Najnowszy numer Tygodnika PLUS w Nowym Jorku

Największe bazy militarne USA na świecie

się w północnej części wyspy. Jest to jedna z kilku amerykańskich baz wojskowych na Okinawie. Wojska amerykańskie prowadzą tam dziś ćwiczenia szkoleniowe z użyciem ostrej amunicji. Z bazy korzystają również wojska japońskie. W zeszłym roku rząd Stanów Zjednoczonych i Japonii ogłosił, że w ramach działań relokacyjnych mających na celu konsolidację obiektów wojskowych na wyspie w Camp Hansen powstanie 100 nowych budynków.

Armia Stanów Zjednoczonych ma bez wątpienia największą i najsilniejszą obecność swoich wojsk na całym świecie. USA prowadzi ponad 500 baz wojskowych na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy.

Bazy wojskowe znajdują się w Wielkiej Brytanii, Południowej Korei, Japonii, Portugalii, Islandii, Niemczech, Omanie, Turcji, Hiszpanii, Australii, Kubie, Grenlandii i Włoszech.

Oto 5 stałych, największych amerykańskich baz wojskowych znajdujących się za granicą USA, zgodnie z danymi z raportu struktury bazowej Departamentu Obrony.

5. Obszar C-HFR, Australia

Obszar zajmowany przez

bazę: 9463 akrów

Oddział serwisowy: United States Navy

Najbliższe miasto: Exmouth

Obszar C-HFR jest jednym z obiektów komunikacyjnych, które Marynarka Wojenna Stanów

Zjednoczonych wspólnie obsługuje z australijskimi siłami zbrojnymi w zachodniej Australii. HFR oznacza odbiornik wysokiej częstotliwości. Obiekt jest najbardziej wysuniętą na południe z trzech instalacji na półwyspie w Australii Zachodniej, który oddziela Zatokę Exmouth od

Oceanu Indyjskiego. Instalacja komunikacyjna została skonfigurowana do komunikacji z okrętami podwodnymi i nawodnymi na Oceanie Indyjskim i zachodnim Pacyfiku.

4. Obóz Hansen, Japonia

Obszar zajmowany przez

bazę: 12 037 akrów

Oddział serwisowy: Marine Corps

Najbliższe miasto: Onna Okinawa

Jest to baza Korpusu Piechoty Morskiej Stanów Zjednoczonych. Camp Hansen, nazwany na cześć zdobywcy Medalu Honoru Marine Pvt. Dale M. Hansen za bohaterstwo podczas bitwy o Okinawę, znajduje

3. Stacja morska Zatoka Guantanamo, Zatoka Guantanamo

Obszar zajmowany przez

bazę: 28 817 akrów

Oddział serwisowy: Navy Najbliższe miasto: Zatoka Guantanamo

Stacja morska Marynarki Wojennej Stanów Zjednoczonych w zatoce Guantanamo, czasami skracana do „Gitmo”, znajduje się na południowo-wschodniej Kubie. Stany Zjednoczone wydzierżawiły ziemię, na której znajduje się baza, od Kuby od 1903 roku, po wojnie hiszpańsko-amerykańskiej, a dzierżawę można wypowiedzieć tylko za obopólną zgodą. Oba kraje podpisały w 1934 roku wieczystą dzierżawę, która kosztuje Amerykę 4085 dolarów rocznie. Kuba postrzega ten obiekt jako pozostałość po amerykańskim imperializmie. Obiekty detencyjne w bazie służą do przetrzymywania terrorystów. Około 6000 osób mieszka w bazie marynarki wojennej Guantanamo Bay, a ponad jedna trzecia to robotnicy z Jamajki i Filipin.

2. Obóz Fuji Japonia, Japonia

Obszar zajmowany przez

bazę: 33 384 akrów

Oddział serwisowy: Marine Corps

Najbliższe miasto: Fuji

Obóz Fuji znajduje się na wyspie Honsiu i jest oddalony o niecałe dwie godziny od Tokio. Teren dzisiejszego Obozu Fuji był używany jako poligon treningowy dla samurajów od co najmniej końca XII wieku, podczas ery rządu feudalnego Kamakura. Dzisiaj obszar ten jest używany zarówno przez wojsko amerykańskie, jak i japońskie i zawiera strzelnice z użyciem ostrej amunicji. Baza należy do Korpusu Piechoty Morskiej Stanów Zjednoczonych.

1. Baza lotnicza Thule, Grenlandia

Obszar zajmowany przez

bazę: 233 034 akrów

Oddział serwisowy: Siły Powietrzne

Najbliższe miasto: Thule

Baza lotnicza Thule na Grenlandii jest zdecydowanie największą bazą wojskową za granicą pod względem wielkości fizycznej. Jest również najbardziej wysuniętą na północ bazą jakiejkolwiek amerykańskiej instalacji, 750 mil od koła podbiegunowego. Thule jest siedzibą 821. Grupy Baz Lotniczych (821st Air Base Group) i jest jedną z najbardziej odizolowanych baz na świecie. Została pierwotnie zbudowana do celów obronnych podczas zimnej wojny. Stany Zjednoczone niedawno zakończyły tam remont systemów obrony przeciwrakietowej.

$5,400,000 Poślizgnięcie i upadek, operacja zespolenia kręgosłupa lędźwiowego, stymulator rdzenia kręgowego $3,900,000

Wypadek ciężarówki na I-95, śmierć niemowlęcia i złamanie nóg wymagające operacji $3,500,000

Pracownik budowlany spadł z wysokości 20 stóp i doznał obrażeń szyi i pleców $3,000,000

Wypadek i potknięcie się na Bronxie, powodujący obrażenia szyi i ramion

Międzynarodowe Mistrzostwa Makijażu Permanentnego „I Love You PMU!”

Makijaż permanentny to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych obecnie trendów podkreślania urody. Miliony kobiet na całym świecie wybierają właśnie tę technikę wiedząc, że zapewni im ona wygodę oraz atrakcyjny wygląd 24 godziny na dobę. Branża makijażu permanentnego wciąż się rozwija, bez przerwy pojawiają się nowe, coraz nowocześniejsze metody a zaufana linergistka (czyli osoba wykonująca makijaż permanentny) to dla każdej elegantki skarb na wagę złota. Wiedza, precyzja, zmysł artystyczny, dążenie

do perfekcji, ciągłe poszukiwania jeszcze lepszych rozwiązań, dryg psychologiczny… nie każdy ma w sobie te wszystkie cechy, które określają dobrego specjalistę makijażu permanentnego. Na szczęście mamy taką właśnie osobę wśród Polonii - Ivona Czarnecki, jedna z najlepszych polonijnych linergistek udowodniła, że jeśli praca jest pasją można przenosić góry. Jest to możliwe zwłaszcza wtedy, kiedy za pasją stoi także pracowitość i odwaga w spełnianiu marzeń. A tego Ivonie nie brakuje. Ivona Czarnecki to wybitna profesjonalistka, spe -

cjalistka w dziedzinie permanent makeup, wieloletnia licencjonowana trenerka (posiada najwyższy stopień trenera w USA, jakim jest tzw. Board Certified Platinum Trainer), absolwentka wielu kursów i szkoleń w USA i Europie, autorka książki “All about permanent makeup“, a także właścicielka salonu Permanent

nego spotkali się w Warszawie na Międzynarodowych Mistrzostwach „I Love You PMU” organizowanych przez Liera Partners. Zmagania uczestniczek oceniało Jury złożone ze znanych w tej dziedzinie polskich i polonijnych specjalistek w dziedzinie PMU z całego świata. Ivona Czarnecki była jedyną jurorką ze Stanów

Makeup Center w Pensylwanii, wcześniej w New Jersey.

Ostatnio po raz kolejny jej talent, wiedza i zaangażowanie zostały docenione. Na początku stycznia tego roku najlepsi z najlepszych w dziedzinie makijażu permanent-

Zjednoczonych. Jak wspomina Ivona - informację o tym, że może dołączyć do tego prestiżowego grona otrzymała pół roku wcześniej. Okazało się, że organizatorzy mistrzostw już od dawna przyglądali się jej pracy i osiągnięciom. A są one nie

permanentnego. Jest także magistrem Psychologii Resocjalizacyjnej, Filologii oraz Pedagogiki (co przydaje jej się w pracy trenera) oraz absolwentką tak prestiżowych szkół jak Academy of Permanent Makeup Long Time Liner w Beverly Hills w Kalifornii czy American Academy of Medical and Aesthetic Micropigmentation. Jest także autorką podręcznika „All about PMU” a także trenerką autorskiej metody „Luscious Lips 3D”.

Jako prawdziwa kobieta renesansu i jedna z najlepszych polonijnych specjalistek w branży PMU Ivona bez wątpienia stanowiła ważną część prestiżowego konkursowego

jury. Sama uczestnictwo w tej wyjątkowej imprezie wspomina bardzo dobrze.

„Międzynarodowe Mistrzostwa

to akurat jej wypowiedź spotkała się z tak dużym odzewem w mediach społecznościowych. „Myślę, że to dzięki mojej szczerości. Opowiadałam nie tylko o mojej pasji, pracy i o tym jak rynek PMU wygląda w USA, ale także o tym, jak udało mi się dojść do wszystkiego co mam. Nie owijałam w bawełnę i otwarcie mówiłam, że momentami nie było łatwo, że ilość wyzwań potrafiła mnie czasem przytłoczyć… Ale od razu dodawałam, że satysfakcja z mojej pracy, a przede wszystkim wzruszenie i radość na twarzach moich klientek, wynagradzają mi wszystkie trudne chwile.”

Wywiady były jednak jedynie wstępem do wspaniałego wydarzenia jakim były same mistrzostwa.

„Organizacja tej imprezy była po prostu niesamowita! To cudownie móc spotkać osoby, które z podobną pasją i profesjonalizmem wykonują swoją pracę, które wciąż chcą się kształcić, wymieniać doświadczeniami, podnosić sobie poprzeczkę. Wraz z innymi jurorkami naprawdę nie miałyśmy łatwego zadania. W tych świetnych dziewczynach było tyle zaangażowania, tyle talentu… Byłam niezmiernie dumna, że mogłam wyróżnić najlepsze z nich!”

Ivona była także pod wrażeniem produktów, na których pracowały uczestniczki mistrzostw. „Nie od dziś wiadomo, że aby osiągnąć najlepszy możliwy efekt sam talent i wiedza linergistki nie wystarczą. Musi mieć do dyspozycji profesjonalny sprzęt i materiały. Sama pracuję tylko z najlepszymi produktami dostępnymi na rynku, dlatego mogłam docenić znakomitą jakość tych, jakie miały do dyspozycji uczestniczki.”

zmagań, ogłoszenie wyników oraz uroczysta gala wręczenia nagród.

„Ach, coż to był za wieczór! Było bardzo elegancko i uroczyście! Gala swoją tematyką nawiązywała do filmu Casino Royale z serii o Jamesie Bondzie. Wszystkie panie miały przybyć na miejsce w sukniach koloru czarnego, czerwonego lub złotego. Uroczystość odbyła się we wspaniałym hotelu Lord w Warszawie a prowadził ją Krzysztof Ibisz. Miałam okazję z nim porozmawiać - jest fantastycznym człowiekiem i do dziś jestem pod wrażeniem jego profesjonalizmu i ciepła.”

