Revista Acontece 26

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Expediente Diretor Geral Renato Bueno renato@acontece.tv (12) 99640-7124 Diretora ADM Hannie Bueno hannie@acontece.tv Diretora Comercial Dani Bueno dani@acontece.tv (12) 99761-1261 Design e Diagramação Rennan Bueno rennan@acontece.tv Jornalista Responsável Renato Bueno MTB 65404 Impressão Resolução Gráfica Revista on-line www.acontece.tv

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Você quer EMAGRECER ou quer ser MAGRA DEFINITIVAMENTE?

comportamento Ana Cruz Master Coach

“Insanidade é continuar fazendo sempre as mesmas coisas e esperar resultados diferentes.” (Albert Einstein) O que significa emagrecer para você? E ser magra definitivamente? Se você já esteve ou está acima do peso, você sabe o que esses quilos indesejados causam no seu dia a dia, na sua saúde, para sua autoestima, para sua vida de uma forma geral. E eu te pergunto: Qual o motivo de você ainda se manter acima do peso? E então você me responde: Ana, se eu soubesse já estaria magra! Sim, eu sei, muitas pessoas pensam que não emagrecemos, pois somos relaxadas, “comemos mais que a boca”, somos preguiçosas, enfim, entre tantas outras coisas que não são verdades. E então você já parou para pensar se estar acima do peso te faz tanto mal, porque você não emagrece definitivamente? Já percebeu a grande indústria do emagrecimento que existe a sua volta, remédios milagrosos, dietas de todos os tipos, cremes e inúmeras fórmulas que prometem resultados “do dia pra noite”, e por que com tantos recursos você não emagreceu definitivamente? Talvez faça sentido pensar mais sobre

isso e em todas as tentativas que fez, em todo o investimento seja ele financeiro de tempo e até emocional que você já gastou buscando a grande fórmula mágica e mesmo assim não conseguiu. E então eu lhe pergunto: Onde está a razão, a causa de tudo isso? Qual o significado da comida para você? Você realmente acredita que a culpa de você estar acima do peso e não conseguir emagrecer é da comida? Pense um pouquinho: A comida

tem vida própria? Ela vai caminhando até a sua boca Quem é o maior responsável por tudo que acontece com você mesma? Após encontrar as respostas para as perguntas acima, talvez você comece a perceber que não existe fórmula mágica, não existe milagre no processo, existe você, seus hábitos e comportamentos e são eles que definem os seus resultados, quer resultados diferentes? Então tenha ações diferentes. Mãos á Obra!


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Saúde de SP alerta para cuidados com o consumo chocolate na Páscoa

A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo decidiu fazer um alerta para os cuidados com o consumo de chocolate na Páscoa. Nesta época do ano, o apelo para o consumo de ovos de chocolate pode levar ao exagero, o que é prejudicial à saúde. O consumo exagerado do produto pode provocar excesso de peso e outros distúrbios relacionados, como aumento da glicemia, além de enxaqueca em decorrência da ação de substâncias vasodilatadoras. Também há risco de irritações na pele, no estômago e na mucosa intestinal. “A grande quantidade de gordura também pode provocar quadros de diarreia em pessoas que abusam do chocolate. Para crianças, em especial, o consumo de chocolate deve ser controlado, principalmente no primeiro ano de vida, devido ao alto teor de açúcar e gordura”, afirma Nídia Pimenta Bassit, médica da Divisão de Doenças Transmitidas por Alimentos da Secretaria. Recomendações Algumas pessoas optam por com-

prar os chocolates diet pensando em evitar calorias, mas, na verdade, os produtos dietéticos podem ser até mais calóricos que o chocolate normal, pois o teor de gordura é maior. “A indicação deste produto é para pessoas que têm restrições alimentares, como aquelas com intolerância ao leite de vaca, que é substituído pelo de soja, ou ainda a substituição do açúcar para os diabéticos, ou seja, para as pessoas que fazem controle da glicose, e não para pessoas com restrição calórica”, ressalta Nídia Bassit. A preferência deve ser por chocolate meio amargo, que contém grande quantidade de massa de cacau e pouco açúcar. A maior c o n c e n t ra ç ã o de massa de cacau proporciona maior quantidade de nutrientes benéficos.

Benefícios Por conter ácido oleico, o mesmo encontrado no azeite de oliva, o chocolate, se consumido em quantidades moderadas, pode contribuir para a elevação do bom colesterol (HDL) e a diminuição do colesterol ruim (LDL). O chocolate também é rico em flavonóides com propriedades antioxidantes, as mesmas encontrados no vinho tinto. Consumido com moderação e dentro de uma dieta equilibrada, o produto age como antioxidante e protetor do sistema cardiovascular. Também é considerado um antidepressivo natural, evita os sintomas da TPM e é um estimulante energético. “Evitar exageros é a dica essencial para quem deseja ter uma páscoa saudável”, conclui a médica da Secretaria.


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Caminhada e corrida: atividades simples e eficazes Vantagens da caminhada

-Produz os mesmos benefícios da corrida, do ciclismo e da natação, se tratando de efeitos aeróbicos; -É considerada a prática mais segura de exercícios aeróbicos, do ponto de vista cardiovascular e ortopédico; -Apresenta índices quase inexistentes de lesões osteoarticulares e cardíacos; -Apresenta maior índice de aderência em exercícios para prevenção de problemas e promoção da saúde; -É uma atividade física fácil de ser executada, exigindo muito pouco em termos de equipamentos , podendo ser -praticada o mais próximo de nossas residências ou trabalho (custo zero); -Podendo ser realizada individualmente ou de forma coletiva. -Fortalece membros inferiores, bra-

ços e troncos (se houver movimento de braços durante a caminhada) Saiba Como Fazer Uma Caminhada Não existe um exercício mais democrático que a caminhada, trata-se de um exercício aberto a qualquer pessoa fisicamente sadia e que não tenha problemas articulares principalmente nos quadris, pés e joelhos. O exercício de caminhar não significa, simplesmente, sair andando por aí. Ele tem regras básicas que devem ser observadas para que os benefícios cardiovasculares sejam alcançados: A frequência mínima é de 3-6 vezes por semana (inciante), intercalando-se os dias; deve-se escolher locais pouco poluídos; Os melhores horários são antes das

10:00 e depois das 16:00 (devendo ser convertido em horários de verão) para se evitar os efeitos indesejáveis dos raios solares mais fortes; Preferir pisos macios quando possível (ou um bom tênis esportivo); Usar roupas leves e de cores claras; dispensar roupas sintéticas que evitam a transpiração (nada de cintas ou plásticos atados ao corpo !); Ter postura ereta com certa retração do abdome; manter os braços descontraídos e em movimentos rítmicos (quando mexemos os braços aumentamos o gasto calórico e frequência cardíaca); A distância inicial deve ser de 1500 em 15 min.; Para saber qual a distância percorrer divida seu peso corporal por 300. Ex: uma pessoa que pese 60 kg deve caminhar em média 5 km.


A progressão pode ser pela distância, pelo tempo (comece com 15 min e vá progredindo) ou por ambos; mas a velocidade e duração personalizada somente poderá ser escolhida fidedignamente através da frequência do pulso que deverá ser de 65% a 85% da Frequência Cardíaca Máxima; ou através da Tabela Percepção Subjetiva do Esforço; Pode-se fazer caminhadas em companhia de outra pessoa e ter conversas amenas e despreocupantes; pode-se fazer o que quiser desde que mantenha o ritmo e não perca a postura; Faça um aquecimento prévio caminhando em ritmo mais lento por 5 minutos e alongue os grandes grupos musculares; É recomendável beber água antes, durante (facultativo em dias frios) e após a caminhada. Observação Nunca comece seus exercícios em jejum (isso não vai fazer você perder mais peso e seu organismo vai precisar de energia pra gastar), mas não quer dizer que deva tomar um café/almoço, ou seja exagerado. Use o bom senso e coma alimentos de fácil digestão, antes de sua caminhada; Se estiver chovendo, pode-se optar por caminhar em locais cobertos como, shopping centers e garagens de prédio (aproveite e suba escadas e rampas) mas sem se distrair ou perder o ritmo; Anote em uma tabela a evolução do seu treinamento. Isso vai aumentar sua motivação; Faça uma avaliação física com um professor de Educação Física, nível superior, e uma cardiológica se necessário for, com seu médico; Obs: somente passar para “jogging” e corridas quando o praticante conseguir um bom condicionamento físico, ou seja, quando observar que o percurso está fácil e/ou o aumento do tempo de caminhada já não estiver sendo sobrecarga. Mantenha-se ativo (a)! Cálculo do Gasto Calórico na Caminhada Gasto Calórico na Caminhada no plano sem Carregar sobrecarga : 6,5 x peso (kg) x Tempo da caminhada (min.) / 60min. Gasto Calórico na Caminhada na subida sem carregar sobrecarga:

7,0 x peso (kg) x Tempo da caminhada(min.) /60min. Gasto Calórico na Caminhada na descida sem carregar sobrecarga: 3,0 x peso (kg) x Tempo da caminhada(min.)/60min. Qual é a Melhor atividade, Correr ou Caminhar? CAMINHAR ou CORRER ao ar livre podem ser ambas maneiras simples e prazerosas de se entrar em forma. Porém, existem muitas questões a respeito da forma de praticar e vantagens de uma sobre a outra no sentido de emagrecer e conseguir um condicionamento físico geral. Ambas as atividades proporcionam melhora do condicionamento cardiorespiratório e fortalecimento dos músculos dos membros inferiores, favorecendo a perda de gordura, porém, o que seria melhor com relação aos riscos e contra-indicações? Vejamos: O ato de caminhar, é recomendado especialmente para para iniciantes, gestantes e idosos por ser de fácil execução, não exigindo habilidade especial, não ter contra-indicações em indivíduos normais e o risco de lesões articulares ser muito baixo. Devemos, no entanto, começar devagar e gradualmente ir aumentando o ritmo e a duração da caminhada. Por exemplo, pode-se começar a exercitar, três vezes por semana durante 20 minutos cada dia e então ir aumentando o tempo de acordo com seu desempenho, a fim de que possa usufruir dos benefícios fisiológicos e também obter uma sensação de bem estar da atividade. Os médicos costumam aconselhar uma hora para seus pacientes, mas respeite seu nível de treinamento antes de qualquer coisa. Quanto ao rítmo, ele é individual! Caminhar muito devagar pode não obser-

var retorno, pois a perda calórica, tanto quanto a obtenção dos benefícios da atividade aeróbia, é determinada pela intensidade (dificuldade) do exercício. Um método simples é usar a Tabela de Percepção Subjetiva do Esforço fazendo de sua caminhada um trabalho aeróbio dentro de sua Zona Alvo de Treinamento. Evite a caminhadas do tipo vendo vitrine de lojas. Deve sentir um discreto cansaço. O ato de Correr é tão eficiente quanto a caminhada para a perda de peso, embora o resultado seja conseguido com maior rapidez. Observa-se uma relativa melhora na capacidade aeróbica dos praticantes, além da queima calórica ser superior. Qualquer pessoa normal, pode iniciar um programa da mesma forma que a caminhada, porém, um alerta: se a pessoa estiver acima do peso, ou possuir lesões articulares que possam piorar com o impacto, não é aconselhável a prática da corrida de imediato. Se tiver complicações cardíacas deve ser monitorado por um profissional competente. É preciso também escolher o tênis adequado para amortecer o impacto das passadas e usar roupas leves e claras que absorvam o suor. Quanto ao solo, prefira grama, terra ou areia batida e procure

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20 evitar paralelepípedos, asfaltos e terrenos irregulares, ou então, prefira a esteira rolante. A maioria tem um sistema de amortecimento próprio. Em geral, é importante que o indivíduo faça antes de iniciar a prática destas atividades, uma avaliação geral da saúde com um médico. Do mesmo modo, é importante que se faça um bom aquecimento, alongando os músculos antes de serem exercitados. Para correr, comece em rítmo lento e vá aumentando gradativamente até estabelecer o ritmo desejado e quando for terminar sua corrida vá diminuindo a velocidade da passada para que o corpo possa ir gradualmente entrando no estado de equilíbrio basal. Nunca pare bruscamente sua corrida. Em seguida faça os alongamentos finais. Lembre-se de monitorar sua frequencia Cardíaca, antes, durante e após para verificar se o exercício não está sendo estressante ou muito fácil para você. Caso a corrida esteja elevando, demasiadamente, sua frequência cardíaca, volte a caminhar a fim de adquirir um condicionamento necessário para a prática da Corrida. Diferenças da Marcha e Corrida A marcha e a corrida são movimen-

tos cíclicos em que dois passos consecutivos ou um passo duplo realizam um ciclo completo. No passo duplo realizam-se todas as fases do movimento de corrida, e o ciclo seguinte inicia-se sem interrupção. Neste ciclo, as duas pernas desempenham alternadamente funções de apoio e de balanço. A principal diferença entre a marcha e a corrida é que, na marcha, há sempre um pé em contato com o terreno; na corrida, este contato é temporariamente interrompido (fase de apoio). Como o padrão básico do movimento o estudo é o mesmo para ambas corrida e marcha. Remédio Contra a Depressão Uma caminhada ou corrida de 30 minutos, praticada três vezes por semana, pode ser tão eficiente no tratamento da depressão aguda quanto a utilização de medicamentos tradicionais. Esta é a conclusão de uma pesquisa da Universidade de Duke (EUA), publicada na prestigiada revista ‘The Archives of Internal Medicine’. No estudo, que durou 16 semanas, 156 pacientes com depressão aguda foram divididos em três grupos. Um grupo foi tratado com o reconhecido remédio Zoloft. O segundo recebeu as doses do remédio e

também passou a praticar exercícios regularmente. E o terceiro ficou só nos exercícios. Para surpresa dos pesquisadores, ao final do estudo todos os três grupos apresentaram melhoras significativas e similares. “Uma das conclusões que podemos tirar deste estudo é que os exercícios regulares podem ser tão eficientes quanto a medicação e podem inclusive ser uma alternativa melhor para certos pacientes”, diz o psicólogo James Blumenthal, chefe da equipe. “Quase um terço dos pacientes com depressão não respondem aos medicamentos e em muitos outros a medicação provoca efeitos colaterais indesejáveis. Por isso, os exercícios devem ser considerados uma opção válida de tratamento”. Blumenthal explica que, além dos benefícios fisiológicos, a prática regular de exercícios também contém um ingrediente social que auxilia no tratamento da depressão. “Simplesmente tomar uma pílula é uma atitude muito passiva”, diz. “Exercitar-se, por outro lado, demanda um comprometimento por parte do paciente, que se reflete na melhoria da sua autoestima e autoconfiança.” Modelo da Capa: Flavinha Maruco Foto da Capa: Renato Bueno


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Miomas são tumores benignos que têm origem nas células musculares do útero. Independentemente do tipo ou localização, eles estão associados a uma redução de 15% nos índices de gravidez; a uma redução de 30% nas taxas de nascidos vivos; e a um aumento de 67% nas taxas de aborto. Cerca de um terço das mulheres em idade reprodutiva terá de lidar com o problema – que pode estar relacionado à infertilidade. Mas, em apenas 1% a 3% dos casos ele é o único responsável, já que quase nunca se trata de um problema isolado. Por isso, nem sempre a simples remoção do mioma (miomectomia) é um passaporte para a gravidez. Geralmente, o mioma está associado a outros problemas que impactam a gravidez, como a endometriose, por exemplo, que está presente em quase metade dessas pacientes. Diante de um quadro de infertilidade associada a um mioma uterino, é importante rastrear outros fatores associados. A boa notícia é que a fertilização in vitro com transferência de embriões não sofre impacto por conta de afecções

Miomas podem adiar planos de gravidez

da pelve, alcançando bons resultados. No entanto, é fundamental uma cavidade uterina bem preservada - o que é possível avaliar com rigor através de uma histeroscopia. Já a retirada cirúrgica do mioma nem sempre é necessária. A miomectomia

deve ser indicada apenas quando os tumores obstruírem as tubas uterinas, forem muito grandes, ou ainda quando oferecerem algum risco na hora do parto. Uma gravidez após a retirada do mioma exige um pré-natal rigoroso. Em casos mais graves, quando a cirurgia representa um risco maior e, portanto, é uma opção a ser bem analisada e discutida, pode-se considerar a vitrificação de oócitos ou o congelamento de embriões para eventual programa de cessão tempo-

rária do útero. Tratamentos não-cirúrgicos disponíveis hoje em dia também devem ser considerados caso a caso. Evidências apontam que o intervalo entre a extração do mioma (ou miomas) e a concepção não deva ser superior a doze meses - já que nesse período as taxas de sucesso da fertilização são maiores. O ponto crítico é estabelecer quais miomas interferem negativamente na fertilidade para poder indicar o tratamento adequado sempre tendo em vista os resultados e possíveis complicações. Pacientes com miomas submucosos ou intramucosos maiores que sete centímetros de diâmetro parecem se beneficiar com a miomectomia, principalmente quando realizamos a cirurgia um ano antes da concepção. Nos demais casos, ainda mais quando os miomas são pequenos ou subserosos, vale a pena discutir todas as possibilidades e seus desdobramentos antes de eleger uma opção de tratamento. Assumpto Laconelli Junior é médico ginecologista, especialista em Medicina Reprodutiva, diretor do Grupo Fertility – www.fertility.com.br


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Ela:...enquanto o rei repousa em seu leito, meu perfume exala sua fragrância. Meu amor se assemelha a um sachê e mirra entre os seios. (...) Ela: Suave é o aroma dos teus ungüentos. Teu nome é bálsamo derramado; por isso as donzelas te amam. (...) Ele: Melhor é o teu amor do que o vinho, e o aroma dos teus ungüentos do que toda sorte de especiarias! (...) Ele: A fragrância de teu vestido é como a do Líbano. Meu jardim, minha noiva, manancial. Teu jardim é fonte de águas vivas, torrentes e aromáticas. Salomão, Cântico dos Cânticos O perfume acompanha a evolução na história da cultura. E, por diversas vezes, durante o seu decurso, contribuiu não somente com o poder de exalar cheiros agradáveis, mas foi apropriado também como estudo da higiene pessoal, do combate de doenças à conservação de corpos. O perfume carrega consigo uma personalidade, faz alusões a sentimentos e a situações, pode evocar e estimular emoções através da memória olfativa. Contribui positivamente com nossa maneira de ser, de como nos vestimos e, principalmente, de como nos expressamos. É a nossa impressão olfativa, nossa marca registrada. A arte na perfumaria pode ser comparada à arte da música e recebe em sua classificação a principal analogia com a linguagem da perfumaria moderna. Cada aroma recebe o nome de “nota” e seu blend (mistura) de notas “acordes” ou “harmonia” da fragrância. Cada perfume tem uma sinfonia própria e aromática onde segue um ritmo olfativo - uma combinação harmoniosa. A diferença da música com a perfumaria, porém, está na representação de suas notas, enquanto a primeira é expressa grafi-

