APA & SIAPA

PADA PENELITIAN NUTRASETIKAL

Dalam penelitian pangan dan nutrasetikal sering kali pendekatan yang dilakukan merupakan penelitian dengan pendekatan genomik, transkriptomik, dan proteomik.

UMUM HIGIENE PANGAN CODEX (CXC 1-1969):

VERSI 2020

Keamanan pangan merupakan salah satu hal mutlak yang harus dipenuhi dalam proses penanganan dan pengolahan pangan di industri pangan. 52

Beli Edisi Cetak Majalah FoodReview Indonesia

Dear FoodReview Indonesia, Mengingat saat ini FoodReview

Indonesia sudah dapat diakses secara daring dan gratis. Apakah masih ada versi cetak yang bisa dibeli? Terima kasih.

Dani

Jember

Jawab:

Sejak tahun 2021 FoodReview Indonesia tidak lagi menyediakan versi cetak.

Namun, versi cetak edisi tahun-tahun sebelumnya masih tersedia dan dapat dibeli di beberapa toko niaga elektronik kami di Shopee atau Tokopedia dengan ketik kata kunci: FOODREVIEW INDONESIA.

Langganan Majalah FoodReview Indonesia

Kepada FoodReview

Indonesia

Mohon info bagaimana cara berlangganan majalah FoodReview Indonesia saat ini dan manfaat apa saja yang dapat saya peroleh? Terima kasih.

Rara

Riau

Jawab:

FoodReview Indonesia kini dapat dibaca dengan dua cara yakni gratis melalui pranala Issuu atau dengan berlangganan melalui www. pustakapangan.com. Dengan berlangganan Anda akan mendapatkan akses premium untuk dapat membaca, mengunduh, dan menyimpan majalah edisi terdahulu di fitur ‘My Library’ yang ada. Terima kasih.

Penukaran Tiket Gratis Webinar/Seminar FoodReview

Kepada FoodReview Indonesia

Saya adalah salah satu pemenang doorprize tiket gratis mengikuti kegiatan webinar/seminar FoodReview Indonesia selanjutnya. Saya ingin bertanya terkait syarat dan ketentuan penukarannya.

Terima kasih.

Aji

Bogor

Jawab

Indonesia

Penukaran tiket gratis hanya berlaku untuk kegiatan webinar/seminar pada bulan selanjutnya. Jika terlewat pada masa yang ditentukan, tiket akan kami anggap hangus. Untuk topik-topik workshop/webinar dapat selalu dipantau pada situs web kami di www.foodreview.co.id. Apabila topik yang sedang berlangsung tidak sesuai dengan bidang Bapak/Ibu, tiket gratis juga dapat diberikan kepada rekan atau kolega Bapak/Ibu dengan terlebih dahulu mengonfirmasi kepada panitia. Terima kasih.

KIRIMKAN KOMENTAR atau pertanyaan Anda ke Forum FOODREVIEW INDONESIA Jl Binamarga II No. 23, Baranangsiang, Bogor Timur 16143 atau melalui whatsapp: +62 811-1190-039, email redaksi@foodreview.co.id

Cantumkan nama lengkap, alamat dan nomor telepon Anda. Semua surat yang masuk akan diedit terlebih dulu dengan tanpa mengubah maknanya.

Majalah cetak edisi 2016-2020 masih bisa diperoleh melalui loka pasar kami seperti Shopee (Media Pangan Indonesia) & Tokopedia (Toko Kulinologi). Silakan ketik ‘Majalah FoodReview’ pada kolom pencarian. Sedangkan untuk ketersediaan edisi-edisi tertentu silakan menghubungi 0811 1190 039.

Sign Up To Receive Your Free Magazine In

YOUR

Email Every Month

If you have a friend or colleague who would be interested in receiving Foodreview Indonesia, please feel free to share the latest issue, and our special digital subscription offer with them today.

YES, SIGN ME UP

• Kementerian Perindustrian (Kemenperin) berkomitmen untuk mewujudkan pembangunan industri yang mandiri dan berdaulat, maju dan berdaya saing, serta berkeadilan dan inklusif. Salah satu langkah yang ditempuh adalah dengan diterbitkannya Peraturan Menteri

Perindustrian (Permenperin)

Nomor 45 Tahun 2022 tentang

Standardisasi Industri. Permenperin

45/2022 ini diterbitkan dengan tujuan untuk semakin meningkatkan kualitas produk, memperkuat daya saing industri, serta mengurangi ketergantungan pada produk impor.

• Kunjungan Misi Dagang US-Mexico

Chamber of Commerce ke Indonesia dalam rangka the 10th Annual Trade

Mission to Asia yang mencakup

Vietnam, Indonesia, Singapura, Korea dan Jepang. Sekitar 20 delegasi berminat melakukan kerjasama perdagangan di bidang furniture, makanan minuman, mainan anak, alat kesehatan dan produk manufaktur lainnya.

• Bazar Lebaran merupakan kegiatan rutin tahunan yang menjadi salah satu bentuk kepedulian dan wujud partisipasi Kemenperin dalam menyambut Lebaran, digelar di

Plasa Pameran Industri Kemenperin yang merupakan fasilitas bagi para pengusaha untuk berpromosi.

Beberapa anggota GAPMMI turut berpartisipasi dalam kegiatan Bazar

Lebaran ini.

Undang-Undang (RUU) Kesehatan

Komisi IX menggelar Rapat Dengar

Pendapat Umum (RDPU) terkait pembahasan Rancangan UndangUndang tentang Kesehatan. Rapat bertujuan untuk mendapatkan masukan terkait Pembicaraan Tingkat

I dalam pembahasan RUU tentang

Kesehatan.

