Luxury & Glamour 7 by Press Coast

destino

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news glamour

114 Veneza

gadgets glamour

118

110 Belmonte

viagem

capa

saúde

28 Monica Bellucci 34

auto

122 Dieta do chocolate 124 Alzheimer

reportagem Gravidez depois dos 40

128

pets

cultura

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horóscopo

Sonsoles Espinosa

mulher na política

mulheres na arte 132 Maria João Pires

mulher carreira 52 56

mulher empresária

ser mulher 58

Meryl Streep

beleza

76 78 80 82

...porque a vida começa aos 40!

134 Susana Vieira 138

diz quem sabe

140

gourmet

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restaurante

cabelos

especial

Tratamento anti-age

144 Sabores das Embaixadas

Coloração e tratamento Seja uma Diva

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Cabelos news

moda

Oscar de la Renta

22 83 LUXURY & GLAMOUR VII EDIçÃO 2010

SUMÁRIO 8

Eunice Muñoz

Luxury

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as escolhas da directora lifestyle

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hocolate. Os Maias consideravam-no o néctar dos deuses. Não há praticamente ninguém que não goste de chocolate. Além de alimentar o espírito, é um óptimo “alimento” para o corpo, nomeadamente para a pele, nos mais variados tratamentos em Spa’s. Exfoliação, banho ou massagem de chocolate e/ou o banho Cleópatra (banho de leite), mime-se e se possível na companhia de quem mais gosta. Deixamos-lhe uma lista dos melhores Spa’s do país. River Spa, Monte Prado Hotel & Spa em Melgaço - www.hotelmonteprado.pt; AquaFalls Spa by Sisley Cosmetics em Vieira do Minho: www.aquafalls.pt; Harden Spa em Braga - www.hardenspa.com; The Spa, Sheraton Porto Hotel & Spa no Porto: www. sheratonporto.com; Spa do Hotel Ritz Lisboa Four Seasons: www.fourseasons.com/lisbon; CitySpa em Lisboa: www.cityspa.com.pt; Diana Spa, Convento do Espinheiro, Heritage Hotel & Spa em Évora - www.conventodoespinheiro.com; Real Spa Thalasso, Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel SPA em Albufeira: www.realspathalasso.com; Vila Sol SPA & Golf Resort em Vilamoura: www. vilasol.pt; Sothy’s, Choupana Hills Resort & Spa no Funchal: www.choupanahills.com; Wellness Centre, Hotel do Caracol, Ilha da Terceira, Açores: www.hoteldocaracol.com 10

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Texto: Teresa Vasconcellos; Fotos:D.R.

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glamour!

ode parecer não haver qualquer relação entre anéis e bombons de chocolate… Ambos são uma presença obrigatória em momentos especiais. Sob as luxuosas caixas de trufas de L’Artisan du Chocolat, anel Dafne em ouro amarelo e ametista, de Versace (5 290€); ao lado anel em diamantes pretos e incolores de Monseo (21 780€), anel em ouro e diamantes Maria Julieta (12 000€); anel colecção Retro de Monseo, em ouro branco, tanzanite e diamantes (50 500€); e anel em platina e diamantes de Cartier (preço sob consulta). 12

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Texto: Teresa Vasconcellos; Fotos:Divulgação

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inda que não use outras jóias, os brincos são peças insubstituíveis. Pequenos, longos, discretos ou mais ousados, eis a nossa selecção. Brincos Maria Julieta em ouro branco e diamantes (20 300€); brincos linha Vintage de Bvlgari (*); brincos em ouro rosa, linha Happy Darling de Chopard (*); brincos em platina com diamantes em lágrima de Haute Joaillerie de Chopard (*); brincos em platina e diamantes de Cartier (*); brincos ArtDeco em ouro amarelo de Oro Vivo (199€); brincos com diamantes de Cartier (*); brincos em ouro branco, rubis e diamantes, linha Cosmopolitan de Monseo (2.310€); brincos em ouro amarelo e diamantes, linha Meandros de Versace (8 170€). (*) preço sob consulta

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Texto: Teresa Vasconcellos; Fotos: Divulgação

Eternal

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muito mais que uma simples flor, é o delicado e envolvente aroma de Amor Perfeito, a fragrância assinada por Tenente, onde a flor que lhe dá o nome associa-se à flor de laranjeira, violeta, frutos vermelhos, bergamota e chocolate – um guloso e irresistível manjar para o olfacto –, numa simbiose perfeita. Com este delicioso e inebriante aroma e ao som de “that’s the way it is” de Celine Dion, aplaudimos os 23 anos de carreira de José António Tenente, coroados com esta nova criação. 16

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Texto: Paula Martin; Foto: Divulgação

Amor Perfeito

Editorial

Mereço um Oscar! Quem nunca fantasiou a reacção que teria ao receber um Oscar da Academia, por entre lágrimas, sorrisos, os agradecimentos da praxe, tal como o “obrigado à minha família que sempre me apoiou”, etc? Eu até já pensei num discurso. Verdade! “Dedico este prémio a todos os que sempre me apoiaram, que comigo partilharam alegrias, ilusões, desilusões, enganos e desenganos, uma montanha russa de emoções que me fez crescer. Às pessoas novas e interessantes que conheci, outras que descobri e encobri… Amizades que se solidificaram - pois só deixam de ser amigos os que nunca foram -, para que este projecto pudesse continuar…”. Acredito que Meryl Streep, detentora do maior número de nomeações pela Academia, já preparou muitos discursos. De trato fácil e numa descontraída e humorada entrevista, dános a conhecer a mulher e mãe. Assim como Susana Vieira, Sonsoles Espinosa - mulheres espectaculares - e Eunice Muñoz, a Senhora Teatro, Diva, ela sim digna de um Oscar. Se eu recebesse a idílica estatueta ficaria exposta num local de destaque – ou talvez fizesse o mesmo que Judie Foster, colocando-a na bancada da casa de banho, para poder olhar para ela todas as manhãs – a não ser que por baixo da película dourada, a estatueta fosse toda ela de chocolate – tal como esta edição. Mas não vou querer um Oscar dourado, pois o seu criador diz que o preto fica sempre bem em qualquer ocasião. E se de la Renta o diz, é porque é verdade! Você, eu, qualquer uma merece um Oscar de la Renta – vestidos/jóia intemporais que valorizam o melhor que existe em cada uma de nós. Esqueça as “conjunturas actuais” e outras frases feitas e nada optimistas. Namore, namore muito! Passe um fim-de-semana na Herdade de Cadouços e desfrute do melhor da gastronomia, vinhos, da natureza e toda a envolvência do local (www.herdadedecadoucos.com). Porque cara leitora, você merece o melhor da vida, para que seja feliz e possa fazer alguém feliz!

Paula Martin (Directora)

Edição: Press Coast Lda NIF: 509 078 354

Direcção Editorial: Paula Martin (paula.martin@presscoast.com.pt) Direcção Executiva: Carlos André, Paula Martín Redacção: Bruna Raposo, Teresa Vasconcellos, Joana Serra, Carlos Correia, Maria João Horta (redaccao@presscoast.com.pt) Colaboradores (nesta edição): Salvador Vanzeller, Carlos Castro; Alberto Rocco, Francisco Corrêa, João Paulo Coutinho Multimédia: Rodrigo Riccó Produção: Thiago Rezende, Sophia Viccari, Maria João Horta Revisão de Texto: Joana Serra Fotos, Imagens e Fontes: António Murteira da Silva, Pedro Silva, Associated Press Arte: Pedro Silva (arte@presscoast.com.pt) Marketing: Ana Sofia Costa (ana.costa@presscoast.com.pt) Depart. Jurídico: Cláudio Pisco Direcção Comercial: Teresa Santos (teresa.santos@presscoast.com.pt) Redacção: Rua Bernardo Lima, 47 – 2º esq- 1150-075 Lisboa – Geral/Phone: +351 213 149 025 (redaccao@presscoast.com.pt) Distribuição: VASP - MLP - Quinta do Grajal, Venda Seca - 2739-511 Agualva Cacém Phone: +351 214 337 000 Pontos de Venda: contactcenter@vasp.pt - Phone: 808 206 545 – Fax: 808 206 133; So.Di.p – Via Berttola – Madrid Periodicidade Mensal Tiragem: 30 000 Exemplares Registos: Dep. Legal: 283759/08– E.R.C. nº 125547 Copyright Press Coast Ltd © É proibida a reprodução, mesmo que parcial, de textos, fotos, imagens e ilustrações, sob quaisquer fins, inclusive comerciais, sem autorização expressa do Editor. www.presscoast.com.pt Estatuto Editorial Em cumprimento do disposto no nº 17 do Decreto-Lei nº 2/99 de 13 de Janeiro, segue o estatuto editorial da revista Luxury & Glamour. Publicação mensal, destinada à divulgação de todas as formas de expressão artística e/ou criativa, tendências de moda e beleza, gastronomia, destinos e viagem, reportagens de conteúdos nacionais e internacionais através de texto e imagens. A revista Luxury & Glamour tem a preocupação de - sendo a pioneira com a linha editorial direccionada aos interesses da mulher a partir dos 40 anos – desenvolver temas ligados à moda, beleza, artes, cultura, gastronomia, empreendedorismo, saúde e demais temas, sob a forma de reportagens e entrevistas pautando-se pela isenção, rigor, objectividade e elevada qualidade para assim servir os interesses dos leitores a que se dirige, sendo totalmente alheia a interpretações de ordem ideológica e/ou politica. A Luxury & Glamour compromete-se a respeitar o sigilo das suas fontes de informação e a cumprir a Lei de Imprensa e as definições designadas neste Estatuto Editorial e pela sua Direcção.

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1 Anel com diamantes ice e Pink, de asprey (*); 2 Anel em ouro branco e diamantes alexa rose (*); 3 bracelete em coral de Kenneth Jay Lane (*); 4 brincos Marie-Hélène de Taillac (7.790€); 5 colar lala de Swarovski (*); 6 Anel em prata com ametista, Pedralua (60€); 7 Pendentes Tous (a partir de 373€); 8 brincos classic collection de Chopard (*); 9 Pendente tiffany Key collection, de Tiffany (*); 10 Urso em cristal de Swarovski (*); 11 Anel Lucente (67,25€); 12 cinéma couture collection de Schoeffel, com pérolas do Mar do Sul e diamantes, anel (10.100€) e brincos (10.600€); 13 Anel Monblanc (*); 14 Anel carese d’Orchidées, em ouro branco e diamantes de Cartier (*); 15 Anel com ouro e quartzo fume, de Pekan (*); 16 haute Joaillerie de Chopard (*); 17 Alfinete vintage em platina e diamantes, de Cartier (*); 18 Anel Secret garden de Monseo, em ouro com diamantes, safiras rosa e laranja e 1 quartzo fumè (4.700€); 19 colar dicha Loretta (406€); 20 Sharon The Maji Collection, em ouro rosa com diamante em bruto, de Sharon Stone para damiani (*); 21 bracelete roberto Cavalli (1.040€) (*) Preços sob consulta

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Coordenação: Sophia Viccari, Paula Martin; Fotos: Divulgação

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OS SENhOrE

A irMANdAdE dO ANEl

m prata e com um design exclusivo, o anel da Bulgari, além de uma extraordinária jóia, serve também para ajudar milhares de crianças para que todas as manhãs possam ir para a escola, em países como o Afeganistão ou Costa do Marfim. A Bulgari, que completa 125 anos, decidiu patrocinar a campanha “Rescrevemos o Futuro”, da ONG Save the Children, que visa assegurar a defesa das crianças em zonas de conflito. Além do anel (290 euros), que no interior tem gravado o logótipo da ONG, a prestigiada marca também criou 15 peças de alta joalharia e 8 relógios de gama alta. Como sempre, figuras públicas associaramse a esta causa, como Jason Lewis, Isabella Rossellini, Willem Dafoe, Julianne Moore, Benicio del Toro, Bem Stiller, Sally Field, Sting, Andy García, Selma Blair, e Ronaldinho, entre muitos outros. Para Francesco Trapani, conselheiro delegado do Grupo Bulgari, “fazer parte da história e simultaneamente ser capazes de contribuir para mudar e melhorar o mundo, ajudando a preparar estas crianças para o futuro, é a melhor forma de celebrarmos os nossos 125 anos”. Charlotte Petri

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Gornitzka, secretária geral da Save the Children, louva o compromisso da Bulgari como uma “forma valiosa de marcar a diferença na vida destas crianças que vivem em países em conflito”.

S dOS ANÉiS

ngelina Jolie e Brad Pitt associaram-se à centenária marca Asprey e lançam a linha de jóias – anéis, pulseiras, brincos e colares -, baptizada “The Protector”, com serpentes. Segundo a marca de luxo inglesa, a escolha do réptil como tema da colecção foi de Angelina, que quando estava grávida da primeira filha biológica do casal recebeu um anel em forma de serpente e desde então a considera símbolo de protecção da família. Com objectivos beneficentes, a receita obtida com a venda das peças será revertida para a fundação criada por Jolie, a “Education Partnership for Children of Conﬂict”, para o apoio à educação de crianças vítimas de tragédias naturais, guerra e outros conflitos sociais e políticos. Os actores divulgaram em comunicado que “as crianças precisam de um lugar seguro para aprendizagem, para tratarem-se e curarem-se, aprender sobre reconciliação, um lugar para construir um futuro melhor e para serem apenas crianças. Mas a educação dessas crianças é normalmente esquecida. Dezenas de milhares de crianças e adolescentes em áreas de conflito não têm escola”. As jóias serão vendidas nas lojas da marca em Londres, Nova Iorque, Beverly Hills, Tóquio e Dubai.

tempo médio de leitura: 2 minutos Luxury

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Texto: Joana Serra e Verónica Marín; Fotos: Bruce Smith; Markus Schreiber

OS PrOtEctOrES

News Glamour

LES COLLECTIONS & VARIATIONS 2009 Para elevar a experiência do café, a Nespresso apresenta Les Collections CitiZ concebida e desenhada por Antoine Cahen. A Nespresso colaborou também com o famoso designer internacional Konstantin Grcic para introduzir nesta gama dois originais distribuidores de cápsulas. Já a colecção “Variations 2009” foi criada para os amantes de café que procuram emoções genuínas, proporcionando uma viagem ao coração de três novos aromas: Alperce, Creme de Castanhas e Biscoito de Especiarias, que se complementam com as chávenas de edição limitada (preços sob consulta).

AURICULARES CRYSTAL A Hama apresenta a gama Crystal de auriculares para utilização com leitores de áudio portáteis, compatíveis com qualquer tipo de dispositivo, incluindo iPod e iPhone. Qualquer dos modelos é vendido num kit com três almofadas de silicone adicionais (em 3 tamanhos) para uma maior compatibilidade com os diferentes tamanhos do canal auditivo (a partir de 10€). www.hama.pt

LIBERTE A IMAGEM Os novos Televisores LG Borderless™ – SL9000 e SL8000 – são a mais recente aposta da LG Electronics em televisores que combinam na perfeição um design artístico com as melhores características tecnológicas e de qualidade de imagem. Apresentando um design, sem moldura, estes televisores representam uma janela para um novo mundo do entretenimento Full HD (preço sob consulta).

PORSHE DESIGN É no Amoreiras Shopping que pode encontrar a primeira Porshe Design Store, recheada de produtos de luxo, aliados à mais alta tecnologia e com o inconfundível design Porshe. Os computadores portáteis EGO, personalizados – pode escolher a pele, as suas iniciais em diamantes, etc. – fazem deste portátil um autentico objecto de desejo! 24

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ANTIOx A Sical aposta nos benefícios do café para lançar um novo produto rico em anti-oxidantes: o Sical AntiOx.. Com este novo produto, que ajuda a prevenir o envelhecimento, a Sical alia todo o prazer do café aos benefícios que o poder antioxidante traz para a saúde e para o bem-estar.

Coordenação: Paula Martin; Fotos Divulgação

GO! A Go Digital lança o MP3 ideal para caminhadas e praticas de desporto - o go! beating -, com 2 GB de memória e equipado com medidor de consume de calorias, distância percorrida e monitor de batidas cardíacas (69,90€).

thE POWEr OF thE bAllS GELADOS DELICIOSOS Com a ice-cream ball diverte-se enquanto fabrica um delicioso gelado! É verdade, fazer gelados de qualquer sabor será tão divertido como comê-los. No compartimento de um dos lados insira sal e gelo, do outro os ingredientes necessários para o seu gelado, com o sabor que preferir. Durante os 10 minutos seguintes – o tempo necessário para que para que o sal derreta o gelo e o seu gelado fique pronto -, agite, jogue e brinque com os seus filhos. Fazer gelados nunca foi tão divertido! (www.amazon.com)

Texto: Paula Martin; Fotos: Divulgação

ECOBOLA – Experimentámos! A ECOBOLA Azul permite proceder à lavagem da roupa sem a utilização de qualquer detergente, ou com apenas 10% da porção utilizada habitualmente. Como é isto possível? A ECOBOLA Azul possui um conjunto de princípios activos provenientes das quatro diferentes cerâmicas naturais no seu interior. Através de um processo Físico, as pequenas bolas de cerâmica, que se encontram no interior da ECOBOLA, transformam a estrutura molecular da água gerando iões negativos e raios infravermelhos, os quais rompem a tensão superficial da água. Deste modo, são eliminadas as partículas de sujidade dos tecidos deixando a roupa limpa e sem qualquer necessidade de recorrer a detergentes. Este novo sistema de lavagem aporta elevados benefícios tanto a nível ecológico como económico. Uma EBOCOLA Azul garante eficácia em cerca de 1000 lavagens sem utilização de detergentes, o que corresponde a um período médio de funcionamento de cerca de 3 anos. Simultaneamente, a sua utilização tem como resultado a redução substancial do nível de produtos químicos que são dissolvidos nas águas de consumo para limpeza e cuja acumulação danifica o meio ambiente. Por ter experimentado, em diferentes lavagens e tipos de roupa, posso aconselhar a ECOBOLA Azul, pois os resultados foram sempre os melhores. As esferas de cerâmicas no seu interior ajudam ainda a reduzir o cloro e a dureza da água, prolongando a vida da máquina de lavar (35€ em farmácias e parafarmácias). Luxury

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Monica

“A beleza é como um Ferrari, temos é que saber conduzi-la...” 28

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Bellucci

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“Não faço dietas, adoro comer!” Na competição feminina no Olimpo, Bellucci vence pela sua beleza e descontracção. O estereótipo da mulher bela e tonta não se aplica. No melhor de Gina Lollobrigida e Sophia Loren não há que perder de vista (como se fosse possível) a beleza da actriz de 45 anos, e Mónica Bellucci tem tudo para ser, não só mais uma, mas a actual diva italiana no cinema mundial.

iz que não faz dietas, que truques utiliza para não engordar? Não, não faço dietas, adoro comer. Quando muito sigo a teoria da dieta do tipo sanguíneo: a cada grupo sanguíneo corresponde uma determinada alimentação. Sempre me aceitei como sou: generosa. É fundamental sentirmo-nos bem na nossa pele e respeitarmos o nosso corpo, o nosso organismo, e evitar fazer jejuns loucos. Não vou dizer que não tenho cuidados, claro que tenho! Passam por uma alimentação equilibrada e exercício físico. O tempo não passa por si… Passar, passa (ri), eu é que não me sinto velha, por nada. Aos quarenta anos, a mulher está no auge da sua existência, conhece-se melhor enquanto pessoa, pode ainda fazer tudo, mudar de carreira, de profissão, ter filhos. Deva vai ter um irmão? (risos) Será muito bem-vindo e estamos muito felizes. As crianças fazem-nos bem, tornam-nos mais fortes, alegres. Engraçado é que sempre que perguntavamos a Deva se queria um irmão, respondia sempre: ainda sou demasiado pequena para ter irmãos! Mas agora está radiante. Defende que a mulher deve ter uma melhor percepção de si própria… Claro que sim. É fundamental cada uma conhecer-se e aceitar-se como

é. No inicio da minha carreira, como manequim, os estilistas chamavamme depois de ver as minhas fotos mas, com frequência, não cabia nos vestidos e acabava por não participar nos desfiles. E eu, em vez de me sentir mal com isso, pensava: oh meu Deus, porque continuam a fazer vestidos tão pequenos? (ri) O meu corpo é muito importante para mim. Actualmente as mulheres sentem-se culpadas por ter formas voluptuosas, mas a beleza não tem lei e não existe uma só maneira de ser bonita. Quando pensamos em actrizes italianas, vem-nos logo à cabeça mulheres bonitas e com personalidades fortes. Assim sendo, temos de ver a beleza como um Ferrari, temos que saber conduzi-la. Pode ser muito útil, se soubermos lidar com ela.

preocupações acrescidas, como ser boa mãe e a família…

A Monica é exemplar, nessa matéria. Tenho um amigo que diz existir a Monica e a Bellucci. A Bellucci utiliza tudo. O meu corpo é muito importante para mim. Os meus olhos, a minha boca, o meu rosto, as minhas pernas – uso tudo a meu favor e, ainda que não me preocupe, sem nunca esquecer a minha idade. À medida que o tempo passa há transformações, claro que sim. Mas quais os privilégios que posso perder? Não interpretar personagens de esposa ou da amante, mas sim da mãe e de avó. E daí? Podem ser papéis maravilhosos, talvez ainda melhores que aqueles que fiz até agora… O drama é quando se tem 40 anos e se gostaria de ter 20. A Monica tem outras

Vincent é uma maldição? Definitivamente (ri)! Vincent é perigoso, imprevisível, independente, louco. É um pai fantástico e um actor que respeito profundamente. É assim que o amo. E morro só de imaginar que podia viver sem mim.

Como se sente quando, como já tantas vezes, a “separaram” do seu marido? Acha que pode perder o Vincent (Cassel)? Ambos vivemos uma situação que poderia terminar amanhã de manhã. Ambos somos bombardeados com notícias de eventuais separações… Dói é quando nos atribuem namorados. Eu amo o meu marido e sei, sinto, que sou amada. Continua rendida ao charme de Vicent? (Suspiro e um franco sorriso) Sim! Como que uma maldição, um sonho erótico…

E que poderá dizer Vicent de si? A mesmíssima coisa. É ciumenta? A angústia perturba-me… Por isso, tento não pensar e confiar. Veja, ambos somos actores. Na nossa profissão temos que confiar um no outro. Ele compreendeme. Que marido é que consegue aceitar

A beleza é o nosso estado de alma. E para isso não há maquilhagem que faça milagres… Não sou como me vêem: é tudo retocado em Photoshop 30

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A beleza é o nosso estado de alma. E para isso não há maquilhagem que faça milagres. 32

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que a mulher, depois de um telefonema, tenha de apanhar imediatamente o avião, para um casting? Agora, no amor quero viver o perigo. A Monica tem uma carreira internacional. Acha que o seu marido pode ter inveja do seu mediatismo? Ele nunca teria inveja. O Vicente não é assim. Nunca teria inveja ou ciúme nem como marido nem como colega.

qual o segredo de tanta beleza? Não sou como me vêem: a mulher sexy das fotos - é tudo retocado em Photoshop (risos)! É verdade! Já cheguei a ser fotografada com o vestido aberto nas costas, por não consegui fechar o fecho… E penso sempre: os costureiros estão a fazer as roupas cada vez mais pequenas (risos)! A beleza é o nosso estado de alma. E para isso não há maquilhagem que faça milagres.

Monica Bellucci é embaixadora das conceituadas marcas Dior, Intimissimi e Cartier

“Os homens gostam de Monica Bellucci e as mulheres de George Clooney”

Vicent cassel

VINCENT CASSEL

Gosta de surf e as artes marciais… O que significa que eu gosto de experimentar o medo natural, sim. Mas nas artes marciais, por exemplo, adoro ver todo o aspecto “coreográfico”. Como é ser o marido de Monica Bellucci? Bem… (risos) Acima de tudo, é maravilhoso. É evidente que a sua principal qualidade não é a sua beleza, mas aquilo que é, aquilo que diz, aquilo que pensa. Amo-a por tudo, mas principalmente pela sua forma de ser mãe. Como conseguem conciliar as vossas profissões? Poucos são os casais de actores que sirvam como modelo e nós não somos excepção, embora tentemos. Há alturas que não nos vemos todos os dias, mas quando estamos juntos, estamos de verdade. E essa preocupação teve mais peso desde o nascimento de Deva.

É um pai orgulhoso? Muito! Deva já tem quatro anos e fala francês, italiano e inglês. Enche-nos de orgulho. E há dias disse-lhe que tinha saudades de quando lhe mudava a fralda, e ela respondeu-me: paizinho, já não sou uma criança (risos)! E agora está, etamos todos espectantes... A internacionalização e o mediatismo de Monica Bellucci incomoda-o? Não, Cristo, de modo algum! O cinema tem um poder afrodisíaco. Os homens gostam de Monica Bellucci e as mulheres de George Clooney, que eu sei (risos)! Quando nos casamos, em 1999, já a Monica era famosa e conhecida em toda a Europa. Durante algum tempo fui tratado como o marido de Monica Bellucci, coube-me fazer o meu trabalho e desvalorizar e desdramatizar qualquer tipo de situação, muitas vezes criada pelos media. tempo médio de leitura: 8 minutos Luxury

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Texto: Paula Martin; Fotos: D.R.; Capa: foto gentilmente cedida por Dior

Completou em Novembro 43 anos e a critica e a imprensa internacional reconheceram a sua interpretação de “Jacques Mesrine”, em “L’istinto di morte”, o filme que o consagrou definitivamente. Cassel é também o rosto do novo perfume masculino de Yves Saint Laurent, La Nuit de L’Homme.

Reportagem

Gravidez depois dos 40

O tardio despertar do

relógio biológico?

