Fo t o : S o n n b e rgh of La n dh ote l- G ut
SPA & N AT U R
NATURL AGE – WICHTIGER DENN JE Körperliches und seelisches Wohlbefinden: Die Natur ist das st ärk ste „Tool“ dafür. Sie tut einf ach gut . Dazu Tipps aus unserer Redaktion – vier Lilien-Hotels in herrlicher Lage. Sonnberghof Landhotel-Gut – Idylle mit Ausblick Ob beim Aufwachen, tagsüber oder beim Einschlafen: Hier oben im Sonnberghof wirken die Berge wie ständige liebevolle Begleiter, schenken sie einem doch unablässig Weitblick und innere Ruhe. Zwischen Nationalpark Hohe Tauern und den Kitzbüheler Alpen liegt dieser Familienbetrieb abgeschieden auf 900 m Seehöhe. Das feine Spa verfügt unter anderem über einen auch im Winter nutzbaren Außenpool, fünf Saunen – eine davon im Freien – und einen Naturbadeteich mit dem für das Haus so typischen herrlichen Ausblick. Den kann man übrigens auch vom Yogaraum aus bewundern, nicht nur im Rahmen der regelmäßig stattfindenden Retreats. Schnell verspürt man Lust, die umgebende Natur zu erkunden, wer will, kann bei geführten Wanderungen (im Winter mit Schneeschuhen) mitgehen. Abends gibt’s Genuss, und das reichlich: eine sehr gute, regional ausgerichtete Küche mit Zutaten vom eigenen Biobauernhof. Die Restaurantterrassen beglücken mit Morgen- und Abendsonne, Gastgeber und Mitarbeiter hingegen mit ihrer erfrischend ungekünstelten Herzlichkeit. Jordan’s Untermühle – Wein und mehr Im größten Weinanbaugebiet Deutschlands liegt dieser kleine, feine Familienbetrieb, und zwar – nomen est omen – just 80
R EL AX Magazin 2022
an der Adresse „Außerhalb Nr. 1“. Wo sich einst Mühlräder drehten, stehen heute ein behutsam renoviertes Ensemble aus historischen Fachwerk- und Bruchsteinhäusern sowie ein moderner Zubau, in dem sich die 48 im modernen Landhausstil eingerichteten Zimmer und der Wellnessbereich befinden. Körper und Geist sollen hier in Balance kommen, so lautet das Credo der stets präsenten Gastgeber. Und so verströmt denn auch alles Ruhe und Harmonie, neben einem ganzjährig nutzbaren Außenpool und drei Saunen offeriert man zudem einen ausgesprochen schönen Yogaraum – regelmäßige Retreats inklusive. Dem regionalen Weinbau geschuldet ist die Vinotherapie ein Schwerpunkt des Spa-Angebots. Weinkultur und Vinothek sind einnehmend, mit einem Gläschen Grauburgunder, Riesling, Silvaner oder eines anderen erlesenen Gewächses lässt sich freilich auch das Essen feiern. Die Küche versteht sich auf achtsam zubereitete Tradition, die sie mit internationalen Inspirationen zu verfeinern weiß. Seehotel am Neuklostersee – zum Runterkommen Inmitten des Naturschutzgebiets Sternberger Seenland liegt dieses entzückende Kleinhotel mit Badesteg und Segeljolle. Die knapp drei Hektar große Idylle besteht aus mehreren mit viel Liebe und architektonischem Feingefühl renovierten Gebäuden, ringsum ein weitgehend naturbelassener Garten mit Obstbäu-