• Ketua Umum GAPMMI Adhi S

Lukman menjadi panelis dalam

Panel Discussion yang di adakan oleh

Siemens dengan materi Accelating

Indonesia Transformation in the F&B Industry with Digitalization. Sejak tahun 2018, pemerintah Indonesia telah mencanangkan Making

Indonesia 4.0 guna meningkatkan efisiensi dan produktivitas industri.

Kehadiran GAPMMI dan industri

F&B di Hannover Messe untuk menunjukkan progres digitalisasi di industri F&B di Indonesia. https:// youtu.be/FLXUKS_AZYk

• Pihak Taiwan mengusulkan untuk mengadakan the 4th Indonesia-Taiwan

Dialogue on the Food Industry pada tanggal 14 Juni 2023 di Taipei, Taiwan. Food Dialogue ini bersamaan dengan Food Taipei 2023 yang akan diselenggarakan pada tanggal 14-17

Juni 2023. GAPMMI mengusulkan

Peningkatan Akses Pasar ke Taiwan baik untuk produk pangan olahan dan investasi untuk ingridien pangan.

Saat ini GAPMMI juga sudah menjalin kerja sama dengan Importir-Exportir

Association Taiwan (IEAT) dan akan memaksimalkannya di acara ini selain akan mengajak anggota untuk turut serta sebagai delegasi.

• Pertemuan dengan Cheng Dua Liyue

Meida dalam rangka persiapan kunjungan Vice Secretary of Luzhou

Municipal Party Committee 24

Mei 2023 untuk bertemu dengan

Kadin Indonesia. Kunjungan dalam rangka melihat potensi kerja sama perdagangan dan investasi di bidang pertanian.

• Dalam rangka kegiatan Regulatory

Impact Analysis (RIA) terhadap

Penyempurnaan Permendag No.37

Tahun 2008 tentang Surat Keterangan

Asal (Certificate of Origin) terhadap

Barang Impor yang Dikenakan

Tindakan Pengamanan (safeguard),

Kementerian Perdagangan sedang dalam tahap survei pengumpulan data dan informasi dalam rangka mengoptimalkan kebijakan tindakan pengamanan perdagangan. Pelaku usaha dapat membantu dengan mengisi kuisioner melalui tautan https://forms.gle/ etdPbaSwh1GutRv66 periode 2 - 15

Mei 2023.

• BPSDMI Kemenperin kembali memfasilitasi Industri untuk melakukan konsultasi pengurangan pajak dari Super Tax Deduction kegiatan vokasi melalui coaching clinic STD Batch 2 pada Selasa 30 Mei 2023 melalui Zoom Meeting. Pelaku usaha akan diberikan sesi konsultasi dengan Ditjen Pajak selama 30 menit. Registrasi dapat dilakukan sampai

23 Mei 2023 melalui link https:// coachingclinicstd.kemenperin.go.id/ pendaftaran-coaching-clinoc/

• Kemendag membuka peluang bagi pelaku usaha untuk mengikuti kurasi pameran The 6th China Internasional Import Expo di Shanghai 5-10

November 2023 untuk produk pangan dan pertanian. Link kurasi akan dibuka sampai 20 Mei 2023. Pelaku usaha dapat mendaftarkan melalui link https://www.kemendag.go.id/s/ KurasiCIIE2023. Fri-27

WACKER Perluas Bisnis Bioteknologi dengan

Akuisisi ADL BioPharma

WACKER mengakuisisi perusahaan kontrak untuk pangan, farmasi, dan barang konsumsi, ADL BioPharma di León, Spanyol. Akuisisi ini, mempekerjakan sekitar 300 staf, memperluas kapasitas fermentasi

WACKER dan menambah kapasitas tambahan untuk proses purifikasi. WACKER juga akan terus melanjutkan relasi dengan pelanggan dari ADL

BioPharma dalam kapasitasnya sebagai

CMO untuk produk berbasis fermentasi industri pangan, farmasi, dan barang konsumsi. Harga pembelian untuk akuisisi tersebut berkisar lebih dari

€100 juta.

”Mengakuisisi ADL BioPharma merupakan langkah penting dalam kelanjutan pertumbuhan bisnis bioteknologi kami. Pengembangan di ADL BioPharma sangat bagus dalam beberapa tahun terakhir, dan penjualan mereka meningkat pesat. Kapasitas fermentasi tambahan akan memberikan dasar yang kuat untuk pertumbuhan di bidang ingridien pangan yang berkelanjutan,” ujar CEO WACKER, Christian Hartel dalam rilis pres Wacker

8 Mei 2023 lalu.

Di kesempatan yang sama, Kepala

Divisi Bisnis WACKER BIOSOLUTIONS menguraikan rencana yang dimiliki WACKER dalam proses akuisisi ini.

”Bisnis CMO ADL BioPharma sangat cocok dengan portofolio kami. Perusahaan memiliki relasi yang baik dan meluas dengan para pelanggan yang akan terus kami kembangkan lebih jauh. Kami akan mengintegrasikan aktivitas ini ke dalam WACKER BIOSOLUTIONS, misalnya melalui produksi ingridien yang berkelanjutan untuk industri pangan dan suplemen gizi. Ini adalah area di mana kami memproyeksikan peluang pertumbuhan di lokasi

León pada tahun-tahun mendatang,” pungkasnya. Fri-35