Revista Acontece 56 by Revista Acontece

Expediente Diretor | Editor Renato Bueno renato@acontece.tv Diretora | Editora Dani Bueno dani@acontece.tv (12) 97404-5707 ID 35*19*13858 (12) 98121-9929 Diagramadora Hannie Bueno Designer Rennan Bueno Jornalista Responsável Renato Bueno MTB 65404 Impressão 57 Gráfica e Editora Uma publicação:

CNPJ 23.119.475/0001-05 www.editorared.com.br R. Prudente de Moraes, 95 Sl 01 Cachoeira Paulista-SP

A revista Acontece não se responsabiliza pelas opiniões e conceitos emitidos nos artigos assinados pelos nossos Colaboradores, sendo estes de inteira responsabilidade dos autores. A revista Acontece não tem qualquer vínculo empregatício com os Colaboradores. O conteúdo dos anúncios publicados na revista Acontece é de total responsabilidade dos anunciantes.

Revista mensal

DESTAQUES DESTA EDIÇÃO:

06 - A arte da negociação 08 - Dissabor 10 - Mundo Business 12 - Implante Dentário 14 - Emagreça: De Fora para Dentro e de Dentro para Fora 16 - Alimentos e suas consequências 18 - Dicas de decoração para o natal 20 - A arte e a revolução da Cerveja do Gordo 28 - Formar equipes e deixar seu legado – figura de transição 32 - Você é viciado em comida? 34 - A vista de um ponto 38 - Proteínas e Funções Fisiológicas

Revistas on-line www.acontece.tv

42 - APAE de Cachoeira Paulista realiza ação solidária 44 - Maionese de atum da minha Mãe 48 - Sua contribuição pode ajudar crianças e adolescentes

/AconteceTuris

@Acontece_tv

50 - Crurgia das pálpebras

A arte da negociação

A arte da negociação mostra como grandes profissionais se desenvolvem diante de cenários incertos e tempos de crise, mas, para alcançar resultados é necessário um aprendizado continuo que ora a vida nos proporciona e ora um estudo mais aprofundado nos lapida. Ainda na infância damos os primeiros sinais de negociadores que somos, quando bebês choramos por que simplesmente queremos algo, seja atenção dos pais, quando estamos com fome ou sono. Com o passar do tempo os interesses vão mudando, o que antes era dormir ou saciar a fome, agora passam a ser as vontades de brincar, passear e ter algo que o coleguinha já tem. Levamos este comportamento para vida adulta onde o jogo e suas regras mudam, chorar não é mais suficiente para conquistar algo, a habilidade e conhecimento passam a ser as novas ferramentas para se tornar um negociador. Negociação está presente em nosso dia a dia e é uma das mais difíceis tarefas que possuímos, pois estamos neste processo todo o tempo, seja para conse-

guir um desconto, um acordo com nosso chefe ou quando tentamos convencer quem convive conosco diante de alguma atividade. Essas situações são algumas das milhares que nos deparamos diariamente, mas todos nós somos movidos por interesses, dos mais simples aos mais complexos, portanto temos que ter uma combinação de habilidade para conseguir o que se busca. Negocia bem aquele que sabe ouvir, que mostra autocontrole e tem atenção focada no emissor. Quanto maior for nosso interesse na negociação, maior deverá ser nosso autocontrole, inteligência emocional, percepção e habilidade para fechar o negócio, para tanto devemos conter nossa ansiedade e a vontade de falar ininterruptamente. No cenário competitivo que vivemos, encontramos muitas ofertas, possibilidades e oportunidades e os resultados do método convencional em ter feito boas visitas, telefonemas, follow-ups passam a não ser suficientes para o fechamento de bons negócios. É necessário ir além, estabelecer confiança em si, cativar, criar laços

e gerar a confiança no outro, esses são alguns dos diversos requisitos de um artista da negociação. O conhecimento é um elemento essencial para qualquer negociação, seja conhecer o alvo ou a si mesmo, por isso, é indispensável e um aliado muito forte em um processo de relacionamento comercial para todo tipo de situação, seja na vida pessoal com os pequenos interesses ou na vida profissional. O mais importante deste universo da negociação, como já citado, é que devemos sempre nos lembrar de cativar e criar laços, como está no livro do “Pequeno Príncipe” em uma conversa dele com a raposa; “Tu não és para mim senão uma pessoa inteiramente igual a cem mil outras pessoas. E eu não tenho necessidade de ti. E tu não tens necessidade de mim. Mas, se tu me cativas, nós teremos necessidade um do outro. Serás pra mim o único no mundo. E eu serei para ti a única no mundo.” O Pequeno Príncipe - Antoine Saint-Exupéry

Rodrigo Alk Administrador Hoteleiro Facebook: Rodrigo Alk

Dissabor

Se observarmos à nossa volta, perceberemos que 100% das pessoas vivem a plena sensação de expectativas não atendidas... Inclusive você que está lendo este artigo. Seremos nós, seres nada completos? Comumente temos a ação de reclamar sempre, somos opinadores insaciáveis. Já reparou que todos temos uma receita de sucesso para sugerir ao outro e, nem sequer sabemos se a opinião interessa ou é conveniente de fato? Você vai à um restaurante, come muito bem, está rodeado de pessoas queridas, mas observa que o garçom não foi tão rápido. Vai ao cabeleireiro e percebe que a fase da lua não é exatamente a que você gosta de cortar o cabelo. Está no médico e acha sempre que a consulta foi mais rápida do que esperava. No cinema, percebe que o ar condicionado está mais frio do que você gosta. Está no parque e reclama do calor... Vai passar o Natal Nova York e reclama do frio. São incontáveis as possibilidades

de avaliar a insatisfação pessoal. Sabe porque isto acontece? Sempre colocamos as nossas necessidades individuais como prioridade e, no convívio social, sugerimos a melhora do outro. Isto é na maioria das vezes visão espelhada, pois, criticamos aquilo que não temos, que não somos ou, que não há condição de entregar. O ser humano, no seu desenvolvimento intelectual, conquistou e adquiriu aprendizagem, vivência, experimentação, mas não conseguiu deixar de ser “chato”. É possível reduzir em nós esta insatisfação viciante, assim como, bancar a Ofélia todo o tempo? Seremos nós capazes de absorver da vida o que lhe é proporcionado sem tantas avaliações e esperas? Acredito ser muito importante estimular a aceitação. Não falo de aceitar coisas ruins, serviço de má qualidade, ou qualquer outro desleixo vindo do nosso semelhante, mas sim, aprender a respeitar o que vem a nós. Se começarmos a viver com plenitude todos os momentos da vida, teremos

menos conflitos íntimos, não despertaremos tantas depressões que se justifica pelo excesso de passado, assim como diminuiremos a ansiedade por excesso de futuro. Existe uma necessidade de perceber que o que não veio até nós por intermédio de alguém, pode não estar ligado à proposta do ofertante. Não se deve impor no outro aquilo que é falta em nós. Em prestação de serviço, temos exemplos claros destas situações. Naturalmente as pessoas apenas criticam, comentam negativamente e até denigri por pura insatisfação pessoal. O mundo tóxico que vivemos impõe que é hora de autocorreção; nossas mentes estão adoentadas, nossas relações abaladas, a sensibilidade ficou muito reduzida, a percepção da boa vontade alheia passa despercebida, o respeito ao limite é quase imperceptível. É importante que consigamos parar de cobrar a si, ao outro e, praticar mais a gratidão à vida. Distinguir as pessoas verbais (Eu, Tu, Ele, Nós, Vós, Eles) e colocar cada um no seu lugar. A proposta é VIVER!