Ivona Czarnecki wielokrotnie powtarza, że ma nadzieję, iż podobne imprezy będą odbywały się częściej. „Rozmawiałam z organizatorami tych Mistrzostw i wraz z Liera Partners planujemy kolejny taki event, tu w USA, ale szczegółów nie mogę jeszcze zdradzić” - mówi Ivona i dodaje:

I Love You PMU” to klasa światowa! Nie dziwię się zatem wcale, że aby być zaliczoną w poczet jurorów trzeba było przejść wcześniejszą weryfikację. W moim przypadku wyglądało to w ten sposób, że oprócz analizy moich prac zostałam także poproszona o udzielenie wywiadu na żywo, podczas którego chętnie odpowiadałam na zadawane pytania. To był dla mnie zaszczyt, że mogłam opowiedzieć o swojej pasji i osiągnięciach, o technikach jakie stosuję w swojej pracy, o moich autorskich metodach a także o historii i specyfice amerykańskiego rynku PMU.” Ivona była przyjemnie zaskoczona tym, że

Praca jurora podczas tak dużej imprezy nie jest łatwa. Uczestniczki konkursu prezentowały swoje umiejętności w kilku kategoriach dotyczących makijażu permanentnego brwi, powiek i ust. Ivona, jako twórczyni autorskiej metody oceniała efekty starań linergistek które pracowały nad ustami modelek.

„Poziom uczestniczek był naprawdę bardzo dobry! Mam cichą nadzieję, że dzięki mojej metodzie „Luscious Lips 3D” zainspirowałam niektóre z nich do własnych poszukiwań i dalszego zdobywania wiedzy” - mówi Ivona, po czym z uśmiechem zaczyna wspominać kolejny dzień mistrzostw, jakimi było zakończenie konkursowych

„Jestem oszołomiona klasą, poziomem i jakością organizacji tych mistrzostw. To zasługa przede wszystkim Liera Partners, ale także takich firm jak Bioevolution, Medora, Kazano i Bielenda i oczywiście wszystkich osoby zaangażowanych w to wydarzenie… Po prostu brak mi słów, żeby wyrazić radość i wdzięczność, że miałam okazję w tym wszystkim uczestniczyć. Uważam, że to bardzo ważne, aby przedstawiciele branży PMU spotykali się na podobnych imprezach, dzielili wiedzą, prezentowali nowe metody, techniki i rozwiązania. Żeby nagradzali tych, którzy wyróżniają się talentem i umiejętnościami. Jestem przekonana, że makijaż permanentny to przyszłość branży beauty i uważam, że moim zadaniem - dzięki ciągłemu rozwojowi i ciężkiej pracy - jest pokazać wszystkie jego możliwości. Pamiętajmytu nie ma miejsca na zazdrość czy zawiść. Ja wierzę, że każda z nas, linergistek ma w swojej pracy tylko jeden cel - satysfakcję i szczęście swoich klientek. Żeby każda z nich mogła dzięki naszej pracy pokazać światu pełnię swojej urody i szczerze zawołać „I Love You PMU”!

byle jakie. Ivona Czarnecki to osoba z olbrzymim doświadczeniem. Warto zauważyć, że jest nie tylko specjalistką w dziedzinie makijażu

Gdy spóźnisz się z rozliczeniem podatków

Za rok podatkowy 2022 powinniśmy rozliczyć się do 18 kwietnia roku 2023. Choć mamy o trzy dni więcej, niektórym i tak może zabraknąć czasu. Rozważmy, jakie konsekwencje wynikają z zaniedbania posłania podatkowego zeznania.

Czy musisz złożyć podatkową deklarację?

Może tak, może nie. Nie muszą deklaracji podatkowych słać osoby o niewielkich przychodach, wynoszących mniej niż kwota wolna od podatków, dla których podatki wynoszą zero. Kwota wolna wynosi tyle, ile nasza ulga standardowa (standard deduction): 12,950 dol. dla osoby samotnej (13,850 dol. na zeznaniu za rok 2023), dwa razy tyle dla małżeństw i jeszcze więcej dla seniorów. Seniorom o umiarkowanych przychodach świadczenia Social Security nie są brane pod uwagę. Wyjaśniam to dokładnie w artykule „Kto nie musi rozliczać się z podatków”, dostępnym na sieci.

Jeżeli nie poślesz zeznania w terminie

Konsekwencje spóźnienia się z wysłaniem zeznania zależą od tego, czy za dany rok niedopłaciliśmy podatki, czy je nadpłaciliśmy. Jak wiemy, pracodawcy i inni płatnicy potrącają nam zaliczki podatkowe, a roczna deklaracja podatkowa służy temu, by wyrównać rachunki z Urzędem Podatkowym.

Jeżeli wyszedłeś z fiskusem na zero i nie jesteś mu nic winien, to za brak podatkowej deklaracji nie poniesiesz żadnych konsekwencji, bo rozliczać się nie musisz. Jeżeli to IRS jest ci winien jakiś zwrot, a ty się nie rozliczysz, to twoja strata. IRS sam ci nadwyżki zaliczek podatkowych nie wyśle.

Kiedy kary

Jeżeli za dany rok jesteśmy winni podatki, to grozić nam mogą dwie podstawowe kary: kara za zwłokę w posłaniu deklaracji i kara za niezapłacenie podatków.

• Kara za zwłokę rozliczenia podatków. Za posłanie zeznania po terminie IRS nalicza grzywnę (failure to file penalty) w wysokości 5 proc. za każdy miesiąc (lub część miesiąca) od

wysokości należnych podatków, lecz nie więcej niż 25 proc. należności.

Gdy opóźnisz się z rozliczeniem o 60 dni lub więcej, zapłacisz minimum 450 dol. kary w roku 2023 lub 100 proc. zaległości zależnie od tego, co jest mniejsze.

• Kara za zwłokę zapłaty podatków  (failure to pay) wynosi pół procent za każdy miesiąc zwłoki, do 25 proc. należności.

Jaka jest kara za opóźnienie rozliczenia, gdy nadpłaciliśmy podatki w ciągu roku i to IRS jest nam winny pieniądze? Odpowiedź brzmi: kary nie ma żadnej. Ale jeżeli chcemy odzyskać nadpłacone zaliczki podatkowe, trzeba rozliczyć się w ciągu 3 lat, inaczej pieniądze przechodzą na skarb państwa.

Wniosek: Jeżeli nadpłaciłeś podatki, to za brak podatkowej deklaracji  IRS nie wymierzy ci żadnej grzywny. Karą jest po prostu fakt, że nie dostaniesz tax refund.

Przykłady kar

Powiedzmy, że za miniony rok musisz dopłacić 1,000 dol. podatków. Oto trzy scenariusze:

Scenariusz 1: Do 18 kwietnia 2023 roku złożyłeś wniosek o przedłożenie terminu, a czek na 1,000 dol. posłałeś dwa tygodnie później, 1 maja, po otrzymaniu wypłaty. Kara late payment penalty wyniesie pół procenta od tysiąca, czyli 5 dol. plus dolar z groszami za odsetki.

Scenariusz 2. Nie ubiegałeś się o przedłużenie terminu. Deklarację podatkową razem z czekiem na tysiąc dolarów posłałeś 1 maja. Grzywna za opóźnienie rozliczenia wyniesie 50 dol. (5 proc. od 1,000 dol.) plus trochę za odsetki.

Scenariusz 3: Deklarację za rok 2022 ślesz po pięciu latach razem z czekiem na 1,000 dol. IRS upomni się o maksymalną grzywnę w wysokości 25 proc. należności (250 dol.) plus odsetki za pięć lat, w sumie może nawet pięćset dolarów.

Odsetki od zaległości podatkowych

IRS ma w swoim arsenale dużo innych kar: za frywolne zeznanie podatkowe, za niedopłacenie podatków, za niedoszacowanie darowizn

i spadków, za oszustwo podatkowe, zatajenie przychodu z zagranicy itp. Przeczytaj https://www.irs.gov/ payments/penalties.

Najbardziej dotkliwe na dłuższą metę okazać się mogą odsetki, bo liczone są już pierwszego dnia powstania zaległości, niezależnie od jej przyczyny. Odsetki kapitalizowane są dziennie (compounded daily). Stopa odsetek publikowana jest przez IRS co trzy miesiące i równa się federalnej krótkoterminowej stopie procentowej (federal short-interest rate, https:// www.federalreserve.gov/releases/ h15/) plus 3 proc., obecnie 7-8 proc.

Wniosek o przedłużenie terminu

Do 18 kwietnia w tym roku można złożyć wniosek o przedłużenie terminu: IRS Form 4868, Application for Automatic Extension of Time to File. Można to robić na papierze albo elektronicznie. IRS nie zatwierdza tych wniosków i nie odpowiada – przedłużenie terminu udzielone jest automatycznie na pół roku. Przedłużenie nie zwalnia nas jednak z konieczności zapłacenia podatków. Trzeba wypisać czek na przybliżoną kwotę i posłać razem z wnioskiem 4868.

Gdy jest po terminie

Jeżeli jest już po terminie, zalegasz z podatkami, ale nie uczyniłeś do tej pory nic, to powinien posłać zeznanie podatkowe i czek jak najszybciej, by zminimalizować kary. Ale jeżeli to IRS jest ci winny pieniądze, to nie denerwuj się, bo kar nie będzie żadnych. Spokojnie wyślij deklarację, gdy będziesz w stanie, i czekaj na zwrot nadpłaty. Jeżeli tego zrobisz, to po trzech latach pieniądze ci przepadną.

Kiedy dostaniesz zwrot

nadpłaconych podatków IRS przeciętnie śle zwrot nadpłaconych podatków w ciągu 21 dni dla zeznań słanych elektronicznie, ale potrzebuje znacznie więcej czasu, nawet do pół roku, w przypadku zeznań papierowych.

IRS ma użyteczną witrynę, gdzie dowiesz się, kiedy dostaniesz pieniądze. Na sieci szukaj “Where is my tax refund” albo “Get refund status”. Trzeba

wpisać tam swój SSN, status podatkowy i kwotę nadpłaty.

Czy brak rozliczenia wpływa na emeryturę

Pan Jan pracował kilkanaście lat na dobry numer Social Security. W grudniu ubiegłego roku zdecydował wrócić do Polski i za rok 2022 się nie rozliczył. Czy ten rok będzie mu się liczył do emerytury Social Security? To zależy.

Jeżeli pracujesz najemnie i pracodawca odprowadza za ciebie zaliczki podatkowe i składki na Social Security, to zaniedbanie posłania rozliczenia niczego nie zmienia w kwestii emerytury, bo składki zostały już zapłacone. Inaczej jest w przypadku osób pracujących na własny rachunek. One powinny same płacić kwartalnie zaliczki do IRS, a po roku kalendarzowym obliczyć i uregulować podatki i składki Social Security. Jeżeli ktoś tego nie robił, to będzie miał lukę w historii pracy. Lukę w zatrudnieniu można wypełnić do trzech lat wstecz, a w tym celu obliczyć należne podatki dochodowe, a od przychodu netto uregulować składki na Social Security. Trzeba się liczyć z koniecznością zapłacenia omówionych powyżej kar i odsetek.

Wniosek: Lepiej rozliczać się z Urzędem Podatkowym sumiennie i przed terminem, bo nie ma z nim żartów. Elżbieta Baumgartner Elżbieta Baumgartner jest autorką wielu  książek-poradników, m.in. książki pt. “Otwieram biznes”, “Praca w Ameryce”, „Jak oszczędzać na podatkach”, „Jak chować pieniądze przed fiskusem”. Są one dostępne w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo bezpośrednio od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 1-718-224-3492, www. PoradnikSukces.com.

