Un Mes a la Vez | Agosto 2018 | Pizca de Om

AGOSTO 2018

Un�mEs�a�lA VeZ

LA REVISTA DIGITAL DE CUERPO MENTE ALMA

CoNtEnIdO

CUERPO

MENTE

ALMA

3 ACEITES PARA COCINAR Los 5 aceites de cocina que no pueden faltar en tu alacena.

11 AL PSICÓLOGO! Por qué buscar ayuda profesional no es vergonzoso ni un fracaso.

21 LOS BAÑOS DE GONG Qué son y por qué todos deberíamos asisitir a uno.

6 SMOOTHIE DE CAFÉ Y

13 DIME DE QUIÉN HABLAS..

Y te diré de qué careces.

22 EL GYAN MUDRA

15 LOS ‘DADDY ISSUES’ Identificar nuestros traumas de infancia para liberarnos, no para victimizarnos.

24 LA OLA DE LAS EMOCIONES Simple ejercicio para aprender a montar las olas de las emociones sin dejarnos llevar por ellas.

ALMENDRAS El desayuno perfecto cuando estás corto de tiempo.

7 ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE Descubre por qué nuestra elección de alimentos impacta al medio ambiente.

9 UNA COPA DE VINO A LA VEZ Catar vinos es una excelente oportunidad de traer la mente al momento presente.

17 EL PODER DE LA LETRA Llénate de inspiración este mes con estos libros.

19 BIENVENIDA, TRISTEZA 5 películas para sacar todo, con lágrimas de cocodrilo!

La postura en las manos que mide tus niveles de conciencia.

GRACIAS Hola! Muchas gracias por creer en Pizca de Om y ser una de los primeros suscriptores de Un Mes a la Vez .

Si aún no nos conocemos, mucho gusto! Yo soy María, una persona común y corriente, que al igual que tú ha pasado por etapas y momentos difíciles.

A través de Pizca de Om quiero compartir contigo todas las herramientas de las que me he agarrado, todo lo que he aprendido, lo que me ha servido y lo que no, para hacer de mi mundo un lugar mejor, un lugar con propósito.

Espero llenarte de valor e inspiración y te invito a que vayamos de la mano por este eterno camino de crecimiento interior - Un Mes a la Vez, con mucha atención y una Pizca de Om! Un abrazo fuerte Maria

LoS AcEiTeS De�cOcInA

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Contrario a lo que dicen muchas dietas y rumores, las grasas sí hacen parte de la alimentación saludable.

Los ácidos grasos soportan el funcionamiento cerebral, fomentan la producción de hormonas y fortalecen al sistema inmune. Cuando comemos alimentos grasos prolongamos la digestión, que ayuda a que tengamos un nivel de azúcar más estable en la sangre y, por ende, previene que comamos más de la cuenta.

EL PUNTO DE HUMO

Ya sea al horno, a la plancha o simplemente una vinagreta para ensalada, los aceites son esenciales en la cocina y es muy importante conocerlos a fondo para mantener una alimentación saludable.

Las altas temperaturas oxidan a los aceites y también la luz directa o contacto libre con el aire.

Todos los aceites tienen un punto de humo diferente: la temperatura a partir de la cual el aceite comienza a descomponerse, oxidarse y producir humo. En este proceso se liberan radicales y compuestos dañinos para el cuerpo que, en lo posible, debemos evitar inhalar o ingerir.

Mantén tus aceites en un lugar oscuro y seco. Siempre compra aceite que venga en botella de vidrio oscuro y asegúrate de cerrarla después de usar.

Si vas a cocinar por encima de 220º C es importante utilizar aceites que tengan un punto de humo alto y sean estables para evitar la oxidación.

Los aceites estables son aquellos que tienen mayor cantidad de grasas saturadas y no se oxidan tan fácilmente. Las grasas saturadas son más resistentes al calor pues están hechas de uniones de átomos de carbono simples que son menos reactivos al calor y, por ende, proveen un punto de humo más alto. Las grasas no saturadas, por su parte, están compuestas por uniones dobles de átomos de carbono, que las hace más inestables, reactivas al calor y en general tienen un punto de humo inferior.

Entonces, en el caso de aceites para cocinar, es mucho mejor utilizar aceites altos en grasas saturadas como:

1. ACEITE DE COCO

Punto de humo: 180ºC 90% grasas saturadas Contiene componentes grasos que se convierten en energía eficientemente.

Ayuda a nivelar el colesterol y a eliminar patógenos y bacterias.

2. GHEE

Mantequilla clarificada, es decir, sin sólidos lácteos (casina, suero y lactosa).

Punto de humo: 250ºC Buena fuente de vitaminas A, E y K2 Rico en ácido linoleico conjugado (CLA) y butirato que nos ayudan a disminuir la inflamación y grasa corporal.

3. ACEITE DE AGUACATE

Punto de humo: 270ºC Tiene un contenido más alto de grasas no saturadas que lo hacen un poco más inestable pero es excelente para cocinar a altas temperaturas.

Contiene ácido oléico, una fuente de grasa saludable, y luteína, un carotenoide que ayuda al

buen funcionamiento de los ojos y prevenir enfermedades de visión.

4. ACEITE DE ALGAS

Punto de humo: 250ºC Tiene un contenido más alto de grasas no saturadas que lo hacen más propenso a la oxidación.

