pinzas), aunque sí se puede hacer uso de métodos de corte como cuchillas o cremas. ■

dIREccIonEs dE IntERés: lÁsER Y FotodEPIlacIÓn sin Pelo. En Madrid: Tel. 91 781 48 48. En Barcelona: Tel. 93 467 04 04 hedonaï. En varias ciudades: Tel. 902 30 30 75. Instituto Francis. En Barcelona: Tel. 93 317 78 08 Epilàser. En Barcelona: Tel. 902 48 11 11 clínica bosanova. En Barcelona: Tel. 93 417 38 59 Instituto láser. En Madrid: Tel. 902 30 29 30 sorisa. En varias ciudades: Tel. 900 50 61 54. m ●

●

●

●

●

●

55

52-55 Belleza_ok 3.indd 5

23/4/08 15:41:04

ESTILO

El favorito de la

TEMPORADA

LOS TONOS VIBRANTES Y ALEGRES NO PASAN NUNCA DESAPERCIBIDOS. EL FUCSIA SE CONVIERTE EN PROTAGONISTA ABSOLUTO, PERO COMPARTE REINADO CON EL CLÁSICO VERANIEGO POR EXCELENCIA, EL BLANCO, ASÍ COMO CON LOS ESTAMPADOS FLORALES MÁS INTENSOS. UN ABANICO DE OPCIONES PARA TODOS LOS ESTILOS AL QUE SERÁ MUY DIFÍCIL PODER RESISTIRSE. ¡QUE NO FALTE UN BUEN BRONCEADO! TEXTO MIREYA ROCA FOTOS ARCHIVO

PLANETA

FUCSIA

Cárdigan NAFNAF (34,90 €)

Bolso GUESS (230 €)

Topolino con lazo GUESS (120 €)

NUEVO ELEGANTE Reloj V&L (105 €)

Cinturón de piel calada NAF NAF (39,90 €)

Eva Mendes aparece siempre sonriente, perfecta y luciendo palmito. La modelo y actriz parece ser una fanática del fucsia y en esta ocasión lo luce con un reluciente y vestido largo de look monocromático. monocromático ❍

MÁS ‘GLAMOUR’ Sarah Jessica Parker es un icono fashion gracias a su personaje, Carrie Bradshaw, en la famosa serie de televisión, y próximamente filme, Sexo en Nueva York. El caso es que su personaje no sólo le ha brindado fama mundial y numerosos premios, también un gran cambio en su imagen. Fuera de la ficción, la actriz siempre elige bien. Un ejemplo es cuando acudió a la première de la película Smart People, vestida de la diseñadora alemana Jil Sander. ❍

Funda de móvil TOUS (175 €)

Vestido de tirantes GOLDIGGA (220 €)

Camisteta CIRCA (33,50 €)

66 56

56-57 Estilo_ok.indd 2

23/4/08 15:36:31

REGÁLATE

COMO UN RAMILLETE

FLORES

En todas sus formas, colores y modalidades, las flores salen de su letargo en primavera para erigirse en el estampado indiscutible de la temporada. Y si es como total look, mejor que mejor.

Por ello, la fashion victim número uno, Paris Hilton, ya se ha apuntado a la moda.

La rica heredera de la cadena hotelera, que tiene el lema “antes muerta que sencilla”, no ha podido resistirse a combinar un vestido de estampado floral con gafas XL y minibolso. ❍

Colgante NAF NAF (17,90 €)

Corpiño fruncido PROTEST (90 €)

Bolso CUSTO BARCELONA (240 €)

Vestido H&M (39,90 €)

Alpargata con cuña VIVARINI (105 €)

Biquini PROTEST (50 €)

Pamela ECO (95 €)

CLÁSICO Y ‘CHIC’ El blanco será tu aliado para combinar tus nuevas adquisiciones del verano.

Y es que nunca pierde protagonismo. Es más, casi podríamos afirmar que este tono y el verano fueron hechos el uno para el otro.

A todos nos queda perfecto sin distinción y resulta un comodín a la hora de combinarlo. Nuestra actriz más internacional, Penélope Cruz, es otra fan del blanco. En la presentación de su nueva colección de Mango, lució este ceñido vestido que revelaba su buena figura. ❍

Gafas ANTONIO MIRÓ (180 €)

BLANCO

DE TODAS LAS MIRADAS Sandalia VIALIS (120 €)

Casaca MARITHÉ FRANÇOIS GIRBAUD (138 €)

Brazalete de piel TOUS (81 €)

Vestido MATILDA (126 €) Short MARITHÉ FRANÇOIS GIRBAUD (127 €)

Bolso KIPLING (29,90 €)

57

56-57 Estilo_ok.indd 3

23/4/08 15:37:14

ESTILO

Reloj BREIL (150 €)

EL ‘SPORT’ MÁS

Camiseta MNG (31,70 €)

SEXY

DESENFADADO

Gafas RADIANT (135 €)

Pantalón vaquero CHEVIGNON (85 €)

Deportivas CIRCA (96,90 €)

Patrick Dempsey, el guapo doctor Shepherd de la serie Anatomía de Grey, se ha convertido en uno de los actores más deseados y un referente para los que desean imitar su singular estilo a la hora de vestir.

Se le ve sensacional con un traje de firma o con prendas de lo más informales.

Camiseta, vaqueros, chupa y gorra son sus básicos en los ratos de ocio. Un look sport con cierta dosis de riesgo: no por nada es un apasionado de las carreras de coches. ❍

VERSIÓN

COSMOPOLITA

Cinturón LEVI’S (190 €)

Corbata LEVI’S (85 €)

CON CARÁCTER Javier Bardem es el hombre de moda. A pesar de que es un auténtico fanático de las camisetas y los jeans desgastados, para los actos más relevantes, se decanta por prendas clásicas, pero con toques vanguardistas.

Le vemos en esta foto con americana, camisa blanca por fuera, corbatín, jeans y deportivas; un look muy cosmopolita y algo despreocupado completado por su cabello alborotado y la barba de tres días. ❍

Vaquero GUESS (111 €) Camisa ARMAND BASI (150 €)

Deportivas VIALIS (145 €)

58

58 Estilo_ok.indd 2

23/4/08 17:59:28

Suscríbete a PARA MANTENERTE

6 10

salud belleza bienestar en forma

ENTREVISTAS Y CONSEJOS DE

,

Y

POR DENTRO Y POR FUERA

✁ CUPÓN DE SUSCRIPCIÓN A PESO PERFECTO

❐ Sí, deseo suscribirme a la revista Peso Perfecto por sólo 10  al año (6 números con renovación automática hasta nuevo aviso).

Nombre

Apellidos

Domicilio

Nº

Población

Puerta

Provincia

Código postal Forma de pago:

Piso

DNI

Teléfono

Firma (imprescindible) 33/08

Adjunto talón nominativo a nombre de HOUSEDIET, S.L.U. Domiciliación bancaria (imprescindible) Les ruego se sirvan atender los recibos presentados para su cobro por HOUSEDIET, S.L.U.

Entidad

Oficina

DC

Nº Cuenta

Fecha caducidad

/

/

Los datos de carácter personal que usted nos facilite se incluirán en un fichero de uso exclusivo de Housediet, S.L.Unipersonal, con la finalidad de facilitarle información de nuestros productos y ofertas. De acuerdo con la Ley Orgánica 15/1999 de Protección de Datos de Carácter Personal, usted podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación y cancelación dirigiéndose a Housediet, S.L.Unipersonal, c/Rector Triadó, 94, entlo. de Barcelona.

Envía este cupón cumplimentado a: HOUSEDIET, S.L. Unipersonal Rector Triadó, 94. 08014 Barcelona. Tel. 932 890 793 revista@pesoperfecto.net

59 Suscripción_ok.indd 3

33/08

23/4/08 17:11:35

Ser feliz

Fenómeno

¿Por qué se idealiza a los famosos? cualquier cosa por conseguir su autógrafo o poder estar en primera fila en sus conciertos. ¿hasta dónde es capaz de llegar un fan por sus ídolos? la necesidad de sentirse identificado lleva a buscar referentes entre los rostros más conocidos del cine, la música o la moda.

Texto rocío casañas, psicóloga ilustraciones Riki Blanco

S

e podría afirmar que todas las personas son seguidoras de alguien o amantes de algo. ¿Quién no ha sido nunca fan de un músico, un deportista, un actor, un escritor, un político, de un estilo literario, de un tipo de comida, de una tendencia de moda...? En la actualidad, la mayoría de personas muestran un interés especial hacia algún personaje popular en particular, porque les atrae lo que dice o hace.

Aficionado, admirador, seguidor, adorador... Diferentes términos que se asocian a un fan, palabra con la que se denomina a aquel individuo que muestra un intenso interés por una persona, grupo de personas, idea o tendencia. La palabra en sí proviene de fanatismo, la pasión exacerbada e irracional hacia algo.

Pero, ¿cómo una persona con sentido común o racional puede llegar a transformarse en un seguidor obsesivo de un personaje famoso? ¿Cómo se pasa de ser fan a ser fanático? Lo cierto es que el ser humano ha vivido siempre con la necesidad de tener un mito, un ídolo o un referente. Y esta necesidad por identificarse con un tercero es una de las causas por las que existen los fans. Así, lo importante parece ser que

es encontrar semejanza con una forma de ser, para poder crear o dar sentido a nuestra propia existencia.

Sería entonces el sentimiento de identificación y la atracción por el éxito que envuelve al famoso lo que mueve o empuja a sentir una predilección por él y lo que, en ocasiones, puede motivar la obsesión desmesurada. En este caso, este efecto bloquea cualquier pensamiento racional y, por tanto, la conducta, haciendo reaccionar o comportarse a la persona de una manera descontrolada. El fan interpreta desde ese momento su vida en función de las claves que le marca su ídolo.

para ser más fuerte. Cuando alguien se siente identificado refuerza su seguridad, confianza y le da un sentido de coherencia a la vida. Además, el fanatismo actúa como mecanismo de defensa en momentos de inseguridad, incertidumbre y temor, sentimientos propios del ser humano en las diferentes circunstancias de la vida. A esto se suma el hecho de que idealizar algo o a alguien, más allá de excentricidades, facilita las relaciones entre personas, porque agrupa individuos que coinci-

den en gustos. De este modo, se forman círculos de personas con ideas afines, para poder actuar y pensar de un determinado modo.

Tampoco hay que olvidar que valores como el éxito y la fama forman parte de nuestra sociedad, y éstos influyen en las personas, sobre todo en los adolescentes, que están en plena búsqueda de referentes.

síntomas: pasar de fan a fánatico ◗ Idealización y mitificación. ◗ Histerismo y lipotimias. ◗ Obsesión por tener datos de su vida. ◗ Defenderlo delante de cualquier opinión contradictoria. ◗ No toleran el cuestionamiento o estudio de la persona famosa. ◗ Identificación con su forma de ser. ◗ Interpretación de la vida siguiendo su estilo de vida. ◗ Limitación de la libertad. ◗ Incomunicación (con otras personas o grupos de personas) que no piensan igual. ◗ Limitación de la autocrítica. m

60

60-62 Ser feliz_ok.indd 2

23/4/08 17:25:41

61

60-62 Ser feliz_ok.indd 3

23/4/08 17:25:47

Ser feliz Qué caracteriza A un fan. El fenómeno fan se relaciona con la cultura de masas, la adolescencia y la feminidad.

Pero con el paso del tiempo se ha ido extralimitando a estos factores, y hoy en día pueden encontrarse fans de todas las edades, sexos, culturas y clases sociales.

Permanecen en nuestra retina las imágenes de desmayos y llantos histéricos de las fans pioneras que llenaban los conciertos de Elvis Presley o The Beatles en los años 50 y 60. Ahora son otros los grupos o cantantes que motivan idénticas reacciones con sólo pisar el escenario o asomarse a la ventana del hotel en el que se hospedan. Idénticas pasiones levantan deportistas, actores, modelos, etcétera. Y ya no sólo entre las chicas.

Los muchachos también se emocionan hasta límites insospechados ante sus ídolos y son capaces de hacer por ellos lo que sea.

Otro aspecto destacable del fenómeno fan es el merchandising que puede llegar a generar cada personaje admirado. Es aquí donde los famosos necesitan de sus seguidores para engrosar su fama y, sobre todo, su economía. Por eso, no hay cantante, deportista o escritor que no cuide este aspecto tan rentable.

cultura club. Para todos los gustos.

Hay clubes de fans tan diversos que es casi imposible no encontrar almas gemelas. ¿La herramienta ideal para su desarrollo? Internet, punto de encuentro perfecto para los fans de similar pasión.

Pero “la fama cuesta” y los medios de comunicación juegan un papel crucial para mantener en el candelero a los ídolos de cada momento. La presencia continuada en ellos será una garantía para no perder a sus incondicionales. n

El fanatismo actúa como mecanismo de defensa en momentos de inseguridad, incertidumbre y temor, sentimientos propios del ser humano

¿Soy fan o fanático de un personaje famoso?

Contesta SÍ o NO a las siguientes preguntas

SÍ

NO

1. ¿Te consideras fan de un personaje conocido: un cantante, un deportista…?

2. ¿Eres fan de más de un personaje famoso?

3. ¿Perteneces a algún club de fans?

4. ¿Te sientes identificado con ese personaje famoso?

5. ¿Crees que realizas alguna conducta imitadora de la persona que admiras: en el vestir, al expresarte?

6. ¿Has llegado al extremo de desmayarte, llorar o gritar cuando has visto a ese personaje admirado?

7. ¿ No toleras que la gente hable mal de la persona famosa a la que admiras?

8. ¿Alguna vez te han comentado que has llegado a un estado de obsesión hacia ese personaje conocido?

9. ¿Siempre dedicas tu tiempo libre a relacionarte con personas que comparten la misma afición?

10. ¿Has pensado alguna vez que el hecho de ser fan de ese famoso te ha cambiado tu estilo de vida?

Soluciones. Si no has contestado afirmativamente a ninguna pregunta, entonces no te consideras una persona fan de ningún personaje famoso o público. Si has contestado afirmativamente a 4 preguntas o menos, quiere decir que te consideras un fan, eres una persona que sientes admiración o respeto hacia algún personaje famoso que te gusta lo que dice o hace. Eres seguidor de alguien, pero eres consciente de que ser fan no te afecta en tu vida o en tu estado de salud. Eso es bueno. Si el número de respuestas afirmativas está entre 5 y 10, quizá no te has dado cuenta, pero el ser fan está afectando a tu vida. Quizá has traspasado la barrera de ser fan a idealizar o mitificar a ese personaje famoso, del que la mayoría de veces ni conocemos. Es el momento de controlar tus pensamientos y valorar si son irracionales o si afectan de alguna manera a tu estilo de vida. m

62

60-62 Ser feliz_ok.indd 4

23/4/08 17:25:51

   

       

Crema anticelulítica y gel lipoactivo.

De venta exclusiva en centros

 Redunat.indd 1

 29/4/08 17:27:42

ESCAPADA

MIAMI UN DESTINO atractivo PARA DESCUBRIR Texto delia g. doménech Fotos AGENCIAS

¿Te apetece conocer en directo el escenario de tantas y tantas series y películas? Te mostramos lo más llamativo de esta ciudad, que engloba todo cuanto puedas desear para divertirte y relajarte.

Texto delia G. domÉnech Fotos agencias

Por la noche, los edificios de Miami se iluminan con neones.

S

ol, playas de ensueño, arquitectura art-déco, shopping y ocio son los rasgos principales con que se suele identificar Miami. Una ciudad de más de dos millones de habitantes, que es destino habitual de muchas parejas, por la calidez de su luz y belleza de sus playas. Dentro de esta metrópolis, el lugar que despierta más pasiones es Miami Beach, una isla que cubre toda la costa de la ciudad y que está unida a ella por puentes.

64

64-65 Escapada_ok.indd 2

23/4/08 17:23:25

‘Glamour’ en versión ‘casual’.