Jak pomniejszyć podatki

Co reformy podatkowe w Stanach i w Polsce wniosły dla ciebie dowiesz się z książek "Jak oszczędzać na podatkach". Przepisy podatkowe, jak rozliczyć się samodzielnie. Cena $35 plus $5 na przesyłkę “Jak chować pieniądze przed fiskusem. Podręcznik agresywnej gry podatkowej”. Spadki, darowizny, przychody, inwestycje, sprzedaż mieszkania, konta w USA i w Polsce, walka z IRS. Euro-FATCA. Cena $50 plus $5. Również: „Emerytura reemigranta w Polsce” ($35).

Książki są uaktualnione na rok 2023 i dostępne w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 1-718-224-3492. 30+ poradników dostępnych jest w wersji papierowej albo elektronicznej w: www.PoradnikSukces.com

POLSKI PRACOWNIK OTRZYMUJE BLISKO 10 MILIONÓW DOLARÓW

ZA UPADEK Z RUSZTOWANIA

W poprzednim tygodniu zakończyliśmy sprawę polskiego pracownika, który uległ wypadkowi

• W PRACY

• NA BUDOWIE

• SAMOCHODOWE

• NA POSESJI

• WORKERS COMPENSATION

na budowie. Ciężko wywalczone odszkodowanie w sądzie w Suffolk County na kwotę blisko 10,000,000.00 dla imigranta z Polski, który zwrócił się do nas z prośbą o po -

moc w momencie kiedy jego tzw. „American dream” runął jak domek z kart po wypadku w pracy. Jak najbardziej zasłużone odszkodowanie dla człowieka, który wszystko co osiągnął w życiu zawdzięcza swojej tytanicznej pracy na nowojorskich budowach; męża i ojca, który starał się zabezpieczyć lepszą przyszłość swojej żonie i dzieciom. To wszystko na co całe życie pracował odebrał mu wypadek na budowie; pozbawił go zdrowia, możliwości zarobkowania, niezależności i satysfakcji z wykonywania zawodu, pozostawiając w cierpieniu i bólu. Nasz klient spadł z rusztowania z wysokości sześciu stóp na posadzkę w remontowanym budynku, w wyniku czego doznał uszkodzeń kręgosłupa szyjnego oraz pogorszenia się stanu kręgosłupa lędźwiowego, na który kilka lat wcześniej, jeszcze przed wypadkiem, przeszedł już dwie operacje. Sprawa sądowa trwała blisko trzy i pół roku. Ostatnie tygodnie to niezliczone godziny przygotowań do procesu sądowego przeciwko bardzo wymagającemu zespołowi

prawników firmy ubezpieczeniowej. Mediację prowadzili adwokaci Paweł P. Wierzbicki oraz Daniel O’Toole. Prowadziliśmy zarówno sprawę Workers’ Compensation jak i sprawę cywilną klienta.

Mecenas Paweł P. Wierzbicki, Esq.

Jeżeli Państwo lub Państwa bliscy doznali obrażeń cielesnych w wyniku wypadku, zachęcam do kontaktu z naszą kancelarią. Aby umówić się na bezpłatną konsultację i porozmawiać bezpośrednio z mecenasem Wierzbickim w języku polskim mogą Państwo dzwonić na numer 646-863-5538 lub wysłać e-mail z zapytaniem na adres pwierzbicki@blockotoole.com.

Więcej bezpłatnych materiałów informacyjnych mogą Państwo znaleźć na naszej stronie internetowej www.blockotoole.com.

Powulkaniczne jezioro

Atitlan – cz.3

Santiago Atitlan

Przystań w San Pedro

Ozdoba tarasu widokowego w San Pedro

Biuro podróży EXOTICA TRAVEL zaprasza na

z polskim przewodnikiem

ALASKA STANDARD - 9 dni: 2 i 16 czerwca, 14 lipca, 14 i 25 sierpnia, 4 września

ALASKA w ZIMIE - 9 dni: 18 marca, ALASKA WĘDKARSKA - 7 dni: 5 sierpnia

PERU - 11 dni: 15 kwietnia, październik BOLIWIA - 11 dni: 13 maja

GRUZJA ARMENIA - 11 dni: 13 maja, 15 lipca, 16 września

NEPAL standard - 9 dni; 27 października

BHUTAN NEPAL - 11 dni; 1 listopada

ANNAPURNA base trekking - 29 października

EVEREST base trekking - 20 dni; 11 listopada

Bilety lotnicze, indywidualne pakiety APPLE VACATIONS: CANCUN – HAWAJE –PUNTA CANA – PUERTP VALLARTA – DOMINIKANA – JAMAJKA

Szczegóły i rezerwacje: Biuro Podróży Twoich Marzeń EXOTICA TRAVEL 6741 W.Belmont, Chicago Tel. 773-237-7788 www.andrzejkulka.com email: andrzejkulka@aol.com

Przystań w Santiago Atitlan

Przystan

Zabytkowy kościół w San Juan

Obrzeża miasta San Pedro Atitlan

Tuk tuki w San Juan

Przed Wielkanocą facet pyta przyjaciela:

– Poradź mi, co kupić żonie na zajączka. Ona już wszystko ma!

– Wiesz co – mówi po chwili namysłu przyjaciel – kup jej małego zajączka z czekolady i dodaj do niego pisemną zgodę na dwie godziny szalonego seksu, takiego jakiego tylko zapragnie!

Po świętach kunple spotykają się ponownie.

– Co masz taką skwaszoną minę? Żonie nie spodobał się prezent?

– Bardzo się jej spodobał!

– To o co chodzi? Jak zareagowała?

– Przeczytała, wskoczyła do samochodu i zawołała: “Dzięki, kochanie! Wrócę za dwie godzinki!”

Żona do męża: Jakie masz plany na Wielkanoc? Mąż: Takie jak Jezus… Żona: Co masz na myśli? Mąż: Zniknę w piątek i wrócę dopiero w poniedziałek Żona: To super! Jeśli tak zrobisz to ja będę jak Maria… Mąż: Co masz na myśli? Żona: Wrócę w ciąży nie dotykana przez męża.

niebieskiego, bezbożna ignorantko!

Odpowiada druga blondynka:

- Ja wiem! To takie święto, kiedy stroi się choinkę, śpiewa kolędy i rozdaje prezenty!

Święty Piotr załamany wali głową we wrota do niebios, a następnie patrzy z nadzieją na trzecią blondynkę.

Ostatnia blodnie uśmiecha się spokojnie i nawija:

go zobaczy, to zima będzie sześć tygodni dłuższa...

Przed świętami wielkanocnymi zajączek odwiedzając niedźwiedzia wręczył mu wielkanocną pisankę. Gdy misiek wziął ją w łapy, pisanka wybuchła i wybiła mu wszystkie zęby.

Zajączek patrzy na niedźwiedzia i mówi:

– Co tak gębę otworzyłeś? Nigdy nie widziałeś kinder-niespodzianki

- Wielkanoc to święto zmartychwstania Jezusa Chrystusa, który został ukrzyżowany przez Rzymian. Po tym, jak oddał życie za wszystkich ludzi, został pochowany w pobliskiej grocie, do której wejście zostało zamknięte głazem. Trzeciego dnia Jezus zmartwychwstał...

- Świetnie! Wykrzykuje Święty Piotr, wystarczy, widzę, że znasz Pismo Święte!

Blondynka nawija śmiało dalej:

- ... zmartwychwstał i tak historia powtarza się co roku, Jezus w czasie Wielkanocy odsuwa głaz i wychodzi z groty, patrzy na swój cień i jeśli

Mąż do żony: - Podaj mi śrubokręt. - Gwiazdkowy? - Nie, k…. wielkanocny.

Family Dental Care

Bożena Piekarz-Lesiczka

Tel: 718-472-4344

146 Driggs Ave. Brooklyn, NY 11222

General dentist

✗ Laminaty, koronki, mostki

W święta wielkanocne baba idzie do kościoła aby się wyspowiadać.

Patrzy a jej koleżanka chodzi dookoła kościoła.Zaczepia ją i się pyta:

– Hej dlaczego tak chodzisz wokół kościoła?

Koleżanka odpowiada:

– No bo tyle razy co zdradziłam męża tyle razy muszę obejść kościół dookoła.

Baba na to:

– Aha, to ja w takim razie idę po rower.

Trzy blondynki zginęły w wypadku samochodowym. Po śmierci stają przed bramą niebios. Święty Piotr wita je słowami:

- Możecie dostać się do nieba, jeśli odpowiecie na jedno proste pytanie religijne. Pytanie brzmi: co to jest Wielkanoc?

Pierwsza blondynka odpowiada:

- Wielkanoc to takie święto, kiedy odwiedzamy groby naszych bliskich...

- Źle! Odpowiada Święty Piotr. Nie przestąpisz bram królestwa

WYCIECZKI WYCIECZKI

Busem z Polskim przewodnikiem

Wycieczki dla osób "solo", par i rodzin

Parki Narodowe USA, Wielki Kanion i Antylope Canyon, Monument Valley, Sekwoje, Yosemite, Yellowstone, Las Vegas, Los Angeles, San Francisco, Głowy Prezydentów oraz wiele innych atrakcji na wycieczkach Dookoła USA.

Terminy: 16 dni od 17 czerwca, od 08 lipca, od 19 sierpnia od 16 września i od 07 października Cena $2550 z noclegami i biletami, Parki Narodowe/Oregon 16 dni od 16 września

Park Narodowy Smoky Mountain: 20-23 kwiecień i Acadia 05-07 maj

W ofercie również Waszyngton, Niagara oraz wiele innych wycieczek jedno i dwu dniowych

Zobacz: www.ampolinc.com Napisz: ampoltours@yahoo.com Zadzwoń: 609-647-9054 Radio Rampa - tel. 918-688-2424 lub zobacz www.RadioRampa.com

Agencja Polonez – tel. 718 –389-6001

159 Nassau Ave. Brooklyn, NY 11222

kwietnia 2023

✗ Leczenie kanałowe

✗ Leczenie kanałowe

✗ Korony na implanty

✗ Korony na implanty

✗ Stomatologia dziecięca

✗ Stomatologia dziecięca

✗ Kosmetyka

✗ Kosmetyka

✗ Protetyka i ortodoncja

✗ Protetyka i ortodoncja

✗ Czyszczenie i wybielanie zębów

✗ Czyszczenie i wybielanie zębów

www.doctorbozenapiekarz.com

MNK ACCOUNTING

Monika Nowakowska-Katz ENROLLED AGENT OFERUJEMY SZEREG USŁUG: Indywidualne rozliczenia podatkowe

Księgowość · Podatek od sprzedaży · Wypłaty oraz kwartalne i roczne formy · Reprezentowanie podatników przed IRS mnktaxservices@gmail.com

(914) 215-1032 mnktaxservices.com

67 West St, Brooklyn NY 11222

Kącik Prawny Kancelarii Nowokunski Law Firm, PLLC

Rozwód w NY- jak to właściwie wygląda

Dla jednych rozwód jest pojęciem radosnym, a dla drugich wręcz przeciwnie, pojęciem bolesnym. Na pewno w obydwu przypadkach rozwód jest zakończeniem starego etapu w życiu i rozpoczęciem nowego. Od ludzi też zależy w jaki sposób przejdą tą drogę, czasem może być to droga kręta i bolesna, ale zdarza się też i taka, gdzie dwoje ludzi rozchodzi się bez kłótni i żali. Czasem małżeństwa przez cały okres trwania ich związku nie potrafiły powiedzieć sobie czegoś, co ich gnębiło przez wiele lat, to tak “przy okazji” rozwodu wykorzystują okazję lub dopiero teraz zbierają się na odwagę, by to powiedzieć. Zdarza się, że teraz też wykorzystują okazję by się mścić, wtedy taki rozwód może toczyć się i lata.