Perfume: Um traço da personalidade camente com símbolos, a segunda é sentida através do ar pelos três movimentos - do começo ao fim da sinfonia. As notas superiores (saída ou cabeça) são os perfumes imediatamente perceptíveis. As notas médias (corpo ou coração) emergem depois que o primeiro efeito se dissipa. A nota baixa (fundo ou base) persiste em combinação com o meio depois que a parte superior desaparece. As matérias-primas estão relacionadas quanto a sua volatilidade, ou seja, nas notas de saída encontramos matérias-primas mais voláteis como a bergamota. Já nas notas de fundo encontramos matérias primas menos voláteis como, por exemplo, o cedro. As notas de fundo são as responsáveis pela fixação do perfume e, por isso, são compostas por substâncias mais densas e constantes, que se difundem mais lentamente. Portanto, o fixador não é um elemento extra adicionado na fabricação de perfumes. A força do perfume depende exclusivamente da concentração de fragrâncias e matérias primas utilizadas na sua concepção. No sentido literal, a palavra perfume aplica-se somente ao extrato, o tipo de mistura que contém a mais alta concentração de fragrância e menor teor de álcool. Este fator é o determinante na nomenclatura dos mais leves ao extrato. Embora a definição de um perfume possa ser individual, cada pessoa tem seu conceito particular do que é doce, floral, cítrico, amargo, fresco, amadeirado ou verde. Existe, porém, normas internacionais que tem como função analisar os perfumes tecnicamente e classificá-los em famílias olfativas. De acordo com a combinação de ingredientes, as fragrâncias são classificadas dentro de uma grande família, chamada “Genealogia do Perfume”. Dessa forma a genealogia feminina é composta das seguintes famílias de cheiros: ◦ Floral – A fragrância é composta principalmente de flores, como rosa, jas-

mim, muguet e violeta. Esta família feminina está subdividida em seis outras famílias: Verde, Fresco, Oriental, Bouquet, Aldeído e Ozone. ◦ Oriental – Quando a fragrância é composta de ingredientes que “esquentam” a sensação olfativa, como as madeiras e especiarias, entre elas sândalo, cedro, cravo, canela, pimenta e cardamono. Subdividida em duas famílias: Ambarado e Especiado. ◦ Chipre – Fragrância composta principalmente de flores combinadas ao musgo intenso e madeiras exóticas, como sândalo e raiz de patchouli. Subdividida nas famílias Floral, Amadeirado, Fresco, Verde e Frutal. ◦ Lavanda – Em qualquer classificação internacional, esta é uma família olfativa particularmente masculina. No Brasil em razão de vários aspectos culturais peculiares, ela se posiciona como uma das preferências nacionais no universo feminino. Subdividida em duas famílias: Fresca e Almiscarada. ◦ Floral Doce ou Floriental - Intensa e encorpada direção olfativa, originada no início do século XX. ◦ Edible ou Gourmand Famílias Olfativas masculinas ◦ Fougère Royale - Esse grupo foi definido por uma criação pioneira em 1882 pela Casa Houbigant. O legendário Fougère Royale fascinou os nobres cavalheiros parisienses do final do século XIX pelas caçadas organizadas pela realeza francesa em bosques banhados de orvalho. A Casa Houbigant, ousada na época, combinou lavanda (único aroma masculino até então) com notas de musgo, e de madeiras como o patchouli. Subdividido em Fresco, Amadeirado e Ambarado. ◦ Oriental Especiado e Ambarado. ◦ Chipre Amadeirado, Couro, Conífero, Fresco e Cítrico. Andreia Mirón


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saúde Gisela Campos Blogueira e Modelo

O ovo é um alimento rico em proteína e barato. Geralmente uma rotina alimentar tanto para quem quer emagrecer quanto ganhar massa muscular tem os ovos presentes em mais de uma das refeições. Para ser mais precisa, as claras de ovo. Por serem altamente proteícas, pouco calóricas e livres de gordura, são consideradas um auxiliar e tanto para a construção muscular sem aumentar o indice de gordura corporal. Cada 100g de clara de ovos contém 52 calorias e 11g de proteína, e além disso, nela você encontra leucina, que é um aminoácido que evita a perda de massa magra, ferro, vitamina B, vitamina E, entre outras vitaminas e minerais. Uma forma de facilitar o consumo das claras de ovo sem as gemas, são as caixas de clara de ovos pasteurizadas, que são vendidas em embalagens tetrapak parecidas com as do leite. Após passar por um minucioso processo no qual as claras são aquecidas com o objetivo de matar todos os microorganismos presentes na mesma, como salmonelas, garante-se a inocuidade do produto. Elas são embaladas em recipientes de 1 litro, que equivalem a cerca de 36 unidades de clara de ovo.

Como e porque devemos consumir claras de ovos?

Dentre as vantagens em adquiri-la desta maneira, pode-se citar: Sabor: quem não gosta do sabor do ovo normal ou não se aventura em tentar comê-los crus, deixa de se preocupar; Segurança: conforme explicado acima, este produto está livre de bactérias; Qualidade: as claras de ovo pasteurizadas são feitas a partir de ovos selecionados; Redução de perdas: evita desperdi-

çar as gemas; Redução de tempo: deixa de perder tempo a partir e separar os ovos; Padronização: na confeção de receitas culinárias sabe que está a usar sempre a mesma dosagem e que terá sempre o mesmo rendimento; Conservação: maior prazo para poder utilizar ou consumir do que os ovos em estado normal. Mas atenção: Sempre que possível devemos cozinhar as claras de ovo, pois caso contrário, ao consumi-las cruas, nosso corpo absorverá apenas 51% da proteína presente, em comparação a 91% da clara do mesmo ovo ou caixinha, só que cozidas.


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Hábitos alimentares saudáveis começam na infância Disciplina e bom senso no cardápio diário são requisitos básicos para quem deseja se alimentar de forma correta

Dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) apurados na Pesquisa de Orçamento Familiar no ano de 2010 mostram que o peso dos brasileiros aumentou nos últimos anos. Segundo a pesquisa o excesso de peso em homens adultos saltou de 18,5% para 50,1%. Já o das mulheres passou de 28,7% para 48%. A obesidade e o excesso de peso abrangem atualmente todos os grupos de renda e regiões brasileiras a partir dos cinco anos de idade. Diante desses dados é necessário educar adultos e principalmente crianças, pois estão em fase de formação e crescimento, a ter hábitos alimentares saudáveis para garantir mais qualidade de vida. Geralmente os pais são os que mais interferem na alimentação das crianças e dependendo das decisões alimentares, pode-se influenciar para uma vida inteira o costume de comer adequadamente, ou não. Orientar os filhos para uma alimentação saudável pode não parecer uma tarefa simples, pois na hora da refeição é comum os pais ouvirem diversas reclamações dos pequenos como: “não gosto de legumes”, “não vou comer a fruta”, entre outras. Mas pequenas atitudes po-

dem ajudá-los a ter hábitos saudáveis. Lancheira Saudável – Segundo Cláudia Lobo, nutricionista e autora do livro Comida de criança – Ajude seu filho a se alimentar bem sempre – uma forma de começar a mudança da rotina alimentar é aprender a preparar uma lancheira saudável. A nutricionista explica que para ser prática, rápida, eficiente, gostosa e saudável, a lancheira não precisa conter uma refeição completa, isso se faz em casa, no café da manhã, almoço e jantar. “Essas são as refeições principais e devem ser caprichadas; os lanches são simples complementos, embora também precisem ser saudáveis”, afirma. Alguns alimentos saciam a fome menos que outros. A criança come, mas logo está com apetite. Para evitar esses “picos de glicose”, o que desencadeia a fome inoportuna, é importante sempre combinar um carboidrato (pão, bolo ou mesmo frutas) com alguma proteína (queijo, iogurte, ovo cozido, casta-

nhas, nozes). Pensar com certa antecedência o que mandará de lanche para a criança durante a semana é fundamental, pois evita a opção por alimentos industrializados. Dicas do livro – O livro aborda os principais problemas do consumo de alimentos processados, explica a importância do consumo regular de proteínas, carboidratos, fibras e outros nutrientes, revela os benefícios do consumo de comida saudável e, principalmente, mostra como montar um cardápio equilibrado e tornar as refeições mais atraentes para as crianças. Dentre as principais recomendações estão evitar produtos industrializados como, bolachas, salgadinhos, doces, balas, chocolates e refrigerantes e trocá-los por fruta, águas de coco natural, queijos brancos e frescos, pães ricos em fibras, bolos caseiros, entre outros.