Roberto Nogueira - Executivo da Hotelaria - Profissional da Hospitalidade Facebook: Roberto Nogueira

Implante dentário

É a melhor opção se você necessita repor um ou até mesmo todos os seus dentes. O implante é inserido na maxila e ou na mandíbula para possibilitar a instalação de próteses para repor os dentes perdidos, recuperando a função mastigatória e a beleza do seu sorriso. A instalação é rápida, em alguns casos a cirurgia é feita sem cortes e você pode sair com o dente em algumas horas. Vantagens do implante em relação a outros tipos de próteses: Melhor função mastigatória Maior estabilidade Maior segurança Melhor estética

A perda de elementos dentários permanece como fator de grande preocupação, pois acarreta inúmeras alterações morfológicas, funcionais e estéticas aos pacientes. Os implantes dentre as possibilidades de reabilitação, tornaram-se a opção que contempla e propicia a resolução das alterações decorrentes da perda dentária.

A Implantodontia a fim de proporcionar melhores resultados estéticos e funcionais, tem apresentado inúmeras inovações e tecnologias visando alcançar estes objetivos associado a redução do tempo de tratamento. Atualmente podemos reabilitar um dente ou até mesmo todos os dentes de modo seguro, a cirurgia para instalação de implante é um procedimento que demanda cuidados e atenção que quando respeitado todos esses fatores o procedimento apresenta bons resultados. A cirurgia é rápida e dura em torno de 20 minutos para a realização de 1 implante simples e esse

tempo pode variar de acordo com a complexidade de cada caso.

desejos de muitas pessoas e Agora você pode realizar esse desejo. Com a reposição dos dentes perdidos através de técnicas de planejamento atuais os pacientes conseguem bons resultados finais onde um sorriso novo proporciona um aspecto mais jovem, alcançado após a instalação das próteses definitivas.

Em casos onde o paciente apresenta ausência de todos os dentes existem diferentes opções para reabilitação total, e para alguns casos é possível reabilitar todos os dentes em poucas horas ou dias, o que chamamos de carga imediata. Os implantes permitem ainda melhorar sua qualidade de vida, eliminando muitas das inseguranças e constrangimentos associados a dentaduras convencionais ou pontes móveis, além de, aumentar sua eficiência mastigatória. Em casos onde o paciente tenha perdido 1 ou mais dentes e deseja repor esses dentes de maneira fixa o primeiro passo é a consulta inicial onde o cirurgião dentista vai fazer o planejamento através de exames de imagem e propor a melhor técnica para cada caso. Atualmente podemos utilizar software para o planejamento que permitem verificar todas as dimensões da arcada dentária do paciente bem como fazer uma simulação de como irá ficar o sorriso final do paciente.

Poder sorrir sem nenhum constrangimento, se alimentar sem dificuldade, são

Luiz Marcelo A. Galvão Nunes Cirurgião Buco Maxilo Facial CRO 94182 www.drluizmarcelo.com.br

Emagreça

De Fora para Dentro e de Dentro para Fora

Depois de algum tempo cuidando e tratando de pessoas obesas, inclusive a mim mesma e de toda experiência que passei, aprendi que não é fácil emagrecer, mas é possível. Com muitos casos de sucesso e alguns de insucesso na bagagem vamos moldando nossos conhecimentos a ponto de cercar todos os fatores que possam estar dando errado em um processo de emagrecimento. Imagine se alimentar somente de coisas naturais e saudáveis e ainda sim o peso subir. Pode ter certeza…isso inevitavelmente um dia irá acontecer. O EMAGRECIMENTO vai muito além do que você coloca na boca. Na verdade, todos nós queremos funcionar bem e isso depende basicamente do nosso metabolismo, que nada mais é que a velocidade e qualidade de nosso funcionamento. Vários fatores podem contribuir para um METABOLISMO INEFICIENTE, como a ingesta de alimentos inflamatórios, desidratação, intoxicações, alterações intestinais, stress mal gerenciado, medicações, falta ou excesso de exercícios, sono ruim e alguns outros muitos fatores. O emagrecer não é tão simples e fácil como

muitos chegam em meu consultório, achando que tenho nas mãos uma varinha de condão. Quem dera... Mas, hoje entendo, que depende de eu auxiliar e resgatar os sonhos da maioria das pessoas que entram na minha clínica. Por vezes dolorida, o emagrecer parece impossível para muitas pessoas. Mas pare e pense comigo: Quais as crenças limitantes mantenho sobre emagrecer, sobre ser magro, sobre alimentação saudável. A maioria das pessoas quando estão prestes a entrar em uma dita dieta imprime na sua mente que tudo que ela comerá a partir daquele momento não suprirá as suas vontades, o seu paladar, que é muito difícil sem magra. Que se está obeso por conta que a genética é ruim, que o metabolismo é “zero”. Jesus, quantos pensamentos negativos e desestimulantes. Em termos fisiológicos os principais hábitos que devemos corrigir para estimularmos nosso funcionamento ideal são: Alimentação Saudável e mais Natural possível composta por Frutas, Vegetais e Gorduras boas e menos Carboidratos de algo índice glicêmico possível. Consumo de líquidos, principalmente de água, beba

200ml por hora, sem água nada funciona. Durma bem, pesquisas mostraram que dormir menos de 7horas por noite pode aumentar em 30% ao ano o peso, durma pelo menos 7 horas em local escuro e sem barulho, desligue o celular/tv meia hora antes de se deitar. Mova-se o máximo possível e pratique alguma atividade física nem que seja dia sim e dia não e realize pelo menos 1x semana exercício de musculação, quanto mais músculo maior o gasto energético. E por fim, RESPIRE adequadamente, já se comprovou que 3 respirações profundas seguidas a cada hora permite uma oxigenação adequada dos tecidos e um melhor funcionamento do mesmos. E além de fazer tudo isso seja GRATO pela sua vida, entenda que quando somos gratos ao que temos, pela saúde, pela nossa vida liberamos serotonina, dito hormônio da felicidade reduzindo nossas compulsões consequentemente. Antes de comer compulsivamente deixe seu cérebro consciente agir sobre suas emoções… PENSE por que suprir um desejo momentâneo se depois você se sentirá péssimo quando sua saúde e seu corpo não corresponderem ao que você gostaria. Só depende de você!!

