Vårt bidrag i 2020
TRYGG MAT FRA JORD TIL BORD I 2020 var vår hovedprioritering å være en trygg og god handelopplevelse for våre kunder. Covid-19 krevde ekstra tiltak for å sikre godt smittevern, men også en tett oppfølging av eksempelvis matjuks. Videre gjennomførte vi en rekke internrevisjoner og fulgte opp standardprosedyrer for trygg mat gjennom hele leverandørkjeden.
Dette innebærer at vi skal selge mer av varene som er bra for helsen. Fortsatt er inntaket av varer som frukt, grønnsaker, fisk og grove kornprodukter i befolkningen lavere enn det som er anbefalt av myndighetene. REMA 1000 skal derfor være en positiv bidragsyter til at mer av disse varene havner i handlekurven. Gjennom å tilrettelegge, inspirere og jobbe med kategori- og produktutvikling, ønsker vi å gjøre det enklere for kundene å ta sunne og gode valg i hverdagen. Vi skal fortsette arbeidet med å redusere salt, sukker og mettet fett i tråd med målene i intensjonsavtalen for et sunnere kosthold. Også her er inntaket i befolkningen fortsatt for høyt og vi skal
Idrett og aktivitet har vært et satsingsområde for REMA 1000 gjennom mange år. Vi bidrar til en rekke klubber og lag over hele Norge og har de siste årene engasjert oss spesielt i håndball, både på topp- og breddenivå. REMA 1000 skal være en bidragsyter både nasjonalt, regionalt og lokalt for å få flere, og da spesielt barn og unge, i aktivitet. Dette er ikke bare en hjertesak for oss, det er også et positivt bidrag til folkehelsen og noe vi vil jobbe mer med i tiden framover. Vi har ikke alle løsningene enda, men vi har bestemt oss for å bidra. Med på laget trenger vi offensive medarbeidere som vil kutte både kostnader, salt og sukker, leverandører som vil bidra til en bedre folkehelse sammen med oss og ikke minst kunder som ønsker å ta mer sunne og gode valg i sin hverdag. Summen av tiltakene skal bidra til at vi i 2030 har bidratt positivt til våre kunders helse. På de neste sidene kan du lese mer om hva vi har gjort i 2020.
REMA 1000 ANSVARSRAPPORT 2020
46
ANSVARLIG HANDEL
MINDRE SALT, SUKKER OG METTET FETT I 2020 jobbet vi videre med saltreduksjon i produktene våre, satset videre på sukkerfri drikke og lanserte flere plantebasert produkter som et tiltak for å redusere inntaket av mettet fett. Vi har lanserte flere sunne snacksprodukter og relanserte barnemat fra Lev Vel som verken er tilsatt sukker eller salt.
STØTTE IDRETT OG AKTIVITET I 2020 fortsatte vi, på tross av et år der mange arrangement ble avlyst, arbeidet med å støtte breddeidretten over hele landet. Vi inngikk flere samarbeid, arrangerte Summer Camp for barn og unge med behov for tilrettelagt idrett. Våre franchisetakere over hele landet bidro dessuten til klubber og lag i sine lokalsamfunn. Videre samlet vi inn over 2 millioner kroner til tilrettelagt idrett og arrangerte håndballskoler over hele landet.
I 2020 utarbeidet vi en ny ansvarsstrategi som er grunnlaget for vårt videre arbeid med helse. Med utgangspunkt i utfordringen ernæring på avveie er vår løsning at vi skal bidra til bedre helse for to millioner mennesker.
Reduksjon av tilsetningsstoffer er et annet område vi vil jobbe mer med i tiden framover med målet om å fase ut de som ikke er nødvendige for holdbarhet, kvalitet og mattrygghet. Videre skal vi gjøre det enklere å velge allergivennlige og livsstilstilpassede produkter.
MENNESKER
INSPIRASJONSKILDE TIL SUNNE OG GODE VALG I 2020 gjennomførte vi en rekke kampanjer for å bidra til at mer av de sunne varene havner i handlekurven. Vi hadde større kampanjer på hvitt kjøtt og fisk samt økte tilbudet av grønne produkter i grillsesongen. Videre hadde allergivennlige produkter en god salgsøkning som følge av produktserien «Goodly».
REDUKSJON AV TILSETNINGSSTOFFER I 2020 startet vi arbeidet med å fjerne en rekke tilsetningsstoffer i egne produkter. Blant annet ble innholdet i både brød, kjøttprodukter og påleggssalater redusert.
derfor jobbe med tiltak som bidrar i en positiv retning. Dette innebærer at vi jobber med produktutvikling på egne merkevarer samt ser på tiltak som kan bidra til at inntaket av varer med mye salt, sukker og mettet fett går ned.
HELSE
SUNNE VARER FØRST I 2020 fortsatte vi vår satsning på sunne varekategorier og hadde vekst i salget av hvitt kjøtt, grove kornprodukter og plantebaserte produkter. Vi startet arbeidet med å bygge om våre butikker for å kunne eksponere frukt og grønnsaker enda bedre og satset videre på grovt først i brødkategorien.
VEIEN VIDERE MOT BEDRE HELSE FOR TO MILLIONER MENNESKER
MILJØ
REMA 1000 skal være en bidragsyter i arbeidet med å gjøre det lettere for norske forbrukere å ta gode valg. Derfor er vårt mål å gjøre det enklere å spise sunt og variert i hverdagen. I 2020 fortsatte vi vårt arbeid med å redusere salt, sukker og mettet fett i våre egne produkter. Vi satset videre på sunne varekategorier som frukt, grønnsaker, fisk, hvitt kjøtt og grove kornprodukter. Videre inspirerte vi kundene våre gjennom en rekke kampanjer og bidro ikke minst til idrett og aktivitet i hele landet. I 2020 satte vi oss nye mål mot 2030 som vi videre i kapittelet vil evaluerer våre tiltak i rapporteringsåret mot.
INTRO
Våre viktigste resultater i 2020 / Ernæring på avveie / Bedre helse for to millioner mennesker / Vårt bidrag i 2020 / Sunne varer først / Inspirasjonskilde til sunne og gode valg / Mindre salt, sukker og mettet fett / Reduksjon av tilsetningsstoffer / Støtte idrett og aktivitet / Trygg mat fra jord til bord
