Diego Botero
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Actualización 2004 Diego Botero Pediatra endocrinólogo Hospital de Niños de Boston Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard
Actualmente en los países desarrollados hay un incremente dramático en la prevalencia de obesidad, tanto en niños como en adultos. Esta situación, aunque en una menor magnitud, también ocurre en los países subdesarrollados, donde coexisten la obesidad y la desnutrición. La obesidad es responsable de más de 400.000 muertes anuales en Estados Unidos, lo que representa una de las principales causas de muerte prevenibles en este país.
Dado que la obesidad es un factor de riesgo de serias enfermedades metabólicas y cardiovasculares, se hace prioritario el diseño y la implementación de programas de prevención primaria y secundaria.
Definición La determinación del peso corporal es un parámetro indirecto en la evaluación de la obesidad. El índice de masa corporal (IMC) es definido como el peso en kilogramos dividido por la estatura en metros elevada al cuadrado: Peso (kg) ÷ Talla en metros multiplicada por sí misma
Si bien no es una medición directa de la grasa corporal total, tiene una buena correlación con el grado de adiposidad. El IMC se ha usado en la clasificación de obesidad y sobrepeso, tanto en adultos como en niños (véase tabla 1). En adultos se utilizan valores absolutos de este índice, mientras que en niños, debido a los cambios que ocurren en el IMC con la edad y el estadio puberal, se utilizan los percentiles.
Epidemiología Al igual que en los países en desarrollo, América latina también tiene gran incremento en la prevalencia de la obesidad. La marcada heterogenei-
Tabla 1. Clasificación de obesidad y sobrepeso Adulto (IMC)
Niño (percentil)
Indicador
25 a 29
≥ 30
85 a 94
≥ 95
Condición
Sobrepeso
Obesidad
Riesgo de obesidad
Obesidad
CCAP Año 3 Módulo 3
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