Seja por desejos de construção de uma carreira sólida, necessidade de alcançar estabilidade financeira ou receio das modificações que ter um filho, naturalmente, acarretam, são cada vez mais as mulheres que adiam a chegada da cegonha. Pode mesmo afirmar-se que, actualmente, são muitas as que optam por ter o seu primeiro filho aos 40 anos, quando a sua vida está mais equilibrada e estável.

s razões parecem lógicas e até fazem um certo sentido, tendo em consideração o mundo caótico e cada vez mais instável em que vivemos. Mas até que ponto estas preocupações monetárias, profissionais ou psicológicas não têm um impacto seriamente negativo, directo ou indirecto, é certo, no sistema reprodutor ou imunológico da mulher de 40 anos? A gravidez é um momento único e deve ser vivida com todas as suas emoções, ânsias e desejos. E porque ter um filho, cedo ou tarde, requer

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sempre acompanhamento médico, atenções redobradas e cuidados especiais, há alguns conselhos que devem ser seguidos para se usufruir ao máximo deste estado de graça. Mas se está agora a viver a sua primeira gravidez e tem receio do que possa acontecer, por já ter ultrapassado a faixa etária dos 40 anos, então fique atenta. Ginecologia-obstetrícia: riscos e precauções aos 40 Ser mãe é para quase todas as mulheres o realizar de um sonho que, muitas vezes, tem que ser adiado. Engravidar

aos 40, como acontece actualmente com muitas mulheres, está a tornar-se mais frequente, o que acarreta certos riscos e exige precauções que, em alguns casos, são dispensáveis quando a gravidez acontece numa idade mais precoce. Que dificuldades é que uma mulher pode encontrar nesta fase da sua vida? O Dr. Carlos Veríssimo, ginecologista-obstetra do Hospital da Luz elucida e refere que “a partir dos 35 anos o potencial folicular (de onde saem os óvulos fecundáveis) diminui consideravelmente, sendo que uma concepção na faixa dos 40 torna-se mais difícil

de conseguir. Por outro lado, a taxa de aborto precoce (antes das 12 semanas) eleva-se nesta faixa, chegando a atingir os 25% das gravidezes e cursam, mais frequentemente, algumas complicações inerentes à gestação, quer no seu decurso, quer no seu termo”. O aparecimento de patologias torna-se mais susceptível de acontecer durante a gravidez, como é o caso da diabetes. Contudo, no caso das mulheres que se encontram na faixa etária dos 40, “a incidência de patologias de outros foros exacerba-se, nomeadamente, a senológica (doença da mama), cardiovascular (hipertensão, patologia cardíaca, hipercolesterolémia, doença da tiróide, etc), doença renal e, mais uma vez, a diabetes”, esclarece o obstetra. Torna-se, portanto, essencial que a mulher que pretende engravidar se submeta a pelo menos uma consulta pré-concepcional, a fim de despistar e corrigir alguma destas situações. Se não o fizer, a presença destas patologias não controladas, podem determinar uma gravidez de risco, afectando negativamente o desenvolvimento do feto”, sublinha. Na dita “gravidez de risco” há, então, uma prevalência aumentada para o aparecimento de algumas doenças, como a hipertensiva da gravidez, a diabetes gestacional, a colestase gravídica (doença hepática) e também problemas placentares (descolamentos, patologia do trofoblasto e hemorragias). Ainda assim, o Dr. Carlos Veríssimo desdramatiza qualquer situação ao referir que “um bom seguimento obstétrico, uma toma precoce de ácido fólico (mesmo antes da gravidez), uma diminuição do stress físico e mental, uma alimentação regrada, um bom aporte vitamínico, e um cumprimento rigoroso das orientações obstétricas, podem tornar uma gestação ‘ nos 40’ perfeitamente normal”. Outra dúvida que atormenta as mulheres é o risco de contracção, por parte do feto, do Síndroma de Down. Afinal, há ou não uma associação entre a gravidez tardia e esta patologia? Como esclareceu o obstetra, “à medida que a

idade aumenta, aumenta também a prevalência de cromossomopatias (doenças ligadas aos cromossomas), sendo a mais frequente o Síndroma de Down (trissomia 21), que pode passar de uma incidência de 1/300 gravidezes, aos 30 anos, para 1/ 60 aos 42”. A explicação é simples, embora compreensivelmente insatisfatória, e tem somente a ver com erros de divisão celular, que se tornam mais frequentes com o aumento da idade, dando alteração ao número de cromossomas, a que chamamos de aneuploidias, sendo a mais frequente a trissomia 21. Deste modo, é indispensável que a mulher nesta faixa etária se submeta a exames de diagnóstico pré-natal que providenciam uma segurança mais elevada no que diz respeito aos despistes destes casos. “O exame de primeira linha é a ecografia do primeiro trimestre (entre as 11 a 12 semanas), que conjugado com testes sanguíneos forma o rastreio bioquímico integrado com uma taxa de sensibilidade próxima dos 95%. Se nos der indicação de risco, dispomos da amniocentese/biópsia corial (da placenta), com uma taxa de diagnóstico de praticamente 100%, para as patologias cromossómicas. Posteriormente, no segundo trimestre (entre as 20 e 24 semanas de gestação), deve realizar-se a ecografia morfológica, onde serão visualizados (na medida do possível) todos os sistemas e órgãos”, explica o Dr. Veríssimo.

da dietista Teresa Pires, do Hospital de Santo Espírito de Angra do Heroísmo, durante a gravidez “devem fazer-se várias refeições diárias, três principais (pequeno-almoço, almoço e jantar), compostas essencialmente por alimentos energéticos, e duas a três refeições ligeiras intercaladas, de modo a obter a adequada manutenção dos níveis de nutrientes no sangue e aumentar a ingestão hídrica”. Contudo, se na área da obstetrícia são precisos cuidados redobrados, no caso de grávidas que se encontram na faixa dos 40 anos, na área da alimentação não é tanto assim, uma vez que os cuidados a ter ao nível alimentar são idên-

Gravidez e alimentação Gravidez não é doença, é antes um estado de graça e isso todas as pessoas sabem. Mas ainda assim, há certos cuidados que não podem ser descurados nesta fase, nomeadamente, no que concerne a alimentação. Nas palavras

Engravidar aos 40, como acontece actualmente com muitas mulheres, está a tornar-se mais frequente, o que acarreta certos riscos e exige precauções Luxury

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ticos em todas as idades. Regra geral, há que ter atenção a certas doenças, como a toxoplasmose, transmissível através dos legumes mal cozinhados ou lavados. Por isso mesmo, a dietista aconselha: “Deve-se lavar muito bem os alimentos e cozinhar bem as carnes”, mas vai mais longe e refere que se deve ter “especial atenção ao consumo de ácido fólico, cálcio, vitaminas C e E, já antes da concepção, para que haja menor risco de anomalias cromossómicas e congénitas”. É fundamental, portanto, que a alimentação seja a mais variada possível, com especial ingestão de produtos que contenham proteínas (carne, peixe, ovos, ervilhas, feijão e grão), ácido fólico (cereais integrais, leguminosas, frutas), cálcio (leite, iogurtes, queijo e manteiga) e ferro (carnes, grãos integrais, frutas, leguminosas, vegetais de

reflexão e a sua monitorização tornase importante, a fim de garantir uma gravidez segura e sem percalços desnecessários. Desta forma, é preciso ter em atenção os riscos que podem estar iminentes se não existir um controlo sistemático deste factor. Como refere a dietista, a título de exemplo, “ganhar peso excessivamente no período de gestação ou iniciar esse período com excesso de peso ou obesidade são factores de risco para complicações como diabetes, hipertensão e pré-eclâmpsia, principalmente no final da gestação e pode aumentar o risco de algumas más-formações congénitas”. Portanto, o ideal é tentar que o peso não aumente mais do que 8 a 13 quilos, consoante a sua estrutura física. Ao manter a sua saúde física e mental e ao controlar o seu peso, a mulher gestante previne também o aparecimento

Gravidez não é doença, é antes um estado de graça e isso todas as pessoas sabem. Mas ainda assim, há certos cuidados que não podem ser descurados folha verde escura). E nada de comer por dois! Nesta questão, que muitas vezes confunde as futuras mães, a dietista foi peremptória, “nada de comer por dois, mas sim comer bem para os dois. A grávida necessita em média de 300 calorias a mais por dia, levando sempre em consideração o peso anterior à concepção”. Na selecção dos alimentos, a grávida deve preferir sempre os mais frescos e evitar os fritos, gorduras, doces ou enlatados e reduzir a quantidade de sal. Teresa Pires acrescenta que se deve, ainda, “evitar o marisco cru, leites não pasteurizados, queijos de pasta mole, patés, carnes cruas ou mal passadas, enchidos, carnes frias e pratos com ovos crus. E, obviamente, o consumo de café e álcool”. A questão do peso durante o período gestacional é, igualmente, tema de 36

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do cancro da mama, que tem vindo a ser associado às mulheres que aumentam mais de 17 quilos durante a gravidez. O ideal para uma gravidez tranquila é assumir uma atitude de puro equilíbrio, assente numa alimentação regrada e saudável. Emoções e alterações psicológicas A gravidez é sempre algo de bom que acontece na vida da mulher e costuma ser muito desejada tanto por elas como pelos seus companheiros. É a altura em que se fazem ajustes à vida em comum, em que se debatem questões que agora não têm só a ver com os dois, mas sim com os três. Há um querer aprender mais sobre bebés e como lidar com eles, definir como será a sua educação, pensar em adaptar a habitação e horários, enfim… uma panóplia de situações. Nesta fase, “efectua-se uma remodela-

ção do sentimento de identidade, com vista à construção da vida psíquica do futuro bebé e à criação de uma relação totalmente nova de três pessoas”, refere a psicóloga Teresa Abreu. É um período em que tudo parece acontecer ao mesmo tempo e que implica inúmeras mudanças, que vão influenciar o temperamento e estabilidade emocional da mulher. Surgem as dúvidas, os anseios, o medo de não ser uma gravidez bem sucedida. É, por isso, muito frequente que, durante o primeiro trimestre, “a mulher grávida diminua o seu investimento no meio e se centre sobre o seu corpo e as suas emoções afastando-se dos outros. Geralmente isto está associado a mais sono, menos apetite e mais sonhos com acidentes com a mãe ou o bebé, a par de um reavaliar da identidade feminina”, esclarece a psicóloga. É também nesta altura que se notam algumas mudanças relativamente à relação que mantém com o seu companheiro. De acordo com Teresa Abreu, “o interesse pelo parceiro é mais centrado na sua identidade como pai do seu filho do que como seu companheiro e muitas vezes isto é acompanhado por um desinteresse sexual da mãe”. É um período bastante turbulento, com ambiguidade de sentimentos e estados de espírito, muitas vezes acompanhados por náuseas e vómitos. Com o avançar do estado de gravidez, as dúvidas que caracterizam este primeiro período começam a dissipar-se e há uma reestruturação emocional, que se vai tornando, a pouco e pouco, mais equilibrada e racional. “No segundo trimestre, passado este primeiro período de ambivalência, a mulher acaba por aceitar o bebé e começa a senti-lo como real, com movimentos próprios diferenciados de si e, a interagir com ela”, diz a psicóloga. Começa, nesta fase, a ligar-se mais ao feto, imaginao, tenta senti-lo e absorve tudo com a maior das intensidades, repensa a sua nova condição e tudo o que ela lhe poderá trazer. “A comunicação com o feto e a imagem confirmada pelas

ecografias permite ir adaptando o bebé imaginário ao bebé real. A identidade adulta é reavaliada, bem como o relacionamento com o companheiro, a mãe está mais virada para o exterior e a sua confiança vai-se achar reforçada. A vida sexual anima-se assim como o apetite”. O último trimestre é o derradeiro. Ajustam-se os últimos preparativos para receber o novo membro, há novamente confusão e ambivalência de sentimentos, imaginam-se as rotinas diárias que, inevitavelmente, vão acontecer mas, sobretudo, pensa-se no momento do parto, como será, se doloroso, sofrido. Vive-se num turbilhão de pensamentos e numa mescla de sentimentos.Com o correr do final da gravidez vai-se esbatendo a imagem do “bebé que está na cabeça” para dar lugar ao “misterioso bebé real” (Thomas Brazelton). Naturalmente, “começa a desenhar-se uma rivalidade natural entre pai e mãe em relação ao cuidar do bebé, que, não sendo em demasia, fomenta o vínculo crescente ao futuro filho e reforça os laços afectivos que unem o casal”, relata Teresa Abreu. Estas alterações psicológicas, típicas da gravidez, não se mostram particulares a uma determinada faixa etária, sendo transversal a todas. No entanto, no caso das mulheres que decidem enveredar por uma gravidez na faixa etária dos 40 anos, há pequenas diferenças neste campo das emoções e sentimentos. “Por um lado está mais consciente dos riscos do ponto de vista clínico para ela, que mais facilmente desenvolve, e para o feto, pela maior incidência de alterações cromossómicas, aborto espontâneo e malformações. Por outro lado, ela tem maior consciência da responsabilidade por outro ser humano, as percas envolvidas na desistência do seu espaço pessoal e o impacto relacional que isso traz”, diz a psicóloga. Mas reforça que “do ponto de vista psicológico o risco não será maior que em qualquer outra idade uma vez que tem mais a ver com a dinâmica da personalidade daquela

mulher, da dinâmica daquele casal, da história prévia dos dois e a sua inserção familiar, social e cultural e, do significado específico desta gravidez”. É do conhecimento comum que muitas vezes após o parto a mulher desenvolve uma psicopatologia a que se deu o nome “depressão pós-parto”. Mas até que ponto há ou não uma relação entre este estado psicológico, e muitas vezes físico, e a idade da gestante? De acordo com dados provenientes de várias investigações, a depressão pósparto afecta 10 a 15% das mães e começa a evidenciar-se no segundo ou terceiro mês posterior ao nascimento do bebé. Mas “as mulheres com mais de 35 anos e uma história de psicopatologia anterior à gravidez correm maiores riscos de vir a sofrer de uma

depressão após o parto. De outro modo a depressão pós-parto terá mais a ver com a personalidade prévia da mãe ou do pai e a possibilidade de se manterem ajustados, perante as adaptações e exigências acrescidas no cuidado do bebé”, esclarece a psicóloga. A decisão de ter um filho, principalmente nesta idade, exige um maior nível de reflexão em determinados aspectos. É importante que a mulher analise bem as suas motivações, qual vai ser o lugar da criança na sua vida, o que é que ela poderá representar e se será realmente a altura certa para dar esse passo. Se depois deste período a decisão for positiva, então é essencial que “a mulher conheça plenamente os factores associados aos maiores problemas, de modo a decidir o risco que

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É importante que a mulher analise bem as suas motivações, qual vai ser o lugar da criança na sua vida está disposta a correr, e para que possa procurar a assistência médica adequada e planear o nascimento”, aconselha a psicóloga. Fazer exames prévios é, por isso, fundamental e em momento algum a saúde, tanto da mãe como do bebé, pode ser posta em causa. É por isso necessário ter atenção, por exemplo, à fadiga que como diz Teresa Abreu “pode ser um problema e é 38

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por isso importante um estilo de vida saudável com exercício físico e uma alimentação equilibrada. Sendo uma gravidez de risco do ponto de vista médico, ela não o é necessariamente do ponto de vista psicológico”. A maior estabilidade emocional e financeira, o maior desembaraço perante a vida e os obstáculos tornam-na numa mulher mais preparada e com maior capacidade para lidar com uma criança, acabando, de certa forma, por usufrui-la da melhor forma e com muito mais gozo. Relativamente a esta fase tão importante, quer para a mulher quer para o com-

panheiro, a psicóloga é peremptória, “a maturidade e tranquilidade dos pais nesta fase da vida podem propiciar ao filho uma vivência partilhada de prazer em crescer, numa descoberta mútua. É fundamental pensar que o mais importante é a criança, que são os pais que têm que se adaptar a ela e não o contrário, embora isso naturalmente também aconteça e, que esta criança precisa de um projecto próprio e espaço que terá que ser cedido por pais, irmãos e todos os membros da família”. tempo médio de leitura: 17 minutos

Texto: Bruna Raposo: Fotos e Imagens: Associated Press, arquivo Press Coast

MATERNIDADE DEPOIS DOS 40 ANOS Sejam quais forem as razões, cada vez são mais as mulheres que engravidam depois dos 40 anos. Halle Berry, Madonna, Julia Roberts, Cristina Homem de Melo, Rita Ribeiro e Adelaide de Sousa, são só alguns dos exemplos.

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O Símbolo Perdido

Dan Brown “Este é o meu melhor livro. O mais complexo, aquele que tem mais códigos, mais símbolos e mais reviravoltas no enredo” Seis anos depois do sucesso de “O Código Da Vinci”, Dan Brown volta a surpreender os seus fãs com o seu último romance, The Lost Symbol (O Símbolo Perdido), terceiro livro com o seu personagem vs alter-ego, Robert Langdon, um simbologista que, depois das aventuras em Roma (Anjos e Demónios) e Paris (O Código Da Vinci), deambula agora pelos principais monumentos de Washington, à procura de um segredo enterrado pelos “pais fundadores” da nação americana e protegido pela Maçonaria. Em Milão Dan Brown fala-nos da sua obra, de si e de projectos.

eis anos após o fenómeno de “O Código Da Vinci”, no dia em que chegou às livrarias, o seu novo romance vendeu mais de um milhão de exemplares. Continua a ser o maior best-seller da literatura? Espero bem que sim. Quando não se publica durante tanto tempo, começamos a ter dúvidas. Será que as pessoas ainda se lembram de nós? Os meus editores garantiam-me que sim e que o novo livro só podia ser outro sucesso, mas eu não tinha assim tanta certeza. Por isso, senti-me aliviado. Foi um grande dia. Não teme que O Símbolo Perdido seja mal recebido pela crítica? Não. Acho que é o meu melhor livro. O mais complexo, aquele que tem mais códigos, mais símbolos, mais reviravoltas no enredo. E creio também que é o meu romance com material filosófico mais profundo. Os críticos costumam ser muito duros ao avaliar os seus livros. Zanga-se a ler as críticas? Costumava zangar-me. Mas agora isso já não me afecta. A partir de certa altura, segui um conselho que me deram: ‘não ouças os teus críticos e não oiças o que dizem as pessoas que gostam de ti. Porque se ouvires as pessoas que dizem que és um génio, ficas preguiçoso e pensas que és o melhor. E se ouvires os que te arrasam, ficas inseguro e deixas de confiar em ti mesmo. A essas pessoas, não lhes ligues. Escreve o que te apetecer, como te apetecer’. Se as críticas negativas me afectassem, eu talvez escrevesse de outra maneira. A verdade é que escrevo exactamente como sempre escrevi,

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numa prosa muito fluida, transparente e de fácil leitura. Uma prosa cujo único objectivo é servir a história que quero contar. É verdade que já tem planeado mais 12 livros com o Professor Robert Langdon? Sim, é verdade. Não sei se os conseguirei escrever, mas tenho ideias para mais 12 romances. Essas ideias estão na sua cabeça ou já no papel? No papel. E muito bem guardados. O que sabia sobre a Maçonaria antes desta investigação? O que posso dizer é que investiguei os maçons a fundo, durante dois anos. Se descobrisse que eles eram adoradores satânicos obcecados pela ideia de dominar o mundo, teria escrito isso mesmo. Acontece que não foi isso que descobri, antes pelo contrário. Já conhecia muita coisa, mas a pesquisa para este livro foi tão profunda que adquiri uma perspectiva inteiramente nova sobre a filosofia dos maçons. O seu pai é um conhecido matemático. Foi com ele que ganhou o gosto pela resolução de códigos e puzzles? Sem dúvida. Nas manhãs de Natal, quando descíamos para a sala, não havia presentes debaixo da árvore. Havia só um

cartão com um código que tínhamos de solucionar e que no fim dizia, por exemplo, frigorífico. E nós corríamos para o frigorífico, onde encontrávamos outro código. Dali íamos para outro lado qualquer, onde o meu pai colocara outra pista. E assim sucessivamente. Só no fim de uma sequência de descobertas é que chegávamos às prendas.

Já conhecia muita coisa, mas a pesquisa para este livro foi tão profunda que adquiri uma perspectiva inteiramente nova sobre a filosofia dos maçons. Teve uma infância feliz? Muito feliz. Uma infância protegida, sem traumas. Os meus pais estão os dois vivos e são pessoas maravilhosas. Cresci em Exeter, entre estudantes de todo o mundo, com as mais diversas religiões e culturas. O verdadeiro melting pot. Acho que isso contribuiu para que eu tivesse, desde cedo, um espírito muito aberto.

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No início dos anos 90, na sua juventude, tentou uma carreira musical mas sem sucesso… Sim é verdade. Mas aprendi que só conseguimos chegar a algum lado se tivermos persistência e se nos mantivermos focados no que queremos fazer. Naquela altura, a minha música não era comercial, porque apareceu no início da loucura com o rap, quando ninguém queria saber da pop. Mas eu não quis perder o meu foco. Então, em vez de me adaptar a uma realidade com a qual não me identificava, decidi escrever romances. E foi nessa altura que conheci a minha mulher.

E agora? Vamos ter que esperar mais seis anos pelo sucessor de O Símbolo Perdido? Espero que não. Neste momento estou a colaborar na escrita do argumento cinematográfico de Deception Point (A Conspiração, Bertrand). Mas quando o guião estiver terminado, tenciono jogar um pouco de ténis, de golfe, e depois volto ao trabalho.

Essa decisão, já o disse várias vezes, concretizou-se depois de ler um romance de Sidney Sheldon, durante umas férias. Curiosamente, as minhas leituras limitavam-se praticamente aos clássicos que aprendera durante o ensino secundário: Shakespeare, Steinbeck, Faulkner, Homero. E não conhecia

tempo médio de leitura: 6 minutos

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nada da literatura contemporânea. Eu nem sequer sabia que existiam livros daqueles. Ao pegar no romance de Sheldon, pensei: ‘Acho que era capaz de fazer isto.’

Texto: Joana Serra com agências; Fotos: Luca Bruno/Associated Press

‘…não ouças os teus críticos e não oiças o que dizem as pessoas que gostam de ti. Porque se ouvires as pessoas que dizem que és um génio, ficas preguiçoso e pensas que és o melhor. E se ouvires os que te arrasam, ficas inseguro e deixas de confiar em ti mesmo. A essas pessoas, não lhes ligues. Escreve o que te apetecer, como te apetecer.’

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Entrevista

XUtOS & PONtAPÉS 30 ANOS

da Maior Banda do rock português

a vida do grupo, em palco e em privado

ntónio Murteira da Silva e Rui Costa, ambos jornalistas, colaboradores da Press Coast, passaram em retrospectiva os 30 anos dos Xutos & Pontapés. “30 Anos” revela a vida da maior banda do rock português sob os holofotes e na intimidade, a consciência social do grupo demonstrada em diversas acções humanitárias, a relação entre os fãs, um verdadeiro fenómeno nacional que dura há já três décadas e que lhe tem conferido um lugar privilegiado, batendo todos os recordes. Nesta edição da Bertrand, totalmente actualizada, o leitor encontrará algumas das letras das canções mais emblemáticas da banda, crónicas dos melhores concertos, fotografias do grupo (algumas inéditas) e outras informações características e identificativas dos Xutos, num retrato profusamente ilustrado desta aventura musical que começou a tomar forma em 1979. Gui, João Cabeleira, Kalú, Tim e Zé Pedro iniciaram os Xutos & Pontapés no final da década 70, sob influência do Movimento Punk da época. Rapidamente o grupo descobriu a sua própria sonoridade e daí à conquista de uma legião de fãs foi um ápice. Actualmente, os Xutos & Pontapés são uma referência no panorama musical português e há muito que se tornaram conhecidos internacionalmente. “30 Anos” é pois o relato desta história que abraça várias gerações. “Os Xutos & Pontapés são para mim uma banda intemporal, com música intemporal, com canções intemporais e se eles quiserem cá continuar, têm o tempo que quiserem à sua frente”, diz Tó Zé Brito Em conversa com os autores, António Murteira da Silva e Rui Costa, quisemos saber mais sobre esta obra.

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Como surgiu a ideia deste livro? A ideia surgiu acerca de dois anos, numa altura em que já se começava a falar nas comemorações do trigésimo aniversário da banda. Depois de ter sondado várias pessoas acabei por fazer o convite ao Rui, que conheci na Press Coast, e acabamos por escrever este livro a 4 mãos. A fase seguinte foi entrar em negociações com várias editoras e a nossa escolha recaiu na Bertrand devido à forma como nos receberam e todo o apoio e carinho que deram a este projecto. Como foi trabalhar a 4 mãos? Acabou por ser bastante fácil, porque desde o inicio desenvolveu-se um espírito criativo e critico que funcionava

relacionamento com os fãs e pela humildade, que desde o inicio foi uma das principais características da banda. Só reunindo todas estas qualidades é que se alcançam 30 anos de um casamento a cinco.

Como é a vossa relação com a banda? A nossa relação com os Xutos & Pontapés é, acima de tudo, de um enorme respeito, até por sermos admiradores do seu trabalho. Devido à nossa profissão acabámos por nos cruzar com eles em diversas ocasiões. Eles são, como os descrevemos no livro, “os cinco magníficos”, devido á capacidade que têm de fazer boa música, à facilidade de

Há novos projectos? (risos) Realmente existem novos projectos na calha e podemos adiantar que estão relacionados com música, mas não que isso dizer que seja mais uma biografia. Durante 2010 haverá novidades. tempo médio de leitura: 4 minutos Luxury

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Texto: Joana Serra; Fotos: D.R.

em uníssono. Desde termos as mesmas ideias e concepções de como queríamos que ficasse a obra final, até à simples condução de uma entrevista… O trabalho nunca sofreu nenhum revés uma vez que estávamos quase sempre de acordo, quando isso não aconteceu o consenso foi fácil de alcançar.

Assim que foi colocado à venda, a primeira edição, esgotou no primeiro dia. Alguma vez pensaram que assim fosse? Apesar de termos consciência que os Xutos têm muitos fãs, e também porque estávamos à espera de uma boa recepção por todos aqueles que gostam de música, nunca pensámos que esgotasse logo no primeiro dia. Para nós é uma alegria enorme, pois é muito gratificante ver o nosso trabalho reconhecido por quem gosta de música.

AGENDA CULTURAL NAS NUVENS

De: Jason Reitman; com: George Clooney, Jason Bateman, Anna Kendrick Ryan Bingham é um consultor que quando não está no trabalho, gosta de passar o tempo em quartos de hotéis pouco conhecidos e cabines de vôos. Com uma carta de demissão na mesa do seu chefe, Bingham está perto de conquistar o seu objectivo: conseguir um milhão de milhas como passageiro.

SHERLOCK HOLMES

De: Guy Ritchie; Com: Robert Downey Jr., Jude Law, Mark Strong Um classico reinventado? Não. É muito mais que isso. É um Sherlock como nunca foi visto, acompanhado por um encantador Dr. Watson.

AVATAR

De: James Cameron; Com: Sam Worthington, Michelle Rodriguez, Sigourney Weaver Devido ao facto de a atmosfera de Pandora ser altamente tóxica para os humanos, é usado um programa de avatares híbridos, que possibilita a transferência da mente de qualquer humano para um corpo nativo. Ao ver-se dividido entre os pacíficos Na’vi e as forças que estão empenhadas em destruí-los, Jake toma a posição em que acredita. Este promete ser o filme do ano.

UM HOMEM ENCANTADOR

ACREDITAR NO IMPOSSÍVEL

RAPARIGAS DE SUCESSO

O DIA EM qUE TE ESqUECI

Será que os homens encantadores são mesmo um encanto? Ou usam uma máscara para conquistar o coração das mulheres? Esta é uma hilariante comédia romântica que, provavelmente, fará ver com outros olhos as investidas feitas pelo sexo oposto, durante a “arte” da conquista.

Antes de tomar o primeiro café do dia, porque não acreditar no impossível? E será que existem mesmo impossíveis? Com uma abordagem simples e cheia de humor, Osho partilha com o leitor um guia indispensável que irá transformar por completo a sua via – basta acreditar!

A dura realidade da selva empresarial e do mercado de trabalho. A partir dos conselhos e experiencias vividas no inicio de carreira das actuais empresarias de sucesso, este é o livro indispensável para poder contornar situações quotidianas e poder vingar na carreira.

“Quando amamos alguém, não perdemos só a cabeça, perdemos também o nosso coração”. Intimista, como que um intimo diário, é efectivamente para todas as mulheres que viveram – ou ainda não – um grande amor, e para todos os homens que o perderam ou ainda não o encontraram…

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MICHAEL BOLTON

17 Janeiro - Coliseu dos Recreios Dono de uma voz inconfundível e um vasto e romântico repertório, MICHAEL BOLTON vai arrasar os corações portugueses.

RUA DA SAUDADE - CANçÕES DE ARY DOS SANTOS

No ano em que se assinalam os 25 anos da morte, o produtor Renato Jr. convidou as cantoras Luanda Cozetti, Mafalda Arnauth, Susana Félix, e Viviane, a reuniremse para homenagear José Carlos Ary dos Santos.

A CASA DO LAGO

Teatro Rivoli – Porto É um espectáculo para toda a família, uma história humana e comovente que põe em confronto três gerações: os avós, os pais e os netos, os seus sonhos, as suas diversas maneiras de verem a vida, as tenções, a ternura e a aceitação motivada pelo amor que os une. Com Manuela Maria e Joaquim Rosa.

LEVA-ME AOS FADOS - ANA MOURA

‘Leva-me aos Fados’ conta com uma lista de participações de luxo de onde se destacam José Mário Branco, Gaiteiros de Lisboa, Manuela de Freitas, Amélia Muge e Tózé Brito. Tal como os anteriores, tem a produção de Jorge Fernando.

O HOMEM PINTADO

UM DIA E UMA NOITE E UM DIA

ELES ESTãO ENTRE NóS

AS PROFECIAS DE NOSTRADAMUS

Uma viagem alucinante e arrepiante numa escura selva onde 3 homens lutam contra os demónios para salvar a humanidade. Mas os piores demónios são os que habitam em cada um de nós… Imperdível.

Uma história extremamente forte, marcante, cruel e dolorosa. A chocante narrativa de um interrogatório a um improvável membro de uma rede de terroristas.

Não acredita em fantasmas, espíritos e em nada sobrenatural? Pois a verdade é que eles estão entre nós. E este é o livro que relata acontecimentos inexplicáveis. Imperdível!

Nostradamus escreveu milhares de profecias, porém apenas 942 chegaram até nós. Um thriller arrepiante, com uma detalhada narrativa, que chega a provocar em nós as mais horrendas sensações. Mas o desejo por resgatar as profecias não permite parar a leitura.

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ACADEMIA DE VAMPIROS

A DAMA DE CAxEMIRA

A VIDA É UM MINUTO

NãO DIGAS A NINGUÉM

Dois tipos de vampiros habitam no nosso mundo: os Strigoi imortais e que pertencem ao mal, e os Moroi – vampiros mortais. Mas é na academia de vampiros que as duas protagonistas têm de enfrentar e resistir às maiores tentações.

Com o labirinto de ruas estreitas de Barcelona como pano de fundo, um homem preso à profissão e um cadáver que esteve preso numa cadeira de rodas. Uma envolvente história de solidões, frustrações e inesperadas esperanças. Prémio Mystère de melhor romance estrangeiro.

O jornalismo deve servir como um vigilante do Poder e o papel do jornalista é fazer o seu trabalho com responsabilidade social, sempre comprometido com a verdade e independente dos poderes políticos. Judite Sousa é um dos muitos rostos desse jornalismo.

A escrita da Luísa CastelBranco é, na minha opinião, a que se espera de um autor contemporâneo - com um vocabulário quotidiano ausente de pseudo-intelectualismos. Este “Não digas a ninguém” é a história de uma qualquer família, com quem convivemos ou mesmo a nossa.

ANOITECER

5 ESTRELAS

Um misto de fantasia exótica, obscura e perversa, entre protagonistas de dois mundos… uma deliciosa e envolvente narrativa que não conseguimos parar de ler. Extasiante.