Sabor muy neutro, excelente si no queremos alterar el sabor natural de los alimentos.

5. ACEITE DE OLIVA

Cerca de 75% grasas saturadas.

Reconocido por sus beneficios para la circulación y funcionamiento del corazón.

Existen 2 tipos de aceite de oliva: + Aceite de Oliva Extra Virgen Punto de humo: 180ºC Perfecto para aderezos de ensaladas Tiene un alto contenido de nutrientes + Aceite de oliva refinado Punto de humo: 220ºC Excelente para cocinar Promueve buen funcionamiento cardiaco

ACEITES PARA ADEREZOS Los aceites con alto contenido de grasas no saturadas, altamente propensos a la oxidación son ideales para aderezos y salsas sin cocción: + Aceite de almendras + Aceite de nueces + Aceite de linaza En general, busca aceites que sean extraídos bajo el método ‘cold-press’ o prensa fría. Esto significa que durante el proceso de extracción del aceite el uso de calor fue mínimo y así se reduce el riesgo de oxidación.

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ACEITES PARA EVITAR Los aceites hechos de semillas generalmente se hacen mediante procesos industriales complejos que incluyen químicos, blanqueamiento y desodorización. Estos aceites también tienen un exceso de los ácido grasos Omega 6 que producen inflamación.

Evita consumir con frecuencia: + Aceite de girasol + Aceite de canola + Aceite vegetal + Aceite de maíz

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SmOoThIe� De�cAfÉ Y AlMeNdRaS A todos nos pasa que aveces nos levantamos tarde o surge alguna urgencia de último minuto y se nos enreda el desayuno. Les comparto este batido de café y almendras que es mi favorito para desayunar cuando estoy corta de tiempo. Está listo en 5 minutos y puedes llevártelo para el camino si es necesario.

Las almendras son una excelente fuente de grasas saludables, energía y proteína vegetal.

Esto, combinado con el empujón que nos da la cafeína, hace a este smoothie la opción perfecta y rápida para desayunar!

INGREDIENTES 1 banano congelado (en tajadas antes de congelar) 1 cucharada de avena en hojuelas 1 cucharada generosa de mantequilla de almendras (o de maní si prefieres) 1 shot de espresso o café concentrado Media taza de leche de avena, almendra o coco Opcional: proteína en polvo si vas a ir a entrenar después!

MÉTODO Pones todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla suave y homogénea y listo! Tienes tu desayuno nutritivo y lleno de energía para empezar el día.

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AlImEnTaCiÓn� SoStEnIbLe

ELIGE ALIMENTOS QUE DISMINUYAN EL IMPACTO AMBIENTAL

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Además de afectar nuestra salud y bienestar, lo que elegimos comer también afecta directamente al medio ambiente.

ambiente con pequeños cambios en nuestra rutina y tomando conciencia respecto a lo que elegimos para comer.

La población mundial está creciendo a gran velocidad, lo que significa que la demanda de comida está creciendo exponencialmente. Mantener el ritmo de esta demanda no es tarea fácil y la industria de alimentos ha adoptado mecanismos de producción masiva que generan un fuerte impacto medioambiental: extinción de especies, cambio climático, deforestación y agotamiento de recursos naturales como el agua.

Veamos cómo escoger nuestros alimentos de manera que generen un mínimo impacto al medio ambiente.

Según un estudio realizado por la Organización de Alimentos y Agricultura en Estados Unidos (FAO) se estima que para el año 2050 contaremos con una población mundial de 9 billones de personas y tendremos que producir 60% más comida de la que producimos hoy.

El consumo de pescado, por ejemplo, ha crecido sustancialmente.En 1960 el consumo anual de pescado era en promedio 10 kilos por persona. Hoy es el doble, consumimos alrededor de 20 kilos al año.

Para suplir la demanda de alimentos en el 2020, es decir nada más en un año y medio, la producción mundial de alimentos deberá incrementarse en un 18%.

EL ORÍGEN DE LOS ALIMENTOS ¿Cómo fue cultivado el alimento?

La agricultura industrializada es una de las principales causas de deforestación y cambio climático en el mundo.

Los criaderos confinan cientos de animales en situaciones muy injustas y poco higiénicas que impactan al medio ambiente por el uso en exceso de agua y por la sobreproducción de desechos con alto contenido de fósforo, nitrógeno, hormonas, antibióticos y patógenos.

Por otro lado, los monocultivos (plantaciones de un solo cultivo en terrenos muy grandes) también generan un fuerte impacto medioambiental ya que requieren cantidades excesivas de agua, energía y pesticidas. Los monocultivos también agotan los nutrientes en la tierra y hacen que se vuelvan altamente dependientes de fertilizantes sintéticos que terminan contaminando a ríos cercanos. → Procura siempre comprar tus alimentos de cultivos, criaderos y productores pequeños!

TRANSPORTE ¿Cómo llega el alimento hasta mi? ¿Qué tan lejos debe viajar?

Los medios utilizados para transportar los alimentos aportan también a la problemática ambiental. Imagínate la cantidad de emisiones que podríamos ahorrar si en vez de comprar un producto importado de la China se lo compramos al mercado local. → Busca comprar productos locales que viajen distancias mínimas.

EL USO DE GMOS ¿Estoy consumiendo Organismos Modificados Genéticamente?