Desde comienzos de los noventa Miami ha sido el lugar escogido por muchas celebrities, bien para establecerse durante todo el año, bien para dejarse ver sólo unos meses. Madonna, Sylvester Stallone, Julio Iglesias, Alejandro Sanz, Gloria Estefan, Lenny Kravitz, Ricky Martin, Nicolas Cage, Matt Damon y Andy García, entre otros, son propietarios o arrendatarios de algunas de las más espectaculares

mansiones que pueden encontrarse en Miami, convertidas incluso en reclamo para los turistas. Además, la popularidad que ha alcanzado la ciudad se debe también en gran medida al hecho de haber sido escenario de series televisivas como Corrupción en Miami o CSI: Miami. Esta última fue la serie de televisión con mayor audiencia en EE UU en 2006, según la agencia de comunicación Reuters. No obstante, hay que añadir un dato curioso:

en su primera etapa, la serie fue grabada en unos estudios de Los Ángeles, es decir, a 1.708 km de las playas de Miami.

Son cubano. Tras el triunfo de la Revolución en Cuba (1959), Miami experimentó un giro inesperado. En sólo una década acogió a más de medio millón de cubanos. Por ejemplo, durante el éxodo de Mariel, en tan sólo cuatro meses (entre el 15 de abril y el 31 de octu-

65

64-65 Escapada_ok.indd 3

23/4/08 17:23:30

ESCAPADA

como se puede apreciar en estas imágenes, en la ciudad conviven edificios de estilos muy diversos.

bre de 1980), se calcula que emigraron 125.000 nuevos cubanos a la ciudad americana. En poco tiempo los recién llegados se establecieron y prosperaron, creando un verdadero puente con latinoamérica.

Hoy en día, si queremos conocer la zona donde se establecieron la mayoría de los venidos de Cuba, y que ellos mismos quisieron bautizar como la pequeña Habana, lo mejor es dirigirse hasta la Calle 8 y pasear por sus alrededores. Un lugar que bajo ningún concepto hay que perderse y que es una pura exaltación de los sentidos: podremos oler el aroma del fuerte café cubano, escuchar el sonido de las fichas de dominó repicando, ver esca-

parates llenos de santería cubana, probar auténtica comida caribeña y, por qué no, disfrutar de un puro habano. Si quieres tener más información, puedes echarle un vistazo a http://pequeñahabana.com. arQuiTecTura Y neoneS. El barrio Art Déco, al sur de Miami Beach, está considerado una auténtica joya histórica de los Estados Unidos. Un paseo por esta zona nos permitirá descubrir la arquitectura art-déco, que se puede contemplar en unas 1.200 edificaciones, entre las que destacan cientos de hoteles y edificios de apartamentos, construidos entre los años 1923 y 1943. Además, como es bastante fácil acabar sucumbiendo al estilo y tener

ganas de más, lo mejor es unirse a la fiesta nocturna y alojarse un par de días en hoteles de dos o tres plantas cuajados de neón y con ambiente tropical. gaSTronomÍa. South Beach, en Miami Beach, es un lugar perfecto para comer o cenar, porque se funden la cocina más informal con las últimas tendencias gourmet. Abunda la cocina italiana, francesa, china, tailandesa, cubana y latinoamericana. Una de las especialidades de South Beach son los cangrejos de mar, típicos de la costa sur estadounidense. y no hay que preocuparse por la hora, porque los restaurantes están abiertos hasta entrada la madrugada.

66

64-65 Escapada_ok.indd 4

23/4/08 17:23:49

El clima y la playa son grandes atractivos para el turismo que elige Miami como lugar de vacaciones.

VACACIONES A DIETA

VIDA NOCTURNA. Para los que no les gusta perderse detalle, ¡bienvenidos a un escaparate de gente guapa! South Beach es una pasarela con lo último que exige la moda y nadie se corta ni un pelo a la hora de lucir centímetros de piel. El culto al cuerpo flota en el ambiente. Además, uno puede toparse con músicos y cantantes famosos en las diferentes salas nocturnas; bailarines que siguen sin parar ritmos frenéticos en las discotecas, y oír en la calle la música rock y jazz que tocan en los hoteles, clubs nocturnos y bares. Eso sí, la regla en el “distrito de neón” es ir de bar en bar para no perderse nada.

Pero cuando cae la noche la oferta de ocio es mucho más amplia y variopinta, y,

por ejemplo, también invita divertirse en una sala de baile con sones cubanos en La Pequeña Habana. Aun así, para los indecisos que quieran acertar, estos son los locales que están más de moda: la discoteca Level (1.235 Washington Avenue, 305-5321525), The Living Room (671 Washington Avenue, 305-532-2340), ambos frecuentados por gente divina; Red Square (411 Washington Avenue, 305-672-0200), especializado en martinis y caviar ruso, y para escuchar música latina, Starfish (1427 West Avenue, 305-673-1717) y Casa Salsa (524 Ocean Drive, 305-604-5959). Por último, si uno desea arrancarse a bailar flamenco, su cita es en Macarena (1334 Washington Avenue, 305-531-3440). ■

La gran oferta gastronómica de Miami pone a disposición una amplia carta con platos ligeros y sabrosos.

Eso sí, que la subida de temperaturas no arruine tu dieta. Y esto lo decimos porque los restaurantes y locales nocturnos pueden ser una bomba calórica. Nuestra recomendación es que evites las bebidas alcohólicas, gaseosas y azucaradas, y disfrutes de zumos naturales. Y si te surgen dudas, siempre puedes acudir al Natur House en Miami: 1.601, Washington Avenue, Suite 105. Miami Beach. Florida. Tel. +13 056 735 959, o a otro de sus centros. Ver página 81 de la revista. ❍

67

64-65 Escapada_ok.indd 5

24/4/08 16:21:33

gaceta gastronómica

guiño a la gastronomía andaluza desde andalucía, pero también de galicia o la costa mediterránea llegan hasta este restaurante de barcelona productos de alta calidad. la consecuencia: un homenaje al sentido del paladar.

Texto delia g. domÉnech Fotos el rebujito de morán

E

l privilegio de degustar algo realmente sabroso y ser bien atendido son dos realidades de un mismo hecho: disfrutar de un ágape en El Rebujito de Morán. Este restaurante barcelonés tiene un toque andaluz tanto en el estilo (arcadas, geranios, pinturas paisajísticas...), como también en su esencia, donde la carta reserva el espacio protagonista a un sinfín de platos de pura impronta del sur.

Productos de Andalucía, aunque también marisco y carnes traídos de Galicia, y pescados del Mediterráneo, es decir, todo cuanto sea necesario para que la propuesta gastronómica del Rebujito presente la mejor materia prima en sus elaboraciones.

Si bien nos podemos dejar aconsejar por las acertadas recomendaciones del maître, las ostras, el tiburón en adobo, las tortillitas de camarones o el cocido

andaluz son entrantes que hacen las delicias de una nutrida clientela fija.

Como segundos platos merecen ovación, entre los productos del mar, el tiburón a la plancha o los huevos fritos con salsa de tomate de San Lúcar y el atún a la sanluqueña. No hay que desdeñar el solomillo y el chuletón de ternera gallega, y la presa, el secreto y la pluma de cerdo ibérico, una excelente opción para los que gustan más de saborear platos de carne.

Y el momento de los postres es tan esperado como deseado por sus elaborados caseros. Prueba de ello son el flan de queso, el tocinillo de cielo o los bracitos de nata.

Como colofón a una comida o cena con amigos, en familia o de empresa, El Rebujito de Morán ofrece una selecta carta de destilados para que sus clientes puedan disfrutar de la sobremesa. n

brindis por la bodega Los vinos que se incluyen en la selecta carta de El Rebujito de Morán, como Bodegas Heredad de Baroja, son un punto y a parte dentro de este restaurante. Si bien podemos elegir entre una amplia y selecta carta actual de caldos procedentes de las denominaciones de origen Rioja, Ribera de Duero, Priorat, Albariño (mención especial merece el blanco Pero Daponte, de elaboración propia) o Penedés, no falta tampoco una suprema manzanilla en rama y un vino amontillado que resulta perfecto como aperitivo. Y como los cuatro salones reservados del establecimiento invitan a disfrutar con calma de la sobremesa, no falta tampoco una selecta carta de destilados. m

C/ Rita Bonnat, 3 08029 Barcelona Tel: 93 430 10 45 Horarios: todos los días, excepto domingos noche y festivos noche, de 13 a 16 h y de 20.30 a 23.30 h.

Precio medio sin vino: 45-50 e.

68

68 Gaceta_ok.indd 2

23/4/08 17:21:58

69 ANUNCIO LAR DE PAULA.indd 1

23/4/08 17:42:46

AGENDA ARTE SURREALISMO APLICADO FERIA MÁS QUE MODA Si eres una fashion victim, ¡estás de suerte! Del 2 al 4 de julio Barcelona se convertirá una vez más en una auténtica pasarela de moda con la celebración de una nueva edición del salón Bread & Butter, un amplio escaparate creativo en el que ni faltarán fiestas locas ni celebrities detrás de cada flash.

Eso sí, si te animas a visitar la feria, olvídate de lucir según qué modelitos, porque seguro que lo que vas a necesitar son un buen par de deportivas.

Barcelona Bread & Butter.

Del 2 al 4 de julio. Fira de Barcelona. www.breadandbutter.com

Si te cautiva el arte surrealista, no pases por alto esta interesante exposición que explora por primera vez su influencia en el mundo del diseño. Una buena oportunidad para descubrir 250 objetos singulares que ponen de relieve la estética de este movimiento y, ya de paso, darse una vuelta por Bilbao.

Cosas del surrealismo. Del 29 de febrero al 7 de septiembre. www.guggenheim-bilbao.es

ARTE CON TRAZOS FEMINISTAS La obra de Nancy Spero, una de las artistas pioneras en la producción de arte feminista y figura fundamental de la escena contestataria de Nueva York en los años sesenta y setenta, podrá verse a partir del 16 de mayo en el Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona (MACBA). Movimiento, ritmo y color constituyen su gramática, que, aplicada sobre el cuerpo de la mujer, es capaz de conquistar el espacio masculino. ¡No te lo pierdas!

Nomeda & Gediminas Urbonas. Nancy Spero.

Del 16 de mayo al 31 de agosto. www.macba.es

LIBROS BUENOS MODALES ¿Te apuntas a una clase de protocolo? Fernando Fernández nos da las claves de comportamiento para quedar bien en cualquier ocasión. Un libro que no está de más tener en nuestra librería para salir de dudas sobre cuestiones como cómo colocar la mesa, qué vestuario elegir para las ocasiones especiales o, según a quien nos dirijamos, qué saludo emplear.

Ceremonial y protocolo. Fernando Fernández.

Oberón. 17,50 

CINE CÁMARA Y ACCIÓN

MÚSICA NO MÁS DRAMAS TRADICIONES PARA TIRAR ARROZ El 18 de mayo nos vamos de boda. El lugar elegido: Ripoll, una bonita ciudad de Girona donde, además de contar con un rico patrimonio artístico, se celebra un enlace al modo tradicional catalán. Aparte de los novios, el otro gran protagonista de la fiesta es un rebaño de ovejas que se esquila y con el que se fabrica el colchón nupcial.

42ª Fiesta de la lana y matrimonio rural.

Ripoll (Girona). 18 de mayo. www.ajripoll.org

El panorama musical nacional está de enhorabuena. Sole Giménez, voz y alma durante años de Presuntos Implicados, presenta un nuevo trabajo, La Felicidad.

En este segundo álbum en solitario, la cantante muestra su lado más íntimo a través de 13 temas cargados de mucho optimismo.

La Felicidad. Sole Giménez.

DRO. 17 

Regresa un año más el Festival Internacional de Cine de Huesca para acercar hasta los espectadores una interesante programación de cortometrajes y documentales, entre los que no faltan proyecciones latinoamericanas. El otro gran aliciente de esta edición es que el programa de proyecciones del festival también se acompaña de exposiciones, actos literarios y muestras gastronómicas.

Festival de Cine de Huesca.

Del 5 al 14 de junio. www.huesca-filmfestival.com

70

70 Agenda_ok.indd 2

23/4/08 16:18:52

Tecnopower.indd 1

28/4/08 14:55:41

HUMOR

–¿Ya has vuelto a cogerme mi ejemplar de Peso Perfecto? ¿No crees que estás exagerando?

–Si sus consejos de belleza te dan a ti tan buen resultado, ¿por qué no me puedo aprovechar yo también?

–Desde luego, cariño. Aunque no sé si ese tono “arena del desierto” es lo que más te favorece...

72

72 Humor_ok.indd 2

23/4/08 17:20:55

De venta exclusiva en centros

Algologie.indd publi centella 11

29/4/08 8/6/07 17:20:15 12:34:21

HORÓSCOPO

Felicidades

EN MESES DE CAMBIOS

EL SEDUCTOR GEORGE CLOONEY, NUESTRA INTERNACIONAL PENÉLOPE CRUZ, LA BELLÍSIMA ANGELINA JOLIE Y LA EXPLOSIVA NAOMI CAMPBELL SOPLAN VELAS.

GEORGE CLOONEY

TAURO

21/4 - 20/5

¡Qué bien te sienta el buen tiempo!

Esta vez parece que has logrado un cuerpo diez para el verano. Pero ten cuidado con los líos en que te metes.

Recuerda el dicho de “quien mucho aprieta poco abarca”. No vayas a llevarte una desilusión por descuidar a alguien que vale la pena. ❍

CÁNCER

21/6 - 21/7

ARIES

21/3 - 20/4

GÉMINIS

21/5 - 20/6

Aunque te cueste, es momento de remontar el vuelo. Los últimos meses no han ido como quisieras, y tú tienes mucho que ver. Te pondrás las pilas porque has decidido no perderte nada más que valga la pena. No obstante, harás esfuerzos por alejar las cosas y personas que no te convienen en tu vida. No descuides la hidratación, si quieres estar radiante. ❍

Has estado tan pendiente del trabajo que ni te has dado cuenta de que el verano está a la vuelta de la esquina. Es momento de que hagas un paréntesis y te concedas unos cuantos deseos. Te lo has ganado, así que no escatimes. Tu salud te lo agradecerá. Además, una imagen más relajada hará que te lluevan ofertas amorosas. Podrás escoger. ❍

LEO

VIRGO

22/7 - 22/8

23/8 - 22/9

Ponte en forma, porque se avecina una época de mucho trabajo. Lo bueno de esto será que, además de encontrar una compensación económica, ganarás en salud. Por otra parte, el amor no te fallará ni un instante. Estás en una época dorada que sólo puede fallar si no cuidas tu imagen. Aunque los demás te vean bien, debes ponerte las pilas. ❍

Un fin de semana imprevisto o un viaje de trabajo te conducirán a una situación inesperada, que marcará un antes y un después en tu vida emocional. Es momento de iniciar nuevas relaciones con personas de ámbitos distintos al tuyo.

Tendrás la sensación de que has descubierto una nueva faceta tuya y, lo mejor de todo, es que te encantará. ❍

Quién te iba a decir que a estas alturas las cosas que parecían más seguras podían venirse abajo. No te preocupes, porque lo que vas a perder, al fin y al cabo, es un lastre. Y como prueba de ello es que en menos de dos semanas remontarás el vuelo y ganarás en seguridad. No habrá quien te pare. Esta vez, nadie te va a chafar el pastel. ❍

LIBRA

ESCORPIO

SAGITARIO

23/9 - 22/10

23/10 - 21/11

22/11 - 21/12

Que estás o tienes ganas de enamorarte es algo que salta a la vista. A lo mejor por eso las posibles conquistas que tienes alrededor se asustan. Tómate las cosas con calma, porque tu ansia no es buena consejera. El deporte se convertirá en tu mejor aliado y, fíjate por donde, que será precisamente en el gym donde alguien muy interesante se acercará a ti. ❍

Más que nunca, te sentirás muy cerca de tu familia. Las relaciones mejorarán entre vosotros y así podréis zanjar un par de temas que necesitaban la aprobación de todos. Aunque te sientes, y estás, espectacular, tendrás ganas de hacer un pequeño cambio en tu aspecto físico. Hasta que no hagas este cambio de look, no pararas de darle la murga a tus amigos. ❍

Buena época para tu economía. Si bien tendrás algún gasto inesperado, tu cuenta corriente saldrá airosa y hasta reforzada. Estás en racha en los juegos de azar.

