Kimbap

Nguyên liệu

• Gạo 125gr

• Rong biển 4 lá

• Dưa leo 2 quả

• Cà rốt 1 củ

• Xúc xích 5 cây

• Trứng gà 3 quả

• Nước mắm 1 muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 muỗng cà phê

• Hành lá 3 nhánh

• Tương ớt

• Sốt mayonnaise

Các bước thực hiện

1. Đầu tiên, cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt đôi cà rốt và cắt thành từng lát. Tiếp theo, bạn cho cà rốt vào nồi đun sôi 15 phút. Sau khi cà rốt đã được nấu thì bạn cắt cà rốt thành từng thanh dài mỏng. Dưa leo bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng thanh dài, mỏng tương đương cà rốt. Xúc xích bạn cũng cắt thành từng thanh dài.

2. Gạo bạn đem vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Sau khi cơm chín thì bạn múc ra tô, xới cho hạt cơm tơi ra.

3. Trứng bạn đập ra tô, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành lá cắt nhỏ rồi bạn đem rán chín thành từng lớp mỏng rồi cắt thành các sợi có bề ngang dài 1/2 lóng tay.

4. Đến bước cuộn cơm, bạn trải lá rong biển lên dĩa rồi dàn đều cơm lên mặt rong biển. Tiếp theo, lần lượt đặt trứng, xúc xích, dưa leo, cà rốt lên cơm và cuộn tròn, chặt tay.