Da autoria do fotografo Mike Sergeant, este livro revela os sonhos de criança dos famosos. À venda nos lojas Massimo Duti e o valor total reverte a favor da Operação Nariz Vermelho.

AMOR EM MINÚSCULAS

A GUERRA DAS SALAMANDRAS

Entre o Fabuloso Destino de Amélie e Alice no País das Maravilhas, este amor é tudo menos minúsculo. Um romance encantador.

O Homem descobre uma espécie de salamandra altamente inteligente e explora-a e escraviza-a, mas… a guerra está iminente… a destruição da humanidade está a chegar…

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Coordenação: Paula Martin; Fotos: Divulgação

Agenda

OS FiLHOS da LiBerdade “Vou amar-te amanhã, hoje ainda não te conheço. Num passo um pouco apressado, confesso-te, comecei a descer a escada do velho edifício onde habitava. Quando cheguei ao rés-do-chão, senti que a minha mão, que se apoiava no corrimão da descida, cheirava à cera de abelha que a porteira aplicava metodicamente às segundas-feiras até ao ângulo do segundo patamar e, depois, às quintas-feiras, nos últimos andares. Apesar da luz que dourava a fachada do prédio, no passeio ainda era visível o brilho da chuva da manhã.” Assim começa esta maravilhosa aventura pelas páginas de OS FILHOS DA LIBERDADE – a história de um grupo de adolescentes que fez parte de uma brigada da Resistência durante a Segunda Guerra Mundial. Este emocionante e comovente romance é baseado numa história real: a 35ª Brigada, composta por vários jovens imigrantes dispostos a combater por França e pela liberdade. Um dos elementos da Brigada, cujo nome de código era “Jeannot”, era o pai de Marc Levy, o autor deste romance e o autor de língua francesa mais lido em todo o mundo. A par de “E SE FOSSE VERDADE…”, atrevemo-nos a acrescentar que também este best-seller será adaptado ao cinema.

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OS FILHOS DA LIBERDADE, uma oferta da Contraponto Editores. Envie este cupão para a morada em baixo indicada e seja um dos 10 premiados. Nome Morada C.Postal Contacto

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Mulher na Política

Sonsoles Espinosa de soprano a Primeira-dama de Espanha

Contrariamente a Carla Bruni, Sonsoles espinosa não gosta de aparecer e tão pouco dá entrevista. de que se esconde? Timidez ou estratégia política?

onsoles Espinosa Díaz é a esposa de José Luis Rodríguez Zapatero, secretário-geral do Partido Socialista Espanhol e, após as eleições gerais de Março de 2004, o Primeiro-Ministro de Espanha. Filha de militar, é licenciada em Direito, pela Universidade de León, onde conheceu o marido em 1981. Com formação musical, leccionou numa escola particular em Leon, o Colegio Leonés, e simultaneamente fez parte do coro da Universidade da cidade. Com a eleição de Rodríguez Zapatero como secretário-geral do PSOE, mudaram-se 50

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para Madrid. Como soprano no Teatro Real, em Madrid, continuou ligada às artes, sendo posteriormente, contratada pelo coro da RTVE. Com os seus quarenta e seis anos, Sonsoles é considerada uma das mulheres mais elegantes e atraentes da Espanha. A sua simplicidade brilha ao lado de José Luis Rodríguez Zapatero, o homem que a conquistou quando ela tinha 18 anos e ele 20, durante uma manifestação em Leon . Quem a conhece, diz que sempre foi uma mulher muito elegante, embora não fizesse muito por cuidar da sua

imagem. Quando o marido foi eleito, entregou-se nas mãos da designer Elena Benarroch, grande amiga de Isabel Preysler e Felipe González. Foi ela quem a vestiu nos grandes acontecimentos, como o casamento da princesa Letícia, onde usava um vestido de seda castanha, muito comentado na época, na chamada imprensa cor-de-rosa. Discreta, ao longo da legislatura raramente acompanha o seu marido nas viagens e actividades oficiais. Porém, sempre apoiou publicamente o marido, desde a campanha eleitoral. Sonsoles, soprano no coro da RTVE, declinou o convite que lhe foi dirigido aquando do 70º aniversário do Rei, porque tinha de cantar nessa noite. Zapatero, já se deslocou várias vezes ao exterior para assistir a recitais da mulher. Mãe de duas filhas, Sonsoles, pertence a uma família de direita política, casou com Zapatero pela igreja, em 27 de Janeiro de 1990, as suas filhas, Laura e Alba, são baptizadas e fizeram a Primeira Comunhão, embora na escola pública não tenham aulas de religião. Ela que não gosta de chamar a atenção, zangou-se quando verificou que, por motivos de segurança, a Guarda Civil do

Colégio de Huérfanos de Madrid, tinha encerrado a piscina para que pudesse ter aulas de mergulho. Culta, alegre, educada, tenaz e inteligente, os espanhóis consideram-na uma grande mulher, e não é pelo seu metro e oitenta de altura, que tenta disfarçar com sapatos rasos para não ficar mais alta que o marido, é pelo carisma, pela forte presença e personalidade, pela generosidade, de trato agradável e acima de tudo pelo vincado carácter, que faz dela uma mulher extraordinária.

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Texto: Teresa Vasconcellos; Fotos: Associated Press

Sonsoles precisa passar despercebida e desfrutar da família e da musica, para sentir-se bem consigo mesma

Mulher Carreira

Eunice Mu単oz

Retrato de uma Diva

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“Esta profissão, a de actor… já viram bem? Nós vestimos pessoas!” Considerada por muitos como a melhor actriz portuguesa de sempre, começou a encarar o público com apenas cinco anos, na pequena companhia teatral da sua família. Não muito depois, aos treze, inicia-se na Companhia rey Colaço/ robles Monteiro, com a peça vendaval, de virgínia Vitorino. Termina o curso do Conservatório Nacional de Teatro com média final de 18 valores e, algum tempo depois, chega a interromper a profissão para trabalhar numa loja de cortiça. Após o regresso, já em 1965, na Companhia Portuguesa de Comediantes, de raul Solnado, tornase a actriz dramática mais bem paga até então. de entre as mais de 60 peças que interpretou, seleccionamos, como exemplo, Mãe Coragem e os Seus Filhos, de Bertholt Brecht, as Criadas, de Jean Genet, zerlina, com encenação de João Perry, a Casa do Lago, de ernest Thompson, ou Miss daisy, de alfred Uhry. Nesta última, em 2006, actuou pela primeira vez na casa a que deu nome, o Auditório Municipal Eunice Muñoz, em Oeiras. Teve inúmeras participações em televisão e cinema, foi condecorada pelo Presidente da república, Mário Soares, e é, como ser humano, reconhecida por todos os que com ela colaboraram. em 2006, foi apontada no livro 30 Mulheres+ (ed. edeline) como a mais talentosa mulher portuguesa. Com 68 anos de carreira eunice fala-nos, na primeira pessoa, do seu percurso - a sua história de vida.

“V

enho de um clã, ligado ao espectáculo. Os meus avós maternos tinham um teatro desmontável, a minha mãe era actriz e o meu pai, vindo de uma família circense, também se rendeu ao fascínio do teatro. Aos 13 anos ingressei pela mão da minha mestra, Amélia Rey Colaço, no Teatro Nacional onde me estreei na peça ‘Vendaval’, escrita pela Virgínia Vitorino. Desde aí e ao longo destes 68 anos de vida profissional o ‘bichinho teatreiro’ foi entrando e instalando-se de tal maneira, que se tornou um amigo e amante inseparável. A fama é muitas vezes efémera e perigosa. Trabalho sempre muito para dar ao público o meu melhor. É agradável ouvir palavras elogiosas, mas nunca deixei que o ‘brilho dos projectores’ me ofuscasse ou modificasse, antes pelo contrário, cada vez estou mais exigente comigo. Penso muitas vezes, que não sou uma pessoa tão especial, como tantas vezes me referenciam... Na verdade o que sou mesmo, é apenas uma actriz e uma alentejana trabalhadora convicta. Lá na terra em pequena por vezes perguntavam-me ‘ò catraia és filha dos palhaçeros’. A minha vida tem sido vivida em grandes vendavais de paixões e emoções. Com ventos, tornados gigantes, mas também brisas suaves que me deram muitos momentos de felicidade. Sempre me apaixonei e dessas paixões ficou o melhor, a história vivida e os filhos. Em relação aos meus excompanheiros, não tenho más vontades, rancores ou más lembranças. Tive quatro relações muito especiais, três

resultaram em casamento. A primeira vez que casei tinha18 anos, tivemos uma filha e a nossa união durou dois anos. Ele era mais velho que eu, uns onze anos mais, conhecemo-nos porque ele estava a construir os cenários para o filme ‘Camões’, onde eu entrava, foi a minha fase cinéfila. Depois durante uma pausa de quatro anos que não fiz teatro, trabalhei como secretária na Fabrica de Cabos Armados, a ‘Celcat’, e foi aí que conheci um jovem engenheiro, o Ernesto Borges. Era um encanto, na altura ajudou-me imenso no novo trabalho. Apaixonamo-nos, casamos e tivemos quatro filhos, foi ele o principal responsável da minha volta ao teatro. Conheci mais tarde o António Barahona, meu terceiro marido, quando já estava separada há muito tempo. Foi no teatro de Cascais, quando comecei a ensaiar a ‘Fedra’ de Racine, ele era o tradutor da peça e o ‘coud de foudre’ foi mágico. Dessa magia nasceu a minha filha mais nova. Hoje estou sozinha. Estar casado com uma actriz exige do marido uma grande generosidade, compreensão e amor, não é agradável chegar a casa à noite depois do trabalho e a mulher não estar. Vaidade…? Na minha idade é preciso é ter cuidado com a alimentação e vigiar a saúde periodicamente. Tenho a sorte de ter uns médicos que praticamente fazem parte da família. Quanto a operações plásticas, há uns anos passou-me pela cabeça fazer qualquer coisa, mas depois tive medo de tocar no rosto, ferramenta tão importante no meu trabalho. Hoje não olharei tanto para o espelho como antigamente, olho Luxury

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um bocadinho menos mas por vezes dou por mim a analisar-me ‘ó rapariga este papinho … aumentou… aumentou sim! Vá lá, penteia mas é o cabelinho e não olhes tanto tempo para as rugazitas’ - e eu não olho! Quanto ao futuro… Isso não sei. A minha expectativa é chegar a uma determinada altura que o sentido crítico me obri-gue a parar. Não é fácil, por vezes geramos conflitos quando começamos a envelhecer. Espero no entanto guardar o discernimento saudável que me diga, ‘vira a página Eunice’. Por enquanto ainda não é tempo. Tenho, felizmente, ainda muito trabalho programado e o palco e o espectáculo continuam a fazer parte integrante da minha vida. Enquanto a saúde e o público forem meus aliados, terão sempre a vossa Eunice... a ‘palhacera’.” tempo médio de leitura: 6 minutos

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Texto: Joana Serra; Foto: Margarida Dias, Arquivo Press Coast

Hoje não olharei tanto para o espelho como antigamente, olho um bocadinho menos mas por vezes dou por mim a analisar-me ‘ó rapariga este papinho … aumentou… aumentou sim! Vá lá, penteia mas é o cabelinho e não olhes tanto tempo para as rugazitas’ - e eu não olho!

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Casa

Ermelinda Freitas Um sucesso de gerações É

com orgulho que Leonor Freitas fala da “sua” Casa. E não é para menos. O trabalho e a qualidade dos vinhos produzidos pela Casa Ermelinda Freitas há muito que são reconhecidos, como o Syrah 2005, considerado o Melhor do Mundo, “é o reconhecimento de todo o trabalho que tem sido desenvolvido nos últimos anos e que resulta de muito trabalho de equipa”, diz. “Este foi um prémio de excelência!”. É desta forma que Leonor Freitas descreve a eleição do “Casa Ermelinda Freitas – Syrah 2005” como melhor vinho tinto do mundo, no concurso dos enólogos franceses “Vinalies Internationales 2008” em Paris, enquanto mostra a adega e as barricas de carvalho onde o “Syrah” passou nove meses. Esta distinção tem um significado muito importante, não só para a Casa Ermelinda Freitas mas também para a região e o país, como explicou a proprietária. “Tem um gostinho muito especial, em primeiro lugar por nós, depois por vir reforçar que estamos numa região de vinhos e por fim, pelo prémio vir para Portugal, quando estavam 36 países presentes. Acho que é uma honra muito grande”. Este foi um prémio a juntar a muitos outros que esta Casa tem arrecadado nos concursos mais prestigiados do mundo e que podemos ver expostos um pouco por toda a adega. Mas esta distinção foi uma surpresa, por isso é com orgulho e entusiasmo que Leonor Freitas conta que “temos ganho muitos prémios, mas ser considerado o melhor de todos num concurso em França, é daquelas coisas que não pensamos que nos aconteça”. Jaime Quendera não pode ser esquecido, porque este prémio também se deve ao trabalho desenvolvido, há mais de uma década, como enólogo nesta Casa. Leonor descreve-o como “o cozinheiro que consegue fazer a combinação do melhor da natureza com a tecnologia”, sendo uma “peça fundamental neste puzzle Casa Ermelinda Freitas onde tudo tem de encaixar: uvas, tecnologia e o factor humano de quem aqui trabalha”, refere. Outra chave do sucesso tem a ver com o desenvolvimento num único espaço de todo o processo de produção do vinho até chegar ao consumidor. Na adega, “uma obra já do meu reinado” como diz Leonor Freitas, temos desde a vinificação até ao engarrafamento, passando pelo estágio. Já para não falar das vinhas que dominam a paisagem envolvente, apesar de neste momento ainda terem poucas parras e não serem o “jardim” de que tanto fala a proprietária.

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A casta Castelão, mais conhecida na região de Setúbal por Periquita, é a principal com 100 hectares. Os restantes 30 estão divididos pela Fernão Pires, para produzir os vinhos brancos e pelas castas Syrah, Trincadeira, Cabernet, Alicante e Touriga Nacional, que começam agora a aparecer no mercado, mas que têm sido uma aposta de Leonor Freitas que acha que “se o Castelão se dá bem as outras também se dão e a prova disso é de facto este prémio”. Estes 130 hectares dão origem a 2 milhões e 800 mil litros de vinho. A maior parte é vendida no bag in box “M. J. Freitas” e o vinho seleccionado dá origem a cerca de um milhão de garrafas, onde o Terras do Pó é o mais vendido. 40% da produção é exportada, principalmente para a Europa, mas também já foi uma pequena quantidade para a China. Enfim, “sempre que há uma oportunidade nós tentamos levar. É semear um pouco para ver se depois conseguimos colher os frutos”, realça Leonor. Quanto a projectos, a gestora diz que tem muitos, mas o principal é a preparação da adega para o enoturismo. “Acho que o contraste do mar, da serra e desta planície de vinhas é aquilo que qualquer país gostaria de ter para apresentar aos turistas”, e por isso considera importante fazer esta aposta. Assim, apesar de ter uma sala de provas e um salão com capacidade para 400 pessoas, está a pensar ampliar as instalações para fazer uma sala de formação. Mas o principal é que quer “sobretudo receber visitas, poder lhes oferecer uma refeição, mostrar o que é as vinhas e o vinho”. Este é um dos grandes objectivos de Leonor Freitas, onde também entra o lançamento de um espumante, porque “como tenho a sala de eventos e quero receber pessoas acho que o espumante também faz parte”, destaca. Um projecto liderado por mulheres A história da Casa Ermelinda Freitas mostra que as mulheres foram sempre as grandes impulsionadoras deste projecto e isso está para continuar, pelas mãos da filha de Leonor Freitas. Por obra do destino, as mulheres da família Freitas tiveram de tomar conta do negócio. Primeiro foi a bisavó de Leonor Freitas, que depois de ficar viúva decidiu ficar à frente da Casa e depois foi a avó, que ficou viúva aos 38 anos e com os filhos todos pequenos. O pai ficou muitos anos a gerir este projecto, em parceria com a mulher e só quando este faleceu é que Leonor Freitas ficou à frente da Casa.

vida, porque eu acho que tinha sido muito gratificante se tivéssemos trabalhado os dois”. No entanto, tem a certeza de que se o pai estivesse vivo estaria muito orgulhoso da gestão que tem feito e por saber que a Casa tinha evoluído tanto. É com saudade que Leonor recorda o facto de ter vinhas plantadas pelo pai, “eu sou uma privilegiada porque já não ando no campo a trabalhar, o meu pai andou”, realça. Leonor Freitas diz que a mãe passou muito tempo assustada sem saber se ela seria capaz de gerir a Casa principalmente por, pouco depois de ter tomado conta do negócio, ter decidido construir uma adega e passar do vinho a granel para o engarrafado. No entanto, refere que a mãe agora está orgulhosa do trabalho feito e que tem é pena de já não poder ajudar, porque “ela também já foi uma mulher de luta”.

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Texto: Joana Serra com Reuters; Fotos: Nacho Doce

A explicação que encontra para terem sempre conseguido manter este projecto e melhorá-lo é que “as mulheres desta família têm sido mulheres lutadoras e capazes de enfrentar as dificuldades, e se calhar passamos essa imagem de geração em geração”. A próxima seguidora desta Casa é a filha Joana, já o filho interessa-se mais pela área da informática, apesar de achar que “com o tempo ele vai gostar cada vez mais disto”. “Ela organizou toda a sua vida para dar continuidade a isto. Com o curso de gestão, tem toda uma perspectiva disto, gosta e isso nota-se”, conta a mãe, que sente orgulho por esta ter sido uma opção de vida para a filha, o que não aconteceu consigo. Leonor confessa que quando começou tinha “a ideia de não vender, só que entusiasmei-me, acabei por comprar vinhas e fazer esta adega”. A proprietária da Casa Ermelinda Freitas lamenta “não ter trabalhado com o meu pai, de não ter sido a opção da minha

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Meryl Streep “Nunca quis ser famosa” Com 15 nomeações para os Oscares e dois conquistados numa carreira com mais de 30 anos, e depois de ter cantado e dançado num musical de Hollywood, a Meryl Streep só faltava um marco na sua carreira: cozinhar.

m dois registos diferentes, “Complicated” e “Julie & Julia”, é neste ultimo que Streep continua a dar provas de versatilidade. Em “Julie & Julia” Meryl Streep interpreta a cozinheira e apresentadora Julia Child, e conversou connosco em Roma, sobre comida (claro), a carreira, os desafios da personagem e as mulheres em Hollywood. Como construiu a sua Julia Child? Bem, ela já me era muito familiar, desde a época em eu andava na escola. Eu conhecia-a, ou pensava que a conhecia, pois já via os seus programas na televisão. E quanto mais lia sobre ela, sobre como a sua vida era rica e maravilhosa... mais eu me lembrava, das mais diversas maneiras, também da minha mãe. A minha mãe tinha um espírito parecido ao de Julia, o amor por acordar todos os dias e fazer o que era necessário fazer. Eu não sou sempre assim, então gostei da oportunidade de interpretar alguém assim, incrível e positiva. Ela era muito apaixonada. Você sentia essa paixão por alguma coisa em especial durante o seu crescimento? Pela representação, por exemplo? Identiﬁca-se com ela? Como disse, acho que me identifiquei com ela porque sempre quis tentar ser como a minha mãe. Mas eu não sou assim, de todo. Eu tenho dias maus e 58

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outras complicações. Esta foi a nossa versão idealizada de Julia Child, eu tenho a certeza que ela também tinha dias menos positivos. Eu nunca a cheguei a conhecer pessoalmente, mas uma vez recebi uma carta dela muito mal-humorada. Em 1989 escrevi-lhe tentando conseguir ajuda, no início do movimento Slow Food – trabalhava com um grupo para tentarmos trazer vida, cultura e alimentos orgânicos para os supermercados locais e pensei ‘deveríamos tentar envolver a Julia’ -, e a resposta à minha carta foi muito pouco simpática (ri).

casa uma coisa que adorávamos era batatas fatiadas e com molho, e aliás nós tínhamos uma óptima cozinheira, mas a maneira como fazíamos as batatas era fatiando-as e abrindo uma lata de sopa de cogumelos Campbell’s e derramandoa por cima. E era delicioso! Mas a Julia veio provar ser igualmente fácil colocar um creme e fatiar uns cogumelos. E as pessoas estavam receptivas para descobrir isso mesmo. Ela foi a pessoa que surgiu nesse momento, em que as mulheres, e os homens, começaram a compreender que eles poderiam ser óptimos cozinheiros, não demorando muito mais tempo

Sempre gostei de uma boa gargalhada. Não sou de todo uma pessoa sombria. Lembra-se do que ela dizia? Já não sei precisar, mas a carta era curta e pouco simpática. Bem, eu tive a audácia de a contactar e, de certa maneira, era uma coisa política. E ela achou que eu estava errada. O que signiﬁca em termos de cultura Julia Child? Porque há países em que é a primeira vez que ouviram falar dela. Bom... Quando as pessoas dizem que ela mudou a vida como nós a conhecemos, provavelmente a vida como a conhecemos teria mudado na mesma. Ela surge num momento em que as pessoas estavam mais receptivas para parar simplesmente de abrir latas. Sabe, na minha

que ser mau cozinheiro. E todos cozinhavam naquela época, bem ou mal. Não é como agora, que as pessoas comem mal. quais são as suas receitas preferidas da Julia Child? Eu acho que o frango dourado é impossível ficar mal. Sabe, você acha que é só um frango no forno, mas há pequenos detalhes nessa receita que a tornam especial e que fazem dela uma óptima refeição. Eu lembro-me da primeira vez que a fiz e todos olharam com uma cara de ‘Frango?’. Mas depois disseram que estava maravilhoso, então é só uma questão de quando dourar,

quando a manteiga fica com a textura certa; a combinação certa de manteiga e azeite com o tempo certo - e você realmente tem que esperar; tem que lavar a ave mas depois secá-la muito, muito bem - o que eu nunca fiz (ri). São esses pequenos detalhes; como rechear o frango e com o quê, e como virá-lo com colheres de madeira para que a pele do frango não fique danificada, ela faz pequenas coisas, como que mimos, que fazem a comida ficar maravilhosa. Mas repare, não foi o livro ‘Mastering the Art of French Cooking’ que levou a América a mudar os seus hábitos, mas sim o programa na televisão, que levou as pessoas a pensar ‘se calhar consigo fazer uma bavaroise’. A forma como ela apresentava as coisas, fazia parecer tudo exequível e fácil Porque acha que é a única das suas contemporâneas que trabalha com regularidade? As pessoas não gostam de actrizes velhas nos ecrãs. É compreensível, porque os filmes são fantasia. Mas há duas responsáveis por estúdios que continuaram a dar-me trabalho e se recusaram a contratar mulheres fabulosas de 32 anos para os meus papéis... Já interpretou diversas personagens, todas diferentes e de grande qualidade... Tem sido “Complicated”? (Ri) Quando se é novo e bonito, há montes de coisas que vêm ter connosco. Eu tive uma carreira estranha, porque fui sempre ‘desconstruindo’ as personagens, até chegar a um ponto em que não era por ser sexy ou bonita que me contratavam. Quanto ao “Complicated”, foi um prazer trabalhar com Steve Martin, Alec Baldwin, todos. Foram excepcionais. Como conseguiu que a sua carreira começasse de forma tão forte com “O Caçador”, “Kramer contra Kramer”, “A Amante do Tenente Francês”... Sorte pura ou um bom agente, não sei. Talvez eu tenha gostado de coisas que outras pessoas recusaram. Luxury

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Ser Mulher

Todo o seu êxito deve ter-lhe dado uma enorme auto-estima. Tenho sempre dúvidas e tive-as durante esse processo do sucesso. Os desafios aumentam e cresce aquilo que se espera de nós. Ainda hoje não sei se consigo fazer certas coisas. De cada vez que começo um filme, tenho vários graus de confiança. Penso sempre: ‘Porque me terão contratado? Tenho de sair daqui!’ E como se consegue ter uma carreira com mais de 30 anos? As pessoas imaginam que fazemos planos para a nossa carreira. Isso é a coisa mais disparatada do mundo, porque tudo depende do projecto que está prestes a arrancar nos meses em que estamos disponíveis. Há muito pouco planeamento envolvido. Eu limiteime a agarrar as melhores escolhas que estavam disponíveis. Já várias vezes pensei que a minha carreira em Hollywood tinha terminado. Imaginei sempre o lobo atrás da porta e que eu não voltaria a trabalhar... É a actriz mais vezes nomeada para o óscar de toda a história. quando é nomeada, o que sente? Muito honrada, mas também com um grande peso. Põe-me nervosa. Sentimos que somos um pequeno parafuso numa grande máquina.

Julia Child, pseudónimo de Julia Carolyn McWilliams, foi a pioneira, na televisão americana, com programas de culinária. Também por cá tivemos a “nossa Julia Child”. Maria de Lourdes Modesto, conhecida como a maior especialista portuguesa em culinária, encantou o país. Outros chefs se seguiram, mas continuando no feminino, Filipa Vacondeus continua a dar cartas na gastronomia, acabando de editar o livro “As Grandes Receitas das Famílias Portuguesas”. Curiosamente Julia Child escreveu o livro “Mastering the Art of French Cooking” antes de chegar à TV.

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Acha que os realizadores têm medo de si? Infelizmente... não! (Risos) Mas os actores sim, posso garantir-lhe. Até ao segundo dia, quando eu não sei as minhas deixas e eles dizem: ‘Ah, afinal ela não é assim tão boa!’

Quando vê os seus ﬁlmes surpreende-se? Sim, porque me esqueço dos argumentos. E vejo-os sempre muito interessada, para ver como acaba. Alguma vez quis ser famosa? Não! Lembro-me dos tempos de “O Padrinho”, a passear com Al Pacino na baixa de Nova Iorque e as pessoas a gritarem por ele. Foi horrível. Tomei a decisão de nunca ser famosa. Mas a nossa cara tem 12 metros no ecrã! Agora toda a gente é famosa e, portanto, é mais fácil. Geralmente, os ﬁlhos dos famosos não gostam da fama dos pais... As minhas filhas odiavam quando se falava delas. Era um embaraço para elas terem-me como mãe. Com o meu filho já foi diferente, os amigos não ligavam a isso: ‘Meryl quê? Entrou em quê?’ Mas todos odiavam que me pedissem autógrafos..

Durante anos recusou trabalho para ser mãe. Ser mãe é um trabalho a tempo inteiro e os professores começaram a olharme de lado quando os tirava da escola para ir fazer um filme. Por isso, passei a fazer apenas um filme por ano, trabalhando cerca de quatro meses e rejeitando os filmes que implicassem viagens durante o ano escolar. Como selecciona um argumento? É pelo director, é porque quer fazer algo completamente diferente? Normalmente eu escolho pelo argumento, pela escrita, a boa escrita. Eu não sei exactamente o motivo. Os argumentos que me chegam nem sempre são óbvios. Isso é algo que me atrai.

tempo médio de leitura: 11 minutos

Texto: Teresa Vasconcellos/Amy Borgo/Glamour; Fotos D.R.

Na realidade é muito mais leve e divertida do que a imagem que passa… (Risos) Quando era miúda, fui nomeada Palhaço da Turma. Costumava imitar as pessoas, foi aí que começou o meu interesse na representação. Sempre gostei de uma boa gargalhada. Não sou de todo uma pessoa sombria. Quase que correram comigo de Yale. Disseram que eu não tinha a ambição necessária, que não queria aquilo. E foi uma crítica justa. Mas eu achava que não precisava, necessariamente, de ser actriz e uma pessoa contente.

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eunice Muñoz recebe Troféu Carreira com Bárbara Guimarães e rui vilhena Lili Caneças, Pedro Carvalho, Sandro Caleira e Silvye

Anualmente a 1 de Dezembro (o Dia Mundial da Sida) um público entusiasta vai ao Teatro S. Luíz para aplaudir os artistas no ABRAçO a uma nobre causa. “Foi das melhores Galas de sempre” dizia-se no final de mais uma grande maratona. O espectáculo teve momentos raros. Desde os actores que estiveram num show “às avessas” até os travestis, também eles actores de uma arte maravilhosa, fizeram as delicias de tudo e todos, com números inesquecíveis. Memórias imensas. Dos que já partiram. E quadros majestosos. Personalidades compareceram. Eunice Muñoz recebeu o Troféu Carreira. Guilherme de Melo o Troféu Prestígio e pelo seu combate. Silvye Kass o Melhor Travesti. E Bell Dominique o troféu de toda uma vida pelo seu trabalho. Ruth Bryden esteve sempre presente e durante o espectáculo nas comemorações da sua morte.

Simone

DIANE KRUGER É A EMBAIxADORA INTERNACIONAL DE L’ORÉAL PARIS “Muito talentosa, Diane Kruger seduziu-nos pela sua personalidade, a sua graça natural e a sua elegância. Estou muito feliz de a acolher no seio da ‘família’ das embaixadoras da marca L’Oréal Paris”, declara Vianney Derville, Director-Geral Internacional L’Oréal Paris.

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Texto: Carlos Castro; Fotos: D.R.