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Uma doença que faz cair os cabelos em áreas limitadas, essa é a Alopécia Areata, são sintomas que podem ser tratados. Geralmente ocorre no couro cabelo, mas podem afetar também a barba, sobrancelha, cílios e pelos pubianos. Queda excessiva de cabelo, em áreas limitadas, geralmente no couro cabeludo, essa é a característica da Alopécia Areata. Também podem aparecer na barba, mas são mais comuns no cabelo, voltam a crescer em meses, mas se não tratadas, podem torna-se mais severas e levar a calvície. Sintomas A Alopécia Areata mais comum, iniciasse provocando um pequeno círculo de calvície no cabelo, a pele fica lisa e careca. Algumas vezes ocorrem formigamentos, coceiras e sensação de queimação. Na forma mais severa, a queda de cabelo pode desenvolver-se por todo o couro cabeludo, e em outras partes do corpo, como cílios, barba, pelos pubianos, axilas e sobrancelhas. Causas A causa mais provável é uma reação auto-imune do organismo, significa que o sistema imunológico do corpo, ataca as próprias células, nos folículos pilosos (onde o cabelo cresce). Fatores genéticos também podem causar a doença, o risco de desenvolve-la em pessoas com rinite alérgica, asma, anemia perniciosa, doença de tireoide e síndrome de Down, são maiores. Tratamento No tratamentos são utilizados cremes, remédios e injeções para que o sistema imunológico não continue atacando as células daquela área, dessa forma os sintomas são inibidos, pois ainda não existe uma cura. Dados Informativos • Alopécia Areata ocorre em 1% a

Alopécia Areata Sintomas, Causas e Tratamento

2% da população • Alterações nas unhas surgem em 10 a 50% dos casos • De 10% a 42% dos casos, existem pessoas da família com a mesma doença

• Em 20% a 30% dos casos, vem associado com outra doença (diabetes, vitiligo, lúpus, entre outras) • De 7% a 10% desenvolvem a forma mais grave da doença.


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saúde André Marçal Júnior Cirurgião Dentista CRO:106746

Recentemente, vimos perplexos as notícias sobre a venda em camelôs de objetos que se assemelham aos aparelhos ortodônticos. Nestes casos extremos, vemos que além do desejo infantil de ostentar um “aparelho” nos dentes, estes fatos nos faz refletir sobre a banalização do tratamento ortodôntico nos dias de hoje. Muitas pessoas ainda acham que a escolha e necessidade do uso de aparelho é uma decisão própria e individual. Mesmo que aparentemente pareça que você ou seu filho precise do tratamento ortodôntico, somente um profissional especializado saberá avaliar esta real necessidade. Não pode ser parâmetro para os pais determinar o início de um tratamento porque a maioria dos coleguinhas da escola usam aparelho, ou está na moda e o seu filho se sente excluído. O uso indiscriminado de um aparelho pode acarretar sérios em danos e irreversíveis, como a perda óssea e dental, e a retração gengival.

Por que usar aparelhos ortodônticos? Da mesma forma, a prorrogação do início do tratamento dentário, também é igualmente prejudicial, no entanto não é fator de impedimento dizer que já “já sou velho demais” para isso. O que devemos saber sobre o aparelho dentário: - Ao colocar o aparelho dentário há um alinhamento correto da arcada, melhorando a estética, prevenindo o desgaste prematuro dos dentes e gengiva, fechando os diastemas, isto é, os espaços entre os dentes, o que melhora também até mesmo a escovação e uso do fio dental; - Os aparelhos ortodônticos baseiam-se na ação e reação, aplicando-se uma força leve por um determinado tempo, de forma a mover os dentes numa direção específica. Com o tratamento concluído o paciente tem um ganho na mastigação, o que beneficia a digestão, previne

problemas mandibulares e melhora a dicção e a fala em geral; - O tipo de fixação do aparelho passa pela escolha do paciente. Com a grande variedade de aparelhos no mercado é importante saber que existem dois tipos quantos a sua fixação, os fixos e os removíveis; - É bom observar o local e o profissional para iniciar o tratamento levando em conta a sua experiência, a frequência dos ajustes e custo com a manutenção. Para concluir, vale observar que não é difícil encontramos pessoas que mesmo fazendo um tratamento ortodôntico não possuem hábitos de higiene bucal, achando que pelo fato de ter acompanhamento do dentista, estão livres de suas responsabilidades. Na verdade, melhor do que exibir um sorriso metálico, é ter a certeza de que seus dentes estão saudáveis e permanecerão com você durante toda sua vida.


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Água: a forma essencial para saúde, urbanização e vida Ludimila Gomes Barbosa

A água é a substância mais abundante na Terra, fonte essencial para nossas vidas, e um recurso natural renovável que esta disponível para suprir nossas mais variadas necessidades. No entanto, na maioria das vezes, não paramos para pensar em sua importância. Além de ser nosso dever preservar a água para a garantia de um futuro sem dificuldades, devemos compreender também que ela é um nutriente indispensável à nossa saúde, afinal 60 a 75% do nosso corpo é composto por água, mas esse percentual varia mediante a massa muscular, sexo e idade; entre 0 a 10 anos a variação e de 80 a 70%. De 10 a 20 anos a variação e de 70 a 60 % e consecutivamente de 20 a 40 anos esse teor de água fica entre 60 a 51%. Como podemos perceber o funcionamento do nosso organismo depende de água. A respiração, a circulação, o bom funcionamento dos rins,

a desintoxicação, a digestão, os sistemas de defesa e pode ser também um bom aliado à beleza, mantendo cabelos hidratados, unhas fortificadas, ajuda emagrecer e suaviza as linhas de expressões do rosto. O corpo gasta em média dois litros de água em funções como digestão, respiração, transformação dos nutrientes em energia e também por meio do suor e urina. Contudo, a quantidade de água que deve ser ingerida diariamente é 2,5 litros ocorrendo variações de organismos. O consumo de água é vital para o nosso organismo, por isso não podemos beber água apenas quando sentimos sede, a sede é um alerta tardio da falta de água no nosso organismo, ela geralmente aparece quando o corpo já esgotou suas reservas. O ideal é consumirmos líquidos em intervalos regulares e, assim, manteremos o corpo sempre hidratado. Estamos tão habituados com

sua presença que só damos conta de seu valor quando nos falta. Preocupar-se com a escassez de água em um planeta que aproximadamente 70% (setenta por cento) da superfície terrestre encontra-se coberta por água parece absurdo. 97,5% da disponibilidade da água do mundo estão nos oceanos, ou seja, água salgada. 2,5% de água doce e está distribuída da seguinte forma: 29,7% aquíferos; 68,9% calotas polares; 0,5% rios e lagos; 0,9% outros reservatórios (nuvens, vapor d’água etc.). Sendo assim, resta, apenas, 1% de água para nossa utilização, percentual que se encontra armazenado em lençóis subterrâneos, rios e lagos, e que tem sua distribuição feita de forma desigual no planeta. Até mesmo no Brasil, que é, sem duvida, um dos países que possuem algumas das maiores bacias hidrográficas do mundo a escassez da água causa problemas, como


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no nordeste, que sofre com as constantes secas, que prejudicam as plantações, a pecuária, e a vida. A questão dá água, consumo e distribuição é muito séria. Porém, como não podemos resolver tudo de uma só vez, que tal começarmos a dar a nossa contribuição no dia-a-dia? Escovar os dentes com a torneira fechada, tomar banhos curtos, de 8 minutos; não utilizar mangueiras para lavar carros e calçadas baldes e vassouras podem ser os substitutos ideais – ou, ainda, aproveitar a água da máquina de lavar para fazer a limpeza dos quintais e calçadas; e, também, verificar as instalações internas do imóvel para constatar possíveis vazamentos que possam aumentar consumo exagerado na residência, essas são algumas possibilidades que poderiam ser consideradas. E podemos fazer mais. Ajude você também a combater a poluição das águas. Não jogue lixo nos

rios e córregos. Não jogue óleo de cozinha no encanamento, pois este produto irá contaminar as águas. Um litro de óleo de frituras pode contaminar até um milhão de litros de água. A situação merece toda a nossa atenção. É importante lembrar que, ainda, há falhas na cobrança pelo uso de água. A reutilização da água por atividades industriais também mereceria maior cuidado e incentivo. Outra questão que precisa ser levada a sério é o desperdício. O Brasil detém 12% das reservas mundiais de água e cuida muito mal desse recurso: 40% da água tratada se perde no caminho da captação até a torneira doméstica, seja por deficiência na manutenção da rede, seja por gestão de baixa qualidade nas empresas de abastecimento, seja porque há furto. Não resta dúvidas de que água é sinônimo de vida. A Organização das Nações Unidas (ONU) definiu que o tema do

Dia Mundial da Água este ano será: Água e Energia um debate ambiental que se concentra no impacto da urbanização sobre os recursos hídricos. Discutir o tema vai ser uma forma de marcar as comemorações do Dia Mundial da Água é uma forma de fazer com que venhamos a refletir ainda mais sobre o problema de abastecimento. No Brasil, por exemplo, temos tratado a água de maneira desleixada, sem darmos conta do risco de ocorrer sério desabastecimento nos grandes centros urbanos. O dia 22 de março, de cada ano, é destinado à discussão sobre os diversos temas relacionados a este importante bem natural. No entanto, deveríamos comemorar essa data importante apenas neste dia, mas, também, nos outros 365 dias do ano, indo além, partindo para atitudes em nosso dia-a-dia que colaborem para a preservação e economia deste bem natural.