La ingeniería genética es la modificación e implantación de ADN de un organismo a otro para mejorar su rendimiento: resistencia a insectos, enfermedades y pesticidas. El resultado es una producción de alimentos altamente eficiente y con una calidad muy uniforme. La mayoría de países del primer mundo consideran a los GMOs peligrosos y restringen su uso pero está permitido su uso en países como Estados Unidos y Canadá. → Siempre que compres productos importados de Estados Unidos busca que en el empaque se especifique que no hubo modificaciones genéticas o GMOs.

La buena noticia es que podemos disminuir el impacto al medio

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¿UN VINO A CONCIENCIA? Como bien sabemos, el arte de vivir a conciencia, o mindfulness, es vivir el aquí y el ahora. En Pizca de Om hablamos frecuentemente de la tendencia que tiene la mente de viajar del pasado al futuro y de adentrarse en pensamientos, planes, preocupaciones o problemas. Tendemos a estar sumergidos en nuestros pensamientos sin realmente estar conectados con lo que sucede en el presente, el aquí y el ahora.

La meditación es una excelente manera de regresar la mente al momento presente. Podemos meditar de diferentes maneras, ya sea la tradicional meditación sentados y quietos, caminando o haciendo algún tipo de actividad que requiera que nuestra atención se centre en el momento presente, como colorear mandalas o... catar vinos! Al final lo que buscamos es que la línea entre meditar y la vida cotidiana sea cada vez más delgada. Así lograremos vivir a conciencia a lo largo del día, no solo cuando nos sentamos a meditar.

Tomarse una copa de vino puede ser un excelente ejercicio para reconectarnos con nosotros mismos.

Ojo, el punto no es tomarse una copa de vino en vez de meditar, pero sí puede ser un ejercicio interesante 9

para conectarte con tus sentidos cada vez que vayas a tomarte una copita de vino. De hecho, si tiendes a tomar alcohol con ansiedad o tienes problemas para controlar cantidades cuando bebes, esta puede ser una oportunidad para tomar con más conciencia.

LO BÁSICO: EL VINO Y LOS AROMAS La variedad en los diferentes tipos de vino, o cepas, es muy extensa. Existen vinos frescos, otros más pesados, unos son ácidos, otros más blandos. Algunos vinos son increíblemente dulces y otros tan secos que necesitas un vaso de agua para acompañar.

Esta variedad tan abrupta en los vinos depende de la especie de la uva, el clima y tipo de suelo, la edad y el método de producción.

Los grandes sommeliers del mundo tienen los sentidos del olfato y gusto tan entrenados que logran identificar qué vino están bebiendo solo con probarlo.

Algunos pueden hasta identificar el año en que el vino fue producido dependiendo de sus características.

El ejercicio de catar vino requiere que toda nuestra atención se centre en nuestros sentidos para lograr percibir la mayor cantidad de aromas y señales que indiquen qué tipo de vino estamos bebiendo. Esta es una excelente oportunidad de regresar nuestra mente a nuestro cuerpo y al momento presente. Haz el siguiente ejercicio la próxima vez que te tomes un vino:

1. Antes de probarlo, trata de identificar 5 aromas en el vino. En la tabla abajo encuentras los aromas más característicos de las cepas más populares.

2. Luego, toma un sorbo y analiza si aún percibes en tu boca los mismos aromas que indicó tu olfato. ¿Es un vino ácido que hace que mi boca produzca saliva? ¿Es dulce o seco?

3. Al pasar el sorbo concéntrate en tu respiración, una inhalación y una inhalación y en

todas las sensaciones corporales que percibes.

ArOmAs�eN LoS ViNoS SAUVIGNON BLANC

TORRONTES

Frutas cítricas muy verdes

Cáscara de limón

Pasto y hojas verdes

Durazno

Kiwi

Pétalos de rosas

Pimentón verde

Jazmín

Caja de tizas

Miel

Almendras

Concreto húmedo

Oregano

CABERNET

MALBEC

CARMENERE

Uvas pasas

Frambuesa

Ciruelas

Granada

Arándanos

Pimentón

Chocolate amargo

Paprika

Café

Eucalipto

CHARDONNAY Limón Manzana verde Piña Pera Vainilla

SAUVIGNON Cereza Agraz Mora Hojas de tabaco Pimienta negra

Cuero

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BUSCAR AYUDA, SIN PENA Cuando tenemos un dolor muy fuerte o de repente algo no está bien en nosotros, vamos al médico. Cuando alguien en la oficina o la universidad nos pega un virus, vamos al médico.

Consideramos responsable, maduro y consciente ir al médico si algo no funciona bien en nuestro organismo.

En cambio, si algo anda mal con nuestro estado de ánimo y el problema que tenemos es psicológico, no vamos al médico tan inmediatamente. Es como si la mente y condiciones psicológicas fueran independientes al resto del cuerpo y como si los problemas psicológicos fueran de extraterrestres o de débiles.

Para muchos visitar un coach, psicólogo o psiquiatra es igual a un fracaso o debilidad. Para muchos es una verguenza no poder manejar tu propia mente y es lo mismo que aceptar que estás loco. O que eres sumamente débil.

