Vårt i bidrag i 2020 INTRO
Våre viktigste resultater i 2020 / Klimakrise og tap av natur / Klimapositiv og sirkulær / Vårt i bidrag i 2020 / Ingen matsvinn / Klimapositiv og fornybar / Naturpositiv / Kun bærekraftig emballasje / Full ressursutnyttelse og gjenbruk av ressurser
Ingen matsvinn
Klimapositiv og fornybar
I 2020 økte vi sorteringsgraden i butikkene våre fra 80,7 % til 83,1 %. Dette betyr at en større andel av avfallet fra butikkene sorteres riktig og kan utnyttes for sine ressurser. Vi har også utarbeidet er veikart for vårt videre arbeid med sirkulær økonomi.
I 2020 har vi økt andelen bærekraftige og økologiske produkter. Vi har bidratt til å bevare store områder med regnskog, plantet nærmere 500 000 mangrovetrær i Myanmar og redusert vannforbruket i egen virksomhet. Videre har vi hatt en stor vekst i salget av plantebaserte produkter.
I 2020 kuttet vi 576 tonn plast fra egne merkevarer, faset ut plastbestikk og plastsugerør, økte bruken av gjenvunnet materiale og gjorde det enklere å materialgjenvinne emballasjen etter bruk. Vi startet også innfasingen av nye nasjonale avfallssymboler på egne merkevarer.
Dette innebærer at vi skal fortsette å kutte våre egne klimagassutslipp. Vi skal få en total oversikt over våre indirekte utslipp og starte jobben med å redusere disse. Videre skal vi jobbe videre med energieffektivitet og en overgang til fornybar energi. Transporten vår skal bli både mer effektiv og miljøvennlig, og vi skal gjøre smarte miljøvalg som også kutter kostnader. Matsvinnet skal reduseres i egen drift og hjemme hos våre kunder. Emballasjebruken skal bli fornybar og sirkulær og vi skal redusere bruken av plast i øvrig drift. Avfallet vårt skal strekke seg mot å være gjenvinnbart i alle fraksjoner slik at vi kan bidra til overgangen fra en lineær til
en sirkulær økonomi. Videre skal vi øke graden av gjenvunnet materiale der vi kan i egen virksomhet, enten det er i bygg eller driftsmateriell. Vi skal skape mer for mindre, som er kuttisme i praksis. Naturbelastningen skal reduseres og vi skal bidra positivt tilbake gjennom bevaring og planting av skog. Videre skal vi ivareta naturressurser som vann, jord, skog og hav. Våre kunder skal oppleve at vi øker andelen bærekraftige produkter og at det blir enklere å gjøre gode og miljøvennlige valg når de handler på REMA 1000. Vi har ikke alle løsningene enda, men vi har bestemt oss for å bidra. Med på laget trenger vi offensive medarbeidere som vil kutte både kostnader og miljøpåvirkning, leverandører som vil jakte på morgendagens løsninger og ikke minst kunder som ønsker å ta mer bærekraftige valg i sin hverdag. Summen av tiltakene skal bidra til at vi i 2030 er klimapositive og har en sirkulær påvirkning på naturen. På de neste sidene kan du leser
ANSVARLIG HANDEL
Naturpositiv
Kun bærekraftig emballasje
I 2020 utarbeidet vi vår nye ansvarsstrategi som er grunnlaget for vårt videre arbeid. Med utgangspunkt i utfordringen klimakrise og tap av natur er vår løsning at vi skal være klimapositive og sirkulære i 2030.
MENNESKER
I 2020 har vi redusert våre egne utslipp med 1 % og kartlagt en større del av våre indirekte utslipp. Vi har effektivisert transporten og satset videre på energieffektive butikker og bygg. For tredje året på rad er vi rangert blant de beste i verden på klimaledelse og vi har fortsatt arbeidet med å kartlegge klimarisiko. Vi åpnet ni nye miljøbutikker og har produsert fornybar solenergi tilsvarende årsbehovet til 169 eneboliger på våre lagerbygg.
Full ressursutnyttelse og gjenbruk av ressurser
VEIEN VIDERE MOT Å BLI KLIMAPOSITIV OG SIRKULÆR HELSE
Som en følge av pandemien har omsetning og kundetrafikk økt kraftig. En konsekvens av dette har vært en mer uforutsigbar kundeatferd. Gode bestillingsrutiner, som er et av de viktigste tiltakene for svinn, har som en følge av dette vært mer krevende enn tidligere år. På tross av svinnreduksjon i kategorier som fisk, kjøtt, meieri og fryste varer har svinnet i andre kategorier økt mot fjoråret. Totalt sett har svinnet økt med 4 % mot 2019. Sett mot basisåret 2015 har vi redusert med totalt 23 %, og vi er dermed godt i rute mot målene i bransjeavtalen og vår egen målsetting om ingen matsvinn innen 2030. Tiltak som gode bestillings- og rulleringsrutiner, nedprising av varer som nærmer seg utløpsdato og donasjonsordninger har vært viktige i et år der svinnet sett mot omsetningsøkningen holder seg på et greit nivå. Med målet om å hjelpe kundene med å redusere sitt svinn har vi introdusert «ofte god etter» på flere egne matvarer, lansert flere middagsfavoritter i mindre pakninger og jobbet med emballasjeløsninger som reduserer svinnet i husholdningene.
MILJØ
I 2020 reduserte vi våre egne klimagassutslipp og fortsatte vår satsning på energismarte butikker. Vi økte andelen av både økologiske og plantebaserte produkter og fortsatte vårt arbeid med å kutte både plast, matsvinn og miljøpåvirkning. Vi kartla en større del av våre indirekte utslipp og satte oss nye mål mot 2030 som vi videre i kapittelet evaluerer våre tiltak i rapporteringsåret mot.
mer om hva vi har gjort i 2020.
REMA 1000 ANSVARSRAPPORT 2020
14