Há 17 anos consecutivos que Carlos Castro produz um grande espectáculo

JULIA ROBERTS É A NOVA EMBAIxADORA DE LANCÔME “Pela sua personalidade e pela sua carreira notável, Julia Roberts é uma mulher emblemática dos dias de hoje. O seu talento excepcional, o seu brilho e os seus fortes compromissos estão em perfeita consonância com os valores de Lancôme. Estamos perfeitamente convencidos que ela vai encarnar a marca da forma mais sublime”, declarou Youcef Nabi, Presidente de Lancôme Internacional.

Fotos: João Paulo Coutinho

LANCÔME MECENAS DA FUNDAçãO CARLA BRUNI-SARKOZY A Fundação Carla Bruni-Sarkozy tem por objectivo apoiar o desenvolvimento do acesso à cultura, educação e ao ensino, a fim de combater a exclusão e reduzir a desigualdade. Este programa intitulado “Révélations Lancôme” destina-se aos estudantes no último ano de liceu, em comunidades desfavorecidas. A Lancôme decidiu comprometer-se, convicta do papel primordial da educação no desenvolvimento de jovens talentos, em coerência com a sua proximidade natural com o mundo das artes e da beleza e fiel à sua vocação: revelar a personalidade, acompanhar as mulheres e os homens no seu desenvolvimento.

Sandra Sá, Paula Martin e Bebe Moreira

alberto rocco, Sandra Sá, Paula Martin, Susana dias ramos e Carlos andre

Manuela vieira da Monseo

GENTLEMEN Foi no Porto, no Clube da Bela Cruz, que a Press Coast apresentou a Gentlemen Magazine. Muitos foram os convidados que aceitaram o nosso convite e dos organizadores Sandra Sá e João Lourenço. A todos, o nosso muito obrigado pela forma calorosa como receberam toda a equipa da Gentlemen Magazine. Luxury

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A iNJEcçÃO dA JUVENtUdE

ÁCidO HiaLUrÓNiCO É uma das grandes novidades da estética dos últimos anos. Não requer cirurgia como os face lifts, não paralisa os músculos como o Botox, não implica riscos de rejeição pelo organismo como os implantes mamários... e funciona!

nossa pele, quando jovem, é caracteristicamente lisa e elástica. Porque contém muito ácido hialurónico, substância responsável pela retenção de água em diversos níveis da pele e que o nosso organismo produz para preencher os espaços entre as células. O aparecimento de rugas e linhas de expressão acontece pela diminuição do volume de água e de moléculas de ácido hialurónico em áreas como

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contorno dos olhos, nos lábios, testa e contornos nasais. O passar do tempo, a acção do sol e de outros elementos externos causa esta diminuição. O ácido hialurónico existe no organismo de todos os animais, e encontra-se em todos os órgãos do nosso corpo, em diferentes proporções, sendo que a pele contém 56%. No nosso organismo, esta substância é responsável pelo volume da pele, forma dos olhos e lubrificação das

O efeito é imediato após a aplicação. A duração depende de muitos factores como o tipo de pele, a idade do paciente e até mesmo o estilo de vida. articulações, sendo normalmente produzido e degradado. Com o avanço da idade, a quantidade de ácido hialurónico diminui, diminuindo também a hidratação e a elasticidade da pele, o que contribui para o aparecimento de rugas e para a perda de firmeza nos contornos. Há várias décadas que a cirurgia plástica tem desenvolvendo uma imensa variedade de armas no combate ao envelhecimento da pele, em particular da face. A mais tradicional é o face-lift que, por ser muito invasiva e radical tende a ser preterida pela maioria das pessoas que procuram alternativas para rejuvenescer o rosto. Uma das melhores e mais recentes novidades no mercado é, precisamente, a injecção de ácido hialurónico. Hipoalergénico Como método terapêutico, pode ser obtido a partir de animais ou a partir da fermentação de bactérias. Este último tem grandes vantagens, uma vez que permite a sua produção em escala industrial e, por não possuir proteínas animais, não provoca reacções alérgicas. Quando aplicado, integra-se nos tecidos, permitindo a passagem de oxigénio para as células, o que mantém a pele saudável. Por ser uma substância de preenchimento, suaviza as rugas mais profundas e melhora visivelmente as rugas superficiais.

Como aplicar É um procedimento simples e rápido, feito no consultório. Como não é necessário um teste prévio para alergia ao produto, uma vez que esta não ocorre, o tratamento pode ser feito imediatamente, e dura entre 30 e 40 minutos. Não se trata de uma intervenção cirúrgica e, por isso, não

necessita de internamento hospitalar. Aplica-se apenas um anestésico tópico. O produto é injectado com uma agulha muito fina sob a ruga, sulco ou para aumentar o volume do local a ser tratado e os resultados são imediatos. A área tratada pode permanecer ligeiramente inchada ou avermelhada durante, por um máximo, de dois dias mas, em geral, a reacção é discreta. Resultados O efeito é imediato após a aplicação. A duração do efeito depende de muitos factores como o tipo de pele, a idade do paciente e até mesmo o estilo de vida. Em média, os resultados mantêm-se entre seis meses a um ano. A grande vantagem é a possibilidade de retoques e de tratamentos subsequentes, visto que o ácido hialurónico é completamente absorvido após esse período.

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Texto: Maria João Horta; Fotos D.R.

Onde usar O ácido hialurónico é utilizado para o preenchimento dos chamados “pés-de-galinha” e das rugas que vão do nariz ao canto da boca, bem como das linhas e rídulas em torno dos lábios. Tem também bons resultados na refirmação do contorno dos lábios (rugas verticais, definição e aumento do volume dos lábios) e linhas glabelares (entre as sobrancelhas). Pode também ser usado para tratar cicatrizes de acne. Outros locais e depressões cutâneas podem ser tratados, dependendo da avaliação quanto ao benefício. Rugas muito superficiais ou muito profundas podem ser difíceis de corrigir.

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rUGaS proFUnDaS O novo Optimals Bio Maximum de Oriflame é uma poderosa arma no combate às rugas e perda de firmeza. Creme de dia e noite (26€/ cada), fórmula enriquecida com Micro-Colagénio e Micro-Elastina, servindo de catalisador na recuperação da estrutura da pele, aumentando a elasticidade e firmeza.

O Sérum Fermeté Thermo-Actif, de Orlane, é uma imprescindível arma no combate às rugas e relaxamento cutâneo. Em cada aplicação remodela, estrutura, tonifica, alisa e ilumina. Recomendamos também após perda de peso (160€).

Dr. Caspari, de Diadermine com o inovador Método Dermo-Ident com Ácido Hialurónico e Amino-M-Cell preenche eficazmente as rugas, alisando a pele. Generosos cremes de dia e noite, contorno de olhos e sérum. Recomendado a partir dos 35 anos. Faça o diagnostico da sua pele em: www. caspari.diadermine.pt (preço sob consulta).

Com a idade as rugas marcadas tornam-se cada vez mais profundas. Diadermine Antirugas Expert 3D Rugas Profundas, com micro preenchedor hialurónico para actuar nas rugas profundas desde o seu interior. O creme de dia é enriquecido com Relaxan M-Cell para renovação das células, e o de noite com RetinoctCytol para apoiar a regeneração celular. Recomendado a partir dos 50 anos (preço sob consulta).

Concentrados de tecnologia para actuar eficazmente e de forma localizada sobre os sinais do envelhecimento cutâneo, a Sothys apresenta 4 séruns específicos às necessidades de cada pele das diferentes fachas etárias. Beneficiando da patente cosmecêutica anti-envelhecimento Sothys, o TI [C] Collagène HyaluroniqueTM e os séruns anti-envelhecimento Sothys vão diminuir rápida e duravelmente os sinais de envelhecimento. Para o Grau 1 (30 anos) o Sérum Revitalisant Premières Rides; para o Grau 2 (40 anos), o Sérum Liftant Anti-Rides; para o Grau 3 (50 anos), o Sérum Restruturant Anti-Rides; para o Grau 4 (a partir dos 60 anos) o Sérum Secrets de Sothys www.expansao-york.com. 68

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DNA Repair Sérum, de Valmont, um cuidado reparador por excelência com fórmula enriquecida em Lipossomas de Equinácea, compensa a sua pele das agressões sofridas diariamente e reforça as defesas cutâneas naturais. Eficazmente contra o envelhecimento cutâneo (99,78€)

Segundo alguns dermatologistas e esteticistas, antes de iniciar qualquer tratamento o ideal é realizar um peeling, afim de elimina as células mortas e promover uma limpeza profunda. Time Wise, de Mary Kay, ajuda a reduzir os efeitos do envelhecimento precoce, tais como formação de rugas, aparecimento de manchas, alterações de textura e perda de elasticidade, além de renovar e revitalizar a pele, tornando-a mais jovem e bonita (preço sob consulta).

Prodigy Extreme Concentre Anti-Âge Ultime,, de Helena Rubinstein, proporciona uma nutrição extrema, preenchendo os sulcos e reforçando a densidade da pele. Dia após dia, a pele rejuvenesce e esbatem-se os sinais da idade, tornando-a mais firme, mais densa, redesenhando o oval do rosto. E para as zonas mais frágeis do rosto – olhos e lábios - Prodigy Extreme eye and lip,, concebido para corrigir os cinco sinais intensos do envelhecimento. As pálpebras e rugas alisam-se, as olheiras e papos atenuam-se e aclaram, proporcionando um olhar cintilante. Nos lábios, o contorno torna-se firme redesenhando-os, eliminando as rugas (preço sob consulta).

Embora pareça um sérum, Géniﬁque de Lancôme é nada mais nada menos que um “concentrado activador de juventude”, actuando em todos os tipos de pele, independentemente da idade e sexo. Após quatro semanas de utilização comprova-se uma melhoria significativa na textura, elasticidade e luminosidade. A juventude está agora a uma distância de três a quatro gotas - o suficientes para rosto, pescoço e colo (87€)

Nutrir e hidratar intensamente é imprescindível após a menopausa. Time Reversing in Time, de Oriflame, além de proteger a pele contra os sinais do envelhecimento hormonal reforça a matriz da derme devolvendo à pele propriedades perdidas ao longo do tempo. Creme de dia e noite (36€/cada), recomendado a partir dos 55 anos.

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ONe eSSeNTiaL

Muito mais que um sérum: a fonte da juventude

Sharon Stone Com a confiança insolente que a caracteriza, Sharon Stone é a embaixatriz de Capture Totale. Luminosa e radiante, o seu magnetismo atrai todas as atenções, assim como o vermelho vibrante, precioso, elegante e feminino – cor âncora da Casa Dior -, do elegante frasco de One Essential (30ml – 102,90€).

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& Glamour

Por MJH Texto: Maria comJoão as marcas Horta;referidas Fotos Divulgação

s toxinas estão em todo o lado e, não é só na poluição ambiental, o nosso organismo também as produz. Com o tempo a estrutura das células vai danificando-se. Áreas de deterioração agrupam-se e tornamse toxinas celulares que bloqueiam o mecanismo vital das células. 7 biliões de toxinas moleculares acumulam-se diariamente nas várias camadas da pele. O efeito nocivo é múltiplo e por vezes reversível de forma natural através de processos de eliminação e reparação. A Dior investiu 15 anos na pesquisa sobre proteínas e surge One Essential - mais que um simples sérum, este regenerador celular intenso elimina as toxinas inimigas da juventude, preparando a pele para ser tratada. One Essential é, efectivamente, o primeiro passo no tratamento diário e noite. Depois de limpar e tonificar o rosto, inicie os passos quotidianos com One Essential, até a zona contorno de olhos. De fácil aplicação e rápida absorção, a pele fica preparada para receber o seu sérum habitual, creme de dia, ou noite, e maquilhagem. Totalmente livres e regeneradas, as células reencontram um novo sopro de vida, reactivando a dinâmica de juventude da pele. Desde a primeira aplicação, a pele transforma-se visivelmente: alisa-se, repulpa ao olhar e ao toque. Ao fim de quatro semanas os resultados ganham em intensidade: as rugas esbatem-se, a tez aclara-se e unifica-se, ficando mais fresca, luminosa e elástica. Ao ajudar a pele a libertar-se das toxinas, Capture Total One Essential regenera e prolonga a acção anti-envelhecimento do tratamento aplicado após este sérum. Não substitui a acção de outros produtos de tratamento – é o primeiro gesto -, fundamental de dia como de noite antes do programa de tratamento Capture Total ou Capture R60/80XP, de Dior.

Beleza

New looks DIOR

A Aurora Boreal regressa nesta nova colecção de maquilhagem Dior. Uma colecção audaciosa e muito contemporânea em que as cores contêm pó de cristal. A tez cobre-se com toques que lembram o efeito dos pailletées. Brilhantes, os olhos surgem em tons lilás ou prata. Os lábios vestem-se de uma candura rosa e também lilás. O rosa pálido iridescente ou violino metálico são as propostas cromáticas para as unhas (preços sob consulta).

MAx FACTOR

Naturalmente glamourosa é a proposta de Pat McGrath para a Max Factor. A prática base Miracle Touche, as sombras Earth Spirits Pale Pebble, a máscara False Lash Efect e nos lábios o Silk Gloss Luxuriant, com acção hidratante (preços sob consulta).

CHANEL

Os tons pastel e irisados são a aposta de “Les Impressions de Chanel”. Salientamos o Poudre Universelle Compacte (37,50€) e de edição limitada o Empreinte de Chanel (53€), numa só pincelada todo o luxo e glamour que marcam a diferença.

Luxury

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LANCÔME

Aaron De Mey cria Ô MY ROSE!, uma colecção que celebra a beleza à la française e a sensualidade infinita dos anos 60. Do coral a um profundo azul-marinho, um sopro de ar fresco aviva a nova colecção de maquilhagem de Lancôme. Destacamos os produtos estrela: o estojo S.O.S. La Touche Pro, para corrigir qualquer imperfeição (50,21€); o lápis/batom Baby Kiss (38,99€); o blush Pop’n’Cheeks (50,21€); o quarteto de sombras Pop’n’Palette (49,73€) e o lápis de olhos Le Khôl Gloss (25,90€), com um espectacular efeito molhado de vinil.

YVES SAINT LAURENT

Produtos Glamour YSL – uma perdição! O indispensável Touche Éclat Collector para qualquer imperfeição, o luxuoso duo Your Lovely Palette, para uma luminosidade perfeita o Teint Resist Haute Tenue, oil-free, e o prático gloss Touche Brillance (preços sob consulta).

A palette “Nude Contrasts” de formas geométricas, cores escuras e claras, é assinada por Armani. Frost Harmony e Warm Harmony, contrastam entre os azuis-claros e o rosa suave, com champanhe, branco para pontos de luz e liner preto para um olhar intenso. Tudo o que necessita, está nesta pallete (49,95€). A Lasting Silk Foundation, extremamente confortável, com efeito mate, é a estrela da estação. A pallete vastíssima de batons, permite finalizar o look com um sorriso irresistível! Luxury

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Texto : Maria João Horta ; Fotos Divulgação

GIORGIO ARMANI

Beleza

iNdiSPeNSÁveiS

PeQUeNOS GeSTOS, GraNdeS reSULTadOS Creme/gel contorno de olhos anti-rugas de Dermoteca Comestics, enriquecido com extracto de semente de uva, cafeína e “soft focus”, para diminuir a visibilidade de rugas e olheiras (em farmácias e parafarmácias. Preço sob consulta).

Royal Velvet, de Oriflame, um ritual de luxo em cápsulas ultra reestruturantes para peles maduras e secas. Um tratamento intenso para peles delicadas (30 cápsulas 30€).

Ampolas rejuvenescedoras Lift Expert, de Oriflame, a partir dos 40 anos, com efeito lift imediato para momento especiais (embalagem de 7 ampolas 32€).

Em apenas 15 minutos a nova Máscara de Seda Total Effects 7x, de OLAY, deixa a pele do seu rosto radiosa e com um aspecto visivelmente mais jovem. O efeito imediato é proporcionado por uma elevadíssima concentração de ingredientes anti-idade Total Effects e de agentes hidratantes enriquecidos com Extracto de Chá Verde e a Vitamina E, que se depositam eficazmente nas camadas superficiais da pele (preço sob consulta).

PESTANAS + LONGAS + ESPESSAS + FORTES As pestanas são muito similares ao cabelo, mas têm duas diferenças fundamentais: crescem e caem mais rapidamente que os cabelos, por isso permanecem menos tempo na pálpebra. Estes factores do mecanismo de vida das pestanas, podem originar umas pestanas curtas e pouco densas. Da pesquisa L’Oréal para prolongar a fase de crescimento das pestanas, adiando assim a fase de queda, fortalecendo-as, e conseguir uma linha de pestanas mais forte e preenchida durante mais tempo, surge um excepcional Sérum Reactivante (para uma aplicação concentrada) e também da nova máscara Double Extension com Sérum Reactivante. Combinando os conhecimentos na maquilhagem e nos cuidados capilares, e conjugando ingredientes testados no cabelo – a Pro-vitamina B5, os Pro-péptidos, a Arginina e a Centelha Asiática, a L’Oréal Paris desenvolveu esta tecnologia premium com resultados excepcionais e visíveis em 4 semanas. Pestanas luxuriantes, visivelmente mais densa e fortes, mesmo sem maquilhagem! (Sérum Reactivante 17,45€; Máscara Double Extension com Sérum Reactivante 17,45€)

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Coordenação: Maria João Horta

A Facialderm Home Spa é uma inovadora gama de máscaras e pensos para a saúde e beleza de Olhos, Rosto e Pescoço, à base de componentes naturais e sem a utilização de parabenos. Pepino, Aloé Vera, Algas Marinhas, Geleia Real, Ginseng Vermelho, Chá Verde são os elementos naturais presentes nas máscaras para Rosto&Pescoço; e Pepino, Aloé Vera e Rosa Mosqueta com Ácido Hialurónico nos pensos para Olhos. Em apenas 15 minutos poderá relaxar e desfrutar do seu Home Spa, proteger a sua pele das marcas do stress e da poluição, e combater a pele seca e as manchas.

Cabelos

cabelo e couro cabeludo

O MeLHOr eM TraTaMeNTOS

aNTi-aGe

Do mesmo modo que a pele se torna mais fina e perde substância com o passar do tempo, também o cabelo e couro cabeludo revelam sinais de envelhecimento tornando-se mais frágeis devido ao esgotamento do bolbo capilar, directamente associado ao envelhecimento do couro cabeludo. depois de eXPeriMeNTÁrMOS - sim, reforçamos que experimentamos os produtos - partilhamos convosco a nossa selecção do melhor em tratamentos anti-age para o cabelo e couro cabeludo.

TIME RESTORE A gama BonaCure Time Restore, de Schwarzkopf Professional, contêm dois ingredientes chave para proteger e revitalizar o cabelo maduro e frágil: o Complexo Q10 Plus e a Tecnologia Amino Cell Rebuild com Queratina Hidrolizada. A gama é composta por Champô Restore BC Time Q10 (€11,35), Condicionador Restore BC Time Q10 (€16,20), BC Time Restore Spray renovador Q10 e Máscara Restore BC Time Q10 (€20,20), para um cabelo profundamente recuperado, resistente, flexível e cheio de brilho e vida. 76

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SYSTÈME PRO-SUPPLENIUM AGE PREMIUM Depois de Age Recharge, que vai ao encontro das necessidades dos cabelos enfraquecidos pela idade (40-50 anos), a Kérastase apresenta Age Premium para um cabelo maduro após os 60 anos. A gama Age Premium é constituída por: Bain Substantif (champô nutri-vitalizante; 18,85€) , máscara Substantif (máscara regeneradora para cuidado do couro cabeludo; 36€), laca Substantive (laca com propriedades protectoras e anti-oxidantes; 19€), e ainda um suplemento nutricional (33€) com vários nutrientes essenciais para a saúde, força e beleza dos cabelos: zinco, um elemento constituinte da fibra capilar; óleos de peixe e de grainha de cássis (fontes de ómega 3 e 6) e vitaminas E e C, conhecidas pelas suas propriedades antioxidantes. Inclui também um produto técnico para aplicação exclusiva no cabeleireiro, que fará parte do Ritual de Revitalização Profunda Age Premium: Re-Substance (25€). Em cabeleireiros.

HAIR LIFTING O serviço Hair Lifting conjuga os produtos e serviços indicados para atenuar os sinais da passagem do tempo: um serviço exclusivo no salão que associa habilmente 4 passos para um resultado excepcional: Diagnóstico adequado para uma proposta personalizada; Corte personalizado, aconselhamento profissional que favoreça os melhores traços de cada mulher; Inteligente jogo de luz e sombra criado com os Highlights de Hair Lifting – duas tonalidades que criam não só um efeito óptico de volume, como iluminam o rosto e redensificam o cabelo, dando-lhe um toque extremamente natural; Tratamento anti-idade, Age Densiforce da gama Série Expert, um cuidado especifico para redensificar e dar volume aos cabelos.

VALMONT HAIR REPAIR RESTORING MASK Adaptada aos cabelos fragilizados pelos sinais visíveis de envelhecimento, esta máscara oferece uma tripla acção para resultados visíveis e imediatos. O DNA triplo e o complexo intensivo estimulam o metabolismo do couro cabeludo e o crescimento do cabelo. A queratina repara a fibra capilar e fecha as escamas. O cabelo torna-se mais denso, macio e luminoso. Aplicar no cabelo enxuto e repartir mecha a mecha, massajando o couro cabeludo. Deixe actuar 3 a 5 minutos e lave como se fosse um champô. A partir dos 40 anos (87,67€). tempo médio de leitura: 4 minutos Luxury

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Texto: Maria João Horta, Paula Martin; Fotos Divulgação

REJUVENESCIMENTO De forma a responder a estas necessidades Biolage de Matrix apresenta Rejuvathérapie, uma terapia anti-idade destinada às mulheres a partir dos 35 anos, que se preocupam com o envelhecimento do cabelo. Fórmulas compostas por substâncias naturais - Omega3 proveniente da flor de camelina, proteína de arroz e as propriedades antioxidantes de lycopene, extraídas do tomate -, aliam-se à mais avançada tecnologia de Biolage para restaurar a elasticidade, força e brilho natural dos cabelos, recuperando aspecto saudável e jovem. Disponível nos melhores cabeleireiros (champô 11,25€; condicionador 18€; máscara 19,25€).

Cabelos

COLOraÇãO & TraTaMeNTO da COr NO cAbElEirEirO

EM cASA CORES PRECIOSAS Inspirada pela nova Colecção Cores Preciosas de Bellady, Liliana Campos emprestou a sua imagem à cor Castanho Cobre 3/4. A reconhecida tecnologia Bellady deixa os cabelos com coloração mais resistentes à água (principal factor de degradação da cor), contribuindo para preservar a intensidade e o brilho por mais tempo - até ao momento da próxima coloração (após cerca de 6 semanas!). Com fácil aplicação, uma coloração perfeita em apenas 3 passos: preparação do cabelo com o Bálsamo de Preparação para a Coloração, o Creme Colorante Bellady de cor altamente eficaz penetra em profundidade no cabelo, produzindo uma cor intensa e cobrindo eficazmente os cabelos brancos, e o inovador Tratamento de Brilho Intenso, grande responsável por evitar a degradação da cor nas semanas que se seguem à aplicação. Novos castanhos, louros e vermelhos, com muito brilho e sem vestígio de cabelos brancos! 78

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INO(V)A E se lhe disser que colorar o cabelo através da oxidação, com uma cobertura total e duradoura dos cabelos brancos, é uma realidade, acreditaria? Pois é verdade! 100 anos depois da coloração clássica, a L’Oréal surpreende o mundo com a inovação INOA – a coloração que respeita o couro cabeludo e a fibra capilar, proporcionando maior conforto, sem odores, ardores ou comichões e com tons luxuriantes, de cor intensa e brilho inigualável. Sem amoníaco e sem odor, INOA permite aclarar o cabelo até 3 tons, escurece-lo e cobrir na perfeição os cabelos brancos, respeitando o couro cabeludo e a fibra capilar. A escolha da cor é ilimitada, com os mini tubos pré-doseados, e extremamente fácil de aplicar graças à sua textura aveludada. Nos melhores cabeleireiros já estão disponíveis 50 nuances – cores quentes, metalizados e irisados - para garantir a maior precisão da cor desejada.

Texto: Maria João Horta; Fotos Divulgação

DREAM COLOR Dream.age é a nova coloração Socolor de Matrix para mulheres com cabelo branco que procuram visuais jovens e modernos - Dream Renewal ou Dream Lights -, com um cuidado perfeito. Com baixo teor de amoníaco e a nova tecnologia Pre-Softening, enriquecida com Cera-Density Complex, micro enriquecedora de ceramida e óleo de camelina, Dream.age recupera a densidade, suavidade e brilho dos cabelos, garantindo uma cobertura completa e uma cor fantástica, sem precisar de misturar tons. Esta é a nova cobertura moderna para mulheres com um espírito jovem e mais de 50% de cabelos brancos.

Os cabelos com coloração exigem cuidados de manutenção especiais no dia-a-dia. e as mulheres que fazem coloração têm expectativas muito específicas em relação aos cuidados capilares.

diAMONd PrOdUctS Color Extend é a nova gama renovada de REDKEN para os cabelos com coloração. Agora com nova fórmula, Color Extend protege e preserva a cor, maximizando a sua tenacidade e brilho. O novo sérum Shine Enrich (100ml 27,60€) protector da cor vem completar o expertise da gama, respondendo de forma completa às necessidades dos cabelos com coloração. Em cabeleireiros.

Delicate Care é a nova gama de colorcarethérapie para cabelos sensibilizados pelo efeito das colorações frequentes. A gama é composta por um Champô delicado (11,25€), um Condicionador leve (18€), uma Máscara hidratante reparadora (19,25€) e um Óleo Orgânico Certificado (16,85€), produtos que reavivam e prolongam a durabilidade do brilho da cor, protegendo o cabelo dos agentes agressores externos. Em cabeleireiros.

Para fixar os pigmentos da cor enquanto purifica e hidrata o cabelo com coloração, a luxuosa gama Seah Hairspa de Schwarzkopf com Cerejas do Japão, Kolorint e Óleo Amaranth, é composta por champô, condicionador e máscara, que deixam o cabelo suave, mas estruturado, aviva a cor dando vida e brilho ao cabelo. Em cabeleireiros (preço sob consulta). tempo médio de leitura: 4 minutos Luxury

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Texto: Maria João Horta; Fotos Divulgação

Kérastase criou Chroma Thermique, um cuidado termo-iluminador que repara a fibra sensibilizada e sublima o brilho da cor sob o efeito do calor. Assim, repara em profundidade a fibra capilar sensibilizada e aviva o brilho da cor, ao mesmo tempo que protege do calor. Após cada brushing, os cabelos ficam reparados, mais suaves ao toque, mais fáceis de pentear e irradiam um brilho deslumbrante. Com Chroma Thermique, os cabelos com coloração ficam nutridos, mais resistentes, suaves e brilhantes. Em cabeleireiros (21,95€).

Cabelos

Como conseguir o look de Catherine deneuve, Grace Kelly, Sophia Loren ou ava Gardner

SEJa UMa DiVa LUxURY

Conseguir um penteado luxuoso, como Catherine Deneuve, para qualquer ocasião pode ser mais fácil do que imagina. Depois de lavado, hidrate muito bem o cabelo deixando o condicionador actuar o tempo indicado. Aplique, da raiz às pontas, um creme modelante mas versátil e faça um brushing levantando as raízes ou deixe secar com rolos bem largos, para que possa apanhar o cabelo num rabo-de-cavalo, ficando também as pontas seguras para “abrir” o coque em leque. Depois de apanhado e para finalizar, se necessário, fixe com um pouco de laca ou gel fixante em spray. Produtos indicados: Champô e condicionador Full Hhimmer (30€ e 40€); Tasai Cream, creme versátil com açúcar preto imperial, com a sua textura única de “creme-água”, auto adapta-se para se ajustar a todos os tipos de cabelo e a todos os penteados, altamente inovador com um poder de fixação cumulativo: quanto mais produto for aplicado, mais intensa será a fixação, sem nunca deixar o cabelo pesado (30€); e Sheer Lacquer, fixação duradoura (30€), tudo Shu Uemura.

GLAMOUR

Classe é daquelas coisas que ou se tem ou não. Conseguir um look como o de Grace Kelly, ícone de glamour, é um desafio. Porém, muita atenção. Nada muito elaborado, pois tenha sempre em consideração que simplicidade é sinónimo de bom gosto. Comece por lavar e tratar o cabelo com champô e condicionador ou máscara específico para cabelos louros (com ou sem coloração). Espalhe ao longo do comprimento mousse para definir os caracóis ou ondulação. Vá enrolando o cabelo com rolos largos e depois de 20 a 30 minutos, solte o cabelo e defina algumas madeixas com um pouco de creme de definição bastante flexível, para um aspecto natural. Produtos indicados: Champô e condicionador Blonde Glam, tratamento de cor Perfect Platinum para neutralizar os tons baços dos cabelos pálidos e ultra pálidos (31€) e Rich Vanilla para reavivar e rejuvenescer o tom natural do cabelo, tudo Redken (31€); Espuma de Deﬁnição Caracóis Pantene Pro-V Style; e Creme de Deﬁnição Flexível Cotton Uzu, de Shu Uemura (30€) - uma pequena quantidade é suficiente para definir e controlar o movimento do cabelo, sem o deixar pesado.