Dra. Louise Azevedo Soares Carvalho Emagrecimento - Estética Avançada Terapia Ortomolecular e Quântica - Microfisioterapia Coach de Emagrecimento Consciente CREFITO - 3/146496-F Facebook: /Phisiobelle

Mudando sua Saúde,15 Sua Esté�ca e Sua Mente

Phisiobelle

Saúde Integral e Estética Avançada

Emagrecimento Esté�ca Avançada Terapia Ortomolecular e Quân�ca Microﬁsioterapia Coach de Emagrecimento Consciente

Rua Sete de Abril 102, Alto da Igreja Phisiobelle @phisiobelledra.louise

Alimentos e suas consequências (mais do que soma ou subtração de calorias) Sabe-se que alguns tipos de dietas, mesmo com quantidades de calorias semelhantes a algumas outras, resultam em um perfil metabólico e de composição corporal melhor. Mas por que isto acontece? Um exemplo é a dieta com baixa ingestão de carboidratos simples, que resultam em digestão rápida. Ela é útil para diminuir a expressão genética de enzimas de armazenamento de gordura. Trabalhos têm demonstrado que dietas com carboidratos de alto índice glicêmico (carboidratos simples, como por exemplo batata frita, mel, pão branco, suco de laranja, waffles, barra de cereais, farinha de trigo etc) geram uma secreção maior de insulina, que combinada à glicose elevada, leva ao armazenamento de gordura (lipogênese). Trabalhos clínicos randomizados têm demonstrado que uma dieta rica em carboidratos e com baixo teor de gordura acentuam as anormalidades metabólicas de pessoas com dificuldades no metabolismo da glicose, como no diabetes. De forma oposta, dietas com taxas relativamente altas de gordura monoinsaturada do azeite e ácidos graxos poli-insaturados, como a dieta mediterrânea, têm demonstrado uma diminuição à resistência insulínica, melhora na função endotelial e diminuição nos marcadores de inflamação. Da mesma forma, a substituição de calorias proveniente de carboidratos por calorias de oleagenosas, também ricas em gorduras

mono e poli-insaturadas, leva a redução de muitas das anormalidades relacionadas à síndrome metabólica. A síndrome metabólica está associada a um aumento da chance de desenvolvimento de doenças cardíacas, derrames e diabetes, e é definida por: - Grande quantidade de gordura abdominal: homens com circunferência de mais de 102 cm e mulheres com mais de 88 cm. - Baixo hdl: em homens menos que 40 mg/dl e em mulheres neos de 50 mg/ dl. - Triglicerídeos elevado: 150 mg/dl ou mais. - Pressão sanguínea alta: 135/85 mmhg ou se está usando remédio para baixar a pressão. - Glicose elevada: 110 mg/dl ou superior. Três ou mais dos fatores acima é sinal de resistência insulínica. Sabe-se que a inflamação e a resistência insulínica desempenham um papel crítico na síndrome metabólica e que alguns nutrientes que atuam nos genes envolvidos na inflamação, como os bioflavonóides (ex: quercetina, resveratrol), o azeite e outros polifenóis da azeitona (hidroxitirosol) são críticos na prevenção desta patologia e exibem potente efeito protetor de eventos cardiovasculares. Outros nutrientes de grande importância na prevenção da síndrome metabólica, por regularem vários genes que afetam as patologias associadas a esta condição são a vitamina e, os carotenóides, os

retinóides, extratos de canela, extratos de cevada e os polifenóis do café. A vitamina e é um nutriente importante na prevenção da síndrome metabólica, uma vez que ajuda a regular vários genes que afetam o risco de doença cardiovascular. A vitamina a desempenha um papel importante na regulação de genes envolvidos na resistência à insulina sistêmica. Em ensaios clínicos a canela tem demonstrado efeitos notáveis sobre o controle da glicose. Estudos demonstram que o estrato de cevada inibe a gliconeogênese (criação de novas moléculas de glicose) no fígado e que o consumo do café associa-se com um risco reduzido de diabetes tipo ii, além de melhorar o perfil lipídico, o relaxamento dos vasos sanguíneos e os níveis de homocisteína, fator de risco cardiovascular independente. Sendo assim, percebemos que existem alimentos que podem nos levar a um desiquilíbrio metabólico e alimentos que são aliados na prevenção de doenças. As opções estão aí, a escolha é nossa!

Dr. Antonio Augusto Azevedo Vital Brasil Medicina voltada para o diagnóstico, envelhecimento saudável, performance e equilíbrio metabólico. Diretor técnico do Laboratório Médico Vital Brasil Instagram: @drantoniovitalbrasil

Dicas de decoração para o natal

Decorar a casa para o Natal é uma tradição que adquirimos de família, e, muitas vezes, acabamos repetindo o layout da decoração ano após ano. Você pode decorá-la de maneira tradicional ou ousada, mas sem perder o charme. Confira algumas dicas que separamos para você surpreender seus convidados com uma bela decoração natal. As cores acabam sempre remetendo ao vermelho, verde e dourado, já que o Natal no hemisfério Norte é comemorado no inverno. No Brasil comemora-se no verão, então, nenhum problema se você quiser usar cores mais claras na sua decoração. Você pode escolher sua cor favorita, ou a que mais combina e se destaca na

sua sala, e fazer uma árvore fora do padrão vermelho/verde/dourado. Opte por uma árvore de Natal branca, que é neutra e dá um toque de elegância, caso não queira uma tradicional verde. Invista nas luzes e acessórios coloridos e não se esqueça de forrar o pé da árvore com um tecido de cor única ou com estampas de Natal. A sala não é o único lugar por onde transitarão seus convidados, o banheiro será um cômodo bastante visitado, por isso, além de impecável, ele deve entrar no clima natalino. A cozinha pode ser camarim em muitas festas, mas, de alguma forma, é um local onde todos acabam invadindo por se sentirem à vontade. Trazer a decoração de natal para este ambiente é uma ótima

forma de integrar este espaço com toda a experiência da noite. Além dos já famosos panos de pratos de Papai Noel, deixe a cozinha mais envolvida e criativa. Vale fazer arranjos de flores vermelhas com dourados dentro de uma jarra ou encher potes com doces brancos e vermelhos (caso estas sejam as cores de sua decoração), não esquecendo de dar um toque especial na mesa de jantar. Nunca é tarde para incrementar sua decoração, seja na sala de estar, no banheiro, na cozinha ou até mesmo no jardim para receber as pessoas queridas. Até mesmo porque, nem no Natal nem na decoração, se economiza em imaginação e na criatividade.