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saúde Dra. Louise Azevedo Soares Fisioterapeuta Geral Especialista Dermato-funcional (estética) e Cardiologia

Manter a autoestima é uma tarefa para a vida toda, para cada dia. Mas afinal, o que seria ter autoestima para você? Será que simplesmente é o estado de se sentir bonita? Será que seria um bem estar geral? É ser tudo aquilo que sonhamos? É ter o espírito leve? Ou quem sabe uma mistura de tudo isso... Segundo a psicologia, a autoestima começa a ser formada na infância, nas relações da criança com seu meio, com as outras pessoas, o passado assim pode influenciar diretamente no que sentimos por nós mesmos, nossas frustrações, nossos defeitos. No final, você é o que você acredita, a sua imagem não pode ser composta pelo reconhecimento do que as pessoas acham de você, mas tem que ser embasada no seu próprio reconhecimento. Deste modo, quem determina sua autoestima é você mesmo. Todas as maravilhas de que precisas está dentro de ti, então as use, modifique-se, transforme-se. Você é capaz de fazer maravilhas e aquele defeito que lhe irrita tanto não aparecerá mais que uma concha dentro do vasto mar de belezas. Infelizmente, dentro de uma clínica que trata as afecções estéticas o que os pacientes procuram não é somente melhorar sua aparência ou redefinir suas curvas, mas querem fazer transplante de face, transplante de corpo. Quando re-

O poder da autoestima pode mudar a sua vida

conhecemos a beleza que existe em nós mesmos tudo fica mais simples, pois não iremos mais buscar por milagres, mas sim buscaremos aperfeiçoar o que somos. Afinal, estereótipos e padrões existem apenas nas cabeças alienadas das mentes humanas. As pessoas, o corpo é tratado como mercadoria. Está bem claro que as sociedades atuais sofrem de uma exacerbação da construção de um corpo perfeito, em contrapartida de uma desvalorização do natural. Natural...natural mesmo é ter celulite, estrias, é sofrer com aquela gordurinha localizada, com as espinhas no rosto. Se entendermos que ninguém é livre dessas variações da beleza, a menos que vi-

vam para o corpo, poderemos sim ter uma autoestima fiel. Revele sua beleza para o mundo, faça tratamentos buscando amenizar seus defeitos, mas não viva escravo dos mesmos, afinal atriz sem maquiagem e modelo sem photoshop não é tão perfeita assim. Sinta-se linda, afinal você é radiante. 10 dicas para você elevar sua autoestima • Seja positiva e enfrente suas sombras: Somente uma postura positiva é capaz de trazer bem estar físico e mental; • Evite comparações: As pessoas são diferentes e ficar se comparando não o fará se sentir melhor. • Evite relacionamentos negativos e pessoas críticas: afaste-se deste tipo de pessoas, receber críticas é pior que não receber nenhum tipo de atenção. • INVISTA EM VOCÊ: Faça uma lista de coisas boas que pode fazer por você, determine metas e sonhe alto. • Identifique suas qualidades e não somente os defeitos: pare de se criticar. • Respeite seus limites: aprenda a dizer não sem culpas; • Acredite que merece ser amada e é especial; • Aprenda a aceitar elogios e também.


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As bebidas isotônicas são soluções cuja concentração de moléculas (osmolalidade) é semelhante aos fluidos do nosso corpo (280-340 mosmol/kg) e, portanto, podem ser incorporados e transferidos para a corrente sangüínea através do processo osmótico, tendo a absorção muito rápida de eletrólitos. São usadas principalmente para repor água e sais minerais perdidos pela transpiração ou outras formas de excreção. São bebidas isotônicas: o soro caseiro, água de coco, e outros isotônicos industrializados como Gatorade, SportDrink, Marathon, SportFluid, SportAde,etc. É importante saber o nível do exercício físico para saber a real necessidade da utilização dessas bebidas. Então, atletas de alto rendimento, como jogadores de futebol, chegam a perder em média três quilos, ou seja, três litros de suor, após correr 13 quilômetros em 90 minutos. Para repor a quantidade de sódio e potássio perdidos durante uma partida, o jogador teria que tomar o suco de seis laranjas ou comer quatro bananas. Mas para absorver é necessário digerir a banana ou a laranja, e isso levaria no mínimo 40 minutos. Portanto essa reposição deve ser feita com ajuda de bebidas isotônicas, ricas em sais minerais. Praticantes de atividade física de

Bebidas Isotônicas – Quando usar? baixo rendimento e que praticam exercício até 1 hora, não necessitam dessa reposição com isotônicos industrializados. Mas os praticantes de atividade física que fazem exercício aeróbico por mais de 1 hora, podem optar por um isotônico natural após o exercício – A água de coco – é rica em minerais, sendo uma bebida diurética, livre de gordura, ajudando no bom funcionamento do intestino; sua ingestão ajuda no metabolismo alimentar e aumenta a sensação de saciedade. Essa reposição deve ser feita após o exercício para o indivíduo que tem o objetivo de perder gordura corporal, pois nos vinte ou trinta minutos de esteira que você faz buscando otimizar a queima de gordura não terão o efeito esperado se você consumir isotônicos durante a atividade, devido a concentração de carboidrato presente nessas bebidas. A presença de eletrólitos tais como sódio e potássio na água de coco possibilitam uma absorção mais rápida, recuperando as perdas destes minerais através da urina e da pele. Além disso, a água de coco é a única bebida isotônica natural e livre de corantes. Segue a tabela de informação nutricional da água de coco: Água de Coco – Tabela Nutricional – Com-

posição para 200ml Valor calórico………………….40 kcal Carboidrato…………………….10g Proteínas…………………………0g Lipídios……………………………0g Colesterol………………………..0g Fibras……………………………..0g Potássio…………………………..320mg Fósforo……………………10mg (0,7% R.D.A*) Cálcio…………………………40mg (5% R.D.A*) Sódio……………………….40mg (3,2% R.D.A*) Magnésio…………………10mg (3,2% R.D.A*) * Dose alimentar diária recomendada No entanto, bebidas isotônicas são importantes para reposição de eletrólitos para atletas de alto rendimento, e não para praticantes de atividade física, que fazem exercício com duração menor do que 1 hora. E essa reposição deve ser feita após a atividade física e não durante para aumentar a queima de gordura corporal. Mariana Andrade Nutricionista Clinlife CRN 9 – 5237 www.clinife.com.br


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Compulsão por comida gordurosa é parecido com vício por droga

O mecanismo molecular que leva indivíduos ao vício em drogas é o mesmo que está por trás da compulsão pela comida, de acordo com um novo estudo realizado por cientistas norte-americanos. Os resultados fornecem uma explicação científica para algo que é verificado na prática por pacientes obesos há muito tempo: assim como ocorre com a dependência em outras substâncias, largar o vício por comida não saudável é algo extremamente difícil. A pesquisa, coordenada por Paul Kenny do Instituto de Pesquisa Scripps, na Flórida (Estados Unidos), foi publicada no último domingo (28/3) na edição on-line da revista Nature Neuroscience e em breve será veiculada na versão impressa. Os resultados do estudo já haviam sido divulgados de forma preliminar em uma reunião da Sociedade de Neurociências, em Chicago, em outubro de 2009. Mas o artigo vai mais longe, demonstrando pela primeira vez com clareza, em modelos animais, que o desenvolvimento da obesidade coincide com a deterioração progressiva do equilíbrio químico em circuitos de recompensa do cérebro. Conforme esses centros de prazer do cérebro se tornavam cada vez menos sensíveis, os ratos utilizados no experimento desenvolviam rapidamente o hábito de comer compulsivamente, consumindo quantidades maiores de alimentos com altos teores de calorias e gordura, até se tornarem obesos. As mesmas mudanças ocorreram nos cérebros dos ratos que consumiram grande quantidade de cocaína ou heroína. Os cientistas acreditam que esse mecanismo tem um papel importante no desenvolvimento do uso compulsivo de drogas. De acordo com Kenny, o estudo, que levou três anos para ser concluído, confirma as propriedades “viciantes” da comida junk – alimentos não saudáveis

com muitas calorias e muita gordura. “Ao contrário do resumo divulgado de forma preliminar, esse novo estudo explica o que ocorre no cérebro desses animais quando eles têm acesso fácil a altos teores de calorias e gordura. A pesquisa apresentou as evidências mais completas e convincentes de que a dependência de drogas e a obesidade têm base nos mesmos mecanismos neurobiológicos subjacentes”, afirmou Kenny. Segundo ele, os animais continuaram a comer compulsivamente, mesmo quando recebiam choques elétricos. “Isso mostra como eles estavam motivados a consumir o alimento saboroso”, disse. Os pesquisadores alimentaram os ratos com uma dieta modelada a partir do típico cardápio que contribui para a obesidade humana – com calorias de fácil obtenção e alta gordura –, como salsichas, bacon e cheese-cake. Logo após o início dos experimentos, os animais começaram a comer em grande quantidade. “Eles procuraram sistematicamente o pior tipo de comida. O resultado é que eles ingeriram o dobro das calorias dos ratos do grupo de controle. Quando removemos a comida junk e tentamos colocá-los em uma dieta mais balanceada, eles simplesmente se recusavam a comer”, disse Kenny. A modificação na preferência dos ratos em relação à dieta foi tão grande que os animais passaram fome por duas semanas depois que a comida junk foi cortada. Os animais que apresentaram um colapso nos circuitos cerebrais de recompensa foram justamente aqueles que mudaram a dieta mais profundamente, buscando a comida mais saborosa e menos saudável.