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CHIC

A beleza latina com traços acentuados pelo corte do cabelo, fazem desta fotografia de Sophia Loren uma das mais emblemáticas da sua carreira. Depois de lavar e hidratar o cabelo, comece por levantar as raízes com spray volumizador de raiz, espalhe ao longo do comprimento um gel ou mousse volumizador, ideal para cabelo fino para obter um corpo de cabelo e volume máximos. Faça um brushing com escova muito larga, e defina algumas madeixas com um pouco de gel ou cera misturado com um sérum para pontas, para um resultado natural. Produtos indicados: Champô e condicionador Shine Coost de Syoss; Volumizador de raiz Rootful 06 (20,50€); gel em spray volumizador Layer Lift 07 (20,50€) de Redken; Cera Frame Wax, de Shu Uemura (30€) enriquecida com extracto de bambu, pode ser misturada com o Silk Oil para um efeito mais natural e jogar com um efeito “mate-brilhante”; e caso seja necessário, laca Elnett Satin (6,70€), de L’Oréal.

Medidas perfeitas e sensualidade selvagem, Ava Gardner foi considerada “o animal mais belo do Mundo”. Para um look “savage chic”, tem de tirar partido do melhor do seu cabelo rebelde. Comece por lavar e hidratar o cabelo. Aplique da raiz às pontas uma musse de volume e nas pontas, sérum protector. Pode secar com difusor – nunca de cabeça para baixo, pois o resultado pode ser desastroso – e finalizar com a ajuda de escova de ondulação, ou aplicar rolos largos e médios e deixar secar durante 30 minutos. Para definir algumas madeixas, misture um pouco de gel com sérum de pontas. Produtos indicados: Champô e máscara Douceur d’Huilles Nature (15€ e 23€) de L’Oréal Professionnel; Volume Architect Tecni.art coma tripla função: amacia, protege e aumenta o volume (14€), de L’Oréal Professionnel; Nívea Styling Gel Ultra Forte (3,99€); Sérum Intensivo Repara & Protege Pantene Pro-V.

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Texto: PM; Fotos: Associated Press; Imagens Divulgação

SENSUAL

Cabelos News

CABELOS ExTRA SECOS Há mais de 50 anos atrás, um grupo de estilistas e salões de cabeleireiro líderes nos Estados Unidos definiram um objectivo - criar produtos para cabelo com ingredientes eficazes que permitissem resultados bonitos. Tendo originalmente sido concebida para ser vendida exclusivamente em salões de cabeleireiro, a TRESemmé entendeu que todas as pessoas deveriam poder ter acesso a produtos de qualidade profissional inovadores. Em permanente evolução a marca de renome internacional é actualmente composta por 40 acessíveis produtos. TRESemmé apresenta agora a sua linha para Cabelos Extra Secos e com Tendência a Embaraçar, composta por Champô Acabamento Sedoso Liso (7,29€), com uma fórmula de qualidade profissional, enriquecida com vitamina H e extractos de amêndoa, que ajuda a nutrir intensamente o cabelo, deixando-o mais brilhante e fácil de pentear; o Condicionador (7,29€) enriquecido, também ele, com Vitamina H e extractos de amêndoa e a Máscara Reestruturante (9€), cuja fórmula de qualidade profissional apresenta uma combinação perfeita de vitaminas E e Pro Vitaminas B5 e condicionadores que hidratam o cabelo seco ou estragado, de forma a ajudá-lo a recuperar dos efeitos da utilização de secadores, alisadores e ambiente, obtendo um cabelo suave e brilhante. 82

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CABELO & UNHAS Os Laboratorios Bailleul-Biorga, especialistas em problemas das faneras, oferece uma vasta gama no combate aos cabelos finos e quebradiços com tendência para a queda, e unhas moles e quebradiças. Ecophane Pó é um suplemento alimentar rico em proteínas, vitaminas e oligoelementos. Um tratamento de ataque com 7400mg de hidrolizado proteico que favorece o crescimento do cabelo e unhas tornando-os cada vez mais resistentes. A excelente segurança permite a utilização por grávidas, diabéticos, hipertensos e durante regimes de emagrecimento. Toma única diária, diluir 3 colheres doseadoras em água, iogurte ou sumo. Para uma máxima eficácia deve tomar-se durante um período mínimo de 3 meses. Ecophane Champô é ideal para cabelos frágeis, finos, quebradiços e sem brilho. O cabelo readquire brilho e vitalidade, fica macio e fácil de pentear pela presença de agentes desembaraçadores ultra suaves. Ecophane Comprimidos é um suplemento alimentar com hidrolizado proteico que associa diferentes nutrientes – vitaminas e oligoelementos essenciais ao crescimento dos cabelos e das unhas. Reforça e fortifica a estrutura da queratina dos cabelos e das unhas. Toma única, 2 comprimidos /dia. Utilizar durante 3 meses para uma máxima eficácia. Em farmácias e parafarmácias. Preço sob consulta. tempo médio de leitura: 3 minutos

Texto: Joana Serra; Fotos Divulgação

CONTRA qUEDA DE CABELO Bioxsine é um produto natural desenvolvido pelos laboratórios B’IOTA e de venda exclusiva em farmácias, obtido após rigorosa pesquisa científica, que tem uma fórmula revolucionária destinada a combater eficazmente a queda de cabelo, síndrome que afecta tanto homens como mulheres. Os ingredientes activos da fórmula Bioxsine incentivam o crescimento do cabelo, assim como o fortalecem e lhe aumentam o volume e o brilho. Ao mesmo tempo, dão forma ao cabelo novo, nutrem o couro cabeludo, melhoram a circulação do sangue e impedem a queda de cabelo. A solução Bioxsine apresenta-se sob a forma de Bioxsine champô para cabelos normais/secos (300 ml), Bioxsine champô para cabelos oleosos (300 ml) e Bioxsine ampolas (24x6ml). Ensaios clínicos comprovam que, após dois meses de uso, Bioxsine preveniu a queda de cabelo em 90 por cento e aumentou o crescimento de cabelo em 80 por cento dos participantes. (preço sob consulta).

Moda

Moda | Entrevista

mereço um

OSCAR

Já vestiu Nancy reagan, Jacqueline Kennedy, Grace Kelly, anna Wintour, Laura Bush, Sarah Jessica Parker… - a lista é infindável! A sua empresa cresce vertiginosamente, mesmo no centro de uma das mais duras crises que conhecemos. Filantropo, é um verdadeiro cavalheiro e recebe a GLaMOUr no seu “empório” na Sétima avenida, onde descobrimos alguns dos seus segredos.

epresenta o bom gosto e o luxo sem fronteiras. Óscar de la Renta, é o criador favorito das mulheres mais elegantes. Quis ser pintor mas graças a Balenciaga dedicouse à moda. Filho de mãe dominicana e pai porto-riquenho, aos dezoito anos de idade mudou-se para a Espanha e com uma ideia: estudar na Real Academia de Belas-Artes de San Fernando. Depois de Balenciaga, veio Antonio Castillo para Lavin em Paris e Elizabeth Arden em Nova Iorque, até que em 1965 criou empresa própria. Mais de quatro décadas depois, tem lojas em todo o mundo e um exército de fãs, entre elas a poderosa Anna Wintour. Já vestiu algumas das mulheres mais distintas, mas quem considera verdadeiramente elegante? A elegância não é o que se veste, é algo que se tem; é uma disciplina de vida. Nada tem a ver com a roupa, é mais a sua postura na vida, a sua atitude. O glamour também é uma questão de atitude? O glamour é todos os dias da vida! Creio que as mulheres latinas, as

“

Luxury

ibéricas, entendem muito bem o que é o glamour. São apaixonadas pela vida e não é a moda que as intimida. Como deﬁniria a feminilidade? Creio que pode ser definida de muitas maneiras. É uma questão de personalidade e estilo muito próprio. É algo que vem de dentro… Como se consegue um estilo como o seu? Para mim desenhar roupa nunca foi um processo difícil ou penoso. Isto é, em vários aspectos, uma enorme satisfação; encontro no meu trabalho uma grande diversidade. No futuro se alguém perguntar: quem é Oscar de la Renta?, sei que podem responder: é um vestido maravilhoso. Na minha opinião, uma prenda intemporal, uma peça que fará qualquer mulher sentirse fabulosa. Como inicia o processo de uma nova colecção? Começo sempre a pensar na mulher moderna: como poderá ela definir a sua feminilidade através da moda. Em cada colecção crio peças para que as

mulheres se apaixonem por elas – com cores vibrantes e tecidos luxuosos, bordados elaborados e acessórios femininos e frescos – e as ofereçam a si mesmas como presentes. E qual a sua fonte de inspiração? Qualquer mulher tem de se sentir bem numa das minhas peças. Essa é uma das minhas regras. A inspiração varia de temporada para temporada, e pode ser muita coisa. Porém tenho é de fazer vestidos maravilhosos, de desejo, e que deixem uma mulher magnífica. Vestidos que vestirão inúmeras celebridades. quem é a sua favorita? Todas. Sinto-me realizado, agradecido, quando uma mulher se lembra do meu trabalho e quer vestir um dos meus vestidos. quais foram as suas bases? Nunca frequentei uma escola de desenho, mas trabalhar com Balenciaga foi uma fabulosa experiência. Foi a minha escola, a minha aprendizagem. Bebia a forma como desenhava e modelava as peças, primeiro à mão e depois acompanhava todo o processo nas salas de costura.

CRIO PEÇAS PARA QUE AS MULHERES

& Glamour

QUE SE APAIXONEM POR ELAS

”

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Vestido que não passa de moda Preto. Fica sempre bem. Um erro que não se deve cometer Nunca fazer um guarda-roupa baseado em tendências. Estampado favorito Gosto de todos e de usá-los todos. A ter de eleger um… talvez o leopardo. O sapato ideal Um bom sapato em pele exótica é sempre chic, para o dia e para a noite. Um acessório indispensável Jóias. Como estar sempre perfeita Vestir o que mais gostar e melhor se sentir. Fundamental é…? Escolher peças intemporais para ter no guarda-roupa. Assim está sempre chic e na moda.

Jennifer Garner

O REI DO STAR-SYSTEM As suas criações seduzem celebridades e as sacerdotisas da moda. Jennifer Lopez, Penélope Cruz, Kristin Davis, Cameron Díaz, Jennifer Garner, Cindy Crawford, Demi Moore… As celebridades mais díspares do planeta, coincide em elegância, que tem Óscar de la Renta que as apaixona a todas? Peças de bom corte em materiais de altíssima qualidade, e criações de sonho, que torna cada peça única e intemporal.

Já recebeu inúmeros galardões… Adoro-os a todos! Mas o melhor prémio que alguma vez recebi foi o trabalho que desenvolvi com a Casa del Niño, na Republica Dominicana. Não há nada mais importante que o sorriso de uma criança. Sente falta do seu país? É sempre bom visitar a casa onde nasci. É muito especial para mim e é um dos lugares mais bonitos do planeta. O que faz para carregar baterias? Quando o trabalho o permite, vou para a minha casa de campo em Kent, Connecticut, com a minha família. Leio, rego o jardim… é a minha maneira de descansar. quais são os seus próximos projectos? Acabo de abrir uma loja no Dubai e no inicio do ano iremos abrir outra em Moscovo. Esta é uma época muito excitante para a marca. tempo médio de leitura: 6 minutos

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TOP 7 DE ESTILO

Kristin davis

Kate Hudson

Penélope Cruz

Cindy Crawford

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rOBerTO BOLLe UM aTLeTa (S)eM COLLaNTS

Certamente já viu Roberto Bolle nas campanhas publicitárias, catálogos e nos desfiles da prestigiada marca Salvatore Ferragamo. Roberto Bolle, bailarino italiano com 34 anos, tem nos últimos tempos dividido as suas actuações entre o American Ballet Theatre, o The Royal Ballet e o La Scala Theatre Ballet, como bailarino principal. Descoberto por Rudolf Nureyev, seguiu a sua escola o que faz dele o mais prestigiado bailarino da actualidade. A par da dança e da moda, Bolle é embaixador da Unicef, há vários anos, empenhado na problemática envolvente com as crianças de Darfur. Bolle tem protagonizado editoriais de moda nas revistas Vogue americana, Vanity Fair e Glamour, sob a objectiva Bruce Weber, que também o fotografou para o livro “Robert Bolle – Un Athlete in Tights”.

em cima com carteira Vivienne Westwood (425€); na página ao lado: roberto Bolle com carteira double zip Messenger, de Donna Karan (1.163€) e carteira Bottega Veneta (1.420€).

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Clutch Marni (615€) e carteira Chloé (895€)

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Fotos: D.R.

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Louis Mariette

The Body Shop

Ser fashion é cada uma criar o seu look, o que não quer dizer que tenha de usar sempre o mesmo estilo. estar na moda é ter atitude. em conformidade com o seu estado de humor, local e/ou situação seja original e irreverente. em termos de moda, deixamos algumas sugestões do mais chic que pode encontrar nos saldos.

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anel de Solange azagury

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Cinto Marc de Marc Jacobs

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Moschino Chic Cheap and

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Cinto Michael Kors

Luxury

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vernis So Laque Ultra Shine, de Bourjois

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Baton Color Sensati

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Stella McCartney

Trio de sombras Sienna, de Nivea

anel Candy de Oro vivo

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Tommy Hilfiger

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Gloss So delicate de Bourjois

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Estrada de Benfica, 458 A 1500 - 104 Lisboa | Telf.: 217 143 624

Luxury

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Yves S ain

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Just Cavalli anel de Solange azagury

roberto Cavalli

Givenchy

eau Mega de viktor & rolf

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Colar Montblanc

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Destino

Belmonte Um Concelho quase tão antigo como a Nacionalidade

A vila de Belmonte teve foral em 1199 e está situada no panorâmico Monte da Esperança (antigos Montes Crestados), em cujo morro mais rochoso foi construído nos finais do séc. XII o seu castelo que juntamente com os castelos de Sortelha e Vila de Touro, formaram até à assinatura do Tratado de Alcanices (1297), a linha defensiva do Alto Côa, apoiada na retaguarda pela muralha natural da Serra da Estrela e pelo Vale do Zêzere. Por ser tempo de guerras contra leoneses e castelhanos, o castelo de Belmonte foi sendo melhorado nos reinados de D. Afonso III, D. Dinis e D. João I.

bravura e a lealdade da família dos Cabrais, foi sempre lendária e temida, sobretudo a do seu primeiro Alcaide-mor - Fernão Cabral, que uma vez nomeado a título definitivo e hereditário, em 1466 por D. Afonso V, transformará o castelo numa Residência Senhorial Fortificada, onde seu filho Pedro Álvares Cabral viverá os seus primeiros anos de vida. COMUNIDADE JUDAICA A comunidade desta vila Beirã abriga um importante factor da história judaica sefardita, relacionado à resistência

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dos judeus à intolerância religiosa na Península Ibérica. No século XVI, aquando da expulsão dos mouros da Península Ibérica, e da reconquista das terras espanholas e portuguesas pelos Reis católicos e por Dom Manuel, foi instaurada uma lei que obrigava os judeus portugueses a converterem-se ou deixarem o país. Muitos deles acabaram por abandonar Portugal, por medo das represálias quer do governo, quer da Inquisição, em direcção ao Brasil e outros lugares do chamado Novo Mundo. Outra parte da comunidade judaica converteu-se

ao cristianismo em termos oficiais, mantendo o culto e tradições culturais no âmbito familiar. Porém, um terceiro grupo de judeus tomou uma medida extrema. Alguns deles decidiram isolar-se do mundo exterior, cortando o contacto com o resto do país e seguindo as suas tradições à risca. Foram, assim, chamadas de “marranos”, numa alusão à proibição ritual de comer carne de porco. Durante séculos os “marranos” de Belmonte mantiveram as suas tradições judaicas quase intactas, tornando-se um caso excepcional de comunidade criptoju-

daica. Só nos anos 70 a comunidade estabeleceu contacto com os judeus de Israel e oficializou o judaísmo como a sua religião. Em 1989 foi oficialmente criada a comunidade judaica de Belmonte, cuja sinagoga foi inaugurada em 1997, actualmente é das poucas comunidades com Rabi; e em 2005 foi inaugurado na vila o Museu Judaico de Belmonte, o primeiro do género em Portugal, que mostra as tradições e o dia-a-dia dessa comunidade. CENTUM CELLAS Dos panoramas do Vale do Zêzere aos encantos e mistérios da Torre de Centum Cellas, cruzando pontes, aldeias com belos solares e histórias de minas antigas. Para fazer o passeio a pé ao longo do centro histórico da Vila de Belmonte e realizar a viagem à volta do Monte da Esperança, reserve uma estadia de pelo menos dois dias numa das unidades hoteleiras de Belmonte. Saindo da vila pela EN 345, desça até ao cruzamento com a EN 18 e vire à direita para Norte, seguindo a estrada ao longo da Ribeira de Gaia, afluente do Zêzere, cuja riqueza em estanho dos seus aluviões de cassiterite foi explorada pelos romanos, ou mesmo antes, e mais recentemente pelos americanos, entre 1910 e 1940. Cerca de mil metros à frente, vire à direita para Colmeal da Torre, onde à entrada da povoação, se situa a Estação Arqueológica Romana de Centum Cellas, antiga vila romana do século I d.C., ligada à exploração agrícola e mineira da região. Além da altiva e fabulosa construção denominada Torre que se conserva, constituída por enormes silhares graníticos, propositadamente feitos para encaixarem uns nos outros, as escavações em curso puseram à vista a planta do resto do edifício e as suas diferentes fases de construção. Se entretanto estiver na hora do almoço não deixe de provar as trutas, o arroz de lebre no pote de ferro, a caldeirada de cabrito ou o cabrito assado, seguido das tradicionais papas de carolo.

NA TERRA DE PEDRO ÁLVARES CABRAL Um passeio a pé ao longo do centro histórico de Belmonte, de mão dada com os monumentos que viram crescer este famoso navegador. Quinhentos anos após a descoberta do Brasil admire a estátua de Pedro Álvares Cabral situada no Largo António José de Almeida, a 100 metros dos Paços do Concelho. Continuando para o Largo Afonso Costa, volte à esquerda e suba a Rua 1º de Maio, voltando à direita para a Rua Heróis da Independência, visite o Museu Judaico. Regressando à Rua 1º de Maio, e após passar pelo Largo Afonso Costa (Antigo Largo de São Pedro), volte à esquerda e visite o Castelo de Belmonte, Monumento Nacional e que é formado pela Torre de Menagem, vestígios da antiga alcaidaría (Paço dos Cabrais) e um moderno anfiteatro ao ar livre, rodeado por imponentes muralhas. Não deixe de subir à janela Manuelina, verdadeira jóia granítica, de onde poderá contemplar a Luxury

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Serra da Estrela em toda a sua extensão. À saída do Castelo, em frente, observe as capelas de Santo António (séc. XVI) e do Calvário (séc. XIX) e, à direita, a cruz de madeira de Pau-santo do Brasil (réplica da que foi mandada levantar por Cabral na 1ª missa celebrada no Brasil), oferecida nos anos 50 pelo presidente brasileiro Kubichek de Oliveira. Também à direita, a Igreja de Santiago (Monumento Nacional), românica, vale a pena ser visitada, aí encontrará na capela-mor, diferentes camadas residuais de frescos sobrepostos, que terão sido elaborados nos sécs. XVI, XVII e XVIII. Depois de percorrer a Rua da Judiaria e visitar a nova Sinagoga, regresse ao terreiro do castelo, onde todos os anos se acende o tradicional madeiro. Desça novamente 112

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a Rua do Castelo e siga pela Rua 25 de Abril em direcção à Igreja da Sagrada Família, em cujo altar lateral se encontra a famosa imagem de N. Sr.ª da Esperança que segundo a tradição terá acompanhado Álvares Cabral ao Brasil. Não se esqueça de visitar o Ecomuseu do Zêzere, dedicado à história do Rio Zêzere, à sua fauna e flora; e o Museu do Azeite, instalado no antigo Lagar de Azeite, onde lhe é dado a conhecer o processo de fabricação do azeite, produto de extrema importância na economia do Concelho, em tempos ainda não muito distantes. Contacto: Turismo de Belmonte: + 351 275 911 488 Tempo médio de leitura: 7 minutos

Texto: Paula M/ CM Belmonte; Fotos: D.R.

Destino

Viagem

Cipriani

Puro luxo na bela Veneza

Há viagens para sonhar e sonhos para realizar pelo menos uma vez na vida. Chegar a Veneza e dormir num dos mais requintados e elegantes hotéis da Europa, por certo fará parte do imaginário de qualquer ser humano que tem como referência de vida o puro luxo. Falamos do hotel Cipriani que todos os anos é presença obrigatória na lista dos melhores hotéis do mundo e que tem sabido conservar a atmosfera bucólica, romântica e exclusiva que sempre o distinguiu.

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esde a Praça de San Marcos bastam apenas cinco minutos de barco para chegar ao porto privado do hotel Cipriani, na ilha de Giudecca. Ao aproximarmo-nos, nem a beleza majestosa da lagoa nem o luxo da embarcação conseguem acalmar a nossa impaciência de visitantes perante a expectativa de descobrir o mais célebre hotel de Veneza e um dos

maiores mitos da hotelaria mundial. Visto a partir da gôndola privativa do hotel, o edifício não transmite uma imagem de imponência, mas a sua fachada em tons pastel, que parece emergir directamente do mar, não deixa ninguém indiferente. Um apaixonante e espectacular cenário que faz com que a par da Praça de San Marcos, o Cipriani, de nome completo Hotel Cipriani & Palazzo Vendramin, seja igualmente um sinónimo de Veneza. Já com os pés firmados em terra, o perfume da relva recentemente cortada mistura-se com o aroma de centenas de flores que nos conduzem até ao lobby. Aqui chegados, Virgílio, o porteiro do Cipriani desde 1958, apressa o passo para nos abrir as portas que dão acesso a um pequeno vestíbulo. Sem perca de tempo, Alfredo, o recepcionista, enquanto nos pergunta como temos passado, faz as malas desaparecerem, como que por magia, directamente para os quartos. Minutos depois, por detrás das janelas, descobrimos os vinhedos que parecem bronzear-se

ao sol, enquanto ao lado alguém vai batendo umas bolas de ténis no único campo de terra batida da cidade, e outros vão-se deliciando na única piscina existente em Veneza. Uma piscina de água do mar aquecida, o que a torna particularmente tentadora, e a preferida de Joan Collins. Nascido a partir do Palácio Vendramin, como anteriormente era conhecido, originalmente uma residência aristocrata do séc. XV, o Hotel Cipriani foi construído a pensar na tradicional e luxuosa hospitalidade veneziana, incorporando as mais requintadas acomodações, o mais atento serviço e o que de melhor a alta cozinha tem para oferecer, numa atmosfera calma e sedutora. Uma atmosfera que se prolonga pêlos seus 88 quartos e suites ricamente decorados e mobilados. Se o seu quarto está virado para Sul, os olhos irão dispor de admiráveis vistas sobre a lagoa, enquanto os quartos virados para Este beneficiam de não menos fantásticas vistas sobre a igreja de San Giorgio Maggiore, e as situadas a Luxury

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Viagem

oeste deliciam-nos com a panorâmica dos vinhedos e dos cerrados jardins. Pela tarde, chegam aos nossos ouvidos os sons de um piano que nos convida a descer ao bar II Gabbiano, onde Walter, o barman, nos prepara um delicioso e o melhor cocktail Bellini que se conhece. Um cocktail à base de melão, framboesas e bolas de gelado. Para os mais activos, ou para aqueles que querem experimentar todas as ofertas disponíveis, o Cipriani coloca ao seu dispor um centro de saúde, com instalações de hidroterapia, sauna finlandesa, banho turco e salas de relaxamento, assim como a possibilidade de jogar golfe no campo de Alberoni, ali ao lado. Quando a noite chega e o convite para jantar acontece, as opções poderão passar pelo restaurante do terraço, da piscina ou pelo informal Cip’s Club. Aqui, a obrigação passará sempre pela solicitação de um carpaccio, já que o fundador do hotel, Giuseppe Cipriani, foi o inventor deste prato em 1950. O mesmo que fundou o lendário Harry’s 116

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Bar de Veneza e por onde passaram celebridades como Hemingway, F. Scott Fitzgerald, Noel Coward’s ou Gertrude Stein’s, passando a fazer parte integrante da história da cidade. Depois do majestoso jantar, na noite de carnaval, e antes de sair para o baile,

Hotel Cipriani Giudecca, 10 - 31133 Veneza Telf.: +39 041 520 7744 e-mail: info@hoteicipriani.it

Tempo médio de leitura: 5 minutos

Texto: Fernando Borges e Paula Martin; Fotos: Stefano Rellandini, Across

não se esqueça da sua mascara ou de retocar a maquilhagem. Ou se preferir prolongue a noite pêlos corredores e jardins, deambulando apenas para absorver toda a atmosfera romântica que se sente no ar ou, o mais provável, cruzar-se com Catherine Zeta-Jones, Mick Jagger, Tommy Lee Jones, Michelle Pfeiffer, Richard Gere, Sharon Stone, George Clooney, Brad Pitt, Angelina Jolie… ou um outro qualquer comum e afortunado mortal a quem o Cipriani teve o condão de cativar.

Auto

O primeiro híbrido

Honda Insight O sucesso do novo Insight é inegável, permitindo à Honda o destaque no mercado nipónico onde está a destronar outros híbridos ali bem presentes como o Prius da Toyota ou alguns modelos da Lexus.

ecorridos poucos meses sobre a estreia do Honda Insight no mercado japonês, está a revelar-se um verdadeiro sucesso de vendas para a marca nipónica no seu próprio país, surgindo como o primeiro carro híbrido a conseguir ser o mais vendido naquele mercado. Com um gasto calculado de 4,3 litros de gasolina aos 100 km, pode mesmo chegar aos 3,9 litros, numa condução

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entre os 80 e os 110 km/hora. Porém, na sequência do convite feito pela Honda a um grupo de jornalistas para experimentar o novo híbrido entre Lisboa e Évora, a equipa da Press Coast conseguiu o primeiro lugar no pódio da economia, gastando pouco mais de 3 litros aos 100 kms! Disponível a partir dos 19.900 euros (a versão mais equipada custa mais 2.000 euros), o novo híbrido da marca japonesa alia a acção de motor de combustão com 1.339 cc e 88

aliás, acaba por convidar à poupança. Com interessante sistema de cores, o Insight informa sobre o estilo de condução e sobre o tipo de utilização que estamos a utilizar no sistema híbrido. Não se espere um carro para condução empenhada e desportiva (velocidade máxima fixada nos 186 km/h), mas antes um veículo de utilização familiar que, não obstante os 4,395 metros de comprimento, também é muito amigo da cidade.

tempo médio de leitura: 3 minutos Luxury

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Por Joana Serra com Honda

cv de potência com outro eléctrico de 14 cv de potência sistema IMA. O resultado, traduz-se num automóvel muito agradável de conduzir e que apela claramente à poupança. Uma década depois do primeiro Insight, a Honda recuperou a designação e desenvolveu aquele que diz ser “o híbrido para todos”. Ainda que à primeira vista possa haver alguma resistência à estética exterior é rapidamente ultrapassada e, o que parecia demasiado futurista, passa a ser apreciada. No interior, onde 4 pessoas viajam confortavelmente sublinhamos 4, porque o lugar do meio no banco traseiro tem posição mais elevada -, o destaque vai para o desenho “hightech” da consola central e painel de instrumentos que,

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Saúde

Dieta de Chocolate

Quase sempre se associa o chocolate ao aumento de peso. É uma ideia completamente errada. O chocolate não engorda. Aliás, se comer uma barra de chocolate antes de cada refeição, vai reduzir o seu apetite e comerá menos. O cacau e o açúcar são ambos plantas, (o açúcar é de cana ou de beterraba) o que os coloca na categoria dos vegetais. Portanto, chocolate é integralmente um vegetal. Há barras de chocolate que lhe foi adicionado leite. Outras com passas, cerejas, laranja e morangos, frutos secos, etc. O que faz do chocolate um alimento saudável. Mas, como em qualquer outro alimento, há que saber dosear.

origem do chocolate Remonta a 1500 A.C., segundo estudos que demonstram que a civilização Olmeca que habitava nas terras baixas do Golfo do México, foi a primeira a aproveitar o fruto do cacaueiro. Evidências arqueológicas comprovam que os Maias, Toltecas e Aztecas também já utilizavam o cacau, a consideravam-no o alimento dos Deuses. Nessa época o cacau era usado como uma bebida, geralmente acrescida de algum condimento. Era ingerida pelos sacerdotes em rituais religiosos. E as sementes de cacau eram tão valorizadas, que passaram a ser utilizadas como moeda corrente. Diz-se que foi Cristovão Colombo quem trouxe o cacau para a Europa, aquando de sua quarta viagem ao Novo Mundo, por volta de 1502.