En cambio, las cosas no te irán tan bien en el plano sentimental. No te preocupes, porque a la que se acerque el verano ganará tu sex appeal y atraerás al personal con una simple caída de ojos. ❍

CAPRICORNIO

ACUARIO

PISCIS

22/12 - 20/1

Vaya cambio de look que vas a hacer.

Te has tomado en serio eso de cuidar la alimentación y ponerte en forma antes de que llegue el verano y, ¡enhorabuena!, lo has conseguido. Aunque todo no iba a ser un camino de rosas, porque en el trabajo las cosas tienen tendencia a torcerse un poco. No te preocupes, si tienes que dar un cambio, quizá será para mejor. ❍

22/1 - 19/2

Dicen que el que siembra, recoge. Así que, después de un invierno dedicándote a poner en orden el trabajo, cuidar a la familia y mantenerte en forma, casi sólo te queda sentarte a esperar que pasen cosas maravillosas por delante de tu vida.

No te vas a poder quejar, porque todo irá viento en popa. La clave de éxito será en tu caso dejarse llevar. ❍

20/2 - 20/3

Los nervios te podrán y eso no te beneficiará mucho si estás pendiente del peso, porque tendrás más hambre que nunca y sólo te apetecerán cosas que no te convienen. Suerte que, como no pararás de ir de un lado a otro, quemarás todas las calorías. A mediados de junio te tranquilizarás y volverás a coger las riendas de tu vida.

Dale a esa persona otra oportunidad. ❍

76 66

76 Horoscopo_ok.indd 2

23/4/08 16:23:29

Reeducación alimenticia )( b^ d\efj \e lefj d\j\j D± :8ID<E 9LI>FJ D8C>I8K ;< D8I 98I:<CFE8 K kXdY` e gl\[\j ZfikXi Zfe \c jfYi\g\jf% D}j [\ )%'''%''' [\ g\ijfeXj pX cf _Xe Zfej\^l`[f ^iXZ`Xj Xc j`jk\dX EXkli ?flj\% <ekiX \e \c Z\ekif EXkli ?flj\ d}j Z\iZXef p Zfej`^l\ kl kXccX `[\Xc%

J`^l\ cX c e\X EXkli ?flj\ p ZfikX Zfe \c jfYi\g\jf

CcXdX j`e Zfdgifd`jf Xc

VISITAS S GRATUITA AT

SE

m ás

en el mundo

0 0 ce n t

s

N

1 .5

ro

de

0') (, (+ (+

URHO

U

8 C < D 8 E @ 8 # 8 E ; F I I 8 # : I F 8 : @ 8 # < D @ I 8K F J Ý I 8 9 < J L E @ ; F J # < J G8 z 8 # = I 8 E : @ 8 # > I 8 E 9I<K8z8# >L8K<D8C8# ?FE;LI8J# ?LE>Ià8# @IC8E;8# @K8C@8# C@KL8E@8# D8IIL<:FJ# DyO@:F# GFCFE@8# GFIKL>8C# I<Gè9C@:8 ;FD@E@:8E8# ILD8Eà8# LJ8 =CFI@;8 P M<E<QL<C8%

/BUVS )PVTF $VJEBNPT EF UV QFTP DVJEBNPT EF UJ nnn%eXkli_flj\%Zfd MARICARMEN-NATUR.indd 1

28/4/08 14:53:20

�

ÁLAVA Amurrio José de Madinabeitia, 1. T.945.02.50.76 Llodio Herriko Plaza, 9. T.946.72.81.13 Vitoria Sancho El Sabio. T.945.23.53.87 • Portal Foronda, 24-26. T.945.19.92.99 • Los Herran, 49. T.945.20.47.01 • Francia, 9. T.945.26.01.82 • Av. Judizmendi, 12. T.945.26.81.18 • Dato, 34. T.945.14.56.67 • Beato Tomás de Zumárraga, 29. T.945.21.36.25 • Basoa, 4. T.945.22.85.61 • Domingo Beltrán, 13. T.945.20.02.35 • Pío XII,16. T.945.25.50.17 • Heraclio Fournier, 2. T.945.14.40.32

ALBACETE

Albacete Octavio Cuartero, 43. T.967.50.88.44 • Rosario, 97.

T.967.22.70.07 • S. Agustín,10. T.967.21.49.77 • Los Baños, 34.

T.967.24.27.10 • Tetuán, 2. T.967.50.84.71 Almansa Aniceto Coloma, 11. T.967.31.16.57 Hellín Gran Vía, 69. T.967.54.24.18 Villarrobledo Arcipreste Gutiérrez, 7. T.967.14.23.75 La Roda Alcázar de Toledo, 6. T.967.44.33.49

ALICANTE Alcoy Sta. Rosa, 25. T.965.33.06.69 Alfaz del Pi Federico García Lorca, 46, 3º. T.965.88.94.51 Alicante Médico Vicente Reyes, loc.

4. T.965.25.34.69 • Pintor Gisbert, 34. T.965.92.72.36 • Av. Padre Spla, 15. T.965.20.43.47 • Médico Pascual Pérez, 6. T.966.35.04.89 • Alemania,15. T.965.22.93.29 • Carratalá, 19. T.965.13.17.44 • Astrónomo Comas Sola, 12. T.965.28.77.89 • Deportista Kiko Sánchez, 12 (Zona Miriam Blasco). T.965.26.42.65 • Av. Pintor Baeza, 1. T.965.24.08.77 Almoradí Doctor Sirvent, 2. T.966.78.35.83 Altea Comte de Altea, 34. T.965.84.31.37 Aspe Médico Antonio Paviá, 25. T.965.49.07.60 Benidorm Av. Los Limones, 15. T.966.88.91.39 • Pza. SSMM los Reyes de España, 6, Ed. Aigüera, Pl.2. T.965.85.35.62 Crevillente Av. Madrid, 3. T.965.40.48.84 Denia Sagunto, 8.

T.966.43.10.60 Benissa Av. País Valencià, 89. T.965.73.34.25 Elche Fernanda Santamaría, 61. T.966.65.59.71 • Hermanos Navarro Caracena, 35. T.965.43.02.92 • Av. Novelda, 45. T.965.44.50.68 • Reina Victoria, 80. T.965.43.68.19 • Cayetano Martínez, 13. T.966.21.76.93 Elda Av. Chapí, 23, esq. c/ Emilio Rico. T.965.38.77.52 • Reyes Católicos, 22. T.965.39.12.60 El Campello Av. Generalitat, 28. T.965.63.48.81 Ibi Reyes Católicos s/n Ed. La Cochera El Pilar de la Horadada Reverendo Manuel Puigcerver , 4. T.966.76.60.57 Javea Príncipes de Asturias, 39.

T.966.46.33.02 Mutxamel El Carmen, 1 Novelda Emilio Castelar, 78.

T.965.60.37.43 Orihuela Valencia, esq. c/ Limón, s/n. T.965.30.08.56 Pego Jaime I, 12. T.965.57.26.17 Petrer Jaime I, 17 San Juan Av. La Rambla, 8. T.966.37.18.00 San Vicente del Raspeig Ancha de Castelar, 36. T.965.66.19.59 Santa Pola Elche, 6. T.965.41.55.14 Torrevieja Ramón Gallud, 101.T.965.70.74.70 Villajoyosa Ciutat de Valencia, 29.

T.966.81.04.68 Villena Av. Constitución, 154. T.966.15.42.50

ALMERÍA Adra Natalio Rivas, 47. T.950.40.35.76 Albox Av. Pío XII, 12.

T.950.12.05.13 Almería Ctra. Níjar-Los Molinos, 278. T.950.22.99.11 • Av. Cabo de Gata, 86. T.950.26.89.07 • Av. Pablo Iglesias, 65.

T.950.26.14.72 • Padre Méndez, 50. T.950.25.37.49 • Campo Verde, 38.

T.950.24.29.74 • Azara, 7. T.950.23.04.79 • Altamira, 42, Ed. El Prado.

T.950.22.38.91 El Ejido Pravia, 2 esq. c/Soria, 22. T.950.57.14.53 • Barcelona, 37. T.950.48.34.86 Huercal de Almería Ctra. Campamento, 4. T.950.60.06.91 Huercal-Overa Av. Guillermo Reina Ed. Albastros, s/n. T.950.47.00.95 Roquetas de Mar Av. Roquetas de Mar, 34, C.C. Stylo. T.950.32.93.66 Vera Virgen de las Angustias, 21. T.950.39.28.72

ASTURIAS

Avilés Av. S. Agustín, 3. T.985.56.46.36 • Pza. Libertad, 5.

T.985.51.25.36 Cangas de Narcea Uria, 24. T.985.81.14.91 Cangas de Onís Emilio Lara, 8. T.985.94.77.42 Grado Recodo de la Pedrera, s/n Gijón Andalucía, 6. T.984.39.24.56 • Corín Tellado, 4. T.984.19.39.05 • Río Eo, 29. T.985.38.65.58 • Dindurra, 8, esq. c/ Celestino Junquera.

T.985.35.94.83 • Av. Schultz, 153. T.985.38.56.85 • Oriental, 1.

T.985.31.43.15 • Cangas de Onís, 13. T.985.17.23.87 • Ezcurdia, 102. T.985.13.46.65 • Corrida, 24. T.985.17.20.38 • Av. El Llano, 23.

T.985.15.09.15 La Felguera Travesía Gregorio Aurre, 5. T.985.67.45.35 Las Vegas-Corvera de Asturias La Ñora, 2. T.985.51.62.66 Luarca

Nicanor del Campo, 7. T.985.64.26.71 Lugones Av. José Tartiere, 4.

T.985.26.61.66 Mieres Carreño Miranda, 50. T.985.46.71.08 Navia Álvaro Delgado, 14. T.985.63.17.28 Oviedo C.C. Espacio Buenavista, c/ Arturo Álvarez Buylla, 5. T.984.18.86.66 • Tenderina Baja, 69.

T.984.18.92.79 • General Elorza, 20. T.985.11.55.95 • Matemático Pedrayes, 1. T.985.27.39.71 • Arzobispo Guisasola, 22. T.985.22.33.84 • Martínez Marina, 16. T.985.22.00.47 • Nueve de Mayo, 2 nivel 3 C.C Las Salesas. T.985.21.04.72 • C.C Los Prados, Av. Fernández Ladreda s/n, loc.36. T.985.29.97.77 • León y Escosura, 10. T.985.25.58.35 Pola de Laviana Jerónimo García Prado, 2, esq. c/ Libertad. T.985.60.10.29 Pola de Lena Alfonso X El Sabio, 12. T.985.49.39.81 Pola de Siero Conde Sta. Bárbara de Lugones, 4. T.985.72.54.81 Piedras Blancas Pza. Constitución, 5. T.985.53.00.47 Villaviciosa Del Sol, 18.

T.985.89.29.27

ÁVILA

Ávila Isaac Peral, 1. T.920.22.91.29 • Aldea del Rey Niño, 17, esq. c/ Damas, s/n. T.920.22.31.47

BADAJOZ Almendralejo La Hierba, 3. T.924.67.04.54 Azuaga Muñoz Crespo, 20. T.924.89.20.38 Badajoz Maestro Lerma, 1, esq. Av. Sta. Marina.

T.924.25.56.10 • Av. Ricardo Carapeto, 82. T.924.25.85.99 • Godofredo Ortega y Muñoz, 50. T.924.25.95.47 Castuera Tena Artigas, esq. c/Lope de Vega, 1 T.924.76.03.27 Don Benito Humanistas, 6.

T.924.81.35.65 • Groizard,12. T.924.80.50.16 Mérida Av. Lusitana, 2 • Moreno de Vargas, 6. T.924.30.15.15 Montijo Teide, 6. T.924.45.08.05 Olivenza Pza. Constitución, 12 B. T.924.49.08.09 San Vicente de Alcántara Av. Extremadura, 46. T.924.41.13.18 Villafranca de los Barros Pl. Corazón de María, 2. T.924.52.01.82 Villanueva de la Serena Ramón y Cajal, 8. T.924.84.62.47 Zafra Tetuán, 2. T.924.55.53.89

BALEARES MALLORCA Alcúdia Cuartera, 3. T.971.54.95.09 Andratx Constitución, 18. T.971.13.64.75 Ciutat Santa Ponça-Calvià Av. Rey Jaime I, 109. T.971.13.41.30 Coll d’en Rabassa Illes Pitiüses, 7.

T.971.26.07.15 Felanitx Costa de Sa Plaça, 10. T.971.82.75.94 Inca Pl. Llibertat, 4. T.971.50.47.19 Llucmajor St. Miquel, 13.T.971.66.28.80 Manacor Ronda Institut, 38. T.971.83.48.99 • Pl. Ebenista, 10.

T.971.55.23.86 Marratxí Antoni Maura, 6. T.971.60.16.89 Pont d’Inca Marratxí La Cabana, 83. T.971.42.20.72 Palma de Mallorca Industria, 56. T.871.94.82.40 • Aragón, 52. T.971.27.52.08 • Blanquerna, 45.

T.971.75.29.19 • Bonaire, 18. T.971.72.32.75 • Francisco Martí i Mora, 27. T.971.91.52.22 • Velázquez, 11. T.971.71.97.26 • Gral. Ricardo Ortega, 19. T.871.96.05.97 • Roselló i Caçador, 10. T.971.90.77.03 Pollença Mar, 6. T.971.53.15.22 Sta. Margalida Av. Colón, 60.

T.971.85.23.83 S’Arenal Berga, 77. T.971.44.01.51 Sóller Victoria 11 de maig, 16. T.971.63.84.34 Son Caliu Zaragoza, 1. T.971.68.25.46 MENORCA Ciutadella St. Onofre, 8. T.971.38.58.99 Maó Deià, 6. T.971.35.49.52 IBIZA Ibiza Ignacio Wallis, 32. T.971.19 97.86 • Cataluña,18. T.971.39.34.35 San Antonio Progrés, 23. T.971.34.87.51 Santa Eulalia del Río Mariano Riquer Wallis, s/n, Ed. Xuquer.

T.971.80.70.74

BARCELONA Arenys de Mar Riera del Pare Fita, 92. T.93.792.53.62 Badalona Av. Catalunya, 46. T.93.399.88.44 • Dr. Bassols, 77. T.93.338.83.90 • Havana, 14. T.93.461.10.30 • Soledat, 12. T.93.464.49.83 • Roger de Flor, 95. T.93.461.03.43 • Independència, 174, esq. c/ Girona, 33.

T.93.388.89.11 • Pg. Olof Palme, 28-36, C.C. Montigalà. T.93.465.61.77 Barberà del Vallès Av. la Generalitat, 59. T.93.729.39.42 Barcelona Pl. Ibiza, 21 T.93.420.66.08 • Balmes, 228. T.93.415.51.60 • Pere IV, 185.

T.93.300.99.76 • Andrea Dòria, 45. T.93.269.06.08 • Villarroel, 130-132.

T.93.453.84.11 • Gran de Sant Andreu, 47. T.93.346.49.79 • València, 354-356. T.93.476.27.35 • València, 415. T.93.459.27.74 • Provença, 92-94. T.93.410.99.87 • Aribau, 126. T.93.451.64.96 • Gran de Gràcia, 231. T.93.368.31.66 • Altos Hornos, 62. T.93.422.60.13 • St. Medir, 13.

T.93.409.37.66 • Av. S. Ramón Nonato, 22. T.93.448.69.24 • Parlament, 26. T.93.329.79.35 • Pablo Iglesias, 47. T.93.354.91.29 • Escorial, 160.

T.93.285.44.91 • Joan Torras, 8. T.93.346.73.42 • Pg. Valldaura, 154156. T.93.427.17.56 • Navas de Tolosa, 361. T.93.243.19.48 • Puigcerdà, 239. T.93.278.26.48 • Marià Aguiló, 84. T.93.300.80.80 • Av. Mistral, 17.