“Esses mesmos ratos também foram os que se mantiveram comendo, mesmo quando levavam choques elétricos”, disse o cientista. De acordo com Kenny, o mecanismo do vício é bastante simples. As vias de recompensa no cérebro foram tão superestimuladas que o sistema basicamente começa a ser “ligado” espontaneamente, adaptando-se à nova realidade do vício – seja ele a cocaína ou o bolo de chocolate. “O corpo se adapta notavelmente bem à mudança. E esse é o problema. Quando o animal superestimula os centros de prazer de seu cérebro com comida altamente saborosa, os sistemas se adaptam a isso, diminuindo sua atividade. No entanto, nesse momento o animal requer constante estimulação pela comida saborosa a fim de evitar a entrada em um estado persistente de recompensa negati-


va”, explicou. Depois de mostrar que os ratos obesos tinham, em relação à comida, um comportamento claramente semelhante ao do vício em drogas, Kenny e sua equipe investigaram o mecanismo molecular subjacente que explica a modificação. Eles se concentraram em um receptor específico no cérebro, conhecido por ter um importante papel na vulnerabilidade à dependência química e à obesidade – o receptor de dopamina D2. Esse receptor responde à dopamina, um neurotransmissor que é liberado no cérebro por experiências de prazer, como comida, sexo ou drogas como a cocaína. No caso do abuso de cocaína, por exemplo, a droga altera o fluxo de dopamina bloqueando sua recuperação, inundando o cérebro e superestimulando os receptores. Isso leva eventualmente a mudanças físicas na maneira como o cérebro responde à droga.

O estudo mostra que o mesmo processo ocorre quando o indivíduo está viciado em comida junk. “Essa descoberta confirma o que muita gente suspeitava: o consumo exagerado de comida muito saborosa é um gatilho para uma resposta neuroadaptativa, semelhante ao vício, nos circuitos de recompensa do cérebro. Isso leva ao desenvolvimento de uma obesidade e à dependência de drogas”, afirmou.

O artigo Dopamine D2 receptors in addiction-like reward dysfunction and compulsive eating in obese rats (doi:10.1038/nn.2519), de Paul Johnson e Paul Kenny e outros, pode ser lido por assinantes da Nature Neuroscience em www. nature.com/neuro.

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profissional VIP

ESCUTAR O QUE O CLIENTE TEM A DIZER AJUDA A MELHORAR O ATENDIMENTO

João Batista Vaz de Sousa Gerente Geral da Caixa Econômica Federal

A medida que a voz do cliente é ouvida e valorizada em nossa empresa, mais processos serão corrigidos, mas atuações serão melhoradas, mais produtos serão adaptados e consequentemente mais satisfação o cliente terá. Ao abrirmos espaço para as opiniões ou reclamações de nossos clientes, nós estaremos conduzindo um processo de melhoria continua e de bom funcionamento da empresa. Os canais de comunicação disponíveis ao cliente devem sempre estar diretamente ligado aos gestores das empresas, pois são eles que conduzirão toda e qualquer adaptação que se fizer necessária. Não só ouvir os clientes que se manifestam é importante para a empresa, mas também ao perguntarmos à ele o que ele tem a dizer, como você e a empresa podem melhorar os processos, nós estaremos recebendo uma contribuição que será significativa para a sobrevivência das suas atividades. Pedir feedback mostra ao cliente que suas opiniões e ideias são valorizadas, respeitadas e seguidas na nossa empresa. Sempre é importante ter em mente que a fala do cliente, independentemente de ser boa ou ruim, deve ser ouvida atentamente, respeitada e analisada. Nem sempre concordamos com um feedback, mas não é por isso que não vamos dar a devida atenção à ele,

pois se alguém te passa uma visão dele em relação à você e a sua atuação, esta é a imagem que ele tem de você. Você, com seus atos, falas e posturas geraram naquele cliente a imagem que ele tem de você. Ouvir o que o cliente tem a dizer e respeitar sua opinião, tirando dela aquilo que você acredita ser pertinente e em especial, dar a devida importância aquilo que você julga não ser procedente, já que você pode não estar se observando com os olhos do cliente e se ele observou em você algo que você não observa, não se esqueça de uma frase muito certa e que só os profissionais de sucesso dão à ela o peso que ela tem: “Você se julga por aquilo que você se acha capaz de fazer. Os outros te julgam por aquilo que você faz”. Será que tudo o que sou capaz de fazer eu efetivamente estou fazendo? Será que eu não estou falando mais do que agindo? Será que sou efetivo nos fechamentos de meus negócios? O que meus números refletem de minha atuação? Será que me julgo melhor do que realmente sou? Procure estas respostas no fund o de

sua consciência e dependendo delas, considere correto ou não o feedback recebido e se necessário tome atitudes. DEFENDER SEU CLIENTE GERA FIDELIDADE Ao defender os negócios, as opiniões e as sugestões de seu cliente, você desperta nele uma sensação de proteção. Você deve ser advogado de seu cliente dentro de sua empresa. Ser advogado é proteger, ajudar ou defender uma pessoa, uma causa. A medida que você acompanha todas as etapas da negociação e procura resguardar os interesses do cliente e em especial, o cumprimento daquilo que você acordou com ele, você assegura sua satisfação. O cliente tende a ser fiel a quem ele confia, a quem o defende, a quem cumpre os compromissos assumidos, mesmo que parte do processo não esteja sobre a responsabilidade de quem o atendeu, ele sabe que seu “advogado” na empresa cuidará de todo o processo. Defender o cliente dentro da empresa é acompanhar etapa por etapa de uma negociação, verificando se aquilo que o cliente comprou será aquilo que ele vai receber e se for observada alguma divergência, agir prontamente de forma a preservar os interesses do cliente. Quando se trabalha em uma empresa que atua com EQUIPE DE ATENDIMENTO, esta defesa dos interesses do cliente se torna muito mais fácil, quase que desnecessária, pois com o espírito de equipe de atendimento, todos os membros de uma equipe sabem o seu papel e cumprem as etapas de forma responsável e atenciosa, na busca de superar a expectativa do cliente. Pense nisso, seja “advogado” do seu cliente e pratique a excelência no atendimento. O $uce$$o será consequência.


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Animais

Parvovirose em Cães

Dr. Rodolpho Borges Médico Veterinário

A Parvovirose é uma das doenças mais conhecidas e contagiosas em cães. Também pode ser chamada de Enterite Canina Parvoviral. É causada peloParvovírus Canino do tipo 2 e já é conhecida mundialmente desde ofinal dos anos setenta. Cães de qualquer idade podem ser infectados pela doença, mas o vírus ataca, principalmente, cãezinhos jovens, já que os adultos são mais resistentes em decorrência da imunidade adquirida com a idade. Estudos mostram que algumas raças podem ter um risco maior de infecção pelo Parvovírus e serem mais suscetíveis à forma mais severa da doença, como os Rottweilers, Dobermans, Dachshunds, Labradores e possivelmente os Pit Bulls. No entanto, ainda não se sabe a base biológica para o fato da doença ser mais incidente nestas raças. A literatura relata a possibilidade de contágio para os humanos. Nestes casos pode causar alterações no trato respiratório

superior enos olhos. Entretanto, no homem os sintomas são mais leves e de fácil tratamento. Nos cães, o vírus possui afinidade pelas células do intestino, da medula óssea e do tecido linfóide, causando necrose da cripta intestinal e diminuição das células de defesa. A doença se estabelece principalmente no aparelho digestivo, provocando anorexia, depressão, febre, diarréia que pode ser abundante e hemorrágica e em alguns casos Miocardite (inflamação do coração) . É uma doença grave e com alto índice de mortalidade. Cerca de 80% dos cães acometidos pela parvovirose não resistem à doença, principalmente animais mais jovens e de raças suceptíveis. A morte geralmente ocorre porque a patologia leva o cão a uma forte desidratação, desequilíbrios eletrolíticos, choque endotóxico ou septicemia bacteriana debilitante relacionada a Leucopenia. ( Diminuição das Células de defesa)O diagnóstico da Pavovirose baseia-se primeiramente no histórico de vacinação inadequada, nos sinais clínicos e nos exames laboratoriais. Não existe nenhum tratamento antiviral efetivo para o vírus da Parvovirose, por isso, o tratamento é sintomático e deve ser realizado em uma Clínica Veterinária. Consiste basicamente na aplicaçãoparenteral de Fluidos (Solução Isotônica de sais minerais, glicose e vitaminas) e a terapia com antibióticos. Não posso ser muito otimista com os proprietários mesmo quando diagnostico casos menos severos de parvovirose. Isso porque em muitos casos, a doença é progressiva mesmo com a terapia. O vírus da parvovirose não é lábil e pode sobreviver e permanecer infeccioso por muitos meses no ambiente. Os Fômites e a contaminação ambiental exercem um papel importante na transmissão seja para outros cães oupara o homem. É uma doença de grande importância clínica. Devido à sua alta prevalência, a única forma de evitar a contaminação dos nossos amigos de pêlo á a vacinação. Mas apesar da imunidade proveniente da vacinação contra a parvovirose ser solida e prolongada, também nãodura a vida toda. O reforço preciso ser feito anualmente. O diagnóstico precoce desta triste doença pode salvar a vida de seu animal, portanto, ao perceber qualquer sintoma procure imediatamente um Médico Veterinário.