Przebieg samego rozwodu nie tylko zależy od chęci jego uczestników. W zależności, w którym stanie

Stanów Zjednoczonych Ameryki żyjemy. Można tutaj przytoczyć dobrze znane przysłowie “ co kraj to obyczaj”. W sta nie Nowy Jork ma znaczenie nawet dzielnica, w której się rozwodzimy. Niektóre sądy rozpatrują rozwody szybciej niż inne, wszystko zależy od ilości podań rozwodowych i ilości sędziów pracujących w danym sądzie.

Aby móc złożyć sprawę rozwodową w Sądzie Najwyższym (Supreme Court) w Nowym Jorku, a ślub odbył się w innym stanie lub w innym kraju, to musimy być mieszkańcem stanu NY przynajmniej przez okres dwóch lat przed rozpoczęciem sprawy. Tak, nie ma

znaczenia gdzie się pobraliśmy. Jeśli ślub odbył się w Polsce, a teraz mieszkamy w USA, to tutaj możemy się rozwieść. Natomiast jeśli mieszkamy w NY krócej niż dwa lata, ale dłużej niż jeden rok, a nasz ślub odbył się w właśnie w stanie Nowego Jorku, to tutaj możemy wystąpić o rozwiązanie małżeństwa.

Aby uzyskać rozwód, musimy być małżeństwem przynajmniej pół roku. Jeśli jest to krótszy okres niż sześć miesięcy, mamy prawo złożyć petycję o anulowanie małżeństwa. Dochodzi wtedy do przesłuchań przed sądem. Niestety i tak się czasem zdarza, że pary bardzo szybko dochodzą do wniosku, iż popełniły błąd. Na filmach najczęściej w takich momentach jedno z młodej pary ucieka sprzed “ołtarza”, w życiu jednak zdarza się inaczej i często dochodzi do zawarcia związku małżeńskiego, ale zaraz po ślubie pary rozstają się. Kie-

dy małżeństwo zostaje anulowane, nasz status cywilny nie zmienia się, zostajemy panną lub kawalerem, tak jak to było przed felernym ślubem. Proces anulowania małżeństwa odbywa się w tym samym sądzie co proces rozwodowy.

Podczas rozwodu w stanie Nowy Jork rozwiązane zostaną wszystkie aspekty dotychczasowego wspólnego życia. Często klienci pytają mnie, czy muszą dzielić się majątkiem teraz, czy mogą podzielić się później, jak siostra lub brat kiedy rozwodzili się w Polsce. Nie, w stanie Nowy Jork podczas rozwodu zostaną zamknięte wszystkie sprawy. Nic nie jest zostawione na później.

W następnych tygodniach przeprowadzę państwa przez cały rozwód, zaczynając od rodzaju powodów, na podstawie których możemy się rozwieść, jak również podział majątku, ustalenie alimentów na dzieci i lub małżonka/ę. Emerytura, plan zdrowotny itp. to wiele tematów, które warto rozpatrzyć podczas rozwodu szczególnie jeśli małżeństwo trwało dobrych kilka lat.

- sprzedaż i kupno nieruchomości

- wynajem domów, mieszkań

- darmowa wycena nieruchomości

- profesjonalna obsługa

klienta

- nowoczesny marketing

OBROTÓW SPRZEDAŻY

SPRZEDANYCH

Joanna Ewa Nowokuński, Esq.

Turecka kuchnia wielu osobom kojarzy się tylko z kebabem. Jednak rzadko kiedy liczne lokale, w których serwowany jest kebab, są w stanie oddać ogrom smaków kuchni tego bogatego w kulinarne tradycje kraju.

Na granicy Azji i Europy

Produkty najczęściej używane do tureckich potraw to: baranina, jagnięcina lub ryby, warzywa (bardzo ważna jest cebula, bakłażany, kabaczki, pomidory, papryka, fasola) i owoce, takie jak oliwki, cytryny, jabłka. Najpopularniejsze przyprawy to m.in. chili, mięta, pietruszka, cynamon. Turcy bardzo lubią pić kawę i herbatę oraz jeść rozmaite desery. Ich kuchnia składa się z wielu potraw regionalnych. I tak, w zależności od tego, do jakiej części kraju udamy się na wakacje, dostaniemy na obiad zupełnie inne dania, przyprawione inaczej. To właśnie różnorodność potraw zawdzięczana regionalizmowi oraz wielka odmienność tej kuchni mogą sprawić, że tureckie potrawy polubią na zawsze smakosze z kraju nad Wisłą.

Budyń ryżowy

Składniki:

• 1 szklanka ryżu

• 4 szklanki mleka

• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej

• 1,5 szklanki cukru

• 1 łyżeczka cynamomu, woda

• 2 łyżkeczki skórki z cytryny

Sposób przygotowania:

Ryż płuczemy i gotujemy na małym ogniu przez 20 minut. W międzyczasie rozpuszczamy skrobię w szklance wody. Następnie dodajemy skrobię z wodą i mleko do ryżu, mieszamy i gotujemy przez następne 10 minut. Dodajemy cukier i startą skórkę cytryny (wcześniej zaparzamy ją wrzątkiem), mieszamy i gotujemy przez dwie minuty. Deser wlewamy do miseczek i posypujemy cynamonem.

Zupa jogurtowa

Składniki:

• pół szklanki jęczmiennej kaszy perłowej

• 2,5 szklanki bulionu

• 1 szklanka jogurtu naturalnego

• 1 cebula, sól, pieprz

• 4 łyżki posiekanej mięty

• łyżka masła, koperek

Sposób przygotowania:

Przepłukujemy kaszę wodą, po czym ponownie ją zalewamy. Zostawiamy na noc w wodzie. Następnego dnia odcedzamy kaszę i gotujemy ją w bulionie aż zmięknie (około 15 minut). Równocześnie smażymy cebulę na maśle i kiedy się zeszkli wlewamy ją do kaszy dodając miętę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze kilka minut, po czym zestawiamy zupę z ognia. Czekamy ok. 3 minuty, po czym do naczynia z jogurtem naturalnym wlewamy niewielką ilość zupy i mieszamy ją z jogurtem. Lekko podgrzewamy całość (nie gotujemy!). Zupę podajemy tylko lekko podgrzaną, posypaną koperkiem – jest idealna na upały. Ma orzeźwiający, kwaskowaty smak. Możemy także dodać do niej pokrojonego ogórka i rzodkiewkę.

Gulasz cebulowy

Sposób przygotowania:

Pokrojone w kostkę i posolone mięso smażymy na oliwie z oliwek, przetartym przez praskę czosnkiem i świeżo posiekanym tymiankiem. Wkładamy pokrojone i obrane ze skórki pomidory. Po chwili dodajemy dwie szklanki wody i cebule. Ważne jest, aby cebule były w całości. Następnie dodajemy koncentrat razem z resztą przypraw. Dusimy aż woda odparuje i całość będzie miękka.

Składniki:

• 0,5 kg jagnięciny lub miękkiej wołowiny

• 0,7 kg cebuli

• 2 pomidory

• 2-3 ząbki czosnku

• 4 łyżki koncentratu pomidorowego

• łyżka soku z cytryny

• pieprz, sól

• tymianek, papryka

• oliwa

• 2 szklanki wody

Kebab

Składniki:

Ciasto:

• 220 ml letniej wody

• 5 dkg drożdży

• 1 łyżeczka cukru

• 10 łyżek oleju

• 0,5 kg mąki szczypta soli

Mięso: 2 połówki filetu z kurczaka 4 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

• przyprawa do kebaba (lub gyrosu)

• warzywa (ogórek, pomidor, sałata, kapusta)

• Sos:

• 5-6 ząbków czosnku

• 3-4 łyżeczki ostrej papryki

• 2 łyżki ketchupu

• 0,4 l majonezu

• 150 ml jogurtu naturalnego

• szczypta soli

Ciasto: rozpuszczamy w wodzie drożdże, sól i cukier. Dodajemy 6 łyżek oleju i mąkę. Wyrabiamy ciasto, a gdy zacznie się ,,odrywać od ręki”, odstawiamy pod przykryciem na pół godziny. Sos: przeciskamy czosnek przez praskę, dodajemy paprykę, sól, ketchup, majonez, jogurt naturalny. Wszystko dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki. Mięso: filety z kurczaka kroimy w kostkę, polewamy olejem oraz przyprawiamy przyprawą do kebabu.

Z ciasta formujemy 3-4 bułki równej wielkości, o grubości 1,5 cm. Pieczemy je przez 20 minut w temperaturze 360 stopni F. Wyciągamy je, jeśli będą zarumienione. W międzyczasie możemy smażyć na patelni wcześniej przyprawione mięso. Kroimy cebule, pomidora, ogórka i kapustę. Bułki przecinamy z jednej strony, wnętrze smarujemy sosem, dodajemy mięso i warzywa. Kebab jest gotowy do jedzenia.

Falafel

Składniki:

• 150 g suchego bobu

• 200 g suchej ciecierzycy

• 1 cebula

• 2 ząbki czosnku

• 1 pęczek pietruszki

• 1 łyżeczka mielonej kolendry

• Pół łyżeczki kminku

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• sól, pieprz

• szczypta pieprzu cayenne

• olej

Sposób przygotowania:

Bób wkładamy do naczynia i zalewamy wodą. Powinien się moczyć co najmniej przez jeden dzień (wodę należy zmieniać). To samo robimy z cieciorką. Kiedy bób jest już miękki, obieramy go z skórki (w przypadku małych nasion możemy ją zostawić). Kroimy cebulę i czosnek, siekamy pietruszkę. Miksujemy wszystko razem z bobem i cieciorką, aż uzyskamy pastę. Dodajemy przyprawy, sodę, sól i pieprz. Odstawiamy na ok. pół godziny. Następnie formujemy 25-30 kulek, które należy spłaszczyć. Układamy je na papierze do pieczenia i czekamy ok. pół godziny. Następnie rozgrzewamy patelnię i pieczemy falafele. Kiedy będą już chrupiące i brązowe przewracamy na drugą stronę. Podajemy na ciepło lub zimno.

Wydawałoby się na pierwszy rzut oka, że najważniejszą cechą potraw serwowanych w Australii i Nowej

Zelandii jest egzotyka. Nie jest to jednak takie oczywiste. Nowa Zelandia to bowiem dawna kolonia brytyjska, dlatego spotykamy tu wiele dań tak popularnych na Wyspach Brytyjskich.

Na brzegach Australii i Nowej Zelandii

Na szczęście poza fish and chips natrafimy tu na całe mnóstwo ciekawych przysmaków. Jednym z nich jest kai, czyli potrawa złożona z wołowiny, kurczaka i baraniny (zdecydowanie nie jest to więc danie dla wegetarian), pieczona w specjalnych kopczykach. Co ciekawe, w nowozelandzkiej kuchni króluje także sushi, które jest tu niewiarygodnie tanie. Równie popularne są burgery. Nie są to jednak niewielkich rozmiarów kanapki z mięsem, jakie znamy z popularnych sieciówek, ale duże bułki przygotowywane w sposób domowy i sprzedawane w przydomowym fastfoodzie. Wybuchową mieszanką jest także kuchnia Australii, która zresztą nazywana jest ,,fusion”. Poza nowoczesną kuchnią tego kontynentu i daniami, na które wpływ mieli Anglosasi, niebywałym powodzeniem cieszą się także tradycje potraw rdzennych mieszkańców Australii – Aborygenów. Ich główne składniki to: zioła, korzenie, nasiona, jadalne liście roślin, owoce, dzikie ptactwo, węże, jaszczurki, a nawet żółwie, strusie czy larwy owadów. To więc wyjątkowa mieszanka smaków i podejścia do jedzenia.