T.93.423.40.73 • Bigai, 3. T.93.211.52.30 • Vallespir, 134. T.93.491.18.04

• Artesanía, 14-16. T.93.359.87.11 • Sèquia Comtal, 13. T.93.265.66.03 • Calaf, 35. T.93.414.73.38 • Córcega, 566. T.93.436.37.83 • Pg. Fabra i Puig, 320. T.93.407.02.13 • Londres, 80-82. T.93.410.23.38 • Pàdua, 95. T.93.418.07.21 • Trav. de Gràcia, 229. T.93.285.10.64 • Puigmartí, 11. T.93.210.84.62 • Rbla. Carmel, 6-8-10. T.93.429.63.86 • Consell de Cent, 19. T.93.426.81.94 • Av. Diagonal, 208, C.C. Les Glòries.

T.93.486.13.83 • Ramón Albó, 62. T.93.408.33.29 • Major Sarrià, 130.

T.93.252.08.41• Av. Diagonal, 3, C.C. Diagonal Mar. T.93.356.26.74 • Rogent, 81. T.93.450.48.39 • Pza. Felipe II, 279-289. T.93.351.16.50 • Numancia, 95-99. T.93.321.21.25 • Pont del Treball, 10. T.93.314.46.25 • Balmes, 66. T.93.272.49.79 • Del la Marina, 140. T.93.265.90.57 • Sants, 49. T.93.421.81.33 • Andrade, 2-10. T.93.303.07.32 • Gran Vía, 1048. T.93.303.67.97 • Av. Mare de Déu de Montserrat, 62.

T.93.284.85.94 • Pi i Maragall, 40. T.93.219.13.03 • Valencia, 570.

T.93.247.19.34 • Comandante Benítez, 22. T.93.411.24.73 Berga Dels Àngels, 8. T.93.822.14.22 Caldes de Montbui Pi Maragall, 24.

T.93.865.21.27 Calella St. Joan, 68. T.93.766.00.58 Canet de Mar Riera Buscarons, 15. T.93.795.66.03 Cardedeu Pau Picasso, 1. T.93.846.98.69 Castellar del Vallès Montcada, 8. T.93.715.81.59 Castelldefels Iglesia, 30. T.93.665.25.45 Cerdanyola del Vallès Sta. Ana, 6-8. T.93.594.62.96 • St. Antoni, 32. T.93.691.37.44 Corbera de Llobregat Av. Cataluña, 4.

T.93.650.17.30 Cornellà de Llobregat Pau Picasso, 36. T.93.475.27.07 • Vista Alegre, 38. T.93.376.56.10 • Rubió i Ors, 178. T.93.474.46.02 • Cristòbal Llargues, 14. T.93.375.02.40 El Masnou Capitán Comellas, 3-5. T.93.540.96.30 El Prat de Llobregat Av. Virgen de Montserrat, 200. T.93.370.18.16 • Crta. De la Marina, 28. T.93.379.50.96 Esplugues de Llobregat Dr. Manuel Riera, 37. T.93.371.02.49 Esparraguera St. Antoni, 48. T.93.708.01.87 Gavà Antonio Gaudí, 39. T.93.662.00.55 Granollers Joan Prim, 150. T.93.840.53.66 • Roger de Flor, 93. T.93.879.00.67 • Av. S. Esteve, 48-54. T.93.861.31.39 Hospitalet de Llobregat Av. Miraflores, 47. T.93.440.76.51 • Progrés, 90. T.93.448.83.68 • Rbla Marina, 217. T.93.336.29.60 • Major, 1, B. T.93.338.16.15 • Amapolas, 5-7. T.93.438.77.04 • Prat de la Riba, 123. T.93.338.15.53 • Sta. Eulàlia, 132. T.93.422.12.81 • Font, 34.

T.93.448.44.31 • C.C. Gran Vía II, 75-77. T.93.259.19.98 Igualada Rbla.

St. Isidre, 27. T.93.804.03.15 La Garriga Samalús, 4. T.93.871.77.65 La Llagosta Avda. Onze de Setembre, 11-13. T.93.560.60.00 Malgrat de Mar Pl. Anselm Clavé, 7. T.93.761.45.82 Manlleu Av. Roma, 129, esq. c/ Montseny, 40. T.93.850.77.37 Manresa Ctra. Vic, 35. T.93.873.26.70 • Barcelona, 23. T.93.873.77.65 Martorell Mossèn Jacint Verdaguer, 4-6.

T.93.774.33.97 Mataró Camí Ral, 480. T.93.757.76.58 • Rda. O’Donnell, 71. T.93.798.62.55 • Nicolau Guanyabens, 15. T.93.799.08.79 Molins de Rei Jacinto Verdaguer, 74. T.93.668.36.75 Mollet del Vallès Berenguer III, 118. T.93.544.56.75 • Gaietà Vínzia, 14. T.93.570.38.44 Montcada i Reixac Major, 58. T.93.564.38.26 Montornés del Vallès Palau d’Ametller, 7. T.93.568.84.44 Olesa de Montserrat Pl. Catalunya, 30. T.93.778.67.64 Palau Solità i Plegamans Camí Reial, 106. T.93.864.55.51 Pineda de Mar Jaume I, 18. T.93.762.50.62 Premià de Mar Enric Granados, 23-25. T.93.752.57.76 Ripollet Padró, 59. T.93.692.74.58 Rubí De la Creu, 5. T.93.587.35.94 • Torrent de l’Alba, 3. T.93.697.33.06 Sabadell Av. Barberà, 399. T.93.710.48.16 • Advocat Cirera, 5. T.93.727.12.57 • Av. de la Concòrdia, 21, L2.

T.93.717.40.68 • Av. Matadepera, 142. T.93.716.77.79 • Ctra. Terrassa, 352. T.93.722.02.15 • Jovellanos, 107. T.93.725.45.49 Sant Adrià del Besós Av. Catalunya, 64. T.93.381.95.93 Sant Andreu de la Barca Estatut, 9 bis. T.93.682.09.78 Sant Boi de Llobregat Francesc Macià, 83. T.93.661.72.58 • Víctor Balaguer, 55. T.93.630.84.09 • Ronda S. Ramón, 93-95. T.93.630.90.28 Sant Celoni Ctra. Vella, 13. T.93.848.55.71 Sant Cugat del Vallès Av. Lluís Companys, 40.

T.93.675.65.95 • Josefina Mascareñas, 17. T.93.587.81.11 Sant Feliu de Llobregat Sta. Creu, 3. T.93.632.57.15 Sant Joan Despí Pi i Sunyer, 6. T.93.373.15.31 • Bon Viatge, 17A. T.93.373.81.51 Sant Pere de Ribes Av. Mas d’en Serra, 22. T.93.816.59.90 Sant Quirze del Vallès Rbla.

Lluís Companys, 14. T.93.721.03.78 Sant Vicenç dels Horts Jacinto Verdaguer, 183. T.93.656.04.03 Santa Coloma de Gramenet Amèrica, 91. T.93.392.08.31 • Dalmau, 31. T.93.392.46.55 • Pompeu Fabra, 31. T.93.466.25.54 • Sicilia, 30-32. T.93.392.27.60 • Av. Generalitat, 39. T.93.466.32.64 Sitges Jesús, 60. T.93.814.61.90 Sta. Perpètua de Mogoda Av. Pablo Picasso, 11. T.93.574.44.56 Terrassa Gutemberg, 30. T.93.733.80.82 • Av. Béjar, 178. T.93.787.58.91 • Galileo, 178.

T.93.733.72.04 • Mossèn A. Rodamilans, 204. T.93.754.06.71 • Josep Tarradellas, 7. T.93.789.32.40 • Rbla. Francesc Macià, 124.

T.93.731.71.17 • Del Norte, 115. T.93.731.83.02 • Av. Jacquard, 81.

180408

ESPAÑA

78

78-81 Centros_ok.indd 2

23/4/08 15:18:26

T.93.783.12.39 Torelló Del Pont, 16. T.93.850.43.80 Vic Av. Païssos Catalans, 7. T.93.883.35.57 • Bisbe Morgades, 10. T.93.885.67.50 Vallirana Major, 213. T.93.638.15.15 Viladecans Jaume Abril, 41.

T.93.647.51.13 • Dr. Reig, 53. T.93.659.11.91 Vilafranca del Penedès Eugeni d’Ors, 5. T.93.890.08.73 • Pl. Anselm Clavé, 2. T.93.818.03.16 Vilanova i la Geltrú Josep Coroleu, 66. T.93.815.38.66 • Llibertat, 4951. T.93.893.43.57 Vilassar de Mar Av. Montevideo, 5. T.93.750.27.27

BURGOS

Aranda de Duero Carrequemada, 43 • Antoni y Manuel Cebas, 2.

T.947.51.34.48 Burgos Condesa Mencía, 108. T.947.06.10.15 • S. Lesmes, 10. T.947.27.98.74 • Av. Cid Campeador, 86. T.947.23.17.79 • Vitoria, 162, esq. c/ S. Bruno. T.947.23.64.57 • S. Agustín, 13.

T.947.05.24.49 • Av. Reyes Católicos, 28. T.947.23.03.14 Miranda de Ebro Ramón y Cajal, 21. T.947.32.49.93 • Vitoria, 34. T.947.31.42.61

CÁCERES Arroyo de la Luz La Parra, s/n. T.927.27.13.29 Cáceres Av. Alemania, 5, C.C. Descubrimiento. T.927.22.01.33 • Av. Virgen Guadalupe, 16.

T.927.26.00.26 Coria Av. Virgen de Argeme, 9. T.927.50.64.43 Jaraiz de la Vera Av. de Yuste, 55. T.927.46.00.03 Miajadas Pza. Rollo Blanco, 2. T.927.34.84.16 Moraleja Victoriano Revelo, 11. T.927.51.62.81 Navalmoral de la Mata Pablo Luengo, 2. T.927.53.17.24 Plasencia Talavera, 12. T.927.41.22.13 • Del Rey, 31. T.927.42.08.88 Talayuela Manuel Mas, 62. T.927.55.19.83 Trujillo Pº Ruiz de Mendoza, s/n.

T.927.32.01.96

CÁDIZ

Algeciras Fuente Nueva, 16. T.956.66.71.69 • Av. 28 de Febrero, s/n. T.956.57.10.70 • Emilio Castelar, 4. T.956.63.30.71 • Av. España, s/n. T.956.09.63.53 Arcos de la Frontera Corredera, 31. T.956.70.03.23 • Algodonales, s/n. T.956.70.45.21 Barbate Agustín Varo, 32.

T.956.43.03.63 Cádiz Dr. Gómez Plana, L 18. T.956.26.66.16 • Alcalá de Guadaira, 3. T.956.26.61.85 • José del Toro, 17. T.956.22.76.29 • Pza. Bécquer, 4. T.956.27.05.13 Chiclana de la Frontera Álamo, 21.

T.956.53.18.07 • C.C. Huerta Rosario, loc. 51. T.956.40.56.33 Chipiona Víctor Pradera, 45. T.956.37.19.45 Conil de la Frontera Catadores, L11, Ed. La Bodega. T.956.44.28.35 Jerez de la Frontera Av. Puerta del Sur. T.956.14.21.92 • Av. Descartes, Urb. Jardín del Inglés, Bl. 3. T.956.34.59.14 • Corredera, 30. T.956.16.86.51 • Porvera, 61.

T.956.32.44.11 • Isabelita Ruíz, s/n. T.956.31.76.92 Medina Sidonia S. Juan, 22. T.956.41.02.67 La Línea de la Concepción Los Rosales, esq. pje. Las Mimosas, Ed. Rosales II. T.956.76.16.07 • San Pablo, 15.

T.956.17.11.44 Los Barrios Padre Dámaso, 4. T.956.62.30.29 Puerto Real La Plaza, 176, Pza. de Jesús. T.956.47.53.78 Puerto Santa María Luna, 7. T.956.05.27.81 • Av. Libertad, 32. T.956.05.69.56 Rota Isaac Peral, 1. T.856.11.13.26 • Av. María Auxiliadora, 65. T.956.81.01.22 San Fernando Antonio López, 22. T.956.59.35.49 • Almirante León Herrero, 3. T.956.59.34.26 Sanlúcar de Barrameda Av. Quinto Centenario, Ed. Rober, 1. T.956.36.65.54 • Av. del Cabo Noval, 19.

T.956.38.49.59 • Tarifa Av. Andalucía, 18. T.956.68.19.61 Ubrique Av. de España, 83. T.956.46.28.24 Vejer de la Frontera La Perla de Cádiz, 4. T.956.45.09.07 Villamartín Pza. Ayuntamiento, 8. T.956.73.11.84

180408

CANARIAS FUERTEVENTURA Gran Tarajal Matías López, 7. T.928.16.27.75 La Oliva-Corralejo Antonio Hdez. Páez, 3. T.928.86.77.93 Puerto del Rosario León y Castillo, 89. T.928.34.47.96 GRAN CANARIA Arucas CC Las Arenas. Ctra, del Rincón, s/n. T.928.26.72.17 • Poeta Pedro Lezcano. Loc.L. T.928.62.26.39 Cruce de Arinaga, Agüimes Ansite, 89. T.928.12.02.02 Galdar Médico Martinón León, 6.

T.928.55.29.92 Ingenio León y Castillo, 13. T.928.78.75.91 Las Palmas de Gran Canaria Domingo J. Navarro, 5. T.928.36.48.49 • Murga, 22.

T.928.36.11.59 • Luis Doreste Silva, 40. T.928.29.69.03 • Valencia, 68.

T.928.23.12.94 • Presidente Alvear, 20. T.928.49.28.20 • Ferreras, 5.

T.928.46.81.05 • Av. Mesa y López, 62. T.928.26.30.13 • Lomo de S. Lázaro, 8. T.928.41.85.68 • Pedro Infinito, 53 (Chaman). T.928.25.71.06 • Pintor Felo Monzón, 40, Siete Palmas. T.928.41.62.08 • Cruz del Ovejero, 14. T.928.43.70.55 • Av. Escaleritas, 43. T.928.25.15.05 • Plazoleta. Sta. Isabel Hungría, 3. T.928.32.02.07 • C.C. La Ballena, loc.B42. T.928.41.17.57 San Fernando de Maspalomas Partera Leonorita, 2. T.928.77.49.64 Santa Brígida Manuel Hdez. Muñoz, 8. T.928.64.29.83 Telde Dr. Castro Ojeda, 5. T.928.69.21.48 • Andrés Majón, 14. T.928.69.92.27 Teror Del Pino, 2. T.928.63.27.14 Vecindario Av. Canarias, 350. T.928.79.31.18 • Av. Canarias, 170.

T.928.79.54.87 LA PALMA Los Llanos de Aridane Pza. España, 2.

T.922.40.23.75 LANZAROTE Arrecife Miguel Primo de Rivera, 5.

T.928.81.30.16 • Peñas del Chache, 14. T.928.81.26.03 Playa Blanca Correillo, 37. T.928.34.96.61 Playa Honda-San Bartolomé Princesa Ico, 79. T.928.81.99.22 TENERIFE Adeje Piedra Redonda, 54. T.922.77.52.97 Arona Las Galletas La Arena, 14 T.922.78.47.95 Candelaria Padre Jesús Mendoza, 6. T.922.50.51.02 El Sobradillo Av. Los Majuelos, 23. T.922.61.17.61 Güimar Av. Sta. Cruz, 5.

T.922.51.49.83 Icod de los Vinos Av. Los Príncipes de España. Ed. Los Príncipes. T.922.81.15.91 La Cuesta-La Laguna Ctra. Gral. de Sta. Cruz a la Laguna, 334. T.922.64.57.75 La Gallega Av. Los Majuelos, 73. T.922.61.77.33 La Laguna S. Antonio, 25. T.922.25.45.14 • S. Juan, 72. T.922.26.39.49 • Ctra. General Taco, 176. T.922.95.80.97 Los Cristianos Chayofita, Ed. Raquel Park, loc.14. T.922.75.09.38 Los Realejos La Longuera, 8 (El Toscal). T.922.36.28.35 • Av. Canarias, 3, Ed. Tigaiga Canarias. T.922.34.14.20 Orotava Emilio Luque Moreno, Ed. Ayatina, 23. T.922.33.65.16 Puerto de la Cruz Agustín de Bethencour, 19. T.922.38.85.63 San Isidro Granadilla Los Panaderos, 2, Ed. La Ermita. T.922.39.42.80 San Sebastián de la Gomera Pza. de la Constitución, 14. T.922.14.10.37 Santa Cruz de la Palma Díaz Pimienta, 12. T.922.41.73.43 Santa Cruz de Tenerife José Hernández, 4. T.922.21.36.74 • Adelantado, 4. T.922.28.20.24 • Rbla. Pulido, 36. T.922.03.14.32 • Av. Gral. Mola, 124, esq. c/ Desiré Dogour.