Esto sucede sobre todo en los hombres por su rol social de ‘super-machos’ valientes y fuertes. Es inconcebible para esos machos alfa buscar ayuda profesional cuando algo anda mal con la mente. Es poco común que los hombres acepten tener un problema y, mucho menos, que acepten que tal vez se sale de sus manos y necesitan pedir ayuda. Y esto es un grave problema: Las mujeres reportan el doble de casos de depresión que los hombres, pero los casos de suicidio en los hombres son casi 4 veces más frecuentes. Estas estadísticas resaltan la importancia de recibir tratamiento profesional cuando lo necesitamos.

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Si tienes miedo y estás dudando en acudir a ayuda profesional para ayudar a tu salud mental, recuerda:

1. No eres el único

Después de problemas de tensión en la espalda, la depresión es la segunda enfermedad más diagnosticada en el mundo. Cada año el 8% de la población mundial sufre de ansiedad o depresión.

2. La terapia no necesariamente es costosa

Si en tu país el acceso a ayuda psicológica no es parte del servicio de salud pública, busca en internet fundaciones de salud mental. Existen muchísimas que ofrecen terapias individuales y grupales sin costo alguno!

3. No es el fin del mundo ni el fin de tu proceso psicológico si no te

gusta un terapista Según el Colegio Colombiano de Psicólogos, desde 2001 se han graduado alrededor de 50.000 psicólogos. Además, existen varios tipos de terapia psicológica para ensayar, como la terapia psicoanalítica, terapia cognitiva o terapia basada en Mindfulness. Continúa ensayando hasta que encuentres el profesional y la terapia que más te resuenen.

4. Nadie te va a juzgar

La terapia psicológica es precisamente un espacio donde un desconocido escuchará todas tus preocupaciones y problemas sin ninguna motivación de juzgarte. Por fín vas a poder hablar sin que nadie opine o hable a tus espaldas! Este desconocido, o psicólogo, te ayudará a entenderte con herramientas para tomar las riendas de tu vida y tus emociones.

5. También existen los ciber-psicólogos

Si tienes un horario muy apretado, viajas mucho o vives en un país donde se habla un idioma diferente a tu lengua materna siempre tienes la opción de tener tus terapias por Skype, Facetime o cualquier sistema de videollamada.

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ReFlExIoNeS Dime de quién hablas y te diré de qué careces...

A muchas nos pasa que vemos a una mujer muy atractiva e inmediatamente decimos que está llena de operaciones plásticas, que es una buena para nada, que no tiene nada en la cabeza o que se acuesta con todos. Si vemos a una niña poco atractiva entonces suponemos que es infeliz, que no va a conseguir novio o que es una ‘nerda’. Por otro lado, si vemos a alguien menos privilegiado económicamente criticamos sus gustos, su manera de hablar, su estilo de vida. Y también, si vemos a alguien mucho más pudiente que nosotros, lo tildamo de consentido, inconsciente y materialista.

Presta atención a todas estas afirmaciones y nota cómo las hacemos desde un altar imaginario. Cada vez que juzgamos a las personas nos montamos en una posición de superioridad en la que nos otorgamos la autoridad suficiente para juzgar y declar la verdad absoluta sobre los demás. Pero, contrario a lo que muchos creen, esta ‘superioridad’ no significa que somos demasiado seguros de nosotros mismos ni que somos seres realmente superiores y en condición de juzgar a otros. Todas estas afirmaciones y suposiciones nacen es de nuestras inseguridades y miedos.

Sigamos con los ejemplos anteriores…

Me intimidan las mujeres bonitas pues me hacen sentir mal conmigo misma. Por eso, para ocultar y

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evadir las sensaciones desagradables que esa mujer genera en mi, tomo una posición crítica y afirmo que yo soy más inteligente, más capaz y más seria (por el simple hecho de ser menos atractiva.) ¿No será que en el fondo tenemos mucha envidia de no vernos como ellas?

Tener más dinero que otros me hace entonces sentirme superior a ellos y, por ende, soy superior y les doy un trato despectivo. ¿Rechazas a quienes tienen menos recursos porque realmente crees que el dinero nos da más valor como personas, o más bien porque tu propia familia alguna vez estuvo en esa misma posición socioeconómica y te averguenzas? O, tal vez, ¿ves a otros ascender y tener más éxito que tú y esto vulnera tu fantasía de superioridad? Mejor aún, ¿tener más dinero que otros tal vez te permite ocultar otras inseguridades que escondes muy bien detrás del despotismo materialista?

Por otro lado, critico a quienes tienen un poder adquisitivo mayor al mio porque, claro, todos los ricos son unos egoístas inconscientes que quién sabe a cuántos se llevaron por delante para estar dónde están. O son nuevos ricos, o son de dineros sucios. ¿No será más bien que ver el éxito de otros te hace sentir insignificante, hasta fracasado, y lo escondes detrás de historias para maquillar tus frustraciones?

Frecuentemente somos despectivos. Catalogamos. Generalizamos. Ser pobre no significa tener menos valor como persona. Ser rico no es ser egoísta. Ser atractivo no es ser estúpido, ni ser feo te quita valor como persona. Tomemos conciencia de esto y celebremos las diferencias que, a su vez, vistas bien de cerca, son similitudes entre todos y todas: si nos acercamos lo suficiente todos estamos hechos de lo mismo. Todos requerimos las mismas cosas para sobrevivir y todos tenemos una mente y cuerpo que funcionan de la misma manera. De cerca todos somos iguales, hechos de la misma tajada.