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arquitetura

O VIDRO NA ARQUITETURA

Ricardo Rabello Arquiteto

Cada vez mais utilizada em casas de condomínios e edifícios, a fachada de vidro é uma opção belíssima para deixar seu imóvel com uma aparência, moderna e valorizada. É ótimo para quem deseja uma interação entre os cômodos e a paisagem natural do lado externo, sendo também um excelente meio de permitir que a luz natural entre, gerando com isso economia de energia e muita luminosidade interna. Na decoração, os vidros causam um efeito único é por meio deles que os proprietários têm a sensação de uma casa ampla e arejada. Muito utilizado nas construções, principalmen-

Escada em vidro

Fachada com vidro

te nas com estilo mais contemporâneas, o vidro vem ganhando destaque merecido na construção civil. Embora seja mais frequentemente usada em edificações de caráter comercial, a arquitetura com panos de vidro também cai muito bem em projetos residenciais, basta que o projeto tenha um bom estudo de orientação solar para evitar problemas com a insolação direta.


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Ao optar por uma fachada em vidro, você deve levar em consideração as vantagens e desvantagens deste material. o vidro “denuncia” com muita facilidade a sujeira: marcas diversas ficam “impressas” nas superfícies transparentes, o que implica em limpeza e manutenção frequentes. Da mesma forma, se a fachada fica exposta a variações climáticas, areia de praia ou chuvas frequentes, a possibilidade de marcas e manchas é muito grande. Pensando nisso, a fachada de vidro necessita de uma manutenção frequente para garantir seu aspecto de limpeza e translucidez. Mas por outro lado ele é útil para fins ornamentais e decorativos tanto para interiores e exteriores, ajuda na economia de espaços, executa efeitos de iluminação e retenção de calor, economiza, energia, transmite uma sensação de harmonia; e o mais importante, é um material versátil que pode ser usado para fazer escadas, prateleiras transparentes ou coloridas e outras características como divisão de ambientes. Resumindo, ao optar pelo vidro terá com resultado final uma arquitetura moderna, prática, leve e que nunca sai de moda, proporcionado um efeito estético fantástico.

Fachada com vidro

Piscina em vidro


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empresa Dr. Erick Ferreira Advogado

Não é de hoje que escrevo dizendo que a situação das nossas pequenas empresas tupiniquins não tem sido das melhores nos últimos anos. Não bastasse a elevada carga tributária que assola nosso País, temos a balança comercial desfavorável, a concorrência com os Asiáticos, os juros mais elevados do mundo, a falta de energia elétrica, entre outras. Porém algo acena em favor dos nossos empresários brasileiros especificamente falando do pequeno empresário, pois está para ser criado o SIMPLES INTERNACIONAL. O Ministro da Secretaria Especial da Micro e Pequena Empresa informou que o governo estuda a criação de um regime tributário para sanar certas questões até então nunca tão pretendidas em nosso País. O governo estuda a criação do regime do Simples Internacional para auxiliar as empresas de pequeno porte a acessar o mercado internacional. O que para nós vem tarde, pois infelizmente a globalização é coisa para as grandes empresas e grupos corporativos, passando longe das pequenas, ademais a burocracia aduaneira, feita para grandes estrutu-

VEM AÍ O SIMPLES INTERNACIONAL PARA PEQUENAS EMPRESAS ras, não permite as pequenas navegarem nestas águas, é preciso termos sistemas simplificados de aduanas que possam permitir inclusive operadores logísticos voltados para as micro e pequenas empresas. Com isto, a proposta do governo é ajudar a indústria de pequeno porte a ter uma contrapartida em relação às empresas estrangeiras que entram no País, e um dos objetivos é reduzir o custo logístico facilitando a entrada de operadores logísticos para atenderem a micro e pequenas com serviços personalizados, voltados para esta questão. Sabemos que uma pequena ou micro empresa não consegue muitas vezes fechar um contêiner com encomenda, passando então a ter de ter alguém que possa organizar isso, para poder levar os produtos para outros países e entregar ponto a ponto. Com este regime pode-se modificar esta situação, atendendo a enorme gama de interessados, pois em nosso

País, quase 90% de nossas empresas são micro e pequenas empresas, que lutam por melhorias no sistema operacional/financeiro. Informo, porém, que este projeto depende ainda de mudanças e normas da Receita Federal, o que pode criar um desconforto com a delonga de prazo para sua finalização, e depois ainda deverá ter o aval da presidente nacional. De qualquer forma caminhamos para uma novidade interessante desde que no caminho não se transforme em caráter eleitoreiro, ou se transforme noutro dinossauro faminto por arrecadação de tributos como já estamos acostumados a ver em nossas terras tupiniquins.


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Ave, cheia de graça!

reflexão Monsenhor Jonas Abib

Fundador da Comunidade Canção Nova Presidente de honra da Fundação João Paulo II

Nós precisamos da presença de Maria em nossas vidas, daquela que é a mãe do Senhor. Está tudo na Palavra de Deus: “Quando Isabel estava no sexto mês, o anjo Gabriel foi enviado por Deus à cidade da Galileia, chamada Nazaré, a uma virgem (…) chamada Maria” (Lc 1,2627). A escolha foi de Deus e não de Maria, para integrá-la a seu projeto, Ele enviou um de seus anjos, para anunciar o seu desígnio. Ela mesma vai dizer no seu cântico: “a minha alma engrandece o Senhor, o meu espírito se alegra em Deus, meu Salvador, porque Ele olhou para a humildade de sua serva. Todas as gerações, de agora em diante, me chamarão feliz, porque o Poderoso fez para mim coisas grandiosas”. (Lc 1,47-49).

O Senhor quis realizar maravilhas nela! Quem tem o direito de alterar aquilo que Deus quis fazer? Um artista deseja fazer uma obra-prima de barro. Para isto, molda-o da forma que quer. Deus quis moldar esse ‘barro’: Maria. Ela também é barro, como nós, de carne, o que em nada diminui sua honra e força. Mas Deus quis fazer maravilhas nela. E Maria não glorificou a si mesma, mas o chamou: meu Salvador. O anjo disse a ela: Alegra-te, cheia de graça! O Senhor está contigo. Na hora ela perturbou-se com estas palavras e começou a pensar no significado daquela saudação, pois era israelita e conhecia bem as Sagradas Escrituras, o termo “cheia de graça” tinha peso. E ninguém nunca havia saudado-a

assim. Por isso, quando o anjo a chama “cheia de graça”, ela se espanta. É como dissesse: Não pode ser. Eu, cheia de graça? E o anjo a chamou diretamente: Ave, cheia de graça. O que isto queria dizer? Todo o Amor de Deus, toda a sua bondade e benevolência, toda graça, tudo foi canalizado para ela. Por isso, precisamos estar ao lado de Maria na luta contra o dragão. Para sermos protegidos do ataque dele, precisamos estar com ela, debaixo do seu manto. Mais ainda, precisamos estar no seu ventre, como Jesus. Bem debaixo do seu coração. É ela quem vai esmagar a cabeça da serpente. É ela quem vai vencer! Portanto, não é apenas uma devoção, não é uma coisa poética, é uma questão de salvação.


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economia

Corrida presidencial

Thiago Gavioli

Estudante de Economia

Parece que finalmente foi dada a largada pela corrida presidencial. As campanhas se intensificam dia após dia. Aqui, pretendo falar apenas de dois candidatos, Aécio Neves e a atual presidente, Dilma. A petista se arrasta num governo marcado pela ineficiência e aparelhamento da máquina estatal. O PT nos últimos anos parece que se especializou em propaganda, e esqueceu de cuidar do país. E Aécio é sem dúvida o principal candidato de oposição, o mais preparado. Estamos perto de completar 12 anos de governo petista. Nesse tempo, muita oportunidade foi perdida, muitos escândalos aconteceram e parece que ninguém será devidamente punido. Os amigos de Lula condenados por corrupção conseguiram uma pena branda, e o PT nesse meio tempo conseguiu eleger a atual presidente, Dilma. Atualmente o país cresce pouquíssimo, a inflação está sem controle e a cada discurso da nossa presidente parece que todos somos completamente leigos, e incapazes de perceber a realidade. Nenhuma reforma que pudesse melhorar nossa competitividade com o exte-

rior foi adotada, e por fim a Petrobrás está em total descrédito mundial com recentes escândalos e toda lambança que foi feita nos últimos anos. Como principal representante da oposição, temos o Aécio Neves – candidato pelo PSDB. Atualmente senador por MG, Aécio é muito bem visto naquele estado. Por lá, implementou algumas mudanças que fizeram Minas Gerais um excelente lugar para se viver e trabalhar. O apoio do maior colégio eleitoral é um bom termômetro da competência do neto de Tancredo Neves. Não é difícil perceber que eu não tenho problema em assumir minha preferência pelo candidato do PSDB. Menos pelo partido, e mais pelo Economista

Aécio. Acredito que essa seja a chance de mudar o rumo que tomamos há alguns anos. É a chance de colocarmos novamente a economia no caminho correto e voltarmos a crescer como deveríamos. E, principalmente, é a chance de mostrarmos que estamos insatisfeitos com tudo que vem acontecendo. Chega de tanta corrupção, de todo esse aparelhamento estatal, chega de fingir que tudo está uma maravilha. Chega!