T.922.22.64.96 Santa Úrsula España, 1. T.922.30.23.24 Playa de San Juan Av. El Emigrante, 17. T.922.13.80.90 Tacoronte Ctra. Gral. Del

Norte, 31, La Estación. T.922.56.11.54 Tejina-La Laguna José Rguez.

Amador, 8. T.922.54.06.04

CANTABRIA Camargo Menéndez Pelayo, 7. T.942.25.49.62 Cabezón de la Sal Av. José Antoni oPrimo de Rivera, 1. T.942.70.28.52 Castro Urdiales Juan de la Cosa, 5. T.942.86.93.76 El Astillero S. José, 35. T.942.03.36.08 Laredo Raimundo Revilla, 8. T.942.60.33.87 Los Corrales de Buelna Av. De Cantabria y España, 1, Bl. 1. T.942.08.97.67 Peñacastillo C.C. PeñaCastillo. T.942.76.26.62 Santander Av. Los Ciruelos, 22.

T.942.05.95.55 • Floranes, 50. T.942.05.70.09 • General Dávila, 266.

T.942.07.41.70 • General Dávila, 42. T.942.27.65.41 • Ruiz Zorrilla, 12. T.942.03.86.13 • Guevara, 19. T.942.07.10.99 • Isaac Peral, 42.

T.942.07.17.76 • Gándara, 7. T.942.22.47.15 • Dr. Diego Madrazo, 13.

T.942.76.40.08 Santoña Las Huertas, 8. T.942.62.85.18 Torrelavega José Posada Herrera, 15. T.942.89.36.03 • Ceferino Calderón, 3.

T.942.89.45.86

CASTELLÓN Alcora Ferrerets, 63. T.964.38.66.90 Almazora Pl. Pere Cornell, 7 bis. T.964.06.77.37 Benicarló S. Juan, 28. T.964.46.16.75 • Pza. Constitución, 9. T.964.47.07.94 Benicassim Sto. Tomás, 107.

T.964.30.40.60 Burriana Tarancón, 17. T.964.59.17.98 Castellón Av. del Mar, 10. T.964.19.98.79 • Carcagente, 12. T.964.06.75.11 • Navarra, 111. T.964.24.20.07 • Pza. Clavé, 3. T.964.20.97.18 • Amadeo I, 38. T.964.83.06.83 • Fola, 26. T.964.06.38.28 • Pintor Sorolla, 6 bis. T.964.24.12.38 • Larra, 1. T.964.06.93.40 Grao de Castellón Gravinia, 22. T.964.28.29.15 La Vall d’Uxó Av. Corazón de Jesús, 38. T.964.69.77.36 Nules Beranger, 5. T.964.05.44.40 Onda Av. País Valencià, 94. T.964.77.65.68 Segorbe Av. España, 120 T.964.71.27.02 Villarreal Av. Francisco Tárrega, 32. T.964.05.55.83 • Ermita, 2.

T.964.52.02.73 Vinaroz S. Vicente, 27. T.964.45.33.51

CEUTA

Ceuta González de Vega, 8. T.956.52.56.18 • C.C. Parque Ceuta, 13 B. T.856.20.56.66

CIUDAD REAL Alcázar de San Juan Dr. Bonardell, 28. T.926.58.85.14 Almagro De la Encomienda, 2. T.926.86.05.86 Ciudad Real Paloma, 13. T.926.25.71.06 • Luz, 2. T.926.23.22.80 Daimiel Estación, 9. T.926.26.03.65 La Solana Emilio Nieto, 9. T.926.64.89.78 Manzanares Virgen de la Paz, 4. T.926.61.37.95 Miguelturra Paquito León, 4. T.926.24.29.64 Puertollano Pº S. Gregorio, 17. T.926.41.29.48 Socuéllamos Del Generalísimo, 57. T.926.53.11.39 Tomelloso D. Víctor Peñasco, 101.

T.926.51.59.49 Valdepeñas Escuelas, 28. T.926.32.38.27

CÓRDOBA Baena Llano del Rincón, 3. T.957.69.08.10 Cabra Av. Constitución, 28. T.957.52.43.41 Córdoba Av. Arroyo de Moro, 7. T.957.83.07.91 • Av. Manolete, 17, Zoco. T.957.45.42.83 • Sta. Mª de Gracia, 1, Pl. Realejo. T.957.48.54.76 • Av. Virgen de Fátima, 27. T.957.25.16.02 • Pl. Moreal, 5, loc.1 (ARENAL). T.957.07.39.99 • Úbeda, 10. T.957.29.12.31 • Doce de Octubre, 16. T.957.48.30.68 • Alcalde Fdez. de Mesa Porras, 9.T.957.08.61.28 • Tras La Puerta, s/n. T.957.44.14.71 • López Amo, 1.

T.957.27.70.31 • Dña. Berenguela (Vial Norte). T.957.40.23.76 Fernán Núñez Ramón y Cajal, 7. T.957.38.01.68 La Carlota Av. la Paz, 45.

T.957.30.11.44 Lucena Ballesteros, 31. T.957.51.65.93 • Federico García Lorca, 6. T.957.50.13.07 Montilla Corredera, 36. T.957.65.37.95 Montoro Blas Infante, 2. T.957.16.25.37 Palma del Río Av. Sta. Ana, 63. T.957.64.66.00 Peñarroya-Pueblonuevo Federico García Lorca, 3. T.957.56.01.33 Pozoblanco Guillermo Vizcaino, 5. T.957.77.08.34 Priego de Córdoba Solana, 16. T.957.54.38.41 Puente Genil Av. Poeta Manuel Reina, 56. T.957.60.79.80

CORUÑA, A

A Coruña Cabo Santiago Gómez, 6. T.981.14.44.93 • Rda. de Outeiro, 255. T.981.27.40.85 • Av. Las Conchiñas,18. T.981.25.78.52 • Enrique Mariñas, 7. T.981.90.26.36 • Rda. de Outeiro, 419 C.C. Los Rosales.

T.981.12.87.18 • Marqués de Pontejos, 9. T.981.22.15.67 • Av. General Sanjurjo, 48. T.981.88.40.60 Arteixo Ría de Ferrol, 2. T.881.99.06.85 Betanzos Av. Castilla, 1. T.981.77.28.88 Boiro Principal, 62.

T.981.84.98.89 Carballo Fomento, 34. T.981.75.51.96 El Burgo Andrés Pan Vieiro, 16-18. T.981.66.09.02 Ferrol Magdalena, 27. T.981.35.94.68 • Uruguay, 29-31. T.981.37.21.18 Fene Av. Marqués de Figueroa, 15. T.981.34.40.72 Milladoiro Rosalía de Castro, 27. T.881.93.97.61 Noia Suárez Oviedo, 1, (Pl. Constitución). T.981.82.18.80 Narón Dr. Valero, s/n. T.981.93.38.69 Ordes Alonso Senra, 112. T.981.69.78.89 Riveira Rua Galicia, 12. T.981.87.10.07 Sada La Laguna, 5 Santiago de Compostela Rua Concheiros, 52. T.981.56.54.55 • Frei Rosendo Salvado, 13. T.981.59.78.29 • Gral. Pardiñas, 29. T.981.93.52.82

T.958.55.29.76. Atarfe Dr. Jiménez Rueda, 5. T.958.43.99.70 Baza Alamillos, 6. T.958.86.04.50 Dúrcal Pz. Federico García Lorca, 1.

T.958.78.10.58 Granada Ctra. de Genil, 52. T.958.22.57.79 • Av. Madrid, 16. T.958.27.49.52 • Periodista Eugenio Selles, f18. T.958.09.78.57 • Av. Dílar, 70. T.958.13.17.60 • Pintor López Mezquita, 6. T.958.29.62.91 • Pedro Antonio de Alarcón, 6, esq. c/ Tejeiro. T.958.53.62.47 • Fontíveros, 31. T.958.81.75.73 • Pl. Trinidad, 5. T.958.26.12.75 • Dr. Fidel Fdez, 16. T.958.29.08.22 • Ctra. Málaga, 75. Resid. Perlas.

T.958.29.59.03 • Camino de Ronda, 182. T.958.28.98.94 Guadix Joaquin Tena Sicilia, s/n. T.958.66.48.59 La Zubia Federico García Lorca, 5. T.958.89.22.38 Loja Juan XXIII, 4. T.958.32.26.92 Los Ogíjares Real, 19. T.958.50.94.73 Maracena Horno, 8. T.958.41.11.94 Motril Rbla. Capuchinos, 19. T.958.83.44.54 • Av. S. Agustín, 4. T.958.82.14.35 Santa Fe Isabel La Católica, 1.T.958.51.18.90

GUADALAJARA Azuqueca de Henares Av. Guadalajara, 19. T.949.88.30.66 Guadalajara Av. del ejército, 13. T.949.21.25.09 • S. Roque, 8-10.

T.949.25.48.62 • Miguel Fluiters, 23. T.949.21.63.51 • Padre Tabernero, 21. T.949.21.44.63

GUIPÚZCOA Andoain Nagusia, 1. T.943.30.41.91 Azpeitia José Artetxe, 10.

T.943.81.45.41 Beasain Mayor, 13. T.943.16.03.51 Bergara Pza. Simón Arrieta, 3. T.943.76.48.56 Billabona Nagusi, 43. T.943.69.43.31 Eibar Estación, 4. T.943.70.10.78 Elgoibar S. Francisco, 27. T.943.74.10.78 Hernani Segundo Izpizúa, 5. T.943.55.41.03 Hondarribia Matxi Arzu, s/n. T.943.64.52.64 Irún Pº Colón, 37. T.943.66.70.33 • Iglesia, 2. T.943.62.72.54 Lasarte Nagusia, 19. T.943.37.66.63 Mondragón Maalako Errebala, 27. T.943.79.04.34 Pasaia Antxo Blas de Lezo, 22. T.943.51.86.12 Rentería Av. Galtzaraborda, 49 • Viteri, 18.

T.943.34.16.68 San Sebastián Garbera CC, 32. T.943.40.04.89 • Gran Via, Ed. El Mercado. T.943.29.29.65 • Reina Regente, 2. T.943.42.67.50 • Urbieta, 15. T.943.43.04.54 • Matia, 30. T.943.21.27.05 • Felipe IV, 4, esq. c/ Eustasio Aimilibia. T.943.45.55.71 • Miracruz, 7. T.943.32.66.72 • Duque de Mandas, 10. T.943.29.79.72 Tolosa Av. Navarra, 1. T. 943.65.07.95 Urretxu Labeaga, 8. T.943.72.62.16 Zarautz S. Francisco, 29. T.943.13.07.06 Zumaia Errivera, 7. T.943.86.01.65

HUELVA Aljaraque Canalejas, 13. T.959.31.87.17 Almonte Luis Benjumea, 34. T.959.45.01.17 Ayamonte Cristóbal Colón, 22. T.959.32.08.97 Bollullos del Condado Av. 28 Febrero, 41. T.959.41.28.00 Gibraleón Pza. España, 5. T.959.30.19.71 Huelva Av. Tomás Domínguez, s/ n. Ed. Albatros. T.959.28.36.50 • Av. Alameda Sundheim, 14.

T.959.25.70.91 • Av. Camarada Paulino Glez, s/n, prolong. FF.AA. T.959.80.38.71 • Rotonda Huerto Paco, confl. Av. Adoratrices - Av. S. Antonio. T.959.81.98.98 • José Nogales, 11. T.959.28.20.48 • Alcalde Federico Molina, 31. T.959.80.42.89 Isla Cristina Carmen, 27.

T.959.34.32.92 Lepe Real, 5. T.959.64.52.65 Moguer Pza. Coronación, 2. T.959.37.24.75 Punta Umbría Av. Andalucía, 10. T.959.31.55.89 Valverde del camino Real de Arriba , 76. T.959.55.50.93

HUESCA Barbastro Gral. Ricardos, 53. T.974.31.07.09 Binéfar Teruel, 1.

T.974.42.91.41 Fraga Av. Aragón, 48. T.974.47.46.65 Huesca Juan XXIII, 9 bis. T.974.21.02.49 • Ramón J. Sender, 3. T.974.22.65.12 Jaca Siete Febrero, 2. T.974.35.62.07 Monzón Calvario, 3-5. T.974.40.49.79 Sabiñánigo Serrablo, 74. T.974.48.46.39

JAÉN Alcalá la Real Av. de Europa, 5. T.953.58.41.89 Alcaudete Llana, 46. T.953.56.05.37 Andújar Dr. Montoro, 6. T.953.50.58.69 • Gabriel Zamora, 19. T.953.52.51.49 Baeza Julio Burell, 32, esq. c/ Cambil.

T.953.74.31.82 Bailén García Lorca, 2. T.953.67.19.04 Jaén Miguel Castillejo, 1. T.953.29.69.06 • Av. Andalucía, 69, Ed. Mallorca.

T.953.22.36.69 • Dr. Eduardo Arroyo, 9. T.953.23.64.52 • Maestro Cebrián, 2. T.953.08.32.46 • Av. de Granada, 10. T.953.23.65.23 La Carolina Madrid, 41. T.953.68.01.28 Linares Av. Andalucía, 5.

T.953.09.21.27 • Isaac Peral, 11. T.953.65.81.22 Mancha Real Maestra, 146. T.953.35.07.67 Martos Arrayanes, 22. T.953.55.03.06 Mengíbar Bailén, s/n “Complejo S.Francisco”, loc. 3 • Torredelcampo Av. Constitución, 92. T.953.56.89.64 Torredonjimeno Av. La Paz, 39.

T.953.34.42.51 Úbeda Pje. S. Miguel s/n, esq. c/ Obispo Cobos, 12.

T.953.75.02.75 • Av. Linares, 22. T.953.75.41.89 Villacarrillo Canalejas, 8. T.953.44.20.95

LEÓN

GIRONA

Astorga José Mª Godoy, 4. T.987.60.41.60 Bembibre Pº Beremundo Núñez, 6. T.987.51.14.00 La Bañeza Escultor Ribera, 10. T.987.64.21.36 León Av. de los Reyes Leoneses, 14. T.987.17.26.14 • Av. de Quevedo, 5. T.987.24.82.83 • Av. Nocedo, 15. T.987.24.83.41 • Av. De José Mª Fernández, 37. T.987.21.57.99 • Av. Roma, 6. T.987.23.08.69 • Velázquez, 23. T.987.21.18.78 • Sta. Nonia, 12.

T.987.25.95.72 Ponferrada Felipe Herce, 4. T.987.42.91.44 • Av. de la Puebla, 30. T.987.42.40.28 • S. Cristóbal, 1. T.987.41.04.64 Trobajo del Camino Av. Párroco Pablo Díez, 239. T.987.80.54.69

Blanes Jaume Ferrer, 2. T.972.35.83.01 Banyoles Mercadal, 10.

T.972.57.44.56 Figueres Perelada, 43. T.972.50.61.94 • St. Pau, 15.

T.972.50.51.35 Girona Riu Güell, 25. T.972.41.48.63 • Anselm Clavé, 20. T.972.21.72.72 • Francesc Ciurana, 21. T.972.41.16.45 Lloret de Mar Av. Vidreras, 101-103. T.972.36.40.21 Olot Camil Mulleras, 32.

T.972.26.98.08 Palafrugell St. Sebastià, 87. T.972.30.83.56 Palamós Av. Catalunya, 27. T.972.31.59.50 Puigcerdà Major, 24. T.972.88.07.40 Ripoll St. Pere, 18. T.972.71.42.92 Salt Major, 55. T.972.23.29.31 Sant Feliu de Guíxols Major, 31. T.972.32.84.40

Balaguer Barcelona, 7. T.973.44.98.99 Cervera Combat, 29.

