Gastronomia
Receitas para tornar seus dias mais saborosos A nossa Chef Eliane Faria preparou mais algumas receitas que farão seus dias mais saborosos. O friozinho pede um cafezinho, né? E que tal como acompanhamento um delicioso bolo de chocolate com figos frescos. Já tentou esta combinação? Fica maravilhosa! Para quem curte alimentos salgados, a Chef ensina o passo a passo de camarão servido no abacaxi. Mais uma combinação nada trivial! E para completar, o tão conhecido Bife a Rolê com o gostinho de culinária afetiva. Quem ainda não comeu este prato na casa da vovó, da mamãe ou de alguém da família? Agora é botar a mão na massa e bom apetite!
Fotos: Divulgação/Chef Eliane Faria
Bolo de chocolate e figos frescos
32 Agosto/21
Ingredientes: - 1 1/2 xícara de chá de figos frescos picados - 2 ovos grandes - 1/2 xícara de chá de açúcar - 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo - 1/2 xícara de chá de óleo neutro (usei óleo de soja) - 1 colher de chá de extrato de baunilha - 1/2 xícara de chá de nozes tostadas e picadas em pequenos pedaços - 1/3 de xícara de cacau em pó (100% cacau) - 1/2 colher de chá de sal - 1 colher de chá de fermento em pó - 1 barra de chocolate ao leite de 90 gramas picada (1/2 xícara será usada na decoração e o restante na massa) - 3 figos cortados ao meio (para decoração) Óleo para untar a forma