Łosoś w pikantnym sosie karmelowym

Składniki:

• 400 g filetu ze świeżego łososia

• oliwa do smażenia

• kilka ząbków czosnku

• czerwona cebula

• pół filiżanki brązowego cukru

• 2 łyżki sosu sojowego

Sposób przygotowania:

Deser dla Anny Pawłowej

Składniki:

• 1 szklanka białek

• 1 szklanka cukru

• pół litra słodkiej śmietanki

• ¼ filiżanki sosu rybnego

• sok z limonki

• do dekoracji: świeża papryczka chili, dymka, świeża kolendra lub cytryna

• 1 szklanka cukru pudru

• szczypta soli

Sposób przygotwania:

Łososia kroić na średniej wielkości, kwadratowe kawałki, podsmażyć przez chwilę na oliwie. Zdjąć rybę z patelni, włożyć pokrojoną w plastry cebulę i czosnek, wymieszać. Dodać brązowy cukier, sos sojowy i sos rybny. Zamieszać i doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień i podgrzewać aż sos zgęstnieje. Włożyć rybę do sosu, aby nim nasiąkła. Pokropić sokiem z limonki. Rybę ułożyć na talerzu,

• ulubione owoce do dekoracji (truskawki, nektarynka, borówki, maliny)

Schłodzone białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo cukier kryształ i na koniec cukier puder. Gotową bezę wykładamy na papier do pieczenia, formujemy okrąg lub kopułkę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 300 stopni z termoobiegiem. Po 15 minutach zmniejszamy temperaturę do 180-200 stopni F i suszymy około 3-4 godzin. Bezę wykładamy na kratkę i studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywną pianę. Wykładamy ją na bezę. Ozdabiamy owocami.

Na kuchnię tego obszaru znacząco wpłyneli przede wszystkim przybysze z Europy. Na przykład osadnicy z Wielkiej Brytanii, Holandii i Francji, przywieźli ze sobą zwyczaj suszenia mięsa i ryb oraz dania takie jak gu-

Smaki

południowoafrykańskie

Kuchnia południowej Afryki, jak każda inna kuchnia, jest dziedzictwem wielu lat historii, a w tym przypadku – kolonializmu. Południowa Afryka była terytorium ekspansji Portugalczyków, Holendrów i Anglików. Każda z tych nacji wpłynęła na potrawy w Afryce Południowej do tego stopnia, że owocuje to do dziś.

lasz, mięsna zapiekanka i ciasta. Byli oni przyzwyczajeni do jedzenia fasoli, grochu i sałaty, więc przekazali swoje kulinarne preferencje sąsiadom i dzieciom, a te – następnym pokoleniom. Część kolonizatorów zajmowa-

Kotlety po afrykańsku

Sposób przygotowania:

Moczymy kotlety w zsiadłym mleku ok. 24 godziny (trzymamy je w lodówce). Przygotowujemy marynatę do mięsa: mieszamy przecier pomidorowy, wodę, ocet, maggi, przetarty przez praskę czosnek, pokrojoną w talarki cebulę, musztardę, sól i cukier. Taką marynatą zalewamy kotlety z baraniny (po odlaniu mleka). Pozostawiamy na noc. Następnego dnia odsączamy mięso i smażymy na oleju aż do zarumienienia. Marynata będzie nam jeszcze potrzebna. Po podgrzaniu i zaciągnięciu śmietaną posłuży nam ona za sos.

Składniki:

• 6 plastrów baraniny

ła się z kolei uprawą wina i za ich sprawą ten trunek wkrótce opanował Południową Afrykę. Klimat tego kontynentu z kolei sprawił, że bardzo potrzebne było suszenie, marynowanie i grillowanie mięsa, aby zachować jego

trwałość. Do dzisiaj takie mięso spożywają mieszkańcy RPA (m.in. mięso Biltong). Przykłady takich połączeń nawyków żywieniowych oraz wpływu klimatu na kuchnię, można by mnożyć bez końca.

• zsiadłe mleko do moczenia mięsa

• 2 cebule

• 3 ząbki czosnku

• 1/3 szklanki przecieru pomidorowego

• 1 łyżka octu

• pół szklanki wody

• 1 łyżyka przyprawy maggi

• 1 łyżeczka musztardy

• 1,5 łyżeczki soli

• 1 łyżeczka cukru

Chakalaka

Składniki:

2 cebule

kawałek imbiru

2 ząbki czosnku

2 zielone chili

2 łyżeczki curry

3 marchwie

3 papryki (zielone i czerwone)

pół kalafiora (opcjonalnie)

2 puszki fasoli w sosie pomidorowym

pieprz i sól

olej

1/3 szklanki wody

3 pomidory

Sposób przygotowania:

Rozgrzewamy olej w garnku. Wrzucamy pokrojone cebule i dusimy. Następnie dodajemy przetarty przez praskę czosnek, chili, starty imbir i curry, i smażymy około dwóch minut. Dodajemy pokrojone papryki, marchew i podzielony kalafior. Zalewamy 1/3 szklanką wody i dusimy aż wszystko zmięknie. Następnie wkładamy fasolę i gotujemy około pięciu minut. Na koniec dodajemy obrane i pokrojone pomidory bez skórki i gotujemy jeszcze około trzech minut. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Czytelnicy pytają

Mam na imię Stanisław, jestem obywatelem Stanów Zjednoczonych, mam 61 lat i planuję ponownie wejść w związek małżeński. Byłem już żonaty w Polsce, wziąłem rozwód. Mam pytanie w sprawie umowy przedmałżeńskiej. Z pierwszego małżeństwa mam 3 dzieci. Posiadam dom na Greenpoint, letniskowy dom w Pensylwanii oraz trochę papierów wartościowych, jak również polisę na życie. Chciałbym, aby mój majątek został przekazany moim dzieciom w równych częściach. Moja narzeczona ma podobną sytuację. Jak można rozwiązać naszą sytuację, aby zagwarantować dziedziczenie naszym dzieciom?

Jak najbardziej należy sporządzić umowę przedmałżeńską, aby wykluczyć dziedziczenie po zmarłym małżonku. Potrzebujecie Państwo osobnych prawników do sporządzenia i sfinalizowania takiej umowy przedmałżeńskiej. Również podkreślam, że należałoby pomyśleć o tym dużo wcześniej, tzn. 3-4 miesiące przed zawarciem związku

małżeńskiego, nie można czekać na ostatnia chwilę, tydzień czy dwa przed ślubem. Również, powinien Pan się upewnić, że rozwód został umiejscowiony w Polsce.

Następna kwestia wiąże się z zabezpieczeniem waszego odrębnego majątku przed wszelkimi nieprzewidzianymi zdarzeniami losu, jak również należałoby pomyśleć, jak ułatwić waszym dzieciom przeprowadzenie sprawy spadkowej i jak zagwarantować, żeby majątek, który dostaną w spadku nie był obciążony hipotekę.

Na dzień dzisiejszy, po pana śmierci, czyli bez żadnego planu, Pana dzieci będą musiały przeprowadzić dwie sprawy spadkowe, w NY i PA. Do tego, jeżeli umrze Pan bez testamentu, sad nałoży restrykcje co do sprzedaży nieruchomości, co wiąże się z dodatkowymi kosztami i czasem. Można tego

uniknąć poprzez założenie Trust, zarówno Revocable jak Irrevocable pozwoli na uniknięcie sprawy spadkowej. Jednakże, Irrevocable Trust gwarantuje ochronę Pana majątku przed rachunkami za szpital, wierzycielami i co najważniejsze przed rachunkami za dom starców (jeżeli odpowiednio wcześnie zostanie założona). To są jednak bardzo indywidualne sprawy, sytuacje rodzinne i majątkowe. Wybór trust zależy od

wielu czynników i dlatego radziłabym skontaktować się z prawnikiem zajmującym się tą dziedziną prawa, aby przedyskutować detale i dobrać najbardziej optymalny i odpowiedni plan działania w celu zabezpieczenia majątku i przekazania go następnej generacji bez żadnych długów i obciążeń.

Mecenas Joanna Gwóźdź

Spacerkiem po DUMBO

Są miejsca, do których powracamy wiedzeni uzasadnioną nadzieją, że pozostaną niezmienione, stałe, nietknięte przez czas czy dziejowe zawieruchy. Miejsca - symbole jak Times Square, krakowski Wawel, rzymskie Colosseum czy lśniący bielą fronton Białego Domu. Ale są też miejsca, których istotą jest zmiana, które zdają się wciąż ewoluować pokazując coraz to nowe oblicze. Takim skrawkiem ziemi bez wątpienia jest nowojorska dzielnica DUMBO - skrawek miasta – giganta, który ma w sobie troszkę z Brooklynu, troszkę z Manhattanu tworząc mieszankę, której nie można się oprzeć. Początki DUMBO (skrót nazwy Down Under the Manhattan Bridge Overpass) są tak samo szalone jak jego późniejsza historia. Setki lat temu rozciągały się w tym miejscu pola i słone mokradła, które długo broniły się przed wykorzystaniem ich przez ludzi. Do momentu, kiedy to w XVII wieku wpadli oni na pomysł, że podobne nieużytki można zamienić w porty a gdy dodatkowo zasypie się je ziemią - także w tętniące życiem centra handli i rzemiosła. Dziś trudno nam to sobie wyobrazić, ale gdy tylko zerkniemy na stare mapy Brooklynu i porównamy je ze współczesnymi, okaże się, że oto w przeciągu zaledwie stu lat East River musiała ustąpić dobrym kilkuset metrom nadbudowanych struktur, na których dziś jakby nigdy nic biegną ulice i wznoszą się  olbrzymie wieżowce. Bliskość Manhattanu sprawiła, że dzisiejsze Dumbo zawsze było gratką dla inwestorów i każdy metr ziemi był tu niezwykle cenny. Gdy w latach 80-tych ubiegłego wieku w Dumbo przeprowadzono pra-

ce archeologiczne okazało się, że największy kompleks handlowy dzielnicy - czyli olbrzymie ceglane Empire Stores, stoi na kolekcji wartościowych artefaktów, które dla robotników zwożących tu w XVIII i XIX wieku tony ziemi musiały być niczym innym jak.. .śmieciami! Zużyte miski i łyżki, dziecięce zabawki, dziurawe buty, obgryzione kości kurczaka, butelki, podkowy… to wszystko zatopione w ziemi stworzyło następnie nowy ląd.