Ricardo Rabello - Arquiteto Facebook: Ricardo Rabello Arquiteto

20 2

Fotos da capa e da matéria: Rodolfo Magalhães Texto: Doan Del Mônaco

Em qualquer grande movimento cultural é possível perceber um ponto chave que sustenta as bases desta mudança: as crenças. Podemos associar a crença como uma lente sobreposta aos nossos olhos, alterando a forma como enxergamos a realidade e consequentemente interpretamos o mundo. Mas o que este papo psicológico e as crenças tem a ver com as Cervejas Artesanais? Tudo! O grande movimento das Cervejas Artesanais são oriundas de uma mudança de crença das pessoas, onde o líquido milenar não é mais uma “Loira”; “Gelada”; “Canela de Pedreiro”, e sim, uma bebida altamente especializada composta por aromas inebriantes, paladares intenso, além de tornar-se um ingrediente vital para o acompanhamento de pratos sofisticados e também aos nossos tradicionais petiscos. Esse movimento é recente no Brasil, mas principalmente na Europa ele já vem ocorrendo há mais de alguns séculos. Pessoalmente considero que o ano clímax deste movimento foi em 2013, onde pela primeira vez a venda de todas as cervejas artesanais dos Estados Unidos superaram a venda da Budweiser ¹ (Símbolo do mercado cervejeiro Norte Americano). A partir deste marco ficou notório ao público uma ação cada vez mais intensas das grandes cervejarias industriais no ramo das cervejas artesanais, que gravitaram desde o lançamento de novos produtos com tendências artesanais até à aquisições milionárias de várias cervejarias artesanais ao redor do mundo e principalmente no Brasil. No Brasil esse movimento teve um catalisador mais explosivo que os Estados Unidos e a Europa, formou-se uma guerra contra os famosos “cereais não maltados”. Para compreendermos o que são os cereais não maltados e a sua importância neste movimento cultural, precisamos entender primeiramente os principais ingredientes da cerveja. São eles: Malte, Lúpulo, Água e Levedura. (Muitos autores não consideram a levedura como matéria-prima porém nós iremos considera-la aqui neste exemplo) O malte de cevada praticamente todas as pessoas conhecem, é tida como a mais importante matéria prima das cervejas por diversos Mestres Cervejeiros. A cevada colhida no campo passa por um processo específico dentro de maltarias, chamado de malteação, que transforma a cevada em malte de cevada, ou simplesmente, malte.

O Lúpulo é um ingrediente menos conhecido do público, e ganhou destaque no movimento das artesanais. Essa planta (trepadeira) provê o amargor da cerveja, produz um aroma diferenciado e não obstante atua como um conservante natural. Ao público acostumado com as cervejas industriais geralmente o primeiro impacto ao experimentar uma artesanal é o amargor no fundo do paladar e esta sensação deriva majoritariamente do Lúpulo. A porcentagem de Lúpulo nas industriais é mínima, enquanto as artesanais prezam por este ingrediente “sagrado” que garante um cerveja de extrema qualidade e singular no paladar e olfato. É o ingrediente mais caro (kilo) da cerveja. A Água representa mais de 85% da composição, portanto sua importância é indispensável no produto ﬁnal. A tecnologia atual permite a transformação de quase qualquer tipo de água em água cervejeira, sendo comum algumas cervejarias artesanais produzirem com água encanada da cidade e trata-la posteriormente. A Cervejaria do Gordo extraí a água de um grande poço artesiano chamado “Aquífero Taubaté”, uma água mineral de altíssima excelência que garante a qualidade excepcional dos nossos rótulos de cerveja. A Levedura permite que a mágica aconteça, pois ela transforma esse “chá” (cerveja na sua forma mais crua) em uma bebida alcóolica fermentada. Existem vários tipos de leveduras, e elas são classiﬁcadas em duas grandes famílias: as de

21 3

alta fermentação (fermentadas a quente) e de baixa fermentação (fermentadas a frio). Isso gera as duas principais famílias das cervejas: As Cervejas Lagers (Baixa fermentação) e as Cervejas Ales (Alta fermentação). Compreendido os principais (deveriam ser os únicos) ingredientes da cerveja, posso agora expor sobre a grande “sacanagem”, ops... O grande barateamento da produção das Cervejas Industriais através de aditivos e cereais “não maltados”. São mais de 13 aditivos químicos presente na maioria das cervejas industriais, desde estabilizador de espuma a realçador de sabor. Muitos autores julgam que a cerveja

industrial deixou de ser um produto natural e transformou-se em uma sopa química. Não obstante as industriais carregam quase 45% de cereais não maltados, que como o próprio nome já diz, são cereais diferentes do malte. Dentre estes cereais o destaque é o milho transgênico². O mínimo que um consumidor deveria esperar ao comprar e abrir uma lata/garrafa de cerveja era consumir um produto a base de cevada, mas infelizmente ela está bebendo uma fermentado alcóolico de milho com alguns aditivos químicos. Misture a grande movimentação cultural mundial das Cervejas Artesanais com a indignação da população (principal-

22 4

mente os jovens entre 21 a 34 anos, que constam como os maiores consumidores de Cerveja artesanal³) perante as grandes indústrias que visam unicamente o lucro e teremos a fórmula perfeita para uma grande revolução no paladar do Brasileiro e no mundo, permitindo que todos conheçam e experimentem o que realmente é uma cerveja de verdade! Cervejaria do Gordo Sonhada e idealizada por dois amigos, que iniciaram as atividades em um pequeno bar, na cidade de Lorena em 1997. Recebeu o nome de Cervejaria do Gordo por que era um grande sonho que parecia distante e ao mesmo tempo tão perto: o de um dia produzir cerveja de qualidade. O pequeno bar cresceu, mudou de lugar e tornou-se uma das maiores casas noturnas do Brasil. Em 2007, decidimos que era o momento de oferecermos para os nossos clientes a nossa própria cerveja. Nascia a Cerveja do Gordo, que hoje é produzida em uma moderna micro cervejaria artesanal que segue os mais altos padrões de qualidade e respeita rigorosamente a “Lei de Pureza Alemã, Reinheitsgebot de 1516”. Nosso sonho em criar uma cerveja de qualidade virou realidade e você faz parte dele. Nossas Cervejas foram os frutos