Bueno, tal vez no llegarás nunca a las pasarelas de Victoria’s Secret pero con un poco de ejercicio y mejor alimentación podrías sentirte más satisfecha contigo misma. En vez de sentarnos a criticar a la niña gorda de la clase y hundirnos más en nuestras propias frustraciones, hagamos un plan!

En vez de discriminar y criticar para maquillar tu autoestima y alimentar tu ego, échate una mirada interior. Descúbre cuáles son esos miedos que estás escondiendo cada vez que juzgas y rechazas a otros.

Ronaldo no nació sabiendo jugar futbol, ni Steve Jobs nació con un iPod bajo el brazo. Lograr cosas requiere determinación, disciplina y confianza en ti mismo. No pierdas la mirada a tu alrededor, deja de enfocarte en lo que los demás tienen o carecen y más bien concéntrate en ti. Ya verás de todo lo que eres capaz.

Todos tenemos la capacidad de ser quien queramos ser. Admiras el cuerpo de esa niña?

Identifica tus miedos, establece metas, haz un compromiso contigo misma y trabaja en tu propósito. ¿Te gustaría tener tu propio negocio o cambiar de carrera? Comprate unos buenos libros, empieza a empaparte de esa nueva vocación que sueñas y poco a poco desarrolla excelencia.

IDENTIFICA TUS MIEDOS, ESTABLECE METAS, HAZ UN COMPROMISO CONTIGO MISMA Y TRABAJA EN TU PROPÓSITO.

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dE TaL PaLo... TaL AsTiLlA MUCHOS TENEMOS LA COSTUMBRE DE VICTIMIZARNOS POR NUESTRA INFANCIA PROBLEMÁTICA Y DISFUNCIONAL. ¿QUÉ PASA SI SEMBRAMOS ROSAS EN LA ASTILLA? No podemos poner en duda que la gran mayoría de nuestros hábitos mentales se originan en la infancia. Es durante esos años de niñez cuando el cerebro está absorbiendo información como una esponja y aprendemos qué está bien, qué está mal y entendemos cómo cuidar de nosotros mismos. En esta época desarrollamos una cantidad de hábitos físicos y mentales que llevamos con nosotros hasta la vida adulta. Y también esta es la época en donde surgen varios de nuestros traumas y trastornos psicológicos.

En algunas psicoterapias el trabajo más importante es viajar al pasado, sobre todo a esa edad temprana tan determinante para nuestra personalidad para entender por qué funcionamos como funcionamos y por qué reaccionamos de una u otra manera. Esto es clave para desenredar nuestra mente y trabajar pendientes emocionales. Identificar traumas y hábitos dañinos nos ayuda a construir herramientas para dejar hábitos

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contraproducentes.

Pero entender de dónde vienen nuestros traumas y defectos de personalidad no significa entonces que justifiquemos todo lo que nos pasa con esas vivencias de la infancia. Es muy fácil y cómodo caer en la trampa de victimizarse por haber tenido una infancia traumática o disfuncional.

Responsabilizar nuestras acciones y decisiones del momento presente a situaciones del pasado es victimizarnos y entregarle las riendas de nuestras vidas algo fuera de nuestro control. El resultado es que evadimos el trabajo interior que necesitamos para evolucionar como personas. Seguimos entonces actuando de la misma manera que nos ha traído problemas o intranquilidad solo que esta vez culpando a nuestros padres. Y culpar a nuestros padres no va a mejorar nuestra situación de ninguna manera.

La próxima vez que vayas a hacer referencia al pasado para

dar explicaciones sobre algún comportamiento o decisión en tu presente, pregúntate si más bien estás evadiendo enfrentar emociones difíciles y trabajar en ti.

Toma toda esa información que adquieras sobre tí mismo en psicoterapia, libros de autoayuda o simplemente con el paso de la vida como una excelente herramienta para romper con hábitos y sanar. Entender la fuente de las cosas es el primer paso del trabajo de crecimiento y superación personal.

Aprovecha esas revelaciones para liberarte de tu pasado y tus traumas, aprender y crecer para construir hoy una vida plena, en paz y llena de mucho, pero mucho, amor.

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LoS LiBrOs QUE CURAN EL ALMA

Sara no recuerda un momento de su vida en el que no estuviese leyendo un libro. Desde muy corta edad, mientras sus amigas jugaban a las muñecas, ella se sentaba en una esquina y emprendía viajes por fábulas, cuentos y novelas que llevaban su imaginación y creatividad a lugares donde solo las letras podían llevarla.

Sara nos presenta su selección de libros que, con una dosis de feminismo, han sembrado fuerza y sanación en su cuerpo, mente y alma.

UNO SIEMPRE CAMBIA AL AMOR DE SU VIDA, AMALIA ANDRADE Este best-seller es una mirada inherentemente humana, vulnerable y especialmente reconfortante hacia un fenómeno que cada uno de nosotros vive en algún momento: el desamor. Con un estilo joven y moderno Amalia presenta grandes lecciones emocionales y de auto-cuidado de manera accesible y, sobre todo, entretenida. El desamor se entiende como un duelo por el cual hay que pasar y cuyo camino puede añadir mucho valor a nuestras vidas.

Pero definitivamente lo más especial de este libro es que presenta estas enseñanzas sin complicaciones y sin críticas. Es un libro con el cual es increíblemente fácil identificarse y es tan amigable que sientes como si lo hubiese escrito tu hermana mayor.

