Passie voor de geitenhouderij

Hallo Nienke Deten

Passie voor de geitenhouderij

Als tiener starten met je eigen geitenhouderij; dat is niet voor iedereen weggelegd. Maar wel voor Nienke Deten. In 2017 nam zij deze bijzondere stap. Vol passie vertelt ze over haar werk als boerin, over de moeilijke start en over hoe haar dagen er uitzien.

- Door Sandra Megelink | Fotografie Jennita Stegeman

Een eigen boerderij was geen kinderdroom voor Nienke; liever werd ze veearts. Maar tijdens haar mbo-opleiding veehouderij kwam ze erachter dat ze nog een lange weg te gaan had: eerst haar mbo-opleiding afronden, vervolgens een hbo-studie volgen en daarna naar de universiteit. “Tijdens mijn mbo-studie liep ik stage bij een geitenhouderij. Daar is mijn passie voor de geiten écht ontstaan”, begint Nienke enthousiast. “Ik kreeg het idee om thuis aan de Stevenssteeg een eigen geitenhouderij te starten.”

Oriënteren

En daarna ging het snel. “Mijn ouders hadden tot 2007 melkkoeien en vleesvarkens, daarna zijn ze verder gegaan met het opfokken van jongvee. Toen mijn plannen voor een eigen geitenhouderij concreter werden, gaven zij aan dan te willen stoppen met deze bedrijfstak. Mijn broers waren niet van plan om de boerderij over te nemen en op deze manier bleef de boerderij in de familie. Ik onderzocht wat er mogelijk was om in deze schuren geiten te houden. Nog tijdens mijn studie ben ik gestart met de vergunningsaanvraag.

Goedkeuring

In het laatste jaar van haar mbo-studie kreeg de toen negentienjarige Nienke de goedkeuring om een eigen bedrijf te starten. “Ik ben samen met mijn ouders een maatschap gestart. We hebben dit gedaan met de intentie dat het bedrijf mijn zorg was, maar als negentienjarige kun je bij de bank niks beginnen. Mijn ouders lieten mij verder alles regelen; van de gesprekken met de bank en boekhouder, tot het regelen van vergunningen voor de bouw van een nieuwe stal.

Fiscale vraagstukken of administratieve ondersteuning

U verdient het (terug)!

Oranjestraat 10, 7451 CC Holten T 0548 725 200 I www.paalmanadvies.nl

Vanaf het eerste moment zeiden ze: ‘Het is jouw ding, jij moet het doen. Maar als je hulp nodig hebt zijn we er voor je’. Uiteindelijk heeft dit ervoor gezorgd dat ik goed voorbereid ben gestart met mijn eigen bedrijf en onze melk lever aan een mooie fabrikant. Van onze geitenmelk wordt namelijk Kabrita flesvoeding gemaakt. Flesvoeding op basis van geitenmelk is mild en licht van smaak. Daarnaast is het beter verteerbaar voor baby’s ten opzichte van flesvoeding op basis van koemelk. Verder bevat het meer vetzuren, vitamine B6 en vitamine A ten opzichte van koemelk.”

Dagindeling

Na lang voorbereiden en verbouwen, runt Nienke inmiddels al vijf jaar de geitenhouderij. Iedere dag staat ze voor dag en dauw op om hard te werken. “Mijn dagen beginnen om 4.45 uur. Ik begin met het voeren van de geiten; ik draai gras voor het voerhek en geef een ronde brokken. Om 5.30 uur gaat de melkstal aan en worden de geiten gemolken. Ik kan twee keer dertig geiten melken. Om 8.30 uur ga ik ontbijten. Vervolgens strooi ik in de ruimtes van de geiten, de potten, nieuw stro met een blazer. De lammeren voer ik ook in de ochtend. De rest van de dag vul ik op met andere klussen en de boekhouding. Er is altijd genoeg te doen en ik verveel me geen moment. Rond 16.00 uur voer ik nog een ronde brokken en van 17.30 uur tot 20.00 uur sta ik weer in de melkput. Daarna loop ik nog een controleronde bij de lammeren en veeg ik het voer aan”, vat Nienke haar dag samen.

Lammeren

Nienke maakt dus lange dagen, maar tijdens de lammerperiode is het helemaal een gekkenhuis. Dat is meestal rond maart - april en duurt zo’n zes weken. In die weken lammert een groep van ongeveer 400 melkgeiten af, waarvan ongeveer 240 eerstejaars. Er worden dan tussen de 400 en 600 lammeren geboren. “Alle lammeren krijgen eerst biest met de fles. Daarna komen ze in groepshokken met een drinkautomaat: hier kunnen ze onbeperkt drinken. Ook hebben we dan de eerstejaarsgeiten, die voor het eerst door de melkstal gaan.” Ook Nienke heeft natuurlijk maar 24 uur in één dag, dus in deze periode schakelt ze extra hulp in. “Ik werk dan veel met stagiaires, want ik vind het mooi om hen een kans te geven. Ook heb ik dan werknemers in dienst en kan ik een beroep doen op mijn familie.”

Boerin

Als vrouw in een mannenwereld stond Nienke in het begin voor extra uitdagingen. “Ik had het gevoel niet serieus te worden genomen. Ik was 19 jaar oud en een vrouw. Vertegenwoordigers vroegen naar mijn vader. Als ik aangaf dat de boerin voor ze stond, werd ik raar aangekeken. Ik heb me moeten bewijzen om er tussen te passen. Inmiddels kennen de meesten mij en ben ik eraan gewend. Ik weet me staande te houden. Ik laat zien dat een vrouw het werk als boer prima aankan en hoop dat ik een inspiratie kan zijn voor andere vrouwen!“

Passie

Na vijf jaar met haar ouders in de maatschap te hebben gezeten, is Nienke nu alleen eigenaar van haar boerderij. Ze heeft een prachtige boerderij opgebouwd met op dit moment 800 melkgeiten en 200 lammeren. “Ik ben blij dat ik destijds de stap heb genomen, ondanks dat het pittig was en ik veel negatieve reacties kreeg. Iedereen zei dat ik nog veel te jong was, nog tijd genoeg had en beter eerst buiten de deur kon werken. Ik heb een enorme passie voor het werken met geiten. En dat moet ook wel, want anders is dit leven niet vol te houden.” Platteland