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Overtraining – O que é O overtraining é um problema que pode afetar qualquer pessoa que pratica atividades físicas constantes, seja amador ou profissional, o cuido deve ser constante, pois pode causar lesões e cansaço excessivo

Sem dúvida a procura por um corpo “perfeito” ou o mais próximo desse padrão, é cada vez maior, são pessoas que praticam atividades físicas regularmente, como corrida, caminhada, musculação, entre outros exercícios, que auxiliam a perca gordura e ganho de massa muscular. No quesito hipertrofia (ganho de massa muscular) a musculação seja talvez o exercício que mais proporciona esse tipo de ganho, os

resultados são de acordo com a dedicação, treinos regulares, intensos e disciplinas ajudam a obter resultados mais rápidos. Porém, os que muitos não sabem é que outros dois quesitos tem importância maior ou i g u a l aos trei-

nos, a alimentação e o descanso. Os músculos crescem e se tornam mais fortes durante o descanso, durante o sono ou os dias sem treino, utilizam-se de nutrientes obtidos através da alimentação para recompor as fibras musculares. Sendo assim é muito importante ter cuidado com esses três pontos, e evitar o overtraining, algo que apesar de parecer problema de atleta profissional pode acontecer em qualquer um que tenha vontade de resultados rápidos mas sem controle. O que é? O overtraining é caracterizado pela diminuição da performance decorrente de treinamentos prolongados e excessivos, seja por causa da recuperação inadequada e/ou intensidade ou volume de treinos elevados. Ou seja, o mais pode significar menos, o overtraining pode causar lesões nos músculos e ossos, fadigas excessivas, além de não obter o desenvolvimento muscular desejado. Alguns sintomas são característicos do overtraining. • Insônia de noite, sonolência de dia • Sem fluxo sanguíneo e inchaço muscular excessivo durante o treino • Dores nas juntas e ligamentos • Letargia e lentidão ao se movimentar • Irritabilidade e Bipolaridade • Baixa de libido e disposição sexual Entende bem isso, procure evitar treinos excessivos, vá até o seu limite, mais não passe disso, se você treina uma hora por dia, faça esse treino intensamente, no caso da musculação, não utilize cargas tão acima do que você aguenta, e também não prolongue demais seus treinos, lembrando também que a alimentação e o descanso devem ser sempre de qualidade.


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nutrição

Chia, o Santo Grão Pró-Saúde

Dra. Vanessa Xavier Fernandes Nutricionista CRN 35.618

A Chia, que tem sabor semelhante ao das nozes, ganhou os holofotes nos laboratórios. E não é para menos: fonte de ácido graxo ômega-3, proteínas, fibras, substâncias antioxidantes e minerais como fósforo, cálcio, ferro e magnésio, ela é uma tremenda parceira à mesa contra inúmeros males. Um deles é o excesso de peso, que nos dias de hoje representa uma epidemia, o efeito seca-cintura tem a ver com as doses generosas de fibras encontradas no grão. “No intestino, em contato com a água, elas formam um gel que deixa a digestão mais lenta, prolongando a saciedade”. As fibras da Chia também são uma bênção para quem tem o intestino travado. Elas contribuem para formar e eliminar o bolo fecal. “Mas, para obter o benefício, é preciso ingerir líquidos de modo adequado”.

A Chia abriga outra preciosidade — muito mais ômega-3 do que a linhaça. Essa gordura nos blinda contra ameaças ao coração. “Além de ser um bom anti-inflamatório, ela tem ação direta no controle da pressão arterial e na redução do colesterol e dos triglicérides”. O tratamento do câncer de mama também ganha reforços com o grão andino. “Em um estudo com cobaias, foi constatado que os animais alimentados com seu óleo tiveram uma diminuição no tamanho do tumor e no número de metástases”. E as perspectivas em relação a outros cânceres são igualmente animadoras. “O grão colabora na prevenção de tumores porque tem alto teor de antioxidantes”. Músculos à vista Lembra que as civilizações pré-

-colombianas usavam a Chia para ter força extra? Com a estratégia e a recomenda para quem faz exercícios. “Como absorve e retém a água, o grão prolonga a hidratação e a presença de minerais no organismo”, explica. Tem mais: “Devido à elevada concentração de proteínas, pode facilitar o ganho de massa muscular. Para isso, o ideal é consumi-lo após a malhação”. E olha que maravilha: ao contrário da linhaça, a chia não precisa ser triturada para liberar substâncias importantes. E sua versatilidade é outra característica que impressiona como “É possível adicioná-la a frutas, cereais, saladas, sopas e iogurte. Moída, é uma boa substituta da farinha em receitas de massas, pães e biscoitos”. Uma opção é deixá-la na água até formar uma gelatina. Aí, é só colocá-la no lugar do ovo nas preparações. Não faltam ideias para você testar e aprovar essa maravilha.


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No dia 20 de abril de 2014, celebramos a sexta-feira Santa, e nesse dia devemos apenas comer peixe. Porém, muitas pessoas não gostam da carne e do cheiro de peixe e preferem comer outra coisa. Para isso, preparamos este artigo para você conhecer alguns deliciosos cardápios para a sexta-feira Santa. Como muitos devem saber, quando se trata de sexta feira santa, muitas pessoas podem ter certo receio com relação ao que comer, afinal, de acordo com alguns ditos, e até mesmo religiões, não se deve comer por exemplo carne de frango, carne vermelha, ou suína, apenas carne de peixe, e com isto pode se ter diversas dúvidas, afinal com isto para muitas pessoas o cardápio pode ficar bastante restrito, sendo assim, daremos algumas dicas do que se pode ou não comer nesta data tão especial para algumas pessoas.

O que comer na sexta-feira Santa

O que podemos comer na sexta-feira Santa Como o cardápio pode ser mais restrito, e geralmente há a presença de crianças ou pessoas que não gostem de frutos do mar, uma dica é utilizar os queijos, verduras e vegetais para complementar os pratos, como por exemplo uma deliciosa lasanha apenas de queijo, porém você poderá utilizar diferentes tipos deste, como o mussarela, prato, e cheddar, assim como também poderá fazer o mesmo prato porém com berinjela ao invés de massa. Ainda com berinjela, poderá fazer esta no forno com outros ingredientes, como por exemplo pimentão, amendoim e azeitonas, o tempo de preparo pode ser um pouco demorado, no entanto, o sabor é considerado como excelente, e poderá agradar a diversas pessoas que irão almoçar com você nesta sexta feira santa. Um

outro prato que também é bastante diferente, e muitos poderão ficar encantados, principalmente se não gostarem ou simplesmente não comerem frutos do mar, é um delicioso brócoli gratinado, este que recebe molho branco, bastante queijo e queijo ralado para gratinar. E claro que não podemos nos esquecer da sobremesa, esta que tem como objetivo fazer o desfeito de uma excelente refeição, mas como estamos falando de uma época de páscoa, o ideal é deixar o chocolate para os ovos, então, experimente um merengue de morango, uma torta de limão, ou até mesmo de maçã, ou seja, doces que sejam relacionados a frutas, assim o chocolate será aproveitado todo apenas no dia de páscoa, fazendo com que as crianças tenham ainda mais expectativa sobre a procura dos ovos e a magia será mantida.


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ecologia

A importância de Reflorestar

Luiz Bettoni

Ambientalista

As atividades de reflorestamento promovem o seqüestro de CO2 da atmosfera, diminuindo assim a concentração deste gás desempenhando um importante papel no combate à intensificação do efeito estufa. A remoção do gás carbônico da atmosfera é realizada graças à fotossíntese, permitindo a fixação do carbono na biomassa da vegetação e nos solos. O reflorestamento é de grande importância no combate às mudanças climáticas. No aumento dos recursos hídricos, na redução dos prejuízos na agricultura

relacionados com enchentes, no aumento do estoque sustentável de madeira legal, seqüestro de CO2 e redução do efeito estufa. Conforme a vegetação vai crescendo, o carbono vai sendo incorporado nos troncos, galhos, folhas e raízes. Cerca de 50% da biomassa vegetal é constituída de carbono. Uma boa forma de melhorar a qualidade do ar dentro de casa é ter alguns vasos de plantas em casa. A palmeira areca-bambu é mais indicada para as salas

porque ...elas fabricam bastante oxigênio durante o dia; a espada-de-são-Jorge é mais indicada para o quarto porque ela produz oxigênio durante a noite; a Jibóia é mais indicada para os locais mais poluídos porque ela consegue remover algumas substâncias químicas presente em produtos de limpeza, sendo mais indicadas para cozinha e banheiros.. Apoie ...Partcipe das nossas ações. Coloque sua marca neste trabalho. O Planeta Agradece!! www.reflorestareviver.org.br


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