Dumbo przez ostatnie kilkadziesiąt lat - a zwłaszcza przez pierwszą połowę XX wieku - było niczym innym a typowym brooklyńskim nabrzeżem, które gdy tylko straciło swoje znaczenie jako port przeładunkowy (co stało się  w momencie gdy pojawiły się kontenerowce) zaczęło powoli zamieniać się w ponure, postindustrialne zombie. Oczywiście dalej działały tu fabryczki, zakłady i magazyny, jednak w niczym nie przypominały one wspaniałych biznesów jakie kwitły tu jeszcze na przełomie XIX i XX wieku. Trzeba tu wspomnieć, że nigdzie indziej a w Dumbo stały fabryki, magazyny i zakłady takich gigantów jak Arbuckle Brothers (kawa i cukier), J. W. Masury & Son (farby),

Robert Gair (papierowe pudełka), E. W. Bliss (części do maszyn) i Brillo (wełna stalowa). Dość powiedzieć, że na początku 20-tego wieku ta część Brooklynu była czwartym co do wielkości centrum produkcyjnym w całych Stanach Zjednoczonych.

Gdy złote czasy industrialnego DUMBO powoli szły w zapomnienie, w latach 70-tych XX wieku potencjał dzielnicy odkryli artyści. Nieużywane przestrzenie fabryczne kupowali za grosze by zamienić je na lofty, pracownie i galerie. I to właśnie oni - by odstraszyć i powstrzymać inwestorów przed wykupywaniem nagle coraz bardziej atrakcyjnego terenu - nazwali dzielnicę niepoważnie - czyli DUMBO.

Jednak jak wiemy na przykładzie Greenpointu - nic nie jest w stanie powstrzymać firm deweloperskich w mieście, które nieustannie się rozrasta - i szybko dawny port przeładunkowy z jego imponujących ceglanymi budynkami zamienił się w gratkę dla technologicznych start- upów. Gdy tylko rozgościły się one na dobre, jak grzyby po deszczu w Dumbo zaczęły pojawiać się lofty mieszkalne, restauracje, kawiarnie, targowiska, a także parki i plaże. Dziś ten skrawek Bro -

oklynu jest miejscem modnym i gwarnym. Warto wybrać się tutaj w ciepły wiosenny dzień, by spacerując promenadą podziwiać spektakularne widoki Manhattanu i wznoszące się  w niebo imponujące przęsła mostów Manhattan Bridge i Brooklyn Bridge. W dawnych magazynach Empire Stores dziś mieszczą się sklepy i galerie oraz olbrzymi, nowoczesny food courtczyli tłoczne Time Out, gdzie znaleźć możemy stoiska serwujące dania, desery, piwa i koktajle z najlepszych okolicznych barów i restauracji.

Pebble Beach - mała kamienista plaża kusi dzieciaki, które godzinami puszczają tu kaczki, natomiast maluchy szaleją na tutejszym przyjaznym placu zabaw lub na wspaniałej, zabytkowej Jane’s Carousel. Miłośnicy wszelakich staroci z pewnością nie zapomną przespacerować się po DUMBO Flea Market, gdzie znaleźć można dosłownie wszystko - od obrazów, rzeźb i zastawy stołowej, po stare suknie, kapelusze, biżuterię czy kolekcjonerskie książki i płyty. Artystyczna przeszłość DUMBO jest nadal żywa - dzielnica słynie ze swoich galerii sztuki, salonów mody i kameralnych kin. Nie można też przegapić mieszczącego się Empire Stores muzeum stworzonego przez Brooklyn Historical Society. Zobaczycie tam na własne oczy jak barwna i bogata jest historia DUMBO i zrozumiecie dlaczego miejsce to nosi w sobie energię, która sprawia, że mimo zmiennych kolei losu tak wspaniale tętni życiem! I co więcej - wygląda na to, że wszystko co najlepsze jest dopiero przed nim! www.empirestoresdumbo.com

Zuza Ducka

Pierwsze Damy – cz.193

Michele Obama (ur. 1964)

Pierwsza (taka)

Dama Ameryki

Na początku 2011 roku Michelle w ramach swojej kampanii przeciw otyłości wśród dzieci, zachęcała Amerykanki, aby jak najdłużej karmiły niemowlęta piersią. Powoływała się przy tym na wyniki badań wskazujące, że dzieci karmione piersią przez pierwsze kilka miesięcy są mniej narażone na otyłość. Ta kampania spotkała się z krytyką niektórych środowisk konserwatywnych zarzucających Michelle, że zbyt ingeruje w życie prywatne ludzi.

Michelle uchodzi za osobę pogodną o dużym poczuciu humoru. Chwali również męża za to, że jest :bardzo romantyczny” i mówi, że „w domu nie traktujemy się zbyt poważnie”, a śmiech jest najlepszą formą jedności w małżeństwie.

Kiedy w 2012 roku Barack Obama ubiegał się w wyborach o drugą

kadencję prezydencką, Michelle zaangażowała się w jego kampanię wyborczą. Nazywała siebie żartobliwie „głównodowodzącą mamą” i zapewniała wyborców, że jej uczucia dla męża są obecnie silniejsze aniżeli wówczas, gdy po raz pierwszy kandydował na prezydenta. W finałowej kampanii wyborczej odbywa się tradycyjny pojedynek na wypieki, na ciasteczka, między żonami kandydatów. Pojedynek odbywa się w kuchni, według przepisów dostarczonych przez żony kandydatów. W 2012 roku wygrały ciasteczka według receptury Michelle. Ciastka Ann Romney przegrały, jako mniej smaczne.

24 lutego 2013 roku Pierwsza Dama Ameryki uczestniczyła w uroczystości wręczenia Oscarów. Ceremonia odbyła się tradycyjnie w Los Angeles. Michelle, z Białego Domu poprzez satelitę, otworzyła kopertę z nagrodą dla najlepszego filmu

„Argo” w reżyserii Bena Afflecka.

17 stycznia 2014 r. w Białym Domu odbyły się uroczystości z okazji 50. urodzin Pierwszej Damy.

Solenizantka zaprosiła ponad 300 gości, którzy balowali do późnych godzin nocnych. Przy tej okazji pojawiły się opinie, że Michelle Obama, pierwsza czarnoskóra pani Białego Domu, jest najlepszą i najbardziej lubianą żoną prezydenta od czasów Jacqueline Kennedy. Chwalono ją za zaangażowanie w rozmaite programy społeczne. Miesiąc po swych urodzinach Michelle zainicjowała nowy, 5-letni program zmierzający do poprawy stanu zdrowia i kondycji fizycznej milionów dzieci w Ameryce. W maju 2014 r. zainicjowała narodową kampanię pod nazwą „Reach Higher” („Sięgnij Wyżej”), zachęcającą młodzież do zdobycia wykształcenia wyższego. Niespełna rok później w marcu 2015 r. rozpoczęła ogólnoamerykański program pt. „Let Girls Learn” („Pozwólmy dziewczętom uczyć się”), zachęcający dziewczęta do nauki na różnych poziomach edukacji.

W marcu 2014 r. Michelle udała się z tygodniową wizytą do Chin.

Była to jej trzecia wizyta zagraniczna bez męża. Przemawiając na uniwersytecie w Pekinie, pani Obama powiedziała, że stosunki między narodami nie mogą ograniczać się do stosunków między przywódcami rządów, ale „powinny obejmować stosunki między ludźmi, zwłaszcza młodymi ludźmi”. W USA wówczas studiowało 200 000 chińskich studentów, a w Chinach 20 000 amerykańskich studentów. Michelle zebrała ze sobą do Chin swoją 76-letnią matkę, Marian Robinson, oraz obie córki, 15-letnią Malię i 12-letnią Sashę. Michelle odbywała liczne podróże zarówno w Stanach Zjednoczonych, jak i za granicą. W czasie oficjalnej wizyty w Arabii Saudyjskiej w styczniu 2015 r. Michelle pojawiła się obok męża bez tradycyjnego nakrycia głowy, czym ściągnęła na siebie krytykę królewskich gospodarzy, którzy ostentacyjnie zignorowali Pierwszą Damę. W marcu 2016 r. Michelle wraz z matką i córkami towarzyszyła mężowi w czasie historycznej po 54 latach izolacji wizyty na Kubie. Ciąg dalszy za tydzień…

BARAN Pośpiech nie zawsze jest dobry. Zatrzymaj się i zastanów nad swoim postępowaniem. Czy czasem w codziennym pędzie i zgiełku nie tracisz czegoś ważnego? Czy okazujesz wystarczająco dużo uwagi osobie szczególnie Ci bliskiej?

BYK Na horyzoncie nowe znajomości. Zdaj się na własną intuicję i nie daj się kupić tanimi sztuczkami. Nie zawsze to, co się świeci jest złotem. Czasem pierwsze wrażenie, co do obcej osoby jest mylące więc zachowaj ostrożność.

BLIŹNIĘTA Poświęć trochę więcej czasu i uwagi osobie Ci najbliższej. Nie zaniedbuj kogoś, kto darzy Cię szczególnie ciepłymi uczuciami, bo uczucia trzeba pielęgnować a ich zaniedbanie może doprowadzić do kryzysu. Jest to również dobry okres ku temu, aby zakończyć ciągnący się od dawna spór.

RAK W tym tygodniu nie przesadzaj z używkami. Troska o zdrowie przyda się szczególnie pod koniec tygodnia. Jedz dużo warzyw i zażywaj świeżego powietrza przy każdej okazji. Twoje starania będą procentować już wkrótce.

LEW Pamiętaj o swoich obowiązkach. Nie pozwól, aby Twoje zaniedbania odbiły się na innych osobach. Uwierz we własne siły - na pewno rozwiążesz swoje problemy, jeśli bardziej się postarasz.

PANNA Zapomnij o ostatnich niepowodzeniach. Lepiej skup się na tym, co było pozytywne w ostatnich dniach. W tym tygodniu przyda Ci się pozytywne nastawienie do świata. Możliwe sukcesy zawodowe - być może Twoje starania zostaną wreszcie zauważone.

WAGA Nie zrażaj się niepowodzeniami. Po nich przyjdą sukcesy i to szybciej niż Ci się wydaje. Wreszcie ktoś doceni Twoje starania i spotka Cię zasłużona nagroda. Twoja cierpliwość i staranność zaprocentuje - więc nie rezygnuj z osiągnięcia celu.

SKORPION Ktoś zaniedba swoje obowiązki - będziesz zmuszony to naprawić. Przyłóż się do tego a Twoje starania zostaną zauważone i docenione. Nie działaj pochopnie i strzeż się fałszywych przyjaciół. Nie daj się ponieść emocjom - zwłaszcza tym negatywnym.

STRZELEC Nie odkładaj na później spraw szczególnie ważnych dla Twoich najbliższych. Nie narażaj ich na konsekwencje swojego zaniedbania albo lenistwa. Dołóż wszystkich starań, aby byli zadowoleni.

KOZIOROŻEC Nie odkładaj na jutro tego, co możesz zrobić dzisiaj. Choć nie tryskasz energią weź się w garść! Lenistwo okaże się zgubne! Nadchodzący okres będzie wymagał od Ciebie poświęcenia dużej ilości czasu i energii.

WODNIK To dobry okres dla Twojego życia uczuciowego. Nie hamuj zbytnio swoich emocji - szczególnie tych pozytywnych. Pozwól, aby Twoje uczucia do osoby, którą kochasz odżyły ze zdwojoną siłą. Może to mieć pozytywne skutki dla Ciebie.

RYBY Nie daj się zwieść pozorom. Pochopne decyzje nie zawsze są właściwe. Ludzi oceniaj po czynach i słowach a nie po wyglądzie. Fałszywy przyjaciel może ściągnąć na Ciebie kłopoty finansowe.

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i duż y ch k lie n t ó w Z a p e wnia m y a t r a k c yjne i konkurenc yjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na r ynku amer ykańskim.