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Terá levado sementes de cacau para o rei Fernando II, sementes que passaram quase desapercebidas no meio de todas as outras riquezas que trouxe. Em 1519, Hernando Cortez descobriu o cacau durante as suas conquistas no México, mas os espanhóis não prezavam muito a bebida, achando-a fria, gordurosa a amarga. Porém logo perceberam o valor da semente como referencial de valor a moeda de troca. Em nome da coroa Espanhola começaram as plantações de cacau no México onde a “ moeda” era cultivada. Em 1528, Cortez trouxe para Espanha as sementes de cacau a as ferramentas necessárias para o preparar. Com o passar do tempo, os espanhóis começaram a adicionar açúcar a outros adoçantes à bebida, tornando-a menos amarga a mais palatável, portanto, ao

gosto Europeu. Estes passaram a tomar o líquido quente, e o chocolate quente começava cada vez mais a cair no gosto da elite espanhola. Também nessa época o cacau começou a ser feito em tabletes, que depois eram mais facilmente transformados em bebida. Ao longo de 150 anos, a novidade foi espalhando-se pelo resto da Europa, sendo difundido em França, Inglaterra, Alemanha, Itália, etc. Só em 1755 é que o cacau apareceu nos Estados Unidos. Em 1795 os ingleses começaram a usar uma máquina a vapor para esmagar os grãos de cacau, a este invento deu início à fabricação de chocolate em maior escala. Mas a verdadeira revolução do chocolate aconteceu cerca de 30 anos depois, quando os holandeses desenvolveram uma prensa hidráulica que pela primeira vez permi-

Um prazer de dieta Há quem considere a “dependência” do chocolate como isso mesmo, vicio ou mesmo hábito. Para quem o chocolate é um vício, um hábito e um enorme prazer, aqui deixamos uma dieta à base de chocolate, provando com lógica, que o chocolate é um alimento saudável. Esta dieta permite perder de 1 a 2 Kg por semana, porém deve-se praticar pelo menos uma hora de caminhada, por dia. A Dieta do Chocolate pode ser seguida por 30 dias ou intercalada a cada 15 dias com uma dieta de manutenção. Segunda - Pequeno-almoço: 1 chávena de café com leite magro, 1 fatia de pão integral com marmelada light, 1 café e 1 bombom. A meio da manhã: 1 iogurte natural sem açúcar, 1 colher de cereais integrais, 1 copo de sumo de fruta (ou uma peça de fruta) Almoço: 1 prato de massa integral cozida, com molho de tomate e um fiozinho de azeite, 1 fatia de pão integral e 1 cacho de uvas (ou um bombom) Jantar: 1 prato de sopa de legumes ou de salada com queijinho fresco, 1 peça de fruta (1 pêra ou 1 kiwi). Terça - Pequeno-almoço: Chá ou café com leite magro, fatia de pão integral com doce ou compota light e café. A meio da manhã: Meia chávena de leite magro com 1 colher de sopa de ce-

reais integrais, 1 maçã e 4 quadradinhos (da tablete) de chocolate. Almoço: 1 prato de feijão (ou grão), com peito de frango grelado, 1 fatia de pão integral e uma taça de salada de fruta, sem açúcar ou no máximo com adoçante. Jantar: 1 prato de sopa de legumes, 2 porções de peixe grelhado ou cozido, acompanhado com salada e 1 peça de fruta. Quarta - Pequeno-almoço: Chá ou café com de leite magro, 1 fatia de pão integral com queijo fresco ou requeijão, meio croissant de chocolate e 1 café. A meio da manhã: 1 iogurte natural ou com pedaços light e sem açúcar, 1 colher de cereais integrais, 1 copo de sumo de laranja ou uma peça de fruta. Almoço: 1 prato de massa ou arroz integral com uma peça de peru grelhado, 1 fatia de pão integral e 1 cacho de uvas. Jantar: 1 salada de alface, tomate e cebola com uma peça de peixe cozido ou grelhado e uma peça de fruta. Quinta - Pequeno-almoço: Chá ou café com leite magro, 1 fatia de pão integral com doce ou compota light, café e 1 bombom. A meio da manhã: Meia chávena de leite magro com uma colher de cereais integrais, 1pequena tablete de chocolate (tipo Kinder Maxi) Almoço: 1 prato de sopa de legumes, peito de frango grelhado ou cozido, com uma fatia de presunto, 1 fatia de pão integral, 1 peça de fruta. Jantar: Sopa de legumes, uma salada com alface, tomate, cebola, maçã e pêra com um queijinho fresco. 1 kiwi. Sexta - Pequeno-almoço: Chá ou café com de leite magro, 1 fatia de pão integral com requeijão, 1 café. A meio da manhã: 1 iogurte light, 1 copo de sumo de fruta natural. Almoço: 1 prato de lentilhas com alho, cebola, pimenta e tomate, ou 1 peça de frango grelado ou cozido, 1 fatia de pão integral, e 1 bombom. Jantar: 1 prato de verduras cozidas com dois ovos (cozidos, mexidos ou

estrelados), 2 rodelas de ananás ou 1 pêra e 1 kiwi. Sábado - Pequeno-almoço: Leite magro ou 1 iogurte light com cereais achocolatados. Café. A meio da manhã: 1 fatia de pão integral com doce ou compota light ou 2 laranjas ou kiwis. Almoço: No prato coloque massa integral cozida com um fiozinho de azeite e escorrida, 1 peça de frango, ou peixe, cozido ou grelhado e uma pequena colher de queijo. Leve ao forno para gratinar. 1 fatia de melão ou duas maçãs e 1 bombom. Jantar: Salada de verduras com cubos de melão e 2 fatias de presunto, 1 fatia de pão integral, 1 maçã. Domingo - Pequeno-almoço: Chá ou café com leite magro, 1 fatia de pão integral com requeijão ou marmelada light, café e 1 bombom. A meio da manhã: 1 iogurte light com uma colher de cereais integrais, 1 copo de sumo de laranja. Almoço: 1 prato de verduras cozidas ou salada de alface, tomate e cebola, peito de frango assado ou cozido, 1 fatia de pão integral, 2 kiwis ou laranjas e 3 quadradinhos (da tablete) de chocolate. Jantar: Sopa de legumes, peixe cozido com salada, 1 ovo cozido, 1 fatia de pão integral, 1 maçã ou 1 pêra. Lembre-se: Os alimentos devem ser sempre cozidos ou grelhados, limitando-se a ingestão de azeite (ou outras gorduras), no máximo, a duas colheres por dia. Sumos naturais e chás (com adoçante) estão permitidos, estão proibidos refrigerantes. Se optar por comer uma sobremesa (pudim, musse ou outra) no dia seguinte não ingira a dose de chocolate. E em nota de despedida, “Stressed” (stressado) lido de trás para a frente é “desserts” (sobremesa). Portanto, sobremesa (de preferência de chocolate, mas com moderação) são o antídoto para o stress. tempo médio de leitura: 9 minutos Luxury

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Texto: Joana Serra; Foto: D.R.

tia a extracção, de um lado, da manteiga de cacau, a do outro a torta, ou massa de cacau. Esta última era pulverizada para se transformar em pó de cacau, que quando acrescido de sais alcalinos se tornava facilmente dissolúvel em água. Daí ao desenvolvimento de bebidas achocolatadas foi um passo rápido, e em mistura com a manteiga de cacau, aparecem as primeiras tabletes de chocolate mais ou menos como os conhecemos hoje. Em pouco tempo Espanha, que tinha praticamente o monopólio do cacau, perdeu sua hegemonia para Inglaterra, França, Holanda, etc.

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Saúde

E se de repente tudo aquilo que faz de nós aquilo que somos começasse a desaparecer? O que poderíamos fazer?

Alzheimer

Por Susana Dias Ramos*

modificação da relação do idoso com o tempo caracteriza-se por um encurtamento do futuro, ou seja, ao contrário dos jovens, o indivíduo idoso tem uma longa vida às suas costas e esperanças muito limitadas à sua frente. Daí a atenção mais concentrada no passado e uma notável desesperança nos projectos existenciais futuros. Já se mostra difícil para o indivíduo todo o processo que implica o envelhecimento normal, muito mais complicado é se este for patológico. Desde 1996, que o Parlamento Europeu classifica a Doença de Alzheimer como o grande flagelo do séc. XXI e começou o alerta para as consequências sociais. Esta patologia define-se como uma disfunção neurológica degenerativa inexorável para a qual não existe, até ao momento, qualquer cura. As alterações

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mais frequentes ocorrem nas proteínas das células nervosas do córtex cerebral, conduzindo a uma acumulação de fibras anormais, que quando vistas por um microscópio vulgar aparecem como um emaranhado de filamentos. É Alöis Alzheimer, neurologista alemão, que descreve estas fibras nervosas em 1906 iniciando assim um movimento para a compreensão e tentativa de cura para esta doença. É uma doença que ataca o coração da condição humana não só a nível físico mas também psíquico. O demenciado perde a capacidade de sobrevivência autónoma tornando-se assim dependente de quem o rodeia. Não é uma opção mas sim uma imposição. Os cuidadores que necessitam de constante actualização de informação devem ser respeitados e ajudados mas, não devemos nunca esquecer da principal vítima: o demenciado.

Segundo a definição da Organização Mundial de Saúde (OMS), a demência caracteriza-se por “uma diminuição progressiva da memória e da capacidade de ideação, suficientemente marcada para limitar as actividades da vida quotidiana, que tenha surgido há pelo menos seis meses e associada a uma perturbação de, pelo menos, uma das seguintes funções: linguagem, cálculo, avaliação, alteração do pensamento abstracto, praxia, gnosia ou modificação da personalidade”. Mas na realidade não é apenas com definições que trabalhamos. Trabalhamos com a vida em toda a ascensão da palavra. Trabalhamos com sentimentos, especialmente o medo diário do que se passa ao redor de quem não consegue avaliar a realidade! A doença de Alzheimer é rara antes dos 50 anos e não invulgar antes da

terceira idade, mas a prevalência sobe em flecha a partir dos 65 anos. Existem actualmente em todo o mundo entre 20 a 30 milhões de pessoas com doença de Alzheimer, o que representa 70% do conjunto das doenças que afectam a população geriátrica. Assim, a doença de Alzheimer é a terceira causa de morte nos países desenvolvidos perdendo apenas para as doenças cardiovasculares e para o cancro. Os pacientes de Alzheimer já são 4 milhões nos Estados Unidos. Aqui em Portugal afecta já, mais de 80 mil pessoas! Até hoje, a demência de Alzheimer continua a ser uma síndrome de causa desconhecida e incurável. Mas, nos últimos anos as perspectivas têm sido abordadas com um certo optimismo realista, tendo em vista as possibilidades da ciência retardar os sintomas da doença. A medicina começa a detectar os sinais da doença décadas antes de ela surgir. Estamos muito próximos de começar ensaios clínicos dirigidos a evitar que se produzam as primeiras

ser chamada B-A4 ou proteína A-B, que deriva de uma molécula precursora muito mais espessa (APP-Amyloide Percursor Protein), e por uma coroa de axónios associada a células gliais. Áreas diferentes do cérebro controlam funções diferentes e certas áreas controlam tarefas como andar, por exemplo, enquanto outras controlam a capacidade de falar, a memória, a concentração…Na doença de Alzheimer as células de certas áreas começam a morrer, formando cicatrizes de formas microscópicas fazendo parte das já referidas placas senis. Uma vez que as células morrem, o cérebro deixa de funcionar como usualmente e as zonas mais afectadas são as que controlam as funções da memória, concentração e raciocínio. Daí que os movimentos não costumam ser afectados até que a doença esteja mais adiantada. Apesar da formação das placas senis e o depósito de proteína B-amilóide parecerem constituir o fenómeno inicial da doença nunca foi descrita uma

à sua morte não apresentar demência e mostrar degenerescência neurofibrilar na autópsia – demência de Alzheimer num estado pré-demencial. O curioso? É que apesar das alterações anatomopatológicas serem as mesmas, as pessoas com doença de Alzheimer não apresentam todas os mesmos sintomas, nem os sintomas aparecem exactamente pela mesma ordem ou com a mesma gravidade em todos os casos. Apesar disso, existe um padrão geral de evolução da doença, que normalmente conseguimos dividir em 3 fases ou estádios. A primeira fase caracteriza-se por alterações da memória, inicialmente subtis tornando-se depois mais gravosas, alterações da capacidade de atenção e linguagem. A orientação no tempo e no espaço encontra-se também frequentemente afectada neste estádio e iniciase a dificuldade em compreender e representar material simbólico. Alguns doentes ficam deprimidos devido ao contacto com tal realidade. Menos fre-

A medicina começa a detectar os sinais da doença décadas antes de ela surgir. Estamos muito próximos de começar ensaios clínicos dirigidos a evitar que se produzam as primeiras lesões cerebrais da doença, as quais têm início em torno dos 40 anos lesões cerebrais da doença, as quais têm início em torno dos 40 anos. Duas lesões cerebrais são descritas como características desta afecção, mas apesar destas constituírem marcadores neuropatológicos da doença de Alzheimer não são especificas ou patognomónicas desta doença. São, no entanto necessárias para o seu diagnóstico seguro: a Placa Senil e a Degenerescência Neurofibrilar. A Placa Senil é uma lesão esférica, extra celular, constituída por um núcleo de substância amilóide, no centro (a proteína B-amilóide é a componente essencial da placa senil e pode também

correlação semelhante à que existe no que concerne à topografia da degenerescência neurofibrilar. Os dados microscópicos incluem “madeixas” de neurofibrilas, que são microfibrilas densamente aglutinadas, situadas no citoplasma dos neurónios mortos e que consistem em filamentos helicoidais emparelhados, compostos primariamente por uma proteína tau, que neste caso é anormal porque está hiperfosforilada. Estamos perante o que é descrito como degenerescência neurofibrilar. A doença de Alzheimer caracteriza-se pela associação dos dois tipos de lesões apesar de um individuo poder até Luxury

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Saúde

O tratamento da doença de Alzheimer deve mostrar-se plurimodal, recorrendo tanto a estratégias medicamentosas como a não medicamentosas. No tratamento medicamentoso dois grandes grupos de medicamentos são utilizados, os específicos e outros que vão ajudar a controlar alguma sintomatologia. Não medicamentosamente a importância recai em técnicas especializadas de reeducação e estimulação cognitiva, tratamento psicoterapêutico, técnicas de relaxamento, entre outras… É muito importante, além de tudo o que já foi referido, a ajuda à família e aos cuidadores pondo-os a par das modalidades evolutivas desta afecção depois da comunicação do diagnóstico. A cada fase qualquer nova manifestação explicada. Efectivamente, a incompreensão dá, frequentemente, origem a reacções desadaptadas e agressivas, até

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O envelhecimento é um fenómeno biológico, psicológico e social que atinge o ser humano na plenitude da sua existência, modifica a sua relação com o tempo, seu relacionamento com o mundo e com a sua própria história. Na terceira fase, conhecida como fase terminal, os doentes apresentam uma doença grave. Em termos cognitivos, pode dizer-se que perderam quase todas as funções mentais. Perderam, por exemplo, a capacidade para entender e utilizar palavras, restringindo-se o seu discurso à repetição do final das frases do interlocutor (ecolália) ou à repetição de sons. Perderam a capacidade para andar, sentar-se, sorrir, engolir e controlar os esfíncteres. Os doentes ficam acamados, rígidos e sem movimentos dirigidos, tornando-se extremamente vulneráveis a infecções ou escaras de decúbito e necessitando de apoio permanente. Apesar da severidade do defeito cognitivo, provavelmente quase todos os doentes mantêm alguma ressonância afectiva, sendo sensíveis ao contacto físico e à voz suave dos seus familiares e por isso se mostra muito importante manter estes laços.

mesmo de maus-tratos por parte dos que rodeiam o doente. O apoio constante e incondicional, tanto ao demenciado como aos que o rodeiam é indispensável para que a promoção da qualidade de vida possa ser gradualmente crescente. Na realidade, pode parecer o final, mas não o é. É a mudança para uma nova etapa que necessita de outros cuidados, diferentes e muito mais pormenorizados por isso, em vez de desesperar a solução é procurar ajuda. Sem nunca desistir. Este e outros temas podem ser encontrados em http://neuroterapias.blogspot.com * Neuropsicóloga no Serviço de Neurocirurgia do Hospital de Santo António, Porto.

Tempo médio de leitura: 10 minutos

Imagens: D.R.

quentemente desenvolvem gostos estranhos, nomeadamente em relação à roupa (preferência por cores berrantes) ou à alimentação (doces, por exemplo). As alterações enunciadas podem ser mais ou menos notórias, dependendo de um número de factores, tais como a actividade profissional do doente, a família, o estilo de vida e a personalidade prévia. Este estádio pode tornarse muito desgastante e frustrante para os doentes que se apercebem da sua incapacidade progressiva. Na segunda fase dá-se um agravamento progressivo dos sintomas determina que neste estádio os doentes sejam incapazes de manter a sua actividade quotidiana, como por exemplo trabalhar, a condução de veículos e administração das finanças. A alteração grave na orientação temporal e espacial, associada a um compromisso emergente da interpretação de estímulos (tacto, paladar, visão e audição), provocam uma desorganização dos horários e ritmos biológicos. Neste estádio surgem também dificuldades no controlo dos movimentos finos, na coordenação da postura corporal e no controlo esfincteriano. Podem iniciar-se alucinações visuais ou auditivas e ter perturbações do apetite e do sono.

Pets

PARA OS GATOS MAIS ExIGENTES A Royal Canin apresenta a nova gama ExIGENT, constituída por três alimentos especificamente desenvolvidos para os gatos mais exigentes, com base nos últimos avanços alcançados na área da palatabilidade: Exigent Aromatic Attraction para gatos que se mostram mais atraídos pelo aroma, Exigent Savour Sensation - para os gatos que valorizam a sensação na boca e Exigent Protein Preference para os gatos que se mostram particularmente receptivos à sensação de conforto e bem-estar após a refeição. Cada gato tem a sua preferência influenciada por diversos factores, nomeadamente relacionados com o meio envolvente (presença de seres humanos, outros animais, stress), pelo próprio animal (raça, estado fisiológico) e com o alimento (aroma, textura, tamanho, forma e fórmula). Existem felinos “neofílicos” – os que preferem sempre algo novo – enquanto outro são “neofóbicos” – os que rejeitam um alimento novo. A novidade EXIGENT foi incluída na gama Feline Health Nutrition, de forma a satisfazer os gatos mais exigentes, manifestando constantemente uma preocupação com a alimentação saudável e equilibrada. A nova gama EXIGENT está disponível nas Lojas da Especialidade. A Royal Canin disponibiliza ainda um serviço de apoio ao consumidor para o esclarecimento de qualquer dúvida sobre a alimentação e bem-estar do seu gato, através do N.º azul 808 10 50 30.

AO VAPOR A Whiskas apresenta duas formas de mimar o seu gato com deliciosas receitas cozinhadas ao vapor. As Saquetas Receitas Cozinhadas ao Vapor, cuidadosamente preparadas a pensar na felicidade dos gatos, com novas receitas e mais saborosas, sem aromatizantes nem conservantes artificiais, e com toda a informação nutricional do produto enquadrada numa nova embalagem. E as Terrinas em Paté também cozinhadas ao vapor de galinha, truta, carne de vaca, perú ligth ou lebre, que vão acrescentar ainda mais prazer e variedade às refeições dos gatos, agora mais palatáveis e irresistíveis. Para os gatinhos a terrina Junior de vitela e aves em paté, uma receita preparada a pensar nas necessidades específicas dos mais pequeninos.

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BOAS COMPRAS, POR UMA BOA CAUSA! A Pata Vermelha tem como função angariar medicamentos, desparasitantes e consumíveis para ajudar animais de rua e associações de apoio à causa dos animais abandonados, bem como patrocinar tratamentos de urgência motivados por acidentes, intervenções de rotina como castrações, e apoio a animais com doença crónica. Para ajudar aceda a www.patavermelha.com e delicie-se com a montra de produtos, para si e para o seu animal de estimação. Além de presentear o seu amigo de quatro patas, está a ajudar. O lucro gerado pela venda dos artigos com a marca Pata Vermelha reverte inteiramente para tratamentos médicos de animais abandonados ou necessitados. A Pata Vermelha fará uma análise da situação e conforme a disponibilidade financeira do momento patrocinará integral ou parcialmente os tratamentos médicos.

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Texto: Paula Martin; Foto Divulgação

SNACKS A Pedigree seleccionou 4 deliciosos snacks- Jumbone, Biscrock, Rodeo e Dentastix - com um sabor irresistível que seu cão vai adorar! Além disso, você terá a certeza de que ele ficará muito mais feliz e saudável, mimando e recompensando-o por toda a amizade que lhe dedica. O pack Pedigree estará à venda em todas as grandes superfícies comerciais com um PVP de 7,59€, oferecendo de imediato um desconto de 30% no preço total dos 4 snacks. Para mimar o seu gato, saborosos e saudáveis os snacks Whiskas Temptations, constituído por uma embalagem de queijo & galinha e outra embalagem de salmão. O pack oferece ainda uma embalagem de Whiskas Anti-Hairball, estaladiços croquetes para evitar a formação de bolas de pêlo e uma verdadeira delícia e tentação para os pequenos felinos. O Pack Whiskas estará disponível em todas as grandes superfícies com um PVP de 4,69€.

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HORÓSCOPO Carneiro

Leão

Touro

Virgem

Gémeos

Balança

Um clima de nervosismo poderá criar-lhe algumas dificuldades no seu ambiente de trabalho. Tente concentrar-se no que considera essencial e mantenha-se atenta ao que se passa à sua volta. Na ordem das relações, mantenha a família em primeiro lugar. Os seus relacionamentos de ordem social, amizades e conhecimentos requerem que mantenha uma atitude ponderada e que não faça afirmações sem as pensar muito bem.

A sua dinâmica na área laboral é enorme e os resultados acabarão por surgir. Novas oportunidades deverão ser muito bem analisadas. Aproveite os poucos momentos livres que vai ter para se relacionar com pessoas de quem gosta. A música e a leitura poderão contribuir para se manter com a serenidade necessária. Junto de familiares e amigos íntimos encontrará a compreensão tão necessária para si.

Alguma intranquilidade no seu ambiente profissional poderá contribuir para a falta de confiança no que está a fazer. Não descarregue sobre os outros os seus problemas. Tente encarar as situações de uma forma positiva. O seu ambiente social será o espelho do seu estado de espírito. Não misture a amizade com o trabalho e tudo se tornará um pouco mais fácil de suportar. Os familiares mais próximos poderão ser uma boa opção para encontrar a paz que necessita.

Caranguejo

As suas tarefas e objectivos profissionais estão numa boa fase e deverão ser alcançados. O resultado dos seus esforços poderá ser motivo de grande alegria com uma proposta para assumir novas funções. Óptimo relacionamento com amigos e familiares contribuirá e reforçará a sua boa disposição e confiança em si e nas suas capacidades pessoais. Não deixe de aproveitar este período para se auto-analisar e proceder a algumas possíveis correcções na forma como se apresenta aos outros.

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Seja mais ambicioso e este período será muito gratificante. Uma boa altura para recuperar alguns projectos que se encontram pendentes. Novas amizades, relacionamentos com amigos e familiares serão uma óptima terapia para o seu espírito. Aproveite para sair um pouco e divertir-se. Seja cuidadoso no aspecto alimentar. Evite situações de confronto directo das quais poderá sair prejudicada.

Não se deixe abater por períodos menos bons e esclareça as suas dúvidas e temores com as pessoas certas. Não se isole nem se feche numa concha - viva e conviva. Tem amigos e familiares que gostam de si, com eles e com a sua ajuda conseguirá ultrapassar este período menos bom. O seu relacionamento amoroso poderá contribuir de uma forma muito positiva para equilibrar outros aspectos.

Está numa fase muito positiva e receberá muitas provas de que o seu trabalho é devidamente reconhecido. Naturalmente os seus níveis de confiança aumentarão e a qualidade do seu trabalho será manifestamente superior. Poderá receber uma proposta para mudança de emprego que não é aconselhável aceitar de ânimo leve. Os seus relacionamentos com amigos e familiares atravessam um período muito positivo. Conseguirá ajudar aqueles que necessitarem e receberá igualmente ajuda nas questões que lhe levantam algumas dúvidas.

Escorpião

O seu ambiente profissional continua a ser motivo para alguma preocupação da sua parte. Tente não levar as “coisas” de uma forma tão radical. Os tempos mudam e a necessidade de se adaptar a novas mentalidades têm constituído o seu maior problema. Não leve os seus assuntos profissionais para o seu lar. Seja forte e encare as coisas com alguma serenidade. Tente encontrar motivações alternativas que lhe suavizarão este aspecto.

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Sagitário

Grandes mudanças no aspecto laboral poderão caracterizar este período. As suas potencialidades estão em alta e verá as suas qualidades serem reconhecidas por colegas e superiores. Divirta-se e procure principalmente a companhia dos verdadeiros amigos. A sua relação amorosa vive como que num pequeno paraíso. O entendimento cria-se e consolida-se numa base de abertura e diálogo franco e sincero.

Capricórnio

Os pormenores não deverão ser desprezados por si e analise tudo muito bem antes de tomar qualquer decisão profissional. Alguns problemas de relacionamento com colegas ou sócios não deverão ser alimentados por si. Procure, com toda a serenidade e honestidade proceder a uma auto-análise à forma como se relaciona e modifique o que tiver de ser modificado. Tente ser mais realista na sua relação e não permita que o ciúme entre no seu coração.

Os aspectos de ordem profissional caracterizam-se por muito trabalho. No entanto, é a sua ocupação que vai contribuindo para o seu equilíbrio emocional. Não se afogue em trabalho como forma de fugir a outras realidades. Aproveite a companhia de quem ama para se sentir um pouco mais em paz. Novos conhecimentos poderão contribuir para se equilibrar um pouco mais e para ver as questões sobre uma óptica menos pessimista.

Peixes

Grandes e novas oportunidades profissionais irão surgir. Aproveite-as bem, no entanto, deve analisar todas as propostas para que não corra riscos por excesso de optimismo. Os seus relacionamentos de ordem social deverão caracterizar-se por algum afastamento e poderá inclusivamente sentir a necessidade de se isolar. Aproveite este período para se auto-analisar e tente corrigir alguns aspectos de ordem pessoal. As noites convidam ao romance. Aproveite bem o seu relacionamento sentimental.

Previsões por Del Carmen – delcarmen.previsões@gmail.com

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Mulheres na Arte

Após optar por nacionalidade brasileira

Maria João Pires

Nomeada para um prémio Grammy

pianista portuguesa Maria João Pires está nomeada para um prémio Grammy, da edição de 2010, pela edição de um duplo álbum dedicado a Frédéric Chopin A notícia foi avançada pela agência Lusa, de acordo com as nomeações para os Grammy de 2010 anunciadas em Los Angeles, Califórnia, a pianista está nomeada na categoria de Melhor Interpretação a Solo. Na mesma categoria estão nomeadas a violinista Caroline Goulding, a guitarrista Sharon Isbin, a pianista Ursula Oppens e a jovem pianista chinesa Yuja Wang. No duplo álbum gravado em 2008 e editado pela Deutsche Grammophon, Maria João Pires interpreta as obras que Chopin compôs entre 1844 e 1849, nos últimos anos de vida. Em alguns dos temas, Maria João Pires é acompanhada pelo violoncelista Pavel Gomziakov.

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Considerada uma das mais brilhantes pianistas da sua geração, Maria João Pires nasceu em Lisboa em 1944 e tocou pela primeira em público com quatro anos. Em Portugal estudou com Campos Coelho e Francine Benoit, e, mais tarde, na Alemanha, com Rosl Schmid e Karl Engel. Em 1970 obteve o Primeiro Prémio do Concurso do Bicentenário de Beethoven. Em 1989 assinou pela Deutsche Grammophon, selo alemão pelo qual tem gravado sobretudo Mozart, Schubert, Schumman e Chopin. O anúncio dos vencedores da 52ª edição dos Prémios Grammy, considerados os mais importantes da música nos Estados Unidos, acontecerá a 31 de Janeiro, em Los Angeles, Califórnia. Nesta edição dos Grammy, a favorita é a cantora norte-americana Beyoncé, que segue na frente com dez nomeações.

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Texto: Teresa Vasconcellos com agências; Fotos: D.R.

