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TÉ ES ORO

La gama aromática del té es muy amplia y habrá para todos los gustos. Los encontramos orales, herbales, terrosos, tostados, frutales, ahumados o fermentados. Los bebemos calientes, fríos, helados, en latte o en frappé. Los encontramos en la coctelería, como ingrediente en la cocina o en productos de belleza.

El té es una bebida milenaria, abarca desde la historia y tradiciones en Asia y ahora, el resto del mundo, procesos de manufactura diferentes, varietales, terroir, métodos de infusión y servicio. Por esto existe la gura del sommelier del té que es el encargado de guiarnos para valorar y comprender cada taza.

Acompáñanos a descubrir este fascinante mundo cuenco por cuenco.

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