• Transpor t całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Impor t & Expor t)

• Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack)

• Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi

• Wysyłka mienia przesiedleńczego

• Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych

• Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Por tugalii

• Agencja celna w Gdyni

• Przygotowujemy dokumentację transpor tową i celną

Pomóż Amorkowi dotrzeć do zakochanej pary, poruszając się jedynie po chmurkach z symbolem serduszka

Którą ścieżkę należy wybrać, aby zebrać po drodze jak najwięcej marchewek. Policz marchewki na każdej ścieżce

Ducana

Dieta Pierre’a Dukana jest obecnie jedną z bardziej popularnych na świecie. Jej efekty widać już w pierwszym tygodniu stosowania. Korzystają z niej gwiazdy i celebryci, w tym Jennifer Lopez, która po porodzie schudła ponad 30 kilogramów.

Jej popularność wynika z bardzo szybkich rezultatów, osiąganych w czasie jej stosowania. Spadek wagi w pierwszym etapie jest niesamowicie spektakularny dla osoby, która wcześniej miała problemy ze schudnięciem. Dieta ta opiera się na mechanizmie polegającym na najefektywniejszym spalaniu kalorii, gdy dostarczamy organizmowi jednego rodzaju składników. Nie powinny to być tylko tłuszcze (szkodzą na serce) ani węglowodany (ryzyko cukrzycy). Pozostają więc białka – na tej właśnie zasadzie Dukan oparł swoją dietę. Przyniosła mu ona miliony zwolenników i wyznawców na całym świecie.

Faza uderzeniowa

Dieta składa się z czterech faz. Pierwsza, zwana fazą uderzeniową lub ataku, to czas, w którym chudnie się najszybciej. Stawiamy w tym etapie na produkty białkowe. Dieta Dukana (inaczej zwana białkową) polega bowiem na zwiększeniu ilości spożywanego białka i ograniczeniu do minimum porcji tłuszczów i węglowodanów. Faza pierwsza, która w zależności od tego, ile chcemy schudnąć, może trwać od 5 do 10 dni. Jest ona najbardziej restrykcyjna. Można jeść chude mięso (indyk, kurczak; pieczone bez tłuszczu), podroby (z wyjątkiem wątroby), ryby, jaja, owoce morza i chudy nabiał (do 4 proc. tłuszczu). Zabronione są słodycze, owoce czy soki owocowe.

Po niej przychodzi czas na fazę drugą, bardziej urozmaiconą niż pierwsza. Można tu sobie pozwolić na owoce i warzywa. Głównym zadaniem kolejnej fazy (tzw. utrwalania) jest ustabilizowanie wagi i niedopuszczenie do efektu jo-jo. Średnio trwa ona dziesięć dni na każdy zrzucany kilogram. W tej fazie łączymy produkty z I i II etapu.

Zmiana na dobre

Faza definitywnej stabilizacji to czas, gdy staramy się zachować

wyrobione wcześniej nawyki żywieniowe do końca życia. Trzeba jednak pamiętać, by wybrać sobie jeden dzień w tygodniu i w tym dniu ściśle przestrzegać diety z fazy uderzeniowej. Obowiązkowo należy także spożywać 3 łyżki otrąb owsianych dziennie. Według Dukana przestrzeganie tych zasad pozwoli na utrzymanie wymarzonej sylwetki i niedopuszczenie do efektu jo-jo.

Największą wadą diety jest monotonia posiłków w fazie pierwszej.

Kolejną jest kilkudniowe osłabienie. Tuż po jej rozpoczęciu należy unikać zwiększonego wysiłku fizycznego.

Dieta niewskazana jest dla osób, które chorują na cukrzycę lub mają problemy z nerkami. W czasie stosowania diety należy także kontrolować swój poziom cholesterolu.

Dieta sprzyja również niedoborowi witamin A i D, które są rozpuszczalne w tłuszczach oraz B i C. W celu uzupełnienia niedoborów zaleca się stosowanie suplementów diety.

Niewątpliwą zaletą tej diety jest to, że nie trzeba przejmować się liczeniem kalorii czy ważeniem produktów. Zapobiega także zatrzymywaniu wody w organizmie, dzięki czemu czujemy się lżejsi. Co ważne, dieta Dukana metoda też bardzo szybkie efekty, co pomaga w przestrzeganiu diety.

Ciasteczka owsiane

Składniki:

9 łyżek otrębów owsianych

4 łyżeczki słodziku

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

3 łyżeczki jogurtu naturalnego

ubite białko z jajka

6 kropel aromatu waniliowego

Sposób przygotowania:

Na papierze do pieczenia uformować sześć ciasteczek. Piec w temperaturze 360 stopni przez około 13 minut. Składniki wystarczą na sześć ciasteczek. Smakołyki te można stosować już podczas pierwszej fazy diety. Należy je jeść zarówno na zimno, jak i na gorąco. Podajemy z odłuszczonym jogurtem lub z owocami – w fazie drugiej.

Zgodnie z krwigrupą

Zwolennicy tej diety argumentują, że grupa krwi ma duże znaczenie w wielu aspektach naszego życia. Badania dowodzą, że oddziałuje ona na samopoczucie, podatność na stres czy skłonność do depresji. Dlatego też podkreślają, że to co jemy powinno jak najlepiej do niej pasować.

Pomysł dopasowania produktów do grupy krwi opracowało dwóch lekarzy: James D’Adamo i Peter D’ Adamo (ojciec i syn). Choć, przestrzegając jej można sporo schudnąć, warto uważać, bo zbyt szybka utrata wagi może być niebezpieczna dla organizmu i być przyczyną niedożywienia. Dlatego w przypadku szybkiego chudnięcia lub osłabienia organizmu lepiej przerwać stosowanie tej diety.

Od myśliwych

Do każdej z grup krwi zostały dopasowane składniki podzielone na trzy części. Pierwsza z nich to produkty wysoce wskazane, czyli takie, które będą miały bardzo dobry wpływ na dany organizm. Druga kategoria to produkty obojętne (neutralne), które można spożywać w dowolnej ilości. Z kolei trzecia zawiera produkty, których należy unikać, bo powodują negatywne skutki uboczne. Te najlepiej całkowicie wyłączyć ze swojego jadłospisu. Zacznijmy od osób z grupą krwi O („pierwotnych myśliwych”). Rozwinęła się ona jako pierwsza. Osoby te doskonale trawią mięso i ryby, z kolei produkty zbożowe i produkty mleczne zakłócają ich przemianę materii. Produkty wskazane to: chuda wołowina, wątróbka, dorsz, łosoś, pestki dyni, brokuły; obojętne: indyk. kaczka, kurczak, tuńczyk; niewskazane: gęś, wieprzowina, chude mleko, jaja czy jogurt.

Potomkowie podróżników

Osoby z grupą A to potomkowie osiadłych rolniczo społeczności. Naj-

Sposób przygotowania:

lepsza będzie dla nich dieta bogata w białko roślinne, a uboga w nasycone kwasy tłuszczowe. Produkty wskazane to: dorsz, kasza gryczana, botwinka; obojętne: indyk, kurczak, kefir; niewskazane: cielęcina, mleko, kapusta czy banany. B to z kolei grupa dawnych koczowników. Osoby z taką krwią jako jedyne mogą jeść nabiał prawie bez ograniczeń. Produkty wskazane to: baranina, dziczyzna, chude mleko, jogurt; obojętne: cielęcina, indyk, pełne mleko, cukinia, czosnek; niewskazane: gęś, kaczka, kasza gryczana, jęczmienna.

Na koniec najmłodsza, AB, która wytworzyła się około tysiąca lat temu. Po przodkach z grupą B osoby te odziedziczyły zdolność trawienia wielu produktów, z Aproblemy z przyswajaniem mięsa. Powinny jednak wykluczyć składniki niewskazane dla obu z nich. Produkty wskazane: indyk, jogurt, kefir, owsianka, chleb żytni, seler; obojętne: wątróbka, chude mleko; niewskazane: kasza gryczana, pomarańcze.

Składniki:

450 g tofu osuszone i utarte na papkę

5-6 grzybów tree oyster, posiekanych

200 g startej rzodkiewki

1 łyżeczka tamari

1 łyżeczka mirin lub sherry

1 łyżka świeżej pietruszki

1 łyżeczka mąki z brązowego ryżu

4 jajka, lekko ubite

1 łyżka stołowa oleju canola lub extra virgin z oliwek

Połączyć wszystkie składniki z wyjątkiem oleju. Rozgrzać olej na patelni. Wlać połowę otrzymanej mikstury i przykryć przykrywką. Dusić na małym ogniu przez około 15 minut. Następnie wyjąć z patelni i usmażyć pozostałą część. Podawać ciepłe. Porcja na 3-4 osoby.

Rozrywka

Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia-ny@tygodnikplus.com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 17.04.23r. wezmą udział w losowaniu nagrody.

Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 24.04.23r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane. Sponsorem nagrody jest

Tygodnik PLUS

Nagrodą za rozwiązanie krzyżówki

jest darmowa wejściówka dla

2 osób na XIV Festiwal

Tygodnika PLUS

3-4 czerwca 2023

Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr.

13 (68) nagrodę wylosował Pan Paweł Dąbrowski z Rockaway Beach. Gratulujemy!

Hasło – Polano do polana i wnet ogień zapłoniee

ODSZKODOWANIA

646•351•8611 | www.blockotoole.com

WYPADKI:

• W PRACY

• NA BUDOWIE

• SAMOCHODOWE

• NA POSESJI

• WORKERS COMPENSATION

NASZE WYNIKI MÓWIĄ SAME ZA SIEBIE:

• PONAD MILIARD DOLARÓW UZYSKANYCH DLA NASZYCH KLIENTÓW

• NAJWYŻSZY WERDYKT SĄDOWY W STANIE NOWY JORK (110 MILIONÓW DOLARÓW)

• NAJWYŻSZE ODSZKODOWANIE W USA ZA WYPADEK BUDOWLANY

Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan

BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM

W branży budowlanej roi się od pracodawców, którzy

pracownikom

należytych stawek

Dla nowoskichników budowlanych każdy dolar jest ciężko zarobiony.

Pracownicy budowlani mają prawo do specjalnej płacy, jeśli pracują przy projekcie finansowanym ze środków publicznych. Takie projekty mogą obejmować szkoły, akademiki, więzienia, mieszkania publiczne lub budynki rządowe.

Ponieważ zarobki te są wysokie, pracodawcy często próbują je sobie umniejszyć. W jednym przypadku, gdy wykonawca zdobył kontrakt na prace publiczne dla swojej firmy z Brooklynu, zapłacił swoim elektrykom mniej niż połowę kwoty wymaganej przez kontrakt na prace publiczne. Po tym, jak prokurator okręgowy Brooklynu przyłączył się do sprawy i wniósł oskarżenie, właściciel przyznał się do kradzieży i naruszeń stanowych przepisów dotyczących płacy minimalnej. Pięciu elektryków otrzymało łącznie 700 000 dolarów za niewypłacone pensje.

W przypadku innych projektów, pracownikom budowlanym należy się ustalona stanowa płaca minimalna. Pracownicy budowlani mają również prawo do nadgodzin w wysokości 1,5-krotności ich normalnej stawki godzinowej za wszystkie godziny przepracowane powyżej 40 godzin tygodniowo. Dotyczy to również pracowników, którzy otrzymują ryczałtowe stawki tygodniowe.