colhidos de 10 anos de muito estudo, dedicação, formulação de receitas, viagens internacionais e principalmente uma pesquisa sistemática sobre todos os processos de produção da Cerveja para chegarmos no produto considerado por nós, e principalmente pelos nossos clientes, de indiscutível qualidade, e claro, com um paladar clássico e encantador. As receitas das Cervejas e os processos específicos para alcançarmos o Corpo, Paladar e Aroma desejado é a nossa maior conquista, e este tesouro encontra-se trancado a “7 chaves” pelo nosso Mestre Cervejeiro. Hoje comercializamos seis rótulos de cervejas com distribuição própria para a região do Vale do Paraíba, Litoral Norte, Sul Fluminense e Sul de Minas. Dentre todas as cidades vale citar Paraty como a nossa maior praça de comercialização. A comercialização e distribuição se estenderá para a cidade São Paulo no início do ano que vem e já em andamento o projeto para iniciarmos na cidade do Rio de Janeiro. Para encontrar e degustar nossas cervejas nas respectivas Capitais, basta conferir a agenda dos Beer Trucks onde realizamos eventos todos os finais de semana. Os nossos tesouros são esses: Lager Premium: Após longos anos

de estudos resgatamos o sabor desta cerveja que remete ao estilo das primeiras Lagers produzidas na Europa. É uma cerveja de médio corpo e equilibrada entre o sabor do malte e amargor do lúpulo. O líquido cristalino de cor amarelo ouro tem uma espuma branca e cremosa. Natura Extra: Cerveja no estilo Lager desenvolvida exclusivamente pela Cervejaria do Gordo. Com líquido amarelo ouro e opaco devido à presença de leveduras. Tem sabor equilibrado e corpo médio. Também com espuma cremosa e branca tem um amargor equilibrado no final. Weiss Citrus: Cerveja de trigo não filtrada na cor dourada. É chamada de Hefe-Weiss por manter fermento em sua composição e sua aparência é opaca. A espuma é branca, borbulhante e espessa. O sabor cítrico mostra-se refrescante. Red Ale: Cerveja do estilo Irish Ale de cor avermelhada devido ao uso de um pouco de malte tostado. De corpo médio e com sabor amanteigado e torrado que equilibram o dulçor e o amargor. Possui espuma cremosa e clara. Stout Rock: Cerveja de coloração escura quase chegando à preta. Encorpada com leve sabor e aroma torrado que remete ao café e chocolate com fina espuma bege devido a pouca carbonatação. IPA Drinkalbility: Cerveja no estilo

23 5

India Pale Ale – IPA com coloração cobre claro e com corpo médio. Uma cerveja refrescante com leve amargor. A técnica de dry hopping desprende aromas florais e cítricos que equilibram com os aromas de caramelo e toffee do malte tostado Todas as nossas Cervejas seguem o mais alto rigor do padrão de Pureza Alemã, e a qualidade é certificada por nossos mais exigentes degustadores: Os nossos clientes. Beer Truck A Cerveja do Gordo tem muito orgulho de ser do Vale do Paraíba e também ser uma das pioneiras na produção de cerveja artesanal no país, mas também entende que outras pessoas tem o direito de conhecer uma cerveja de verdade. Por isso criamos o primeiro BeerTruck® do Brasil, um bar itinerante no estilo pub inglês, para que os apreciadores da boa cerveja possam experimentar e levar para casa uma de nossas cervejas artesanais. Com capacidade para mil litros entre chopes e garrafas, o Beer Truck® tem como opções a Larger Premium, Natura Extra, Weiss Citrus, Red Ale, Stout Rock e a IPA Drinkability, e estará presente nos foodparks e eventos gastronômicos e corporativos em todo o país.

Com a consolidação da aprovação dos clientes frente a eventos e festivais em grandes cidades através do Beer Truck®, iniciamos a distribuição das nossas cervejas a nível do Vale do Paraíba, nossa terra natal. Hoje a distribuição está completando 2 anos e além da nossa demanda nos surpreender, o feedback recolhido pelos nossos clientes é de alta aprovação. Trabalhamos com os melhores Restaurantes, Bares e Empórios da região.

¹ Dados da Beer Marketer’s Insights, que coleta informações do setor, mostram que as cervejarias artesanais do país distribuíram 16,1 milhões de Barris em 2013, contra 16 milhões da Budweiser. ² As cervejas brasileiras mais consumidas contêm até 45% de milho transgênico em sua composição, de acordo com estudo publicado em 2013 no Journal of Food Composition and Analysis, vol. 29, págs. 52 a 57.

Formar equipes e deixar seu legado – figura de transição Como já comentei em textos anteriores, uma das minhas formações profissionais é a de Instrutor (Ensino presencial) e tutor (Ensino à distância) na Universidade Corporativa da CAIXA. Atuo em treinamentos voltados para a capacitação profissional e o desenvolvimento das habilidades gerenciais. Dentre os treinamentos dos quais estou habilitado a conduzir para o público interno da CAIXA, está o curso “Os 7 hábitos das pessoas altamente eficazes”. Em uma estratégia de potencializar a capacidade de seus gestores, a CAIXA selecionou alguns instrutores que passaram por uma capacitação direta da Franklin Covey, que é uma empresa global de treinamentos, especializada na melhoria da performance profissional, com uma combinação única de treinamento e consultoria que produz resultados altamente significativos. Por entender que é muito importante e até mesmo vital para um profissional que busca o alcance do sucesso, com uma constante atuação em alta performance, eu recomendo que todos leiam o livro que leva o nome do treinamento acima citado: Os 7 hábitos das pessoas altamente eficazes. Dentro do conteúdo deste do curso/livro, existem vários conceitos, sendo que um dos mais importantes é o da Figura de Transição, cujas características eu passarei a abordar a partir de agora. Todos nós, que trabalhamos em empresas que incentivam o crescimento profissional e o aumento da produtividade dos seus recursos humanos, buscamos sempre aproveitar as oportunidades de aumentar os nossos conhecimentos, adequar nossas habilidades para as necessidades das nossas rotinas e ter a atitude na medida certa para que possamos transformar idéias em ações, direcionamentos em resultados, dedicação em reconhecimento. Sendo assim, precisamos estar sempre observando nossos gestores, sejam eles imediatos ou não, sejam eles mais jovens ou mais velhos. O importante é estarmos sempre prontos para captar um pouco da sabedoria e da “receita do sucesso” que esse ou aquele gestor utilizou para alcançar a posição de destaque em que se encontra. Tenho a certeza que se você trabalha em uma empresa que valoriza as suas equipes, você já deve ter encontrado em algum momento de