MUJERES QUE CORREN CON LOS LOBOS, CLARISSA PINKOLA ESTÉS El manual de la sabiduría femenina. En forma, este libro es un análisis e interpretación psicoanalítica de relatos y cuentos. Sin embargo, en su esencia, es una guía espiritual que busca activar la energía intuitiva, creativa y guerrera del lado femenino que reside en mujeres y hombres por igual. Con sus más de 600 páginas, puede parecer un desafío intimidante: 17

recomiendo ir leyéndolo capítulo por capítulo, como un manual psicológico, paso a paso. Madres, compartan este libro como legado de sabiduría femenina a sus hijas. Lean, anoten y exploren estas enseñanzas y transmitanlo a sus hijas como continuación del cordón femenino de aprendizaje y empoderamiento.

COMO AGUA PARA CHOCOLATE, LAURA ESQUIVEL Esta novela mexicana trata la historia de amor, desamor, comida y arte de vivir de Tita, una de las protagonistas femeninas más recordadas en la literatura latinoamericana. Con elementos de realismo mágico, romance, intriga y mucha, mucha comida deliciosa la novela desarrolla una historia de opresión social y personal a la esencia femenina. Es una historia de profundas frustraciones, pero que nos motiva a las mujeres hacia la auto-superación.

Recomiendo este libro, que también es de recetas, a todas aquellas que tengan un voraz apetito creativo!

ODAS ELEMENTALES, PABLO NERUDA No podía faltar entre mis recomendaciones un texto de poesía. Este libro de Neruda es una lectura fácil y rápida, llena de sorpresas gratas y maravillas escondidas en lo evidente. Estos poemas cortos son

versos dedicados a las pequeñas cotidianidades que cobran vida propia e independiente bajo la mirada poética e infaliblemente latinoamericana de Neruda.

Es un excelente paso para descubrir la felicidad que nos traen las pequeñas cosas de la vida, apreciando un universo de arte y emociones en cada una de ellas.

EL DESPERTAR, KATE CHOPIN Esta controversial novela publicada en 1899 es uno de los puntos de referencia más relevantes para el feminismo que nacía a principios siglo 20 y fue censurada por muchas décadas. Narra la historia de Edna en Nueva Orleans, una mujer que ve su identidad e individualidad completamente sometida a las disposiciones socioculturales que limitan y aprisionan el rol de la mujer. Narrada con descripciones muy vivas, este libro logra dibujar las graves consecuencias de la opresión femenina. Es una novela clásica y elegante que nos motiva a construir un mejor futuro para las mujeres del siglo 21. .

YO SÉ POR QUÉ CANTA EL PÁJARO ENJAULADO – MAYA ANGELOU Maya Angelou es definitivamente una de las grandes mujeres tanto del siglo 20 como del 21 y esta autobiografía de su infancia y adolescencia nos da un análisis radiográfico de las condiciones sociales de una niña creciendo en Arkansas. Es una historia de empoderamiento y dignidad, de conflicto, triunfo y dolor, pero sobre todo, de un amor por la vida que permea cada palabra y cuenta la naturaleza humana en su vivencia más emotiva. Su estilo es conmovedor, emocional, profundamente bello y a su vez emana una fuerza vital que inspira a cualquiera.

CAMBIO DE ARMAS, LUISA VALENZUELA Este es un libro de cuentos inspirado por el contexto de la violencia militarista argentina de los años 70.

Valenzuela hace lo que pocos autores logran: crear arte de calidad a partir de una realidad profundamente trágica. Cada historia cuenta con una protagonista femenina de proporciones titánicas que despierta empatías y contradicciones en los lectores. Es un texto que desvela las intersecciones entre la política y el arte, la sociedad y el cuerpo, la colectividad y el individuo, la opresión y la revolución. Lo recomiendo a cualquiera que desee explorar cómo la literatura es un espejo a la realidad, uno que aveces devuelve un reflejo desgarrador.

NADIE GRITA TU NOMBRE, HAROLD BOTERO Harold Botero, una de las nuevas voces en la literatura colombiana, escribe esta novela acerca de crecer contra la corriente con un toque de dulzura y fortaleza que pocas veces he visto. Esta historia está llena de aprendizaje, de dolor y pérdida, siempre acompañada por la melodía de la valentía. Kenia es de los pocos personajes literarios que honestamente se ha quedado conmigo mucho después de terminar el libro. Su fuerza, su coraje y su ambición alcanzan ese lugar profundo en el alma donde guardamos pequeñas fogatas para un día frío.

LOS ÚLTIMOS DÍAS DEL HAMBRE, JULIANA MUÑOZ TORO Escribir un libro acerca de los desordenes alimenticios no debe ser fácil. Existen muchas trampas al rededor del tema: la lástima, la glamorización, la falsedad. Pero esta novela no cae en ninguna trampa, por el contrario aborda el tema con humor. Y no es un humor de burla, es un humor transformador que siembra conciencia y cambio de perspectiva al avanzar por la historia. Es un humor que purifica y fomenta la comprensión. Este no es un libro solamente para aquellos que han experimentado un desorden alimenticio: es un libro para entender el hambre. Y no el hambre física, el hambre del alma, que es mucho más poderosa.