Nota Biográfica Muito cedo aprendeu a tocar piano: aos cinco anos deu o seu primeiro recital e aos sete tocou publicamente concertos de Mozart. Com nove anos recebeu o prémio da Juventude Musical Portuguesa. Entre 1953 e 1960 estuda com o Professor Campos Coelho no Conservatório de Lisboa. Prossegue os estudos musicais na Alemanha, primeiro na Musikakademie em Munique com Rosl Schmid e depois em Hannover com Karl Engel. Maria João Pires torna-se reconhecida internacionalmente ao vencer o concurso internacional do bicentenário de Beethoven em 1970, que se realizou em Bruxelas. Fez na sua carreira numerosas digressões onde interpretou obras de Bach, Beethoven, Schumann, Schubert, Mozart, Brahms, Chopin e muitos outros compositores dos períodos clássico e romântico. Maria João Pires é convidada com regularidade pelas grandes orquestras mundiais para tocar

nas melhores salas de concerto, apresentando-se regularmente na Europa, Canadá, Japão, Israel e nos Estados Unidos. Tem desenvolvido actividade tanto a nível individual (recitais, concertos, gravações) como em música de câmara: dos numerosos êxitos discográficos, destacam-se as gravações “Moonlight”, com Sonatas de Beethoven; “Le Voyage Magnifique”, integral dos Impromptus de Schubert; Nocturnos e outras obras de Chopin, Sonatas de Grieg e os Trios de Mozart com Augustin Dumay no violino e Jiang Wang no violoncelo. Foi fundadora e dirigente do Centro de Belgais para o Estudo das Artes, no concelho de Castelo Branco, de cariz pedagógico, cultural e social, trabalho pelo qual recebeu o Prémio Unesco para a Defesa dos Direitos Humanos. Em 2006 a pianista mudou-se para o Brasil e numa entrevista à Antena 2, da RDP, a pianista disse já se encontrar em Salvador, no estado da Bahia, onde adquiriu uma casa, que passa a ser a sua nova morada, assim que fossem ultrapassadas as burocracias relativas à autorização de residência no Brasil. “Julgo que vim para a Bahia para me salvar um pouco dos malefícios que sofri. Vim respirar porque estava a ser vítima de uma verdadeira tortura”, explicou de forma vaga Maria João Pires, que declarou ter sofrido muito em Portugal devido ao seu projecto, o Centro de Belgais para o Estudo das Artes. A pianista sempre foi muito sucinta sobre o seu futuro no Brasil, mas demonstrou algum interesse em criar um projecto semelhante ao que criou no Centro para Estudo das Artes de Belgais. Recentemente, a artista que tinha dupla nacionalidade, anunciou que irá ficar apenas com a nacionalidade brasileira.

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...porque a vida começa aos 40!

Susana Vieira 67 anos, actriz

Uma diva é alguém que tem um “je ne sais quoi”, que tem um temperamento especial, um talento que encanta milhares. A actriz brasileira Susana Vieira tem tudo isso e muito mais. Além de simpática, alegre e divertida, aceitou dar vida a novas mulheres numa sessão fotográfica.

hegamos ao local escolhido pela actriz, à hora marcada. Quarenta minutos depois, avistamos Susana Vieira, vestindo um vestido preto muito elegante. Começamos por lhe perguntar qual o segredo para se manter tão bonita e a actriz dispara logo entre risos que “no dia em que puder dizer qual é o segredo vou pôr num frasco e vou começar a vender ‘Pílulas Susana Vieira’. Não tenho segredo nenhum, a minha vida é um livro aberto”, deixando escapar que não come açúcar, “mas não acredito que seja só isso, acredito que seja genético, porque as minhas avós morreram com quase 100 anos”. Após uma fase conturbada nos últimos anos, Susana Vieira revelounos que consegue superar as situações menos boas da vida devido “ao alto Astral”, pois segundo a actriz “não tenho a menor tendência para ser deprimida, acho chato as pessoas 134

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deprimidas e que se queixam. Adoro brincar e rir.” Confidencia-nos que adora “ir à praia, não sou uma mulher comum porque sou muito valorizada no meu país, mas tenho gostos muito banais. Não tenho o menor distanciamento com ninguém, falo com todas as pessoas desde o mendigo ao presidente. Tenho prazer em me relacionar com as pessoas.” Um relacionamento que se estende com a mesma naturalidade á imprensa já que assume que “se falarem algo que não gosto eu reajo, se falarem algo que gosto estou disponível para a imprensa. Estou num estado da minha vida em que não preciso que a imprensa me adore para eu ser alguém, eu não tenho que ter medo da imprensa, eu tenho que ter medo é da subida dos impostos.” É com esta mesma força e energia que continuamos a entrevista e perguntámos como é ser avó aos

Cinquentonas Elas são três mulheres maduras, modernas e independentes, mas diante da possibilidade de ficarem milionárias não vão medir esforços para se darem bem. O trio de rivais é interpretado por três ícones da TV brasileira: Susana Vieira, Marília Gabriela e Betty Lago. “O autor inspirou-se no temperamento de cada uma de nós, que também somos mulheres independentes, conservadas, gostosas e livres. Somos mulheres modernas e de fibra, por isso ganhamos estes papéis maravilhosos”, diz Susana Vieira sobre o elenco

Três inimigas Susana Vieira interpreta Lara, uma actriz veterana que não revela a idade e que foi o primeiro amor de Daniel. “Fico feliz que o Aguinaldo tenha achado que eu faria melhor a actriz diva, adorei”, disse Susana. Mas ela não é a única a se identificar com a sua personagem. Marília Gabriela interpreta a fotógrafa Mariana, que foi a segunda mulher do milionário. “Ela é muito independente, um bocado egoísta, senhora de si, bipolar, boa profissional e gosta de rapazes jovens”, conta Marília. “E, como eu, mesmo tendo tudo isso, dá um valor imenso à família”, completa a actriz e jornalista. Já Betty Lago vive Rejane, ex-hippie que é a terceira exmulher do ricaço. Ela também vai entrar na disputa pela herança. Apesar do visual “alternativo” da personagem, Betty conta que pode usar os seus conhecimentos de mais de 30 anos de carreira na moda para construir o look de Rejane. “Dei um toque de elegância ao figurino”, diz.

“…não tenho a menor tendência para ser deprimida, acho chato as pessoas deprimidas e que se queixam. Adoro brincar e rir.” principal. Na comédia, assinada por Aguinaldo Silva e dirigida por Wolf Maya, as três são ex-mulheres do milionário Daniel, vivido por José Wilker. Depois da morte do milionário, vão disputar ferozmente a herança, mas também terão de unir forças para cumprir com as exigências que ele deixa no testamento. Depois dos cinquenta Para Betty, a questão central da mini-série é derrubar o preconceito que pode existir contra as mulheres de mais de 50 anos. “Ninguém quer envelhecer, é claro, mas quero mostrar que pode ser uma vida fantástica, com os filhos criados e trabalhos interessantes”, afirma. Marília Gabriela concorda e acrescenta: “O mundo está a envelhecer e já estava mais do que na hora de prestar atenção nesta juventude dourada de outros tempos. É claro que o veículo TV pertence às belas e jovens, mas a faixa etária dos 50 também merece ser olhada com seriedade”, afirma.

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...porque a vida começa aos 40!

3 QUESTÕES A quem atribuía um prémio? Não me passou pela cabeça, talvez ao Presidente Lula, porque consegue resistir a todo aquele governo de roubalheira e de desonestidade daquele congresso podre. Um dia especial? É só ficar quietinha em casa, a ver os Simpsons com os meus quatro cães Yorkshire, um balde de pipocas, e talvez a beber uma cerveja. Como se vê daqui a 10 anos? Não tenho a menor ideia, acho que me vejo tal como estou agora, tanto fisica como espiritualmente. 136

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sessenta anos, “Eu não sou uma avó, eu sou uma avó doida! Eles vivem nos Estados Unidos, mas convivo com eles uma vez por ano. Nunca troquei uma fralda. Nunca fui uma avó de tomar conta dos netos, acho que as avós antigas perderam metade da vida, estou a aproveitar a vida até ao final, não tenho que tomar conta dos netos, cada um que tome conta dos seus filhos.” Dividida entre os palcos e a televisão, é no pequeno ecrã que a actriz vai participar numa série que tem como enredo “três mulheres (Susana Vieira, Marília Gabriela e Betty Lago) que disputam a herança do marido (José Wilker). É uma comédia do género Sex and The City, não é algo dramático, é algo com glamour, abordando temas e assuntos para mulheres de 50 anos e chama-se ‘As Cinquentinhas’. Mas se demorar muito vai virar sessentonas.”

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Texto: RMC, PM; Fotos: D.R.

“Nunca fui uma avó de tomar conta dos netos, acho que as avós antigas perderam metade da vida, cada um que tome conta dos seus filhos”

Diz quem sabe...

rEciclAr

PArA criAr

THiaGO rezeNde

é licenciado em design pela PUC - Pontifícia Universidade Católica, do rio de Janeiro - com especialização em design de interiores e Paisagismo pela mesma Universidade. desenvolveu vários trabalhos de decoração de interiores e paisagismo no Brasil, principalmente no rio de Janeiro, angra dos reis e Búzios, antes de se estabelecer definitivamente em Portugal.

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Luxury

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Com um design que se poderia apelidar low cost, a sua filosofia de decoração assenta em princípios de reaproveitamento e reciclagem de materiais

que se podem conjugar perfeitamente com qualquer tipo de espaço existente. Nesta ocasião, o desafio colocado foi criar um ambiente romântico, clássico e sofisticado mas com toques de modernidade. Pretos e pratas audazes, também eles de carácter festivo, mas que emprestam um cariz mais distintivo e exclusivo à atmosfera. O conceito foi seguido na elaboração da mesa para um jantar num ambiente íntimo, em que o requinte vive de pequenos apontamentos, da atenção aos pequenos detalhes e, sobretudo, da multiplicação da luz quente das velas através dos reflexos nos espelhos. A utilização de penas e de pequenas asas remete-nos para o mítico Cupido, ou outros anjos brincalhões sempre presentes no imaginário das mais românticas. www.urban-science.pt | Telf.: 210 939 844

tempo médio de leitura: 2 minutos Luxury

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Texto e fotos: Francisco Corrêa; Agradecimentos: Casa Shops (Rua da Prata, Lisboa)

m Portugal Thiago Rezende, tem trabalhado essencialmente na área de remodelação total em projectos habitacionais nas zonas de Lisboa, Cascais e Estoril, que incluem, para além da concepção e execução dos espaços, o desenvolvimento de mobiliário específico e o desenho de elementos em cimento afagado. Tem também realizado vários trabalhos de pintura decorativa mural, uma das suas grandes paixões, e de criação de ambientes específicos para eventos especiais. Desde o início de 2009 que dirige o Departamento de Design da Urban Science. A sua filosofia de decoração assenta em princípios de reaproveitamento e reciclagem de materiais, com alguns apontamentos de peças seleccionadas e de maior valor, defendendo na globalidade um design que se poderia apelidar low cost, desmistificando o conceito de que a decoração de interiores é sempre muito dispendiosa e só acessível a alguns. Acredita que todos podem aceder aos conselhos técnicos e especializados de um profissional transformando cada espaço num ambiente personalizado, confortável, de bom gosto e único. Com base nestas premissas surpreendeu com a inovadora proposta de Árvore de Natal: um efeito final surpreendente partindo de materiais pouco habituais e de baixo custo. A partir de uma simples rede de galinheiro, constrói um pinheiro estilizado que se desenvolve em três cones concêntricos, cuja leveza permite a suspensão. Uma árvore que não cresce a partir do solo mas que, pelo contrário, “flutua” no ar, numa alusão clara à magia e ao misticismo natalícios. A base rudimentar, despojada, oferece um jogo de transparências e uma imensa variedade de possibilidades de decoração, tanto a nível cromático como de materiais,

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Gourmet

“Champagne, champagne, porter le champagne…!” “NAS VITÓRIAS É MERECIDO, E NAS DERROTAS NECESSÁRIO” – Napoleão Bonaparte

LE RITUEL Piper Heidsieck lançou um desafio a Christian Louboutin para criar uma taça em forma de sapato, numa edição limitada para lembrar um costume do século XIX, quando os homens usavam os sapatos de salto alto das senhoras para beberem champanhe.

MOËT & CHANDON A Maison Moët & Chandon é uma das maiores produtoras de champagne do mundo, e por muito considerado “O” champagne – bien sûr! Vintage, Rosé ou Brut, é uma presença obrigatória em todas as ocasiões.

O MILAGRE DO SOL Ano 2000. Pouco antes da vindima, grande parte das uvas ainda não tinham atingido a sua fase de maturação devido às intensas chuvas. Porém com o regresso do sol, rapidamente atingiram a maturidade a tingiram níveis de qualidade inesperados, que Taittinger Collection by Rauschenberg nos dá a degustar.

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DOSES INDIVIDUAIS O conceituado ateliê alemão de design, o Formstakk, criou pequenas garrafas individuais de champanhe com flute incorporada. O champanhe Nicolas Feuitalle, em Portugal distribuído pela Caves da Montanha, é actualmente, a marca mais vendida em França e a terceira marca mais vendida no mundo, segundo dados do Ranking Global News and Research for The Drinks Executive 2009.

CUVÉE ROSÉ BRUT Este champanhe é famoso pelo seu bouquet expressivo, e é um dos raros champanhes rosés feitos através do processo de maceração, o que lhe confere uma extraordinária profundidade e frescura, e o torna uma referência pelo mundo fora. Mantém a beleza da garrafa estilo séc. XVII, amada pelos estetas.

Coordenação e texto: Paula Martin; Fotos: D.R.

BRUT LAURENT-PERRIER Frescura, elegância e equilíbrio caracterizam este néctar, à imagem da casa Laurent-Perrier. Ouro claro na cor, com bolhas finas e persistentes, possui um aroma delicado e fresco, com boa complexidade e notas de citrinos. É ideal para acompanhar pratos de peixe, aves e carnes brancas.

DOM PÉRIGNON Produzido pela Moët & Chandon, foi baptizado com o nome do monge beneditino Dom Pérignon que descobriu o método de vinificação da bebida chamado “método champenoise”. Seleccionámos o Vintage 2000 e o Oenothèque 1995, pelas suas qualidades e elegância. Luxury

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Restaurante

CaNTO dOS SaBOreS

uis o destino que Paula Monteiro e Glória Oliveira se cruzassem na restauração. A cumplicidade entre ambas, depressa as levou a aventurarem-se na construção dos seus postos de trabalho. Empreendedoras e perfeccionistas vêem o seu Canto dos Sabores, em Torres Novas, tornar-se num enorme sucesso do melhor da gastronomia gourmet. Sob a mestria de mãos hábeis a selecção dos produtos de altíssima qualidade e o característico tempero alentejano são transformados numa sinfonia de sabores. Aceitando o nosso convite, apresentam-nos como entrada uns deliciosos Mimos de Sabores (folhados de queijo de cabra com frutos vermelhos), Bacalhau com Sabores (bacalhau recheado com espinafres e bacon, acompanhado com batata assada), Capão à Sabores (capão recheado com pinhões, nozes e pão alentejano, acompanhado com puré de legumes e maçã flamejada) e, para sobremesa, uma experiencia única – um bolo/pudim de castanha, patenteado pelo Canto dos Sabores, que connosco partilha a receita. Seduza e deixe-se seduzir, despertando os sentidos com estas maravilhosas iguarias – vá até ao Canto dos Sabores e surpreenda quem mais gosta. Seja feliz!

SUGERIMOS: Memorium Reserva 2007 Vinho tinto de agricultura biológica da Herdade de Cadouços. Servir à temperatura de 18º 142

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Ingredientes 2 kg de castanhas 900 gr de açúcar 1 colher de café de essência de baunilha 11 ovos Natas para acompanhar Preparação Depois de golpeadas, coza as castanhas durante 12 minutos de fervura com uma pitada de sal e erva-doce. Descasque-as e reduza-as a puré. Num tacho, prepare um xarope espesso dissolvendo o açúcar com meio copo de água. Junte ao preparado o puré de castanhas, mexendo sempre e deixe cozer alguns minutos. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco para que possa adicionar os ovos batidos com a baunilha. Forre a forma com caramelo e adicione o preparado. Leve a cozer em

banho-maria durante 1 hora em lume forte. Desenforme morno. Servir acompanhado com natas. Dicas: Se optar por castanhas congeladas, utilize 1 ½ Kg. Não deixe queimar demasiado o caramelo. Canto dos Sabores Rua Capitão Custódio Janeiro Santana – Torres Novas Telf.: 265 805 174

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Texto, produção e fotos: Paula Martin; Agradecimentos: Salomé França e Silva

BOLO DE CASTANHAS

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Especial

Viaje pelos

SABORES das EMBAIXADAS Pedimos às embaixadas em Portugal para connosco partilharem pratos dos seus países de origem. assim, apresentamos-vos os sabores tradicionais da Finlândia, Brasil, Chipre e Suíça, acompanhados pela sugestão do enólogo Salvador Vanzeller.

brASil

chiPrE

TENDER

GALOPOULA PARAYIEMISTI (Perú Recheado)

Ingredientes 1 tender redondo 4 colheres de sopa de mel 4 colheres de sopa de mostarda 1 saquinho de cravos Rodelas de abacaxi, cerejas e uvas para enfeitar Preparação Prepare uma mistura com a mostarda e o mel e mexa bem. Reserve. Faça cortes quadriculares no tender. Espete cravos nas junções. Lambuze-o com esta mistura de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho. Na travessa, enfeite com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas. Agradecemos à Embaixada do Brasil - www.embaixadadobrasil.pt

Ingredientes 1 perú Batatas q.b., dependendo do número de pessoas Sumo de 3 laranjas e de 2 limões pequenos Recheio ½ kilo de vitela picada; Castanhas e pinhões 1 cebola Preparação Em primeiro lugar prepare o recheio. Ferva as castanhas e descasque-as. Após a cozedura poderá colocá-las em água fria, deixando-as repousar uns instantes, o que

RECOMENDAMOS: Harmony 2007 – Vinho tinto de agricultura biológica da Herdade de Cadouços É um vinho equilibrado e harmonioso nos aromas, aveludado e muito frutado; com notas de frutas silvestres fazendo recordar abrunho ou mirtilo. Servir à temperatura de 16 º.

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facilitará o descascamento. Numa panela coloque a cebola com a vitela picada, junte sal, pimenta e deixe ferver ligeiramente com os fluídos. Adicione numa frigideira os pinhões e castanhas. Lave e prepare o perú para o recheio. Lave as batatas, mas não as corte em pedaços demasiado pequenos. Preferencialmente deverão ser cortadas em pedaços medianos ou deixadas até inteiras. Recheie e feche o perú. Mantenha à parte o recheio sobejante para ser servido à mesa. Depois coloque o perú num tabeleiro grande já untado e coloque as batatas à volta do peru. Junte o sumo das laranjas e limões.

Atenção: Não coloque água, mas poderá adicionar sumo (sempre numa proporção de mais laranjas que limões). Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 170 graus. Deixe cozer durante cerca de uma hora e meia. Após esse tempo de cozedura, baixe a temperatura para 50 graus. Cubra o perú e deixe-o cozinhar a baixa temperatura. O segredo da receita reside no sumo sem água, que dá cor às batatas e nas várias horas necessárias para cozinhar o perú, dando-lhe um sabor único e suculento. O tempo necessário depende do tamanho da ave. São necessárias pelo menos 5 horas, o que poderá constatar pelas batatas ou ao espetar um garfo na ave.

KOURAMPIEDES Também conhecido por Amêndoas Crescentes Ingredientes ½ copo de amêndoas moídas 1 copo de mateiga sem sal, amolecida 1 gema de ovo 2 colheres de sobremesa de açúcar em pó 1 colher de sobremesa de Brandy 2 copos de farinha ½ colher de sobremesa de fermento Dentes de alho inteiros 2 copos de açúcar em pó Preparação Pré-aqueça o forno a 175 graus. Espalhe as amêndoas num tabuleiro baixo e toste-as no forno durante 6 a 8 minutos até ficarem ligeiramente douradas. Diminua a temperatura do forno para 165 graus. Deixa as amêndoas arrefecer completamente. Bata a manteiga até ficar cremosa, utilizando uma tigela grande. Junte a gema e as duas colheres de sobremesa de açúcar em pó, mexendo bem o Brandy e as amêndoas. Noutra tigela, misture a farinha e o fermento. Gradualmente junte à manteiga na batedeira, misturando uniformemente. Tire 2,5 cms de massa e faça uns cordões de cerca de 7,5

cms. Coloque os cordões a 5 cms de distância uns dos outros numa folha de papel vegetal. Dê-lhes uma forma crescente. Coloque um dente de alho em cada biscoito. Deixe cozer durante 30 minutos até ficarem ligeiramente dourados. Deixe os biscoitos arrefecerem durante 5 minutos. Peneire cerca de metade dos 2 copos de açucar em pó sobre uma folha de papel vegetal. Transfira os biscoitos de folha e peneire o restante açúcar em pó sobre eles, para que assim fiquem bem cobertos. Deixe repousar até arrefecer. Armazene em vácuo. Remova o dente de alho do biscoito antes de o comer. Agradecemos à Embaixada do Chipre

RECOMENDAMOS: Yes We Can Reserva 2007 – Vinho tinto de agricultura biológica da Herdade de Cadouços. Um vinho de aromas múltiplos ,robusto e generoso, autêntico e pleno de carácter.Decantar com delicadeza para se obter a exaltação das suas sensações gustativas e de todo o seu esplendor. Servir à temperatura de 18º.

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Especial

FiNlÂNdiA ROSOLLI SALAD Ingredientes 4 batatas cozidas 4 cenouras cozidas 4 beterrabas cozida ou em conserva 1 pepino 1 cebola pequena sal e pimenta branca q.b. Para o molho: 1 ½ dl de natas 1 ½ colher chá de vinagre (a 10%) 1 ½ colher chá de açúcar (água em que foi cozinhada a beterraba) Preparação Cozinhe os legumes com pele. Descasque os legumes e a cebola e corte-os em pequenos cubos de tamanhos iguais. Misture-os e tempere com um pouco de sal e pimenta branca. Bata o creme levemente, tempere com o açúcar e vinagre e adicionar algumas gotas da calda onde cozeram as beterrabas. Sirva o molho separadamente. Decore a salada com ovos cozidos, as gemas e claras picadas separadamente e colocados em listras na parte superior.

RECOMENDAMOS: Cadouços 2007 – Vinho tinto de agricultura biológica da Herdade de Cadouços. É um vinho sedoso e fresco, gostoso, elegante e muito aromático. Servir à temperatura de 14º. SWEET BUNS PIKKUPULLAT Ingredientes 5 dl de leite 50 g de fermento cardamomo (da família do gengibre) 1 ovo 1 ½ dl de açúcar 1 colher de chá de sal 1 kg de farinha 100 a 150 gr de margarina ou manteiga

RECOMENDAMOS: Yes We Can Reserva 2007 – Vinho tinto de agricultura biológica da Herdade de Cadouços. É um vinho que se perfila na filosofia do movimento slow food, pleno de nobreza, de aromas persistentes, guloso, robusto e que se desfruta até à última gota em ambiente de festa, amizade, sem pressas e com paz. Agradecemos à Embaixada da Finlândia - www.finlandia.org.pt

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Preparação Aqueça o leite até ficar morno. Dissolva o fermento com o leite. Misture o ovo, açúcar, sal e cardamomo. Adicione farinha suficiente para fazer uma mistura grossa e bata até ficar brilhante. Adicione o resto da farinha à massa e amasse com as mãos. Deixe um pouco de farinha para modelar os pãezinhos e continuar a trabalhar a massa até ficar lisa e elástica. Adicione a gordura amolecida e amasse até que ela descole do recipiente. Cubra a tigela com uma toalha e deixar num lugar quente até duplicar de volume. Em seguida, coloque a massa levedada sobre uma superfície enfarinhada e molde-a em pães pequenos e redondos. Pincelar os pães com ovo batido e polvilhe com açúcar. Vão ao forno em tabuleiro a 225 ° C por 8 a 10 minutos. Deixe arrefecer cobertos com uma toalha.

SUiçA

MILANAIS

PETITS BRUNS DE BÂLE

Ingredientes 250g de manteiga 250g de açúcar 3 ovos 1 pitada de sal casca raspada de 1 limão 500g de farinha

Ingredientes 124g de amêndoas moída 125g de açúcar 1 colher de sopa de farinha Maizena 50g de chocolate preto (64% de cacau) 1 pitada de canela clara de 1 ovo 1 pitada de sal manteiga para a forma Preparação Misturar os 125g de açúcar, as amêndoas e a Maizena. Derreter em banho-maria o chocolate com a canela e 1 colher de sopa de água. Bater a clara de ovo em neve com a pitada de sal. Pré-aquecer o forno a 160 graus. Cobrir um tabuleiro com papel vegetal, previamente untado com manteiga e estender a massa (1 cm de espessura). Polvilhar a massa com açúcar e cozer 15 minutos. Tirar do forno e deixar arrefecer. Tirar a massa do tabuleiro e pôr em cima de uma mesa previamente polvilhada com açúcar. Cortar com formas ou em tiras (pauzinhos) do tamanho de um dedo. Deixar arrefecer totalmente. Estas bolachas devem ficar fofas. Agradecemos à Embaixada da Suíça - www.eda.admin.ch/lisbon

Agradecemos à Herdade de Cadouços www.herdadedecadoucos.com

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Texto: Teresa Vasconcelos e Salvador Vanzeller; Fotos: D.R.

Preparação Bater a manteiga para que fique em creme, adicionar os ovos, o açúcar e a raspa de limão. Continuar a bater até que a mistura fique espumosa. Adicionar os ingredientes secos, misturar e deixar repousar no frio. Estender a massa (3 a 4 mm de espessura), cortar de formas diversas e pincelar a parte de cima com gema de ovo. Deixar repousar no frio antes de pôr no forno. Leve ao forno quente (200 graus) aproximadamente 10 minutos no forno quente (200 graus).