sua vida profissional, um gestor que te ensinou o que sabe, que te motivou a buscar algum recurso pessoal que estava escondido dentro de você, pois sabia que ao se descobrir, você poderia melhorar a sua performance e ajudar a empresa a crescer. Os gestores, que se dedicam à formação de novos líderes, à lapidação de jóias profissionais que um dia poderão sucedê-los, que descobrem talentos e os fazem brilhar, são classificados pelo autor do livro Os 7 Hábitos, o americano Stephen Covey, dentro do conceito de “Figuras de Transição”. Todos os profissionais de sucesso, num momento ou outro de suas carreiras, encontraram pessoas que atuaram como suas figuras de transição, que através da liderança educadora, da responsabilidade e do bom exemplo, influenciaram no crescimento profissional de seus subordinados. Essas figuras são líderes, na mais correta transcrição do que entendo como liderança, pois estão sempre dispostos a ajudar, conduzindo suas equipes unidas e valorizando cada um dos membros do time. Se você encontrar dentro da sua organização alguém que se assemelha ao conceito de Figura de Transição, grude nele(a), aproveite ao máximo a experiência de poder compartilhar da sabedoria e da boa vontade de um líder que te oferece os ensinamentos necessários para a formação do seu perfil profissional e as ferramentas certas para a construção da sua auto-estrada para o sucesso. Após se tornar um profissional melhor, desenvolvendo a capacidade de filtrar todas as lições, tirando delas aquilo que se encaixa no quebra-cabeça da sua carreira profissional, faça uso dos conhecimentos adquiridos, das iniciativas sinalizadas, das habilidades desenvolvidas e não se esqueça de uma coisa muito importante, compartilhe o que você aprendeu, divida com outros colegas as experiências positivas vividas, as conquistas alcançadas, pois assim, de uma forma natural, você estará se tornado figura de transição na vida de seus pares. Tudo aquilo que alguém fez de bom para que você encontrasse o seu caminho para o sucesso e a auto-realização, você poderá fazer para um colega que lhe confiará a condução de sua carreira. O sentido da vida é a busca por viver bem, pelo bem estar pessoal e social. Se você

acredita nisso, você deve então dividir com os colegas, aquilo que te fez crescer, aquilo que serviu para alavancar a sua carreira e o fez enfrentar a transição de uma atuação normal para a performance excepcional. O Líder faz acontecer no presente e trabalha seu grupo para viabilizar um futuro melhor. Tenha sempre em mente que o futuro é um lugar que estamos construindo hoje e sempre. Um dia, tanto você quanto os demais colegas poderão olhar bem nos olhos de um líder e, com a devida sinceridade e emoção que certamente tomará conta de você, dizer: Muito obrigado. Você foi uma figura de transição em minha vida. Não se esqueça das suas figuras de transição, valorize esse profissional, acompanhe sua carreira e leve esse exemplo também para sua vida pessoal, pois antes de sermos profissionais, somos seres humanos que se relacionam com familiares e amigos. Ser uma figura de transição para quem você gosta vai te trazer ainda mais satisfação. Pense nisso...faça isso.

João Batista Vaz de Souza Gerente Geral da Caixa Econômica Federal Facebook: João Vaz

Você é viciado em comida? Gostar de massas, doces ou qualquer outro alimento dos mais variados é absolutamente normal e se consumidos com moderação não vão acabar com a vida de ninguém. O problema está no vício pela comida. Isso mesmo. A comida pode viciar, acarretando além de quilos a mais várias outras doenças que podem lentamente – ou nem tanto – acabar com a sua vida. O vício alimentar é caracterizado pela busca por alimentação não saudável da mesma forma que um viciado em qualquer tipo de droga, que sente a necessidade de se satisfazer com alguma substância. A nível cerebral, qualquer vício tem como objetivo ativar o sistema de recompensas, dominando a bioquímica do cérebro e proporcionando prazer. O prazer é o mesmo de quando você come um pedaço de chocolate, mas no caso do viciado em comida a necessidade é maior e constante, sendo percebida através de sintomas comportamentais, como: - Você sempre tem desculpas em mente a fim de justificar o consumo exces-

sivo de alimentos não saudáveis; - Sempre sente vontade de comer determinados alimentos, mesmo estando sem fome ou depois de fazer uma refeição saudável e nutritiva; - Quando não resiste a tentação de comer algo que gosta não se dá conta de quantidade ingerida e quando percebe já comeu mais do que deveria; Esses são apenas alguns dos sinais mais comuns do vício alimentar, assim como o mais visível deles, que é o aumento de peso. O vício em comida é um problema e deve ser tratado, visto que as pessoas perdem o controle e não conseguem resistir ao que pode parecer uma simples tentação, mas que na verdade é um problema de saúde e merece os devidos cuidados. O vício alimentar tem diversas causas e assim como qualquer dependência, pode ser a fuga por algum incômodo de ordem psicológica, como não conseguir superar um trauma ou alguma perda, usando a comida para buscar a satisfação

que não possui no seu dia-a-dia. O primeiro passo ao se identificar com alguns dos sintomas ou perceber que não consegue ter controle suficiente diante dos alimentos é procurar pela dupla dinâmica “Exercícios e Alimentação Equilibrada”. Com os exercícios você vai se sentir bem ao liberar substâncias positivas e pode aos poucos ir trocando o prazer de comer pelo de se exercitar. A alimentação equilibrada além de melhorar a sua saúde, aliada a atividade física, vai promover mudanças no seu corpo e elevar a sua auto estima, permitindo que sua visão do mundo e da própria vida seja diferente e o problema acabe por aqui. Caso ainda assim não perceba mudanças procure a ajude de um psicólogo ou outro profissional que possa te acompanhar, analisando de perto o seu caso e te auxiliando a acabar com o problema, que assim como qualquer outro vício, em muitos casos não depende apenas de força de vontade, mas também de uma ajuda extra e profissional.