T.973.53.27.27 La Seu d’Urgell Llorens Torras i Costa, 60. T.973.35.35.85 Lleida Cavallers, 8. T.973.22.14.30 • Av. Balmes, 6. T.973.28.10.09 • Baró de Maials, 15. T.973.22.83.63 • Alcalde Porqueres, 37. T.973.22.57.33 • Dra. Castells, 17. T.973.20.16.13 Mollerussa Ferrer i Busquets, 65.

T.973.60.31.81 Solsona Paseo St. Antoni Mª Claret, 18. T.973.48.42.84 Tàrrega St. Pelegrí, 31. T.973.31.16.20

GRANADA

LUGO

Albolote Vicente Alexandre, 5. T.958.43.06.01 Almuñécar Pintor Manuel Rivera, 3. Ed. Generalife. T.958.63.43.34 Armilla Real, 2.

Burela Rosalía de Castro, 5. T.982.58.57.18 Lugo S. Roque, 38-40.

T.982.24.69.01• Ronda de la Muralla, 116. T.982.87.11.02 Monforte de

CUENCA Cuenca Cervantes, 8. T.969.23.70.14 Tarancón Dr. Morcillo Rubio C.C Oasis, s/n. T.969.13.75.00

LLEIDA

(Continúa en la página siguiente)

79

78-81 Centros_ok.indd 3

23/4/08 15:18:32

(Viene de la página anterior)

MADRID

Alcalá de Henares CC La Dehesa, loc. 58. T.91.889.19.46 • S. Vidal, L 21.T.91.883.71.46 • Pza. España, s/n. T.91.882.85.76 • Pº los Curas, 2, Ed. Rey Fernando. T.91.881.59.35 • Pº Alameda, 21. T.91.888.17.37 • Daoiz y Velarde, 3. T.91.882.04.91 • Felipe II, 4. T.91.882.07.93 • Centro Comercial Cuesta de Teatinos s/n, loc. 27. T.91.865.40.48 Alcobendas Marqués de Valdavia, 103. T.91.661.29.11 • Ctra. de Burgos Km. 14,5, C.C. Carrefour. T.91.484.02.10 • Santiago Apóstol, 8. T.91.654.23.32 • Fuego, 31. T.91.663.85.78 • Pablo Picasso, 57. T.91.651.30.95 Alcorcón CC Tres Aguas, Av. S. Martín de Valdeiglesias, 20. T.91.619.34.85 • Colón, 37. T.91.641.66.54 • Mayor, 76, esq. c/ Pozas. T.91.644.37.95 • Timanfaya, 34, posterior.

T.91.619.34.62 • Pza. Príncipes de España, 1, posterior. T.91.642.86.77 • Av. Retama, esqu. c/ Sauces, 7. T.91.644.80.05 • Av. Portugal, 15.

T.91.621.12.02 Algete CC Algete. Jorge Manrique, 1, 1ª planta T.91.628.14.75 Aranjuez De la Rosa, 36. T.91.892.51.24 • Glorieta Nuevo Aranjuez, 3. T.91.891.02.02 Arganda del Rey Juan de la Cierva, 22. T.91.870.46.34 Arroyomolinos Carretera, 4. T.91.127.12.71 Brunete Real de San Sebastián, 13. T.91.816.31.38 Boadilla del Monte Siglo XXI, 10. T.91.633.91.30 Ciempozuelos Capitán Antonio de Oro Pulido, 8. T.91.809.28.21 Colmenar Viejo Real, 13.

T.91.846.72.35 Collado Villalba Julio Ruiz de Alda, 7. T.91.849.34.40 • Playa Fexeira, C.C. Los Jardines Plaza. T.91.851.87.69 Coslada Luis Grasset, 11. T.91.673.48.73 • Argentina, 7. T.91.673.44.28 El Escorial Iglesia, 5. T.91.899.73.07 Fuenlabrada Los Ángeles, 10. T.91.690.23.80 • S. Joaquín, 28. T.91.607.45.14 • Zamora, 11. T.91.606.62.25 • Grecia, 28. T.91.608.00.11 Galapagar Cotos, 10. T.91.858.70.95 Getafe Rigoberta Menchú, 11. T.91.696.61.78 • Toledo, 28. T.91.683.39.68 • Av. España,13. T.91.683.31.87 • Gral. Castaños, 1. T.91.696.80.33 Griñón Juan Carlos I, 5. T.91.814.90.48 Guadarrama S. Roque, 9. T.91.854.00.33 Humanes Vicente Alexandre, 2. T.91.498.28.45 Las Rozas Av. Comunidad de Madrid, 37, C.C. Burgocentro I. T.91.710.35.00 • Av. Atenas, 75 C.C. Monterozas. T.91.631.53.00 Leganés Reina Sofía, 27. T.91.686.57.95 • Panades, 8. T.91.685.09.64 • Río Manzanares, 6. T.91.694.03.27 • Juan Muñoz, 17. T.91.689.84.84 • Rioja, 58. T.91.686.05.22 • Av. Juan Carlos I, 91. T.91.686.98.93 Madrid Martínez de la Riva, 4. T.91.477.09.92 • Villa de Marín, 15. T.91.344.93.41 • Francisco Silvela, 76. T.91.356.82.13 • Pº Acacias, 30.T.91.36 6.37.72 • Atocha, 100. T.91.539.47.87 • Mayor, 66. T.91.454.01.40 • Ángel Luís de la Herranz, 7. T.91.382.29.21 • Valderrodrigo, 29 esquina C/Antonio Machado. T.91.386.83.68 • Jazmín, 16. T.91.383.24.41 • Antonio López, 137. T.91.792.41.85 • Pedro Laborde, 48. T.91.777.53.78 • Esteban Mora, 47. T.91.326.73.91 • Av. Gran Vía Hortaleza, s/n. C.C. Gran Vía Hortaleza. T.91.382.47.26 • La del Manojo de Rosas, 77. T.91.318.00.84 • Pº Castellana, 203.

(Pza. Castilla) T.91.733.87.59 • Bulevar de Indalecio Prieto, 22.

T.91.772.09.86 • Av. Albufera, 109. T.91.328.89.55 • Av. Ciudad de Barcelona, 91. T.91.433.28.84 • C.C. Pza. Aluche, Av. Poblados, 58.

T.91.710.81.42 • Camino Viejo Leganés, 154. T.91.428.54.17 • Costa Rica, 13 (Príncipe de Vergara). T.91.359.58.56 • Conde Peñalver, 50.

T.91.402.37.65 • Sangenjo, 29. T.91.378.50.15 • Infanta Mercedes, 61. T.91.570.04.85 • Hacienda de Pavones, 233, loc.3. T.91.772.39.60 • Añastro, 17. T.91.766.85.69 • Virgen de Aranzazu, 12 T.91.729.34.24 • Av. De Andalucía Km 7,1 C.C los Ángeles. T.91.318.84.55 • Torrelaguna, 127. T.91.519.74.81 • Vallehermoso, 41. T.91.594.38.90 • Guadalajara, 2, C.C. Las Rosas (San Blas). T.91.760.04.22 • Gral. Álvarez de Castro, 4. T.91.445.14.67 • P. Federico García Lorca, 20.

T.91.332.92.58 • Corregidor Alonso de Tobar, 8. T.91.328.41.01 • Av. Oporto, 65. T.91.469.53.43 • Antonio López, 59. T.91.469.06.91 • Clara del Rey, 14. T.91.416.71.47 • Av. Pablo Neruda, 91-97, C.C. Madrid Sur. T.91.785.57.11 • Elfo, 76, esq. c/ Virgen del Sagrario, 5.

T.91.368.00.20 • Nicolás Sánchez, 22. T.91.500.08.79 • Gral. Ricardos, 107. T.91.471.36.95 • Jerónimo de la Quintana, 4. T.91.445.46.03 • Cristóbal Bordiu, 27. T.91.554.49.80 • Camino de los Vinateros, 87.

T.91.430.01.48 • Ponferrada, 28, post, esq. Av. Betanzos (El Pilar).

T.91.730.02.19 • Lope de Haro, 8. T.91.570.23.13 • Valderribas, 32.

T.91. 501.96.72 • Alcalde Sainz de Baranda, 38. T.91.504.68.54 • Andrés Mellado, 51. T.91.549.10.71 • Vital Aza, 48. T.91.377.47.22 • Dr. Bellido, 12. T.91.477.76.97 • Pza. Ágata, 9. T.91.798.79.50 • Boltañá,13.

T.91.320.86.16 • Ramón Sainz, 33. T.91.461.22.51 • Av. Donostiarra, 15.T.91.404.47.40 • Cartagena, 32. T.91.725.77.66 • Pº de las Delicias, 126. T.91.474.19.91 • Ferrocarril, 41. T.91.527.41.33 • Isla de Tavira, 26. T.91.378.42.68 • Av. General, 16. T.91.747.03.34 • Ramos Carrión, 11. T.91.413.57.78 • Dr. Esquerdo, 33. T.91.361.22.84 • Raimundo Fernández Villaverde, 39. T.91.535.19.35 • Pº Extremadura, 70.

T.91.464.45.09 • Av. Marqués de Corbera, 44. T.91.405.16.84 • Condesa Vega del Pozo, 7 (Vicálvaro). T.91.371.98.56 • Bucaramanga, 2, C.C. Colombia. T.91.763.00.80 • Víctor Hugo, 5. T.91.523.06.53 • Toledo, 62. T.91.366.29.65 • Martín de los Heros, 18. T.91.547.45.20 • Príncipe de Vergara, 217. T.91.411.08.24 • Bravo Murillo, Mercado Maravillas, 124. T.91.536.23.96 • Olivo, 39 (Aravaca). T.91.307.12.51 • Puentelarra, 9-11. T.91.331.96.14 • Guareña, 7. T.91.706.60.37 • Alcalá, 437. T.91.320.25.61 • Dr. Esquerdo, 130. T.91.434.80.17 • La Latina, 11. T.91.526.04.98 • Pl. Emperatriz, 12. T.91.511.21.47 • Goya, 43. T.91.577.57.18 • Comandante Fortea, 1. T.91.559.61.80 • Los Alpes, 11. T.91.775.90.52 • Illescas, 28. T.91.719.06.52 • Camino de los Vinateros, s/n, C.C. Alcampo de Moratalaz, loc. 16. T.91.430.38.75 • Aquitania, 37. T.91.306.57.38 • Ntra. Sra. de Valverde. T.91.734.59.97 • C.C. La Esquina del Bernabeu, Concha Espina. T.91.344.08.55 • Los Morales, 10. T.91.511.89.57 • Mejía Lequerica, 14. T.91.593.86.15 • Pº Sta. Mª de la Cabeza, 15 • C.C. Islazul, de la Calderilla, 1 Majadahonda Sta. Mª de la Cabeza, 6. T.91.639.80.62 Mejorada del Campo La Era, 10. T.91.679.23.17 Moralzarzal De la Iglesia, 1. T.91.842.77.55 Móstoles Av. Dos de Mayo, 49. T.91.618.72.61 • Parque Vosa, 27. T.91.614.09.27 • Barcelona, 4. T.91.614.43.10 • Camino de Humanes, 21. T.91.614.80.19 • Libertad, 49. T.91.647.60.60 Navalcarnero Libertad, 50. T.91.810.17.08 Parla Reina Victoria, 13.

T.91.699.65.49 • Ciudad Real, 32. T.91.605.60.90 • Pl. Hoyos, s/n (junto notaría). T.91.698.02.57 Pinto Av. España, 23. T.91.692.61.71 Pozuelo de Alarcón Pza. Gobernador, 3. T.91.714.01.98 • Sagunto, 9. T.91.352.09.42/ 91.351.97.13 Rivas Vaciamadrid Av. Covibar, 8. T.91.499.20.68 • Aloe, 14, C.C. Sta. Mónica. T.91.485.38.43 San Agustín del Guadalix Pz. Juan Carlos I, 1, sótano. T.91.841.47.50 San Fernando de Henares Zarauz, 21. T.91.261.18.09 San Martín de la Vega S. Marcos, 40. T91.809.16.10 San Martín de Valdeiglesias Av. Madrid, 27. T.91.861.20.82 San Sebastián de los Reyes Av. Colmenar Viejo, 9. T.91.653.37.92 Torrejón de Ardoz Mármol, 5. T.91.675.61.63 • Veredilla Plaza Europa, 9. T.91.656.35.38 • Granados, 15. T.91.675.89.31 Torrelodones José Sánchez Rubio, 3-5. T.91.859.26.63 Tres Cantos Sector Pueblos, 41. T.91.804.13.58 Valdemoro La Piña, 8, C.C. La Piña. T.91.801.89.24 Villanueva del Pardillo Alameda, 2. T.91.815.17.18 Villanueva de la Cañada Jacinto Benavente, 25. T.91.810.68.19 Villaviciosa de Odón Petunia, 13.

T.91.685.55.30

MÁLAGA Alhaurín de la Torre S. Pedro, 2, esq. c/ S. Juan, 1, Ed. Silvia.

T.952.42.60.14 Alhaurín el Grande Pza. Baja, 1. T.952.59.69.82 Antequera Pza. San Francisco, 98, Bl.C esq. Plaza Fernández Viagas.

T.952.70.47.63 • Merecillas, 25. T.952.84.42.72 Arroyo de la Miel Nacimiento. L 3. T.952.56.43.66 Campillos S. Benito, 5. T.952.72.20.68 Coín Buenavista, 28. T.952.45.53.00 Cartama Av. Manuel de Falla, 8. T.952.42.15.70 Estepona Real, 77. T.952.80.26.96 • Pza. Antonia Guerrero, s/n, Ed. Patio de los Jazmines. T.952.80.89.43 Fuengirola Marbella, 55. T.951.26.15.39 • Av. de Mijas, 30, Ed. Arlanza.

T.952.46.31.18 • Av. Jesús Cautivo, 15, esq. c/ Santa Isabel, 2 (Los Boliches). T.952.46.36.76 Málaga Sthendal, loc. 2. T.952.35.81.34 • Av. De Barcelona, 44. T.951.88.34.42 • Av. de la Aurora, 25, C.C. Larios, T.952.36.98.97 • José Calderón, 46. T.952.43.79.92 • Blas de Lezo, 27. T.952.28.10.14 • Valle de Abdalajis, 23. T.952.32.18.39 • Lope de Rueda, 65. T.952.10.10.97 • Goya, 2. T.952.32.23.09 • Cristo de la Epidemia, 60. T.952.25.23.78 • Av. Juan Sebastián Elcano, 150.

T.952.29.48.42 • Gaucín, 5. T.952.34.12.09 • Haendel, 3. T.952.24.40.26 • Pje. Sto. Tomás, 11. T.952.32.70.42 • Arango, 3. T.952.07.09.92 • Armengual de la Mota, 30. T.952.39.21.39 • María Tubau, 28.

T.952.25.80.38 • Magistrado Salvador Berbera, 1. T.952.61.35.80 • Especerías, 24. T.952.21.43.08 • Av. de los Guindos, 29. T.952.23.32.96 • Andromeda, 14. T.951.93.14.20 • Camino Nuevo, 46. T.952.43.52.34 Marbella Av. Gral. López Domínguez, 20. T.952.85.73.54 • Peñuelas, 22. T.952.86.47.88 • Av. Miguel Cano, 6, C. C. Marbella. T.952.82.05.39 Nerja Pintada, 109. T.952.52.57.64 Rincón de la Victoria Comercio, 41, Ed. Jul. T.952.97.82.60 • Arroyo Totalán, 36 C.C. Rincón de la Victoria. T.952.97.87.54 Ronda Cruz Verde, 32. T.952.18.70.49 San Pedro de Alcántara Av. Oriental, 12. T.952.78.10.51 Torre del Mar S. Martín, 17. T.952.54.34.45 Torremolinos Europa, 29. T.952.05.12.31 Vélez-Málaga Canalejas, 32, Ed. Alcaucín. T.952.50.40.95

PONTEVEDRA

A Guarda Concepción Arenal, 77. T.986.61.03.67 • Cambados S. Francisco, 10. T.986.52.47.22 Cangas Real, 39. T.986.30.44.49 La Estrada Calvo Sotelo, 39-40. T.986.57.03.90 Lalín Pza. da Vila, 5.

