Les Valls de Planes y Travadell

LOS VALLES DE PLANES Y DE TRAVADELL

Miquel Llopis

Foto: Adolf Boluda Llegaréis a Planes, comarca del Comtat, subiendo por la Vall de Gallinera. Famoso es el embutido de Planes gracias a dos carnicerías, la Sola y Seguí, pero los hornos también pueden presumir de cocotets, cocas, panes y dulces y más cosas, como, por ejemplo, que la población se conoce como la capital de la cereza. Productos autóctonos de calidad no faltan, aceites ecológicos de olivos milenarios y vinos naturales. Catamarruch, Margarida y Benialfaquí son pedanías que pertenecen a la antigua baronía de Planes y son lugares encantadores. A continuación, podéis continuar por la carretera y llegar a Benimarfull, la Vall de Travadell, donde la carnicería, el horno, el bar de la cooperativa y la tienda de alimentos son visitas que llenan el espíritu. Después otro pueblo, Benillup, desgraciadamente famoso porque el barranco Cairata, afluente del Serpis, está literalmente a punto de tragarse algunas casas del pueblo, y en pocos kilómetros llegamos a Millena donde hay una almazara, la de Travadell, que tenéis que ver, aceites ecológicos y olivos milenarios y un restaurante en el pueblo donde hacen buena comida casera. ¢