Nilo Silva - Fitness Coach www.nilosilva.com.br

A vista de um ponto Esses dias sai correndo e perdi a condução. (Algo “aparentemente” inevitável quando se está com pressa) Seriam 40 minutos de espera. Logo avistei duas senhoras na mesma situação. Se puseram a conversar, enfim, teriam algum tempo ocioso para colocar a prosa em dia. Pareciam ser amigas de longa data. Começaram a falar dos filhos, netos que estavam distantes do modelo ideal, ao menos, para uma delas. As visitas eram cada vez mais escassas. A culpa, ao que parecia era da mulher que o filho escolheu que estava apartado do que ela sonhou para ele. Ao contrário, por ela, o filho estaria solteiro e, seria mais feliz. (Quem sabe?!?) Comecei a participar inadvertidamente daquele enredo ao ouvi-las mesmo sem querer. Era muita experiência para ser desperdiçada em um dia praticamente perdido?!? Uma devia ter 80 anos e a outra estava perto dos oitenta. As duas estavam impecavelmente arrumadas. De longe notava-se a vaidade, o perfume, e, a vontade de serem notadas. Pensei: quando tiver oitenta quero ter essa vontade de vida. Uma delas me olhava como se tentasse obter minha aprovação. Eu sorria, todas as vezes. Aprendi que os mais velhos tem sempre razão, quer seja pelo tempo que estão aqui, quer seja por educação. Não devemos contrariá-los. Uma delas via a vida com otimismo. Vou chamá-las: Maria e Rosa. A Maria gostava dos dias de chuva e de sol. A Rosa reclamava da chuva e do sol. Imediatamente pensei que gostaria de ser como Maria. (As Marias são minha paixão, confesso) Alegre em qualquer tempo. A Maria me inspirou para o bem. A Maria também não via tanto os filhos, mas, entendia, ou, justificava que eles eram do mundo. Que ela fez o que devia ter feito, mas, que eles precisavam alcançar outras paisagens e que naturalmente nessa busca ela seria sacrificada pela ausência deles. Ela era louca pelos netos. Principalmente o mais velho que cursava medicina. Se formaria em breve, seria médico geriatra. Segundo Maria a escolha pela geriatria se deu pela amor que sente por ela. Liga toda noite para saber se ela tomou os remédios, se o cuidador contratado pela família a trata bem. O mesmo questionário todas as noites. Percebi uma inadvertida lágrima quando a ouvi falar dele, e, me enchi de orgulho por ela. Como a vida dos outros nos afeta. A Rosa não tinha nenhum neto na faculdade. Afirmou estar desiludida com as escolhas que eles fizeram, e, que também os via pouco. Que só iam até ela para pedir dinheiro emprestado. Ela achava aquilo um grande desaforo, mas, acabava cedendo, afinal, o dinheiro não lhe faria falta. (Não era muito, mas... repetia) Ela precisava mesmo de amor. A Maria tentou confortá-la, mas, foi em vão. Quase entrei na conversa. Me contive. Por mais que Maria falasse ela não conseguia ver o belo. Nenhum argumento a convencia de que na vida tudo tem os dois lados, mesmo o infortúnio. Foi quando Maria do alto da sua sensatez disse o seguinte: “Rosa espere menos das pessoas, você vê tudo negro. Tudo pra você é ruim. Ninguém, mesmo os que nos amam são capazes de suportar nossa infelicidade. Nem nós a suportamos”. Pensei rapidamente que somos isso. O bem e o mal. Que ao invés de sermos conduzidos pela dor, devemos ser o agente transformador em um mundo que está cada vez mais carente de pessoas dispostas a dizer: sim. O ônibus chegou e dei um beijo na Maria que entendeu muito bem porque o fiz.

Adriana Rolando Jornalista e Radialista MTB 73684 Facebook: Adriana Rolando

Proteínas e Funções Fisiológicas

Quando se pensa em proteínas automaticamente já vem em mente construção muscular, mas saiba que esta é apenas uma das inúmeras funções que este nutriente exerce no organismo. Além de fornecer os aminoácidos essenciais para o anabolismo devemos destacar que a proteína e um dos dois principais componentes do corpo humano, sendo o outro a água, na razão 4:1. São muito importantes também no fornecimento de energia, produção de hormônios e enzimas, formação de estruturas como ossos, órgãos, músculos, unhas, cabelo, pele, fortalecimento do sistema imunológico e função de transporte como no caso das lipoprot eínas, hemoglobina e albumina. É importante saber que devemos ingeri-la ao longo do dia bem distribuída

de modo que além de suprir toda essa demanda fisiológica faça também o papel que muitos esperam: Construção muscular! Outro fator fundamental é a ingestão das proteínas de alto valor biológico (AVB) encontradas em alimentos como ovos, aves, carnes bovinas magras, peixes, laticínios e derivados. Estes irão fornecer aminoácidos essenciais (leucina, isoleucina, valina, treonina, triptofano, fenilalanina, metionina e histidina), além dos condicionalmente essenciais ( arginina, cisteina, glutamina, tirosina, prolina e glicina) em quantidades suficientes para haver a utilização biológica. Cada individuo tem uma necessidade proteica, portanto se seu amigo come 2 gramas de proteína por kg corporal não adianta tentar ingerir a mesma quantidade esperando que o resultado obtido em ter-

mos de modificação da composição corporal seja o mesmo. Lembrem-se de que não somos todos iguais e existe individualidade biológica. (Somente um profissional habilitado pode balancear a quantidade que você necessita deste nutriente, pois serão avaliados vários parâmetros: peso corporal, nível e a modalidade de atividade física, horário do treino, ingestão de Carboidratos e Gorduras) e inclusive se a função renal está normal.

Francisco Zaltsman Nutricionista Especialista em Fisiologia do Exercício Especialista em Fitoterapia Aplicada Facebook: /chico.zaltsman

APAE de Cachoeira Paulista realiza ação solidária Evento beneficiou a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Cachoeira Paulista, SP. O valor arrecadado será revertido para as despesas de final de ano da entidade.

No último domingo (20), a partir das 14h, iniciou-se a tarde beneficente com premiações da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Cachoeira Paulista, SP. A ação solidária foi realizada na Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) – Evangelista Rodrigues, conhecida como Grupão, localizada no centro da cidade. O evento contou com mais de cem pessoas presentes, e também os amigos, colaboradores e funcionários da APAE que fizeram parte da organização. Toda a renda arrecadada durante o dia será revertida para os gastos de final de ano da entidade, principalmente para a folha de pagamento dos empregados. Uma das maneiras de contribuição para a APAE é através da Nota Fiscal Paulista, como relatou a participante do evento, Celina da Silva Fernandes, de 73 anos: “todas as vezes que faço compras,

sempre peço doação da nota fiscal para a APAE”. Alunos dos cursos de administração e jornalismo da Faculdade Canção Nova (FCN) apoiaram a realização da ação solidária. “É uma iniciativa que não tem nem como falar, porque, hoje em dia, até na faculdade nós estamos fazendo um trabalho sobre a APAE como tema social”, relata a estudante, Rosália Cavalcante Ribeiro, de 22 anos. Segundo ela, a APAE precisa do apoio da comunidade, precisa ser conhecida, pois realiza um importante trabalho. Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) está localizada na Rua Maestro Lorena, n° 205, bairro São João, na cidade de Cachoeira Paulista, SP. Foi fundada em 10 de março de 1977. É uma escola de Educação Especial para pessoas com algum tipo de deficiência ou síndrome.