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Moradas Accessorize - Albufeira: Algarve Shopping. Ij. 0.155. Braga: Lg, Barão de São Maninho, 25/26. Carcavelos: Riviera Center, Ij. 17. Coimbra: Coimbra Fórum, Ij. 1.42. Lisboa: C. C. Amoreiras, Ij. 1139; C. C. Colombo, Ij. 1010; C.C. Vasco da Clama, Ij. 1.128: Pç. de Londres, 6-B; Galerias Saldanha, lj. 022. Oeiras: Oeiras Parque, lj. 1167. Porto: NorteShoppmg, lj. 0520; Shopping Cidade do Porto, Ij. 137. Alberta Ferretti - Ver Espace Cannelle e Loja das Meias (Amoreiras e Castilho). Aldo -Almada: Almada Fórum. Cascais: Cascai Shopping. Ij. 1.065. Alexander McQueen - Ver Net-a-porter. Alexandra Moura - Coimbra: Loja Espaço, C. C. Primavera, lote 7, lj. 30. Lisboa: Atelier, R. Latino Coelho, 33, 1º esq. Alexis Bittar - Para informações, consultar www. alexisbittar.com American Apparel - Para informações, consultar www. americanapparel.net Ana Salazar -Lisboa: R. do Carmo, 87, tel. 213 472 289. Porto: R. Nova da Alfândega, 65, tel. 22 239 701. Anne Valérie Hash - Para informações, consultar www.anne-valerie-hash.com Angel Jackson -www. angeljackson.co.uk Angel Schlesser - Lisboa: El Corte Inglês, Av. António Augusto de Aguiar, 31. Anselmo 1910 - Lisboa: C. C. Amoreiras, Ij. 2070/1; C. C. Colombo, Ij. 1031. Torres Vedras: R. Serpa Pinto, 20/22-A; Arena Shopping, Ij 1041. Área - Cascais: CascaiShopping, Ij. 1122. Lisboa: C. C. Amoreiras, Ij. 2159; C. C. Colombo, Ij. A004, pisos O e 1. Matosinhos: Norte Shopping, Ij 0.107, R. Sara Afonso, 105 a 117. Assad Mounser - Para informações, consultar www.assadmounser.com Atsuko Kudo - Para informações, consultar www.atsukokudo.com Audemars Piguet - Para informações, contactar C. S. Torres, tel. 21 811 08 91. Balenciaga-Ver Fátima Mendes e Stivali. Barbara Bui -Ver Espace Cannelle e Fátima Mendes. BCBG Max Azria - Lisboa: C. C. Amoreiras, lj. 2090; R. Castilho, 27-B. Bimba & Lola -Braga: Av. da Liberdade, 730. Lisboa: C. C. Colombo, Ij. 1098/99. Para mais informações, consultar www.bimbaylola.com. Blugirl - Ver White e Loja das Meias (acessórios). Blumarine - Ver Espace Cannelle. Bottega Veneta - Ver Stivali e Trena Moda. Para mais informações, contactar tel. +39 027 0060 611. Burberry - Para informações, contactar Erich Brodheim, tel. 21 000 45 00. Burberry Prorsum - Ver Burberry, Fashion Clinic, Fátima Mendes e Net-aporter By Malene Birger - Porto: Lg. Capitão Pinheiro Torres Meireles, 56/61. Boss Black - Para informações, contactar Hugo Boss Portugal, tel. 21 234 31 95. Boss Orange - Para informações, contactar Hugo Boss Portugal, tel. 21 234 31 95. Boutique dos Relógios - Cascais: CascaiShopping. Lisboa: C. C. Amoreiras, Ij. 2117-9; C. C. Colombo, Ij. 0083-4. Burberry (relógios) -Para informações, contactar Intime, tel. 21 346 02 95. C. S. Torres - Lisboa: Av. Almirante Reis, 39. Para mais informações, contactar tel. 21 811 08 98. Calzedonia - Lojas em: Algarve; Almada; Aveiro; Coimbra; Leiria; Lisboa; Montijo; Porto; Setúbal; Viana do Castelo. Para mais informações, contactar tel. 21 837 65 76. Car Shoe - Ver Loja cias Meias (Cascais) e Stivali. Para mais informações, contactar tel. 1-39 02 798 345. Carolina Herrera - Para informações, contactar Global Press, tel. 21 394 40 20. Cartier - Para mais informações, contactar tel. 21 323 23 20. Cesare Pacíotti - Para mais informações, contactar tel. +39 02 7601 3887. Calvin Kiein Collection - Ver El Corte Inglês e Net-a-porter. Carrera (óculos) - Para informações, contactar Safilo, tel. 21 712 01 61. Chanel - Para informações, contactar tel. 21 322 31 40. Chanel (relógios) - Para informações, contactar Tempus Internacional, tel. 21 831 01 00, ou Machado Joalheiro, tel. 22 339 20 70. Chaumet - Almancil: Edjóia, Quinta do Lago. Coimbra: Gois Joalheiro, Rda. das Palmeiras. Lisboa: Reparar & Encantar, C. C. Colombo; Ourivesaria Portugal, C. C. Amoreiras; Rubiouro Joalheiros, Twin Towers. Porto: Machado Joalheiro, Av. da Boavista. Sintra: Relojoaria Faria, Penha Longa Hotel & Goíf Resort. Para mais informações, contactar Olindo Moura, tel. 21 322 41 30. Chicco - Lojas em: Albufeira; Almada; Amadora; Aveiro; Braga; Cascais: Coimbra; Faro; Guimarães; Lisboa; Matosinhos; Oeiras; Portimão; Porto; Setúbal; Vila Nova

de Gaia; Viseu. Para mais informações, consultar www.chicco.pt Chílii Beans - Lisboa: Dolce Vita Monumental, A. Fontes Pereira de Melo, 51; C.C. Vasco da Gama, Av. D. João II, Lt. l .05.02. Oeiras: C. C. Oeiras Parque. Av. António Bernardo Cabral de Macedo. Christian Dior - Ver Fátima Mendes e Loja das Meias (Cascais e Castil). Para mais informações, contactar tel. +33 140 735 444. Christían Dior (acessórios) - Ver Linda Mendes, Loja das Meias (Cascais e Castil) e Stivali. Para mais informações, contactar tel. +33 140 735 444. Christian Dior (relógios) - Ver Boutique dos Relógios. Christian Louboutin Paris: R. Jean-Jacques Rousseau, 19. Ver Net-a-porter. Para mais informações, contactar tel. +33 142 360 531. CK (relógios) - Para mais informações, contactar Tempus Internacional, tel. 21 831 01 00. Coccinelle - Cascais: Al. Dos Combatentes da Grande Guerra, 110. Lisboa: R. Castilho, 27-A. Para mais informações, contactar tel. 21 358 2266. D&G - Lisboa: Av. da Liberdade, 256. Para mais informações, contactar +39 0031 409 211. D&G (relógios) Para mais informações, contactar Binda, tel. 21 340 11 00. David Rosas - Lisboa: Av. da Liberdade, 69-A. Porto: Av. da Boavista, 1471, Ij. 4. Diesel (relógios) Para informações, contactar In Time, tel. 21 346 02 95. Decénio - Lisboa: C. C. Colombo, Ij. 1074. Matosinhos: Norte Shopping, lj. 1362. Diesel - Lisboa: Pç. Luís de Camões, 28 a 32, tel. 21 342 19 80; Porto: Av. da Boavista, 17671837, Loja 1-2, tel. 22 600 97 01.DKNY (relógios) - Para informações, contactar In Time, tet. 21 346 02 95. Dolce & Gabbana (acessórios) - Ver Stivali. El Caballo - Coimbra: Pç. 8 de Maio, 24. Évora: R. da Moeda, 41-A. Lisboa: R. Ivens, 10. Porto: R. Júlio Dinis, 610. El Corte Inglês - Lisboa: Av. António Augusto de Aguiar, 31. Para mais informações, contactar tel. 21 371 17 00. Empório Armani (relógios) - Para informações, contactar In Time, tel. 21 346 02 95. Escada - Lisboa: R. Manuel Jesus Coelho, 4-B. Ver Loja das Meias. Espace Cannelle - Estoril: Arcadas do Parque, Ij. 12 a 14, Av. Clotilde. Para mais informações, contactar tel. 21 466 21 41. Established & Sons - Para informações, consultar www.establishedandsons.com Fabrico Infinito Lisboa: R. D. Pedro V, 74-A. Fashion Clinic -Lisboa: Tivoli Fórum, Av. da Liberdade, 180, Ij. 2 e Ij. 5. Porto: Av. da Boavista, 4167. Fátima Mendes Guimarães: Av. de Londres, bl. B 4, lº. Porto: R. Pedro Homem de Melo, 357. Filipe Faísca - Lisboa: Calçada do Combro, 95, 3º. Para mais informações, contactar tel. 21 342 06 99. Galante - Lisboa: R. Rodrigo da Fonseca, 21-C. Para mais informações, consultar www.galante.pt. Gant - Lisboa: Av. da Liberdade, 38H; Porto: Av. da Boavista, 2300/2304; para mais informações, contactar Delveste. tel. 252 093 000. Gatsby - Porto: Av. Boavista, 1551; R. do Campo Alegre, 1216. Gandiablasco - Para informações, contactar tel. 21 396 23 38. Geox - Para informações contactar, tel. + 39 04 23 28 21 25. Gérard Darei - Cascais: CascaiShopping, lj. 64. Lisboa: R. Castilho, 69; C. C. Colombo, lj. 1081 82: El Corte Inglês. Porto: Shoping Cidade do Porto, lj. 142/143; R. José Gomes Ferreira, 198 (Aviz). Givenchy - Ver Gatsby e Loja das Meias. Para mais informações, contactar tel. +33 825 825 590. Globe -Lisboa: C. C. Amoreiras, Ij. 20/21. Porto: Norte Shopping, Ij. 14/26. Para mais informações, 21 386 24 09 ou 22 954 12 88. Gucci -Ver Fátima Mendes e Stivali. Gucci (acessórios) - Ver Linda Mendes e Stivali. Gucci (relógios) - Para mais informações, contactar Tempus Internacional, tel. 21 831 01 00. H&M Cascais: CascaiShopping, Ij. 103. Lisboa: Ed. Grandella, R. do Carmo, 42; R. Augusta. Montijo: Fórum Montijo, Ij. 139. Para mais informações, contactar tel. 800 200 034 ou consultar www.hm.com Hello Kitty - Lisboa: R. Nova do Almada, 15, tel. 213 476 070; Porto: R. Pedro Homem de Melo, lj. 388, tel. 226 106 621. Helmut Lang - Ver In! e My God. Henry Cotton’s - Porto: Galeria Península, 108; Para mais informações contactar Riccon Comercial, tel. 25 241 82 54. Hermes - Lisboa: Lg. do Chiado, 9. Hilfiger Denim - Ver Tommy Hilfiger. Hoss - Faro: Fórum Algarve, lj.0.44. Porto: R. José Gomes Ferreira, 254. Para mais informações, contactar André Costa & Cia., Lda., tel. 22 619 90 50/22, ou consultar www.homeless.es In! - Leiria: R. Com. João Belo, 7 e 11. Para mais informações, contactar tel. 244 838 900. In! Shoes & Bags - Leiria: R. Eng.° Duarte Pacheco, 24. Para mais informações, contactar tel. 244 838 900. Isabel Lopes da Silva - Lisboa: R. da Escola Politécnica, 67. Janes Braga: R. do Soto, 17-19. Jil Sander (acessórios) - Ver Loja das Meias. Jimmy Camões - Lisboa: Galeria do Lobby Hotel Ritz Four Seasons. R. das Flores, 100. Jimmy Styleshop - Lisboa: Galeria do Lobby Hotel Ritz Four Seasons; R. das Flores, 100. Para mais informações, contactar tel. 21 381 14 04. John Galliano (acessórios) - Ver Stivali. José António Tenente - Lisboa: Tv. do Carmo, 8; Picoas Plaza, tj. C 038. Karen Millen - Lisboa: R. Castilho, 73-B. Keds - Para informações, contactar Bedivar, tel. 21 799 18 90. Kiki de Montparnasse - Para informações, consultar www.kikidm.com Lacoste - Para informações, contactar Devanlay Portugal, tel 21 424 37 00. La Perla - Lisboa: R. Castilho, 73. Para mais informações, contactar Broglio & Costa, tel. 21 414 28 82. Lanidor - Lojas em todo o país. Para informações, contactar tel. 234 630 980 ou consultar www.lanidor.pt Lanvin - Ver Fátima Mendes e Loja das Meias (Amoreiras). Para mais informações, contactar tel. +33 155 905 292. Laura Marques - Braga: Av. 31 de Janeiro, Palácio da Sr.a Branca, lj.1. Lee Setúbal: R. Antão Girão, 10 e 12; Para mais informações, contactar tel. 914 399 088. Levi’s - Para informações, contactar Global Fashion, tel. 21 394 40 20. Levi’s Red Tab - Para informações, contactar Global Fashion, tel. 21 394 40 20. Levi’s Vintage Clothing - Para informações, contactar Global Fashion, tel. 21 394 40 20. Linda Mendes - Guimarães: Av. de Londres, Lt. B5, Lj Q. Porto: R. Pedro Homem de Melo, 382. Loewe - Lisboa: Av. Liberdade, 185.

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Moradas Para mais informações, consultar www.loewe.com Loja das Meias - Cascais: Av. Valbom, 4. Lisboa: Ed. Castil, R. Castilho, 39; C. C. Amoreiras, Ij. 2001-2 e 2004. Para mais informações, contactar 21 371 03 00. Louis Vuitton - Lisboa: Av. da Liberdade, 190-A. Para mais informações, contactar tel. 21 358 43 20. Luvaria Ulisses - Lisboa: R. do Carmo, 87 A. Made In – C.C. Oeiras Parque, informações: 91 368 51 20. Maison Martin Margiela - Ver Stivali. Para informações, contactar tel. +33 4453 6320, ou consultar www. maisonmartinmargiela.com Mango - Lojas em todo o país. Para mais informações, contactar Punto Fa, tel. +34 938 602 222 ou consultar www. mango.es Vendas pela Internet em www.mangoshop.com Maria Julieta Jóias – Lisboa: Hotel Dom Pedro Palace; Porto: Aviz, Rua Homem de Melo, 370. Martin Grant - Para informações, contactar tel. +33 4271 3949 ou consultar www.martingrantparis.com Massimo Dutti - Lojas em: Albufeira; Almada; Aveiro; Braga; Cascais; Coimbra; Faro; Funchal; Guimarães; Lisboa; Matosinhos; Oeiras; Porto; Setúbal; Vila Nova de Gaia; Viseu. Para mais informações, contactar tel. 21 881 44 00. Max Mara - Almancil: Quinta do Lago, Qt.a Shopping, Ij. 28. Cascais: Av. Valbom, 24-B. Lisboa: R. Castilho, 13-D. Para mais informações, contactar tel. 21 315 60 90. Para mais informações, contactar Moutinho e Marques, tel. 22 616 59 30. Missoni (acessórios) -Ver Fashion Clinic, Loja das Meias e Soul. Miu Miu - Ver Fashion Clinic, In!, Janes e Trena Moda. Mocci - Lisboa: C. C. Amoreiras, lj. 2154; C. C. Roma, Ij. 46; C. C. Vasco da Gama, lj. 1059: C. C. Colombo, lj. 1108; Av. de Roma, 61 A. Funchal: Galerias São Lourenço. lj. 15. Oeiras: Oeiras Parque. Moda Café Braga: R. Francisco Sanches, 37. Para mais informações, contactar tel. 253 267 750. Modalfa - Para informações, consultar www.modalfa.pt Monseo – Sede: Rua Dr. Alves da Veiga 73-75 Porto, mais informações www.monseo. com. Moschino - Ver Loja das Meias e My God. Para mais informações, contactar tel. +39 02 862 172. Moschino (relógios) - Para informações, contactar Binda Portugal, tel. 21 340 11 00. Muu -Para Informações contactar, tel. 21 923 65 20. My God - Avis, R. José Gomes Ferreira, 11, lj. 251. Lisboa: C. C. Amoreiras, Ij. 2142. Porto: Shopping Cidade do Porto, lj. 339. Nike - À venda nas lojas da especialidade, Para mais informações, contactar Nike Portugal, tel. 21 416 97 00. Nikita - Para informações, contactar Sixty Portugal, tel. 22 377 02 30. Nuno Baltazar - Ver Loja das Meias (Cascais). Porto: Av, da Boavista, 856. Oblique Boutique - Estrada de Benfica, 458 A, Lisboa contactar tel. 21 714 36 24. O’Neill - Ver El Corte Inglês. Octógono - Lisboa: Av. Visconde Valmor, 2. Para mais informações, contactar tel. 21 799 52 10. Oysho - Para informações, consultar www.oysho.com Pablo Fuster - Lisboa: C. C. Amoreiras, lj. 1072: C. C. Colombo, lj. 1111; C. C. Vasco da Gama. lj. 1013. Pamela Love Jewelery - Para informações, consultar www. pamelalovenyc.com Pandora - Para informações, consultar www.pandora-jewelry.com Pedralua - Cascais: Casa da Guia: para mais informações contactar 21 483 44 16 ou 91 870 80 54. Porto: Sheraton Porto Hotel & SPA. Paris Sete - Lisboa: Av. 24 de Julho, 68-E/F. Para mais informações, contactar tel. 21 393 31 70. Paule Ka - Ver Moda Café e Stivali. Pedro Garcia - Ver Mocci e Pablo Fuster. Pedro Pedro - Porto: Rua do Rosário, 141, 1°. Pepe Jeans - Albufeira: Algarve Shopping, ij. 100. Almada: Almada Fórum, lj. 1.45. Cascais: CascaiShopping, lj. 1019. Lisboa: Armazéns do Chiado, R. Nova do Almada 108-110. Montijo: Foram Moníijo, lj, l.40 AT. Odivelas: OdivelasParque, Ij. l.39. Porto: Via Catarina, lj. 1.19. Vila Nova de Gaia: Arrábida Shopping, lj. 12. Petit Patapon - C.C. Amoreiras, lj. 1099, tel. 21 383 32 15. Phi - Para informações, consultar www.phicollection.com Philip Crangi - Para informações, consultar www.phiiip-crangi.com Poeira - Lisboa: R. da Imprensa à Estrela, 21 B, Para mais informações, contactar tel. 21 395 42 29. Prada - Ver Fashion Clinic, In!, Janes e Trena Moda. Pierre Hardy - Para informações, contactar tel. +33 42 605 975. Prenatal - Para mais informações, contactar tel. 22 207 13 90. Prada (acessórios) - Ver Fashion Clinic, In!, Janes, Stivali (sapatos) e Trena Moda. Primark - Lisboa: C.C. Dolce Vita Tejo, lj. 1006. Prof -Alcochete: Freeport Outlet. Almada: Almada Fórum. Braga: Braga Shopping. Carregado: Campera Outlet. Cascais: CascaiShopping. Vila Nova de Gaia: Arrábida Shopping. Lisboa: C. C. Vasco da Gama. Porto: Norte Shopping; Shopping Cidade do Porto; Via Catarina. Póvoa do Varzim. Vila do Conde: Factory Vila do Conde. Para mais informações, contactar tel. 252 298 080. Ray Ban - para informações, contactar Luxottica, Lda., tel. 21 310 23 85. Replay - Para informações, contactar Fashion Box Portugal, tel, 21 395 52 11. Retrosaria Brilhante Lisboa: K. da Conceição, 79-81. Ricardo Dourado - Lisboa: Ana Salazar. R. do Carmo, 87. Porto: Muuda, R. do Rosário. 294, tel. 222 011 833. Ricardo Preto - Ver Loja das Meias; para mais informações, contactar preto.ricardo@ gmail.com. Reebok - Para informações, contactar mforpress, tel. 21 324 02 27 ou consultarwww.reebok.com Refrigiwear - Para informações, contactar Sixty Portugal, tel. 22 377 02 30. Roberto Cavalli - Lisboa: Henrique Abecasis & Andresen G, Av. Miguel Bombarda, 35. Ver Stivali. Roger Vívíer - Para mais informações, contactar tel. +33 53 430 000. Rosa Clará - Para informações, contactar XN Dynamics, tel. 21 340 51 90. Salsa - Lojas em todo o país. Para mais informações, contactar tel. 800 203 406. Sigg - Para informações, consultar www.mysigg.com Sonia Rykiel -Ver Loja das Meias. Soul - Lisboa: R. Manuel Jesus Coelho, 12-A. Para mais informações, contactar tel. 21 357 10 40. Sportmax - Ver Gatsby e Max Mara. Sophia Kokosalaki - Ver Loja das Meias (Castil). SportZone -Cascais: CascaiShopping. Lisboa: R. do Carmo 2, lj. 101, tel. 21 343 07 28; C. C. Colombo, tel. 21 711 36 65; C. C. Vasco da

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Luxury

& Glamour

Gama, 2001 A, tel. 21 893 06 65. Matosinhos: Norte Shopping, lj. 0410. Porto: C. C. Via Catarina, tel. 22 207 56 62. Springfield - Para informações, consultar www.springfield.com Stefanel - Lojas em: Évora; Faro; Funchal; Lisboa; Leiria; Porto; Viseu. Para mais informações, contactar Arie & Filhos, Lda., tel. 21 445 71 00. Stephen Jones Millinery - Para informações, consultar www. stephenjonesmillinery.com Stivali - Lisboa: Av. João XXL 11; R. Castilho, 71 C, tel. 21 386 09 44. Stivali - Lisboa: Av. João XXI, 11; R. Castilho, 71-C, tel. 21 386 09 44. Tara Jarmon - Para mais informações, contactar Cimpave tel. 21 434 32 60. Taschen - Para informações, consultar www.tashen.com Thierry Mugler - para informações, consultar www.thierrymugler.com Tiffany & Co. Para informações, consultar www.tiffany.com Tiffosi - Para informações, contactar tel. 252 490 05 00. Timberland - Algarve: Fórum Algarve, lj. 0.43. Almada: Almada Fórum, lj. 2.27. Aveiro: Fórum Aveiro, lj. 1.34. Braga: C. C. Braga Parque, lj. 136; R. Janes, 38. Cascais: CascaiShopping, Ij. 1082. Coimbra: Fórum Coimbra, lj 1,46. Gaia: Arrábida Shopping, lj. 128. Lisboa: Amoreiras Shopping Center, lj. 2044; Av. da Liberdade. 196B; C- C. Colombo, lj. 1095; C, C. Vasco da Gama, lj. 1025. Madeira: C. C. Madeira Shopping, ij. 63; Fórum Madeira, lj. 2.03. Montijo: Fórum Montijo, lj. 41. Oeiras: Shopping da Linha, lj. 1120. Porto: Norte Shopping, lj 1212. Viseu: Fórum Viseu, lj. 2.26. Throttleman - Lisboa: C. C. Fonte Nova, lj. 91, tel. 21 716 56 19. Para mais informações, contactar Brasopi, S.A., tel. 22 379 16 33. Timmy Woods - Para informações, consultar www.timmywoods.com Tod’s - Lisboa: Av. da Liberdade, 196. Ver Janes e Trena Moda. Tom Binns - Para informações, consultar www.tombinns-design.com Tommy Hilfiger - Para informações, contactar Tommy Hilfiger Portugal, tel. 21 340 00 10. Torres & Brinkmann Lisboa: Tv. da Trindade, 18-22; R. Nova do Almada, 1-B. Trena Moda -Porto: Av. da Boavista, 1471, lj. l e 2. Twenty&Twelve - Para informações, contactar tel. 21 340 00 10. United Colors of Benetton - Lojas em todo o país. Para mais informações, contactar tel. 22 339 19 10. Valentim Quaresma -Lisboa: Ana Salazar, R. do Carmo, 87. Para mais informações, contactar tel. 96 233 34 49 ou consultar www.valentimquaresma.com Vans -Lisboa: Big Punch, R. do Norte, 73, Bairro Alto. Para mais informações, contactar tel. 21 343 33 16. Versace (relógios e joias) - Ver C. S. Torres. Versace (óculos) - Para informações, contactar Luxottica, tel. 21 310 23 85. Versace (acessórios) - Ver Laura Marques. Victoria Couture - Lisboa: R. Nova do Almada, 15, tel. 213 476 07 01; Porto: R. Pedro Homem de Melo, lj. 388, tel. 226 106 621; Trav. Castelo, 2. Viktor & Rolf - Ver Stivali. Vista Alegre - Lisboa: Lg. Chiado, i 8; C. C. Cultural de Belém, lj. l, Praça do Império. Vivienne Westwood - Para informações, contactar tel. +33 49 270 509 ou consultar www.viviennewestwood. com Vivienne Westwood Red Label -VerVivienne Westwood. We are Replay - Lisboa: R. Nova do Almada, 75/79. Para mais informações, contactar tel. 21 346 21 47. Weill - Cascais: R. Visconde da Luz, 15. Para mais informações contactar Acerto tel. 21 434 22 90. Wesc - Guimarães: R. de Sto António S/n; Lisboa: R. Nova do Almada, 47; Porto: R. Mouzinho da Silveira, 17; para mais informações, contactar 252 860 039 ou consultar www.wesc.com Werkstatt Munchen - Para informações, consultar www.werkstatt-muenchen.com White - Lisboa: R. Joaquim António de Aguiar, 35. White Tent - Para informações, consultar www.white-tent.com ou contactar info@white-tent.com. Wolford Porto: Av. da Boavista, 3295. Wunderkind - Para informações, contactar tel. +49 331 23 31. Xuz - Para informações, contactar tel. 91 202 40 32. Y-3 - Para informações, consultar www.adidas.com/Y-3 . Yummi Glass - Para informações, consultar www.yummiglass.com Zero2 -Lisboa: R. Vítor Cordon, 40. Para mais informações, consultar www.zerodois.com. Zilian - Lisboa: R. António Augusto de Aguiar, 29-D. Para mais informações, consultar www. zilianchoose.com. Zippy - Para informações, consultar www.zippykidstore.com

As escolhas da directora

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9 1 As porcelanas vista alegre são apresentadas nas mesas das casas reais, hotéis de luxo e objecto de coleccionadores. O açucareiro (€49), a chávena de café (€14,50) e cafeteira (€99) da linha Tatoo, dão um toque de irreverência ao classicismo das linhas.; 2 apple iPod touch (a partir de 8gb, 189€); 3 Numa edição revista e aumentada You – Manual de Instruções, da Lua de Papel (19€); 4 A gama elvive reparação Total 5, 5 de L’Oréal, com Pro-queratina e ceramida, que permitem actuar simultaneamente sobre os cinco principais sinais dos cabelos estragados (preço sob consulta); 5 carteira em pele Caroline Mini, de Chopard, uma peça indispensável! (preço sob consulta); 6 A versão cinematográfica do musical “Nine”, com daniel day-lewis, Marion cotillard, Penélope cruz, Nicole Kidman, Judi Dench, Kate Hudson, Sophia Loren e Stacy Ferguson. Imperdível!; 7 Relógio em ouro rosa e diamantes elton John Collection, para Chopard (preço sob consulta); 8 Poltrona Safira, nas lojas Safira (preço sob consulta - Desconto na pág. 7); 9 caneta Greca, de versace (preço sob consulta); 10 Termómetro para vinho de Jakob Wagner (29,95€ www.temahome.com) ; 11 O concentrado reparador celular Les Parfaits, de Gernétic, é uma “arma” extremamente eficaz na prevenção e tratamento do envelhecimento da pele do rosto e pescoço (em Clínicas, Centros de Estética e Spas 131,26€); 12 Vaucher eduardo Beauté - coiffeur et Esthetique (valor à sua escolha: 213 467 190); 13 Poltrona Opla, na interforma (preço sob consulta); 14 L’absolu Crème de Brillance, de Lancôme, garante uma hidratação duradoura. Escolho o nº 201Beige Velours (26,04€); 15 Cupcake de Guess (139€); 16 Metallic Paint Collection, da CiN, uma luxuosa selecção de cores metálicas exclusivas, irresistíveis e de design (50€ p/litro); 17 Depois de Rouge Allure, Chanel apresente uma nova gama de batons: rouge Coco (27,50€); 18 coffret Flower Bomb de viktor & rolf (92,18 €); 19 Finalmente uma base sob medida! A Helena rubinstein criou Color to Mix, um concentrado de pigmentos para, misturando com o seu creme de dia, obter o seu tom – a tonalidade ideal da sua tez (36€); 20 licor de whisky drambuie (19,99€) e Mumm Cuvée r. Lalou 1998 (preço sob consulta); 21 São 100 as receitas apresentadas por outras tantas celebridades, compiladas por ruy Castelar em Cozinha dos Famosos (Livros D’Hoje, 15,95€).

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Luxury

& Glamour

17 19 POST-IT

r consigo s a partilha o m a s s a p nte ardados… Mensalme ra bem gu o g a té a s segredo ado no em guard b is a m o combater segred l. Para Este é o ia d n u m olhos, stico redor dos m e meio artí s o ç pomada e incha az que c fi e os papos is a s são nada m todas ela e s a u não há Q nter os orróidas. everá ma tacto, d e para hem u q de con s, pelo use lentes onselhável mentolada o s a c e s ac ado ar olhos fech te “tratamento” é s eixar actu e d d s o ó d p n a A u . q s a um a r colocad re a pomada com e o te s a o ã n reti olhos, lav minutos, ilhante de u q a que durante 5 m s e d o sim, apli dão e o tã n lg e a e e d e u o q a) e disc nifi om cafeín ua fria, to c g á ia c m n o ê c r rosto e prefe e olhos (d o creme d ente. e normalm maquilhe-s Luxury & Glamour

Texto e Coordenação: Paula Martin; Imagens: Divulgação

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Lifestyle

Pastéis de Belém

A MELHOR SOBREMESA DO MUNDO

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Luxury

& Glamour

Texto: Paula Martin; Foto: Paulo Ribeiro

m especialista em comida do prestigiado jornal inglês The Guardian percorreu o mundo para encontrar as melhores iguarias do mundo e escolheu os Pastéis de Belém como a melhor sobremesa baseada em tarte. “Tartes cremosas e folhadas - servidas mornas e com canela - são uma das grandes dádivas culinárias de Portugal para o mundo”. É desta forma elogiosa que começa a justificação do repórter Killian Fox, na escolha dos Pastéis de Belém como a melhor sobremesa em forma de tarte do mundo. No inicio do século XIX, em Belém, junto ao Mosteiro dos Jerónimos, laborava uma refinação de cana-de-açúcar associada a um local de pequeno comércio variado. Como consequência da revolução liberal de 1820 são, em 1834, encerrados todos os conventos de Portugal, expulsando o Clero e os trabalhadores. Numa tentativa de sobrevivência, alguém do Mosteiro põe à venda uns doces pastéis rapidamente designados como Pasteis de Belém. Em 1837 inicia a laboração dos Pasteis de Belém, actualmente marca registada, em instalações anexas à refinação e segundo a antiga receita secreta, oriunda do convento, que até aos dias de hoje é transmitida em total segredo entre os mestres pasteleiros na “oficina do segredo”. A verdadeira e única fábrica dos Pasteis de Belém consegue através da criteriosa selecção dos ingredientes, proporcionar o paladar da antiga doçaria portuguesa, e se mantém fiel ao original até aos dias de hoje, que em média confecciona 20 mil pastéis por dia! Além deste reconhecimento pelo The Guardian, há muito que os Pasteis de Belém são conhecidos e reconhecidos internacionalmente, e muitos são os prémios já acumulados, entre eles a Medalha de Mérito da Cidade de Lisboa e o Título de Mérito Turístico. Com um rigoroso controlo de qualidade os Pasteis de Belém fazem as delícias por quem ali passa. E muitas são as imitações. Uma dica: para ver a veracidade de um Pastel de Belém, veja o fundo massa folhada. Se esta não apresentar uma “espiral”, ou não é verdadeiro ou por qualquer e rara razão a massa não foi bem esticada, uma vez que este processo é manual e já nas formas. Quanto à receita, bem... é segredo!