HOMO DEUS, YUVAL NOAH HARARI Por el momento, este es mi libro (de no-ficción) favorito. Es un libro que agarra la naturaleza y la condición humana y husmea sus profundidades de manera práctica y reveladora. Este estudio abarca historia, tecnología, ideología, religión, psicología, sociología. Es una radiografía de nuestra realidad y naturaleza humana. Sus profecías se presentan científicamente y nos brindan herramientas invaluables. Recomiendo este libro a cualquiera que quiera entender de dónde viene nuestra especie humana, hacia dónde vamos y, más importante aún, para responder el cómo de estas cuestiones.

Palabras de Sara Cordovez.

Estudiante de literatura en la University College of London (UCL).

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5 PELÍCULAS QUE TE HARÁN LLORAR

Más de una vez hemos sentido que la vida se nos cae, que todo lo malo nos está pasando y que la única solución para nuestra desesperación es sentarnos a llorar un buen rato. El problema es que a veces las lágrimas no salen, tenemos tanto en la cabeza que no sabemos ni por dónde empezar. Entonces la solución que encontramos es evadir enfrentar las cosas y entrar en una especie de bloqueo emocional.

A veces la vida nos abruma y nos obliga a hacer un alto en el camino para reflexionar.

Pues bueno, si estás en esa situación, hay una forma diferente de liberar todo lo que tienes guardado por dentro: viendo películas.

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Las películas que nos hacen llorar son perfectas para esos momentos de bloqueo emocional pues, inconscientemente, mientras ves la película haces catarsis.

Catarsis es el proceso que sufren los personajes de las películas: empiezan siendo alguien y, normalmente, terminan siendo una mejor versión de ellos mismos. Y frecuentemente, con cierto tipo de películas, esa catarsis también la sufre el espectador. En las 2 horas de la película hacemos un análisis inconsciente nuestra situación actual, sobre todo si estamos pasando por un momento difícil, de muchas dudas y reflexión.

Las películas que nos provocan tristeza y ganas de llorar nos liberan emociones y permiten hacer un alto en el camino para reflexionar, apreciar las cosas buenas que tenemos en la vida y darnos cuenta de aquellas que podríamos cambiar. Es algo así como un espejo de nuestras emociones y realidad.

1. Un Monstruo viene a verme, Juan

Antonio Bayona (2017) Esta película es una pieza de arte, una maravilla visual. Desde que empieza está jugando con tus sentimientos. Miedo, tristeza, felicidad y alivio son algunas de las emociones que alcanzas a sentir. En pocas palabras es una montaña rusa y en el momento que menos esperas tienes la caja de kleenex a tu lado.

2. 500 Días con Summer, Marc Webb

(2009) Se podría decir que esta película es una chick flick, pero su contenido es un poco más profundo pues habla de las relaciones de pareja, pasando por todas las etapas, desde el enamoramiento hasta la difícil ruptura. Pero tranquilas, el final nos da esperanza.

3. La decisión más difícil, Nick Cassave-

tes (2009) Prepárate porque esta película te va a dejar agotada. No han pasado 3 minutos y ya te acabaste tu primera caja de pañuelos. En dos horas amas, odias, reflexionas y perdonas. Es un verdadero drama y es una realidad que toca cada fibra de tu cuerpo.

4. Mi primer beso, Howard Zieff (1991)

De sólo pensar en esta película ya quiero llorar. Esta es una película sencilla pero que nos muestra la inocencia que todos tuvimos alguna vez. La ilusión de la vida, los sueños, las amistades, los días de sol y limonada, los abrazos y los momentos difíciles. Con una banda sonora excelente, esta trama nos lleva de la mano por la vida de una niña y su mejor amigo. Vas a llorar, pero tu corazón va a quedar lleno de esperanza e ilusión.

5. Quédate a mi lado, Chris Columbus

(1998) Aunque esta es la típica película de televisión nacional que pasan el fin de semana por las mañanas, esta es la oportunidad perfecta para sacudir tu cerebro y llorar hasta que te duermas.

Empieza siendo un drama típico: una mujer separada que acepta la ruptura cuando se entera que su ex se casa. Pero inesperadamente la historia da un giro que te deja sin aliento. Esta película es perfecta para llorar de felicidad, gratitud y, bueno, un poco de tristeza.

Palabras de Ana María Heilbron.

Comunicadora social especializada en medios audiovisuales, con amplia experiencia en artes humanas y gestión cultural.

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BaÑoS De�gOnG ¿QUÉ SON Y POR QUÉ DEBERÍAS INTENTARLOS? Las terapias curativas a través del sonido han sido utilizadas por las antiguas civilizaciones de China, Egipto, Grecia e India. Hoy en día, a raíz del conocimiento y tradición adquiridos desde la antigüedad, estas terapias han evolucionado a diferentes tipos de tratamiento como la terapia con música (implementada en muchos hospitales a nivel mundial para combatir enfermedades y promover bienestar mental en pacientes) y los baños de Gong.

Encontramos los baños de Gong con más y más frecuencia en el mundo occidental. Las diferentes formas de materia en nuestro planeta, incluyendo las células del cuerpo, vibran en diferentes frecuencias. El estrés, la depresión o enfermedades desequilibran estas vibraciones celulares en los diferentes órganos de nuestro cuerpo y afectan negativamente nuestra salud física y mental. El baño de Gong, entonces, incorpora diferentes tonos y vibraciones que equilibran de nuevo las frecuencias de vibración celular. Existe evidencia científica que demuestra que energéticamente las vibraciones de un baño de Gong pueden recuperar cadenas de ADN deficientes y promover vitalidad y felicidad.