T.986.79.22.07 Marín Augusto Miranda, 6. T.886.21.47.06 Moaña Ramón Cabanillas, 99. T.986.31.00.18 Nigrán Av. Val Miñor, 5 bis.

T.986.36.56.27 O Grove Platería, 2. T.986.73.30.18 Ponteareas Pº Matutino, 2. T.605.08.71.42 Pontevedra Av. Doce de Noviembre, 27. T.986.84.42.13 • César Boente, 21. T.986.85.06.14 • Peregrina, 33.

T.986.84.80.17 Porriño Ramón González, 68. T.986.34.87.54 Redondela Av. Sta. Mariña, 32. T.986.40.28.75 Sanxenxo Avd. De Madrid, 47.

T.986.72.31.39 Teis-Vigo Sanjurjo Badía, 185. T.886.11.74.15 Tui Colón, 19. T.986.60.37.24 Vigo García Barbón, 75. T.986.22.05.42 • Urzáiz, 96.

T.886.13.32.47 • Venezuela, 27. T.986.11.39.62 • Martín Echegaray, 22. T.986.91.30.70 • Torrecedeira, 35. T.986.21.08.04 • Barcelona, 34. T.986.48.23.11 • Travesía Vigo, 90. T.986.26.65.12 • Camelias, 46. T.986.48.32.49 • Av. Emilio Martínez Garrido, 65. T.986.91.79.71 Villagarcía de Arousa Dr. Touron, 12. T.986.50.90.60

RIOJA, LA Arnedo Constitución, 33. T.941.38.01.20 Calahorra Mártires, 6. T.941.14.68.26 Haro Sta. Lucía, 60, esq. c/ Domingo Hergueta.

T.941.30.42.33 Logroño Club Deportivo, 52. T.941.58.19.50 • Vara de Rey, 45. T.941.24.62.34 • Av. La Paz, 16. T.941.26.04.27 • Pérez Galdós, 52. T.941.20.01.63 • Marqués de Murrieta, 20. T.941.50.23.35

SALAMANCA Béjar Puerta de Ávila, 13. T.923.41.15.23 Ciudad Rodrigo Av. España, 15. T.923.48.04.36 Guijuelo Alfonso XIII, 19. T.923.58.22.97 Peñaranda de Bracamonte Ntra. Señora, 15. T.923.54.12.30 Salamanca Antonio Espinosa, 15, esq. c/ Wences Moreno. T.923.60.02.99 • Pº del Rollo, 5.

T.923.60.03.42 • Valencia, 29. T.923.12.41.32 • Ctra. Ledesma, 96-100.

T.923.25.54.40 • Greco, 24. T.923.24.33.52 • Av. Federico Anaya, 106112. T.923.60.30.12 Santa Marta de Tormes Av. Salamanca, s/n, C.C. El Tormes. T.923.13.30.70 • Ctra. Madrid, 70. T.923.20.14.60

SEGOVIA Cuéllar Av. Camilo José Cela, 39. T.921.14.06.70 Segovia Conde de Sepúlveda, 15. T.921.44.22.36 • Muerte y Vida, 1. T.921.43.19.92 • S. Facundo, 3. T.921.46.09.73

SEVILLA

Alsasua Isidro Melero, 20 Ansoain Hermanos Noain, 6. T.948.06.05.99 Berriozar Etxaburua, 2. T.948.07.99.10 Burlada Merindad de Sangüesa, 10. T.948.06.24.02 Estella S. Veremundo, 9. T.948.55.69.31 Pamplona Irunlarrea, 13. T.948.27.79.18 • Tafalla, 28. T.948.23.34.13 • Monasterio Urdax, 43 esq. c/ Oliva. T.948.25.40.20 • Raimundo Lanas, 6. T.948.12.31.79 • Av. Pamplona, 23. T.948.18.04.88 • Íñigo Arista, 14.

T.948.27.59.56 • Mayor, 29. T.948.22.93.41 • Dr. Anselmo Goñi, 11.

T.948.13.27.92 Tafalla Av. Sangüesa, 3. T.948.70.44.67 Tudela Miguel Eza, 6. T.948.82.84.06 Villava Las Eras, 9. T.948.12.64.30 Zizur Mayor Erreniega, 6. T.948.18.29.52

Alcalá de Guadaira Mairena, 51. T.955.68.04.77• Silos, 69.

T.954.10.00.59 Alcalá del Río Estrella, 1. T.955.65.08.08 Arahal Las Monjas, 7. T.955.84.22.37 Bormujos Av. Universidad Salamanca, s/n. T.954.78.80.36 Brenes Blas Infante, 84. T955.65.59.33 Cabezas de San Juan Albañiles, 40. T.955.87.21.19 Camas Sta. Mª de Gracia, 43. T.954.39.46.02 Cantillana Nuestra Sra. De La Soledad, 87. T.955.73.06.06 Carmona S. Pedro, 21. T.954.19.19.23 Castilleja de la Cuesta Convento, 40. T.954.16.08.61 Coria del Río Martínez de León, 6. T.954.77.00.45 Dos Hermanas Sta. Mª Magdalena, 54. T.955.67.60.74 • Ntra. Sra. De Valme, 24. T.955.66.23.84 • Pza. de España, Bl.1. T.955.66.84.21 Écija Miguel de Cervantes, 26.

T.955.90.29.73 El Viso del Alcor Correderas, 47. T.955.94.51.06 Espartinas Av. Mª de Regla Jiménez, 110. T. 955.71.33.38 Estepa Av. Andalucía, 137. T.955.91.38.21 Gines Marqués Torrenueva, 21. T.954.71.93.74 La Algaba Av. 1º de Mayo, 18. T.954.11.84.82 La Rinconada Madrid, 105. T.955.79.07.12 Lebrija Pza. España, 11. T.955.97.15.33 Lora del Río Romería, s/n. T.955.80.41.04 Los Palacios y Villafranca Ramón y Cajal, 8. T.955.81.10.41 Mairena de Aljarafe Av. de la Libertad, 26. T.954.18.41.34 Mairena del Alcor Av. Andalucía, 7. T.955.74.89.40 Marchena Manuel Rojas Marcos, 5. T.954.84.33.37 Montequinto-Dos Hermanas Av. Europa, 3 bis, Ed. Paraíso. T.955.69.05.25 Morón de la Frontera Pozo Nuevo, 17.

T.954.85.13.23 Osuna S. Agustín, 9. T.955.82.13.97 Pilas Av. Pío XII, 5. T.954.75.17.30 Puebla del Río Palmar, 6. T.955.77.23.69 San Juan de Aznalfarache Av. Palomares, 4. T.954.76.42.62 Sanlúcar La Mayor Pza. Sta. María, 5. T.955.70.38.10 Sevilla Flor de Salvia, Ed. Azahares, 3. T.954.07.07.97 • Cuevas de Menga, 3. T.954.25.95.04 • Torrelaguna, 95. T.954.40.77.07 • León XIII, 32. T.954.43.53.17 • Crta.

Carmona, Ed. Metrópolis. T.954.43.14.59 • Ronda del Tamarguillo, s/n, C.C. Los Arcos. T.954.67.24.59 • Emilio Lemos, 14. T.954.07.01.00 • Av. Chiva, 31 nuevos comerciales. Parque Alcosa. T.954.52.19.39 • Gral. García de la Herranz, 7. T.954.61.86.17 • Viapol, c/ Vermondo Resta, manzana 2. T.954.65.59.39 • Moreno López, 2, esq. c/ Sierpes.

T.954.21.92.98 • Pº Europa, esq. Av. Alemania. T.954.23.39.64 • S. Alonso Orozco, 6. T.954.54.05.32 • Bami, 10. T.954.09.73.99 • Feria, 135. T.954.90.98.03 • Pto. del Escudo, Trasera, 1. T.954.63.94.53 • Afán de Ribera, 85. T.954.65.74.28 • Sinaí, 21. T.954.57.16.60 • Llerena, 8.

T.954.36.25.34 • Venecia, 9. T.954.06.29.75 • Corral del Agua, Manzana N-2. T.954.96.05.94 • José Mª Sánchez Arjona, 11. T.954.00.11.00 • Sta. Cecilia, 11. T.954.00.12.37 • Asunción, 59. T.954.27.79.12 • Av. Cruz del Campo, 45. T.954.57.49.50 • Baños, 6. T.954.90.46.88 • Av. de las Ciencias, 10. Ed. Parque Rey. T.955.15.41.97 • Guadalajara, 34.

T.954.69.42.71 • C.C. Plaza de Armas, Loc.B 8. T.954.37.06.98 • Luis Montoto, 71. T.954.57.81.92 Tomares Navarro Caro, 5. T.954.15.52.55 Utrera Av. María Auxiliadora, 123. T.955.11.60.14 • Fuente Vieja, 1.

T.954.86.10.44

OURENSE

SORIA

Carballiño Norte, 2. T.988.27.52.05 O Barco de Valdeorras Eulogio Fdez., 3. T.988.32.67.72 Ourense Progreso, 127. T.988.21.34.23 • Av. Habana, 42. T.988.22.92.36 • Av. De las Caldas, 8. T.988.21.15.75 • Coruña, 24. T.988.25.37.72 Verín Dr. Pedro González, 1. T.988.41.33.21 Xinzo de Limia S. Roque, 2. T.988.46.25.33

Soria Puertas de Pro, 3. T.975.21.39.70

MELILLA Melilla Castelar, 1. T.952.69.02.87

MURCIA Águilas Muñoz Calero, 22. T.968.41.10.24 Alcantarilla Mariana Vera, 5. T.868.94.91.24 Alhama de Murcia Pza. Constitución, 5.

T.968.63.02.37 Archena Ramón y Cajal, 1 Beniaján Dr. Escribano Moreno, 19 Cabezo de Torres Principado, 1. T.868.94.13.14 Caravaca de la Cruz Juan Carlos I, 15. T.968.72.22.26 Cartagena Ramón y Cajal, 88. T.868.06.35.30 • Ángel Bruna, 38. T.968.52.73.21 • Av. Venecia, 15. Pol. Sta. Ana. T.968.51.87.80 • Jabonerías, 73.

T.868.09.04.22 Cieza S. Sebastián, 35. T.968.45.31.97 El Palmar Av. Burgos, 64, Ed. Itanora III, Bj.5. T.968.88.26.51 Espinardo Mayor, 2. T.968.30.55.00 Fuente Álamo Av.Murcia, 6. T.968.59.67.66 La Alberca Pl. del Raiquero, 3 Las Torres de Cotillas Pº Dr. Fernández Jara, 16. T.868.94.75.93 Lorca Av. Juan Carlos I, 53. Ed. S. Patri.

T.968.47.01.76 • Nogalte, 35. T.968.46.44.07 Mazarrón Progreso, 3.

T.968.59.92.68 Molina de Segura Mayor, 65. T.968.64.29.62 Mula Pliego, 1. T.968.63.71.64 Murcia Torre de Romo, 26. T.968.90.74.96 • Pza. Circular, 14. T.968.24.67.35 • Rda. de Garay, 31. T.968.21.50.72 • S. Pedro, 21. T.968.22.33.96 • S. Antón, 24. T.968.29.50.65 • S. Lorenzo, 10. T.968.22.28.75 Puente Tocinos Mayor, 110. T.968.20.06.53 Puerto Lumbreras Av. Juan Carlos I, 20 Torre Pacheco Pza. La libertad, 2. T.968.57.66.18 San Javier Av. Generalísimo, 5. T.968.33.42.17 San Pedro Del Pinatar Barón de Benifayó, 1. T.968.18.52.79 Yecla Corredera, 29. T.968.79.26.90.

NAVARRA

PALENCIA

Palencia Juan de Castilla, 5. T.979.74.10.09 • Av. Valladolid, 6.

T.979.72.25.22 • Valverde, 1. T.979.10.21.25 Aguilar de Campoo Barrio Y Mier, 9. T.979.12.22.40

TARRAGONA Amposta Av. Sta. Bárbara, 53. T.977.70.43.35 Cambrils País Basc, s/n.

T.977.36.63.64 Deltebre Av. Goles de l’Ebre, 143. T.977.48.22.82 Reus Major, 19. T.977.34.37.73 • Av. Pere el Cerimoniós, 19. T.977.30.06.59 Salou Vía Augusta, 2. T.977.38.89.37 Tarragona Pere Martell, 36.

T.977.11.06.11 • Reding, 39. T.977.24.34.35 • López Pelaez, 24.

T.977.23.15.25 • Rbla. Vella, 20. T.977.22.74.94 Tortosa De la Sang, 7.

T.977.44.17.87 Sant Carles de la Ràpita St. Francesc, 4 Valls Pl. Font

180408

Lemos Julio Camba, esq. c/ R. Baamonde, 6. T.982.41.05.52 Ribadeo Reinante, 49. T.982.12.98.42 Viveiro Travesía da Marina, 31

80

78-81 Centros_ok.indd 4

23/4/08 15:18:37

méxico Coahuila Galerías Laguna L 267 P.A. Periférico Raúl López Sánchez, 6000 El Fresno, Torreón. T.00.52.871.750-8686 Chihuahua Trasviña y Retes, 3701 L A San Felipe, Chihuahua. T.00.52.614.426-8000 Edo. De México C.C. Interlomas L T-4 P.A. Blvd. Interlomas, 5 Lomas Anáhuac, Huixquilucan.T.00.52.55.5290-5365 • Pafnuncio Padilla, 2, Planta Baja, L B, esq. c/ Manuel E. Izaquirre, Nucalpan • Pl.Sendero Toluca, L 3 –F, Blvd. Aeropuerto (Miguel Alemán), esq. Ps. Tollocan, Lerma México D.F. C.C. Lilas L 23 P.B. Pº de Lilas, 92 Bosques de las Lomas, México. T.00.52.55.2167-6820 • Pl. Fiesta Coapa L 6-E Calz. Del Hueso, 503 Fracc Los Girasoles, México. T.00.52.55.56776666 Morelos Pz. Los Portales, L 25, Av. Domingo Diez, 1460, Cuernavaca Nuevo León Pl. Rincón de la Sierra, L. 8. Eloy Cavazos, 7800, Esq. con Av. México Col. Rincón de la Sierra, Guadalupe.

T.00.52.81.1092-2386 • Galerías Valle Oriente L 2183 P.A. Av. Lázaro Cárdenas, 1000 Colonia Valle Oriente, San Pedro Garza García.

T.00.52.81.8486-0049 • Pz.Comercial Las Villas Colinas, Blvd. Rogelio Cantú, 1000, L 8, Colonia Colinas de S. Jerónimo, Monterrey.

T.00.52.81.8143-8335 Querétaro Pl. Bosques L 21 Av. Manufactura, 48 Parques Industriales, Querétaro. T.00.52.442.224-1892 Veracruz Pl. Calinda L 6, C/ Benito Juárez, 222 entre Independencia y 5 de Mayo, Veracruz. T.00.52.229.955-0284 Tamaulipas Pz. Las Fuentes, Blud. Las Fuentes, s/n esq. c/ Décima, Reynosa. T.00.52.89.99231420 Yucatán Pl. Fiesta L 43-A Int. C/ 6, 400 x 21, Díaz Ordaz, Mérida. T.00.52.999.943-3311 • Pl. Las Américas L H-11C/ 21,327 x 50 y 52, Miguel Hidalgo, Mérida. T.00.52.999.195-4039

POLONIA

T.00.48.586.61.11.16

PORTUGAL

T.00.35.12.19.25.80.58 Para más información consultar listado de Centros Natur House en la revista Peso Perfecto edición en portugués.

IM A A P ÓX

RT

U R A Na

U

república dominicana

r H o use

A APE

T.00.42.07.23.58.09.46

EV

república checa

tu

Andorra la Vella Av. del Fener, 11. Edif. Eland. Unio, loc. 2.

T.00.376.82.93.02 Escaldes-Engordany Av. Pesebre, 23.