A entidade acolhe, de segunda a sextafeira, 74 alunos na faixa etária de 6 a 30 anos, dos municípios de Cachoeira Paulista e Silveiras, e conta com 28 funcionários, entre eles: psicóloga, fisioterapeuta, psicopedagoga, fonoaudiólogo, assistente social, diretora escolar. Atualmente, a APAE recebe doações materiais e alimentícias de empresas privadas, do setor elétrico, como Furnas e Bandeirante de Energia; do INPE (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais); da Canção Nova; do Valecap; além de convênios com as prefeituras de Cachoeira Paulista e de Silveiras. FOCAS – Assessoria de Imprensa Alunos: Cícero Lemes; Evilene Saraiva; Luciana Sinieghi; Michele Borges; Monique Coutinho; Natália Souza; Raphael Paes e Reginalda Lagden. 8° período de Jornalismo – Faculdade Canção Nova/ Cachoeira Paulista-SP.

(Letícia Araújo (esq.), João Maria e Ivanir Soares Dias (dir.) ganhadoras do maior prêmio do evento.)

Fotos: Cícero Lemes

(O presidente, José Maria de Amorim, e as colaboradoras da APAE de Cachoeira Paulista.)

(Momento de concentração dos participantes, durante o evento.)

Maionese de atum da minha Mãe

Ingredientes: ½ kg de batatas 1 lata de atum em óleo 2 dentes de alho 2 cebolas batidinhas 2 maçãs batidinhas com casca 250g de maionese Salsinha picada, pimenta do reino e calabresa. Modo de fazer: Descasque, lave e corte a batata em pedaços pequenos. Cozinhe em água e sal até ficar macia. Escorra bem toda a água. Passe para uma tijela e acrescente a cebola batidinha, as maçãs cortadinhas com as cascas, a salsinha picada, as pimentas (se quiser) e por fim o atum escorrido e desfiado. Misture levemente. Dê liga com maionese (pode ser caseira ou industrializada), deixando 1 colher de sopa para enfeitar. Enfeite com maçãs em lascas e alface picado. Faça de véspera, para servir no seguinte, fica mais saborosa. Sirva gelada.

Beth Sampaio Cozinheira Facebook: /bethnossam

Sua contribuição pode ajudar crianças e adolescentes Doando tempo ou recursos para a Casa do Amigo você ajudará crianças que convivem com a desigualdade social

Apesar das estatísticas da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) apontarem para a diminuição da desigualdade Social no Brasil nas últimas décadas, o contraste econômico ainda é grande nos municípios do país. Decorrente da má distribuição de renda, uma parcela da população de Cachoeira Paulista (SP) sofre com a pobreza, marginalização e violência. Para auxiliar essas famílias na educação e alimentação das crianças e adolescentes existem algumas instituições sociais, dentre elas a Casa do Amigo. Mais do que cuidar de crianças e adolescentes, a instituição busca “resgatar a autoestima e o espírito de cidadania, através de atividades que proporcionem a descoberta do potencial de cada um e do grupo; melhorar o processo de aprendizagem; criar recursos internos para a elaboração e enfrentamento das dificuldades

sociais e familiares vivenciadas pelas crianças, adolescentes e família; ampliar habilidades pessoais; desenvolver a criatividade e o espírito de liderança e o desenvolvimento de atividades de recreação, cultura e esporte.”, explicou Alcione Barbosa, diretora voluntária da instituição. A Associação Casa do Amigo, fundada em 1997, é uma entidade civil sem fins lucrativos, com título de Utilidade Pública Municipal, Estadual e Federal, além de estar inscrita no Conselho Municipal de Assistência Social, Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente, Secretaria Estadual de Assistência e Desenvolvimento Social e Conselho Nacional de Assistência Social, entre outros. As crianças atendidas pela entidade vêm de famílias com baixo poder aquisitivo e em situação de risco social e pessoal. “A grande maioria vem de famí-

lias com problemas disfuncionais, ou seja, afetadas pelo alcoolismo, entorpecentes e outros vícios parentais. Essas questões apontadas acabam por gerar problemas comportamentais, como agressividade, indisciplina, dificuldade de aprendizagem, baixa autoestima, fragilidade, referencial entre outros.”, argumentou Alcione Barbosa. Embora conte com o auxílio do Poder Público, da iniciativa privada e dos associados contribuintes, a Casa do Amigo tem muitas limitações devido aos poucos recursos financeiros que dispõe. Contribua você também com essa causa social através de depósito e transferências bancárias para o Banco Santander (Ag. 01764. C.C. 13000471-3). Além disso, você também pode doar parte de seu imposto de renda. Entre em contato através do site, redes sociais ou telefone (12) 3103-2982.

Cirurgia das pálpebras

O que é cirurgia das pálpebras? Também conhecida como blefaroplastia, a cirurgia de pálpebra melhora a aparência das pálpebras superiores, das pálpebras inferiores, ou de ambas. A cirurgia proporciona aparência rejuvenescida na área ao redor dos olhos, fazendo com que o olhar pareça mais descansado e alerta. Condições tratáveis: • A cirurgia da pálpebra superior remove o excesso de depósito de gordura que aparece como inchaço nas pálpebras superiores. • Pele frouxa ou flacidez que cria dobras ou incomoda o contorno natural da pálpebra superior, às vezes, prejudicando a visão, e pode ser tratada com cirurgia de pálpebra superior. • A blefaroplastia da pálpebra inferior remove o excesso de pele e rugas finas na pálpebra inferior • Bolsas sob os olhos podem ser

corrigidas por blefaroplastia • A cirurgia de pálpebra inferior pode corrigir queda das pálpebras inferiores. A cirurgia é indicada para mim? A blefaroplastia é geralmente realizada em homens e mulheres adultos que têm tecido facial e músculos saudáveis, com metas realistas sobre a cirurgia. Bons candidatos à cirurgia são: • Indivíduos saudáveis sem patologia que possa prejudicar a cicatrização ou aumentar o risco da cirurgia. • Não fumantes. • Indivíduos com perspectiva positiva e expectativas realistas sobre a cirurgia. • Indivíduos sem condições oculares graves. O que esperar da consulta cirurgia de pálpebras O sucesso e a segurança do procedimento cirúrgico dependem de sua sinceridade durante a consulta. Você será ques-

tionado sobre sua saúde, desejos e estilo de vida. Preparando-se para a cirurgia Previamente à cirurgia, pode ser necessário: • Fazer exames de laboratório ou avaliação médica. • Tomar certos medicamentos ou ajustar seus medicamentos atuais. • Parar de fumar bem antes da cirurgia. • Evitar tomar aspirina, antiinflamatórios e medicamentos naturais, pois podem aumentar o sangramento. Faça perguntas É muito importante que você tire todas as suas dúvidas diretamente com o cirurgião plástico sobre o procedimento cirúrgico. É natural que sinta um pouco de ansiedade, seja expectativa com o resultado ou estresse pré-operatório. Não tenha vergonha de discutir estes sentimentos com seu cirurgião plástico.

Dr. Mario Russano Médico Cirurgião CRM-MG 59194 Facebook: /drmariorussano