Por otro lado, los baños de Gong también promueven un espacio meditativo. Las diferentes vibraciones y frecuencias que emanan

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de los Gong son muy particulares y nos llevan a prestar atención a ellos detenidamente. Esta es entonces una excelente oportunidad para meditar, utilizando los sonidos del Gong como ancla para regresar nuestra mente al momento presente cada vez que nos distraemos en pensamientos.

Beneficios + Relajación profunda + Reducción de estrés y ansiedad + Estimulación de la circulación + Regeneración del sistema nervioso + Aumento en niveles de conciencia Asistir a un baño de Gong es muy similar a una sesión de meditación grupal, no debes hacer nada diferente a relajarte y conectarte con tu cuerpo. Puedes estar sentado, aunque la mayoría de las veces estamos en posición Savasana (acostado mirando hacia arriba con los brazos y las piernas extendidos). Lo único que necesitas es ropa cómoda, un mat de yoga o cojín de meditación y te recomiendo una cobija o manta pues al estar quietos por varios minutos la temperatura corporal baja y puede dar un poco de frío.

EL GYAN MUDRA Es muy común en la meditación o en poses de yoga ver a las personas poner suavemente en contacto el dedo pulgar y el índice. Pero, ¿alguna vez te has preguntado por qué?

La palabra Mudra, de origen Sánscrito, se refiere a estos gestos, señas o ritos en las manos practicados durante el yoga o meditación que, según creencias budistas e hinduistas, influyen en el flujo energético del cuerpo y los chakras. Existen varios tipos de Mudras y se cree que cada uno tiene implicaciones en diferentes canales energéticos del cuerpo.

de conciencia ya que revela el estado de la atención durante la meditación: Cuando estamos tensionados o haciendo mucho esfuerzo mental al meditar, notarás cómo tus dedo índice y pulgar presionan con más fuerza. Por otro lado, si la atención se pierde o se expande, los dedos se relajan y aveces hasta dejan de tocarse por completo.

El Gyan Mudra es aquella posición en la que el dedo índice y el pulgar se tocan suavemente, como si tuvieras un pétalo de rosa entre ambos dedos. Los demás dedos están rectos y extendidos. Este Mudra nos ayuda a elevar nuestro estado

El Gyan Mudra se vuelve como un radar durante la meditación y nos ayuda a llevar la atención de vuelta a nuestro cuerpo y al objeto o ancla de atención.

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Intenta meditar con tus manos en posición Gyan Mudra y verás cómo es una excelente herramienta en la meditación: 1. Adopta la posición de meditación que prefieras (sentado en una silla o en un cojín de

meditación Zafu).

2. Deja tus brazos descansar sobre tus piernas.

3. Con las palmas de tus manos hacia arriba, presiona suavemente el dedo índice y el dedo pulgar. Los otros tres dedos permanecen rectos y quietos.

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lAs�oLaS EmOcIoNaLeS En palabras de Michael Stone, uno de los profesores de yoga y budismo más reconocidos en el mundo occidental: Al maestro Zen Shunryu Suzuki le preguntaron ‘¿Qué es la iluminación?’ El respondió, ‘Ver las cosas hasta el final’.

La iluminación o el despertar es lograr liberarnos de las reacciones automáticas que tenemos ante ciertas situaciones o emociones. Tener la capacidad de encender la luz cuando surgen emociones desagradables o sentimientos difíciles nos ayuda a minimizar nuestra reacción a ellos.

MONTAR LAS OLAS DE EMOCIONES 1. Cuando estés solo en casa nota cuando una sensación desagradable surja en ti: Te sientes solo, tienes hambre, estás celoso de alguien osientes rabia. Presta atención cuando surja alguna sensación que no disfrutas y que gradualmente va creciendo.

2. Siéntate en un cojín, en el sofá o en una silla, pon una alarma de 5 minutos en tu teléfono y cierra los ojos.

3. Sintoniza tu respiración con esa sensación desagradable. Imagina que te montas en la onda de las sensaciones, tal como los surfistas montan

olas. Imagina tu respiración en armonía con la sensación. Y cuando sientas que la atención se va a historias, comentarios o críticas, poco a poco regresala a tu respiración. Inhalando y exhalando, una y otra vez, hasta que la alarma te avisa que han pasado 5 minutos.

Practica este ejercicio con frecuencia y notarás cómo el ciclo de las emociones es similar al de una ola, gradualmente va creciendo pero una vez llega a su pico poco a poco desciende hasta desaparecer.

Ninguna emoción, sentimiento o estado de ánimo dura más de 5 minutos. Cuando se prolonga más de esto es porque inyectamos historias, teorías y comentarios alrededor de la sensación y esto hace que su ciclo se alargue.

Este es un excelente ejercicio si tienes alguna adicción, al cigarrillo por ejemplo, o simplemente alguna adicción mental como criticar a otros pues al superar los 5 minutos habrás superado un episodio de ansias o de reacción automática ante emociones y sensaciones.

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AGOSTO 2018

N. 02

CUERPO MENTE ALMA

María López hola@pizcadeom.com www.pizcadeom.com @pizcadeom