T.00.376.82.11.07

TURA N ur Hous

ANdorra

ER

at

T.00.37.064.34.45.76

FRANCIA

T.00.33.618.35.66.48

GRAN BRETAÑA

T.00.44.20.73.59.51.49

GUATEMALA

TURA N

T.00.40.746.81.49.20

VENEZUELA

A AP

RUMANÍA

TURA N

EV

ER

U

IM A A P

T.00.97.125.582.808

ER

IM A A P

EMIRATOS ÁRABES unidos

ÓX

T.00.385.992.180.887

PR

TURA N

ur Hou

croacia

ER

ÓX

T.00.49.913.19.74.29.35

e

Santo Domingo Pz. Masalles, loc. 3A, c/David Masalles, 1 ensanche Julieta. T.626.51.90.61

PR

ALEMANIA

at

Caracas C.C. Pza. Las Américas, Nivel Supermercado, L 82, El Cafetal.

T.00.58.212.985.4378 • C.C. Galerías Los Naranjos Nivel Oficinas 2, L 02-103. Urb. Los Naranjos. T.00.58.212.985.9672

USA

oral - Miami 9763 NW, 41, St. Ste. 102 Florida - Miami Beach D 1.601, Washington Avenue, Suite 105. T.00.13.056.73.59.59 Florida - Lauderdale By The Sea 259 E Commercial Blvd. Suite B. T.00.19.542.02.20.00.

Guatemala Km. 14,5 Carr. El Salvador, C.C. Escala, L.11B • 6ta.

Av. 1-60 zona 14 • 6 calle 26-50, zona 11. Via Majadas, L 21 A. T.00.502.24.74.58.50

honduras Tegucigalpa CC Los Castaños, loc. 41. Blvd. Morazán. T. 00.504.232.07.02

hungría

T.00.353.872.165.888

ÓX

IRLANDA

ER

PR

IM A A P

T.00.36.13.45.82.47 TURA N

e

ur Hous

180408

información Centros Natur house en otros países:

LITUANIA

at

Algorta-Getxo Av. del Ángel, 4. T.94.466.05.70 Amorebieta Konbenio, 2. T.94.673.32.44 Arrigorriaga Gurutzea, 8. T.94.607.13.49 Barakaldo Merindad de Uribe, 8. T.94.438.13.75 • Gernikako Arbola, 38. T.94.437.65.92 • Tellería, 5. T.94.655.63.06 • Askatsun Etorbidea, 49. T.94.656.82.15 Basauri Araba, 4. T.94.449.34.07 • Kareaga Goikoa, 34. T.94.405.91.33 Bermeo Alkatasun Bidea, 22. T.94.688.10.85 Bilbao Henao, 36. T.94.423.83.89 • Puente de Deusto, 13. T.94.448.37.52 • Txomin Garat, 11. T.94.411.54.14 • Zamacola, 47. T.94.479.38.58 • Juan de Garay, 27. T.94.470.34.88 • Dr. Areilza, 14, esq. Pérez Galdós. T.94.444.48.26 • Santutxu, 37, esq. c/ Particular de Allende.

T.94.473.03.93 • Mazustegui, 3. T.94.433.76.75 • Huertas de la Villa, 8.

Calatayud Marcial Sanjurjo, 9, esq. La Bodeguilla. T.976.88.64.58 Ejea de los Caballeros Av. Cosculluela, 26. T.976.66.77.55 Tarazona Av. Navarra, 24. T.976.64.08.09 Utebo Av. Zaragoza, 2. T.976.79.20.67 Zaragoza Av. Pablo Gargallo, 83, angular puerta Sancho, 24.

T.976.43.98.04 • CC Alcampo “Los Enlaces” Ctra. N. Madrid-Zaragoza, km 315. T.976.34.61.84 • La Vía, 8. T.976.40.06.52 • Hermano Adolfo, 6. T.976.48.72.44 • Av. Salvador Allende, 15. T.976.51.61.48 • Av. América, 44. T.976.27.36.67 • S. Miguel, 19. T.976.23.84.52 • Alberto Duce, 4-6. T.976.52.48.67 • Braulio Lausín, 4. T.976.49.96.42 • Duquesa de Villahermosa, 7. T.976.55.60.75 • Av. Tenor Fleta, 78. T.976.25.28.63 • Sobrarbe, 47-49. T.976.51.98.97 • Pedro Alfonso, 4. T.976.33.47.70 • Leopoldo Romeo, 11. T.976.41.35.54 • Av. La Jota, 57. T.976.47.20.98 • Pº Teruel, 19-21. T.976.22.45.05 • Marcelino Unceta, 6. T.976.33.84.05 • Av. Navarra, 180, C.C. Carrefour Augusta, loc. B-67. T.976.53.84.27 • Av. María Zambrano, s/n, C.C. Carrefour, loc. 8. T.976.79.98.02 • Juan Pablo II, 3. T.976.45.82.20 • Sta. Isabel, 73. T.976.58.84.10 • CC Independencia, Ps. Independencia, 24-26. T.976.08.89.32 • S. Juan de la Cruz, 13. T.976.55.62.97 • Bretón, 50. T.976.56.24.35

ur Hous

VIZCAYA

ZARAGOZA

at

Arroyo de la Encomienda Picones, 7. T.983.10.09.79 Íscar Real, 12.

T.983.61.22.35 La Cistérniga González Silva, 16 Laguna de Duero Av. Madrid,44. T.983.54.30.80 Medina del Campo Maldonado, 15.

T.983.83.76.83 Tordesillas Sta. María, 17.T.983.77.10.24 Valladolid Tudela, 2 • Pº Zorrilla, 195. T.983.18.20.07 • Los Doctrinos, 2.

T.983.34.13.68 • Amadeo Arias, 7. T.983.18.96.40 • Torrecilla, 17.

T.983.26.48.02 • Casasola, 8. T.983.39.57.25 • Puente Colgante, 45.

T.983.27.98.37 • Joaquín María Jalón, 23-25. T.983.47.19.90 • Fuente del Sol,17. T.983.34.45.72 • Av. Palencia, 35. T.983.26.85.73 • Av. Segovia, 57. T.983.47.67.04 • Platerías, 4. T.983.33.95.32 • Panaderos, 20. T.983.15.00.77

Benavente Av. Maragatos, 3. T.980.63.39.21 Toro Puerta del Mercado, 23. T.980.69.24.35 Zamora Av. Tres Cruces, 5, esq. c/ Amargura. T.980.67.23.32

ur Hous

VALLADOLID

ZAMORA

at

Alaquas Vicente Andrés Estelles, 13. T.96.150.18.01 Albal Av. de las Cortes, 7. T.96.126.57.82 Alberic Colón, 2 esq. c/Llorenç.

T.96.244.00.81 Alboraya Av. Ausias March, 35. T.96.186.21.44 Aldaya Iglesia, 48. T.96.118.08.77 Alfafar Ramón y Cajal, 1. T.96.376.06.67 Algemesí Els Arbres, 18. T.96.242.30.34 Alzira Curtidors, 12.

T.96.240.59.42 Benetuser Av. Camí Nou, 71. T.96.375.97.16 Benimamet Campamento, 3. T.96.364.01.34 Benifaió Sta. Bárbara, 5. T.96.178.85.03 Bétera Gascón Sirera, 74. T.96.169.89.07 Buñol La Capitana, 1. T.96.250.29.13 Burjasot Ctra. de Liria, 78. T.96.364.11.49 • Av. Ausias March, 24. T.96.364.16.90 Carcagente José Vidal Canet, 8. T.96.243.00.08 Carlet Ingeniero Balaguer, 41. T.96.253.17.05 Catarroja Av. Rambleta, 39. T.96.127.43.35 Cullera De la Marina, 14.

T.96.172.38.82 Chiva Dr. Nacher, 1. T.96.252.08.96 Gandía Magistrado Catalá, 4. T.96.287.84.10 • Nou de Octubre, 30. T.96.287.25.93 • Pº Germanías, 63. T.96.296.12.90 L’Alcudia Av. Antonio Almela, 75.

T.96.107.52.25 L’Eliana General Pastor, 33. T.96.165.54.51 La Pobla de Vallbona Poeta Llorente, 142, Ed. Ícaro II. T.96.276.34.30 Llíria Pl. Major, 62. T.96.279.23.10 Manises Masia de la Cova, 38. T.96.154.79.77 Massamagrell Valencia, 20. T.96.144.21.31 Meliana Industria, 4.

T.96.149.99.58 Mislata Cardenal Benlloch, 31. T.96.129.91.83 • Av. Gregorio Gea, 48. T.96.184.88.54 Moncada Pza. Maestro Iborra, 2.

T.96.130.00.85 Oliva Poeta Querol, 19. T.96.285.57.93 Ontinyent Furs, 11. T.96.238.77.75 Paiporta 1º de Mayo, 10. T.96.397.32.79 Paterna Virgen de Montiel, 2. T.96.138.29.56 • Av. País Valenciano, 24b. T.96.138.23.08 Picanya Sta. Mº Del Puig, 2. T.96.129.09.93 Picasent Major, 27. T.96.123.27.75 Puçol Sta. Marta, 4. T.96.146.40.00 Puerto Sagunto Av. Nueve de Octubre, 25. T.96.267.16.25 Quart de Poblet Virgen del Pilar, 6. T.96.152.55.32 Requena Colón, 11 bis. T.96.230.44.99 Ribarroja del Turia Vivers, 2. T.96.277.28.36 Sagunto Camí Real, 60. T.96.265.13.01 Silla Rbla. Independencia, 21.

T.96.120.39.52 Sueca Vall, 12. T.96.170.14.47 Tavernes de la Valldigna Del Passeig País Valencià, 6. T.96.283.65.57 Torrent Gómez Ferrer, 11. T.96.129.37.45 • Juez Ángel Querol, 2. T.96.117.68.22 • L’Horta, 11. T.96.117.72.09 Valencia San Marcelino, 9. T.96.381.34.80 • Av. Malvarosa, 62. T.96.338.76.70 • Parra, 9. T.96.346.86.80 • Av. Ramón Llull, 29. T.96.329.80.21 • Camino Nuevo de Picaya, 17. T.96.133.09.32 • Rubén Vela, 12 esq. c/ Dr.Waksman.T.96.344.14.99 • S. Juan de la Peña, 13. T.96.338.72.36 • Málaga, 39. T.96.346.11.97 • Justo Vilar, 26.

T.96.329.19.51 • Manolo Taberner, 30, esq. c/ Brasil. T.96.383.35.94 • Gral. Urrutia, 46. T.96.350.42.88 • Av. 1º de Mayo, 40. T.96.381.86.56 • Actor Mora, 1. T.96.340.20.83 • Ciscar, 40. T.96.395.33.45 • Gran Vía Fdo. El Católico, 40. T.96.391.23.39 • Humanista Mariner, 16.

T.96.328.40.35 • Ramiro de Maeztu, 32. T.96.330.41.45 • Rodrigo Pertegas, 15. T.96.331.28.28 • Torreta Miramar, 2. T.96.360.00.73 • Héroes Virgen de la Cabeza, 56. T.96.317.08.02 • S. Francisco de Borja 15. T.96.385.11.78 • Barón de Cacer, 18. T.96.391.13.22 • Pza. de Jesús, 1. T.96.381.33.84 • Chiva, 33. T.96.329.37.21 • Av. Burjasot, 186.

T.96.327.31.31 • Av.Campanar, 8. T.96.347.64.81 • Martín el Humano, 18. T.96.326.06.16 • Dr. Marco Merenciano, 56. T.96.326.48.30 • Ingeniero Joaquín Benlloch, 18. T.96.395.40.98 • El Bachiller, 14.

T.96.389.16.03 • Cortes de Arenoso, 10. T.96.370.55.09 • Escultor Piquer, 6. T.96.205.61.24 • Av. Del Puerto, 88. T.96.381.18.22 • Roca, 32 esquina C/ Uruguay. T.96.381.85.75 • Sta. Amalia , 2, local 36 CC Ed Torres del Turia. T.96.339.13.85 • Sueca, 73. T.96.344.92.32 • Llosa de Ranes, 12. T.96.344.99.25 • Quart, 117. T.96.385.12.83 Xàtiva Camí de Dos Molins, 12. T.96.228.07.02 Xirivella Camí Nou, 86. T.96.322.43.68

e

VALENCIA

N

Illescas Real, 76. T.925.53.22.18 Ocaña José Antonio, 16, 76.

T.925.13.05.50 Seseña La Vega , 59. T.665.977.191 Sonseca Toledo, 16. T.925.38.34.30 Talavera de la Reina Av. Juan Carlos I, 10.

T.925.80.43.93 • Alfares, 34. T.925.80.69.74 • S. Isidro, 5. T.925.81.26.88 Toledo Potosí, 8. T.925.28.33.59 • Río Alberche, 27. T.925.23.22.20 • Irlanda, 15. T.925.62.07.72 Torrijos Av. Estación, 53. T.925.76.13.02 Villacañas La Paloma, 15. T.925.16.01.31

se

TOLEDO

ITALIA

T.00.39.05.32.97.85.48 Para más información consultar listado de Centros Natur House en la revista Peso Perfecto edición en italiano.

N

Andorra La Fuente, 13. T.978.88.08.51 Alcañiz Galán Bergua, 9.

T.978.83.49.46 Teruel Av. Sagunto, 5. T.978.22.12.11 • Crta. Alcañiz, 5. T.978.60.28.14

PR

TERUEL

T.94.413.09.67 • Elexabarri, 1. T.94.443.63.83 María Díaz de Haro esq. c/ Rodríguez Arias. T.94.427.43.96 • Av. Madariaga, 18. T.94.475.55.05 • Alameda de Urquijo, 35. T.94.443.40.10 • Ronda, 33. T.94.416.36.31 • Navarro Villoslada, 8. T.94.476.13.94 • Av. Maurice Ravel, 2.

T.94.446.00.92 Durango Murueta Torre, 8. T.94.603.06.66 Erandio Karl Marx, 8. T.94.467.31.12 Ermua Komentukua, 1. T.94.317.63.72 Galdácano Juan Bautista Uriarte, 32. T.94.600.16.61 Gernika-Lumo Fernando Abaunza, 1. T.94.625.10.64 Getxo Algortako Etorbidea, 67.

T.94.491.02.27 • Amistad, 4, Las Arenas. T.94.480.08.36 • Ibaiondo, 5-7.

T.94.602.06.34 Gorliz Itxasbide, 20. T.94.677.72.45 Lejona Elexalde, 26.

T.94.607.24.22 Munguía Butroi, 13. T.94.615.62.21 Portugalete Gral.

Castaños, 53. T.94.493.78.93 • Gregorio Uzquiano, 16. T.94.493.43.77 Santurce Genaro Oraa, 9. T.94.483.98.48 • Av. Antonio Alzaga, 31.

T.94.640.06.81 Sestao Manuel Andrés, 16. T.94.496.22.12 Sopelana Aquilino Arriola, 6. T.94.676.50.80 Valle de Trápaga Dr. Mulero, 1.

T.94.657.29.54 Zalla Artebizcarra, 29. T.94.667.18.63 Zorroza/Bilbao Ctra. de Zorroza a Castrejana, 10. T.94.656.55.54

e

de Manxa, 7. T.977.60.70.94 Vendrell Carniceria, 2. T.977.15.51.09 Vilaseca Tarragona, 3. T.977.39.48.26

81

78-81 Centros_ok.indd 5

23/4/08 15:18:50

En el próximo NÚMERO

A la venta a partir del 15 de julio

una cita con...

Carolina Cerezuela La actriz alicantina, conocida por su papel como Mónica Salazar en Cámara Café, nos cuenta cuáles son sus cuidados diarios.

INFORME

Quítate años perdiendo peso SALUD

8 claves para evitar el golpe de calor SUBIDA DE TEMPERATURA BAJO CONTROL BELLEZA

NO TE CORTES NI UN PELO PROTEGE TU CABELLO EN VERANO saber + sobre...

ANTIOXIDANTES PARA DETENER EL TIEMPO SER FELIZ

MENTIRAS

¿DÓNDE ESTÁN LOS LÍMITES?

82 Proximo numero_ok.indd 2

24/4/08 13:41:52

Bezoya.indd 1

29/4/08 10:26:53

Sin tiﾌ》ulo-1.indd 1

23/4/08 17:41:05