W czerwcu Senat Stanu Nowego Jorku uchwalił nowelizację prawa pracy, która przewiduje zapobieganie kradzieży wynagrodzenia. Stanowi ona, że wykonawca (general contractor) zawierający umowę o usługę budowlaną przyjmuje odpowiedzialność za wszelkie zadłużenie wynikające z wniesienia roszczenia o wynagrodzenie, należne osobie ubiegającej się o wynagrodzenie, poniesione przez podwykonawcę projektu (subcontractor).

Powszechną praktyką w branży budowlanej jest mylne zaklasyfikowanie pracowników jako niezależnych wykonawców. Jednak pracownicy, którzy są błędnie sklasyfikowani w ten sposób, tracą pra-

wo do wynagrodzenia i świadczeń, w tym nadgodziny, workers’ compensation (jeśli pracownicy mają wypadek w pracy) i ubezpieczenie na wypadek bezrobocia (jeśli pracownicy zostają zwolnieni). Jednak zdecydowana większość pracowników budowlanych to pracownicy, a nie niezależni wykonawcy w rozumieniu przepisów prawa pracy, nawet wtedy, gdy pracownik podpisał umowę jako niezależny wykonawca.

Niepoprawnie opłacani pracownicy budowlani w Nowym Jorku mają prawa wynikające ze stanowych i federalnych przepisów prawa pracy. Doświadczony nowojorski prawnik do spraw wynagrodzeń i godzin może pomóc w ustaleniu, czy otrzymałeś wszystkie wynagrodzenie, do którego masz prawo. Skontaktuj się z nami, aby omówić swoją sprawę, jeśli uważasz, że twoje wypłaty były zaniżone.

Mecenas Nicole Brenecki

Kancelaria Jodré Brenecki LLP

101 North 10th Street, Suite 303  Brooklyn, New York 11249 Tel.: (347) 563-2605

Email: nicole@jodrebrenecki.com

European Building Supply LLC

Otwórz się na Świat z naszymi drzwiami i oknami

Jedyny w New Jersey autoryzowany punkt sprzedaży firm: Gerda, Porta, Drutex

W naszej ofercie posiadamy:

* Okna PVC oraz Aluminium w wielu kolorach, rozmiarach oraz kształtach

* Drzwi Zewnętrzne Aluminium, PVC, oraz Stalowe również w wielu konfiguracjach i kolorach

* Drzwi do Apartamentów oraz Wewnętrzne

* Bramy Garażowe, Wjazdowe i Ogrodzenia

* Moskitiery oraz Rolety Zewnętrzne na okna

* Szklane Balustrady

Jeste

Zapraszamy do naszego sklepu:

Krzysztof Gutowski

654 River Dr, Garfield, NJ 07026

Tel: (917) 754-5260 www.EBSNJ.com

śmy tu dla Ciebie i razem z Tobą wybierzemy właściwy styl oraz kolor okien i drzwi, który będzie Tobie odpowiadał

łamią prawo, nie płacąc

CZEGO MOŻNA SIĘ NABAWIĆ

W TRAKCIE SEKSU?

JEŚLI MYŚLISZ, ŻE KIŁA TO CHOROBA DOTYCZĄCA BOHEMY DAWNYCH CZASÓW, TO JESTEŚ

W BŁĘDZIE. ATAKUJE TAKŻE OBECNIE, NA DODATEK CORAZ CZĘŚCIEJ. NIEWIELE LEPIEJ JEST

Z INNYMI CHOROBAMI PRZENOSZONYMI DROGĄ PŁCIOWĄ. DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ.

Na kiłę–wówczas zwaną syfilisem–chorowali m.in. Stanisław Wyspiański, Guy de Maupassant, Kazimierz Przerwa-Tetmajer czy Paul Gauguin. Rzeżączka była przypadłością m.in. Jamesa Joyce’a. Obydwie te choroby siały śmiertelne żniwo w ich czasach. Żeby uprzytomnić sobie skalę, wystarczy przytoczyć dane z internetu na temat tylko rzeżączki: «W czasie I wojny wyleczono ponad 416 tysięcy przypadków choroby tylko u żołnierzy brytyjskich».

Współcześnie na szczęście nie borykamy się z taką jak wówczas skalą zachorowań na choroby weneryczne, ale po latach spadku zapadalności i relatywnego spokoju statystyki znowu niepokoją, zaś do chorób przenoszonych drogą płciową dołączył AIDS, z którym pomimo wielkich nakładów na badania i kampanie edukacyjne wciąż nie udało się wygrać.

Choroby przenoszone drogą płciową: niebezpieczne trendy

W ostatnich latach obserwujemy wzrost zapadalności na choroby przenoszone drogą płciową: najczęstszym zakażeniem jest obecnie kiła, wzrasta również zapadalność na rzeżączkę oraz chlamydiozę. Coraz częściej obserwowany jest także nietypowy przebieg choroby u osób żyjących z zakażeniem HIV, czyli nakładanie się faz wczesnych i późnych. To trendy dotyczące całego świata.

W kwietniu ubiegłego roku Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom opublikowało dane dotyczące chorób wenerycznych, z których wynika, że w 2020 roku nastąpił znaczący wzrost przypadków tych problemów zdrowotnych.

Zgodnie z raportem z nadzoru STD (ang. Sexually Transmitted Diseases) 2020, przypadki rzeżączki wzrosły o 10 proc. do końca roku, a wskaźniki kiły, zarówno pierwotnej, jak i wtórnej o 7 proc.  „Częstość występowania kiły wzrosła o 24 proc. wśród kobiet w wieku rozrodczym od 2019 do 2020 roku, co spowodowało wzrost liczby przypadków kiły wrodzonej. W 2020 roku odnotowano 2148 przypadków kiły wrodzonej u noworodków, co stanowi wzrost o 15 proc. od 2019 roku. Od 2016 r. to wzrost o 235 proc.”–alarmowali naukowcy.

Choć wskaźniki zachorowań na chlamydiozę w latach 2019-2020 spadły o 13 proc., to zdaniem badaczy miało to związek z ograniczeniem dostępu do opieki zdrowotnej podczas pandemii, a nie z powodu faktycznego spadku liczby zarażonych.

A jak jest w Polsce? Też obserwowany jest niepokojący wzrost. O ile w okresie 1 stycznia -15 sierpnia 2021 roku zarejestrowano 671 przypadków kiły, to w analogicznym okresie ubiegłego roku było ich 916. Wzrosła też liczba przypadków kiły wrodzonej–trzy we wspomnianym okresie 2021 i 11 w ubiegłym roku.

Duży wzrost nastąpił jeśli chodzi o zarejestrowane zachorowania na rzeżączkę: w okresie 1 stycznia–15 sierpnia 2021 było ich 152, w analogicznym okresie ubiegłego roku–244. Zarejestrowano też wzrost zachorowań na choroby rozwijające się wskutek zakażenia bakterią Chlamydia.

Podobnie jest w przypadku zakażeń wirusem HIV.

- Spadek zakażeń HIV w 2020 roku wynika z pandemii i braku dostępu do diagnostyki. Potem liczby znowu zaczęły rosnąć i będą rosnąć, bo niestety, profilaktyka w Polsce kuleje. Każdego roku rośnie liczba zakażeń wśród mężczyzn mających kontakty seksualne z mężczyznami. Istnieją narzędzia, które mogą temu zapobiec, jednak ze względów światopoglądowych nie mówi się o nich. Wśród osób heteroseksualnych jest mniej zakażeń, ale są one bardzo późno rozpoznawane i dużo więcej osób trafia do poradni już w stadium AIDS – mówi specjalista w dziedzinie chorób zakaźnych dr n med. Bartosz Szetela z Klinki Chorób Zakaźnych, Chorób

Wątroby i Nabytych Niedoborów Odpornościowych Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu.

Tak wielu nowo wykrytych zakażeń HIV, jak w ubiegłym roku, nie było jeszcze nigdy: W okresie od 1 stycznia do 30 czerwca zanotowano ich 880. Dotychczas najwięcej nowo wykrytych zakażeń odnotowano w tym okresie w roku 2019 – było ich 799 (dane z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego Państwowy Instytut Badawczy).

Zakażenia przenoszone drogą płciową: ważne info

• Kiła: wzrost zapadalności, łatwo przenosi się przez kontakty oralne, nietypowy przebieg, jeśli zarazi się osoba zakażona HIV.

• Rzeżączka: wzrost zapadalności, kontakty oralne i analne, bezobjawowe nosicielstwo w nosogardzieli i odbytnicy, nie jest przyczyną biegunek, niekiedy wyciek ropny lub puste parcia

• Chlamydioza: duże rozpowszechnienie, zakażenie odbytnicy niekiedy mylone z colitis ulcerosa (lub odwrotnie).

• Salmonella/Shigella, parazytozy przewodu pokarmowego: coraz częściej rozpoznawane jako STI, biegunki, kolki jelitowe, wzdęcia.

• HIV: 46 proc. późnych rozpoznań (18

proc. wśród mężczyzn uprawiających seks z mężczyznami, 45 proc. wśród osób uprawiających seks z osobami przeciwnej płci), możliwa profilaktykaprzedekspozycyjna.

Choroby przenoszone drogą płciową: kiedy do lekarza

Wiele chorób przenoszonych drogą płciową początkowo nie wywołuje żadnych objawów lub przebiega skrycie z niecharakterystycznymi dolegliwościami, takimi jak świąd okolicy narządów płciowych, osłabienie i gorsze samopoczucie.

Część zakażonych osób ma jednak wyraźne objawy. Te najczęściej zgłaszane dolegliwości to ból lub pieczenie podczas oddawania moczu lub uprawiania seksu, obecność wydzieliny (śluzowej lub ropnej) z pochwy, penisa, odbytu lub gardła. Podejrzenie zakażenia powinny też wzbudzić nowe zmiany miejscowe na narządach płciowych i innych błonach śluzowych (owrzodzenia, nadżerki, „brodawki” stwardnienia), wysypka lub żółtaczka (żółte zabarwienie skóry i oczu).

Gdy pojawią się takie objawy, powinniśmy zgłosić się do lekarza. Wczesne rozpoznanie i leczenie chorób przenoszonych drogą płciową zapobiega bowiem rozwojowi ich poważnych i długotrwałych powikłań oraz przerywa transmisję zakażenia na partnerów seksualnych.

Specjalistą pierwszego wyboru jest najczęściej ginekolog lub urolog, jednak ci lekarze bardzo często nie mają doświadczenia w diagnozowaniu i leczeniu zakażeń przenoszonych drogą płciową. Najlepiej jest się zgłosić do poradni proflaktyczej PrEP lub poradni chorób zakaźnych – tam znajdują się lekarze, którzy mają największą wiedzę i kompetencje w leczeniu tych chorób.

- Niestety lekarze wciąż zbyt rzadko kierują pacjentów na takie badania, mają także trudności z identyfikowaniem objawów chorób zakaźnych przenoszonych drogą płciową. Bardzo ważne, by wywiad kliniczny był wolny od stereotypów i uwzględniał wszystkie rodzaje kontaktów seksualnych, a osoby zmieniające partnerów seksualnych powinny pamiętać o wykonywaniu badań wykrywających infekcje przenoszone drogą płciową. Dlatego potrzebna jest edukacja lekarzy i społeczeństwa, a także zachęcenie do dbania o swoje zdrowie –mówi specjalista.

Do tego potrzebna jest solidna edukacja w zakresie zdrowia seksualnego w szkołach. Szczególnie, że jak wynika z przytaczanego wyżej raportu, ponad 55 proc. nowo zgłoszonych przypadków dotyczyło nastolatków i młodych dorosłych w wieku od 15 do 24 lat.